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        咖啡廳圣誕節(jié)策劃書(匯總18篇)

        字號:

            音樂是一種通過聲音和樂器演奏來表達情感和觀念的藝術形式。如何通過音樂治療緩解壓力和焦慮情緒?以下是一些總結的典型例子,希望能對您的寫作有所幫助。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇一
            一、活動背景:
            圣誕節(jié)即將到來,這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵,引起了大家的廣泛共鳴。可以說,圣誕節(jié)承載了人們無數的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂生活的典范。那么,如何才能讓大家度過一個開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領頭者—xx咖啡,我們首先要營造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺,讓新老顧客都永遠記得在他們在xx咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節(jié),永遠的記住xx咖啡!
            二、圣誕節(jié)活動主題。
            歡樂無限圣誕節(jié),浪漫驚喜在xx!
            三、圣誕節(jié)活動目的。
            (2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來提升營業(yè)額,增加利潤;。
            (3)把握圣誕節(jié)人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力;。
            四、圣誕節(jié)活動參與人員。
            新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等。
            五、圣誕節(jié)活動時間。
            20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)。
            主題活動:
            20xx年12月24、25日18:00——23:00。
            xx咖啡(各加盟店)。
            訂座熱線:
            地址:
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇二
            二、操作步驟:
            三、活動禮品介紹。
            1、節(jié)日形象pop:
            加盟商自行制作節(jié)日形象pop(x展架)以圣誕、元旦為主題,或者以產品為主題,過節(jié)主推的產品是紅緣運通系列首飾。節(jié)日優(yōu)惠酬賓、用于吸引顧客形成強力的視覺沖擊力。所有營業(yè)員頭帶圣誕帽,配合整體節(jié)日的形象。
            2、形象氣球。
            此次活動將是推動企業(yè)形象的有利時機、廣告氣球具有成本低、氣球上印制有古珀行的標志,烘托氣氛較強的特點,古珀行珠寶圣誕、元旦促銷活動將大量使用氣球做流動廣告,凡進入店內的小孩均贈送形象氣球。
            3、vip卡:
            凡在活動期間進店就送顧客送vip卡一張,此卡可抵現金使用。(第二次消費時才能使用)。
            4、凡一次性購物滿20xx元以上的顧客送精美禮品一份。(加盟商自定)。
            5、庫存積壓品可特價銷售。
            6、如果有條件的店鋪,希望活動期間準備好奶茶和咖啡,提供熱飲,讓顧客切身感受到溫暖冬日的寓意。
            四、歡樂購鉆、贈品節(jié)節(jié)高:(加盟商自訂)。
            注:具體消費金額跨度根據不同市場適當調整,由加盟商自己把握。還有一些禮品和小活動由加盟商自己調整。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇三
            操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經營項目,通過圣誕節(jié)非凡的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數,結合省會西餐市場發(fā)展現狀,采用嚴謹的營銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,制定出適合【兩岸咖啡】占領省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案,使【兩岸咖啡】在xx年歲末成功運作,開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!
            一、緣起:
            【兩岸咖啡】石家莊店于xx年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經營店,【兩岸咖啡】融合了現代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。
            根據目前現狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
            二、活動時間:xx年12月10日——xx年12月25日。
            三、活動主題:成功溝通始于兩岸。
            四、組織形式:
            主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店。
            承辦單位:金喜文化傳播有限公司。
            五、活動可操作性分析:
            有目的的宣傳。
            隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!
            六、活動內容:
            (一)。
            真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案。
            時間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)。
            地點:【兩岸咖啡】門前廣場。
            內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的`兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現場烹制咖啡,向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
            活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現【兩岸咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
            建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇四
            咖啡廳青島陽光百貨店,作為全國著名品牌連鎖經營店,咖啡廳融合了現代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。根據目前現狀,咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。咖啡廳策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
            20xx年12月10日——20xx年12月25日
            成功溝通始于星巴克
            主辦單位:青島星巴克陽光百貨店
            (一)、真情星巴克——免費品嘗咖啡活動方案
            時間:20xx年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間
            地點:咖啡廳門前廣場
            內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖,操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈,敬請消費者光臨。
            活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
            (二)、咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動
            時間:200 5年12月23日——12月25日
            地點:咖啡廳餐廳內
            內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
            為培養(yǎng)文化的人氣指數,我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例:成功溝通,始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷。
            活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
            (三)、咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
            時間:20xx年12月24日20:00
            地點:咖啡廳二樓
            邀請嘉賓:邀請
            內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。
            寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
            1、臺歷:
            制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
            2、dm宣傳單頁:
            制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
            3、鋼琴曲點單:
            制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
            4、咖啡品嘗操作臺:
            制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。
            5、易拉寶:
            主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
            6、吊旗
            主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于星巴克”懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
            7、大型咖啡展牌:
            制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典咖啡名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
            1、在青島陽光百貨咖啡西餐廳招牌咖啡嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費
            享受一定優(yōu)惠服務措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌咖啡的特價推出,塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。
            2、引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
            八
            1、海報宣傳
            在店內或者大型商場內張貼宣傳海報,宣傳此次活動,吸引大家參加。
            2、新聞媒體
            邀請青島電視臺、青島半島都市報社等新聞媒體參加中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動,采訪記錄外國友人在中國的快樂圣誕節(jié)。
            3、dm宣傳單頁
            通過dm宣傳單頁的形式,郵寄給星巴克的會員們,使他們知道此次活動,幫助宣傳。同是,在餐廳門口發(fā)放dm邀請函給路人。
            4、網絡媒介
            將此次活動發(fā)布于網絡上,即星巴克的網站,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在網站上,讓人們了解此次活動。
            5、在報刊雜志上做宣傳
            在時尚報刊、雜志上做活動宣傳,吸引顧客參與。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇五
            一、活動策劃思路和目的:
            1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
            2、主打低價格、高品質的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
            3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
            4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
            二、活動地點:
            xxx餐廳延安路店。
            三、活動對象:
            尚海派主題餐廳延安路店。
            地址:xx市長寧區(qū)延安西路1066號(xx酒店二樓)。
            四、活動時間:
            五、活動主題:
            品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
            六、活動內容:
            尚海派圣誕浪漫大餐588元,2人用。
            菜單:
            注:可根據本餐廳特色菜單。
            廣告宣傳。
            1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
            2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
            3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
            (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)。
            4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
            橫幅內容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
            整個活動氛圍一下三個部分:
            一、外場:
            1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
            2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
            3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
            4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
            二、二樓大廳:
            1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
            2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
            3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
            4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
            三、電梯:
            1)電梯間門口的`門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾。
            2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果。
            人員服裝:
            1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
            2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。
            3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
            四、禮品、紀念品。
            1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
            2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀念品。
            4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)。
            5)每對情侶一朵玫瑰花。
            五、活動現場設施組織:
            主持人演員等。
            游戲道具等。
            圣誕樹點亮設施(模擬道具)。
            六、內部宣傳。
            (1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。
            (2)屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓
            (3)挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓。
            (4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
            六、前期工作安排,比如布置會場。
            七、活動經費預算。
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            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇六
            一、緣起:
            【咖啡】xx店于20xx年10月成立,作為全國著名品牌連鎖經營店,【咖啡】融合了現代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。
            根據目前現狀,【咖啡】xx店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【咖啡】應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。
            二、活動時間:12月10日——12月25日。
            三、活動主題:成功溝通始于。
            四、組織形式:
            主辦單位:【咖啡】xx店。
            承辦單位:
            五、活動可操作性分析:
            地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,【咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
            隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!
            六、活動內容:
            (一)真情【】——免費品嘗咖啡活動方案。
            時間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)。
            地點:【咖啡】門前廣場。
            內容:15日至19日,由主辦單位在咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【咖啡】企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于負責,有2人為消費者現場烹制咖啡,向消費者講述【咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,【咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
            活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現【咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入【咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
            建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)。
            時間:12月23日——12月25日。
            地點:【咖啡】二樓餐廳。
            內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
            為培養(yǎng)文化的人氣指數,我們特邀五位圣誕親善大使為在【咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有【咖啡】的主題標語或祝福語。(例:成功溝通始于咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【】情懷。
            活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【咖啡】品牌廣告效應。
            時間:12月24日20:00。
            地點:【咖啡】二樓。
            邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生。
            內容:12月24日晚,在咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
            寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,【咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎,突出【咖啡】深厚的文化底蘊。
            七、形象宣傳制品促銷投放策略:
            1、臺歷:
            制作策略:把咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
            2、dm宣傳單頁:
            制作策略:將【咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【咖啡】菜品的精典。
            3、鋼琴曲點單:
            制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
            4、咖啡品嘗操作臺:
            制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【咖啡】的極大認可。
            5、易拉寶:
            制作策略:主要內容:【咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
            6、吊旗:主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于”
            懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
            7、大型菜品展牌:
            制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
            8、圣誕節(jié)通票(略)。
            八、活動意義:
            1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【咖啡】品牌知名度和美譽度。
            2、引領【咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇七
            一、活動背景:
            圣誕節(jié)即將到來,這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵,引起了大家的廣泛共鳴。可以說,圣誕節(jié)承載了人們無數的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂生活的典范。那么,如何才能讓大家度過一個開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領頭者—xx咖啡,我們首先要營造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺,讓新老顧客都永遠記得在他們在xx咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節(jié),永遠的記住xx咖啡!
            歡樂無限圣誕節(jié),浪漫驚喜在xx!
            三、圣誕節(jié)活動目的。
            (2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來提升營業(yè)額,增加利潤;。
            (3)把握圣誕節(jié)人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力;。
            四、圣誕節(jié)活動參與人員。
            新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等。
            五、圣誕節(jié)活動時間。
            20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)。
            主題活動:
            20xx年12月24、25日18:00——23:00。
            訂座熱線:
            地址:
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇八
            origin是一家集文化交流、休閑為一體的咖啡廳。項目以組織校園交流為宗旨,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀人才為核心,建立準化生產為基礎,創(chuàng)立自主品牌為立足點,達到顧客滿意為最終目標。努力成為集美大學創(chuàng)業(yè)項目中的典范。
            本項目以集美大學學生調配咖啡及掌握相關生產工藝技術依托,秉持文化交流和休閑的理念設計咖啡廳風格,力求經營效能最大化。在此基礎上,團隊也將秉持技術和產品品種創(chuàng)新點、加大咖啡廳無聲文化氛圍、不斷進行技術更新,從而保持在行業(yè)內的技術優(yōu)勢。
            在具體運作中,公司采用獨特的星期輪班制與組織結構,通過小組競爭方式形成團隊特有的良好經營氛圍,通過隊員的層層晉級,保證經營質量。在持續(xù)不斷地人員更替中,通過隊長認購的方式,保證咖啡廳的永續(xù)經營。同時創(chuàng)立人才培訓基金,為集大學子提供廣闊的學習實踐平臺。
            本公司依據市場調查數據,對直接競爭對手、替代品和潛在競爭對手進行了詳細的分析。在此基礎上,本項目還特別融入了swot分析,力求從多方位認識本公司的優(yōu)劣勢,透徹分析市場現狀,充分發(fā)揮本團隊特有的技術優(yōu)勢、品質優(yōu)勢、人才優(yōu)勢以及營銷策略等,使origin咖啡廳市場競爭中處于優(yōu)勢地位。 origin采用差異性營銷戰(zhàn)略,制定不同時期的營銷戰(zhàn)略目標。在此基礎上,項目融入了4ps法則,詳盡地制定了一系列有關于產品、定價、渠道和銷售的營銷方案,并將產品自身特點與市場需求進行緊密結合,從而建立良好的營銷管理系統(tǒng)。公司堅持4c原則,從而建立起與客戶、競爭者的良好關系,并營造“交流、品味”的品牌信譽。團隊將通過舉辦無聲沙龍以及交流會,一方面符合圖書館安靜的環(huán)境,另一方面使咖啡廳成為我校的文化交流中心。
            本公司采取股份投資和自籌資金,兩者相結合的方式籌集投資資金。在經過科學的財務假定后,團隊對未來3年的財務狀況進行了預測,顯示出本團隊的項目投資回收期短,且收益水平相對較高,內含報酬率為23.4%,使得投資者可以清晰地了解到團隊財務運作的可行性,以及其實際的可操作性。
            公司主要從技術、市場、管理和財務四個方面進行了全方位的風險分析,和多種手段優(yōu)化組合分析,并提出有效的風險規(guī)避措施,力求將可預見風險最小化。
            咖啡廳是地點位于我校陳延奎圖書館五樓及一樓。目前主要的經營項目有各種咖啡、茶、茶點、其它飲品(中咖啡廳結合)等。
            然而在集美大學,名為origin咖啡廳,將成為文化、學術及組織交流的首選之地。
            創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是在陳延奎圖書館內創(chuàng)建一個與嘉庚精神相符,但更為休閑的一個環(huán)境;提供對外及對內的文化、經驗交流平臺;提供實踐的機會讓學生參與管理實踐,從而增高學生的綜合素質。
            咖啡類:
            (1)單品:藍山、巴西、炭燒、摩卡
            (2)卡布奇諾:冰卡布奇諾、干卡布奇諾、濕卡布奇諾、卡布奇諾補丁
            (3)摩卡咖啡:單品摩卡、冰摩卡
            (4)意大利式拿鐵咖啡:美式拿鐵、法式拿鐵、歐式拿鐵(歐蕾咖啡)
            (5)瑪奇哈朵咖啡:瑪奇哈朵咖啡
            (6)花式咖啡:隨心咖啡、冰咖啡、巧克力咖啡、愛爾蘭咖啡
            茶類:
            (1)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶
            (2)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、可可、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶(壺)
            茶點:
            花式巧克力杏仁、小面包、熱狗、三明治、魷魚絲、
            (1)品質優(yōu)良
            origin咖啡廳所有產品都將嚴格挑選,通過投資人的人際關系,與廈門島內知名咖啡廳和酒吧合作,保證我們的產品的新鮮程度和品質優(yōu)良,讓每一個客戶都能夠以較低的價格體驗到高端的品味享受。
            (2)推陳出新
            和知名咖啡廳的合作能保證本咖啡廳產品始終走在行列的前列,origin咖啡廳將根據校園內追求性價比高的特點,每半個月會推出一款新產品(根據操作后的具體情況實施),保證我們的產品能夠始終符合學生消費者的潮流。在origin里,既有咖啡也有茶類。origin的管理者意識到學生市場的消費特點,適時做出調整和改變,要對西點進行改良。
            (3)工藝嫻熟
            origin咖啡廳將聘請有豐富制作咖啡以及小餐點的學生,通過培訓,保證咖啡廳的食品精致可口,以此來吸引和穩(wěn)定我們的客戶群。
            (1)在同等材料和條件下,可以有足夠調配的經驗和方式,在不降低質量和口感的情況下,最大限度的降低成本、比同類產品價格低、競爭力強。
            (2)經營者了解咖啡歷史及其文化,產品賦予消費者來說不僅是一種飲料,而是在品讀咖啡文化。
            (3)團隊成員有在咖啡廳、餐飲業(yè)經營和工作的經驗。通過團隊社會資源及人力資源,能最快的得到市場上關于產品和其調配等信息的第一手資料,保證產品定期的創(chuàng)新和推廣。
            (4)學習能力和自主創(chuàng)新能力強,在深知大學生消費意向的前提下,大膽的創(chuàng)新新產品,制作出最符合大學生口感的產品。
            (5)嚴格遵守原料保質周期,及時更換過期原料,保證產品的安全性。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇九
            圣誕節(jié)作為西方傳統(tǒng)節(jié)日,隨著國際化的進程,已越來越受中國人歡迎。為讓居的業(yè)主體驗到圣誕節(jié)溫馨浪漫的社區(qū)氛圍,感受“一齊高歌,一齊尖叫”的狂歡氣氛,從而起到活躍小區(qū)文化生活、提高生活品味,進一步提高公司品牌影響力及小區(qū)服務質量美譽度的目的,值圣誕節(jié)來臨之際,特策劃x居圣誕節(jié)的小區(qū)活動方案如下:
            鼓舞飛揚音樂無處不在——居圣誕音樂動感之夜
            20xx年月日晚7:00至9:30
            以音樂為主題,以舞蹈為媒介
            包括:
            1、以外請的隊表演經典金曲及應景的英文歌曲為主線。
            2、穿插火熱街舞。
            3、突出“殘酷一?!庇螒颍喊l(fā)動業(yè)主事先自報節(jié)目,節(jié)目可包括:唱歌、樂器表演、舞蹈或其他。在限定時間(一分鐘內)未被叮走的,可獲得圣誕老人親手送上大禮品一份。至于被叮走的可獲得小丑送上小禮品一份。
            4、加入互動的游戲:超級無敵估歌仔,大小同慶(踩報紙游戲)。
            超級無敵估歌仔:請上兩組人(每組五人),分站在舞臺兩邊,放音樂猜歌名,組員之間可以互相商量,猜到的跑到擴音器前講出歌名,以一組估出最多者為勝。
            大小同慶:請上三組人,每組三人。首先是三人同時站在一張同開的報紙上,通過者,進入下一關。三個人同時站在1/2報紙上,通過者再下一關,三個人同時站在1/4報紙上,堅持到最后者為贏,長度為8分鐘。
            5、結束時圣誕老人在臺下與小朋友玩游戲(蜈蚣步、超級無敵估歌仔、撥河)送小禮品,肯德基“奇奇”出場與小朋友玩耍。
            居所有業(yè)主
            1、晚會前期籌備工作組負責人:
            2、晚會當晚現場工作負責人:
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十
            xx咖啡店位于xx。主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。xx咖啡店具有的特色:
            1.凡在早上10:00到下午18:00時段15元一位,無限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類);下午18:00到凌晨2:00時段19元一位,無限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類)其他產品輔助。
            咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來回歸大自然的感覺,并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。
            咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。
            咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
            咖啡飄然,留在xx。
            目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈,為了提高產品競爭力,獨樹一幟,特推出xx咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷手段來增加客源、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量。
            20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,為期兩個月。
            xx市區(qū)內。
            xx市民。
            xx咖啡圣誕正式開業(yè),通過免費品嘗咖啡,體現咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
            2.咖啡店贈送禮物活動(開業(yè)一個月后的優(yōu)惠活動)。
            為培養(yǎng)文化的人氣指數,我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
            3.辦理vip卡活動優(yōu)惠。
            辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受vip的待遇,還可以打電話預留座位,在本店消費可獲得雙倍積分,積分可在年底的時候兌換優(yōu)惠券??梢缘靡I300送50的優(yōu)惠,相當于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費卡,并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
            xx月01日——07日,在x擺一操作臺,操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題,標語(咖啡飄然,留在棲木)。
            文字內容:(正面)咖啡飄然(反面)留在xx,始于棲木咖啡負責,有2人為消費者現場烹制咖啡,向消費者講述咖啡店的文化,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者在xx咖啡開業(yè)期間,咖啡廳產品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
            時間:20xx年x月x日——x月x日。
            地點:咖啡店附近。
            2.辦理vip卡活動優(yōu)惠。
            活動日期:x月x日——x月x日
            a.凡在本店消費的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付,即可或者雙倍積分。
            b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對vip客戶。
            c.本次vip卡辦理活動由本店最終解釋。
            1.宣傳海報:
            在開業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。
            2.禮品制作:
            將咖啡店開業(yè)期間活動優(yōu)惠措施體現出來,贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆,免費品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制xx咖啡的標志,讓消費者感受到咖啡店的精典。
            3.吊旗:
            活動主題標語,“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
            4.制定好vip卡及宣傳單:
            主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產品等。待客人在消費后,通過調查問卷,來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調整服務和出品質量。
            5.媒介宣傳:
            a.通過網站或者貼吧進行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。
            b.創(chuàng)建一個微信賬號作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十一
            漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
            木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長的漢文化主題浮雕。
            小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米的游樂場,往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
            小院所在的漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處的五星級酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據悉xxxx年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據xxxx年夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
            木心小院咖啡廳xxxx年9月已進入運營,現因小院發(fā)展需要對外擴股,用于xxxx年小院運行投入和項目增加!
            xxxx年,根據發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧的模式!
            小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?;?,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新的面貌出現在大家面前。屆時將主要經營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
            根據小院發(fā)展需要,現拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份的1%)。
            1)入股要求:
            入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
            2)如何入股?
            有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
            3)需不需要參與管理?
            入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
            4)入股小院將獲得什么?
            a.合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
            b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股的免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
            c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)的股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即xxxx年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即xxxx年7月1日以后)開始分紅)。
            以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
            入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍,在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
            世上的咖啡廳很多,可屬于你的并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
            而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個屬于你的咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二的優(yōu)惠,還有年底分紅!
            你有激情你就來!歡迎來店詳談!
            電話:147918199xx(劉xx)。
            微信:14791819900。
            地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十二
            格調方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、 休閑的消費環(huán)境,引導消費者改變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質方面改變。
            針對消費群體:商務旅客,樂成人士,追求時尚潮流的年輕一族.
            三、市場分析
            隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們起居中一個重要的休閑聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大.
            咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團化的經營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過于一致,產物服務模式化,無法彰顯咖啡廳的個性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優(yōu)勢,成長個性化特色咖啡廳。
            四.管理理念
            1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
            2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
            3營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有幫助于加強內聚力,提高工作踴躍性.
            4.公平對待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干
            五、產物介紹
            以專業(yè)咖啡為主,結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求.
            1.咖啡 以純品咖啡為主打
            2.西餐類 最好以入口牛排為主
            3. 時尚水吧飲品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等
            4.根據差別的季節(jié)擬定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
            六、市場營銷策略
            1.品牌策略:
            取一個富有內涵個性化凸起的名字,營造典雅的個性氣氛傳播,符合方針市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
            2. 價格策略:
            1)首要走中高等價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
            2)針對消費者比力價格的心理,價格不宜高出同行業(yè)競爭者.
            3.催銷策略
            (1)咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比力自己與競爭對手產物和服務的區(qū)別,在此基礎擬定出詳細的催銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產物或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
            七、實施方案
            1. 按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
            初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的功課態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經營地考查從潛在消費分析,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應早日到位,其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓。
            2.西餐廳服務業(yè)的模型。
            以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,終極到達本店經營理念的推廣。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十三
            提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
            大廳。
            20xx年1月1日。
            :20xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
            2、憑埋單收據,參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
            1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
            2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
            宣傳內容:(短信、展架、網頁)。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十四
            漢城湖原名團結水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護和都市農業(yè)灌溉為一體得特色生態(tài)公園。
            木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內大風閣景點往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近得景點是距離小院200米得天漢雄風浮雕,全長200米、高5米,是世界最長得漢文化主題浮雕。
            小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑,室內面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適,有特色風格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米得游樂場,往東200米得浮雕廣場都是人流聚集得主要地方;前方30米處得湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
            小院所在得漢城湖風景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風閣景區(qū)入口處得五星級酒店,小院西200米處得得小吃城,西1.5公里處得開元商城都已落成,據悉2xx6年都可進入運營。景區(qū)對面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預計達30萬人。據2xx5年夏得考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行得好地方。
            木心小院咖啡廳2xx5年9月已進入運營,現因小院發(fā)展需要對外擴股,用于2xx6年小院運行投入和項目增加!
            2xx6年,根據發(fā)展情況小院準備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內音樂靜吧得模式!
            小院室內將以鮮花為主題進行布置,給人"麗江。大理"式得自由安逸感覺。室外長24米寬7米得院子周圍得圍欄將種滿格桑花,院內按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新得面貌出現在大家面前。屆時將主要經營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對外場地出租,承接各種個人、團體、商業(yè)活動。
            根據小院發(fā)展需要,現拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份得1%)。
            1)入股要求:
            入股人需為西安本地年滿18歲以上得成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。
            2)如何入股?
            有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
            3)需不需要參與管理?
            入股者不需要參與管理,購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度,并在年底按股份對盈利進行分紅。
            4)入股小院將獲得什么?
            a. 合伙人專屬卡一張(終身卡,進店購買正價商品,可享受7折優(yōu)惠);
            b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股得免費消費額度(當月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
            c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)得股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即2xx6年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即2xx6年7月1日以后)開始分紅)。
            以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己得咖啡廳!無需自己花時間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額,和以后每年1%-3%得年底盈利分紅。
            入股后你可以隨時來這個屬于你得店里玩耍,()在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
            世上得咖啡廳很多,可屬于你得并沒有!你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發(fā)個朋友圈,可站起身來,那個位置立馬就坐下另一個你。
            而加入小院,投入不多得錢,你就可以有一個屬于你得咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費消費額度,有獨一無二得優(yōu)惠,還有年底分紅!
            你有激情你就來!歡迎來店詳談!
            電話:xx(劉xx)
            微信:xxx
            地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風閣往西300米
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十五
            xx咖啡xx店于20xx年10月成立,作為全國著名品牌連鎖經營店,xx咖啡融合了現代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。
            根據目前現狀,xx咖啡xx店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,xx咖啡應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。
            12月10日——12月25日。
            成功溝通始于xx。
            主辦單位:xx咖啡xx店。
            承辦單位:
            地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的xx等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,xx咖啡有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
            隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,xx咖啡圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進xx咖啡走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!
            時間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)。
            地點:xx咖啡門前廣場。
            內容:15日至19日,由主辦單位在xx咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于xx咖啡企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xx咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于xx負責,有2人為消費者現場烹制咖啡,向消費者講述xx咖啡的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,xx咖啡菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
            活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現xx咖啡近距離走進消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入xx咖啡深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
            建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)。
            時間:12月23日——12月25日。
            地點:xx咖啡二樓餐廳。
            內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
            為培養(yǎng)文化的人氣指數,我們特邀五位圣誕親善大使為在xx咖啡消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有xx咖啡的主題標語或祝福語。(例:成功溝通始于xxxx咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了xx情懷。
            活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動xx咖啡品牌廣告效應。
            時間:12月24日20:00。
            地點:xx咖啡二樓。
            邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生。
            內容:12月24日晚,在xx咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
            寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)xx咖啡圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,xx咖啡西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為xx咖啡前期宣傳打下堅實的基礎,突出xx咖啡深厚的文化底蘊。
            1、臺歷:
            制作策略:把xx咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到xx咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
            2、dm宣傳單頁:
            制作策略:將xx咖啡圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到xx咖啡菜品的精典。
            3、鋼琴曲點單:
            制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
            4、咖啡品嘗操作臺:
            制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上xx咖啡簡明的精典物語,得到消費者對xx咖啡的極大認可。
            5、易拉寶:
            制作策略:主要內容:xx咖啡精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
            6、吊旗:主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于xx”
            懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
            7、大型菜品展牌:
            制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
            8、圣誕節(jié)通票(略)。
            1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造xx咖啡品牌知名度和美譽度。
            2、引領xx咖啡由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十六
            xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
            2、憑埋單收據,參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
            活動宣傳:
            1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
            2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張
            宣傳內容:(短信、展架、網頁)
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十七
            讓不開心的都見鬼去吧。
            大廳。
            20xx年1月1日。
            :20xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
            2、憑埋單收據,參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
            1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
            2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
            宣傳內容:(短信、展架、網頁)。
            咖啡廳圣誕節(jié)策劃書篇十八
            圣誕節(jié)即將到來,這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵,引起了大家的廣泛共鳴??梢哉f,圣誕節(jié)承載了人們無數的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂生活的典范。那么,如何才能讓大家度過一個開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領頭者—畫布咖啡,我們首先要營造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺,讓新老顧客都永遠記得在他們在畫布咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節(jié),永遠的記住畫布咖啡!在圣誕節(jié)來臨之際,筆者(中國餐飲經營)特整理了一份經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃方案,具體如下:
            歡樂無限圣誕節(jié) 浪漫驚喜在畫布
            (2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來提升營業(yè)額,增加利潤;
            (3)把握圣誕節(jié)人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力;
            新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等
            20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)
            主題活動:20xx年12月24、25日18:00——23:00
            畫布咖啡(各加盟店)
            訂座熱線:
            地址: