教案的優(yōu)化和更新是教師教學(xué)能力提升的重要途徑。教案應(yīng)當(dāng)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)大綱的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。查閱了一些教學(xué)大綱和教材，小編整理了一些實(shí)用的教案模板，供大家下載使用。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇一
根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。
進(jìn)一步養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。
值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
形式：集體。
1、出示幼兒用書或電子書第22頁(yè)，告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：
鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)。
用了什么材料?(冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿)。
你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎?為什么?(自由回答)。
2、出示幼兒用書或電子書第23頁(yè)，與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：
這個(gè)金字塔是什么形狀的?(三角形)。
哪一層的食物要吃得最多?(底層)。
哪一層的食物要吃得最少?(頂層)。
鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的`哪一層?請(qǐng)指出來。
3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。
評(píng)價(jià)。
在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。
活動(dòng)建議：
讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過什么，第二天回幼兒園匯報(bào)，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇二
二、導(dǎo)入新課：
他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎?
故事：(出示手偶?jí)褖?我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題："壯壯長(zhǎng)得這樣壯，說一說他愛吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小，是因?yàn)槭裁?""你們要想身體棒，怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。
三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。
提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會(huì)像小小一樣，身體瘦弱，還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。
"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"。
3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié)：不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更加健康。
四、延伸活動(dòng)家園配合：
1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì)，可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇三
本次活動(dòng)目的是讓幼兒了解一個(gè)人在家時(shí)的安全常識(shí)，如：陌生人敲門時(shí)不開門，不開煤氣，不碰電器開關(guān)，不趴在窗口玩耍等。建立初步的自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。
1、引導(dǎo)幼兒克服獨(dú)自在家時(shí)的害怕心理，了解當(dāng)自己一個(gè)人在家時(shí)，應(yīng)該注意的一些基本安全事項(xiàng)，掌握一些基本的防拐騙技巧，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
2、引導(dǎo)幼兒初步運(yùn)用較完整、連貫的語(yǔ)言看圖講述故事內(nèi)容，發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和邏輯思維能力。
3、在活動(dòng)過程中，提高幼兒的安全意識(shí)。
故事《當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)》；情景表演的準(zhǔn)備；音樂磁帶《開汽車》。
1、隨著《開汽車》的音樂旋律，帶領(lǐng)孩子們乘坐霄幼接送車到芳芳家做客。利用乘車活動(dòng)來提高孩子們的情緒，并且復(fù)習(xí)乘車的安全知識(shí)。
2、情景表演。我們剛來到芳芳家門口，發(fā)現(xiàn)芳芳正被一個(gè)歹徒抓走，我們急。
忙救下了芳芳，把歹徒嚇跑了。
3、進(jìn)芳芳家坐下，向芳芳了解剛才發(fā)生的事情的經(jīng)過（芳芳是被拐騙的）。
4、圍繞芳芳的事情，向孩子們提出問題：
（1）當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)，感覺怎么樣？在做些什么事情呢？
（2）如果你一個(gè)人在家時(shí)，有陌生人敲門，你會(huì)怎么辦？
5、給幼兒講故事《當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)……》。
6、圍繞課件的內(nèi)容與孩子們展開討論：
（2）有人打電話過來了，智多星又是怎樣幫助她的？還可以怎樣做呢？
（3）有人來敲門了，智多星又是怎樣幫助她的？還有其他辦法嗎？
（4）除了上面的安全事項(xiàng)，我們還要注意哪些安全事項(xiàng)呢？請(qǐng)幼兒自由討論。
引導(dǎo)孩子們克服獨(dú)自在家時(shí)的害怕心理，了解獨(dú)自在家時(shí)應(yīng)該注意的一些基本安全事項(xiàng)，掌握一些基本的防拐騙技巧，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。鼓勵(lì)幼兒將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到日常生活中。
7、引導(dǎo)幼兒看圖片講述課件里的故事，發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和邏輯思維能力，進(jìn)一步滲透、鞏固所學(xué)的安全知識(shí)。
8、玩游戲：大灰狼和小兔子。讓幼兒通過實(shí)踐的游戲活動(dòng)，在玩中學(xué)，更好地掌握住所學(xué)的安全知識(shí)。
9、結(jié)束活動(dòng)：帶領(lǐng)孩子們乘車回幼兒園。
1、知道爸爸媽媽不在家，自己不能給陌生人開門。
2、通過觀看情境表演、討論的方法，了解一個(gè)人在家時(shí)的安全知識(shí)。
3、有初步的自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。
了解有哪些幼兒有一個(gè)人在家的經(jīng)驗(yàn)。
一、觀看情景表演，了解一個(gè)人在家的`相關(guān)知識(shí)和行為。
1、請(qǐng)配班老師扮演玩具推銷商，請(qǐng)幼兒看看他們新穎的玩具，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應(yīng)。
2、請(qǐng)大班老師扮演幼兒園的新老師，說是來家訪的，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應(yīng)。
3、請(qǐng)保育員阿姨打電話給小朋友，說是爸爸或媽媽的好朋友或同事，請(qǐng)孩子開門，并要求帶孩子到某一地方，觀察孩子有什么反應(yīng)。
4、使幼兒知道爸爸媽媽不在家自己不能讓陌生人進(jìn)門，必須等父母回來再開門。
二、組織幼兒討論：
1、如果你一個(gè)人在家，遇到有陌生人來敲門，你會(huì)開門嗎？為什么？
2、如果有人來敲門，你想對(duì)來人說什么？
3、一個(gè)人在家可以做哪些事情？不可以做哪些事情？為什么？
三、教師小結(jié)：
1、如果你一個(gè)人在家，遇到有陌生人來敲門，可以不發(fā)出聲音，假裝自己不在家，如果發(fā)現(xiàn)有陌生人在開鎖，可以打電話給110，但要說清家里的地址，或通知爸爸媽媽，讓大人來應(yīng)對(duì)。
2、一個(gè)人在家里要注意安全，不做危險(xiǎn)的事，不亂動(dòng)家里的電器插座、特別是不玩火等，要學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇四
“今天，蔬菜國(guó)王有個(gè)大聚會(huì)，你們很想?yún)⒓影桑 ?BR> 聽音樂來到“蔬菜王國(guó)”，老師扮演“蔬菜國(guó)王”：
“歡迎你們來到蔬菜王國(guó)?！?BR> 1、能用不同的形式來簡(jiǎn)單介紹一些蔬菜。
2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜和了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以不同的形式介紹蔬菜。
1、各種蔬菜的頭飾或胸卡。
2、收集有機(jī)蔬菜的'資料。
1、情景導(dǎo)入：
幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：
“今天，蔬菜國(guó)王有個(gè)大聚會(huì)，你們很想?yún)⒓影桑 ?BR> 聽音樂來到“蔬菜王國(guó)”，老師扮演“蔬菜國(guó)王”：
“歡迎你們來到蔬菜王國(guó)?！?BR> “蔬菜國(guó)王”端出蔬菜：
“猜一猜我要給你們吃的是什么？”
“里面哪些東西？”
“我為什么要請(qǐng)你們吃這些東西？”
2、互相介紹：
幼兒獨(dú)自或結(jié)伴用不同的形式（兒歌、謎語(yǔ)、表演等）來介紹蔬菜，讓幼兒互相進(jìn)一步了解各種蔬菜的主要特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
3、體驗(yàn)快樂：
聽著音樂大家一起做游戲，體驗(yàn)歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。
“國(guó)王”送禮物。
讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解一些基本的自我保護(hù)常識(shí)和相應(yīng)的策略。
2、通過觀察圖片，推測(cè)可能發(fā)生的事情，了解這樣玩的危險(xiǎn)性。
3、積極參與戶外活動(dòng)，感受自我保護(hù)過程中的愉快心情和活動(dòng)過程中的快樂。
4、引導(dǎo)幼兒對(duì)數(shù)字產(chǎn)生興趣。
5、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用，初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
相關(guān)圖片。
活動(dòng)過程：
鼓勵(lì)幼兒觀察并結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)說出自己的想法。
教師：大家猜一猜，如果這些小朋友這樣玩，可能會(huì)怎么樣呢？
讓幼兒按照自己的想法推測(cè)，并說出后果和危險(xiǎn)。
2、幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，說說其他比較危險(xiǎn)的行為。
教師：你們知道還有哪些玩的方法比較危險(xiǎn)呢？這樣玩為什么有危險(xiǎn)呢？
通過討論幫助幼兒了解集中不安全的玩法，認(rèn)識(shí)到它們的危險(xiǎn)。
教師講事例讓幼兒說一說，這樣玩好嗎？
一天放學(xué)后，小明和小剛在馬路邊上踢足球。玩了一會(huì)兒，球骨碌碌地滾到馬路中間去了。這時(shí)候剛剛有一輛車開過來，司機(jī)看見一個(gè)小孩子過來?yè)烨?，馬上剎車，但還是把小明撞倒了。小明嚇得臉色煞白，哇哇大哭。警察叔叔連忙過來抱起他說：”以后不要再在馬路上踢球了，這樣一來太危險(xiǎn)了。"小明不好意思地低下了頭。
提問：小明和小剛這樣玩好不好？為什么？那應(yīng)該怎樣玩才不會(huì)有危險(xiǎn)？
3、組織幼兒討論：怎么玩才可以使自己比較安全？
鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言講述自己的看法。
教學(xué)反思：
《教學(xué)綱要》指出，要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識(shí)，知道關(guān)心和保護(hù)自己，幼兒不是被動(dòng)的“保護(hù)者”，教師要尊重幼兒不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立需要，在保護(hù)幼兒的同時(shí)，鍛煉他們的自我保護(hù)能力，學(xué)習(xí)生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)的保護(hù)，逃離方法，提高他們的自我保護(hù)能力，更好的健康成長(zhǎng)，因此我設(shè)計(jì)和組織了《注意安全》這個(gè)教育活動(dòng)。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇六
1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的游戲活動(dòng)中，能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、讓幼兒樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲比賽。
4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
5、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的ppt圖片若干。
2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支。
1、由談話活動(dòng)，引出主題。
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師播放ppt圖片，讓幼兒認(rèn)識(shí)食品。
3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的`東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;。
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇七
為了加深幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，并針對(duì)幼兒不喜歡吃蔬菜的不良習(xí)慣，我們?cè)O(shè)計(jì)了本活動(dòng)——綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
難點(diǎn)：培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)過程：
1、請(qǐng)小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由，并引出活動(dòng)。
教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢?”
幼兒：“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽!”
教師：好，今天我們就請(qǐng)來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。
當(dāng)頭帶廚師帽的家長(zhǎng)出現(xiàn)在幼兒面前時(shí)，他們很驚奇地問：“哇!原來孫叔叔是個(gè)大廚師呀!你一定會(huì)做好多好吃的吧!”孫叔叔說：“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的?！?BR> 孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項(xiàng)。
3、幼兒做準(zhǔn)備工作。
家長(zhǎng)做完之后請(qǐng)幼兒品嘗，他們相互點(diǎn)頭稱贊：“好吃!好吃!”于是，孩子們都爭(zhēng)先恐后地想品嘗。
這時(shí)教師適時(shí)介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師：請(qǐng)你們想一想在拌菜之前，我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?
幼兒：我們應(yīng)該先洗手。
幼兒：做飯要帶圍裙。
教師：請(qǐng)你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們?cè)偃ミx擇合適的材料。
4、幼兒進(jìn)行操作，教師及家長(zhǎng)巡回指導(dǎo)。
拌菜過程中，孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個(gè)回應(yīng)：“那你就得再加點(diǎn)糖!”有的自言自語(yǔ)：“太淡了，應(yīng)該再加點(diǎn)鹽!”
“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長(zhǎng)給予即時(shí)幫助。
5、幼兒相互品嘗，感受味道。
教師：“孩子們你們真能干，每個(gè)人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃?！?BR> 孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過，一邊互相用牙簽品嘗著對(duì)方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的`好吃，你嘗嘗缺什么味?”
“哇!太甜了，放點(diǎn)醋就好了，來，我來幫你放!”
“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了。”
另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我剛才放了糖。”幼兒在品嘗中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進(jìn)一步給幼兒講述營(yíng)養(yǎng)均衡的知識(shí)。
個(gè)人反思：
1、活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
2、活動(dòng)中的不足：
本次活動(dòng)由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場(chǎng)地，比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動(dòng)開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
主要內(nèi)容：
1、前期經(jīng)驗(yàn)鋪墊為本次活動(dòng)的順利開展奠定了基礎(chǔ)。
從我們?cè)O(shè)計(jì)的“做健康寶寶”的系列活動(dòng)進(jìn)行到現(xiàn)在的“綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳”，從知識(shí)豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點(diǎn)一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來源于我們?cè)谥黝}系列活動(dòng)中層層遞進(jìn)、步步深入所做的大量經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。
2、充分而又巧妙地利用了家長(zhǎng)資源。
本次活動(dòng)也屬于一次家長(zhǎng)進(jìn)課堂活動(dòng)，利用家長(zhǎng)廚師這一職業(yè)特點(diǎn)，充分挖掘其潛在的教育價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了真正的家園合作。
3、在設(shè)計(jì)任何活動(dòng)時(shí)，必須考慮幼兒安全健康問題。
從活動(dòng)整個(gè)過程來看，教師在活動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)問題?切菜刀和案板進(jìn)行嚴(yán)格消毒的辦法是什么?教師、幼兒取放蔬菜時(shí)手的消毒如何保證?相應(yīng)規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個(gè)過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇八
1、鞏固對(duì)常見蔬菜食用部位的.了解。
2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
3、能夠用幾種分類規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。
1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見的蔬菜。
2、每組3—7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
（一）小組討論。
1、介紹幾種常見的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
（二）集體分享。
2、提問：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？
3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。
（三）整理蔬菜。
1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來說確實(shí)難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鞏固對(duì)常見蔬菜食用部位的了解。
2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
3、能夠用幾種分類規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見的蔬菜。
2、每組3―7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
活動(dòng)過程：
一、小組討論。
1、介紹幾種常見的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
二、集體分享。
1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？
2、提問：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？
3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。
三、整理蔬菜。
1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
活動(dòng)反思：
班上的孩子都能說出幾種常見的'蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來說確實(shí)難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十
1、認(rèn)識(shí)并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征。
2、掌握常見蔬菜的食用部分，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。(難點(diǎn))。
【教學(xué)重點(diǎn)】。
認(rèn)識(shí)并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征，并用能較完整地語(yǔ)言表述出來。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
兔媽媽的胸飾、ppt、幾種常見的蔬菜、貼有標(biāo)簽的籃子三個(gè)。
【活動(dòng)過程】。
一、情景導(dǎo)入。
老師扮演兔媽媽，幼兒扮演兔寶寶。
師：孩子們，媽媽買菜回來了，媽媽買了很多好吃的蔬菜，你們想不想知道媽媽買些什么蔬菜嗎?(幼：想)。
師：那么我們一起做到我們的餐桌旁邊，看看媽媽買了哪些好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，然后請(qǐng)你拿一個(gè)你喜歡吃的蔬菜，來告訴大家蔬菜的名稱。
幼兒圍桌座好，老師把各種蔬菜放在桌子中間，幼兒自選自己喜歡吃一個(gè)蔬菜。
二、引導(dǎo)幼兒從顏色，形狀來觀察自己喜歡吃的蔬菜。
1、通過觀察，幼兒相互交流自己喜歡吃的蔬菜名稱以及外形特征。
2、集中交流，蔬菜的名稱和外形特征。
根據(jù)幼兒說的，教師出示相對(duì)應(yīng)的蔬菜以及該蔬菜的`基本特征的圖示。
3、幼兒來操作蔬菜的特征記錄圖示。
4、老師小結(jié)：
原來我的寶寶都喜歡吃蔬菜呀，有的是喜歡它的顏色，有的喜歡它形狀，也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很是豐富，多吃蔬菜對(duì)身體好，所以我們應(yīng)該樣樣蔬菜多喜歡吃哦。
三、了解常見蔬菜的食用部分，并進(jìn)行分類。
1、通過觀察圖片了解蔬菜的根、莖、葉和果實(shí)的不同部分。
師：你們想著知道這些蔬菜長(zhǎng)在地里是什么樣子嗎?(幼：想)。
教師播放ppt，引導(dǎo)幼兒觀察并認(rèn)識(shí)蔬菜的各個(gè)部位。
2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里?
幼兒相互討論自己的喜歡吃的蔬菜是吃得它的什么?
教師請(qǐng)少部分幼兒來回答，最后請(qǐng)幼兒按蔬菜食用部分進(jìn)行分類。
3、播放ppt，通過圖片的觀察，讓幼兒來驗(yàn)證自己操作結(jié)果。
教師引導(dǎo)觀察并用語(yǔ)言說出蔬菜食用的部分，然后師生驗(yàn)證操作結(jié)果。
4、幼兒對(duì)蔬菜再次進(jìn)行分類。
集體來驗(yàn)證操作結(jié)果。
四、拓展延伸：
1、讓幼兒了解蔬菜花的部分也是可以食用的。教師出示花菜，讓幼兒來猜猜花菜食用的哪個(gè)部分。
2、讓幼兒進(jìn)行課后的探索延伸，讓幼兒在生活中帶著問題主動(dòng)探索。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十一
1、變換不同的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行猜想和探索操作。
2、嘗試用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法來解決問題。
重點(diǎn)：讓幼兒猜測(cè)那種液體可以讓雞蛋變軟，并進(jìn)行探索操作。
難點(diǎn)：用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法來解決問題。
1、礦泉水、可樂、醋若干、雞蛋6個(gè)。
2、已在不同溶液中浸泡了6天的雞蛋。
3、寬口瓶6個(gè)、記錄表、筆。
4、學(xué)習(xí)單：《變軟的雞蛋殼》。
一、出示泡過醋的雞蛋和新鮮的雞蛋，請(qǐng)幼兒比較新鮮雞蛋殼和泡過醋的雞蛋殼的區(qū)別。
1、這兩個(gè)都是雞蛋殼，它們有什么不同？
2、為什么雞蛋殼會(huì)變黑變軟呢？（因?yàn)樗谝环N液體中浸泡了幾天）。
3、用什么東西浸泡可以讓蛋殼變軟呢？
二、請(qǐng)幼兒猜想那種液體能夠讓雞蛋殼變軟，并進(jìn)行記錄。
1、這3個(gè)瓶子里裝的是什么？（寬口瓶中分別裝著礦泉水、可樂、醋）為什么？
2、那種液體能夠讓雞蛋殼變軟？
三、根據(jù)幼兒的猜測(cè)他們分成6組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證自己的猜測(cè)。
1、猜測(cè)礦泉水可以泡軟的為第一組和第四組，猜測(cè)可樂可以泡軟的為第二組和第五組，猜測(cè)醋可以泡軟的為第三組和第六組。誰愿意加入第一、四組（第二、五組，第三、六組）。
2、怎么開始你們的實(shí)驗(yàn)？（先放入一個(gè)新鮮雞蛋到瓶子里，再將你們組猜測(cè)的'液體倒入瓶中淹沒雞蛋）。
3、怎么記錄你們的實(shí)驗(yàn)？（各小組最初的猜測(cè)、雞蛋最初的樣子，每天雞蛋的變化，最后雞蛋的樣子）。
4、你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么?
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十二
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。
1.熟雞蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
每位幼兒一個(gè)熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會(huì)滾動(dòng)、能轉(zhuǎn)動(dòng)。)。
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋。
鼓勵(lì)幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的'幼兒。
3、切蛋。
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋。
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋。
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗(yàn)勞動(dòng)后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)。
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道骨骼是人體的支架，初步了解骨骼的名稱和作用。
2、懂得用多種方法保護(hù)骨骼，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)具有一定的幫助。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
動(dòng)物骨頭：魚骨頭、肉骨頭；骨骼支架圖一幅；操作卡若干；錄音機(jī)、磁帶、投影儀、筆等。
活動(dòng)過程：
（一）以動(dòng)物骨骼引起幼兒興趣。
（二）了解人體的支架——骨骼。
1、找找說說哪兒有骨骼？它是怎樣的？
2、結(jié)合圖片共同整理，了解人體骨骼的數(shù)量和有關(guān)名稱。
3、體驗(yàn)了解骨骼的作用。
（三）懂得保護(hù)骨骼的多種方法。
1、幼兒判斷操作卡上幼兒行為的正誤，懂得保護(hù)骨骼的多種方法。
2、評(píng)價(jià)：集體講講、學(xué)學(xué)或者修改。
3、師幼共同小結(jié)，用歌曲提升（加油干的音樂）。
內(nèi)容：喝牛奶呀么呵嘿，喝牛奶呀么呵嘿，我們大家喝牛奶喝牛奶喝牛奶骨骼強(qiáng)又壯呀?。ê扰Ｄ炭筛鼡Q為：曬太陽(yáng)、作運(yùn)動(dòng)、坐得直、站得穩(wěn)等）。
活動(dòng)延伸：
1、在日常生活中嶁延錐。
活動(dòng)反思：
過程中，孩子們積極性還是很高的，當(dāng)我問到：沒有骨骼，我們會(huì)怎樣時(shí)，孩子們會(huì)給出“沒有骨骼我們會(huì)死掉”這樣的答案。這跟我預(yù)設(shè)中的答案不太一樣，以至于自己慌了手腳，沒有很好的將骨骼是人體的支架，沒有骨骼我們就沒法站立這個(gè)主旨很好的點(diǎn)出來。課后我反思，孩子們的說法其實(shí)并沒有錯(cuò)，沒有了骨骼，人體只剩一副皮囊，各個(gè)器官無法運(yùn)作，人會(huì)死去，這不也很好的說明了人體是骨骼的支架這一作用嗎?如果當(dāng)時(shí)我給予孩子們一些肯定，我想，孩子們的參與熱情會(huì)更高，我得到的答案也會(huì)更富有想象力。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步嘗試營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
活動(dòng)過程：
一、讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)，說說平時(shí)喜歡吃的食物。
導(dǎo)入：今天，營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)⒂^快樂食物王國(guó)，你們想去嗎？讓我們一起開著汽車出發(fā)吧！
1、看谷類食物。
教師：你剛才看到了什么？
教師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國(guó)里的谷類食物（出示字卡）。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。
2、看水果蔬菜。
教師：現(xiàn)在你又看到了什么？
教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會(huì)使我們的.皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦！
3、出示肉類。
教師：你剛才看到了什么？
教師：這些是食物王國(guó)里的肉類食物。吃了會(huì)使我們變得更聰明更健康！但不能多吃哦！
4、出示豆制品。
5、出示牛奶。
教師：豆制品非常有營(yíng)養(yǎng)，我們要多吃。牛奶可以天天吃。
6、教師：食物王國(guó)的東西真多呀！你們平時(shí)喜歡吃些什么？
接下來營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)タ慈恍∨笥?，他們長(zhǎng)得有什么不一樣？你喜歡哪一位小朋友？
這是小小，因?yàn)樗怀允卟?，所以長(zhǎng)得又瘦又??；這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長(zhǎng)成了小胖子；這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長(zhǎng)得不胖也不瘦，健康又美麗！
7、教師：怎樣吃才有營(yíng)養(yǎng)呢？請(qǐng)你和旁邊的小朋友討論一下。
小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營(yíng)養(yǎng)寶塔。
最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。
接下來的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點(diǎn)兒更聰明哦。
第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動(dòng)物性食物，每天少吃一些，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。
第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會(huì)長(zhǎng)得越來越健康。
最底層是谷類食物，就是我們平時(shí)吃的米飯、面包之類，離開他們小朋友們就會(huì)沒力氣。所以要多吃一些。
教師：營(yíng)養(yǎng)博士的話，你們記住了嗎？
三、剛才我們向營(yíng)養(yǎng)博士學(xué)了那么多本領(lǐng)，你們想不想也來做一回營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐！老師為你們準(zhǔn)備了很多食物的圖片，還有紙盤，請(qǐng)你們用這些食物來設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。現(xiàn)在讓我們開始吧！
幼兒操作。
活動(dòng)反思：
教師對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)在活動(dòng)中變現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識(shí)的同時(shí)，并獲得快樂，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對(duì)健康活動(dòng)的興趣。教師也要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候，獲得快樂，培養(yǎng)其對(duì)健康活動(dòng)的興趣。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十五
1、積極與老師一起烹制雞蛋，體驗(yàn)勞作活動(dòng)的樂趣。
2、初步了解生雞蛋的內(nèi)容物，知道雞蛋有很多的營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃雞蛋。
3、樂意自己動(dòng)手打雞蛋，并大膽表述蛋的味道。
雞蛋兩人一只，攪拌蛋的用具多種。
（一）看看說說雞蛋。
1、今天雞蛋寶寶來和小朋友一起做游戲，請(qǐng)你看一看蛋寶寶是怎樣的'？
2、雞蛋里面是怎樣的呢？
3、幼兒學(xué)習(xí)自己打蛋。引導(dǎo)幼兒觀察認(rèn)識(shí)蛋清和蛋白，并摸摸、聞聞蛋清蛋白。
（二）學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。
1、提供多種攪拌用具，如筷子、調(diào)羹、打蛋器等。
2、幼兒自選器械學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。提示語(yǔ)：讓蛋黃和蛋清抱在一起做好朋友。
3、提問：哪種工具最快最省力？
4、認(rèn)識(shí)打蛋器。
（三）烹制品嘗雞蛋。
1、你喜歡吃雞蛋嗎？請(qǐng)幼兒講講媽媽是怎樣燒雞蛋的？
2、教師現(xiàn)場(chǎng)炒雞蛋，幼兒品嘗雞蛋。
活動(dòng)延伸：
1、回家和爸爸媽媽一起嘗試雞蛋的多種吃法。
2、把剛才的蛋殼留下來，洗干凈曬干后供幼兒蛋殼貼畫用。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、重點(diǎn):了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、難點(diǎn)：為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
2、自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)。
活動(dòng)過程：
一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的`食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?
二、營(yíng)養(yǎng)寶塔。
1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)。
4、可以吃得第二個(gè)多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。
)6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)。
三、我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1、看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾個(gè)比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇一
根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。
進(jìn)一步養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。
值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
形式：集體。
1、出示幼兒用書或電子書第22頁(yè)，告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：
鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)。
用了什么材料?(冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿)。
你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎?為什么?(自由回答)。
2、出示幼兒用書或電子書第23頁(yè)，與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：
這個(gè)金字塔是什么形狀的?(三角形)。
哪一層的食物要吃得最多?(底層)。
哪一層的食物要吃得最少?(頂層)。
鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的`哪一層?請(qǐng)指出來。
3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。
評(píng)價(jià)。
在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。
活動(dòng)建議：
讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過什么，第二天回幼兒園匯報(bào)，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇二
二、導(dǎo)入新課：
他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎?
故事：(出示手偶?jí)褖?我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題："壯壯長(zhǎng)得這樣壯，說一說他愛吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小，是因?yàn)槭裁?""你們要想身體棒，怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。
三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。
提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會(huì)像小小一樣，身體瘦弱，還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。
"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"。
3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié)：不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更加健康。
四、延伸活動(dòng)家園配合：
1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì)，可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇三
本次活動(dòng)目的是讓幼兒了解一個(gè)人在家時(shí)的安全常識(shí)，如：陌生人敲門時(shí)不開門，不開煤氣，不碰電器開關(guān)，不趴在窗口玩耍等。建立初步的自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。
1、引導(dǎo)幼兒克服獨(dú)自在家時(shí)的害怕心理，了解當(dāng)自己一個(gè)人在家時(shí)，應(yīng)該注意的一些基本安全事項(xiàng)，掌握一些基本的防拐騙技巧，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
2、引導(dǎo)幼兒初步運(yùn)用較完整、連貫的語(yǔ)言看圖講述故事內(nèi)容，發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和邏輯思維能力。
3、在活動(dòng)過程中，提高幼兒的安全意識(shí)。
故事《當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)》；情景表演的準(zhǔn)備；音樂磁帶《開汽車》。
1、隨著《開汽車》的音樂旋律，帶領(lǐng)孩子們乘坐霄幼接送車到芳芳家做客。利用乘車活動(dòng)來提高孩子們的情緒，并且復(fù)習(xí)乘車的安全知識(shí)。
2、情景表演。我們剛來到芳芳家門口，發(fā)現(xiàn)芳芳正被一個(gè)歹徒抓走，我們急。
忙救下了芳芳，把歹徒嚇跑了。
3、進(jìn)芳芳家坐下，向芳芳了解剛才發(fā)生的事情的經(jīng)過（芳芳是被拐騙的）。
4、圍繞芳芳的事情，向孩子們提出問題：
（1）當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)，感覺怎么樣？在做些什么事情呢？
（2）如果你一個(gè)人在家時(shí)，有陌生人敲門，你會(huì)怎么辦？
5、給幼兒講故事《當(dāng)你單獨(dú)在家時(shí)……》。
6、圍繞課件的內(nèi)容與孩子們展開討論：
（2）有人打電話過來了，智多星又是怎樣幫助她的？還可以怎樣做呢？
（3）有人來敲門了，智多星又是怎樣幫助她的？還有其他辦法嗎？
（4）除了上面的安全事項(xiàng)，我們還要注意哪些安全事項(xiàng)呢？請(qǐng)幼兒自由討論。
引導(dǎo)孩子們克服獨(dú)自在家時(shí)的害怕心理，了解獨(dú)自在家時(shí)應(yīng)該注意的一些基本安全事項(xiàng)，掌握一些基本的防拐騙技巧，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。鼓勵(lì)幼兒將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到日常生活中。
7、引導(dǎo)幼兒看圖片講述課件里的故事，發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和邏輯思維能力，進(jìn)一步滲透、鞏固所學(xué)的安全知識(shí)。
8、玩游戲：大灰狼和小兔子。讓幼兒通過實(shí)踐的游戲活動(dòng)，在玩中學(xué)，更好地掌握住所學(xué)的安全知識(shí)。
9、結(jié)束活動(dòng)：帶領(lǐng)孩子們乘車回幼兒園。
1、知道爸爸媽媽不在家，自己不能給陌生人開門。
2、通過觀看情境表演、討論的方法，了解一個(gè)人在家時(shí)的安全知識(shí)。
3、有初步的自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)。
了解有哪些幼兒有一個(gè)人在家的經(jīng)驗(yàn)。
一、觀看情景表演，了解一個(gè)人在家的`相關(guān)知識(shí)和行為。
1、請(qǐng)配班老師扮演玩具推銷商，請(qǐng)幼兒看看他們新穎的玩具，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應(yīng)。
2、請(qǐng)大班老師扮演幼兒園的新老師，說是來家訪的，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應(yīng)。
3、請(qǐng)保育員阿姨打電話給小朋友，說是爸爸或媽媽的好朋友或同事，請(qǐng)孩子開門，并要求帶孩子到某一地方，觀察孩子有什么反應(yīng)。
4、使幼兒知道爸爸媽媽不在家自己不能讓陌生人進(jìn)門，必須等父母回來再開門。
二、組織幼兒討論：
1、如果你一個(gè)人在家，遇到有陌生人來敲門，你會(huì)開門嗎？為什么？
2、如果有人來敲門，你想對(duì)來人說什么？
3、一個(gè)人在家可以做哪些事情？不可以做哪些事情？為什么？
三、教師小結(jié)：
1、如果你一個(gè)人在家，遇到有陌生人來敲門，可以不發(fā)出聲音，假裝自己不在家，如果發(fā)現(xiàn)有陌生人在開鎖，可以打電話給110，但要說清家里的地址，或通知爸爸媽媽，讓大人來應(yīng)對(duì)。
2、一個(gè)人在家里要注意安全，不做危險(xiǎn)的事，不亂動(dòng)家里的電器插座、特別是不玩火等，要學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇四
“今天，蔬菜國(guó)王有個(gè)大聚會(huì)，你們很想?yún)⒓影桑 ?BR> 聽音樂來到“蔬菜王國(guó)”，老師扮演“蔬菜國(guó)王”：
“歡迎你們來到蔬菜王國(guó)?！?BR> 1、能用不同的形式來簡(jiǎn)單介紹一些蔬菜。
2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜和了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以不同的形式介紹蔬菜。
1、各種蔬菜的頭飾或胸卡。
2、收集有機(jī)蔬菜的'資料。
1、情景導(dǎo)入：
幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：
“今天，蔬菜國(guó)王有個(gè)大聚會(huì)，你們很想?yún)⒓影桑 ?BR> 聽音樂來到“蔬菜王國(guó)”，老師扮演“蔬菜國(guó)王”：
“歡迎你們來到蔬菜王國(guó)?！?BR> “蔬菜國(guó)王”端出蔬菜：
“猜一猜我要給你們吃的是什么？”
“里面哪些東西？”
“我為什么要請(qǐng)你們吃這些東西？”
2、互相介紹：
幼兒獨(dú)自或結(jié)伴用不同的形式（兒歌、謎語(yǔ)、表演等）來介紹蔬菜，讓幼兒互相進(jìn)一步了解各種蔬菜的主要特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
3、體驗(yàn)快樂：
聽著音樂大家一起做游戲，體驗(yàn)歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。
“國(guó)王”送禮物。
讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解一些基本的自我保護(hù)常識(shí)和相應(yīng)的策略。
2、通過觀察圖片，推測(cè)可能發(fā)生的事情，了解這樣玩的危險(xiǎn)性。
3、積極參與戶外活動(dòng)，感受自我保護(hù)過程中的愉快心情和活動(dòng)過程中的快樂。
4、引導(dǎo)幼兒對(duì)數(shù)字產(chǎn)生興趣。
5、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用，初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
相關(guān)圖片。
活動(dòng)過程：
鼓勵(lì)幼兒觀察并結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)說出自己的想法。
教師：大家猜一猜，如果這些小朋友這樣玩，可能會(huì)怎么樣呢？
讓幼兒按照自己的想法推測(cè)，并說出后果和危險(xiǎn)。
2、幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，說說其他比較危險(xiǎn)的行為。
教師：你們知道還有哪些玩的方法比較危險(xiǎn)呢？這樣玩為什么有危險(xiǎn)呢？
通過討論幫助幼兒了解集中不安全的玩法，認(rèn)識(shí)到它們的危險(xiǎn)。
教師講事例讓幼兒說一說，這樣玩好嗎？
一天放學(xué)后，小明和小剛在馬路邊上踢足球。玩了一會(huì)兒，球骨碌碌地滾到馬路中間去了。這時(shí)候剛剛有一輛車開過來，司機(jī)看見一個(gè)小孩子過來?yè)烨?，馬上剎車，但還是把小明撞倒了。小明嚇得臉色煞白，哇哇大哭。警察叔叔連忙過來抱起他說：”以后不要再在馬路上踢球了，這樣一來太危險(xiǎn)了。"小明不好意思地低下了頭。
提問：小明和小剛這樣玩好不好？為什么？那應(yīng)該怎樣玩才不會(huì)有危險(xiǎn)？
3、組織幼兒討論：怎么玩才可以使自己比較安全？
鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言講述自己的看法。
教學(xué)反思：
《教學(xué)綱要》指出，要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識(shí)，知道關(guān)心和保護(hù)自己，幼兒不是被動(dòng)的“保護(hù)者”，教師要尊重幼兒不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立需要，在保護(hù)幼兒的同時(shí)，鍛煉他們的自我保護(hù)能力，學(xué)習(xí)生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)的保護(hù)，逃離方法，提高他們的自我保護(hù)能力，更好的健康成長(zhǎng)，因此我設(shè)計(jì)和組織了《注意安全》這個(gè)教育活動(dòng)。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇六
1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的游戲活動(dòng)中，能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、讓幼兒樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲比賽。
4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
5、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的ppt圖片若干。
2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支。
1、由談話活動(dòng)，引出主題。
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師播放ppt圖片，讓幼兒認(rèn)識(shí)食品。
3)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的`東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;。
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇七
為了加深幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，并針對(duì)幼兒不喜歡吃蔬菜的不良習(xí)慣，我們?cè)O(shè)計(jì)了本活動(dòng)——綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
難點(diǎn)：培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)過程：
1、請(qǐng)小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由，并引出活動(dòng)。
教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢?”
幼兒：“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽!”
教師：好，今天我們就請(qǐng)來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。
當(dāng)頭帶廚師帽的家長(zhǎng)出現(xiàn)在幼兒面前時(shí)，他們很驚奇地問：“哇!原來孫叔叔是個(gè)大廚師呀!你一定會(huì)做好多好吃的吧!”孫叔叔說：“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的?！?BR> 孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項(xiàng)。
3、幼兒做準(zhǔn)備工作。
家長(zhǎng)做完之后請(qǐng)幼兒品嘗，他們相互點(diǎn)頭稱贊：“好吃!好吃!”于是，孩子們都爭(zhēng)先恐后地想品嘗。
這時(shí)教師適時(shí)介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師：請(qǐng)你們想一想在拌菜之前，我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?
幼兒：我們應(yīng)該先洗手。
幼兒：做飯要帶圍裙。
教師：請(qǐng)你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們?cè)偃ミx擇合適的材料。
4、幼兒進(jìn)行操作，教師及家長(zhǎng)巡回指導(dǎo)。
拌菜過程中，孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個(gè)回應(yīng)：“那你就得再加點(diǎn)糖!”有的自言自語(yǔ)：“太淡了，應(yīng)該再加點(diǎn)鹽!”
“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長(zhǎng)給予即時(shí)幫助。
5、幼兒相互品嘗，感受味道。
教師：“孩子們你們真能干，每個(gè)人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃?！?BR> 孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過，一邊互相用牙簽品嘗著對(duì)方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的`好吃，你嘗嘗缺什么味?”
“哇!太甜了，放點(diǎn)醋就好了，來，我來幫你放!”
“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了。”
另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我剛才放了糖。”幼兒在品嘗中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進(jìn)一步給幼兒講述營(yíng)養(yǎng)均衡的知識(shí)。
個(gè)人反思：
1、活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
2、活動(dòng)中的不足：
本次活動(dòng)由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場(chǎng)地，比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動(dòng)開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
主要內(nèi)容：
1、前期經(jīng)驗(yàn)鋪墊為本次活動(dòng)的順利開展奠定了基礎(chǔ)。
從我們?cè)O(shè)計(jì)的“做健康寶寶”的系列活動(dòng)進(jìn)行到現(xiàn)在的“綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳”，從知識(shí)豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點(diǎn)一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來源于我們?cè)谥黝}系列活動(dòng)中層層遞進(jìn)、步步深入所做的大量經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。
2、充分而又巧妙地利用了家長(zhǎng)資源。
本次活動(dòng)也屬于一次家長(zhǎng)進(jìn)課堂活動(dòng)，利用家長(zhǎng)廚師這一職業(yè)特點(diǎn)，充分挖掘其潛在的教育價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了真正的家園合作。
3、在設(shè)計(jì)任何活動(dòng)時(shí)，必須考慮幼兒安全健康問題。
從活動(dòng)整個(gè)過程來看，教師在活動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)問題?切菜刀和案板進(jìn)行嚴(yán)格消毒的辦法是什么?教師、幼兒取放蔬菜時(shí)手的消毒如何保證?相應(yīng)規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個(gè)過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇八
1、鞏固對(duì)常見蔬菜食用部位的.了解。
2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
3、能夠用幾種分類規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。
1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見的蔬菜。
2、每組3—7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
（一）小組討論。
1、介紹幾種常見的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
（二）集體分享。
2、提問：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？
3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。
（三）整理蔬菜。
1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來說確實(shí)難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鞏固對(duì)常見蔬菜食用部位的了解。
2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
3、能夠用幾種分類規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見的蔬菜。
2、每組3―7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
活動(dòng)過程：
一、小組討論。
1、介紹幾種常見的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
二、集體分享。
1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？
2、提問：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？
3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。
三、整理蔬菜。
1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
活動(dòng)反思：
班上的孩子都能說出幾種常見的'蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來說確實(shí)難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十
1、認(rèn)識(shí)并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征。
2、掌握常見蔬菜的食用部分，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。(難點(diǎn))。
【教學(xué)重點(diǎn)】。
認(rèn)識(shí)并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征，并用能較完整地語(yǔ)言表述出來。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
兔媽媽的胸飾、ppt、幾種常見的蔬菜、貼有標(biāo)簽的籃子三個(gè)。
【活動(dòng)過程】。
一、情景導(dǎo)入。
老師扮演兔媽媽，幼兒扮演兔寶寶。
師：孩子們，媽媽買菜回來了，媽媽買了很多好吃的蔬菜，你們想不想知道媽媽買些什么蔬菜嗎?(幼：想)。
師：那么我們一起做到我們的餐桌旁邊，看看媽媽買了哪些好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，然后請(qǐng)你拿一個(gè)你喜歡吃的蔬菜，來告訴大家蔬菜的名稱。
幼兒圍桌座好，老師把各種蔬菜放在桌子中間，幼兒自選自己喜歡吃一個(gè)蔬菜。
二、引導(dǎo)幼兒從顏色，形狀來觀察自己喜歡吃的蔬菜。
1、通過觀察，幼兒相互交流自己喜歡吃的蔬菜名稱以及外形特征。
2、集中交流，蔬菜的名稱和外形特征。
根據(jù)幼兒說的，教師出示相對(duì)應(yīng)的蔬菜以及該蔬菜的`基本特征的圖示。
3、幼兒來操作蔬菜的特征記錄圖示。
4、老師小結(jié)：
原來我的寶寶都喜歡吃蔬菜呀，有的是喜歡它的顏色，有的喜歡它形狀，也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很是豐富，多吃蔬菜對(duì)身體好，所以我們應(yīng)該樣樣蔬菜多喜歡吃哦。
三、了解常見蔬菜的食用部分，并進(jìn)行分類。
1、通過觀察圖片了解蔬菜的根、莖、葉和果實(shí)的不同部分。
師：你們想著知道這些蔬菜長(zhǎng)在地里是什么樣子嗎?(幼：想)。
教師播放ppt，引導(dǎo)幼兒觀察并認(rèn)識(shí)蔬菜的各個(gè)部位。
2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里?
幼兒相互討論自己的喜歡吃的蔬菜是吃得它的什么?
教師請(qǐng)少部分幼兒來回答，最后請(qǐng)幼兒按蔬菜食用部分進(jìn)行分類。
3、播放ppt，通過圖片的觀察，讓幼兒來驗(yàn)證自己操作結(jié)果。
教師引導(dǎo)觀察并用語(yǔ)言說出蔬菜食用的部分，然后師生驗(yàn)證操作結(jié)果。
4、幼兒對(duì)蔬菜再次進(jìn)行分類。
集體來驗(yàn)證操作結(jié)果。
四、拓展延伸：
1、讓幼兒了解蔬菜花的部分也是可以食用的。教師出示花菜，讓幼兒來猜猜花菜食用的哪個(gè)部分。
2、讓幼兒進(jìn)行課后的探索延伸，讓幼兒在生活中帶著問題主動(dòng)探索。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十一
1、變換不同的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行猜想和探索操作。
2、嘗試用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法來解決問題。
重點(diǎn)：讓幼兒猜測(cè)那種液體可以讓雞蛋變軟，并進(jìn)行探索操作。
難點(diǎn)：用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法來解決問題。
1、礦泉水、可樂、醋若干、雞蛋6個(gè)。
2、已在不同溶液中浸泡了6天的雞蛋。
3、寬口瓶6個(gè)、記錄表、筆。
4、學(xué)習(xí)單：《變軟的雞蛋殼》。
一、出示泡過醋的雞蛋和新鮮的雞蛋，請(qǐng)幼兒比較新鮮雞蛋殼和泡過醋的雞蛋殼的區(qū)別。
1、這兩個(gè)都是雞蛋殼，它們有什么不同？
2、為什么雞蛋殼會(huì)變黑變軟呢？（因?yàn)樗谝环N液體中浸泡了幾天）。
3、用什么東西浸泡可以讓蛋殼變軟呢？
二、請(qǐng)幼兒猜想那種液體能夠讓雞蛋殼變軟，并進(jìn)行記錄。
1、這3個(gè)瓶子里裝的是什么？（寬口瓶中分別裝著礦泉水、可樂、醋）為什么？
2、那種液體能夠讓雞蛋殼變軟？
三、根據(jù)幼兒的猜測(cè)他們分成6組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證自己的猜測(cè)。
1、猜測(cè)礦泉水可以泡軟的為第一組和第四組，猜測(cè)可樂可以泡軟的為第二組和第五組，猜測(cè)醋可以泡軟的為第三組和第六組。誰愿意加入第一、四組（第二、五組，第三、六組）。
2、怎么開始你們的實(shí)驗(yàn)？（先放入一個(gè)新鮮雞蛋到瓶子里，再將你們組猜測(cè)的'液體倒入瓶中淹沒雞蛋）。
3、怎么記錄你們的實(shí)驗(yàn)？（各小組最初的猜測(cè)、雞蛋最初的樣子，每天雞蛋的變化，最后雞蛋的樣子）。
4、你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么?
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十二
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。
1.熟雞蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
每位幼兒一個(gè)熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會(huì)滾動(dòng)、能轉(zhuǎn)動(dòng)。)。
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋。
鼓勵(lì)幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的'幼兒。
3、切蛋。
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋。
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋。
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗(yàn)勞動(dòng)后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)。
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道骨骼是人體的支架，初步了解骨骼的名稱和作用。
2、懂得用多種方法保護(hù)骨骼，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)具有一定的幫助。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
動(dòng)物骨頭：魚骨頭、肉骨頭；骨骼支架圖一幅；操作卡若干；錄音機(jī)、磁帶、投影儀、筆等。
活動(dòng)過程：
（一）以動(dòng)物骨骼引起幼兒興趣。
（二）了解人體的支架——骨骼。
1、找找說說哪兒有骨骼？它是怎樣的？
2、結(jié)合圖片共同整理，了解人體骨骼的數(shù)量和有關(guān)名稱。
3、體驗(yàn)了解骨骼的作用。
（三）懂得保護(hù)骨骼的多種方法。
1、幼兒判斷操作卡上幼兒行為的正誤，懂得保護(hù)骨骼的多種方法。
2、評(píng)價(jià)：集體講講、學(xué)學(xué)或者修改。
3、師幼共同小結(jié)，用歌曲提升（加油干的音樂）。
內(nèi)容：喝牛奶呀么呵嘿，喝牛奶呀么呵嘿，我們大家喝牛奶喝牛奶喝牛奶骨骼強(qiáng)又壯呀?。ê扰Ｄ炭筛鼡Q為：曬太陽(yáng)、作運(yùn)動(dòng)、坐得直、站得穩(wěn)等）。
活動(dòng)延伸：
1、在日常生活中嶁延錐。
活動(dòng)反思：
過程中，孩子們積極性還是很高的，當(dāng)我問到：沒有骨骼，我們會(huì)怎樣時(shí)，孩子們會(huì)給出“沒有骨骼我們會(huì)死掉”這樣的答案。這跟我預(yù)設(shè)中的答案不太一樣，以至于自己慌了手腳，沒有很好的將骨骼是人體的支架，沒有骨骼我們就沒法站立這個(gè)主旨很好的點(diǎn)出來。課后我反思，孩子們的說法其實(shí)并沒有錯(cuò)，沒有了骨骼，人體只剩一副皮囊，各個(gè)器官無法運(yùn)作，人會(huì)死去，這不也很好的說明了人體是骨骼的支架這一作用嗎?如果當(dāng)時(shí)我給予孩子們一些肯定，我想，孩子們的參與熱情會(huì)更高，我得到的答案也會(huì)更富有想象力。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步嘗試營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
活動(dòng)過程：
一、讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)，說說平時(shí)喜歡吃的食物。
導(dǎo)入：今天，營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)⒂^快樂食物王國(guó)，你們想去嗎？讓我們一起開著汽車出發(fā)吧！
1、看谷類食物。
教師：你剛才看到了什么？
教師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國(guó)里的谷類食物（出示字卡）。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。
2、看水果蔬菜。
教師：現(xiàn)在你又看到了什么？
教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會(huì)使我們的.皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦！
3、出示肉類。
教師：你剛才看到了什么？
教師：這些是食物王國(guó)里的肉類食物。吃了會(huì)使我們變得更聰明更健康！但不能多吃哦！
4、出示豆制品。
5、出示牛奶。
教師：豆制品非常有營(yíng)養(yǎng)，我們要多吃。牛奶可以天天吃。
6、教師：食物王國(guó)的東西真多呀！你們平時(shí)喜歡吃些什么？
接下來營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)タ慈恍∨笥?，他們長(zhǎng)得有什么不一樣？你喜歡哪一位小朋友？
這是小小，因?yàn)樗怀允卟?，所以長(zhǎng)得又瘦又??；這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長(zhǎng)成了小胖子；這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長(zhǎng)得不胖也不瘦，健康又美麗！
7、教師：怎樣吃才有營(yíng)養(yǎng)呢？請(qǐng)你和旁邊的小朋友討論一下。
小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營(yíng)養(yǎng)寶塔。
最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。
接下來的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點(diǎn)兒更聰明哦。
第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動(dòng)物性食物，每天少吃一些，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。
第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會(huì)長(zhǎng)得越來越健康。
最底層是谷類食物，就是我們平時(shí)吃的米飯、面包之類，離開他們小朋友們就會(huì)沒力氣。所以要多吃一些。
教師：營(yíng)養(yǎng)博士的話，你們記住了嗎？
三、剛才我們向營(yíng)養(yǎng)博士學(xué)了那么多本領(lǐng)，你們想不想也來做一回營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐！老師為你們準(zhǔn)備了很多食物的圖片，還有紙盤，請(qǐng)你們用這些食物來設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。現(xiàn)在讓我們開始吧！
幼兒操作。
活動(dòng)反思：
教師對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)在活動(dòng)中變現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識(shí)的同時(shí)，并獲得快樂，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對(duì)健康活動(dòng)的興趣。教師也要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候，獲得快樂，培養(yǎng)其對(duì)健康活動(dòng)的興趣。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十五
1、積極與老師一起烹制雞蛋，體驗(yàn)勞作活動(dòng)的樂趣。
2、初步了解生雞蛋的內(nèi)容物，知道雞蛋有很多的營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃雞蛋。
3、樂意自己動(dòng)手打雞蛋，并大膽表述蛋的味道。
雞蛋兩人一只，攪拌蛋的用具多種。
（一）看看說說雞蛋。
1、今天雞蛋寶寶來和小朋友一起做游戲，請(qǐng)你看一看蛋寶寶是怎樣的'？
2、雞蛋里面是怎樣的呢？
3、幼兒學(xué)習(xí)自己打蛋。引導(dǎo)幼兒觀察認(rèn)識(shí)蛋清和蛋白，并摸摸、聞聞蛋清蛋白。
（二）學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。
1、提供多種攪拌用具，如筷子、調(diào)羹、打蛋器等。
2、幼兒自選器械學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。提示語(yǔ)：讓蛋黃和蛋清抱在一起做好朋友。
3、提問：哪種工具最快最省力？
4、認(rèn)識(shí)打蛋器。
（三）烹制品嘗雞蛋。
1、你喜歡吃雞蛋嗎？請(qǐng)幼兒講講媽媽是怎樣燒雞蛋的？
2、教師現(xiàn)場(chǎng)炒雞蛋，幼兒品嘗雞蛋。
活動(dòng)延伸：
1、回家和爸爸媽媽一起嘗試雞蛋的多種吃法。
2、把剛才的蛋殼留下來，洗干凈曬干后供幼兒蛋殼貼畫用。
營(yíng)養(yǎng)平衡才健康中班教案篇十六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、重點(diǎn):了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、難點(diǎn)：為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
2、自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)。
活動(dòng)過程：
一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的`食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?
二、營(yíng)養(yǎng)寶塔。
1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)。
4、可以吃得第二個(gè)多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。
)6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)。
三、我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1、看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾個(gè)比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。