在執(zhí)行方案的過程中，我們還需要進(jìn)行跟蹤和評估，及時調(diào)整方案以適應(yīng)實際情況的變化。制定方案時，應(yīng)充分考慮風(fēng)險和不確定性因素，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行管控。以下是小編為大家整理的一些常用方案示例，供大家參考。無論是解決工作中的困擾還是完成學(xué)術(shù)研究，一個合理的方案都能幫助我們事半功倍。讓我們一起來看看這些方案，找到適合自己的方法吧。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇一
中國傳統(tǒng)的“中秋節(jié)”即將來臨，社區(qū)計劃組織隊員對__社區(qū)的孤寡老人、孤兒、留守兒童、貧困家庭、等弱勢社群開展中秋節(jié)社區(qū)慰問活動，希望各位志愿者能積極參與到這次的`探訪活動。詳細(xì)活動方案如下：
給社區(qū)的孤寡老人、孤兒、留守兒童、低保困難戶等送去一份節(jié)日的慰問，讓這些不受關(guān)注的弱勢社群感受到社會對他們的關(guān)心和關(guān)愛。通過本次活動，可以給社區(qū)的孤寡老人、孤兒、貧困家庭、留守兒童一個特別的慶祝方式，讓這些弱勢社群感受到社會對他們的關(guān)心、關(guān)愛，并建立起良好的溝通氛圍；同時，也可推動社會對這些弱勢群體的關(guān)注程度。
慰問禮物，月餅
孤寡老人、孤兒、留守兒童、貧困家庭。
社區(qū)居委會，社區(qū)共青團(tuán)市民學(xué)校志愿者
社區(qū)居委會組織人員統(tǒng)一采購籌備慰問禮品，月餅5—10盒，水果5—10箱。
根據(jù)志愿服務(wù)到場人數(shù)，以及確定服務(wù)對象人數(shù)后。于9月24日上午10點，在__社區(qū)統(tǒng)一報道集合，分成小組，每個小組負(fù)責(zé)一到兩戶。分發(fā)活動牌，活動帽子、慰問禮品、打掃工具，統(tǒng)一出發(fā)。
1、遵守紀(jì)律，服從安排，不得做損害志愿者名譽的事情；
2、有興趣參加活動的隊員必須按相關(guān)活動公告或信息進(jìn)行報名后才能參加活動；
3、活動期間必須統(tǒng)一穿著隊服、隊帽，戴上活動牌；
4、講文明、講禮貌、維護(hù)志愿者良好形象；
5、活動期間不得單獨行動，請假、遲到、早退等須及時說明；
每戶對象活動經(jīng)費100元（含慰問禮品）。初定10戶，共計1000元。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇二
白酒，樂享中秋！
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在，白酒消費有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場操作，我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段，進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產(chǎn)品在__市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意，增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機(jī)會。
此次“___白酒，樂享中秋”活動目的：1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗，同時也可提高全年的銷售業(yè)績。2、可在終端拉動消費，培養(yǎng)忠于我方的消費者，提升品牌形象。3、可以增加__產(chǎn)品在__市場份額。4、加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。
20__年_月_日到20__年_月__日。
四、活動內(nèi)容。
在選定的餐飲店就餐時間（根據(jù)具體店的正式上人時間確定）進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動，凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。
餐飲店在_月__日至_月__日期間累計銷售____元___白酒系列酒品，公司可返餐飲店___白酒精品_件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
（二）活動二。
餐飲店在_月_日至_月__日期間，一次性現(xiàn)金進(jìn)貨__可享受返現(xiàn)金___元（或返_件精品）
注：以上兩項活動不重復(fù)累計，所贈產(chǎn)品均無標(biāo)，無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結(jié)貨款中扣除。
（三）店內(nèi)促銷活動。
1.消費___白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動，中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行（每消費1瓶可抽獎1次，可以累積。）。
2.服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票（以盒蓋為準(zhǔn)），獎項為不同金額現(xiàn)金，中獎率100%。
1.針對消費者的抽獎活動（在業(yè)務(wù)員提報的__家店）。
本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎。
一等獎：贈___白酒典藏1瓶（20個）。
二等獎：贈___白酒精品1瓶（60個）。
三等獎：贈___白酒小紅瓶酒1瓶（150個）。
參與獎：贈打火機(jī)1個（400個）。
2.針對服務(wù)人員的抽獎活動（獎票）。
獎券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）。
3.獎項控制：消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。
（一）餐飲店的選擇條件。
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?BR> 1、餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū)，能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數(shù)量在5-15個，不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
（二）餐飲店的提報程序。
1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評定，決定其是否參加活動。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店，要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動，保證我公司活動的性和宣傳效果。
3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動前晨會相關(guān)人員進(jìn)行安排：（1）物料盤點（2）人員明確崗位要求。
6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
（三）基本流程。
1、業(yè)務(wù)提報。
2、評定回復(fù)。
3、通知組織協(xié)調(diào)。
4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備。
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備。
6、實施。
7、事后總結(jié)。
（四）促銷活動廣宣安排。
1、店門口有我公司_展架進(jìn)行說明。
2、店面吧臺有我公司小_展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片（名片性質(zhì)）。
（五）促銷用物料及時間安排。
1、促銷用獎品（促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過_月__日）。
2、_展架畫面在_月__日確定_月__日印刷完成。
3、提示卡在_月__日確定_月__日印刷完成（前期設(shè)計有專人確定）。
4、抽獎箱_月__日完成。
（六）餐飲人員及職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)人：___。
銷售促銷員1名，業(yè)務(wù)人員1名（負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動）。
2、市場部人員1名（負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)）。
1、_展架：最上側(cè)___白酒樂享中秋醒目標(biāo)題；中部為活動內(nèi)容；下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小_展架內(nèi)容與大_展架保持一致。
3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面為活動內(nèi)容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。
1、方案提報審核。
2、物料準(zhǔn)備在_月__日前完成。
3、執(zhí)行日期暫定_月_日—_月__日
單店物料準(zhǔn)備表。
促銷品表。
銷量表。
（一）需要獎品申請（預(yù)估銷量100件精品50件珍品）。
一等獎：___白酒典藏20瓶。
二等獎：___白酒精品60瓶。
三等獎：___白酒小紅瓶150瓶。
幸運獎：打火機(jī)400個。
（二）餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則。
1、____元。
2、__件__元/件=____元。
（三）廣宣品制作。
_展架。
提示卡。
小_展架。
抽獎箱外用寫真。
獎券600張。
合計費用：_萬元。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇三
1、中秋節(jié)快樂，共度“家”的節(jié)日——中秋節(jié)快樂俱樂部。
2、攜手同行，慶?！凹摇钡墓?jié)日——中秋節(jié)。
3、為夢想發(fā)聲，盡情前行—中秋歡樂會。
中秋節(jié)為9月6日（周六）至9月8日（周一），建議活動時間為9月5日（周五）。
公司高層管理人員（14人）、綜合部門員工（30人）、項目策劃及銷售副總監(jiān)以上級別的管理層代表（62人），且最初計劃人數(shù)不足110人。
中秋節(jié)是一個團(tuán)聚的日子。本次活動旨在豐富員工精神生活，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力和歸屬感，體現(xiàn)何復(fù)大家庭的人文關(guān)懷和和諧氛圍?；顒恿η螅?BR> 1、讓員工過一個愉快難忘的中秋節(jié)，感受公司作為和諧大家庭的溫馨氛圍；
2、加強(qiáng)員工溝通，在活動過程中認(rèn)可自己并相互配合，增強(qiáng)團(tuán)隊和同事之間的認(rèn)同感；
3、實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)與員工的互動，讓各級員工在一個共同的平臺下增進(jìn)溝通和理解；
4、有效利用活動和宣傳，進(jìn)一步拓展企業(yè)文化的內(nèi)涵，讓大家感受到公司的進(jìn)步和發(fā)展。
計劃1篝火晚會。
1、地點：擴(kuò)大基地。
2、活動時長：15：00—21：30。
3、活動成本：
注：55座大巴2輛，每人每天2瓶礦泉水，現(xiàn)場橫幅，水簽，經(jīng)貿(mào)賓館晚餐，贈送三種水果（西瓜，哈密瓜，葡萄）。
4、活動分工：
計劃2西瓜啤酒大賽。
1、地點：公司附近的史圣芙蓉賓館。
2、活動時長：12：00—15：00。
3、活動費用：xxx。
4、活動分工：xx。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇四
20xx——20xx、x、x。
1、本活動把中秋和國慶兩個銷售旺季合并在一個活動周期，一方面兩個活動可以相互造勢，節(jié)省媒體投入資源，更重要的是利用活動的連續(xù)性，隱匿競爭對手對我們的阻擊，并在xxx形成節(jié)日的相應(yīng)氛圍。
2、結(jié)合x業(yè)態(tài)綜合特征，中秋國慶營銷活動更多的以參與性、娛樂性、時尚性為主，盡量淡化商品折扣的效應(yīng)，盡量豐富購物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
按照x目前的營業(yè)額度，平日，節(jié)假日，活動第一階段，平日銷售額約xxx萬元，預(yù)計活動期間銷售額增長幅度平日不低于xxx%，節(jié)假日銷售額約xxx萬元，預(yù)計活動期間節(jié)假日銷售額不低于x0%，即活動xxx天銷售額約達(dá)到xxx萬元。
商品促銷：
1、月圓折更高！
xxxx日18：00起，xxx步行街1、2、3街穿著類商品驚喜折扣xxx折（或者滿就減xxx元，與廣場，超市聯(lián)合進(jìn)行）。
xxx環(huán)球影城中秋節(jié)當(dāng)天5元票價。
餐飲x月xxx日推出“月圓情更濃”套餐系列，家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐，各餐館和排擋部分區(qū)域參加。
娛樂城買10贈5，推出中秋特別優(yōu)惠場。
2、星光唱響，城市的心！
x月x日——x月x日，xxx商品類每滿xxx元減xxx元（公司不承擔(dān)任何由于滿減造成的利潤損失）。
為了提升氣氛，可以探討抽獎的相關(guān)活動，費用另計。
xxx影城、餐飲、娛樂等項目推出國慶特輯。
公關(guān)演藝類活動：
1、星光唱響，城市的心——xxx暨xxx酷城開業(yè)典禮。
2、中秋國慶禮品一條街。
x月xxx日開始，在xxx步行一街南區(qū)至中興廣場區(qū)域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會，擺放超市經(jīng)營的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
現(xiàn)場制作月餅：現(xiàn)在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費者心中擔(dān)心的問題，即使商場的產(chǎn)品也不例外，可以聯(lián)系超市供應(yīng)商現(xiàn)場制作月餅，以現(xiàn)做現(xiàn)售形式，一方面可以讓顧客消除對月餅質(zhì)量問題的擔(dān)心，另一方面可以可以提高顧客對商場的信任度。
禮品區(qū)。
餐飲美食區(qū)。
中秋節(jié)到來，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時，重點打造吃的概念，重點宣傳二街的以吃為主的餐館，通過氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節(jié)團(tuán)圓飯?zhí)撞停ň唧w由各餐館定制）。
娛樂區(qū)。
邀請娛樂城將其小型的可以靈活搬動的一些游藝項目，搬到活動現(xiàn)場的娛樂區(qū)，購物滿額可以免費娛樂，增加現(xiàn)場的互動感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象，dp點安排到街區(qū)的指定位置，豐富整個一條街的活動內(nèi)容。
文藝演出區(qū)。
xxx廣場，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術(shù)團(tuán)進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演，26日晚上xxx員工文藝演出。費用控制在500元以內(nèi)。
氛圍營造。
（1）、中秋禮盒一條街。
（2）、天下美食一條街。
由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場制作、免費品嘗等項目；
場地提供50米。
（3）、時尚娛樂。
由娛人碼頭提供部分小型機(jī)器，放置一街，可免費娛樂吸引人氣，場地提供約50米。
以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統(tǒng)一設(shè)計制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關(guān)單元的商品信息及實際所需的物品是否自備（象美食的展臺等）。
現(xiàn)在，實現(xiàn)這一夢想的機(jī)會來了！xxx舉辦的“中秋畫月”活動，讓你有機(jī)會實現(xiàn)夢想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯(lián)想，畫出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠(yuǎn)留在人間！還猶豫什么？趕緊來參加吧！
活動方法：用簡潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好?？梢赃m當(dāng)配以文字說明或者詩歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創(chuàng)作品。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇五
利用中華民族傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”為契機(jī)，以“我們的節(jié)日·中秋”為主題，讓學(xué)生知道每年農(nóng)歷八月十五是中國人的傳統(tǒng)佳節(jié)；為什么叫中秋節(jié)；中秋節(jié)民間的傳說、民間慶祝方式；了解民族的風(fēng)俗。傳承民族的文化，弘揚民族的精神。利用多種形式進(jìn)行宣傳，在校園內(nèi)營造喜慶祥和的節(jié)日氣氛，使“我們的節(jié)日”深入人心，促進(jìn)學(xué)生快樂成長。
20xx年9月xx日———9月xx日
（一）加強(qiáng)宣傳
1、周一升旗儀式國旗下的講話，以“我們的節(jié)日·中秋”為主題，結(jié)合“書香家庭”閱讀活動開展頒獎儀式。
2、利用各班晨會時間、黑板報等形式，讓學(xué)生了解和講述與中秋有關(guān)的民間故事。
（二）分階段活動：
第一階段：佳節(jié)思月——主題閱讀
活動內(nèi)容：
（1）搜集與中秋節(jié)相關(guān)的知識，并在班內(nèi)交流，讓同學(xué)們了解中秋節(jié)的來歷與含義，并從中解讀傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
（2）搜集與中秋節(jié)有關(guān)的故事、詩歌、書籍，各班開展有關(guān)的討論。
第二階段：佳節(jié)賞月——實踐活動
活動一：共看明月皆如此————周一“中秋詩會”經(jīng)典誦讀活動。（北柳校區(qū)）
活動二：每逢佳節(jié)倍思親————周三下午酷玩酷樂進(jìn)行“慶中秋、感恩情”繪畫活動，并將自己畫的畫送給自己的父母和長輩。
各班擇優(yōu)繪畫5張，拍照上交。（1—2年級）
活動三：創(chuàng)意祝福抒情懷————在教室內(nèi)設(shè)一面“寄情”墻（黑板報），學(xué)生可以把對同學(xué)、親人、老師、長輩想說想表達(dá)的祝福寫紙上并貼在墻上。
各班拍攝照片1張上交。（3—4年級）
活動四：節(jié)日小報寄相思————組織學(xué)生開展“慶中秋、節(jié)日小報”活動，每班擇優(yōu)交5幅給年級輔導(dǎo)員。（5—6年級）
活動五：快樂體驗爭志愿————“小銀杏”親子志愿團(tuán)向社區(qū)的孤寡老人送月餅，送溫暖。
第三階段：佳節(jié)憶月——交流展示
活動一：組織同學(xué)們利用晨會開展中秋節(jié)有關(guān)的詩歌背誦活動。（1—2年級）
活動二：各班通過少先隊活動課的形式，以及經(jīng)典朗誦會，詩會的形式開展活動成果交流會。（3—6年級）
中秋節(jié)快餐店活動方案篇六
活動期間，凡在本商場一次性購物滿x元（含50元以上）即可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美禮品一份；每天限送禮品x份，先到先得，送完即止。
（一）、活動細(xì)則
1、活動期內(nèi)，凡在本商場購物單張小票金額滿x元（含x元以上），即可參加猜燈謎活動；猜中者可獲得本商場贈送的精美禮品一份，一張小票限領(lǐng)一份獎品。
2、每天送出獎品x份，數(shù)量有限，送完即止。
3、顧客憑有效的銷售小票先到一樓中廳兌獎處核實參加活動資格，再到謎語懸掛處選擇謎語。
4、每張謎面編號（x至x號），顧客記住謎面編號或取下謎面，到中廳兌獎處，向工作人員報出謎語編號及答案，最多限猜三次，仍猜不中者將取消兌獎資格；如猜中正確答案者，在登記表上簽名確認(rèn)后，即可領(lǐng)取精美禮品一份。
5、猜中者在獲得獎品后，工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語，以便后面的顧客猜謎。（采取這種方式即可增加活動的趣味性及參與性，又能減少工作人員的工作量）
6、營運部安排x名工作人員專門負(fù)責(zé)兌獎工作，核對顧客小票是否符合猜謎條件，顧客猜中后，認(rèn)真填寫“贈品領(lǐng)取登記表”，請顧客簽名后，方可發(fā)放獎品；并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動專用章，避免重復(fù)領(lǐng)獎。
（二）、活動配合
1、營運部：安排兌獎工作人員3名，其中指定組長x名，并負(fù)責(zé)活動期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。
2、防損部：活動現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎品、物品防盜。
3、策劃部：活動方案及相關(guān)文稿撰寫、指導(dǎo)中廳布置及活動氣氛營造、謎語資料收集、獎品準(zhǔn)備、活動全程跟蹤。
4、物管部：中廳及活動現(xiàn)場布置。
5、服務(wù)臺：作好顧客咨詢工作。
6、其他部門：協(xié)助謎語書寫及活動相關(guān)物料準(zhǔn)備。
（三）、現(xiàn)場物料及人員分工
工作內(nèi)容完成部門完成時間；
兌獎小組人員安排及培訓(xùn)、場內(nèi)突發(fā)事件處理營運活動全程；
中廳及活動現(xiàn)場布置及兌獎臺擺放物管9月21日20點前；
活動現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎品、物品防盜防損活動前及活動期間；
協(xié)助謎語書寫及活動相關(guān)物料準(zhǔn)備行政及其他活動全程；
序號項目數(shù)量項目簡介總價x（元）
1、西大門活動噴畫x張
2、兌獎臺x張
3、工作人員坐椅x張
4、彩紙x張
5、燈籠x個
6、麥克筆x支黑色
7、獎品x份
8、不可預(yù)計費用
費用總計：x元整
中秋節(jié)快餐店活動方案篇七
餐飲行業(yè)即將迎來雙節(jié)的高峰消費時期，因此要提前作好計劃，準(zhǔn)備一份餐廳酒店中秋節(jié)活動策劃方案，以此保證活動的順利進(jìn)行。本資料是一份餐廳酒店中秋節(jié)活動策劃方案，供參考!
1、負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部。
2、成員：各部門負(fù)責(zé)人。
9月xx日至9月xx日。
借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小消費下降趨勢。
慶中秋，迎國慶，送大禮!
五、活動口號：
略
(一)、場外布置：
大門對聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);。
外墻懸掛巨幅：寬：高=10x13m，宣傳活動內(nèi)容;。
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
(二)、場內(nèi)布置：
1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);。
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時加強(qiáng)對電梯口布置。
7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠(用kt板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。
1、dm海報宣傳;。
2、電視媒體宣傳：
a、宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;。
b、活動時間：9月xx日xx日;。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇八
二、活動時間。
三、活動地點。
四、活動內(nèi)容及時形式。
五、活動氛圍營造。
六、注意事項。
七、宣傳文稿。
八、工作分工。
通過6.15父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
麻辣風(fēng)芙蓉會館。
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中;。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1―3份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的'布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：
(1)、x展架3個;。
(2)、噴繪圖片30張;。
(3)、特制父親節(jié)菜單;。
(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動：
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?？鞓?
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、615父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇九
為了迎接20xx年中秋節(jié)的到來，豐富酒店顧客的業(yè)余生活，為大家在緊張的工作之余能夠充分放松，享受節(jié)日的快樂。矢志不移地加強(qiáng)精神文明建設(shè)，形成健康和諧的社會風(fēng)尚，既要工作，更要和諧。
1、為了迎接20xx年中秋節(jié)的到來，豐富顧客的業(yè)余生活，為大家在緊張的工作之余能夠充分放松，享受節(jié)日的快樂。
2、矢志不移地加強(qiáng)精神文明建設(shè)，形成健康和諧的社會風(fēng)尚，既要工作，更要和諧。
3、發(fā)揮群體效能，共同創(chuàng)造親切和睦的空間。
4、循序漸進(jìn)地開展社區(qū)文化活動，充分發(fā)揮社區(qū)文化的導(dǎo)向功能、約束功能、凝聚功能、激勵功能和輻射功能。有利地促進(jìn)管理處較好的管理與服務(wù)，塑造酒店品牌形象，加深酒店與顧客之間的交流和溝通。
(一)、夾彈子：
1、在30秒鐘的時間內(nèi)用游戲指定的筷子從杯中夾出彈子放進(jìn)酒瓶內(nèi)，數(shù)量越多。
越好;。
2、在夾彈子過程中不得用另一只手輔助或用其他外力及物品進(jìn)行輔助，否則成績無效;。
若在夾出彈子以后彈子掉在地上了，此次成績無效，選手可以繼續(xù)夾下一顆彈子;。
3、分值：在規(guī)定時間(30秒)內(nèi)夾出15顆以上彈子的為獲勝者，將得禮品一份。
(二)、扔飛鏢。
1、在1分鐘的時間內(nèi)，站在3米線外用飛鏢向鏢靶準(zhǔn)心投鄭，環(huán)數(shù)越高越好;。
2、選手在投鄭飛鏢時脫靶或未按規(guī)定的距離、時間進(jìn)行投鄭的，此次成績無效;。
3、分值：在規(guī)定距離、時間內(nèi)得到35環(huán)以上者獲勝，得禮品一份。
(三)、猜燈謎。
1、將猜中的燈謎撕下，根據(jù)燈謎編號到領(lǐng)獎處進(jìn)行核實燈謎答案，答案正確后領(lǐng)取相應(yīng)的禮品。
(四)、飛鏢射氣球：
1、本活動共分為男子組、女子組、少兒組三組進(jìn)行。
2、男子組選手距離泡沫板3米，女子組選手距離泡沫板2.5米，少兒組選手距離泡沫板2米。
3、每人可以擲飛鏢5次，飛鏢擊破氣球后根據(jù)氣球里的紙條內(nèi)容回答一個腦筋急轉(zhuǎn)彎問題，答對者獲禮品一份。
(五)、套圈：
1、物品擺放在圈定地面上。
2、距離最近物品2米遠(yuǎn)(小孩1米遠(yuǎn))拋圈。每人限拋3次。
三、以上活動的比賽成績必須由此次活動的裁判進(jìn)行簽定，否則無效，每桌最多可派出2名代表參加2個不同的活動，并憑酒店統(tǒng)一發(fā)放的"中秋成績卡"參加，根據(jù)簽定的成績至酒店吧臺前領(lǐng)取獎品。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十
我們有著五千年的`悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本，而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日，無不大力弘揚著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，傳承民族精神。
時值中秋節(jié)來臨，六年級組計劃圍繞“我們的節(jié)日中秋節(jié)”這一主題開展系列活動。通過活動，使學(xué)生了解傳統(tǒng)佳節(jié)中秋文化，關(guān)于月亮傳說、中秋習(xí)俗、詩詞歌賦、中秋燈謎等，從中深刻體會中秋節(jié)的意蘊，感受中華民族傳統(tǒng)文化的悠久歷史，讓學(xué)生初步懂得人類優(yōu)秀文化的共性和追求美好生活的共同信念，培育中華民族精神和傳統(tǒng)美德。
活動時間：x月x日—x月x日
活動對象：六年級師生為主
活動內(nèi)容及流程
1.召集年級組各班班主任，交流活動內(nèi)容。
2.年級組長準(zhǔn)備提前活動所需材料。
3.各班后墻板報中有中秋節(jié)相關(guān)內(nèi)容。
4.宣傳動員：x月x日，升國旗儀式上作中秋節(jié)演講，以營造節(jié)日氣氛。
5.落實相關(guān)負(fù)責(zé)人。
6.準(zhǔn)備展板，展出優(yōu)秀作品。
1.生花妙筆繪中秋：中秋是個充滿詩意，富有美感的傳統(tǒng)節(jié)日。嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話傳說故事流傳甚廣。
（1）組織學(xué)生用筆把這些美好的傳說故事畫出來。（可以參照網(wǎng)上圖片來畫）
各班周一上交至少兩幅畫作，大小統(tǒng)一為a4。學(xué)校對各班作品進(jìn)行評比、展出。
（2）書法：進(jìn)行書法創(chuàng)作，主題：“中秋”。負(fù)責(zé)人：各班班主任、年級組長
3.中秋主題班會：各班利用周一班會舉行一次中秋主題班會課。了解中秋的節(jié)日起源、傳統(tǒng)民俗、逸聞趣事等，師生誦讀中秋經(jīng)典詩文，感受中秋快樂、和諧、團(tuán)圓的氛圍。
要求：請各班在黑板上寫上本次班會課的主題：“我們的節(jié)日中秋節(jié)”、“月到中秋分外明”、“花好月圓慶中秋”等。
負(fù)責(zé)人：各班班主任；拍照：xx
4.中秋主題閱讀：下發(fā)“六年級中秋文化專題讀本”，組織學(xué)生晨讀進(jìn)行誦讀。感受文學(xué)中的中秋節(jié)濃濃文化味。
負(fù)責(zé)人：語文老師；拍照：xxx
5.紅領(lǐng)巾廣播站中秋專輯：策劃周一“我們的節(jié)日中秋節(jié)”紅領(lǐng)巾廣播。編稿、拍照。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十一
1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)的習(xí)俗，加深對中華民族傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。
2、了解中秋節(jié)人們的活動，通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)歌曲、欣賞中國結(jié)等活動來體驗節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
3、樂意參與活動，愿意美術(shù)、舞蹈等藝術(shù)形式來感受中華民族文化的魅力。
4、通過觀察、動手操作、品嘗月餅活動，體驗在集體活動中交往、合作、分享的快樂。
主題預(yù)知思考網(wǎng)絡(luò)：
1、查一查，聽一聽：
來歷—中秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、豐收節(jié);
習(xí)俗—各地習(xí)俗(如：北京地區(qū)"送兔爺")
2、做一做，看一看：
制作月餅;
裝飾"月亮";
制作"月亮";
給親人祝福
3、嘗一嘗，說一說：
品嘗月餅—種類、味道、制作(外形、材料);
4、講一講，唱一唱：
中秋節(jié)的祝福、中秋節(jié)的古詩、中秋節(jié)的故事(嫦娥奔月)、中秋節(jié)的音樂、賞月(月亮的秘密、月亮是什么樣子的? —月圓、月缺)
1、主題墻飾：
收集圖片、幼兒作品布置"各種各樣的月餅"、"月亮的變化"、"不同的茶具"、"各種各樣的茶"、"茶道表演"等主題墻飾。
2、各活動區(qū)：
美工區(qū)：提供各種材質(zhì)的紙、模具、牙簽及各種基本材料等讓幼兒進(jìn)行"裝飾月亮、茶壺"、"制作月餅、茶具"等活動。
閱讀區(qū)：收集相關(guān)的圖書、圖片、廣告畫資料，供幼兒閱讀與講述。
益智區(qū)：各種月餅及月餅盒實物、各種茶葉實物、多種塑料刀叉等，可引導(dǎo)幼兒進(jìn)行"茶的作用、形狀"分類統(tǒng)計;觀察茶葉在水中的變化過程等。
角色區(qū)：收集各種茶具、茶葉、月餅盒等實物進(jìn)行扮演。
家長工作：
與孩子一起查閱相關(guān)資料，了解中秋節(jié)的來歷，講講一些相關(guān)的傳說;在過程中可與孩子介紹中國其他的傳統(tǒng)節(jié)日。
和孩子一起收集各種各樣的茶葉、茶具的實物及圖片，從中了解相關(guān)的知識。
協(xié)助孩子一起完成主題活動中相關(guān)的調(diào)查表，帶孩子觀看或?qū)W習(xí)茶道表演藝術(shù)。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十二
陽春三月，春意盎然。為豐富我校教職工的課余生活，增進(jìn)教職工之間的友誼，鍛煉教職工身體，凸現(xiàn)教職工的凝聚力，展現(xiàn)甌北七小教師積極向上、敢于吃苦、奮力爭先的精神風(fēng)貌，經(jīng)研究決定，開展慶“三八”教工登山活動，現(xiàn)將具體方案布置如下：
相聚勝美尖暢享春之曲。
登山踏春，展現(xiàn)自我。
登山比賽。
勝美尖。
（甌北與烏牛之間的梅園，上午9點到達(dá)梅園集合）。
20xx年3月5日。
全體教師。
1、此次登山活動分男、女兩個組別。
2、名次決定：女取前15名，男取前5名。
活動總指揮：馬永會。
起點裁判（山腳）：周益新。
朱家莊終點裁判（山頂）：鄭安樂。
陳劍獎品分發(fā)：余麗秋。
周理敏。
后勤服務(wù)：謝選洲。
張利娟。
金衍堯。
林曉蕾。
攝影報導(dǎo)：柳立新。
朱千豹。
1、體弱教師請適當(dāng)注意運動量。
2、山頂氣溫低，注意防寒，請盡可能穿寬松衣服和運動鞋。
3、登山前做熱身運動，特別是踝和膝關(guān)節(jié)要活動開。
4、請保護(hù)好自己帶的相機(jī)和其他貴重物品。
5、如遇下雨則改期進(jìn)行。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十三
5月1日——5月7日(xx店)。
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月xx日——5月xx日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
5月xx日——5月xx日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”。
5月xx日——5月xx日活動期間，xxx店每日限xx只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價xx元/每只，特價xx元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價xx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價xx元)。
另外，為回報消費者，5月xx日—5月xx日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐1xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐(10人量)xx元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月xx日——5月xx日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息。
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣。
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人。
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友。
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失。
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十四
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細(xì)過程。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編收集整理的中秋節(jié)活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。
通過節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機(jī)。我們至開業(yè)以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。
5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容。
6、在dj臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。
7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
所有消費者在x月xx日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份。
3、消費滿xxx元送面額xx元的等值消費券一張。
4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張。
5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求茅臺啤酒贊助商對當(dāng)晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
7、9、00———17、00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎品設(shè)置、x月xx日、xxx元。
xx月x日、xxxx元
xx月x日、1800元
xx月x日、1800元
09、00————17、00白天營業(yè)時間
18、30————21、00流行音樂，慢搖音樂
21、00————24、00歌手，銅管，銅管秀，慢搖
00、00————00、20活動抽獎
00、20————結(jié)束慢搖
方案如下、
圍繞“獨具匠心的中秋節(jié)”為主題讓學(xué)生帶著自己的問題引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)書店、走進(jìn)計算機(jī)室、走進(jìn)老師的辦公室、走進(jìn)社區(qū)。廣泛地開展閱讀交流、調(diào)查分析、實踐體驗等綜合實踐活動，讓他們自己去尋找答案，把各自的`思維引向深處，從而進(jìn)入研究者的境界。
中秋節(jié)，也就是農(nóng)歷八五月十五前夕。
教室、自己家里。
活動一、中秋節(jié)的風(fēng)俗和來歷
1、知道中秋節(jié)的日期，了解中秋節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣。
活動二、月餅
1、感受月餅的香甜。
2、體驗勞動和分享的樂趣。
活動三、網(wǎng)上閱讀
為了拓寬學(xué)生的知識面，可以組織學(xué)生上網(wǎng)瀏覽，查閱有關(guān)中秋節(jié)的故事和詩歌，并將自己最感興趣的內(nèi)容記錄下來。
活動四、協(xié)作交流
為了鍛煉學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生相互協(xié)作，根據(jù)自己的愛好，組成相應(yīng)的小組，來交流自己的發(fā)現(xiàn)和收獲，一同來體驗共同的快樂。
通過調(diào)查研究，學(xué)生了解了有關(guān)中秋節(jié)的一些知識，讓學(xué)生設(shè)計自己怎樣度過今年的中秋節(jié)，并通過語言或其他方式表現(xiàn)出來。通過對有關(guān)中秋節(jié)詩歌的搜集，鼓勵學(xué)生培養(yǎng)善于搜集整理的能力與習(xí)慣。
各班開展中秋詩文朗誦會，對班上的特困學(xué)生、留守兒童進(jìn)行中秋慰問活動，對社區(qū)的孤寡老人、殘疾人等家庭進(jìn)行慰問。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十五
家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等合作的原則，爭取家長的理解和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育孩子的能力。
因此為了進(jìn)一步增強(qiáng)親子間的互動性與合作性;培養(yǎng)幼兒的動手能力、創(chuàng)造力及想象力;并且激發(fā)幼兒制作的興趣和嘗試探索的渴望，懂得“廢物利用”的價值，使每個幼兒的個性品質(zhì)得到良好的發(fā)展。幼兒園決定與____年_月__號上午_點鐘，全園家長和小朋友利用廢舊資源進(jìn)行“變廢為寶”的親子手工制作活動(具體活動方案如下)：
二、活動時間。
____年_月__日上午。
三、活動地點。
幼兒園操場。
四、活動對象。
全園孩子和家長。
五、活動主題。
“月餅寶盒，變變變”
六、活動目的。
為了進(jìn)一步加大保護(hù)地球的力度，我們積極倡導(dǎo)“低碳理念”。鼓勵幼兒與家長一起利用生活中的廢舊材料進(jìn)行創(chuàng)造再利用，制作出各種新穎、美觀的作品。
發(fā)揮家長的主動性、參與性，增加家長和孩子之間的融融親情，增進(jìn)教師和家長和孩子之間的交流，家園互動，共同合作。通過本次活動體現(xiàn)出環(huán)保、創(chuàng)新等多方面，要注重參加活動的過程，從而提高幼兒的環(huán)保意識，增強(qiáng)每一個人都“珍惜可利用資源，保護(hù)環(huán)境，創(chuàng)造和諧社會”。
七、活動準(zhǔn)備。
____年_月__日向每位幼兒發(fā)放《__幼兒園“月餅寶盒，變變變”親子環(huán)保制作大賽活動通知》，動員全體幼兒、家長參與到這項有意義的活動中來。
八、作品要求。
1.制作材料：廢舊的月餅盒子。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十六
對整個飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。
一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務(wù)人員（年齡、性別、外表、服飾）、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜（燈光、色彩等），舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計餐館時，你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”，下面的介紹會幫助讀者打開一些思路，提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計。
要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽，印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上，用來突出自己的形象。
2、異國情調(diào)的設(shè)計。
餐廳選用某一國的特色來設(shè)計布置，收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾，用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛，其家具、設(shè)備也有一定的異國特色，推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時也適用此法。
3、寵物餐廳。
有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳就聽到動物的叫聲：鳥、狗、青蛙等，還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進(jìn)”，或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片，如各類狗、貓、昆蟲的圖片等，附有簡介和籠物比賽的新聞，來吸引客人。
4、運動餐廳。
有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫球場，依照顧客打入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計、背肌力測定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等，來吸引愛好運動的顧客。
5、未來世界情調(diào)的餐廳。
以新型太空材料裝璜，讓人有置身時光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。
6、明星餐廳。
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片（也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
片，也許是幾十年前著名的明星照片），陳列明星們用過的東西（服飾、拍片用的道具等）、放些資料片或歌曲，并附有簡介，以吸引客人，尤其追星族人。
7、一廳多風(fēng)格。
把大餐廳分隔成一個個小間，每一小間用不同的裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”，場景也隨之改更。不光改變菜單，整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。
1、餐廳經(jīng)理。
傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過：“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我，每天從12點到下午1點都站在飯店的大廳和餐廳的門口，問候每一位客人，同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意?！?BR> 如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐，并有利于刺激消費。
不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方，甚至在社交場合，對遇見的每個人，特別是接待員和秘書要非常禮貌，面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹，一邊遞上名片。這樣，潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時，你的餐廳不能說是沒有希望的。
2、廚師。
利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳推銷，也會吸引來一批客人。對重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對原料及烹制過程做簡短介紹。
3、服務(wù)人員。
鼓勵登門的顧客最大限度地消費，這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費。其中，服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來佐餐嗎？”，而另一些則具有良好的效果，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚片”?？梢?，服務(wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員（尤其訂菜單人員）掌握語言的技巧，用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題：
（1）盡量用選擇問句，而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。
（2）建議式推銷要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲?！耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
（3）建議式推銷要掌握好時機(jī)，根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣進(jìn)行推銷，才會收到更好的效果。
4、顧客。
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話，勝過餐廳任何人的。
一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。
富源餐館董事會主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到：“如果你對顧客的抱怨聽之任之，不加以改正，那么你將會發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會一天一天地減少。”
可見，在推銷過程中，客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應(yīng)給予一個補救機(jī)會，即提供免費服務(wù)，或折扣優(yōu)惠等方法，糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見，使他們再度光臨，并樂于向別人推薦你的餐館。
寓推銷于提供的額外服務(wù)中是常見的推銷方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來吸引客人，如：
1、知識性服務(wù)。
在餐廳里備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文。
會話等等節(jié)目。或者將餐廳布置成有圖書館意義的餐廳。
2、附加服務(wù)。
如在午茶服務(wù)時，贈送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。
3、表演服務(wù)。
用樂隊伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場電視、卡拉ok、時裝表演等形式起到推銷的作用。
4、情調(diào)服務(wù)。
白天是正統(tǒng)的餐廳，晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等，具有充分利用場地的優(yōu)點。
這些服務(wù)上的名堂，在推廣時要注意：
（1）有一定的新奇性，不落俗套；
（2）有話題性，能吸引人們的注意，并產(chǎn)生影響；
（3）具有幽默性，生動活潑。
1、借約廣告。
借約是指以服務(wù)抵償債務(wù)，即餐廳以食品飲料的服務(wù)來抵償餐廳為登廣告而購買的版面和時間。一般說來，餐廳在缺少廣告經(jīng)費時，才會考慮采用借約廣告。而且，必須把這種抵償?shù)臅r間限制在餐廳生意清淡的日子，否則借約就不值得了。
2、免費廣告。
免費廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時，該公司會及時地為其客戶購買廣告版面，另外公司還在發(fā)給個體信用卡持有者的信函上登廣告，這些廣告都是免費的。如你擁有某信用卡公司的信用卡，則應(yīng)及時與他們?nèi)〉寐?lián)系，希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌。
路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè)，看到這些廣告牌的，除了車主和乘客以外，還有眾多的過往行人。不管怎樣，許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。
4、標(biāo)志牌。
變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。
5、餐廳門口的告示牌。
招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致，經(jīng)專業(yè)人員之手。另外，用詞要考慮客人的感受?！氨镜晗挛缡c打烊，明天上午八點再見”，比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實況”的告示，遠(yuǎn)沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實況轉(zhuǎn)播，餐飲不加價”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。
電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告，這對顧客是一個很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的`，周圍的文字對其則更為有吸引力，也能更好地取得效果。
7、帳篷式臺卡。
用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等，印刷比較精美，也應(yīng)印上店徽、地址、電話號碼等資料。
1、定期活動節(jié)目單。
餐廳將本周、本月的各種餐飲活動、文娛活動印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意，一是印刷質(zhì)量，要與餐廳的等級相一致，不能太差；二是一旦確定了的活動，不能更改和變動。在節(jié)目單上一定要寫清時間、地點、餐廳的電話號碼，印上餐廳的標(biāo)記，以強(qiáng)化推銷效果。
2、火柴。
餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴，送給客人帶出去做宣傳?；鸩窨啥ㄖ瞥筛鞣N規(guī)格、形狀、檔次，以供不同餐廳使用。
3、小禮品。
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間，甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設(shè)計，根據(jù)不同的對象分別贈送，其效果會更為理想。常見的小禮品有：生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等，值得注意的是，小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一，要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
1、奇數(shù)訂價法。
針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價，并以此進(jìn)行促銷，同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾，35%的價格以5結(jié)尾，6%的價格以0結(jié)尾。
餐廳價格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級餐廳的菜肴價格的尾數(shù)常是9，而在一些檔次較高的餐廳，數(shù)字5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
2、折扣優(yōu)惠。
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后，將給予一定的折扣優(yōu)惠，另外，餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”，實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品，也可采用此法進(jìn)行推銷。但是，并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
（1）價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額；
（2）是否處于經(jīng)營的低谷時間；
（3）是否非價格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額；
（4）價格折扣后能否保本，能否盈利。
固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外，還有其他類的推銷菜單，如：
1、特選菜單。
特別推銷一些時令菜、每周特選和新刨品種等，可以豐富固定菜單，也使常。
客有新的感覺；
2、兒童菜單。
增加對兒童的推銷，供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴。
3、情侶菜單。
供應(yīng)雙份套餐，菜名較浪漫，菜肴也比較符合年輕人的口味。
4、中年人菜單。
根據(jù)中年人體力消耗的特點，提供滿足他們需求的熱量的食品，吸。
引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多，應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等，以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。
餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況，交換菜單進(jìn)行推銷，但變換菜單必須依據(jù)：
（1）根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換；
（2）根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換；
（3）根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動變換；
（4）根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片，包括擺設(shè)整齊餐桌，宴會現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮，以此來吸引顧客，推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛，通過其烹制，讓客人看到形，觀到色，聞到味，從而促使他們的沖動型決策，使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會。餐廳烹制要具備一定的條件，特別是有較好的排風(fēng)裝置，以免油煙影響到其他客人，污染餐廳。
請主辦人來品嘗一下，取得認(rèn)可，也使客人放心，這同時也是一種折扣優(yōu)惠，免費送一桌筵席。
餐廳邀請當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時機(jī)，向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳，并給名人們拍照，簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里，來增加餐廳知名度，樹立餐廳形象。
推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果，也才能成為話題，讓客人留下較深的印象。如：當(dāng)某一特別的菜肴推出時，附一張空白的烹制方法卡給客人，讓客人填寫后交還餐廳，這種類似小測驗的推銷，既能為客人贏得中獎免費用餐的優(yōu)惠，又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品，像漢堡包、意大利pizza等，附一張卡片，說明收齊10張卡片后，可免費獲得一份贈送品。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十七
1、新百廣場、中華商務(wù)、軍創(chuàng)國際等商場寫字樓內(nèi)。
分析：在寫字樓內(nèi)工作的白領(lǐng)年齡集中在25-40歲之間，在新百廣場內(nèi)的高級白領(lǐng)與工作人員年齡集中在25-35歲之間。經(jīng)過調(diào)查分析25-35歲之間的工作人群在午、晚餐選擇快餐廳或休閑餐廳就餐的幾率較高，年齡在35歲以上的人士選擇幾率相對較低。
2、新百廣場商圈區(qū)域。
3、中華大街與中山路交口處的人群。
4、我項目區(qū)域周邊不存在集中的居民小區(qū)，所以年齡層面偏高的潛在客戶群體少。
5、由于我項目地址距離南廣場肯德基較近，我項目可以借力肯德基所帶動而來的消費群體（這一群體年齡集中在10-35歲之間），同肯德基形成差異化經(jīng)營，吸納部分消費群。
二、具體策劃草案。
通過前期一系列的市場調(diào)研，并結(jié)合我項目地理環(huán)境優(yōu)劣勢，及周邊客源的分析，我部暫定三項策劃草案，具體如下：
（1）、針對年輕人群的多產(chǎn)品綜合休閑餐廳項目方案。
1、方案內(nèi)容。
a、目標(biāo)客源。
1、軍創(chuàng)國際、中華商務(wù)、新百廣場等周邊寫字樓內(nèi)的白領(lǐng)。
2、在新百廣場商圈內(nèi)和中華大街與中山路交口范圍的即性消。
費人群。
3、世紀(jì)飯店內(nèi)部員工及周邊居民。
4、其他地區(qū)的目的性消費人群。
b、餐廳定位。
以多項目組合經(jīng)營的方式，打造時尚、快捷、溫馨的休閑餐廳。
c、經(jīng)營定位。
產(chǎn)品選擇：經(jīng)營目前市場當(dāng)中大眾趨向度較高的中式快餐飯食類（麻辣香鍋）、火鍋類（吧臺小火鍋）、面條類（牛肉面）、餡食類（水餃）。
餐廳裝潢風(fēng)格：時尚、簡約、潮流。
d、價格定位。
2、此方案優(yōu)劣勢分析。
優(yōu)勢分析。
a、我項目周邊存在較大的目標(biāo)客戶人群，如：軍創(chuàng)國際、中華。
商務(wù)、新百廣場等地。
b、我項目周邊不存在類似定位和經(jīng)營形式的休閑餐廳，存在較。
大的市場機(jī)會。
c、經(jīng)營產(chǎn)品流行，大眾接受程度高，餐廳的裝修風(fēng)格、環(huán)境布。
臵時尚溫馨，對目的性消費人群吸引力度大。
劣勢分析。
a、此項目由酒店自主經(jīng)營，包裝設(shè)計自主品牌，勢必造成市場的認(rèn)知度差等問題。
b、由于自主開發(fā)經(jīng)營產(chǎn)品，包裝品牌，廚房技術(shù)力量、餐廳人員專業(yè)技能不足，在產(chǎn)品的出品，餐廳的運營管理方面有較大的難度和挑戰(zhàn)。
c、多項目組合經(jīng)營，涉及產(chǎn)品較多，廚房出品與餐廳服務(wù)管理復(fù)雜。
應(yīng)對策略。
a、通過有效的廣告效應(yīng)，迅速打開局面，初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng)；再經(jīng)過有特點的經(jīng)營方式、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量獲得良好的市場口碑，提升市場認(rèn)知度。
b、通過了解掌握休閑快餐專業(yè)知識并結(jié)合籌辦期間的考察學(xué)習(xí)，制定相關(guān)管理經(jīng)營措施規(guī)定，嚴(yán)格控制管理、服務(wù)、衛(wèi)生水平。通過選拔飯店優(yōu)秀的員工學(xué)習(xí)快餐管理、經(jīng)營知識并派至成熟休閑快餐廳實習(xí)學(xué)習(xí)，迅速培養(yǎng)2-3名專業(yè)人員，涉入項目的日常經(jīng)營與管理工作當(dāng)中。
c、在籌備期間做足學(xué)習(xí)考察等相關(guān)的準(zhǔn)備工作，通過籌備期間的產(chǎn)品試制標(biāo)準(zhǔn)確定及餐廳各產(chǎn)品的服務(wù)規(guī)范的制定，保障日常經(jīng)營的順利進(jìn)行。
（2）、加盟知名品牌，針對年輕人群的品牌餐廳。
1、方案內(nèi)容。
牌的知名度，產(chǎn)品的優(yōu)勢，吸引目標(biāo)客戶群體的即性、目的性消費。
2、此方案優(yōu)劣勢分析。
優(yōu)勢分析。
a、加盟的方式在前期的籌備階段人員精力投入力度小。
b、加盟的方式產(chǎn)品出品成熟，加盟品牌產(chǎn)品在市場已形成一定的吸引力。
c、加盟店的運營管理方式成熟，各項規(guī)章制度全面，營銷策略豐富。劣勢分析。
a、前期的加盟費用等預(yù)算投入大。
b、加盟形式經(jīng)營收益需分成，對我店收益造成影響。
c、由于我項目地理位臵的不理想因素，前期的加盟商議困難。
（3）、經(jīng)營傳統(tǒng)中式產(chǎn)品的特色餐廳方案。
1、方案內(nèi)容。
a、目標(biāo)客源。
35歲以上的成熟人群。
b、餐廳定位。
選擇一項中式產(chǎn)品，專一經(jīng)營，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，特色的就餐環(huán)節(jié)，獨特的經(jīng)營方式，典雅別致的裝修風(fēng)格，打造別具一格的中式風(fēng)格餐廳。
c、經(jīng)營定位。
產(chǎn)品選擇：選擇自主開發(fā)經(jīng)營一項傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，（如：羊湯、包子、餃子、面條、粥類等）并以涼、熱菜輔助；或加盟一知名品牌，（如老邊餃子）。
餐廳裝潢風(fēng)格：典雅、古色。
d、價格定位。
2、此方案優(yōu)劣勢分析。
優(yōu)勢分析。
a、主營一項中式產(chǎn)品，能夠較好的吸引到對此產(chǎn)品鐘愛的客源，前來目的性消費。
b、我項目定位高端，餐廳環(huán)境典雅別致，同樣可對目的性消費人群的選擇形成一定的吸引力。
劣勢分析。
a、傳統(tǒng)中式產(chǎn)品市場飽和度高，以形成各自規(guī)模特色的高、中、低端餐廳較多，面臨的市場競爭壓力大。
b、經(jīng)營傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，對周邊部分追求時尚、新鮮的客戶群體吸引力不足。
c、對產(chǎn)品的口味特點，出品質(zhì)量控制要求非常高，廚房出品壓力大。
d、此方案的餐廳定位快餐特性較少，跟接近于特色社會餐飲性質(zhì)我項目地理位臵固有的缺陷，如：沒有停車場，項目可視度低等因素，都可能影響到目的性消費人群的選擇。
e、此方案無論是加盟形式或是自主開發(fā)經(jīng)營，其設(shè)備投入，人力成本投入，餐廳裝潢投入都較高。
應(yīng)對策略。
a、我店要始終保持主打產(chǎn)品的出品質(zhì)量，同時要在產(chǎn)品的出品形式，餐廳的特色服務(wù)方面下大力度，做出自己的特色吸引更多的客源。
b、可在經(jīng)營方式，用餐環(huán)節(jié)方面加以創(chuàng)新，吸引追求新鮮、時尚的客戶群體。
c、通過加盟的方式或聘請對項目經(jīng)營產(chǎn)品有較高制作水平的廚師前來主理。
餐飲部2012-3-19。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇一
中國傳統(tǒng)的“中秋節(jié)”即將來臨，社區(qū)計劃組織隊員對__社區(qū)的孤寡老人、孤兒、留守兒童、貧困家庭、等弱勢社群開展中秋節(jié)社區(qū)慰問活動，希望各位志愿者能積極參與到這次的`探訪活動。詳細(xì)活動方案如下：
給社區(qū)的孤寡老人、孤兒、留守兒童、低保困難戶等送去一份節(jié)日的慰問，讓這些不受關(guān)注的弱勢社群感受到社會對他們的關(guān)心和關(guān)愛。通過本次活動，可以給社區(qū)的孤寡老人、孤兒、貧困家庭、留守兒童一個特別的慶祝方式，讓這些弱勢社群感受到社會對他們的關(guān)心、關(guān)愛，并建立起良好的溝通氛圍；同時，也可推動社會對這些弱勢群體的關(guān)注程度。
慰問禮物，月餅
孤寡老人、孤兒、留守兒童、貧困家庭。
社區(qū)居委會，社區(qū)共青團(tuán)市民學(xué)校志愿者
社區(qū)居委會組織人員統(tǒng)一采購籌備慰問禮品，月餅5—10盒，水果5—10箱。
根據(jù)志愿服務(wù)到場人數(shù)，以及確定服務(wù)對象人數(shù)后。于9月24日上午10點，在__社區(qū)統(tǒng)一報道集合，分成小組，每個小組負(fù)責(zé)一到兩戶。分發(fā)活動牌，活動帽子、慰問禮品、打掃工具，統(tǒng)一出發(fā)。
1、遵守紀(jì)律，服從安排，不得做損害志愿者名譽的事情；
2、有興趣參加活動的隊員必須按相關(guān)活動公告或信息進(jìn)行報名后才能參加活動；
3、活動期間必須統(tǒng)一穿著隊服、隊帽，戴上活動牌；
4、講文明、講禮貌、維護(hù)志愿者良好形象；
5、活動期間不得單獨行動，請假、遲到、早退等須及時說明；
每戶對象活動經(jīng)費100元（含慰問禮品）。初定10戶，共計1000元。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇二
白酒，樂享中秋！
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在，白酒消費有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場操作，我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段，進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產(chǎn)品在__市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意，增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機(jī)會。
此次“___白酒，樂享中秋”活動目的：1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗，同時也可提高全年的銷售業(yè)績。2、可在終端拉動消費，培養(yǎng)忠于我方的消費者，提升品牌形象。3、可以增加__產(chǎn)品在__市場份額。4、加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。
20__年_月_日到20__年_月__日。
四、活動內(nèi)容。
在選定的餐飲店就餐時間（根據(jù)具體店的正式上人時間確定）進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動，凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。
餐飲店在_月__日至_月__日期間累計銷售____元___白酒系列酒品，公司可返餐飲店___白酒精品_件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
（二）活動二。
餐飲店在_月_日至_月__日期間，一次性現(xiàn)金進(jìn)貨__可享受返現(xiàn)金___元（或返_件精品）
注：以上兩項活動不重復(fù)累計，所贈產(chǎn)品均無標(biāo)，無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結(jié)貨款中扣除。
（三）店內(nèi)促銷活動。
1.消費___白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動，中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行（每消費1瓶可抽獎1次，可以累積。）。
2.服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票（以盒蓋為準(zhǔn)），獎項為不同金額現(xiàn)金，中獎率100%。
1.針對消費者的抽獎活動（在業(yè)務(wù)員提報的__家店）。
本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎。
一等獎：贈___白酒典藏1瓶（20個）。
二等獎：贈___白酒精品1瓶（60個）。
三等獎：贈___白酒小紅瓶酒1瓶（150個）。
參與獎：贈打火機(jī)1個（400個）。
2.針對服務(wù)人員的抽獎活動（獎票）。
獎券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）。
3.獎項控制：消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。
（一）餐飲店的選擇條件。
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?BR> 1、餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū)，能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數(shù)量在5-15個，不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
（二）餐飲店的提報程序。
1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評定，決定其是否參加活動。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店，要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動，保證我公司活動的性和宣傳效果。
3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動前晨會相關(guān)人員進(jìn)行安排：（1）物料盤點（2）人員明確崗位要求。
6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
（三）基本流程。
1、業(yè)務(wù)提報。
2、評定回復(fù)。
3、通知組織協(xié)調(diào)。
4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備。
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備。
6、實施。
7、事后總結(jié)。
（四）促銷活動廣宣安排。
1、店門口有我公司_展架進(jìn)行說明。
2、店面吧臺有我公司小_展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片（名片性質(zhì)）。
（五）促銷用物料及時間安排。
1、促銷用獎品（促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過_月__日）。
2、_展架畫面在_月__日確定_月__日印刷完成。
3、提示卡在_月__日確定_月__日印刷完成（前期設(shè)計有專人確定）。
4、抽獎箱_月__日完成。
（六）餐飲人員及職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)人：___。
銷售促銷員1名，業(yè)務(wù)人員1名（負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動）。
2、市場部人員1名（負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)）。
1、_展架：最上側(cè)___白酒樂享中秋醒目標(biāo)題；中部為活動內(nèi)容；下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小_展架內(nèi)容與大_展架保持一致。
3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面為活動內(nèi)容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。
1、方案提報審核。
2、物料準(zhǔn)備在_月__日前完成。
3、執(zhí)行日期暫定_月_日—_月__日
單店物料準(zhǔn)備表。
促銷品表。
銷量表。
（一）需要獎品申請（預(yù)估銷量100件精品50件珍品）。
一等獎：___白酒典藏20瓶。
二等獎：___白酒精品60瓶。
三等獎：___白酒小紅瓶150瓶。
幸運獎：打火機(jī)400個。
（二）餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則。
1、____元。
2、__件__元/件=____元。
（三）廣宣品制作。
_展架。
提示卡。
小_展架。
抽獎箱外用寫真。
獎券600張。
合計費用：_萬元。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇三
1、中秋節(jié)快樂，共度“家”的節(jié)日——中秋節(jié)快樂俱樂部。
2、攜手同行，慶?！凹摇钡墓?jié)日——中秋節(jié)。
3、為夢想發(fā)聲，盡情前行—中秋歡樂會。
中秋節(jié)為9月6日（周六）至9月8日（周一），建議活動時間為9月5日（周五）。
公司高層管理人員（14人）、綜合部門員工（30人）、項目策劃及銷售副總監(jiān)以上級別的管理層代表（62人），且最初計劃人數(shù)不足110人。
中秋節(jié)是一個團(tuán)聚的日子。本次活動旨在豐富員工精神生活，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力和歸屬感，體現(xiàn)何復(fù)大家庭的人文關(guān)懷和和諧氛圍?；顒恿η螅?BR> 1、讓員工過一個愉快難忘的中秋節(jié)，感受公司作為和諧大家庭的溫馨氛圍；
2、加強(qiáng)員工溝通，在活動過程中認(rèn)可自己并相互配合，增強(qiáng)團(tuán)隊和同事之間的認(rèn)同感；
3、實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)與員工的互動，讓各級員工在一個共同的平臺下增進(jìn)溝通和理解；
4、有效利用活動和宣傳，進(jìn)一步拓展企業(yè)文化的內(nèi)涵，讓大家感受到公司的進(jìn)步和發(fā)展。
計劃1篝火晚會。
1、地點：擴(kuò)大基地。
2、活動時長：15：00—21：30。
3、活動成本：
注：55座大巴2輛，每人每天2瓶礦泉水，現(xiàn)場橫幅，水簽，經(jīng)貿(mào)賓館晚餐，贈送三種水果（西瓜，哈密瓜，葡萄）。
4、活動分工：
計劃2西瓜啤酒大賽。
1、地點：公司附近的史圣芙蓉賓館。
2、活動時長：12：00—15：00。
3、活動費用：xxx。
4、活動分工：xx。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇四
20xx——20xx、x、x。
1、本活動把中秋和國慶兩個銷售旺季合并在一個活動周期，一方面兩個活動可以相互造勢，節(jié)省媒體投入資源，更重要的是利用活動的連續(xù)性，隱匿競爭對手對我們的阻擊，并在xxx形成節(jié)日的相應(yīng)氛圍。
2、結(jié)合x業(yè)態(tài)綜合特征，中秋國慶營銷活動更多的以參與性、娛樂性、時尚性為主，盡量淡化商品折扣的效應(yīng)，盡量豐富購物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
按照x目前的營業(yè)額度，平日，節(jié)假日，活動第一階段，平日銷售額約xxx萬元，預(yù)計活動期間銷售額增長幅度平日不低于xxx%，節(jié)假日銷售額約xxx萬元，預(yù)計活動期間節(jié)假日銷售額不低于x0%，即活動xxx天銷售額約達(dá)到xxx萬元。
商品促銷：
1、月圓折更高！
xxxx日18：00起，xxx步行街1、2、3街穿著類商品驚喜折扣xxx折（或者滿就減xxx元，與廣場，超市聯(lián)合進(jìn)行）。
xxx環(huán)球影城中秋節(jié)當(dāng)天5元票價。
餐飲x月xxx日推出“月圓情更濃”套餐系列，家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐，各餐館和排擋部分區(qū)域參加。
娛樂城買10贈5，推出中秋特別優(yōu)惠場。
2、星光唱響，城市的心！
x月x日——x月x日，xxx商品類每滿xxx元減xxx元（公司不承擔(dān)任何由于滿減造成的利潤損失）。
為了提升氣氛，可以探討抽獎的相關(guān)活動，費用另計。
xxx影城、餐飲、娛樂等項目推出國慶特輯。
公關(guān)演藝類活動：
1、星光唱響，城市的心——xxx暨xxx酷城開業(yè)典禮。
2、中秋國慶禮品一條街。
x月xxx日開始，在xxx步行一街南區(qū)至中興廣場區(qū)域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會，擺放超市經(jīng)營的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
現(xiàn)場制作月餅：現(xiàn)在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費者心中擔(dān)心的問題，即使商場的產(chǎn)品也不例外，可以聯(lián)系超市供應(yīng)商現(xiàn)場制作月餅，以現(xiàn)做現(xiàn)售形式，一方面可以讓顧客消除對月餅質(zhì)量問題的擔(dān)心，另一方面可以可以提高顧客對商場的信任度。
禮品區(qū)。
餐飲美食區(qū)。
中秋節(jié)到來，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時，重點打造吃的概念，重點宣傳二街的以吃為主的餐館，通過氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節(jié)團(tuán)圓飯?zhí)撞停ň唧w由各餐館定制）。
娛樂區(qū)。
邀請娛樂城將其小型的可以靈活搬動的一些游藝項目，搬到活動現(xiàn)場的娛樂區(qū)，購物滿額可以免費娛樂，增加現(xiàn)場的互動感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象，dp點安排到街區(qū)的指定位置，豐富整個一條街的活動內(nèi)容。
文藝演出區(qū)。
xxx廣場，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術(shù)團(tuán)進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演，26日晚上xxx員工文藝演出。費用控制在500元以內(nèi)。
氛圍營造。
（1）、中秋禮盒一條街。
（2）、天下美食一條街。
由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場制作、免費品嘗等項目；
場地提供50米。
（3）、時尚娛樂。
由娛人碼頭提供部分小型機(jī)器，放置一街，可免費娛樂吸引人氣，場地提供約50米。
以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統(tǒng)一設(shè)計制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關(guān)單元的商品信息及實際所需的物品是否自備（象美食的展臺等）。
現(xiàn)在，實現(xiàn)這一夢想的機(jī)會來了！xxx舉辦的“中秋畫月”活動，讓你有機(jī)會實現(xiàn)夢想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯(lián)想，畫出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠(yuǎn)留在人間！還猶豫什么？趕緊來參加吧！
活動方法：用簡潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好?？梢赃m當(dāng)配以文字說明或者詩歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創(chuàng)作品。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇五
利用中華民族傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”為契機(jī)，以“我們的節(jié)日·中秋”為主題，讓學(xué)生知道每年農(nóng)歷八月十五是中國人的傳統(tǒng)佳節(jié)；為什么叫中秋節(jié)；中秋節(jié)民間的傳說、民間慶祝方式；了解民族的風(fēng)俗。傳承民族的文化，弘揚民族的精神。利用多種形式進(jìn)行宣傳，在校園內(nèi)營造喜慶祥和的節(jié)日氣氛，使“我們的節(jié)日”深入人心，促進(jìn)學(xué)生快樂成長。
20xx年9月xx日———9月xx日
（一）加強(qiáng)宣傳
1、周一升旗儀式國旗下的講話，以“我們的節(jié)日·中秋”為主題，結(jié)合“書香家庭”閱讀活動開展頒獎儀式。
2、利用各班晨會時間、黑板報等形式，讓學(xué)生了解和講述與中秋有關(guān)的民間故事。
（二）分階段活動：
第一階段：佳節(jié)思月——主題閱讀
活動內(nèi)容：
（1）搜集與中秋節(jié)相關(guān)的知識，并在班內(nèi)交流，讓同學(xué)們了解中秋節(jié)的來歷與含義，并從中解讀傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
（2）搜集與中秋節(jié)有關(guān)的故事、詩歌、書籍，各班開展有關(guān)的討論。
第二階段：佳節(jié)賞月——實踐活動
活動一：共看明月皆如此————周一“中秋詩會”經(jīng)典誦讀活動。（北柳校區(qū)）
活動二：每逢佳節(jié)倍思親————周三下午酷玩酷樂進(jìn)行“慶中秋、感恩情”繪畫活動，并將自己畫的畫送給自己的父母和長輩。
各班擇優(yōu)繪畫5張，拍照上交。（1—2年級）
活動三：創(chuàng)意祝福抒情懷————在教室內(nèi)設(shè)一面“寄情”墻（黑板報），學(xué)生可以把對同學(xué)、親人、老師、長輩想說想表達(dá)的祝福寫紙上并貼在墻上。
各班拍攝照片1張上交。（3—4年級）
活動四：節(jié)日小報寄相思————組織學(xué)生開展“慶中秋、節(jié)日小報”活動，每班擇優(yōu)交5幅給年級輔導(dǎo)員。（5—6年級）
活動五：快樂體驗爭志愿————“小銀杏”親子志愿團(tuán)向社區(qū)的孤寡老人送月餅，送溫暖。
第三階段：佳節(jié)憶月——交流展示
活動一：組織同學(xué)們利用晨會開展中秋節(jié)有關(guān)的詩歌背誦活動。（1—2年級）
活動二：各班通過少先隊活動課的形式，以及經(jīng)典朗誦會，詩會的形式開展活動成果交流會。（3—6年級）
中秋節(jié)快餐店活動方案篇六
活動期間，凡在本商場一次性購物滿x元（含50元以上）即可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美禮品一份；每天限送禮品x份，先到先得，送完即止。
（一）、活動細(xì)則
1、活動期內(nèi)，凡在本商場購物單張小票金額滿x元（含x元以上），即可參加猜燈謎活動；猜中者可獲得本商場贈送的精美禮品一份，一張小票限領(lǐng)一份獎品。
2、每天送出獎品x份，數(shù)量有限，送完即止。
3、顧客憑有效的銷售小票先到一樓中廳兌獎處核實參加活動資格，再到謎語懸掛處選擇謎語。
4、每張謎面編號（x至x號），顧客記住謎面編號或取下謎面，到中廳兌獎處，向工作人員報出謎語編號及答案，最多限猜三次，仍猜不中者將取消兌獎資格；如猜中正確答案者，在登記表上簽名確認(rèn)后，即可領(lǐng)取精美禮品一份。
5、猜中者在獲得獎品后，工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語，以便后面的顧客猜謎。（采取這種方式即可增加活動的趣味性及參與性，又能減少工作人員的工作量）
6、營運部安排x名工作人員專門負(fù)責(zé)兌獎工作，核對顧客小票是否符合猜謎條件，顧客猜中后，認(rèn)真填寫“贈品領(lǐng)取登記表”，請顧客簽名后，方可發(fā)放獎品；并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動專用章，避免重復(fù)領(lǐng)獎。
（二）、活動配合
1、營運部：安排兌獎工作人員3名，其中指定組長x名，并負(fù)責(zé)活動期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。
2、防損部：活動現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎品、物品防盜。
3、策劃部：活動方案及相關(guān)文稿撰寫、指導(dǎo)中廳布置及活動氣氛營造、謎語資料收集、獎品準(zhǔn)備、活動全程跟蹤。
4、物管部：中廳及活動現(xiàn)場布置。
5、服務(wù)臺：作好顧客咨詢工作。
6、其他部門：協(xié)助謎語書寫及活動相關(guān)物料準(zhǔn)備。
（三）、現(xiàn)場物料及人員分工
工作內(nèi)容完成部門完成時間；
兌獎小組人員安排及培訓(xùn)、場內(nèi)突發(fā)事件處理營運活動全程；
中廳及活動現(xiàn)場布置及兌獎臺擺放物管9月21日20點前；
活動現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎品、物品防盜防損活動前及活動期間；
協(xié)助謎語書寫及活動相關(guān)物料準(zhǔn)備行政及其他活動全程；
序號項目數(shù)量項目簡介總價x（元）
1、西大門活動噴畫x張
2、兌獎臺x張
3、工作人員坐椅x張
4、彩紙x張
5、燈籠x個
6、麥克筆x支黑色
7、獎品x份
8、不可預(yù)計費用
費用總計：x元整
中秋節(jié)快餐店活動方案篇七
餐飲行業(yè)即將迎來雙節(jié)的高峰消費時期，因此要提前作好計劃，準(zhǔn)備一份餐廳酒店中秋節(jié)活動策劃方案，以此保證活動的順利進(jìn)行。本資料是一份餐廳酒店中秋節(jié)活動策劃方案，供參考!
1、負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部。
2、成員：各部門負(fù)責(zé)人。
9月xx日至9月xx日。
借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小消費下降趨勢。
慶中秋，迎國慶，送大禮!
五、活動口號：
略
(一)、場外布置：
大門對聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);。
外墻懸掛巨幅：寬：高=10x13m，宣傳活動內(nèi)容;。
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
(二)、場內(nèi)布置：
1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);。
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時加強(qiáng)對電梯口布置。
7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠(用kt板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。
1、dm海報宣傳;。
2、電視媒體宣傳：
a、宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;。
b、活動時間：9月xx日xx日;。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇八
二、活動時間。
三、活動地點。
四、活動內(nèi)容及時形式。
五、活動氛圍營造。
六、注意事項。
七、宣傳文稿。
八、工作分工。
通過6.15父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
麻辣風(fēng)芙蓉會館。
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中;。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1―3份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的'布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：
(1)、x展架3個;。
(2)、噴繪圖片30張;。
(3)、特制父親節(jié)菜單;。
(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動：
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?？鞓?
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、615父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇九
為了迎接20xx年中秋節(jié)的到來，豐富酒店顧客的業(yè)余生活，為大家在緊張的工作之余能夠充分放松，享受節(jié)日的快樂。矢志不移地加強(qiáng)精神文明建設(shè)，形成健康和諧的社會風(fēng)尚，既要工作，更要和諧。
1、為了迎接20xx年中秋節(jié)的到來，豐富顧客的業(yè)余生活，為大家在緊張的工作之余能夠充分放松，享受節(jié)日的快樂。
2、矢志不移地加強(qiáng)精神文明建設(shè)，形成健康和諧的社會風(fēng)尚，既要工作，更要和諧。
3、發(fā)揮群體效能，共同創(chuàng)造親切和睦的空間。
4、循序漸進(jìn)地開展社區(qū)文化活動，充分發(fā)揮社區(qū)文化的導(dǎo)向功能、約束功能、凝聚功能、激勵功能和輻射功能。有利地促進(jìn)管理處較好的管理與服務(wù)，塑造酒店品牌形象，加深酒店與顧客之間的交流和溝通。
(一)、夾彈子：
1、在30秒鐘的時間內(nèi)用游戲指定的筷子從杯中夾出彈子放進(jìn)酒瓶內(nèi)，數(shù)量越多。
越好;。
2、在夾彈子過程中不得用另一只手輔助或用其他外力及物品進(jìn)行輔助，否則成績無效;。
若在夾出彈子以后彈子掉在地上了，此次成績無效，選手可以繼續(xù)夾下一顆彈子;。
3、分值：在規(guī)定時間(30秒)內(nèi)夾出15顆以上彈子的為獲勝者，將得禮品一份。
(二)、扔飛鏢。
1、在1分鐘的時間內(nèi)，站在3米線外用飛鏢向鏢靶準(zhǔn)心投鄭，環(huán)數(shù)越高越好;。
2、選手在投鄭飛鏢時脫靶或未按規(guī)定的距離、時間進(jìn)行投鄭的，此次成績無效;。
3、分值：在規(guī)定距離、時間內(nèi)得到35環(huán)以上者獲勝，得禮品一份。
(三)、猜燈謎。
1、將猜中的燈謎撕下，根據(jù)燈謎編號到領(lǐng)獎處進(jìn)行核實燈謎答案，答案正確后領(lǐng)取相應(yīng)的禮品。
(四)、飛鏢射氣球：
1、本活動共分為男子組、女子組、少兒組三組進(jìn)行。
2、男子組選手距離泡沫板3米，女子組選手距離泡沫板2.5米，少兒組選手距離泡沫板2米。
3、每人可以擲飛鏢5次，飛鏢擊破氣球后根據(jù)氣球里的紙條內(nèi)容回答一個腦筋急轉(zhuǎn)彎問題，答對者獲禮品一份。
(五)、套圈：
1、物品擺放在圈定地面上。
2、距離最近物品2米遠(yuǎn)(小孩1米遠(yuǎn))拋圈。每人限拋3次。
三、以上活動的比賽成績必須由此次活動的裁判進(jìn)行簽定，否則無效，每桌最多可派出2名代表參加2個不同的活動，并憑酒店統(tǒng)一發(fā)放的"中秋成績卡"參加，根據(jù)簽定的成績至酒店吧臺前領(lǐng)取獎品。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十
我們有著五千年的`悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本，而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日，無不大力弘揚著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，傳承民族精神。
時值中秋節(jié)來臨，六年級組計劃圍繞“我們的節(jié)日中秋節(jié)”這一主題開展系列活動。通過活動，使學(xué)生了解傳統(tǒng)佳節(jié)中秋文化，關(guān)于月亮傳說、中秋習(xí)俗、詩詞歌賦、中秋燈謎等，從中深刻體會中秋節(jié)的意蘊，感受中華民族傳統(tǒng)文化的悠久歷史，讓學(xué)生初步懂得人類優(yōu)秀文化的共性和追求美好生活的共同信念，培育中華民族精神和傳統(tǒng)美德。
活動時間：x月x日—x月x日
活動對象：六年級師生為主
活動內(nèi)容及流程
1.召集年級組各班班主任，交流活動內(nèi)容。
2.年級組長準(zhǔn)備提前活動所需材料。
3.各班后墻板報中有中秋節(jié)相關(guān)內(nèi)容。
4.宣傳動員：x月x日，升國旗儀式上作中秋節(jié)演講，以營造節(jié)日氣氛。
5.落實相關(guān)負(fù)責(zé)人。
6.準(zhǔn)備展板，展出優(yōu)秀作品。
1.生花妙筆繪中秋：中秋是個充滿詩意，富有美感的傳統(tǒng)節(jié)日。嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話傳說故事流傳甚廣。
（1）組織學(xué)生用筆把這些美好的傳說故事畫出來。（可以參照網(wǎng)上圖片來畫）
各班周一上交至少兩幅畫作，大小統(tǒng)一為a4。學(xué)校對各班作品進(jìn)行評比、展出。
（2）書法：進(jìn)行書法創(chuàng)作，主題：“中秋”。負(fù)責(zé)人：各班班主任、年級組長
3.中秋主題班會：各班利用周一班會舉行一次中秋主題班會課。了解中秋的節(jié)日起源、傳統(tǒng)民俗、逸聞趣事等，師生誦讀中秋經(jīng)典詩文，感受中秋快樂、和諧、團(tuán)圓的氛圍。
要求：請各班在黑板上寫上本次班會課的主題：“我們的節(jié)日中秋節(jié)”、“月到中秋分外明”、“花好月圓慶中秋”等。
負(fù)責(zé)人：各班班主任；拍照：xx
4.中秋主題閱讀：下發(fā)“六年級中秋文化專題讀本”，組織學(xué)生晨讀進(jìn)行誦讀。感受文學(xué)中的中秋節(jié)濃濃文化味。
負(fù)責(zé)人：語文老師；拍照：xxx
5.紅領(lǐng)巾廣播站中秋專輯：策劃周一“我們的節(jié)日中秋節(jié)”紅領(lǐng)巾廣播。編稿、拍照。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十一
1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)的習(xí)俗，加深對中華民族傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。
2、了解中秋節(jié)人們的活動，通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)歌曲、欣賞中國結(jié)等活動來體驗節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
3、樂意參與活動，愿意美術(shù)、舞蹈等藝術(shù)形式來感受中華民族文化的魅力。
4、通過觀察、動手操作、品嘗月餅活動，體驗在集體活動中交往、合作、分享的快樂。
主題預(yù)知思考網(wǎng)絡(luò)：
1、查一查，聽一聽：
來歷—中秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、豐收節(jié);
習(xí)俗—各地習(xí)俗(如：北京地區(qū)"送兔爺")
2、做一做，看一看：
制作月餅;
裝飾"月亮";
制作"月亮";
給親人祝福
3、嘗一嘗，說一說：
品嘗月餅—種類、味道、制作(外形、材料);
4、講一講，唱一唱：
中秋節(jié)的祝福、中秋節(jié)的古詩、中秋節(jié)的故事(嫦娥奔月)、中秋節(jié)的音樂、賞月(月亮的秘密、月亮是什么樣子的? —月圓、月缺)
1、主題墻飾：
收集圖片、幼兒作品布置"各種各樣的月餅"、"月亮的變化"、"不同的茶具"、"各種各樣的茶"、"茶道表演"等主題墻飾。
2、各活動區(qū)：
美工區(qū)：提供各種材質(zhì)的紙、模具、牙簽及各種基本材料等讓幼兒進(jìn)行"裝飾月亮、茶壺"、"制作月餅、茶具"等活動。
閱讀區(qū)：收集相關(guān)的圖書、圖片、廣告畫資料，供幼兒閱讀與講述。
益智區(qū)：各種月餅及月餅盒實物、各種茶葉實物、多種塑料刀叉等，可引導(dǎo)幼兒進(jìn)行"茶的作用、形狀"分類統(tǒng)計;觀察茶葉在水中的變化過程等。
角色區(qū)：收集各種茶具、茶葉、月餅盒等實物進(jìn)行扮演。
家長工作：
與孩子一起查閱相關(guān)資料，了解中秋節(jié)的來歷，講講一些相關(guān)的傳說;在過程中可與孩子介紹中國其他的傳統(tǒng)節(jié)日。
和孩子一起收集各種各樣的茶葉、茶具的實物及圖片，從中了解相關(guān)的知識。
協(xié)助孩子一起完成主題活動中相關(guān)的調(diào)查表，帶孩子觀看或?qū)W習(xí)茶道表演藝術(shù)。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十二
陽春三月，春意盎然。為豐富我校教職工的課余生活，增進(jìn)教職工之間的友誼，鍛煉教職工身體，凸現(xiàn)教職工的凝聚力，展現(xiàn)甌北七小教師積極向上、敢于吃苦、奮力爭先的精神風(fēng)貌，經(jīng)研究決定，開展慶“三八”教工登山活動，現(xiàn)將具體方案布置如下：
相聚勝美尖暢享春之曲。
登山踏春，展現(xiàn)自我。
登山比賽。
勝美尖。
（甌北與烏牛之間的梅園，上午9點到達(dá)梅園集合）。
20xx年3月5日。
全體教師。
1、此次登山活動分男、女兩個組別。
2、名次決定：女取前15名，男取前5名。
活動總指揮：馬永會。
起點裁判（山腳）：周益新。
朱家莊終點裁判（山頂）：鄭安樂。
陳劍獎品分發(fā)：余麗秋。
周理敏。
后勤服務(wù)：謝選洲。
張利娟。
金衍堯。
林曉蕾。
攝影報導(dǎo)：柳立新。
朱千豹。
1、體弱教師請適當(dāng)注意運動量。
2、山頂氣溫低，注意防寒，請盡可能穿寬松衣服和運動鞋。
3、登山前做熱身運動，特別是踝和膝關(guān)節(jié)要活動開。
4、請保護(hù)好自己帶的相機(jī)和其他貴重物品。
5、如遇下雨則改期進(jìn)行。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十三
5月1日——5月7日(xx店)。
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月xx日——5月xx日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
5月xx日——5月xx日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”。
5月xx日——5月xx日活動期間，xxx店每日限xx只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價xx元/每只，特價xx元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價xx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價xx元)。
另外，為回報消費者，5月xx日—5月xx日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐1xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐(10人量)xx元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月xx日——5月xx日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息。
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣。
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人。
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友。
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失。
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十四
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細(xì)過程。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編收集整理的中秋節(jié)活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。
通過節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機(jī)。我們至開業(yè)以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。
5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容。
6、在dj臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。
7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
所有消費者在x月xx日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份。
3、消費滿xxx元送面額xx元的等值消費券一張。
4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張。
5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求茅臺啤酒贊助商對當(dāng)晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
7、9、00———17、00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎品設(shè)置、x月xx日、xxx元。
xx月x日、xxxx元
xx月x日、1800元
xx月x日、1800元
09、00————17、00白天營業(yè)時間
18、30————21、00流行音樂，慢搖音樂
21、00————24、00歌手，銅管，銅管秀，慢搖
00、00————00、20活動抽獎
00、20————結(jié)束慢搖
方案如下、
圍繞“獨具匠心的中秋節(jié)”為主題讓學(xué)生帶著自己的問題引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)書店、走進(jìn)計算機(jī)室、走進(jìn)老師的辦公室、走進(jìn)社區(qū)。廣泛地開展閱讀交流、調(diào)查分析、實踐體驗等綜合實踐活動，讓他們自己去尋找答案，把各自的`思維引向深處，從而進(jìn)入研究者的境界。
中秋節(jié)，也就是農(nóng)歷八五月十五前夕。
教室、自己家里。
活動一、中秋節(jié)的風(fēng)俗和來歷
1、知道中秋節(jié)的日期，了解中秋節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣。
活動二、月餅
1、感受月餅的香甜。
2、體驗勞動和分享的樂趣。
活動三、網(wǎng)上閱讀
為了拓寬學(xué)生的知識面，可以組織學(xué)生上網(wǎng)瀏覽，查閱有關(guān)中秋節(jié)的故事和詩歌，并將自己最感興趣的內(nèi)容記錄下來。
活動四、協(xié)作交流
為了鍛煉學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生相互協(xié)作，根據(jù)自己的愛好，組成相應(yīng)的小組，來交流自己的發(fā)現(xiàn)和收獲，一同來體驗共同的快樂。
通過調(diào)查研究，學(xué)生了解了有關(guān)中秋節(jié)的一些知識，讓學(xué)生設(shè)計自己怎樣度過今年的中秋節(jié)，并通過語言或其他方式表現(xiàn)出來。通過對有關(guān)中秋節(jié)詩歌的搜集，鼓勵學(xué)生培養(yǎng)善于搜集整理的能力與習(xí)慣。
各班開展中秋詩文朗誦會，對班上的特困學(xué)生、留守兒童進(jìn)行中秋慰問活動，對社區(qū)的孤寡老人、殘疾人等家庭進(jìn)行慰問。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十五
家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等合作的原則，爭取家長的理解和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育孩子的能力。
因此為了進(jìn)一步增強(qiáng)親子間的互動性與合作性;培養(yǎng)幼兒的動手能力、創(chuàng)造力及想象力;并且激發(fā)幼兒制作的興趣和嘗試探索的渴望，懂得“廢物利用”的價值，使每個幼兒的個性品質(zhì)得到良好的發(fā)展。幼兒園決定與____年_月__號上午_點鐘，全園家長和小朋友利用廢舊資源進(jìn)行“變廢為寶”的親子手工制作活動(具體活動方案如下)：
二、活動時間。
____年_月__日上午。
三、活動地點。
幼兒園操場。
四、活動對象。
全園孩子和家長。
五、活動主題。
“月餅寶盒，變變變”
六、活動目的。
為了進(jìn)一步加大保護(hù)地球的力度，我們積極倡導(dǎo)“低碳理念”。鼓勵幼兒與家長一起利用生活中的廢舊材料進(jìn)行創(chuàng)造再利用，制作出各種新穎、美觀的作品。
發(fā)揮家長的主動性、參與性，增加家長和孩子之間的融融親情，增進(jìn)教師和家長和孩子之間的交流，家園互動，共同合作。通過本次活動體現(xiàn)出環(huán)保、創(chuàng)新等多方面，要注重參加活動的過程，從而提高幼兒的環(huán)保意識，增強(qiáng)每一個人都“珍惜可利用資源，保護(hù)環(huán)境，創(chuàng)造和諧社會”。
七、活動準(zhǔn)備。
____年_月__日向每位幼兒發(fā)放《__幼兒園“月餅寶盒，變變變”親子環(huán)保制作大賽活動通知》，動員全體幼兒、家長參與到這項有意義的活動中來。
八、作品要求。
1.制作材料：廢舊的月餅盒子。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十六
對整個飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。
一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務(wù)人員（年齡、性別、外表、服飾）、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜（燈光、色彩等），舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計餐館時，你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”，下面的介紹會幫助讀者打開一些思路，提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計。
要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽，印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上，用來突出自己的形象。
2、異國情調(diào)的設(shè)計。
餐廳選用某一國的特色來設(shè)計布置，收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾，用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛，其家具、設(shè)備也有一定的異國特色，推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時也適用此法。
3、寵物餐廳。
有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳就聽到動物的叫聲：鳥、狗、青蛙等，還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進(jìn)”，或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片，如各類狗、貓、昆蟲的圖片等，附有簡介和籠物比賽的新聞，來吸引客人。
4、運動餐廳。
有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫球場，依照顧客打入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計、背肌力測定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等，來吸引愛好運動的顧客。
5、未來世界情調(diào)的餐廳。
以新型太空材料裝璜，讓人有置身時光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。
6、明星餐廳。
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片（也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
片，也許是幾十年前著名的明星照片），陳列明星們用過的東西（服飾、拍片用的道具等）、放些資料片或歌曲，并附有簡介，以吸引客人，尤其追星族人。
7、一廳多風(fēng)格。
把大餐廳分隔成一個個小間，每一小間用不同的裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”，場景也隨之改更。不光改變菜單，整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。
1、餐廳經(jīng)理。
傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過：“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我，每天從12點到下午1點都站在飯店的大廳和餐廳的門口，問候每一位客人，同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意?！?BR> 如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐，并有利于刺激消費。
不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方，甚至在社交場合，對遇見的每個人，特別是接待員和秘書要非常禮貌，面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹，一邊遞上名片。這樣，潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時，你的餐廳不能說是沒有希望的。
2、廚師。
利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳推銷，也會吸引來一批客人。對重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對原料及烹制過程做簡短介紹。
3、服務(wù)人員。
鼓勵登門的顧客最大限度地消費，這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費。其中，服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來佐餐嗎？”，而另一些則具有良好的效果，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚片”?？梢?，服務(wù)人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員（尤其訂菜單人員）掌握語言的技巧，用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題：
（1）盡量用選擇問句，而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。
（2）建議式推銷要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲?！耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
（3）建議式推銷要掌握好時機(jī)，根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣進(jìn)行推銷，才會收到更好的效果。
4、顧客。
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話，勝過餐廳任何人的。
一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。
富源餐館董事會主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到：“如果你對顧客的抱怨聽之任之，不加以改正，那么你將會發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會一天一天地減少。”
可見，在推銷過程中，客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應(yīng)給予一個補救機(jī)會，即提供免費服務(wù)，或折扣優(yōu)惠等方法，糾正顧客對本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見，使他們再度光臨，并樂于向別人推薦你的餐館。
寓推銷于提供的額外服務(wù)中是常見的推銷方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來吸引客人，如：
1、知識性服務(wù)。
在餐廳里備有報紙、雜志、書籍等以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文。
會話等等節(jié)目。或者將餐廳布置成有圖書館意義的餐廳。
2、附加服務(wù)。
如在午茶服務(wù)時，贈送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。
3、表演服務(wù)。
用樂隊伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場電視、卡拉ok、時裝表演等形式起到推銷的作用。
4、情調(diào)服務(wù)。
白天是正統(tǒng)的餐廳，晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等，具有充分利用場地的優(yōu)點。
這些服務(wù)上的名堂，在推廣時要注意：
（1）有一定的新奇性，不落俗套；
（2）有話題性，能吸引人們的注意，并產(chǎn)生影響；
（3）具有幽默性，生動活潑。
1、借約廣告。
借約是指以服務(wù)抵償債務(wù)，即餐廳以食品飲料的服務(wù)來抵償餐廳為登廣告而購買的版面和時間。一般說來，餐廳在缺少廣告經(jīng)費時，才會考慮采用借約廣告。而且，必須把這種抵償?shù)臅r間限制在餐廳生意清淡的日子，否則借約就不值得了。
2、免費廣告。
免費廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時，該公司會及時地為其客戶購買廣告版面，另外公司還在發(fā)給個體信用卡持有者的信函上登廣告，這些廣告都是免費的。如你擁有某信用卡公司的信用卡，則應(yīng)及時與他們?nèi)〉寐?lián)系，希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌。
路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè)，看到這些廣告牌的，除了車主和乘客以外，還有眾多的過往行人。不管怎樣，許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。
4、標(biāo)志牌。
變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。
5、餐廳門口的告示牌。
招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致，經(jīng)專業(yè)人員之手。另外，用詞要考慮客人的感受?！氨镜晗挛缡c打烊，明天上午八點再見”，比“營業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實況”的告示，遠(yuǎn)沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實況轉(zhuǎn)播，餐飲不加價”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。
電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場所的廣告，這對顧客是一個很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的`，周圍的文字對其則更為有吸引力，也能更好地取得效果。
7、帳篷式臺卡。
用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等，印刷比較精美，也應(yīng)印上店徽、地址、電話號碼等資料。
1、定期活動節(jié)目單。
餐廳將本周、本月的各種餐飲活動、文娛活動印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意，一是印刷質(zhì)量，要與餐廳的等級相一致，不能太差；二是一旦確定了的活動，不能更改和變動。在節(jié)目單上一定要寫清時間、地點、餐廳的電話號碼，印上餐廳的標(biāo)記，以強(qiáng)化推銷效果。
2、火柴。
餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴，送給客人帶出去做宣傳?；鸩窨啥ㄖ瞥筛鞣N規(guī)格、形狀、檔次，以供不同餐廳使用。
3、小禮品。
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間，甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設(shè)計，根據(jù)不同的對象分別贈送，其效果會更為理想。常見的小禮品有：生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等，值得注意的是，小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一，要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
1、奇數(shù)訂價法。
針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價，并以此進(jìn)行促銷，同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾，35%的價格以5結(jié)尾，6%的價格以0結(jié)尾。
餐廳價格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級餐廳的菜肴價格的尾數(shù)常是9，而在一些檔次較高的餐廳，數(shù)字5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
2、折扣優(yōu)惠。
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后，將給予一定的折扣優(yōu)惠，另外，餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”，實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品，也可采用此法進(jìn)行推銷。但是，并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
（1）價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額；
（2）是否處于經(jīng)營的低谷時間；
（3）是否非價格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額；
（4）價格折扣后能否保本，能否盈利。
固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外，還有其他類的推銷菜單，如：
1、特選菜單。
特別推銷一些時令菜、每周特選和新刨品種等，可以豐富固定菜單，也使常。
客有新的感覺；
2、兒童菜單。
增加對兒童的推銷，供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴。
3、情侶菜單。
供應(yīng)雙份套餐，菜名較浪漫，菜肴也比較符合年輕人的口味。
4、中年人菜單。
根據(jù)中年人體力消耗的特點，提供滿足他們需求的熱量的食品，吸。
引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多，應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等，以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。
餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況，交換菜單進(jìn)行推銷，但變換菜單必須依據(jù)：
（1）根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換；
（2）根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換；
（3）根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動變換；
（4）根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片，包括擺設(shè)整齊餐桌，宴會現(xiàn)場照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮，以此來吸引顧客，推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場推l銷形式。它可以渲染氣氛，通過其烹制，讓客人看到形，觀到色，聞到味，從而促使他們的沖動型決策，使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會。餐廳烹制要具備一定的條件，特別是有較好的排風(fēng)裝置，以免油煙影響到其他客人，污染餐廳。
請主辦人來品嘗一下，取得認(rèn)可，也使客人放心，這同時也是一種折扣優(yōu)惠，免費送一桌筵席。
餐廳邀請當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時機(jī)，向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳，并給名人們拍照，簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里，來增加餐廳知名度，樹立餐廳形象。
推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果，也才能成為話題，讓客人留下較深的印象。如：當(dāng)某一特別的菜肴推出時，附一張空白的烹制方法卡給客人，讓客人填寫后交還餐廳，這種類似小測驗的推銷，既能為客人贏得中獎免費用餐的優(yōu)惠，又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品，像漢堡包、意大利pizza等，附一張卡片，說明收齊10張卡片后，可免費獲得一份贈送品。
中秋節(jié)快餐店活動方案篇十七
1、新百廣場、中華商務(wù)、軍創(chuàng)國際等商場寫字樓內(nèi)。
分析：在寫字樓內(nèi)工作的白領(lǐng)年齡集中在25-40歲之間，在新百廣場內(nèi)的高級白領(lǐng)與工作人員年齡集中在25-35歲之間。經(jīng)過調(diào)查分析25-35歲之間的工作人群在午、晚餐選擇快餐廳或休閑餐廳就餐的幾率較高，年齡在35歲以上的人士選擇幾率相對較低。
2、新百廣場商圈區(qū)域。
3、中華大街與中山路交口處的人群。
4、我項目區(qū)域周邊不存在集中的居民小區(qū)，所以年齡層面偏高的潛在客戶群體少。
5、由于我項目地址距離南廣場肯德基較近，我項目可以借力肯德基所帶動而來的消費群體（這一群體年齡集中在10-35歲之間），同肯德基形成差異化經(jīng)營，吸納部分消費群。
二、具體策劃草案。
通過前期一系列的市場調(diào)研，并結(jié)合我項目地理環(huán)境優(yōu)劣勢，及周邊客源的分析，我部暫定三項策劃草案，具體如下：
（1）、針對年輕人群的多產(chǎn)品綜合休閑餐廳項目方案。
1、方案內(nèi)容。
a、目標(biāo)客源。
1、軍創(chuàng)國際、中華商務(wù)、新百廣場等周邊寫字樓內(nèi)的白領(lǐng)。
2、在新百廣場商圈內(nèi)和中華大街與中山路交口范圍的即性消。
費人群。
3、世紀(jì)飯店內(nèi)部員工及周邊居民。
4、其他地區(qū)的目的性消費人群。
b、餐廳定位。
以多項目組合經(jīng)營的方式，打造時尚、快捷、溫馨的休閑餐廳。
c、經(jīng)營定位。
產(chǎn)品選擇：經(jīng)營目前市場當(dāng)中大眾趨向度較高的中式快餐飯食類（麻辣香鍋）、火鍋類（吧臺小火鍋）、面條類（牛肉面）、餡食類（水餃）。
餐廳裝潢風(fēng)格：時尚、簡約、潮流。
d、價格定位。
2、此方案優(yōu)劣勢分析。
優(yōu)勢分析。
a、我項目周邊存在較大的目標(biāo)客戶人群，如：軍創(chuàng)國際、中華。
商務(wù)、新百廣場等地。
b、我項目周邊不存在類似定位和經(jīng)營形式的休閑餐廳，存在較。
大的市場機(jī)會。
c、經(jīng)營產(chǎn)品流行，大眾接受程度高，餐廳的裝修風(fēng)格、環(huán)境布。
臵時尚溫馨，對目的性消費人群吸引力度大。
劣勢分析。
a、此項目由酒店自主經(jīng)營，包裝設(shè)計自主品牌，勢必造成市場的認(rèn)知度差等問題。
b、由于自主開發(fā)經(jīng)營產(chǎn)品，包裝品牌，廚房技術(shù)力量、餐廳人員專業(yè)技能不足，在產(chǎn)品的出品，餐廳的運營管理方面有較大的難度和挑戰(zhàn)。
c、多項目組合經(jīng)營，涉及產(chǎn)品較多，廚房出品與餐廳服務(wù)管理復(fù)雜。
應(yīng)對策略。
a、通過有效的廣告效應(yīng)，迅速打開局面，初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng)；再經(jīng)過有特點的經(jīng)營方式、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量獲得良好的市場口碑，提升市場認(rèn)知度。
b、通過了解掌握休閑快餐專業(yè)知識并結(jié)合籌辦期間的考察學(xué)習(xí)，制定相關(guān)管理經(jīng)營措施規(guī)定，嚴(yán)格控制管理、服務(wù)、衛(wèi)生水平。通過選拔飯店優(yōu)秀的員工學(xué)習(xí)快餐管理、經(jīng)營知識并派至成熟休閑快餐廳實習(xí)學(xué)習(xí)，迅速培養(yǎng)2-3名專業(yè)人員，涉入項目的日常經(jīng)營與管理工作當(dāng)中。
c、在籌備期間做足學(xué)習(xí)考察等相關(guān)的準(zhǔn)備工作，通過籌備期間的產(chǎn)品試制標(biāo)準(zhǔn)確定及餐廳各產(chǎn)品的服務(wù)規(guī)范的制定，保障日常經(jīng)營的順利進(jìn)行。
（2）、加盟知名品牌，針對年輕人群的品牌餐廳。
1、方案內(nèi)容。
牌的知名度，產(chǎn)品的優(yōu)勢，吸引目標(biāo)客戶群體的即性、目的性消費。
2、此方案優(yōu)劣勢分析。
優(yōu)勢分析。
a、加盟的方式在前期的籌備階段人員精力投入力度小。
b、加盟的方式產(chǎn)品出品成熟，加盟品牌產(chǎn)品在市場已形成一定的吸引力。
c、加盟店的運營管理方式成熟，各項規(guī)章制度全面，營銷策略豐富。劣勢分析。
a、前期的加盟費用等預(yù)算投入大。
b、加盟形式經(jīng)營收益需分成，對我店收益造成影響。
c、由于我項目地理位臵的不理想因素，前期的加盟商議困難。
（3）、經(jīng)營傳統(tǒng)中式產(chǎn)品的特色餐廳方案。
1、方案內(nèi)容。
a、目標(biāo)客源。
35歲以上的成熟人群。
b、餐廳定位。
選擇一項中式產(chǎn)品，專一經(jīng)營，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，特色的就餐環(huán)節(jié)，獨特的經(jīng)營方式，典雅別致的裝修風(fēng)格，打造別具一格的中式風(fēng)格餐廳。
c、經(jīng)營定位。
產(chǎn)品選擇：選擇自主開發(fā)經(jīng)營一項傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，（如：羊湯、包子、餃子、面條、粥類等）并以涼、熱菜輔助；或加盟一知名品牌，（如老邊餃子）。
餐廳裝潢風(fēng)格：典雅、古色。
d、價格定位。
2、此方案優(yōu)劣勢分析。
優(yōu)勢分析。
a、主營一項中式產(chǎn)品，能夠較好的吸引到對此產(chǎn)品鐘愛的客源，前來目的性消費。
b、我項目定位高端，餐廳環(huán)境典雅別致，同樣可對目的性消費人群的選擇形成一定的吸引力。
劣勢分析。
a、傳統(tǒng)中式產(chǎn)品市場飽和度高，以形成各自規(guī)模特色的高、中、低端餐廳較多，面臨的市場競爭壓力大。
b、經(jīng)營傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，對周邊部分追求時尚、新鮮的客戶群體吸引力不足。
c、對產(chǎn)品的口味特點，出品質(zhì)量控制要求非常高，廚房出品壓力大。
d、此方案的餐廳定位快餐特性較少，跟接近于特色社會餐飲性質(zhì)我項目地理位臵固有的缺陷，如：沒有停車場，項目可視度低等因素，都可能影響到目的性消費人群的選擇。
e、此方案無論是加盟形式或是自主開發(fā)經(jīng)營，其設(shè)備投入，人力成本投入，餐廳裝潢投入都較高。
應(yīng)對策略。
a、我店要始終保持主打產(chǎn)品的出品質(zhì)量，同時要在產(chǎn)品的出品形式，餐廳的特色服務(wù)方面下大力度，做出自己的特色吸引更多的客源。
b、可在經(jīng)營方式，用餐環(huán)節(jié)方面加以創(chuàng)新，吸引追求新鮮、時尚的客戶群體。
c、通過加盟的方式或聘請對項目經(jīng)營產(chǎn)品有較高制作水平的廚師前來主理。
餐飲部2012-3-19。