總結(jié)是每個(gè)人發(fā)展成長的重要環(huán)節(jié)。寫總結(jié)時(shí),要以個(gè)人的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),結(jié)合客觀的事實(shí)進(jìn)行全面的概括和分析。這些總結(jié)范文充分展示了總結(jié)的作用和意義,激發(fā)了我們寫好總結(jié)的動(dòng)力和熱情。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇一
1、邀請(qǐng)消防廠家對(duì)消防主機(jī)操作進(jìn)行了一次培訓(xùn)同時(shí)由消防廠家維修解決了6個(gè)主機(jī)送風(fēng)故障。
2、對(duì)消防設(shè)施的數(shù)量進(jìn)行了一次統(tǒng)計(jì)并計(jì)劃采購未配備到位的消防器材。
3、協(xié)同物業(yè)及酒店工程部對(duì)7—11樓噴淋水進(jìn)行了一次放水7—10樓已恢復(fù)正常。
4、對(duì)安全出口指示燈進(jìn)行了一次檢查并督促工程部對(duì)出現(xiàn)故障的安全出品指示燈進(jìn)行維修。
5、制定了夜班巡視工作流程加大了消防監(jiān)控中心夜間值班力度做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備。
6、每日由值班主管在廚房下班后對(duì)天燃?xì)忾y門關(guān)閉的情況進(jìn)行一次檢查確保無漏氣情況。
存在問題。
10、11樓噴淋水總閥門雖已打開但噴淋管道仍處于無水狀態(tài)。
解決方案。
繼續(xù)與工程部及物業(yè)公司接洽處理噴淋管道無水問題。
保安部主管停放在監(jiān)控室門前的摩托車被盜竊。
存在問題。
保安主管安全意識(shí)不高未給車輛加裝有必要的防盜鎖同時(shí)保安員巡視力度不夠。
解決方案。
加強(qiáng)安全防范制定更嚴(yán)密的巡視措施同時(shí)嚴(yán)格按《摩托車等車輛停放管理規(guī)定》執(zhí)行。
1、9月份共開展8課時(shí)的培訓(xùn)工作重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容為服務(wù)規(guī)范用語、停車標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)、禮節(jié)禮貌等內(nèi)容并根據(jù)人員情況適當(dāng)開展軍事訓(xùn)練。
2、為更好地做好對(duì)客一站式服務(wù)部門還進(jìn)行了前臺(tái)房價(jià)、包廂分布等客人常問到的問題進(jìn)行培訓(xùn)并要求員工熟記。
3、思想教育工作為做好員工穩(wěn)定工作經(jīng)常與他們進(jìn)行一些交流但還是有少數(shù)員工對(duì)服務(wù)行業(yè)保安員的認(rèn)識(shí)有所誤差不能適應(yīng)星級(jí)酒店保安員的工作。
4、管理工作加大了管理力度每天實(shí)施在崗監(jiān)督明確了崗位工作細(xì)節(jié)對(duì)犯過失的員工主要采取引導(dǎo)教育的辦法而不是一味地進(jìn)行處罰。
5、與人力資源部共同對(duì)保安部人員進(jìn)行了一次核編。
6、制定了主管職責(zé)分工和工作流程進(jìn)一步明確主管各自的工作責(zé)任通過半個(gè)月的帶班工作主管責(zé)任心有明顯的增強(qiáng)。
7、保安員日常巡視中也多次發(fā)現(xiàn)安全隱患如火鍋城二樓窗戶無扣環(huán)、餐飲通道堵塞、廚師下班后未關(guān)閉閥門等為酒店安全經(jīng)營提供了保障。
8、為規(guī)范酒店的安全管理本月共下發(fā)《消防安全管理規(guī)定》、《物品放行管理規(guī)定》、《漏水緊急處置預(yù)案》、《摩托車等車輛管理規(guī)定》等相關(guān)制度進(jìn)一步細(xì)化安全管理標(biāo)準(zhǔn)做到安全管理有章可依、有證可查。
因人員較少部門的日常管理工作存在一定的盲區(qū)。
采取有效的工作分流辦法在人員緊缺的情況制定詳細(xì)的工作職責(zé)分工實(shí)行人員優(yōu)化組合。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇二
伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)?;仡欉@一年,洗衣房在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在兄弟部門的密切配合下,在全體洗衣房員工的大力支持和努力下,20xx年我部門基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)。
一、基本情況。
洗衣房是房務(wù)部的部門之一,承擔(dān)并保障著全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔(dān)著本酒店內(nèi)部的洗滌任務(wù),在此基礎(chǔ)上,還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管洗滌量很大,但是在不斷地磨合與改進(jìn)中。洗衣房已能夠及時(shí)、保質(zhì)、保量的完成工作,并按時(shí)的返送到各合作單位。限度的為合作單位考慮,保持了良好的合作關(guān)系。
a、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量:
為客房清洗布草件,平均每月為酒店餐廳清洗布草件,平均每月清洗客衣件,平均每月為員工宿舍清洗布草件,平均每月為員工洗工服件,平均每月為員工縫補(bǔ)工服件,平均每月另外,幫餐廳做轉(zhuǎn)盤車套個(gè),自助餐廳做窗簾。
b、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量:
為集團(tuán)公司清洗布草件,平均每月為豪景店及其它單位清洗布草件,平均每月成本控制、節(jié)能降耗。洗衣房的水電用量非常大,由于美軒酒店地處太原機(jī)場(chǎng),地置特殊,水電成本較高。再者,洗衣房的設(shè)備都屬電加熱,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng)收的同時(shí),開源節(jié)流就顯得尤為關(guān)鍵。
在保證布草質(zhì)量、對(duì)客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,杜絕浪費(fèi)。我深知節(jié)約每一度電、每一滴水,不光是每個(gè)人的社會(huì)責(zé)任,更是為酒店壓縮開銷,增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時(shí),采取先分類后集中洗、燙的模式,減少開機(jī)次數(shù),以減少啟動(dòng)時(shí)所耗用的水和電。
在洗滌劑的用量上,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)采用看刻度稱重量的方法,既保證質(zhì)量又節(jié)約用料,杜絕一切浪費(fèi)。節(jié)能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號(hào),廢物再利用更是這一口號(hào)的充分體現(xiàn)。
我們將從客房回收的舊香皂用在重點(diǎn)污漬的預(yù)處理和洗滌上,將房務(wù)部報(bào)廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉(zhuǎn)盤套和保潔的地毯蓋單等,就廢物再利用方面也為酒店節(jié)約了不少成本。
對(duì)于工服的管理上,要求禮貌的問候員工,建立了一對(duì)一的換洗制度,檢查工服有無破損,有無遺留物。先修補(bǔ)后洗燙,確保給員工替換絕對(duì)合格的工服。
對(duì)不合身的衣服進(jìn)行簡(jiǎn)單改制??冃煦^洗衣房雖然是酒店的一個(gè)后勤保障部門,但在管理體制上率進(jìn)入市場(chǎng)軌道,單獨(dú)核算、績效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行,在每月完成計(jì)劃工作量后,將洗衣房的超額收入,按完成的比例發(fā)放提成。這種績效掛鉤的做法,大大提升了員工的積極性,激勵(lì)員工努力工作。為酒店創(chuàng)造更多的利益保駕護(hù)航。
機(jī)器養(yǎng)護(hù)洗衣房設(shè)備使用已有一年半之久,已過保修期。由于是電加熱設(shè)備,溫度過高,頻繁使用會(huì)增加加熱管的更換次數(shù)。也會(huì)產(chǎn)生不同程度的機(jī)器磨損。其動(dòng)力性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性便隨之下降。因此,對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)就十分重要。我們采取日常保養(yǎng)和周期保養(yǎng)兩手抓。
另外,在機(jī)器有小故障的情況下,洗衣房領(lǐng)班都能及時(shí)處理。我們秉承“及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、及時(shí)上報(bào)處理、積極配合維修、事后跟蹤觀察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到。我們相信只要我們把保養(yǎng)工作做好,就可使機(jī)器處于良好狀態(tài),充分發(fā)揮設(shè)備的性能和特點(diǎn),提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。還可以降低用料量和零配件的磨損,延長機(jī)器的使用壽命。創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
三、員工培訓(xùn)。
我們洗衣房除了對(duì)新進(jìn)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)外,堅(jiān)持每天開班前會(huì)。會(huì)議內(nèi)容主要涉及:酒店會(huì)議內(nèi)容及各項(xiàng)指示、近期各崗位發(fā)現(xiàn)的問題、消防安全和安全生產(chǎn)的強(qiáng)調(diào)、酒店公共課的學(xué)習(xí)、崗位技能的培訓(xùn)和簡(jiǎn)單考核等等。使員工在不斷地學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)、練習(xí)中,業(yè)務(wù)素養(yǎng)得到提升。能夠更好地為酒店服務(wù)。
總結(jié)這一年的工作,雖說是在平穩(wěn)中不斷上升,小有成績。但是也略有不足,主要原因有三方面:
(1)機(jī)器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發(fā)展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現(xiàn)有設(shè)備壓平機(jī)升溫慢、洗滌容量小、運(yùn)輸車容量小、水電成本高、人力成本高、運(yùn)送成本高。直接影響了洗衣房的接單量,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益無法繼續(xù)擴(kuò)展。
(2)洗衣門店收益甚微。門店收回的客衣太少,在到小區(qū)發(fā)放宣傳卡、節(jié)日特惠活動(dòng)、價(jià)格調(diào)整等舉措之后,從淡季到旺季收益都無大起色。在新的一年,要緊抓這方面的工作,爭(zhēng)取一個(gè)滿意的成績。
(3)員工素養(yǎng)和專業(yè)技能的不足。員工流動(dòng)性很大,而且洗衣房員工大多年齡偏大,文化程度偏低,學(xué)習(xí)能力也不強(qiáng)?;径际橇憬?jīng)驗(yàn)。只有不間斷的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),才能保證客衣、布草、工服的出品質(zhì)量,達(dá)到高水準(zhǔn)的服務(wù)。
在新的一年里,我將在總結(jié)過去得失的基礎(chǔ)上,與時(shí)俱進(jìn),開創(chuàng)創(chuàng)新,爭(zhēng)取取得更好的成績,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。最后祝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及全體員工新年快樂,祝愿大家在新的一年里所有的希望都能如愿,所有的夢(mèng)想都能實(shí)現(xiàn),所有的期待都能出現(xiàn),所有的付出都能兌現(xiàn)!
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇三
xxxx年xxxx月xxxx日,我很榮幸加入xxxx藥業(yè)有限企業(yè),有幸成為該企業(yè)的一名實(shí)習(xí)生?;仡欉@半年來的實(shí)習(xí)生活,收獲頗多。在此衷心感謝店里店長羅姐和各位前輩,正是正因有你們的支持,關(guān)心和幫忙,才使我較好的完成了自己的本職工作。同時(shí)感謝xxxx藥業(yè)有限企業(yè)給了我一個(gè)展示和提升自己的機(jī)會(huì)。透過這段時(shí)刻的工作和學(xué)習(xí),在思想上,專業(yè)技能上都有了較大的提高,現(xiàn)總結(jié)如下:
對(duì)于即將畢業(yè)的我來說,從事藥房營業(yè)員工作是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為企業(yè)的一員,在總店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。最初的半個(gè)月,感覺自己很不適應(yīng)。多虧了店里店長與師傅的關(guān)懷與鼓勵(lì),我才能認(rèn)真學(xué)習(xí)了企業(yè)制度,并且在時(shí)刻中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念,期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類,用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實(shí)習(xí)生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識(shí)的同時(shí),更是鍛煉了工作的耐性,認(rèn)識(shí)到做工作要認(rèn)真,細(xì)心負(fù)責(zé),做好每一次營業(yè)工作,服務(wù)號(hào)每一位顧客是及其重要的。
在實(shí)習(xí)過程中,我認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)識(shí),潛質(zhì)與經(jīng)驗(yàn)都十分欠缺,因此在工作中從不敢掉以輕心,一向是堅(jiān)持不懂就問。藥房營業(yè)員是個(gè)綜合性很強(qiáng)的職業(yè),十分鍛煉人。每一天做清潔,寫計(jì)劃,與顧客交流,對(duì)賬。雖然繁瑣,但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者,位廣大患者帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù),我十分自豪。
無計(jì)可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改善的。當(dāng)然,我不會(huì)讓自己有所松懈的,前面的路還長,我會(huì)更加發(fā)奮的工作和學(xué)習(xí),不斷提高,盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書,做一名優(yōu)秀的藥房營業(yè)人員。為每一位顧客帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇四
光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間即將過去了。回顧我在xx物業(yè)服務(wù)有限公司這一年來的工作,可以說是受益很大。為了更好地做好今后的各項(xiàng)工作,現(xiàn)我就一年來的工作總結(jié)如下幾方面:
擁有一支過硬的隊(duì)伍是做好工作的重要保證。今年以來,由于人員變動(dòng)比較大,而且公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)保安人員的綜合業(yè)務(wù)水平要有進(jìn)一步的提高,所以我非常重視隊(duì)員綜合素質(zhì)的提高,凡新隊(duì)員進(jìn)來時(shí),我都要帶他熟悉整個(gè)小區(qū)的各種硬件設(shè)施及各個(gè)崗位應(yīng)該注意的事項(xiàng)。同時(shí)還督促他們積極參加部門領(lǐng)導(dǎo)講授消防方面的知識(shí)培訓(xùn)和消防實(shí)操技能培訓(xùn)及軍事訓(xùn)練,使隊(duì)員都能盡快掌握各項(xiàng)基本的本領(lǐng),業(yè)務(wù)水平不斷得到提高。
由于我們的隊(duì)員來自各種不同的地方,不同的崗位,每個(gè)人的綜合素質(zhì)、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都差不多還是剛20出頭,血?dú)夥絼?,這既是我們保安工作的需要,同時(shí),也是我們?cè)谌粘9ぷ?、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我在?duì)伍建設(shè)工作中,要把思想道德建設(shè)貫穿始終,緊抓不放。
干事情吃苦在前的多,討價(jià)還價(jià)的無;
做好人好事的多,違紀(jì)背法的無。
在日常工作中我堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn):
1、隨時(shí)掌握隊(duì)員的思想動(dòng)態(tài)和工作情況,尊重隊(duì)員,相互關(guān)心。
2、走動(dòng)管理,隨時(shí)督促,檢查隊(duì)員在崗期間的儀容、儀表、禮儀、禮貌及值班工作質(zhì)量。
下班時(shí)講評(píng)當(dāng)天的工作情況,及時(shí)糾正工作中存在的問題,做好工作記錄。
4、按既定的工作規(guī)范和路線,日夜進(jìn)行重點(diǎn)區(qū)域安全巡邏,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和安全隱患及漏洞,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
5、妥善處理當(dāng)班時(shí)發(fā)生的事情,并做好交接班記錄。
6、積極并按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
總之,一年來的工作,在取得成績的同時(shí),我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進(jìn),全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。希望無論是公司還是個(gè)人都能夠奮發(fā)圖強(qiáng)積極向上!
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇五
20xx年x月x日,從踏入第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一,服從管理,慮心學(xué)習(xí)。
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三,注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一。
記得經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四,明確目標(biāo),正確把握。
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,20xx年x月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
1、深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已。不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象。
2、加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)。每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確。
3、陽光心態(tài),相互創(chuàng)造。端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短。
4、再接再厲,永創(chuàng)佳績。沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,我有歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí),也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,同時(shí)也使自己取得了巨大進(jìn)步,這對(duì)自己來說是十分寶貴的。
酒店收銀員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,其服務(wù)宗旨是“把賓客當(dāng)做我們的上帝”,服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則,客人的需求的服務(wù)的命令”??腿俗哌M(jìn)酒店,看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,才能體會(huì)到賓至如歸的感覺,即使再結(jié)賬服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,我們?nèi)砸孕δ樝嘤^“相逢一笑,百事消”嘛。
許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委婉拒絕,并建議客人可以在其他經(jīng)營店消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增加效益,也能夠滿足客人的需求,但絕不能為滿足客人而違背原則。
也許收銀工作對(duì)大家來說,都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名酒店員工的時(shí)候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,我想說,其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,沒有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!
工作中,我一直保持著工作的熱情,心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道,作為一名酒店的工作人員,堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來??腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)客人,縱然客人有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會(huì),也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時(shí)光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深,無路實(shí)在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇六
自進(jìn)公司工作至今,我并沒有為公司做出了不起的大貢獻(xiàn),也沒取得特別值得炫耀的可喜業(yè)績,只是在收銀工作中,我盡量做好自己的工作,盡的努力把自己的工作一次比一次做得更快更好。
其實(shí)收銀工作不復(fù)雜,但是需要很嚴(yán)謹(jǐn),作為一名超市收銀員,微笑是美的象征,是溫馨的體現(xiàn),能給顧客春天般的感覺;當(dāng)顧客滿心歡喜的選購滿意的商品來付款時(shí),不僅可以得優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并且還能從我們微笑中得到信任,看到真誠;在我們?nèi)硇牡赝度牍ぷ鲿r(shí),微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現(xiàn)方式。
在工作中做到“忙而不亂”。特別是節(jié)假日,每天要接待幾百名顧客,工作中不能與顧客發(fā)生任何的不愉快,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有時(shí)會(huì)無理取鬧,但我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭(zhēng)吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們高興在你這消費(fèi),你們的營業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高。
在以后的工作中我會(huì)再接再厲,勤勤懇懇,腳踏實(shí)地,為門店的發(fā)展和目標(biāo)攀升而努力!
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇七
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇八
萬業(yè)旅館消防安全工作是旅館綜合治理的重要內(nèi)容,關(guān)系到旅館財(cái)產(chǎn)安全和賓客及員工的生命安全。對(duì)于這項(xiàng)工作,我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們?cè)趯?shí)際工作中能堅(jiān)持做到不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷改進(jìn)和完善工作方法,提高安全防范能力,將事故隱患減少到最低指數(shù),最大可能的提供安全保障,確保旅館發(fā)展不受影響。
一、高度重視,積極做好消防安全的宣傳工作。
只有思想上重視起來,安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經(jīng)驗(yàn)之一。為此,我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年,我們主要從三個(gè)方面落實(shí)這項(xiàng)工作。
在心。其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對(duì)員工接受和理解問題的特點(diǎn),組織全體員工參觀直觀材料,加深他們的印象。學(xué)生掌握了基本的消防安全知識(shí),增強(qiáng)了消防安全意識(shí)。第三是在全體員工之中進(jìn)行了一次系統(tǒng)全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對(duì)每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查,對(duì)旅館各重要部門,譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修。這次培訓(xùn)既有書面的又有實(shí)際操作,理論與實(shí)踐相結(jié)合。參加培訓(xùn)人員面廣量大,培訓(xùn)工作細(xì)致全面,效果顯著。
二、推進(jìn)消防安全責(zé)任制,充分落實(shí)管理責(zé)任與具體措施。
只有加強(qiáng)管理,做到責(zé)任到人,才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經(jīng)驗(yàn)。明崗明責(zé),檢查評(píng)比,是強(qiáng)化管理力求實(shí)效的重要舉措。具體說來,我們?cè)谝韵缕邆€(gè)方面加強(qiáng)了規(guī)范管理:
1、確定重點(diǎn)防火部位,明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人。我們根據(jù)旅館環(huán)境、崗位變動(dòng)、旅館規(guī)劃等具體情況及時(shí)調(diào)整了重點(diǎn)部位防火責(zé)任人。
2、經(jīng)常性地檢查疏散通道和應(yīng)急燈。
3、加強(qiáng)對(duì)廚房、鍋爐房的管理,尤其是對(duì)易燃易爆藥品加強(qiáng)管理,保證了無一例因患存在。
4、加強(qiáng)對(duì)財(cái)產(chǎn)保管室、客房和餐廳的管理,不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發(fā)地,我們對(duì)有關(guān)人員加強(qiáng)消防安全教育的同時(shí)加大檢查力度。
5、加強(qiáng)對(duì)消防器具管理和保養(yǎng)。我們并不因?yàn)檫@些器具平時(shí)閑置無用就放棄管理,而是注重保養(yǎng)保證隨時(shí)可以應(yīng)急使用,去年,我們對(duì)所有的消防拴進(jìn)行了整修,對(duì)所有的滅火器干粉進(jìn)行了更換并添置了30余個(gè)新滅火器,確保了旅館重要部位消防器材的保障。
6、加強(qiáng)對(duì)員工宿生用電安全的檢查。每天檢查,及時(shí)公布,如有違紀(jì),立即收繳有關(guān)電器。屢教不改者,勸其離職。執(zhí)行情況良好,未有事故發(fā)生。
7、加強(qiáng)評(píng)比,發(fā)放防火安全獎(jiǎng)。我們主要以獎(jiǎng)勵(lì)為主,每年無火災(zāi)事故,所有員工獎(jiǎng)100元,每月旅館無火災(zāi)事故,經(jīng)理等管理人員獎(jiǎng)50元,但對(duì)在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯(cuò)的同志,我們一方面加強(qiáng)教育,一方面執(zhí)行相應(yīng)處罰,年終評(píng)優(yōu)一票否決。
三、加大資金投入,注重實(shí)戰(zhàn)演練。
消防安全需要大量設(shè)備,沒有一定資金投入到頭只能是望災(zāi)興嘆。加大資金投入,舍得花錢買安全,也是我們的一條經(jīng)驗(yàn)。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。
四、存在問題。
我店消防安全工作雖然取得了一些成績,但還存在一些問題和簿弱環(huán)節(jié)。
一是員工樓晚上手機(jī)、mp3、mp4充電難以杜絕,容易引起用電短路起火;
二是少數(shù)員工法制觀念差,損壞消防器材現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
今后,我們將對(duì)存在的問題,認(rèn)真研究對(duì)策,采取切實(shí)可行的措施,努力把防火安全工作做好,鞏固我店多年來無火災(zāi)事故的成果。旅館消防安全工作是一個(gè)艱巨的長期的任務(wù),不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí),要真正樹立一種防患于未然的安全意識(shí)。只有防治結(jié)合,才能保證旅館的安全。每個(gè)人都要關(guān)心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關(guān)己就沒事。我們相信,在旅館全體員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,為萬業(yè)旅館發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇九
按照大廈的統(tǒng)一要求,召開會(huì)議,傳達(dá)精神,結(jié)合實(shí)際制定活動(dòng)方案。全面開展活動(dòng)。目前查擺問題十余件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認(rèn)真等。通過思想教育,以及完善制度,使問題得到根本的解決。
二、開展情況。
根據(jù)部門實(shí)際情況,從以下幾方面查問題。
1、制度方面。
pa部是大廈裝修改造后新成立的部門之一,主要負(fù)責(zé)著大廈樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及大理石、地毯的定期清潔保養(yǎng)工作,讓每位進(jìn)入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺。
公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)飯店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。公共區(qū)域不同于客房、餐廳、它各區(qū)域裝修、布置差異較大,客流量活動(dòng)特點(diǎn)不一,不易控制,范圍廣,區(qū)域分散,清潔保養(yǎng)工作要求高、牽扯面廣,這就要求要對(duì)一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。我們相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們工作有條不紊地進(jìn)行。
2、管理方面。
年初集團(tuán)公司為我們下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)是收支平,而2004年局里為我們補(bǔ)虧了379萬,今年就要求我們要完成1500萬的營業(yè)額,作為我們部門大廈只給了控虧指標(biāo),但我們身為大廈人,就要為大廈著想,從成本控制上,從對(duì)外創(chuàng)收上下功夫。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好,在這里首先祝大家新年快樂!萬事如意!身體健康!充滿希望的20xx年悄然來到我們身邊,回顧20xx年pa部的總體工作“有得也有失”,現(xiàn)我將酒店pa總工作情況匯報(bào)如下:
一、pa部部門介紹。
pa部是酒店行政部門之一,現(xiàn)有的人員編制:5人,主要負(fù)責(zé)著酒店大樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及地毯的定期清潔保養(yǎng)及會(huì)議場(chǎng)所布置、清潔工作,負(fù)責(zé)讓每位進(jìn)入帝恒大酒店的顧客都有清新靚麗的感覺。
1、酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)酒店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。所以對(duì)于pa部平日一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們?cè)?0xx年度工作有條不紊地進(jìn)行。
2、完成了每月份會(huì)議接待中:大會(huì)議室、小會(huì)議室,會(huì)前、會(huì)后的安排,衛(wèi)生打掃,場(chǎng)地布置,桌椅擺放,茶杯清洗等工作,提供給顧客一個(gè)干凈,舒適的場(chǎng)所,使顧客的會(huì)議順利進(jìn)行。
3、加強(qiáng)了對(duì)酒店內(nèi)的死角衛(wèi)生清潔,部門員工的儀容儀表,禮貌禮節(jié)等相關(guān)的問候語的培訓(xùn)。
1、做好每日、每周、每月的工作安排。
2、加強(qiáng)酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
3、做好各區(qū)域不銹鋼上油的保養(yǎng)。
4、做好酒店地毯的清洗工作。
5、玻璃不定期的刮洗的工作。
6、做好酒店會(huì)議接待的前期工作等。
回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績,在過去的一年中,我知道部門還有很多工作做的不足之處需要改進(jìn)、完善。在新的一年里我將加強(qiáng)部門培訓(xùn),提高管理標(biāo)準(zhǔn),爭(zhēng)取在20xx年能交給酒店一份更滿意的答卷。
謝謝大家!
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十一
二零一三年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,在克服了酒店的相關(guān)人事變革、人員流失嚴(yán)重等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展,確保了pa工作的有序進(jìn)行。
酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大,對(duì)酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過去一年中主抓了以下工作:
衛(wèi)生質(zhì)量是pa的生命線,工作中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,我們一如既往的堅(jiān)持《pa公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《pa技工衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《pa員衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計(jì)劃》、《大理石保養(yǎng)計(jì)劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使pa衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時(shí)、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時(shí)等,我們還需繼續(xù)努力!
2、租賃部分,去年與綠植租賃公司對(duì)綠植更換標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商,規(guī)范了綠植租賃;
1、電梯內(nèi)更換定制了新地毯;
2、酒店門口更換了防塵地毯;
3、2f、4f洗手間安裝了閉門器;
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十二
根據(jù)中油集團(tuán)公司、吉油集團(tuán)公司、石油大廈關(guān)于“hse基礎(chǔ)年”活動(dòng)方案,及本部門實(shí)際情況,深入貫徹中油集團(tuán)公司“三會(huì)”精神,按照“三個(gè)貼近”要求,努力加強(qiáng)pa部的安全建設(shè),健全完善安全生產(chǎn)責(zé)任制度和監(jiān)管上,提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí),更好地增強(qiáng)安全綜合素質(zhì),同時(shí)以其為契機(jī),做好安全質(zhì)量三標(biāo)工作,消除違章和隱患,全面控制風(fēng)險(xiǎn),不斷改善安全生產(chǎn)條件,實(shí)現(xiàn)安全、文明生產(chǎn)。
一、做好基層安全建設(shè)。
根據(jù)石油大廈的總體安排部署,結(jié)合本部工作的實(shí)際,健全安全生產(chǎn)管理組織,由部門經(jīng)理作為第一責(zé)任人,由領(lǐng)班直接負(fù)責(zé)具體的安全生產(chǎn)管理工作,并制定出相關(guān)責(zé)任制度、監(jiān)管制度,做到事事有人管,件件有人辦。在工作中第一負(fù)責(zé)人主抓安全生產(chǎn)管理情況,使員工能夠形成自我管理、自我約束、自我完善能力。同時(shí),建立安全基礎(chǔ)管理工作標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一規(guī)范安全基礎(chǔ)管理工作,在健全完善安全生產(chǎn)管理制度的同時(shí),結(jié)合推行安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作,建立起一套符合本部門的安全生產(chǎn)工作實(shí)際的安全基礎(chǔ)管理工作標(biāo)準(zhǔn),明確安全組織建立,責(zé)任分工、制度確立、標(biāo)準(zhǔn)配備和基礎(chǔ)資料記錄、臺(tái)賬設(shè)置方法和數(shù)量達(dá)到統(tǒng)一。在安全生產(chǎn)規(guī)章制度制定上,要求達(dá)到齊全、規(guī)范、統(tǒng)一。重點(diǎn)抓好安全生產(chǎn)責(zé)任制,安全操作規(guī)程和安全檢查、獎(jiǎng)罰制度以及應(yīng)急預(yù)案的制訂,達(dá)到“一職一責(zé)”、“一崗一責(zé)”,一個(gè)工種或一種設(shè)備設(shè)施一個(gè)操作規(guī)程,一個(gè)專業(yè)一個(gè)管理規(guī)范,一個(gè)項(xiàng)目和一種可預(yù)見事件一種預(yù)案;安全生產(chǎn)職責(zé)、安全操作技術(shù)規(guī)程覆蓋率面達(dá)到100。各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度準(zhǔn)確、有效,相同崗位安全生產(chǎn)職責(zé)、設(shè)備設(shè)施安全操作技術(shù)規(guī)范統(tǒng)一;安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全操作技術(shù)規(guī)程和安全檢查等基礎(chǔ)管理制度貼掛在工作崗位,應(yīng)急預(yù)案落實(shí)到現(xiàn)場(chǎng)。
二、做好基礎(chǔ)工作:
三、工作落到實(shí)處。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十三
過去的是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。所以,我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十四
今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:。
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的.情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題:。
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:。
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
1.
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十五
20xx年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,在克服了酒店的`相關(guān)人事變革、人員流失嚴(yán)重等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展,確保了pa工作的有序進(jìn)行。
酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大,對(duì)酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過去一年中主抓了以下工作:
衛(wèi)生質(zhì)量是pa的生命線,工作中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,我們一如既往的堅(jiān)持《pa公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《pa技工衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《pa員衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計(jì)劃》、《大理石保養(yǎng)計(jì)劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使pa衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時(shí)、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時(shí)等,我們還需繼續(xù)努力!
大理石地面質(zhì)感柔和,美觀莊重是豪華的裝飾材料。晶面保養(yǎng)可以充分表現(xiàn)石材的典雅和高貴的色彩和光澤并且降低石材損耗異常其使用壽命,所以大理石保養(yǎng)單位的選擇至關(guān)重要。
嘉桐物業(yè)在20xx年xx月—20xx年xx月,xx個(gè)月的大理石保養(yǎng)當(dāng)中出現(xiàn)結(jié)晶面效果差,地面發(fā)黃、沙眼等情況,對(duì)大理石膠脫落、坑洞、邊縫修補(bǔ)不到位,對(duì)此要求其對(duì)保養(yǎng)要加大力度,但情況無改善。在20xx年xx月中旬新聯(lián)系的大理石保養(yǎng)單位君卓保潔對(duì)定點(diǎn)區(qū)域經(jīng)過半月保養(yǎng),觀察效果明顯充分展示出大理石地面的色彩和光澤。于xx月份開始由君卓保潔進(jìn)行大理石地面的晶面保養(yǎng),至今效果良好得到各部認(rèn)可。
1、自購自栽部分,春節(jié)期間大堂擺放了蝴蝶蘭奉托了節(jié)日氣氛。對(duì)門口衛(wèi)矛短缺部分進(jìn)行補(bǔ)栽、精心養(yǎng)護(hù)使其在去年生長旺盛,成為酒店門口一道亮麗的風(fēng)景線。對(duì)房間轉(zhuǎn)運(yùn)竹進(jìn)行部分調(diào)整、集中,部分房間購買補(bǔ)充了銀柳豐富了房間色彩。
2、租賃部分,去年與綠植租賃公司對(duì)綠植更換標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商,規(guī)范了綠植租賃。
pa員工大多來自農(nóng)村,其中1/3的員工都是去年入職,年齡普遍偏大,無pa方面的工作經(jīng)驗(yàn),針對(duì)這些問題我們組織員工進(jìn)行相應(yīng)專業(yè)知識(shí),重復(fù)性的培訓(xùn),使大家了解、明白酒店pa工作。
針對(duì)2f、4f洗手間在營業(yè)時(shí)間外,酒店員工及物業(yè)業(yè)主上洗手間的較多造成大卷紙、擦手紙等耗品的浪費(fèi)現(xiàn)象,我部對(duì)2f、4f洗手間耗品補(bǔ)充及熱水器開關(guān)時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整,將以前全天配耗品及開熱水器調(diào)整為營業(yè)時(shí)間配制及打開有效的降低能耗。
工作中加強(qiáng)了員工職業(yè)道德教育,涌現(xiàn)出了pa員xxx、xxx、xxx拾金不昧的先進(jìn)事跡,但是也發(fā)生了xxx在宿舍見財(cái)起意拿其他員工衣物的事件,為此我們要引起重視強(qiáng)化員工思想教育。
1、電梯內(nèi)更換定制了新地毯。
2、酒店門口更換了防塵地毯。
3、2f、4f洗手間安裝了閉門器。
一、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大員工的培訓(xùn)力度,確保服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房pa整體水平提高一個(gè)臺(tái)階。
二、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、重視對(duì)領(lǐng)班的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保思想統(tǒng)一,勁往一處使。
四、加強(qiáng)員工職業(yè)道德培訓(xùn),做好員工思想教育工作。
五、加強(qiáng)大理石保養(yǎng)外包方的管理,確保大理石地面的色彩和光澤。
六、酒店植物實(shí)行周檢查制,根據(jù)檢查情況進(jìn)行相應(yīng)更換,確保植物的新鮮、亮麗、完好,提高酒店的美觀度。
七、加強(qiáng)與前廳、餐飲方面的溝通協(xié)調(diào),做好地毯計(jì)劃性清洗工作,確??头砍鲎?、客人用餐時(shí)地毯的清潔度。
20xx年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接挑戰(zhàn)。在此,本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召所屬員工團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將工作更上一層樓。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十六
過去一年的努力讓我逐漸成長為合格的酒店領(lǐng)班,能夠在酒店工作中取得進(jìn)展著實(shí)令人感到慶幸,我也明白肩負(fù)著領(lǐng)班職責(zé)的自己應(yīng)該要做好酒店工作,因此我在工作中很重視領(lǐng)導(dǎo)的教誨并嚴(yán)格要求自己,無論是基礎(chǔ)工作還是對(duì)部門的管理都能夠有著不錯(cuò)的表現(xiàn),以下是我這一年在酒店領(lǐng)班工作中的總結(jié)。
重視對(duì)酒店制度的遵守并追求思想上的進(jìn)步,由于我本身十分熱愛酒店工作從而能夠積極參與其中,除了做好本職工作以外還會(huì)積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作,身為酒店領(lǐng)班便要在平時(shí)的工作中具備基本的職業(yè)道德,所以我會(huì)認(rèn)真遵從酒店的規(guī)定并在工作中嚴(yán)格要求自己,即便有時(shí)遇到需要加班的情況也會(huì)認(rèn)真履行好領(lǐng)班的職責(zé),而且我也很關(guān)心酒店的發(fā)展并注重對(duì)制度的學(xué)習(xí)與理解,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下有時(shí)還會(huì)參與到部門制度的建設(shè)之中,秉承著對(duì)酒店工作負(fù)責(zé)的原則讓我從中積累了不少經(jīng)驗(yàn)。
認(rèn)真接待客戶并引導(dǎo)對(duì)方辦理酒店的住宿服務(wù),我在酒店工作中很重視自身服務(wù)水平的提升,畢竟在接待客戶的過程中往往需要展現(xiàn)出自身的良好形象,若是這項(xiàng)工作難以完成則會(huì)影響到酒店的聲譽(yù),而且當(dāng)客戶對(duì)酒店業(yè)務(wù)感到困惑的時(shí)候也會(huì)為耐心為對(duì)方講解,在完成本職工作的情況下會(huì)協(xié)助前臺(tái)人員展開工作,我會(huì)安排保潔人員對(duì)前臺(tái)區(qū)域進(jìn)行打掃,營造良好的環(huán)境從而讓進(jìn)入酒店的客戶對(duì)此感到滿意,即便前臺(tái)區(qū)域發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)也能夠及時(shí)安排保安人員進(jìn)行才會(huì),在客戶需要辦理換房或者退房服務(wù)的時(shí)候也會(huì)認(rèn)真處理。
監(jiān)管好前臺(tái)區(qū)域員工的工作狀況并予以囑咐,作為領(lǐng)班人員自然不能夠僅僅滿足于自身工作的完成,因此我會(huì)通過巡視的方式監(jiān)管好前臺(tái)區(qū)域員工的工作狀況,既是為了強(qiáng)調(diào)做好酒店工作的重要性也是為了處理突發(fā)狀況,對(duì)于部分前臺(tái)人員無法獨(dú)立處理的事件要及時(shí)將其解決,然后告知他們?cè)诰频旯ぷ髦杏龅酵悹顩r應(yīng)該如何去做,對(duì)我來說每次處理突發(fā)事件也能夠讓自己從中積累不少實(shí)用的經(jīng)驗(yàn),因此我很重視這項(xiàng)工作的展開并在這一年有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。
能夠在酒店領(lǐng)班工作中有所作為讓我感到很充實(shí),因?yàn)槲彝ㄟ^領(lǐng)班工作的完成證明了自身的價(jià)值,我在往后的工作中也會(huì)認(rèn)真對(duì)待從而促進(jìn)酒店的整體發(fā)展。
領(lǐng)班述職報(bào)告。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十七
學(xué)習(xí)并在此基礎(chǔ)上對(duì)客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對(duì)于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進(jìn)行來訪登記,可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
會(huì)議室成本低,利潤高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20**年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對(duì)于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十八
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來xxx賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
:雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
1有些工作不夠認(rèn)真如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
2對(duì)員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。
3自己管理水平和理論水平有限。
四下一年計(jì):
1劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查。
5以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇一
1、邀請(qǐng)消防廠家對(duì)消防主機(jī)操作進(jìn)行了一次培訓(xùn)同時(shí)由消防廠家維修解決了6個(gè)主機(jī)送風(fēng)故障。
2、對(duì)消防設(shè)施的數(shù)量進(jìn)行了一次統(tǒng)計(jì)并計(jì)劃采購未配備到位的消防器材。
3、協(xié)同物業(yè)及酒店工程部對(duì)7—11樓噴淋水進(jìn)行了一次放水7—10樓已恢復(fù)正常。
4、對(duì)安全出口指示燈進(jìn)行了一次檢查并督促工程部對(duì)出現(xiàn)故障的安全出品指示燈進(jìn)行維修。
5、制定了夜班巡視工作流程加大了消防監(jiān)控中心夜間值班力度做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備。
6、每日由值班主管在廚房下班后對(duì)天燃?xì)忾y門關(guān)閉的情況進(jìn)行一次檢查確保無漏氣情況。
存在問題。
10、11樓噴淋水總閥門雖已打開但噴淋管道仍處于無水狀態(tài)。
解決方案。
繼續(xù)與工程部及物業(yè)公司接洽處理噴淋管道無水問題。
保安部主管停放在監(jiān)控室門前的摩托車被盜竊。
存在問題。
保安主管安全意識(shí)不高未給車輛加裝有必要的防盜鎖同時(shí)保安員巡視力度不夠。
解決方案。
加強(qiáng)安全防范制定更嚴(yán)密的巡視措施同時(shí)嚴(yán)格按《摩托車等車輛停放管理規(guī)定》執(zhí)行。
1、9月份共開展8課時(shí)的培訓(xùn)工作重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容為服務(wù)規(guī)范用語、停車標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)、禮節(jié)禮貌等內(nèi)容并根據(jù)人員情況適當(dāng)開展軍事訓(xùn)練。
2、為更好地做好對(duì)客一站式服務(wù)部門還進(jìn)行了前臺(tái)房價(jià)、包廂分布等客人常問到的問題進(jìn)行培訓(xùn)并要求員工熟記。
3、思想教育工作為做好員工穩(wěn)定工作經(jīng)常與他們進(jìn)行一些交流但還是有少數(shù)員工對(duì)服務(wù)行業(yè)保安員的認(rèn)識(shí)有所誤差不能適應(yīng)星級(jí)酒店保安員的工作。
4、管理工作加大了管理力度每天實(shí)施在崗監(jiān)督明確了崗位工作細(xì)節(jié)對(duì)犯過失的員工主要采取引導(dǎo)教育的辦法而不是一味地進(jìn)行處罰。
5、與人力資源部共同對(duì)保安部人員進(jìn)行了一次核編。
6、制定了主管職責(zé)分工和工作流程進(jìn)一步明確主管各自的工作責(zé)任通過半個(gè)月的帶班工作主管責(zé)任心有明顯的增強(qiáng)。
7、保安員日常巡視中也多次發(fā)現(xiàn)安全隱患如火鍋城二樓窗戶無扣環(huán)、餐飲通道堵塞、廚師下班后未關(guān)閉閥門等為酒店安全經(jīng)營提供了保障。
8、為規(guī)范酒店的安全管理本月共下發(fā)《消防安全管理規(guī)定》、《物品放行管理規(guī)定》、《漏水緊急處置預(yù)案》、《摩托車等車輛管理規(guī)定》等相關(guān)制度進(jìn)一步細(xì)化安全管理標(biāo)準(zhǔn)做到安全管理有章可依、有證可查。
因人員較少部門的日常管理工作存在一定的盲區(qū)。
采取有效的工作分流辦法在人員緊缺的情況制定詳細(xì)的工作職責(zé)分工實(shí)行人員優(yōu)化組合。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇二
伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)?;仡欉@一年,洗衣房在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在兄弟部門的密切配合下,在全體洗衣房員工的大力支持和努力下,20xx年我部門基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)。
一、基本情況。
洗衣房是房務(wù)部的部門之一,承擔(dān)并保障著全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔(dān)著本酒店內(nèi)部的洗滌任務(wù),在此基礎(chǔ)上,還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管洗滌量很大,但是在不斷地磨合與改進(jìn)中。洗衣房已能夠及時(shí)、保質(zhì)、保量的完成工作,并按時(shí)的返送到各合作單位。限度的為合作單位考慮,保持了良好的合作關(guān)系。
a、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量:
為客房清洗布草件,平均每月為酒店餐廳清洗布草件,平均每月清洗客衣件,平均每月為員工宿舍清洗布草件,平均每月為員工洗工服件,平均每月為員工縫補(bǔ)工服件,平均每月另外,幫餐廳做轉(zhuǎn)盤車套個(gè),自助餐廳做窗簾。
b、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量:
為集團(tuán)公司清洗布草件,平均每月為豪景店及其它單位清洗布草件,平均每月成本控制、節(jié)能降耗。洗衣房的水電用量非常大,由于美軒酒店地處太原機(jī)場(chǎng),地置特殊,水電成本較高。再者,洗衣房的設(shè)備都屬電加熱,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng)收的同時(shí),開源節(jié)流就顯得尤為關(guān)鍵。
在保證布草質(zhì)量、對(duì)客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,杜絕浪費(fèi)。我深知節(jié)約每一度電、每一滴水,不光是每個(gè)人的社會(huì)責(zé)任,更是為酒店壓縮開銷,增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時(shí),采取先分類后集中洗、燙的模式,減少開機(jī)次數(shù),以減少啟動(dòng)時(shí)所耗用的水和電。
在洗滌劑的用量上,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)采用看刻度稱重量的方法,既保證質(zhì)量又節(jié)約用料,杜絕一切浪費(fèi)。節(jié)能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號(hào),廢物再利用更是這一口號(hào)的充分體現(xiàn)。
我們將從客房回收的舊香皂用在重點(diǎn)污漬的預(yù)處理和洗滌上,將房務(wù)部報(bào)廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉(zhuǎn)盤套和保潔的地毯蓋單等,就廢物再利用方面也為酒店節(jié)約了不少成本。
對(duì)于工服的管理上,要求禮貌的問候員工,建立了一對(duì)一的換洗制度,檢查工服有無破損,有無遺留物。先修補(bǔ)后洗燙,確保給員工替換絕對(duì)合格的工服。
對(duì)不合身的衣服進(jìn)行簡(jiǎn)單改制??冃煦^洗衣房雖然是酒店的一個(gè)后勤保障部門,但在管理體制上率進(jìn)入市場(chǎng)軌道,單獨(dú)核算、績效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行,在每月完成計(jì)劃工作量后,將洗衣房的超額收入,按完成的比例發(fā)放提成。這種績效掛鉤的做法,大大提升了員工的積極性,激勵(lì)員工努力工作。為酒店創(chuàng)造更多的利益保駕護(hù)航。
機(jī)器養(yǎng)護(hù)洗衣房設(shè)備使用已有一年半之久,已過保修期。由于是電加熱設(shè)備,溫度過高,頻繁使用會(huì)增加加熱管的更換次數(shù)。也會(huì)產(chǎn)生不同程度的機(jī)器磨損。其動(dòng)力性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性便隨之下降。因此,對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)就十分重要。我們采取日常保養(yǎng)和周期保養(yǎng)兩手抓。
另外,在機(jī)器有小故障的情況下,洗衣房領(lǐng)班都能及時(shí)處理。我們秉承“及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、及時(shí)上報(bào)處理、積極配合維修、事后跟蹤觀察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到。我們相信只要我們把保養(yǎng)工作做好,就可使機(jī)器處于良好狀態(tài),充分發(fā)揮設(shè)備的性能和特點(diǎn),提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。還可以降低用料量和零配件的磨損,延長機(jī)器的使用壽命。創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
三、員工培訓(xùn)。
我們洗衣房除了對(duì)新進(jìn)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)外,堅(jiān)持每天開班前會(huì)。會(huì)議內(nèi)容主要涉及:酒店會(huì)議內(nèi)容及各項(xiàng)指示、近期各崗位發(fā)現(xiàn)的問題、消防安全和安全生產(chǎn)的強(qiáng)調(diào)、酒店公共課的學(xué)習(xí)、崗位技能的培訓(xùn)和簡(jiǎn)單考核等等。使員工在不斷地學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)、練習(xí)中,業(yè)務(wù)素養(yǎng)得到提升。能夠更好地為酒店服務(wù)。
總結(jié)這一年的工作,雖說是在平穩(wěn)中不斷上升,小有成績。但是也略有不足,主要原因有三方面:
(1)機(jī)器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發(fā)展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現(xiàn)有設(shè)備壓平機(jī)升溫慢、洗滌容量小、運(yùn)輸車容量小、水電成本高、人力成本高、運(yùn)送成本高。直接影響了洗衣房的接單量,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益無法繼續(xù)擴(kuò)展。
(2)洗衣門店收益甚微。門店收回的客衣太少,在到小區(qū)發(fā)放宣傳卡、節(jié)日特惠活動(dòng)、價(jià)格調(diào)整等舉措之后,從淡季到旺季收益都無大起色。在新的一年,要緊抓這方面的工作,爭(zhēng)取一個(gè)滿意的成績。
(3)員工素養(yǎng)和專業(yè)技能的不足。員工流動(dòng)性很大,而且洗衣房員工大多年齡偏大,文化程度偏低,學(xué)習(xí)能力也不強(qiáng)?;径际橇憬?jīng)驗(yàn)。只有不間斷的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),才能保證客衣、布草、工服的出品質(zhì)量,達(dá)到高水準(zhǔn)的服務(wù)。
在新的一年里,我將在總結(jié)過去得失的基礎(chǔ)上,與時(shí)俱進(jìn),開創(chuàng)創(chuàng)新,爭(zhēng)取取得更好的成績,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。最后祝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及全體員工新年快樂,祝愿大家在新的一年里所有的希望都能如愿,所有的夢(mèng)想都能實(shí)現(xiàn),所有的期待都能出現(xiàn),所有的付出都能兌現(xiàn)!
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇三
xxxx年xxxx月xxxx日,我很榮幸加入xxxx藥業(yè)有限企業(yè),有幸成為該企業(yè)的一名實(shí)習(xí)生?;仡欉@半年來的實(shí)習(xí)生活,收獲頗多。在此衷心感謝店里店長羅姐和各位前輩,正是正因有你們的支持,關(guān)心和幫忙,才使我較好的完成了自己的本職工作。同時(shí)感謝xxxx藥業(yè)有限企業(yè)給了我一個(gè)展示和提升自己的機(jī)會(huì)。透過這段時(shí)刻的工作和學(xué)習(xí),在思想上,專業(yè)技能上都有了較大的提高,現(xiàn)總結(jié)如下:
對(duì)于即將畢業(yè)的我來說,從事藥房營業(yè)員工作是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為企業(yè)的一員,在總店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。最初的半個(gè)月,感覺自己很不適應(yīng)。多虧了店里店長與師傅的關(guān)懷與鼓勵(lì),我才能認(rèn)真學(xué)習(xí)了企業(yè)制度,并且在時(shí)刻中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念,期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類,用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實(shí)習(xí)生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識(shí)的同時(shí),更是鍛煉了工作的耐性,認(rèn)識(shí)到做工作要認(rèn)真,細(xì)心負(fù)責(zé),做好每一次營業(yè)工作,服務(wù)號(hào)每一位顧客是及其重要的。
在實(shí)習(xí)過程中,我認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)識(shí),潛質(zhì)與經(jīng)驗(yàn)都十分欠缺,因此在工作中從不敢掉以輕心,一向是堅(jiān)持不懂就問。藥房營業(yè)員是個(gè)綜合性很強(qiáng)的職業(yè),十分鍛煉人。每一天做清潔,寫計(jì)劃,與顧客交流,對(duì)賬。雖然繁瑣,但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者,位廣大患者帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù),我十分自豪。
無計(jì)可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改善的。當(dāng)然,我不會(huì)讓自己有所松懈的,前面的路還長,我會(huì)更加發(fā)奮的工作和學(xué)習(xí),不斷提高,盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書,做一名優(yōu)秀的藥房營業(yè)人員。為每一位顧客帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇四
光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間即將過去了。回顧我在xx物業(yè)服務(wù)有限公司這一年來的工作,可以說是受益很大。為了更好地做好今后的各項(xiàng)工作,現(xiàn)我就一年來的工作總結(jié)如下幾方面:
擁有一支過硬的隊(duì)伍是做好工作的重要保證。今年以來,由于人員變動(dòng)比較大,而且公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)保安人員的綜合業(yè)務(wù)水平要有進(jìn)一步的提高,所以我非常重視隊(duì)員綜合素質(zhì)的提高,凡新隊(duì)員進(jìn)來時(shí),我都要帶他熟悉整個(gè)小區(qū)的各種硬件設(shè)施及各個(gè)崗位應(yīng)該注意的事項(xiàng)。同時(shí)還督促他們積極參加部門領(lǐng)導(dǎo)講授消防方面的知識(shí)培訓(xùn)和消防實(shí)操技能培訓(xùn)及軍事訓(xùn)練,使隊(duì)員都能盡快掌握各項(xiàng)基本的本領(lǐng),業(yè)務(wù)水平不斷得到提高。
由于我們的隊(duì)員來自各種不同的地方,不同的崗位,每個(gè)人的綜合素質(zhì)、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都差不多還是剛20出頭,血?dú)夥絼?,這既是我們保安工作的需要,同時(shí),也是我們?cè)谌粘9ぷ?、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我在?duì)伍建設(shè)工作中,要把思想道德建設(shè)貫穿始終,緊抓不放。
干事情吃苦在前的多,討價(jià)還價(jià)的無;
做好人好事的多,違紀(jì)背法的無。
在日常工作中我堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn):
1、隨時(shí)掌握隊(duì)員的思想動(dòng)態(tài)和工作情況,尊重隊(duì)員,相互關(guān)心。
2、走動(dòng)管理,隨時(shí)督促,檢查隊(duì)員在崗期間的儀容、儀表、禮儀、禮貌及值班工作質(zhì)量。
下班時(shí)講評(píng)當(dāng)天的工作情況,及時(shí)糾正工作中存在的問題,做好工作記錄。
4、按既定的工作規(guī)范和路線,日夜進(jìn)行重點(diǎn)區(qū)域安全巡邏,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和安全隱患及漏洞,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
5、妥善處理當(dāng)班時(shí)發(fā)生的事情,并做好交接班記錄。
6、積極并按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
總之,一年來的工作,在取得成績的同時(shí),我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進(jìn),全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。希望無論是公司還是個(gè)人都能夠奮發(fā)圖強(qiáng)積極向上!
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇五
20xx年x月x日,從踏入第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一,服從管理,慮心學(xué)習(xí)。
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三,注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一。
記得經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四,明確目標(biāo),正確把握。
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,20xx年x月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
1、深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已。不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象。
2、加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)。每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,減少風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確。
3、陽光心態(tài),相互創(chuàng)造。端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短。
4、再接再厲,永創(chuàng)佳績。沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,我有歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí),也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,同時(shí)也使自己取得了巨大進(jìn)步,這對(duì)自己來說是十分寶貴的。
酒店收銀員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,其服務(wù)宗旨是“把賓客當(dāng)做我們的上帝”,服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則,客人的需求的服務(wù)的命令”??腿俗哌M(jìn)酒店,看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,才能體會(huì)到賓至如歸的感覺,即使再結(jié)賬服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,我們?nèi)砸孕δ樝嘤^“相逢一笑,百事消”嘛。
許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委婉拒絕,并建議客人可以在其他經(jīng)營店消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增加效益,也能夠滿足客人的需求,但絕不能為滿足客人而違背原則。
也許收銀工作對(duì)大家來說,都覺得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名酒店員工的時(shí)候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,我想說,其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,沒有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!
工作中,我一直保持著工作的熱情,心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道,作為一名酒店的工作人員,堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來??腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)客人,縱然客人有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會(huì),也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時(shí)光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深,無路實(shí)在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇六
自進(jìn)公司工作至今,我并沒有為公司做出了不起的大貢獻(xiàn),也沒取得特別值得炫耀的可喜業(yè)績,只是在收銀工作中,我盡量做好自己的工作,盡的努力把自己的工作一次比一次做得更快更好。
其實(shí)收銀工作不復(fù)雜,但是需要很嚴(yán)謹(jǐn),作為一名超市收銀員,微笑是美的象征,是溫馨的體現(xiàn),能給顧客春天般的感覺;當(dāng)顧客滿心歡喜的選購滿意的商品來付款時(shí),不僅可以得優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并且還能從我們微笑中得到信任,看到真誠;在我們?nèi)硇牡赝度牍ぷ鲿r(shí),微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現(xiàn)方式。
在工作中做到“忙而不亂”。特別是節(jié)假日,每天要接待幾百名顧客,工作中不能與顧客發(fā)生任何的不愉快,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有時(shí)會(huì)無理取鬧,但我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭(zhēng)吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們高興在你這消費(fèi),你們的營業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高。
在以后的工作中我會(huì)再接再厲,勤勤懇懇,腳踏實(shí)地,為門店的發(fā)展和目標(biāo)攀升而努力!
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇七
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇八
萬業(yè)旅館消防安全工作是旅館綜合治理的重要內(nèi)容,關(guān)系到旅館財(cái)產(chǎn)安全和賓客及員工的生命安全。對(duì)于這項(xiàng)工作,我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們?cè)趯?shí)際工作中能堅(jiān)持做到不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷改進(jìn)和完善工作方法,提高安全防范能力,將事故隱患減少到最低指數(shù),最大可能的提供安全保障,確保旅館發(fā)展不受影響。
一、高度重視,積極做好消防安全的宣傳工作。
只有思想上重視起來,安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經(jīng)驗(yàn)之一。為此,我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年,我們主要從三個(gè)方面落實(shí)這項(xiàng)工作。
在心。其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對(duì)員工接受和理解問題的特點(diǎn),組織全體員工參觀直觀材料,加深他們的印象。學(xué)生掌握了基本的消防安全知識(shí),增強(qiáng)了消防安全意識(shí)。第三是在全體員工之中進(jìn)行了一次系統(tǒng)全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對(duì)每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查,對(duì)旅館各重要部門,譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修。這次培訓(xùn)既有書面的又有實(shí)際操作,理論與實(shí)踐相結(jié)合。參加培訓(xùn)人員面廣量大,培訓(xùn)工作細(xì)致全面,效果顯著。
二、推進(jìn)消防安全責(zé)任制,充分落實(shí)管理責(zé)任與具體措施。
只有加強(qiáng)管理,做到責(zé)任到人,才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經(jīng)驗(yàn)。明崗明責(zé),檢查評(píng)比,是強(qiáng)化管理力求實(shí)效的重要舉措。具體說來,我們?cè)谝韵缕邆€(gè)方面加強(qiáng)了規(guī)范管理:
1、確定重點(diǎn)防火部位,明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人。我們根據(jù)旅館環(huán)境、崗位變動(dòng)、旅館規(guī)劃等具體情況及時(shí)調(diào)整了重點(diǎn)部位防火責(zé)任人。
2、經(jīng)常性地檢查疏散通道和應(yīng)急燈。
3、加強(qiáng)對(duì)廚房、鍋爐房的管理,尤其是對(duì)易燃易爆藥品加強(qiáng)管理,保證了無一例因患存在。
4、加強(qiáng)對(duì)財(cái)產(chǎn)保管室、客房和餐廳的管理,不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發(fā)地,我們對(duì)有關(guān)人員加強(qiáng)消防安全教育的同時(shí)加大檢查力度。
5、加強(qiáng)對(duì)消防器具管理和保養(yǎng)。我們并不因?yàn)檫@些器具平時(shí)閑置無用就放棄管理,而是注重保養(yǎng)保證隨時(shí)可以應(yīng)急使用,去年,我們對(duì)所有的消防拴進(jìn)行了整修,對(duì)所有的滅火器干粉進(jìn)行了更換并添置了30余個(gè)新滅火器,確保了旅館重要部位消防器材的保障。
6、加強(qiáng)對(duì)員工宿生用電安全的檢查。每天檢查,及時(shí)公布,如有違紀(jì),立即收繳有關(guān)電器。屢教不改者,勸其離職。執(zhí)行情況良好,未有事故發(fā)生。
7、加強(qiáng)評(píng)比,發(fā)放防火安全獎(jiǎng)。我們主要以獎(jiǎng)勵(lì)為主,每年無火災(zāi)事故,所有員工獎(jiǎng)100元,每月旅館無火災(zāi)事故,經(jīng)理等管理人員獎(jiǎng)50元,但對(duì)在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯(cuò)的同志,我們一方面加強(qiáng)教育,一方面執(zhí)行相應(yīng)處罰,年終評(píng)優(yōu)一票否決。
三、加大資金投入,注重實(shí)戰(zhàn)演練。
消防安全需要大量設(shè)備,沒有一定資金投入到頭只能是望災(zāi)興嘆。加大資金投入,舍得花錢買安全,也是我們的一條經(jīng)驗(yàn)。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。
四、存在問題。
我店消防安全工作雖然取得了一些成績,但還存在一些問題和簿弱環(huán)節(jié)。
一是員工樓晚上手機(jī)、mp3、mp4充電難以杜絕,容易引起用電短路起火;
二是少數(shù)員工法制觀念差,損壞消防器材現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
今后,我們將對(duì)存在的問題,認(rèn)真研究對(duì)策,采取切實(shí)可行的措施,努力把防火安全工作做好,鞏固我店多年來無火災(zāi)事故的成果。旅館消防安全工作是一個(gè)艱巨的長期的任務(wù),不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí),要真正樹立一種防患于未然的安全意識(shí)。只有防治結(jié)合,才能保證旅館的安全。每個(gè)人都要關(guān)心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關(guān)己就沒事。我們相信,在旅館全體員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,為萬業(yè)旅館發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇九
按照大廈的統(tǒng)一要求,召開會(huì)議,傳達(dá)精神,結(jié)合實(shí)際制定活動(dòng)方案。全面開展活動(dòng)。目前查擺問題十余件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認(rèn)真等。通過思想教育,以及完善制度,使問題得到根本的解決。
二、開展情況。
根據(jù)部門實(shí)際情況,從以下幾方面查問題。
1、制度方面。
pa部是大廈裝修改造后新成立的部門之一,主要負(fù)責(zé)著大廈樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及大理石、地毯的定期清潔保養(yǎng)工作,讓每位進(jìn)入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺。
公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)飯店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。公共區(qū)域不同于客房、餐廳、它各區(qū)域裝修、布置差異較大,客流量活動(dòng)特點(diǎn)不一,不易控制,范圍廣,區(qū)域分散,清潔保養(yǎng)工作要求高、牽扯面廣,這就要求要對(duì)一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。我們相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們工作有條不紊地進(jìn)行。
2、管理方面。
年初集團(tuán)公司為我們下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)是收支平,而2004年局里為我們補(bǔ)虧了379萬,今年就要求我們要完成1500萬的營業(yè)額,作為我們部門大廈只給了控虧指標(biāo),但我們身為大廈人,就要為大廈著想,從成本控制上,從對(duì)外創(chuàng)收上下功夫。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好,在這里首先祝大家新年快樂!萬事如意!身體健康!充滿希望的20xx年悄然來到我們身邊,回顧20xx年pa部的總體工作“有得也有失”,現(xiàn)我將酒店pa總工作情況匯報(bào)如下:
一、pa部部門介紹。
pa部是酒店行政部門之一,現(xiàn)有的人員編制:5人,主要負(fù)責(zé)著酒店大樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及地毯的定期清潔保養(yǎng)及會(huì)議場(chǎng)所布置、清潔工作,負(fù)責(zé)讓每位進(jìn)入帝恒大酒店的顧客都有清新靚麗的感覺。
1、酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)酒店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。所以對(duì)于pa部平日一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們?cè)?0xx年度工作有條不紊地進(jìn)行。
2、完成了每月份會(huì)議接待中:大會(huì)議室、小會(huì)議室,會(huì)前、會(huì)后的安排,衛(wèi)生打掃,場(chǎng)地布置,桌椅擺放,茶杯清洗等工作,提供給顧客一個(gè)干凈,舒適的場(chǎng)所,使顧客的會(huì)議順利進(jìn)行。
3、加強(qiáng)了對(duì)酒店內(nèi)的死角衛(wèi)生清潔,部門員工的儀容儀表,禮貌禮節(jié)等相關(guān)的問候語的培訓(xùn)。
1、做好每日、每周、每月的工作安排。
2、加強(qiáng)酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
3、做好各區(qū)域不銹鋼上油的保養(yǎng)。
4、做好酒店地毯的清洗工作。
5、玻璃不定期的刮洗的工作。
6、做好酒店會(huì)議接待的前期工作等。
回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績,在過去的一年中,我知道部門還有很多工作做的不足之處需要改進(jìn)、完善。在新的一年里我將加強(qiáng)部門培訓(xùn),提高管理標(biāo)準(zhǔn),爭(zhēng)取在20xx年能交給酒店一份更滿意的答卷。
謝謝大家!
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十一
二零一三年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,在克服了酒店的相關(guān)人事變革、人員流失嚴(yán)重等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展,確保了pa工作的有序進(jìn)行。
酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大,對(duì)酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過去一年中主抓了以下工作:
衛(wèi)生質(zhì)量是pa的生命線,工作中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,我們一如既往的堅(jiān)持《pa公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《pa技工衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《pa員衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計(jì)劃》、《大理石保養(yǎng)計(jì)劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使pa衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時(shí)、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時(shí)等,我們還需繼續(xù)努力!
2、租賃部分,去年與綠植租賃公司對(duì)綠植更換標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商,規(guī)范了綠植租賃;
1、電梯內(nèi)更換定制了新地毯;
2、酒店門口更換了防塵地毯;
3、2f、4f洗手間安裝了閉門器;
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十二
根據(jù)中油集團(tuán)公司、吉油集團(tuán)公司、石油大廈關(guān)于“hse基礎(chǔ)年”活動(dòng)方案,及本部門實(shí)際情況,深入貫徹中油集團(tuán)公司“三會(huì)”精神,按照“三個(gè)貼近”要求,努力加強(qiáng)pa部的安全建設(shè),健全完善安全生產(chǎn)責(zé)任制度和監(jiān)管上,提高員工的安全生產(chǎn)意識(shí),更好地增強(qiáng)安全綜合素質(zhì),同時(shí)以其為契機(jī),做好安全質(zhì)量三標(biāo)工作,消除違章和隱患,全面控制風(fēng)險(xiǎn),不斷改善安全生產(chǎn)條件,實(shí)現(xiàn)安全、文明生產(chǎn)。
一、做好基層安全建設(shè)。
根據(jù)石油大廈的總體安排部署,結(jié)合本部工作的實(shí)際,健全安全生產(chǎn)管理組織,由部門經(jīng)理作為第一責(zé)任人,由領(lǐng)班直接負(fù)責(zé)具體的安全生產(chǎn)管理工作,并制定出相關(guān)責(zé)任制度、監(jiān)管制度,做到事事有人管,件件有人辦。在工作中第一負(fù)責(zé)人主抓安全生產(chǎn)管理情況,使員工能夠形成自我管理、自我約束、自我完善能力。同時(shí),建立安全基礎(chǔ)管理工作標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一規(guī)范安全基礎(chǔ)管理工作,在健全完善安全生產(chǎn)管理制度的同時(shí),結(jié)合推行安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作,建立起一套符合本部門的安全生產(chǎn)工作實(shí)際的安全基礎(chǔ)管理工作標(biāo)準(zhǔn),明確安全組織建立,責(zé)任分工、制度確立、標(biāo)準(zhǔn)配備和基礎(chǔ)資料記錄、臺(tái)賬設(shè)置方法和數(shù)量達(dá)到統(tǒng)一。在安全生產(chǎn)規(guī)章制度制定上,要求達(dá)到齊全、規(guī)范、統(tǒng)一。重點(diǎn)抓好安全生產(chǎn)責(zé)任制,安全操作規(guī)程和安全檢查、獎(jiǎng)罰制度以及應(yīng)急預(yù)案的制訂,達(dá)到“一職一責(zé)”、“一崗一責(zé)”,一個(gè)工種或一種設(shè)備設(shè)施一個(gè)操作規(guī)程,一個(gè)專業(yè)一個(gè)管理規(guī)范,一個(gè)項(xiàng)目和一種可預(yù)見事件一種預(yù)案;安全生產(chǎn)職責(zé)、安全操作技術(shù)規(guī)程覆蓋率面達(dá)到100。各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度準(zhǔn)確、有效,相同崗位安全生產(chǎn)職責(zé)、設(shè)備設(shè)施安全操作技術(shù)規(guī)范統(tǒng)一;安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全操作技術(shù)規(guī)程和安全檢查等基礎(chǔ)管理制度貼掛在工作崗位,應(yīng)急預(yù)案落實(shí)到現(xiàn)場(chǎng)。
二、做好基礎(chǔ)工作:
三、工作落到實(shí)處。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十三
過去的是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。所以,我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。
注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十四
今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:。
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的.情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題:。
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:。
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
1.
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十五
20xx年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,在克服了酒店的`相關(guān)人事變革、人員流失嚴(yán)重等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展,確保了pa工作的有序進(jìn)行。
酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大,對(duì)酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過去一年中主抓了以下工作:
衛(wèi)生質(zhì)量是pa的生命線,工作中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,我們一如既往的堅(jiān)持《pa公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《pa技工衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《pa員衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計(jì)劃》、《大理石保養(yǎng)計(jì)劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使pa衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時(shí)、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時(shí)等,我們還需繼續(xù)努力!
大理石地面質(zhì)感柔和,美觀莊重是豪華的裝飾材料。晶面保養(yǎng)可以充分表現(xiàn)石材的典雅和高貴的色彩和光澤并且降低石材損耗異常其使用壽命,所以大理石保養(yǎng)單位的選擇至關(guān)重要。
嘉桐物業(yè)在20xx年xx月—20xx年xx月,xx個(gè)月的大理石保養(yǎng)當(dāng)中出現(xiàn)結(jié)晶面效果差,地面發(fā)黃、沙眼等情況,對(duì)大理石膠脫落、坑洞、邊縫修補(bǔ)不到位,對(duì)此要求其對(duì)保養(yǎng)要加大力度,但情況無改善。在20xx年xx月中旬新聯(lián)系的大理石保養(yǎng)單位君卓保潔對(duì)定點(diǎn)區(qū)域經(jīng)過半月保養(yǎng),觀察效果明顯充分展示出大理石地面的色彩和光澤。于xx月份開始由君卓保潔進(jìn)行大理石地面的晶面保養(yǎng),至今效果良好得到各部認(rèn)可。
1、自購自栽部分,春節(jié)期間大堂擺放了蝴蝶蘭奉托了節(jié)日氣氛。對(duì)門口衛(wèi)矛短缺部分進(jìn)行補(bǔ)栽、精心養(yǎng)護(hù)使其在去年生長旺盛,成為酒店門口一道亮麗的風(fēng)景線。對(duì)房間轉(zhuǎn)運(yùn)竹進(jìn)行部分調(diào)整、集中,部分房間購買補(bǔ)充了銀柳豐富了房間色彩。
2、租賃部分,去年與綠植租賃公司對(duì)綠植更換標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商,規(guī)范了綠植租賃。
pa員工大多來自農(nóng)村,其中1/3的員工都是去年入職,年齡普遍偏大,無pa方面的工作經(jīng)驗(yàn),針對(duì)這些問題我們組織員工進(jìn)行相應(yīng)專業(yè)知識(shí),重復(fù)性的培訓(xùn),使大家了解、明白酒店pa工作。
針對(duì)2f、4f洗手間在營業(yè)時(shí)間外,酒店員工及物業(yè)業(yè)主上洗手間的較多造成大卷紙、擦手紙等耗品的浪費(fèi)現(xiàn)象,我部對(duì)2f、4f洗手間耗品補(bǔ)充及熱水器開關(guān)時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整,將以前全天配耗品及開熱水器調(diào)整為營業(yè)時(shí)間配制及打開有效的降低能耗。
工作中加強(qiáng)了員工職業(yè)道德教育,涌現(xiàn)出了pa員xxx、xxx、xxx拾金不昧的先進(jìn)事跡,但是也發(fā)生了xxx在宿舍見財(cái)起意拿其他員工衣物的事件,為此我們要引起重視強(qiáng)化員工思想教育。
1、電梯內(nèi)更換定制了新地毯。
2、酒店門口更換了防塵地毯。
3、2f、4f洗手間安裝了閉門器。
一、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大員工的培訓(xùn)力度,確保服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房pa整體水平提高一個(gè)臺(tái)階。
二、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、重視對(duì)領(lǐng)班的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保思想統(tǒng)一,勁往一處使。
四、加強(qiáng)員工職業(yè)道德培訓(xùn),做好員工思想教育工作。
五、加強(qiáng)大理石保養(yǎng)外包方的管理,確保大理石地面的色彩和光澤。
六、酒店植物實(shí)行周檢查制,根據(jù)檢查情況進(jìn)行相應(yīng)更換,確保植物的新鮮、亮麗、完好,提高酒店的美觀度。
七、加強(qiáng)與前廳、餐飲方面的溝通協(xié)調(diào),做好地毯計(jì)劃性清洗工作,確??头砍鲎?、客人用餐時(shí)地毯的清潔度。
20xx年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接挑戰(zhàn)。在此,本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召所屬員工團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將工作更上一層樓。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十六
過去一年的努力讓我逐漸成長為合格的酒店領(lǐng)班,能夠在酒店工作中取得進(jìn)展著實(shí)令人感到慶幸,我也明白肩負(fù)著領(lǐng)班職責(zé)的自己應(yīng)該要做好酒店工作,因此我在工作中很重視領(lǐng)導(dǎo)的教誨并嚴(yán)格要求自己,無論是基礎(chǔ)工作還是對(duì)部門的管理都能夠有著不錯(cuò)的表現(xiàn),以下是我這一年在酒店領(lǐng)班工作中的總結(jié)。
重視對(duì)酒店制度的遵守并追求思想上的進(jìn)步,由于我本身十分熱愛酒店工作從而能夠積極參與其中,除了做好本職工作以外還會(huì)積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作,身為酒店領(lǐng)班便要在平時(shí)的工作中具備基本的職業(yè)道德,所以我會(huì)認(rèn)真遵從酒店的規(guī)定并在工作中嚴(yán)格要求自己,即便有時(shí)遇到需要加班的情況也會(huì)認(rèn)真履行好領(lǐng)班的職責(zé),而且我也很關(guān)心酒店的發(fā)展并注重對(duì)制度的學(xué)習(xí)與理解,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下有時(shí)還會(huì)參與到部門制度的建設(shè)之中,秉承著對(duì)酒店工作負(fù)責(zé)的原則讓我從中積累了不少經(jīng)驗(yàn)。
認(rèn)真接待客戶并引導(dǎo)對(duì)方辦理酒店的住宿服務(wù),我在酒店工作中很重視自身服務(wù)水平的提升,畢竟在接待客戶的過程中往往需要展現(xiàn)出自身的良好形象,若是這項(xiàng)工作難以完成則會(huì)影響到酒店的聲譽(yù),而且當(dāng)客戶對(duì)酒店業(yè)務(wù)感到困惑的時(shí)候也會(huì)為耐心為對(duì)方講解,在完成本職工作的情況下會(huì)協(xié)助前臺(tái)人員展開工作,我會(huì)安排保潔人員對(duì)前臺(tái)區(qū)域進(jìn)行打掃,營造良好的環(huán)境從而讓進(jìn)入酒店的客戶對(duì)此感到滿意,即便前臺(tái)區(qū)域發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)也能夠及時(shí)安排保安人員進(jìn)行才會(huì),在客戶需要辦理換房或者退房服務(wù)的時(shí)候也會(huì)認(rèn)真處理。
監(jiān)管好前臺(tái)區(qū)域員工的工作狀況并予以囑咐,作為領(lǐng)班人員自然不能夠僅僅滿足于自身工作的完成,因此我會(huì)通過巡視的方式監(jiān)管好前臺(tái)區(qū)域員工的工作狀況,既是為了強(qiáng)調(diào)做好酒店工作的重要性也是為了處理突發(fā)狀況,對(duì)于部分前臺(tái)人員無法獨(dú)立處理的事件要及時(shí)將其解決,然后告知他們?cè)诰频旯ぷ髦杏龅酵悹顩r應(yīng)該如何去做,對(duì)我來說每次處理突發(fā)事件也能夠讓自己從中積累不少實(shí)用的經(jīng)驗(yàn),因此我很重視這項(xiàng)工作的展開并在這一年有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。
能夠在酒店領(lǐng)班工作中有所作為讓我感到很充實(shí),因?yàn)槲彝ㄟ^領(lǐng)班工作的完成證明了自身的價(jià)值,我在往后的工作中也會(huì)認(rèn)真對(duì)待從而促進(jìn)酒店的整體發(fā)展。
領(lǐng)班述職報(bào)告。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十七
學(xué)習(xí)并在此基礎(chǔ)上對(duì)客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對(duì)于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進(jìn)行來訪登記,可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
會(huì)議室成本低,利潤高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20**年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對(duì)于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
pa領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十八
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來xxx賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
:雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
1有些工作不夠認(rèn)真如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位。
2對(duì)員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。
3自己管理水平和理論水平有限。
四下一年計(jì):
1劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查。
5以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。