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        2022年食品安全的教案幼兒園(四篇)

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            作為一名老師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù),有著重要的地位。那么教案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀教案范文,希望大家能夠喜歡!
            食品安全的教案幼兒園篇1
            一、活動(dòng)目標(biāo)
            1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品
            2、喜歡吃綠色食品
            3、了解垃圾食品對我們身體的危害
            二、活動(dòng)準(zhǔn)備
            綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干
            三、活動(dòng)過程
            1、故事導(dǎo)入,引起幼兒對已有經(jīng)驗(yàn)
            老師認(rèn)識一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個(gè)不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對,他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽得真仔細(xì)。
            如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。“哎呦哎呦?!毙《苟褂檬治嬷亲雍爸瑡寢屄牭胶筅s緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會(huì)讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
            2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品
            小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。
            誒?紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少?,F(xiàn)在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想
            讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦,蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來我們身邊有這么多的健康食品。
            3、和垃圾食品說:不!
            誰還記得小豆豆肚子疼的原因?。颗?,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對,這個(gè)小朋友說的很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了??砂职謰寢屵€不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽,垃圾食品對我們的身體不好,我們不能吃。
            食品安全的教案幼兒園篇2
            活動(dòng)目的
            1、幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。
            2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。
            3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。
            活動(dòng)準(zhǔn)備
            PPT課件《垃圾食品我不吃》
            活動(dòng)過程
            1、談話導(dǎo)入
            (1)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?
            例:薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
            (2)、小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?
            師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
            2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》
            動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事?。ㄏ旅胬蠋熞o你們講一個(gè)故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)
            3、提問
            (1)、有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
            (2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?
            (3)、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
            師小結(jié):垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會(huì)讓我們營養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會(huì)越來越胖!
            4、看圖辨別對錯(cuò)
            逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯(cuò)。
            活動(dòng)結(jié)束
            小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。
            活動(dòng)延伸:
            欣賞《安全兒歌》
            小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
            健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
            水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
            葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
            樣樣食物都愛吃,個(gè)子高高身體棒。
            附:
            故事內(nèi)容:
            皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天,皮皮猴在夢境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國,王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王,它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大,跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?,醒來后悔極了,發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
            食品安全的教案幼兒園篇3
            活動(dòng)目標(biāo):
            1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話?;顒?dòng)準(zhǔn)備:
            活動(dòng)過程:
            一、教師通過與幼兒談話,引出活動(dòng)主題
            1、教師:小朋友,你們平時(shí)都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?
            引導(dǎo)幼兒回答。
            2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?
            教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
            二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
            1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
            2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
            三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)
            1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
            2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
            3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們在吃飯的時(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
            四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
            1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?
            2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。
            3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
            五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
            食品安全的教案幼兒園篇4
            活動(dòng)目標(biāo):
            1、 讓兒童知道進(jìn)食前應(yīng)洗手,生吃蔬果時(shí)應(yīng)洗手,切勿進(jìn)食腐爛或變質(zhì)的食物。
            2、 要吃東西,就坐下來,靜靜地吃。不要在室外跑步和玩耍時(shí)吃東西。有規(guī)律地進(jìn)食和飲水。
            活動(dòng)準(zhǔn)備:
            1、 一果皮箱,附相應(yīng)的墻面裝飾標(biāo)識圖。
            2、 孩子們有一天的活動(dòng)安排,每個(gè)孩子都可以分享各種水果(孩子們也可以帶自己的水果)。
            活動(dòng)過程:
            1、 游戲:駕駛火車,帶領(lǐng)小朋友參觀活動(dòng)室,了解健康角。
            1、 數(shù)孩子,知道自己的毛巾杯,知道他們應(yīng)該用自己的毛巾喝水和洗手。
            2、 了解“果皮箱”及相應(yīng)的墻面裝飾標(biāo)示圖,了解果皮箱的用途。
            3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)的日程安排,讓幼兒知道什么時(shí)候該換飯,什么時(shí)候該喝水,增強(qiáng)規(guī)律作息的意識。
            2、 嘗試一些活動(dòng):吃水果
            1、 水果清洗:通過水果清洗活動(dòng),讓幼兒了解自己需要清洗水果的原因(如農(nóng)藥殘留、灰塵、病菌等)
            2、 吃水果:吃水果前要洗手,盡量用自己的毛巾擦手;坐下來,安靜地吃東西。告訴孩子們不要在外面跑步時(shí)吃東西,并讓他們知道原因。
            3、“喂”果皮盒:吃完果皮后,將果皮芯和包裝袋放入果皮盒內(nèi)。
            三世。經(jīng)常喝
            1、 讓孩子們知道他們應(yīng)該喝開水,了解真相。
            2、 讓孩子經(jīng)常喝水,知道不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后立即喝水。喝水時(shí),要等到水不燙了,再慢慢喝。
            活動(dòng)延伸:
            1、 結(jié)合幼兒的日常生活,隨時(shí)提醒幼兒注意食品衛(wèi)生。
            2、 經(jīng)常與父母溝通,幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
            幼兒園食品安全教學(xué)計(jì)劃(4)
            教學(xué)目標(biāo):
            1、 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)孩子對飲食的科學(xué)態(tài)度。
            2、 幫助幼兒了解簡單的營養(yǎng)知識,了解人體的生長發(fā)育需要從各種食物中吸收不同的營養(yǎng)。要意識到部分進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致不良后果。
            3、培養(yǎng)孩子不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。