通過總結(jié),我們可以將零散的信息整理出來,形成有條理、有邏輯的知識(shí)體系。在寫總結(jié)之前,我們可以先列出一份詳盡的清單,收集要點(diǎn)和觀點(diǎn)。想要寫好一篇總結(jié),不妨參考以下這些優(yōu)秀的范文。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇一
正月十五,我國(guó)最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃美味的湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮美味的湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮美味的湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的`。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮美味的湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的美味的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把美味的湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的美味的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮美味的湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵美味的湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做美味的湯圓給大家品嘗。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇二
微風(fēng)吹吹,柳絮飛飛。小柳絮們乘著風(fēng)力大飛機(jī)來到了天空中。它們整齊地排著隊(duì),向那穿著藍(lán)布衫的天哥哥和穿著白色長(zhǎng)裙的云姐姐問好。幾朵淘氣的小白云飄過來,一齊說:小柳絮,真調(diào)皮。瞧你們的'黑斑點(diǎn)(種子)!你們不是小白云,卻學(xué)我們扮樣子!小柳絮們說:小白云,真淘氣。成天東轉(zhuǎn)西看,不一會(huì)兒就跑沒影,白云姐姐很生氣!大家哈哈大笑。
微風(fēng)吹吹,柳絮飛飛。小柳絮們告別了天哥哥和白云姐姐,不知不覺飛到了a市的居民廣場(chǎng)。廣場(chǎng)上人山人海,人來人往。小柳絮們的突然來訪,使人們興奮不已。孩子們可高興了,用小手抓呀抓,想要抓住這大團(tuán)大團(tuán)的小雪花、小云朵。小柳絮們一時(shí)興起,竟和孩子們玩起了抓柳絮的游戲:孩子們即將抓住它們的時(shí)候,它們東跑西跳,怎么也抓不著;孩子們不抓它們的時(shí)候,它們反而從空中徐徐落下,還沖孩子們做鬼臉!它們玩得可真開心!
微風(fēng)吹吹,柳絮飛飛。一天,一個(gè)小柳絮發(fā)現(xiàn)有一個(gè)男孩晚上總也睡不著。原來他喜歡下雪,但是現(xiàn)在是春天,要再過很久才會(huì)下雪。他因此一直悶悶不樂。于是,小柳絮和它的兄弟姐妹在一個(gè)月明人靜的夜晚飄進(jìn)了他的夢(mèng)中。那一晚,他睡得很香、很甜。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇三
“湯圓湯圓送湯圓,香香的湯圓是圓又圓……”,這是一首過元宵時(shí)唱的《湯圓》。因?yàn)?,大伙兒都說吃湯圓,夢(mèng)也圓,所以,阿姨唱,叔叔唱,伯伯唱,大伙唱。
在放假的幾天中,我最快樂的一天,要屬元宵節(jié)了。那天,伯伯來到我家吃飯,伯伯剛坐下就問我:“凡琪,你放過煙花嗎”我回答道:“放過一兩次?!辈又f:“那你還想放一次嗎”我說道:“當(dāng)然想啦!可是媽媽偏說說放煙花有危險(xiǎn)!不讓我多放?!辈f:“不用怕,我跟你媽說,她會(huì)同意的!”我高興得蹦了“三千尺”,我大喊道:“又可以放煙花了!又可以放煙花了!”我扭過頭對(duì)伯伯說:“還是伯伯最愛我!”伯伯對(duì)我笑了笑,又回頭看他的.報(bào)紙去了。
吃過飯后,伯伯給了我一大袋煙花和三根香,就讓我和媽媽下樓去放。到了樓下的石頭椅子旁,我先把煙花管放在地上放好后,然后用點(diǎn)燃的香將煙花管旁的引子點(diǎn)燃,沒過多久,煙花像火箭一樣“嗖”的一聲,飛上了天空,然后,“碰”的一聲在天空散開了,真像一朵花開了!后來,我看了看,有紅的,有黃的,有紫的,有綠的,各種各樣,各色各異,真好看!
后來,我回家后,媽媽端了一碗湯圓給我吃,啊!元宵節(jié)我真喜歡你!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇四
正月十五是元宵節(jié),這天家家戶戶得吃湯圓。這湯圓以前叫元宵,正因?yàn)樗拿郑@個(gè)節(jié)日才叫元宵節(jié)。湯圓好吃,做法還挺復(fù)雜,首先得把和好的面粉在手里揉成一個(gè)球,再壓扁,把上好的餡放在中間,將它用面團(tuán)裹實(shí),再揉緊一些,不能讓面皮破開。這樣,一個(gè)完美的湯圓就做好了。
湯圓滾進(jìn)鍋里,湯汁是加了紅糖的'。紅糖那獨(dú)特的成分,穿透面皮,直滲進(jìn)餡料里邊,觸發(fā)了餡料平常吃不出來的獨(dú)特甜味。就像是棉花糖混了淀粉再加上豆沙蓮蓉。面皮在鍋中翻騰的時(shí)候有了彈性,把餡料的香甜全都死死地鎖在里邊。咬開一口,勁道柔軟的皮和餡料和紅糖水的香甜在嘴里翻騰,一會(huì)就化開。咽下去之后,那香味還在嘴里久久回蕩。
煮湯圓講的是技術(shù)。沒煮熟容易粘牙,煮過頭會(huì)破開,煮正了味道才好。面皮的含水量也要把握好,否則湯圓還沒煮就會(huì)裂開或黏在鍋底。做湯圓的每道工序都至關(guān)重要,有的人嫌包湯圓麻煩,還來了個(gè)“逆向思維”:把面和餡反過來包,餡包在面皮外面!也可能是餡比較有彈性,有的人直接把餡揉成團(tuán),不用皮,直接扔進(jìn)鍋里讓它自己煮去了。湯圓一出鍋,嗬!啥形狀的都有。有全是皮,不裝餡料的,有用餡料捏成各種形狀的,有餡和面皮混在一起的“藝術(shù)磚紋湯圓”的,還有超大型的“什錦餡”湯圓。大家連嚼帶吞,狼吞虎咽,一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约和肜锸?,大半鍋湯圓一會(huì)就只剩一灘水了。就連那擺在桌上的兩大袋子雪餅,現(xiàn)在是誰都奈何不來了。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇五
其中我最喜歡元宵節(jié),由于元宵節(jié)可以吃到厚味的湯圓。我就來講湯圓的做法吧!
首先預(yù)備糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的餡,再把糯米粉放進(jìn)盆子里,加上適量的水,然后交糯米粉揉成干濕合適的面團(tuán),接著把糯米團(tuán)扯下一小搓,做成一個(gè)凹坑,把餡放入凹坑中包起來,再揉成圓球。這樣一個(gè)湯圓就做好了。上面這些步驟,看似簡(jiǎn)樸,可我做起來的時(shí)候笨手笨腳的,糯米團(tuán)一會(huì)兒成了“稀飯”,一會(huì)兒成了“干飯”,等一包糯米粉全部用完的時(shí)候,不軟不硬,不干不濕的`糯米團(tuán)才做好。而我的褲子早已經(jīng)變成了白大褲,奶奶看了哈哈大笑起來,我們?nèi)叶紭妨恕=又雅疵讏F(tuán)掰開成一小塊,一小塊,并把它搓成一顆顆“珍珠”,然后我把它們放在“白玉盤”上。我迫不及待地把這一盤“珍珠”端進(jìn)廚房里開煮了。不一會(huì)兒,“珍珠”出鍋了。
我把湯圓端給奶奶,爸爸媽媽吃,他們連連夸好說“這湯圓很q,很好吃。”我聽了心里美滋滋的。
怎么樣!這樣的元宵節(jié)很有意思吧!心動(dòng)不如馬上步履,你也來嘗嘗吧!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇六
年年元宵,今又元宵,元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里點(diǎn)彩燈、放煙火,樂此不疲,當(dāng)然最不能少的就是做湯圓和吃湯圓,因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年和往年一樣,我都是和奶奶做湯圓。做湯圓之前要揉面,面粉細(xì)細(xì)的,滑滑的,白如雪,滑如綢,摸上去可舒服了。接著我和奶奶從一大坨面團(tuán)中分出了一個(gè)小面團(tuán),搓了搓,一只手拖著面團(tuán),一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個(gè)小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),漸漸地往底部捏,不一會(huì)兒,一個(gè)均勻的“面殼子”誕生了。然后,我拿起筷子從芝麻餡里挖了一些填補(bǔ)到“面殼子”里,一手托著底部,一手成“o”字形,慢慢地往上收緊,另一只手不停地轉(zhuǎn)著。最后,把湯圓放進(jìn)糯米干粉中,滾上幾次,讓干粉均勻地粘在湯圓上。
做湯圓的工作完成了,哇!我和奶奶竟做了一大窩湯圓,一眼望去,就像數(shù)十個(gè)胖娃娃蹲坐在那里,可愛極了,真讓人想去捏一捏。
我迫不及待的.把這數(shù)十個(gè)胖娃娃紛紛倒進(jìn)滾燙的熱水里,約十多分鐘,湯圓煮好了,一個(gè)個(gè)飄浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的呼聲。它們各姿各態(tài):有的在“游泳池”里休息,有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語”……有趣極了!撈出一個(gè)湯圓,光滑圓潤(rùn),咬一口,里面的芝麻頓時(shí)溢滿了口腔,伴隨著糯米的米香味,融入其中,真是美味無窮。大家都異口同聲地說“自己做的湯圓,味道就是不一樣!”元宵節(jié)里,自己做的湯圓真是讓一家人回味無窮啊!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇七
我的家鄉(xiāng)是寧波。湯圓,就是寧波的特產(chǎn)小吃。寧波人都稱其為寧波湯圓,就這樣口口相傳,寧波湯圓于是出了名。
我去外地旅游時(shí),當(dāng)有人問起我從哪兒來,等我們告訴他后,他就恍然大悟般:哦!寧波湯圓嘛,知道知道!在寧波大大小小的超市里都會(huì)有賣湯圓,外面的包裝必會(huì)標(biāo)明寧波湯圓。雖然其他各地也都有各色各樣的`湯圓,但根本比不上寧波湯圓。
據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)的明州,也就是現(xiàn)在的寧波市,興起吃一種新奇的食品。用芝麻,豬油做餡,加少許的砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后,吃起來香甜可口,真可謂是人間美味。而別處的湯圓根本吃不出這種味道。要不就是皮太厚,要不就是煮的時(shí)候餡料都爆出來,弄得一團(tuán)糟。這和我家鄉(xiāng)寧波的完全不能想比!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇八
元宵節(jié)是一年中第一個(gè)月圓得日子,它象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦美好??蛇€有一些人卻遠(yuǎn)離自己得家鄉(xiāng)、親人,如武警戰(zhàn)士,他們?yōu)閲?guó)家得安寧,默默地堅(jiān)守在自己得崗位上。
為給遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)得武警叔叔們送去歡樂與祝福,元宵節(jié)這天,我?!巴棥毙〗痪鐖F(tuán)組織我們與武警叔叔們一起歡度節(jié)日。我們先在社區(qū)工作人員得帶領(lǐng)下,來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。一到制作臺(tái)前,我們就迫不及待地洗干凈手一邊學(xué)阿姨婆婆得樣子搓起元宵,一邊懷著興奮得心情等待著武警叔叔們得到來?!皝韥?!”不知是誰喊一聲,只見武警叔叔們邁著整齊得步伐向我們走來。一進(jìn)門,他們就把軍帽整齊地排在桌子上,然后和我們一起熱熱鬧鬧地搓起元宵。不一會(huì)兒,出國(guó)一個(gè)個(gè)圓溜溜得元宵就搓成。
“燒好咯,燒好咯!”隨著社區(qū)婆婆得叫聲,一碗碗熱氣騰騰得元宵擺在我們面前,我們趕忙把元宵端到武警叔叔手上,他們互相謙讓著……看著叔叔們開心得笑臉,吃著自己親手做得元宵,我們得心里滿是自豪。
時(shí)間像飛箭過得真快。武警叔叔們要回隊(duì),我們趕緊站成一排,大聲地說:“武警叔叔再見,元宵節(jié)快樂,后會(huì)有期!”大家聽全笑。
這真是一個(gè)令人難忘得元宵節(jié)??!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇九
圓圓的月亮紅紅的臉,淺淺的笑容彎彎的眼;甜甜的湯圓幸福的年,火火的好運(yùn)伴永遠(yuǎn)!祝元宵節(jié)快樂!
精彩人生舞不停;牽掛濃,情誼重,朋友如酒最香濃,情真意切不言中;祝福傳,短信送,預(yù)祝佳節(jié)樂無窮,元宵好運(yùn)總相逢!元宵節(jié)快樂!
在關(guān)愛中讓友情更深,在牽掛中讓親情更暖,在誠(chéng)實(shí)中讓心底更靜,在簡(jiǎn)單中讓生活更美,在問候中讓祝福更好,在祝福中讓元宵節(jié)更快樂!
問世間,何為貴?山以青為貴,水以秀為貴,物以稀為貴,月以明為貴,人以正為貴,友以摯為貴,情以真為貴,我以你為貴!祝你元宵節(jié)快樂!
正月里來十五的燈,歡歡喜喜迎暖春,狗年是個(gè)好新春,元宵湯圓味兒香,端在手里熱騰騰,祝你幸福粘滿身,萬事如意永相隨,元宵佳節(jié)家人團(tuán)圓。
我用十分誠(chéng)心,九分真心,八分愛心,七分舒心,六分適心,五分開心,四分小心,三分用心,二分童心,一分盡心煮一碗元宵湯圓送給你,祝元宵節(jié)幸福,永遠(yuǎn)開心!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十
由于元宵和湯圓都是用糯米粉做皮,并且常采用芝麻、白糖等做餡料,因此容易讓人混淆,但它們?cè)谥谱鞴に嚿线€是有很大區(qū)別。
元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多:首先需將和好、凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
南方的湯團(tuán)(北京人按四川習(xí)慣叫做湯圓)做法倒有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)(跟做餃子時(shí)和面一樣),放置幾小時(shí)讓它“醒”透。
然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團(tuán)餡含水量比元宵多,這是兩者的區(qū)別之一。
用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團(tuán)。
做得好的湯團(tuán)表面光滑發(fā)亮,有的`還留一個(gè)尖兒,像桃形。湯團(tuán)表皮已含有足夠的水份,很粘,不易保存,最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃。現(xiàn)在有了速凍工藝,湯團(tuán)才出現(xiàn)在商店里。
南方的湯團(tuán)有多種“流派”,現(xiàn)在最出名的是寧波的“黑洋酥”湯團(tuán)。所謂“黑洋酥”就是豬油和黑芝麻粉的混合物,而且豬油不是熬出來的純油,要用取自豬肚子里的原塊的“板油”。
撕去“板油”外面的網(wǎng)膜后用手工擠壓、揉搓它,再一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)饺牒谥ヂ榉?。這東西從現(xiàn)代保健觀點(diǎn)看是絕對(duì)的糟粕,可吃起來口感極佳:滑糯軟燙,值得一試。
湯團(tuán)越軟、滑越好,所以對(duì)糯米原料很講究。要選粘性特強(qiáng)的品種。加工工藝上也有說法,要用“水磨粉”。
就是說,把糯米粒用水泡過后,連水帶米一起上磨(象磨豆?jié){那樣),而且最好用石磨磨。磨成的粉用紗布袋吊起來瀝干,可以冷藏三四天(時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)酸)。可見,好的湯團(tuán)很難工業(yè)化生產(chǎn)出來,這又是它與元宵不同的一個(gè)特點(diǎn)。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十一
相傳漢武帝的一個(gè)大臣東方朔,在一年冬天到御花園去給武帝折梅花。發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問其原因。原來,這宮女叫元宵,家里有父母和一個(gè)妹妹,自從進(jìn)宮以后,就再也無緣跟家人相見,每年到了。
春節(jié)。
就特別思念家人。覺得不能在父母跟前盡孝不如一死了之。東方朔聽了深感同情就設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天,東方朔在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。很多人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。結(jié)果,每個(gè)人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語。一時(shí)之間,長(zhǎng)安城里引起了很大恐慌。紛紛問他解災(zāi)的辦法。東方朔說:“正月十五傍晚,火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡,她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當(dāng)今天子想想辦法?!闭f完,扔下一張紅帖而去。人們拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過紅帖一看,上面寫著:“長(zhǎng)安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請(qǐng)來東方朔。東方朔說:“聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的一個(gè)叫元宵的宮女不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?在正月十五的晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火,弄得好像滿城大火,就可以瞞過玉帝了。同時(shí),通知城外的老百姓,十五晚上進(jìn)城觀燈,雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽后,就傳旨照東方朔的。
方法。
去做。
到了正月十五這天,長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩,到處都掛起了燈火。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí),驚喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團(tuán)聚了。
早餐不宜吃元宵。元宵屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多。
其它。
營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃,除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出現(xiàn)泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
除了早餐不適合吃元宵外,最好也別把元宵當(dāng)正餐,上午早飯后九、十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)元宵還可以,但每次吃個(gè)一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時(shí),不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入,一般來說是吃三個(gè)元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時(shí)間離得比較近,最好也別吃元宵,否則如前面所說,這類食品不好消化、排空慢,也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。吃過元宵后最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十二
大米根據(jù)其外形和所含淀粉種類的不同大致可分為秈米,粳米和糯米三種,大米的本色為乳白色,秈米和粳米為半透明,糯米有微透明和不透明兩種。國(guó)家制定的大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,都不允許在大米加工中加入任何添加劑。消費(fèi)者在選購(gòu)大米產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意:
1、看硬度:硬度是由大米中蛋白質(zhì)含量多少所決定的,大米的硬度越強(qiáng),說明蛋白質(zhì)含量越高,其透明度也會(huì)越好。一般情況下新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
2、看腹白:大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱為“外白”。大米腹白部分蛋白質(zhì)含量較低,淀粉含量較高。一般含水分過高,收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后,米粒內(nèi)外失去平衡造成的,
爆腰米食用時(shí)外爛里生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,選米時(shí)要仔細(xì)觀察米粒表面,如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
4、看黃粒:米粒變黃是由于大米中某些營(yíng)養(yǎng)成份在一定的`條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),或者是大米粒中微生物繁殖引起的。這樣的黃粒米影響香味和口味。
5、看新陳:大米陳化現(xiàn)象較重時(shí),色澤變暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要認(rèn)真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。同時(shí),捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外,米粒中有蟲蝕粒的也是陳米。
6、看標(biāo)簽:購(gòu)買大米時(shí)還應(yīng)注意查看包裝上標(biāo)注的內(nèi)容。如包裝上是否標(biāo)注“qs”標(biāo)志及食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、特殊標(biāo)注內(nèi)容等。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十三
目前消費(fèi)者選購(gòu)熱水器時(shí)較多關(guān)注的是產(chǎn)品的安全性能,而太陽能熱水器在安全性能方面當(dāng)屬最佳,那么在選購(gòu)太陽能熱水器時(shí)具備一些太陽能熱水器的選購(gòu)常識(shí)就會(huì)對(duì)選購(gòu)非常有幫助了。
買多大容量的比較合適?
一般家庭洗浴用水最低(水溫為45-50度);男30l女40l,若家庭用水包括廚房在內(nèi),則可按人均用水量40l估算用水總量;家庭太陽能熱水器冬季水溫一般按50-60度計(jì)算,折算熱水器容水量,實(shí)際購(gòu)買時(shí)還要根據(jù)熱水器情況來決定。
電加熱的“防干燒”是指什么?
“防干燒”一是指在沒有受熱體(水)狀況下電加熱器本身具有承受一定時(shí)間干燒的能力;二是電加熱集成了自動(dòng)限溫控制元件,達(dá)到限定溫度時(shí)自己斷電,使在無水狀態(tài)下不致長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行而燒毀電熱器。
選用頂水式熱水器還是落水式熱水器好?
頂水是指一邊上水,一邊用進(jìn)來的冷水將熱水頂出水箱進(jìn)入管道。頂水式熱水器亦稱承壓熱水器,這種熱水器出水壓力較大,噴淋效果好,洗浴舒適度高,產(chǎn)品價(jià)格高。落水式熱水器是指將熱水器的水利用大氣壓力自然落入用水管道,這種熱水器出水壓力較小,舒適度低,產(chǎn)品價(jià)格低。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十四
專家指出,元宵、湯圓雖然味道好,但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多其他營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品首先是不適合當(dāng)早餐吃,除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱的,而無論是元宵還是湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃元宵、湯圓很容易出現(xiàn)消化不良,而導(dǎo)致泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
除了早餐不適合吃元宵、湯圓外,究竟該什么時(shí)候吃元宵、湯圓還有很多講究。于康建議,最好也別把元宵當(dāng)正餐,早飯后九十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)兒元宵還可以,但每次吃個(gè)一二兩(50~100克)也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時(shí),不能再吃其他含糖高的食品;還要減少其他主食的攝入,一般來說是吃三個(gè)元宵或湯圓就要減去半兩(25克)主食。夜宵如果和睡覺的時(shí)間離得比較近,最好也別吃元宵、湯圓,前面說過了,這類食品不好消化、排空慢,也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。一些胃腸功能弱的人在吃了元宵后就會(huì)出現(xiàn)泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此元宵不能吃得太飽,吃完后也不要馬上就躺著,最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺。
其實(shí)元宵、湯圓也并非“一無是處”,一些微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶解在煮湯圓、元宵的湯里。因此吃了元宵、湯圓最好再喝湯,這可以促進(jìn)消化吸收,即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓,可以在湯里放些小蝦米及蔬菜,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但最好不要再放油脂或調(diào)味料。無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。有的人吃元宵時(shí)一被燙了就很快把元宵咽下去,這種習(xí)慣危害更大。
面對(duì)熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,小孩和老人一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
除了煮元宵外,有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆,但油炸會(huì)使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且能量增加,成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營(yíng)養(yǎng)角度來看是不可取的,少量吃一些則另當(dāng)別論。但是有膽囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的元宵、湯圓很可能會(huì)使這類疾病復(fù)發(fā),故不能食用。
每年北京市的衛(wèi)生監(jiān)督部門都會(huì)對(duì)元宵節(jié)市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查。衛(wèi)生監(jiān)督部門提醒市民,購(gòu)買元宵和湯圓一定要看好生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等,最好選擇自己熟悉的正規(guī)廠家的品牌產(chǎn)品。購(gòu)買后要嚴(yán)格按照儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)存放。對(duì)于如今市場(chǎng)上出現(xiàn)的彩色元宵,專家提醒,為了健康要學(xué)會(huì)鑒別其中是否有色素:一是從色彩上判斷,含有色素的產(chǎn)品顏色較重;色彩可能不夠均勻,呈顆粒狀。如果煮出的湯圓退色,最好別吃。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十五
元宵佳節(jié)即將來臨,恰巧也是新年期間,而元宵節(jié)的代表食物是什么?毫無疑問,正是味道十分美味的湯圓。每每想到湯圓,就會(huì)同時(shí)想到清朝一位詩人的詩,“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵?!?BR> 因?yàn)檎晷履辏郊依镒隹偷目腿撕芏?,正在元宵前兩天的時(shí)候,姑姑來了家里。媽媽和姑姑興致勃勃的聊了許久,突然聊到大后天的元宵節(jié),媽媽來了興致,推推我的肩膀,說教我學(xué)做湯圓。
當(dāng)時(shí)我正在看電視,一邊啃著蘋果,聽到媽媽的話,也就隨口應(yīng)了句“好”。我本這只是媽媽的一句玩笑話語,當(dāng)了十二年的母女,我難道不了解她?常常說要做什么,到最后也沒做成,何況我倒從不知道她會(huì)做湯圓。
沒想到第二天,媽媽竟然早起上街去買了做湯圓要用到的餡料和面粉。我當(dāng)時(shí)十分詫異,媽媽搗鼓好了湯圓餡料,叫著我的名字,讓我跟她進(jìn)廚房去。
當(dāng)時(shí)我就猜到她是要教我做湯圓,雖說有些驚訝,但是心想:湯圓看上去很好做嘛,試試看也未嘗不可。于是跟著媽媽的腳步進(jìn)了廚房。
現(xiàn)下是大冬天,正好是最冷的那幾天,廚房的窗戶都因?yàn)楹魢[的大風(fēng)和時(shí)不時(shí)的大雨而關(guān)著,偶爾發(fā)出風(fēng)雨夾擊敲打的聲音??蓩寢屢琅f挽起衣袖,用冷水洗了手,從面粉袋里撒下白白軟軟的面粉。
媽媽沒有看我,手已經(jīng)開始在忙活了。她說:“我先示范一遍,你看著我怎么做的,我想你這么大了,怎么說都應(yīng)該能看懂?!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。
接著媽媽又說:“首先要加一點(diǎn)油,再放點(diǎn)水,記住,水是不溫不熱的最好了。這樣的面粉才不會(huì)過硬或者太軟?!闭f著就放入油,加了水下去。我現(xiàn)在是似懂非懂,不過還是記下了媽媽的話。
因?yàn)榧依餂]有搟面棍,所以只能用手。媽媽的手在面粉上左右捏著,面粉的每一部分都被媽媽的手碰到,她的手是正常的黃色肌膚,到了冬天被凍得有些發(fā)紅,可是一碰過白似云的面粉,立馬變成白色,就像一下子從一個(gè)黃種人變成了白人一樣。假如不是親眼見到媽媽在搓面粉,她就這樣不洗手走出來,我一定會(huì)以為她的手染成了白色。
我常在電視上看見別人捏面粉,可是真正看見又是不一樣的感覺。只見媽媽熟練的動(dòng)著手,用手大力揉捏著面粉,面粉漸漸變成了一團(tuán)的形狀。媽媽反復(fù)做著這樣的動(dòng)作,我在一邊仔細(xì)的看著,我對(duì)做湯圓已經(jīng)起了濃厚的興趣。
大約過去十分鐘,面粉依舊是團(tuán)形,但不像剛才那樣硬,而是軟趴趴的。媽媽此時(shí)又開口道:“面粉已經(jīng)弄好了,我們接下來要加餡了?!?BR> 聽到這話,我又瞪大雙眼,唯恐錯(cuò)過任何一個(gè)細(xì)節(jié)。媽媽從那團(tuán)面粉里捏下一塊,揉成圓形,用食指和中指在圓中心戳下去,圓形面粉凹下去一塊地方,用勺子將花生餡放進(jìn)去,然后在那個(gè)被戳開的地方慢慢的捏,直到開口的逢被合起來。
這時(shí)媽媽又仔細(xì)的將其他地方捏圓,到最后成了一個(gè)圓形湯圓。我定睛一看,不禁大呼:“好厲害!”媽媽弄的湯圓實(shí)在是圓,而且白白的、小小的。
媽媽似是得意的笑了,道:“好了,第一個(gè)湯圓正式完工!不過我們的目標(biāo)可是要做三十個(gè)湯圓噢,我一個(gè)人可是忙不過來的,所以你要學(xué)會(huì)怎么做,以后就可以幫媽媽?!?BR> 我聽到這話,連忙點(diǎn)頭,說:“是!我當(dāng)然會(huì)!不過媽媽,我想您得先讓我試試怎么做?!蔽衣冻鲂ξ谋砬椋挥谜f我也知道此刻我笑得有多奸詐。我當(dāng)然是十分渴望趕緊自己嘗試一下的,而且它看上去又那么容易。
媽媽無奈的指了指剛才剩下的面粉:“好好好,那么這團(tuán)面粉就是我交給你的任務(wù)了,應(yīng)該還能做五個(gè)的,你就把這團(tuán)面粉用完吧,一點(diǎn)也不許剩,而且等會(huì)兒我要檢查你的成果?!蔽掖罅Φ狞c(diǎn)頭,仿佛害怕媽媽反悔。
唉,我重重的嘆了口氣,真想放棄。但是這時(shí)媽媽卻說:“不行,你可是答應(yīng)了要學(xué)的,怎么能中途放棄?不過你要想出去外面慢慢看電視啃蘋果的話,我也只能自己忙活了?!眿寢尩脑挓o疑是激將法,我本來心里就不想放棄,聽到這話更是堅(jiān)定決心。
于是我繼續(xù)動(dòng)起手,又捏了一兩分鐘,才勉強(qiáng)捏成一個(gè)還算像模像樣的圓形。好吧,看來也只能這樣了,至少?zèng)]有剛才難看了。我這樣想著,就要進(jìn)行下一步——放餡了。
我學(xué)著媽媽的樣子,也是將那圓中心的位置往下按,再放入花生餡,一心以為這次要成了,但是沒想到餡放得太滿,竟然無法將湯圓合起來。我只好把露在外面的花生餡都掃下去,又重新做了一遍。
很好,我對(duì)著自己手中的那塊唯一也是第一個(gè)成品露出挫敗的神情。面前這個(gè)不圓又十分難看的,根本就不像是湯圓的東西,真想放下它馬上跑出去看電視而不是繼續(xù)做下一個(gè),哪怕是被媽媽嘲笑也好,畢竟這實(shí)在是太難看了。
媽媽這時(shí)扭過頭,看見我手中的湯圓,不禁“噗嗤”笑出聲來,我警惕的將手放到背后,不讓媽媽看到?!斑@樣吧,我再來教你一遍好了?!?BR> 我雖然看上去極其不愿,但心里別提多開心了,嘴里還是慢慢說道:“那……好吧……”
媽媽不厭其煩,耐心的指導(dǎo)我,這下我終于恍然大悟,繼而懂得了一些訣竅,第二次獨(dú)立做湯圓,已經(jīng)比開始有些起色了,雖然說依舊是不圓,好歹終于有個(gè)湯圓的樣子了。
接下來我又陸續(xù)做了第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……第五個(gè)做完的時(shí)候還剩下一點(diǎn)面粉,不過那點(diǎn)面粉已經(jīng)不夠做第六個(gè)了,而我將剩下那點(diǎn)也弄得臟兮兮的,媽媽看見也不愿用這點(diǎn)混進(jìn)別的面粉里,干脆扔進(jìn)了垃圾桶里。
媽媽也快做完了,趁著這會(huì)兒,我仔細(xì)的觀察我做好的五個(gè)湯圓。恩,我突然想給自己一個(gè)大拇指——假如不看前兩個(gè)湯圓的話,那就真是太完美了。
到了第二天晚上,媽媽將我們昨天做的那三十幾個(gè)湯圓給煮了——是當(dāng)時(shí)用的時(shí)候剩下了一點(diǎn)面粉,于是比計(jì)劃多做了幾個(gè)。我和爸爸媽媽樂滋滋的坐在客廳上一邊看節(jié)目一邊吃著滾燙的湯圓,心里別提多美。
2019年元宵節(jié)的這天,我學(xué)會(huì)了做湯圓,同時(shí)我很想對(duì)媽媽說一句“媽媽你真棒”,她做的湯圓實(shí)在是太好看了。我想除非我再學(xué)一段時(shí)間,否則是不可能達(dá)到她那種地步的。
媽媽那天晚上跟爸爸開我玩笑說:“你女兒可本事了,學(xué)會(huì)了做湯圓?!?BR> 快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十六
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國(guó)的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
另一種傳說,1912年袁世凱篡奪革命成果,做了大總統(tǒng),他一心想當(dāng)皇帝,又怕人民反對(duì),一天到晚提心吊膽的。因?yàn)椤霸焙汀霸?、“宵”與“消”是同音的,“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,于是在1913年元宵節(jié)前,袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說中湯圓名稱的來歷。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十七
品味著滋味鮮美的元宵和湯圓,享受著團(tuán)圓、美滿的幸福時(shí)光,是中華民族的特有生活體驗(yàn)。在元宵節(jié)來臨之際,國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家特別向消費(fèi)者介紹了元宵和湯圓的選購(gòu)常識(shí)。
國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家介紹說,湯圓、元宵外形雖相似,實(shí)際在制作工藝、口味、食用方法、儲(chǔ)存方式等方面有較大的區(qū)別。
一是制作工藝不同。簡(jiǎn)單的來說,湯圓是“包”出來的,元宵是“滾”出來的。湯圓是以糯米粉或其他糯性粉為主要原料,經(jīng)和面,添加或不添加餡料,如果添加餡料,湯圓是用活好的面將餡“包”起來做成圓球形。而元宵是將餡料加工成型后,通過手工或者機(jī)械方式,使浸水后的餡料在生糯米粉中反復(fù)“滾”粘成圓球形。
二是口味上不同。湯圓的餡甜、咸、葷、素都有;而元宵的餡多為豆沙、芝麻、山楂等種類。
三是食用方法不同。湯圓煮時(shí)湯比較清亮,皮面潤(rùn)滑,餡流動(dòng)性好,湯圓多為煮食;元宵煮時(shí)湯容易渾濁,但其皮面松軟,可采用煮、炸、煎、蒸、烤等多種方法食用。
四是儲(chǔ)存方法不同。湯圓多需經(jīng)過速凍工藝,產(chǎn)品中心溫度低于-18℃,需要冷凍儲(chǔ)存,保質(zhì)期一般在三個(gè)月以上;冷凍后湯圓味道變化不大;而元宵外層的干糯米粉很容易吸水,冷藏之后味道會(huì)變,因此元宵多為現(xiàn)做現(xiàn)賣,保質(zhì)期多為三兩天。
關(guān)鍵詞:質(zhì)量關(guān)鍵指標(biāo)。
國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家介紹說,元宵和湯圓質(zhì)量的關(guān)鍵檢驗(yàn)指標(biāo)有以下幾個(gè):
二是甜味劑。糖精鈉、甜蜜素均為人工合成甜味劑,由于甜味劑不易被人體代謝,若長(zhǎng)期食用甜味劑嚴(yán)重超標(biāo)的食品,會(huì)加重人體肝臟負(fù)擔(dān),危害人體健康。gb2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定湯圓、元宵生產(chǎn)過程中不得使用糖精鈉、甜蜜素。
三是黃曲霉毒素b1。黃曲霉毒素是生長(zhǎng)在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的一組化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的產(chǎn)物,是迄今發(fā)現(xiàn)的污染農(nóng)產(chǎn)品毒性最強(qiáng)的一類生物毒素。其中,毒性最強(qiáng)、危害最大的為黃曲霉毒素b1。它主要分布于霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中,產(chǎn)品受到黃曲霉毒素b1的污染,可能由原料代入,或在產(chǎn)品儲(chǔ)存過程中受到污染所致。國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)食品中黃曲霉毒素b1作出了嚴(yán)格的限量規(guī)定。gb/t23500-2009《元宵》和sb/t10423-2007《速凍湯圓》中規(guī)定元宵、湯圓中黃曲霉毒素b1不得超過5μg/kg。
關(guān)鍵詞:選購(gòu)提示。
國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家提醒消費(fèi)者,選購(gòu)元宵和湯圓產(chǎn)品可以從以下幾個(gè)方面考慮:
首先,選品牌。盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚,對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),工藝控制嚴(yán)格,產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。
其次,看儲(chǔ)存條件。目前商場(chǎng)超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃,千萬不要購(gòu)買帶冰霜或冰碴的產(chǎn)品,帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲(chǔ)存溫度不穩(wěn)定,容易造成產(chǎn)品酸價(jià)升高,也會(huì)使產(chǎn)品微生物超標(biāo),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響較大。
第三,看外觀。好的湯圓元宵,色澤均勻,外形基本圓正,大小基本一致,皮層薄厚均勻,不露餡,不裂口,無肉眼可見雜質(zhì),沒有霉斑。不好的產(chǎn)品顏色暗淡不均勻,性狀大小不一,有的開裂,露餡。
第四,憑口感。好的湯圓元宵,皮面粘滑、色澤潔白、餡心細(xì)膩;不酸敗、無異味。質(zhì)量差的湯圓入口粗糙缺乏彈性,口味常常過于甜膩或者油味過重。
關(guān)鍵詞:食用和存放的注意事項(xiàng)。
消費(fèi)者在食用湯圓、元宵時(shí),應(yīng)注意:一是要煮熟。湯圓、元宵都是生制產(chǎn)品,而且多數(shù)都帶餡,應(yīng)煮熟透后食用,特別是含葷餡的產(chǎn)品。二是吃的時(shí)候要有節(jié)制。湯圓、元宵多甜膩,含油脂較高,過多食用可能影響人體健康。為了強(qiáng)調(diào)健康,一些企業(yè)推出了無糖元宵和湯圓。但對(duì)于糖尿病人來說,即使是無糖食品,也不宜食用太多,并且必須相應(yīng)減少主食食量。三是購(gòu)買湯圓、元宵后應(yīng)盡快食用。若為速凍湯圓、元宵,需冷凍存放。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十八
關(guān)于元宵節(jié)湯圓文案(精選85句)
隨著網(wǎng)絡(luò)社交的悄悄演進(jìn),越來越多人青睞于在社交平臺(tái)上發(fā)表文案,文案用以分享自己生活中值得紀(jì)念的小確幸。那么問題來了,到底什么樣的文案才是低調(diào)奢華有內(nèi)涵的呢?下面是小編收集整理的關(guān)于元宵節(jié)湯圓文案(精選85句),僅供參考,歡迎大家閱讀。
1、回蕩著新春的熱鬧,吟唱著歡樂的歌調(diào),迎接著春風(fēng)的微笑,祝福的短信已來到,祝福你元宵快樂最獨(dú)到,生活美好,事業(yè)走高,前途分外美妙。
2、團(tuán)圓佳日,獨(dú)在異鄉(xiāng)。思親涕淚,四顧彷徨。皎皎明月,悠悠我心。思兮念兮,黯然心傷!惟有祝愿,健康永昌;福如東海,壽比天長(zhǎng)!
3、元宵節(jié)祝福“元元”本本:愿你好運(yùn)“元元”不斷,財(cái)運(yùn)“元元”不絕,幸?!霸倍鴣?,快樂“元元”不竭,愛情“元元”流長(zhǎng),生活“元元”滿滿。
4、寒冷冬季褪去,不改變春日的燦爛;四季五彩變遷,不改變思念的情愁;元宵佳節(jié)來臨,不改變惦念的深遠(yuǎn)。元宵短信祝你:生活如百花燦爛,快樂久久!
5、喜喜的是節(jié)日;圓圓的是湯圓;黏黏的是情誼;甜甜的是思念;滑滑的是日子;溜溜的是好運(yùn);濃濃的是祝福。元宵快樂!
6、帶著幸福跟美好,元宵短信我最早,給你快樂來圍繞,愿你歡欣愿你笑,給你成功來開道,祝愿開心伴你笑,生活數(shù)你最美妙,祝你元宵快樂。
7、春風(fēng)吹來元宵節(jié),正月十五共歡樂?;魮u曳萬家圓,煙花禮炮聲無歇。急忙回家品元宵,團(tuán)圓甜蜜心神愜。祝你美滿生活圓,闔家幸福身體康。
8、月滿蒼穹獨(dú)自圓,家家戶戶吃湯圓。手持花燈卷門簾,煙花浪漫已滿天。腳踏清輝甚悠閑,拜親會(huì)友很隨便。游燈成排成串串,小巷曲曲又彎彎。明月當(dāng)然故鄉(xiāng)圓,快樂元宵在人間。元宵快樂!
9、我的元宵用甜蜜包裹,把幸運(yùn)珍藏,用真心制造,把情誼奉獻(xiàn)。我的元宵用友情包裹,把思念珍藏,用歲月制造,把永遠(yuǎn)證明。親愛的,元宵快樂!
10、元宵佳節(jié),快樂是主旋律,娛樂生活;美好是進(jìn)行曲,調(diào)侃人生;吉祥是詠嘆調(diào),點(diǎn)綴時(shí)光;幸福是小巔峰,潤(rùn)色生命;祝福則是點(diǎn)睛之筆,溫暖你心:祝元宵節(jié)快樂,福壽安康!
11、賞花燈,鬧元宵,好運(yùn)問候來得早,一聲快樂最美好,快快樂樂人生高,吃湯圓,看月圓,吉祥如意來陪伴,一句幸福樂心田,和和美美好夢(mèng)圓。
12、月因十五而圓,夜因明月而黑,日子因你而樂,生命因你而在,愛情因你而美,朋友因情意而久遠(yuǎn),節(jié)日因祝福而快樂。元宵節(jié)快樂。
13、每一天每一年每一份思念常留心間,每扇窗每個(gè)人每一次遇見都是緣,珍惜感恩讓美好常伴你我身邊!元宵來臨之際,祝你元宵快樂!
14、元宵佳節(jié),短信祝福你,愿你:拋開煩惱,忘記憂愁,丟棄憂傷,忘卻煩躁,獨(dú)留快樂,延續(xù)甜蜜,保存開心,擁抱幸福,攜手滿足。祝你元宵快樂!
15、圓圓的十五圓圓夢(mèng),圓圓的月亮圓圓鏡。圓圓的元宵圓圓情,圓圓的佳節(jié)圓圓慶。圓圓的美夢(mèng)圓圓成,圓圓的甜情圓圓升我祝你元宵節(jié)圓圓滿滿。
16、煙花自不必言說,必然綻放夜空;燈籠又何須稱道,早已是街市滿巷;元宵在鍋內(nèi)翻騰,慶祝合家歡聚;短信在彼此傳遞,訴說我們情誼。元宵節(jié)快樂!
17、元宵到,送你一份宵夜大餐:喜悅菜,團(tuán)圓羹,美滿飯,祝福湯,外加四個(gè)熱元宵,分別寫著“心想事成”,包你吃出虎年吉祥,闔家團(tuán)圓!
18、圓圓的月亮圓圓的臉,彎彎的路兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的思;甜甜的湯圓甜甜的笑,長(zhǎng)長(zhǎng)的祝福常常的念,終于到了該發(fā)出的時(shí)間:正月十五你圓我圓事圓人圓從此一切皆圓!
19、新年初月圓月亮,輝煌灑在大街上。花燈閃爍如星燦,燈謎彩綢飄飛揚(yáng)。邁步觀燈喜欣賞,情不自禁高聲唱。十五元宵湯圓甜,團(tuán)圓甜蜜在人間。惟愿朋友:春風(fēng)得意宵節(jié)樂,今逢十五歡聲歌。
20、鞭炮震動(dòng)著熱鬧,佳節(jié)滲透著喜悅,指尖傳遞著祝福,信息蕩漾著溫情,元宵佳節(jié),我對(duì)著皓月,深深祈愿:愿我牽掛著的那個(gè)人永遠(yuǎn)開心,年輕不老!
21、悄悄降臨世間的,是快樂無限;柔柔飄進(jìn)心里的,是幸福溫馨;默默陪伴左右的,是健康財(cái)富;深深為你祈禱的,是一生安康。元宵節(jié)快樂!
22、朋友之情最珍貴,朋友丟了就心碎,元宵佳節(jié)又來臨,送條短信解解悶。送碗湯圓粘了嘴,送展燈籠勝玫瑰。圓圓的月兒你最美,愿你幸福生活翩翩飛!
23、夾上一顆元宵圓,萬事圓滿順心丸;喝上一口發(fā)財(cái)湯,財(cái)源滾滾錢滿箱;送上一道平安符,健健康康身體棒。愿君元宵快樂!
24、張燈結(jié)彩月兒圓,又到元宵佳節(jié)時(shí);花燈俏俏惹人愛,湯圓香香誘人饞;繽紛煙花灑吉祥,喜笑顏開福無邊;送份祝福表心意,情濃誼厚心舒暢;祝你元宵節(jié)開心,幸福快樂爽歪歪!
25、正月十五月兒圓,真誠(chéng)祝福送身邊;正月十五元宵甜,祝你虎年更有錢;正月十五展笑臉,快樂長(zhǎng)久幸福綿;正月十五享團(tuán)圓,祝你吉祥在虎年!
26、月如盤,燈無眠,又到元宵佳節(jié)時(shí);觀燈會(huì),賞獅舞,開開心心樂無憂;吃湯圓,品美酒,自在逍遙福無邊;放煙花,猜燈謎,其樂融融笑開懷;發(fā)短信,送祝福,情誼綿綿暖你心:祝。
27、月有陰晴圓缺,人有離合聚散,今宵月兒圓又圓,想你的心甜啊甜,佳節(jié)自有佳人伴,元宵夜唯君叫我最思念!
28、佳節(jié)共品元宵香,真誠(chéng)祝福傳四方,東方紫氣送吉祥,南方壽星保安康,西方如來保你事業(yè)旺,北方財(cái)神送來錢滿箱。節(jié)日快樂!
29、元宵佳節(jié)花燈美,明月皎皎星光燦。人潮如海大街往,精神振奮笑語喧。攜親伴友觀花燈,其樂融融情誼綿。祝福總在身邊伴,愿你元宵笑開顏!
30、讓我的短信帶著快樂飛向你的夢(mèng)鄉(xiāng),讓我的短信伴著好運(yùn)降落到你的身旁,讓我的短信攜著幸福流淌在你的心房,讓我的短信捎給你元宵的吉祥!元宵快樂!
31、過年好,元宵到,幸幸福福一年繞;過年好,元宵到,開開心心四季妙;過年好,元宵到,順順利利全家好;過年好,元宵到,團(tuán)團(tuán)聚圓過元宵。
32、春日春夜短,塞門五更長(zhǎng),元旦除夕沒謀面,宵夜早茶沒邀見,節(jié)前假后沒做伴。相會(huì)團(tuán)圓暫無緣,夢(mèng)里不知身是客,思念惦記夢(mèng)無限。
33、誰家年少買湯圓,桃色花燈照紅顏。煙花放罷煮湯圓,鄰家小妹酒窩甜。每人一顆嘗湯圓,快樂天使到人間。元宵佳節(jié)吃湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓共美滿。元宵快樂!
34、元宵節(jié),福到來,吃湯圓,放鞭炮,我祝福,你收到,小短信,很吉祥,發(fā)給你,要珍藏,傳遞它,永安康,祝你元宵節(jié)快樂!
35、賞圓月,鬧元宵,花燈亮彩快樂挑,舞龍燈,敲鑼鼓,幸福為你在做主,放煙花,吃湯圓,祈福祝愿家團(tuán)圓。元宵節(jié),愿你快樂。
36、正月十五月兒圓,正月十五湯圓圓,短信祝福到身邊,祝你事業(yè)一年勝一年,好運(yùn)好事喜連連,小日子過得甜又甜,元宵節(jié)幸福又團(tuán)圓。
37、給你一碗湯圓,里面加點(diǎn)糖,最后放點(diǎn)鹽,分開是咸的,見面是甜的,最后才知一切是幸福的!元宵節(jié)快樂!
38、煙花璀璨,綻放幸福的光芒;星月燦爛,閃爍快樂的訊息;湯圓潤(rùn)滑,包裹甜蜜的味道;親友歡聚,營(yíng)造田園的氛圍;文字飛舞,傳遞祝福的聲音。元宵節(jié)快樂!
39、新年過完,歡笑沒散。好運(yùn)接連,花好月圓。元宵來伴,月圓人圓。吃口圓宵,心如蜜甜。元宵粘粘,情誼綿綿。衷心祝愿,身體康健,錢途無限,幸福無邊!
40、千萬個(gè)祝愿,在寒風(fēng)中凝固,但元宵節(jié)的燈籠,元宵節(jié)的湯圓,元宵節(jié)的短信祝福卻在溫暖中傳送,愿溫馨、溫情、溫柔在祝福中停留,祝你元宵節(jié)快樂!
41、明明月色,朦朧美好;盞盞花燈,搖曳浪漫;個(gè)個(gè)湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓;聲聲祝福,溫馨美好。賞月,觀燈,吃湯圓,送祝福,元宵佳節(jié)我想你,發(fā)條短信思念你,元宵節(jié)快樂!
42、元宵到,親手為你包湯圓:包上芝麻,祝你升遷發(fā)達(dá);包上紅糖,日子甜蜜芳香;包上紅棗,生活步步高。一條短信,把祝愿帶到,祝你元宵節(jié)快樂!
43、圓圓的圓圓的月亮的臉,甜甜的甜甜的鮮靈的湯圓,滿滿的滿滿的盛給你一碗,裝上我美美的美美的.元宵祝愿!
44、把希望寫到圓月里,讓月光照亮你的前程。把思念藏進(jìn)燈籠里,讓紅光溫暖你的眼睛。把祝愿包進(jìn)元宵里,讓甜蜜滋潤(rùn)你的心田。預(yù)祝元宵快樂!
45、甜蜜元宵吃出幸福,大紅燈籠照出幸運(yùn),歡樂燈謎猜出興致,喧鬧鑼鼓敲出興旺,飄香美酒喝出富強(qiáng)。元宵節(jié)快樂。
46、正月十五月兒圓,圓月花燈慶豐年。龍騰獅舞門前演,金銀財(cái)寶滾滾來。福祿壽星登門訪,吉星高照好運(yùn)到?;丶页酝霟釡珗A,生生世世都圓滿。祝元宵節(jié)快樂!
47、日子很甜,像我送你的湯圓;生活很美,像春天一樣燦爛;人生如意,像此時(shí)你的笑臉;喜氣昂揚(yáng),像祝福一樣不斷;心隨人愿,像你家一樣團(tuán)圓;萬事順利,像藍(lán)天一樣永遠(yuǎn)。祝元宵節(jié)快樂!
48、紅紅的燈籠,在幸福中搖曳;俏俏的花燈,在美好中點(diǎn)亮;圓圓的湯圓,在甜蜜中發(fā)酵;真真的祝福,在喜慶中送到:元宵節(jié)快樂。
49、元宵節(jié)到了!朋友,我對(duì)你的思念,就像這元宵一樣,塞得鼓鼓的,捏得圓圓的,煮在鍋里沸了,盛在碗里滿了,含在嘴里,呀,太甜了!元宵快樂!
50、天上的星星亮晶晶,地上的元宵滿盛情,天上的月亮閃光輝,地上的思念把你追,元宵佳節(jié),帶著滿懷的激蕩,把最美的祝福奉上,祝愿你開心歡暢。
51、元宵燈會(huì)花燈美,人人沉浸歡樂頌,繽紛夜晚伴笑顏,濃濃思念一線牽,用愛編織彩燈懸,溫馨祈禱夢(mèng)實(shí)現(xiàn),甜蜜祝福群燈現(xiàn),百花爭(zhēng)艷紅火綻,祝元宵快樂,幸福環(huán)繞。
52、元宵佳節(jié)歡樂渡,張燈結(jié)彩花擁簇。一夜魚龍酣暢舞,銀花閃爍映火樹。邀約親友齊歡聚,美景怡人悅心目。此時(shí)此景情意濃,萬事和樂沐幸福。恭祝元宵佳節(jié)快樂。
53、月光如水洗流年,輝映九州情相牽,元宵佳節(jié)喜相逢,不醉不歸勝神仙。燈火通明不夜天,人潮鼎沸無人眠,爭(zhēng)賞花燈猜燈謎,樂享元宵合家歡。元宵佳節(jié),幸福相會(huì),共享盛世,歡樂今宵!
54、相互思念長(zhǎng)長(zhǎng)久久,美好時(shí)光不會(huì)倒流,真心友情需要珍重,牽掛之心永不放松,閑暇之時(shí)記得問候,節(jié)假日子不忘祝福,今天元宵節(jié),祝你元宵節(jié)快樂!
55、年過完了吧,人跑煩了吧,錢花光了吧,短信少了吧,電話啞了吧,沒人理了吧,心情煩了吧,幸虧還有我,元宵佳節(jié)來臨之際,祝你元宵節(jié)快樂。
56、停下忙忙碌碌的心,匆匆趕赴一場(chǎng)暖暖的團(tuán)圓。等待你的是每一張快樂的笑臉,端上桌的是圓圓滿滿的甜。元宵節(jié)快樂,幸福定格在一瞬間!
57、月亮,映照著你的歡笑;湯圓,品嘗著你的心愿;龍燈,飛舞著你的熱鬧;元宵,回蕩著你的歌調(diào);祝福,點(diǎn)綴著今夜的美妙,愿你佳節(jié)快樂,越過越好。
58、用真心包裹湯圓,用快樂作為調(diào)料,用真誠(chéng)的祝福作為爐火,煮一碗湯圓送到你的嘴邊。愿你元宵節(jié)樂開懷,生活事業(yè)圓圓滿滿!
59、元宵十五月最圓,情人雙對(duì)喜樂圓。觀燈猜謎品湯圓,雙節(jié)合并聚團(tuán)圓。人圓家圓事業(yè)圓,月圓人圓情更圓。元宵湯圓甜又圓,萬事如意吉祥圓。祝友十五快樂玩,節(jié)后上班干勁添!
60、凝視著你圓潤(rùn)的臉,我的心仿佛觸了電,這一刻你是那么的驚艷,沖動(dòng)點(diǎn)燃了我欲望的火焰,愛你的心此刻更加的強(qiáng)健,可愛的湯圓。祝你元宵快樂。
61、才見國(guó)足贏,又值速滑勝。速滑女隊(duì)攬四金,舉國(guó)來歡慶。親友喜相逢,祝福聲聲應(yīng)。但愿神州處處春,盡享元宵景。祝你元宵家人團(tuán)聚,快樂圓滿!
62、元宵佳節(jié)歡樂渡,張燈結(jié)彩花擁簇。一夜魚龍酣暢舞,銀花閃爍映火樹。邀約親友齊歡聚,美景怡人悅心目。此時(shí)此景情意濃,萬事和樂沐幸福。恭祝元旦佳節(jié)快樂。
63、燈映月圓歌盛世,百花齊放慶團(tuán)圓,晚會(huì)喜慶音舞歡,傳統(tǒng)節(jié)日幸福贊,名家國(guó)粹交相映,展現(xiàn)藝術(shù)暖神州,美麗夜空夢(mèng)呈現(xiàn),漂亮花燈添裝扮,溫馨話語祝福傳,愿元宵快樂時(shí)刻相伴。
64、瑞雪銀光梅花香,真誠(chéng)祝福來四方:東方送你吉祥樹,南方保你永安康,西方祝你事業(yè)旺,北方愿你錢滿箱,好友真心祝愿你元宵節(jié)快樂!
65、用呵護(hù)做濡米,揉捏進(jìn)一顆真心,裹住美滿與甜蜜,粘稠的漿汁是我的良苦用心,愿它品出你節(jié)日什錦的心情!
66、片片雪花飛,宵夜短,日上五竿長(zhǎng),時(shí)際上元,玉燭長(zhǎng)調(diào)千戶樂;月當(dāng)午夜,花燈遍照萬家春。
67、正月十五月兒圓,萬家歡樂鬧團(tuán)圓;花燈點(diǎn)燃新希望,幸福湯圓把甜傳;傳遞思念送祝福,品嘗友誼心溫暖。祝元宵節(jié)快樂!
68、雖是寒冬,已經(jīng)聞到春的氣息了,濃郁的節(jié)日氣氛,牽掛是一種溫馨的情誼,愿你事業(yè)如日中天,心情陽光燦爛,工作輕松愉快,生活幸福美滿,元宵節(jié)快樂!
69、放飛夢(mèng)想,在星空中翱翔;放飛希望,在明月中綻放;放飛花燈,在節(jié)日里裝扮;放飛祝福,在短信中傳遞:元宵佳節(jié),傳遞我的祝福,愿你幸??鞓肪镁茫?BR> 70、在關(guān)愛中讓友情更深,在牽掛中讓親情更暖,在誠(chéng)實(shí)中讓心底更靜,在簡(jiǎn)單中讓生活更美,在問候中讓祝福更好,在祝福中讓元宵節(jié)更快樂!
71、我思我愿千萬個(gè)思念,在空氣中凝固。我念我想揚(yáng)起風(fēng)飄向你,帶著我的祝福,寂寞我不在乎,你快樂我就滿足,想你是我的幸福!
72、日?qǐng)A月圓天圓地圓,人圓夢(mèng)圓事圓業(yè)圓,夢(mèng)圓情圓家圓愛圓,心圓運(yùn)圓財(cái)圓福圓,財(cái)圓氣圓志圓達(dá)圓,元宵節(jié)到了,祝你團(tuán)團(tuán)圓圓,圓圓滿滿!
73、今天是元宵節(jié),是過年的最后一天喲,我要送你一個(gè)甜甜的、粘粘的、軟軟的湯圓,咬一口吧!呀!疼死我了!里面可是我的心呀!祝元宵節(jié)快樂哈!
74、花開花落花滿天,春日春景春風(fēng)爽,福多財(cái)多好運(yùn)多,風(fēng)順雨順事事順,忙忙碌碌為工作,開開心心過元宵。祝你萬事如意、心想事成!
75、燈圓月圓人團(tuán)圓,國(guó)逢盛世歌舞喧。百花齊放開笑臉,禮花繽紛夜空閃。晚會(huì)節(jié)目多精彩,親人舉杯笑開顏。酒不醉人人自醉,但愿日日得言歡。祝元宵佳節(jié)開心不斷!
76、吃完湯圓賞月圓,元宵佳節(jié)闔家歡,花燈猜謎樣樣全,鞭炮震天煙花燦,月華似水最無眠,春風(fēng)吹得夜色暖,祝福愿你最歡顏,元宵快樂,生活蜜甜。
77、正月十五月兒圓,風(fēng)清月朗花燈艷,良宵美景同心圓,湯圓香濃暖心田,給你:湯圓呈現(xiàn)你眼前,觸手可及放嘴邊,圓圓滿滿度良宵,快樂生活比蜜甜!
78、月亮的臉最圓圓,祝福湯圓最甜甜,加上一把問候鹽,牽掛盛宴最歡顏,一愿工作多賺錢,二愿生活好運(yùn)連,三愿快樂最纏綿,衷心祝愿元宵快樂。
79、看燈光之明,明如晝;賞煙火之華,華如星;耍龍燈之樂,樂如潮;猜燈謎之趣,趣如林;味湯圓之甜,甜如蜜;得元宵之福,福如海。元宵快樂!
80、正月十五喜慶多,合家團(tuán)圓幸福多,心情愉快朋友多,身體健康快樂多,財(cái)源滾滾鈔票多,年年吉祥如意多,祝愿好友:好事多多多!元宵快樂!
81、正月十五賞皓月,賞完吉祥賞富貴;正月十五吃湯圓,吃進(jìn)平安吃安康;正月十五飲美酒,飲下美滿飲甜蜜;正月十五鬧元宵,鬧完歡樂鬧團(tuán)圓。元宵節(jié)快樂!
82、元宵駕到多熱鬧,萬千祝福要送到。伴著祝福賞花燈,年年歲歲美夢(mèng)成。擁著祝福吃湯圓,合家團(tuán)圓樂無限。借著祝福猜燈謎,個(gè)個(gè)猜中心歡喜。攬著祝福品佳釀,幸福生活亮堂堂。元宵節(jié)到了,愿你快樂!
83、正月十五盼團(tuán)圓,送你四個(gè)同心圓,心圓夢(mèng)圓,圓圓滿滿;財(cái)源福源,左右逢源;情緣友緣,相逢有緣;心愿祝愿,愿愿隨心!虎年元宵快樂!
84、收到我的祝福的人永不被炒;閱讀的人會(huì)飛皇騰達(dá);儲(chǔ)存的人會(huì)愛情甜蜜;刪除的人會(huì)好運(yùn)連連;轉(zhuǎn)發(fā)的人薪水猛漲!元宵節(jié)快樂!
85、正月十五好日子,幸福團(tuán)圓喜呵呵,開心快樂喜事多,財(cái)源滾滾不嫌多,身體健康好事多,吉祥如意祝福多,大吉大利運(yùn)氣旺,祝元宵節(jié)快樂!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十九
元宵,原意為“上元節(jié)的晚上”,因正月十五“上元節(jié)”主要活動(dòng)是晚上的觀燈賞月,后來節(jié)日名稱也演化為“元宵節(jié)”。民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。下面,小編就為大家講講元宵節(jié)吃湯圓的由來,一起來了解一下吧!
唐朝的元宵節(jié)食是面蠶.王仁裕(八八0—六)的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習(xí)俗到宋代仍有遺留,但不同的應(yīng)節(jié)食品則較唐朝更為豐”.呂原明的《歲時(shí)雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉.捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節(jié)食也”.到南宋時(shí),就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn),這應(yīng)該就是湯圓的前身了.至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團(tuán)子.劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細(xì)面,內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”.
清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味.馬思遠(yuǎn)則是當(dāng)時(shí)北京城內(nèi)制元宵的高手.他制作的滴粉元宵遠(yuǎn)近馳名.符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘.見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵”.詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵.近千年來,元宵的制作日見精致.光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面.餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有.甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等.咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵.素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長(zhǎng)久、向上的意思.制作的方法也南北各異.北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團(tuán).元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等.不論有無餡料,都同樣的美味可口.
相傳,遠(yuǎn)古時(shí)候玉皇大帝為了一統(tǒng)天下,特派灶神菩薩長(zhǎng)駐人間了解民情,每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道:“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動(dòng),從不歇息,長(zhǎng)此下去,我擔(dān)心庶民們會(huì)因過度疲勞累壞身體,不能生產(chǎn),必將影響貢獻(xiàn)?!庇竦勐勛嗉疵撼脊采塘疾?。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖師下凡,給百姓們吃些藥,叫他們慢慢地發(fā)起病來,自然就會(huì)休息?!庇竦蹨?zhǔn)奏,使命衲陀祖師下凡照此辦理。
夏歷臘月初八早上,衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋?cè)怂?,藥一下鍋就變成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆,百姓們吃了,果真慢慢地“瘋”了起來:女的縫新衣、繡花鞋,男的殺豬、宰羊,都不想下地干活。過了臘月二十四日,瘋?cè)怂幮源蟀l(fā)。人們就東家請(qǐng)人吃飯,西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午,百姓們都拿出各種好吃的食物,圍在桌旁,全家人大吃大喝起來。從正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿紅著綠到處玩耍。有的畫著花臉,敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著禮品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩薩上天奏道:“大王,不好了,百姓們?nèi)偭?光吃光耍,一樣活不干,這樣下去,如何得了?!庇竦勐勛啵煮@詫,即命群臣再議良策。太白金星又奏:“若要治好百姓瘋病,可令藥王菩薩設(shè)法?!庇竦蹨?zhǔn)奏,即令藥王菩薩下凡治理。
正月十四日晚,藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑,百姓們吃了,第二天早上瘋病全好了,家家照舊男耕女織,恢復(fù)了往常的勞動(dòng)。
就這樣周而復(fù)始地延續(xù)下去,就形成了過年的習(xí)慣。
元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時(shí),元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因?yàn)樗_鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黃米面、江米面和苞榖面。餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有。素的有芥、韭、蒜、姜組成的五辛元宵,有表示長(zhǎng)久、勤勞、向上的意思。甜的有所謂桂花白糖、豆沙、什錦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外湯圓還有咸的,有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。一碗湯圓中國(guó)人吃了幾百上千年,吃到現(xiàn)在更是花樣繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黃色玉米外皮的,還有雙色、三色湯圓。
湯圓本身就屬于精糧,再加上糯米和餡料的原因,很多人吃湯圓往往會(huì)感到不易消化,所以吃湯圓時(shí)更需要注意搭配。營(yíng)養(yǎng)專家表示,湯圓的皮和餡都含有很高的熱量,其給人體提供的能量不亞于主食,所以在吃湯圓時(shí)應(yīng)有所節(jié)制。正月十五吃元宵乃傳承已久的民風(fēng)民俗,享受美味自然順理成章,但切不可過度食用,讓幸福的沖動(dòng)損傷了我們身體的健康,只有擁有一個(gè)健康的自己才是最幸福的。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇一
正月十五,我國(guó)最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃美味的湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮美味的湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮美味的湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的`。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮美味的湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的美味的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把美味的湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的美味的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮美味的湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵美味的湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做美味的湯圓給大家品嘗。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇二
微風(fēng)吹吹,柳絮飛飛。小柳絮們乘著風(fēng)力大飛機(jī)來到了天空中。它們整齊地排著隊(duì),向那穿著藍(lán)布衫的天哥哥和穿著白色長(zhǎng)裙的云姐姐問好。幾朵淘氣的小白云飄過來,一齊說:小柳絮,真調(diào)皮。瞧你們的'黑斑點(diǎn)(種子)!你們不是小白云,卻學(xué)我們扮樣子!小柳絮們說:小白云,真淘氣。成天東轉(zhuǎn)西看,不一會(huì)兒就跑沒影,白云姐姐很生氣!大家哈哈大笑。
微風(fēng)吹吹,柳絮飛飛。小柳絮們告別了天哥哥和白云姐姐,不知不覺飛到了a市的居民廣場(chǎng)。廣場(chǎng)上人山人海,人來人往。小柳絮們的突然來訪,使人們興奮不已。孩子們可高興了,用小手抓呀抓,想要抓住這大團(tuán)大團(tuán)的小雪花、小云朵。小柳絮們一時(shí)興起,竟和孩子們玩起了抓柳絮的游戲:孩子們即將抓住它們的時(shí)候,它們東跑西跳,怎么也抓不著;孩子們不抓它們的時(shí)候,它們反而從空中徐徐落下,還沖孩子們做鬼臉!它們玩得可真開心!
微風(fēng)吹吹,柳絮飛飛。一天,一個(gè)小柳絮發(fā)現(xiàn)有一個(gè)男孩晚上總也睡不著。原來他喜歡下雪,但是現(xiàn)在是春天,要再過很久才會(huì)下雪。他因此一直悶悶不樂。于是,小柳絮和它的兄弟姐妹在一個(gè)月明人靜的夜晚飄進(jìn)了他的夢(mèng)中。那一晚,他睡得很香、很甜。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇三
“湯圓湯圓送湯圓,香香的湯圓是圓又圓……”,這是一首過元宵時(shí)唱的《湯圓》。因?yàn)?,大伙兒都說吃湯圓,夢(mèng)也圓,所以,阿姨唱,叔叔唱,伯伯唱,大伙唱。
在放假的幾天中,我最快樂的一天,要屬元宵節(jié)了。那天,伯伯來到我家吃飯,伯伯剛坐下就問我:“凡琪,你放過煙花嗎”我回答道:“放過一兩次?!辈又f:“那你還想放一次嗎”我說道:“當(dāng)然想啦!可是媽媽偏說說放煙花有危險(xiǎn)!不讓我多放?!辈f:“不用怕,我跟你媽說,她會(huì)同意的!”我高興得蹦了“三千尺”,我大喊道:“又可以放煙花了!又可以放煙花了!”我扭過頭對(duì)伯伯說:“還是伯伯最愛我!”伯伯對(duì)我笑了笑,又回頭看他的.報(bào)紙去了。
吃過飯后,伯伯給了我一大袋煙花和三根香,就讓我和媽媽下樓去放。到了樓下的石頭椅子旁,我先把煙花管放在地上放好后,然后用點(diǎn)燃的香將煙花管旁的引子點(diǎn)燃,沒過多久,煙花像火箭一樣“嗖”的一聲,飛上了天空,然后,“碰”的一聲在天空散開了,真像一朵花開了!后來,我看了看,有紅的,有黃的,有紫的,有綠的,各種各樣,各色各異,真好看!
后來,我回家后,媽媽端了一碗湯圓給我吃,啊!元宵節(jié)我真喜歡你!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇四
正月十五是元宵節(jié),這天家家戶戶得吃湯圓。這湯圓以前叫元宵,正因?yàn)樗拿郑@個(gè)節(jié)日才叫元宵節(jié)。湯圓好吃,做法還挺復(fù)雜,首先得把和好的面粉在手里揉成一個(gè)球,再壓扁,把上好的餡放在中間,將它用面團(tuán)裹實(shí),再揉緊一些,不能讓面皮破開。這樣,一個(gè)完美的湯圓就做好了。
湯圓滾進(jìn)鍋里,湯汁是加了紅糖的'。紅糖那獨(dú)特的成分,穿透面皮,直滲進(jìn)餡料里邊,觸發(fā)了餡料平常吃不出來的獨(dú)特甜味。就像是棉花糖混了淀粉再加上豆沙蓮蓉。面皮在鍋中翻騰的時(shí)候有了彈性,把餡料的香甜全都死死地鎖在里邊。咬開一口,勁道柔軟的皮和餡料和紅糖水的香甜在嘴里翻騰,一會(huì)就化開。咽下去之后,那香味還在嘴里久久回蕩。
煮湯圓講的是技術(shù)。沒煮熟容易粘牙,煮過頭會(huì)破開,煮正了味道才好。面皮的含水量也要把握好,否則湯圓還沒煮就會(huì)裂開或黏在鍋底。做湯圓的每道工序都至關(guān)重要,有的人嫌包湯圓麻煩,還來了個(gè)“逆向思維”:把面和餡反過來包,餡包在面皮外面!也可能是餡比較有彈性,有的人直接把餡揉成團(tuán),不用皮,直接扔進(jìn)鍋里讓它自己煮去了。湯圓一出鍋,嗬!啥形狀的都有。有全是皮,不裝餡料的,有用餡料捏成各種形狀的,有餡和面皮混在一起的“藝術(shù)磚紋湯圓”的,還有超大型的“什錦餡”湯圓。大家連嚼帶吞,狼吞虎咽,一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约和肜锸?,大半鍋湯圓一會(huì)就只剩一灘水了。就連那擺在桌上的兩大袋子雪餅,現(xiàn)在是誰都奈何不來了。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇五
其中我最喜歡元宵節(jié),由于元宵節(jié)可以吃到厚味的湯圓。我就來講湯圓的做法吧!
首先預(yù)備糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的餡,再把糯米粉放進(jìn)盆子里,加上適量的水,然后交糯米粉揉成干濕合適的面團(tuán),接著把糯米團(tuán)扯下一小搓,做成一個(gè)凹坑,把餡放入凹坑中包起來,再揉成圓球。這樣一個(gè)湯圓就做好了。上面這些步驟,看似簡(jiǎn)樸,可我做起來的時(shí)候笨手笨腳的,糯米團(tuán)一會(huì)兒成了“稀飯”,一會(huì)兒成了“干飯”,等一包糯米粉全部用完的時(shí)候,不軟不硬,不干不濕的`糯米團(tuán)才做好。而我的褲子早已經(jīng)變成了白大褲,奶奶看了哈哈大笑起來,我們?nèi)叶紭妨恕=又雅疵讏F(tuán)掰開成一小塊,一小塊,并把它搓成一顆顆“珍珠”,然后我把它們放在“白玉盤”上。我迫不及待地把這一盤“珍珠”端進(jìn)廚房里開煮了。不一會(huì)兒,“珍珠”出鍋了。
我把湯圓端給奶奶,爸爸媽媽吃,他們連連夸好說“這湯圓很q,很好吃。”我聽了心里美滋滋的。
怎么樣!這樣的元宵節(jié)很有意思吧!心動(dòng)不如馬上步履,你也來嘗嘗吧!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇六
年年元宵,今又元宵,元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里點(diǎn)彩燈、放煙火,樂此不疲,當(dāng)然最不能少的就是做湯圓和吃湯圓,因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年和往年一樣,我都是和奶奶做湯圓。做湯圓之前要揉面,面粉細(xì)細(xì)的,滑滑的,白如雪,滑如綢,摸上去可舒服了。接著我和奶奶從一大坨面團(tuán)中分出了一個(gè)小面團(tuán),搓了搓,一只手拖著面團(tuán),一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個(gè)小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),漸漸地往底部捏,不一會(huì)兒,一個(gè)均勻的“面殼子”誕生了。然后,我拿起筷子從芝麻餡里挖了一些填補(bǔ)到“面殼子”里,一手托著底部,一手成“o”字形,慢慢地往上收緊,另一只手不停地轉(zhuǎn)著。最后,把湯圓放進(jìn)糯米干粉中,滾上幾次,讓干粉均勻地粘在湯圓上。
做湯圓的工作完成了,哇!我和奶奶竟做了一大窩湯圓,一眼望去,就像數(shù)十個(gè)胖娃娃蹲坐在那里,可愛極了,真讓人想去捏一捏。
我迫不及待的.把這數(shù)十個(gè)胖娃娃紛紛倒進(jìn)滾燙的熱水里,約十多分鐘,湯圓煮好了,一個(gè)個(gè)飄浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的呼聲。它們各姿各態(tài):有的在“游泳池”里休息,有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語”……有趣極了!撈出一個(gè)湯圓,光滑圓潤(rùn),咬一口,里面的芝麻頓時(shí)溢滿了口腔,伴隨著糯米的米香味,融入其中,真是美味無窮。大家都異口同聲地說“自己做的湯圓,味道就是不一樣!”元宵節(jié)里,自己做的湯圓真是讓一家人回味無窮啊!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇七
我的家鄉(xiāng)是寧波。湯圓,就是寧波的特產(chǎn)小吃。寧波人都稱其為寧波湯圓,就這樣口口相傳,寧波湯圓于是出了名。
我去外地旅游時(shí),當(dāng)有人問起我從哪兒來,等我們告訴他后,他就恍然大悟般:哦!寧波湯圓嘛,知道知道!在寧波大大小小的超市里都會(huì)有賣湯圓,外面的包裝必會(huì)標(biāo)明寧波湯圓。雖然其他各地也都有各色各樣的`湯圓,但根本比不上寧波湯圓。
據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)的明州,也就是現(xiàn)在的寧波市,興起吃一種新奇的食品。用芝麻,豬油做餡,加少許的砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后,吃起來香甜可口,真可謂是人間美味。而別處的湯圓根本吃不出這種味道。要不就是皮太厚,要不就是煮的時(shí)候餡料都爆出來,弄得一團(tuán)糟。這和我家鄉(xiāng)寧波的完全不能想比!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇八
元宵節(jié)是一年中第一個(gè)月圓得日子,它象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦美好??蛇€有一些人卻遠(yuǎn)離自己得家鄉(xiāng)、親人,如武警戰(zhàn)士,他們?yōu)閲?guó)家得安寧,默默地堅(jiān)守在自己得崗位上。
為給遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)得武警叔叔們送去歡樂與祝福,元宵節(jié)這天,我?!巴棥毙〗痪鐖F(tuán)組織我們與武警叔叔們一起歡度節(jié)日。我們先在社區(qū)工作人員得帶領(lǐng)下,來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。一到制作臺(tái)前,我們就迫不及待地洗干凈手一邊學(xué)阿姨婆婆得樣子搓起元宵,一邊懷著興奮得心情等待著武警叔叔們得到來?!皝韥?!”不知是誰喊一聲,只見武警叔叔們邁著整齊得步伐向我們走來。一進(jìn)門,他們就把軍帽整齊地排在桌子上,然后和我們一起熱熱鬧鬧地搓起元宵。不一會(huì)兒,出國(guó)一個(gè)個(gè)圓溜溜得元宵就搓成。
“燒好咯,燒好咯!”隨著社區(qū)婆婆得叫聲,一碗碗熱氣騰騰得元宵擺在我們面前,我們趕忙把元宵端到武警叔叔手上,他們互相謙讓著……看著叔叔們開心得笑臉,吃著自己親手做得元宵,我們得心里滿是自豪。
時(shí)間像飛箭過得真快。武警叔叔們要回隊(duì),我們趕緊站成一排,大聲地說:“武警叔叔再見,元宵節(jié)快樂,后會(huì)有期!”大家聽全笑。
這真是一個(gè)令人難忘得元宵節(jié)??!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇九
圓圓的月亮紅紅的臉,淺淺的笑容彎彎的眼;甜甜的湯圓幸福的年,火火的好運(yùn)伴永遠(yuǎn)!祝元宵節(jié)快樂!
精彩人生舞不停;牽掛濃,情誼重,朋友如酒最香濃,情真意切不言中;祝福傳,短信送,預(yù)祝佳節(jié)樂無窮,元宵好運(yùn)總相逢!元宵節(jié)快樂!
在關(guān)愛中讓友情更深,在牽掛中讓親情更暖,在誠(chéng)實(shí)中讓心底更靜,在簡(jiǎn)單中讓生活更美,在問候中讓祝福更好,在祝福中讓元宵節(jié)更快樂!
問世間,何為貴?山以青為貴,水以秀為貴,物以稀為貴,月以明為貴,人以正為貴,友以摯為貴,情以真為貴,我以你為貴!祝你元宵節(jié)快樂!
正月里來十五的燈,歡歡喜喜迎暖春,狗年是個(gè)好新春,元宵湯圓味兒香,端在手里熱騰騰,祝你幸福粘滿身,萬事如意永相隨,元宵佳節(jié)家人團(tuán)圓。
我用十分誠(chéng)心,九分真心,八分愛心,七分舒心,六分適心,五分開心,四分小心,三分用心,二分童心,一分盡心煮一碗元宵湯圓送給你,祝元宵節(jié)幸福,永遠(yuǎn)開心!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十
由于元宵和湯圓都是用糯米粉做皮,并且常采用芝麻、白糖等做餡料,因此容易讓人混淆,但它們?cè)谥谱鞴に嚿线€是有很大區(qū)別。
元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多:首先需將和好、凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
南方的湯團(tuán)(北京人按四川習(xí)慣叫做湯圓)做法倒有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)(跟做餃子時(shí)和面一樣),放置幾小時(shí)讓它“醒”透。
然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團(tuán)餡含水量比元宵多,這是兩者的區(qū)別之一。
用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團(tuán)。
做得好的湯團(tuán)表面光滑發(fā)亮,有的`還留一個(gè)尖兒,像桃形。湯團(tuán)表皮已含有足夠的水份,很粘,不易保存,最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃。現(xiàn)在有了速凍工藝,湯團(tuán)才出現(xiàn)在商店里。
南方的湯團(tuán)有多種“流派”,現(xiàn)在最出名的是寧波的“黑洋酥”湯團(tuán)。所謂“黑洋酥”就是豬油和黑芝麻粉的混合物,而且豬油不是熬出來的純油,要用取自豬肚子里的原塊的“板油”。
撕去“板油”外面的網(wǎng)膜后用手工擠壓、揉搓它,再一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)饺牒谥ヂ榉?。這東西從現(xiàn)代保健觀點(diǎn)看是絕對(duì)的糟粕,可吃起來口感極佳:滑糯軟燙,值得一試。
湯團(tuán)越軟、滑越好,所以對(duì)糯米原料很講究。要選粘性特強(qiáng)的品種。加工工藝上也有說法,要用“水磨粉”。
就是說,把糯米粒用水泡過后,連水帶米一起上磨(象磨豆?jié){那樣),而且最好用石磨磨。磨成的粉用紗布袋吊起來瀝干,可以冷藏三四天(時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)酸)。可見,好的湯團(tuán)很難工業(yè)化生產(chǎn)出來,這又是它與元宵不同的一個(gè)特點(diǎn)。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十一
相傳漢武帝的一個(gè)大臣東方朔,在一年冬天到御花園去給武帝折梅花。發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問其原因。原來,這宮女叫元宵,家里有父母和一個(gè)妹妹,自從進(jìn)宮以后,就再也無緣跟家人相見,每年到了。
春節(jié)。
就特別思念家人。覺得不能在父母跟前盡孝不如一死了之。東方朔聽了深感同情就設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天,東方朔在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。很多人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。結(jié)果,每個(gè)人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語。一時(shí)之間,長(zhǎng)安城里引起了很大恐慌。紛紛問他解災(zāi)的辦法。東方朔說:“正月十五傍晚,火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡,她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當(dāng)今天子想想辦法?!闭f完,扔下一張紅帖而去。人們拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過紅帖一看,上面寫著:“長(zhǎng)安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請(qǐng)來東方朔。東方朔說:“聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的一個(gè)叫元宵的宮女不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?在正月十五的晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火,弄得好像滿城大火,就可以瞞過玉帝了。同時(shí),通知城外的老百姓,十五晚上進(jìn)城觀燈,雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽后,就傳旨照東方朔的。
方法。
去做。
到了正月十五這天,長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩,到處都掛起了燈火。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí),驚喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團(tuán)聚了。
早餐不宜吃元宵。元宵屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多。
其它。
營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃,除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出現(xiàn)泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
除了早餐不適合吃元宵外,最好也別把元宵當(dāng)正餐,上午早飯后九、十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)元宵還可以,但每次吃個(gè)一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時(shí),不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入,一般來說是吃三個(gè)元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時(shí)間離得比較近,最好也別吃元宵,否則如前面所說,這類食品不好消化、排空慢,也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。吃過元宵后最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十二
大米根據(jù)其外形和所含淀粉種類的不同大致可分為秈米,粳米和糯米三種,大米的本色為乳白色,秈米和粳米為半透明,糯米有微透明和不透明兩種。國(guó)家制定的大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,都不允許在大米加工中加入任何添加劑。消費(fèi)者在選購(gòu)大米產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意:
1、看硬度:硬度是由大米中蛋白質(zhì)含量多少所決定的,大米的硬度越強(qiáng),說明蛋白質(zhì)含量越高,其透明度也會(huì)越好。一般情況下新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
2、看腹白:大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱為“外白”。大米腹白部分蛋白質(zhì)含量較低,淀粉含量較高。一般含水分過高,收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后,米粒內(nèi)外失去平衡造成的,
爆腰米食用時(shí)外爛里生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,選米時(shí)要仔細(xì)觀察米粒表面,如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
4、看黃粒:米粒變黃是由于大米中某些營(yíng)養(yǎng)成份在一定的`條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),或者是大米粒中微生物繁殖引起的。這樣的黃粒米影響香味和口味。
5、看新陳:大米陳化現(xiàn)象較重時(shí),色澤變暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要認(rèn)真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。同時(shí),捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外,米粒中有蟲蝕粒的也是陳米。
6、看標(biāo)簽:購(gòu)買大米時(shí)還應(yīng)注意查看包裝上標(biāo)注的內(nèi)容。如包裝上是否標(biāo)注“qs”標(biāo)志及食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、特殊標(biāo)注內(nèi)容等。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十三
目前消費(fèi)者選購(gòu)熱水器時(shí)較多關(guān)注的是產(chǎn)品的安全性能,而太陽能熱水器在安全性能方面當(dāng)屬最佳,那么在選購(gòu)太陽能熱水器時(shí)具備一些太陽能熱水器的選購(gòu)常識(shí)就會(huì)對(duì)選購(gòu)非常有幫助了。
買多大容量的比較合適?
一般家庭洗浴用水最低(水溫為45-50度);男30l女40l,若家庭用水包括廚房在內(nèi),則可按人均用水量40l估算用水總量;家庭太陽能熱水器冬季水溫一般按50-60度計(jì)算,折算熱水器容水量,實(shí)際購(gòu)買時(shí)還要根據(jù)熱水器情況來決定。
電加熱的“防干燒”是指什么?
“防干燒”一是指在沒有受熱體(水)狀況下電加熱器本身具有承受一定時(shí)間干燒的能力;二是電加熱集成了自動(dòng)限溫控制元件,達(dá)到限定溫度時(shí)自己斷電,使在無水狀態(tài)下不致長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行而燒毀電熱器。
選用頂水式熱水器還是落水式熱水器好?
頂水是指一邊上水,一邊用進(jìn)來的冷水將熱水頂出水箱進(jìn)入管道。頂水式熱水器亦稱承壓熱水器,這種熱水器出水壓力較大,噴淋效果好,洗浴舒適度高,產(chǎn)品價(jià)格高。落水式熱水器是指將熱水器的水利用大氣壓力自然落入用水管道,這種熱水器出水壓力較小,舒適度低,產(chǎn)品價(jià)格低。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十四
專家指出,元宵、湯圓雖然味道好,但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多其他營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品首先是不適合當(dāng)早餐吃,除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱的,而無論是元宵還是湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃元宵、湯圓很容易出現(xiàn)消化不良,而導(dǎo)致泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
除了早餐不適合吃元宵、湯圓外,究竟該什么時(shí)候吃元宵、湯圓還有很多講究。于康建議,最好也別把元宵當(dāng)正餐,早飯后九十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)兒元宵還可以,但每次吃個(gè)一二兩(50~100克)也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時(shí),不能再吃其他含糖高的食品;還要減少其他主食的攝入,一般來說是吃三個(gè)元宵或湯圓就要減去半兩(25克)主食。夜宵如果和睡覺的時(shí)間離得比較近,最好也別吃元宵、湯圓,前面說過了,這類食品不好消化、排空慢,也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。一些胃腸功能弱的人在吃了元宵后就會(huì)出現(xiàn)泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此元宵不能吃得太飽,吃完后也不要馬上就躺著,最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺。
其實(shí)元宵、湯圓也并非“一無是處”,一些微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶解在煮湯圓、元宵的湯里。因此吃了元宵、湯圓最好再喝湯,這可以促進(jìn)消化吸收,即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓,可以在湯里放些小蝦米及蔬菜,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但最好不要再放油脂或調(diào)味料。無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。有的人吃元宵時(shí)一被燙了就很快把元宵咽下去,這種習(xí)慣危害更大。
面對(duì)熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,小孩和老人一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
除了煮元宵外,有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆,但油炸會(huì)使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且能量增加,成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營(yíng)養(yǎng)角度來看是不可取的,少量吃一些則另當(dāng)別論。但是有膽囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的元宵、湯圓很可能會(huì)使這類疾病復(fù)發(fā),故不能食用。
每年北京市的衛(wèi)生監(jiān)督部門都會(huì)對(duì)元宵節(jié)市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查。衛(wèi)生監(jiān)督部門提醒市民,購(gòu)買元宵和湯圓一定要看好生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等,最好選擇自己熟悉的正規(guī)廠家的品牌產(chǎn)品。購(gòu)買后要嚴(yán)格按照儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)存放。對(duì)于如今市場(chǎng)上出現(xiàn)的彩色元宵,專家提醒,為了健康要學(xué)會(huì)鑒別其中是否有色素:一是從色彩上判斷,含有色素的產(chǎn)品顏色較重;色彩可能不夠均勻,呈顆粒狀。如果煮出的湯圓退色,最好別吃。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十五
元宵佳節(jié)即將來臨,恰巧也是新年期間,而元宵節(jié)的代表食物是什么?毫無疑問,正是味道十分美味的湯圓。每每想到湯圓,就會(huì)同時(shí)想到清朝一位詩人的詩,“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵?!?BR> 因?yàn)檎晷履辏郊依镒隹偷目腿撕芏?,正在元宵前兩天的時(shí)候,姑姑來了家里。媽媽和姑姑興致勃勃的聊了許久,突然聊到大后天的元宵節(jié),媽媽來了興致,推推我的肩膀,說教我學(xué)做湯圓。
當(dāng)時(shí)我正在看電視,一邊啃著蘋果,聽到媽媽的話,也就隨口應(yīng)了句“好”。我本這只是媽媽的一句玩笑話語,當(dāng)了十二年的母女,我難道不了解她?常常說要做什么,到最后也沒做成,何況我倒從不知道她會(huì)做湯圓。
沒想到第二天,媽媽竟然早起上街去買了做湯圓要用到的餡料和面粉。我當(dāng)時(shí)十分詫異,媽媽搗鼓好了湯圓餡料,叫著我的名字,讓我跟她進(jìn)廚房去。
當(dāng)時(shí)我就猜到她是要教我做湯圓,雖說有些驚訝,但是心想:湯圓看上去很好做嘛,試試看也未嘗不可。于是跟著媽媽的腳步進(jìn)了廚房。
現(xiàn)下是大冬天,正好是最冷的那幾天,廚房的窗戶都因?yàn)楹魢[的大風(fēng)和時(shí)不時(shí)的大雨而關(guān)著,偶爾發(fā)出風(fēng)雨夾擊敲打的聲音??蓩寢屢琅f挽起衣袖,用冷水洗了手,從面粉袋里撒下白白軟軟的面粉。
媽媽沒有看我,手已經(jīng)開始在忙活了。她說:“我先示范一遍,你看著我怎么做的,我想你這么大了,怎么說都應(yīng)該能看懂?!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。
接著媽媽又說:“首先要加一點(diǎn)油,再放點(diǎn)水,記住,水是不溫不熱的最好了。這樣的面粉才不會(huì)過硬或者太軟?!闭f著就放入油,加了水下去。我現(xiàn)在是似懂非懂,不過還是記下了媽媽的話。
因?yàn)榧依餂]有搟面棍,所以只能用手。媽媽的手在面粉上左右捏著,面粉的每一部分都被媽媽的手碰到,她的手是正常的黃色肌膚,到了冬天被凍得有些發(fā)紅,可是一碰過白似云的面粉,立馬變成白色,就像一下子從一個(gè)黃種人變成了白人一樣。假如不是親眼見到媽媽在搓面粉,她就這樣不洗手走出來,我一定會(huì)以為她的手染成了白色。
我常在電視上看見別人捏面粉,可是真正看見又是不一樣的感覺。只見媽媽熟練的動(dòng)著手,用手大力揉捏著面粉,面粉漸漸變成了一團(tuán)的形狀。媽媽反復(fù)做著這樣的動(dòng)作,我在一邊仔細(xì)的看著,我對(duì)做湯圓已經(jīng)起了濃厚的興趣。
大約過去十分鐘,面粉依舊是團(tuán)形,但不像剛才那樣硬,而是軟趴趴的。媽媽此時(shí)又開口道:“面粉已經(jīng)弄好了,我們接下來要加餡了?!?BR> 聽到這話,我又瞪大雙眼,唯恐錯(cuò)過任何一個(gè)細(xì)節(jié)。媽媽從那團(tuán)面粉里捏下一塊,揉成圓形,用食指和中指在圓中心戳下去,圓形面粉凹下去一塊地方,用勺子將花生餡放進(jìn)去,然后在那個(gè)被戳開的地方慢慢的捏,直到開口的逢被合起來。
這時(shí)媽媽又仔細(xì)的將其他地方捏圓,到最后成了一個(gè)圓形湯圓。我定睛一看,不禁大呼:“好厲害!”媽媽弄的湯圓實(shí)在是圓,而且白白的、小小的。
媽媽似是得意的笑了,道:“好了,第一個(gè)湯圓正式完工!不過我們的目標(biāo)可是要做三十個(gè)湯圓噢,我一個(gè)人可是忙不過來的,所以你要學(xué)會(huì)怎么做,以后就可以幫媽媽?!?BR> 我聽到這話,連忙點(diǎn)頭,說:“是!我當(dāng)然會(huì)!不過媽媽,我想您得先讓我試試怎么做?!蔽衣冻鲂ξ谋砬椋挥谜f我也知道此刻我笑得有多奸詐。我當(dāng)然是十分渴望趕緊自己嘗試一下的,而且它看上去又那么容易。
媽媽無奈的指了指剛才剩下的面粉:“好好好,那么這團(tuán)面粉就是我交給你的任務(wù)了,應(yīng)該還能做五個(gè)的,你就把這團(tuán)面粉用完吧,一點(diǎn)也不許剩,而且等會(huì)兒我要檢查你的成果?!蔽掖罅Φ狞c(diǎn)頭,仿佛害怕媽媽反悔。
唉,我重重的嘆了口氣,真想放棄。但是這時(shí)媽媽卻說:“不行,你可是答應(yīng)了要學(xué)的,怎么能中途放棄?不過你要想出去外面慢慢看電視啃蘋果的話,我也只能自己忙活了?!眿寢尩脑挓o疑是激將法,我本來心里就不想放棄,聽到這話更是堅(jiān)定決心。
于是我繼續(xù)動(dòng)起手,又捏了一兩分鐘,才勉強(qiáng)捏成一個(gè)還算像模像樣的圓形。好吧,看來也只能這樣了,至少?zèng)]有剛才難看了。我這樣想著,就要進(jìn)行下一步——放餡了。
我學(xué)著媽媽的樣子,也是將那圓中心的位置往下按,再放入花生餡,一心以為這次要成了,但是沒想到餡放得太滿,竟然無法將湯圓合起來。我只好把露在外面的花生餡都掃下去,又重新做了一遍。
很好,我對(duì)著自己手中的那塊唯一也是第一個(gè)成品露出挫敗的神情。面前這個(gè)不圓又十分難看的,根本就不像是湯圓的東西,真想放下它馬上跑出去看電視而不是繼續(xù)做下一個(gè),哪怕是被媽媽嘲笑也好,畢竟這實(shí)在是太難看了。
媽媽這時(shí)扭過頭,看見我手中的湯圓,不禁“噗嗤”笑出聲來,我警惕的將手放到背后,不讓媽媽看到?!斑@樣吧,我再來教你一遍好了?!?BR> 我雖然看上去極其不愿,但心里別提多開心了,嘴里還是慢慢說道:“那……好吧……”
媽媽不厭其煩,耐心的指導(dǎo)我,這下我終于恍然大悟,繼而懂得了一些訣竅,第二次獨(dú)立做湯圓,已經(jīng)比開始有些起色了,雖然說依舊是不圓,好歹終于有個(gè)湯圓的樣子了。
接下來我又陸續(xù)做了第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……第五個(gè)做完的時(shí)候還剩下一點(diǎn)面粉,不過那點(diǎn)面粉已經(jīng)不夠做第六個(gè)了,而我將剩下那點(diǎn)也弄得臟兮兮的,媽媽看見也不愿用這點(diǎn)混進(jìn)別的面粉里,干脆扔進(jìn)了垃圾桶里。
媽媽也快做完了,趁著這會(huì)兒,我仔細(xì)的觀察我做好的五個(gè)湯圓。恩,我突然想給自己一個(gè)大拇指——假如不看前兩個(gè)湯圓的話,那就真是太完美了。
到了第二天晚上,媽媽將我們昨天做的那三十幾個(gè)湯圓給煮了——是當(dāng)時(shí)用的時(shí)候剩下了一點(diǎn)面粉,于是比計(jì)劃多做了幾個(gè)。我和爸爸媽媽樂滋滋的坐在客廳上一邊看節(jié)目一邊吃著滾燙的湯圓,心里別提多美。
2019年元宵節(jié)的這天,我學(xué)會(huì)了做湯圓,同時(shí)我很想對(duì)媽媽說一句“媽媽你真棒”,她做的湯圓實(shí)在是太好看了。我想除非我再學(xué)一段時(shí)間,否則是不可能達(dá)到她那種地步的。
媽媽那天晚上跟爸爸開我玩笑說:“你女兒可本事了,學(xué)會(huì)了做湯圓?!?BR> 快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十六
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國(guó)的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
另一種傳說,1912年袁世凱篡奪革命成果,做了大總統(tǒng),他一心想當(dāng)皇帝,又怕人民反對(duì),一天到晚提心吊膽的。因?yàn)椤霸焙汀霸?、“宵”與“消”是同音的,“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,于是在1913年元宵節(jié)前,袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說中湯圓名稱的來歷。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十七
品味著滋味鮮美的元宵和湯圓,享受著團(tuán)圓、美滿的幸福時(shí)光,是中華民族的特有生活體驗(yàn)。在元宵節(jié)來臨之際,國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家特別向消費(fèi)者介紹了元宵和湯圓的選購(gòu)常識(shí)。
國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家介紹說,湯圓、元宵外形雖相似,實(shí)際在制作工藝、口味、食用方法、儲(chǔ)存方式等方面有較大的區(qū)別。
一是制作工藝不同。簡(jiǎn)單的來說,湯圓是“包”出來的,元宵是“滾”出來的。湯圓是以糯米粉或其他糯性粉為主要原料,經(jīng)和面,添加或不添加餡料,如果添加餡料,湯圓是用活好的面將餡“包”起來做成圓球形。而元宵是將餡料加工成型后,通過手工或者機(jī)械方式,使浸水后的餡料在生糯米粉中反復(fù)“滾”粘成圓球形。
二是口味上不同。湯圓的餡甜、咸、葷、素都有;而元宵的餡多為豆沙、芝麻、山楂等種類。
三是食用方法不同。湯圓煮時(shí)湯比較清亮,皮面潤(rùn)滑,餡流動(dòng)性好,湯圓多為煮食;元宵煮時(shí)湯容易渾濁,但其皮面松軟,可采用煮、炸、煎、蒸、烤等多種方法食用。
四是儲(chǔ)存方法不同。湯圓多需經(jīng)過速凍工藝,產(chǎn)品中心溫度低于-18℃,需要冷凍儲(chǔ)存,保質(zhì)期一般在三個(gè)月以上;冷凍后湯圓味道變化不大;而元宵外層的干糯米粉很容易吸水,冷藏之后味道會(huì)變,因此元宵多為現(xiàn)做現(xiàn)賣,保質(zhì)期多為三兩天。
關(guān)鍵詞:質(zhì)量關(guān)鍵指標(biāo)。
國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家介紹說,元宵和湯圓質(zhì)量的關(guān)鍵檢驗(yàn)指標(biāo)有以下幾個(gè):
二是甜味劑。糖精鈉、甜蜜素均為人工合成甜味劑,由于甜味劑不易被人體代謝,若長(zhǎng)期食用甜味劑嚴(yán)重超標(biāo)的食品,會(huì)加重人體肝臟負(fù)擔(dān),危害人體健康。gb2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定湯圓、元宵生產(chǎn)過程中不得使用糖精鈉、甜蜜素。
三是黃曲霉毒素b1。黃曲霉毒素是生長(zhǎng)在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的一組化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的產(chǎn)物,是迄今發(fā)現(xiàn)的污染農(nóng)產(chǎn)品毒性最強(qiáng)的一類生物毒素。其中,毒性最強(qiáng)、危害最大的為黃曲霉毒素b1。它主要分布于霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中,產(chǎn)品受到黃曲霉毒素b1的污染,可能由原料代入,或在產(chǎn)品儲(chǔ)存過程中受到污染所致。國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)食品中黃曲霉毒素b1作出了嚴(yán)格的限量規(guī)定。gb/t23500-2009《元宵》和sb/t10423-2007《速凍湯圓》中規(guī)定元宵、湯圓中黃曲霉毒素b1不得超過5μg/kg。
關(guān)鍵詞:選購(gòu)提示。
國(guó)家質(zhì)檢總局食品專家提醒消費(fèi)者,選購(gòu)元宵和湯圓產(chǎn)品可以從以下幾個(gè)方面考慮:
首先,選品牌。盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚,對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),工藝控制嚴(yán)格,產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。
其次,看儲(chǔ)存條件。目前商場(chǎng)超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃,千萬不要購(gòu)買帶冰霜或冰碴的產(chǎn)品,帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲(chǔ)存溫度不穩(wěn)定,容易造成產(chǎn)品酸價(jià)升高,也會(huì)使產(chǎn)品微生物超標(biāo),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響較大。
第三,看外觀。好的湯圓元宵,色澤均勻,外形基本圓正,大小基本一致,皮層薄厚均勻,不露餡,不裂口,無肉眼可見雜質(zhì),沒有霉斑。不好的產(chǎn)品顏色暗淡不均勻,性狀大小不一,有的開裂,露餡。
第四,憑口感。好的湯圓元宵,皮面粘滑、色澤潔白、餡心細(xì)膩;不酸敗、無異味。質(zhì)量差的湯圓入口粗糙缺乏彈性,口味常常過于甜膩或者油味過重。
關(guān)鍵詞:食用和存放的注意事項(xiàng)。
消費(fèi)者在食用湯圓、元宵時(shí),應(yīng)注意:一是要煮熟。湯圓、元宵都是生制產(chǎn)品,而且多數(shù)都帶餡,應(yīng)煮熟透后食用,特別是含葷餡的產(chǎn)品。二是吃的時(shí)候要有節(jié)制。湯圓、元宵多甜膩,含油脂較高,過多食用可能影響人體健康。為了強(qiáng)調(diào)健康,一些企業(yè)推出了無糖元宵和湯圓。但對(duì)于糖尿病人來說,即使是無糖食品,也不宜食用太多,并且必須相應(yīng)減少主食食量。三是購(gòu)買湯圓、元宵后應(yīng)盡快食用。若為速凍湯圓、元宵,需冷凍存放。
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十八
關(guān)于元宵節(jié)湯圓文案(精選85句)
隨著網(wǎng)絡(luò)社交的悄悄演進(jìn),越來越多人青睞于在社交平臺(tái)上發(fā)表文案,文案用以分享自己生活中值得紀(jì)念的小確幸。那么問題來了,到底什么樣的文案才是低調(diào)奢華有內(nèi)涵的呢?下面是小編收集整理的關(guān)于元宵節(jié)湯圓文案(精選85句),僅供參考,歡迎大家閱讀。
1、回蕩著新春的熱鬧,吟唱著歡樂的歌調(diào),迎接著春風(fēng)的微笑,祝福的短信已來到,祝福你元宵快樂最獨(dú)到,生活美好,事業(yè)走高,前途分外美妙。
2、團(tuán)圓佳日,獨(dú)在異鄉(xiāng)。思親涕淚,四顧彷徨。皎皎明月,悠悠我心。思兮念兮,黯然心傷!惟有祝愿,健康永昌;福如東海,壽比天長(zhǎng)!
3、元宵節(jié)祝福“元元”本本:愿你好運(yùn)“元元”不斷,財(cái)運(yùn)“元元”不絕,幸?!霸倍鴣?,快樂“元元”不竭,愛情“元元”流長(zhǎng),生活“元元”滿滿。
4、寒冷冬季褪去,不改變春日的燦爛;四季五彩變遷,不改變思念的情愁;元宵佳節(jié)來臨,不改變惦念的深遠(yuǎn)。元宵短信祝你:生活如百花燦爛,快樂久久!
5、喜喜的是節(jié)日;圓圓的是湯圓;黏黏的是情誼;甜甜的是思念;滑滑的是日子;溜溜的是好運(yùn);濃濃的是祝福。元宵快樂!
6、帶著幸福跟美好,元宵短信我最早,給你快樂來圍繞,愿你歡欣愿你笑,給你成功來開道,祝愿開心伴你笑,生活數(shù)你最美妙,祝你元宵快樂。
7、春風(fēng)吹來元宵節(jié),正月十五共歡樂?;魮u曳萬家圓,煙花禮炮聲無歇。急忙回家品元宵,團(tuán)圓甜蜜心神愜。祝你美滿生活圓,闔家幸福身體康。
8、月滿蒼穹獨(dú)自圓,家家戶戶吃湯圓。手持花燈卷門簾,煙花浪漫已滿天。腳踏清輝甚悠閑,拜親會(huì)友很隨便。游燈成排成串串,小巷曲曲又彎彎。明月當(dāng)然故鄉(xiāng)圓,快樂元宵在人間。元宵快樂!
9、我的元宵用甜蜜包裹,把幸運(yùn)珍藏,用真心制造,把情誼奉獻(xiàn)。我的元宵用友情包裹,把思念珍藏,用歲月制造,把永遠(yuǎn)證明。親愛的,元宵快樂!
10、元宵佳節(jié),快樂是主旋律,娛樂生活;美好是進(jìn)行曲,調(diào)侃人生;吉祥是詠嘆調(diào),點(diǎn)綴時(shí)光;幸福是小巔峰,潤(rùn)色生命;祝福則是點(diǎn)睛之筆,溫暖你心:祝元宵節(jié)快樂,福壽安康!
11、賞花燈,鬧元宵,好運(yùn)問候來得早,一聲快樂最美好,快快樂樂人生高,吃湯圓,看月圓,吉祥如意來陪伴,一句幸福樂心田,和和美美好夢(mèng)圓。
12、月因十五而圓,夜因明月而黑,日子因你而樂,生命因你而在,愛情因你而美,朋友因情意而久遠(yuǎn),節(jié)日因祝福而快樂。元宵節(jié)快樂。
13、每一天每一年每一份思念常留心間,每扇窗每個(gè)人每一次遇見都是緣,珍惜感恩讓美好常伴你我身邊!元宵來臨之際,祝你元宵快樂!
14、元宵佳節(jié),短信祝福你,愿你:拋開煩惱,忘記憂愁,丟棄憂傷,忘卻煩躁,獨(dú)留快樂,延續(xù)甜蜜,保存開心,擁抱幸福,攜手滿足。祝你元宵快樂!
15、圓圓的十五圓圓夢(mèng),圓圓的月亮圓圓鏡。圓圓的元宵圓圓情,圓圓的佳節(jié)圓圓慶。圓圓的美夢(mèng)圓圓成,圓圓的甜情圓圓升我祝你元宵節(jié)圓圓滿滿。
16、煙花自不必言說,必然綻放夜空;燈籠又何須稱道,早已是街市滿巷;元宵在鍋內(nèi)翻騰,慶祝合家歡聚;短信在彼此傳遞,訴說我們情誼。元宵節(jié)快樂!
17、元宵到,送你一份宵夜大餐:喜悅菜,團(tuán)圓羹,美滿飯,祝福湯,外加四個(gè)熱元宵,分別寫著“心想事成”,包你吃出虎年吉祥,闔家團(tuán)圓!
18、圓圓的月亮圓圓的臉,彎彎的路兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的思;甜甜的湯圓甜甜的笑,長(zhǎng)長(zhǎng)的祝福常常的念,終于到了該發(fā)出的時(shí)間:正月十五你圓我圓事圓人圓從此一切皆圓!
19、新年初月圓月亮,輝煌灑在大街上。花燈閃爍如星燦,燈謎彩綢飄飛揚(yáng)。邁步觀燈喜欣賞,情不自禁高聲唱。十五元宵湯圓甜,團(tuán)圓甜蜜在人間。惟愿朋友:春風(fēng)得意宵節(jié)樂,今逢十五歡聲歌。
20、鞭炮震動(dòng)著熱鬧,佳節(jié)滲透著喜悅,指尖傳遞著祝福,信息蕩漾著溫情,元宵佳節(jié),我對(duì)著皓月,深深祈愿:愿我牽掛著的那個(gè)人永遠(yuǎn)開心,年輕不老!
21、悄悄降臨世間的,是快樂無限;柔柔飄進(jìn)心里的,是幸福溫馨;默默陪伴左右的,是健康財(cái)富;深深為你祈禱的,是一生安康。元宵節(jié)快樂!
22、朋友之情最珍貴,朋友丟了就心碎,元宵佳節(jié)又來臨,送條短信解解悶。送碗湯圓粘了嘴,送展燈籠勝玫瑰。圓圓的月兒你最美,愿你幸福生活翩翩飛!
23、夾上一顆元宵圓,萬事圓滿順心丸;喝上一口發(fā)財(cái)湯,財(cái)源滾滾錢滿箱;送上一道平安符,健健康康身體棒。愿君元宵快樂!
24、張燈結(jié)彩月兒圓,又到元宵佳節(jié)時(shí);花燈俏俏惹人愛,湯圓香香誘人饞;繽紛煙花灑吉祥,喜笑顏開福無邊;送份祝福表心意,情濃誼厚心舒暢;祝你元宵節(jié)開心,幸福快樂爽歪歪!
25、正月十五月兒圓,真誠(chéng)祝福送身邊;正月十五元宵甜,祝你虎年更有錢;正月十五展笑臉,快樂長(zhǎng)久幸福綿;正月十五享團(tuán)圓,祝你吉祥在虎年!
26、月如盤,燈無眠,又到元宵佳節(jié)時(shí);觀燈會(huì),賞獅舞,開開心心樂無憂;吃湯圓,品美酒,自在逍遙福無邊;放煙花,猜燈謎,其樂融融笑開懷;發(fā)短信,送祝福,情誼綿綿暖你心:祝。
27、月有陰晴圓缺,人有離合聚散,今宵月兒圓又圓,想你的心甜啊甜,佳節(jié)自有佳人伴,元宵夜唯君叫我最思念!
28、佳節(jié)共品元宵香,真誠(chéng)祝福傳四方,東方紫氣送吉祥,南方壽星保安康,西方如來保你事業(yè)旺,北方財(cái)神送來錢滿箱。節(jié)日快樂!
29、元宵佳節(jié)花燈美,明月皎皎星光燦。人潮如海大街往,精神振奮笑語喧。攜親伴友觀花燈,其樂融融情誼綿。祝福總在身邊伴,愿你元宵笑開顏!
30、讓我的短信帶著快樂飛向你的夢(mèng)鄉(xiāng),讓我的短信伴著好運(yùn)降落到你的身旁,讓我的短信攜著幸福流淌在你的心房,讓我的短信捎給你元宵的吉祥!元宵快樂!
31、過年好,元宵到,幸幸福福一年繞;過年好,元宵到,開開心心四季妙;過年好,元宵到,順順利利全家好;過年好,元宵到,團(tuán)團(tuán)聚圓過元宵。
32、春日春夜短,塞門五更長(zhǎng),元旦除夕沒謀面,宵夜早茶沒邀見,節(jié)前假后沒做伴。相會(huì)團(tuán)圓暫無緣,夢(mèng)里不知身是客,思念惦記夢(mèng)無限。
33、誰家年少買湯圓,桃色花燈照紅顏。煙花放罷煮湯圓,鄰家小妹酒窩甜。每人一顆嘗湯圓,快樂天使到人間。元宵佳節(jié)吃湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓共美滿。元宵快樂!
34、元宵節(jié),福到來,吃湯圓,放鞭炮,我祝福,你收到,小短信,很吉祥,發(fā)給你,要珍藏,傳遞它,永安康,祝你元宵節(jié)快樂!
35、賞圓月,鬧元宵,花燈亮彩快樂挑,舞龍燈,敲鑼鼓,幸福為你在做主,放煙花,吃湯圓,祈福祝愿家團(tuán)圓。元宵節(jié),愿你快樂。
36、正月十五月兒圓,正月十五湯圓圓,短信祝福到身邊,祝你事業(yè)一年勝一年,好運(yùn)好事喜連連,小日子過得甜又甜,元宵節(jié)幸福又團(tuán)圓。
37、給你一碗湯圓,里面加點(diǎn)糖,最后放點(diǎn)鹽,分開是咸的,見面是甜的,最后才知一切是幸福的!元宵節(jié)快樂!
38、煙花璀璨,綻放幸福的光芒;星月燦爛,閃爍快樂的訊息;湯圓潤(rùn)滑,包裹甜蜜的味道;親友歡聚,營(yíng)造田園的氛圍;文字飛舞,傳遞祝福的聲音。元宵節(jié)快樂!
39、新年過完,歡笑沒散。好運(yùn)接連,花好月圓。元宵來伴,月圓人圓。吃口圓宵,心如蜜甜。元宵粘粘,情誼綿綿。衷心祝愿,身體康健,錢途無限,幸福無邊!
40、千萬個(gè)祝愿,在寒風(fēng)中凝固,但元宵節(jié)的燈籠,元宵節(jié)的湯圓,元宵節(jié)的短信祝福卻在溫暖中傳送,愿溫馨、溫情、溫柔在祝福中停留,祝你元宵節(jié)快樂!
41、明明月色,朦朧美好;盞盞花燈,搖曳浪漫;個(gè)個(gè)湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓;聲聲祝福,溫馨美好。賞月,觀燈,吃湯圓,送祝福,元宵佳節(jié)我想你,發(fā)條短信思念你,元宵節(jié)快樂!
42、元宵到,親手為你包湯圓:包上芝麻,祝你升遷發(fā)達(dá);包上紅糖,日子甜蜜芳香;包上紅棗,生活步步高。一條短信,把祝愿帶到,祝你元宵節(jié)快樂!
43、圓圓的圓圓的月亮的臉,甜甜的甜甜的鮮靈的湯圓,滿滿的滿滿的盛給你一碗,裝上我美美的美美的.元宵祝愿!
44、把希望寫到圓月里,讓月光照亮你的前程。把思念藏進(jìn)燈籠里,讓紅光溫暖你的眼睛。把祝愿包進(jìn)元宵里,讓甜蜜滋潤(rùn)你的心田。預(yù)祝元宵快樂!
45、甜蜜元宵吃出幸福,大紅燈籠照出幸運(yùn),歡樂燈謎猜出興致,喧鬧鑼鼓敲出興旺,飄香美酒喝出富強(qiáng)。元宵節(jié)快樂。
46、正月十五月兒圓,圓月花燈慶豐年。龍騰獅舞門前演,金銀財(cái)寶滾滾來。福祿壽星登門訪,吉星高照好運(yùn)到?;丶页酝霟釡珗A,生生世世都圓滿。祝元宵節(jié)快樂!
47、日子很甜,像我送你的湯圓;生活很美,像春天一樣燦爛;人生如意,像此時(shí)你的笑臉;喜氣昂揚(yáng),像祝福一樣不斷;心隨人愿,像你家一樣團(tuán)圓;萬事順利,像藍(lán)天一樣永遠(yuǎn)。祝元宵節(jié)快樂!
48、紅紅的燈籠,在幸福中搖曳;俏俏的花燈,在美好中點(diǎn)亮;圓圓的湯圓,在甜蜜中發(fā)酵;真真的祝福,在喜慶中送到:元宵節(jié)快樂。
49、元宵節(jié)到了!朋友,我對(duì)你的思念,就像這元宵一樣,塞得鼓鼓的,捏得圓圓的,煮在鍋里沸了,盛在碗里滿了,含在嘴里,呀,太甜了!元宵快樂!
50、天上的星星亮晶晶,地上的元宵滿盛情,天上的月亮閃光輝,地上的思念把你追,元宵佳節(jié),帶著滿懷的激蕩,把最美的祝福奉上,祝愿你開心歡暢。
51、元宵燈會(huì)花燈美,人人沉浸歡樂頌,繽紛夜晚伴笑顏,濃濃思念一線牽,用愛編織彩燈懸,溫馨祈禱夢(mèng)實(shí)現(xiàn),甜蜜祝福群燈現(xiàn),百花爭(zhēng)艷紅火綻,祝元宵快樂,幸福環(huán)繞。
52、元宵佳節(jié)歡樂渡,張燈結(jié)彩花擁簇。一夜魚龍酣暢舞,銀花閃爍映火樹。邀約親友齊歡聚,美景怡人悅心目。此時(shí)此景情意濃,萬事和樂沐幸福。恭祝元宵佳節(jié)快樂。
53、月光如水洗流年,輝映九州情相牽,元宵佳節(jié)喜相逢,不醉不歸勝神仙。燈火通明不夜天,人潮鼎沸無人眠,爭(zhēng)賞花燈猜燈謎,樂享元宵合家歡。元宵佳節(jié),幸福相會(huì),共享盛世,歡樂今宵!
54、相互思念長(zhǎng)長(zhǎng)久久,美好時(shí)光不會(huì)倒流,真心友情需要珍重,牽掛之心永不放松,閑暇之時(shí)記得問候,節(jié)假日子不忘祝福,今天元宵節(jié),祝你元宵節(jié)快樂!
55、年過完了吧,人跑煩了吧,錢花光了吧,短信少了吧,電話啞了吧,沒人理了吧,心情煩了吧,幸虧還有我,元宵佳節(jié)來臨之際,祝你元宵節(jié)快樂。
56、停下忙忙碌碌的心,匆匆趕赴一場(chǎng)暖暖的團(tuán)圓。等待你的是每一張快樂的笑臉,端上桌的是圓圓滿滿的甜。元宵節(jié)快樂,幸福定格在一瞬間!
57、月亮,映照著你的歡笑;湯圓,品嘗著你的心愿;龍燈,飛舞著你的熱鬧;元宵,回蕩著你的歌調(diào);祝福,點(diǎn)綴著今夜的美妙,愿你佳節(jié)快樂,越過越好。
58、用真心包裹湯圓,用快樂作為調(diào)料,用真誠(chéng)的祝福作為爐火,煮一碗湯圓送到你的嘴邊。愿你元宵節(jié)樂開懷,生活事業(yè)圓圓滿滿!
59、元宵十五月最圓,情人雙對(duì)喜樂圓。觀燈猜謎品湯圓,雙節(jié)合并聚團(tuán)圓。人圓家圓事業(yè)圓,月圓人圓情更圓。元宵湯圓甜又圓,萬事如意吉祥圓。祝友十五快樂玩,節(jié)后上班干勁添!
60、凝視著你圓潤(rùn)的臉,我的心仿佛觸了電,這一刻你是那么的驚艷,沖動(dòng)點(diǎn)燃了我欲望的火焰,愛你的心此刻更加的強(qiáng)健,可愛的湯圓。祝你元宵快樂。
61、才見國(guó)足贏,又值速滑勝。速滑女隊(duì)攬四金,舉國(guó)來歡慶。親友喜相逢,祝福聲聲應(yīng)。但愿神州處處春,盡享元宵景。祝你元宵家人團(tuán)聚,快樂圓滿!
62、元宵佳節(jié)歡樂渡,張燈結(jié)彩花擁簇。一夜魚龍酣暢舞,銀花閃爍映火樹。邀約親友齊歡聚,美景怡人悅心目。此時(shí)此景情意濃,萬事和樂沐幸福。恭祝元旦佳節(jié)快樂。
63、燈映月圓歌盛世,百花齊放慶團(tuán)圓,晚會(huì)喜慶音舞歡,傳統(tǒng)節(jié)日幸福贊,名家國(guó)粹交相映,展現(xiàn)藝術(shù)暖神州,美麗夜空夢(mèng)呈現(xiàn),漂亮花燈添裝扮,溫馨話語祝福傳,愿元宵快樂時(shí)刻相伴。
64、瑞雪銀光梅花香,真誠(chéng)祝福來四方:東方送你吉祥樹,南方保你永安康,西方祝你事業(yè)旺,北方愿你錢滿箱,好友真心祝愿你元宵節(jié)快樂!
65、用呵護(hù)做濡米,揉捏進(jìn)一顆真心,裹住美滿與甜蜜,粘稠的漿汁是我的良苦用心,愿它品出你節(jié)日什錦的心情!
66、片片雪花飛,宵夜短,日上五竿長(zhǎng),時(shí)際上元,玉燭長(zhǎng)調(diào)千戶樂;月當(dāng)午夜,花燈遍照萬家春。
67、正月十五月兒圓,萬家歡樂鬧團(tuán)圓;花燈點(diǎn)燃新希望,幸福湯圓把甜傳;傳遞思念送祝福,品嘗友誼心溫暖。祝元宵節(jié)快樂!
68、雖是寒冬,已經(jīng)聞到春的氣息了,濃郁的節(jié)日氣氛,牽掛是一種溫馨的情誼,愿你事業(yè)如日中天,心情陽光燦爛,工作輕松愉快,生活幸福美滿,元宵節(jié)快樂!
69、放飛夢(mèng)想,在星空中翱翔;放飛希望,在明月中綻放;放飛花燈,在節(jié)日里裝扮;放飛祝福,在短信中傳遞:元宵佳節(jié),傳遞我的祝福,愿你幸??鞓肪镁茫?BR> 70、在關(guān)愛中讓友情更深,在牽掛中讓親情更暖,在誠(chéng)實(shí)中讓心底更靜,在簡(jiǎn)單中讓生活更美,在問候中讓祝福更好,在祝福中讓元宵節(jié)更快樂!
71、我思我愿千萬個(gè)思念,在空氣中凝固。我念我想揚(yáng)起風(fēng)飄向你,帶著我的祝福,寂寞我不在乎,你快樂我就滿足,想你是我的幸福!
72、日?qǐng)A月圓天圓地圓,人圓夢(mèng)圓事圓業(yè)圓,夢(mèng)圓情圓家圓愛圓,心圓運(yùn)圓財(cái)圓福圓,財(cái)圓氣圓志圓達(dá)圓,元宵節(jié)到了,祝你團(tuán)團(tuán)圓圓,圓圓滿滿!
73、今天是元宵節(jié),是過年的最后一天喲,我要送你一個(gè)甜甜的、粘粘的、軟軟的湯圓,咬一口吧!呀!疼死我了!里面可是我的心呀!祝元宵節(jié)快樂哈!
74、花開花落花滿天,春日春景春風(fēng)爽,福多財(cái)多好運(yùn)多,風(fēng)順雨順事事順,忙忙碌碌為工作,開開心心過元宵。祝你萬事如意、心想事成!
75、燈圓月圓人團(tuán)圓,國(guó)逢盛世歌舞喧。百花齊放開笑臉,禮花繽紛夜空閃。晚會(huì)節(jié)目多精彩,親人舉杯笑開顏。酒不醉人人自醉,但愿日日得言歡。祝元宵佳節(jié)開心不斷!
76、吃完湯圓賞月圓,元宵佳節(jié)闔家歡,花燈猜謎樣樣全,鞭炮震天煙花燦,月華似水最無眠,春風(fēng)吹得夜色暖,祝福愿你最歡顏,元宵快樂,生活蜜甜。
77、正月十五月兒圓,風(fēng)清月朗花燈艷,良宵美景同心圓,湯圓香濃暖心田,給你:湯圓呈現(xiàn)你眼前,觸手可及放嘴邊,圓圓滿滿度良宵,快樂生活比蜜甜!
78、月亮的臉最圓圓,祝福湯圓最甜甜,加上一把問候鹽,牽掛盛宴最歡顏,一愿工作多賺錢,二愿生活好運(yùn)連,三愿快樂最纏綿,衷心祝愿元宵快樂。
79、看燈光之明,明如晝;賞煙火之華,華如星;耍龍燈之樂,樂如潮;猜燈謎之趣,趣如林;味湯圓之甜,甜如蜜;得元宵之福,福如海。元宵快樂!
80、正月十五喜慶多,合家團(tuán)圓幸福多,心情愉快朋友多,身體健康快樂多,財(cái)源滾滾鈔票多,年年吉祥如意多,祝愿好友:好事多多多!元宵快樂!
81、正月十五賞皓月,賞完吉祥賞富貴;正月十五吃湯圓,吃進(jìn)平安吃安康;正月十五飲美酒,飲下美滿飲甜蜜;正月十五鬧元宵,鬧完歡樂鬧團(tuán)圓。元宵節(jié)快樂!
82、元宵駕到多熱鬧,萬千祝福要送到。伴著祝福賞花燈,年年歲歲美夢(mèng)成。擁著祝福吃湯圓,合家團(tuán)圓樂無限。借著祝福猜燈謎,個(gè)個(gè)猜中心歡喜。攬著祝福品佳釀,幸福生活亮堂堂。元宵節(jié)到了,愿你快樂!
83、正月十五盼團(tuán)圓,送你四個(gè)同心圓,心圓夢(mèng)圓,圓圓滿滿;財(cái)源福源,左右逢源;情緣友緣,相逢有緣;心愿祝愿,愿愿隨心!虎年元宵快樂!
84、收到我的祝福的人永不被炒;閱讀的人會(huì)飛皇騰達(dá);儲(chǔ)存的人會(huì)愛情甜蜜;刪除的人會(huì)好運(yùn)連連;轉(zhuǎn)發(fā)的人薪水猛漲!元宵節(jié)快樂!
85、正月十五好日子,幸福團(tuán)圓喜呵呵,開心快樂喜事多,財(cái)源滾滾不嫌多,身體健康好事多,吉祥如意祝福多,大吉大利運(yùn)氣旺,祝元宵節(jié)快樂!
快樂元宵節(jié)吃湯圓篇十九
元宵,原意為“上元節(jié)的晚上”,因正月十五“上元節(jié)”主要活動(dòng)是晚上的觀燈賞月,后來節(jié)日名稱也演化為“元宵節(jié)”。民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。下面,小編就為大家講講元宵節(jié)吃湯圓的由來,一起來了解一下吧!
唐朝的元宵節(jié)食是面蠶.王仁裕(八八0—六)的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習(xí)俗到宋代仍有遺留,但不同的應(yīng)節(jié)食品則較唐朝更為豐”.呂原明的《歲時(shí)雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉.捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節(jié)食也”.到南宋時(shí),就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn),這應(yīng)該就是湯圓的前身了.至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團(tuán)子.劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細(xì)面,內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”.
清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味.馬思遠(yuǎn)則是當(dāng)時(shí)北京城內(nèi)制元宵的高手.他制作的滴粉元宵遠(yuǎn)近馳名.符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘.見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵”.詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵.近千年來,元宵的制作日見精致.光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面.餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有.甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等.咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵.素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長(zhǎng)久、向上的意思.制作的方法也南北各異.北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團(tuán).元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等.不論有無餡料,都同樣的美味可口.
相傳,遠(yuǎn)古時(shí)候玉皇大帝為了一統(tǒng)天下,特派灶神菩薩長(zhǎng)駐人間了解民情,每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道:“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動(dòng),從不歇息,長(zhǎng)此下去,我擔(dān)心庶民們會(huì)因過度疲勞累壞身體,不能生產(chǎn),必將影響貢獻(xiàn)?!庇竦勐勛嗉疵撼脊采塘疾?。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖師下凡,給百姓們吃些藥,叫他們慢慢地發(fā)起病來,自然就會(huì)休息?!庇竦蹨?zhǔn)奏,使命衲陀祖師下凡照此辦理。
夏歷臘月初八早上,衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋?cè)怂?,藥一下鍋就變成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆,百姓們吃了,果真慢慢地“瘋”了起來:女的縫新衣、繡花鞋,男的殺豬、宰羊,都不想下地干活。過了臘月二十四日,瘋?cè)怂幮源蟀l(fā)。人們就東家請(qǐng)人吃飯,西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午,百姓們都拿出各種好吃的食物,圍在桌旁,全家人大吃大喝起來。從正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿紅著綠到處玩耍。有的畫著花臉,敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著禮品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩薩上天奏道:“大王,不好了,百姓們?nèi)偭?光吃光耍,一樣活不干,這樣下去,如何得了?!庇竦勐勛啵煮@詫,即命群臣再議良策。太白金星又奏:“若要治好百姓瘋病,可令藥王菩薩設(shè)法?!庇竦蹨?zhǔn)奏,即令藥王菩薩下凡治理。
正月十四日晚,藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑,百姓們吃了,第二天早上瘋病全好了,家家照舊男耕女織,恢復(fù)了往常的勞動(dòng)。
就這樣周而復(fù)始地延續(xù)下去,就形成了過年的習(xí)慣。
元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時(shí),元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因?yàn)樗_鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黃米面、江米面和苞榖面。餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有。素的有芥、韭、蒜、姜組成的五辛元宵,有表示長(zhǎng)久、勤勞、向上的意思。甜的有所謂桂花白糖、豆沙、什錦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外湯圓還有咸的,有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。一碗湯圓中國(guó)人吃了幾百上千年,吃到現(xiàn)在更是花樣繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黃色玉米外皮的,還有雙色、三色湯圓。
湯圓本身就屬于精糧,再加上糯米和餡料的原因,很多人吃湯圓往往會(huì)感到不易消化,所以吃湯圓時(shí)更需要注意搭配。營(yíng)養(yǎng)專家表示,湯圓的皮和餡都含有很高的熱量,其給人體提供的能量不亞于主食,所以在吃湯圓時(shí)應(yīng)有所節(jié)制。正月十五吃元宵乃傳承已久的民風(fēng)民俗,享受美味自然順理成章,但切不可過度食用,讓幸福的沖動(dòng)損傷了我們身體的健康,只有擁有一個(gè)健康的自己才是最幸福的。