通過總結(jié),我們可以挖掘出問題的根源并找到解決方案,提高自己的工作效率。在總結(jié)中,可以適當(dāng)?shù)靥岢鲆恍└倪M的建議,促進自身的進步。經(jīng)過篩選,以下是一些不錯的總結(jié)范文,供大家參考學(xué)習(xí)。
包餛飩四年級篇一
寒假中的一天,我和幾個同學(xué)約好到我家包餛飩。那天,我早早得起了床,準(zhǔn)備著包餛飩的各種材料。等奶奶從市場里買回了餡兒后,媽媽就開始拌餡兒了??磱寢尯湍棠套竺γ?,右忙忙的,我卻坐在客廳里沒事兒干。我可不服氣了,趕忙到廚房向媽媽申請我的拌餡兒權(quán)利。媽媽做出著名雕塑思想者的樣子,慢悠悠地說:“這個嘛,我同意。但是――?!薄暗鞘裁??”心急的我說?!暗悄惚仨毾茸凶屑毤毜赜^察我是怎么拌餡兒的?!薄皼]問題?!蔽覔u搖手,爽快地答應(yīng)了。我心想:拌個餡兒還不簡單,能難得到我嗎?不可能。我便帶著悠閑、隨意的心態(tài)看媽媽拌餡兒了。只見媽媽左拌拌,右拌拌,前拌拌,后拌拌,我又想原來就這么簡單,還叫我仔仔細細地看?估計我生下來就會了吧!“媽媽,讓我試試吧,我肯定會了?!蔽医械??!昂冒珊冒伞!眿寢尳K究還是經(jīng)不起我的軟磨硬泡,半強迫半勉強的答應(yīng)了。“我左拌,我右拌,我上拌,我下拌,我拌,拌,拌,拌,拌……”我一邊拌,竟然還一邊唱起了“拌之歌”。不一會兒,我就全拌完了。
剛準(zhǔn)備去洗把手,沒想到,門鈴卻響了起來。我趕忙開了門,呀!挺湊巧,幾個人,一起到。我領(lǐng)著他們洗了手,就帶著他們?nèi)グQ飩了。由于我和小伙伴們都很久沒包餛飩了,所以媽媽就當(dāng)起了我們的“包餛飩導(dǎo)師”。“拿起一塊餛飩皮,放在左手里,拿勺子在餡兒盤里舀一勺子的餡兒,放在皮子里,按皮兒的邊對折,再這樣?!敝灰妺寢尩氖趾莒`巧地一動,一個餛飩就出現(xiàn)了?!拔疫€沒看清楚呢!再給我來個慢鏡頭回放唄!”可是,媽媽卻為難地說:“哎呀,我只會快,不會慢,怎么教你呢?”“我來吧?!敝灰娭x連陽給我來了一個超慢回放。哦!我終于會了!只見我一個包的比一個好,就包起了新花樣。本應(yīng)按邊對折,我卻按角對折了,結(jié)果弄了一個四不像出來?!肮?!”“笑什么?這叫藝術(shù)品!”我得意地說道。
又過了一會兒,餛飩皮兒都沒了,哈!我們?nèi)炅?。我們把包完的餛飩都交給了媽媽和奶奶,由奶奶負責(zé)燒。不一會兒,餛飩就煮好了。哇!好香??!我們都饞得直流口水了。我迫不及待地嘗了一個餛飩,??!肉香四溢,味道鮮美,整個客廳里都彌漫著一股濃濃的香味。
我愛包餛飩!
包餛飩四年級篇二
她看起來有七十多歲,身體也挺硬朗,手也挺巧的。我情不自禁地說!我的眼睛吃不住陽光的強烈照射,馬上閉住了。為了不讓別人發(fā)現(xiàn),他裝作什么事也沒發(fā)生。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當(dāng)量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細致、準(zhǔn)確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒......我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學(xué)會了餛飩!
包餛飩四年級篇三
除夕那天,當(dāng)我一起床,媽媽就告訴我中午吃錕飩。我聽了,別提多高興了,因為我不但喜歡吃餛飩,還喜歡包餛飩。
上午,我洗了洗手,便開始包餛飩。我先拿了一張餛飩皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上餡放在上面,再熟練地將餛飩皮粘起來,一個酷似耳朵的餛飩便包好了。沒過多久,所有的餛飩都包好了,一個個可愛的餛飩整整齊齊地排列在一次性桌布上,就像一排排整裝待發(fā)的士兵,可真壯觀!
該煮餛飩了,媽媽先把水燒開,然后把餛飩輕輕地放進滾燙的水里,這群小家伙在水里忽上忽下,很快,它們就沉了下去。媽媽說:“等餛飩都浮到水面上,再煮三分鐘就熟了?!蔽衣犃耍睦锇W癢的,趁媽媽不注意,我偷偷地揭開鍋蓋,只見那些小家伙在水里來回翻騰,就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。不一會兒,我又忍不住揭開鍋蓋,看到幾個餛飩已經(jīng)浮出水面,我樂得合不攏嘴,口水都快滴到鍋里了……終于,所有的餛飩都浮上來了,變胖了的餛飩一個挨著一個,白花花的,像一個個胖娃娃,真叫人憐愛。媽媽趕忙給我盛上一碗,讓我解饞。
吃著自己包的餛飩,我開心極了!
包餛飩四年級篇四
星期五的下午,我們班里舉行了包餛飩的活動。
我們班分成了七個戰(zhàn)隊,每個組都分配了任務(wù)。有的帶餛飩皮,有的帶鍋子,有的帶水果,還有的帶點心。而我領(lǐng)到的光榮任務(wù)就是帶點心。一回家我就和媽媽討論帶點什么好呢?是帶甜蜜的巧克力,還是帶可口的蛋糕呢?最后還是媽媽幫我決定了帶蛋糕。
盼望著,包餛飩活動正式開始了。我高興極了!家長們帶著材料一個個魚貫而入。我們飛快的把桌子分成七組,開始七手八腳的忙開了。勤勞能干的盛奶奶來了,她手腳麻利的擺好桌布,帶著我們包餛飩。
奶奶在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著面片的邊緣一點一點地捏,而餡就像一個調(diào)皮鬼,東逃西竄。我急得快要甩手不干了。盛奶奶耐心的教我,我很快就學(xué)會了。其他小伙伴也成功的包好了餛飩,雖然有的餛飩看起來樣子奇怪。很快香噴噴的餛飩煮好了,像一艘艘小船飄在水面上。
我們狼吞虎咽吃完了餛飩。這個活動真有意思呀!
包餛飩四年級篇五
今天,我看見媽媽把塊五花肉和洋蔥拿了出來,對我說:“我們就做餛飩吃?!敝豢此治站o著刀把,只手按著塊肉,她先小心翼翼地把肉切成小片小片,過了會兒,肉片切好了,突然,媽媽的兩只手各拿了把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來,看到這景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個真人秀,里面“亂打組合”有四人,他們兩只手跟我們老媽樣“握著兩把寶劍”,只聽“嚁”的聲,個完整的洋蔥瞬間碎成堆“蔥渣”。再回到剛才,媽媽跟他們相比之下,簡直弱爆了!沒會兒,媽媽就喊累了,于是我“趁火打劫”對媽媽說:“你太累了,要不我來?!?BR> “你來?你行不行???”
“媽,你相信我?!?BR> “好吧!”
“太好了?!蔽倚睦锇迪?,“終于可以大玩場了!哈!哈!哈!”于是,我出場了,氣勢洶洶地拿起菜刀,瞄準(zhǔn)目標(biāo),下手。我把刀抬起看,咦,怎么還是原來的樣子?那肉餡似乎在跟我說:“小樣,還想把我剁碎,你得回去再練幾年!”那語言讓我火冒三丈,下定決心非把囂張的肉餡剁碎不可。
我鼓足了力氣,“呀”瘋狂既憤怒地揮起刀,“殺上敵營,把它們百萬大軍,殺了個片甲不留。”就這樣,它們的“百萬大軍”——蔥花和肉餡,被我全部k0?,F(xiàn)在只差最后刀,滅了它軍的“大王”耶我贏了!
挑戰(zhàn)我包餛飩的技術(shù)了,媽媽把切好的面皮,擺在干凈的桌子上,我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范,這不,她挑了點兒肉餡放在面皮里,順勢捏了把,個漂亮的餛飩出來了,我也學(xué)著媽媽那樣的步驟,步步地做過去,可是不太理想,我竟捏成個菠蘿。我不放棄,次次地試過去,可是到頭來還是包成了正方形、三角形、飛機形……真是奇形怪狀!
既然包不好,那就搞個惡作劇唄!于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈!”媽媽下子變成了個“大花貓”,媽媽也淘氣了,下子拽住了我,往我臉上抹了幾下,我瞬間變成了只可愛的“小花貓,”我急忙跑去照鏡子,看見自己既然已經(jīng)成了只“花貓”不如趁機賣個萌吧!我跑去賣萌給媽媽看,把媽媽的我差點“萌化”,還稱我“萌萌達”。
餛飩都包好了,準(zhǔn)備下鍋,30分鐘后煮熟了,那香味就算你不想聞,它也自動飄到你的鼻子里!不同形狀的餛飩,浮在水面上,像游泳健將樣在比賽呢!讓我胃口大增,專挑自己包得餛飩,因為那是自己辛苦努力的結(jié)果,是最美味的。下子吃了好幾碗。
包餛飩四年級篇六
餛飩是我喜歡的面食之一,今天,我就要“大顯身手”了!
我先看爸爸熟能生巧地包,不一會兒,一個小巧可愛的餛飩便出現(xiàn)在我的面前。
我”上陣”了,先拿一片正正方方的餛飩皮放了一點肉餡。四周涂了一點水,然后往里一擠,唉,肉餡兒全出來了。像個不聽話的孩子,只想著出去玩了,怎么辦呀!慌忙中了我拿了幾張皮來“急救”,最后爸爸下了”診斷書”:肉餡太多。我只好拿出兩根“神棒”一一筷子,把肉餡挑出去一點。我只好靜靜的看爸爸包。只見他先拿起一片餛飩皮,使兩邊重疊,往里一卷,輕輕一擠,一個可愛的餛飩便誕生了。
我又重新包起來,這次我小心翼翼地做著每一步,輕輕地拿著皮子,用筷子挑出一個不大不小的肉餡?!蹦銘?yīng)該不會胖到撐破衣服吧!”我悄悄地問它。手指蘸了點水,在四周抹了抹,兩個角一對,往里一卷,小心一捏。終于有一個像樣的餛飩了!看著這個餛飩。我心里。美滋滋的。更令我開心的是,這個暑假我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)一一包餛飩!
包餛飩四年級篇七
今天,我想吃餛飩了,就問姥姥會不會包餛飩?姥姥說會,而且說下午就包餛飩!一聽這話我更開心了!
一吃完午飯,我就開始迫不及待地催促姥姥開始準(zhǔn)備!姥姥看到我著急地樣子,笑呵呵地說:“看了我家的這只小饞貓已經(jīng)等不及了,那就和姥姥一起動手吧!”“好!那姥姥我們趕快開始吧!”我連蹦帶跳地喊著……可以想象我當(dāng)時有多么高興了吧!
姥姥先開始和面,我根據(jù)姥姥的要求負責(zé)往面里添水。不一會兒功夫,姥姥就把面粉和成了一個大面團,又拿來一塊濕布蓋在面上,姥姥說這樣是為了防止面變干。接著姥姥開始調(diào)餡,只見姥姥把絞好的肉放進一個盆子里,然后把剁好的蔥末和姜末撒在肉上,又把早就攤好的雞蛋餅切碎倒進盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上醬油和鹽、味精,然后開始攪拌,不一會兒,肉餡的香味就撲鼻而來!我的口水也忍不住開始往外流,一個勁地說:“真香!真香!”。
接著姥姥開始搟皮,只見姥姥從剛才和好的面上割下一小塊兒放在面板上,在面板上撒上一些干面,開始用力地揉,不一會兒就揉成了一個厚厚的小面團。姥姥拿著搟面杖三下五除二就把剛才的面團搟成一個又大又圓的面餅。然后又把大圓餅切成寬度相等的長條,又把長條一層層摞起來,為了防止面黏在一起,每層長條中間都要撒上一點干面粉。最后把這些摞好的長條切成均勻的梯形。餛飩皮就搟好了。
開始包餛飩了,我也學(xué)著姥姥拿起一個梯形餛飩皮放在手心里,有勺子鑰了一個小肉丸放在餛飩皮上,從窄的一頭開始往寬的一頭卷,最后把寬邊的兩個角往中間一對折,一個小餛飩就做好了。一開始我包的一點也不好,姥姥不斷給我糾正不對的地方,漸漸的我包的餛飩也像一個個小元寶擺在面板上??吹竭@么誘人的餛飩,我都快忍不住了,一個勁地只咽口水。本想讓姥姥提前給我煮點,但最終還是忍住了。因為我想和家人一起分享!
晚上全家人吃著餛飩都說好吃,而且說我包的餛飩也很漂亮。這頓飯我吃的特別開心,因為這里面有我的勞動成果。我覺得今天的餛飩格外香!
包餛飩四年級篇八
今天是“六一”兒童節(jié)。下午,我們二(1)班全體同學(xué)在教室里舉行了別開生面的包餛飩活動,大家別提有多高興了。
我們把前后四張桌子拼起來,分成十二組,上面各放著一盆餡和一小堆餛飩皮。同學(xué)們洗干凈手,圍桌而坐。起初,我們對包餛飩還很生疏,手指很僵硬。但是,漸漸地,在老師的耐心幫助下,大家就有模有樣地包了起來。
我先把餛飩皮寬的那頭朝下,窄的那頭朝上,再把餡放在餛飩皮上,記得不要太靠上了,然后卷兩下,最后再沾點水涂在兩邊,把兩邊一合,用手一捏,一個餛飩就包好了。我就用這種方法一連包了二十幾只餛飩。
我看到同學(xué)們包餛飩的樣子真是可愛極了:有的同學(xué)翹著嘴巴,有的同學(xué)瞪著眼睛,有的同學(xué)皺著眉頭……包的餛飩也是千姿百態(tài):會包的同學(xué)手中的餛飩就像一個大大的金元寶,而不會包的同學(xué)手中的餛飩則像沒了氣兒的皮球。
在老師的幫助下,一只只餛飩下鍋了,不一會兒它們就翻滾著浮起來,餛飩熟了!同學(xué)們拿著碗,秩序井然地排著隊伍來盛自己的勞動成果。餛飩很快就吃完了,同學(xué)們卻一個個都喊著“還要”。大家吃在嘴里,關(guān)在心里。我大約吃了十八只餛飩,真想和武松比一比食量??!
我永遠忘不了這個“六一”節(jié)!因為它讓我懂得了勞動帶來的是快樂!
包餛飩四年級篇九
學(xué)校里舉行過許多有趣的活動,而深深刻在我心里的,當(dāng)然就是在班里自己親手包餛飩啦!
這天下午,我們將手洗干凈,把帶來的餡和皮放在桌子上,便立刻手忙腳亂地開始了我們今日的包餛飩之旅了!同學(xué)們包餛飩的姿勢真是可愛極了,有的同學(xué)皺著眉毛,有的同學(xué)翹著嘴巴,有的同學(xué)瞪著眼睛。那餛飩也頗有特色,有的豐滿,有的像沒了氣的氣球,有的像鐵砧,如同各個星球的奇形怪樣的人來聚會一般,逗得同學(xué)們捂著肚子笑呢!
李老師循笑聲來到我們小組旁,嫣然一笑,急忙教我們包餛飩。只見她先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉放在餛飩的中間,接著把肉卷進皮里裹住,再用手把兩端反卷到中間,最后用一點水把它們粘住。這樣,一只似蝴蝶,像金元寶的餛飩就包好了!
我照著老師的樣子又重新開工了。我也把餛飩皮平放在手掌上,拿起筷子,夾一小團肉放在皮上,然后,慢慢地用皮把肉裹住,留下一點皮不卷,接著,我用兩只手拿住皮的兩端往下輕輕一按。“唉呀!”我叫了起來。原來是餛飩皮破了。李老師見了便說:“一定是放的餡太多了!”我剝開皮取出肉餡,把餡放進碗里,換一張皮再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點餡,放在皮上,照著剛才的樣子繼續(xù)做。不一會兒,一只餛飩就做好了。
我舉起餛飩對老師說:“李老師,看我今天做的第一個餛飩?!毙睦飬s在想:我一定會受到李老師的表揚的!不料,李老師卻說:“餡放得太少,樣子就不好看了!”我充滿斗志地說:“下一次,我一定會包得更好看!”一說完,我就拿起一張餛飩皮包了起來……就這樣,我越包越快,越包越好看。
包餛飩四年級篇十
星期六那天,媽媽說要給我包括餛飩吃,我高興極了。平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。媽媽說這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“媽媽,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會,幫你包上十個八個?!?BR> 媽媽見我口氣這么大,就說:“不能光說不做。”于是她開始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡,開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心至致的看起來。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷€方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。媽媽勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來??蓻]想到真像媽媽說的那樣都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的時候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望著它,我生氣極了。沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負有心人,我終于包好了一個完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
包餛飩四年級篇十一
“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來?!睍r間過得真快,再過幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財有福有好運。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。
說干就干,我走到媽媽身邊,細聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個餛飩?”媽媽點點頭。“哈!”得到認可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點皮子的時候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點在皮子兩端,潤濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時,媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個名副其實的大白銀,可我的卻耷拉在那兒?!巴瑫r這樣的包法,可我的為什么一點都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對我說:“別糾結(jié)了,每個人包的餛飩都不會一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行?!笨晌疫€是相信自己一定能包好,于是又堅持一下子包了好幾個,但一個個還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。
“哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個破的,我繼續(xù)吃。可接下來的每個餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說:“肯定是你包的時候沒包緊,現(xiàn)在只能自食其果了?!?BR> 在歡笑中,我度過春節(jié),也收獲了一個難忘的包餛飩教訓(xùn)。
包餛飩四年級篇十二
在勞技中心的廚藝教室,一股濃濃的餛飩味頓時撲面而來,香噴噴的氣味讓我的口水“飛流直下三千尺”。
老師先教我們包糖果餛飩——大白兔。老師非常熟練地包了一個工藝十分精美的餛飩,包出來的形狀真的像糖果一樣好看。我想:老師包起來又快又好,看來包餛飩是一件極容易的事。于是,我按自己的想法包起了餛飩。我拿一片皮子放在手上,夾了一點肉餡,向左捏一捏,向右捏一捏,可是怎么也不像老師包的那個樣子,包了個四不像。我再看看同學(xué)包的,包得比老師的還要好看,真像顆大白兔奶糖。
接著,學(xué)包蓮花餛飩,我吸取上次的教訓(xùn),再也不敢馬虎了,必須一步步地來才行。這會兒,我小心翼翼地先對折,接著從底部向上翻,然后右邊沾上一點水,再向外一翻就做好了。這回我可包得像模像樣了。
當(dāng)品嘗著自己包的餛飩,心里像吃了蜜一樣甜。
包餛飩四年級篇十三
由于夏至的到來,外婆決定包餛飩來慶祝這個日子,我們?nèi)叶己苜澩?。于是,外婆?dāng)天出去買來面皮和包餛飩的餡料。準(zhǔn)備開始包餛飩了。
外婆首先搬來一張放餛飩的大篩子,然后又準(zhǔn)備了一碗粘餛飩皮用的清水。最后,外婆把買的有一分米高的面皮和已經(jīng)炒好的香噴噴的餡料擺在了桌子上。外婆先去把手洗干凈,以確保安全和衛(wèi)生。我和媽媽也參與了進來。這可是我第一次包餛飩呀!當(dāng)時,無心里想:包餛飩簡直是張飛吃豆芽――小菜一碟嘛!只要跟著外婆和媽媽學(xué)一學(xué)就行了。
我首先拿了一張方方正正的面皮,學(xué)著媽媽的樣子用筷子夾了一些餡料在面皮的正中間。不過我由于沒經(jīng)驗,夾了一大塊,然后往上卷,卷到像一個春卷形狀的時候,我便用兩只手抓住兩邊,把兩頭用水粘在一起。可是,我還沒粘好的時候,這個不給面子的餛飩就“啪”的一聲裂開了一條大口子。我連忙從另外一塊皮子上撕下一塊皮粘在上面??墒俏覄倓傉澈茫且贿呌至验_了一道口子,我只好又打了一塊補丁。到最后,我終于忍無可忍了,直接抓起一塊皮子往上面一罩,粘好之后,這個餛飩就變成了一個長方形的怪餃子了。接下來,我準(zhǔn)備做第二個餛飩了。這一次,我吸取了上一回的教訓(xùn),沒有夾很多餡料,不過最終還是失敗了。你知道為什么嗎?因為我這回放的餡料又太少了,跟小餛飩里的餡料一樣,包好后一看,呀!你簡直看不出來有什么餡料。但我不灰心,在接下來包的餛飩里,我努力的把放的餡料調(diào)整到適量的程度。最后,餛飩都包完了,一群“怪物餛飩”也在我手下出現(xiàn)了。外公把這些餛飩燒成了餛飩湯。吃著自己包的餛飩,我覺得比任何東西還要香。
童年就像一片金色的沙灘,童年里的每一件趣事就像一枚貝殼,點綴著這片沙灘。而包餛飩這件事就像一枚彩的貝殼,永遠在這片沙灘上展現(xiàn)它的美麗。
包餛飩四年級篇十四
快到“六一”兒童節(jié)了,我們班舉行了一次有意義的活動——包餛飩。
于是,我開始學(xué)。瞧瞧費佳鋮那動作,多嫻熟??!快得簡直令我眼花繚亂,不說也知道,根本學(xué)不像!怎么辦呢?奶奶見我磨來磨去的,忍不住說:“我來教你吧!”說著,奶奶讓我照著她的做:“你看,先把手指夾在中間,對,就這樣……”……終于,在奶奶的幫助下我成功包好了一只餛飩。
又經(jīng)過多次改進和練習(xí),我才像模像樣地包了三只、四只、五只……而程威競能包出個三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇還做了個“中國第一特色小籠包”!牛!真不知道是怎么弄出來的。最后,在大家的努力下,我們小組齊心協(xié)力包完了兩大盤餛飩。
下面,就剩燒了。一會兒,在我們的歡笑聲中,香香的餛飩“上市”了!一端上來,我就奔上去搶,先拿了五只嘗嘗,“啊嗚!啊嗚!”大家吃得津津有味,統(tǒng)計一下,有的同學(xué)居然吃了三十多只,簡直可以抵我三頓飯了。
這次的餛飩特別香,因為這是我們親手包的,還共同分享。這真是一次有意義的活動。
包餛飩四年級篇十五
今天,我大顯身手,學(xué)做包餛飩,這對我來說真是大姑娘上轎頭一回。
我先把一張餛飩皮放在手掌上攤平了,然后用筷子夾了一大塊餡放在上面。剛想包起來,媽媽忙說:“不行,不行,餡太多了會溢出來的,這樣煮出來就變成餛飩了哦!”哦,原來是這樣,我趕忙重新夾了一小塊先餡放在餛飩皮上。再在皮的一邊蘸點水一折一包,就著樣我按照媽媽說的步驟一步步的做,終于一只餛飩包好了,心里得意極了。
這時弟弟發(fā)話啦!哈哈,姐姐好笨呀!我上中班都會包啦!是啊,他們在學(xué)校除了diy就是唱歌跳舞,自己diy烹飪。我現(xiàn)在真想翻白眼??!你能,你能你真能。你能不能上天行了不?天吶,這小孩兒竟聽不出來好話還是壞話!竟然美滋滋的笑了起來。哈哈哈!
這時他說姐姐咱倆比賽吧,看誰包的好,看看誰包的快。呵呵~算啦算啦你自己比去吧。我一個一個你悠悠的包著。在不知不覺中竟然包完啦!而那個小屁孩兒呢?早屁顛兒屁顛兒跑沙發(fā)上看電視去了。只是一時的起興罷了。
下面就是煎熬的等待啦!煎熬的等著餛飩煮熟呀!帶煮熟之后,媽媽讓我過去嘗嘗我的勞動成果。于是我就嘗了一個餛飩,天吶,好香呀!我覺得今天的餛飩比平時吃的都香,應(yīng)該是因為這是自己做的,而反射出來的心理作用吧!
一分辛苦,一分收獲。品嘗著自己親手做的餛飩,那味道,咳!別提多美了!
包餛飩四年級篇十六
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊面皮,乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉,而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的,是舅媽已經(jīng)包好的餛飩。它們都有一個圓圓的、飽滿的大肚子,大肚子外面連著一對乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對稱地舒展開,精神十足地排在一起,每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個歪瓜裂棗,它們一個個都蔫蔫的,無精打采,有的還散架了,那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當(dāng)量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細致、準(zhǔn)確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學(xué)會了餛飩!
包餛飩四年級篇一
寒假中的一天,我和幾個同學(xué)約好到我家包餛飩。那天,我早早得起了床,準(zhǔn)備著包餛飩的各種材料。等奶奶從市場里買回了餡兒后,媽媽就開始拌餡兒了??磱寢尯湍棠套竺γ?,右忙忙的,我卻坐在客廳里沒事兒干。我可不服氣了,趕忙到廚房向媽媽申請我的拌餡兒權(quán)利。媽媽做出著名雕塑思想者的樣子,慢悠悠地說:“這個嘛,我同意。但是――?!薄暗鞘裁??”心急的我說?!暗悄惚仨毾茸凶屑毤毜赜^察我是怎么拌餡兒的?!薄皼]問題?!蔽覔u搖手,爽快地答應(yīng)了。我心想:拌個餡兒還不簡單,能難得到我嗎?不可能。我便帶著悠閑、隨意的心態(tài)看媽媽拌餡兒了。只見媽媽左拌拌,右拌拌,前拌拌,后拌拌,我又想原來就這么簡單,還叫我仔仔細細地看?估計我生下來就會了吧!“媽媽,讓我試試吧,我肯定會了?!蔽医械??!昂冒珊冒伞!眿寢尳K究還是經(jīng)不起我的軟磨硬泡,半強迫半勉強的答應(yīng)了。“我左拌,我右拌,我上拌,我下拌,我拌,拌,拌,拌,拌……”我一邊拌,竟然還一邊唱起了“拌之歌”。不一會兒,我就全拌完了。
剛準(zhǔn)備去洗把手,沒想到,門鈴卻響了起來。我趕忙開了門,呀!挺湊巧,幾個人,一起到。我領(lǐng)著他們洗了手,就帶著他們?nèi)グQ飩了。由于我和小伙伴們都很久沒包餛飩了,所以媽媽就當(dāng)起了我們的“包餛飩導(dǎo)師”。“拿起一塊餛飩皮,放在左手里,拿勺子在餡兒盤里舀一勺子的餡兒,放在皮子里,按皮兒的邊對折,再這樣?!敝灰妺寢尩氖趾莒`巧地一動,一個餛飩就出現(xiàn)了?!拔疫€沒看清楚呢!再給我來個慢鏡頭回放唄!”可是,媽媽卻為難地說:“哎呀,我只會快,不會慢,怎么教你呢?”“我來吧?!敝灰娭x連陽給我來了一個超慢回放。哦!我終于會了!只見我一個包的比一個好,就包起了新花樣。本應(yīng)按邊對折,我卻按角對折了,結(jié)果弄了一個四不像出來?!肮?!”“笑什么?這叫藝術(shù)品!”我得意地說道。
又過了一會兒,餛飩皮兒都沒了,哈!我們?nèi)炅?。我們把包完的餛飩都交給了媽媽和奶奶,由奶奶負責(zé)燒。不一會兒,餛飩就煮好了。哇!好香??!我們都饞得直流口水了。我迫不及待地嘗了一個餛飩,??!肉香四溢,味道鮮美,整個客廳里都彌漫著一股濃濃的香味。
我愛包餛飩!
包餛飩四年級篇二
她看起來有七十多歲,身體也挺硬朗,手也挺巧的。我情不自禁地說!我的眼睛吃不住陽光的強烈照射,馬上閉住了。為了不讓別人發(fā)現(xiàn),他裝作什么事也沒發(fā)生。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當(dāng)量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細致、準(zhǔn)確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒......我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學(xué)會了餛飩!
包餛飩四年級篇三
除夕那天,當(dāng)我一起床,媽媽就告訴我中午吃錕飩。我聽了,別提多高興了,因為我不但喜歡吃餛飩,還喜歡包餛飩。
上午,我洗了洗手,便開始包餛飩。我先拿了一張餛飩皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上餡放在上面,再熟練地將餛飩皮粘起來,一個酷似耳朵的餛飩便包好了。沒過多久,所有的餛飩都包好了,一個個可愛的餛飩整整齊齊地排列在一次性桌布上,就像一排排整裝待發(fā)的士兵,可真壯觀!
該煮餛飩了,媽媽先把水燒開,然后把餛飩輕輕地放進滾燙的水里,這群小家伙在水里忽上忽下,很快,它們就沉了下去。媽媽說:“等餛飩都浮到水面上,再煮三分鐘就熟了?!蔽衣犃耍睦锇W癢的,趁媽媽不注意,我偷偷地揭開鍋蓋,只見那些小家伙在水里來回翻騰,就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。不一會兒,我又忍不住揭開鍋蓋,看到幾個餛飩已經(jīng)浮出水面,我樂得合不攏嘴,口水都快滴到鍋里了……終于,所有的餛飩都浮上來了,變胖了的餛飩一個挨著一個,白花花的,像一個個胖娃娃,真叫人憐愛。媽媽趕忙給我盛上一碗,讓我解饞。
吃著自己包的餛飩,我開心極了!
包餛飩四年級篇四
星期五的下午,我們班里舉行了包餛飩的活動。
我們班分成了七個戰(zhàn)隊,每個組都分配了任務(wù)。有的帶餛飩皮,有的帶鍋子,有的帶水果,還有的帶點心。而我領(lǐng)到的光榮任務(wù)就是帶點心。一回家我就和媽媽討論帶點什么好呢?是帶甜蜜的巧克力,還是帶可口的蛋糕呢?最后還是媽媽幫我決定了帶蛋糕。
盼望著,包餛飩活動正式開始了。我高興極了!家長們帶著材料一個個魚貫而入。我們飛快的把桌子分成七組,開始七手八腳的忙開了。勤勞能干的盛奶奶來了,她手腳麻利的擺好桌布,帶著我們包餛飩。
奶奶在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著面片的邊緣一點一點地捏,而餡就像一個調(diào)皮鬼,東逃西竄。我急得快要甩手不干了。盛奶奶耐心的教我,我很快就學(xué)會了。其他小伙伴也成功的包好了餛飩,雖然有的餛飩看起來樣子奇怪。很快香噴噴的餛飩煮好了,像一艘艘小船飄在水面上。
我們狼吞虎咽吃完了餛飩。這個活動真有意思呀!
包餛飩四年級篇五
今天,我看見媽媽把塊五花肉和洋蔥拿了出來,對我說:“我們就做餛飩吃?!敝豢此治站o著刀把,只手按著塊肉,她先小心翼翼地把肉切成小片小片,過了會兒,肉片切好了,突然,媽媽的兩只手各拿了把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來,看到這景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個真人秀,里面“亂打組合”有四人,他們兩只手跟我們老媽樣“握著兩把寶劍”,只聽“嚁”的聲,個完整的洋蔥瞬間碎成堆“蔥渣”。再回到剛才,媽媽跟他們相比之下,簡直弱爆了!沒會兒,媽媽就喊累了,于是我“趁火打劫”對媽媽說:“你太累了,要不我來?!?BR> “你來?你行不行???”
“媽,你相信我?!?BR> “好吧!”
“太好了?!蔽倚睦锇迪?,“終于可以大玩場了!哈!哈!哈!”于是,我出場了,氣勢洶洶地拿起菜刀,瞄準(zhǔn)目標(biāo),下手。我把刀抬起看,咦,怎么還是原來的樣子?那肉餡似乎在跟我說:“小樣,還想把我剁碎,你得回去再練幾年!”那語言讓我火冒三丈,下定決心非把囂張的肉餡剁碎不可。
我鼓足了力氣,“呀”瘋狂既憤怒地揮起刀,“殺上敵營,把它們百萬大軍,殺了個片甲不留。”就這樣,它們的“百萬大軍”——蔥花和肉餡,被我全部k0?,F(xiàn)在只差最后刀,滅了它軍的“大王”耶我贏了!
挑戰(zhàn)我包餛飩的技術(shù)了,媽媽把切好的面皮,擺在干凈的桌子上,我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范,這不,她挑了點兒肉餡放在面皮里,順勢捏了把,個漂亮的餛飩出來了,我也學(xué)著媽媽那樣的步驟,步步地做過去,可是不太理想,我竟捏成個菠蘿。我不放棄,次次地試過去,可是到頭來還是包成了正方形、三角形、飛機形……真是奇形怪狀!
既然包不好,那就搞個惡作劇唄!于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈!”媽媽下子變成了個“大花貓”,媽媽也淘氣了,下子拽住了我,往我臉上抹了幾下,我瞬間變成了只可愛的“小花貓,”我急忙跑去照鏡子,看見自己既然已經(jīng)成了只“花貓”不如趁機賣個萌吧!我跑去賣萌給媽媽看,把媽媽的我差點“萌化”,還稱我“萌萌達”。
餛飩都包好了,準(zhǔn)備下鍋,30分鐘后煮熟了,那香味就算你不想聞,它也自動飄到你的鼻子里!不同形狀的餛飩,浮在水面上,像游泳健將樣在比賽呢!讓我胃口大增,專挑自己包得餛飩,因為那是自己辛苦努力的結(jié)果,是最美味的。下子吃了好幾碗。
包餛飩四年級篇六
餛飩是我喜歡的面食之一,今天,我就要“大顯身手”了!
我先看爸爸熟能生巧地包,不一會兒,一個小巧可愛的餛飩便出現(xiàn)在我的面前。
我”上陣”了,先拿一片正正方方的餛飩皮放了一點肉餡。四周涂了一點水,然后往里一擠,唉,肉餡兒全出來了。像個不聽話的孩子,只想著出去玩了,怎么辦呀!慌忙中了我拿了幾張皮來“急救”,最后爸爸下了”診斷書”:肉餡太多。我只好拿出兩根“神棒”一一筷子,把肉餡挑出去一點。我只好靜靜的看爸爸包。只見他先拿起一片餛飩皮,使兩邊重疊,往里一卷,輕輕一擠,一個可愛的餛飩便誕生了。
我又重新包起來,這次我小心翼翼地做著每一步,輕輕地拿著皮子,用筷子挑出一個不大不小的肉餡?!蹦銘?yīng)該不會胖到撐破衣服吧!”我悄悄地問它。手指蘸了點水,在四周抹了抹,兩個角一對,往里一卷,小心一捏。終于有一個像樣的餛飩了!看著這個餛飩。我心里。美滋滋的。更令我開心的是,這個暑假我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)一一包餛飩!
包餛飩四年級篇七
今天,我想吃餛飩了,就問姥姥會不會包餛飩?姥姥說會,而且說下午就包餛飩!一聽這話我更開心了!
一吃完午飯,我就開始迫不及待地催促姥姥開始準(zhǔn)備!姥姥看到我著急地樣子,笑呵呵地說:“看了我家的這只小饞貓已經(jīng)等不及了,那就和姥姥一起動手吧!”“好!那姥姥我們趕快開始吧!”我連蹦帶跳地喊著……可以想象我當(dāng)時有多么高興了吧!
姥姥先開始和面,我根據(jù)姥姥的要求負責(zé)往面里添水。不一會兒功夫,姥姥就把面粉和成了一個大面團,又拿來一塊濕布蓋在面上,姥姥說這樣是為了防止面變干。接著姥姥開始調(diào)餡,只見姥姥把絞好的肉放進一個盆子里,然后把剁好的蔥末和姜末撒在肉上,又把早就攤好的雞蛋餅切碎倒進盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上醬油和鹽、味精,然后開始攪拌,不一會兒,肉餡的香味就撲鼻而來!我的口水也忍不住開始往外流,一個勁地說:“真香!真香!”。
接著姥姥開始搟皮,只見姥姥從剛才和好的面上割下一小塊兒放在面板上,在面板上撒上一些干面,開始用力地揉,不一會兒就揉成了一個厚厚的小面團。姥姥拿著搟面杖三下五除二就把剛才的面團搟成一個又大又圓的面餅。然后又把大圓餅切成寬度相等的長條,又把長條一層層摞起來,為了防止面黏在一起,每層長條中間都要撒上一點干面粉。最后把這些摞好的長條切成均勻的梯形。餛飩皮就搟好了。
開始包餛飩了,我也學(xué)著姥姥拿起一個梯形餛飩皮放在手心里,有勺子鑰了一個小肉丸放在餛飩皮上,從窄的一頭開始往寬的一頭卷,最后把寬邊的兩個角往中間一對折,一個小餛飩就做好了。一開始我包的一點也不好,姥姥不斷給我糾正不對的地方,漸漸的我包的餛飩也像一個個小元寶擺在面板上??吹竭@么誘人的餛飩,我都快忍不住了,一個勁地只咽口水。本想讓姥姥提前給我煮點,但最終還是忍住了。因為我想和家人一起分享!
晚上全家人吃著餛飩都說好吃,而且說我包的餛飩也很漂亮。這頓飯我吃的特別開心,因為這里面有我的勞動成果。我覺得今天的餛飩格外香!
包餛飩四年級篇八
今天是“六一”兒童節(jié)。下午,我們二(1)班全體同學(xué)在教室里舉行了別開生面的包餛飩活動,大家別提有多高興了。
我們把前后四張桌子拼起來,分成十二組,上面各放著一盆餡和一小堆餛飩皮。同學(xué)們洗干凈手,圍桌而坐。起初,我們對包餛飩還很生疏,手指很僵硬。但是,漸漸地,在老師的耐心幫助下,大家就有模有樣地包了起來。
我先把餛飩皮寬的那頭朝下,窄的那頭朝上,再把餡放在餛飩皮上,記得不要太靠上了,然后卷兩下,最后再沾點水涂在兩邊,把兩邊一合,用手一捏,一個餛飩就包好了。我就用這種方法一連包了二十幾只餛飩。
我看到同學(xué)們包餛飩的樣子真是可愛極了:有的同學(xué)翹著嘴巴,有的同學(xué)瞪著眼睛,有的同學(xué)皺著眉頭……包的餛飩也是千姿百態(tài):會包的同學(xué)手中的餛飩就像一個大大的金元寶,而不會包的同學(xué)手中的餛飩則像沒了氣兒的皮球。
在老師的幫助下,一只只餛飩下鍋了,不一會兒它們就翻滾著浮起來,餛飩熟了!同學(xué)們拿著碗,秩序井然地排著隊伍來盛自己的勞動成果。餛飩很快就吃完了,同學(xué)們卻一個個都喊著“還要”。大家吃在嘴里,關(guān)在心里。我大約吃了十八只餛飩,真想和武松比一比食量??!
我永遠忘不了這個“六一”節(jié)!因為它讓我懂得了勞動帶來的是快樂!
包餛飩四年級篇九
學(xué)校里舉行過許多有趣的活動,而深深刻在我心里的,當(dāng)然就是在班里自己親手包餛飩啦!
這天下午,我們將手洗干凈,把帶來的餡和皮放在桌子上,便立刻手忙腳亂地開始了我們今日的包餛飩之旅了!同學(xué)們包餛飩的姿勢真是可愛極了,有的同學(xué)皺著眉毛,有的同學(xué)翹著嘴巴,有的同學(xué)瞪著眼睛。那餛飩也頗有特色,有的豐滿,有的像沒了氣的氣球,有的像鐵砧,如同各個星球的奇形怪樣的人來聚會一般,逗得同學(xué)們捂著肚子笑呢!
李老師循笑聲來到我們小組旁,嫣然一笑,急忙教我們包餛飩。只見她先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉放在餛飩的中間,接著把肉卷進皮里裹住,再用手把兩端反卷到中間,最后用一點水把它們粘住。這樣,一只似蝴蝶,像金元寶的餛飩就包好了!
我照著老師的樣子又重新開工了。我也把餛飩皮平放在手掌上,拿起筷子,夾一小團肉放在皮上,然后,慢慢地用皮把肉裹住,留下一點皮不卷,接著,我用兩只手拿住皮的兩端往下輕輕一按。“唉呀!”我叫了起來。原來是餛飩皮破了。李老師見了便說:“一定是放的餡太多了!”我剝開皮取出肉餡,把餡放進碗里,換一張皮再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點餡,放在皮上,照著剛才的樣子繼續(xù)做。不一會兒,一只餛飩就做好了。
我舉起餛飩對老師說:“李老師,看我今天做的第一個餛飩?!毙睦飬s在想:我一定會受到李老師的表揚的!不料,李老師卻說:“餡放得太少,樣子就不好看了!”我充滿斗志地說:“下一次,我一定會包得更好看!”一說完,我就拿起一張餛飩皮包了起來……就這樣,我越包越快,越包越好看。
包餛飩四年級篇十
星期六那天,媽媽說要給我包括餛飩吃,我高興極了。平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。媽媽說這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“媽媽,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會,幫你包上十個八個?!?BR> 媽媽見我口氣這么大,就說:“不能光說不做。”于是她開始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡,開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心至致的看起來。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷€方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。媽媽勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來??蓻]想到真像媽媽說的那樣都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的時候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望著它,我生氣極了。沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負有心人,我終于包好了一個完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
包餛飩四年級篇十一
“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來?!睍r間過得真快,再過幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財有福有好運。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。
說干就干,我走到媽媽身邊,細聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個餛飩?”媽媽點點頭。“哈!”得到認可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點皮子的時候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點在皮子兩端,潤濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時,媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個名副其實的大白銀,可我的卻耷拉在那兒?!巴瑫r這樣的包法,可我的為什么一點都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對我說:“別糾結(jié)了,每個人包的餛飩都不會一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行?!笨晌疫€是相信自己一定能包好,于是又堅持一下子包了好幾個,但一個個還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。
“哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個破的,我繼續(xù)吃。可接下來的每個餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說:“肯定是你包的時候沒包緊,現(xiàn)在只能自食其果了?!?BR> 在歡笑中,我度過春節(jié),也收獲了一個難忘的包餛飩教訓(xùn)。
包餛飩四年級篇十二
在勞技中心的廚藝教室,一股濃濃的餛飩味頓時撲面而來,香噴噴的氣味讓我的口水“飛流直下三千尺”。
老師先教我們包糖果餛飩——大白兔。老師非常熟練地包了一個工藝十分精美的餛飩,包出來的形狀真的像糖果一樣好看。我想:老師包起來又快又好,看來包餛飩是一件極容易的事。于是,我按自己的想法包起了餛飩。我拿一片皮子放在手上,夾了一點肉餡,向左捏一捏,向右捏一捏,可是怎么也不像老師包的那個樣子,包了個四不像。我再看看同學(xué)包的,包得比老師的還要好看,真像顆大白兔奶糖。
接著,學(xué)包蓮花餛飩,我吸取上次的教訓(xùn),再也不敢馬虎了,必須一步步地來才行。這會兒,我小心翼翼地先對折,接著從底部向上翻,然后右邊沾上一點水,再向外一翻就做好了。這回我可包得像模像樣了。
當(dāng)品嘗著自己包的餛飩,心里像吃了蜜一樣甜。
包餛飩四年級篇十三
由于夏至的到來,外婆決定包餛飩來慶祝這個日子,我們?nèi)叶己苜澩?。于是,外婆?dāng)天出去買來面皮和包餛飩的餡料。準(zhǔn)備開始包餛飩了。
外婆首先搬來一張放餛飩的大篩子,然后又準(zhǔn)備了一碗粘餛飩皮用的清水。最后,外婆把買的有一分米高的面皮和已經(jīng)炒好的香噴噴的餡料擺在了桌子上。外婆先去把手洗干凈,以確保安全和衛(wèi)生。我和媽媽也參與了進來。這可是我第一次包餛飩呀!當(dāng)時,無心里想:包餛飩簡直是張飛吃豆芽――小菜一碟嘛!只要跟著外婆和媽媽學(xué)一學(xué)就行了。
我首先拿了一張方方正正的面皮,學(xué)著媽媽的樣子用筷子夾了一些餡料在面皮的正中間。不過我由于沒經(jīng)驗,夾了一大塊,然后往上卷,卷到像一個春卷形狀的時候,我便用兩只手抓住兩邊,把兩頭用水粘在一起。可是,我還沒粘好的時候,這個不給面子的餛飩就“啪”的一聲裂開了一條大口子。我連忙從另外一塊皮子上撕下一塊皮粘在上面??墒俏覄倓傉澈茫且贿呌至验_了一道口子,我只好又打了一塊補丁。到最后,我終于忍無可忍了,直接抓起一塊皮子往上面一罩,粘好之后,這個餛飩就變成了一個長方形的怪餃子了。接下來,我準(zhǔn)備做第二個餛飩了。這一次,我吸取了上一回的教訓(xùn),沒有夾很多餡料,不過最終還是失敗了。你知道為什么嗎?因為我這回放的餡料又太少了,跟小餛飩里的餡料一樣,包好后一看,呀!你簡直看不出來有什么餡料。但我不灰心,在接下來包的餛飩里,我努力的把放的餡料調(diào)整到適量的程度。最后,餛飩都包完了,一群“怪物餛飩”也在我手下出現(xiàn)了。外公把這些餛飩燒成了餛飩湯。吃著自己包的餛飩,我覺得比任何東西還要香。
童年就像一片金色的沙灘,童年里的每一件趣事就像一枚貝殼,點綴著這片沙灘。而包餛飩這件事就像一枚彩的貝殼,永遠在這片沙灘上展現(xiàn)它的美麗。
包餛飩四年級篇十四
快到“六一”兒童節(jié)了,我們班舉行了一次有意義的活動——包餛飩。
于是,我開始學(xué)。瞧瞧費佳鋮那動作,多嫻熟??!快得簡直令我眼花繚亂,不說也知道,根本學(xué)不像!怎么辦呢?奶奶見我磨來磨去的,忍不住說:“我來教你吧!”說著,奶奶讓我照著她的做:“你看,先把手指夾在中間,對,就這樣……”……終于,在奶奶的幫助下我成功包好了一只餛飩。
又經(jīng)過多次改進和練習(xí),我才像模像樣地包了三只、四只、五只……而程威競能包出個三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇還做了個“中國第一特色小籠包”!牛!真不知道是怎么弄出來的。最后,在大家的努力下,我們小組齊心協(xié)力包完了兩大盤餛飩。
下面,就剩燒了。一會兒,在我們的歡笑聲中,香香的餛飩“上市”了!一端上來,我就奔上去搶,先拿了五只嘗嘗,“啊嗚!啊嗚!”大家吃得津津有味,統(tǒng)計一下,有的同學(xué)居然吃了三十多只,簡直可以抵我三頓飯了。
這次的餛飩特別香,因為這是我們親手包的,還共同分享。這真是一次有意義的活動。
包餛飩四年級篇十五
今天,我大顯身手,學(xué)做包餛飩,這對我來說真是大姑娘上轎頭一回。
我先把一張餛飩皮放在手掌上攤平了,然后用筷子夾了一大塊餡放在上面。剛想包起來,媽媽忙說:“不行,不行,餡太多了會溢出來的,這樣煮出來就變成餛飩了哦!”哦,原來是這樣,我趕忙重新夾了一小塊先餡放在餛飩皮上。再在皮的一邊蘸點水一折一包,就著樣我按照媽媽說的步驟一步步的做,終于一只餛飩包好了,心里得意極了。
這時弟弟發(fā)話啦!哈哈,姐姐好笨呀!我上中班都會包啦!是啊,他們在學(xué)校除了diy就是唱歌跳舞,自己diy烹飪。我現(xiàn)在真想翻白眼??!你能,你能你真能。你能不能上天行了不?天吶,這小孩兒竟聽不出來好話還是壞話!竟然美滋滋的笑了起來。哈哈哈!
這時他說姐姐咱倆比賽吧,看誰包的好,看看誰包的快。呵呵~算啦算啦你自己比去吧。我一個一個你悠悠的包著。在不知不覺中竟然包完啦!而那個小屁孩兒呢?早屁顛兒屁顛兒跑沙發(fā)上看電視去了。只是一時的起興罷了。
下面就是煎熬的等待啦!煎熬的等著餛飩煮熟呀!帶煮熟之后,媽媽讓我過去嘗嘗我的勞動成果。于是我就嘗了一個餛飩,天吶,好香呀!我覺得今天的餛飩比平時吃的都香,應(yīng)該是因為這是自己做的,而反射出來的心理作用吧!
一分辛苦,一分收獲。品嘗著自己親手做的餛飩,那味道,咳!別提多美了!
包餛飩四年級篇十六
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊面皮,乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉,而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的,是舅媽已經(jīng)包好的餛飩。它們都有一個圓圓的、飽滿的大肚子,大肚子外面連著一對乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對稱地舒展開,精神十足地排在一起,每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個歪瓜裂棗,它們一個個都蔫蔫的,無精打采,有的還散架了,那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當(dāng)量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細致、準(zhǔn)確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學(xué)會了餛飩!