在總結(jié)中,我們可以評(píng)估自己的表現(xiàn),了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。寫總結(jié)時(shí)可以借鑒一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,學(xué)習(xí)他們的結(jié)構(gòu)和表達(dá)方式。以下是小編為大家搜集整理的一些寫作總結(jié)的范例,供大家參考借鑒。
酒店安全工作年度總結(jié)篇一
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有具備優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了多次較為集中的理論和實(shí)踐本站培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到7到8個(gè)課時(shí)。在每次組織的培訓(xùn)中早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防等各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開(kāi)拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)。有幾次隊(duì)員撿到客人貴重物品都能及時(shí)主動(dòng)還給客人,客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于本站客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是酒店的生存之本,它雖然不能直接產(chǎn)生利潤(rùn),但他是一切利潤(rùn)產(chǎn)生的保證;在酒店總辦的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在南城消防隊(duì)、篁村派出所的指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)區(qū)域和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的例行安全檢查,排除電線短路問(wèn)題的存在,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)排除,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)跟進(jìn)處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。由于酒店處在交通便利、治安環(huán)境相對(duì)復(fù)雜的區(qū)域,這種特殊環(huán)境加上保安人手短缺,導(dǎo)致前門車場(chǎng)上半年中發(fā)生兩起車窗被犯罪分子砸爛、盜竊車內(nèi)物品事件,由于犯罪分子作案迅速(往往只用十多秒鐘就可以打壞車窗,盜走財(cái)物,離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)),科技含量高(使用尖端解碼器屏蔽汽車防盜鎖,使之不能報(bào)警),縷縷得手,防不勝防,導(dǎo)致酒店與客人之間發(fā)生不必要的磨蹭和矛盾,雖然我們每次都能合理圓滿的解決,但留給客人很不好的形象。
針對(duì)此種情況我們酒店保安內(nèi)部在加強(qiáng)防范的同時(shí),與篁村派出所,沙苑治保會(huì)進(jìn)行聯(lián)動(dòng)防控,信息共享,有效的遏制此類事件的發(fā)生。再一個(gè)值得我們深刻反思的是12.04.發(fā)生在酒店前臺(tái)的搶劫事件,由于防范意識(shí)不夠,防衛(wèi)裝備欠缺,保安人員不足,當(dāng)班人員警惕性不高,財(cái)務(wù)、前廳制度不健全,給犯罪分子有可乘之機(jī),導(dǎo)致12.04事件的發(fā)生,不幸中的萬(wàn)幸是沒(méi)有傷害到人員,事后我們痛定思痛,進(jìn)行深刻反省,吸取這次沉痛教訓(xùn),并及時(shí)采取了一些必要的防范措施,建立、健全前廳收銀、財(cái)務(wù)部現(xiàn)金管理制度;購(gòu)置了防衛(wèi)裝備,夜間零點(diǎn)零零之后關(guān)閉b崗,加強(qiáng)了酒店大門人手。就目前酒店的安保條件的話,足可保證酒店前廳的絕對(duì)安全。
消防工作責(zé)任重大,酒店消防工作是酒店安全工作中的一個(gè)重要組成部分,在今年初的酒店自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng),可以說(shuō)是處在癱瘓狀態(tài)的,連最關(guān)鍵的煙感預(yù)警系統(tǒng)都無(wú)法正常的工作,萬(wàn)一發(fā)生火警,后果不堪設(shè)想,此問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)峻,經(jīng)過(guò)與總辦溝通,在強(qiáng)烈要求下,找來(lái)專業(yè)人員解決了消防主機(jī)存在的問(wèn)題,恢復(fù)了酒店消防主機(jī)的應(yīng)有作用,保障酒店、員工、賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全。一年來(lái),我們堅(jiān)持執(zhí)行每月對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行例行檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng),使其隨時(shí)處在戰(zhàn)備狀態(tài)。確保酒店消防安全工作“萬(wàn)無(wú)一失”。
雖然過(guò)去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績(jī),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
回顧了一年來(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)。但我們保安部堅(jiān)信在酒店總辦的領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,我們將緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),以優(yōu)質(zhì)安保服務(wù)為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!
酒店安全工作年度總結(jié)篇二
安全工作是酒店經(jīng)營(yíng)管理工作的重要組成部分,是做好酒店一切工作的前提和基礎(chǔ)。沒(méi)有良好的安全環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管理工作就不可能順利進(jìn)行。今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于酒店年度安全工作總結(jié)的文章,希望能夠很好的幫助到大家。
俗話說(shuō)站在巨人的肩膀上能讓你站得更高看得更遠(yuǎn),工作總結(jié)就是工作中的一個(gè)巨人,在工作中,你只有及時(shí)做好了工作總結(jié),你才能更加完整的掌控之前的知識(shí)并加以有效的利用,從而能將目光放的更遠(yuǎn)。下面是小編給大家分享的有關(guān)工作總結(jié)的信息,僅供參考。歡迎關(guān)注本站更多相關(guān)信息。下面是一篇酒店安全。
酒店安全保障工作是酒店開(kāi)展一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ)與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義:
1,酒店客人、員工的個(gè)人生命財(cái)產(chǎn)安全得到妥善保護(hù)。
2,酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序,各部門工作穩(wěn)妥開(kāi)展。
3,酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處置能力強(qiáng)。
工作計(jì)劃。
第一,開(kāi)展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開(kāi)展安全工作培訓(xùn),培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實(shí)具備保障安全的工作能力。
第二,加強(qiáng)酒店的治安秩序管理工作。定期開(kāi)展酒店治安秩序檢查工作,對(duì)于存在的問(wèn)題嚴(yán)肅糾正。
第三,定期查出違規(guī)行為。
第四,加強(qiáng)酒店消防安全管理工作。定期開(kāi)展酒店消防管道檢查工作,對(duì)于存在隱患的部分加強(qiáng)整改力度。
第一,加強(qiáng)酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。
第二,定期培訓(xùn)對(duì)于客人傷害、死亡等事故的處理能力。
第三,定期加強(qiáng)客人報(bào)失工作的培訓(xùn)。
第四,加強(qiáng)停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。
第五,加強(qiáng)酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項(xiàng)犯罪活動(dòng)。
第六,加強(qiáng)內(nèi)部員工自查自糾工作。
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有具備優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了多次較為集中的理論和實(shí)踐本站培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到7到8個(gè)課時(shí)。在每次組織的培訓(xùn)中早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防等各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開(kāi)拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)。有幾次隊(duì)員撿到客人貴重物品都能及時(shí)主動(dòng)還給客人,客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于本站客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是酒店的生存之本,它雖然不能直接產(chǎn)生利潤(rùn),但他是一切利潤(rùn)產(chǎn)生的保證;在酒店總辦的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在南城消防隊(duì)、篁村派出所的指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)區(qū)域和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的例行安全檢查,排除電線短路問(wèn)題的存在,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)排除,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)跟進(jìn)處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。由于酒店處在交通便利、治安環(huán)境相對(duì)復(fù)雜的區(qū)域,這種特殊環(huán)境加上保安人手短缺,導(dǎo)致前門車場(chǎng)上半年中發(fā)生兩起車窗被犯罪分子砸爛、盜竊車內(nèi)物品事件,由于犯罪分子作案迅速(往往只用十多秒鐘就可以打壞車窗,盜走財(cái)物,離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)),科技含量高(使用尖端解碼器屏蔽汽車防盜鎖,使之不能報(bào)警),縷縷得手,防不勝防,導(dǎo)致酒店與客人之間發(fā)生不必要的磨蹭和矛盾,雖然我們每次都能合理圓滿的解決,但留給客人很不好的形象。
針對(duì)此種情況我們酒店保安內(nèi)部在加強(qiáng)防范的同時(shí),與篁村派出所,沙苑治保會(huì)進(jìn)行聯(lián)動(dòng)防控,信息共享,有效的遏制此類事件的發(fā)生。再一個(gè)值得我們深刻反思的是12.04.發(fā)生在酒店前臺(tái)的搶劫事件,由于防范意識(shí)不夠,防衛(wèi)裝備欠缺,保安人員不足,當(dāng)班人員警惕性不高,財(cái)務(wù)、前廳制度不健全,給犯罪分子有可乘之機(jī),導(dǎo)致12.04事件的發(fā)生,不幸中的萬(wàn)幸是沒(méi)有傷害到人員,事后我們痛定思痛,進(jìn)行深刻反省,吸取這次沉痛教訓(xùn),并及時(shí)采取了一些必要的防范措施,建立、健全前廳收銀、財(cái)務(wù)部現(xiàn)金管理制度;購(gòu)置了防衛(wèi)裝備,夜間零點(diǎn)零零之后關(guān)閉b崗,加強(qiáng)了酒店大門人手。就目前酒店的安保條件的話,足可保證酒店前廳的絕對(duì)安全。
消防工作責(zé)任重大,酒店消防工作是酒店安全工作中的一個(gè)重要組成部分,在今年初的酒店自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng),可以說(shuō)是處在癱瘓狀態(tài)的,連最關(guān)鍵的煙感預(yù)警系統(tǒng)都無(wú)法正常的工作,萬(wàn)一發(fā)生火警,后果不堪設(shè)想,此問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)峻,經(jīng)過(guò)與總辦溝通,在強(qiáng)烈要求下,找來(lái)專業(yè)人員解決了消防主機(jī)存在的問(wèn)題,恢復(fù)了酒店消防主機(jī)的應(yīng)有作用,保障酒店、員工、賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全。一年來(lái),我們堅(jiān)持執(zhí)行每月對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行例行檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng),使其隨時(shí)處在戰(zhàn)備狀態(tài)。確保酒店消防安全工作“萬(wàn)無(wú)一失”。
雖然過(guò)去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績(jī),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
回顧了一年來(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)。但我們保安部堅(jiān)信在酒店總辦的領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,我們將緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),以優(yōu)質(zhì)安保服務(wù)為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!
20xx年保安部在以張總為核心的酒店管理層正確領(lǐng)導(dǎo)下、在其他各部門全力支持下,認(rèn)真履行職責(zé),緊密結(jié)合酒店?duì)I運(yùn)需求,以酒店安全營(yíng)運(yùn)、創(chuàng)收為導(dǎo)向,及時(shí)調(diào)整管理思路,為酒店創(chuàng)造了一個(gè)安全的營(yíng)運(yùn)環(huán)境,圓滿完成了酒店區(qū)域的安全保衛(wèi)工作,全年部門未發(fā)生一起安全責(zé)任性事故。通過(guò)“抓培訓(xùn)、抓落實(shí)、抓細(xì)節(jié)、抓標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”,部門整體管理工作、安全服務(wù)水平取得了一些成績(jī),但還存在著很多不足之處,現(xiàn)將20xx年度部門工作做如下總結(jié):
一、工作完成情況:
1、及時(shí)調(diào)整了酒店安委辦架構(gòu),簽訂安全生產(chǎn)。
責(zé)任書。
91份,簽訂員工安全責(zé)任書570多份,使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全,進(jìn)一步提高了各級(jí)管理人員、員工的安全意識(shí)。
2、做好了酒店安全生產(chǎn)方面的工作,每月根據(jù)酒店總經(jīng)理的要求組織分公司的安全大檢查,并將檢查隱患進(jìn)行分類下發(fā)工作聯(lián)系單,跟進(jìn)整改,全年檢查跟進(jìn)安全隱患165處;完成集團(tuán)、公司安委辦下發(fā)給酒店分公司的各項(xiàng)安全生產(chǎn)活動(dòng)工作。
3、大力加強(qiáng)消防安全教育培訓(xùn)工作,努力提高全員安全意識(shí)和技能;與人力資源部配合對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,對(duì)于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗。結(jié)合6月份安全生產(chǎn)月、11.9消防安全宣教月活動(dòng),重點(diǎn)對(duì)消防基礎(chǔ)知識(shí)、四個(gè)能力建設(shè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式培訓(xùn)、組織全員消防安全培訓(xùn)20余場(chǎng);培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到1200人;滅火器實(shí)操演練20余場(chǎng);組織消防應(yīng)急疏散演習(xí)8次。
4、堅(jiān)持每日對(duì)酒店重要安全防火部位進(jìn)行安全巡查,通過(guò)巡查。
與相關(guān)重要部位員工的雙方簽字確認(rèn),有力的提高了重點(diǎn)防火部位工作人員的安全責(zé)任心,有效避免了各類安全隱患的產(chǎn)生。
5、加強(qiáng)了各崗位的細(xì)節(jié)化管理,通過(guò)細(xì)節(jié)化的管理有力加強(qiáng)了員工自律性、對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),相比20xx年度服務(wù)質(zhì)量有了明顯的提高。
6、重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)消防監(jiān)控室的安全管理力度,消防監(jiān)控室作為酒店消防安全的核心部位,保安部始終將監(jiān)控室管理作為重中之重,要求人人熟知酒店的結(jié)構(gòu)布局、人人懂得如何處理消防安全事件、人人能懂得重點(diǎn)時(shí)段重點(diǎn)監(jiān)控的部位;監(jiān)控室全年共處理各類火警300多個(gè)。
7、全年協(xié)助其他部門處理各類突發(fā)事件50余次。
8、完成了重要節(jié)假日、旅游黃金周、第二屆親水節(jié)、溫泉節(jié);各類重要領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)體會(huì)議等重要營(yíng)銷活動(dòng)的安全保衛(wèi)工作。
9、完成了酒店管理層交待的其他各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、存在的不足之處。
1、員工的自律性有待加強(qiáng),部分員工不能嚴(yán)于律已,對(duì)自己的要求不夠嚴(yán)格。
2、員工處理緊急突發(fā)事件的能力有待于提高。
3、保安部對(duì)本部門員工的安全防火意識(shí)進(jìn)行了全面不間斷的培訓(xùn)、巡查與督查,但對(duì)其它部門的安全、檢查、培訓(xùn)監(jiān)管整改力度不夠。
4、細(xì)節(jié)化服務(wù)不到位,部分員工不能嚴(yán)格按照既定的服務(wù)細(xì)節(jié)流程操作。
酒店安全工作年度總結(jié)篇三
xx年度工作總結(jié)今年以來(lái),安保部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確、堅(jiān)強(qiáng)、有力的領(lǐng)導(dǎo)下,以創(chuàng)造安全和諧的家園環(huán)境為主線,以安全管理為抓手,堅(jiān)持安全第一,預(yù)防為主的方針,著力通過(guò)人防、技防、物防三種資源的合理配置,重點(diǎn)區(qū)域、重要環(huán)節(jié)、重大活動(dòng)的嚴(yán)格管控,扎實(shí)推進(jìn)了安全環(huán)境群眾化、安全管理網(wǎng)格化、安全管控制度化、安全工作常態(tài)化、安全檢查專業(yè)化和安全舉措動(dòng)態(tài)化。截止目前,酒店無(wú)一起責(zé)任事故發(fā)生,無(wú)一項(xiàng)重大安全隱患,無(wú)一件治安安全事件,實(shí)現(xiàn)了一手抓安全,一手抓經(jīng)營(yíng),兩手抓兩手都過(guò)硬的工作目標(biāo)?,F(xiàn)將我部本年度的工作總結(jié)如下:
我酒店歷來(lái)重視安全工作,始終堅(jiān)持把安全工作列入重要議事日程,當(dāng)成頭等大事來(lái)抓。年初,由安保部牽頭,酒與各部門簽訂了安全責(zé)任書,明確了安全責(zé)任主體,并把安全工作列入年度目標(biāo)考核內(nèi)容,實(shí)行安全一票否決制度。
為加強(qiáng)安全管理,近期,又召開(kāi)主管級(jí)以上管理人員安全動(dòng)員會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)省委省政府有關(guān)安全工作的文件,統(tǒng)一了2全員思想,增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)。同時(shí),酒店各部門分別召開(kāi)全體人員動(dòng)員大會(huì),進(jìn)行層層動(dòng)員,使全體員工充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性,通過(guò)動(dòng)員會(huì)議、專題板報(bào)、專項(xiàng)教育等一系列的宣傳教育,一方面,提高了員工落實(shí)安全工作的主動(dòng)性,實(shí)現(xiàn)"要我安全"向"我要安全"的意識(shí)轉(zhuǎn)變;另一方面,也使酒店倡導(dǎo)的大安全觀,即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財(cái)產(chǎn)安全、設(shè)施設(shè)備安全深入人心,為安全工作的有序開(kāi)展?fàn)I建了良好的環(huán)境氛圍。
為推進(jìn)安全管理工作的順利開(kāi)展,今年以來(lái)酒店從三個(gè)層面入手構(gòu)建立體防范體系,一是建機(jī)構(gòu)。按照一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的原則,在酒店層面成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的安全領(lǐng)導(dǎo)組,在各個(gè)部門成立了以部門經(jīng)理為責(zé)任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時(shí),增設(shè)了部門安全員,將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點(diǎn)上,安全的觸角延伸到班組上,實(shí)現(xiàn)了三級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。二是明責(zé)任。我們始終堅(jiān)持"誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)在崗,誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則,對(duì)酒店的所有區(qū)域進(jìn)行明確分工,實(shí)行網(wǎng)格式責(zé)任區(qū)分,部門與主管,主管與領(lǐng)班,重要崗位、關(guān)鍵崗點(diǎn)與員工簽訂安全承諾書。使安全管理切實(shí)做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、3不留死角;三是重投入。在安全管理上,總經(jīng)理明確提出,要不計(jì)成本,不惜代價(jià),必須做嚴(yán)防死守,萬(wàn)無(wú)一失。為此,為確保消防設(shè)備運(yùn)行正常,今年1-8月份酒店先后投入xx多元對(duì)500具滅火器進(jìn)行了維修保養(yǎng);為消除安全隱患,投入x萬(wàn)余元對(duì)廚房的運(yùn)水煙罩進(jìn)行了清洗;投入x萬(wàn)余元增設(shè)監(jiān)控?cái)z像頭x個(gè),使酒店監(jiān)控點(diǎn)位達(dá)到了x個(gè),實(shí)現(xiàn)了全方位、全時(shí)段、全覆蓋進(jìn)行監(jiān)控的目標(biāo);投入x萬(wàn)元與專業(yè)廠家簽訂消防系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)維保合同,確保了設(shè)施設(shè)備始終處于完好狀態(tài),x余萬(wàn)元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強(qiáng)。
針對(duì)當(dāng)前酒店政務(wù)接待多、大型會(huì)議多的特點(diǎn),對(duì)安保的日常安全和政務(wù)接待安全提出了新考驗(yàn)。為此,我們堅(jiān)持內(nèi)緊外松、主動(dòng)與公安、警衛(wèi)部門對(duì)接、重點(diǎn)監(jiān)控等方法,通過(guò)制定詳細(xì)的安保方案、應(yīng)急預(yù)案,增設(shè)流動(dòng)崗哨,人人都是安全員,同時(shí),保部加大檢查的頻次、力度和范圍,建立起酒店內(nèi)部的安全群防群控安全網(wǎng)絡(luò),確保接待工作萬(wàn)無(wú)一失。今年以來(lái)酒店成功接待了首屆xx會(huì)、全國(guó)xxx工作會(huì)議、第xx屆xx博覽會(huì)等重要會(huì)議,安保工作受到了各方的肯定。
同時(shí),結(jié)合日常安全管理中存在的弱點(diǎn)、難點(diǎn)和盲點(diǎn),4積極推行制度化管理,通過(guò)堅(jiān)持24小時(shí)執(zhí)勤制度、每隔一小時(shí)巡樓(車場(chǎng))制度、節(jié)假日領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,夜間訪客登記制度,動(dòng)火審批制度、容易爆炸的'物品進(jìn)入酒店審批制度等42項(xiàng)安全管理制度的嚴(yán)格落實(shí),為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了強(qiáng)大的安全保障。
開(kāi)門七件事,作為酒店行業(yè)來(lái)講哪一樣都少不得,哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天,安全是命,安全是效益,安全是最科學(xué)的發(fā)展放到了重要位置,放在了工作的重中之重。同時(shí),結(jié)合酒店的工作實(shí)際,積極探索新形勢(shì)下酒店安全管理的新模式。一是三會(huì)必開(kāi)。即每日晨會(huì)安全必講、每周例會(huì)隱患必須反饋、每月安全工作分析會(huì)必講評(píng),形成了良好的安全工作制度;二是三查必做。從今年以來(lái),著眼于安全工作的大局,酒店確立了崗點(diǎn)日檢、部門周查、酒店月檢制度,并設(shè)立安全工作點(diǎn)檢卡,通過(guò)近一個(gè)月的努力已初步建立起崗點(diǎn)日檢查,部門周檢查,酒店月檢查的安全檢查體系,今年1-8月份酒店大檢查10次,使安全工作真正步入了規(guī)范化、體系化運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道;三是三考必會(huì)。為了提升全員的安全意識(shí)和實(shí)際操作技能,酒店提出了人人安全基礎(chǔ)知識(shí)必會(huì)、特種設(shè)備操作規(guī)程必會(huì)、消防設(shè)施設(shè)備的使用必5會(huì)。先后組織了百題安全知識(shí)考試,共有n人參加測(cè)試,均達(dá)到良好以上成績(jī)。
分批次組織在店xx多名員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),培訓(xùn)中,突出學(xué)習(xí)了防火、滅火、逃生等相關(guān)知識(shí)和法律法規(guī),并結(jié)合一些案例有針對(duì)性的給大家進(jìn)行講解,使所有員工提高了消防安全意識(shí)。今年,我部組織了酒店員工宿舍區(qū)火災(zāi)撲救疏散演練,參加的x名員工主要演練了如何報(bào)警、如何撲滅初起火災(zāi)、如何逃生等問(wèn)題,真正掌握發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急處置辦法;x月x日,組織酒店x人進(jìn)行了消防器材的實(shí)操演練,演練內(nèi)容包括滅火器實(shí)操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店廣大員工的防范意識(shí)和自救能力。
酒店安全工作年度總結(jié)篇四
酒店至20xx年x月開(kāi)始試營(yíng)業(yè)以來(lái),保安部在酒店管理層的帶領(lǐng)下,建立了酒店的安全防范管理制度及巡邏檢查制度、實(shí)施了全員培訓(xùn)與零散培訓(xùn)相結(jié)合,酒店安全保障等工作。
1、組織。
從試營(yíng)業(yè)以來(lái),結(jié)合酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會(huì)??偨?jīng)理?yè)?dān)任防火委員會(huì)主任,總監(jiān)、副總擔(dān)任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。
2、制度。
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據(jù)可依。為此建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、門崗值班職責(zé)、巡邏崗職責(zé)、停車場(chǎng)崗位職責(zé)、突發(fā)事件預(yù)案工作程序、消防預(yù)案及重點(diǎn)部位防范等。同時(shí)落實(shí)了特行規(guī)定的各項(xiàng)登記與傳輸,做到認(rèn)真登記、及時(shí)傳輸。
3、培訓(xùn)到位。
使消防、安全工作人心,員工的消防安全意識(shí),有計(jì)劃多地對(duì)員工消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),至11月x日試營(yíng)業(yè)以來(lái)共培訓(xùn)員工怎樣使用滅火器100多人次,消防安全知識(shí)培訓(xùn)100多人次,使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災(zāi)的方法,預(yù)防火災(zāi)的警惕性。
使消防安全工作落到實(shí)處,酒店總經(jīng)理、防火委員會(huì)主任每周晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范工作,布置安全防范內(nèi)容,安全檢查。試營(yíng)業(yè)期間四樓、三樓、二樓、大堂及餐廳需要進(jìn)一步裝修、施工長(zhǎng)、任務(wù)重,在裝修的一個(gè)月中派各班專人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù),動(dòng)火審批制度,三不動(dòng)火、沒(méi)有審批不動(dòng)火、沒(méi)有操作證、不動(dòng)火、沒(méi)有防范措施不動(dòng)火。真正地把安全工作落到實(shí)處。
一個(gè)月來(lái)安全巡邏檢查200余次,每月防火安全委員會(huì)、委員安全檢查8次、大型活動(dòng)和節(jié)假日安全委員會(huì)主任帶隊(duì)檢查,食宿客人車輛登記396次,監(jiān)控登記12次,消控登記0次,酒店來(lái)信來(lái)函登記7次。
1、是抓好骨干隊(duì)伍自身建設(shè),夯實(shí)員工的思想基礎(chǔ),安全隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。為使員工盡快提高技能,每周一次全體人員安全會(huì)議。安全例會(huì)與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務(wù)的宗旨。在會(huì)上表?yè)P(yáng)出色的員工,對(duì)差的嚴(yán)肅批評(píng),對(duì)員工法紀(jì)教育,是大門值班及停車場(chǎng)的員工,接觸人雜、面廣,強(qiáng)調(diào)法紀(jì)觀念、牢記酒店服務(wù)宗旨,使得從領(lǐng)班到員工都能夠“忍”,忍者為勝。
損失會(huì)更大,會(huì)直接安在客人及周圍的聲譽(yù)。甚至?xí)?duì)安產(chǎn)生不好的看法,正有的保安,主要是酒店在平時(shí)教育或培養(yǎng)的結(jié)果。從酒店、經(jīng)理到領(lǐng)班員工年初所唱的“相親相愛(ài)一家人”與酒店共命運(yùn)、以為重、酒店我的家:“不管是怎樣令人難堪的,都能忍耐;不管遭到樣的挑釁,也能平心靜氣;不管面對(duì)多么囂張和惱怒的人,也能心平氣和。安把所學(xué)用在平時(shí)的工作中去,,才能好經(jīng)常碰到的.委屈事情。
2、人性化管理。
對(duì)員工的管理,是首要工作、如何對(duì)員工人性化管理,是更應(yīng)密切關(guān)注的,,才能出員工的性。7月x日下午5:10分,一輛被收費(fèi)客人汽車停在最東邊泊車位,當(dāng)時(shí)指揮倒車的是新來(lái)半個(gè)多月的員工,比,在指揮倒車時(shí),注意到車后面還有車、當(dāng)汽車倒進(jìn)時(shí),車后屁股已被頂壞了。當(dāng)時(shí)雙方客人爭(zhēng)執(zhí)、要修理好約300元左右,當(dāng)時(shí),因保安剛來(lái)服務(wù)也比,就叫保安賠100元,事情后,該員工就找到人說(shuō):“這次碰壞,是我錯(cuò)了,注意到車后面,這100元等工資發(fā)下來(lái)我賠,以后我會(huì)注意的?!边@件事,碰頭,員工在指揮車輛時(shí)注意、有錯(cuò)、,領(lǐng)班也都有責(zé)任。
事情后,簡(jiǎn)單的,讓員工一賠了之。員工指揮不當(dāng)有過(guò)錯(cuò),理應(yīng)賠償,考慮到員工新來(lái)工資發(fā)下來(lái)也沒(méi)多少錢,管理上有疏忽,也有責(zé)任,從、領(lǐng)班及本人每人賠30元。這件事,在今后的工作中,這位員工在服務(wù)質(zhì)量上,有聲服務(wù)、微笑服務(wù)做的比,他的工作顧客的認(rèn)可。從這件事反映出,人性化管理,不但能員工的思想。也會(huì)在日常工作中上進(jìn),用敬業(yè)來(lái)報(bào)答酒店。
3、安全感體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。
對(duì)酒店的客人說(shuō),安全感——他是看不見(jiàn)的,但感覺(jué)到安全是賓客享受酒店服務(wù)的前提。
酒店先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施、的指引、嚴(yán)密的安全措施和訓(xùn)練有素的員工了安全的環(huán)境氣氛,能夠控制好酒店的氣氛,就能給客人最大的安全感。員工的安全感來(lái)源于對(duì)員工的,以人為本,并體現(xiàn)在管理、服務(wù)、教育、培訓(xùn)、發(fā)展等各個(gè),員工實(shí)實(shí)在在地感受到了,員工就安全感。酒店文化是培養(yǎng)所員工能有一技之長(zhǎng)、能有綜合發(fā)展的素質(zhì),出色的為顧客和來(lái)賓服務(wù)也就體現(xiàn)了酒店的整體團(tuán)隊(duì)精神。
門崗值班是酒店為客人服務(wù)的最前沿,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到住宿客人感覺(jué),為此的服務(wù)質(zhì)量,從三個(gè):
經(jīng)常性組織員工例會(huì)學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工對(duì)酒店要有敬業(yè)精神,服務(wù)質(zhì)量才會(huì)。
服務(wù)即要有量也要保質(zhì),門崗安全服務(wù),客人、車輛來(lái)去時(shí),能,安全迅速地客人,指揮車輛、指路服務(wù)。下雨天提示安全服務(wù)。是是在天寒地凍,日曬雨淋,站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù),只要客人的車輛一到,就跑上前去服務(wù)收費(fèi),是在刮風(fēng)下雨,為客人著想將車停在雨棚下車,卻淋著雨,一崗下來(lái),衣服、褲子都已淋濕了,鞋子也被水泡濕了,從未叫苦叫累。真正體現(xiàn)了各崗安全為客人服務(wù)的意識(shí)。安停車場(chǎng)優(yōu)秀的是:邱國(guó)富、孫世康、吳志剛、賈強(qiáng)、唐榮發(fā)、等。任勞任怨,踏踏實(shí)實(shí)地工作,為酒店了應(yīng)。
總經(jīng)理的升四星打品牌,安緊緊。幾項(xiàng)工作。
一、抓好員工的思想工作,培養(yǎng)員工上進(jìn)的精神。每月不少于一次組織員工例會(huì)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
二、對(duì)俏差的員工談心,幫助,找出的問(wèn)題,激勵(lì)在xx年服務(wù)質(zhì)量要有飛躍的。
三、平時(shí)多注意員工的想法,經(jīng)常交流,、愛(ài)護(hù)員工。
五、酒店安全保衛(wèi)工作,安全檢查、巡視檢查,消防大隊(duì),派出所的防查工作。
六、不刑事案件,火災(zāi)事故,力爭(zhēng)不或少的治安事件。
酒店安全工作年度總結(jié)篇五
本人于20xx年到酒店工作,同時(shí)分管保安部,在管理保安部期間,感受與感觸頗多。
1、根據(jù)市消防支隊(duì)指示,要求制定出定期對(duì)酒店的各項(xiàng)安全設(shè)施進(jìn)行檢查,并做好記錄。對(duì)檢查出的不合格項(xiàng)目及時(shí)整改到位,在巡邏過(guò)程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防設(shè)備及時(shí)進(jìn)行報(bào)損更換,相關(guān)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行特批,將消防做到壞必修、損必?fù)Q。同時(shí)在今年消防自檢時(shí)發(fā)現(xiàn)的一批過(guò)期的防毒面具進(jìn)行及時(shí)更換。
2、因酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中人員調(diào)動(dòng)比較大,在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會(huì),修訂制定防火緊急疏散預(yù)案,并嚴(yán)格按照消防安全工作“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,與各部門重新簽訂三級(jí)防火責(zé)任狀,將防消工作做到責(zé)任到人。同時(shí)以酒店各部門經(jīng)理為值班經(jīng)理,實(shí)行輪換值班制度,有效的處理緊急突發(fā)事件解決的效率,將消防治安安全工作做到現(xiàn)場(chǎng)處理、及時(shí)解決。
3、自酒店集團(tuán)成立安全穩(wěn)定辦公室以來(lái),積極配合安穩(wěn)辦的工作,做到有錯(cuò)就改、有漏就補(bǔ),并在近期按安穩(wěn)辦要求對(duì)酒店各種機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)、及重點(diǎn)防火部門外張貼(機(jī)房重地、禁止吸煙)標(biāo)語(yǔ)以防止意外事件。并在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時(shí),增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。
4、在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的.消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過(guò)一起任何類型的火災(zāi),雖目前未獲得任何榮譽(yù),但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標(biāo)。
重視酒店監(jiān)控室,監(jiān)控中心是發(fā)現(xiàn)酒店各種隱患和事故的眼睛,是發(fā)現(xiàn)各種情況的反饋第一窗口。為更好的對(duì)消防治安工作進(jìn)行有效的監(jiān)視與控制,在組織消防安全自檢第一季度,對(duì)酒店各處檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)一些監(jiān)視區(qū)域外還有死角,針對(duì)這一現(xiàn)象立即要求整改到位,在短短一個(gè)星期中完成這一項(xiàng)目,在相關(guān)工作進(jìn)行要求后另增加增加了一臺(tái)dvr機(jī),更換視頻探頭15個(gè),保證了對(duì)監(jiān)控區(qū)域的監(jiān)視力度。今年以來(lái),因管理到位與監(jiān)控人員對(duì)工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,因發(fā)現(xiàn)及時(shí)、處理得當(dāng)、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包括一些一號(hào)門客人強(qiáng)行說(shuō)車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實(shí)該車不是在酒店被傷等事件都有力的說(shuō)明良好的設(shè)備運(yùn)行才可以保證酒店的生命、財(cái)產(chǎn)得到有效的保障,當(dāng)然相關(guān)的人員也是功不可沒(méi)。為保證酒店的安全系數(shù),保安部對(duì)酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數(shù)與巡邏區(qū)域,以便使隊(duì)員能夠更加細(xì)致的將巡更工作做到實(shí)處。
在落實(shí)各項(xiàng)硬件工作后講人員綜合素質(zhì)與分配問(wèn)題也放在工作日程中進(jìn)行調(diào)整,不但堅(jiān)持新進(jìn)員工崗位培訓(xùn)制度,而且還必須采取崗位熟悉后再進(jìn)行全面考核的方式來(lái)提高員工的精神面貌、職業(yè)道德、服務(wù)技能、服務(wù)規(guī)范用語(yǔ),敬業(yè)愛(ài)崗精神及團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,以及“嚴(yán)教不如身教”和“嚴(yán)格管理、規(guī)范操作”的工作要求,并派酒店管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課程對(duì)部門其他隊(duì)員進(jìn)行宣講,從中學(xué)習(xí)得到更多與自身工作有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提升。
1、以季度考核的模式對(duì)監(jiān)控中心工作人員進(jìn)行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓(xùn)與考核,在進(jìn)行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運(yùn)用各種操作方法與技能進(jìn)行相關(guān)運(yùn)用,又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實(shí)質(zhì)能力。
2、重點(diǎn)對(duì)一、二號(hào)門進(jìn)行站姿、治安知識(shí)、突發(fā)處理學(xué)習(xí),以便能將一些問(wèn)題靠自身的能力解決。
3、嚴(yán)格自律,多做工作,少說(shuō)空話,多干實(shí)事,盡職盡責(zé),忠于職守踏實(shí)工作,爭(zhēng)取對(duì)酒店做出更大貢獻(xiàn)。
篇一:2012安保部2012年度工作總結(jié)今年以來(lái),安保部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確、堅(jiān)強(qiáng)、有力的領(lǐng)導(dǎo)下,以創(chuàng)造安全和諧的家園環(huán)境為主線,以安全管理為抓手,堅(jiān)持安全第......
酒店安全工作年度總結(jié)篇六
四星級(jí)6家。
三星級(jí)22家。
二星級(jí)10家。
共計(jì)41家,全市星級(jí)酒店檢查不少。
抽調(diào)了十二家三星級(jí)酒店的安全檢查專業(yè)人員檢查,使檢查了預(yù)期了,了各星級(jí)酒店春節(jié)黃金周的安全管理工作。
1、旅游“黃金周”工作情況。
2、旅游安全規(guī)章制度的和情況,員工安全工作培訓(xùn)和操作情況;機(jī)械設(shè)備、消防設(shè)備(煙感、水噴淋系統(tǒng)、滅火器、消防栓、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)等)情況。
1、各星級(jí)飯店都旅游要求制定了春節(jié)黃金周安全管理工作的制度和接待工作方案,了節(jié)日值班制度,在節(jié)前對(duì)本的安全管理的硬件和軟件了檢查工作。
2、假日辦黃金周的要求和旅游工作布置,各星級(jí)飯店把春節(jié)期間預(yù)防“非典”工作納入了安全檢查的日程。
3、各星級(jí)飯店都能把消防安全管理工作工作去抓,并能消防專業(yè)的要求對(duì)本的設(shè)施設(shè)備安全檢查和。并制定了消防安全防范措施的工作預(yù)案,消防、防范、安全等值班制度。使春節(jié)黃金周的消防安全和安全防范的工作保障。
4、各星級(jí)飯店都能抓好食品衛(wèi)生工作,把好食品飲料采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)質(zhì)量關(guān),從源頭開(kāi)始,食品鮮活、無(wú)毒,各個(gè)環(huán)節(jié)的預(yù)防食物中毒工作。
5、各星級(jí)飯店都能假日辦春節(jié)“黃金周”工作要求,對(duì)重大事故都了工作預(yù)案,了節(jié)日重大事故報(bào)告制度。
6、各星級(jí)飯店對(duì)安全管理工作都了培訓(xùn)工作,是強(qiáng)化了安全管理應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn),并了崗位責(zé)任制,使假日“黃金周”的安全管理工作落到了實(shí)處。
1、飯店的各別消防器材有老化的問(wèn)題,急需更換。
2、飯店的各別消防器材有按技術(shù)要求配備的情況。
3、飯店有通道堆放物品的。
4、飯店的服務(wù)人員仍需培訓(xùn)。
并將“安全檢查登記表”留給飯店一份,讓飯店人簽字,要求立即整改,并對(duì)春節(jié)“黃金周”的工作了硬性要求,春節(jié)“黃金周”的安全。本次旅游局與企業(yè)聯(lián)合檢查的,各星級(jí)飯店都反映的,既了安全檢查的目的,又了互相學(xué)習(xí)、互相、互相交流的。
酒店安全工作年度總結(jié)篇七
不知不覺(jué)間,20xx年已經(jīng)過(guò)去了近半?;仡欉^(guò)去這半年的工作,因?yàn)槟瓿鯐r(shí)物流的問(wèn)題,我們的工作陷入了低谷,但在工作的慢慢恢復(fù)后,誰(shuí)能系那個(gè)島這竟又成為了我們的機(jī)遇!在上半年的工作中,我們正是積極的抓住了這樣的機(jī)遇,為上半年的帶來(lái)了出色的收益。
作為xxx網(wǎng)店的一名客服,在工作中我也在努力的付出和進(jìn)步。上半年的工作中,我利用空閑的時(shí)間為自己帶來(lái)了很多的收獲和進(jìn)步,也在工作中贏下了不少的好評(píng)!總的來(lái)說(shuō),是收獲豐富的一段時(shí)間。如今,上半年已經(jīng)過(guò)去,為了迎接下半年的工作,在此,我將上半年的個(gè)人工作情況總結(jié)如下:
今年年初的時(shí)間非常寬裕,每天的工作也并不多。但我并沒(méi)有因此放松自己。趁著這個(gè)空閑的時(shí)間,我將之前購(gòu)買的許多客服工作相關(guān)的書籍拿出來(lái)仔細(xì)的閱讀和幾遍,還對(duì)自己的工作進(jìn)行深刻的反思和分析。
在對(duì)自己有了詳細(xì)的認(rèn)識(shí)后,我積極的展開(kāi)對(duì)自己的充電計(jì)劃,不僅在工作中提升自己的技巧和能力,工作后也總是在對(duì)工作做準(zhǔn)備,以此提高了工作的能力。
在工作中,我改變了過(guò)去較為消極的工作方式,通過(guò)累積的經(jīng)驗(yàn),積極的去回應(yīng)顧客的問(wèn)題。其中,改變最大的,就是我的聊天方式了。作為客服,與顧客的聊天其實(shí)是一門藝術(shù),過(guò)去的時(shí)候,我總是有什么就答什么,盡管解決了顧客的問(wèn)題,但卻顯得死板。
為此,我在這上半年的工作中一步步的改進(jìn)了自己的聊天方式,根據(jù)顧客的話來(lái)調(diào)整自己的回答模式。而且還在空閑中積極的了解了網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ),以及大量的表情圖片,以此迎合年輕顧客的口味,提升聊天的趣味性,還能有效的提升顧客的心情,促進(jìn)訂單的生產(chǎn)。
此外,我還在上半年的工作中將自己收到的問(wèn)題反饋總結(jié)成了備忘錄,并詳細(xì)的記錄了解決方法,方便自己能更及時(shí)的回答顧客的疑問(wèn),給顧客帶來(lái)便利。
通過(guò)上半年工作中的改變,我充分的認(rèn)識(shí)到客服的質(zhì)量直接的影響了店里的口碑。這也更加堅(jiān)定了我在工作中努力進(jìn)步的決心。在今后的工作中,我還要繼續(xù)努力,努力的跟隨顧客的變化去改進(jìn)自己!未來(lái)的工作,一定會(huì)更加的順利!
酒店安全工作年度總結(jié)篇八
俗話說(shuō)站在巨人的肩膀上能讓你站得更高看得更遠(yuǎn),工作總結(jié)就是工作中的一個(gè)巨人,在工作中,你只有及時(shí)做好了工作總結(jié),你才能更加完整的掌控之前的知識(shí)并加以有效的利用,從而能將目光放的更遠(yuǎn)。下面是小編給大家分享的有關(guān)工作總結(jié)的信息,僅供參考。歡迎關(guān)注本站更多相關(guān)信息。下面是一篇酒店安全工作總結(jié)范文。
酒店安全保障工作是酒店開(kāi)展一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ)與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義:
1,酒店客人、員工的個(gè)人生命財(cái)產(chǎn)安全得到妥善保護(hù)。
2,酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序,各部門工作穩(wěn)妥開(kāi)展。
3,酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處置能力強(qiáng)。
第一,開(kāi)展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開(kāi)展安全工作培訓(xùn),培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實(shí)具備保障安全的工作能力。
第二,加強(qiáng)酒店的治安秩序管理工作。定期開(kāi)展酒店治安秩序檢查工作,對(duì)于存在的問(wèn)題嚴(yán)肅糾正。
第三,定期查出違規(guī)行為。
第四,加強(qiáng)酒店消防安全管理工作。定期開(kāi)展酒店消防管道檢查工作,對(duì)于存在隱患的部分加強(qiáng)整改力度。
第一,加強(qiáng)酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。
第二,定期培訓(xùn)對(duì)于客人傷害、死亡等事故的處理能力。
第三,定期加強(qiáng)客人報(bào)失工作的培訓(xùn)。
第四,加強(qiáng)停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。
第五,加強(qiáng)酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項(xiàng)犯罪活動(dòng)。
第六,加強(qiáng)內(nèi)部員工自查自糾工作。
酒店安全工作年度總結(jié)篇九
_____酒店是一家按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和管理的商務(wù)型酒店,地處世紀(jì)路和滄江路交叉處,集住宿、餐飲、、售票、會(huì)議為一體。酒店主樓有9層,建筑面積16400平方米,占地面積7。8畝,擁有139間客房;副樓內(nèi)設(shè)空中港灣會(huì)所,經(jīng)營(yíng)面積達(dá)1180平方米,設(shè)迷你包、商務(wù)vip包房、豪華大包房等共20間,可同時(shí)容納180人;三樓設(shè)港灣明珠水療會(huì)所,經(jīng)營(yíng)面積達(dá)1480平方米,臨滄空港觀光酒店消防安全尤為重要。作為全市社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)示范單位,臨滄空港觀光酒店深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)消防法》、《云南省消防條例》,本著“安全自查、隱患自除、責(zé)任自負(fù)”的原則,突出組織領(lǐng)導(dǎo)有方、責(zé)任清晰明確、防范措施到位、宣傳教育有力等局面,奠定了酒店消防安全的良好基礎(chǔ),有力提升了酒店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)水平。
編織嚴(yán)密的消防安全責(zé)任網(wǎng),與外租單位達(dá)成安全管理協(xié)議書。根據(jù)《臨滄市筑牢社會(huì)消防安全“防火墻”工程的實(shí)施意見(jiàn)》和《臨滄市消防安全委員會(huì)筑牢社會(huì)消防安全防火墻工程基本工作標(biāo)準(zhǔn)》要求,空港觀光酒店專門成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由酒店總經(jīng)理當(dāng)任,組員由各部門的部門經(jīng)理當(dāng)任,在火災(zāi)發(fā)生時(shí)指揮及協(xié)調(diào)滅火救災(zāi)等相關(guān)工作。同時(shí),設(shè)置三個(gè)等級(jí)防火組織,任命三個(gè)等級(jí)的消防安全責(zé)任人,一級(jí)消防安全責(zé)任人由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任,二級(jí)消防安全責(zé)任人由各部門經(jīng)理和外租單位負(fù)責(zé)人當(dāng)任,三級(jí)消防安全責(zé)任人由各部門主管及領(lǐng)班擔(dān)任。同時(shí),結(jié)合酒店實(shí)際,成立了以保安部為依托的義務(wù)消防隊(duì),并抽調(diào)各部門、外租單位人員參與。酒店建立健全了安全管理制度、各部門安全管理制度、施工動(dòng)火審批制度、防火安全檢查制度等20余項(xiàng)制度,在此基礎(chǔ)上修訂完善了綜合應(yīng)急救援實(shí)施預(yù)案并適時(shí)開(kāi)展演練工作,確保落實(shí)到位。
酒店利用先進(jìn)的消防報(bào)警主機(jī),對(duì)酒店主樓的近800余個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,對(duì)酒店副樓空中港灣會(huì)所近100余個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,酒店內(nèi)設(shè)煙感探測(cè)器近460余個(gè),經(jīng)營(yíng)區(qū)域設(shè)置監(jiān)控?cái)z像點(diǎn)69個(gè),對(duì)火災(zāi)隱患實(shí)行24小時(shí)監(jiān)控,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即處理。同時(shí),針對(duì)各消防安全重點(diǎn)部位制定了相應(yīng)的交接班制度和監(jiān)控措施,例如:在廚房、ktv會(huì)所、水療會(huì)所下班前,由保安部防火巡查員到廚房檢查水、電、油、氣等是否關(guān)閉,雙方簽字確認(rèn)后廚師方可鎖門下班。對(duì)酒店消防報(bào)警主機(jī)所控的點(diǎn)位進(jìn)行全天候、全方位的監(jiān)控,并每月定時(shí)對(duì)酒店消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)維護(hù),力求消防設(shè)施設(shè)備保持在最佳工作狀態(tài);高效、便捷地推動(dòng)單位消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,提高工作質(zhì)量和效率。
保安部成立專職防火巡查值班員,每?jī)尚r(shí)對(duì)酒店全區(qū)域進(jìn)行防火巡查,對(duì)大堂及樓層的滅火器、消火栓、安全出口等重要的消防設(shè)備仔細(xì)檢查并作記錄,做到隱患查不清不放過(guò)、隱患不清除不放過(guò),發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)對(duì)該區(qū)域管轄部門下達(dá)整改通知立即整改,不能及時(shí)整改的,報(bào)工程部協(xié)助在三天內(nèi)整改。整改完畢后,防火巡查值班員進(jìn)行驗(yàn)收,并報(bào)消防中心記錄備案。酒店每天安排一名總值經(jīng)理,對(duì)酒店全區(qū)域的消防、治安、各當(dāng)班崗位人員是否到位、廚房水、電、油、氣等是否存在泄漏等情況進(jìn)行巡查,努力使消防重點(diǎn)部位發(fā)生事故的可能性降到最小,力爭(zhēng)做到每天無(wú)消防安全隱患,確保把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。針對(duì)會(huì)所特點(diǎn),在營(yíng)業(yè)期間,樓層值班員不定時(shí)在樓層巡查,進(jìn)行動(dòng)態(tài)觀察,一方面防止客人因飲酒過(guò)多,亂扔未熄滅的煙頭引起的安全隱患;另一方面防止用電器具發(fā)生短路起火時(shí)能及時(shí)撲救;同時(shí),監(jiān)督并杜絕場(chǎng)所內(nèi)消費(fèi)者帶入易燃易爆物品,盡可能將安全隱患控制在萌芽階段。
酒店在所有客房電視開(kāi)機(jī)時(shí)播放消防安全宣傳視頻,讓每一位賓客及員工都能學(xué)到一些消防常識(shí);在ktv客房里,電腦的桌面壁紙滾動(dòng)播放消防常識(shí)圖片、視頻,房間內(nèi)還配有溫馨提示,如遇到治安、消防方面險(xiǎn)情撥打?qū)TO(shè)的值班電話,24小時(shí)有專人接聽(tīng)并做出及時(shí)處理,保障每一位賓客的生命及財(cái)產(chǎn)安全。同時(shí),酒店加強(qiáng)對(duì)員工的崗前消防安全教育及培訓(xùn),對(duì)新入員工或調(diào)崗員工,由保安部負(fù)責(zé)上崗前消防安全培訓(xùn),培訓(xùn)完后進(jìn)行理論考試,未及格的不予錄用。對(duì)合格上崗的員工,定期進(jìn)行消防理論培訓(xùn),內(nèi)容包括滅火器檢查維護(hù)、消火栓檢查維護(hù)、室外滅火演練、室內(nèi)疏散演練等實(shí)際操作培訓(xùn),一旦發(fā)生火災(zāi),起火部位現(xiàn)場(chǎng)員工能在1分鐘內(nèi)形成第一滅火力量,消防中心和單位值班人員能在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量,及時(shí)有效處置火災(zāi)。增強(qiáng)員工的撲救、疏散能力。
在臨翔區(qū)消防大隊(duì)的幫助和支持下,我酒店嚴(yán)格按照云南省消防安全戶籍化管理實(shí)施細(xì)則的要求認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作,一是認(rèn)真組織消防設(shè)備設(shè)施的檢測(cè)評(píng)價(jià)及維護(hù)保養(yǎng)工作;二是完成消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)評(píng)估;三是各崗位積極開(kāi)展危險(xiǎn)源辨識(shí)和控制工作,有效提高了酒店消防安全風(fēng)險(xiǎn)管理控制能力;四是大力營(yíng)造企業(yè)安全文化氛圍,進(jìn)一步提高酒店員工安全素質(zhì)。
雖然過(guò)去的三年我們酒店在消防安全方面取得了可喜的成績(jī),安全管理水平得到了一定的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是員工還不能完全按照“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是我們各部門管理人員安全管理水平還有待于提高。三是我們的設(shè)施設(shè)備還有一些缺陷,不能很好的起到防控作用,需要進(jìn)一步改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十
20xx年十一“黃金周”期間,xx酒店認(rèn)真貫徹x市旅游局關(guān)于做好旅游安全工作(xx[20xx]x號(hào)文件)的精神,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)事必躬親,帶領(lǐng)酒店全體員工出色地完成了酒店“黃金周”的各項(xiàng)接待工作及任務(wù),實(shí)現(xiàn)了酒店接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標(biāo)?,F(xiàn)對(duì)假期各方面工作總結(jié)如下:
為迎接今年的旅游高峰期,做好“黃金周”期間的安全和服務(wù)接待工作,結(jié)合上級(jí)部門的通知精神,酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親自進(jìn)行相關(guān)工作布置。首先要求“黃金周”期間要牢固樹(shù)立“安全第一,質(zhì)量第二,效益第三”的指導(dǎo)思想,加大酒店安全管理力度,要求各部門節(jié)前要制定周密的接待工作方案和各項(xiàng)安全防范工作預(yù)案,尤其把安全防范工作落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)細(xì)節(jié)上,做到措施積極有效,認(rèn)真總結(jié)以往工作中存在的安全問(wèn)題,把酒店全體員工的安全知識(shí)、意識(shí)調(diào)動(dòng)起來(lái),提高處理緊急事故和突發(fā)事件的處理能力,提高酒店整體安全管理水平和工作水平。
節(jié)日期間,酒店制定中層管理者值班制,由xx總經(jīng)理協(xié)調(diào)、指揮、調(diào)度,xx副總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門負(fù)責(zé)人參加執(zhí)行,確保酒店24小時(shí)都有主要領(lǐng)導(dǎo)在崗在位,及時(shí)有效的抓好酒店各項(xiàng)工作,確保能夠在第一時(shí)間及時(shí)處理各類問(wèn)題。
值班人員均按時(shí)到崗值班,上午和下午對(duì)酒店各進(jìn)行一次巡查,確保值班人員認(rèn)真巡查,不流于形式,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo)。值班人員還需做好工作記錄,將當(dāng)天的酒店運(yùn)營(yíng)狀況,尤其是安全情況詳細(xì)記錄在值班記錄上,使酒店領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解酒店各項(xiàng)工作的運(yùn)行狀況,并采取相應(yīng)的措施。而對(duì)工作準(zhǔn)備不周,責(zé)任落實(shí)不到位、組織指揮不利、未履行好職責(zé)而造成財(cái)產(chǎn)損失的值班人員要追究責(zé)任。
節(jié)前,x總專門組織召開(kāi)了安全工作會(huì)議,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行了假期安全教育,統(tǒng)一了員工思想和認(rèn)識(shí),動(dòng)員員工參與黃金周旅游安全保衛(wèi)戰(zhàn),要求各部門制定相應(yīng)的緊急預(yù)案。此外,各部門也充分利用班前班后會(huì)教育、培訓(xùn)員工,增強(qiáng)全體員工的防范意識(shí)和防范能力,教給員工怎樣預(yù)防火災(zāi)、食物中毒等事故,教給員工外出旅游的一些小常識(shí),使員工懂得了在險(xiǎn)情發(fā)生時(shí)如何進(jìn)行施救他人及自救并提醒員工假日外出注意出行安全。強(qiáng)化了員工的安全意識(shí),使員工掌握了一些必備的安全自救知識(shí)。
酒店針對(duì)“黃金周”安全工作的需要,xx月xx日10:30在xx的帶領(lǐng)指揮下,各部門負(fù)責(zé)人組成安全檢查小組對(duì)酒店各方面工作開(kāi)展了全方位大檢查,通過(guò)自查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)報(bào)相關(guān)部門進(jìn)行檢修和維護(hù),切實(shí)將安全隱患大檢查、大排查、大整治工作落到實(shí)處,保證酒店的正常運(yùn)營(yíng)。
假日前夕,在總經(jīng)理的指揮帶動(dòng)下,保安部再次對(duì)酒店進(jìn)行了全面消防安全,安全生產(chǎn),安全保衛(wèi)工作大檢查,對(duì)個(gè)別不符合要求的部位立即進(jìn)行整改,切實(shí)消除安全隱患。
工程部有計(jì)劃的對(duì)酒店各設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),并對(duì)包括電梯、配電機(jī)房、緊急用電、空調(diào)等設(shè)備進(jìn)行全面的檢測(cè)維修。
在節(jié)日期間,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)組織保安部對(duì)安全布防和監(jiān)控程序進(jìn)行精心部署,加強(qiáng)對(duì)餐廳、樓層的巡視力度,全力確保節(jié)日期間無(wú)安全事故。針對(duì)散客多、車輛多、婚宴多的特點(diǎn),全體保安人員不辭辛勞、加班加點(diǎn),針對(duì)高峰時(shí)段的嚴(yán)峻性及時(shí)合理的安排人員,全力做好各項(xiàng)安全工作。
為保證食物新鮮、無(wú)毒、衛(wèi)生,餐飲部在節(jié)前對(duì)廚房及餐廳進(jìn)行了衛(wèi)生大掃除,節(jié)日期間并有專人負(fù)責(zé)對(duì)廚房、餐具每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;酒店還實(shí)行專人重點(diǎn)監(jiān)督管理制度,對(duì)食物的采購(gòu)、管理等進(jìn)行監(jiān)督管理,確保食品安全衛(wèi)生工作落到實(shí)處。
工程部在節(jié)日期間,進(jìn)行合理的人員調(diào)配,安排技術(shù)過(guò)硬、經(jīng)驗(yàn)豐富的工程人員值班,確保酒店各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)作,不出現(xiàn)任何機(jī)械設(shè)備事故。
1、地理位置因素。因長(zhǎng)江路橋正在擴(kuò)建重修,有些路段禁止通行,而我店位于高架出口,出入口單一,造成酒店交通不便,客源減少。雖然2日、3日我店的散客入住率達(dá)到76%以上,但同比住客率仍略有下降。
2、服務(wù)人員緊缺。人員流動(dòng)性大是酒店服務(wù)業(yè)的一大特點(diǎn),因酒店服務(wù)人員緊缺,致使酒店服務(wù)工作稍有欠缺,為酒店的日常經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一些困難。
在旅游局安全工作文件精神的指導(dǎo)下,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,在全體員工的積極配合下,我們順利渡過(guò)了“黃金周”,實(shí)現(xiàn)了“安全、秩序、質(zhì)量、效益”四統(tǒng)一的目標(biāo)。我們將繼續(xù)努力做好酒店的服務(wù)接待工作,在做好經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí)狠抓安全工作,注重提高員工的安全技能和保安員的安全防范技能,為酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供強(qiáng)有力的安全保障。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十一
20xx年過(guò)去了,回顧20年xx在公司領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,財(cái)務(wù)部認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,按照實(shí)事求是,嚴(yán)于律己,圓滿完成了20年xx年度酒店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作。現(xiàn)在是20xx年度個(gè)人總結(jié)如下:
思想相對(duì)穩(wěn)定。為了確保財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)在單位工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確發(fā)揮出納工作的作用。
1、嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿和賬戶,及時(shí)對(duì)賬,使賬戶和賬戶一致。制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。根據(jù)月度工作計(jì)劃,會(huì)計(jì)憑證按月裝訂歸檔,憑證裝訂工作按時(shí)完成。
2、從前臺(tái)出納到審核出納,各環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)報(bào)告。登記收據(jù)和發(fā)票的收據(jù)、使用和存款,并認(rèn)真審查和管理。
3.檢查日常采購(gòu)價(jià)格,每天檢查原材料的進(jìn)出情況。
4、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,由會(huì)計(jì)監(jiān)督,定期檢查出納庫(kù)存現(xiàn)金?,F(xiàn)金收支可以嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,使現(xiàn)金管理無(wú)誤。
尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,不顧個(gè)人利益,以理服人。
1.每月按時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)。
2.及時(shí)填寫酒店納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅。
3.按時(shí)參加公司召開(kāi)的行政例會(huì)。
4.按公司要求審核工資表,及時(shí)發(fā)放。及時(shí)與人事部溝通解決人員工資變動(dòng)。
5.參加財(cái)政局會(huì)計(jì)師繼續(xù)教育培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),更好地為企業(yè)服務(wù)。
過(guò)去的一年是緊張忙碌的一年,20xx年做了很多工作,但同時(shí)也有不足?,F(xiàn)在結(jié)合20xx20年出納工作x出納工作設(shè)想如下:
1.進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作,進(jìn)一步做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。
2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理,加強(qiáng)計(jì)劃實(shí)施的分析和控制,加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策,從源頭做好財(cái)務(wù)管理,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)行各收支相關(guān)政策法規(guī)。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門之間的溝通協(xié)調(diào),嚴(yán)格按照部門職責(zé)做好部門工作,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的作用,分擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)的擔(dān)憂,解決問(wèn)題。
5.加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提高業(yè)務(wù)水平。
6.加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的財(cái)務(wù)意識(shí),把整體財(cái)務(wù)工作提升到一個(gè)新的水平。
時(shí)光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即逝。一年中,出納工作有很多成就和不足,應(yīng)該是20xx年度財(cái)務(wù)管理注重思考和解決的主題。作為出納,我想加強(qiáng)管理,規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為。我們將不斷總結(jié)和反思,不斷鼓勵(lì)自己,不斷提高管理水平,努力建立和完善更好的工作機(jī)制。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十二
一轉(zhuǎn)眼,20xx年即將過(guò)去,雖然在過(guò)去的這些日子中,我們?cè)陬I(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下和用自己的努力和勞動(dòng)創(chuàng)造了不一般的業(yè)績(jī),思想?yún)R報(bào)專題但它永遠(yuǎn)都屬于過(guò)去,現(xiàn)在即將要迎接新的一年,更需要努力,讓陽(yáng)光飄灑進(jìn)來(lái),開(kāi)拓自己的人生吧!
一、業(yè)務(wù)技能的提高;
1、特別感謝部門領(lǐng)導(dǎo)給我在本年3月份到8月份輪崗學(xué)習(xí)的這個(gè)機(jī)會(huì),在這短暫的半年時(shí)間中我不僅熟悉了客房及房務(wù)中心流程及職責(zé)也學(xué)到了許多東西,讓我受益匪淺,使我的業(yè)務(wù)技能及自身素質(zhì)有所提高。
2、在以前各種污跡的處理方法,地面石材的清潔保養(yǎng)、機(jī)器的設(shè)施設(shè)備的清潔及使用,在以前只是有所了解,但在過(guò)去的這些日子中在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下讓我掌握了,并能順利地操作。
3、在以前從未接觸過(guò)園林綠化這方面的工作,但在pa這些日子和實(shí)際工作中,也學(xué)會(huì)了許多綠化的管養(yǎng)知識(shí),但自身現(xiàn)還缺乏許多:如室內(nèi)花的布置及擺設(shè),今后我會(huì)在加強(qiáng),在日常的工作中不斷的和別的同事學(xué)習(xí),更進(jìn)一步的去掌握。
1、完成東西樓及整個(gè)園區(qū)公共衛(wèi)生的日常保潔工作;
2、完成每周一次東西樓2m以上的高空除塵工作;
3、完成每周一次的東西樓衛(wèi)生間的大清潔工作;
4、完成每周一次所有家具底部的清潔工作;
5、完成每周一次花園包房外的地面及石雕上油質(zhì)的清洗工作;
6、完成每周一次東西樓大堂石柱的清潔吸塵工作;
7、完成每周一次東西樓大堂內(nèi)外的玻璃清洗工作;
8、完成每周一次的東西樓所有痰桶、大碗上水垢的清潔工作;
9、完成各公共區(qū)域蜘蛛網(wǎng)的清潔工作;
10、完成各區(qū)域地毯的清洗工作;
11、完成各公共區(qū)域的玻璃清洗工作;
12、完成東西樓、別墅、spa前臺(tái)地面石材清潔保養(yǎng)工作;
13、完成每月園區(qū)、酒店客房路燈、走道燈清潔工作;
14、完成各種會(huì)議接待,衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔工作;
15、完成公寓主房間各種污漬的處理及清潔工作;
16、完成d6棟及商品部的木地板清潔打蠟工作;
17、完成園區(qū)加熱泵、小象垃圾桶上青苔的清洗工作;
18、完成每周東西樓、別墅、d6棟地墊的清洗工作。
19、完成每周一次的西樓及f組團(tuán)的電梯大清潔及保養(yǎng)工作;
20、完成每天的出勤情況及每月的考勤核對(duì)。
21、完成東樓走梯結(jié)晶3次,西樓走梯結(jié)晶2次,餐廳門外走梯結(jié)晶1次,東一樓衛(wèi)生間旁走梯結(jié)晶1次。
22、完成東西樓衛(wèi)生間每月2——3次的高空射燈清潔工作。
1、每天認(rèn)真發(fā)放工具,并做好記錄,如有別的部門借用,需寫借條。對(duì)工作間的工具,不定時(shí)的檢查,隨時(shí)提醒員工對(duì)工具的清潔及保養(yǎng)愛(ài)護(hù)。
2、物資成本的控制是每一家酒店的重要工作,在以前會(huì)經(jīng)??匆?jiàn)員工在丟垃圾時(shí)都會(huì)把垃圾袋一同丟掉,不斷的加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)及降低物資的成本,園區(qū)在收垃圾時(shí)用小板車,東西樓衛(wèi)生間用桶清理,統(tǒng)一7至10天更換一次。
在以前園區(qū)環(huán)路的清掃及樓道的清潔需7人,后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間按員工的實(shí)際工作量的磨合,現(xiàn)只須5人且能按時(shí)按量的完成所分配的工作。夜班在以前需安排一名領(lǐng)班及二名服務(wù)員,后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間按員工的實(shí)際工作量的磨合,現(xiàn)只須一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員并能完成所制定的計(jì)劃衛(wèi)生及對(duì)各區(qū)域進(jìn)行巡視。工作質(zhì)量也有所提高,部分員工自己被淘汰,現(xiàn)每個(gè)人都以定崗,并編制出各崗位的工作流程表,定時(shí)及不定時(shí)的巡視檢查,衛(wèi)生質(zhì)量檢查合格才可下班。經(jīng)常與員工溝通,盡量減少人員的流動(dòng),使服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能不斷的提高。
1、東西樓設(shè)施設(shè)備維修比較頻繁,如馬桶長(zhǎng)流水較多,并要求每班每天加強(qiáng)巡視檢查,保證能正常使用。
2、衛(wèi)生間的射燈、燈帶維修也比較頻繁,直接影響衛(wèi)生的美觀,工程部維修率很高,也給他們帶來(lái)難度。
3、西二樓女衛(wèi)生間窗臺(tái)漏水比較嚴(yán)重存在安全隱患,多次報(bào)到工程部,帝雅公司的也來(lái)處理過(guò)但一直未能處理好,現(xiàn)安排所負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工對(duì)此處加強(qiáng)巡視及衛(wèi)生清潔。
環(huán)境科人員年齡有點(diǎn)偏大,培訓(xùn)難度較大,在上半年下來(lái)的培訓(xùn)效率很低,但經(jīng)過(guò)下半年每天堅(jiān)持班前班后會(huì)和實(shí)際工作中培訓(xùn),所有人員的業(yè)務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)有所提高。
由于酒店的公共區(qū)域較廣,涉及到的事情也較廣,酒店公共區(qū)域的清潔和保養(yǎng)直接影響著賓客對(duì)酒店的第一印象,賓客、訪客們往往停留在公共區(qū)域品頭論足,將其作為整個(gè)酒店檔次的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。
為了提高服務(wù)意識(shí)及衛(wèi)生質(zhì)量,園區(qū)每天定時(shí)和不定時(shí)的巡視檢查,東西樓每天認(rèn)真交接班,衛(wèi)生質(zhì)量合格才可下班。
1、計(jì)劃衛(wèi)生不完善,執(zhí)行力度不夠。
2、環(huán)境組員工文化基礎(chǔ)、業(yè)務(wù)技能較欠缺,培訓(xùn)力度需加強(qiáng);
3、管理思維力欠缺,不會(huì)想問(wèn)題、找問(wèn)題;
4員工的積極性、主動(dòng)性、應(yīng)變能力欠缺;
5、目標(biāo)定位不準(zhǔn)確。
6、公寓主用過(guò)餐后的餐具,餐飲部未能及時(shí)收走。
2、建議定期組織管理人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
作為一名pa領(lǐng)班的我,我深知責(zé)任重大,因?yàn)閱T工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)欠缺,會(huì)直接給工作帶來(lái)不便。我們要想迎來(lái)更多的客人和回頭客,就必須以身作責(zé),用樂(lè)觀的心態(tài),積極的工作態(tài)度,隨時(shí)做到不分部門、不分你我去服務(wù)好每位客人。讓客人重走近酒店的那一刻起,就有種回家的感覺(jué)一樣,讓每位客人都發(fā)誓下次還要來(lái)住貴酒店。因?yàn)檫@里不僅是路過(guò)被風(fēng)景美、裝修風(fēng)格獨(dú)特而走近,而是還有服務(wù)員的服務(wù)讓我回到了家的感覺(jué)一樣。
讓我們一起努力吧,用我們的行動(dòng)去創(chuàng)造品牌酒店,打造品牌團(tuán)隊(duì),描繪品牌人生。生活的美好在于創(chuàng)造,青春的絢麗在于拼搏永遠(yuǎn)只相信在實(shí)踐中獲取經(jīng)驗(yàn),才是最寶貴的財(cái)富,面對(duì)挑戰(zhàn)才有生命力。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十三
我一直在努力做好一個(gè)管理者。我深知我的專業(yè)知識(shí)還比較淺薄,特別是在經(jīng)營(yíng)管理上缺乏經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)烈地感覺(jué)到“書到用時(shí)方恨少”。要做好一個(gè)管理者就是要不斷學(xué)習(xí)、與時(shí)俱進(jìn)。一是向書本學(xué)習(xí),重在開(kāi)拓視野,增長(zhǎng)知識(shí)?!皶侨祟愡M(jìn)步的階梯”。決定管理者素質(zhì)高低的核心因素是知識(shí)水平,而知識(shí)水平的高低與知識(shí)占有量、知識(shí)掌握深度、知識(shí)結(jié)構(gòu)、知識(shí)適用密切相關(guān)。因此,我星期天跑到新華書店去看書,也買了許多服務(wù)管理類的書,每天晚上下班后,看著大學(xué)留下來(lái)的服務(wù)類教科書。做到每天睡覺(jué)前看一點(diǎn)資料記一點(diǎn)筆記寫一點(diǎn)心得。我努力下功夫掌握知識(shí),特別是酒店管理、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等方面的知識(shí),同時(shí)注重吸收和積累與自己工作職責(zé)有關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)。二是向他人學(xué)習(xí),重在尋找差距、學(xué)人之長(zhǎng)。有人說(shuō):“讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路;行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù);閱人無(wú)數(shù)不如高人指路。”我心中牢記要有“甘當(dāng)小學(xué)生的精神”,虛心向群眾學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向內(nèi)行學(xué)習(xí),不懂就問(wèn),不會(huì)就學(xué),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,從而不斷超越自我,勇于追求卓越。三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí),重在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探索規(guī)律。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐出真知,出經(jīng)驗(yàn),出理論。我注重在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探索規(guī)律、見(jiàn)微知著,增強(qiáng)處理和解決問(wèn)題的能力,尤其是妥善處理各類突發(fā)事件的應(yīng)變能力和應(yīng)付失敗挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看來(lái)沒(méi)有大事小事之分,什么事都很重要,一個(gè)微笑、一句言談、一個(gè)臉色、一個(gè)動(dòng)作都要符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),給顧客留下好的印象。在平時(shí)多了解員工的生活狀況。試著去了解一下他們對(duì)工作和生活的想法,然后有針對(duì)性地去開(kāi)導(dǎo)鼓勵(lì)。但在工作中出現(xiàn)狀況,我也不會(huì)什么事情都不去了解,直接批評(píng)他們,如果等了解情況了,還是犯了老生常談的問(wèn)題,那就要采取措施,絕不手軟。今年5月1日起,酒店足浴自營(yíng)業(yè)務(wù)分解到康樂(lè)部。足浴對(duì)我來(lái)說(shuō)也是第一次接觸,但顯然沒(méi)有年初第一次上六樓主管棋牌、ktv那么彷徨。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,生意也一個(gè)月比一個(gè)月好起來(lái)。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸,就知道技師和別的服務(wù)員不一樣,感覺(jué)特別的懶散,因?yàn)橹笆峭獍?,可能各方面的管理沒(méi)有按制度執(zhí)行。接下來(lái)我也沒(méi)和他們多說(shuō)什么,繼續(xù)觀察一段時(shí)間并一一記錄,果然不到三天時(shí)間,就發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題。上班時(shí)有遲到,走廊上穿著拖鞋逛來(lái)逛去,在營(yíng)業(yè)廳大聲喧嘩,在休息間看電視聲音特別響,地上也很不清爽,工作間的桌子上東西非常凌亂等等。在上包廂服務(wù)時(shí),有穿拖鞋上崗的;還有沒(méi)有做到規(guī)定的上鐘時(shí)間;在上鐘過(guò)程中手法不統(tǒng)一;有幾個(gè)吃飯直接從食堂打上來(lái)到營(yíng)業(yè)區(qū)吃,這些都是不允許的。發(fā)現(xiàn)這些問(wèn)題后,及時(shí)完善了制度,并狠抓執(zhí)行到位,做到態(tài)度堅(jiān)決,獎(jiǎng)罰分明。經(jīng)過(guò)整頓之后,服務(wù)面貌大為改觀。在酒店管理中,常說(shuō)“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”,但事實(shí)上并不是每次都是百分百全對(duì),問(wèn)題是當(dāng)批評(píng)內(nèi)容與事實(shí)有出入時(shí),我們是不是能夠把“對(duì)”讓給客人?!白尅斌w現(xiàn)了員工的素質(zhì),體現(xiàn)了我們的職業(yè)水平,“讓”既不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益,何樂(lè)而不為呢,這種思想我會(huì)強(qiáng)化到員工的心里去。
滿懷信心從容上崗。我想總會(huì)慢慢熟悉起來(lái)的,關(guān)鍵是一定要對(duì)自己有信心,不懂的可以問(wèn)、可以學(xué),沒(méi)有什么可難為情的。重要的是要有團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。一是要有“講協(xié)作、講配合”的團(tuán)隊(duì)精神。團(tuán)隊(duì)精神是真正核心的競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)人沒(méi)有團(tuán)隊(duì)精神將難成大事,一個(gè)酒店沒(méi)有團(tuán)隊(duì)精神將難以做大做強(qiáng)。我只有主動(dòng)融入團(tuán)隊(duì)并與團(tuán)隊(duì)其他成員相互信任、相互包容、相互補(bǔ)臺(tái)、相互謙讓、相互促進(jìn),提高團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)的能力,才能健康發(fā)展、良性發(fā)展。團(tuán)隊(duì)合力不只是加法之和,比如不能把三個(gè)“1”的聚合簡(jiǎn)單地變成“1+1+1=3”,而要變成“111”,這就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店年輕的領(lǐng)班,我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗。剛到ktv不知怎么去調(diào)音響,我就虛心請(qǐng)教音控師,現(xiàn)在都可以自己解決了。一樣,對(duì)新來(lái)的員工,我手把手傳幫帶,直到可以為客人上崗服務(wù)。像一次上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)ktv唱歌,我當(dāng)時(shí)認(rèn)為我們酒店的ktv是量販模式的,就沒(méi)考慮到還要安排專人點(diǎn)歌,因?yàn)槠綍r(shí)也是這樣,客人有這個(gè)要求的,就讓服務(wù)員過(guò)去,但是沒(méi)有硬規(guī)定下來(lái)。我想只要到時(shí)進(jìn)包廂去把茶水倒好,定時(shí)進(jìn)去查看歌曲點(diǎn)播有沒(méi)有問(wèn)題,茶幾上的垃圾到時(shí)去清理一下,就可以了?,F(xiàn)在看來(lái),如果想做好有質(zhì)量的服務(wù),必須要提升超值服務(wù)水平,不然的話客人在消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)酒店管理層來(lái)講就是嚴(yán)重的失職。原先想ktv、棋牌4個(gè)服務(wù)員只要忙得過(guò)來(lái)就夠了,給酒店節(jié)省人力成本,可現(xiàn)在想來(lái),服務(wù)質(zhì)量都沒(méi)了,還談什么成本,談什么營(yíng)業(yè)額,連客人都不來(lái)了,反而會(huì)適得其反。4個(gè)服務(wù)員確實(shí)不夠,現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)們都很重視,人力資源部也在抓緊招人,這方面工作有望盡快落實(shí)。我想不經(jīng)一事不長(zhǎng)一智,所以不怕有問(wèn)題,只怕有問(wèn)題沒(méi)有去采取對(duì)策,那才是最可怕的。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并及時(shí)的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對(duì)酒店負(fù)責(zé)。
我一直在努力做好一個(gè)感恩者。常懷感恩之心。感恩組織,是組織培養(yǎng)了我們成長(zhǎng);感恩酒店,是酒店給了我們施展才華的平臺(tái);感恩同事,是同事的支持配合和共同努力才有我們的成功。保持積極的心態(tài),才能努力把工作做好,才能得到領(lǐng)導(dǎo)的信任和尊重。這就需要有足夠的自信和積極樂(lè)觀的態(tài)度,保持蓬勃向上的朝氣、開(kāi)拓進(jìn)取的銳氣、爭(zhēng)創(chuàng)一流的志氣。平時(shí)別的服務(wù)員下班了,我還在那里整理,比別人多做點(diǎn)我想不會(huì)吃虧,我就懷著這樣的心態(tài)一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地、埋頭苦干。記得到酒店第一天上崗,領(lǐng)班讓我去拖地,我很甘愿、踏實(shí)、認(rèn)真的去拖,因?yàn)槲蚁脒@是職責(zé)所在,也是對(duì)新入職大學(xué)生的考驗(yàn)和磨練。一個(gè)連小事都不愿做的人,也絕對(duì)做不了大事,凡事總是要于細(xì)微處見(jiàn)精神。同時(shí),不管做什么事,我想階段性目標(biāo)要明確。我今天要做些什么,要做好哪幾個(gè)沒(méi)有完成的工作或有待完成的工作,今天的工作必須昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短_個(gè)月來(lái),我先后在端盤子做服務(wù)員、康樂(lè)部見(jiàn)習(xí)主管等崗位工作,我想正是有了階段性目標(biāo)和夢(mèng)想的引領(lǐng),并始終保持一顆平常心,通過(guò)自身積極的調(diào)節(jié)和不懈的努力,做到“干一行、愛(ài)一行”,敬業(yè)愛(ài)崗,在平凡崗位上勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),精益求精,對(duì)自己所從事的工作產(chǎn)生幸福感、榮譽(yù)感,全身心投入本職工作,才能在平凡的崗位上,體現(xiàn)出一個(gè)大學(xué)生的自我價(jià)值。否則,心高手低,心態(tài)失衡,就不會(huì)熱愛(ài)本職工作,也不可能得到同事的認(rèn)可和支持。
誠(chéng)然,在平時(shí)的工作實(shí)踐中,我也深深體會(huì)到有很多不足的地方。比如說(shuō):考慮問(wèn)題不夠全面,做事時(shí)不夠細(xì)心,對(duì)員工不夠嚴(yán)肅,知識(shí)面不夠?qū)挿?,交流與溝通不夠深入等等。我自身應(yīng)該如何來(lái)改進(jìn)和完善,這是我現(xiàn)在經(jīng)常思考的問(wèn)題。我個(gè)人認(rèn)為,作為酒店年輕干部,不僅要年紀(jì)輕,更重要的是能開(kāi)拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,敢于探索,思想解放,朝氣蓬勃,不僅在生理年齡,更要在心理年齡上處于“年輕”的狀態(tài)。為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為酒店美好明天而努力奮斗,這些應(yīng)是我們追求的。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十四
安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”。對(duì)于酒店業(yè)來(lái)講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,安全工作無(wú)疑是酒店日常工作的重中之重。20xx年,酒店在集團(tuán)公司的正確指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)各項(xiàng)文件精神,把工作重點(diǎn)落實(shí)到基層,堅(jiān)持“不搞形式、不留死角;抓主動(dòng)、抓整改;以點(diǎn)帶面,自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”的原則,實(shí)現(xiàn)了全年無(wú)任何責(zé)任事故的工作目標(biāo),為公司各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展提供了有效的安全支撐??偨Y(jié)一年以來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),主要可以概括為以下幾個(gè)方面:
20xx年,公司對(duì)安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實(shí)、檢查、考核等各項(xiàng)工作,逢會(huì)必講,警鐘長(zhǎng)鳴。安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善。為加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),酒店設(shè)立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”,由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任小組長(zhǎng)及酒店第一安全責(zé)任人,各部門經(jīng)理?yè)?dān)任組員及本部門第一安全責(zé)任人;并成立了“應(yīng)急搶險(xiǎn)救災(zāi)小分隊(duì)”,由酒店工程部人員擔(dān)任專職隊(duì)員,各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位。酒店自上而下逐步形成了一個(gè)職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系,確保了安全工作的正常開(kāi)展。
本著“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的有關(guān)規(guī)定,逐級(jí)建立了安全生產(chǎn)責(zé)任制,把安全生產(chǎn)的任務(wù)指標(biāo)層層落實(shí),明確了安全生產(chǎn)的崗位職責(zé),并把安全工作的效果納入了年終績(jī)效考核。酒店還與各部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任狀,形成了自上而下的責(zé)任體系,增強(qiáng)了全體員工的安全責(zé)任心。嚴(yán)格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》,按照制度的具體要求,深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施,加強(qiáng)對(duì)物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理,并重點(diǎn)做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
為了保證安全生產(chǎn)工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們今年重點(diǎn)加強(qiáng)了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)安全生產(chǎn)狀況每季度進(jìn)行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等重要節(jié)假日之前進(jìn)行強(qiáng)化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實(shí)際需要,每月進(jìn)行一次自查。在定期檢查的基礎(chǔ)上,酒店還提高了隨機(jī)檢查的頻率。在檢查過(guò)程中,我們堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過(guò)場(chǎng)”的原則,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題,認(rèn)真進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí),安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。通過(guò)檢查,我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問(wèn)題和不足,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我們高度重視,一抓到底。為加強(qiáng)安全隱患治理整頓工作,酒店投入專項(xiàng)資金,用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設(shè)施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關(guān)教育培訓(xùn),有效促進(jìn)并鞏固了安全工作的成果。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)效工作,除了領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、措施到位等要素外,宣傳、培訓(xùn)工作是又一項(xiàng)重要工作任務(wù)。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)貫徹,加強(qiáng)安全防范教育和警示教育。每個(gè)月酒店應(yīng)急搶險(xiǎn)救災(zāi)小分隊(duì)都會(huì)組織集中培訓(xùn)一次,同時(shí)酒店還充分利用各級(jí)培訓(xùn)體系在各部門做好安全培訓(xùn)工作,酒店的員工通道宣傳欄也很好地起到了安全生產(chǎn)宣傳作用。12月份,酒店還組織實(shí)施了一次消防安全操作技能競(jìng)賽。集團(tuán)公司下發(fā)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定及旅游系統(tǒng)下發(fā)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)通知,酒店都及時(shí)組織各部門員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過(guò)一系列的培訓(xùn)、教育和實(shí)際操作訓(xùn)練,全體員工的安全法律意識(shí)、防范意識(shí)和憂患意識(shí)得到明顯加強(qiáng),安全操作技能進(jìn)一步得到提高。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)只有開(kāi)始沒(méi)有結(jié)束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我們高度重視,認(rèn)真貫徹《全生產(chǎn)法》全面落實(shí)安全生成責(zé)任制,就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。只要我們把工作做踏實(shí)做仔細(xì),我們理由相信在20xx年的安全生產(chǎn)工作上我們一定能個(gè)再畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)!
酒店安全工作年度總結(jié)篇十五
大酒店已經(jīng)走過(guò)了半年的艱辛路程。
半年來(lái),某某大酒店在集團(tuán)總公司和我?guī)斓恼_領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,艱苦奮斗,開(kāi)拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,使酒店面貌發(fā)生了根本性的變化。
酒店管理步入正軌,服務(wù)質(zhì)量逐步提高,扭虧為盈成效顯著,社會(huì)形象口碑較好,精神文明、物質(zhì)文明并舉,取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
一、半年來(lái)的主要工作。
1、酒店裝修簡(jiǎn)潔明快,經(jīng)濟(jì)、節(jié)儉、高效。
根據(jù)酒店的實(shí)際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。
我們確定了酒店裝修風(fēng)格為簡(jiǎn)潔、明快、實(shí)用。
裝修設(shè)計(jì)時(shí)大家集思廣益拿方案,裝飾隊(duì)伍從投標(biāo)中好中選優(yōu)。
材料供應(yīng)由酒店考察認(rèn)可,隱蔽工程派人在現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真把關(guān)。
施工隊(duì)伍加班加點(diǎn)時(shí),酒店員工靠上服務(wù)。
用了二個(gè)月的時(shí)間,基本完成了酒店改造任務(wù)。
客房區(qū)域:復(fù)新了家俱,更新了部分空調(diào)、電視,更換了地毯及部分床罩、窗簾,裝修了門、窗,粉刷了墻壁等以上項(xiàng)目共投資約14萬(wàn)元。
餐廳區(qū)域:復(fù)新了桌椅,裝修了零點(diǎn)大廳及雅間,添置了柜機(jī)和壁掛分體空調(diào),廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺(tái)等,共投資約19萬(wàn)元。
總臺(tái)及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬(wàn)元。
酒店還實(shí)行了明亮工程改造,安裝了虹霓燈輪廓線,巨幅廣告燈牌,酒店面貌煥然一新。
在庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,我們做到了用較少的錢辦較多的事,達(dá)到了預(yù)計(jì)的設(shè)計(jì)效果。
2、苦心經(jīng)營(yíng)創(chuàng)市場(chǎng),扭虧為盈結(jié)碩果。
從裝修完成到現(xiàn)在,四個(gè)月過(guò)去了,酒店認(rèn)真執(zhí)行“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹(shù)形象,狠抓管理,全員營(yíng)銷”十六字方針。
扎扎實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印走出了具有華瑞特色的酒店經(jīng)營(yíng)之路。
營(yíng)業(yè)收入逐日增加,遞增幅度使人振奮。
據(jù)統(tǒng)計(jì):一月份:收入11萬(wàn)元,虧損6萬(wàn)元;二月份收入15萬(wàn)元,虧損1萬(wàn)元;三月份收入19萬(wàn)元,盈利1萬(wàn)元;四月份收入26萬(wàn)元;盈利9萬(wàn)元,1—6月份,營(yíng)業(yè)額102萬(wàn)元,這些數(shù)字,它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水,它告別了以往經(jīng)營(yíng)虧損的局面,迎來(lái)了酒店的新生。
3、默默無(wú)聞做工作,敬業(yè)服從講奉獻(xiàn)。
無(wú)論是正式員工,還是招聘的員工,大家心往一處想,勁往一處使。
從酒店開(kāi)業(yè)至今,酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒(méi)有節(jié)假日,沒(méi)有星期天,沒(méi)黑沒(méi)白地泡在酒店,酒店領(lǐng)導(dǎo)每天工作時(shí)間達(dá)12個(gè)小時(shí)以上,部門經(jīng)理每天工作10個(gè)小時(shí)以上。
大家沒(méi)有一句怨言,沒(méi)要過(guò)一分錢的加班費(fèi),有的同志家里有了病人,托付家里其他人幫忙而不請(qǐng)假照常上班,有的同志一連幾天不回家,生病也不休息,堅(jiān)持上班,還有的同志由于長(zhǎng)期加班加點(diǎn),過(guò)度勞累,病倒在工作崗位上,這樣的事例舉不勝舉,非常感人。
如采購(gòu)部副經(jīng)理某某同志,每天清晨5點(diǎn)多起床,晚上8點(diǎn)多回去,不論刮風(fēng)下雨,多么寒冷,還是身體不適,總是默默無(wú)聞地干工作,大家稱他為“老黃?!薄?BR> 某某家有70多歲老母一人,不能下樓,行動(dòng)不便,她每天晚上10點(diǎn)下班,慈母天天盼兒歸。
劉秋菊孩子小,托付身體有病的婆婆看著,堅(jiān)持上班。
餐飲部主管某某,既當(dāng)老師培訓(xùn)員工又當(dāng)服務(wù)員為客人服務(wù),還要管理餐廳前臺(tái),常常是晚上10多鐘才回去,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會(huì)期間特別忙,一直堅(jiān)持到5月初才做手術(shù)。
4、重視人才抓管理,建章立制成方圓。
酒店管理是一門科學(xué),有它一套內(nèi)在的規(guī)律和規(guī)章。
酒店運(yùn)行一開(kāi)始就決定高起點(diǎn),上水平。
我們先后聘請(qǐng)了曾在三星級(jí)酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長(zhǎng)和酒店副總到某某大酒店擔(dān)任相應(yīng)地管理職務(wù)管理酒店,這些同志有長(zhǎng)期的酒店管理經(jīng)驗(yàn)和理論水平,在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,嚴(yán)抓嚴(yán)管,使酒店很快走上正規(guī)化、專業(yè)化管理軌道,少走了一些彎路,無(wú)論是基層管理還是服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)都達(dá)到了一定水平。
并得到顧客認(rèn)可。
10多名正式員工虛心向這些專業(yè)人員學(xué)習(xí)管理知識(shí)、管理技能和管理經(jīng)驗(yàn),在酒店管理方面進(jìn)步很快,現(xiàn)已基本適應(yīng)并勝任各自的工作崗位。
幾個(gè)月來(lái),酒店在抓管理的同時(shí),從抓紀(jì)律整頓入手,先后制定并下發(fā)了一系列酒店管理制度,如《關(guān)于抓好當(dāng)前幾項(xiàng)工作的通知》、《關(guān)于開(kāi)展安全質(zhì)量月活動(dòng)的通知》、《關(guān)于酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置的暫行規(guī)定》、《物料采購(gòu)、保管領(lǐng)用管理制度》、《餐飲銷售制度》、《華瑞大酒店銷售價(jià)格及折扣權(quán)限規(guī)定》、《各部門及經(jīng)理崗位責(zé)任制》、《安全消防管理制度》、《總臺(tái)、客房、餐飲、后廚、工程、保安的工作內(nèi)容、工作程序》、《酒店質(zhì)量檢查獎(jiǎng)懲條例》、《經(jīng)理值班制度》、《工作例會(huì)制度》、《安全、衛(wèi)生檢查制度》等等。
總之,酒店通過(guò)訂制度,立規(guī)矩,抓管理,重落實(shí),管理人員通過(guò)學(xué)知識(shí),學(xué)技能,重實(shí)踐,已初步形成一套較完整的管理規(guī)章制度和工作思路,使我們的管理水平在不斷提高,酒店服務(wù)質(zhì)量在不斷提升,得到了越來(lái)越多的客人認(rèn)可和好評(píng)。
5、緊抓培訓(xùn)不放松,獎(jiǎng)懲分明立竿見(jiàn)影。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十六
現(xiàn)對(duì)xx年的工作做如下總結(jié):
1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長(zhǎng)類、商場(chǎng)類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對(duì)公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。
4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實(shí)際情況,對(duì)公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二
1)公司,設(shè)計(jì)了360°考評(píng)表,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過(guò)隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續(xù)。
2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計(jì)了各部門的績(jī)效考核表,包括:副總、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。
3)7月整理了公司績(jī)效管理制度和考核體系,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。
4)總的來(lái)說(shuō),xx年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說(shuō),公司的績(jī)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái),這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,xx年將作出改進(jìn)。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十七
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自2021年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:
2021年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
1,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。
1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)??颓樽疃鄷r(shí)有15多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“想客人所想”。
一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!
在2021年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。
經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。
在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。
2021年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十八
過(guò)去的一年,在局領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,是促進(jìn)大廈"安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)"三大主題的一年,也是大廈全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
大廈總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。大廈總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及助理,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
萬(wàn)元,比去年超額
萬(wàn)元,超幅為
%;其中客房收入為
萬(wàn)元,其它收入共
萬(wàn)元。全年客房平均出租率為
%,年均房?jī)r(jià)
元/間夜。大廈客房出租率和平均房?jī)r(jià),比xx年都有一定的提高。
萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為
%,比去年分別增加
萬(wàn)元和
%。其中,人工成本為
萬(wàn)元,能源費(fèi)用為
萬(wàn)元,物料消耗為
萬(wàn)元,分別占大廈總收入的
%、
%、
%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了
%、
%、
%.
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。大廈通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問(wèn)候"等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“大廈員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。大廈通過(guò)制定"大型活動(dòng)安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等"六防",全年沒(méi)有發(fā)生一件意外安全事故。在大廈總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,駐店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和大廈忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結(jié)合大廈經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)大廈范圍內(nèi)突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。大廈總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。大廈的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)大廈的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、助理、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成大廈經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重。在一些大型活動(dòng)中,在總經(jīng)理的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著助理、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為大廈的窗口形象增添了光彩。
大廈引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)大廈成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,大廈及各部門全年主要抓了六大工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、效益為目標(biāo),抓好銷售工作,渠道拓寬
根據(jù)大廈的實(shí)際情況在xx年下半年,對(duì)原有的前廳部劃分為前廳部和公關(guān)銷售部。并且公關(guān)銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù),大廈下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理在調(diào)整了部門后,研究通過(guò)了上半年度的銷售分析。其中在原有協(xié)議公司、上門散客僅二條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)議、會(huì)員卡等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占大廈總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提升。
2、房提獎(jiǎng)勵(lì)。
根據(jù)本大廈市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色大廈,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,總經(jīng)理班子參照同行大廈"房提"的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使大廈上門散客入住率比去年同期有了顯著的提高。
3、投訴處理。前廳崗位,是大廈的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十九
2.服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
1.熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。
2.班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
3.當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
4.撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
5.為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
酒店安全工作年度總結(jié)篇二十
光陰似箭,日月如梭,不知不覺(jué)中緊張而忙碌的20xx已悄然謝幕,回首這過(guò)去的一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及帶領(lǐng)下,公司上下團(tuán)結(jié)一心,拼搏進(jìn)取,緊緊圍繞20xx年度工作的指導(dǎo)思想和奮斗目標(biāo),認(rèn)真落實(shí)“目標(biāo)責(zé)任制”,各項(xiàng)工作均取得了可喜成績(jī)。
回首剛剛走過(guò)的20xx,公司依照“管理科學(xué)化、業(yè)務(wù)一體化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”的總體要求,以科學(xué)助管理,以創(chuàng)新增效益,以服務(wù)促發(fā)展,堅(jiān)持全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,不斷尋找各種新的增長(zhǎng)點(diǎn),取得了不俗的業(yè)績(jī),20xx年全年承辦各類會(huì)議n次,接待與會(huì)人員約n人次,形成利潤(rùn)近n萬(wàn)(具體接待情況見(jiàn)附表一),圓滿完成了各項(xiàng)預(yù)期指標(biāo),在業(yè)務(wù)一體化的道路上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步,現(xiàn)將20xx年度公司所取得的主要成績(jī)總結(jié)如下:
(一)細(xì)化管理,以人為本,建立科學(xué)合理的目標(biāo)管理體制。
1、在成本控制、質(zhì)量監(jiān)察、人員考核等多個(gè)方面著力推行精細(xì)化管理。在加強(qiáng)成本控制方面,公司推行了詢價(jià)機(jī)制,從各部門抽調(diào)人員,成立質(zhì)量監(jiān)察小組,定期到市場(chǎng)詢價(jià),對(duì)商品的價(jià)格、品質(zhì)等進(jìn)行綜合考量,真正做到貨比三家,確保各部門購(gòu)置商品的高性價(jià)比。
在強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)察力度方面,公司成立質(zhì)量監(jiān)察部,對(duì)各部門工作實(shí)施監(jiān)督考察,初步建立了基礎(chǔ)監(jiān)督機(jī)制和監(jiān)督措施,基本做到了“凡事有人負(fù)責(zé),凡事有人監(jiān)督”的管理要求。
在規(guī)范人員管理方面,公司根據(jù)各部門業(yè)務(wù)特點(diǎn)有針對(duì)性的擬定了不同的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),極大程度的激發(fā)了員工的工作積極性,提升了員工的工作效率。
2、推行“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神。
企業(yè)要發(fā)展壯大,充滿向心力,必須形成自己特色鮮明的企業(yè)文化,公司依托有利環(huán)境,將城市文化與企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合,將自由開(kāi)放、蓬勃向上、積極創(chuàng)新的城市文化融入到企業(yè)文化中,形成了“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神。并創(chuàng)辦了《xx公司內(nèi)刊》作為展示企業(yè)形象,彰顯員工風(fēng)采,增強(qiáng)學(xué)習(xí)交流,傳承企業(yè)文化的重要平臺(tái),極大的提升了企業(yè)凝聚力。
人才是企業(yè)生存之本,企業(yè)要發(fā)展,首要的任務(wù)就是建立一套科學(xué)化、人性化的人才管理體系。在過(guò)去一年的積極探索中,公司逐步確立了“以人為本”的管理理念,在公司內(nèi)部推行“尊重人、了解人、關(guān)心人、引導(dǎo)人、凝聚人、激勵(lì)人、提高人”的人性化管理原則,在工作上,根據(jù)每位員工的具體情況,為其提供發(fā)展空間,通過(guò)競(jìng)賽、評(píng)比等手段加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工學(xué)習(xí)主動(dòng)性,使每位員工都能夠與公司共同成長(zhǎng)、進(jìn)步、飛躍;在生活中,主動(dòng)聆聽(tīng)員工的心聲,舉辦員工文化節(jié)等集體活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活,使員工感受到家庭般的溫暖,逐步培養(yǎng)員工建立主人翁意識(shí),并使其形成與公司榮辱與共的高尚情懷。
3、以創(chuàng)收增效為目的,遵循風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的原則,建立科學(xué)合理的目標(biāo)管理體系。
公司根據(jù)企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)狀況,秉承科學(xué)合理的原則,以月為考核時(shí)限,以部門為單位,根據(jù)各部門工作性質(zhì),擬定任務(wù)目標(biāo),使公司的業(yè)績(jī)與員工的收入掛鉤,初步建立了科學(xué)合理的目標(biāo)管理體系,實(shí)現(xiàn)公司與員工風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),有效的激發(fā)了員工的工作積極性。
(二)拓展業(yè)務(wù),強(qiáng)化營(yíng)銷,著力推進(jìn)業(yè)務(wù)一體化進(jìn)程。
待”圈子,將目標(biāo)瞄準(zhǔn)外延市場(chǎng),與xx、xx等省內(nèi)多家機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,其中更是有不少合作單位已將我中心定為培訓(xùn)基地,在鞏固老客戶的同時(shí),還挖掘了不少新客戶,在拓展業(yè)務(wù)范圍方面取得了顯著的成效。
(三)加強(qiáng)學(xué)習(xí),量化考核,打造高素質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
20xx年公司通過(guò)加強(qiáng)知識(shí)培訓(xùn),開(kāi)展業(yè)務(wù)比拼,實(shí)施量化考核等手段,大幅度的提升了一線員工的服務(wù)水平,圓滿完成了全年接待任務(wù),獲得了客人的一致好評(píng)。
隨著公司接待業(yè)務(wù)的逐步拓展,企業(yè)與社會(huì)各界的接觸合作日益頻繁,作為本市的對(duì)外服務(wù)窗口,公司代表著城市的形象,因此提升自身服務(wù)質(zhì)量就顯得尤為重要,所以公司各部門為滿足不同崗位的需求,根據(jù)自身特點(diǎn)開(kāi)展員工培訓(xùn),例如:餐廳在加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上興起了全員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱潮,在一定程度上提高了員工的綜合素質(zhì)。
與此同時(shí),公司在各部門實(shí)行量化考核及技能競(jìng)賽,營(yíng)造了良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,讓員工在比、趕、幫的過(guò)程中得到提升,在考察和比拼中鞭策員工,使其更加積極主動(dòng)的規(guī)范自己的工作行為,自我審視工作表現(xiàn),關(guān)注自身的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)效率,盡可能的減少或避免工作失誤,有效提高了員工的服務(wù)水平及工作效率,為打造一支服務(wù)意識(shí)良好,服務(wù)技能扎實(shí),服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
并積極提出解決方案。
1、餐飲中心一線人員流動(dòng)性大,人員儲(chǔ)備不足。
原本餐飲行業(yè)人員流動(dòng)性大的問(wèn)題就是所有餐飲個(gè)體的通病,又由于工作地點(diǎn)地處郊區(qū)、工作強(qiáng)度較大、與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者相比薪酬也處于劣勢(shì),所以這個(gè)問(wèn)題在餐飲中心就顯得更加突出,為解決這一問(wèn)題,公司一方面應(yīng)酌情適度提高員工福利待遇,另一方面培育獨(dú)特的員工成長(zhǎng)土壤,為員工提供個(gè)人發(fā)展空間,滿足員工的學(xué)習(xí)要求,以人性化的管理留住人才。
2、進(jìn)一步開(kāi)拓業(yè)務(wù),豐富會(huì)務(wù)接待一體化結(jié)構(gòu)內(nèi)涵。
除已有的業(yè)務(wù)內(nèi)容外,應(yīng)積極開(kāi)發(fā)與會(huì)務(wù)接待相關(guān)的周邊項(xiàng)目,進(jìn)一步擴(kuò)充會(huì)務(wù)接待的服務(wù)內(nèi)涵,逐步推進(jìn)會(huì)務(wù)接待產(chǎn)業(yè)一體化進(jìn)程,不斷豐富完善會(huì)務(wù)接待產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。
3、著力弘揚(yáng)“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的精神之所在,是一個(gè)企業(yè)的靈魂,是無(wú)形的向心力,凝聚力,一個(gè)企業(yè)要想生存并在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗,就必須有自己特有的企業(yè)文化,公司經(jīng)過(guò)兩年多的探索與發(fā)展逐漸形成了“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神,但是要讓精神深深植入每位員工的思想中,需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,因此必須通過(guò)各種手段,運(yùn)用不同的媒介,潛移默化的將公司的企業(yè)精神融入到員工的頭腦中,引導(dǎo)其建立積極地人生觀、價(jià)值觀,使其建立共同奮斗目標(biāo),并為之一起努力。
20xx公司上下將借著20xx年的良好發(fā)展勢(shì)頭,乘勝追擊,求實(shí)創(chuàng)新,積極探索,敢于嘗試,擬定適合公司發(fā)展的工作目標(biāo):
1、強(qiáng)化人力資源管理,求思求變,著力解決一線員工流動(dòng)性大,人員儲(chǔ)備。
不足的問(wèn)題。
2、不斷開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目,推進(jìn)會(huì)務(wù)接待產(chǎn)業(yè)一體化進(jìn)程。
3、繼續(xù)完善企業(yè)文化內(nèi)涵,充分發(fā)揮企業(yè)文化的影響力。
而今我們揮別碩果累累的20xx,迎來(lái)充滿希望的20xx,相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,公司上下將審時(shí)度勢(shì),開(kāi)拓創(chuàng)新,以拓展業(yè)務(wù)、升級(jí)服務(wù)、完善管理為手段,以會(huì)務(wù)接待產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程為目標(biāo),積極爭(zhēng)取與更多單位達(dá)成業(yè)務(wù)合作,共同譜寫xx公司健康快速發(fā)展的新篇章。
酒店安全工作年度總結(jié)篇二十一
回顧當(dāng)年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜的成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人上千人次, 創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成 。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案; 制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表, 逐日抓落實(shí), 保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
在董事會(huì)的支持幫助下, 在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求, 對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品, 嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。
人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:
2.成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);
3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;
4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作能力。
整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人, 為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
酒店安全工作年度總結(jié)篇一
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有具備優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了多次較為集中的理論和實(shí)踐本站培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到7到8個(gè)課時(shí)。在每次組織的培訓(xùn)中早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防等各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開(kāi)拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)。有幾次隊(duì)員撿到客人貴重物品都能及時(shí)主動(dòng)還給客人,客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于本站客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是酒店的生存之本,它雖然不能直接產(chǎn)生利潤(rùn),但他是一切利潤(rùn)產(chǎn)生的保證;在酒店總辦的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在南城消防隊(duì)、篁村派出所的指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)區(qū)域和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的例行安全檢查,排除電線短路問(wèn)題的存在,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)排除,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)跟進(jìn)處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。由于酒店處在交通便利、治安環(huán)境相對(duì)復(fù)雜的區(qū)域,這種特殊環(huán)境加上保安人手短缺,導(dǎo)致前門車場(chǎng)上半年中發(fā)生兩起車窗被犯罪分子砸爛、盜竊車內(nèi)物品事件,由于犯罪分子作案迅速(往往只用十多秒鐘就可以打壞車窗,盜走財(cái)物,離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)),科技含量高(使用尖端解碼器屏蔽汽車防盜鎖,使之不能報(bào)警),縷縷得手,防不勝防,導(dǎo)致酒店與客人之間發(fā)生不必要的磨蹭和矛盾,雖然我們每次都能合理圓滿的解決,但留給客人很不好的形象。
針對(duì)此種情況我們酒店保安內(nèi)部在加強(qiáng)防范的同時(shí),與篁村派出所,沙苑治保會(huì)進(jìn)行聯(lián)動(dòng)防控,信息共享,有效的遏制此類事件的發(fā)生。再一個(gè)值得我們深刻反思的是12.04.發(fā)生在酒店前臺(tái)的搶劫事件,由于防范意識(shí)不夠,防衛(wèi)裝備欠缺,保安人員不足,當(dāng)班人員警惕性不高,財(cái)務(wù)、前廳制度不健全,給犯罪分子有可乘之機(jī),導(dǎo)致12.04事件的發(fā)生,不幸中的萬(wàn)幸是沒(méi)有傷害到人員,事后我們痛定思痛,進(jìn)行深刻反省,吸取這次沉痛教訓(xùn),并及時(shí)采取了一些必要的防范措施,建立、健全前廳收銀、財(cái)務(wù)部現(xiàn)金管理制度;購(gòu)置了防衛(wèi)裝備,夜間零點(diǎn)零零之后關(guān)閉b崗,加強(qiáng)了酒店大門人手。就目前酒店的安保條件的話,足可保證酒店前廳的絕對(duì)安全。
消防工作責(zé)任重大,酒店消防工作是酒店安全工作中的一個(gè)重要組成部分,在今年初的酒店自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng),可以說(shuō)是處在癱瘓狀態(tài)的,連最關(guān)鍵的煙感預(yù)警系統(tǒng)都無(wú)法正常的工作,萬(wàn)一發(fā)生火警,后果不堪設(shè)想,此問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)峻,經(jīng)過(guò)與總辦溝通,在強(qiáng)烈要求下,找來(lái)專業(yè)人員解決了消防主機(jī)存在的問(wèn)題,恢復(fù)了酒店消防主機(jī)的應(yīng)有作用,保障酒店、員工、賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全。一年來(lái),我們堅(jiān)持執(zhí)行每月對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行例行檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng),使其隨時(shí)處在戰(zhàn)備狀態(tài)。確保酒店消防安全工作“萬(wàn)無(wú)一失”。
雖然過(guò)去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績(jī),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
回顧了一年來(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)。但我們保安部堅(jiān)信在酒店總辦的領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,我們將緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),以優(yōu)質(zhì)安保服務(wù)為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!
酒店安全工作年度總結(jié)篇二
安全工作是酒店經(jīng)營(yíng)管理工作的重要組成部分,是做好酒店一切工作的前提和基礎(chǔ)。沒(méi)有良好的安全環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管理工作就不可能順利進(jìn)行。今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于酒店年度安全工作總結(jié)的文章,希望能夠很好的幫助到大家。
俗話說(shuō)站在巨人的肩膀上能讓你站得更高看得更遠(yuǎn),工作總結(jié)就是工作中的一個(gè)巨人,在工作中,你只有及時(shí)做好了工作總結(jié),你才能更加完整的掌控之前的知識(shí)并加以有效的利用,從而能將目光放的更遠(yuǎn)。下面是小編給大家分享的有關(guān)工作總結(jié)的信息,僅供參考。歡迎關(guān)注本站更多相關(guān)信息。下面是一篇酒店安全。
酒店安全保障工作是酒店開(kāi)展一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ)與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義:
1,酒店客人、員工的個(gè)人生命財(cái)產(chǎn)安全得到妥善保護(hù)。
2,酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序,各部門工作穩(wěn)妥開(kāi)展。
3,酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處置能力強(qiáng)。
工作計(jì)劃。
第一,開(kāi)展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開(kāi)展安全工作培訓(xùn),培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實(shí)具備保障安全的工作能力。
第二,加強(qiáng)酒店的治安秩序管理工作。定期開(kāi)展酒店治安秩序檢查工作,對(duì)于存在的問(wèn)題嚴(yán)肅糾正。
第三,定期查出違規(guī)行為。
第四,加強(qiáng)酒店消防安全管理工作。定期開(kāi)展酒店消防管道檢查工作,對(duì)于存在隱患的部分加強(qiáng)整改力度。
第一,加強(qiáng)酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。
第二,定期培訓(xùn)對(duì)于客人傷害、死亡等事故的處理能力。
第三,定期加強(qiáng)客人報(bào)失工作的培訓(xùn)。
第四,加強(qiáng)停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。
第五,加強(qiáng)酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項(xiàng)犯罪活動(dòng)。
第六,加強(qiáng)內(nèi)部員工自查自糾工作。
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有具備優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了多次較為集中的理論和實(shí)踐本站培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到7到8個(gè)課時(shí)。在每次組織的培訓(xùn)中早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防等各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開(kāi)拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)。有幾次隊(duì)員撿到客人貴重物品都能及時(shí)主動(dòng)還給客人,客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于本站客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是酒店的生存之本,它雖然不能直接產(chǎn)生利潤(rùn),但他是一切利潤(rùn)產(chǎn)生的保證;在酒店總辦的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在南城消防隊(duì)、篁村派出所的指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)區(qū)域和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的例行安全檢查,排除電線短路問(wèn)題的存在,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)排除,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)跟進(jìn)處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。由于酒店處在交通便利、治安環(huán)境相對(duì)復(fù)雜的區(qū)域,這種特殊環(huán)境加上保安人手短缺,導(dǎo)致前門車場(chǎng)上半年中發(fā)生兩起車窗被犯罪分子砸爛、盜竊車內(nèi)物品事件,由于犯罪分子作案迅速(往往只用十多秒鐘就可以打壞車窗,盜走財(cái)物,離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)),科技含量高(使用尖端解碼器屏蔽汽車防盜鎖,使之不能報(bào)警),縷縷得手,防不勝防,導(dǎo)致酒店與客人之間發(fā)生不必要的磨蹭和矛盾,雖然我們每次都能合理圓滿的解決,但留給客人很不好的形象。
針對(duì)此種情況我們酒店保安內(nèi)部在加強(qiáng)防范的同時(shí),與篁村派出所,沙苑治保會(huì)進(jìn)行聯(lián)動(dòng)防控,信息共享,有效的遏制此類事件的發(fā)生。再一個(gè)值得我們深刻反思的是12.04.發(fā)生在酒店前臺(tái)的搶劫事件,由于防范意識(shí)不夠,防衛(wèi)裝備欠缺,保安人員不足,當(dāng)班人員警惕性不高,財(cái)務(wù)、前廳制度不健全,給犯罪分子有可乘之機(jī),導(dǎo)致12.04事件的發(fā)生,不幸中的萬(wàn)幸是沒(méi)有傷害到人員,事后我們痛定思痛,進(jìn)行深刻反省,吸取這次沉痛教訓(xùn),并及時(shí)采取了一些必要的防范措施,建立、健全前廳收銀、財(cái)務(wù)部現(xiàn)金管理制度;購(gòu)置了防衛(wèi)裝備,夜間零點(diǎn)零零之后關(guān)閉b崗,加強(qiáng)了酒店大門人手。就目前酒店的安保條件的話,足可保證酒店前廳的絕對(duì)安全。
消防工作責(zé)任重大,酒店消防工作是酒店安全工作中的一個(gè)重要組成部分,在今年初的酒店自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng),可以說(shuō)是處在癱瘓狀態(tài)的,連最關(guān)鍵的煙感預(yù)警系統(tǒng)都無(wú)法正常的工作,萬(wàn)一發(fā)生火警,后果不堪設(shè)想,此問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)峻,經(jīng)過(guò)與總辦溝通,在強(qiáng)烈要求下,找來(lái)專業(yè)人員解決了消防主機(jī)存在的問(wèn)題,恢復(fù)了酒店消防主機(jī)的應(yīng)有作用,保障酒店、員工、賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全。一年來(lái),我們堅(jiān)持執(zhí)行每月對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行例行檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng),使其隨時(shí)處在戰(zhàn)備狀態(tài)。確保酒店消防安全工作“萬(wàn)無(wú)一失”。
雖然過(guò)去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績(jī),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
回顧了一年來(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)。但我們保安部堅(jiān)信在酒店總辦的領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,我們將緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),以優(yōu)質(zhì)安保服務(wù)為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!
20xx年保安部在以張總為核心的酒店管理層正確領(lǐng)導(dǎo)下、在其他各部門全力支持下,認(rèn)真履行職責(zé),緊密結(jié)合酒店?duì)I運(yùn)需求,以酒店安全營(yíng)運(yùn)、創(chuàng)收為導(dǎo)向,及時(shí)調(diào)整管理思路,為酒店創(chuàng)造了一個(gè)安全的營(yíng)運(yùn)環(huán)境,圓滿完成了酒店區(qū)域的安全保衛(wèi)工作,全年部門未發(fā)生一起安全責(zé)任性事故。通過(guò)“抓培訓(xùn)、抓落實(shí)、抓細(xì)節(jié)、抓標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”,部門整體管理工作、安全服務(wù)水平取得了一些成績(jī),但還存在著很多不足之處,現(xiàn)將20xx年度部門工作做如下總結(jié):
一、工作完成情況:
1、及時(shí)調(diào)整了酒店安委辦架構(gòu),簽訂安全生產(chǎn)。
責(zé)任書。
91份,簽訂員工安全責(zé)任書570多份,使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全,進(jìn)一步提高了各級(jí)管理人員、員工的安全意識(shí)。
2、做好了酒店安全生產(chǎn)方面的工作,每月根據(jù)酒店總經(jīng)理的要求組織分公司的安全大檢查,并將檢查隱患進(jìn)行分類下發(fā)工作聯(lián)系單,跟進(jìn)整改,全年檢查跟進(jìn)安全隱患165處;完成集團(tuán)、公司安委辦下發(fā)給酒店分公司的各項(xiàng)安全生產(chǎn)活動(dòng)工作。
3、大力加強(qiáng)消防安全教育培訓(xùn)工作,努力提高全員安全意識(shí)和技能;與人力資源部配合對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,對(duì)于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗。結(jié)合6月份安全生產(chǎn)月、11.9消防安全宣教月活動(dòng),重點(diǎn)對(duì)消防基礎(chǔ)知識(shí)、四個(gè)能力建設(shè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式培訓(xùn)、組織全員消防安全培訓(xùn)20余場(chǎng);培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到1200人;滅火器實(shí)操演練20余場(chǎng);組織消防應(yīng)急疏散演習(xí)8次。
4、堅(jiān)持每日對(duì)酒店重要安全防火部位進(jìn)行安全巡查,通過(guò)巡查。
與相關(guān)重要部位員工的雙方簽字確認(rèn),有力的提高了重點(diǎn)防火部位工作人員的安全責(zé)任心,有效避免了各類安全隱患的產(chǎn)生。
5、加強(qiáng)了各崗位的細(xì)節(jié)化管理,通過(guò)細(xì)節(jié)化的管理有力加強(qiáng)了員工自律性、對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),相比20xx年度服務(wù)質(zhì)量有了明顯的提高。
6、重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)消防監(jiān)控室的安全管理力度,消防監(jiān)控室作為酒店消防安全的核心部位,保安部始終將監(jiān)控室管理作為重中之重,要求人人熟知酒店的結(jié)構(gòu)布局、人人懂得如何處理消防安全事件、人人能懂得重點(diǎn)時(shí)段重點(diǎn)監(jiān)控的部位;監(jiān)控室全年共處理各類火警300多個(gè)。
7、全年協(xié)助其他部門處理各類突發(fā)事件50余次。
8、完成了重要節(jié)假日、旅游黃金周、第二屆親水節(jié)、溫泉節(jié);各類重要領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)體會(huì)議等重要營(yíng)銷活動(dòng)的安全保衛(wèi)工作。
9、完成了酒店管理層交待的其他各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、存在的不足之處。
1、員工的自律性有待加強(qiáng),部分員工不能嚴(yán)于律已,對(duì)自己的要求不夠嚴(yán)格。
2、員工處理緊急突發(fā)事件的能力有待于提高。
3、保安部對(duì)本部門員工的安全防火意識(shí)進(jìn)行了全面不間斷的培訓(xùn)、巡查與督查,但對(duì)其它部門的安全、檢查、培訓(xùn)監(jiān)管整改力度不夠。
4、細(xì)節(jié)化服務(wù)不到位,部分員工不能嚴(yán)格按照既定的服務(wù)細(xì)節(jié)流程操作。
酒店安全工作年度總結(jié)篇三
xx年度工作總結(jié)今年以來(lái),安保部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確、堅(jiān)強(qiáng)、有力的領(lǐng)導(dǎo)下,以創(chuàng)造安全和諧的家園環(huán)境為主線,以安全管理為抓手,堅(jiān)持安全第一,預(yù)防為主的方針,著力通過(guò)人防、技防、物防三種資源的合理配置,重點(diǎn)區(qū)域、重要環(huán)節(jié)、重大活動(dòng)的嚴(yán)格管控,扎實(shí)推進(jìn)了安全環(huán)境群眾化、安全管理網(wǎng)格化、安全管控制度化、安全工作常態(tài)化、安全檢查專業(yè)化和安全舉措動(dòng)態(tài)化。截止目前,酒店無(wú)一起責(zé)任事故發(fā)生,無(wú)一項(xiàng)重大安全隱患,無(wú)一件治安安全事件,實(shí)現(xiàn)了一手抓安全,一手抓經(jīng)營(yíng),兩手抓兩手都過(guò)硬的工作目標(biāo)?,F(xiàn)將我部本年度的工作總結(jié)如下:
我酒店歷來(lái)重視安全工作,始終堅(jiān)持把安全工作列入重要議事日程,當(dāng)成頭等大事來(lái)抓。年初,由安保部牽頭,酒與各部門簽訂了安全責(zé)任書,明確了安全責(zé)任主體,并把安全工作列入年度目標(biāo)考核內(nèi)容,實(shí)行安全一票否決制度。
為加強(qiáng)安全管理,近期,又召開(kāi)主管級(jí)以上管理人員安全動(dòng)員會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)省委省政府有關(guān)安全工作的文件,統(tǒng)一了2全員思想,增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)。同時(shí),酒店各部門分別召開(kāi)全體人員動(dòng)員大會(huì),進(jìn)行層層動(dòng)員,使全體員工充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性,通過(guò)動(dòng)員會(huì)議、專題板報(bào)、專項(xiàng)教育等一系列的宣傳教育,一方面,提高了員工落實(shí)安全工作的主動(dòng)性,實(shí)現(xiàn)"要我安全"向"我要安全"的意識(shí)轉(zhuǎn)變;另一方面,也使酒店倡導(dǎo)的大安全觀,即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財(cái)產(chǎn)安全、設(shè)施設(shè)備安全深入人心,為安全工作的有序開(kāi)展?fàn)I建了良好的環(huán)境氛圍。
為推進(jìn)安全管理工作的順利開(kāi)展,今年以來(lái)酒店從三個(gè)層面入手構(gòu)建立體防范體系,一是建機(jī)構(gòu)。按照一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的原則,在酒店層面成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的安全領(lǐng)導(dǎo)組,在各個(gè)部門成立了以部門經(jīng)理為責(zé)任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時(shí),增設(shè)了部門安全員,將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點(diǎn)上,安全的觸角延伸到班組上,實(shí)現(xiàn)了三級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。二是明責(zé)任。我們始終堅(jiān)持"誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)在崗,誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則,對(duì)酒店的所有區(qū)域進(jìn)行明確分工,實(shí)行網(wǎng)格式責(zé)任區(qū)分,部門與主管,主管與領(lǐng)班,重要崗位、關(guān)鍵崗點(diǎn)與員工簽訂安全承諾書。使安全管理切實(shí)做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、3不留死角;三是重投入。在安全管理上,總經(jīng)理明確提出,要不計(jì)成本,不惜代價(jià),必須做嚴(yán)防死守,萬(wàn)無(wú)一失。為此,為確保消防設(shè)備運(yùn)行正常,今年1-8月份酒店先后投入xx多元對(duì)500具滅火器進(jìn)行了維修保養(yǎng);為消除安全隱患,投入x萬(wàn)余元對(duì)廚房的運(yùn)水煙罩進(jìn)行了清洗;投入x萬(wàn)余元增設(shè)監(jiān)控?cái)z像頭x個(gè),使酒店監(jiān)控點(diǎn)位達(dá)到了x個(gè),實(shí)現(xiàn)了全方位、全時(shí)段、全覆蓋進(jìn)行監(jiān)控的目標(biāo);投入x萬(wàn)元與專業(yè)廠家簽訂消防系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)維保合同,確保了設(shè)施設(shè)備始終處于完好狀態(tài),x余萬(wàn)元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強(qiáng)。
針對(duì)當(dāng)前酒店政務(wù)接待多、大型會(huì)議多的特點(diǎn),對(duì)安保的日常安全和政務(wù)接待安全提出了新考驗(yàn)。為此,我們堅(jiān)持內(nèi)緊外松、主動(dòng)與公安、警衛(wèi)部門對(duì)接、重點(diǎn)監(jiān)控等方法,通過(guò)制定詳細(xì)的安保方案、應(yīng)急預(yù)案,增設(shè)流動(dòng)崗哨,人人都是安全員,同時(shí),保部加大檢查的頻次、力度和范圍,建立起酒店內(nèi)部的安全群防群控安全網(wǎng)絡(luò),確保接待工作萬(wàn)無(wú)一失。今年以來(lái)酒店成功接待了首屆xx會(huì)、全國(guó)xxx工作會(huì)議、第xx屆xx博覽會(huì)等重要會(huì)議,安保工作受到了各方的肯定。
同時(shí),結(jié)合日常安全管理中存在的弱點(diǎn)、難點(diǎn)和盲點(diǎn),4積極推行制度化管理,通過(guò)堅(jiān)持24小時(shí)執(zhí)勤制度、每隔一小時(shí)巡樓(車場(chǎng))制度、節(jié)假日領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,夜間訪客登記制度,動(dòng)火審批制度、容易爆炸的'物品進(jìn)入酒店審批制度等42項(xiàng)安全管理制度的嚴(yán)格落實(shí),為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了強(qiáng)大的安全保障。
開(kāi)門七件事,作為酒店行業(yè)來(lái)講哪一樣都少不得,哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天,安全是命,安全是效益,安全是最科學(xué)的發(fā)展放到了重要位置,放在了工作的重中之重。同時(shí),結(jié)合酒店的工作實(shí)際,積極探索新形勢(shì)下酒店安全管理的新模式。一是三會(huì)必開(kāi)。即每日晨會(huì)安全必講、每周例會(huì)隱患必須反饋、每月安全工作分析會(huì)必講評(píng),形成了良好的安全工作制度;二是三查必做。從今年以來(lái),著眼于安全工作的大局,酒店確立了崗點(diǎn)日檢、部門周查、酒店月檢制度,并設(shè)立安全工作點(diǎn)檢卡,通過(guò)近一個(gè)月的努力已初步建立起崗點(diǎn)日檢查,部門周檢查,酒店月檢查的安全檢查體系,今年1-8月份酒店大檢查10次,使安全工作真正步入了規(guī)范化、體系化運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道;三是三考必會(huì)。為了提升全員的安全意識(shí)和實(shí)際操作技能,酒店提出了人人安全基礎(chǔ)知識(shí)必會(huì)、特種設(shè)備操作規(guī)程必會(huì)、消防設(shè)施設(shè)備的使用必5會(huì)。先后組織了百題安全知識(shí)考試,共有n人參加測(cè)試,均達(dá)到良好以上成績(jī)。
分批次組織在店xx多名員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),培訓(xùn)中,突出學(xué)習(xí)了防火、滅火、逃生等相關(guān)知識(shí)和法律法規(guī),并結(jié)合一些案例有針對(duì)性的給大家進(jìn)行講解,使所有員工提高了消防安全意識(shí)。今年,我部組織了酒店員工宿舍區(qū)火災(zāi)撲救疏散演練,參加的x名員工主要演練了如何報(bào)警、如何撲滅初起火災(zāi)、如何逃生等問(wèn)題,真正掌握發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急處置辦法;x月x日,組織酒店x人進(jìn)行了消防器材的實(shí)操演練,演練內(nèi)容包括滅火器實(shí)操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店廣大員工的防范意識(shí)和自救能力。
酒店安全工作年度總結(jié)篇四
酒店至20xx年x月開(kāi)始試營(yíng)業(yè)以來(lái),保安部在酒店管理層的帶領(lǐng)下,建立了酒店的安全防范管理制度及巡邏檢查制度、實(shí)施了全員培訓(xùn)與零散培訓(xùn)相結(jié)合,酒店安全保障等工作。
1、組織。
從試營(yíng)業(yè)以來(lái),結(jié)合酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會(huì)??偨?jīng)理?yè)?dān)任防火委員會(huì)主任,總監(jiān)、副總擔(dān)任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。
2、制度。
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據(jù)可依。為此建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、門崗值班職責(zé)、巡邏崗職責(zé)、停車場(chǎng)崗位職責(zé)、突發(fā)事件預(yù)案工作程序、消防預(yù)案及重點(diǎn)部位防范等。同時(shí)落實(shí)了特行規(guī)定的各項(xiàng)登記與傳輸,做到認(rèn)真登記、及時(shí)傳輸。
3、培訓(xùn)到位。
使消防、安全工作人心,員工的消防安全意識(shí),有計(jì)劃多地對(duì)員工消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),至11月x日試營(yíng)業(yè)以來(lái)共培訓(xùn)員工怎樣使用滅火器100多人次,消防安全知識(shí)培訓(xùn)100多人次,使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災(zāi)的方法,預(yù)防火災(zāi)的警惕性。
使消防安全工作落到實(shí)處,酒店總經(jīng)理、防火委員會(huì)主任每周晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范工作,布置安全防范內(nèi)容,安全檢查。試營(yíng)業(yè)期間四樓、三樓、二樓、大堂及餐廳需要進(jìn)一步裝修、施工長(zhǎng)、任務(wù)重,在裝修的一個(gè)月中派各班專人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù),動(dòng)火審批制度,三不動(dòng)火、沒(méi)有審批不動(dòng)火、沒(méi)有操作證、不動(dòng)火、沒(méi)有防范措施不動(dòng)火。真正地把安全工作落到實(shí)處。
一個(gè)月來(lái)安全巡邏檢查200余次,每月防火安全委員會(huì)、委員安全檢查8次、大型活動(dòng)和節(jié)假日安全委員會(huì)主任帶隊(duì)檢查,食宿客人車輛登記396次,監(jiān)控登記12次,消控登記0次,酒店來(lái)信來(lái)函登記7次。
1、是抓好骨干隊(duì)伍自身建設(shè),夯實(shí)員工的思想基礎(chǔ),安全隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。為使員工盡快提高技能,每周一次全體人員安全會(huì)議。安全例會(huì)與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務(wù)的宗旨。在會(huì)上表?yè)P(yáng)出色的員工,對(duì)差的嚴(yán)肅批評(píng),對(duì)員工法紀(jì)教育,是大門值班及停車場(chǎng)的員工,接觸人雜、面廣,強(qiáng)調(diào)法紀(jì)觀念、牢記酒店服務(wù)宗旨,使得從領(lǐng)班到員工都能夠“忍”,忍者為勝。
損失會(huì)更大,會(huì)直接安在客人及周圍的聲譽(yù)。甚至?xí)?duì)安產(chǎn)生不好的看法,正有的保安,主要是酒店在平時(shí)教育或培養(yǎng)的結(jié)果。從酒店、經(jīng)理到領(lǐng)班員工年初所唱的“相親相愛(ài)一家人”與酒店共命運(yùn)、以為重、酒店我的家:“不管是怎樣令人難堪的,都能忍耐;不管遭到樣的挑釁,也能平心靜氣;不管面對(duì)多么囂張和惱怒的人,也能心平氣和。安把所學(xué)用在平時(shí)的工作中去,,才能好經(jīng)常碰到的.委屈事情。
2、人性化管理。
對(duì)員工的管理,是首要工作、如何對(duì)員工人性化管理,是更應(yīng)密切關(guān)注的,,才能出員工的性。7月x日下午5:10分,一輛被收費(fèi)客人汽車停在最東邊泊車位,當(dāng)時(shí)指揮倒車的是新來(lái)半個(gè)多月的員工,比,在指揮倒車時(shí),注意到車后面還有車、當(dāng)汽車倒進(jìn)時(shí),車后屁股已被頂壞了。當(dāng)時(shí)雙方客人爭(zhēng)執(zhí)、要修理好約300元左右,當(dāng)時(shí),因保安剛來(lái)服務(wù)也比,就叫保安賠100元,事情后,該員工就找到人說(shuō):“這次碰壞,是我錯(cuò)了,注意到車后面,這100元等工資發(fā)下來(lái)我賠,以后我會(huì)注意的?!边@件事,碰頭,員工在指揮車輛時(shí)注意、有錯(cuò)、,領(lǐng)班也都有責(zé)任。
事情后,簡(jiǎn)單的,讓員工一賠了之。員工指揮不當(dāng)有過(guò)錯(cuò),理應(yīng)賠償,考慮到員工新來(lái)工資發(fā)下來(lái)也沒(méi)多少錢,管理上有疏忽,也有責(zé)任,從、領(lǐng)班及本人每人賠30元。這件事,在今后的工作中,這位員工在服務(wù)質(zhì)量上,有聲服務(wù)、微笑服務(wù)做的比,他的工作顧客的認(rèn)可。從這件事反映出,人性化管理,不但能員工的思想。也會(huì)在日常工作中上進(jìn),用敬業(yè)來(lái)報(bào)答酒店。
3、安全感體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。
對(duì)酒店的客人說(shuō),安全感——他是看不見(jiàn)的,但感覺(jué)到安全是賓客享受酒店服務(wù)的前提。
酒店先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施、的指引、嚴(yán)密的安全措施和訓(xùn)練有素的員工了安全的環(huán)境氣氛,能夠控制好酒店的氣氛,就能給客人最大的安全感。員工的安全感來(lái)源于對(duì)員工的,以人為本,并體現(xiàn)在管理、服務(wù)、教育、培訓(xùn)、發(fā)展等各個(gè),員工實(shí)實(shí)在在地感受到了,員工就安全感。酒店文化是培養(yǎng)所員工能有一技之長(zhǎng)、能有綜合發(fā)展的素質(zhì),出色的為顧客和來(lái)賓服務(wù)也就體現(xiàn)了酒店的整體團(tuán)隊(duì)精神。
門崗值班是酒店為客人服務(wù)的最前沿,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到住宿客人感覺(jué),為此的服務(wù)質(zhì)量,從三個(gè):
經(jīng)常性組織員工例會(huì)學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工對(duì)酒店要有敬業(yè)精神,服務(wù)質(zhì)量才會(huì)。
服務(wù)即要有量也要保質(zhì),門崗安全服務(wù),客人、車輛來(lái)去時(shí),能,安全迅速地客人,指揮車輛、指路服務(wù)。下雨天提示安全服務(wù)。是是在天寒地凍,日曬雨淋,站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù),只要客人的車輛一到,就跑上前去服務(wù)收費(fèi),是在刮風(fēng)下雨,為客人著想將車停在雨棚下車,卻淋著雨,一崗下來(lái),衣服、褲子都已淋濕了,鞋子也被水泡濕了,從未叫苦叫累。真正體現(xiàn)了各崗安全為客人服務(wù)的意識(shí)。安停車場(chǎng)優(yōu)秀的是:邱國(guó)富、孫世康、吳志剛、賈強(qiáng)、唐榮發(fā)、等。任勞任怨,踏踏實(shí)實(shí)地工作,為酒店了應(yīng)。
總經(jīng)理的升四星打品牌,安緊緊。幾項(xiàng)工作。
一、抓好員工的思想工作,培養(yǎng)員工上進(jìn)的精神。每月不少于一次組織員工例會(huì)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
二、對(duì)俏差的員工談心,幫助,找出的問(wèn)題,激勵(lì)在xx年服務(wù)質(zhì)量要有飛躍的。
三、平時(shí)多注意員工的想法,經(jīng)常交流,、愛(ài)護(hù)員工。
五、酒店安全保衛(wèi)工作,安全檢查、巡視檢查,消防大隊(duì),派出所的防查工作。
六、不刑事案件,火災(zāi)事故,力爭(zhēng)不或少的治安事件。
酒店安全工作年度總結(jié)篇五
本人于20xx年到酒店工作,同時(shí)分管保安部,在管理保安部期間,感受與感觸頗多。
1、根據(jù)市消防支隊(duì)指示,要求制定出定期對(duì)酒店的各項(xiàng)安全設(shè)施進(jìn)行檢查,并做好記錄。對(duì)檢查出的不合格項(xiàng)目及時(shí)整改到位,在巡邏過(guò)程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防設(shè)備及時(shí)進(jìn)行報(bào)損更換,相關(guān)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行特批,將消防做到壞必修、損必?fù)Q。同時(shí)在今年消防自檢時(shí)發(fā)現(xiàn)的一批過(guò)期的防毒面具進(jìn)行及時(shí)更換。
2、因酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中人員調(diào)動(dòng)比較大,在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會(huì),修訂制定防火緊急疏散預(yù)案,并嚴(yán)格按照消防安全工作“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,與各部門重新簽訂三級(jí)防火責(zé)任狀,將防消工作做到責(zé)任到人。同時(shí)以酒店各部門經(jīng)理為值班經(jīng)理,實(shí)行輪換值班制度,有效的處理緊急突發(fā)事件解決的效率,將消防治安安全工作做到現(xiàn)場(chǎng)處理、及時(shí)解決。
3、自酒店集團(tuán)成立安全穩(wěn)定辦公室以來(lái),積極配合安穩(wěn)辦的工作,做到有錯(cuò)就改、有漏就補(bǔ),并在近期按安穩(wěn)辦要求對(duì)酒店各種機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)、及重點(diǎn)防火部門外張貼(機(jī)房重地、禁止吸煙)標(biāo)語(yǔ)以防止意外事件。并在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時(shí),增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。
4、在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的.消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過(guò)一起任何類型的火災(zāi),雖目前未獲得任何榮譽(yù),但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標(biāo)。
重視酒店監(jiān)控室,監(jiān)控中心是發(fā)現(xiàn)酒店各種隱患和事故的眼睛,是發(fā)現(xiàn)各種情況的反饋第一窗口。為更好的對(duì)消防治安工作進(jìn)行有效的監(jiān)視與控制,在組織消防安全自檢第一季度,對(duì)酒店各處檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)一些監(jiān)視區(qū)域外還有死角,針對(duì)這一現(xiàn)象立即要求整改到位,在短短一個(gè)星期中完成這一項(xiàng)目,在相關(guān)工作進(jìn)行要求后另增加增加了一臺(tái)dvr機(jī),更換視頻探頭15個(gè),保證了對(duì)監(jiān)控區(qū)域的監(jiān)視力度。今年以來(lái),因管理到位與監(jiān)控人員對(duì)工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,因發(fā)現(xiàn)及時(shí)、處理得當(dāng)、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包括一些一號(hào)門客人強(qiáng)行說(shuō)車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實(shí)該車不是在酒店被傷等事件都有力的說(shuō)明良好的設(shè)備運(yùn)行才可以保證酒店的生命、財(cái)產(chǎn)得到有效的保障,當(dāng)然相關(guān)的人員也是功不可沒(méi)。為保證酒店的安全系數(shù),保安部對(duì)酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數(shù)與巡邏區(qū)域,以便使隊(duì)員能夠更加細(xì)致的將巡更工作做到實(shí)處。
在落實(shí)各項(xiàng)硬件工作后講人員綜合素質(zhì)與分配問(wèn)題也放在工作日程中進(jìn)行調(diào)整,不但堅(jiān)持新進(jìn)員工崗位培訓(xùn)制度,而且還必須采取崗位熟悉后再進(jìn)行全面考核的方式來(lái)提高員工的精神面貌、職業(yè)道德、服務(wù)技能、服務(wù)規(guī)范用語(yǔ),敬業(yè)愛(ài)崗精神及團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,以及“嚴(yán)教不如身教”和“嚴(yán)格管理、規(guī)范操作”的工作要求,并派酒店管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課程對(duì)部門其他隊(duì)員進(jìn)行宣講,從中學(xué)習(xí)得到更多與自身工作有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提升。
1、以季度考核的模式對(duì)監(jiān)控中心工作人員進(jìn)行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓(xùn)與考核,在進(jìn)行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運(yùn)用各種操作方法與技能進(jìn)行相關(guān)運(yùn)用,又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實(shí)質(zhì)能力。
2、重點(diǎn)對(duì)一、二號(hào)門進(jìn)行站姿、治安知識(shí)、突發(fā)處理學(xué)習(xí),以便能將一些問(wèn)題靠自身的能力解決。
3、嚴(yán)格自律,多做工作,少說(shuō)空話,多干實(shí)事,盡職盡責(zé),忠于職守踏實(shí)工作,爭(zhēng)取對(duì)酒店做出更大貢獻(xiàn)。
篇一:2012安保部2012年度工作總結(jié)今年以來(lái),安保部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確、堅(jiān)強(qiáng)、有力的領(lǐng)導(dǎo)下,以創(chuàng)造安全和諧的家園環(huán)境為主線,以安全管理為抓手,堅(jiān)持安全第......
酒店安全工作年度總結(jié)篇六
四星級(jí)6家。
三星級(jí)22家。
二星級(jí)10家。
共計(jì)41家,全市星級(jí)酒店檢查不少。
抽調(diào)了十二家三星級(jí)酒店的安全檢查專業(yè)人員檢查,使檢查了預(yù)期了,了各星級(jí)酒店春節(jié)黃金周的安全管理工作。
1、旅游“黃金周”工作情況。
2、旅游安全規(guī)章制度的和情況,員工安全工作培訓(xùn)和操作情況;機(jī)械設(shè)備、消防設(shè)備(煙感、水噴淋系統(tǒng)、滅火器、消防栓、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)等)情況。
1、各星級(jí)飯店都旅游要求制定了春節(jié)黃金周安全管理工作的制度和接待工作方案,了節(jié)日值班制度,在節(jié)前對(duì)本的安全管理的硬件和軟件了檢查工作。
2、假日辦黃金周的要求和旅游工作布置,各星級(jí)飯店把春節(jié)期間預(yù)防“非典”工作納入了安全檢查的日程。
3、各星級(jí)飯店都能把消防安全管理工作工作去抓,并能消防專業(yè)的要求對(duì)本的設(shè)施設(shè)備安全檢查和。并制定了消防安全防范措施的工作預(yù)案,消防、防范、安全等值班制度。使春節(jié)黃金周的消防安全和安全防范的工作保障。
4、各星級(jí)飯店都能抓好食品衛(wèi)生工作,把好食品飲料采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)質(zhì)量關(guān),從源頭開(kāi)始,食品鮮活、無(wú)毒,各個(gè)環(huán)節(jié)的預(yù)防食物中毒工作。
5、各星級(jí)飯店都能假日辦春節(jié)“黃金周”工作要求,對(duì)重大事故都了工作預(yù)案,了節(jié)日重大事故報(bào)告制度。
6、各星級(jí)飯店對(duì)安全管理工作都了培訓(xùn)工作,是強(qiáng)化了安全管理應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn),并了崗位責(zé)任制,使假日“黃金周”的安全管理工作落到了實(shí)處。
1、飯店的各別消防器材有老化的問(wèn)題,急需更換。
2、飯店的各別消防器材有按技術(shù)要求配備的情況。
3、飯店有通道堆放物品的。
4、飯店的服務(wù)人員仍需培訓(xùn)。
并將“安全檢查登記表”留給飯店一份,讓飯店人簽字,要求立即整改,并對(duì)春節(jié)“黃金周”的工作了硬性要求,春節(jié)“黃金周”的安全。本次旅游局與企業(yè)聯(lián)合檢查的,各星級(jí)飯店都反映的,既了安全檢查的目的,又了互相學(xué)習(xí)、互相、互相交流的。
酒店安全工作年度總結(jié)篇七
不知不覺(jué)間,20xx年已經(jīng)過(guò)去了近半?;仡欉^(guò)去這半年的工作,因?yàn)槟瓿鯐r(shí)物流的問(wèn)題,我們的工作陷入了低谷,但在工作的慢慢恢復(fù)后,誰(shuí)能系那個(gè)島這竟又成為了我們的機(jī)遇!在上半年的工作中,我們正是積極的抓住了這樣的機(jī)遇,為上半年的帶來(lái)了出色的收益。
作為xxx網(wǎng)店的一名客服,在工作中我也在努力的付出和進(jìn)步。上半年的工作中,我利用空閑的時(shí)間為自己帶來(lái)了很多的收獲和進(jìn)步,也在工作中贏下了不少的好評(píng)!總的來(lái)說(shuō),是收獲豐富的一段時(shí)間。如今,上半年已經(jīng)過(guò)去,為了迎接下半年的工作,在此,我將上半年的個(gè)人工作情況總結(jié)如下:
今年年初的時(shí)間非常寬裕,每天的工作也并不多。但我并沒(méi)有因此放松自己。趁著這個(gè)空閑的時(shí)間,我將之前購(gòu)買的許多客服工作相關(guān)的書籍拿出來(lái)仔細(xì)的閱讀和幾遍,還對(duì)自己的工作進(jìn)行深刻的反思和分析。
在對(duì)自己有了詳細(xì)的認(rèn)識(shí)后,我積極的展開(kāi)對(duì)自己的充電計(jì)劃,不僅在工作中提升自己的技巧和能力,工作后也總是在對(duì)工作做準(zhǔn)備,以此提高了工作的能力。
在工作中,我改變了過(guò)去較為消極的工作方式,通過(guò)累積的經(jīng)驗(yàn),積極的去回應(yīng)顧客的問(wèn)題。其中,改變最大的,就是我的聊天方式了。作為客服,與顧客的聊天其實(shí)是一門藝術(shù),過(guò)去的時(shí)候,我總是有什么就答什么,盡管解決了顧客的問(wèn)題,但卻顯得死板。
為此,我在這上半年的工作中一步步的改進(jìn)了自己的聊天方式,根據(jù)顧客的話來(lái)調(diào)整自己的回答模式。而且還在空閑中積極的了解了網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ),以及大量的表情圖片,以此迎合年輕顧客的口味,提升聊天的趣味性,還能有效的提升顧客的心情,促進(jìn)訂單的生產(chǎn)。
此外,我還在上半年的工作中將自己收到的問(wèn)題反饋總結(jié)成了備忘錄,并詳細(xì)的記錄了解決方法,方便自己能更及時(shí)的回答顧客的疑問(wèn),給顧客帶來(lái)便利。
通過(guò)上半年工作中的改變,我充分的認(rèn)識(shí)到客服的質(zhì)量直接的影響了店里的口碑。這也更加堅(jiān)定了我在工作中努力進(jìn)步的決心。在今后的工作中,我還要繼續(xù)努力,努力的跟隨顧客的變化去改進(jìn)自己!未來(lái)的工作,一定會(huì)更加的順利!
酒店安全工作年度總結(jié)篇八
俗話說(shuō)站在巨人的肩膀上能讓你站得更高看得更遠(yuǎn),工作總結(jié)就是工作中的一個(gè)巨人,在工作中,你只有及時(shí)做好了工作總結(jié),你才能更加完整的掌控之前的知識(shí)并加以有效的利用,從而能將目光放的更遠(yuǎn)。下面是小編給大家分享的有關(guān)工作總結(jié)的信息,僅供參考。歡迎關(guān)注本站更多相關(guān)信息。下面是一篇酒店安全工作總結(jié)范文。
酒店安全保障工作是酒店開(kāi)展一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ)與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義:
1,酒店客人、員工的個(gè)人生命財(cái)產(chǎn)安全得到妥善保護(hù)。
2,酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序,各部門工作穩(wěn)妥開(kāi)展。
3,酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處置能力強(qiáng)。
第一,開(kāi)展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開(kāi)展安全工作培訓(xùn),培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實(shí)具備保障安全的工作能力。
第二,加強(qiáng)酒店的治安秩序管理工作。定期開(kāi)展酒店治安秩序檢查工作,對(duì)于存在的問(wèn)題嚴(yán)肅糾正。
第三,定期查出違規(guī)行為。
第四,加強(qiáng)酒店消防安全管理工作。定期開(kāi)展酒店消防管道檢查工作,對(duì)于存在隱患的部分加強(qiáng)整改力度。
第一,加強(qiáng)酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。
第二,定期培訓(xùn)對(duì)于客人傷害、死亡等事故的處理能力。
第三,定期加強(qiáng)客人報(bào)失工作的培訓(xùn)。
第四,加強(qiáng)停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。
第五,加強(qiáng)酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項(xiàng)犯罪活動(dòng)。
第六,加強(qiáng)內(nèi)部員工自查自糾工作。
酒店安全工作年度總結(jié)篇九
_____酒店是一家按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和管理的商務(wù)型酒店,地處世紀(jì)路和滄江路交叉處,集住宿、餐飲、、售票、會(huì)議為一體。酒店主樓有9層,建筑面積16400平方米,占地面積7。8畝,擁有139間客房;副樓內(nèi)設(shè)空中港灣會(huì)所,經(jīng)營(yíng)面積達(dá)1180平方米,設(shè)迷你包、商務(wù)vip包房、豪華大包房等共20間,可同時(shí)容納180人;三樓設(shè)港灣明珠水療會(huì)所,經(jīng)營(yíng)面積達(dá)1480平方米,臨滄空港觀光酒店消防安全尤為重要。作為全市社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)示范單位,臨滄空港觀光酒店深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)消防法》、《云南省消防條例》,本著“安全自查、隱患自除、責(zé)任自負(fù)”的原則,突出組織領(lǐng)導(dǎo)有方、責(zé)任清晰明確、防范措施到位、宣傳教育有力等局面,奠定了酒店消防安全的良好基礎(chǔ),有力提升了酒店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)水平。
編織嚴(yán)密的消防安全責(zé)任網(wǎng),與外租單位達(dá)成安全管理協(xié)議書。根據(jù)《臨滄市筑牢社會(huì)消防安全“防火墻”工程的實(shí)施意見(jiàn)》和《臨滄市消防安全委員會(huì)筑牢社會(huì)消防安全防火墻工程基本工作標(biāo)準(zhǔn)》要求,空港觀光酒店專門成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由酒店總經(jīng)理當(dāng)任,組員由各部門的部門經(jīng)理當(dāng)任,在火災(zāi)發(fā)生時(shí)指揮及協(xié)調(diào)滅火救災(zāi)等相關(guān)工作。同時(shí),設(shè)置三個(gè)等級(jí)防火組織,任命三個(gè)等級(jí)的消防安全責(zé)任人,一級(jí)消防安全責(zé)任人由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任,二級(jí)消防安全責(zé)任人由各部門經(jīng)理和外租單位負(fù)責(zé)人當(dāng)任,三級(jí)消防安全責(zé)任人由各部門主管及領(lǐng)班擔(dān)任。同時(shí),結(jié)合酒店實(shí)際,成立了以保安部為依托的義務(wù)消防隊(duì),并抽調(diào)各部門、外租單位人員參與。酒店建立健全了安全管理制度、各部門安全管理制度、施工動(dòng)火審批制度、防火安全檢查制度等20余項(xiàng)制度,在此基礎(chǔ)上修訂完善了綜合應(yīng)急救援實(shí)施預(yù)案并適時(shí)開(kāi)展演練工作,確保落實(shí)到位。
酒店利用先進(jìn)的消防報(bào)警主機(jī),對(duì)酒店主樓的近800余個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,對(duì)酒店副樓空中港灣會(huì)所近100余個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,酒店內(nèi)設(shè)煙感探測(cè)器近460余個(gè),經(jīng)營(yíng)區(qū)域設(shè)置監(jiān)控?cái)z像點(diǎn)69個(gè),對(duì)火災(zāi)隱患實(shí)行24小時(shí)監(jiān)控,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即處理。同時(shí),針對(duì)各消防安全重點(diǎn)部位制定了相應(yīng)的交接班制度和監(jiān)控措施,例如:在廚房、ktv會(huì)所、水療會(huì)所下班前,由保安部防火巡查員到廚房檢查水、電、油、氣等是否關(guān)閉,雙方簽字確認(rèn)后廚師方可鎖門下班。對(duì)酒店消防報(bào)警主機(jī)所控的點(diǎn)位進(jìn)行全天候、全方位的監(jiān)控,并每月定時(shí)對(duì)酒店消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)維護(hù),力求消防設(shè)施設(shè)備保持在最佳工作狀態(tài);高效、便捷地推動(dòng)單位消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,提高工作質(zhì)量和效率。
保安部成立專職防火巡查值班員,每?jī)尚r(shí)對(duì)酒店全區(qū)域進(jìn)行防火巡查,對(duì)大堂及樓層的滅火器、消火栓、安全出口等重要的消防設(shè)備仔細(xì)檢查并作記錄,做到隱患查不清不放過(guò)、隱患不清除不放過(guò),發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)對(duì)該區(qū)域管轄部門下達(dá)整改通知立即整改,不能及時(shí)整改的,報(bào)工程部協(xié)助在三天內(nèi)整改。整改完畢后,防火巡查值班員進(jìn)行驗(yàn)收,并報(bào)消防中心記錄備案。酒店每天安排一名總值經(jīng)理,對(duì)酒店全區(qū)域的消防、治安、各當(dāng)班崗位人員是否到位、廚房水、電、油、氣等是否存在泄漏等情況進(jìn)行巡查,努力使消防重點(diǎn)部位發(fā)生事故的可能性降到最小,力爭(zhēng)做到每天無(wú)消防安全隱患,確保把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。針對(duì)會(huì)所特點(diǎn),在營(yíng)業(yè)期間,樓層值班員不定時(shí)在樓層巡查,進(jìn)行動(dòng)態(tài)觀察,一方面防止客人因飲酒過(guò)多,亂扔未熄滅的煙頭引起的安全隱患;另一方面防止用電器具發(fā)生短路起火時(shí)能及時(shí)撲救;同時(shí),監(jiān)督并杜絕場(chǎng)所內(nèi)消費(fèi)者帶入易燃易爆物品,盡可能將安全隱患控制在萌芽階段。
酒店在所有客房電視開(kāi)機(jī)時(shí)播放消防安全宣傳視頻,讓每一位賓客及員工都能學(xué)到一些消防常識(shí);在ktv客房里,電腦的桌面壁紙滾動(dòng)播放消防常識(shí)圖片、視頻,房間內(nèi)還配有溫馨提示,如遇到治安、消防方面險(xiǎn)情撥打?qū)TO(shè)的值班電話,24小時(shí)有專人接聽(tīng)并做出及時(shí)處理,保障每一位賓客的生命及財(cái)產(chǎn)安全。同時(shí),酒店加強(qiáng)對(duì)員工的崗前消防安全教育及培訓(xùn),對(duì)新入員工或調(diào)崗員工,由保安部負(fù)責(zé)上崗前消防安全培訓(xùn),培訓(xùn)完后進(jìn)行理論考試,未及格的不予錄用。對(duì)合格上崗的員工,定期進(jìn)行消防理論培訓(xùn),內(nèi)容包括滅火器檢查維護(hù)、消火栓檢查維護(hù)、室外滅火演練、室內(nèi)疏散演練等實(shí)際操作培訓(xùn),一旦發(fā)生火災(zāi),起火部位現(xiàn)場(chǎng)員工能在1分鐘內(nèi)形成第一滅火力量,消防中心和單位值班人員能在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量,及時(shí)有效處置火災(zāi)。增強(qiáng)員工的撲救、疏散能力。
在臨翔區(qū)消防大隊(duì)的幫助和支持下,我酒店嚴(yán)格按照云南省消防安全戶籍化管理實(shí)施細(xì)則的要求認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作,一是認(rèn)真組織消防設(shè)備設(shè)施的檢測(cè)評(píng)價(jià)及維護(hù)保養(yǎng)工作;二是完成消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)評(píng)估;三是各崗位積極開(kāi)展危險(xiǎn)源辨識(shí)和控制工作,有效提高了酒店消防安全風(fēng)險(xiǎn)管理控制能力;四是大力營(yíng)造企業(yè)安全文化氛圍,進(jìn)一步提高酒店員工安全素質(zhì)。
雖然過(guò)去的三年我們酒店在消防安全方面取得了可喜的成績(jī),安全管理水平得到了一定的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是員工還不能完全按照“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是我們各部門管理人員安全管理水平還有待于提高。三是我們的設(shè)施設(shè)備還有一些缺陷,不能很好的起到防控作用,需要進(jìn)一步改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十
20xx年十一“黃金周”期間,xx酒店認(rèn)真貫徹x市旅游局關(guān)于做好旅游安全工作(xx[20xx]x號(hào)文件)的精神,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)事必躬親,帶領(lǐng)酒店全體員工出色地完成了酒店“黃金周”的各項(xiàng)接待工作及任務(wù),實(shí)現(xiàn)了酒店接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標(biāo)?,F(xiàn)對(duì)假期各方面工作總結(jié)如下:
為迎接今年的旅游高峰期,做好“黃金周”期間的安全和服務(wù)接待工作,結(jié)合上級(jí)部門的通知精神,酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親自進(jìn)行相關(guān)工作布置。首先要求“黃金周”期間要牢固樹(shù)立“安全第一,質(zhì)量第二,效益第三”的指導(dǎo)思想,加大酒店安全管理力度,要求各部門節(jié)前要制定周密的接待工作方案和各項(xiàng)安全防范工作預(yù)案,尤其把安全防范工作落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)細(xì)節(jié)上,做到措施積極有效,認(rèn)真總結(jié)以往工作中存在的安全問(wèn)題,把酒店全體員工的安全知識(shí)、意識(shí)調(diào)動(dòng)起來(lái),提高處理緊急事故和突發(fā)事件的處理能力,提高酒店整體安全管理水平和工作水平。
節(jié)日期間,酒店制定中層管理者值班制,由xx總經(jīng)理協(xié)調(diào)、指揮、調(diào)度,xx副總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門負(fù)責(zé)人參加執(zhí)行,確保酒店24小時(shí)都有主要領(lǐng)導(dǎo)在崗在位,及時(shí)有效的抓好酒店各項(xiàng)工作,確保能夠在第一時(shí)間及時(shí)處理各類問(wèn)題。
值班人員均按時(shí)到崗值班,上午和下午對(duì)酒店各進(jìn)行一次巡查,確保值班人員認(rèn)真巡查,不流于形式,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo)。值班人員還需做好工作記錄,將當(dāng)天的酒店運(yùn)營(yíng)狀況,尤其是安全情況詳細(xì)記錄在值班記錄上,使酒店領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解酒店各項(xiàng)工作的運(yùn)行狀況,并采取相應(yīng)的措施。而對(duì)工作準(zhǔn)備不周,責(zé)任落實(shí)不到位、組織指揮不利、未履行好職責(zé)而造成財(cái)產(chǎn)損失的值班人員要追究責(zé)任。
節(jié)前,x總專門組織召開(kāi)了安全工作會(huì)議,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行了假期安全教育,統(tǒng)一了員工思想和認(rèn)識(shí),動(dòng)員員工參與黃金周旅游安全保衛(wèi)戰(zhàn),要求各部門制定相應(yīng)的緊急預(yù)案。此外,各部門也充分利用班前班后會(huì)教育、培訓(xùn)員工,增強(qiáng)全體員工的防范意識(shí)和防范能力,教給員工怎樣預(yù)防火災(zāi)、食物中毒等事故,教給員工外出旅游的一些小常識(shí),使員工懂得了在險(xiǎn)情發(fā)生時(shí)如何進(jìn)行施救他人及自救并提醒員工假日外出注意出行安全。強(qiáng)化了員工的安全意識(shí),使員工掌握了一些必備的安全自救知識(shí)。
酒店針對(duì)“黃金周”安全工作的需要,xx月xx日10:30在xx的帶領(lǐng)指揮下,各部門負(fù)責(zé)人組成安全檢查小組對(duì)酒店各方面工作開(kāi)展了全方位大檢查,通過(guò)自查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)報(bào)相關(guān)部門進(jìn)行檢修和維護(hù),切實(shí)將安全隱患大檢查、大排查、大整治工作落到實(shí)處,保證酒店的正常運(yùn)營(yíng)。
假日前夕,在總經(jīng)理的指揮帶動(dòng)下,保安部再次對(duì)酒店進(jìn)行了全面消防安全,安全生產(chǎn),安全保衛(wèi)工作大檢查,對(duì)個(gè)別不符合要求的部位立即進(jìn)行整改,切實(shí)消除安全隱患。
工程部有計(jì)劃的對(duì)酒店各設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),并對(duì)包括電梯、配電機(jī)房、緊急用電、空調(diào)等設(shè)備進(jìn)行全面的檢測(cè)維修。
在節(jié)日期間,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)組織保安部對(duì)安全布防和監(jiān)控程序進(jìn)行精心部署,加強(qiáng)對(duì)餐廳、樓層的巡視力度,全力確保節(jié)日期間無(wú)安全事故。針對(duì)散客多、車輛多、婚宴多的特點(diǎn),全體保安人員不辭辛勞、加班加點(diǎn),針對(duì)高峰時(shí)段的嚴(yán)峻性及時(shí)合理的安排人員,全力做好各項(xiàng)安全工作。
為保證食物新鮮、無(wú)毒、衛(wèi)生,餐飲部在節(jié)前對(duì)廚房及餐廳進(jìn)行了衛(wèi)生大掃除,節(jié)日期間并有專人負(fù)責(zé)對(duì)廚房、餐具每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;酒店還實(shí)行專人重點(diǎn)監(jiān)督管理制度,對(duì)食物的采購(gòu)、管理等進(jìn)行監(jiān)督管理,確保食品安全衛(wèi)生工作落到實(shí)處。
工程部在節(jié)日期間,進(jìn)行合理的人員調(diào)配,安排技術(shù)過(guò)硬、經(jīng)驗(yàn)豐富的工程人員值班,確保酒店各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)作,不出現(xiàn)任何機(jī)械設(shè)備事故。
1、地理位置因素。因長(zhǎng)江路橋正在擴(kuò)建重修,有些路段禁止通行,而我店位于高架出口,出入口單一,造成酒店交通不便,客源減少。雖然2日、3日我店的散客入住率達(dá)到76%以上,但同比住客率仍略有下降。
2、服務(wù)人員緊缺。人員流動(dòng)性大是酒店服務(wù)業(yè)的一大特點(diǎn),因酒店服務(wù)人員緊缺,致使酒店服務(wù)工作稍有欠缺,為酒店的日常經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一些困難。
在旅游局安全工作文件精神的指導(dǎo)下,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,在全體員工的積極配合下,我們順利渡過(guò)了“黃金周”,實(shí)現(xiàn)了“安全、秩序、質(zhì)量、效益”四統(tǒng)一的目標(biāo)。我們將繼續(xù)努力做好酒店的服務(wù)接待工作,在做好經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí)狠抓安全工作,注重提高員工的安全技能和保安員的安全防范技能,為酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供強(qiáng)有力的安全保障。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十一
20xx年過(guò)去了,回顧20年xx在公司領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,財(cái)務(wù)部認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,按照實(shí)事求是,嚴(yán)于律己,圓滿完成了20年xx年度酒店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作。現(xiàn)在是20xx年度個(gè)人總結(jié)如下:
思想相對(duì)穩(wěn)定。為了確保財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)在單位工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確發(fā)揮出納工作的作用。
1、嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿和賬戶,及時(shí)對(duì)賬,使賬戶和賬戶一致。制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。根據(jù)月度工作計(jì)劃,會(huì)計(jì)憑證按月裝訂歸檔,憑證裝訂工作按時(shí)完成。
2、從前臺(tái)出納到審核出納,各環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)報(bào)告。登記收據(jù)和發(fā)票的收據(jù)、使用和存款,并認(rèn)真審查和管理。
3.檢查日常采購(gòu)價(jià)格,每天檢查原材料的進(jìn)出情況。
4、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,由會(huì)計(jì)監(jiān)督,定期檢查出納庫(kù)存現(xiàn)金?,F(xiàn)金收支可以嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,使現(xiàn)金管理無(wú)誤。
尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,不顧個(gè)人利益,以理服人。
1.每月按時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)。
2.及時(shí)填寫酒店納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅。
3.按時(shí)參加公司召開(kāi)的行政例會(huì)。
4.按公司要求審核工資表,及時(shí)發(fā)放。及時(shí)與人事部溝通解決人員工資變動(dòng)。
5.參加財(cái)政局會(huì)計(jì)師繼續(xù)教育培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),更好地為企業(yè)服務(wù)。
過(guò)去的一年是緊張忙碌的一年,20xx年做了很多工作,但同時(shí)也有不足?,F(xiàn)在結(jié)合20xx20年出納工作x出納工作設(shè)想如下:
1.進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作,進(jìn)一步做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。
2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理,加強(qiáng)計(jì)劃實(shí)施的分析和控制,加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策,從源頭做好財(cái)務(wù)管理,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)行各收支相關(guān)政策法規(guī)。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門之間的溝通協(xié)調(diào),嚴(yán)格按照部門職責(zé)做好部門工作,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的作用,分擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)的擔(dān)憂,解決問(wèn)題。
5.加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提高業(yè)務(wù)水平。
6.加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的財(cái)務(wù)意識(shí),把整體財(cái)務(wù)工作提升到一個(gè)新的水平。
時(shí)光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即逝。一年中,出納工作有很多成就和不足,應(yīng)該是20xx年度財(cái)務(wù)管理注重思考和解決的主題。作為出納,我想加強(qiáng)管理,規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為。我們將不斷總結(jié)和反思,不斷鼓勵(lì)自己,不斷提高管理水平,努力建立和完善更好的工作機(jī)制。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十二
一轉(zhuǎn)眼,20xx年即將過(guò)去,雖然在過(guò)去的這些日子中,我們?cè)陬I(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下和用自己的努力和勞動(dòng)創(chuàng)造了不一般的業(yè)績(jī),思想?yún)R報(bào)專題但它永遠(yuǎn)都屬于過(guò)去,現(xiàn)在即將要迎接新的一年,更需要努力,讓陽(yáng)光飄灑進(jìn)來(lái),開(kāi)拓自己的人生吧!
一、業(yè)務(wù)技能的提高;
1、特別感謝部門領(lǐng)導(dǎo)給我在本年3月份到8月份輪崗學(xué)習(xí)的這個(gè)機(jī)會(huì),在這短暫的半年時(shí)間中我不僅熟悉了客房及房務(wù)中心流程及職責(zé)也學(xué)到了許多東西,讓我受益匪淺,使我的業(yè)務(wù)技能及自身素質(zhì)有所提高。
2、在以前各種污跡的處理方法,地面石材的清潔保養(yǎng)、機(jī)器的設(shè)施設(shè)備的清潔及使用,在以前只是有所了解,但在過(guò)去的這些日子中在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下讓我掌握了,并能順利地操作。
3、在以前從未接觸過(guò)園林綠化這方面的工作,但在pa這些日子和實(shí)際工作中,也學(xué)會(huì)了許多綠化的管養(yǎng)知識(shí),但自身現(xiàn)還缺乏許多:如室內(nèi)花的布置及擺設(shè),今后我會(huì)在加強(qiáng),在日常的工作中不斷的和別的同事學(xué)習(xí),更進(jìn)一步的去掌握。
1、完成東西樓及整個(gè)園區(qū)公共衛(wèi)生的日常保潔工作;
2、完成每周一次東西樓2m以上的高空除塵工作;
3、完成每周一次的東西樓衛(wèi)生間的大清潔工作;
4、完成每周一次所有家具底部的清潔工作;
5、完成每周一次花園包房外的地面及石雕上油質(zhì)的清洗工作;
6、完成每周一次東西樓大堂石柱的清潔吸塵工作;
7、完成每周一次東西樓大堂內(nèi)外的玻璃清洗工作;
8、完成每周一次的東西樓所有痰桶、大碗上水垢的清潔工作;
9、完成各公共區(qū)域蜘蛛網(wǎng)的清潔工作;
10、完成各區(qū)域地毯的清洗工作;
11、完成各公共區(qū)域的玻璃清洗工作;
12、完成東西樓、別墅、spa前臺(tái)地面石材清潔保養(yǎng)工作;
13、完成每月園區(qū)、酒店客房路燈、走道燈清潔工作;
14、完成各種會(huì)議接待,衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔工作;
15、完成公寓主房間各種污漬的處理及清潔工作;
16、完成d6棟及商品部的木地板清潔打蠟工作;
17、完成園區(qū)加熱泵、小象垃圾桶上青苔的清洗工作;
18、完成每周東西樓、別墅、d6棟地墊的清洗工作。
19、完成每周一次的西樓及f組團(tuán)的電梯大清潔及保養(yǎng)工作;
20、完成每天的出勤情況及每月的考勤核對(duì)。
21、完成東樓走梯結(jié)晶3次,西樓走梯結(jié)晶2次,餐廳門外走梯結(jié)晶1次,東一樓衛(wèi)生間旁走梯結(jié)晶1次。
22、完成東西樓衛(wèi)生間每月2——3次的高空射燈清潔工作。
1、每天認(rèn)真發(fā)放工具,并做好記錄,如有別的部門借用,需寫借條。對(duì)工作間的工具,不定時(shí)的檢查,隨時(shí)提醒員工對(duì)工具的清潔及保養(yǎng)愛(ài)護(hù)。
2、物資成本的控制是每一家酒店的重要工作,在以前會(huì)經(jīng)??匆?jiàn)員工在丟垃圾時(shí)都會(huì)把垃圾袋一同丟掉,不斷的加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)及降低物資的成本,園區(qū)在收垃圾時(shí)用小板車,東西樓衛(wèi)生間用桶清理,統(tǒng)一7至10天更換一次。
在以前園區(qū)環(huán)路的清掃及樓道的清潔需7人,后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間按員工的實(shí)際工作量的磨合,現(xiàn)只須5人且能按時(shí)按量的完成所分配的工作。夜班在以前需安排一名領(lǐng)班及二名服務(wù)員,后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間按員工的實(shí)際工作量的磨合,現(xiàn)只須一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員并能完成所制定的計(jì)劃衛(wèi)生及對(duì)各區(qū)域進(jìn)行巡視。工作質(zhì)量也有所提高,部分員工自己被淘汰,現(xiàn)每個(gè)人都以定崗,并編制出各崗位的工作流程表,定時(shí)及不定時(shí)的巡視檢查,衛(wèi)生質(zhì)量檢查合格才可下班。經(jīng)常與員工溝通,盡量減少人員的流動(dòng),使服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能不斷的提高。
1、東西樓設(shè)施設(shè)備維修比較頻繁,如馬桶長(zhǎng)流水較多,并要求每班每天加強(qiáng)巡視檢查,保證能正常使用。
2、衛(wèi)生間的射燈、燈帶維修也比較頻繁,直接影響衛(wèi)生的美觀,工程部維修率很高,也給他們帶來(lái)難度。
3、西二樓女衛(wèi)生間窗臺(tái)漏水比較嚴(yán)重存在安全隱患,多次報(bào)到工程部,帝雅公司的也來(lái)處理過(guò)但一直未能處理好,現(xiàn)安排所負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工對(duì)此處加強(qiáng)巡視及衛(wèi)生清潔。
環(huán)境科人員年齡有點(diǎn)偏大,培訓(xùn)難度較大,在上半年下來(lái)的培訓(xùn)效率很低,但經(jīng)過(guò)下半年每天堅(jiān)持班前班后會(huì)和實(shí)際工作中培訓(xùn),所有人員的業(yè)務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)有所提高。
由于酒店的公共區(qū)域較廣,涉及到的事情也較廣,酒店公共區(qū)域的清潔和保養(yǎng)直接影響著賓客對(duì)酒店的第一印象,賓客、訪客們往往停留在公共區(qū)域品頭論足,將其作為整個(gè)酒店檔次的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。
為了提高服務(wù)意識(shí)及衛(wèi)生質(zhì)量,園區(qū)每天定時(shí)和不定時(shí)的巡視檢查,東西樓每天認(rèn)真交接班,衛(wèi)生質(zhì)量合格才可下班。
1、計(jì)劃衛(wèi)生不完善,執(zhí)行力度不夠。
2、環(huán)境組員工文化基礎(chǔ)、業(yè)務(wù)技能較欠缺,培訓(xùn)力度需加強(qiáng);
3、管理思維力欠缺,不會(huì)想問(wèn)題、找問(wèn)題;
4員工的積極性、主動(dòng)性、應(yīng)變能力欠缺;
5、目標(biāo)定位不準(zhǔn)確。
6、公寓主用過(guò)餐后的餐具,餐飲部未能及時(shí)收走。
2、建議定期組織管理人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
作為一名pa領(lǐng)班的我,我深知責(zé)任重大,因?yàn)閱T工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)欠缺,會(huì)直接給工作帶來(lái)不便。我們要想迎來(lái)更多的客人和回頭客,就必須以身作責(zé),用樂(lè)觀的心態(tài),積極的工作態(tài)度,隨時(shí)做到不分部門、不分你我去服務(wù)好每位客人。讓客人重走近酒店的那一刻起,就有種回家的感覺(jué)一樣,讓每位客人都發(fā)誓下次還要來(lái)住貴酒店。因?yàn)檫@里不僅是路過(guò)被風(fēng)景美、裝修風(fēng)格獨(dú)特而走近,而是還有服務(wù)員的服務(wù)讓我回到了家的感覺(jué)一樣。
讓我們一起努力吧,用我們的行動(dòng)去創(chuàng)造品牌酒店,打造品牌團(tuán)隊(duì),描繪品牌人生。生活的美好在于創(chuàng)造,青春的絢麗在于拼搏永遠(yuǎn)只相信在實(shí)踐中獲取經(jīng)驗(yàn),才是最寶貴的財(cái)富,面對(duì)挑戰(zhàn)才有生命力。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十三
我一直在努力做好一個(gè)管理者。我深知我的專業(yè)知識(shí)還比較淺薄,特別是在經(jīng)營(yíng)管理上缺乏經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)烈地感覺(jué)到“書到用時(shí)方恨少”。要做好一個(gè)管理者就是要不斷學(xué)習(xí)、與時(shí)俱進(jìn)。一是向書本學(xué)習(xí),重在開(kāi)拓視野,增長(zhǎng)知識(shí)?!皶侨祟愡M(jìn)步的階梯”。決定管理者素質(zhì)高低的核心因素是知識(shí)水平,而知識(shí)水平的高低與知識(shí)占有量、知識(shí)掌握深度、知識(shí)結(jié)構(gòu)、知識(shí)適用密切相關(guān)。因此,我星期天跑到新華書店去看書,也買了許多服務(wù)管理類的書,每天晚上下班后,看著大學(xué)留下來(lái)的服務(wù)類教科書。做到每天睡覺(jué)前看一點(diǎn)資料記一點(diǎn)筆記寫一點(diǎn)心得。我努力下功夫掌握知識(shí),特別是酒店管理、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等方面的知識(shí),同時(shí)注重吸收和積累與自己工作職責(zé)有關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)。二是向他人學(xué)習(xí),重在尋找差距、學(xué)人之長(zhǎng)。有人說(shuō):“讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路;行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù);閱人無(wú)數(shù)不如高人指路。”我心中牢記要有“甘當(dāng)小學(xué)生的精神”,虛心向群眾學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向內(nèi)行學(xué)習(xí),不懂就問(wèn),不會(huì)就學(xué),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,從而不斷超越自我,勇于追求卓越。三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí),重在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探索規(guī)律。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐出真知,出經(jīng)驗(yàn),出理論。我注重在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探索規(guī)律、見(jiàn)微知著,增強(qiáng)處理和解決問(wèn)題的能力,尤其是妥善處理各類突發(fā)事件的應(yīng)變能力和應(yīng)付失敗挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看來(lái)沒(méi)有大事小事之分,什么事都很重要,一個(gè)微笑、一句言談、一個(gè)臉色、一個(gè)動(dòng)作都要符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),給顧客留下好的印象。在平時(shí)多了解員工的生活狀況。試著去了解一下他們對(duì)工作和生活的想法,然后有針對(duì)性地去開(kāi)導(dǎo)鼓勵(lì)。但在工作中出現(xiàn)狀況,我也不會(huì)什么事情都不去了解,直接批評(píng)他們,如果等了解情況了,還是犯了老生常談的問(wèn)題,那就要采取措施,絕不手軟。今年5月1日起,酒店足浴自營(yíng)業(yè)務(wù)分解到康樂(lè)部。足浴對(duì)我來(lái)說(shuō)也是第一次接觸,但顯然沒(méi)有年初第一次上六樓主管棋牌、ktv那么彷徨。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,生意也一個(gè)月比一個(gè)月好起來(lái)。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸,就知道技師和別的服務(wù)員不一樣,感覺(jué)特別的懶散,因?yàn)橹笆峭獍?,可能各方面的管理沒(méi)有按制度執(zhí)行。接下來(lái)我也沒(méi)和他們多說(shuō)什么,繼續(xù)觀察一段時(shí)間并一一記錄,果然不到三天時(shí)間,就發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題。上班時(shí)有遲到,走廊上穿著拖鞋逛來(lái)逛去,在營(yíng)業(yè)廳大聲喧嘩,在休息間看電視聲音特別響,地上也很不清爽,工作間的桌子上東西非常凌亂等等。在上包廂服務(wù)時(shí),有穿拖鞋上崗的;還有沒(méi)有做到規(guī)定的上鐘時(shí)間;在上鐘過(guò)程中手法不統(tǒng)一;有幾個(gè)吃飯直接從食堂打上來(lái)到營(yíng)業(yè)區(qū)吃,這些都是不允許的。發(fā)現(xiàn)這些問(wèn)題后,及時(shí)完善了制度,并狠抓執(zhí)行到位,做到態(tài)度堅(jiān)決,獎(jiǎng)罰分明。經(jīng)過(guò)整頓之后,服務(wù)面貌大為改觀。在酒店管理中,常說(shuō)“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”,但事實(shí)上并不是每次都是百分百全對(duì),問(wèn)題是當(dāng)批評(píng)內(nèi)容與事實(shí)有出入時(shí),我們是不是能夠把“對(duì)”讓給客人?!白尅斌w現(xiàn)了員工的素質(zhì),體現(xiàn)了我們的職業(yè)水平,“讓”既不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益,何樂(lè)而不為呢,這種思想我會(huì)強(qiáng)化到員工的心里去。
滿懷信心從容上崗。我想總會(huì)慢慢熟悉起來(lái)的,關(guān)鍵是一定要對(duì)自己有信心,不懂的可以問(wèn)、可以學(xué),沒(méi)有什么可難為情的。重要的是要有團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。一是要有“講協(xié)作、講配合”的團(tuán)隊(duì)精神。團(tuán)隊(duì)精神是真正核心的競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)人沒(méi)有團(tuán)隊(duì)精神將難成大事,一個(gè)酒店沒(méi)有團(tuán)隊(duì)精神將難以做大做強(qiáng)。我只有主動(dòng)融入團(tuán)隊(duì)并與團(tuán)隊(duì)其他成員相互信任、相互包容、相互補(bǔ)臺(tái)、相互謙讓、相互促進(jìn),提高團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)的能力,才能健康發(fā)展、良性發(fā)展。團(tuán)隊(duì)合力不只是加法之和,比如不能把三個(gè)“1”的聚合簡(jiǎn)單地變成“1+1+1=3”,而要變成“111”,這就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店年輕的領(lǐng)班,我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗。剛到ktv不知怎么去調(diào)音響,我就虛心請(qǐng)教音控師,現(xiàn)在都可以自己解決了。一樣,對(duì)新來(lái)的員工,我手把手傳幫帶,直到可以為客人上崗服務(wù)。像一次上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)ktv唱歌,我當(dāng)時(shí)認(rèn)為我們酒店的ktv是量販模式的,就沒(méi)考慮到還要安排專人點(diǎn)歌,因?yàn)槠綍r(shí)也是這樣,客人有這個(gè)要求的,就讓服務(wù)員過(guò)去,但是沒(méi)有硬規(guī)定下來(lái)。我想只要到時(shí)進(jìn)包廂去把茶水倒好,定時(shí)進(jìn)去查看歌曲點(diǎn)播有沒(méi)有問(wèn)題,茶幾上的垃圾到時(shí)去清理一下,就可以了?,F(xiàn)在看來(lái),如果想做好有質(zhì)量的服務(wù),必須要提升超值服務(wù)水平,不然的話客人在消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)酒店管理層來(lái)講就是嚴(yán)重的失職。原先想ktv、棋牌4個(gè)服務(wù)員只要忙得過(guò)來(lái)就夠了,給酒店節(jié)省人力成本,可現(xiàn)在想來(lái),服務(wù)質(zhì)量都沒(méi)了,還談什么成本,談什么營(yíng)業(yè)額,連客人都不來(lái)了,反而會(huì)適得其反。4個(gè)服務(wù)員確實(shí)不夠,現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)們都很重視,人力資源部也在抓緊招人,這方面工作有望盡快落實(shí)。我想不經(jīng)一事不長(zhǎng)一智,所以不怕有問(wèn)題,只怕有問(wèn)題沒(méi)有去采取對(duì)策,那才是最可怕的。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并及時(shí)的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對(duì)酒店負(fù)責(zé)。
我一直在努力做好一個(gè)感恩者。常懷感恩之心。感恩組織,是組織培養(yǎng)了我們成長(zhǎng);感恩酒店,是酒店給了我們施展才華的平臺(tái);感恩同事,是同事的支持配合和共同努力才有我們的成功。保持積極的心態(tài),才能努力把工作做好,才能得到領(lǐng)導(dǎo)的信任和尊重。這就需要有足夠的自信和積極樂(lè)觀的態(tài)度,保持蓬勃向上的朝氣、開(kāi)拓進(jìn)取的銳氣、爭(zhēng)創(chuàng)一流的志氣。平時(shí)別的服務(wù)員下班了,我還在那里整理,比別人多做點(diǎn)我想不會(huì)吃虧,我就懷著這樣的心態(tài)一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地、埋頭苦干。記得到酒店第一天上崗,領(lǐng)班讓我去拖地,我很甘愿、踏實(shí)、認(rèn)真的去拖,因?yàn)槲蚁脒@是職責(zé)所在,也是對(duì)新入職大學(xué)生的考驗(yàn)和磨練。一個(gè)連小事都不愿做的人,也絕對(duì)做不了大事,凡事總是要于細(xì)微處見(jiàn)精神。同時(shí),不管做什么事,我想階段性目標(biāo)要明確。我今天要做些什么,要做好哪幾個(gè)沒(méi)有完成的工作或有待完成的工作,今天的工作必須昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短_個(gè)月來(lái),我先后在端盤子做服務(wù)員、康樂(lè)部見(jiàn)習(xí)主管等崗位工作,我想正是有了階段性目標(biāo)和夢(mèng)想的引領(lǐng),并始終保持一顆平常心,通過(guò)自身積極的調(diào)節(jié)和不懈的努力,做到“干一行、愛(ài)一行”,敬業(yè)愛(ài)崗,在平凡崗位上勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),精益求精,對(duì)自己所從事的工作產(chǎn)生幸福感、榮譽(yù)感,全身心投入本職工作,才能在平凡的崗位上,體現(xiàn)出一個(gè)大學(xué)生的自我價(jià)值。否則,心高手低,心態(tài)失衡,就不會(huì)熱愛(ài)本職工作,也不可能得到同事的認(rèn)可和支持。
誠(chéng)然,在平時(shí)的工作實(shí)踐中,我也深深體會(huì)到有很多不足的地方。比如說(shuō):考慮問(wèn)題不夠全面,做事時(shí)不夠細(xì)心,對(duì)員工不夠嚴(yán)肅,知識(shí)面不夠?qū)挿?,交流與溝通不夠深入等等。我自身應(yīng)該如何來(lái)改進(jìn)和完善,這是我現(xiàn)在經(jīng)常思考的問(wèn)題。我個(gè)人認(rèn)為,作為酒店年輕干部,不僅要年紀(jì)輕,更重要的是能開(kāi)拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,敢于探索,思想解放,朝氣蓬勃,不僅在生理年齡,更要在心理年齡上處于“年輕”的狀態(tài)。為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為酒店美好明天而努力奮斗,這些應(yīng)是我們追求的。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十四
安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”。對(duì)于酒店業(yè)來(lái)講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,安全工作無(wú)疑是酒店日常工作的重中之重。20xx年,酒店在集團(tuán)公司的正確指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)各項(xiàng)文件精神,把工作重點(diǎn)落實(shí)到基層,堅(jiān)持“不搞形式、不留死角;抓主動(dòng)、抓整改;以點(diǎn)帶面,自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”的原則,實(shí)現(xiàn)了全年無(wú)任何責(zé)任事故的工作目標(biāo),為公司各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展提供了有效的安全支撐??偨Y(jié)一年以來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),主要可以概括為以下幾個(gè)方面:
20xx年,公司對(duì)安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實(shí)、檢查、考核等各項(xiàng)工作,逢會(huì)必講,警鐘長(zhǎng)鳴。安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善。為加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),酒店設(shè)立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”,由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任小組長(zhǎng)及酒店第一安全責(zé)任人,各部門經(jīng)理?yè)?dān)任組員及本部門第一安全責(zé)任人;并成立了“應(yīng)急搶險(xiǎn)救災(zāi)小分隊(duì)”,由酒店工程部人員擔(dān)任專職隊(duì)員,各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位。酒店自上而下逐步形成了一個(gè)職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系,確保了安全工作的正常開(kāi)展。
本著“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的有關(guān)規(guī)定,逐級(jí)建立了安全生產(chǎn)責(zé)任制,把安全生產(chǎn)的任務(wù)指標(biāo)層層落實(shí),明確了安全生產(chǎn)的崗位職責(zé),并把安全工作的效果納入了年終績(jī)效考核。酒店還與各部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任狀,形成了自上而下的責(zé)任體系,增強(qiáng)了全體員工的安全責(zé)任心。嚴(yán)格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》,按照制度的具體要求,深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施,加強(qiáng)對(duì)物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理,并重點(diǎn)做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
為了保證安全生產(chǎn)工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們今年重點(diǎn)加強(qiáng)了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)安全生產(chǎn)狀況每季度進(jìn)行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等重要節(jié)假日之前進(jìn)行強(qiáng)化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實(shí)際需要,每月進(jìn)行一次自查。在定期檢查的基礎(chǔ)上,酒店還提高了隨機(jī)檢查的頻率。在檢查過(guò)程中,我們堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過(guò)場(chǎng)”的原則,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題,認(rèn)真進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí),安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。通過(guò)檢查,我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問(wèn)題和不足,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我們高度重視,一抓到底。為加強(qiáng)安全隱患治理整頓工作,酒店投入專項(xiàng)資金,用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設(shè)施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關(guān)教育培訓(xùn),有效促進(jìn)并鞏固了安全工作的成果。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)效工作,除了領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、措施到位等要素外,宣傳、培訓(xùn)工作是又一項(xiàng)重要工作任務(wù)。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)貫徹,加強(qiáng)安全防范教育和警示教育。每個(gè)月酒店應(yīng)急搶險(xiǎn)救災(zāi)小分隊(duì)都會(huì)組織集中培訓(xùn)一次,同時(shí)酒店還充分利用各級(jí)培訓(xùn)體系在各部門做好安全培訓(xùn)工作,酒店的員工通道宣傳欄也很好地起到了安全生產(chǎn)宣傳作用。12月份,酒店還組織實(shí)施了一次消防安全操作技能競(jìng)賽。集團(tuán)公司下發(fā)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定及旅游系統(tǒng)下發(fā)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)通知,酒店都及時(shí)組織各部門員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過(guò)一系列的培訓(xùn)、教育和實(shí)際操作訓(xùn)練,全體員工的安全法律意識(shí)、防范意識(shí)和憂患意識(shí)得到明顯加強(qiáng),安全操作技能進(jìn)一步得到提高。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)只有開(kāi)始沒(méi)有結(jié)束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我們高度重視,認(rèn)真貫徹《全生產(chǎn)法》全面落實(shí)安全生成責(zé)任制,就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。只要我們把工作做踏實(shí)做仔細(xì),我們理由相信在20xx年的安全生產(chǎn)工作上我們一定能個(gè)再畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)!
酒店安全工作年度總結(jié)篇十五
大酒店已經(jīng)走過(guò)了半年的艱辛路程。
半年來(lái),某某大酒店在集團(tuán)總公司和我?guī)斓恼_領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,艱苦奮斗,開(kāi)拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,使酒店面貌發(fā)生了根本性的變化。
酒店管理步入正軌,服務(wù)質(zhì)量逐步提高,扭虧為盈成效顯著,社會(huì)形象口碑較好,精神文明、物質(zhì)文明并舉,取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
一、半年來(lái)的主要工作。
1、酒店裝修簡(jiǎn)潔明快,經(jīng)濟(jì)、節(jié)儉、高效。
根據(jù)酒店的實(shí)際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。
我們確定了酒店裝修風(fēng)格為簡(jiǎn)潔、明快、實(shí)用。
裝修設(shè)計(jì)時(shí)大家集思廣益拿方案,裝飾隊(duì)伍從投標(biāo)中好中選優(yōu)。
材料供應(yīng)由酒店考察認(rèn)可,隱蔽工程派人在現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真把關(guān)。
施工隊(duì)伍加班加點(diǎn)時(shí),酒店員工靠上服務(wù)。
用了二個(gè)月的時(shí)間,基本完成了酒店改造任務(wù)。
客房區(qū)域:復(fù)新了家俱,更新了部分空調(diào)、電視,更換了地毯及部分床罩、窗簾,裝修了門、窗,粉刷了墻壁等以上項(xiàng)目共投資約14萬(wàn)元。
餐廳區(qū)域:復(fù)新了桌椅,裝修了零點(diǎn)大廳及雅間,添置了柜機(jī)和壁掛分體空調(diào),廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺(tái)等,共投資約19萬(wàn)元。
總臺(tái)及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬(wàn)元。
酒店還實(shí)行了明亮工程改造,安裝了虹霓燈輪廓線,巨幅廣告燈牌,酒店面貌煥然一新。
在庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,我們做到了用較少的錢辦較多的事,達(dá)到了預(yù)計(jì)的設(shè)計(jì)效果。
2、苦心經(jīng)營(yíng)創(chuàng)市場(chǎng),扭虧為盈結(jié)碩果。
從裝修完成到現(xiàn)在,四個(gè)月過(guò)去了,酒店認(rèn)真執(zhí)行“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹(shù)形象,狠抓管理,全員營(yíng)銷”十六字方針。
扎扎實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印走出了具有華瑞特色的酒店經(jīng)營(yíng)之路。
營(yíng)業(yè)收入逐日增加,遞增幅度使人振奮。
據(jù)統(tǒng)計(jì):一月份:收入11萬(wàn)元,虧損6萬(wàn)元;二月份收入15萬(wàn)元,虧損1萬(wàn)元;三月份收入19萬(wàn)元,盈利1萬(wàn)元;四月份收入26萬(wàn)元;盈利9萬(wàn)元,1—6月份,營(yíng)業(yè)額102萬(wàn)元,這些數(shù)字,它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水,它告別了以往經(jīng)營(yíng)虧損的局面,迎來(lái)了酒店的新生。
3、默默無(wú)聞做工作,敬業(yè)服從講奉獻(xiàn)。
無(wú)論是正式員工,還是招聘的員工,大家心往一處想,勁往一處使。
從酒店開(kāi)業(yè)至今,酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒(méi)有節(jié)假日,沒(méi)有星期天,沒(méi)黑沒(méi)白地泡在酒店,酒店領(lǐng)導(dǎo)每天工作時(shí)間達(dá)12個(gè)小時(shí)以上,部門經(jīng)理每天工作10個(gè)小時(shí)以上。
大家沒(méi)有一句怨言,沒(méi)要過(guò)一分錢的加班費(fèi),有的同志家里有了病人,托付家里其他人幫忙而不請(qǐng)假照常上班,有的同志一連幾天不回家,生病也不休息,堅(jiān)持上班,還有的同志由于長(zhǎng)期加班加點(diǎn),過(guò)度勞累,病倒在工作崗位上,這樣的事例舉不勝舉,非常感人。
如采購(gòu)部副經(jīng)理某某同志,每天清晨5點(diǎn)多起床,晚上8點(diǎn)多回去,不論刮風(fēng)下雨,多么寒冷,還是身體不適,總是默默無(wú)聞地干工作,大家稱他為“老黃?!薄?BR> 某某家有70多歲老母一人,不能下樓,行動(dòng)不便,她每天晚上10點(diǎn)下班,慈母天天盼兒歸。
劉秋菊孩子小,托付身體有病的婆婆看著,堅(jiān)持上班。
餐飲部主管某某,既當(dāng)老師培訓(xùn)員工又當(dāng)服務(wù)員為客人服務(wù),還要管理餐廳前臺(tái),常常是晚上10多鐘才回去,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會(huì)期間特別忙,一直堅(jiān)持到5月初才做手術(shù)。
4、重視人才抓管理,建章立制成方圓。
酒店管理是一門科學(xué),有它一套內(nèi)在的規(guī)律和規(guī)章。
酒店運(yùn)行一開(kāi)始就決定高起點(diǎn),上水平。
我們先后聘請(qǐng)了曾在三星級(jí)酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長(zhǎng)和酒店副總到某某大酒店擔(dān)任相應(yīng)地管理職務(wù)管理酒店,這些同志有長(zhǎng)期的酒店管理經(jīng)驗(yàn)和理論水平,在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,嚴(yán)抓嚴(yán)管,使酒店很快走上正規(guī)化、專業(yè)化管理軌道,少走了一些彎路,無(wú)論是基層管理還是服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)都達(dá)到了一定水平。
并得到顧客認(rèn)可。
10多名正式員工虛心向這些專業(yè)人員學(xué)習(xí)管理知識(shí)、管理技能和管理經(jīng)驗(yàn),在酒店管理方面進(jìn)步很快,現(xiàn)已基本適應(yīng)并勝任各自的工作崗位。
幾個(gè)月來(lái),酒店在抓管理的同時(shí),從抓紀(jì)律整頓入手,先后制定并下發(fā)了一系列酒店管理制度,如《關(guān)于抓好當(dāng)前幾項(xiàng)工作的通知》、《關(guān)于開(kāi)展安全質(zhì)量月活動(dòng)的通知》、《關(guān)于酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置的暫行規(guī)定》、《物料采購(gòu)、保管領(lǐng)用管理制度》、《餐飲銷售制度》、《華瑞大酒店銷售價(jià)格及折扣權(quán)限規(guī)定》、《各部門及經(jīng)理崗位責(zé)任制》、《安全消防管理制度》、《總臺(tái)、客房、餐飲、后廚、工程、保安的工作內(nèi)容、工作程序》、《酒店質(zhì)量檢查獎(jiǎng)懲條例》、《經(jīng)理值班制度》、《工作例會(huì)制度》、《安全、衛(wèi)生檢查制度》等等。
總之,酒店通過(guò)訂制度,立規(guī)矩,抓管理,重落實(shí),管理人員通過(guò)學(xué)知識(shí),學(xué)技能,重實(shí)踐,已初步形成一套較完整的管理規(guī)章制度和工作思路,使我們的管理水平在不斷提高,酒店服務(wù)質(zhì)量在不斷提升,得到了越來(lái)越多的客人認(rèn)可和好評(píng)。
5、緊抓培訓(xùn)不放松,獎(jiǎng)懲分明立竿見(jiàn)影。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十六
現(xiàn)對(duì)xx年的工作做如下總結(jié):
1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長(zhǎng)類、商場(chǎng)類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對(duì)公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。
4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實(shí)際情況,對(duì)公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二
1)公司,設(shè)計(jì)了360°考評(píng)表,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過(guò)隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續(xù)。
2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計(jì)了各部門的績(jī)效考核表,包括:副總、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。
3)7月整理了公司績(jī)效管理制度和考核體系,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。
4)總的來(lái)說(shuō),xx年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說(shuō),公司的績(jī)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái),這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,xx年將作出改進(jìn)。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十七
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門之一,自2021年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:
2021年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
1,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。
1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)??颓樽疃鄷r(shí)有15多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“想客人所想”。
一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!
在2021年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。
經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更加靈活的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。
在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。
2021年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十八
過(guò)去的一年,在局領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,是促進(jìn)大廈"安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)"三大主題的一年,也是大廈全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
大廈總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。大廈總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及助理,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
萬(wàn)元,比去年超額
萬(wàn)元,超幅為
%;其中客房收入為
萬(wàn)元,其它收入共
萬(wàn)元。全年客房平均出租率為
%,年均房?jī)r(jià)
元/間夜。大廈客房出租率和平均房?jī)r(jià),比xx年都有一定的提高。
萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為
%,比去年分別增加
萬(wàn)元和
%。其中,人工成本為
萬(wàn)元,能源費(fèi)用為
萬(wàn)元,物料消耗為
萬(wàn)元,分別占大廈總收入的
%、
%、
%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了
%、
%、
%.
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。大廈通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問(wèn)候"等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“大廈員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。大廈通過(guò)制定"大型活動(dòng)安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等"六防",全年沒(méi)有發(fā)生一件意外安全事故。在大廈總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,駐店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和大廈忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結(jié)合大廈經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)大廈范圍內(nèi)突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。大廈總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。大廈的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)大廈的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、助理、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成大廈經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重。在一些大型活動(dòng)中,在總經(jīng)理的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著助理、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為大廈的窗口形象增添了光彩。
大廈引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)大廈成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,大廈及各部門全年主要抓了六大工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、效益為目標(biāo),抓好銷售工作,渠道拓寬
根據(jù)大廈的實(shí)際情況在xx年下半年,對(duì)原有的前廳部劃分為前廳部和公關(guān)銷售部。并且公關(guān)銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù),大廈下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理在調(diào)整了部門后,研究通過(guò)了上半年度的銷售分析。其中在原有協(xié)議公司、上門散客僅二條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)議、會(huì)員卡等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占大廈總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提升。
2、房提獎(jiǎng)勵(lì)。
根據(jù)本大廈市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色大廈,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,總經(jīng)理班子參照同行大廈"房提"的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使大廈上門散客入住率比去年同期有了顯著的提高。
3、投訴處理。前廳崗位,是大廈的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。
酒店安全工作年度總結(jié)篇十九
2.服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
1.熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。
2.班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
3.當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
4.撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
5.為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
酒店安全工作年度總結(jié)篇二十
光陰似箭,日月如梭,不知不覺(jué)中緊張而忙碌的20xx已悄然謝幕,回首這過(guò)去的一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及帶領(lǐng)下,公司上下團(tuán)結(jié)一心,拼搏進(jìn)取,緊緊圍繞20xx年度工作的指導(dǎo)思想和奮斗目標(biāo),認(rèn)真落實(shí)“目標(biāo)責(zé)任制”,各項(xiàng)工作均取得了可喜成績(jī)。
回首剛剛走過(guò)的20xx,公司依照“管理科學(xué)化、業(yè)務(wù)一體化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”的總體要求,以科學(xué)助管理,以創(chuàng)新增效益,以服務(wù)促發(fā)展,堅(jiān)持全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,不斷尋找各種新的增長(zhǎng)點(diǎn),取得了不俗的業(yè)績(jī),20xx年全年承辦各類會(huì)議n次,接待與會(huì)人員約n人次,形成利潤(rùn)近n萬(wàn)(具體接待情況見(jiàn)附表一),圓滿完成了各項(xiàng)預(yù)期指標(biāo),在業(yè)務(wù)一體化的道路上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步,現(xiàn)將20xx年度公司所取得的主要成績(jī)總結(jié)如下:
(一)細(xì)化管理,以人為本,建立科學(xué)合理的目標(biāo)管理體制。
1、在成本控制、質(zhì)量監(jiān)察、人員考核等多個(gè)方面著力推行精細(xì)化管理。在加強(qiáng)成本控制方面,公司推行了詢價(jià)機(jī)制,從各部門抽調(diào)人員,成立質(zhì)量監(jiān)察小組,定期到市場(chǎng)詢價(jià),對(duì)商品的價(jià)格、品質(zhì)等進(jìn)行綜合考量,真正做到貨比三家,確保各部門購(gòu)置商品的高性價(jià)比。
在強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)察力度方面,公司成立質(zhì)量監(jiān)察部,對(duì)各部門工作實(shí)施監(jiān)督考察,初步建立了基礎(chǔ)監(jiān)督機(jī)制和監(jiān)督措施,基本做到了“凡事有人負(fù)責(zé),凡事有人監(jiān)督”的管理要求。
在規(guī)范人員管理方面,公司根據(jù)各部門業(yè)務(wù)特點(diǎn)有針對(duì)性的擬定了不同的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),極大程度的激發(fā)了員工的工作積極性,提升了員工的工作效率。
2、推行“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神。
企業(yè)要發(fā)展壯大,充滿向心力,必須形成自己特色鮮明的企業(yè)文化,公司依托有利環(huán)境,將城市文化與企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合,將自由開(kāi)放、蓬勃向上、積極創(chuàng)新的城市文化融入到企業(yè)文化中,形成了“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神。并創(chuàng)辦了《xx公司內(nèi)刊》作為展示企業(yè)形象,彰顯員工風(fēng)采,增強(qiáng)學(xué)習(xí)交流,傳承企業(yè)文化的重要平臺(tái),極大的提升了企業(yè)凝聚力。
人才是企業(yè)生存之本,企業(yè)要發(fā)展,首要的任務(wù)就是建立一套科學(xué)化、人性化的人才管理體系。在過(guò)去一年的積極探索中,公司逐步確立了“以人為本”的管理理念,在公司內(nèi)部推行“尊重人、了解人、關(guān)心人、引導(dǎo)人、凝聚人、激勵(lì)人、提高人”的人性化管理原則,在工作上,根據(jù)每位員工的具體情況,為其提供發(fā)展空間,通過(guò)競(jìng)賽、評(píng)比等手段加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工學(xué)習(xí)主動(dòng)性,使每位員工都能夠與公司共同成長(zhǎng)、進(jìn)步、飛躍;在生活中,主動(dòng)聆聽(tīng)員工的心聲,舉辦員工文化節(jié)等集體活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活,使員工感受到家庭般的溫暖,逐步培養(yǎng)員工建立主人翁意識(shí),并使其形成與公司榮辱與共的高尚情懷。
3、以創(chuàng)收增效為目的,遵循風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的原則,建立科學(xué)合理的目標(biāo)管理體系。
公司根據(jù)企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)狀況,秉承科學(xué)合理的原則,以月為考核時(shí)限,以部門為單位,根據(jù)各部門工作性質(zhì),擬定任務(wù)目標(biāo),使公司的業(yè)績(jī)與員工的收入掛鉤,初步建立了科學(xué)合理的目標(biāo)管理體系,實(shí)現(xiàn)公司與員工風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),有效的激發(fā)了員工的工作積極性。
(二)拓展業(yè)務(wù),強(qiáng)化營(yíng)銷,著力推進(jìn)業(yè)務(wù)一體化進(jìn)程。
待”圈子,將目標(biāo)瞄準(zhǔn)外延市場(chǎng),與xx、xx等省內(nèi)多家機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,其中更是有不少合作單位已將我中心定為培訓(xùn)基地,在鞏固老客戶的同時(shí),還挖掘了不少新客戶,在拓展業(yè)務(wù)范圍方面取得了顯著的成效。
(三)加強(qiáng)學(xué)習(xí),量化考核,打造高素質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
20xx年公司通過(guò)加強(qiáng)知識(shí)培訓(xùn),開(kāi)展業(yè)務(wù)比拼,實(shí)施量化考核等手段,大幅度的提升了一線員工的服務(wù)水平,圓滿完成了全年接待任務(wù),獲得了客人的一致好評(píng)。
隨著公司接待業(yè)務(wù)的逐步拓展,企業(yè)與社會(huì)各界的接觸合作日益頻繁,作為本市的對(duì)外服務(wù)窗口,公司代表著城市的形象,因此提升自身服務(wù)質(zhì)量就顯得尤為重要,所以公司各部門為滿足不同崗位的需求,根據(jù)自身特點(diǎn)開(kāi)展員工培訓(xùn),例如:餐廳在加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上興起了全員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱潮,在一定程度上提高了員工的綜合素質(zhì)。
與此同時(shí),公司在各部門實(shí)行量化考核及技能競(jìng)賽,營(yíng)造了良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,讓員工在比、趕、幫的過(guò)程中得到提升,在考察和比拼中鞭策員工,使其更加積極主動(dòng)的規(guī)范自己的工作行為,自我審視工作表現(xiàn),關(guān)注自身的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)效率,盡可能的減少或避免工作失誤,有效提高了員工的服務(wù)水平及工作效率,為打造一支服務(wù)意識(shí)良好,服務(wù)技能扎實(shí),服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
并積極提出解決方案。
1、餐飲中心一線人員流動(dòng)性大,人員儲(chǔ)備不足。
原本餐飲行業(yè)人員流動(dòng)性大的問(wèn)題就是所有餐飲個(gè)體的通病,又由于工作地點(diǎn)地處郊區(qū)、工作強(qiáng)度較大、與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者相比薪酬也處于劣勢(shì),所以這個(gè)問(wèn)題在餐飲中心就顯得更加突出,為解決這一問(wèn)題,公司一方面應(yīng)酌情適度提高員工福利待遇,另一方面培育獨(dú)特的員工成長(zhǎng)土壤,為員工提供個(gè)人發(fā)展空間,滿足員工的學(xué)習(xí)要求,以人性化的管理留住人才。
2、進(jìn)一步開(kāi)拓業(yè)務(wù),豐富會(huì)務(wù)接待一體化結(jié)構(gòu)內(nèi)涵。
除已有的業(yè)務(wù)內(nèi)容外,應(yīng)積極開(kāi)發(fā)與會(huì)務(wù)接待相關(guān)的周邊項(xiàng)目,進(jìn)一步擴(kuò)充會(huì)務(wù)接待的服務(wù)內(nèi)涵,逐步推進(jìn)會(huì)務(wù)接待產(chǎn)業(yè)一體化進(jìn)程,不斷豐富完善會(huì)務(wù)接待產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。
3、著力弘揚(yáng)“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的精神之所在,是一個(gè)企業(yè)的靈魂,是無(wú)形的向心力,凝聚力,一個(gè)企業(yè)要想生存并在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗,就必須有自己特有的企業(yè)文化,公司經(jīng)過(guò)兩年多的探索與發(fā)展逐漸形成了“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神,但是要讓精神深深植入每位員工的思想中,需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,因此必須通過(guò)各種手段,運(yùn)用不同的媒介,潛移默化的將公司的企業(yè)精神融入到員工的頭腦中,引導(dǎo)其建立積極地人生觀、價(jià)值觀,使其建立共同奮斗目標(biāo),并為之一起努力。
20xx公司上下將借著20xx年的良好發(fā)展勢(shì)頭,乘勝追擊,求實(shí)創(chuàng)新,積極探索,敢于嘗試,擬定適合公司發(fā)展的工作目標(biāo):
1、強(qiáng)化人力資源管理,求思求變,著力解決一線員工流動(dòng)性大,人員儲(chǔ)備。
不足的問(wèn)題。
2、不斷開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目,推進(jìn)會(huì)務(wù)接待產(chǎn)業(yè)一體化進(jìn)程。
3、繼續(xù)完善企業(yè)文化內(nèi)涵,充分發(fā)揮企業(yè)文化的影響力。
而今我們揮別碩果累累的20xx,迎來(lái)充滿希望的20xx,相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,公司上下將審時(shí)度勢(shì),開(kāi)拓創(chuàng)新,以拓展業(yè)務(wù)、升級(jí)服務(wù)、完善管理為手段,以會(huì)務(wù)接待產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程為目標(biāo),積極爭(zhēng)取與更多單位達(dá)成業(yè)務(wù)合作,共同譜寫xx公司健康快速發(fā)展的新篇章。
酒店安全工作年度總結(jié)篇二十一
回顧當(dāng)年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜的成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人上千人次, 創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成 。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案; 制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表, 逐日抓落實(shí), 保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
在董事會(huì)的支持幫助下, 在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求, 對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品, 嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。
人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:
2.成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);
3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;
4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作能力。
整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人, 為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。