教案的編寫是教師備課工作的重要組成部分。編寫教案時，可以參考相關(guān)教學資源和經(jīng)驗，吸取其他教師的教學成果。這些教案的詳細設(shè)計和教學目標的設(shè)定都體現(xiàn)了對學生的關(guān)注和關(guān)懷。
幼兒園大班蔬菜教案篇一
1、在認識幾種常見的蔬菜基礎(chǔ)上，加深幾種對于幼兒來說不太常見的蔬菜的認識，并了解它們對我們的身體有哪些好處。
2、鞏固對圖形的認識，并接觸幾種曲線、花形的圖案，在興趣的同時記憶，
3、通過自己動手，培養(yǎng)幼兒的操作能力和參與合作的，提高對本節(jié)活動的興趣和理解。
重點：通過圖片的形象認知，圖形、顏色的興趣導入和動手操作的參與記憶，加強對蔬菜好處的理解，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的營養(yǎng)成分。
難點：真正的在受益的情況下從味覺上接受并改變偏食的.壞毛病。
1、蔬菜的圖片。
常見的：蘿卜、白菜、土豆，西紅柿等。
較不常見的：西蘭花、苦瓜、冬瓜、竹筍等。
2、不同形狀(三角形、長方形、正方形、圓形、梅花形、波浪形)的蔬菜樣品。
3、各種不同顏色的積木。
4、營養(yǎng)不良的幼兒的圖片。
一、談話導入。
小朋友們，你們今天都帶什么水果啦?
你們知道水果最親密的朋友是誰嗎?(蔬菜水果一家親)。
那么你們知道我們?nèi)绻怀允卟藭惺裁礃拥暮蠊麊?
二、基礎(chǔ)部分。
1、出示營養(yǎng)不良幼兒的圖片，說明缺少蔬菜里維生素的危害。
2、出示蔬菜圖片，認識、了解營養(yǎng)成分(出示過程中，以猜謎的形式出示)。
3、出示不同形狀的蔬菜樣品，幼兒選擇自己喜歡的圖形品嘗，喜歡吃可以再選擇別的圖形的，多了不限。
看老師的形狀各異的蔬菜是不是比你們家的好吃?(這個環(huán)節(jié)在出示每一種蔬菜時進行)。
4、游戲：搭積木。
這個環(huán)節(jié)接上面的環(huán)節(jié)，你吃完了一個形狀的蔬菜，就拿到一個積木塊(誰吃的蔬菜多誰拿到的積木塊就多)。
用你得到的積木自己搭擺圖案，看誰擺的高?為什么他的就高?(誰不偏食，多吃蔬菜，以后就會長得高高)。
把你的積木塊積累在一起輕輕的和別人的“打架”，看誰厲害?誰的積木多誰就厲害?為什么?(誰不偏食，蔬菜吃的多，誰就最有力量，誰就是英雄，別人打不過你!)。
三、結(jié)束部分。
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟著一起唱，并數(shù)一數(shù)里面有幾種蔬菜。
四、活動延伸。
今天回家讓媽媽做把以前不愛吃的蔬菜，看誰按照老師要求做了，而且吃的多，每天老師評比出最聽話的“乖乖星”
幼兒園大班蔬菜教案篇二
1、讓幼兒了解溫室種植技術(shù)可以讓人們吃到不同季節(jié)的蔬菜。
2、激發(fā)幼兒對蔬菜培植新技術(shù)的關(guān)注，有興趣嘗試小實驗。
3、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進一步探索事物變化的愿望。
4、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
ppt（菜場、溫室的有關(guān)資料和各種溫室中生長的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細條有機板、保鮮膜等。
一、菜場里蔬菜真多呀。
引導語：前幾天我們逛過菜場，菜場里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來唱一唱吧。（ppt菜場圖片、插入音樂）。
1、歌曲《菜場》引入：菜場里的蔬菜真多呀！
2、說說：在菜場里還有些什么菜？（幼兒很快地說出各種蔬菜名稱）。
（幼兒根據(jù)參觀過的生活經(jīng)驗進行交流）。
二、張奶奶買菜。
1、故事：張奶奶買菜。
原來張奶奶剛從很遠的農(nóng)村來到這里，她說在他們老家的田里現(xiàn)在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這里的菜場卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）。
（幼兒根據(jù)自己之前的調(diào)查進行交流）。
三、溫室種植蔬菜多。
1、介紹溫室栽培的知識（通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹溫室栽培的技術(shù)）。
（農(nóng)業(yè)溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調(diào)節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培，使冬春兩季也能生產(chǎn)供應(yīng)。是一種在室內(nèi)不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節(jié)，也只依靠太陽光來維持室內(nèi)一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。）。
2、嘗試制作簡易小暖棚。（小組合作）。
3、小結(jié)：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，農(nóng)業(yè)科學家們還利用溫暖地區(qū)的氣候和山區(qū)的立體氣候資源進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為我們的生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種溫室中生長的蔬菜圖片）。
四、張奶奶的菜籃子滿了。
引導語：現(xiàn)在張奶奶知道了原來這些反季節(jié)的蔬菜是通過這些科學種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養(yǎng)。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場，買菜去咯！再次演唱歌曲《菜場》。
通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發(fā)幼兒對科學知識的探究欲望。
幼兒園大班蔬菜教案篇三
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
1.喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2.培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。
3.初步多吃蔬菜有益健康的小常識。
4.培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。
系列活動方案：
活動一：蔬菜一家子。
活動名稱：蔬菜一家子。
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
1、情景表演：青菜奶奶的生日。
(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?BR> (2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒?！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶?！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐?！?BR> 2、說說我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
(3)在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。
1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
蔬菜玩具;樂曲“我是小司機”;紅綠燈標記各一。
1、我是小司機。
(1)幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。
(2)幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停;出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
(1)聽到教師的口令，小司機集中。
(2)今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。
(3)小司機根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來了。
(1)玩法：幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi))，由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
(2)游戲反復進行。
活動三：彩色牛奶。
1.借助故事片中神奇人想像，引導幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2.能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達。
1.故事磁帶，掛圖第15號。
2.教師自制奶牛圖片每組一張。
3.各種蔬菜若干。
1.產(chǎn)生興趣。
(1)出示“神奇的?！薄＿@是誰?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)。
(2)它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2.欣賞故事。
(1)出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方?
(2)小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?
(3)小動物能變回原來的顏色嗎?怎么變?
(4)小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?
3.游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
(2)幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
(3)教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。
2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
1、欣賞歌曲。
(1)你們?nèi)ミ^菜場嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個孩子今天要去買菜了，你們聽!
(2)學習有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
(1)第一段、第三段一起表演。
(2)第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
(3)菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。
(4)嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。
(5)嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。
(6)引導幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。
1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。
2、學著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動。
各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
1、好吃的玉米。
(2)教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
(4)嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。
2、剝玉米。
(1)想不想試試把玉米粒剝下來?怎么剝呢?
(2)嘗試用各種方法剝玉米。
(3)交流不同剝法。
活動六：給蔬菜畫圈。
活動名稱：給蔬菜畫圈。
能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認識數(shù)字5。
5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為15。
提供不同的小動物卡片，標有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。
1、給小動物送菜。
提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
復習數(shù)字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。
2、認識數(shù)字5。
翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。
給小動物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫，使之變成5樣蔬菜。
學說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。
做幼兒活動材料上的練習。
活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹。
1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。
1、韭菜、大蔥、蔥。
2、筐若干個。
3、小花盆。
1、揀菜。
(出示一筐菜)菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。
幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
討論：為什么要這樣分開擺放?
引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。
韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
把它種在同一花盆中，比比誰長得高。
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餃子的樂趣。
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
(1)出示芹菜寶寶。這是誰呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
(2)幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?
(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺?
(3)看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
(4)請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
(1)這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?
(2)教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉洗凈用開水燙一下切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起拌勻包餃子。
(3)幼兒自己動手包芹菜餃子。
活動八：切片花盤。
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。
每人一只白底盤子。
2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。
欣賞廚藝盤菜。
這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?
感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺?，引起食欲?BR> 欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。
廚藝大比拼。
介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
活動九：扮家家。
1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據(jù)角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。
音樂磁帶。
1、討論玩扮家家的游戲。
你們愛玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?
與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
2、學唱歌曲。
幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。
3、創(chuàng)編歌表演。
引導幼兒邊唱邊表演。
啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。
活動十：小鬼當家。
1、參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。
1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準備一元錢。
1、小鬼當家。
(1)明確任務(wù)：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。
(2)幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。
2、我們?nèi)ベI菜。
(1)觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。
(2)引導幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
(3)幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應(yīng)的蔬菜。
3、回園交流。
(1)請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
(2)創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的.天氣真呀真正好，我和××去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。
活動十一：蔬菜品嘗會。
1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
1、相互介紹自己準備的菜肴。
引導幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。
幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會。
討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。
幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
引導幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動十二：我的朋友在哪里。
1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。
2、培養(yǎng)思維的敏捷性。
15數(shù)卡各一張。
15胸卡人手一份。
1、數(shù)一數(shù)。
教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。
請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。
用數(shù)卡來代表相應(yīng)的圖形數(shù)。
2、找一找。
誰和誰是好鄰居?
讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
教師逐一出示24的數(shù)卡，請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。
重點引導幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過了一個階段的學習，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解;從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn);從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認知，知道了不能挑食。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò)，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
幼兒園大班蔬菜教案篇四
了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜營養(yǎng)好。
（認知準備）已認識了常見蔬菜。
(材料準備)圖片。
重點與難點：知道蔬菜的不同食用部位。
說說自己喜歡的蔬菜。
“我們每個人每天都要吃蔬菜，你喜歡吃什么蔬菜？為什么？”
小結(jié)：蔬菜有很多的維生素，礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜營養(yǎng)好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
“蘿卜的根是可以吃的?！?BR> “其實不同的蔬菜吃的是不同部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根，（邊說邊出示分類筐和蔬菜）這里有很多蔬菜，它們的什么部位可以吃呢？”
小結(jié)：食用種子：毛豆、花生。
食用莖/葉：菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、油菜、韭菜、小白菜等。
食用根：蘿卜、胡蘿卜、土豆、番薯等。
食用花：西蘭花、花菜等。
食用果實：西紅柿、辣椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子等。
樣樣蔬菜都要吃。
“這么多蔬菜可以怎么吃？媽媽是怎么燒給你們吃的？”
“蔬菜的做法很多，可以炒、煮、拌、放在湯里……還可以把很多不同的蔬菜放在一起，放一些色拉醬，拌一拌，做成蔬菜色拉，香甜可口，好吃極了，回家可以讓媽媽做一做，品嘗一下?！?BR> “蔬菜的營養(yǎng)很豐富，能讓每個人的身體健康成長，所以我們要多吃蔬菜，而且樣樣蔬菜都要吃，可不能挑食喲！”
幼兒園大班蔬菜教案篇五
1、認識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識，引導幼兒學會按植物食用部分的不同名稱分類。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實物各一。
2、各種蔬菜圖片每組一套。
（一）導入：今天蔬菜寶寶們要開一個聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？
（二）集體學習活動。
1、分別出示各種蔬菜，引導幼兒認識各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！
4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。
（引導幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）。
6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會了。
（三）分組學習活動。
師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導幼兒按蔬菜不同組成部分分類）。
（四）評價活動。
請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當評價。
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
幼兒園大班蔬菜教案篇六
活動目標：
學習解答口報應(yīng)用題，初步感受應(yīng)用題的數(shù)量關(guān)系。
能邊聽應(yīng)用題邊擺算式，認識加號、等號。
活動準備：
貼絨數(shù)字1、2、3、4、5、加號、等號若干。
教具若干。
活動過程：
1、集體活動。
2、學習解答口報應(yīng)用題。
a：“草地上有2只公雞，又來了1只公雞，草地上一共有幾只公雞呢？”“你是怎么算出來的？”你小朋友用一道算式表示。（幼兒說教師記）“這道算式表示剛才的一件什么事情？（2表示草地上有兩只公雞，1表示1只公雞，加號表示又來了，等于3表示草地上一共有3只公雞。）加號是什么樣的？（一橫一豎）等號是什么樣的？（兩條一樣長的橫線），集體把2＋1＝3的算式讀兩遍。
b：“動物園里有1頭大象，又運來了2頭大象，動物園里一共有幾頭大象呢？你是用一道什么算式算出來的？”“這道算式表示了一件什么事情？我們再來說一說。”
幼兒學習用算式記錄口報應(yīng)用題。
a：“河里有1條魚，又游來3條魚，河里一共有幾條魚？”
b：“飛機場有2架飛機，又飛來了3架飛機，飛機場一共有幾架飛機呢？”
“誰愿意把你列的算式告訴大家？”（幼兒發(fā)言）。
3、幼兒作業(yè)教后感：這節(jié)課是看孩子的理解能力,小部分孩子的理解能力很好，，有的小朋友會把加法說成減法，容易搞錯了。在操作的時候，大部分孩子還是能做對了。
幼兒園大班蔬菜教案篇七
活動目標：
1、幫助幼兒在已有數(shù)數(shù)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，尋找最佳的數(shù)數(shù)方法。
2、啟發(fā)幼兒根據(jù)實物圖上的價格，靈活運用8的運算方法。
3、幼兒在富有情境中學習數(shù)學，體驗其中的快樂。
4、激發(fā)幼兒學習興趣，體驗數(shù)學活動的快樂，并感受集體活動的樂趣。
5、有興趣參加數(shù)學活動。
活動準備：
1、各種蔬菜的圖片及價格。
2、人手一張買菜單，記號筆。
活動過程：
一、游戲?qū)搿?BR> 師：我們來玩一個報菜名的游戲，老師說一樣菜，你說出它的菜名?
師：小朋友，你們真厲害，有那么多美味菜肴。今天老師想來開一家飯館，想大賺一筆，在我們魏村大有名氣。
評析：根據(jù)幼兒的'已有經(jīng)驗，讓他們充分說出有關(guān)菜肴的名稱，吸引幼兒的注意力，引起幼兒主動思考的欲望。創(chuàng)設(shè)情境，從而使教學達到預期的效果。
二、逛菜場。
1、感知蔬菜數(shù)量，說出數(shù)數(shù)的方法。
出示各種菜的圖片。
師：菜場上的菜有多少種?你是怎么知道的?
師：你覺得哪種方法最快?
評析：在此環(huán)節(jié)中，我充分給予幼兒說出自己數(shù)數(shù)的方法，并告訴幼兒一個一個數(shù)方法是不錯，但速度好像有些慢了，引導幼兒將數(shù)數(shù)最快的方法運用到以后的生活中。
2、幼兒觀察蔬菜，準確的報出菜名。
師：我們再來玩一個游戲，老師報第幾行，第幾個，你們報出它的菜名?
我們來換一下，我說菜名，你們說出它在第幾行，第幾個?
找出葷菜，并請你說出它在第幾行，第幾個?
師：看來你們都認識菜了，接下來我們就來買菜吧!
評析：此環(huán)節(jié)以游戲的形式來設(shè)計給原本簡單地活動，增強了幾份樂趣，孩子們參與活動的積極性一下子又調(diào)動了起來。
三、買菜師：我們拿多少錢來買菜呢?
師：接下來，你們來買菜。
幼兒操作。
師：誰來介紹一下你買的什么菜?
評析：此環(huán)節(jié)以滿足幼兒個性化學習興趣的需要，讓幼兒在自由操作、探索的過程中去積累經(jīng)驗。在買菜的這一過程中，孩子們靈活地進行了8的運算，并用繪畫的方法記錄買菜的過程，他們可以根據(jù)自己畫下來的菜來介紹，如：有的幼兒用8元錢買了青菜1元、土豆2元、黃瓜1元、金花菜2元、茄子2元，用8元錢買到了這么多的菜，是幼兒對已有知識的復習鞏固和遷移運用。
四、燒菜，結(jié)束活動。
師：我們買了這么多的菜。那，我們就來燒一道菜，讓我們的飯館開張吧!
評析：我以燒菜的口吻結(jié)束活動，使環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間呼應(yīng)、銜接。
活動反思：
讓幼兒的學習回歸幼兒的生活，關(guān)注幼兒的生活情境和生活經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)一個有趣生動的情境，讓幼兒在快樂中學習，這是我們每位教師都想努力做到的。我認為在一定的情境下，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗，學習一定的知識技能，能使幼兒的學習變得更有目的性，更能調(diào)動幼兒學習的主動性和積極性。在活動中要關(guān)注幼兒學習方式，使學習成為幼兒真正的自主活動，使幼兒在學習過程中獲得游戲性的體驗，提高對數(shù)學的敏感性，了解實際生活中數(shù)學的作用，將數(shù)學融入情境化、生活化，讓幼兒學習得十分輕松，也越來越愛數(shù)學。在今后的教學中還需要不斷地探索，提高教學的有效性。
幼兒園大班蔬菜教案篇八
水果和蔬菜是幼兒生活中常見的食物。幼兒對它們有一定的了解，但并不熟悉，為了讓幼兒分清常見的水果和蔬菜，培養(yǎng)幼兒的觀察力和良好的飲食習慣。
1、認識目標：區(qū)分水果和蔬菜。
2、能力目標：培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力。
3、情感目標：在游戲活動中，讓幼兒主動探索，體會活動的快樂。
重點：通過游戲不斷重復鞏固，到達長時記憶的目的。
難點：讓幼兒分清常見的水果和蔬菜。
為了更好的服務(wù)于本次的活動目標和完成活動內(nèi)容，我做了以下活動準備：
1、各種水果和蔬菜的圖片和玩具;。
2、場地的布置;。
一、熱身：以《找朋友》這首歌，讓幼兒自由活動。
二、導入：今天，老師請了許多水果朋友和蔬菜朋友來，你們認識他們嗎?
三、活動過程：
1、介紹學生認識水果和蔬菜。水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
師：寶寶們，你們認識它們嗎?
生：認識。
師：有誰能上來介紹一下它們嗎?請一個一個來介紹好嗎?
生：好?
寶寶們真行。不但介紹了水果和蔬菜的名字，還介紹了它們的顏色和形狀。
生：能。
師：那好，請大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戲開始。
師：-寶寶們都很聰明，水果朋友全都回家了，那么大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。
生：好。
生：好。
師：游戲開始。
四、小結(jié)：
師：寶寶太棒了，你們吃過的菜真多?，F(xiàn)在我們再來回憶下水果朋友和蔬菜朋友的樣子和特征。
師：那它是誰呢?
生：水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
一、在備課時，我考慮了活動內(nèi)容、教學理論和幼兒的接受能力，如果這節(jié)活動又不適合幼兒的我會隨機應(yīng)變，調(diào)整活動的內(nèi)容。
二、通過這節(jié)活動課的展示后，我進行了以下的反思：
1、對幼兒發(fā)展的反思：這節(jié)活動課，總的來說還不錯，不僅調(diào)動了每個幼兒的積極性，而且?guī)熡着浜系姆浅：?，通過這次的活動，使幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識的方面得到了全面、自主的發(fā)展。
2、對教師專業(yè)發(fā)展的反思：這次活動我抓住了幼兒的經(jīng)驗水平、學習特點和個性特征，把握了教育內(nèi)容的核心價值及其發(fā)展線索，能一很小的支持，促進幼兒最大限限度的發(fā)展。
3、對師幼互動反思：本次活動，幼兒能很好的和老師配合，我也會因幼兒的需要調(diào)整活動內(nèi)容。
三、整個活動的效果是不錯的，能始終圍繞教學目標進行活動，就連平時不愛參加活動的幼兒都能積極地參與到這次的活動中來。不足之處在于活動太少，幼兒的情緒沒有充分調(diào)動起來。
四、如果重新上這節(jié)課，我還會再加一個游戲：
讓幼兒為小白兔的生日準備菜肴與水果。
幼兒園大班蔬菜教案篇九
有益學習經(jīng)驗：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護自己的健康。
2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
資源準備：
1、背景知識：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。
活動與指導：
1、鞏固已有知識：
請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
（1）請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。
（2）幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上?？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
（3）組討論：認為哪種方法最好。
（4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。
[關(guān)注點]。
a、關(guān)注幼兒能否積極參與討論。
b、關(guān)注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法。
3、在實踐中加深對幾種方法的理解。
（1）教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。
（2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。
（3）教師小結(jié)：有些蔬菜水。
教學反思：
引領(lǐng)幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結(jié)。
幼兒園大班蔬菜教案篇十
1.了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2.通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3.體驗分享的快樂。
1.幼兒自帶的各種蔬菜。
2.切蛋糕的刀、叉。
一.組織教學，引起興趣。
教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二.認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1.幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2.教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3.請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三.知道多吃蔬菜的好處。
——“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
——“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”
四.分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1.幼兒和教師為蔬菜進行分類?！澳男┛梢陨?，哪些需要吵熟了吃?！?BR> 2.師幼共同討論：可以直接生吃的'蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3.師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4.幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5.幼兒進行分享活動。
活動結(jié)束。
1.請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2.區(qū)域活動時進行“蔬菜寫生”。
3.區(qū)域活動開辦“我們的菜場”的游戲。
幼兒園大班蔬菜教案篇十一
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學重點：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學關(guān)鍵點：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等) 或資料圖片
2、多媒體課件
影片導入，觀看《走進蔬菜園》
(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?
幼：蔬菜園!
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜?
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎?
幼：認識。
(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。
大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮 。
(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
(3)師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
(1)欣賞兒歌 《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結(jié)束。
幼兒園大班蔬菜教案篇十二
活動目標：
1、知道不刷牙牙齒會有小細菌，會得蟲牙。
2、學習正確的刷牙方法，知道飯后漱口，刷牙。
3、知道天天漱口刷牙可以保護牙齒，養(yǎng)成飯后漱口刷牙的好習慣。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
5、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
活動準備：
1、一盒餅干、水盆子4個、水杯人手一份、牙齒模具。
2、動畫片、兒歌：小牙刷。
活動過程：
一、教師出示一盒餅干，激發(fā)幼兒興趣。
1、猜一猜：禮盒里可能是什么？教師可簡單描述一下外形等。
2、嘗一嘗：是什么味道呀？鼓勵幼兒用一句完整的話大膽說出自己品嘗到的味道。
二、實驗活動，發(fā)現(xiàn)問題。
1、提問：嘴里的餅干都吃完了嗎？小朋友之間互相看一看。確定沒有餅干了。
2、小實驗。分三組進行。請幼兒取水杯，來漱漱口，漱口的時候要輕輕的不要吐到盆里去并進行觀察。
3、提問討論：漱口時發(fā)現(xiàn)盆里有什么？！、、！哪來的？粘在牙齒上時間長了會怎么樣？
4、教師與幼兒小結(jié)：原來吃完東西，看起來都好像咽下去了，其實還有一些小小的、碎碎的東西粘在我們的牙齒上，留在我們的牙縫里，時間長了，牙齒會有小蟲子，牙齒會生病。
三、觀看動畫。
1、提問：這個小朋友怎么了？（我的`牙好疼。）。
2、為什么會牙疼？重點再播放牙疼的原因。
3、師小結(jié)：愛吃甜食，吃過東西就去睡覺，不愛刷牙的小朋友，細菌就會在他的牙齒里住下來，把牙齒弄黑、弄壞，弄成小洞。這樣就不能很好地咀嚼食物，而且還很疼，影響我們吃飯睡覺，說話也不清楚，牙齒也變得不好看了。所以，每天吃完飯后要漱口刷牙，我們要保護好自己的牙齒。
四、學習正確刷牙方法。
難點：引導幼兒掌握正確刷牙的重要方法。
1、教師出示牙齒模具，幼兒欣賞兒歌教師示范刷牙方法。
2、幼兒邊說兒歌邊徒手操作學刷牙。
兒歌：小牙刷，手中拿。上排從上往下刷，下排從下往上刷，兩邊來回再刷刷。里里外外真干凈，我的小牙不生病。
3、教師總結(jié)：今天寶寶學會了刷牙的方法，天天刷能使我們的牙齒白白的、亮亮的，吃東西來香香的，這樣我們的身體就會長得棒棒的。
五、延伸活動：教師借助“牙齒真干凈”墻式鼓勵幼兒在早中兩餐后主動漱口刷牙。
活動反思：
幼兒知道健康的牙齒白白的，不疼痛，沒缺口；不健康的牙齒會疼、延遲的顏色是黃色或黑色，有的牙齒上蟲洞，有的咬不動稍微硬一點的食物。討論如何保護牙齒時，部分幼兒缺乏輕聲討論交流的習慣，不能按要求傾聽同伴的發(fā)言，自我意識較強，個別組有爭搶發(fā)言標志牌的現(xiàn)象，活動常規(guī)需要長期培養(yǎng)。
總體說來，幼兒知道牙齒生病的原因，掌握了保護牙齒的方法。
幼兒園大班蔬菜教案篇十三
目標：
1．雙人配合控制繩子和方形小框，把框內(nèi)的小球安全送到規(guī)定的圓點上，鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力及腕部的靈活性。
2．通過與同伴的協(xié)商溝通完成游戲任務(wù)，體驗到合作的樂趣。
準備：
1．在方桌上放置自制的箱體式鏤洞底板(也可用泡沫板制作，在泡沫板上鏤出若干大小不同的圓洞)，底板的四個角上分別畫上黃、藍、紅、綠色圓點，底板中央為出發(fā)點，如圖。
2．塑料方形小框一個，繩子四根(每根繩子的一端固定在底板的一角，另一端系在方形塑料小框的一角，如圖)。
3．骰子一個，每一面畫有不同顏色圓點序列的提示，例如，可以分別是綠一黃、紅一綠、綠一藍一黃、黃一紅一綠、藍一紅一綠一黃、黃一藍一綠一紅；不同材質(zhì)和規(guī)格的球若干，如紙球、塑料球、木珠、玻璃球等，如圖。
玩法：
1．游戲前，幼兒把底板放在桌上。兩名幼兒對面而坐，雙手各執(zhí)一根繩子的末端。
2．游戲時，幼兒先將塑料方形小框移至底板中央的出發(fā)點，再將小球置于塑料方形小框內(nèi)。
3．幼兒擲骰子，觀察并記住骰子所示的顏色圓點序列，例如“黃一藍—紅一綠”。
4．幼兒兩人合作，雙手各控制兩根繩子的伸縮，根據(jù)骰子所示顏色圓點序列，讓方形小框帶動小球避開底板上的圓洞，依次經(jīng)過對應(yīng)顏色的圓點(如圖)。
規(guī)則：
1．若小球在行進過程中落人洞中，則表示游戲失敗，需將小球移回至底板中央的出發(fā)點，重新開始游戲。
2．不能用手觸碰小球或移動塑料方形小框，只能通過控制繩子和塑料方形小框來帶動小球行進。
3．游戲成功后，可以通過重擲骰子或更換小球繼續(xù)游戲。
評析：
桌面游戲“小球去哪兒”，取材簡單，玩法有趣，幼兒通過兩兩合作?？刂扑母K子的伸縮，移動小球按選定的路線行進，這對培養(yǎng)幼兒動作的準確性、手眼協(xié)調(diào)能力和專注、耐心等學習品質(zhì)有很大的作用。
該游戲的設(shè)計亮點在于：兩個幼兒必須協(xié)同操作才能成功移動小球，過程中幼兒還需要通過與同伴的不斷溝通、協(xié)商，確定最便捷的路線、判斷行進狀況、調(diào)控雙方手腕的力度等。幼兒在操作過程中既要控制小球，又要目測球的大小和圓洞大小之間的關(guān)系，避免小球落入圓洞。因此該游戲極具挑戰(zhàn)性。當小球順利到達終點時，幼兒將體驗到合作成功的快樂。
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幼兒園大班蔬菜教案篇十四
在用餐時我發(fā)現(xiàn)孩子有挑食的壞習慣不愛吃蔬菜我設(shè)計了這一活動激發(fā)孩子對蔬菜的了解從而糾正孩子的偏食挑食行為。
1、了解蔬菜特點作用培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。
2、知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值做到不挑食的習慣。
3、初步了解健康的小常識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、讓幼兒知道蔬菜有益于身體健康。
通過猜謎、多媒體、實物等課件認識各種蔬菜。
明確蔬菜營養(yǎng)教育幼兒不挑食。
西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。
1、小朋友猜一猜它是誰你認識么。
顏色綠黃瘦長的身體坑多刺多清香脆涼（黃瓜）。
出示黃瓜的圖片請小朋友觀察看看黃瓜是什么顏色？（綠黃）。
請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢？
2、出示實物問問這是什么（蘿卜）。
請同學說一說它的形狀和用途。
3、小朋友再猜猜這個謎語。
好像柿子沒有蓋好像蘋果逗人愛味道酸甜營養(yǎng)多能當水果能做菜（西紅柿）。
小朋友你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。
我們身邊還有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。
我通過采取猜謎語、多媒體、實物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學習環(huán)境引導幼兒主動探索生活由于所學的內(nèi)容是幼兒通過實踐思考后自主認識的所以幼兒能較快理解并掌握與此同時也激發(fā)幼兒的感知認識有利于提高幼兒的認知能力所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念以幼兒為主體充分發(fā)揮教師的主導作用使幼兒成為學習的主人。
幼兒園大班蔬菜教案篇十五
1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值以及多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗和蔬菜做朋友的樂趣。
3、通過蔬菜寶寶活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。
因本班孩子出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動《蔬菜寶寶》。
一、出示圖片引出主題
師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”
師：小兔的表情怎么樣了？
師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢？
幼兒說一說
二、講故事
師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來聽一聽。
（故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）
牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。
師：小動物們的牙齒為什么會流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。
說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。
師：我們一起來看一看都有什么蔬菜
（1）胡蘿卜
師：你們認識嗎？你吃過嗎？你是怎么吃的？
師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。
師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個小名，胡蘿卜又被叫做小人參。
拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。
（2）西紅柿
師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。
師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒雞蛋
師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。
師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。
師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。
師：你還吃過什么蔬菜？幼兒說一個，教師出示一個。
師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？
三、故事結(jié)束
師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動物們怎么樣了？
故事：小動物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。
師：蔬菜把小動物們的病都治好了。
四、品嘗
活動的開始部分我出示哭的小兔，引導幼兒討論為什么會哭呢？調(diào)動幼兒的積極性。講故事引導幼兒共同探討是因為吃了太多的零食牙齒流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗，有話可說、愿說。所以，活動的內(nèi)容能吸引孩子。
活動中我運用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實踐操作等手段讓幼兒在認知及能力方面有所提高。讓幼兒認識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)價值。運用這些手段符合幼兒的認知特點。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗入手，引導幼兒去感知新的經(jīng)驗、獲得新的知識。
本節(jié)課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。
2、在引導幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結(jié)尾。
3、大部分時間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機會。
幼兒園大班蔬菜教案篇一
1、在認識幾種常見的蔬菜基礎(chǔ)上，加深幾種對于幼兒來說不太常見的蔬菜的認識，并了解它們對我們的身體有哪些好處。
2、鞏固對圖形的認識，并接觸幾種曲線、花形的圖案，在興趣的同時記憶，
3、通過自己動手，培養(yǎng)幼兒的操作能力和參與合作的，提高對本節(jié)活動的興趣和理解。
重點：通過圖片的形象認知，圖形、顏色的興趣導入和動手操作的參與記憶，加強對蔬菜好處的理解，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的營養(yǎng)成分。
難點：真正的在受益的情況下從味覺上接受并改變偏食的.壞毛病。
1、蔬菜的圖片。
常見的：蘿卜、白菜、土豆，西紅柿等。
較不常見的：西蘭花、苦瓜、冬瓜、竹筍等。
2、不同形狀(三角形、長方形、正方形、圓形、梅花形、波浪形)的蔬菜樣品。
3、各種不同顏色的積木。
4、營養(yǎng)不良的幼兒的圖片。
一、談話導入。
小朋友們，你們今天都帶什么水果啦?
你們知道水果最親密的朋友是誰嗎?(蔬菜水果一家親)。
那么你們知道我們?nèi)绻怀允卟藭惺裁礃拥暮蠊麊?
二、基礎(chǔ)部分。
1、出示營養(yǎng)不良幼兒的圖片，說明缺少蔬菜里維生素的危害。
2、出示蔬菜圖片，認識、了解營養(yǎng)成分(出示過程中，以猜謎的形式出示)。
3、出示不同形狀的蔬菜樣品，幼兒選擇自己喜歡的圖形品嘗，喜歡吃可以再選擇別的圖形的，多了不限。
看老師的形狀各異的蔬菜是不是比你們家的好吃?(這個環(huán)節(jié)在出示每一種蔬菜時進行)。
4、游戲：搭積木。
這個環(huán)節(jié)接上面的環(huán)節(jié)，你吃完了一個形狀的蔬菜，就拿到一個積木塊(誰吃的蔬菜多誰拿到的積木塊就多)。
用你得到的積木自己搭擺圖案，看誰擺的高?為什么他的就高?(誰不偏食，多吃蔬菜，以后就會長得高高)。
把你的積木塊積累在一起輕輕的和別人的“打架”，看誰厲害?誰的積木多誰就厲害?為什么?(誰不偏食，蔬菜吃的多，誰就最有力量，誰就是英雄，別人打不過你!)。
三、結(jié)束部分。
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟著一起唱，并數(shù)一數(shù)里面有幾種蔬菜。
四、活動延伸。
今天回家讓媽媽做把以前不愛吃的蔬菜，看誰按照老師要求做了，而且吃的多，每天老師評比出最聽話的“乖乖星”
幼兒園大班蔬菜教案篇二
1、讓幼兒了解溫室種植技術(shù)可以讓人們吃到不同季節(jié)的蔬菜。
2、激發(fā)幼兒對蔬菜培植新技術(shù)的關(guān)注，有興趣嘗試小實驗。
3、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進一步探索事物變化的愿望。
4、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
ppt（菜場、溫室的有關(guān)資料和各種溫室中生長的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細條有機板、保鮮膜等。
一、菜場里蔬菜真多呀。
引導語：前幾天我們逛過菜場，菜場里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來唱一唱吧。（ppt菜場圖片、插入音樂）。
1、歌曲《菜場》引入：菜場里的蔬菜真多呀！
2、說說：在菜場里還有些什么菜？（幼兒很快地說出各種蔬菜名稱）。
（幼兒根據(jù)參觀過的生活經(jīng)驗進行交流）。
二、張奶奶買菜。
1、故事：張奶奶買菜。
原來張奶奶剛從很遠的農(nóng)村來到這里，她說在他們老家的田里現(xiàn)在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這里的菜場卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）。
（幼兒根據(jù)自己之前的調(diào)查進行交流）。
三、溫室種植蔬菜多。
1、介紹溫室栽培的知識（通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹溫室栽培的技術(shù)）。
（農(nóng)業(yè)溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調(diào)節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培，使冬春兩季也能生產(chǎn)供應(yīng)。是一種在室內(nèi)不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節(jié)，也只依靠太陽光來維持室內(nèi)一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。）。
2、嘗試制作簡易小暖棚。（小組合作）。
3、小結(jié)：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，農(nóng)業(yè)科學家們還利用溫暖地區(qū)的氣候和山區(qū)的立體氣候資源進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為我們的生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種溫室中生長的蔬菜圖片）。
四、張奶奶的菜籃子滿了。
引導語：現(xiàn)在張奶奶知道了原來這些反季節(jié)的蔬菜是通過這些科學種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養(yǎng)。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場，買菜去咯！再次演唱歌曲《菜場》。
通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發(fā)幼兒對科學知識的探究欲望。
幼兒園大班蔬菜教案篇三
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
1.喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2.培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。
3.初步多吃蔬菜有益健康的小常識。
4.培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。
系列活動方案：
活動一：蔬菜一家子。
活動名稱：蔬菜一家子。
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
1、情景表演：青菜奶奶的生日。
(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?BR> (2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒?！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶?！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐?！?BR> 2、說說我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
(3)在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。
1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
蔬菜玩具;樂曲“我是小司機”;紅綠燈標記各一。
1、我是小司機。
(1)幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。
(2)幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停;出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
(1)聽到教師的口令，小司機集中。
(2)今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。
(3)小司機根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來了。
(1)玩法：幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi))，由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
(2)游戲反復進行。
活動三：彩色牛奶。
1.借助故事片中神奇人想像，引導幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2.能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達。
1.故事磁帶，掛圖第15號。
2.教師自制奶牛圖片每組一張。
3.各種蔬菜若干。
1.產(chǎn)生興趣。
(1)出示“神奇的?！薄＿@是誰?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)。
(2)它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2.欣賞故事。
(1)出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方?
(2)小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?
(3)小動物能變回原來的顏色嗎?怎么變?
(4)小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?
3.游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
(2)幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
(3)教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。
2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
1、欣賞歌曲。
(1)你們?nèi)ミ^菜場嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個孩子今天要去買菜了，你們聽!
(2)學習有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
(1)第一段、第三段一起表演。
(2)第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
(3)菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。
(4)嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。
(5)嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。
(6)引導幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。
1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。
2、學著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動。
各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
1、好吃的玉米。
(2)教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
(4)嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。
2、剝玉米。
(1)想不想試試把玉米粒剝下來?怎么剝呢?
(2)嘗試用各種方法剝玉米。
(3)交流不同剝法。
活動六：給蔬菜畫圈。
活動名稱：給蔬菜畫圈。
能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認識數(shù)字5。
5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為15。
提供不同的小動物卡片，標有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。
1、給小動物送菜。
提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
復習數(shù)字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。
2、認識數(shù)字5。
翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。
給小動物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫，使之變成5樣蔬菜。
學說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。
做幼兒活動材料上的練習。
活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹。
1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。
1、韭菜、大蔥、蔥。
2、筐若干個。
3、小花盆。
1、揀菜。
(出示一筐菜)菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。
幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
討論：為什么要這樣分開擺放?
引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。
韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
把它種在同一花盆中，比比誰長得高。
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餃子的樂趣。
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
(1)出示芹菜寶寶。這是誰呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
(2)幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?
(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺?
(3)看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
(4)請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
(1)這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?
(2)教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉洗凈用開水燙一下切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起拌勻包餃子。
(3)幼兒自己動手包芹菜餃子。
活動八：切片花盤。
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。
每人一只白底盤子。
2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。
欣賞廚藝盤菜。
這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?
感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺?，引起食欲?BR> 欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。
廚藝大比拼。
介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
活動九：扮家家。
1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據(jù)角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。
音樂磁帶。
1、討論玩扮家家的游戲。
你們愛玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?
與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
2、學唱歌曲。
幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。
3、創(chuàng)編歌表演。
引導幼兒邊唱邊表演。
啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。
活動十：小鬼當家。
1、參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。
1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準備一元錢。
1、小鬼當家。
(1)明確任務(wù)：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。
(2)幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。
2、我們?nèi)ベI菜。
(1)觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。
(2)引導幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
(3)幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應(yīng)的蔬菜。
3、回園交流。
(1)請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
(2)創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的.天氣真呀真正好，我和××去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。
活動十一：蔬菜品嘗會。
1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
1、相互介紹自己準備的菜肴。
引導幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。
幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會。
討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。
幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
引導幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動十二：我的朋友在哪里。
1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。
2、培養(yǎng)思維的敏捷性。
15數(shù)卡各一張。
15胸卡人手一份。
1、數(shù)一數(shù)。
教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。
請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。
用數(shù)卡來代表相應(yīng)的圖形數(shù)。
2、找一找。
誰和誰是好鄰居?
讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
教師逐一出示24的數(shù)卡，請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。
重點引導幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過了一個階段的學習，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解;從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn);從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認知，知道了不能挑食。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò)，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
幼兒園大班蔬菜教案篇四
了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜營養(yǎng)好。
（認知準備）已認識了常見蔬菜。
(材料準備)圖片。
重點與難點：知道蔬菜的不同食用部位。
說說自己喜歡的蔬菜。
“我們每個人每天都要吃蔬菜，你喜歡吃什么蔬菜？為什么？”
小結(jié)：蔬菜有很多的維生素，礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜營養(yǎng)好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
“蘿卜的根是可以吃的?！?BR> “其實不同的蔬菜吃的是不同部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根，（邊說邊出示分類筐和蔬菜）這里有很多蔬菜，它們的什么部位可以吃呢？”
小結(jié)：食用種子：毛豆、花生。
食用莖/葉：菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、油菜、韭菜、小白菜等。
食用根：蘿卜、胡蘿卜、土豆、番薯等。
食用花：西蘭花、花菜等。
食用果實：西紅柿、辣椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子等。
樣樣蔬菜都要吃。
“這么多蔬菜可以怎么吃？媽媽是怎么燒給你們吃的？”
“蔬菜的做法很多，可以炒、煮、拌、放在湯里……還可以把很多不同的蔬菜放在一起，放一些色拉醬，拌一拌，做成蔬菜色拉，香甜可口，好吃極了，回家可以讓媽媽做一做，品嘗一下?！?BR> “蔬菜的營養(yǎng)很豐富，能讓每個人的身體健康成長，所以我們要多吃蔬菜，而且樣樣蔬菜都要吃，可不能挑食喲！”
幼兒園大班蔬菜教案篇五
1、認識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識，引導幼兒學會按植物食用部分的不同名稱分類。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實物各一。
2、各種蔬菜圖片每組一套。
（一）導入：今天蔬菜寶寶們要開一個聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？
（二）集體學習活動。
1、分別出示各種蔬菜，引導幼兒認識各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！
4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。
（引導幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）。
6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會了。
（三）分組學習活動。
師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導幼兒按蔬菜不同組成部分分類）。
（四）評價活動。
請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當評價。
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
幼兒園大班蔬菜教案篇六
活動目標：
學習解答口報應(yīng)用題，初步感受應(yīng)用題的數(shù)量關(guān)系。
能邊聽應(yīng)用題邊擺算式，認識加號、等號。
活動準備：
貼絨數(shù)字1、2、3、4、5、加號、等號若干。
教具若干。
活動過程：
1、集體活動。
2、學習解答口報應(yīng)用題。
a：“草地上有2只公雞，又來了1只公雞，草地上一共有幾只公雞呢？”“你是怎么算出來的？”你小朋友用一道算式表示。（幼兒說教師記）“這道算式表示剛才的一件什么事情？（2表示草地上有兩只公雞，1表示1只公雞，加號表示又來了，等于3表示草地上一共有3只公雞。）加號是什么樣的？（一橫一豎）等號是什么樣的？（兩條一樣長的橫線），集體把2＋1＝3的算式讀兩遍。
b：“動物園里有1頭大象，又運來了2頭大象，動物園里一共有幾頭大象呢？你是用一道什么算式算出來的？”“這道算式表示了一件什么事情？我們再來說一說。”
幼兒學習用算式記錄口報應(yīng)用題。
a：“河里有1條魚，又游來3條魚，河里一共有幾條魚？”
b：“飛機場有2架飛機，又飛來了3架飛機，飛機場一共有幾架飛機呢？”
“誰愿意把你列的算式告訴大家？”（幼兒發(fā)言）。
3、幼兒作業(yè)教后感：這節(jié)課是看孩子的理解能力,小部分孩子的理解能力很好，，有的小朋友會把加法說成減法，容易搞錯了。在操作的時候，大部分孩子還是能做對了。
幼兒園大班蔬菜教案篇七
活動目標：
1、幫助幼兒在已有數(shù)數(shù)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，尋找最佳的數(shù)數(shù)方法。
2、啟發(fā)幼兒根據(jù)實物圖上的價格，靈活運用8的運算方法。
3、幼兒在富有情境中學習數(shù)學，體驗其中的快樂。
4、激發(fā)幼兒學習興趣，體驗數(shù)學活動的快樂，并感受集體活動的樂趣。
5、有興趣參加數(shù)學活動。
活動準備：
1、各種蔬菜的圖片及價格。
2、人手一張買菜單，記號筆。
活動過程：
一、游戲?qū)搿?BR> 師：我們來玩一個報菜名的游戲，老師說一樣菜，你說出它的菜名?
師：小朋友，你們真厲害，有那么多美味菜肴。今天老師想來開一家飯館，想大賺一筆，在我們魏村大有名氣。
評析：根據(jù)幼兒的'已有經(jīng)驗，讓他們充分說出有關(guān)菜肴的名稱，吸引幼兒的注意力，引起幼兒主動思考的欲望。創(chuàng)設(shè)情境，從而使教學達到預期的效果。
二、逛菜場。
1、感知蔬菜數(shù)量，說出數(shù)數(shù)的方法。
出示各種菜的圖片。
師：菜場上的菜有多少種?你是怎么知道的?
師：你覺得哪種方法最快?
評析：在此環(huán)節(jié)中，我充分給予幼兒說出自己數(shù)數(shù)的方法，并告訴幼兒一個一個數(shù)方法是不錯，但速度好像有些慢了，引導幼兒將數(shù)數(shù)最快的方法運用到以后的生活中。
2、幼兒觀察蔬菜，準確的報出菜名。
師：我們再來玩一個游戲，老師報第幾行，第幾個，你們報出它的菜名?
我們來換一下，我說菜名，你們說出它在第幾行，第幾個?
找出葷菜，并請你說出它在第幾行，第幾個?
師：看來你們都認識菜了，接下來我們就來買菜吧!
評析：此環(huán)節(jié)以游戲的形式來設(shè)計給原本簡單地活動，增強了幾份樂趣，孩子們參與活動的積極性一下子又調(diào)動了起來。
三、買菜師：我們拿多少錢來買菜呢?
師：接下來，你們來買菜。
幼兒操作。
師：誰來介紹一下你買的什么菜?
評析：此環(huán)節(jié)以滿足幼兒個性化學習興趣的需要，讓幼兒在自由操作、探索的過程中去積累經(jīng)驗。在買菜的這一過程中，孩子們靈活地進行了8的運算，并用繪畫的方法記錄買菜的過程，他們可以根據(jù)自己畫下來的菜來介紹，如：有的幼兒用8元錢買了青菜1元、土豆2元、黃瓜1元、金花菜2元、茄子2元，用8元錢買到了這么多的菜，是幼兒對已有知識的復習鞏固和遷移運用。
四、燒菜，結(jié)束活動。
師：我們買了這么多的菜。那，我們就來燒一道菜，讓我們的飯館開張吧!
評析：我以燒菜的口吻結(jié)束活動，使環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間呼應(yīng)、銜接。
活動反思：
讓幼兒的學習回歸幼兒的生活，關(guān)注幼兒的生活情境和生活經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)一個有趣生動的情境，讓幼兒在快樂中學習，這是我們每位教師都想努力做到的。我認為在一定的情境下，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗，學習一定的知識技能，能使幼兒的學習變得更有目的性，更能調(diào)動幼兒學習的主動性和積極性。在活動中要關(guān)注幼兒學習方式，使學習成為幼兒真正的自主活動，使幼兒在學習過程中獲得游戲性的體驗，提高對數(shù)學的敏感性，了解實際生活中數(shù)學的作用，將數(shù)學融入情境化、生活化，讓幼兒學習得十分輕松，也越來越愛數(shù)學。在今后的教學中還需要不斷地探索，提高教學的有效性。
幼兒園大班蔬菜教案篇八
水果和蔬菜是幼兒生活中常見的食物。幼兒對它們有一定的了解，但并不熟悉，為了讓幼兒分清常見的水果和蔬菜，培養(yǎng)幼兒的觀察力和良好的飲食習慣。
1、認識目標：區(qū)分水果和蔬菜。
2、能力目標：培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力。
3、情感目標：在游戲活動中，讓幼兒主動探索，體會活動的快樂。
重點：通過游戲不斷重復鞏固，到達長時記憶的目的。
難點：讓幼兒分清常見的水果和蔬菜。
為了更好的服務(wù)于本次的活動目標和完成活動內(nèi)容，我做了以下活動準備：
1、各種水果和蔬菜的圖片和玩具;。
2、場地的布置;。
一、熱身：以《找朋友》這首歌，讓幼兒自由活動。
二、導入：今天，老師請了許多水果朋友和蔬菜朋友來，你們認識他們嗎?
三、活動過程：
1、介紹學生認識水果和蔬菜。水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
師：寶寶們，你們認識它們嗎?
生：認識。
師：有誰能上來介紹一下它們嗎?請一個一個來介紹好嗎?
生：好?
寶寶們真行。不但介紹了水果和蔬菜的名字，還介紹了它們的顏色和形狀。
生：能。
師：那好，請大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戲開始。
師：-寶寶們都很聰明，水果朋友全都回家了，那么大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。
生：好。
生：好。
師：游戲開始。
四、小結(jié)：
師：寶寶太棒了，你們吃過的菜真多?，F(xiàn)在我們再來回憶下水果朋友和蔬菜朋友的樣子和特征。
師：那它是誰呢?
生：水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
一、在備課時，我考慮了活動內(nèi)容、教學理論和幼兒的接受能力，如果這節(jié)活動又不適合幼兒的我會隨機應(yīng)變，調(diào)整活動的內(nèi)容。
二、通過這節(jié)活動課的展示后，我進行了以下的反思：
1、對幼兒發(fā)展的反思：這節(jié)活動課，總的來說還不錯，不僅調(diào)動了每個幼兒的積極性，而且?guī)熡着浜系姆浅：?，通過這次的活動，使幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識的方面得到了全面、自主的發(fā)展。
2、對教師專業(yè)發(fā)展的反思：這次活動我抓住了幼兒的經(jīng)驗水平、學習特點和個性特征，把握了教育內(nèi)容的核心價值及其發(fā)展線索，能一很小的支持，促進幼兒最大限限度的發(fā)展。
3、對師幼互動反思：本次活動，幼兒能很好的和老師配合，我也會因幼兒的需要調(diào)整活動內(nèi)容。
三、整個活動的效果是不錯的，能始終圍繞教學目標進行活動，就連平時不愛參加活動的幼兒都能積極地參與到這次的活動中來。不足之處在于活動太少，幼兒的情緒沒有充分調(diào)動起來。
四、如果重新上這節(jié)課，我還會再加一個游戲：
讓幼兒為小白兔的生日準備菜肴與水果。
幼兒園大班蔬菜教案篇九
有益學習經(jīng)驗：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護自己的健康。
2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
資源準備：
1、背景知識：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。
活動與指導：
1、鞏固已有知識：
請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
（1）請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。
（2）幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上?？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
（3）組討論：認為哪種方法最好。
（4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。
[關(guān)注點]。
a、關(guān)注幼兒能否積極參與討論。
b、關(guān)注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法。
3、在實踐中加深對幾種方法的理解。
（1）教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。
（2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。
（3）教師小結(jié)：有些蔬菜水。
教學反思：
引領(lǐng)幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結(jié)。
幼兒園大班蔬菜教案篇十
1.了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2.通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3.體驗分享的快樂。
1.幼兒自帶的各種蔬菜。
2.切蛋糕的刀、叉。
一.組織教學，引起興趣。
教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二.認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1.幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2.教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3.請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三.知道多吃蔬菜的好處。
——“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
——“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”
四.分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1.幼兒和教師為蔬菜進行分類?！澳男┛梢陨?，哪些需要吵熟了吃?！?BR> 2.師幼共同討論：可以直接生吃的'蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3.師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4.幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5.幼兒進行分享活動。
活動結(jié)束。
1.請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2.區(qū)域活動時進行“蔬菜寫生”。
3.區(qū)域活動開辦“我們的菜場”的游戲。
幼兒園大班蔬菜教案篇十一
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學重點：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學關(guān)鍵點：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等) 或資料圖片
2、多媒體課件
影片導入，觀看《走進蔬菜園》
(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?
幼：蔬菜園!
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜?
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎?
幼：認識。
(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。
大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮 。
(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
(3)師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
(1)欣賞兒歌 《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結(jié)束。
幼兒園大班蔬菜教案篇十二
活動目標：
1、知道不刷牙牙齒會有小細菌，會得蟲牙。
2、學習正確的刷牙方法，知道飯后漱口，刷牙。
3、知道天天漱口刷牙可以保護牙齒，養(yǎng)成飯后漱口刷牙的好習慣。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
5、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
活動準備：
1、一盒餅干、水盆子4個、水杯人手一份、牙齒模具。
2、動畫片、兒歌：小牙刷。
活動過程：
一、教師出示一盒餅干，激發(fā)幼兒興趣。
1、猜一猜：禮盒里可能是什么？教師可簡單描述一下外形等。
2、嘗一嘗：是什么味道呀？鼓勵幼兒用一句完整的話大膽說出自己品嘗到的味道。
二、實驗活動，發(fā)現(xiàn)問題。
1、提問：嘴里的餅干都吃完了嗎？小朋友之間互相看一看。確定沒有餅干了。
2、小實驗。分三組進行。請幼兒取水杯，來漱漱口，漱口的時候要輕輕的不要吐到盆里去并進行觀察。
3、提問討論：漱口時發(fā)現(xiàn)盆里有什么？！、、！哪來的？粘在牙齒上時間長了會怎么樣？
4、教師與幼兒小結(jié)：原來吃完東西，看起來都好像咽下去了，其實還有一些小小的、碎碎的東西粘在我們的牙齒上，留在我們的牙縫里，時間長了，牙齒會有小蟲子，牙齒會生病。
三、觀看動畫。
1、提問：這個小朋友怎么了？（我的`牙好疼。）。
2、為什么會牙疼？重點再播放牙疼的原因。
3、師小結(jié)：愛吃甜食，吃過東西就去睡覺，不愛刷牙的小朋友，細菌就會在他的牙齒里住下來，把牙齒弄黑、弄壞，弄成小洞。這樣就不能很好地咀嚼食物，而且還很疼，影響我們吃飯睡覺，說話也不清楚，牙齒也變得不好看了。所以，每天吃完飯后要漱口刷牙，我們要保護好自己的牙齒。
四、學習正確刷牙方法。
難點：引導幼兒掌握正確刷牙的重要方法。
1、教師出示牙齒模具，幼兒欣賞兒歌教師示范刷牙方法。
2、幼兒邊說兒歌邊徒手操作學刷牙。
兒歌：小牙刷，手中拿。上排從上往下刷，下排從下往上刷，兩邊來回再刷刷。里里外外真干凈，我的小牙不生病。
3、教師總結(jié)：今天寶寶學會了刷牙的方法，天天刷能使我們的牙齒白白的、亮亮的，吃東西來香香的，這樣我們的身體就會長得棒棒的。
五、延伸活動：教師借助“牙齒真干凈”墻式鼓勵幼兒在早中兩餐后主動漱口刷牙。
活動反思：
幼兒知道健康的牙齒白白的，不疼痛，沒缺口；不健康的牙齒會疼、延遲的顏色是黃色或黑色，有的牙齒上蟲洞，有的咬不動稍微硬一點的食物。討論如何保護牙齒時，部分幼兒缺乏輕聲討論交流的習慣，不能按要求傾聽同伴的發(fā)言，自我意識較強，個別組有爭搶發(fā)言標志牌的現(xiàn)象，活動常規(guī)需要長期培養(yǎng)。
總體說來，幼兒知道牙齒生病的原因，掌握了保護牙齒的方法。
幼兒園大班蔬菜教案篇十三
目標：
1．雙人配合控制繩子和方形小框，把框內(nèi)的小球安全送到規(guī)定的圓點上，鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力及腕部的靈活性。
2．通過與同伴的協(xié)商溝通完成游戲任務(wù)，體驗到合作的樂趣。
準備：
1．在方桌上放置自制的箱體式鏤洞底板(也可用泡沫板制作，在泡沫板上鏤出若干大小不同的圓洞)，底板的四個角上分別畫上黃、藍、紅、綠色圓點，底板中央為出發(fā)點，如圖。
2．塑料方形小框一個，繩子四根(每根繩子的一端固定在底板的一角，另一端系在方形塑料小框的一角，如圖)。
3．骰子一個，每一面畫有不同顏色圓點序列的提示，例如，可以分別是綠一黃、紅一綠、綠一藍一黃、黃一紅一綠、藍一紅一綠一黃、黃一藍一綠一紅；不同材質(zhì)和規(guī)格的球若干，如紙球、塑料球、木珠、玻璃球等，如圖。
玩法：
1．游戲前，幼兒把底板放在桌上。兩名幼兒對面而坐，雙手各執(zhí)一根繩子的末端。
2．游戲時，幼兒先將塑料方形小框移至底板中央的出發(fā)點，再將小球置于塑料方形小框內(nèi)。
3．幼兒擲骰子，觀察并記住骰子所示的顏色圓點序列，例如“黃一藍—紅一綠”。
4．幼兒兩人合作，雙手各控制兩根繩子的伸縮，根據(jù)骰子所示顏色圓點序列，讓方形小框帶動小球避開底板上的圓洞，依次經(jīng)過對應(yīng)顏色的圓點(如圖)。
規(guī)則：
1．若小球在行進過程中落人洞中，則表示游戲失敗，需將小球移回至底板中央的出發(fā)點，重新開始游戲。
2．不能用手觸碰小球或移動塑料方形小框，只能通過控制繩子和塑料方形小框來帶動小球行進。
3．游戲成功后，可以通過重擲骰子或更換小球繼續(xù)游戲。
評析：
桌面游戲“小球去哪兒”，取材簡單，玩法有趣，幼兒通過兩兩合作?？刂扑母K子的伸縮，移動小球按選定的路線行進，這對培養(yǎng)幼兒動作的準確性、手眼協(xié)調(diào)能力和專注、耐心等學習品質(zhì)有很大的作用。
該游戲的設(shè)計亮點在于：兩個幼兒必須協(xié)同操作才能成功移動小球，過程中幼兒還需要通過與同伴的不斷溝通、協(xié)商，確定最便捷的路線、判斷行進狀況、調(diào)控雙方手腕的力度等。幼兒在操作過程中既要控制小球，又要目測球的大小和圓洞大小之間的關(guān)系，避免小球落入圓洞。因此該游戲極具挑戰(zhàn)性。當小球順利到達終點時，幼兒將體驗到合作成功的快樂。
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幼兒園大班蔬菜教案篇十四
在用餐時我發(fā)現(xiàn)孩子有挑食的壞習慣不愛吃蔬菜我設(shè)計了這一活動激發(fā)孩子對蔬菜的了解從而糾正孩子的偏食挑食行為。
1、了解蔬菜特點作用培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。
2、知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值做到不挑食的習慣。
3、初步了解健康的小常識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、讓幼兒知道蔬菜有益于身體健康。
通過猜謎、多媒體、實物等課件認識各種蔬菜。
明確蔬菜營養(yǎng)教育幼兒不挑食。
西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。
1、小朋友猜一猜它是誰你認識么。
顏色綠黃瘦長的身體坑多刺多清香脆涼（黃瓜）。
出示黃瓜的圖片請小朋友觀察看看黃瓜是什么顏色？（綠黃）。
請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢？
2、出示實物問問這是什么（蘿卜）。
請同學說一說它的形狀和用途。
3、小朋友再猜猜這個謎語。
好像柿子沒有蓋好像蘋果逗人愛味道酸甜營養(yǎng)多能當水果能做菜（西紅柿）。
小朋友你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。
我們身邊還有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。
我通過采取猜謎語、多媒體、實物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學習環(huán)境引導幼兒主動探索生活由于所學的內(nèi)容是幼兒通過實踐思考后自主認識的所以幼兒能較快理解并掌握與此同時也激發(fā)幼兒的感知認識有利于提高幼兒的認知能力所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念以幼兒為主體充分發(fā)揮教師的主導作用使幼兒成為學習的主人。
幼兒園大班蔬菜教案篇十五
1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值以及多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗和蔬菜做朋友的樂趣。
3、通過蔬菜寶寶活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。
因本班孩子出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動《蔬菜寶寶》。
一、出示圖片引出主題
師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”
師：小兔的表情怎么樣了？
師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢？
幼兒說一說
二、講故事
師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來聽一聽。
（故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）
牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。
師：小動物們的牙齒為什么會流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。
說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。
師：我們一起來看一看都有什么蔬菜
（1）胡蘿卜
師：你們認識嗎？你吃過嗎？你是怎么吃的？
師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。
師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個小名，胡蘿卜又被叫做小人參。
拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。
（2）西紅柿
師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。
師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒雞蛋
師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。
師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。
師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。
師：你還吃過什么蔬菜？幼兒說一個，教師出示一個。
師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？
三、故事結(jié)束
師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動物們怎么樣了？
故事：小動物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。
師：蔬菜把小動物們的病都治好了。
四、品嘗
活動的開始部分我出示哭的小兔，引導幼兒討論為什么會哭呢？調(diào)動幼兒的積極性。講故事引導幼兒共同探討是因為吃了太多的零食牙齒流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗，有話可說、愿說。所以，活動的內(nèi)容能吸引孩子。
活動中我運用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實踐操作等手段讓幼兒在認知及能力方面有所提高。讓幼兒認識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)價值。運用這些手段符合幼兒的認知特點。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗入手，引導幼兒去感知新的經(jīng)驗、獲得新的知識。
本節(jié)課的不足之處是：
1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。
2、在引導幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結(jié)尾。
3、大部分時間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機會。