總結(jié)不僅是記錄,更是一種學(xué)習(xí),一種成長的過程??偨Y(jié)的語言要簡潔明了,重點突出,避免冗長和啰嗦的表達方式。以下是一些總結(jié)范文的提取,希望能為大家寫作提供一些參考和借鑒。
記一次包餃子大賽篇一
今天,媽媽說要教我包餃子,這可是我啊,心里好期待喲!
開始包餃子了,媽媽首先把一個大面團分成了許多小面團,然后又把小面團摁成了像小餅干似的扁面團兒?!斑@一步非常重要,”媽媽說,“要是你摁不好,搟出來的餃子皮就不圓溜兒了?!?BR> 接下來就是搟餃子皮了,我看著媽媽左手拿著面團兒,右手掌心壓著搟面杖在面團兒上滾動幾下,一個又大又圓的餃子皮就大功告成了。
“這也太簡單了吧,我也來試試,”我心里想。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,可是,小小的搟面杖在我的手里卻頑皮起來,一點都不聽我的指揮了,把餃子皮搟得奇形怪狀、薄厚不均,真不給我爭氣,算了吧,不搟餃子皮了,我還是幫媽媽包餃子吧。
媽媽先包了個餃子給我做示范,我覺得包餃子比搟餃子皮要容易多了。我拿著餃子皮,放上餡兒,開始包了起來,我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮對折,在中間先捏了幾下,可等我捏兩邊時,餃子餡就爭先恐后地擠了出來,我用筷子使勁地往里推它們,可它們就是不肯進去,弄的餃子皮里皮外都是餡,怎么捏也捏不上了,它好像還在咧開大嘴嘲笑我呢:“你真笨啊、你真笨啊?!睕]有辦法,只好把我的第一個作品請進了垃圾箱。
吸取了上次的教訓(xùn),第二個餃子我可得少放點兒餡了,這次餃子皮倒是捏住了,可是我包完一看,這家伙兒也不像餃子啊,倒像一只斗敗了仗的公雞,無精打采的,站也站不直,坐也坐不穩(wěn)。而媽媽包的餃子則雄赳赳、氣昂昂的,像是在和我包的餃子shi威呢。唉,包個餃子怎么也這么難?。?BR> 媽媽看我有些灰心了,就手把手地教我該放多少餡、該怎么捏,包出的餃子才能更漂亮。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我終于包出了一個昂首挺胸的餃子。
開飯嘍,我在盤子里尋覓著自己包的餃子,吃起來可真香啊。
記一次包餃子大賽篇二
今年過春節(jié)的時候,我跟著爸爸媽媽一起回了老家。
剛進家門,我就發(fā)現(xiàn)前屋空無一人,平常這里是最熱鬧的呀!大家都到哪兒去了呢?我的心里頓時“畫”下了一個大大的問號。
帶著疑問,我走進了后院的廚房,終于我見到了爺爺奶奶,只見他們搟皮的搟皮,調(diào)餡的調(diào)餡,忙得不亦樂乎,正準(zhǔn)備包餃子呢!這時,他們看見我來了,高興地對我說:“馬碩,你回來了嗎,和我們一起包餃子吧,好嗎?”“啊?”我既高興又擔(dān)心,“我可從來沒包過餃子啊,我可不會!”“這你放心,讓你媽媽教你就行了?!蹦棠陶f。想不到媽媽也會包餃子,她平常都沒說過。所謂“真人不露相”大概就是這樣吧!
開始包餃子了,媽媽搟好皮、調(diào)好餡,拿起餃子皮就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子,先夾起一點餃餡放在餃子皮的正中間,再把餃子從中間對折一下,然后用手把餃子皮的邊捏緊。這樣一個餃子就“誕生”啦!可是,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子既難看又軟塌塌的,好像打了敗仗的士兵,“垂頭喪氣”的!再看媽媽包的餃子不但好看,而且個個“氣宇軒昂”,我覺得自己很沒用。這時,媽媽仿佛看出了我的心思,語重心長地對我說:“孩子,你別灰心,要知道,無論做什么事,第一次是不可能做到那么盡善盡美的,萬事開頭難??!繼續(xù)努力,你就會包的更好了,”聽了媽媽的一番話,我又鼓起勇氣包了起來。慢慢地,我包的餃子一個比一個好。
晚上,媽媽端著一盤噴香的餃子來到了餐桌前。我拿起了筷子,辨認(rèn)著哪些是我包的餃子。我夾起一個嘗一下,雖然餡有點少,但我還是覺得很美味,因為這是我自己勞動的成果嘛!
就這樣,我經(jīng)歷了我人生的,我想,我的人生還會有很多第一次的,以后,不管怎樣,我都會牢記媽媽的話,勇敢地面對我人生的每一個“第一次”。
記一次包餃子大賽篇三
在我的成長道路上,有許許多多的第一次,可是在我心里留下了深刻的印象。
那一次,我跟奶奶學(xué)包餃子奶奶告訴我:第一步要把面皮用搟面杖搓薄,第二步在搓好的面皮上沾一點水,第三步加餡,第四步把加了餡的餃子皮捏成球狀。就這樣,一個完整的'餃子包好了。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來,可我怎么也包不好,一會兒面皮破了,一會兒餃子餡露出來了,一會兒皮兒太厚,怎么也包不起來,奶奶笑哈哈地說:“你這個孩子,怎么包得那么難看呀!”我愁眉苦臉,“好了好了!我是逗你玩的,你第一次能包成這樣,夠可以了,現(xiàn)在,我們要把包好的餃子放到鍋里煮15分鐘,就能吃了?!甭牭侥棠痰倪@些話,我心里總算暖了點。
“哇!餃子好香呀,終于可以吃到自己做的餃子了!好棒呀!”這一餐我吃得好飽。
餃子好不好吃不能看外表,也許,最難看的,就是最好吃的!
記一次包餃子大賽篇四
我們在成長的旅途中,會經(jīng)歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是。
那是我9歲時發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,媽媽對我說:“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你?!蹦菚r候,我個性十分倔強,別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子。”奶奶說:“好了好了,你過來,我教你?!蔽翌D時欣喜若狂,終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了?!芭叮懒??!蔽夷闷鹨粡埍”〉摹A圓的餃子皮,用筷子夾了一點餡放在餃子皮上,看看好像少了點,就又加了一些放在上面。再把皮對折,學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來。奶奶笑著說:“你的餡兒放得太少了?!蔽矣帜闷痫溩悠?,這一次,我在皮上多放了一些餡,結(jié)果,包的時候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來,捏緊了右邊,左邊又裂開了口子,我的手上還粘滿了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的餃子一樣站起來了??墒腔y怎么捏呢?我學(xué)著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來,像捏橡皮泥似的`捏啊捏,不一會,一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來勁,一只只可愛的“動物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎我包得好看,有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動物餃子”,哇,一個個餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因為那是我自己包的餃子?。∧翘焱砩衔椅缚诖箝_,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。
雖然不是很成功但我卻從中體會到了快樂體會到了勞動的不易。
記一次包餃子大賽篇五
生活中,做什么事都有第一次。如第一次騎車,第一次切年糕,第一次上課……而第一次包餃子,卻給我留下了深刻的印象。
那天早上,晴空萬里,媽媽突然叫起我,說:“今天教你包餃子,開不開心!”“開心!”我跳起來回答說。媽媽把我領(lǐng)到了客廳?!巴郏 蔽医辛艘宦?,媽媽居然早就把材料買齊了。
接著,媽媽做起了示范,先把餃子皮輕輕地拿起來,再用勺子舀半勺餃子餡放進餃子皮中心,用手沾了一點水,往餃子皮邊緣抹一抹,再對折,捏幾下,一個餃子就完成了。我模仿著媽媽的。
動作,很快,一個餃子就出現(xiàn)在我的手心了。
“媽媽,這次我要包一個更好的餃子?!蔽逸p輕地拿起一塊餃子皮,笑著對媽媽說。于是,我很快地又包了一個餃子??墒?,沒想到的是餃子餡居然被擠出來了!“你太驕傲了,要知道驕傲自滿,做什么事都做不好的?!眿寢尶戳宋乙谎?,溫和地對我說。那時,我心里想:不能再驕傲了。于是,我想起了媽媽的動作,又小心翼翼地包了一個餃子,終于包好了。
通過這次包餃子,讓我明白了:做事不能驕傲!正所謂“謙虛使人進步,驕傲使人落后”。
記一次包餃子大賽篇六
在我的成長過程中,有令人高興的事,有令人悲傷的事,也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星,數(shù)也數(shù)不清。但最令我難忘的還是那件事情。
那一天,我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家,爺爺說:“正好,全家都在,我們來包餃子吧!”平常最喜歡吃餃子的我,樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃,而這一次,我打算自己動手包餃子。我照著媽媽的樣子,拿起一個面粉球,用手把它壓扁,再用勺子挖一勺肉沫放進餃子皮里,然后小心翼翼地合上面皮。本來想包一個漂亮的餃子,可是我笨手笨腳的,怎么樣都不。
成功。不是面皮太大、太薄、肉太少,就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里,就像是一個淘氣的小孩,怎么樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了,但為了能吃到自己包的餃子,我暗暗對自己說:“加油!你一定會成功的!”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子,就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導(dǎo)下,我終于包成了第一個餃子!雖然餃子不是很好看,但這也是我堅持的成果。餃子包好后,爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了,一陣陣的水汽冒了出來,勾起了我想吃的欲望。
終于,餃子出鍋啦!我吃著自己包的餃子,別提有多香啦!
記一次包餃子大賽篇七
今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥!
我要媽媽買來一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法,一會兒就學(xué)會包餃子了。我呢?沒學(xué)會。因為我肉放多了,餃子包得像一個肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說,包得太快,我跟著手忙腳亂的,還是沒包好。幾次之后,有點泄氣了,就難過地趴在桌子上,眼圈紅紅的。
這時,奶奶從我家門前走過,見我愁眉苦臉的樣子,就問我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好?!蹦棠绦χf:“乖孫女,我來教你?!薄昂?!好??!”我馬上從桌子上起來,就跟著奶奶學(xué)起來。我先仔細(xì)地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來,再用筷子沾點水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子,又包了一個月亮式的餃子……慢慢地,慢慢地,我就學(xué)會包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個又一個,形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來,不大一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說:“好吃,真好吃,真是我生日的最好禮物?!?BR> 我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎,心里樂滋滋的。同時心里明白:無論做什么,都要像包餃子一樣,只要認(rèn)真學(xué),只要不退縮,就一定能成功。
記一次包餃子大賽篇八
大家都知道吧,我國有個習(xí)俗——大年初一包餃子。今天正是大年初一,我既興奮又堅張,因為我也要和外婆一起包餃子了,這可是我。
功夫不負(fù)有心人,我的.手法越來越熟練,包出的餃子越來越漂亮。到最后,我包的餃子都可以和外婆包的餃子媲美,難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個個紳士一樣端坐在桌上,我看著它們就像看著寶貝似的,生怕這是個夢,一不小心就丟了。
這是我,真是既難忘又自豪??!
記一次包餃子大賽篇九
面板蓋簾勺子,面團面粉餃餡,爸爸媽媽和我,開心緊張興奮。傍晚燈下,這是我,我很激動。
我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快,像一輛賽車在比賽;媽媽揪劑子也特別快,劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸搟餃子皮兒,搟得特別的慢,像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個和子,我也拿起一個餃子皮兒,用手輕輕托起,再用勺子放上一些餃子餡兒,然后,我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說:“你捏得太松了!”我又使勁兒的提捏了捏,我問媽媽,可以嗎?然后我把得每一個餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說:“包得真好?!?BR> 不一會媽媽和爸爸把餃了到進鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋,我焦急的等著,等啊、等啊……餃子終于煮熟了,滿屋了都是香味兒,我去拿碗和筷子,媽媽端著兩盤兒餃子,爸爸也端著兩盤餃子,我先拿著醋和醬油還有蒜泥,再拿碗和筷了。我吃著自已包的`餃子“好香啊”然后,我和爸爸狼吞虎咽的吃著,媽媽說:“慢點吃沒人跟你倆搶?!蔽液桶职殖粤耸畮讉€,而媽媽才吃了五六個。
這是我。
記一次包餃子大賽篇十
媽媽會記得我們第一次學(xué)會站立,會記得我們第一次叫媽媽,那是媽媽們會記得的第一次。和許多媽媽一樣,因為有些第一次的重要、可貴和有意義,所以總會被記住。我們也會因為某一第一次有它的意義或重要性,而一直記得。我記憶中印象最深刻的第一次,就是那一次包餃子。
“包餃子”,大家聽到肯定會覺得很簡單吧。沒錯,不過在我那時的時候,對我來說可是很難的哦。
4歲時,正好是冬天,可是最適合吃餃子的時候了。媽媽就打算包餃子吃。因為媽媽喜歡讓我實踐,所以這次媽媽打算也讓我包餃子。媽媽原以為我不想包,不過沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?我大聲地說:”這不是張飛吃豆芽—小菜一碟嗎,我一定會包到1整盤的!媽媽正準(zhǔn)備著包餃子的食材,我系上了圍裙,開始包餃子咯。我先看了媽媽的示范,先拿一張餃子皮、然后放一些肉、最后捏出幾個褶子,就可以了。我也學(xué)著媽媽的樣子跟著學(xué)做了起來。呀,一不小心把肉掉了出來,褶子又捏的不好。嗨,失敗了。原來包餃子不是我所想的那么簡單的。
第一次知道事事并不是看著簡單就是簡單的。我還一直記得。
記一次包餃子大賽篇十一
我們?nèi)松杏性S許多多的第一次,而令我記憶深刻的是在去年的大年三十,我的情景。
那天,奶奶在廚房包餃子,我十分好奇地看著她,她包的每一只餃子都特別飽滿,我心想:挺容易呀!我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮,一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后把它捏成元寶的形狀,高興地給奶奶看,可是,小手上的餃子不一會就張開露餡了。
我有點不甘心:不就是包餃子嗎?有什么大不了的呀!我再試了一次,可明明包好了的餃子,沒多久又變形了!我生氣地大喊:“不包了!”奶奶親切地說:“孩子,做事不可以半途而廢,要有頭有尾,不懈努力,才能成功。誰都不是天生的勝者,誰都要虛心學(xué)習(xí)??!”
聽了奶奶的話,我問奶奶:“包餃子的秘訣是什么呀?”奶奶說:“秘訣就是你的心!”我疑惑不解,奶奶又補充道:“你仔細(xì)看我包,就能明白了?!蔽艺J(rèn)真地觀察著、琢磨著,學(xué)著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來,搓得中間厚兩邊薄,沾點面粉,用筷子把合適的餡料放在皮中央,然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下,一只形狀飽滿的餃子就成形了,還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指:“有進步!”我信心倍增,繼續(xù)包著,一個個餃子挺著大肚子似乎在說:“謝謝你,小主人!”餃子包好了,奶奶把餃子煮熟了,我細(xì)細(xì)地品嘗,心里比吃了蜜還要甜。
讓我明白:做任何事情都要堅持到底,不能虎頭蛇尾,堅持就能取得成功!
記一次包餃子大賽篇十二
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的`時候肉餡就會跑了。”
“好的!”
我牢記媽媽的話,反復(fù)地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應(yīng)該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”?!鞍Γ瑳]想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來走人,但轉(zhuǎn)念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)?。這次我吸取教訓(xùn),少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結(jié)果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學(xué)會包餃子了!
讓我懂得了:堅持就會勝利!
記一次包餃子大賽篇十三
今天,是我。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進廚房,看到母親正在包餃子。我也想試一試,就對母親說:“母親我也想包餃子行嗎?”
母親爽快的答應(yīng)了?!爱?dāng)然可以了,我來教你?!?BR> 母親讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指與食指往中間一推,一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫母親看,母親笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵,當(dāng)時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時父親走了進來,“來,我教你”。
父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,讓母親評判。
“嗯,這個還不錯,就是注意捏的時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時父親過來說:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個,我覺得心中很滿足。
記一次包餃子大賽篇十四
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,我從“第一次”中體會到了成功的喜悅,從“第一次”中感受到了探索的欣慰……在這眾多的“第一次”中,,給我印象最深。
那次,我在家中看見媽媽和外婆包餃子,感到非常好奇,就走到媽媽身邊,俯在她耳邊把我的想法告訴了她,“媽媽,我也想學(xué)包餃子!”媽媽笑著爽快的答應(yīng)了。
我洗好了手興高采烈地來到廚房,我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽的動作,只見那餃子皮在媽媽手中被靈活的翻轉(zhuǎn)著,揉捏著,很快一個餃子成型了,不知不覺中便認(rèn)為自己也會做了,便拿起了一張餃子皮放在手掌中間開始擺弄起來,左手心攤上一張餃子皮,右手拿起小勺子順手兜來一勺肉放在餃子皮中央,學(xué)者媽媽的樣子把餃子皮捏在了一起,想再給它加上一點“花邊”,可現(xiàn)實很殘酷,我剛把餃子皮合上,手上就有種粘粘的感覺,抬起手一看,原來是因為頭太多,肉夾帶著湯汁出來了,我十分不甘心,便把失敗品放在一旁,重新開始包餃子。我又拿起了一張餃子皮開始鼓搗起來,終于一個、兩個、三個……看著我那些做好的餃子,發(fā)現(xiàn)它們就像一個個殘兵敗將似的,站都站不穩(wěn),然后再看看媽媽包的餃子,一個個“精神抖擻”的樣子,可神氣了!我拿起那個失敗品狠狠地往桌子一扔,嘴里嘟囔道:“包餃子太難了,我不想學(xué)了。”媽媽看著我這副又氣又急的樣子,笑瞇瞇地對我說:“孩子,做任何事情都要找竅門,不能什么都照樣子畫葫蘆,行不通哦!”
我臉上的愁容慢慢散去,走到媽媽身邊,她開始手把手地教我如何包出一個漂亮的,可以在盤中“站”穩(wěn)腳的餃子來。只見媽媽先將餃子皮放在我的手掌中央,放餡兒時,要用勺子將餡兒壓實,然后讓左手手掌微微握攏,右手拇指和食指去捏餃子皮邊緣,一下,兩下,三下……我一邊認(rèn)真地聽著媽媽講解,一邊跟著媽媽“實戰(zhàn)演習(xí)”著,終于一個精神飽滿的“小家伙”出現(xiàn)在我的掌心,心里別提多開心!我重振旗鼓,像餃子那樣精神抖擻地開始包下一個餃子,一個,兩個,三個……我驚奇地發(fā)現(xiàn)自己包的餃子一個比一個有精神,個個體態(tài)豐腴,飽滿極了!餃子包好了,不過肚子也是在唱“空城計”了。媽媽端起餃子,將它們一個個放進沸騰著水的鍋中,它們翻騰著白白胖胖的小身軀,沒過一會兒,香噴噴的餃子出鍋了,看著自己第一次包的,吃在嘴里會流出鮮美的湯汁的餃子,心里別提有多開心了!
我不僅嘗到了收獲的喜悅還明白了做任何事都要講究方法要把事情做好竅門不可少!
記一次包餃子大賽篇十五
我的第一次也有很多,我就說說我吧。
有一次,我放學(xué)回家,看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時年紀(jì)好小,書包沒放下就跑到廚房說:“一會兒我來幫忙?!闭f完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說:“你會不會呀?別一會兒餃子沒包好到不說,還弄了一身面?!蔽铱隙ǖ鼗卮穑骸皼]事?!庇谑?,我就下手開始包了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡,我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上,生怕餃子餡會掉下來,幸好,沒有掉下來。正在我慶幸的同時,發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了,于是,我用筷子小心地把先加了一些下來,我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去,再次發(fā)現(xiàn)餡多了,氣得我是火冒三丈。心想:不管了,就這樣吧。正當(dāng)我要包的時候,我媽媽又提醒了我一句:“你一定要把餃子皮涅緊點,不然一會兒煮餃子的時候,你包的餃子會張開了嘴?!蔽艺f:“哦?!蔽冶惆讶淼牧鈦砟箫溩?。第一個餃子包好了,雖然相貌不怎么好看,但這是我也是我包的第一個餃子。我很高興,但再看看我身上,正如我媽媽說的一樣,全身都變白了。
記一次包餃子大賽篇十六
你會包餃子嗎?要是不會,那就請聽聽我的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個下午,老媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍:先把餃子皮放好,然后挑了一點餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來,一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來??墒牵艅傞_始,餃子皮就被我弄破了一個大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!老媽怎么辦?餃子露餡啦!”老媽連忙跑過來,檢查了一番,說道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了??!”我點了點頭:“哦,原來是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時候,只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點,不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”
唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子??粗约旱膭趧映晒腋吲d得喊道:“太好了,我學(xué)會包餃子了!”
這就是我的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
記一次包餃子大賽篇一
今天,媽媽說要教我包餃子,這可是我啊,心里好期待喲!
開始包餃子了,媽媽首先把一個大面團分成了許多小面團,然后又把小面團摁成了像小餅干似的扁面團兒?!斑@一步非常重要,”媽媽說,“要是你摁不好,搟出來的餃子皮就不圓溜兒了?!?BR> 接下來就是搟餃子皮了,我看著媽媽左手拿著面團兒,右手掌心壓著搟面杖在面團兒上滾動幾下,一個又大又圓的餃子皮就大功告成了。
“這也太簡單了吧,我也來試試,”我心里想。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,可是,小小的搟面杖在我的手里卻頑皮起來,一點都不聽我的指揮了,把餃子皮搟得奇形怪狀、薄厚不均,真不給我爭氣,算了吧,不搟餃子皮了,我還是幫媽媽包餃子吧。
媽媽先包了個餃子給我做示范,我覺得包餃子比搟餃子皮要容易多了。我拿著餃子皮,放上餡兒,開始包了起來,我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮對折,在中間先捏了幾下,可等我捏兩邊時,餃子餡就爭先恐后地擠了出來,我用筷子使勁地往里推它們,可它們就是不肯進去,弄的餃子皮里皮外都是餡,怎么捏也捏不上了,它好像還在咧開大嘴嘲笑我呢:“你真笨啊、你真笨啊?!睕]有辦法,只好把我的第一個作品請進了垃圾箱。
吸取了上次的教訓(xùn),第二個餃子我可得少放點兒餡了,這次餃子皮倒是捏住了,可是我包完一看,這家伙兒也不像餃子啊,倒像一只斗敗了仗的公雞,無精打采的,站也站不直,坐也坐不穩(wěn)。而媽媽包的餃子則雄赳赳、氣昂昂的,像是在和我包的餃子shi威呢。唉,包個餃子怎么也這么難?。?BR> 媽媽看我有些灰心了,就手把手地教我該放多少餡、該怎么捏,包出的餃子才能更漂亮。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我終于包出了一個昂首挺胸的餃子。
開飯嘍,我在盤子里尋覓著自己包的餃子,吃起來可真香啊。
記一次包餃子大賽篇二
今年過春節(jié)的時候,我跟著爸爸媽媽一起回了老家。
剛進家門,我就發(fā)現(xiàn)前屋空無一人,平常這里是最熱鬧的呀!大家都到哪兒去了呢?我的心里頓時“畫”下了一個大大的問號。
帶著疑問,我走進了后院的廚房,終于我見到了爺爺奶奶,只見他們搟皮的搟皮,調(diào)餡的調(diào)餡,忙得不亦樂乎,正準(zhǔn)備包餃子呢!這時,他們看見我來了,高興地對我說:“馬碩,你回來了嗎,和我們一起包餃子吧,好嗎?”“啊?”我既高興又擔(dān)心,“我可從來沒包過餃子啊,我可不會!”“這你放心,讓你媽媽教你就行了?!蹦棠陶f。想不到媽媽也會包餃子,她平常都沒說過。所謂“真人不露相”大概就是這樣吧!
開始包餃子了,媽媽搟好皮、調(diào)好餡,拿起餃子皮就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子,先夾起一點餃餡放在餃子皮的正中間,再把餃子從中間對折一下,然后用手把餃子皮的邊捏緊。這樣一個餃子就“誕生”啦!可是,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子既難看又軟塌塌的,好像打了敗仗的士兵,“垂頭喪氣”的!再看媽媽包的餃子不但好看,而且個個“氣宇軒昂”,我覺得自己很沒用。這時,媽媽仿佛看出了我的心思,語重心長地對我說:“孩子,你別灰心,要知道,無論做什么事,第一次是不可能做到那么盡善盡美的,萬事開頭難??!繼續(xù)努力,你就會包的更好了,”聽了媽媽的一番話,我又鼓起勇氣包了起來。慢慢地,我包的餃子一個比一個好。
晚上,媽媽端著一盤噴香的餃子來到了餐桌前。我拿起了筷子,辨認(rèn)著哪些是我包的餃子。我夾起一個嘗一下,雖然餡有點少,但我還是覺得很美味,因為這是我自己勞動的成果嘛!
就這樣,我經(jīng)歷了我人生的,我想,我的人生還會有很多第一次的,以后,不管怎樣,我都會牢記媽媽的話,勇敢地面對我人生的每一個“第一次”。
記一次包餃子大賽篇三
在我的成長道路上,有許許多多的第一次,可是在我心里留下了深刻的印象。
那一次,我跟奶奶學(xué)包餃子奶奶告訴我:第一步要把面皮用搟面杖搓薄,第二步在搓好的面皮上沾一點水,第三步加餡,第四步把加了餡的餃子皮捏成球狀。就這樣,一個完整的'餃子包好了。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來,可我怎么也包不好,一會兒面皮破了,一會兒餃子餡露出來了,一會兒皮兒太厚,怎么也包不起來,奶奶笑哈哈地說:“你這個孩子,怎么包得那么難看呀!”我愁眉苦臉,“好了好了!我是逗你玩的,你第一次能包成這樣,夠可以了,現(xiàn)在,我們要把包好的餃子放到鍋里煮15分鐘,就能吃了?!甭牭侥棠痰倪@些話,我心里總算暖了點。
“哇!餃子好香呀,終于可以吃到自己做的餃子了!好棒呀!”這一餐我吃得好飽。
餃子好不好吃不能看外表,也許,最難看的,就是最好吃的!
記一次包餃子大賽篇四
我們在成長的旅途中,會經(jīng)歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是。
那是我9歲時發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,媽媽對我說:“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你?!蹦菚r候,我個性十分倔強,別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子。”奶奶說:“好了好了,你過來,我教你?!蔽翌D時欣喜若狂,終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了?!芭叮懒??!蔽夷闷鹨粡埍”〉摹A圓的餃子皮,用筷子夾了一點餡放在餃子皮上,看看好像少了點,就又加了一些放在上面。再把皮對折,學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來。奶奶笑著說:“你的餡兒放得太少了?!蔽矣帜闷痫溩悠?,這一次,我在皮上多放了一些餡,結(jié)果,包的時候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來,捏緊了右邊,左邊又裂開了口子,我的手上還粘滿了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的餃子一樣站起來了??墒腔y怎么捏呢?我學(xué)著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來,像捏橡皮泥似的`捏啊捏,不一會,一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來勁,一只只可愛的“動物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎我包得好看,有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動物餃子”,哇,一個個餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因為那是我自己包的餃子?。∧翘焱砩衔椅缚诖箝_,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。
雖然不是很成功但我卻從中體會到了快樂體會到了勞動的不易。
記一次包餃子大賽篇五
生活中,做什么事都有第一次。如第一次騎車,第一次切年糕,第一次上課……而第一次包餃子,卻給我留下了深刻的印象。
那天早上,晴空萬里,媽媽突然叫起我,說:“今天教你包餃子,開不開心!”“開心!”我跳起來回答說。媽媽把我領(lǐng)到了客廳?!巴郏 蔽医辛艘宦?,媽媽居然早就把材料買齊了。
接著,媽媽做起了示范,先把餃子皮輕輕地拿起來,再用勺子舀半勺餃子餡放進餃子皮中心,用手沾了一點水,往餃子皮邊緣抹一抹,再對折,捏幾下,一個餃子就完成了。我模仿著媽媽的。
動作,很快,一個餃子就出現(xiàn)在我的手心了。
“媽媽,這次我要包一個更好的餃子?!蔽逸p輕地拿起一塊餃子皮,笑著對媽媽說。于是,我很快地又包了一個餃子??墒?,沒想到的是餃子餡居然被擠出來了!“你太驕傲了,要知道驕傲自滿,做什么事都做不好的?!眿寢尶戳宋乙谎?,溫和地對我說。那時,我心里想:不能再驕傲了。于是,我想起了媽媽的動作,又小心翼翼地包了一個餃子,終于包好了。
通過這次包餃子,讓我明白了:做事不能驕傲!正所謂“謙虛使人進步,驕傲使人落后”。
記一次包餃子大賽篇六
在我的成長過程中,有令人高興的事,有令人悲傷的事,也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星,數(shù)也數(shù)不清。但最令我難忘的還是那件事情。
那一天,我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家,爺爺說:“正好,全家都在,我們來包餃子吧!”平常最喜歡吃餃子的我,樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃,而這一次,我打算自己動手包餃子。我照著媽媽的樣子,拿起一個面粉球,用手把它壓扁,再用勺子挖一勺肉沫放進餃子皮里,然后小心翼翼地合上面皮。本來想包一個漂亮的餃子,可是我笨手笨腳的,怎么樣都不。
成功。不是面皮太大、太薄、肉太少,就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里,就像是一個淘氣的小孩,怎么樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了,但為了能吃到自己包的餃子,我暗暗對自己說:“加油!你一定會成功的!”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子,就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導(dǎo)下,我終于包成了第一個餃子!雖然餃子不是很好看,但這也是我堅持的成果。餃子包好后,爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了,一陣陣的水汽冒了出來,勾起了我想吃的欲望。
終于,餃子出鍋啦!我吃著自己包的餃子,別提有多香啦!
記一次包餃子大賽篇七
今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥!
我要媽媽買來一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法,一會兒就學(xué)會包餃子了。我呢?沒學(xué)會。因為我肉放多了,餃子包得像一個肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說,包得太快,我跟著手忙腳亂的,還是沒包好。幾次之后,有點泄氣了,就難過地趴在桌子上,眼圈紅紅的。
這時,奶奶從我家門前走過,見我愁眉苦臉的樣子,就問我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好?!蹦棠绦χf:“乖孫女,我來教你?!薄昂?!好??!”我馬上從桌子上起來,就跟著奶奶學(xué)起來。我先仔細(xì)地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來,再用筷子沾點水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子,又包了一個月亮式的餃子……慢慢地,慢慢地,我就學(xué)會包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個又一個,形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來,不大一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說:“好吃,真好吃,真是我生日的最好禮物?!?BR> 我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎,心里樂滋滋的。同時心里明白:無論做什么,都要像包餃子一樣,只要認(rèn)真學(xué),只要不退縮,就一定能成功。
記一次包餃子大賽篇八
大家都知道吧,我國有個習(xí)俗——大年初一包餃子。今天正是大年初一,我既興奮又堅張,因為我也要和外婆一起包餃子了,這可是我。
功夫不負(fù)有心人,我的.手法越來越熟練,包出的餃子越來越漂亮。到最后,我包的餃子都可以和外婆包的餃子媲美,難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個個紳士一樣端坐在桌上,我看著它們就像看著寶貝似的,生怕這是個夢,一不小心就丟了。
這是我,真是既難忘又自豪??!
記一次包餃子大賽篇九
面板蓋簾勺子,面團面粉餃餡,爸爸媽媽和我,開心緊張興奮。傍晚燈下,這是我,我很激動。
我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快,像一輛賽車在比賽;媽媽揪劑子也特別快,劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸搟餃子皮兒,搟得特別的慢,像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個和子,我也拿起一個餃子皮兒,用手輕輕托起,再用勺子放上一些餃子餡兒,然后,我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說:“你捏得太松了!”我又使勁兒的提捏了捏,我問媽媽,可以嗎?然后我把得每一個餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說:“包得真好?!?BR> 不一會媽媽和爸爸把餃了到進鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋,我焦急的等著,等啊、等啊……餃子終于煮熟了,滿屋了都是香味兒,我去拿碗和筷子,媽媽端著兩盤兒餃子,爸爸也端著兩盤餃子,我先拿著醋和醬油還有蒜泥,再拿碗和筷了。我吃著自已包的`餃子“好香啊”然后,我和爸爸狼吞虎咽的吃著,媽媽說:“慢點吃沒人跟你倆搶?!蔽液桶职殖粤耸畮讉€,而媽媽才吃了五六個。
這是我。
記一次包餃子大賽篇十
媽媽會記得我們第一次學(xué)會站立,會記得我們第一次叫媽媽,那是媽媽們會記得的第一次。和許多媽媽一樣,因為有些第一次的重要、可貴和有意義,所以總會被記住。我們也會因為某一第一次有它的意義或重要性,而一直記得。我記憶中印象最深刻的第一次,就是那一次包餃子。
“包餃子”,大家聽到肯定會覺得很簡單吧。沒錯,不過在我那時的時候,對我來說可是很難的哦。
4歲時,正好是冬天,可是最適合吃餃子的時候了。媽媽就打算包餃子吃。因為媽媽喜歡讓我實踐,所以這次媽媽打算也讓我包餃子。媽媽原以為我不想包,不過沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?我大聲地說:”這不是張飛吃豆芽—小菜一碟嗎,我一定會包到1整盤的!媽媽正準(zhǔn)備著包餃子的食材,我系上了圍裙,開始包餃子咯。我先看了媽媽的示范,先拿一張餃子皮、然后放一些肉、最后捏出幾個褶子,就可以了。我也學(xué)著媽媽的樣子跟著學(xué)做了起來。呀,一不小心把肉掉了出來,褶子又捏的不好。嗨,失敗了。原來包餃子不是我所想的那么簡單的。
第一次知道事事并不是看著簡單就是簡單的。我還一直記得。
記一次包餃子大賽篇十一
我們?nèi)松杏性S許多多的第一次,而令我記憶深刻的是在去年的大年三十,我的情景。
那天,奶奶在廚房包餃子,我十分好奇地看著她,她包的每一只餃子都特別飽滿,我心想:挺容易呀!我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮,一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后把它捏成元寶的形狀,高興地給奶奶看,可是,小手上的餃子不一會就張開露餡了。
我有點不甘心:不就是包餃子嗎?有什么大不了的呀!我再試了一次,可明明包好了的餃子,沒多久又變形了!我生氣地大喊:“不包了!”奶奶親切地說:“孩子,做事不可以半途而廢,要有頭有尾,不懈努力,才能成功。誰都不是天生的勝者,誰都要虛心學(xué)習(xí)??!”
聽了奶奶的話,我問奶奶:“包餃子的秘訣是什么呀?”奶奶說:“秘訣就是你的心!”我疑惑不解,奶奶又補充道:“你仔細(xì)看我包,就能明白了?!蔽艺J(rèn)真地觀察著、琢磨著,學(xué)著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來,搓得中間厚兩邊薄,沾點面粉,用筷子把合適的餡料放在皮中央,然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下,一只形狀飽滿的餃子就成形了,還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指:“有進步!”我信心倍增,繼續(xù)包著,一個個餃子挺著大肚子似乎在說:“謝謝你,小主人!”餃子包好了,奶奶把餃子煮熟了,我細(xì)細(xì)地品嘗,心里比吃了蜜還要甜。
讓我明白:做任何事情都要堅持到底,不能虎頭蛇尾,堅持就能取得成功!
記一次包餃子大賽篇十二
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的`時候肉餡就會跑了。”
“好的!”
我牢記媽媽的話,反復(fù)地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應(yīng)該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”?!鞍Γ瑳]想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來走人,但轉(zhuǎn)念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)?。這次我吸取教訓(xùn),少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結(jié)果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學(xué)會包餃子了!
讓我懂得了:堅持就會勝利!
記一次包餃子大賽篇十三
今天,是我。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進廚房,看到母親正在包餃子。我也想試一試,就對母親說:“母親我也想包餃子行嗎?”
母親爽快的答應(yīng)了?!爱?dāng)然可以了,我來教你?!?BR> 母親讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指與食指往中間一推,一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫母親看,母親笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵,當(dāng)時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時父親走了進來,“來,我教你”。
父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,讓母親評判。
“嗯,這個還不錯,就是注意捏的時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時父親過來說:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個,我覺得心中很滿足。
記一次包餃子大賽篇十四
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,我從“第一次”中體會到了成功的喜悅,從“第一次”中感受到了探索的欣慰……在這眾多的“第一次”中,,給我印象最深。
那次,我在家中看見媽媽和外婆包餃子,感到非常好奇,就走到媽媽身邊,俯在她耳邊把我的想法告訴了她,“媽媽,我也想學(xué)包餃子!”媽媽笑著爽快的答應(yīng)了。
我洗好了手興高采烈地來到廚房,我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽的動作,只見那餃子皮在媽媽手中被靈活的翻轉(zhuǎn)著,揉捏著,很快一個餃子成型了,不知不覺中便認(rèn)為自己也會做了,便拿起了一張餃子皮放在手掌中間開始擺弄起來,左手心攤上一張餃子皮,右手拿起小勺子順手兜來一勺肉放在餃子皮中央,學(xué)者媽媽的樣子把餃子皮捏在了一起,想再給它加上一點“花邊”,可現(xiàn)實很殘酷,我剛把餃子皮合上,手上就有種粘粘的感覺,抬起手一看,原來是因為頭太多,肉夾帶著湯汁出來了,我十分不甘心,便把失敗品放在一旁,重新開始包餃子。我又拿起了一張餃子皮開始鼓搗起來,終于一個、兩個、三個……看著我那些做好的餃子,發(fā)現(xiàn)它們就像一個個殘兵敗將似的,站都站不穩(wěn),然后再看看媽媽包的餃子,一個個“精神抖擻”的樣子,可神氣了!我拿起那個失敗品狠狠地往桌子一扔,嘴里嘟囔道:“包餃子太難了,我不想學(xué)了。”媽媽看著我這副又氣又急的樣子,笑瞇瞇地對我說:“孩子,做任何事情都要找竅門,不能什么都照樣子畫葫蘆,行不通哦!”
我臉上的愁容慢慢散去,走到媽媽身邊,她開始手把手地教我如何包出一個漂亮的,可以在盤中“站”穩(wěn)腳的餃子來。只見媽媽先將餃子皮放在我的手掌中央,放餡兒時,要用勺子將餡兒壓實,然后讓左手手掌微微握攏,右手拇指和食指去捏餃子皮邊緣,一下,兩下,三下……我一邊認(rèn)真地聽著媽媽講解,一邊跟著媽媽“實戰(zhàn)演習(xí)”著,終于一個精神飽滿的“小家伙”出現(xiàn)在我的掌心,心里別提多開心!我重振旗鼓,像餃子那樣精神抖擻地開始包下一個餃子,一個,兩個,三個……我驚奇地發(fā)現(xiàn)自己包的餃子一個比一個有精神,個個體態(tài)豐腴,飽滿極了!餃子包好了,不過肚子也是在唱“空城計”了。媽媽端起餃子,將它們一個個放進沸騰著水的鍋中,它們翻騰著白白胖胖的小身軀,沒過一會兒,香噴噴的餃子出鍋了,看著自己第一次包的,吃在嘴里會流出鮮美的湯汁的餃子,心里別提有多開心了!
我不僅嘗到了收獲的喜悅還明白了做任何事都要講究方法要把事情做好竅門不可少!
記一次包餃子大賽篇十五
我的第一次也有很多,我就說說我吧。
有一次,我放學(xué)回家,看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時年紀(jì)好小,書包沒放下就跑到廚房說:“一會兒我來幫忙?!闭f完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說:“你會不會呀?別一會兒餃子沒包好到不說,還弄了一身面?!蔽铱隙ǖ鼗卮穑骸皼]事?!庇谑?,我就下手開始包了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡,我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上,生怕餃子餡會掉下來,幸好,沒有掉下來。正在我慶幸的同時,發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了,于是,我用筷子小心地把先加了一些下來,我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去,再次發(fā)現(xiàn)餡多了,氣得我是火冒三丈。心想:不管了,就這樣吧。正當(dāng)我要包的時候,我媽媽又提醒了我一句:“你一定要把餃子皮涅緊點,不然一會兒煮餃子的時候,你包的餃子會張開了嘴?!蔽艺f:“哦?!蔽冶惆讶淼牧鈦砟箫溩?。第一個餃子包好了,雖然相貌不怎么好看,但這是我也是我包的第一個餃子。我很高興,但再看看我身上,正如我媽媽說的一樣,全身都變白了。
記一次包餃子大賽篇十六
你會包餃子嗎?要是不會,那就請聽聽我的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個下午,老媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍:先把餃子皮放好,然后挑了一點餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來,一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來??墒牵艅傞_始,餃子皮就被我弄破了一個大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!老媽怎么辦?餃子露餡啦!”老媽連忙跑過來,檢查了一番,說道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了??!”我點了點頭:“哦,原來是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時候,只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點,不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”
唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子??粗约旱膭趧映晒腋吲d得喊道:“太好了,我學(xué)會包餃子了!”
這就是我的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!