計(jì)劃是目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要一步，它為我們的努力提供了方向和指引。其次，我們可以制定具體的步驟和時(shí)間表，以保證計(jì)劃的順利進(jìn)行。一個(gè)好的計(jì)劃不只是停留在紙面上，更要通過(guò)有效地執(zhí)行和實(shí)踐來(lái)取得實(shí)際成果。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇一
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范；鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
公司所有新進(jìn)員工
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月，包括2?天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
1.脫崗培訓(xùn)：由人力資源制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施，采用集中授課的形式。
2.在崗培訓(xùn)：由新員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評(píng)估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇?dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
《員工手冊(cè)》、部門(mén)《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
1.企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、使命、價(jià)值觀(guān))
2.組織結(jié)構(gòu)圖；
3.組織所在行業(yè)概覽
4.福利組合概覽（如健康保險(xiǎn)、休假、病假、退休等）
5.業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估或績(jī)效管理系統(tǒng)，即績(jī)效評(píng)估的方式，何時(shí)，由誰(shuí)來(lái)評(píng)估，總體的績(jī)效期望?
6.薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放；
7.勞動(dòng)合同、福利及社會(huì)保險(xiǎn)等；
8.職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范；
9.員工體檢日程安排和體檢項(xiàng)目；
10.職業(yè)發(fā)展信息（如潛在的晉升機(jī)會(huì)，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息）;
11.員工手冊(cè)、政策、程序、財(cái)務(wù)信息；
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇二
通過(guò)崗位要求的培訓(xùn)，新員工能夠很快勝任崗位，提高工作效率，取得較好的工作業(yè)績(jī)，起到事半功倍的效果。下面是愛(ài)匯小編給大家整理的新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃，供大家閱讀!
一、 入職培訓(xùn)的目的：
定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范;
方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3. 幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓(xùn)對(duì)象：
公司所有新進(jìn)員工
三、 培訓(xùn)期間：
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月，包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、 培訓(xùn)方式：
評(píng)估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇?dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
五、 培訓(xùn)教材
《員工手冊(cè)》、部門(mén)《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、使命、價(jià)值觀(guān))
2. 組織結(jié)構(gòu)圖;
3. 組織所在行業(yè)概覽;
4. 福利組合概覽(如健康保險(xiǎn)、休假、病假、退休等)
7. 勞動(dòng)合同、福利及社會(huì)保險(xiǎn)等;
8. 職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范;
9. 員工體檢日程安排和體檢項(xiàng)目;
13. 本部門(mén)上級(jí)、下屬、同事;其他部門(mén)的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事)
14. 著裝要求;
15. 公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守
16. 工作外的活動(dòng)(如運(yùn)動(dòng)隊(duì)、特殊項(xiàng)目等)。
七、 培訓(xùn)考核：
培訓(xùn)期考核分書(shū)面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓(xùn)以書(shū)面考核為主，在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績(jī)的50%。書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過(guò)觀(guān)察測(cè)試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善，由其所在部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評(píng)估：
人力資源部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與學(xué)員、教師、部門(mén)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流，并制定一系列書(shū)面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程：
4. 授課教師在七日內(nèi)拿出改進(jìn)方案并填寫(xiě)《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
7.人力資源與知識(shí)管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間，應(yīng)不定期派專(zhuān)人實(shí)施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控，并通過(guò)一系列的觀(guān)察測(cè)試手段考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)和技巧的運(yùn)用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計(jì)、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)帶來(lái)的影響和回報(bào)的大小，以評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果，調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
一 新員工培訓(xùn)的重要性
新員工培訓(xùn)，又被稱(chēng)為入職培訓(xùn)，是企業(yè)將聘用的員工從社會(huì)人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程，同時(shí)也是員工從組織外部融入到組織或團(tuán)隊(duì)內(nèi)部，并成為團(tuán)隊(duì)一員的過(guò)程。員工通過(guò)逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化，明確自身角色定位，規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展，不斷發(fā)揮自己的才能，從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。對(duì)企業(yè)來(lái)講，在此期間新員工感受到的企業(yè)價(jià)值理念、管理方式將會(huì)直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績(jī)效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價(jià)值觀(guān)和核心理念，并塑造員工行為的作用，它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁，并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊(duì)成員展開(kāi)良性互動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二 新員工培訓(xùn)的目的
新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況，即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí)，了解工作的流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)，并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀(guān)和行為模式等，從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位，更快地進(jìn)入角色，提高工作績(jī)效。同時(shí)，通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神。
三 新員工培訓(xùn)的內(nèi)容
1、常識(shí)性培訓(xùn)，是指對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場(chǎng)狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開(kāi)介紹、講解和培訓(xùn)，使其可以全面了解、認(rèn)識(shí)企業(yè)，加深認(rèn)識(shí)并激發(fā)員工的使命感。
2、專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)主要包括：介紹部門(mén)結(jié)構(gòu)、部門(mén)職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。在這過(guò)程中部門(mén)負(fù)責(zé)人要向新員工說(shuō)明崗位職責(zé)的具體要求，并在必要的情況下做出行為的示范，并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
四 新員工培訓(xùn)的注意事項(xiàng)
1、新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn)，制定詳細(xì)的規(guī)劃，對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計(jì)劃，并對(duì)執(zhí)行的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。
2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個(gè)部門(mén)的事情。對(duì)于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門(mén)和人員，一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門(mén)負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分，并保證各崗位和部門(mén)擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的'職責(zé)。
3、為了保證實(shí)際效果，新員工培訓(xùn)實(shí)施之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評(píng)估。
“好的開(kāi)始等于成功的一半!”，新員工進(jìn)入公司最初階段的成長(zhǎng)對(duì)于員工個(gè)人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開(kāi)每一個(gè)細(xì)節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán)，為員工順利融入企業(yè)，進(jìn)而選擇長(zhǎng)期發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)的一步!
一、新員工培訓(xùn)程序
第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
認(rèn)識(shí)板材知識(shí)考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗(yàn)學(xué)習(xí)考核。考核形式有：個(gè)人講演、寫(xiě)學(xué)習(xí)體會(huì)文章、寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告、互評(píng)、專(zhuān)家評(píng)定。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞，公司讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái);準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場(chǎng)所、辦公用品，準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
2、到職后第二、三天：公司組織班組長(zhǎng)以上人員參加新員工培訓(xùn)大會(huì)，第三天到部門(mén)報(bào)到，部門(mén)經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)，介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工，介紹本部門(mén)的工作任務(wù)和工作特點(diǎn)等。
3、第四天參觀(guān)企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)等。
4、到職后第五天
一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)做出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)，設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
到職后第30天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。
到職后第60天
靜怡經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話(huà)，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
三、培訓(xùn)教師安排
靜怡主講——“平臺(tái)與舞臺(tái)”、“三個(gè)認(rèn)同”
許竹坪主講——公司文化(報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站、親子團(tuán)活動(dòng))
王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽(yù)、自己親身感受)
顧艷萍主講——大理石家裝市場(chǎng)
楊靜主講——來(lái)到錦盛，是如何度過(guò)第一個(gè)三八婦女節(jié)的
方賢忠主講——自己如何見(jiàn)證錦盛發(fā)展的、10年老工人的體會(huì)與感受
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
每天培訓(xùn)后要有反饋，大家討論，寫(xiě)學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
許竹坪要對(duì)新學(xué)員進(jìn)行講評(píng)。
要設(shè)計(jì)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天);新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后60天)
五、部門(mén)新員工培訓(xùn)所需表格(另制)
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇三
完成從局外人到企業(yè)人的轉(zhuǎn)化。企業(yè)在初創(chuàng)階段，規(guī)模不大，需要普通的勞動(dòng)者。在發(fā)展和高潮階段，初具規(guī)模，需要高薪聘請(qǐng)外來(lái)的專(zhuān)業(yè)人才。在衰落階段，精簡(jiǎn)人員，需要精通處理勞動(dòng)關(guān)系的人才。而新員工培訓(xùn)計(jì)劃的目的是讓他們完成從局外人到企業(yè)人的身份、觀(guān)念、思維的轉(zhuǎn)化，形成自己與企業(yè)一榮俱榮，一損俱損的理念。
了解并熟悉企業(yè)環(huán)境和文化。新員工進(jìn)入企業(yè)有兩種途徑：外聘和內(nèi)調(diào)。雖然內(nèi)調(diào)員工對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)生活和人文制度環(huán)境較為熟悉，可是內(nèi)部門(mén)之間的事務(wù)轉(zhuǎn)化都需要花時(shí)間和精力去吸收、內(nèi)化。而外聘人員更是對(duì)企業(yè)文化理念、運(yùn)營(yíng)模式、操作流程等都無(wú)從了解。因此，新員工可通過(guò)入職培訓(xùn)了解情況，彌補(bǔ)不足，增進(jìn)合作，為以后的工作奠定基礎(chǔ)，埋下伏筆。
留住人才，為企業(yè)貢獻(xiàn)力量。招聘新員工需要一定的人力、物力、財(cái)力，要讓物有所值，只有讓新員工留在企業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值才有可能。但是要新員工心甘情愿，就必須給員工以認(rèn)同和歸屬感，讓員工覺(jué)得猶如魚(yú)游在水，鳥(niǎo)飛長(zhǎng)空。就職是企業(yè)對(duì)于員工的肯定，認(rèn)同是同事對(duì)員工的肯定，歸屬是員工對(duì)企業(yè)的肯定。入職培訓(xùn)計(jì)劃只有做到這三個(gè)肯定，員工才能順利的融入團(tuán)隊(duì)中去，才能建立在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度和工作滿(mǎn)意度。
培訓(xùn)缺乏規(guī)范性。主要表現(xiàn)為：企業(yè)在培訓(xùn)的時(shí)間安排上，沒(méi)有制度化，存在很大的隨意性。例如企業(yè)會(huì)以工作任務(wù)重而馬上將招到的新員工立馬開(kāi)始工作，等到有時(shí)間了再安排新員工的培訓(xùn)。把新員工培訓(xùn)變成是歡迎儀式。許多新員工到企業(yè)后，就是同事互換名字、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言、體檢和聚餐。
培訓(xùn)內(nèi)容有誤區(qū)。企業(yè)為了讓員工更快更好地上崗，總是會(huì)詳細(xì)的介紹工作內(nèi)容，工作范圍，工作職責(zé)和工作流程，反而對(duì)于工作中涉及到的同事相處、團(tuán)隊(duì)精神、沖突解決等相關(guān)問(wèn)題甚少提及?？墒沁@些問(wèn)題關(guān)乎到工作效率和工作質(zhì)量，處理不好這些問(wèn)題，等于是給新員工之間制造隔閡，甚至是在新員工和老員工之間造成矛盾。
培訓(xùn)結(jié)果不反饋。新員工不論參加什么形式的培訓(xùn)，結(jié)束之后總是希望事情有始有終，希望培訓(xùn)計(jì)劃管理者能夠給予中肯的評(píng)價(jià)，這將為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)?？墒瞧髽I(yè)總是由于缺乏評(píng)估階段，對(duì)新員工的培訓(xùn)計(jì)劃效果視而不見(jiàn)。沒(méi)有評(píng)估體系，自然沒(méi)有跟蹤管理和開(kāi)發(fā)改進(jìn)。
針對(duì)新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃的諸多問(wèn)題，大致要從以下幾個(gè)方面考慮：
改變觀(guān)念，提高對(duì)新員工入職培訓(xùn)的重視。
培訓(xùn)計(jì)劃作為新員工完成身份轉(zhuǎn)化的平臺(tái)和方式，一方面可以將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際技能;另一方面是使新員工的能量釋放出來(lái)，利用各種形式將其適用于企業(yè)經(jīng)營(yíng)。因此，企業(yè)應(yīng)該具有戰(zhàn)略性的眼光，建立長(zhǎng)期和員工合作的概念。例如，在大型的企業(yè)中，并不用"具有一定的工作經(jīng)驗(yàn)"來(lái)拒絕應(yīng)屆高學(xué)歷的畢業(yè)生，在他們看來(lái)，他們具有很大的潛力，這是一定的工作經(jīng)驗(yàn)所不能比擬的，并將其作為企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略的一項(xiàng)具體舉措。
引進(jìn)適用的培訓(xùn)計(jì)劃方法，使新員工的入職培訓(xùn)計(jì)劃的順利開(kāi)展。
培訓(xùn)計(jì)劃作為人力資源管理的一大模塊，是一項(xiàng)系統(tǒng)的有序的工作流程，僅僅擁有正確的培訓(xùn)計(jì)劃觀(guān)念是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的，還必須要根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃目的、培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)象的不同來(lái)制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃方案，已達(dá)到制定的培訓(xùn)計(jì)劃效果。例如，有的企業(yè)采用室外拓展的方式來(lái)發(fā)現(xiàn)新員工的勝任素質(zhì)，找到適應(yīng)的工作崗位，增進(jìn)員工之間的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和冒險(xiǎn)精神。還有的企業(yè)通過(guò)無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論的方式，在自由自在、輕松有趣的環(huán)境中增加對(duì)工作流程的理解，掌握最新實(shí)用的管理理論和工作技能。
制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容，使新員工能夠更好地融入企業(yè)。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃，作為企業(yè)讓員工了解的第一環(huán)節(jié)，只有讓新員工逐漸適應(yīng)組織環(huán)境、了解企業(yè)文化，才能定位角色，規(guī)劃職業(yè)生涯。因此，企業(yè)必須制定具有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容。具體包括：公司的經(jīng)營(yíng)理念和現(xiàn)有制度。基本禮儀和工作基本流程。工作技能和理論知識(shí)。其中，工作技能可以采取現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察、臨摹，也可以采用外派培訓(xùn)計(jì)劃。企業(yè)文化的滲透。建立企業(yè)和員工在價(jià)值觀(guān)和人生觀(guān)上的切合，才能促進(jìn)新員工和企業(yè)在思想和行動(dòng)上的一致性。
建立有效可行的評(píng)估體系，衡量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度。
新員工進(jìn)入企業(yè)前，總是擁有不同的教育背景、實(shí)踐背景、生活背景甚至是文化背景，具有差異性的勝任素質(zhì)和習(xí)慣態(tài)度，為了使培訓(xùn)計(jì)劃的評(píng)估結(jié)果能夠具有內(nèi)部公平性和個(gè)人的公平性，使企業(yè)的員工具有工作步調(diào)的一致性，必須建立完善可行、有效實(shí)施的評(píng)估體系，對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃效果進(jìn)行檢測(cè)評(píng)估。人是最寶貴的資源，同時(shí)又是最復(fù)雜、最難以管理的資源，因此，要針對(duì)其不同的對(duì)象，采用相應(yīng)的模式，結(jié)合評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估結(jié)果對(duì)新員工的入職培訓(xùn)計(jì)劃做出一個(gè)公正、公平的評(píng)價(jià)。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇四
1.使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)。
定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范；
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作。
方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范；鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對(duì)象：
公司所有新進(jìn)員工。
三、培訓(xùn)期間：
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月，包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、培訓(xùn)方式：
評(píng)估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇?dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教材。
《員工手冊(cè)》、部門(mén)《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
4.福利組合概覽（如健康保險(xiǎn)、休假、病假、退休等）。
用品的使用規(guī)則等；
15.公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守16.工作外的活動(dòng)（如運(yùn)動(dòng)隊(duì)、特殊項(xiàng)目等）。
七、培訓(xùn)考核：
培訓(xùn)期考核分書(shū)面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓(xùn)以書(shū)面考核為主，在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績(jī)的50%。書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷；應(yīng)用考核通過(guò)觀(guān)察測(cè)試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善，由其所在部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、效果評(píng)估：
人力資源部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與學(xué)員、教師、部門(mén)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流，并制定一系列書(shū)面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程：
7.人力資源與知識(shí)管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間，應(yīng)不定期派專(zhuān)人實(shí)施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控，并通過(guò)一系列的觀(guān)察測(cè)試手段考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)和技巧的運(yùn)用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計(jì)、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)帶來(lái)的影響和回報(bào)的大小，以評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果，調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
附錄：培訓(xùn)表格。
總經(jīng)理主辦單位。
總經(jīng)理經(jīng)（副）理主辦單位。
副總經(jīng)理廠(chǎng)（副）長(zhǎng)。
總經(jīng)理：經(jīng)理：評(píng)核者：
編號(hào)：
人力資源部制。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇五
2、適應(yīng)變化與變革創(chuàng)新。
1、商務(wù)人員個(gè)人形象與企業(yè)形象。
2、商務(wù)人員形象的重要性。
3、著裝原則。
4、化妝與飾物的原則。
5、會(huì)面禮節(jié)。
6、電話(huà)禮儀。
1、成為高效團(tuán)隊(duì)的成員。
2、合作與沖突。
1、時(shí)間管理的重要性。
2、時(shí)間管理的誤區(qū)。
3、時(shí)間管理的四象限。
4、80/20原則在時(shí)間管理上的運(yùn)用。
5、smartter原則中的時(shí)間管理。
6、分析你的時(shí)間利用。
7、提高時(shí)間管理效率的方法。
1、溝通技巧中的1h5w。
2、高效溝通技巧的核心:表達(dá)你的觀(guān)點(diǎn)。
3、高效溝通技巧的關(guān)鍵:積極聆聽(tīng)的技巧。
1、會(huì)議前的準(zhǔn)備。
2、會(huì)議主持人綜合技巧。
3、參會(huì)者的守則與責(zé)任。
4、會(huì)議記錄與會(huì)后跟蹤。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇六
使新員工迅速投入工作,降低離職率.
二．公司整體培訓(xùn)：
致新員工的一封信企業(yè)簡(jiǎn)介企業(yè)標(biāo)識(shí)企業(yè)文化及愿景。
企業(yè)十年宣傳片企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖。
各部門(mén)職能及各分公司簡(jiǎn)介關(guān)于企業(yè)。
企業(yè)人才觀(guān)工資體系。
福利體系(補(bǔ)助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓(xùn),俱樂(lè)部,競(jìng)聘機(jī)制,溝通機(jī)制)辦事“指南”
服務(wù)二十條處罰條例考級(jí)制度。
回答新員工提出的問(wèn)題。
三、培訓(xùn)流程。
到職前：
l致新員工歡迎信(附件一)。
l為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
l準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
到職后:部門(mén)崗位培訓(xùn)（部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)）。
1.到職后第一天：
到部門(mén)報(bào)到，部門(mén)經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責(zé)要求本部門(mén)faq討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)派老員工陪新員工吃第一頓午餐.
2.到職第五天:。
到人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(課件二)。
3.到職后第六天：
一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
4.到職后第十五天。
5.到職后第三十天。
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話(huà)，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。6.見(jiàn)習(xí)官制度:。
轉(zhuǎn)正后前三個(gè)月為觀(guān)察期,(觀(guān)察項(xiàng)目見(jiàn)表).符合標(biāo)準(zhǔn)留用.不符合標(biāo)準(zhǔn).繼續(xù)試用或勸退.
崗位培訓(xùn)反饋表(附件三)（到職后一周內(nèi)）公司整體培訓(xùn)考核試題(培訓(xùn)后)。
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(附件四)（到職后30天部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě)）。
觀(guān)察期考核表(轉(zhuǎn)正后前三個(gè)月由部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě))。
入職培訓(xùn)課件，員工手冊(cè)．本部門(mén)faq．服務(wù)二十條．。
每個(gè)部門(mén)推薦本部門(mén)的培訓(xùn)講師。
對(duì)推薦出來(lái)的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)。
給每個(gè)部門(mén)印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料。
根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)。
培訓(xùn)四步驟:。
第一步：使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調(diào)整心態(tài),讓他把心放下)。
迫不及待地向新員工灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮?，希望他們能盡快派上用場(chǎng)，而全不顧及他們的感受。新到一個(gè)陌生的環(huán)境，總會(huì)顧慮：待遇與承諾是否相符；會(huì)不會(huì)得到重視；升遷機(jī)制對(duì)自己是否有利等等。首先會(huì)肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下.與新人面對(duì)面地溝通，解決他們心中的疑問(wèn),鼓勵(lì)他們發(fā)現(xiàn)、提出問(wèn)題。另外還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問(wèn)題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認(rèn)識(shí)到?jīng)]有問(wèn)題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的過(guò)程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清這些問(wèn)題是企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題還是機(jī)制本身的問(wèn)題，讓新員工正視內(nèi)部存在的問(wèn)題，不走極端。要知道沒(méi)有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無(wú)法轉(zhuǎn)回時(shí)才會(huì)“被迫”離開(kāi)。
員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時(shí)就要鼓勵(lì)他們說(shuō)出自己的想法——，如果你連員工在想什么都不知道，解決問(wèn)題就沒(méi)有針對(duì)性。所以應(yīng)該為他們開(kāi)條“綠色通道”，使他們的想法第一時(shí)間反映上來(lái)。給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”，員工有什么想法，無(wú)論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來(lái)。對(duì)合理化的建議，海爾會(huì)立即采納并實(shí)行，對(duì)提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。而對(duì)不適用的建議也給予積極回應(yīng)，因?yàn)檫@會(huì)讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過(guò)，他們會(huì)有被尊重的感覺(jué)，更敢于說(shuō)出自己心里的話(huà)。新進(jìn)員工受到的待遇與招聘時(shí)的承諾不太符合，產(chǎn)生不滿(mǎn)，這種不滿(mǎn)情緒原本并不算什么大事，只是員工出來(lái)乍到時(shí)很自然的一種反應(yīng)而已，但不能很好的消除這種不滿(mǎn)，就會(huì)造成了新員工情緒激化.
第三步：使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來(lái)，這時(shí)就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當(dāng)自己是“外人”。
創(chuàng)造感動(dòng),對(duì)新工關(guān)心到無(wú)微不至的程度,為新員工過(guò)日子,經(jīng)常與新員工溝通交流.發(fā)現(xiàn)他們生活中,工作中的問(wèn)題,幫助解決.2.用企業(yè)先進(jìn)事例鼓舞新員工。
3.讓他感受到團(tuán)隊(duì)的溫暖,力量。
第四步：使員工把職業(yè)心樹(shù)起來(lái)。
將職能與公司實(shí)際情況結(jié)束,讓員工自己體驗(yàn),表現(xiàn),讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動(dòng)行為。
部門(mén)：新員工姓名：
1.你是否已了解部門(mén)的組織結(jié)構(gòu)及部門(mén)功能？是否。
2.你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述？是否。
3.你是否已認(rèn)識(shí)部門(mén)里所有的同事？是否。
4.你是否覺(jué)得部門(mén)崗位培訓(xùn)有效果？是否。
5.你今后在工作中遇到問(wèn)題，是否知道如何尋求幫助？是否。
6.你是否已接受了足夠的部門(mén)崗位培訓(xùn)，并保證可以很好地完成任務(wù)？是否。
7.在崗位培訓(xùn)中，可以改進(jìn)的地方。
8.在今后的工作中，希望接受哪些方面的培訓(xùn)。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇七
姓名：電話(huà)：崗位：學(xué)歷：
相關(guān)工作經(jīng)歷（年）本崗位入職時(shí)間：
崗位培訓(xùn)負(fù)責(zé)人：電話(huà)：
崗位教練：電話(huà)：
特長(zhǎng)及愛(ài)好：
入職前的綜合素質(zhì)整體評(píng)價(jià)：
1、會(huì)見(jiàn)認(rèn)識(shí)部門(mén)經(jīng)理、主管、同事、安全部等部門(mén)人員。
2、參觀(guān)和熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門(mén)的電話(huà)，以及組織結(jié)構(gòu)。
3、熟悉本公司各項(xiàng)行政規(guī)章制度及工作條例，常用安全知識(shí)和簡(jiǎn)單的操作使用方法。
4、了解熟悉本崗位工作流程和職責(zé)，設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和使用。
5、企業(yè)文化，飯店意識(shí)，禮節(jié)禮貌。
6、專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)。
部門(mén)主管（簽字）：日期：
1、和上司、同事、廚房及相關(guān)部門(mén)積極進(jìn)行工作溝通。
3、按照本公司各項(xiàng)行政規(guī)章制度及工作條例開(kāi)展工作。
4、在了解熟悉本崗位工作流程和職責(zé)的基礎(chǔ)上，能夠完成一定的本崗位工作。
5、加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能的實(shí)際操作，飯店意識(shí)。
6、加強(qiáng)禮節(jié)禮貌方面的督導(dǎo)和執(zhí)行。
部門(mén)主管（簽字）：日期：
1、能夠和本部門(mén)部門(mén)經(jīng)理、同事、廚房及相關(guān)部門(mén)進(jìn)行良好的工作溝通。
2、對(duì)參加入職培訓(xùn)的個(gè)人收獲及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，飯店意識(shí)，參加專(zhuān)業(yè)技能考核。
3、能夠熟練完成本崗位工作，承擔(dān)相應(yīng)的職責(zé)。
4、完全熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門(mén)的電話(huà)，以及組織結(jié)構(gòu)。
部門(mén)經(jīng)理（簽字）：日期：
部門(mén)主管（簽字）：日期：
填表日期：
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇八
方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案一詞，來(lái)自于“方”和“案”。“案”，書(shū)案，讀書(shū)、寫(xiě)字都是案本文是小編精心編輯的，房地產(chǎn)新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃方案希望能幫助到你！
【課程背景】：
新員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一種最常用的人力資源開(kāi)發(fā)方法，但普遍存在的情況是太多企業(yè)不能保證這些方案具有較高的質(zhì)量和效度，存在著這樣或那樣的缺欠。理想的員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)方案應(yīng)該能夠向新員工提供他們需要的信息，幫助他們盡快適應(yīng)組織。另外，入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一段很有利的時(shí)期：通過(guò)這段時(shí)間，可以減輕新員工的焦慮，強(qiáng)化組織的價(jià)值觀(guān)，并且激勵(lì)新員工去做好他們的新工作。然而，很多組織并沒(méi)有利用這些機(jī)會(huì)獲得上述好處。
【課程簡(jiǎn)介】：
新員工在進(jìn)入組織時(shí)，面臨著許多挑戰(zhàn)。他們要學(xué)會(huì)對(duì)于他們有效地進(jìn)行工作所必需的技能和行為，同時(shí)，他們還要知道組織和工作團(tuán)隊(duì)的規(guī)范和期望。有一個(gè)重要的概念叫“組織社會(huì)化”，是指圈外人怎樣轉(zhuǎn)化為得到認(rèn)可的和有效率的圈內(nèi)人(文章轉(zhuǎn)貼自實(shí)用工。
作文。
檔欄目)。成功的社會(huì)化能夠產(chǎn)生對(duì)新員工和組織都很重要的結(jié)果，包括職位的滿(mǎn)意度、工作績(jī)效和流動(dòng)率。如果組織運(yùn)用好各種策略來(lái)讓新員工融入組織，這些策略都會(huì)對(duì)新員工的態(tài)度和行為產(chǎn)生影響。然而，并非所有的新員工都會(huì)回應(yīng)組織的這種努力，可大部分新員工也會(huì)在采取行動(dòng)之前積極收集信息，運(yùn)用各種戰(zhàn)略和不同的信息資源，來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)組織和組織期望他們扮演的角色的各個(gè)方面。
本課程在幫助新員工轉(zhuǎn)化有效率和獲得接受的圈內(nèi)人的兩種方法是：現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽和員工入職引導(dǎo)。
【課程特點(diǎn)】：
職業(yè)化：這是一套標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)化入職引導(dǎo)與。
操作性：企業(yè)可依次標(biāo)準(zhǔn)建立屬于自己企業(yè)的入職培訓(xùn)流程。
實(shí)用性：實(shí)用價(jià)值強(qiáng)，彌補(bǔ)了普通企業(yè)關(guān)于員工入職、培訓(xùn)的缺失。
工具性：流程中標(biāo)準(zhǔn)的表格植入是入職培訓(xùn)中必不可少的工具。
享受性：聽(tīng)完這個(gè)入職、引導(dǎo)、培訓(xùn)過(guò)程，如同享受了一次星級(jí)服務(wù)的溫暖。
【課程收益】：
描述組織如何讓新員工成為圈內(nèi)人即“社會(huì)化”的內(nèi)容、成果和過(guò)程。
陳述新員工進(jìn)入組織面臨的挑戰(zhàn)，以及幫助他們獲得成功的因素。
描述新員工預(yù)覽現(xiàn)實(shí)工作的方法，并解釋這種方法能夠?yàn)榻M織和新員工帶來(lái)什么利益。
學(xué)習(xí)有關(guān)設(shè)計(jì)、實(shí)施和評(píng)價(jià)有效的員工入職引導(dǎo)方案的關(guān)鍵要素。
【課程對(duì)象】：
新入職員工、調(diào)崗員工、輪崗員工、人力資源部、中高管理者。
【課程時(shí)間】：
1天，6小時(shí)。
【課程大綱】：
一、引言。
1.研討：《你是否曾經(jīng)……》。
故事：曹操與劉備的“入職引導(dǎo)”
2.新員工入職面臨的問(wèn)題——政策解決的問(wèn)題。
3.新員工入職引導(dǎo)四大原則——“您”的引導(dǎo)很重要。
二、社會(huì)化：成為圈內(nèi)人的過(guò)程。
1.社會(huì)化的基本概念。
職位。
說(shuō)明書(shū)。
與“角色”：個(gè)人如何做才能適應(yīng)組織的要求。
角色溝通與角色定位：個(gè)人、同事、直接主管、高層管理者對(duì)同一角色有不同的看法。
群體規(guī)范：圈內(nèi)人共同贊同的行為。
期望：對(duì)可能的行為、感受、規(guī)定和態(tài)度的信賴(lài)感。
“期望”影響滿(mǎn)意度、績(jī)效、認(rèn)同感、流失率。
不切實(shí)際的過(guò)高期望。
新員工檢驗(yàn)期望。
2.社會(huì)化的內(nèi)容。
基礎(chǔ)培訓(xùn)。
有關(guān)組織的培訓(xùn)。
工作團(tuán)隊(duì)功能的培訓(xùn)。
特定職位的技能培訓(xùn)。
個(gè)人的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
3.社會(huì)化的結(jié)果。
正面結(jié)果。
負(fù)面結(jié)果。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提。
培訓(xùn)專(zhuān)家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容，新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對(duì)員工的要求。3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來(lái)提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)。
規(guī)章制度。
；了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求；能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則。
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng)；針對(duì)不同類(lèi)別的新員工針對(duì)性培養(yǎng)；培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核，規(guī)劃方案《新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案》。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象。
如本方案適用于某公司或某部門(mén)的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間。
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月；到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門(mén)。
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)的培訓(xùn)中心；在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)；若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容。
一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀(guān)層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀(guān)層面，部門(mén)層次的培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選擇合適的培訓(xùn)方式。
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源。
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。
十、評(píng)估培訓(xùn)效果。
企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)后，應(yīng)采用一定的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來(lái)。
我們建議企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)滿(mǎn)意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受；2，學(xué)習(xí)層，通過(guò)考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度；3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化；4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，可以通過(guò)一些指標(biāo)來(lái)衡量，如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶(hù)的服務(wù)等。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇九
二、培訓(xùn)工作遵照實(shí)用、實(shí)效，理論與實(shí)踐相結(jié)合，按需施教、學(xué)以致用的原則。人力資源部根據(jù)酒店發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理要求，結(jié)合員工實(shí)際需要組織開(kāi)展各類(lèi)培訓(xùn)。
三、本制度所指的”部門(mén)“系指酒店組織架構(gòu)中人力資源部之外的其它部門(mén)。
四、人力資源部為酒店培訓(xùn)工作的主要責(zé)任部門(mén)。
五、本制度適用于在編受薪員工。
第二章培訓(xùn)分類(lèi)。
酒店培訓(xùn)分為入職培訓(xùn)和在職培訓(xùn)兩大類(lèi)。
一、入職培訓(xùn)。
1、酒店所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓(xùn)，入職培訓(xùn)時(shí)間統(tǒng)一為3天，培訓(xùn)內(nèi)容以總經(jīng)理批準(zhǔn)的入職培訓(xùn)教材為準(zhǔn)。
2、新入職員工參加入職培訓(xùn)后均須參加考試，考試成績(jī)當(dāng)場(chǎng)公布，60分為合格，考試不合格者取消錄用資格。
二、在職培訓(xùn)。
1、以老帶新培訓(xùn)：新員工到崗后，部門(mén)負(fù)責(zé)人或部門(mén)負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員(或出品部負(fù)責(zé)人)必須指派資深員工對(duì)其進(jìn)行為期一個(gè)月的”一對(duì)一“指導(dǎo)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括業(yè)務(wù)知識(shí)和技能、操作流程等，培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)人填寫(xiě)《新員工培訓(xùn)記錄表》(見(jiàn)附件一)并交部門(mén)負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員存檔。
2、在崗培訓(xùn)：各部門(mén)每月至少應(yīng)組織本部門(mén)全體員工開(kāi)展一次專(zhuān)題培訓(xùn)，以提高員工崗位技能和服務(wù)意識(shí)。營(yíng)業(yè)部門(mén)每月至少安排一次”禮儀禮貌、主動(dòng)服務(wù)“等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)對(duì)象、人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)方式由部門(mén)自行決定。部門(mén)負(fù)責(zé)人每半年至少須組織實(shí)施一次部門(mén)員工的專(zhuān)題培訓(xùn)。
每次培訓(xùn)結(jié)束后，由培訓(xùn)老師填寫(xiě)《員工培訓(xùn)報(bào)告表》(見(jiàn)附件二)，報(bào)人力資源部備案。
3、ci知識(shí)培訓(xùn)：ci知識(shí)培訓(xùn)統(tǒng)一于每月25、26日進(jìn)行，參訓(xùn)對(duì)象為上月新入職的員工。員工參加ci知識(shí)培訓(xùn)視為正常出勤，所在部門(mén)應(yīng)提前做好工作安排。
4、脫產(chǎn)培訓(xùn)：脫產(chǎn)培訓(xùn)由酒店統(tǒng)一安排，全體員工均需參與。酒店員工每年脫產(chǎn)培訓(xùn)時(shí)間為：主管或主任級(jí)以下員工不少于2天，主管或主任級(jí)員工不少于3天，經(jīng)理級(jí)及以上員工不少于5天。
5、交叉培訓(xùn)：交叉培訓(xùn)是指員工到其他部門(mén)或崗位的工作現(xiàn)場(chǎng)所開(kāi)展的學(xué)習(xí)或接受的培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)可分為不同部門(mén)之間的.交叉培訓(xùn)及部門(mén)內(nèi)部不同業(yè)務(wù)之間的交叉培訓(xùn)。
培訓(xùn)實(shí)施部門(mén)須在交叉培訓(xùn)實(shí)施前制訂培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)部門(mén)培訓(xùn)員簽字同意后，于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)人力資源部備案。培訓(xùn)結(jié)束后，需組織相關(guān)培訓(xùn)考核，并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)人力資源部備案。
2)部門(mén)內(nèi)部不同業(yè)務(wù)的交叉培訓(xùn)可由部門(mén)根據(jù)業(yè)務(wù)需要進(jìn)行安排，也可由員工提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字同意后，由部門(mén)培訓(xùn)員統(tǒng)一安排。
交叉培訓(xùn)實(shí)施前，培訓(xùn)人員需制訂培訓(xùn)計(jì)劃，并于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)部門(mén)培訓(xùn)員備案。培訓(xùn)結(jié)束后，需組織有關(guān)考核，并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)部門(mén)培訓(xùn)員備案。
第三章培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)管理。
一、酒店年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算按酒店當(dāng)年員工工資預(yù)算總額的3%計(jì)提，其中70%用于酒店公共知識(shí)培訓(xùn)，30%用于各個(gè)部門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
二、每年年末，人力資源部根據(jù)次年各部門(mén)工資預(yù)算總額，編制各個(gè)部門(mén)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算和酒店整體培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，報(bào)送財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)室審定。財(cái)務(wù)部將總經(jīng)室審定的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算分別劃入人力資源部和各部門(mén)下一年度培訓(xùn)費(fèi)用計(jì)劃。
三、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)使用范圍包括：教材費(fèi)、外聘教師費(fèi)、培訓(xùn)設(shè)備(施)購(gòu)置與維修費(fèi)、部門(mén)培訓(xùn)員津貼、外部培訓(xùn)場(chǎng)地租用費(fèi)、員工外出培訓(xùn)及參觀(guān)的學(xué)費(fèi)、交通費(fèi)、食宿費(fèi)等。
四、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的申領(lǐng)程序：
1、外聘教師費(fèi)、外部培訓(xùn)場(chǎng)地租用費(fèi)，由人力資源部或使用部門(mén)填寫(xiě)《培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)使用申請(qǐng)表》(附件三)，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審核后上報(bào)總經(jīng)室審批，按審批意見(jiàn)執(zhí)行。
2、申領(lǐng)培訓(xùn)設(shè)備(施)購(gòu)置與維修費(fèi)時(shí)，人力資源部或使用部門(mén)按酒店《固定資產(chǎn)管理規(guī)定》或《低值易耗品管理規(guī)定》相關(guān)程序執(zhí)行。
3、部門(mén)培訓(xùn)員津貼由人力資源部申請(qǐng)，經(jīng)人力資源總監(jiān)審核、總經(jīng)室審批后執(zhí)行。
4、員工外出培訓(xùn)及參觀(guān)的學(xué)費(fèi)、交通費(fèi)、食宿費(fèi)按酒店《行政管理制度(暫行)》第十章相關(guān)條款執(zhí)行。
5、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的借款及報(bào)銷(xiāo)等手續(xù)，按酒店《財(cái)務(wù)管理制度》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)只作為員工培訓(xùn)專(zhuān)用，不得轉(zhuǎn)作其他用途;當(dāng)年經(jīng)費(fèi)只限當(dāng)年使用，不可跨年度累積使用。
第四章培訓(xùn)老師。
一、培訓(xùn)工作一般由培訓(xùn)老師組織實(shí)施，培訓(xùn)老師分為專(zhuān)職培訓(xùn)員和部門(mén)培訓(xùn)員兩類(lèi)。
1、專(zhuān)職培訓(xùn)員隸屬于人力資源部，負(fù)責(zé)實(shí)施酒店公共知識(shí)培訓(xùn)。
2、部門(mén)培訓(xùn)員由各部門(mén)員工兼任，負(fù)責(zé)實(shí)施本部門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)和總經(jīng)室指定教材的培訓(xùn)。
二、部門(mén)培訓(xùn)員任用條件。
1、熟悉本崗位相關(guān)專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)、實(shí)際操作技能、工作流程、規(guī)章制度等;。
2、熱衷于從事培訓(xùn)工作;。
3、具有一定的語(yǔ)言和文字表達(dá)能力;。
4、主任或主管級(jí)以上人員(有特別專(zhuān)長(zhǎng)者不受此限);。
5、無(wú)有效書(shū)面警告及以上處罰在案。
三、部門(mén)培訓(xùn)員甄選及任用。
1、部門(mén)推薦或員工本人自薦，填寫(xiě)《部門(mén)培訓(xùn)員推薦表》、(附件四)，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽批意見(jiàn)后，送人力資源部。
2、人力資源部對(duì)被薦人的資歷、能力等方面進(jìn)行初審及考核，于5個(gè)工作日內(nèi)將考核結(jié)果反饋部門(mén)。
3、考核合格者，經(jīng)人力資源總監(jiān)審批后，即作為部門(mén)培訓(xùn)員任用。該員工自任用為部門(mén)培訓(xùn)員次月起享受部門(mén)培訓(xùn)員津貼。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十
（一）培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。
（二）培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：
一崗前培訓(xùn)（考核期）。
第一天。
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。
2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
5培訓(xùn)酒店前臺(tái)禮貌用語(yǔ)，并實(shí)際操作接待客人。
第二、三天。
1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡(jiǎn)介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介；了解本部門(mén)概況，包括：本部門(mén)結(jié)構(gòu)，各部門(mén)功能，認(rèn)識(shí)各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
2、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。
3、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀(guān)各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，各類(lèi)房間。
4、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷(xiāo)售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。
5、辨認(rèn)各部門(mén)主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
6、由部門(mén)管理人員帶領(lǐng)參觀(guān)、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
7、熟記酒店各房型門(mén)市價(jià)和優(yōu)惠價(jià)。
8、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
（三）培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書(shū)面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。
（一）培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作。
1、了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類(lèi)通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位，商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
7、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。
8、培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。
9、培訓(xùn)前臺(tái)賣(mài)房技巧。
10、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
11、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。
12、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
13、入住登記程序培訓(xùn)。
12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
15、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
16、培訓(xùn)查vd房的程序。
17、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
18、客房參觀(guān)及住客生日的處理。
19、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
20、培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序。
21、各類(lèi)卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
22、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。
23、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。
24、對(duì)受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核，分為書(shū)面、上機(jī)、實(shí)際操作。
考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求，分段考核。通過(guò)后由前臺(tái)主管進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過(guò)，則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸退。
新員工培訓(xùn)期間，前10天實(shí)行正常班，中間10天實(shí)行跟班制，試用期后10天獨(dú)立排班當(dāng)班。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十一
1）深入了解金源發(fā)展歷史、企業(yè)文化，學(xué)習(xí)金源理念與管理規(guī)范，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感、榮譽(yù)感與紀(jì)律觀(guān)念。
2）了解任職公司的具體情況，熟悉工作環(huán)境和規(guī)章制度等。
3）在進(jìn)入工作部門(mén)初期，了解崗位職責(zé)和操作要求，熟悉工作內(nèi)容，避免違規(guī)操作。
2、崗前通用培訓(xùn)。
3、崗位技能提高培訓(xùn)。
由區(qū)域集團(tuán)人事管理機(jī)構(gòu)培訓(xùn)部門(mén)實(shí)施，或委托各公司人事行政部實(shí)施，區(qū)域集團(tuán)人事管理機(jī)構(gòu)考核監(jiān)督。
酒店人事行政部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理。
培訓(xùn)方式采用全脫產(chǎn)培訓(xùn)。
培訓(xùn)過(guò)程采取授課、案例研究、游戲、計(jì)劃性指導(dǎo)、角色扮演的方法進(jìn)行。
培訓(xùn)時(shí)間：20xx年7月1—20xx年7月3（3天）。
酒店多媒體會(huì)議室。
1、培訓(xùn)設(shè)施：多媒體教室。
《世紀(jì)金源集團(tuán)物業(yè)公司崗前通用培訓(xùn)手冊(cè)》。
《世紀(jì)金源集團(tuán)物業(yè)公司崗位技能提高培訓(xùn)手冊(cè)》。
1、評(píng)估目的：通過(guò)本次系統(tǒng)課程培訓(xùn)后，檢驗(yàn)新進(jìn)員工是否達(dá)到培訓(xùn)效果，以便更快更好地投入新工作，在今后工作中得到幫助。
2、評(píng)估對(duì)象：受培訓(xùn)員工、講師、部門(mén)主管。
3、評(píng)估方式：?jiǎn)柧碚{(diào)查與訪(fǎng)談。
1）問(wèn)卷調(diào)查（見(jiàn)附錄）。
2）對(duì)講師的訪(fǎng)談。
該訪(fǎng)談主要在課程講師角度來(lái)評(píng)估此次培訓(xùn)：
b您覺(jué)得培訓(xùn)的課堂氣氛是否活躍？
c您覺(jué)得學(xué)員對(duì)培訓(xùn)的接受能力如何？
d您對(duì)這次培訓(xùn)活動(dòng)的組織安排的滿(mǎn)意度？
e你覺(jué)得本次培訓(xùn)學(xué)員的課堂紀(jì)律如何？
f你覺(jué)得本次培訓(xùn)評(píng)選方式和標(biāo)準(zhǔn)如何？
g您還希望對(duì)學(xué)員進(jìn)行哪些方面的培訓(xùn)？
h此外，您覺(jué)得該培訓(xùn)有什么不足的地方？
i你覺(jué)得本次培訓(xùn)培訓(xùn)整體如何？
（1）講師費(fèi)用：部門(mén)經(jīng)理/部門(mén)負(fù)責(zé)人（300元/次）。
（2）材料費(fèi)用：講課材料、公司說(shuō)明、規(guī)章制度手冊(cè)等（25元/人）。
（3）管理費(fèi)用：設(shè)備、場(chǎng)地等使用費(fèi)用（500元/天）。
總計(jì)：講師費(fèi)：300×6=1800元。
材料費(fèi)：25×10=250元。
管理費(fèi)：500×3=1500元。
總：1800+250+1500=3550元。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十二
一、動(dòng)員、組織、培訓(xùn)學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)消防法》。
二、安全工作的意義和作用。
三、安全檢查知識(shí)。
1、安全檢查的作用;。
2、安全檢查的內(nèi)容;。
3、消防安全自查工作。
四、如何處理突發(fā)情況。
1、如何報(bào)警;。
4、如何逃生，有針對(duì)性選擇：被困電梯如何自救，高層建筑火災(zāi)逃生方法，燒傷的急救，休克的急救，火場(chǎng)上如何救人，歌舞廳，卡拉ok火災(zāi)的逃生方法，遇火自救七法，火場(chǎng)逃生的十種方法等。
五、滅火器的正確使用方法及現(xiàn)場(chǎng)演練。
為了規(guī)范新入廠(chǎng)員工的安全教育，從源頭把好安全關(guān)，消減安全風(fēng)險(xiǎn)，特指定本計(jì)劃。
一、三級(jí)安全教育的有關(guān)規(guī)定。
1995年原勞動(dòng)部《企業(yè)職工勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育管理規(guī)定》提出了“企業(yè)新職工上崗前必須進(jìn)行廠(chǎng)級(jí)、車(chē)間級(jí)、班組級(jí)三級(jí)安全教育”的要求。并要求三級(jí)安全教育時(shí)間不得少于40學(xué)時(shí)。
2.《安全生產(chǎn)法》第二十一條規(guī)定：“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)。
規(guī)章制度。
和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。”其中，從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)主要有新員工上崗前的三級(jí)教育、“四新”教育和變換崗位教育、經(jīng)常性教育等。
3.對(duì)新進(jìn)入單位的員工應(yīng)進(jìn)行廠(chǎng)、車(chē)間、班組三級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。對(duì)從事鉆井、井下作業(yè)、油田建設(shè)施工、采油、油氣儲(chǔ)運(yùn)和危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)任ｋU(xiǎn)性較大的專(zhuān)業(yè)和崗位的新員工，教育培訓(xùn)時(shí)間不得少于48學(xué)時(shí)，其他專(zhuān)業(yè)和崗位教育培訓(xùn)時(shí)間不得少于24學(xué)時(shí)。
4.新員工入廠(chǎng)時(shí)，由人力資源部開(kāi)具安全教育通知單，然后介紹到安全科進(jìn)行廠(chǎng)級(jí)安全教育，時(shí)間為2天;廠(chǎng)級(jí)安全教育結(jié)束后，經(jīng)考試合格并由安全教育負(fù)責(zé)人填寫(xiě)三級(jí)安全教育卡、簽署意見(jiàn)后，由新員工帶著三級(jí)安全教育卡回到人力資源部，人力資源部再將新員工分配到車(chē)間教育，時(shí)間為2天;車(chē)間教育結(jié)束后，經(jīng)考試合格并由教育負(fù)責(zé)人填寫(xiě)三級(jí)安全教育卡、簽署意見(jiàn)后，將新員工介紹到班組教育，時(shí)間為2天。調(diào)崗員工不進(jìn)行廠(chǎng)級(jí)安全教育，由安全科出具三級(jí)安全教育卡后，到車(chē)間、班組進(jìn)行二級(jí)安全教育。
二、三級(jí)安全教育內(nèi)容。
(一)廠(chǎng)級(jí)安全教育主要內(nèi)容安全生產(chǎn)法規(guī)，企業(yè)安全生產(chǎn)的重大意義;。
2.介紹企業(yè)基本情況，主要崗位及危險(xiǎn)因素;。
3.安全環(huán)保職業(yè)衛(wèi)生基本知識(shí);。
4.本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律;。
5.有關(guān)事故案例及原因分析。
2.本車(chē)間的危險(xiǎn)區(qū)域、有毒有害因素及必須遵守的安全事項(xiàng);。
3.預(yù)防工傷事故和職業(yè)病的主要措施;。
4.典型事故案例及事故應(yīng)急處理措施。
(三)班組級(jí)安全教育主要內(nèi)容本班組安全生產(chǎn)情況;。
2.遵章守紀(jì)教育和崗位安全操作規(guī)程;。
3.所使用機(jī)器設(shè)備、工具的性能、特點(diǎn)及安全裝置、防護(hù)設(shè)施性能、作用和維護(hù)方法;。
4.崗位間工作銜接配合的安全事項(xiàng);。
5.典型事故及發(fā)生事故后應(yīng)采取的緊急措施;。
6.勞動(dòng)防護(hù)用品(用具)的性能及其正確使用方法。
7.工作中常見(jiàn)的安全標(biāo)志、安全色介紹。
一、培訓(xùn)目的。
1、使新員工了解mt公司的基本背景情況和企業(yè)文化。
2、使新員工了解新的工作環(huán)境、條件、人際關(guān)系、應(yīng)盡職責(zé)、工作內(nèi)容、規(guī)章制度以及組織的期望，能盡快進(jìn)入角色，并創(chuàng)造優(yōu)良績(jī)效。
二、培訓(xùn)期間。
三、培訓(xùn)對(duì)象。
mt公司全體新員工。
四、培訓(xùn)方式。
脫崗培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)工作流程。
六、培訓(xùn)內(nèi)容。
(一)課堂教學(xué)部分。
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)歷史、現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、品牌和經(jīng)營(yíng)理念，組織機(jī)構(gòu)，人員機(jī)構(gòu)，薪資福利政策，以及新員工關(guān)心的各類(lèi)問(wèn)題的解答。
2、員工守則：mt公司規(guī)章制度，獎(jiǎng)懲條例。
3、入職須知：入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程。
4、財(cái)務(wù)制度：費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)程序以及辦公設(shè)備的申請(qǐng)領(lǐng)用。
5、安全知識(shí)：消防安全知識(shí)，設(shè)備安全知識(shí)以及緊急事件處理等。
6、溝通渠道：?jiǎn)T工投訴及合理化建議渠道介紹。
(二)實(shí)踐學(xué)習(xí)部分。
1、實(shí)地參觀(guān)：參觀(guān)企業(yè)各部門(mén)以及工作娛樂(lè)等公共場(chǎng)所。
2、介紹交流：介紹公司高層領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)負(fù)責(zé)人以及對(duì)公司有突出貢獻(xiàn)的骨干與新員工認(rèn)識(shí)并交流懇談。
3、在崗培訓(xùn)：培訓(xùn)所有新員工的服務(wù)意識(shí)、
崗位職責(zé)。
業(yè)務(wù)知識(shí)與技能業(yè)務(wù)流程部門(mén)業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等。對(duì)符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎(chǔ)理論知識(shí)的生產(chǎn)技術(shù)類(lèi)員工實(shí)施定崗培訓(xùn)，根據(jù)各崗位的職責(zé)和技術(shù)水平要求，并結(jié)合公司的實(shí)際需求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作培訓(xùn)和指導(dǎo)，使新員工能快速有效的掌握基本生產(chǎn)操作技能，適應(yīng)崗位生產(chǎn)需求，最終通過(guò)考核，順利上崗。
(三)戶(hù)外活動(dòng)部分。
組織新員工和部分老員工一起進(jìn)行籃球比賽、羽毛球比賽以及各種戶(hù)外活動(dòng)，培養(yǎng)他們對(duì)企業(yè)的歸屬感和團(tuán)結(jié)互助的意識(shí)。
七、培訓(xùn)考核。
培訓(xùn)考核分為書(shū)面考核、應(yīng)用考核、他人評(píng)價(jià)三部分，課堂教學(xué)部分以書(shū)面考核為主，占考核總成績(jī)的40%，實(shí)踐教學(xué)部分以應(yīng)用考核為主，占考核總成績(jī)的40%，戶(hù)外活動(dòng)部分以他人評(píng)價(jià)為主，占考核總成績(jī)的20%。
其中，書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印卷考試。應(yīng)用考核通過(guò)觀(guān)察測(cè)試等手段考察受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)技能的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善，有其所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、同事以及人力資源部共同管理。他人評(píng)價(jià)部分由參加戶(hù)外活動(dòng)的新老員工對(duì)新員工進(jìn)行公正評(píng)價(jià)。
全過(guò)程本著公平、公正、公開(kāi)的原則。各部門(mén)根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評(píng)選“”崗位操作能手“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”等榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，以資鼓勵(lì)。
人力資源部通過(guò)對(duì)培訓(xùn)員工的個(gè)人能力、考試成績(jī)、發(fā)展?jié)摿Φ雀黜?xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析和評(píng)定，最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結(jié)果，擇優(yōu)錄用符合要求的員工。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十三
開(kāi)始一項(xiàng)新的工作對(duì)新員工來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)壓力的，新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個(gè)完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學(xué)習(xí)新的工作方法、了解事實(shí)、做事的程序、公司對(duì)自己的期望以及公司的價(jià)值觀(guān)。新員工也可能還會(huì)因?yàn)檫^(guò)低地估計(jì)了新的工作責(zé)任所帶來(lái)的情緒影響和適應(yīng)新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。
適應(yīng)新組織的過(guò)程被稱(chēng)為組織社會(huì)化。社會(huì)化是一個(gè)復(fù)雜而又漫長(zhǎng)的過(guò)程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對(duì)自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數(shù)周甚至數(shù)月的時(shí)間。成功的組織社會(huì)化對(duì)員工個(gè)人和組織都很重要，它將關(guān)系到新員工的滿(mǎn)意度、績(jī)效;投資在新員工身上的啟動(dòng)成本(如招聘、甄選、培訓(xùn)、員工達(dá)到工作熟練所需的時(shí)間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費(fèi)用幾個(gè)方面。
盡管組織社會(huì)化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過(guò)這種“自生自滅”式的學(xué)習(xí)適應(yīng)了新的環(huán)境，但他們?cè)谌肼毜脑缙谟锌赡芙?jīng)歷焦慮和挫敗感。企業(yè)管理顧問(wèn)羅百輝認(rèn)為，認(rèn)識(shí)組織社會(huì)化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過(guò)渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實(shí)性工作預(yù)覽外，入職培訓(xùn)是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級(jí)主管、同事以及組織的情況而設(shè)計(jì)的一項(xiàng)計(jì)劃。該計(jì)劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開(kāi)始實(shí)施。一般是新員工到崗的第一天開(kāi)始。新員工到崗首日所受到的問(wèn)候及待遇將給其留下深刻而長(zhǎng)久的印象。然而，與著重于組織社會(huì)化的預(yù)備階段的現(xiàn)實(shí)性工作預(yù)覽不同的是，入職培訓(xùn)計(jì)劃重視社會(huì)化過(guò)程的遭遇階段，新員工在本階段將會(huì)認(rèn)識(shí)組織中的工作與生活情況。
入職培訓(xùn)的目的通常包括以下幾方面：
1、減少新員工的壓力和焦慮;。
2、減少啟動(dòng)成本;。
3、降低員工流動(dòng);。
4、縮短新員工達(dá)到熟練精通程度的時(shí)間;。
5、幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價(jià)值觀(guān)、文化以及期望;。
6、協(xié)助新員工獲得適當(dāng)?shù)慕巧袨?。
7、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;。
8、鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
入職培訓(xùn)在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓(xùn)方法。
從理想的角度來(lái)說(shuō)，入職培訓(xùn)應(yīng)該遵守評(píng)估-設(shè)計(jì)-實(shí)施-評(píng)估的框架結(jié)構(gòu)。組織代表應(yīng)在培訓(xùn)之前進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方法的精心評(píng)定。培訓(xùn)完成之后，再對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)地評(píng)估，以評(píng)定培訓(xùn)項(xiàng)目的成功程度。
一般來(lái)說(shuō)，入職培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括如下信息：公司的整體信息，通常由負(fù)責(zé)人力資源開(kāi)發(fā)的員工提供;與工作緊密相關(guān)的信息，通常由新員工的直接上級(jí)主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標(biāo)和戰(zhàn)略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設(shè)施。工作信息包括部門(mén)或工作小組的功能、工作職責(zé)和責(zé)任、政策、規(guī)則、程序、部門(mén)參觀(guān)，以及部門(mén)成員介紹。
鑒于組織社會(huì)化的本質(zhì)，組織應(yīng)該清楚地向新員工傳達(dá)組織對(duì)其的期望。應(yīng)該向新員工講明諸如工作職責(zé)、任務(wù)、報(bào)告關(guān)系、責(zé)任和績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)等。雖然有工作說(shuō)明書(shū)，但一些重要的工作特征信息并沒(méi)包括在內(nèi)。因此，構(gòu)成員工期望的要素，工作規(guī)則、工作條件、同事關(guān)系、客戶(hù)關(guān)系、顧客關(guān)系等都應(yīng)納入討論之列。
組織應(yīng)讓新員工從總體上了解組織的使命、目標(biāo)、結(jié)構(gòu)、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著強(qiáng)化基本價(jià)值觀(guān)和組織在行業(yè)和社會(huì)中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來(lái)傳達(dá)核心使命并在公司政策和目標(biāo)中加以強(qiáng)化。許多組織試圖簡(jiǎn)化這些宣言而只通過(guò)正式文件，如員工手冊(cè)和業(yè)務(wù)報(bào)告等來(lái)傳達(dá)。
入職培訓(xùn)中還應(yīng)向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓(xùn)中安排填寫(xiě)薪酬和福利表，以使員工知道他們應(yīng)該得到的薪酬和已參加的福利計(jì)劃。
引導(dǎo)新員工了解他們即將任職的部門(mén)以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個(gè)部門(mén)相配合，以及各部門(mén)如何與整個(gè)組織相協(xié)調(diào)。培訓(xùn)中還應(yīng)討論工作流程、協(xié)調(diào)等事宜。最后，實(shí)際的工作場(chǎng)所布局也應(yīng)該得到解釋?zhuān)ㄞk公日用品的存放、各種設(shè)施、緊急出口和其他非常規(guī)的特征。
在入職培訓(xùn)中，可使用各種媒體，包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓(xùn)的方式之一。公司的內(nèi)部電腦網(wǎng)絡(luò)也可為新員工了解公司及人員提供很獨(dú)特的機(jī)會(huì)。入職培訓(xùn)的時(shí)間根據(jù)情況而各異。從幾小時(shí)到幾天，甚至幾個(gè)月不等。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十四
一、房的種類(lèi)。
單人房(singleroom):。
這種房間配備兩張單人床，稱(chēng)為。
普通套(juniorsunit)。
這種房間有臥室、衛(wèi)生間、一間會(huì)客廳也可作為餐室，配備大號(hào)雙人床。
豪華套房(deluxesuite)。
此類(lèi)套間十分注重裝飾布置，房間氣氛及用品配備，以呈現(xiàn)豪華的氣派。有臥室，會(huì)客廳(餐室)和書(shū)房，兩個(gè)衛(wèi)生間。臥室中配置大號(hào)雙人床或特大號(hào)雙人床。
總統(tǒng)套房。
總統(tǒng)套房由多間客房組成，室內(nèi)設(shè)備和用品華麗、名貴。套房?jī)?nèi)分總統(tǒng)房、夫人房、隨從房、警衛(wèi)房，另有客廳、辦公室、會(huì)計(jì)室、娛樂(lè)室、書(shū)房、健身房、餐廳、廚房等。
男女衛(wèi)生間分用，還有桑拿浴室、按摩浴池等高級(jí)設(shè)施。整個(gè)套房裝飾高雅豪華。
房態(tài)即客房狀態(tài)，一般有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修，暫不能使用)等到四種。
客房的設(shè)備與用品。
一、房間的設(shè)備與用品。
1.床(席夢(mèng)思床墊，中式床有一張床單，一床棉被，兩個(gè)枕頭。西式床有兩張床單，一床毛毯，一床套，兩個(gè)枕頭)。
2.床頭柜(抽屜內(nèi)有針線(xiàn)包，筆和留言條)。
3.燈、床頭燈、夜燈、落地?zé)?、臺(tái)燈。
4.圓桌茶幾或方形茶幾。
5.扶手椅或沙發(fā)。
6.化妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)(桌子臺(tái)面擺有服務(wù)指南和服務(wù)指南夾，客房送餐卡。
7.琴凳。
8.行李架。
9.電視柜(有電視機(jī)、冰箱及vcd點(diǎn)播系統(tǒng))。
10.電話(huà)機(jī)(vod點(diǎn)播單，電視頻道介紹)。
11.衣柜(內(nèi)放12個(gè)衣架，洗衣袋，禮品及擦鞋欄，備用棉被兩床)。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十五
l讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺(tái)。
l減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司。
l讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感。
l使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系。
l培訓(xùn)新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法。
1.就職前準(zhǔn)備工作(人力資源部、用人部門(mén)負(fù)責(zé))。
到職前：
l計(jì)劃安排新員工見(jiàn)面會(huì)、準(zhǔn)備歡迎致辭(人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理負(fù)責(zé))。
l準(zhǔn)備新員工須知培訓(xùn)的資料和實(shí)施計(jì)劃(人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理負(fù)責(zé))。
l讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)。
l為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
l準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
l與人力資源部確認(rèn)新員工到職時(shí)間。
2.崗位培訓(xùn)(部門(mén)主管負(fù)責(zé))。
到職后第一天：
l到前臺(tái)登記簡(jiǎn)要個(gè)人信息，填寫(xiě)《新員工簡(jiǎn)要信息登記表》(前臺(tái)負(fù)責(zé))。
l到人力資源部報(bào)到手續(xù)(人力資源部人事經(jīng)理負(fù)責(zé))。
l進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理負(fù)責(zé))。
l新員工憑人力資源部開(kāi)具的。
介紹信。
到部門(mén)報(bào)到。
l部門(mén)主管代表(組織)全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)。
l介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工，參觀(guān)公司辦公區(qū)。
l分配辦公工位(配置必要辦公用品、辦公設(shè)備等，須新員工簽字確認(rèn))。
l部門(mén)結(jié)構(gòu)與職能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定。
l新員工工作描述、職責(zé)要求、相關(guān)工作流程及協(xié)作崗位說(shuō)明。
l與新員工面談，討論并確定其第一項(xiàng)工作任務(wù)。
l派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
l辦理新員工工卡、門(mén)禁卡、名片等手續(xù)(部門(mén)文員負(fù)責(zé))。
到職后第五天(見(jiàn)附表1)：
l對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)。
l設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
到職后第三十天(見(jiàn)附表3)。
l部門(mén)主管與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。
l部門(mén)主管向新員工反饋其一個(gè)月來(lái)的工作表現(xiàn)，確定其應(yīng)提高或改進(jìn)的內(nèi)容。
到職后第八十天(見(jiàn)附表4)。
到職后第九十天。
l人力資源部通知部門(mén)及新員工轉(zhuǎn)正日期、轉(zhuǎn)正崗位、薪資等
l人力資源部辦理為轉(zhuǎn)正員工辦理勞動(dòng)用工手續(xù)(錄用登記或人才引進(jìn)辦理、社保開(kāi)戶(hù)或轉(zhuǎn)入、公積金開(kāi)戶(hù)或轉(zhuǎn)入)。
3.公司整體培訓(xùn)：(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)。
l公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。
l公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核。
l公司各部門(mén)職能說(shuō)明。
l公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題。
附表1。
部門(mén)主管簽名：日期：
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十六
新員工入職的第一天，作為公司人事部要給新員工營(yíng)造一種歸屬感，一種親切感，讓新入職員工對(duì)企業(yè)有認(rèn)同感。因此，要做好對(duì)新員工的入職培訓(xùn)是對(duì)新員工的一種尊重和重視。以下是小編為各企業(yè)公司收集的新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容，歡迎參考學(xué)習(xí)!
新員工入職的第一天，作為公司人事部要給新員工營(yíng)造一種歸屬感，一種親切感，讓新入職員工對(duì)企業(yè)有認(rèn)同感。新員工入職培訓(xùn)可以從以下幾個(gè)方面努力：
一、在新員工入職前，人事部的工。
作人員要做的不僅僅是把人招到公司、分到各個(gè)部門(mén)。還要安排好新入職員工的生活、培訓(xùn)和上崗工作。良好的態(tài)度和細(xì)致的關(guān)懷會(huì)成為新員工入職后努力工作的理由和精神動(dòng)力。
二、開(kāi)展企業(yè)文化培訓(xùn)、促使員工較快融入企業(yè)文化本身包括了理念文化，制度文化，行為文化和物質(zhì)文化等四個(gè)方面的內(nèi)容。人事部培訓(xùn)新員工時(shí)要做到根據(jù)招聘員工擬任崗位工作情況，招聘員工本身具有的專(zhuān)業(yè)水平、文化素養(yǎng)、工作經(jīng)驗(yàn)等情況結(jié)合起來(lái)，有針對(duì)性物根據(jù)不同員工的特點(diǎn)采取不同的培訓(xùn)方法。
三、做好新入職員工企業(yè)文化培訓(xùn)要注重以下細(xì)節(jié)。
1、突出企業(yè)文化的作用與文化建設(shè)的重點(diǎn)，讓大家在第一時(shí)間就對(duì)公司的文化有一個(gè)比較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，在思想上樹(shù)立一種必須與公司文化保持一致的意識(shí)。著重讓員工了解公司的發(fā)展歷程，戰(zhàn)略思想及企業(yè)文化的精髓。
2、盡可能的讓員工進(jìn)公司的第一天就與公司高層領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)面，這樣的話(huà)會(huì)讓新進(jìn)員工及。
公司領(lǐng)導(dǎo)有一種油然面生的親切感，在第一時(shí)間樹(shù)立一種為公司服的意識(shí)。
3、準(zhǔn)備一份優(yōu)秀的學(xué)習(xí)文本，做一份全面介紹企業(yè)各方面情況的員工手冊(cè)。以更好的方便新員工隨時(shí)隨地進(jìn)行的學(xué)習(xí)，更好的對(duì)自己思想與行為進(jìn)行調(diào)整和約束。
4、要為每一位新入職的員工指定一個(gè)合適的師傅作為入職指導(dǎo)人，為每一崗位員制定一份入職指導(dǎo)書(shū)。加強(qiáng)對(duì)新員工的入職指導(dǎo)工作。
5、加強(qiáng)新進(jìn)員工的安全意識(shí)、《安全規(guī)程》方面的培訓(xùn)，由于電力行業(yè)的特殊性，要求凡在電力行業(yè)從事工作者，不分任何崗位，都要對(duì)其進(jìn)行安全意識(shí)、《安全規(guī)程》等方面的培訓(xùn)與考核。通過(guò)者方能上崗。
諧的企業(yè)文化氛圍，讓員工感受到企業(yè)積極向上、團(tuán)結(jié)拼搏、求實(shí)奮進(jìn)的文化內(nèi)涵。讓新員工在新的崗位上較快的適應(yīng)工作，提升自己的同時(shí)對(duì)部分老員工也是一種很好的帶動(dòng)和鞭策。提升自己的文化素養(yǎng)和技能水平的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)與公司共同發(fā)展的目標(biāo)。
有效的入職培訓(xùn)應(yīng)包括如下內(nèi)容：提高員工忠誠(chéng)度增強(qiáng)員工適應(yīng)度提高員工工作效率提高員工歸屬感企業(yè)文化與理念發(fā)展目標(biāo)與愿景企業(yè)規(guī)章制度工作職責(zé)與方式入職培訓(xùn)形式可分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是傳統(tǒng)型培訓(xùn)形式，主要有：在職培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、講座培訓(xùn)與程序化教學(xué)培訓(xùn)等;另一類(lèi)是新型培訓(xùn)形式，主要有非正規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、試聽(tīng)化培訓(xùn)、模擬式培訓(xùn)、遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，戶(hù)外式培訓(xùn)與咨詢(xún)式培訓(xùn)等。無(wú)論是傳統(tǒng)型培訓(xùn)，還是新型培訓(xùn)形式，皆有其優(yōu)劣性。關(guān)鍵是針對(duì)培訓(xùn)資源，培訓(xùn)對(duì)象等因素特點(diǎn)，將其靈活組合，使其發(fā)揮最大效用。
活多變?？刹捎每率纤募?jí)評(píng)估方法，前期可多采用反應(yīng)評(píng)估，了解新員工對(duì)培訓(xùn)的滿(mǎn)意度;后期可多采用學(xué)習(xí)評(píng)估，通過(guò)筆試、現(xiàn)場(chǎng)操作、模擬演示等方式了解新員工對(duì)知識(shí)、技能的掌握程度;必要時(shí)還可采用行為評(píng)估，即了解培訓(xùn)后的新員工在工作上應(yīng)用的行為狀況等。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十七
1、使新員工了解mt公司的基本背景情況和企業(yè)文化。
2、使新員工了解新的工作環(huán)境、條件、人際關(guān)系、應(yīng)盡職責(zé)、工作內(nèi)容、規(guī)章制度以及組織的期望，能盡快進(jìn)入角色，并創(chuàng)造優(yōu)良績(jī)效。
二、培訓(xùn)期間。
新員工入職培訓(xùn)期為一個(gè)月，包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)和后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)對(duì)象。
mt公司全體新員工。
四、培訓(xùn)方式。
脫崗培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)工作流程。
六、培訓(xùn)內(nèi)容。
(一)課堂教學(xué)部分。
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)歷史、現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、品牌和經(jīng)營(yíng)理念，組織機(jī)構(gòu)，人員機(jī)構(gòu)，薪資福利政策，以及新員工關(guān)心的各類(lèi)問(wèn)題的解答。
2、員工守則：mt公司規(guī)章制度，獎(jiǎng)懲條例。
3、入職須知：入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程。
4、財(cái)務(wù)制度：費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)程序以及辦公設(shè)備的申請(qǐng)領(lǐng)用。
5、安全知識(shí)：消防安全知識(shí)，設(shè)備安全知識(shí)以及緊急事件處理等。
6、溝通渠道：?jiǎn)T工投訴及合理化建議渠道介紹。
(二)實(shí)踐學(xué)習(xí)部分。
1、實(shí)地參觀(guān)：參觀(guān)企業(yè)各部門(mén)以及工作娛樂(lè)等公共場(chǎng)所。
2、介紹交流：介紹公司高層領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)負(fù)責(zé)人以及對(duì)公司有突出貢獻(xiàn)的骨干與新員工認(rèn)識(shí)并交流懇談。
3、在崗培訓(xùn)：培訓(xùn)所有新員工的服務(wù)意識(shí)、崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、業(yè)務(wù)流程、部門(mén)業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等。對(duì)符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎(chǔ)理論知識(shí)的生產(chǎn)技術(shù)類(lèi)員工實(shí)施定崗培訓(xùn)，根據(jù)各崗位的職責(zé)和技術(shù)水平要求，并結(jié)合公司的實(shí)際需求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作培訓(xùn)和指導(dǎo)，使新員工能快速有效的掌握基本生產(chǎn)操作技能，適應(yīng)崗位生產(chǎn)需求，最終通過(guò)考核，順利上崗。
(三)戶(hù)外活動(dòng)部分。
組織新員工和部分老員工一起進(jìn)行籃球比賽、羽毛球比賽以及各種戶(hù)外活動(dòng)，培養(yǎng)他們對(duì)企業(yè)的歸屬感和團(tuán)結(jié)互助的意識(shí)。
培訓(xùn)考核分為書(shū)面考核、應(yīng)用考核、他人評(píng)價(jià)三部分，課堂教學(xué)部分以書(shū)面考核為主，占考核總成績(jī)的40%，實(shí)踐教學(xué)部分以應(yīng)用考核為主，占考核總成績(jī)的40%，戶(hù)外活動(dòng)部分以他人評(píng)價(jià)為主，占考核總成績(jī)的20%。
其中，書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印卷考試。應(yīng)用考核通過(guò)觀(guān)察測(cè)試等手段考察受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)技能的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善，有其所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、同事以及人力資源部共同管理。他人評(píng)價(jià)部分由參加戶(hù)外活動(dòng)的新老員工對(duì)新員工進(jìn)行公正評(píng)價(jià)。
全過(guò)程本著公平、公正、公開(kāi)的原則。各部門(mén)根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評(píng)選“”崗位操作能手“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”等榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，以資鼓勵(lì)。
人力資源部通過(guò)對(duì)培訓(xùn)員工的個(gè)人能力、考試成績(jī)、發(fā)展?jié)摿Φ雀黜?xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析和評(píng)定，最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結(jié)果，擇優(yōu)錄用符合要求的員工。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇一
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范；鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
公司所有新進(jìn)員工
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月，包括2?天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
1.脫崗培訓(xùn)：由人力資源制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施，采用集中授課的形式。
2.在崗培訓(xùn)：由新員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評(píng)估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇?dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
《員工手冊(cè)》、部門(mén)《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
1.企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、使命、價(jià)值觀(guān))
2.組織結(jié)構(gòu)圖；
3.組織所在行業(yè)概覽
4.福利組合概覽（如健康保險(xiǎn)、休假、病假、退休等）
5.業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估或績(jī)效管理系統(tǒng)，即績(jī)效評(píng)估的方式，何時(shí)，由誰(shuí)來(lái)評(píng)估，總體的績(jī)效期望?
6.薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放；
7.勞動(dòng)合同、福利及社會(huì)保險(xiǎn)等；
8.職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范；
9.員工體檢日程安排和體檢項(xiàng)目；
10.職業(yè)發(fā)展信息（如潛在的晉升機(jī)會(huì)，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息）;
11.員工手冊(cè)、政策、程序、財(cái)務(wù)信息；
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇二
通過(guò)崗位要求的培訓(xùn)，新員工能夠很快勝任崗位，提高工作效率，取得較好的工作業(yè)績(jī)，起到事半功倍的效果。下面是愛(ài)匯小編給大家整理的新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃，供大家閱讀!
一、 入職培訓(xùn)的目的：
定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范;
方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3. 幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓(xùn)對(duì)象：
公司所有新進(jìn)員工
三、 培訓(xùn)期間：
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月，包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、 培訓(xùn)方式：
評(píng)估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇?dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
五、 培訓(xùn)教材
《員工手冊(cè)》、部門(mén)《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、使命、價(jià)值觀(guān))
2. 組織結(jié)構(gòu)圖;
3. 組織所在行業(yè)概覽;
4. 福利組合概覽(如健康保險(xiǎn)、休假、病假、退休等)
7. 勞動(dòng)合同、福利及社會(huì)保險(xiǎn)等;
8. 職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范;
9. 員工體檢日程安排和體檢項(xiàng)目;
13. 本部門(mén)上級(jí)、下屬、同事;其他部門(mén)的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事)
14. 著裝要求;
15. 公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守
16. 工作外的活動(dòng)(如運(yùn)動(dòng)隊(duì)、特殊項(xiàng)目等)。
七、 培訓(xùn)考核：
培訓(xùn)期考核分書(shū)面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓(xùn)以書(shū)面考核為主，在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績(jī)的50%。書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過(guò)觀(guān)察測(cè)試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善，由其所在部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評(píng)估：
人力資源部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與學(xué)員、教師、部門(mén)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流，并制定一系列書(shū)面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程：
4. 授課教師在七日內(nèi)拿出改進(jìn)方案并填寫(xiě)《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
7.人力資源與知識(shí)管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間，應(yīng)不定期派專(zhuān)人實(shí)施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控，并通過(guò)一系列的觀(guān)察測(cè)試手段考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)和技巧的運(yùn)用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計(jì)、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)帶來(lái)的影響和回報(bào)的大小，以評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果，調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
一 新員工培訓(xùn)的重要性
新員工培訓(xùn)，又被稱(chēng)為入職培訓(xùn)，是企業(yè)將聘用的員工從社會(huì)人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程，同時(shí)也是員工從組織外部融入到組織或團(tuán)隊(duì)內(nèi)部，并成為團(tuán)隊(duì)一員的過(guò)程。員工通過(guò)逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化，明確自身角色定位，規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展，不斷發(fā)揮自己的才能，從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。對(duì)企業(yè)來(lái)講，在此期間新員工感受到的企業(yè)價(jià)值理念、管理方式將會(huì)直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績(jī)效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價(jià)值觀(guān)和核心理念，并塑造員工行為的作用，它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁，并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊(duì)成員展開(kāi)良性互動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二 新員工培訓(xùn)的目的
新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況，即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí)，了解工作的流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)，并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀(guān)和行為模式等，從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位，更快地進(jìn)入角色，提高工作績(jī)效。同時(shí)，通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神。
三 新員工培訓(xùn)的內(nèi)容
1、常識(shí)性培訓(xùn)，是指對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場(chǎng)狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開(kāi)介紹、講解和培訓(xùn)，使其可以全面了解、認(rèn)識(shí)企業(yè)，加深認(rèn)識(shí)并激發(fā)員工的使命感。
2、專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)主要包括：介紹部門(mén)結(jié)構(gòu)、部門(mén)職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。在這過(guò)程中部門(mén)負(fù)責(zé)人要向新員工說(shuō)明崗位職責(zé)的具體要求，并在必要的情況下做出行為的示范，并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
四 新員工培訓(xùn)的注意事項(xiàng)
1、新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn)，制定詳細(xì)的規(guī)劃，對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計(jì)劃，并對(duì)執(zhí)行的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。
2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個(gè)部門(mén)的事情。對(duì)于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門(mén)和人員，一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門(mén)負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分，并保證各崗位和部門(mén)擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的'職責(zé)。
3、為了保證實(shí)際效果，新員工培訓(xùn)實(shí)施之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評(píng)估。
“好的開(kāi)始等于成功的一半!”，新員工進(jìn)入公司最初階段的成長(zhǎng)對(duì)于員工個(gè)人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開(kāi)每一個(gè)細(xì)節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán)，為員工順利融入企業(yè)，進(jìn)而選擇長(zhǎng)期發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)的一步!
一、新員工培訓(xùn)程序
第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
認(rèn)識(shí)板材知識(shí)考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗(yàn)學(xué)習(xí)考核。考核形式有：個(gè)人講演、寫(xiě)學(xué)習(xí)體會(huì)文章、寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告、互評(píng)、專(zhuān)家評(píng)定。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞，公司讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái);準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場(chǎng)所、辦公用品，準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
2、到職后第二、三天：公司組織班組長(zhǎng)以上人員參加新員工培訓(xùn)大會(huì)，第三天到部門(mén)報(bào)到，部門(mén)經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)，介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工，介紹本部門(mén)的工作任務(wù)和工作特點(diǎn)等。
3、第四天參觀(guān)企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)等。
4、到職后第五天
一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)做出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)，設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
到職后第30天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。
到職后第60天
靜怡經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話(huà)，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
三、培訓(xùn)教師安排
靜怡主講——“平臺(tái)與舞臺(tái)”、“三個(gè)認(rèn)同”
許竹坪主講——公司文化(報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站、親子團(tuán)活動(dòng))
王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽(yù)、自己親身感受)
顧艷萍主講——大理石家裝市場(chǎng)
楊靜主講——來(lái)到錦盛，是如何度過(guò)第一個(gè)三八婦女節(jié)的
方賢忠主講——自己如何見(jiàn)證錦盛發(fā)展的、10年老工人的體會(huì)與感受
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
每天培訓(xùn)后要有反饋，大家討論，寫(xiě)學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
許竹坪要對(duì)新學(xué)員進(jìn)行講評(píng)。
要設(shè)計(jì)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天);新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后60天)
五、部門(mén)新員工培訓(xùn)所需表格(另制)
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇三
完成從局外人到企業(yè)人的轉(zhuǎn)化。企業(yè)在初創(chuàng)階段，規(guī)模不大，需要普通的勞動(dòng)者。在發(fā)展和高潮階段，初具規(guī)模，需要高薪聘請(qǐng)外來(lái)的專(zhuān)業(yè)人才。在衰落階段，精簡(jiǎn)人員，需要精通處理勞動(dòng)關(guān)系的人才。而新員工培訓(xùn)計(jì)劃的目的是讓他們完成從局外人到企業(yè)人的身份、觀(guān)念、思維的轉(zhuǎn)化，形成自己與企業(yè)一榮俱榮，一損俱損的理念。
了解并熟悉企業(yè)環(huán)境和文化。新員工進(jìn)入企業(yè)有兩種途徑：外聘和內(nèi)調(diào)。雖然內(nèi)調(diào)員工對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)生活和人文制度環(huán)境較為熟悉，可是內(nèi)部門(mén)之間的事務(wù)轉(zhuǎn)化都需要花時(shí)間和精力去吸收、內(nèi)化。而外聘人員更是對(duì)企業(yè)文化理念、運(yùn)營(yíng)模式、操作流程等都無(wú)從了解。因此，新員工可通過(guò)入職培訓(xùn)了解情況，彌補(bǔ)不足，增進(jìn)合作，為以后的工作奠定基礎(chǔ)，埋下伏筆。
留住人才，為企業(yè)貢獻(xiàn)力量。招聘新員工需要一定的人力、物力、財(cái)力，要讓物有所值，只有讓新員工留在企業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值才有可能。但是要新員工心甘情愿，就必須給員工以認(rèn)同和歸屬感，讓員工覺(jué)得猶如魚(yú)游在水，鳥(niǎo)飛長(zhǎng)空。就職是企業(yè)對(duì)于員工的肯定，認(rèn)同是同事對(duì)員工的肯定，歸屬是員工對(duì)企業(yè)的肯定。入職培訓(xùn)計(jì)劃只有做到這三個(gè)肯定，員工才能順利的融入團(tuán)隊(duì)中去，才能建立在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度和工作滿(mǎn)意度。
培訓(xùn)缺乏規(guī)范性。主要表現(xiàn)為：企業(yè)在培訓(xùn)的時(shí)間安排上，沒(méi)有制度化，存在很大的隨意性。例如企業(yè)會(huì)以工作任務(wù)重而馬上將招到的新員工立馬開(kāi)始工作，等到有時(shí)間了再安排新員工的培訓(xùn)。把新員工培訓(xùn)變成是歡迎儀式。許多新員工到企業(yè)后，就是同事互換名字、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言、體檢和聚餐。
培訓(xùn)內(nèi)容有誤區(qū)。企業(yè)為了讓員工更快更好地上崗，總是會(huì)詳細(xì)的介紹工作內(nèi)容，工作范圍，工作職責(zé)和工作流程，反而對(duì)于工作中涉及到的同事相處、團(tuán)隊(duì)精神、沖突解決等相關(guān)問(wèn)題甚少提及?？墒沁@些問(wèn)題關(guān)乎到工作效率和工作質(zhì)量，處理不好這些問(wèn)題，等于是給新員工之間制造隔閡，甚至是在新員工和老員工之間造成矛盾。
培訓(xùn)結(jié)果不反饋。新員工不論參加什么形式的培訓(xùn)，結(jié)束之后總是希望事情有始有終，希望培訓(xùn)計(jì)劃管理者能夠給予中肯的評(píng)價(jià)，這將為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)?？墒瞧髽I(yè)總是由于缺乏評(píng)估階段，對(duì)新員工的培訓(xùn)計(jì)劃效果視而不見(jiàn)。沒(méi)有評(píng)估體系，自然沒(méi)有跟蹤管理和開(kāi)發(fā)改進(jìn)。
針對(duì)新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃的諸多問(wèn)題，大致要從以下幾個(gè)方面考慮：
改變觀(guān)念，提高對(duì)新員工入職培訓(xùn)的重視。
培訓(xùn)計(jì)劃作為新員工完成身份轉(zhuǎn)化的平臺(tái)和方式，一方面可以將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際技能;另一方面是使新員工的能量釋放出來(lái)，利用各種形式將其適用于企業(yè)經(jīng)營(yíng)。因此，企業(yè)應(yīng)該具有戰(zhàn)略性的眼光，建立長(zhǎng)期和員工合作的概念。例如，在大型的企業(yè)中，并不用"具有一定的工作經(jīng)驗(yàn)"來(lái)拒絕應(yīng)屆高學(xué)歷的畢業(yè)生，在他們看來(lái)，他們具有很大的潛力，這是一定的工作經(jīng)驗(yàn)所不能比擬的，并將其作為企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略的一項(xiàng)具體舉措。
引進(jìn)適用的培訓(xùn)計(jì)劃方法，使新員工的入職培訓(xùn)計(jì)劃的順利開(kāi)展。
培訓(xùn)計(jì)劃作為人力資源管理的一大模塊，是一項(xiàng)系統(tǒng)的有序的工作流程，僅僅擁有正確的培訓(xùn)計(jì)劃觀(guān)念是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的，還必須要根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃目的、培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)象的不同來(lái)制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃方案，已達(dá)到制定的培訓(xùn)計(jì)劃效果。例如，有的企業(yè)采用室外拓展的方式來(lái)發(fā)現(xiàn)新員工的勝任素質(zhì)，找到適應(yīng)的工作崗位，增進(jìn)員工之間的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和冒險(xiǎn)精神。還有的企業(yè)通過(guò)無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論的方式，在自由自在、輕松有趣的環(huán)境中增加對(duì)工作流程的理解，掌握最新實(shí)用的管理理論和工作技能。
制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容，使新員工能夠更好地融入企業(yè)。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃，作為企業(yè)讓員工了解的第一環(huán)節(jié)，只有讓新員工逐漸適應(yīng)組織環(huán)境、了解企業(yè)文化，才能定位角色，規(guī)劃職業(yè)生涯。因此，企業(yè)必須制定具有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容。具體包括：公司的經(jīng)營(yíng)理念和現(xiàn)有制度。基本禮儀和工作基本流程。工作技能和理論知識(shí)。其中，工作技能可以采取現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察、臨摹，也可以采用外派培訓(xùn)計(jì)劃。企業(yè)文化的滲透。建立企業(yè)和員工在價(jià)值觀(guān)和人生觀(guān)上的切合，才能促進(jìn)新員工和企業(yè)在思想和行動(dòng)上的一致性。
建立有效可行的評(píng)估體系，衡量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度。
新員工進(jìn)入企業(yè)前，總是擁有不同的教育背景、實(shí)踐背景、生活背景甚至是文化背景，具有差異性的勝任素質(zhì)和習(xí)慣態(tài)度，為了使培訓(xùn)計(jì)劃的評(píng)估結(jié)果能夠具有內(nèi)部公平性和個(gè)人的公平性，使企業(yè)的員工具有工作步調(diào)的一致性，必須建立完善可行、有效實(shí)施的評(píng)估體系，對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃效果進(jìn)行檢測(cè)評(píng)估。人是最寶貴的資源，同時(shí)又是最復(fù)雜、最難以管理的資源，因此，要針對(duì)其不同的對(duì)象，采用相應(yīng)的模式，結(jié)合評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估結(jié)果對(duì)新員工的入職培訓(xùn)計(jì)劃做出一個(gè)公正、公平的評(píng)價(jià)。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇四
1.使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)。
定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范；
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作。
方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范；鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對(duì)象：
公司所有新進(jìn)員工。
三、培訓(xùn)期間：
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月，包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、培訓(xùn)方式：
評(píng)估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇?dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教材。
《員工手冊(cè)》、部門(mén)《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
4.福利組合概覽（如健康保險(xiǎn)、休假、病假、退休等）。
用品的使用規(guī)則等；
15.公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守16.工作外的活動(dòng)（如運(yùn)動(dòng)隊(duì)、特殊項(xiàng)目等）。
七、培訓(xùn)考核：
培訓(xùn)期考核分書(shū)面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓(xùn)以書(shū)面考核為主，在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績(jī)的50%。書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷；應(yīng)用考核通過(guò)觀(guān)察測(cè)試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善，由其所在部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、效果評(píng)估：
人力資源部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與學(xué)員、教師、部門(mén)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流，并制定一系列書(shū)面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程：
7.人力資源與知識(shí)管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間，應(yīng)不定期派專(zhuān)人實(shí)施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控，并通過(guò)一系列的觀(guān)察測(cè)試手段考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)和技巧的運(yùn)用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計(jì)、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)帶來(lái)的影響和回報(bào)的大小，以評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果，調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
附錄：培訓(xùn)表格。
總經(jīng)理主辦單位。
總經(jīng)理經(jīng)（副）理主辦單位。
副總經(jīng)理廠(chǎng)（副）長(zhǎng)。
總經(jīng)理：經(jīng)理：評(píng)核者：
編號(hào)：
人力資源部制。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇五
2、適應(yīng)變化與變革創(chuàng)新。
1、商務(wù)人員個(gè)人形象與企業(yè)形象。
2、商務(wù)人員形象的重要性。
3、著裝原則。
4、化妝與飾物的原則。
5、會(huì)面禮節(jié)。
6、電話(huà)禮儀。
1、成為高效團(tuán)隊(duì)的成員。
2、合作與沖突。
1、時(shí)間管理的重要性。
2、時(shí)間管理的誤區(qū)。
3、時(shí)間管理的四象限。
4、80/20原則在時(shí)間管理上的運(yùn)用。
5、smartter原則中的時(shí)間管理。
6、分析你的時(shí)間利用。
7、提高時(shí)間管理效率的方法。
1、溝通技巧中的1h5w。
2、高效溝通技巧的核心:表達(dá)你的觀(guān)點(diǎn)。
3、高效溝通技巧的關(guān)鍵:積極聆聽(tīng)的技巧。
1、會(huì)議前的準(zhǔn)備。
2、會(huì)議主持人綜合技巧。
3、參會(huì)者的守則與責(zé)任。
4、會(huì)議記錄與會(huì)后跟蹤。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇六
使新員工迅速投入工作,降低離職率.
二．公司整體培訓(xùn)：
致新員工的一封信企業(yè)簡(jiǎn)介企業(yè)標(biāo)識(shí)企業(yè)文化及愿景。
企業(yè)十年宣傳片企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖。
各部門(mén)職能及各分公司簡(jiǎn)介關(guān)于企業(yè)。
企業(yè)人才觀(guān)工資體系。
福利體系(補(bǔ)助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓(xùn),俱樂(lè)部,競(jìng)聘機(jī)制,溝通機(jī)制)辦事“指南”
服務(wù)二十條處罰條例考級(jí)制度。
回答新員工提出的問(wèn)題。
三、培訓(xùn)流程。
到職前：
l致新員工歡迎信(附件一)。
l為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
l準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
到職后:部門(mén)崗位培訓(xùn)（部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)）。
1.到職后第一天：
到部門(mén)報(bào)到，部門(mén)經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責(zé)要求本部門(mén)faq討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)派老員工陪新員工吃第一頓午餐.
2.到職第五天:。
到人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(課件二)。
3.到職后第六天：
一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
4.到職后第十五天。
5.到職后第三十天。
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話(huà)，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。6.見(jiàn)習(xí)官制度:。
轉(zhuǎn)正后前三個(gè)月為觀(guān)察期,(觀(guān)察項(xiàng)目見(jiàn)表).符合標(biāo)準(zhǔn)留用.不符合標(biāo)準(zhǔn).繼續(xù)試用或勸退.
崗位培訓(xùn)反饋表(附件三)（到職后一周內(nèi)）公司整體培訓(xùn)考核試題(培訓(xùn)后)。
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(附件四)（到職后30天部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě)）。
觀(guān)察期考核表(轉(zhuǎn)正后前三個(gè)月由部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě))。
入職培訓(xùn)課件，員工手冊(cè)．本部門(mén)faq．服務(wù)二十條．。
每個(gè)部門(mén)推薦本部門(mén)的培訓(xùn)講師。
對(duì)推薦出來(lái)的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)。
給每個(gè)部門(mén)印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料。
根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)。
培訓(xùn)四步驟:。
第一步：使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調(diào)整心態(tài),讓他把心放下)。
迫不及待地向新員工灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮?，希望他們能盡快派上用場(chǎng)，而全不顧及他們的感受。新到一個(gè)陌生的環(huán)境，總會(huì)顧慮：待遇與承諾是否相符；會(huì)不會(huì)得到重視；升遷機(jī)制對(duì)自己是否有利等等。首先會(huì)肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下.與新人面對(duì)面地溝通，解決他們心中的疑問(wèn),鼓勵(lì)他們發(fā)現(xiàn)、提出問(wèn)題。另外還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問(wèn)題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認(rèn)識(shí)到?jīng)]有問(wèn)題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的過(guò)程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清這些問(wèn)題是企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題還是機(jī)制本身的問(wèn)題，讓新員工正視內(nèi)部存在的問(wèn)題，不走極端。要知道沒(méi)有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無(wú)法轉(zhuǎn)回時(shí)才會(huì)“被迫”離開(kāi)。
員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時(shí)就要鼓勵(lì)他們說(shuō)出自己的想法——，如果你連員工在想什么都不知道，解決問(wèn)題就沒(méi)有針對(duì)性。所以應(yīng)該為他們開(kāi)條“綠色通道”，使他們的想法第一時(shí)間反映上來(lái)。給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”，員工有什么想法，無(wú)論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來(lái)。對(duì)合理化的建議，海爾會(huì)立即采納并實(shí)行，對(duì)提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。而對(duì)不適用的建議也給予積極回應(yīng)，因?yàn)檫@會(huì)讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過(guò)，他們會(huì)有被尊重的感覺(jué)，更敢于說(shuō)出自己心里的話(huà)。新進(jìn)員工受到的待遇與招聘時(shí)的承諾不太符合，產(chǎn)生不滿(mǎn)，這種不滿(mǎn)情緒原本并不算什么大事，只是員工出來(lái)乍到時(shí)很自然的一種反應(yīng)而已，但不能很好的消除這種不滿(mǎn)，就會(huì)造成了新員工情緒激化.
第三步：使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來(lái)，這時(shí)就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當(dāng)自己是“外人”。
創(chuàng)造感動(dòng),對(duì)新工關(guān)心到無(wú)微不至的程度,為新員工過(guò)日子,經(jīng)常與新員工溝通交流.發(fā)現(xiàn)他們生活中,工作中的問(wèn)題,幫助解決.2.用企業(yè)先進(jìn)事例鼓舞新員工。
3.讓他感受到團(tuán)隊(duì)的溫暖,力量。
第四步：使員工把職業(yè)心樹(shù)起來(lái)。
將職能與公司實(shí)際情況結(jié)束,讓員工自己體驗(yàn),表現(xiàn),讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動(dòng)行為。
部門(mén)：新員工姓名：
1.你是否已了解部門(mén)的組織結(jié)構(gòu)及部門(mén)功能？是否。
2.你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述？是否。
3.你是否已認(rèn)識(shí)部門(mén)里所有的同事？是否。
4.你是否覺(jué)得部門(mén)崗位培訓(xùn)有效果？是否。
5.你今后在工作中遇到問(wèn)題，是否知道如何尋求幫助？是否。
6.你是否已接受了足夠的部門(mén)崗位培訓(xùn)，并保證可以很好地完成任務(wù)？是否。
7.在崗位培訓(xùn)中，可以改進(jìn)的地方。
8.在今后的工作中，希望接受哪些方面的培訓(xùn)。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇七
姓名：電話(huà)：崗位：學(xué)歷：
相關(guān)工作經(jīng)歷（年）本崗位入職時(shí)間：
崗位培訓(xùn)負(fù)責(zé)人：電話(huà)：
崗位教練：電話(huà)：
特長(zhǎng)及愛(ài)好：
入職前的綜合素質(zhì)整體評(píng)價(jià)：
1、會(huì)見(jiàn)認(rèn)識(shí)部門(mén)經(jīng)理、主管、同事、安全部等部門(mén)人員。
2、參觀(guān)和熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門(mén)的電話(huà)，以及組織結(jié)構(gòu)。
3、熟悉本公司各項(xiàng)行政規(guī)章制度及工作條例，常用安全知識(shí)和簡(jiǎn)單的操作使用方法。
4、了解熟悉本崗位工作流程和職責(zé)，設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和使用。
5、企業(yè)文化，飯店意識(shí)，禮節(jié)禮貌。
6、專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)。
部門(mén)主管（簽字）：日期：
1、和上司、同事、廚房及相關(guān)部門(mén)積極進(jìn)行工作溝通。
3、按照本公司各項(xiàng)行政規(guī)章制度及工作條例開(kāi)展工作。
4、在了解熟悉本崗位工作流程和職責(zé)的基礎(chǔ)上，能夠完成一定的本崗位工作。
5、加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能的實(shí)際操作，飯店意識(shí)。
6、加強(qiáng)禮節(jié)禮貌方面的督導(dǎo)和執(zhí)行。
部門(mén)主管（簽字）：日期：
1、能夠和本部門(mén)部門(mén)經(jīng)理、同事、廚房及相關(guān)部門(mén)進(jìn)行良好的工作溝通。
2、對(duì)參加入職培訓(xùn)的個(gè)人收獲及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，飯店意識(shí)，參加專(zhuān)業(yè)技能考核。
3、能夠熟練完成本崗位工作，承擔(dān)相應(yīng)的職責(zé)。
4、完全熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門(mén)的電話(huà)，以及組織結(jié)構(gòu)。
部門(mén)經(jīng)理（簽字）：日期：
部門(mén)主管（簽字）：日期：
填表日期：
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇八
方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案一詞，來(lái)自于“方”和“案”。“案”，書(shū)案，讀書(shū)、寫(xiě)字都是案本文是小編精心編輯的，房地產(chǎn)新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃方案希望能幫助到你！
【課程背景】：
新員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一種最常用的人力資源開(kāi)發(fā)方法，但普遍存在的情況是太多企業(yè)不能保證這些方案具有較高的質(zhì)量和效度，存在著這樣或那樣的缺欠。理想的員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)方案應(yīng)該能夠向新員工提供他們需要的信息，幫助他們盡快適應(yīng)組織。另外，入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一段很有利的時(shí)期：通過(guò)這段時(shí)間，可以減輕新員工的焦慮，強(qiáng)化組織的價(jià)值觀(guān)，并且激勵(lì)新員工去做好他們的新工作。然而，很多組織并沒(méi)有利用這些機(jī)會(huì)獲得上述好處。
【課程簡(jiǎn)介】：
新員工在進(jìn)入組織時(shí)，面臨著許多挑戰(zhàn)。他們要學(xué)會(huì)對(duì)于他們有效地進(jìn)行工作所必需的技能和行為，同時(shí)，他們還要知道組織和工作團(tuán)隊(duì)的規(guī)范和期望。有一個(gè)重要的概念叫“組織社會(huì)化”，是指圈外人怎樣轉(zhuǎn)化為得到認(rèn)可的和有效率的圈內(nèi)人(文章轉(zhuǎn)貼自實(shí)用工。
作文。
檔欄目)。成功的社會(huì)化能夠產(chǎn)生對(duì)新員工和組織都很重要的結(jié)果，包括職位的滿(mǎn)意度、工作績(jī)效和流動(dòng)率。如果組織運(yùn)用好各種策略來(lái)讓新員工融入組織，這些策略都會(huì)對(duì)新員工的態(tài)度和行為產(chǎn)生影響。然而，并非所有的新員工都會(huì)回應(yīng)組織的這種努力，可大部分新員工也會(huì)在采取行動(dòng)之前積極收集信息，運(yùn)用各種戰(zhàn)略和不同的信息資源，來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)組織和組織期望他們扮演的角色的各個(gè)方面。
本課程在幫助新員工轉(zhuǎn)化有效率和獲得接受的圈內(nèi)人的兩種方法是：現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽和員工入職引導(dǎo)。
【課程特點(diǎn)】：
職業(yè)化：這是一套標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)化入職引導(dǎo)與。
操作性：企業(yè)可依次標(biāo)準(zhǔn)建立屬于自己企業(yè)的入職培訓(xùn)流程。
實(shí)用性：實(shí)用價(jià)值強(qiáng)，彌補(bǔ)了普通企業(yè)關(guān)于員工入職、培訓(xùn)的缺失。
工具性：流程中標(biāo)準(zhǔn)的表格植入是入職培訓(xùn)中必不可少的工具。
享受性：聽(tīng)完這個(gè)入職、引導(dǎo)、培訓(xùn)過(guò)程，如同享受了一次星級(jí)服務(wù)的溫暖。
【課程收益】：
描述組織如何讓新員工成為圈內(nèi)人即“社會(huì)化”的內(nèi)容、成果和過(guò)程。
陳述新員工進(jìn)入組織面臨的挑戰(zhàn)，以及幫助他們獲得成功的因素。
描述新員工預(yù)覽現(xiàn)實(shí)工作的方法，并解釋這種方法能夠?yàn)榻M織和新員工帶來(lái)什么利益。
學(xué)習(xí)有關(guān)設(shè)計(jì)、實(shí)施和評(píng)價(jià)有效的員工入職引導(dǎo)方案的關(guān)鍵要素。
【課程對(duì)象】：
新入職員工、調(diào)崗員工、輪崗員工、人力資源部、中高管理者。
【課程時(shí)間】：
1天，6小時(shí)。
【課程大綱】：
一、引言。
1.研討：《你是否曾經(jīng)……》。
故事：曹操與劉備的“入職引導(dǎo)”
2.新員工入職面臨的問(wèn)題——政策解決的問(wèn)題。
3.新員工入職引導(dǎo)四大原則——“您”的引導(dǎo)很重要。
二、社會(huì)化：成為圈內(nèi)人的過(guò)程。
1.社會(huì)化的基本概念。
職位。
說(shuō)明書(shū)。
與“角色”：個(gè)人如何做才能適應(yīng)組織的要求。
角色溝通與角色定位：個(gè)人、同事、直接主管、高層管理者對(duì)同一角色有不同的看法。
群體規(guī)范：圈內(nèi)人共同贊同的行為。
期望：對(duì)可能的行為、感受、規(guī)定和態(tài)度的信賴(lài)感。
“期望”影響滿(mǎn)意度、績(jī)效、認(rèn)同感、流失率。
不切實(shí)際的過(guò)高期望。
新員工檢驗(yàn)期望。
2.社會(huì)化的內(nèi)容。
基礎(chǔ)培訓(xùn)。
有關(guān)組織的培訓(xùn)。
工作團(tuán)隊(duì)功能的培訓(xùn)。
特定職位的技能培訓(xùn)。
個(gè)人的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
3.社會(huì)化的結(jié)果。
正面結(jié)果。
負(fù)面結(jié)果。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提。
培訓(xùn)專(zhuān)家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容，新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對(duì)員工的要求。3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來(lái)提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)。
規(guī)章制度。
；了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求；能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則。
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng)；針對(duì)不同類(lèi)別的新員工針對(duì)性培養(yǎng)；培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核，規(guī)劃方案《新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案》。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象。
如本方案適用于某公司或某部門(mén)的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間。
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月；到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門(mén)。
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)的培訓(xùn)中心；在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)；若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容。
一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀(guān)層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀(guān)層面，部門(mén)層次的培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選擇合適的培訓(xùn)方式。
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源。
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。
十、評(píng)估培訓(xùn)效果。
企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)后，應(yīng)采用一定的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來(lái)。
我們建議企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)滿(mǎn)意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受；2，學(xué)習(xí)層，通過(guò)考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度；3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化；4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，可以通過(guò)一些指標(biāo)來(lái)衡量，如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶(hù)的服務(wù)等。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇九
二、培訓(xùn)工作遵照實(shí)用、實(shí)效，理論與實(shí)踐相結(jié)合，按需施教、學(xué)以致用的原則。人力資源部根據(jù)酒店發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理要求，結(jié)合員工實(shí)際需要組織開(kāi)展各類(lèi)培訓(xùn)。
三、本制度所指的”部門(mén)“系指酒店組織架構(gòu)中人力資源部之外的其它部門(mén)。
四、人力資源部為酒店培訓(xùn)工作的主要責(zé)任部門(mén)。
五、本制度適用于在編受薪員工。
第二章培訓(xùn)分類(lèi)。
酒店培訓(xùn)分為入職培訓(xùn)和在職培訓(xùn)兩大類(lèi)。
一、入職培訓(xùn)。
1、酒店所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓(xùn)，入職培訓(xùn)時(shí)間統(tǒng)一為3天，培訓(xùn)內(nèi)容以總經(jīng)理批準(zhǔn)的入職培訓(xùn)教材為準(zhǔn)。
2、新入職員工參加入職培訓(xùn)后均須參加考試，考試成績(jī)當(dāng)場(chǎng)公布，60分為合格，考試不合格者取消錄用資格。
二、在職培訓(xùn)。
1、以老帶新培訓(xùn)：新員工到崗后，部門(mén)負(fù)責(zé)人或部門(mén)負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員(或出品部負(fù)責(zé)人)必須指派資深員工對(duì)其進(jìn)行為期一個(gè)月的”一對(duì)一“指導(dǎo)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括業(yè)務(wù)知識(shí)和技能、操作流程等，培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)人填寫(xiě)《新員工培訓(xùn)記錄表》(見(jiàn)附件一)并交部門(mén)負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員存檔。
2、在崗培訓(xùn)：各部門(mén)每月至少應(yīng)組織本部門(mén)全體員工開(kāi)展一次專(zhuān)題培訓(xùn)，以提高員工崗位技能和服務(wù)意識(shí)。營(yíng)業(yè)部門(mén)每月至少安排一次”禮儀禮貌、主動(dòng)服務(wù)“等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)對(duì)象、人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)方式由部門(mén)自行決定。部門(mén)負(fù)責(zé)人每半年至少須組織實(shí)施一次部門(mén)員工的專(zhuān)題培訓(xùn)。
每次培訓(xùn)結(jié)束后，由培訓(xùn)老師填寫(xiě)《員工培訓(xùn)報(bào)告表》(見(jiàn)附件二)，報(bào)人力資源部備案。
3、ci知識(shí)培訓(xùn)：ci知識(shí)培訓(xùn)統(tǒng)一于每月25、26日進(jìn)行，參訓(xùn)對(duì)象為上月新入職的員工。員工參加ci知識(shí)培訓(xùn)視為正常出勤，所在部門(mén)應(yīng)提前做好工作安排。
4、脫產(chǎn)培訓(xùn)：脫產(chǎn)培訓(xùn)由酒店統(tǒng)一安排，全體員工均需參與。酒店員工每年脫產(chǎn)培訓(xùn)時(shí)間為：主管或主任級(jí)以下員工不少于2天，主管或主任級(jí)員工不少于3天，經(jīng)理級(jí)及以上員工不少于5天。
5、交叉培訓(xùn)：交叉培訓(xùn)是指員工到其他部門(mén)或崗位的工作現(xiàn)場(chǎng)所開(kāi)展的學(xué)習(xí)或接受的培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)可分為不同部門(mén)之間的.交叉培訓(xùn)及部門(mén)內(nèi)部不同業(yè)務(wù)之間的交叉培訓(xùn)。
培訓(xùn)實(shí)施部門(mén)須在交叉培訓(xùn)實(shí)施前制訂培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)部門(mén)培訓(xùn)員簽字同意后，于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)人力資源部備案。培訓(xùn)結(jié)束后，需組織相關(guān)培訓(xùn)考核，并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)人力資源部備案。
2)部門(mén)內(nèi)部不同業(yè)務(wù)的交叉培訓(xùn)可由部門(mén)根據(jù)業(yè)務(wù)需要進(jìn)行安排，也可由員工提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字同意后，由部門(mén)培訓(xùn)員統(tǒng)一安排。
交叉培訓(xùn)實(shí)施前，培訓(xùn)人員需制訂培訓(xùn)計(jì)劃，并于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)部門(mén)培訓(xùn)員備案。培訓(xùn)結(jié)束后，需組織有關(guān)考核，并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)部門(mén)培訓(xùn)員備案。
第三章培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)管理。
一、酒店年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算按酒店當(dāng)年員工工資預(yù)算總額的3%計(jì)提，其中70%用于酒店公共知識(shí)培訓(xùn)，30%用于各個(gè)部門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
二、每年年末，人力資源部根據(jù)次年各部門(mén)工資預(yù)算總額，編制各個(gè)部門(mén)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算和酒店整體培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，報(bào)送財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)室審定。財(cái)務(wù)部將總經(jīng)室審定的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算分別劃入人力資源部和各部門(mén)下一年度培訓(xùn)費(fèi)用計(jì)劃。
三、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)使用范圍包括：教材費(fèi)、外聘教師費(fèi)、培訓(xùn)設(shè)備(施)購(gòu)置與維修費(fèi)、部門(mén)培訓(xùn)員津貼、外部培訓(xùn)場(chǎng)地租用費(fèi)、員工外出培訓(xùn)及參觀(guān)的學(xué)費(fèi)、交通費(fèi)、食宿費(fèi)等。
四、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的申領(lǐng)程序：
1、外聘教師費(fèi)、外部培訓(xùn)場(chǎng)地租用費(fèi)，由人力資源部或使用部門(mén)填寫(xiě)《培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)使用申請(qǐng)表》(附件三)，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審核后上報(bào)總經(jīng)室審批，按審批意見(jiàn)執(zhí)行。
2、申領(lǐng)培訓(xùn)設(shè)備(施)購(gòu)置與維修費(fèi)時(shí)，人力資源部或使用部門(mén)按酒店《固定資產(chǎn)管理規(guī)定》或《低值易耗品管理規(guī)定》相關(guān)程序執(zhí)行。
3、部門(mén)培訓(xùn)員津貼由人力資源部申請(qǐng)，經(jīng)人力資源總監(jiān)審核、總經(jīng)室審批后執(zhí)行。
4、員工外出培訓(xùn)及參觀(guān)的學(xué)費(fèi)、交通費(fèi)、食宿費(fèi)按酒店《行政管理制度(暫行)》第十章相關(guān)條款執(zhí)行。
5、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的借款及報(bào)銷(xiāo)等手續(xù)，按酒店《財(cái)務(wù)管理制度》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)只作為員工培訓(xùn)專(zhuān)用，不得轉(zhuǎn)作其他用途;當(dāng)年經(jīng)費(fèi)只限當(dāng)年使用，不可跨年度累積使用。
第四章培訓(xùn)老師。
一、培訓(xùn)工作一般由培訓(xùn)老師組織實(shí)施，培訓(xùn)老師分為專(zhuān)職培訓(xùn)員和部門(mén)培訓(xùn)員兩類(lèi)。
1、專(zhuān)職培訓(xùn)員隸屬于人力資源部，負(fù)責(zé)實(shí)施酒店公共知識(shí)培訓(xùn)。
2、部門(mén)培訓(xùn)員由各部門(mén)員工兼任，負(fù)責(zé)實(shí)施本部門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)和總經(jīng)室指定教材的培訓(xùn)。
二、部門(mén)培訓(xùn)員任用條件。
1、熟悉本崗位相關(guān)專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)、實(shí)際操作技能、工作流程、規(guī)章制度等;。
2、熱衷于從事培訓(xùn)工作;。
3、具有一定的語(yǔ)言和文字表達(dá)能力;。
4、主任或主管級(jí)以上人員(有特別專(zhuān)長(zhǎng)者不受此限);。
5、無(wú)有效書(shū)面警告及以上處罰在案。
三、部門(mén)培訓(xùn)員甄選及任用。
1、部門(mén)推薦或員工本人自薦，填寫(xiě)《部門(mén)培訓(xùn)員推薦表》、(附件四)，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽批意見(jiàn)后，送人力資源部。
2、人力資源部對(duì)被薦人的資歷、能力等方面進(jìn)行初審及考核，于5個(gè)工作日內(nèi)將考核結(jié)果反饋部門(mén)。
3、考核合格者，經(jīng)人力資源總監(jiān)審批后，即作為部門(mén)培訓(xùn)員任用。該員工自任用為部門(mén)培訓(xùn)員次月起享受部門(mén)培訓(xùn)員津貼。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十
（一）培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。
（二）培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：
一崗前培訓(xùn)（考核期）。
第一天。
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。
2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
5培訓(xùn)酒店前臺(tái)禮貌用語(yǔ)，并實(shí)際操作接待客人。
第二、三天。
1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡(jiǎn)介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介；了解本部門(mén)概況，包括：本部門(mén)結(jié)構(gòu)，各部門(mén)功能，認(rèn)識(shí)各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
2、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。
3、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀(guān)各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，各類(lèi)房間。
4、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷(xiāo)售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。
5、辨認(rèn)各部門(mén)主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
6、由部門(mén)管理人員帶領(lǐng)參觀(guān)、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
7、熟記酒店各房型門(mén)市價(jià)和優(yōu)惠價(jià)。
8、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
（三）培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書(shū)面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。
（一）培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作。
1、了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類(lèi)通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位，商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
7、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。
8、培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。
9、培訓(xùn)前臺(tái)賣(mài)房技巧。
10、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
11、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。
12、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
13、入住登記程序培訓(xùn)。
12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
15、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
16、培訓(xùn)查vd房的程序。
17、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
18、客房參觀(guān)及住客生日的處理。
19、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
20、培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序。
21、各類(lèi)卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
22、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。
23、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。
24、對(duì)受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核，分為書(shū)面、上機(jī)、實(shí)際操作。
考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求，分段考核。通過(guò)后由前臺(tái)主管進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過(guò)，則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸退。
新員工培訓(xùn)期間，前10天實(shí)行正常班，中間10天實(shí)行跟班制，試用期后10天獨(dú)立排班當(dāng)班。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十一
1）深入了解金源發(fā)展歷史、企業(yè)文化，學(xué)習(xí)金源理念與管理規(guī)范，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感、榮譽(yù)感與紀(jì)律觀(guān)念。
2）了解任職公司的具體情況，熟悉工作環(huán)境和規(guī)章制度等。
3）在進(jìn)入工作部門(mén)初期，了解崗位職責(zé)和操作要求，熟悉工作內(nèi)容，避免違規(guī)操作。
2、崗前通用培訓(xùn)。
3、崗位技能提高培訓(xùn)。
由區(qū)域集團(tuán)人事管理機(jī)構(gòu)培訓(xùn)部門(mén)實(shí)施，或委托各公司人事行政部實(shí)施，區(qū)域集團(tuán)人事管理機(jī)構(gòu)考核監(jiān)督。
酒店人事行政部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理。
培訓(xùn)方式采用全脫產(chǎn)培訓(xùn)。
培訓(xùn)過(guò)程采取授課、案例研究、游戲、計(jì)劃性指導(dǎo)、角色扮演的方法進(jìn)行。
培訓(xùn)時(shí)間：20xx年7月1—20xx年7月3（3天）。
酒店多媒體會(huì)議室。
1、培訓(xùn)設(shè)施：多媒體教室。
《世紀(jì)金源集團(tuán)物業(yè)公司崗前通用培訓(xùn)手冊(cè)》。
《世紀(jì)金源集團(tuán)物業(yè)公司崗位技能提高培訓(xùn)手冊(cè)》。
1、評(píng)估目的：通過(guò)本次系統(tǒng)課程培訓(xùn)后，檢驗(yàn)新進(jìn)員工是否達(dá)到培訓(xùn)效果，以便更快更好地投入新工作，在今后工作中得到幫助。
2、評(píng)估對(duì)象：受培訓(xùn)員工、講師、部門(mén)主管。
3、評(píng)估方式：?jiǎn)柧碚{(diào)查與訪(fǎng)談。
1）問(wèn)卷調(diào)查（見(jiàn)附錄）。
2）對(duì)講師的訪(fǎng)談。
該訪(fǎng)談主要在課程講師角度來(lái)評(píng)估此次培訓(xùn)：
b您覺(jué)得培訓(xùn)的課堂氣氛是否活躍？
c您覺(jué)得學(xué)員對(duì)培訓(xùn)的接受能力如何？
d您對(duì)這次培訓(xùn)活動(dòng)的組織安排的滿(mǎn)意度？
e你覺(jué)得本次培訓(xùn)學(xué)員的課堂紀(jì)律如何？
f你覺(jué)得本次培訓(xùn)評(píng)選方式和標(biāo)準(zhǔn)如何？
g您還希望對(duì)學(xué)員進(jìn)行哪些方面的培訓(xùn)？
h此外，您覺(jué)得該培訓(xùn)有什么不足的地方？
i你覺(jué)得本次培訓(xùn)培訓(xùn)整體如何？
（1）講師費(fèi)用：部門(mén)經(jīng)理/部門(mén)負(fù)責(zé)人（300元/次）。
（2）材料費(fèi)用：講課材料、公司說(shuō)明、規(guī)章制度手冊(cè)等（25元/人）。
（3）管理費(fèi)用：設(shè)備、場(chǎng)地等使用費(fèi)用（500元/天）。
總計(jì)：講師費(fèi)：300×6=1800元。
材料費(fèi)：25×10=250元。
管理費(fèi)：500×3=1500元。
總：1800+250+1500=3550元。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十二
一、動(dòng)員、組織、培訓(xùn)學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)消防法》。
二、安全工作的意義和作用。
三、安全檢查知識(shí)。
1、安全檢查的作用;。
2、安全檢查的內(nèi)容;。
3、消防安全自查工作。
四、如何處理突發(fā)情況。
1、如何報(bào)警;。
4、如何逃生，有針對(duì)性選擇：被困電梯如何自救，高層建筑火災(zāi)逃生方法，燒傷的急救，休克的急救，火場(chǎng)上如何救人，歌舞廳，卡拉ok火災(zāi)的逃生方法，遇火自救七法，火場(chǎng)逃生的十種方法等。
五、滅火器的正確使用方法及現(xiàn)場(chǎng)演練。
為了規(guī)范新入廠(chǎng)員工的安全教育，從源頭把好安全關(guān)，消減安全風(fēng)險(xiǎn)，特指定本計(jì)劃。
一、三級(jí)安全教育的有關(guān)規(guī)定。
1995年原勞動(dòng)部《企業(yè)職工勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育管理規(guī)定》提出了“企業(yè)新職工上崗前必須進(jìn)行廠(chǎng)級(jí)、車(chē)間級(jí)、班組級(jí)三級(jí)安全教育”的要求。并要求三級(jí)安全教育時(shí)間不得少于40學(xué)時(shí)。
2.《安全生產(chǎn)法》第二十一條規(guī)定：“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)。
規(guī)章制度。
和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。”其中，從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)主要有新員工上崗前的三級(jí)教育、“四新”教育和變換崗位教育、經(jīng)常性教育等。
3.對(duì)新進(jìn)入單位的員工應(yīng)進(jìn)行廠(chǎng)、車(chē)間、班組三級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。對(duì)從事鉆井、井下作業(yè)、油田建設(shè)施工、采油、油氣儲(chǔ)運(yùn)和危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)任ｋU(xiǎn)性較大的專(zhuān)業(yè)和崗位的新員工，教育培訓(xùn)時(shí)間不得少于48學(xué)時(shí)，其他專(zhuān)業(yè)和崗位教育培訓(xùn)時(shí)間不得少于24學(xué)時(shí)。
4.新員工入廠(chǎng)時(shí)，由人力資源部開(kāi)具安全教育通知單，然后介紹到安全科進(jìn)行廠(chǎng)級(jí)安全教育，時(shí)間為2天;廠(chǎng)級(jí)安全教育結(jié)束后，經(jīng)考試合格并由安全教育負(fù)責(zé)人填寫(xiě)三級(jí)安全教育卡、簽署意見(jiàn)后，由新員工帶著三級(jí)安全教育卡回到人力資源部，人力資源部再將新員工分配到車(chē)間教育，時(shí)間為2天;車(chē)間教育結(jié)束后，經(jīng)考試合格并由教育負(fù)責(zé)人填寫(xiě)三級(jí)安全教育卡、簽署意見(jiàn)后，將新員工介紹到班組教育，時(shí)間為2天。調(diào)崗員工不進(jìn)行廠(chǎng)級(jí)安全教育，由安全科出具三級(jí)安全教育卡后，到車(chē)間、班組進(jìn)行二級(jí)安全教育。
二、三級(jí)安全教育內(nèi)容。
(一)廠(chǎng)級(jí)安全教育主要內(nèi)容安全生產(chǎn)法規(guī)，企業(yè)安全生產(chǎn)的重大意義;。
2.介紹企業(yè)基本情況，主要崗位及危險(xiǎn)因素;。
3.安全環(huán)保職業(yè)衛(wèi)生基本知識(shí);。
4.本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律;。
5.有關(guān)事故案例及原因分析。
2.本車(chē)間的危險(xiǎn)區(qū)域、有毒有害因素及必須遵守的安全事項(xiàng);。
3.預(yù)防工傷事故和職業(yè)病的主要措施;。
4.典型事故案例及事故應(yīng)急處理措施。
(三)班組級(jí)安全教育主要內(nèi)容本班組安全生產(chǎn)情況;。
2.遵章守紀(jì)教育和崗位安全操作規(guī)程;。
3.所使用機(jī)器設(shè)備、工具的性能、特點(diǎn)及安全裝置、防護(hù)設(shè)施性能、作用和維護(hù)方法;。
4.崗位間工作銜接配合的安全事項(xiàng);。
5.典型事故及發(fā)生事故后應(yīng)采取的緊急措施;。
6.勞動(dòng)防護(hù)用品(用具)的性能及其正確使用方法。
7.工作中常見(jiàn)的安全標(biāo)志、安全色介紹。
一、培訓(xùn)目的。
1、使新員工了解mt公司的基本背景情況和企業(yè)文化。
2、使新員工了解新的工作環(huán)境、條件、人際關(guān)系、應(yīng)盡職責(zé)、工作內(nèi)容、規(guī)章制度以及組織的期望，能盡快進(jìn)入角色，并創(chuàng)造優(yōu)良績(jī)效。
二、培訓(xùn)期間。
三、培訓(xùn)對(duì)象。
mt公司全體新員工。
四、培訓(xùn)方式。
脫崗培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)工作流程。
六、培訓(xùn)內(nèi)容。
(一)課堂教學(xué)部分。
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)歷史、現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、品牌和經(jīng)營(yíng)理念，組織機(jī)構(gòu)，人員機(jī)構(gòu)，薪資福利政策，以及新員工關(guān)心的各類(lèi)問(wèn)題的解答。
2、員工守則：mt公司規(guī)章制度，獎(jiǎng)懲條例。
3、入職須知：入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程。
4、財(cái)務(wù)制度：費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)程序以及辦公設(shè)備的申請(qǐng)領(lǐng)用。
5、安全知識(shí)：消防安全知識(shí)，設(shè)備安全知識(shí)以及緊急事件處理等。
6、溝通渠道：?jiǎn)T工投訴及合理化建議渠道介紹。
(二)實(shí)踐學(xué)習(xí)部分。
1、實(shí)地參觀(guān)：參觀(guān)企業(yè)各部門(mén)以及工作娛樂(lè)等公共場(chǎng)所。
2、介紹交流：介紹公司高層領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)負(fù)責(zé)人以及對(duì)公司有突出貢獻(xiàn)的骨干與新員工認(rèn)識(shí)并交流懇談。
3、在崗培訓(xùn)：培訓(xùn)所有新員工的服務(wù)意識(shí)、
崗位職責(zé)。
業(yè)務(wù)知識(shí)與技能業(yè)務(wù)流程部門(mén)業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等。對(duì)符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎(chǔ)理論知識(shí)的生產(chǎn)技術(shù)類(lèi)員工實(shí)施定崗培訓(xùn)，根據(jù)各崗位的職責(zé)和技術(shù)水平要求，并結(jié)合公司的實(shí)際需求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作培訓(xùn)和指導(dǎo)，使新員工能快速有效的掌握基本生產(chǎn)操作技能，適應(yīng)崗位生產(chǎn)需求，最終通過(guò)考核，順利上崗。
(三)戶(hù)外活動(dòng)部分。
組織新員工和部分老員工一起進(jìn)行籃球比賽、羽毛球比賽以及各種戶(hù)外活動(dòng)，培養(yǎng)他們對(duì)企業(yè)的歸屬感和團(tuán)結(jié)互助的意識(shí)。
七、培訓(xùn)考核。
培訓(xùn)考核分為書(shū)面考核、應(yīng)用考核、他人評(píng)價(jià)三部分，課堂教學(xué)部分以書(shū)面考核為主，占考核總成績(jī)的40%，實(shí)踐教學(xué)部分以應(yīng)用考核為主，占考核總成績(jī)的40%，戶(hù)外活動(dòng)部分以他人評(píng)價(jià)為主，占考核總成績(jī)的20%。
其中，書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印卷考試。應(yīng)用考核通過(guò)觀(guān)察測(cè)試等手段考察受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)技能的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善，有其所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、同事以及人力資源部共同管理。他人評(píng)價(jià)部分由參加戶(hù)外活動(dòng)的新老員工對(duì)新員工進(jìn)行公正評(píng)價(jià)。
全過(guò)程本著公平、公正、公開(kāi)的原則。各部門(mén)根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評(píng)選“”崗位操作能手“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”等榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，以資鼓勵(lì)。
人力資源部通過(guò)對(duì)培訓(xùn)員工的個(gè)人能力、考試成績(jī)、發(fā)展?jié)摿Φ雀黜?xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析和評(píng)定，最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結(jié)果，擇優(yōu)錄用符合要求的員工。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十三
開(kāi)始一項(xiàng)新的工作對(duì)新員工來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)壓力的，新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個(gè)完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學(xué)習(xí)新的工作方法、了解事實(shí)、做事的程序、公司對(duì)自己的期望以及公司的價(jià)值觀(guān)。新員工也可能還會(huì)因?yàn)檫^(guò)低地估計(jì)了新的工作責(zé)任所帶來(lái)的情緒影響和適應(yīng)新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。
適應(yīng)新組織的過(guò)程被稱(chēng)為組織社會(huì)化。社會(huì)化是一個(gè)復(fù)雜而又漫長(zhǎng)的過(guò)程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對(duì)自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數(shù)周甚至數(shù)月的時(shí)間。成功的組織社會(huì)化對(duì)員工個(gè)人和組織都很重要，它將關(guān)系到新員工的滿(mǎn)意度、績(jī)效;投資在新員工身上的啟動(dòng)成本(如招聘、甄選、培訓(xùn)、員工達(dá)到工作熟練所需的時(shí)間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費(fèi)用幾個(gè)方面。
盡管組織社會(huì)化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過(guò)這種“自生自滅”式的學(xué)習(xí)適應(yīng)了新的環(huán)境，但他們?cè)谌肼毜脑缙谟锌赡芙?jīng)歷焦慮和挫敗感。企業(yè)管理顧問(wèn)羅百輝認(rèn)為，認(rèn)識(shí)組織社會(huì)化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過(guò)渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實(shí)性工作預(yù)覽外，入職培訓(xùn)是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級(jí)主管、同事以及組織的情況而設(shè)計(jì)的一項(xiàng)計(jì)劃。該計(jì)劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開(kāi)始實(shí)施。一般是新員工到崗的第一天開(kāi)始。新員工到崗首日所受到的問(wèn)候及待遇將給其留下深刻而長(zhǎng)久的印象。然而，與著重于組織社會(huì)化的預(yù)備階段的現(xiàn)實(shí)性工作預(yù)覽不同的是，入職培訓(xùn)計(jì)劃重視社會(huì)化過(guò)程的遭遇階段，新員工在本階段將會(huì)認(rèn)識(shí)組織中的工作與生活情況。
入職培訓(xùn)的目的通常包括以下幾方面：
1、減少新員工的壓力和焦慮;。
2、減少啟動(dòng)成本;。
3、降低員工流動(dòng);。
4、縮短新員工達(dá)到熟練精通程度的時(shí)間;。
5、幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價(jià)值觀(guān)、文化以及期望;。
6、協(xié)助新員工獲得適當(dāng)?shù)慕巧袨?。
7、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;。
8、鼓勵(lì)新員工形成積極的態(tài)度。
入職培訓(xùn)在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓(xùn)方法。
從理想的角度來(lái)說(shuō)，入職培訓(xùn)應(yīng)該遵守評(píng)估-設(shè)計(jì)-實(shí)施-評(píng)估的框架結(jié)構(gòu)。組織代表應(yīng)在培訓(xùn)之前進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方法的精心評(píng)定。培訓(xùn)完成之后，再對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)地評(píng)估，以評(píng)定培訓(xùn)項(xiàng)目的成功程度。
一般來(lái)說(shuō)，入職培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括如下信息：公司的整體信息，通常由負(fù)責(zé)人力資源開(kāi)發(fā)的員工提供;與工作緊密相關(guān)的信息，通常由新員工的直接上級(jí)主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標(biāo)和戰(zhàn)略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設(shè)施。工作信息包括部門(mén)或工作小組的功能、工作職責(zé)和責(zé)任、政策、規(guī)則、程序、部門(mén)參觀(guān)，以及部門(mén)成員介紹。
鑒于組織社會(huì)化的本質(zhì)，組織應(yīng)該清楚地向新員工傳達(dá)組織對(duì)其的期望。應(yīng)該向新員工講明諸如工作職責(zé)、任務(wù)、報(bào)告關(guān)系、責(zé)任和績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)等。雖然有工作說(shuō)明書(shū)，但一些重要的工作特征信息并沒(méi)包括在內(nèi)。因此，構(gòu)成員工期望的要素，工作規(guī)則、工作條件、同事關(guān)系、客戶(hù)關(guān)系、顧客關(guān)系等都應(yīng)納入討論之列。
組織應(yīng)讓新員工從總體上了解組織的使命、目標(biāo)、結(jié)構(gòu)、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著強(qiáng)化基本價(jià)值觀(guān)和組織在行業(yè)和社會(huì)中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來(lái)傳達(dá)核心使命并在公司政策和目標(biāo)中加以強(qiáng)化。許多組織試圖簡(jiǎn)化這些宣言而只通過(guò)正式文件，如員工手冊(cè)和業(yè)務(wù)報(bào)告等來(lái)傳達(dá)。
入職培訓(xùn)中還應(yīng)向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓(xùn)中安排填寫(xiě)薪酬和福利表，以使員工知道他們應(yīng)該得到的薪酬和已參加的福利計(jì)劃。
引導(dǎo)新員工了解他們即將任職的部門(mén)以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個(gè)部門(mén)相配合，以及各部門(mén)如何與整個(gè)組織相協(xié)調(diào)。培訓(xùn)中還應(yīng)討論工作流程、協(xié)調(diào)等事宜。最后，實(shí)際的工作場(chǎng)所布局也應(yīng)該得到解釋?zhuān)ㄞk公日用品的存放、各種設(shè)施、緊急出口和其他非常規(guī)的特征。
在入職培訓(xùn)中，可使用各種媒體，包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓(xùn)的方式之一。公司的內(nèi)部電腦網(wǎng)絡(luò)也可為新員工了解公司及人員提供很獨(dú)特的機(jī)會(huì)。入職培訓(xùn)的時(shí)間根據(jù)情況而各異。從幾小時(shí)到幾天，甚至幾個(gè)月不等。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十四
一、房的種類(lèi)。
單人房(singleroom):。
這種房間配備兩張單人床，稱(chēng)為。
普通套(juniorsunit)。
這種房間有臥室、衛(wèi)生間、一間會(huì)客廳也可作為餐室，配備大號(hào)雙人床。
豪華套房(deluxesuite)。
此類(lèi)套間十分注重裝飾布置，房間氣氛及用品配備，以呈現(xiàn)豪華的氣派。有臥室，會(huì)客廳(餐室)和書(shū)房，兩個(gè)衛(wèi)生間。臥室中配置大號(hào)雙人床或特大號(hào)雙人床。
總統(tǒng)套房。
總統(tǒng)套房由多間客房組成，室內(nèi)設(shè)備和用品華麗、名貴。套房?jī)?nèi)分總統(tǒng)房、夫人房、隨從房、警衛(wèi)房，另有客廳、辦公室、會(huì)計(jì)室、娛樂(lè)室、書(shū)房、健身房、餐廳、廚房等。
男女衛(wèi)生間分用，還有桑拿浴室、按摩浴池等高級(jí)設(shè)施。整個(gè)套房裝飾高雅豪華。
房態(tài)即客房狀態(tài)，一般有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修，暫不能使用)等到四種。
客房的設(shè)備與用品。
一、房間的設(shè)備與用品。
1.床(席夢(mèng)思床墊，中式床有一張床單，一床棉被，兩個(gè)枕頭。西式床有兩張床單，一床毛毯，一床套，兩個(gè)枕頭)。
2.床頭柜(抽屜內(nèi)有針線(xiàn)包，筆和留言條)。
3.燈、床頭燈、夜燈、落地?zé)?、臺(tái)燈。
4.圓桌茶幾或方形茶幾。
5.扶手椅或沙發(fā)。
6.化妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)(桌子臺(tái)面擺有服務(wù)指南和服務(wù)指南夾，客房送餐卡。
7.琴凳。
8.行李架。
9.電視柜(有電視機(jī)、冰箱及vcd點(diǎn)播系統(tǒng))。
10.電話(huà)機(jī)(vod點(diǎn)播單，電視頻道介紹)。
11.衣柜(內(nèi)放12個(gè)衣架，洗衣袋，禮品及擦鞋欄，備用棉被兩床)。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十五
l讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺(tái)。
l減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司。
l讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感。
l使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系。
l培訓(xùn)新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法。
1.就職前準(zhǔn)備工作(人力資源部、用人部門(mén)負(fù)責(zé))。
到職前：
l計(jì)劃安排新員工見(jiàn)面會(huì)、準(zhǔn)備歡迎致辭(人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理負(fù)責(zé))。
l準(zhǔn)備新員工須知培訓(xùn)的資料和實(shí)施計(jì)劃(人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理負(fù)責(zé))。
l讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)。
l為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
l準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
l與人力資源部確認(rèn)新員工到職時(shí)間。
2.崗位培訓(xùn)(部門(mén)主管負(fù)責(zé))。
到職后第一天：
l到前臺(tái)登記簡(jiǎn)要個(gè)人信息，填寫(xiě)《新員工簡(jiǎn)要信息登記表》(前臺(tái)負(fù)責(zé))。
l到人力資源部報(bào)到手續(xù)(人力資源部人事經(jīng)理負(fù)責(zé))。
l進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理負(fù)責(zé))。
l新員工憑人力資源部開(kāi)具的。
介紹信。
到部門(mén)報(bào)到。
l部門(mén)主管代表(組織)全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)。
l介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工，參觀(guān)公司辦公區(qū)。
l分配辦公工位(配置必要辦公用品、辦公設(shè)備等，須新員工簽字確認(rèn))。
l部門(mén)結(jié)構(gòu)與職能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定。
l新員工工作描述、職責(zé)要求、相關(guān)工作流程及協(xié)作崗位說(shuō)明。
l與新員工面談，討論并確定其第一項(xiàng)工作任務(wù)。
l派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
l辦理新員工工卡、門(mén)禁卡、名片等手續(xù)(部門(mén)文員負(fù)責(zé))。
到職后第五天(見(jiàn)附表1)：
l對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)。
l設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
到職后第三十天(見(jiàn)附表3)。
l部門(mén)主管與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。
l部門(mén)主管向新員工反饋其一個(gè)月來(lái)的工作表現(xiàn)，確定其應(yīng)提高或改進(jìn)的內(nèi)容。
到職后第八十天(見(jiàn)附表4)。
到職后第九十天。
l人力資源部通知部門(mén)及新員工轉(zhuǎn)正日期、轉(zhuǎn)正崗位、薪資等
l人力資源部辦理為轉(zhuǎn)正員工辦理勞動(dòng)用工手續(xù)(錄用登記或人才引進(jìn)辦理、社保開(kāi)戶(hù)或轉(zhuǎn)入、公積金開(kāi)戶(hù)或轉(zhuǎn)入)。
3.公司整體培訓(xùn)：(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)。
l公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。
l公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核。
l公司各部門(mén)職能說(shuō)明。
l公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題。
附表1。
部門(mén)主管簽名：日期：
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十六
新員工入職的第一天，作為公司人事部要給新員工營(yíng)造一種歸屬感，一種親切感，讓新入職員工對(duì)企業(yè)有認(rèn)同感。因此，要做好對(duì)新員工的入職培訓(xùn)是對(duì)新員工的一種尊重和重視。以下是小編為各企業(yè)公司收集的新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容，歡迎參考學(xué)習(xí)!
新員工入職的第一天，作為公司人事部要給新員工營(yíng)造一種歸屬感，一種親切感，讓新入職員工對(duì)企業(yè)有認(rèn)同感。新員工入職培訓(xùn)可以從以下幾個(gè)方面努力：
一、在新員工入職前，人事部的工。
作人員要做的不僅僅是把人招到公司、分到各個(gè)部門(mén)。還要安排好新入職員工的生活、培訓(xùn)和上崗工作。良好的態(tài)度和細(xì)致的關(guān)懷會(huì)成為新員工入職后努力工作的理由和精神動(dòng)力。
二、開(kāi)展企業(yè)文化培訓(xùn)、促使員工較快融入企業(yè)文化本身包括了理念文化，制度文化，行為文化和物質(zhì)文化等四個(gè)方面的內(nèi)容。人事部培訓(xùn)新員工時(shí)要做到根據(jù)招聘員工擬任崗位工作情況，招聘員工本身具有的專(zhuān)業(yè)水平、文化素養(yǎng)、工作經(jīng)驗(yàn)等情況結(jié)合起來(lái)，有針對(duì)性物根據(jù)不同員工的特點(diǎn)采取不同的培訓(xùn)方法。
三、做好新入職員工企業(yè)文化培訓(xùn)要注重以下細(xì)節(jié)。
1、突出企業(yè)文化的作用與文化建設(shè)的重點(diǎn)，讓大家在第一時(shí)間就對(duì)公司的文化有一個(gè)比較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，在思想上樹(shù)立一種必須與公司文化保持一致的意識(shí)。著重讓員工了解公司的發(fā)展歷程，戰(zhàn)略思想及企業(yè)文化的精髓。
2、盡可能的讓員工進(jìn)公司的第一天就與公司高層領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)面，這樣的話(huà)會(huì)讓新進(jìn)員工及。
公司領(lǐng)導(dǎo)有一種油然面生的親切感，在第一時(shí)間樹(shù)立一種為公司服的意識(shí)。
3、準(zhǔn)備一份優(yōu)秀的學(xué)習(xí)文本，做一份全面介紹企業(yè)各方面情況的員工手冊(cè)。以更好的方便新員工隨時(shí)隨地進(jìn)行的學(xué)習(xí)，更好的對(duì)自己思想與行為進(jìn)行調(diào)整和約束。
4、要為每一位新入職的員工指定一個(gè)合適的師傅作為入職指導(dǎo)人，為每一崗位員制定一份入職指導(dǎo)書(shū)。加強(qiáng)對(duì)新員工的入職指導(dǎo)工作。
5、加強(qiáng)新進(jìn)員工的安全意識(shí)、《安全規(guī)程》方面的培訓(xùn)，由于電力行業(yè)的特殊性，要求凡在電力行業(yè)從事工作者，不分任何崗位，都要對(duì)其進(jìn)行安全意識(shí)、《安全規(guī)程》等方面的培訓(xùn)與考核。通過(guò)者方能上崗。
諧的企業(yè)文化氛圍，讓員工感受到企業(yè)積極向上、團(tuán)結(jié)拼搏、求實(shí)奮進(jìn)的文化內(nèi)涵。讓新員工在新的崗位上較快的適應(yīng)工作，提升自己的同時(shí)對(duì)部分老員工也是一種很好的帶動(dòng)和鞭策。提升自己的文化素養(yǎng)和技能水平的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)與公司共同發(fā)展的目標(biāo)。
有效的入職培訓(xùn)應(yīng)包括如下內(nèi)容：提高員工忠誠(chéng)度增強(qiáng)員工適應(yīng)度提高員工工作效率提高員工歸屬感企業(yè)文化與理念發(fā)展目標(biāo)與愿景企業(yè)規(guī)章制度工作職責(zé)與方式入職培訓(xùn)形式可分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是傳統(tǒng)型培訓(xùn)形式，主要有：在職培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、講座培訓(xùn)與程序化教學(xué)培訓(xùn)等;另一類(lèi)是新型培訓(xùn)形式，主要有非正規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、試聽(tīng)化培訓(xùn)、模擬式培訓(xùn)、遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，戶(hù)外式培訓(xùn)與咨詢(xún)式培訓(xùn)等。無(wú)論是傳統(tǒng)型培訓(xùn)，還是新型培訓(xùn)形式，皆有其優(yōu)劣性。關(guān)鍵是針對(duì)培訓(xùn)資源，培訓(xùn)對(duì)象等因素特點(diǎn)，將其靈活組合，使其發(fā)揮最大效用。
活多變?？刹捎每率纤募?jí)評(píng)估方法，前期可多采用反應(yīng)評(píng)估，了解新員工對(duì)培訓(xùn)的滿(mǎn)意度;后期可多采用學(xué)習(xí)評(píng)估，通過(guò)筆試、現(xiàn)場(chǎng)操作、模擬演示等方式了解新員工對(duì)知識(shí)、技能的掌握程度;必要時(shí)還可采用行為評(píng)估，即了解培訓(xùn)后的新員工在工作上應(yīng)用的行為狀況等。
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃篇十七
1、使新員工了解mt公司的基本背景情況和企業(yè)文化。
2、使新員工了解新的工作環(huán)境、條件、人際關(guān)系、應(yīng)盡職責(zé)、工作內(nèi)容、規(guī)章制度以及組織的期望，能盡快進(jìn)入角色，并創(chuàng)造優(yōu)良績(jī)效。
二、培訓(xùn)期間。
新員工入職培訓(xùn)期為一個(gè)月，包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)和后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)對(duì)象。
mt公司全體新員工。
四、培訓(xùn)方式。
脫崗培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)工作流程。
六、培訓(xùn)內(nèi)容。
(一)課堂教學(xué)部分。
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)歷史、現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、品牌和經(jīng)營(yíng)理念，組織機(jī)構(gòu)，人員機(jī)構(gòu)，薪資福利政策，以及新員工關(guān)心的各類(lèi)問(wèn)題的解答。
2、員工守則：mt公司規(guī)章制度，獎(jiǎng)懲條例。
3、入職須知：入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程。
4、財(cái)務(wù)制度：費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)程序以及辦公設(shè)備的申請(qǐng)領(lǐng)用。
5、安全知識(shí)：消防安全知識(shí)，設(shè)備安全知識(shí)以及緊急事件處理等。
6、溝通渠道：?jiǎn)T工投訴及合理化建議渠道介紹。
(二)實(shí)踐學(xué)習(xí)部分。
1、實(shí)地參觀(guān)：參觀(guān)企業(yè)各部門(mén)以及工作娛樂(lè)等公共場(chǎng)所。
2、介紹交流：介紹公司高層領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)負(fù)責(zé)人以及對(duì)公司有突出貢獻(xiàn)的骨干與新員工認(rèn)識(shí)并交流懇談。
3、在崗培訓(xùn)：培訓(xùn)所有新員工的服務(wù)意識(shí)、崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、業(yè)務(wù)流程、部門(mén)業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等。對(duì)符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎(chǔ)理論知識(shí)的生產(chǎn)技術(shù)類(lèi)員工實(shí)施定崗培訓(xùn)，根據(jù)各崗位的職責(zé)和技術(shù)水平要求，并結(jié)合公司的實(shí)際需求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作培訓(xùn)和指導(dǎo)，使新員工能快速有效的掌握基本生產(chǎn)操作技能，適應(yīng)崗位生產(chǎn)需求，最終通過(guò)考核，順利上崗。
(三)戶(hù)外活動(dòng)部分。
組織新員工和部分老員工一起進(jìn)行籃球比賽、羽毛球比賽以及各種戶(hù)外活動(dòng)，培養(yǎng)他們對(duì)企業(yè)的歸屬感和團(tuán)結(jié)互助的意識(shí)。
培訓(xùn)考核分為書(shū)面考核、應(yīng)用考核、他人評(píng)價(jià)三部分，課堂教學(xué)部分以書(shū)面考核為主，占考核總成績(jī)的40%，實(shí)踐教學(xué)部分以應(yīng)用考核為主，占考核總成績(jī)的40%，戶(hù)外活動(dòng)部分以他人評(píng)價(jià)為主，占考核總成績(jī)的20%。
其中，書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印卷考試。應(yīng)用考核通過(guò)觀(guān)察測(cè)試等手段考察受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)技能的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善，有其所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、同事以及人力資源部共同管理。他人評(píng)價(jià)部分由參加戶(hù)外活動(dòng)的新老員工對(duì)新員工進(jìn)行公正評(píng)價(jià)。
全過(guò)程本著公平、公正、公開(kāi)的原則。各部門(mén)根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評(píng)選“”崗位操作能手“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”等榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，以資鼓勵(lì)。
人力資源部通過(guò)對(duì)培訓(xùn)員工的個(gè)人能力、考試成績(jī)、發(fā)展?jié)摿Φ雀黜?xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析和評(píng)定，最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結(jié)果，擇優(yōu)錄用符合要求的員工。