方案的執(zhí)行過程中應(yīng)及時(shí)反饋和調(diào)整，確保達(dá)成預(yù)期目標(biāo)。方案的設(shè)計(jì)需要結(jié)合實(shí)際情況，遵循科學(xué)的原則和方法。以下是小編為大家收集的方案范文，僅供參考，希望能對(duì)大家有所啟發(fā)。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇一
民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的，而節(jié)日正是民族文化傳承的載體。、元宵節(jié)、、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日，無(wú)不弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，傳承民族精神。時(shí)值中秋節(jié)的來臨，讓的孩子傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)到科學(xué)小知識(shí)，并且在活動(dòng)過程中把禮儀滲透到各個(gè)細(xì)節(jié)處。
1.讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，并中秋節(jié)的來歷。
2.幼兒的，“月食”，與影像知識(shí)。
3.中秋節(jié)的風(fēng)俗，讓幼兒動(dòng)手制作食物再一同分享，體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂趣。
中秋節(jié)當(dāng)天下午14：30----17：30。
園所室外與教室能凸顯中秋節(jié)日的環(huán)境布置。
例如：
1、主題墻的設(shè)計(jì)，剪刀、彩紙，剪出月亮、月餅、小兔子等的圖片粘貼在主題墻上。
2、月餅盒、酒盒、化妝盒等廢舊盒子與紅色繩結(jié)制燈籠，懸掛在教室與室外。
道具：繪畫工具;燈泡、皮球(大、小各);手電筒、白墻/屏幕;月餅、水果、盤子、水果刀。
凳子、大桌子、家長(zhǎng)簽到本、話筒、條幅等。
活動(dòng)過程：全園孩子參加，自愿報(bào)名的選擇活動(dòng)的項(xiàng)目。
活動(dòng)一.美麗圖，我來畫。
活動(dòng)：讓孩子用繪畫的手法表達(dá)認(rèn)識(shí)的中秋節(jié)，開發(fā)幼兒的動(dòng)手能力與想象能力。
活動(dòng)：教師事先中秋的圖片貼、掛在教室。讓孩子在作畫期間尋找靈感，繪畫工具。
活動(dòng)過程：
1、幼兒欣賞班級(jí)的中秋環(huán)境創(chuàng)設(shè)和優(yōu)秀美術(shù)作品。
2、幼兒理解并選擇不同的材料美術(shù)創(chuàng)作(不限，畫風(fēng)不限，工具不限。)。
活動(dòng)，供老師們參考：
1.類型：水粉畫：水粉顏料、調(diào)色板、排筆、水粉紙、清洗顏料與畫筆的小水桶。
2.類型：水墨畫：宣紙、墨汁、毛筆。
3.類型：黏貼畫：顏色的紙片、舊布頭、樹葉、等物品用膠棒粘貼在底板紙上，粘貼出美麗的畫面。
4.類型：蠟筆畫。
工具：油畫棒、白紙。
5.類型：彩瓶新衣。
將瓶子外層圖上不同顏色的水粉，等晾干后，在水粉上作畫，也可在瓶口處系上絲帶裝飾。
6、類型：添畫：教師可圖畫的半成品、畫筆。
7、類型：手工：成品、過程圖(需家長(zhǎng)和老師的)。
8、類型：拓印：小印章、印泥。
9、類型：砂紙。
10、類型：陶藝：顏色的泥，烤箱。
注意：
1、每種都幾個(gè)漂亮的成品，供幼兒參考。
2、如感覺有難度，可請(qǐng)老師或家長(zhǎng)幫忙。
結(jié)束后，教師幫助幼兒將作品寫上名字，分類展示在教室內(nèi)，最后幼兒可將作品帶回家。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇二
1、通過活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過節(jié)的快樂。
3、制作月餅。
xx年9月5日，上午10點(diǎn)開始。
班級(jí)活動(dòng)。
1、白板介紹中秋節(jié)的來歷：習(xí)俗圖片：月亮的變化：兒歌;。
2、制作月餅的材料：搟面杖，面板，模子，月餅餡，油面和水面。(2個(gè)/人)。
介紹中秋節(jié)的來歷—欣賞故事—習(xí)俗圖片—兒歌--制作月餅—合影留念。
當(dāng)天晚上，和家人分享月餅說兒歌后，照片傳給本班老師，存檔。
2、老師示范做月餅。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇三
1、班級(jí)海選。每班在9月9日——9月13日開展“中秋經(jīng)典誦讀”海選活動(dòng)。
我班定于9月12日開展“中秋經(jīng)典誦讀”海選活動(dòng)。由幼兒園的省級(jí)測(cè)試員和部分家長(zhǎng)代表?yè)?dān)任評(píng)委，挑選出5名代表班級(jí)參加決賽的選手。
2、園部決賽。幼兒園將于9月19日舉行“中秋經(jīng)典誦讀”決賽活動(dòng)，屆時(shí)我們將邀請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)和省級(jí)測(cè)試員擔(dān)任評(píng)委，根據(jù)幼兒表現(xiàn)評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)。
3、頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。我園將對(duì)評(píng)選出的獲獎(jiǎng)選手進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)活動(dòng)。
我們的節(jié)日，中秋。
1、使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行頌讀，語(yǔ)音規(guī)范，吐字清晰。
2、朗誦內(nèi)容要求是與中秋相關(guān)的經(jīng)典頌讀編目，朗朗上口，易于傳頌。
3、朗誦時(shí)可使用簡(jiǎn)單的肢體語(yǔ)言輔助表達(dá)。
1、頌讀內(nèi)容緊扣主題。
2、語(yǔ)言規(guī)范，吐字清晰，能使用標(biāo)準(zhǔn)普通話頌讀。
3、舞臺(tái)表現(xiàn)適宜。
4、運(yùn)用恰當(dāng)?shù)妮o助手段來呈現(xiàn)詩(shī)詞的意境。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇四
（一）主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)：（營(yíng)銷方案策劃書）。
4、團(tuán)圓樂——幼兒全家福照片，體現(xiàn)中秋是團(tuán)圓的日子。
（二）區(qū)域活動(dòng)創(chuàng)設(shè)。
1、團(tuán)圓超市：
2、美工區(qū)：
月餅店：幼兒利用橡皮泥，借助模具制作月餅、
（三）走廊環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
（四）家園聯(lián)系欄。
家長(zhǎng)園地是家園溝通的重要園地，家長(zhǎng)園地不僅要溫馨、好看，而且要富有詩(shī)意，能吸引家長(zhǎng)眼球，要讓欄目“活”起來，真正體現(xiàn)家園之間互動(dòng)、為讓家長(zhǎng)全面地了解班級(jí)活動(dòng)，設(shè)立如下板塊：教育早知道——張貼主題教學(xué)計(jì)劃，讓家長(zhǎng)了解本主題內(nèi)容；本月話題：——家長(zhǎng)討論“過一個(gè)有意義的中秋節(jié)”的方案，讓幼兒在節(jié)日的歡樂氣氛中了解節(jié)日的來歷、風(fēng)俗等；我學(xué)會(huì)了——張貼兒歌、故事；溫馨提示——結(jié)合主題活動(dòng)的開展需要家長(zhǎng)配合的工作等，精彩瞬間——用照片的形式將幼兒園開展活動(dòng)的情況向家長(zhǎng)展示、從而體現(xiàn)家園共育的理念和主張！
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇五
知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
面粉、月餅?zāi)＞?、帽子、桌布、口罩、音?BR> 你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)。
中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
說說月餅的不同
形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等
花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字
餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉
制作方法不同（制作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇六
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)了月餅。
2、材料準(zhǔn)備：預(yù)拌粉，月餅餡、模具、小盤子若干。
1、引起幼兒制作月餅的興趣。
2、幼兒交流和討論月餅的做法。
教師：誰(shuí)來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的呢？需要哪些原材料？
3、教師示范制作月餅過程，了解月餅的制作方法，為幼兒講解制作月餅的材料及過程。
4、幼兒嘗試制作月餅。
幼兒制作月餅，教師指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力。主體模型做好后，鼓勵(lì)幼兒開動(dòng)腦筋找不同的工具，自由在月餅上創(chuàng)作花紋。
5、幼兒展示自己做的月餅。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇七
主題目標(biāo)：
1.我知道中秋節(jié)在農(nóng)歷八月十五日。簡(jiǎn)單了解中秋節(jié)的由來，知道中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié)。
環(huán)境創(chuàng)建：
在節(jié)前展示兒童賞月畫的“換月書”。（提前發(fā)布的記錄表）。
區(qū)域活動(dòng)：節(jié)日快樂。
（1）繪畫：為孩子們制作美味的水果提供水果圖片。
（2）梅森：兒童制作月餅用的橡皮泥。
（3）藝術(shù)家：提供彩色紙、膠水和畫筆來裝飾節(jié)日燈籠。
（4）制作燈籠：使用空瓶子、彩色膠帶、彩色紙和粘貼材料制作燈籠。
家庭共同教育：
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解傳統(tǒng)中秋節(jié)及其起源和相關(guān)習(xí)俗。
2.體驗(yàn)分享與合作的快樂。
3.能夠自信地在同齡人面前大膽發(fā)言和表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.關(guān)于月球的圖片、動(dòng)畫、故事和傳說。
2.活動(dòng)開始前，安排兒童活動(dòng)室并懸掛月亮變化圖。
3.每個(gè)家庭準(zhǔn)備一個(gè)月餅。
活動(dòng)流程：
老師：中秋節(jié)有很多美麗的傳說和故事。請(qǐng)告訴他們老師講述了中秋節(jié)的美麗傳說。
3.人們?nèi)绾味冗^中秋節(jié)。
1）請(qǐng)告訴孩子們你將如何和父母一起過中秋節(jié)？（請(qǐng)與家長(zhǎng)討論并讓孩子回答）。
2）你知道其他地方的人們是如何慶祝中秋節(jié)的嗎。
4.一起吃月餅，共享快樂。
2）教師小結(jié)，月餅分類（點(diǎn)擊課件）。
活動(dòng)2：水果拼盤比賽。
活動(dòng)目的：通過活動(dòng)，讓孩子們了解中秋節(jié)也是水果收獲的節(jié)日。
通過家庭小組競(jìng)賽活動(dòng)，促進(jìn)親子溝通，增進(jìn)孩子與父母之間的感情，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：團(tuán)體號(hào)碼牌自帶水果、一次性塑料刀、盤子等活動(dòng)流程：
1、教師介紹活動(dòng)的意義。
2、介紹游戲規(guī)則今天，我們的父母也帶來了豐碩的果實(shí)。讓我們先介紹一下（每個(gè)家庭介紹他們帶來的水果的名稱和基本特征）?，F(xiàn)在我們將舉辦一場(chǎng)制作水果拼盤的比賽。該活動(dòng)的規(guī)則如下：
1）將三個(gè)系列作為一個(gè)組，并發(fā)放號(hào)碼牌。
2）在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，它不僅優(yōu)于建模，而且優(yōu)于桌面整理。
3）兒童的參與將是優(yōu)先標(biāo)準(zhǔn)。
4）獎(jiǎng)項(xiàng)包括：合作默契獎(jiǎng)和最佳模特獎(jiǎng)。
3、水果拼盤比賽教師應(yīng)注意一些合作，其他班級(jí)的教師應(yīng)記錄并獎(jiǎng)勵(lì)。
4、選擇和品嘗活動(dòng)頒發(fā)證書、交換和品嘗水果拼盤。
5、教師對(duì)今天活動(dòng)的總結(jié)你今天的中秋節(jié)過得怎么樣？（請(qǐng)告訴孩子你的感受）。
“你還知道哪些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日嗎？你喜歡嗎“。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇八
5、宣傳：
1）倡議書――蔣x，xx日完成；
2）通知――各班班主任老師網(wǎng)上及家園聯(lián)系欄中告知家長(zhǎng)與幼兒，12日完成；
6、攝像――陳x。
1、燈謎：
分部――燈籠懸掛于樓梯，燈謎貼在燈籠上；
總部――燈籠懸掛于一號(hào)樓柱子中間，燈謎貼在燈籠；
2、規(guī)則：
猜謎活動(dòng)，必須由家長(zhǎng)陪同，選一個(gè)燈謎，由家長(zhǎng)念謎面，讓幼兒猜，猜出后，拿謎面到本班老師處核對(duì)謎底，并領(lǐng)取小禮品。（每位幼兒只限猜1個(gè)謎語(yǔ)）。
正月十五吃元宵，看燈會(huì)，猜燈謎是我國(guó)傳統(tǒng)的元宵風(fēng)俗活動(dòng)，為了讓幼兒感受中秋節(jié)熱鬧喜慶的節(jié)日氣氛，同時(shí)也讓幼兒感受我國(guó)傳統(tǒng)文化習(xí)俗，我們幼兒園將在2月14日（本周五）上午7：40―8：30進(jìn)行猜燈謎活動(dòng)。到時(shí)請(qǐng)家長(zhǎng)朋友帶領(lǐng)孩子一起參與活動(dòng)，感受猜謎的樂趣吧！
如果你想和孩子一起真正感受活動(dòng)的樂趣，體驗(yàn)猜謎過程的樂趣，那么請(qǐng)你自覺遵守以下活動(dòng)事項(xiàng)：
1、讓孩子選擇燈籠中的謎語(yǔ)，然后由家長(zhǎng)輕輕取下謎語(yǔ)卡片進(jìn)行猜謎活動(dòng)。
2、家長(zhǎng)用清晰的普通話把謎面念給孩子聽，并給孩子做適當(dāng)?shù)慕忉專詭椭淅斫狻?BR> 3、在孩子猜不出的情況下，家長(zhǎng)可以幫助孩子一起猜，但不要把答案直接告訴孩子。
4、每位家長(zhǎng)和孩子只能有一次兌獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
5、在兌獎(jiǎng)處兌獎(jiǎng)時(shí)，請(qǐng)根據(jù)謎面上相應(yīng)的編號(hào)到指定老師處兌獎(jiǎng)。兌獎(jiǎng)完畢后，請(qǐng)將孩子送到班級(jí)。
中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，民間八月十五猜燈謎已有悠久的歷史，它伴隨人們迎來秋天。為了使我園幼兒對(duì)中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣有一個(gè)基本的了解，我們以幼兒與家長(zhǎng)猜燈謎活動(dòng)為載體，讓充分幼兒感受“中秋節(jié)”特有意義及給人們帶來的喜氣和歡樂，激發(fā)幼兒愛祖國(guó)、愛家鄉(xiāng)的情感，增進(jìn)親子感情，加強(qiáng)家園合作。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對(duì)身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
3、患有營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對(duì)食物金字塔有所了解。
活動(dòng)過程：
一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請(qǐng)幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對(duì)我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營(yíng)養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對(duì)身體有益。
四、幼兒再次配餐。
1、評(píng)價(jià)自己的配餐多了什么?少了什么?
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)。
3、評(píng)出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
活動(dòng)反思：
在上完這節(jié)課時(shí)，我對(duì)現(xiàn)教的知識(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的測(cè)試，有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對(duì)蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對(duì)飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長(zhǎng)的百般滿足，對(duì)挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場(chǎng)所，食物自選的場(chǎng)所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十
設(shè)計(jì)意圖：
幼兒營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖，已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上，幼兒是"主宰者"，挑食、暴食任意為之。針對(duì)幼兒不良飲食習(xí)慣，特選擇"自助配菜"為活動(dòng)主題。
怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動(dòng)?我的設(shè)計(jì)思想是：以觀菜、分菜激發(fā)興趣;以自由選配菜色突出重點(diǎn)、活躍氣氛、深化主題;以錄像解決難點(diǎn)，最終達(dá)到警醒幼兒的目的。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種菜肴，糾正自己的偏食行為。
3、通過自助配菜活動(dòng)，養(yǎng)成一定自主意識(shí)和能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、數(shù)張反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片(如佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等)，偏胖幼兒的錄像。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
3、各種蔬菜、葷菜，如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚。盛菜筐若干，夾子與筐同數(shù)。
活動(dòng)過程：
1、請(qǐng)小朋友說出各種菜的名稱，引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類。
2、第一次選、配菜。
(1)分兩組進(jìn)行，要求幼兒不爭(zhēng)搶，選擇三至四種菜，種類和數(shù)量不限。
(2)幼兒討論、回答。
3、幼兒討論怎樣吃菜，身體才能更健康。
(1)實(shí)物投影，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引導(dǎo)幼兒討論偏食的危害。根據(jù)幼兒的具體問題，教師出示醫(yī)用圖片的投影，引導(dǎo)幼兒邊看邊討論。
(2)結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。
(3)再次組織幼兒討論如何選擇食物。
4、第二次配菜，鞏固幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)平衡的認(rèn)識(shí)。
5、幼兒分成四組，協(xié)商配菜。
活動(dòng)延伸：請(qǐng)伙房的叔叔現(xiàn)場(chǎng)做菜，幼兒品嘗自助餐。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十一
幼兒發(fā)展最有效的途徑就是體驗(yàn)，體驗(yàn)強(qiáng)調(diào)個(gè)體的親身經(jīng)歷，強(qiáng)調(diào)對(duì)事物的直接感知，強(qiáng)調(diào)親自參與活動(dòng)和積累生活經(jīng)驗(yàn)。進(jìn)入21世紀(jì)，體驗(yàn)的生存價(jià)值和教育價(jià)值重新被認(rèn)識(shí)和推崇，體驗(yàn)式學(xué)習(xí)順應(yīng)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外基礎(chǔ)教育課程改革的趨勢(shì)，幼兒在同外界環(huán)境相互作用的過程中逐漸實(shí)現(xiàn)幼兒社會(huì)性發(fā)展。社會(huì)性發(fā)展對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)有重要意義，是兒童健全發(fā)展的重要組成部分，促進(jìn)兒童社會(huì)性發(fā)展已經(jīng)成為現(xiàn)代教育的最重要目標(biāo)。
我園建于20xx年，是一所省級(jí)示范幼兒園。地處郊區(qū)，在園幼兒大多來自偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村，幼兒的社會(huì)交往能力相對(duì)不高，在和同伴老師的交往中出現(xiàn)膽小、內(nèi)向，不自信等現(xiàn)象。親子關(guān)系也成為影響幼兒社會(huì)性發(fā)展的主要因素，導(dǎo)致交往中的攻擊性行為，不會(huì)正確與同伴交流等行為出現(xiàn)，影響了幼兒社會(huì)性發(fā)展。
建園以來幼兒園構(gòu)建了“生活教育課程”。我園根據(jù)幼兒社會(huì)性發(fā)展水平的現(xiàn)狀，潛心研究，在生活教育課程開發(fā)的基礎(chǔ)上創(chuàng)設(shè)了獨(dú)具特色的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)課程。歷史悠久的中華文化孕育了多姿多彩的傳統(tǒng)節(jié)日，這些內(nèi)涵豐富的節(jié)日是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。逢年過節(jié)，傳統(tǒng)民俗氛圍濃厚，活動(dòng)豐富，深受幼兒喜愛。這為幼兒園開展以節(jié)日為載體的主題活動(dòng)提供了有利的社會(huì)條件?！对聝簣A，夢(mèng)兒甜》主題活動(dòng)便是我園傳統(tǒng)節(jié)日特色課程其中之一。
《指南》中指出“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的。要?jiǎng)?chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要?！薄对聝簣A，夢(mèng)兒甜》主題活動(dòng)歷時(shí)兩周，共12課時(shí)。主題實(shí)施過程中，充分結(jié)合《指南》要求和我園生活教育課程中倡導(dǎo)的“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)”的要求，創(chuàng)生課程，開展豐富的活動(dòng)。如：大帶小活動(dòng)——《一起做月餅》、一日活動(dòng)——《愛心義賣會(huì)》等活動(dòng)的開展讓幼兒在參與、體驗(yàn)、感受、表達(dá)的過程中成長(zhǎng)。
《月兒圓，夢(mèng)兒甜》體驗(yàn)式主題活動(dòng)側(cè)重于對(duì)中秋節(jié)的了解、對(duì)節(jié)日活動(dòng)內(nèi)容的展現(xiàn)、豐富與拓展。充分調(diào)動(dòng)了幼兒、教師和家長(zhǎng)的積極性。幼兒的主體性在活動(dòng)的過程中充分的體現(xiàn)，教師在活動(dòng)中越來越“滯后”，給幼兒充分和環(huán)境、材料及伙伴互動(dòng)的時(shí)間、空間；家長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件幫助幼兒積累真實(shí)的過節(jié)經(jīng)驗(yàn)、幫助幼兒收集圖文資料、參加親子活動(dòng)和擔(dān)任助教，為幼兒示范或講解關(guān)于中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。豐富多彩的節(jié)日活動(dòng)讓他們也感受到傳統(tǒng)文化教育和體驗(yàn)式主題活動(dòng)對(duì)幼兒社會(huì)性發(fā)展的意義與價(jià)值，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為行為上的支持。
主題目標(biāo)的制定，以《指南》精神為指導(dǎo)，關(guān)注幼兒直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)，培養(yǎng)文明合作、勇敢自信、心懷感恩的幼兒。
1。簡(jiǎn)單了解中秋節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗；在成人引導(dǎo)下，學(xué)習(xí)尋找、搜集資料；嘗試用語(yǔ)言、繪畫、制作等方式參與中秋節(jié)的慶?；顒?dòng)，表達(dá)對(duì)有困難人的幫助。
2。在參與中秋節(jié)各種活動(dòng)中能大膽自信地表現(xiàn)自己；在參與義賣活動(dòng)中，大膽提出自己的建議。
3。體驗(yàn)中秋節(jié)美滿團(tuán)圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對(duì)父母和親人的感情；萌發(fā)同情心和關(guān)愛之情，感受合作、分享、感恩及“贈(zèng)人玫瑰，手有余香”的快樂。
4。激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
5。教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十二
一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來：
隨著生活水平的提高，孩子的健康問題成為了社會(huì)普遍關(guān)注的問題，幼兒挑食、厭食，對(duì)油炸食品的偏愛，對(duì)飲料的熱衷，導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的吃，并且吃的快樂、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣，養(yǎng)成會(huì)分享、能互助的行為習(xí)慣，特開展此次活動(dòng)：
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動(dòng)成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
6、學(xué)會(huì)與同伴分享。
三、活動(dòng)時(shí)間：
5月31日上午11:00——12:00。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
各教室、樓下活動(dòng)室。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
3.教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓，有序取餐;。
4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量;。
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開座位，不大聲喧嘩，不邊說邊吃;。
8.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定。
地點(diǎn)。
9、歡迎家長(zhǎng)親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點(diǎn)、干糧、干果等)。為避免浪費(fèi)，請(qǐng)?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾?bào)自帶食物名稱并控制好份量(一飯盒為宜)。
(二)餐廳座椅擺放。(班級(jí)教師、后勤共同協(xié)作)。
(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
人員：伙房教師為主，各班家長(zhǎng)協(xié)助共同準(zhǔn)備：
食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。
(四)場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂、進(jìn)餐禮儀ppt(電教)、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))。
六、活動(dòng)流程。
(二)11:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂、ppt播放;。
(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過程中，老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)。
(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況，適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。
七、安全要求：
1.注意幼兒上下樓梯的安全，教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導(dǎo)。
3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生，防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全，不能過高、過近、過熱、過滿，避免燙傷、碰傷等。
1、熱菜：雞中翅、雞塊、薯?xiàng)l、羊肉串、雞蛋西紅柿、應(yīng)菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇。
2、主食：米飯、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米。
3、湯品：豬骨紫菜湯、三色丸子湯。
4、點(diǎn)心：曲奇餅、蛋糕、三明治。
5、涼菜：黃瓜條、圣女果。
6、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)。
7、冷飲：酸奶、果汁。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十三
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，以中秋節(jié)為主題設(shè)計(jì)和組織豐富多彩的活動(dòng)，有助于幫助幼兒初步了解中秋節(jié)的`相關(guān)文化，感受花好月圓和合家團(tuán)圓的美好氛圍。
1、知道農(nóng)歷八月十五是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣。
2.、積極參與中秋節(jié)的有關(guān)活動(dòng)，樂意用不同的方式表達(dá)自己對(duì)節(jié)日的感受。
3、在活動(dòng)中感受節(jié)日的歡樂氣氛。
1、各色彩紙若干，作畫工具。
2、收集各種月餅盒子布置活動(dòng)室。
一、了解中秋節(jié)的來歷。
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國(guó)家的民間節(jié)日。
2、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
3、了解人們?cè)谥星锕?jié)的活動(dòng)。問：你喜歡過中秋節(jié)嗎?你們知道中秋節(jié)要吃什么嗎?
二、制作紙燈籠。
(一)導(dǎo)入活動(dòng)。
師：為了迎接中秋節(jié)我們做一些燈籠來裝扮教室吧。
(二)講解示范：
1.提問：你看到過什么樣的燈籠?
2.告訴幼兒老師給小朋友準(zhǔn)備了正方形和圓形的彩紙。
3.請(qǐng)個(gè)別幼兒在紙上大膽作畫。畫前先請(qǐng)他說說準(zhǔn)備畫什么樣的燈籠，老師提醒幼兒要把圖案畫大，以便讓人清楚地知道這是什么燈籠。
4.老師示范剪流蘇。
先將一個(gè)小正方形紙折一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條，打開后，用剪刀從下往上剪流蘇。直至剪到剛才的折線處。
5.將剪下的流蘇和幼兒討論后，貼在剛才畫好的燈籠的下方中間處。
(三)幼兒操作：
重點(diǎn)：老師提醒幼兒要將圖案畫在紙的中間，并且畫大。
難點(diǎn)：流蘇盡量剪細(xì)。
幫助能力弱的幼兒完成作品。
(四)展示作品：
幼兒將自己做的燈籠懸掛在事先準(zhǔn)備好的線上。然后相互介紹和欣賞。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十四
秋天到了，天氣越來越干燥，幼兒體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣，小便少，神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂，幼兒的情緒也容易跟著變得躁動(dòng)不安。幼兒在秋天的反應(yīng)，不單單是情緒和心理上的問題，很可能是人體的某些營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡引起的。所以給幼兒的飲食應(yīng)該選擇清火、濕潤(rùn)的食品，注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
通過本次活動(dòng)，我們想讓幼兒進(jìn)一步地了解到秋季防燥應(yīng)該吃些什么?還可以了解一些自助餐的禮儀，如：幼兒拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等行為習(xí)慣。
二、活動(dòng)目標(biāo)。
1、感受自助餐自主選擇的快樂。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、養(yǎng)成良好的飲食用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食物不掉地、不造成浪費(fèi);不貪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等)，愛惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
三、活動(dòng)要求。
以各班為單位，通過三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
四、活動(dòng)的準(zhǔn)備。
(1)食物的準(zhǔn)備。
菜肴：清炒山藥木耳、紅燒栗子雞——2個(gè)深盆、2個(gè)飯勺。
甜品：銀耳枸杞雪梨羹、紅薯、南瓜——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)盆、1個(gè)食品夾。
水果：黑提、小密橘——2個(gè)淺盆、1個(gè)調(diào)羹。
小吃：山楂片、波力海苔、好多魚——3個(gè)淺盆、2個(gè)調(diào)羹。
餐具的準(zhǔn)備。
小班幼兒：2個(gè)碗、1個(gè)碟、1個(gè)調(diào)羹。
中大班幼兒：1個(gè)大碟、1個(gè)碗、1雙筷子、1個(gè)調(diào)羹。
(2)環(huán)境的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食。
(3)食物擺放的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師準(zhǔn)備好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
五、活動(dòng)過程。
2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育。
3、幼兒自由的選擇食物。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十五
引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的水果拼盤，學(xué)會(huì)與人分享食物，愿意把自己的感受告訴別人，體驗(yàn)自助餐活動(dòng)帶來的樂趣。
準(zhǔn)備水果2~3種，快餐盤、塑料切板、塑料小刀（消毒備用）、碗、小勺，桌子排列成馬蹄形。
1、說一說：你帶來的是什么水果，摸一摸有什么感覺，聞一聞?dòng)惺裁次兜?，可以怎么吃?BR> 2、教師提出大家一起分享水果的建議，通過討論引出“水果自助餐”的主題。
3、大家一起準(zhǔn)備“自助餐”。
（1）啟發(fā)幼兒討論做法：如香蕉切塊，葡萄一個(gè)一個(gè)摘下來等。
（2）教師和幼兒一起洗凈水果，加工水果，教師提醒幼兒注意安全。
（3）啟發(fā)幼兒想一想，盤子里的水果塊應(yīng)該怎么擺放才好看？引導(dǎo)幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個(gè)盤子里。學(xué)做簡(jiǎn)易水果拼盤。
4、大家一起來品嘗。幼兒用碗和小勺自取水果。
（1）向同伴介紹自己做的水果拼盤。
（2）啟發(fā)幼兒說一說你吃的是什么水果，味道怎么樣，哪一盤水果你最愛吃。
“娃娃家”增設(shè)制作水果拼盤的材料，進(jìn)一步拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
建議家長(zhǎng)和孩子一起制作水果拼盤、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多種吃法，激發(fā)幼兒對(duì)吃水果的興趣。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇一
民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的，而節(jié)日正是民族文化傳承的載體。、元宵節(jié)、、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日，無(wú)不弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，傳承民族精神。時(shí)值中秋節(jié)的來臨，讓的孩子傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)到科學(xué)小知識(shí)，并且在活動(dòng)過程中把禮儀滲透到各個(gè)細(xì)節(jié)處。
1.讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，并中秋節(jié)的來歷。
2.幼兒的，“月食”，與影像知識(shí)。
3.中秋節(jié)的風(fēng)俗，讓幼兒動(dòng)手制作食物再一同分享，體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂趣。
中秋節(jié)當(dāng)天下午14：30----17：30。
園所室外與教室能凸顯中秋節(jié)日的環(huán)境布置。
例如：
1、主題墻的設(shè)計(jì)，剪刀、彩紙，剪出月亮、月餅、小兔子等的圖片粘貼在主題墻上。
2、月餅盒、酒盒、化妝盒等廢舊盒子與紅色繩結(jié)制燈籠，懸掛在教室與室外。
道具：繪畫工具;燈泡、皮球(大、小各);手電筒、白墻/屏幕;月餅、水果、盤子、水果刀。
凳子、大桌子、家長(zhǎng)簽到本、話筒、條幅等。
活動(dòng)過程：全園孩子參加，自愿報(bào)名的選擇活動(dòng)的項(xiàng)目。
活動(dòng)一.美麗圖，我來畫。
活動(dòng)：讓孩子用繪畫的手法表達(dá)認(rèn)識(shí)的中秋節(jié)，開發(fā)幼兒的動(dòng)手能力與想象能力。
活動(dòng)：教師事先中秋的圖片貼、掛在教室。讓孩子在作畫期間尋找靈感，繪畫工具。
活動(dòng)過程：
1、幼兒欣賞班級(jí)的中秋環(huán)境創(chuàng)設(shè)和優(yōu)秀美術(shù)作品。
2、幼兒理解并選擇不同的材料美術(shù)創(chuàng)作(不限，畫風(fēng)不限，工具不限。)。
活動(dòng)，供老師們參考：
1.類型：水粉畫：水粉顏料、調(diào)色板、排筆、水粉紙、清洗顏料與畫筆的小水桶。
2.類型：水墨畫：宣紙、墨汁、毛筆。
3.類型：黏貼畫：顏色的紙片、舊布頭、樹葉、等物品用膠棒粘貼在底板紙上，粘貼出美麗的畫面。
4.類型：蠟筆畫。
工具：油畫棒、白紙。
5.類型：彩瓶新衣。
將瓶子外層圖上不同顏色的水粉，等晾干后，在水粉上作畫，也可在瓶口處系上絲帶裝飾。
6、類型：添畫：教師可圖畫的半成品、畫筆。
7、類型：手工：成品、過程圖(需家長(zhǎng)和老師的)。
8、類型：拓印：小印章、印泥。
9、類型：砂紙。
10、類型：陶藝：顏色的泥，烤箱。
注意：
1、每種都幾個(gè)漂亮的成品，供幼兒參考。
2、如感覺有難度，可請(qǐng)老師或家長(zhǎng)幫忙。
結(jié)束后，教師幫助幼兒將作品寫上名字，分類展示在教室內(nèi)，最后幼兒可將作品帶回家。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇二
1、通過活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過節(jié)的快樂。
3、制作月餅。
xx年9月5日，上午10點(diǎn)開始。
班級(jí)活動(dòng)。
1、白板介紹中秋節(jié)的來歷：習(xí)俗圖片：月亮的變化：兒歌;。
2、制作月餅的材料：搟面杖，面板，模子，月餅餡，油面和水面。(2個(gè)/人)。
介紹中秋節(jié)的來歷—欣賞故事—習(xí)俗圖片—兒歌--制作月餅—合影留念。
當(dāng)天晚上，和家人分享月餅說兒歌后，照片傳給本班老師，存檔。
2、老師示范做月餅。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇三
1、班級(jí)海選。每班在9月9日——9月13日開展“中秋經(jīng)典誦讀”海選活動(dòng)。
我班定于9月12日開展“中秋經(jīng)典誦讀”海選活動(dòng)。由幼兒園的省級(jí)測(cè)試員和部分家長(zhǎng)代表?yè)?dān)任評(píng)委，挑選出5名代表班級(jí)參加決賽的選手。
2、園部決賽。幼兒園將于9月19日舉行“中秋經(jīng)典誦讀”決賽活動(dòng)，屆時(shí)我們將邀請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)和省級(jí)測(cè)試員擔(dān)任評(píng)委，根據(jù)幼兒表現(xiàn)評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)。
3、頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。我園將對(duì)評(píng)選出的獲獎(jiǎng)選手進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)活動(dòng)。
我們的節(jié)日，中秋。
1、使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行頌讀，語(yǔ)音規(guī)范，吐字清晰。
2、朗誦內(nèi)容要求是與中秋相關(guān)的經(jīng)典頌讀編目，朗朗上口，易于傳頌。
3、朗誦時(shí)可使用簡(jiǎn)單的肢體語(yǔ)言輔助表達(dá)。
1、頌讀內(nèi)容緊扣主題。
2、語(yǔ)言規(guī)范，吐字清晰，能使用標(biāo)準(zhǔn)普通話頌讀。
3、舞臺(tái)表現(xiàn)適宜。
4、運(yùn)用恰當(dāng)?shù)妮o助手段來呈現(xiàn)詩(shī)詞的意境。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇四
（一）主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)：（營(yíng)銷方案策劃書）。
4、團(tuán)圓樂——幼兒全家福照片，體現(xiàn)中秋是團(tuán)圓的日子。
（二）區(qū)域活動(dòng)創(chuàng)設(shè)。
1、團(tuán)圓超市：
2、美工區(qū)：
月餅店：幼兒利用橡皮泥，借助模具制作月餅、
（三）走廊環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
（四）家園聯(lián)系欄。
家長(zhǎng)園地是家園溝通的重要園地，家長(zhǎng)園地不僅要溫馨、好看，而且要富有詩(shī)意，能吸引家長(zhǎng)眼球，要讓欄目“活”起來，真正體現(xiàn)家園之間互動(dòng)、為讓家長(zhǎng)全面地了解班級(jí)活動(dòng)，設(shè)立如下板塊：教育早知道——張貼主題教學(xué)計(jì)劃，讓家長(zhǎng)了解本主題內(nèi)容；本月話題：——家長(zhǎng)討論“過一個(gè)有意義的中秋節(jié)”的方案，讓幼兒在節(jié)日的歡樂氣氛中了解節(jié)日的來歷、風(fēng)俗等；我學(xué)會(huì)了——張貼兒歌、故事；溫馨提示——結(jié)合主題活動(dòng)的開展需要家長(zhǎng)配合的工作等，精彩瞬間——用照片的形式將幼兒園開展活動(dòng)的情況向家長(zhǎng)展示、從而體現(xiàn)家園共育的理念和主張！
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇五
知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
面粉、月餅?zāi)＞?、帽子、桌布、口罩、音?BR> 你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)。
中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
說說月餅的不同
形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等
花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字
餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉
制作方法不同（制作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇六
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)了月餅。
2、材料準(zhǔn)備：預(yù)拌粉，月餅餡、模具、小盤子若干。
1、引起幼兒制作月餅的興趣。
2、幼兒交流和討論月餅的做法。
教師：誰(shuí)來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的呢？需要哪些原材料？
3、教師示范制作月餅過程，了解月餅的制作方法，為幼兒講解制作月餅的材料及過程。
4、幼兒嘗試制作月餅。
幼兒制作月餅，教師指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力。主體模型做好后，鼓勵(lì)幼兒開動(dòng)腦筋找不同的工具，自由在月餅上創(chuàng)作花紋。
5、幼兒展示自己做的月餅。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇七
主題目標(biāo)：
1.我知道中秋節(jié)在農(nóng)歷八月十五日。簡(jiǎn)單了解中秋節(jié)的由來，知道中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié)。
環(huán)境創(chuàng)建：
在節(jié)前展示兒童賞月畫的“換月書”。（提前發(fā)布的記錄表）。
區(qū)域活動(dòng)：節(jié)日快樂。
（1）繪畫：為孩子們制作美味的水果提供水果圖片。
（2）梅森：兒童制作月餅用的橡皮泥。
（3）藝術(shù)家：提供彩色紙、膠水和畫筆來裝飾節(jié)日燈籠。
（4）制作燈籠：使用空瓶子、彩色膠帶、彩色紙和粘貼材料制作燈籠。
家庭共同教育：
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解傳統(tǒng)中秋節(jié)及其起源和相關(guān)習(xí)俗。
2.體驗(yàn)分享與合作的快樂。
3.能夠自信地在同齡人面前大膽發(fā)言和表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.關(guān)于月球的圖片、動(dòng)畫、故事和傳說。
2.活動(dòng)開始前，安排兒童活動(dòng)室并懸掛月亮變化圖。
3.每個(gè)家庭準(zhǔn)備一個(gè)月餅。
活動(dòng)流程：
老師：中秋節(jié)有很多美麗的傳說和故事。請(qǐng)告訴他們老師講述了中秋節(jié)的美麗傳說。
3.人們?nèi)绾味冗^中秋節(jié)。
1）請(qǐng)告訴孩子們你將如何和父母一起過中秋節(jié)？（請(qǐng)與家長(zhǎng)討論并讓孩子回答）。
2）你知道其他地方的人們是如何慶祝中秋節(jié)的嗎。
4.一起吃月餅，共享快樂。
2）教師小結(jié)，月餅分類（點(diǎn)擊課件）。
活動(dòng)2：水果拼盤比賽。
活動(dòng)目的：通過活動(dòng)，讓孩子們了解中秋節(jié)也是水果收獲的節(jié)日。
通過家庭小組競(jìng)賽活動(dòng)，促進(jìn)親子溝通，增進(jìn)孩子與父母之間的感情，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：團(tuán)體號(hào)碼牌自帶水果、一次性塑料刀、盤子等活動(dòng)流程：
1、教師介紹活動(dòng)的意義。
2、介紹游戲規(guī)則今天，我們的父母也帶來了豐碩的果實(shí)。讓我們先介紹一下（每個(gè)家庭介紹他們帶來的水果的名稱和基本特征）?，F(xiàn)在我們將舉辦一場(chǎng)制作水果拼盤的比賽。該活動(dòng)的規(guī)則如下：
1）將三個(gè)系列作為一個(gè)組，并發(fā)放號(hào)碼牌。
2）在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，它不僅優(yōu)于建模，而且優(yōu)于桌面整理。
3）兒童的參與將是優(yōu)先標(biāo)準(zhǔn)。
4）獎(jiǎng)項(xiàng)包括：合作默契獎(jiǎng)和最佳模特獎(jiǎng)。
3、水果拼盤比賽教師應(yīng)注意一些合作，其他班級(jí)的教師應(yīng)記錄并獎(jiǎng)勵(lì)。
4、選擇和品嘗活動(dòng)頒發(fā)證書、交換和品嘗水果拼盤。
5、教師對(duì)今天活動(dòng)的總結(jié)你今天的中秋節(jié)過得怎么樣？（請(qǐng)告訴孩子你的感受）。
“你還知道哪些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日嗎？你喜歡嗎“。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇八
5、宣傳：
1）倡議書――蔣x，xx日完成；
2）通知――各班班主任老師網(wǎng)上及家園聯(lián)系欄中告知家長(zhǎng)與幼兒，12日完成；
6、攝像――陳x。
1、燈謎：
分部――燈籠懸掛于樓梯，燈謎貼在燈籠上；
總部――燈籠懸掛于一號(hào)樓柱子中間，燈謎貼在燈籠；
2、規(guī)則：
猜謎活動(dòng)，必須由家長(zhǎng)陪同，選一個(gè)燈謎，由家長(zhǎng)念謎面，讓幼兒猜，猜出后，拿謎面到本班老師處核對(duì)謎底，并領(lǐng)取小禮品。（每位幼兒只限猜1個(gè)謎語(yǔ)）。
正月十五吃元宵，看燈會(huì)，猜燈謎是我國(guó)傳統(tǒng)的元宵風(fēng)俗活動(dòng)，為了讓幼兒感受中秋節(jié)熱鬧喜慶的節(jié)日氣氛，同時(shí)也讓幼兒感受我國(guó)傳統(tǒng)文化習(xí)俗，我們幼兒園將在2月14日（本周五）上午7：40―8：30進(jìn)行猜燈謎活動(dòng)。到時(shí)請(qǐng)家長(zhǎng)朋友帶領(lǐng)孩子一起參與活動(dòng)，感受猜謎的樂趣吧！
如果你想和孩子一起真正感受活動(dòng)的樂趣，體驗(yàn)猜謎過程的樂趣，那么請(qǐng)你自覺遵守以下活動(dòng)事項(xiàng)：
1、讓孩子選擇燈籠中的謎語(yǔ)，然后由家長(zhǎng)輕輕取下謎語(yǔ)卡片進(jìn)行猜謎活動(dòng)。
2、家長(zhǎng)用清晰的普通話把謎面念給孩子聽，并給孩子做適當(dāng)?shù)慕忉專詭椭淅斫狻?BR> 3、在孩子猜不出的情況下，家長(zhǎng)可以幫助孩子一起猜，但不要把答案直接告訴孩子。
4、每位家長(zhǎng)和孩子只能有一次兌獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
5、在兌獎(jiǎng)處兌獎(jiǎng)時(shí)，請(qǐng)根據(jù)謎面上相應(yīng)的編號(hào)到指定老師處兌獎(jiǎng)。兌獎(jiǎng)完畢后，請(qǐng)將孩子送到班級(jí)。
中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，民間八月十五猜燈謎已有悠久的歷史，它伴隨人們迎來秋天。為了使我園幼兒對(duì)中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣有一個(gè)基本的了解，我們以幼兒與家長(zhǎng)猜燈謎活動(dòng)為載體，讓充分幼兒感受“中秋節(jié)”特有意義及給人們帶來的喜氣和歡樂，激發(fā)幼兒愛祖國(guó)、愛家鄉(xiāng)的情感，增進(jìn)親子感情，加強(qiáng)家園合作。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對(duì)身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
3、患有營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對(duì)食物金字塔有所了解。
活動(dòng)過程：
一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請(qǐng)幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對(duì)我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營(yíng)養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對(duì)身體有益。
四、幼兒再次配餐。
1、評(píng)價(jià)自己的配餐多了什么?少了什么?
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)。
3、評(píng)出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
活動(dòng)反思：
在上完這節(jié)課時(shí)，我對(duì)現(xiàn)教的知識(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的測(cè)試，有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對(duì)蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對(duì)飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長(zhǎng)的百般滿足，對(duì)挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場(chǎng)所，食物自選的場(chǎng)所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十
設(shè)計(jì)意圖：
幼兒營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖，已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上，幼兒是"主宰者"，挑食、暴食任意為之。針對(duì)幼兒不良飲食習(xí)慣，特選擇"自助配菜"為活動(dòng)主題。
怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動(dòng)?我的設(shè)計(jì)思想是：以觀菜、分菜激發(fā)興趣;以自由選配菜色突出重點(diǎn)、活躍氣氛、深化主題;以錄像解決難點(diǎn)，最終達(dá)到警醒幼兒的目的。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種菜肴，糾正自己的偏食行為。
3、通過自助配菜活動(dòng)，養(yǎng)成一定自主意識(shí)和能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、數(shù)張反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片(如佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等)，偏胖幼兒的錄像。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
3、各種蔬菜、葷菜，如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚。盛菜筐若干，夾子與筐同數(shù)。
活動(dòng)過程：
1、請(qǐng)小朋友說出各種菜的名稱，引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類。
2、第一次選、配菜。
(1)分兩組進(jìn)行，要求幼兒不爭(zhēng)搶，選擇三至四種菜，種類和數(shù)量不限。
(2)幼兒討論、回答。
3、幼兒討論怎樣吃菜，身體才能更健康。
(1)實(shí)物投影，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引導(dǎo)幼兒討論偏食的危害。根據(jù)幼兒的具體問題，教師出示醫(yī)用圖片的投影，引導(dǎo)幼兒邊看邊討論。
(2)結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。
(3)再次組織幼兒討論如何選擇食物。
4、第二次配菜，鞏固幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)平衡的認(rèn)識(shí)。
5、幼兒分成四組，協(xié)商配菜。
活動(dòng)延伸：請(qǐng)伙房的叔叔現(xiàn)場(chǎng)做菜，幼兒品嘗自助餐。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十一
幼兒發(fā)展最有效的途徑就是體驗(yàn)，體驗(yàn)強(qiáng)調(diào)個(gè)體的親身經(jīng)歷，強(qiáng)調(diào)對(duì)事物的直接感知，強(qiáng)調(diào)親自參與活動(dòng)和積累生活經(jīng)驗(yàn)。進(jìn)入21世紀(jì)，體驗(yàn)的生存價(jià)值和教育價(jià)值重新被認(rèn)識(shí)和推崇，體驗(yàn)式學(xué)習(xí)順應(yīng)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外基礎(chǔ)教育課程改革的趨勢(shì)，幼兒在同外界環(huán)境相互作用的過程中逐漸實(shí)現(xiàn)幼兒社會(huì)性發(fā)展。社會(huì)性發(fā)展對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)有重要意義，是兒童健全發(fā)展的重要組成部分，促進(jìn)兒童社會(huì)性發(fā)展已經(jīng)成為現(xiàn)代教育的最重要目標(biāo)。
我園建于20xx年，是一所省級(jí)示范幼兒園。地處郊區(qū)，在園幼兒大多來自偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村，幼兒的社會(huì)交往能力相對(duì)不高，在和同伴老師的交往中出現(xiàn)膽小、內(nèi)向，不自信等現(xiàn)象。親子關(guān)系也成為影響幼兒社會(huì)性發(fā)展的主要因素，導(dǎo)致交往中的攻擊性行為，不會(huì)正確與同伴交流等行為出現(xiàn)，影響了幼兒社會(huì)性發(fā)展。
建園以來幼兒園構(gòu)建了“生活教育課程”。我園根據(jù)幼兒社會(huì)性發(fā)展水平的現(xiàn)狀，潛心研究，在生活教育課程開發(fā)的基礎(chǔ)上創(chuàng)設(shè)了獨(dú)具特色的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)課程。歷史悠久的中華文化孕育了多姿多彩的傳統(tǒng)節(jié)日，這些內(nèi)涵豐富的節(jié)日是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。逢年過節(jié)，傳統(tǒng)民俗氛圍濃厚，活動(dòng)豐富，深受幼兒喜愛。這為幼兒園開展以節(jié)日為載體的主題活動(dòng)提供了有利的社會(huì)條件?！对聝簣A，夢(mèng)兒甜》主題活動(dòng)便是我園傳統(tǒng)節(jié)日特色課程其中之一。
《指南》中指出“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的。要?jiǎng)?chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要?！薄对聝簣A，夢(mèng)兒甜》主題活動(dòng)歷時(shí)兩周，共12課時(shí)。主題實(shí)施過程中，充分結(jié)合《指南》要求和我園生活教育課程中倡導(dǎo)的“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)”的要求，創(chuàng)生課程，開展豐富的活動(dòng)。如：大帶小活動(dòng)——《一起做月餅》、一日活動(dòng)——《愛心義賣會(huì)》等活動(dòng)的開展讓幼兒在參與、體驗(yàn)、感受、表達(dá)的過程中成長(zhǎng)。
《月兒圓，夢(mèng)兒甜》體驗(yàn)式主題活動(dòng)側(cè)重于對(duì)中秋節(jié)的了解、對(duì)節(jié)日活動(dòng)內(nèi)容的展現(xiàn)、豐富與拓展。充分調(diào)動(dòng)了幼兒、教師和家長(zhǎng)的積極性。幼兒的主體性在活動(dòng)的過程中充分的體現(xiàn)，教師在活動(dòng)中越來越“滯后”，給幼兒充分和環(huán)境、材料及伙伴互動(dòng)的時(shí)間、空間；家長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件幫助幼兒積累真實(shí)的過節(jié)經(jīng)驗(yàn)、幫助幼兒收集圖文資料、參加親子活動(dòng)和擔(dān)任助教，為幼兒示范或講解關(guān)于中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。豐富多彩的節(jié)日活動(dòng)讓他們也感受到傳統(tǒng)文化教育和體驗(yàn)式主題活動(dòng)對(duì)幼兒社會(huì)性發(fā)展的意義與價(jià)值，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為行為上的支持。
主題目標(biāo)的制定，以《指南》精神為指導(dǎo)，關(guān)注幼兒直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)，培養(yǎng)文明合作、勇敢自信、心懷感恩的幼兒。
1。簡(jiǎn)單了解中秋節(jié)的來歷和傳統(tǒng)習(xí)俗；在成人引導(dǎo)下，學(xué)習(xí)尋找、搜集資料；嘗試用語(yǔ)言、繪畫、制作等方式參與中秋節(jié)的慶?；顒?dòng)，表達(dá)對(duì)有困難人的幫助。
2。在參與中秋節(jié)各種活動(dòng)中能大膽自信地表現(xiàn)自己；在參與義賣活動(dòng)中，大膽提出自己的建議。
3。體驗(yàn)中秋節(jié)美滿團(tuán)圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對(duì)父母和親人的感情；萌發(fā)同情心和關(guān)愛之情，感受合作、分享、感恩及“贈(zèng)人玫瑰，手有余香”的快樂。
4。激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
5。教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十二
一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來：
隨著生活水平的提高，孩子的健康問題成為了社會(huì)普遍關(guān)注的問題，幼兒挑食、厭食，對(duì)油炸食品的偏愛，對(duì)飲料的熱衷，導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的吃，并且吃的快樂、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣，養(yǎng)成會(huì)分享、能互助的行為習(xí)慣，特開展此次活動(dòng)：
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動(dòng)成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
6、學(xué)會(huì)與同伴分享。
三、活動(dòng)時(shí)間：
5月31日上午11:00——12:00。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
各教室、樓下活動(dòng)室。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
3.教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓，有序取餐;。
4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量;。
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開座位，不大聲喧嘩，不邊說邊吃;。
8.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定。
地點(diǎn)。
9、歡迎家長(zhǎng)親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點(diǎn)、干糧、干果等)。為避免浪費(fèi)，請(qǐng)?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾?bào)自帶食物名稱并控制好份量(一飯盒為宜)。
(二)餐廳座椅擺放。(班級(jí)教師、后勤共同協(xié)作)。
(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
人員：伙房教師為主，各班家長(zhǎng)協(xié)助共同準(zhǔn)備：
食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。
(四)場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂、進(jìn)餐禮儀ppt(電教)、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))。
六、活動(dòng)流程。
(二)11:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂、ppt播放;。
(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過程中，老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)。
(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況，適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。
七、安全要求：
1.注意幼兒上下樓梯的安全，教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導(dǎo)。
3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生，防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全，不能過高、過近、過熱、過滿，避免燙傷、碰傷等。
1、熱菜：雞中翅、雞塊、薯?xiàng)l、羊肉串、雞蛋西紅柿、應(yīng)菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇。
2、主食：米飯、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米。
3、湯品：豬骨紫菜湯、三色丸子湯。
4、點(diǎn)心：曲奇餅、蛋糕、三明治。
5、涼菜：黃瓜條、圣女果。
6、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)。
7、冷飲：酸奶、果汁。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十三
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，以中秋節(jié)為主題設(shè)計(jì)和組織豐富多彩的活動(dòng)，有助于幫助幼兒初步了解中秋節(jié)的`相關(guān)文化，感受花好月圓和合家團(tuán)圓的美好氛圍。
1、知道農(nóng)歷八月十五是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣。
2.、積極參與中秋節(jié)的有關(guān)活動(dòng)，樂意用不同的方式表達(dá)自己對(duì)節(jié)日的感受。
3、在活動(dòng)中感受節(jié)日的歡樂氣氛。
1、各色彩紙若干，作畫工具。
2、收集各種月餅盒子布置活動(dòng)室。
一、了解中秋節(jié)的來歷。
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國(guó)家的民間節(jié)日。
2、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
3、了解人們?cè)谥星锕?jié)的活動(dòng)。問：你喜歡過中秋節(jié)嗎?你們知道中秋節(jié)要吃什么嗎?
二、制作紙燈籠。
(一)導(dǎo)入活動(dòng)。
師：為了迎接中秋節(jié)我們做一些燈籠來裝扮教室吧。
(二)講解示范：
1.提問：你看到過什么樣的燈籠?
2.告訴幼兒老師給小朋友準(zhǔn)備了正方形和圓形的彩紙。
3.請(qǐng)個(gè)別幼兒在紙上大膽作畫。畫前先請(qǐng)他說說準(zhǔn)備畫什么樣的燈籠，老師提醒幼兒要把圖案畫大，以便讓人清楚地知道這是什么燈籠。
4.老師示范剪流蘇。
先將一個(gè)小正方形紙折一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條，打開后，用剪刀從下往上剪流蘇。直至剪到剛才的折線處。
5.將剪下的流蘇和幼兒討論后，貼在剛才畫好的燈籠的下方中間處。
(三)幼兒操作：
重點(diǎn)：老師提醒幼兒要將圖案畫在紙的中間，并且畫大。
難點(diǎn)：流蘇盡量剪細(xì)。
幫助能力弱的幼兒完成作品。
(四)展示作品：
幼兒將自己做的燈籠懸掛在事先準(zhǔn)備好的線上。然后相互介紹和欣賞。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十四
秋天到了，天氣越來越干燥，幼兒體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣，小便少，神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂，幼兒的情緒也容易跟著變得躁動(dòng)不安。幼兒在秋天的反應(yīng)，不單單是情緒和心理上的問題，很可能是人體的某些營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡引起的。所以給幼兒的飲食應(yīng)該選擇清火、濕潤(rùn)的食品，注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
通過本次活動(dòng)，我們想讓幼兒進(jìn)一步地了解到秋季防燥應(yīng)該吃些什么?還可以了解一些自助餐的禮儀，如：幼兒拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等行為習(xí)慣。
二、活動(dòng)目標(biāo)。
1、感受自助餐自主選擇的快樂。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、養(yǎng)成良好的飲食用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食物不掉地、不造成浪費(fèi);不貪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等)，愛惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
三、活動(dòng)要求。
以各班為單位，通過三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
四、活動(dòng)的準(zhǔn)備。
(1)食物的準(zhǔn)備。
菜肴：清炒山藥木耳、紅燒栗子雞——2個(gè)深盆、2個(gè)飯勺。
甜品：銀耳枸杞雪梨羹、紅薯、南瓜——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)盆、1個(gè)食品夾。
水果：黑提、小密橘——2個(gè)淺盆、1個(gè)調(diào)羹。
小吃：山楂片、波力海苔、好多魚——3個(gè)淺盆、2個(gè)調(diào)羹。
餐具的準(zhǔn)備。
小班幼兒：2個(gè)碗、1個(gè)碟、1個(gè)調(diào)羹。
中大班幼兒：1個(gè)大碟、1個(gè)碗、1雙筷子、1個(gè)調(diào)羹。
(2)環(huán)境的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食。
(3)食物擺放的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師準(zhǔn)備好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
五、活動(dòng)過程。
2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育。
3、幼兒自由的選擇食物。
幼兒園中秋節(jié)自助餐活動(dòng)方案篇十五
引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的水果拼盤，學(xué)會(huì)與人分享食物，愿意把自己的感受告訴別人，體驗(yàn)自助餐活動(dòng)帶來的樂趣。
準(zhǔn)備水果2~3種，快餐盤、塑料切板、塑料小刀（消毒備用）、碗、小勺，桌子排列成馬蹄形。
1、說一說：你帶來的是什么水果，摸一摸有什么感覺，聞一聞?dòng)惺裁次兜?，可以怎么吃?BR> 2、教師提出大家一起分享水果的建議，通過討論引出“水果自助餐”的主題。
3、大家一起準(zhǔn)備“自助餐”。
（1）啟發(fā)幼兒討論做法：如香蕉切塊，葡萄一個(gè)一個(gè)摘下來等。
（2）教師和幼兒一起洗凈水果，加工水果，教師提醒幼兒注意安全。
（3）啟發(fā)幼兒想一想，盤子里的水果塊應(yīng)該怎么擺放才好看？引導(dǎo)幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個(gè)盤子里。學(xué)做簡(jiǎn)易水果拼盤。
4、大家一起來品嘗。幼兒用碗和小勺自取水果。
（1）向同伴介紹自己做的水果拼盤。
（2）啟發(fā)幼兒說一說你吃的是什么水果，味道怎么樣，哪一盤水果你最愛吃。
“娃娃家”增設(shè)制作水果拼盤的材料，進(jìn)一步拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
建議家長(zhǎng)和孩子一起制作水果拼盤、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多種吃法，激發(fā)幼兒對(duì)吃水果的興趣。