隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。怎樣寫(xiě)報(bào)告才更能起到其作用呢?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文,希望大家能夠喜歡!
餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理的年度述職報(bào)告餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報(bào)告篇一
時(shí)間是看不見(jiàn)也摸不到的,就在你不注意的時(shí)候,它已經(jīng)悄悄的和你擦肩而過(guò),回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)一份述職報(bào)告了。那么問(wèn)題來(lái)了,述職報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)?下面是小編幫大家整理的餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理述職報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):
中午好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫×××,是四季餐廳的銷(xiāo)售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
從20xx年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo),從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到“十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮。回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作,主要是:從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的.注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話(huà)費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話(huà)機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話(huà)鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話(huà)等,杜絕了下班時(shí)間打市話(huà)的現(xiàn)象。
真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶(hù)反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿(mǎn)意。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話(huà)溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了 萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間 ,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了 萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話(huà)溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、 旅行社、 國(guó)旅、 旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3、做好內(nèi)部客戶(hù)的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理的年度述職報(bào)告餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報(bào)告篇二
(下午見(jiàn)面時(shí)用語(yǔ))下午好首先,讓我自我介紹一下。我叫xxx,是四季餐廳的銷(xiāo)售經(jīng)理。現(xiàn)在我來(lái)匯報(bào)一下這七個(gè)月的工作。
1、重視學(xué)習(xí)和教育,鼓勵(lì)人們努力工作
我上任以來(lái),一直負(fù)責(zé)四季餐廳的內(nèi)部管理。我了解到四季餐廳的員工大部分來(lái)自河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)差異較大,業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)不高。針對(duì)這種情況,我一一列舉了我看到的不足,并進(jìn)行了綜合培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,講解理論,實(shí)踐操作。從規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)、職業(yè)道德觀念、客人進(jìn)店菜肴搭配、規(guī)范八大技能操作規(guī)程等方面,通過(guò)學(xué)習(xí),員工可以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平??腿诉M(jìn)店可以互相打招呼,主動(dòng)熱情服務(wù),介紹酒店特色菜。當(dāng)客人點(diǎn)燃香煙時(shí),服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)把它們放在煙灰缸里。4月,舉行了一次實(shí)用技能競(jìng)賽,服務(wù)員李曉娟在技能競(jìng)賽中獲得第一名。通過(guò)活動(dòng)和比賽,其他服務(wù)員養(yǎng)成了一個(gè)好習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),互相求教,學(xué)到了很多知識(shí)。他們的精神面貌越來(lái)越好,提高了工作效率。但是操作細(xì)節(jié)有待改進(jìn)。
前期四季餐廳的工作存在很多問(wèn)題。主要問(wèn)題是沒(méi)有規(guī)范的制度,員工對(duì)制度不清楚,有些制度沒(méi)有具體負(fù)責(zé)人執(zhí)行。在質(zhì)檢部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我把衛(wèi)生工作制度的開(kāi)放和關(guān)閉時(shí)間列在了墻上和音響上,列出了負(fù)責(zé)人和各崗位的服務(wù)流程,個(gè)人衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn),整理工作中的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,對(duì)員工增強(qiáng)工作意識(shí),明確工作職責(zé)有很大幫助。后期電話(huà)費(fèi)用高,于是與吳經(jīng)理合作配置了電話(huà)亭,下班后鎖電話(huà),不允許服務(wù)員打市話(huà),杜絕了下班打市話(huà)的現(xiàn)象。
真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們寶貴的意見(jiàn),不斷改進(jìn)和協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)的反饋信息反饋給廚房。比如有時(shí)候客戶(hù)反饋“阿米炒肉”不夠,“沸騰魚(yú)”不夠香等等。通過(guò)客戶(hù)真誠(chéng)的反饋,加上我們認(rèn)真的討論和修改,我們可以不斷提高菜肴的質(zhì)量,讓客戶(hù)滿(mǎn)意。
10月是婚宴的黃金季節(jié),所以我們制定了婚宴計(jì)劃,并向周?chē)鷨挝簧l(fā)傳單進(jìn)行參觀工作。目前10月份承辦了5場(chǎng)婚宴,向客人介紹四季餐廳的優(yōu)勢(shì),與婚慶公司電話(huà)溝通,宣傳酒店規(guī)模等。,并有計(jì)劃地為宴會(huì)接待做了充分的準(zhǔn)備。
左林友李演唱會(huì)期間,與銷(xiāo)售部緊密合作,在組委會(huì)會(huì)場(chǎng)為工作人員接受盒飯,產(chǎn)生了盒飯1萬(wàn)元的記錄。亞洲杯期間,我多次配合展位工作和內(nèi)部管理監(jiān)督。通過(guò)亞洲杯,我感受到了團(tuán)隊(duì)精神。在王菲演唱會(huì)期間,我和組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通用餐,協(xié)調(diào)菜品,為酒店產(chǎn)生了一萬(wàn)多元的餐費(fèi),然后去了完美演唱會(huì),280人自助餐,包括80-100元標(biāo)準(zhǔn)等。
通過(guò)與30多個(gè)旅行團(tuán)電話(huà)溝通,每周六、周日、周一接待團(tuán)餐,旅行社、旅行社、中國(guó)旅行社、旅行社等。,是目前來(lái)旅游團(tuán)的最大消費(fèi)者。通過(guò)接受團(tuán)餐,首先增加餐廳的知名度,其次降低廚房的成本。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息反饋統(tǒng)計(jì)工作。
1、不斷學(xué)習(xí),提升自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)知識(shí)和各方面知識(shí)的學(xué)習(xí)。
2.在做好這個(gè)崗位的同時(shí),我們會(huì)繼續(xù)發(fā)展新的客戶(hù)群體。
3.維護(hù)并與內(nèi)部客戶(hù)溝通。
4.有計(jì)劃地安排營(yíng)銷(xiāo)工作。
5.做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì),不斷加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶(hù)投訴和信息反饋處理。
6.與酒店銷(xiāo)售部門(mén)密切合作,接受餐飲和服務(wù)。
非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝
餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理的年度述職報(bào)告餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報(bào)告篇三
大家好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫殷圣祥,是君御酒店的銷(xiāo)售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況從20xx年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)君御酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo),從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到 “十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面: 1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話(huà)費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話(huà)機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話(huà)鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話(huà)等,杜絕了下班時(shí)間打市話(huà)的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶(hù)的溝通真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶(hù)反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿(mǎn)意。
君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話(huà)溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷(xiāo)售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了 萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了 萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話(huà)溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、 旅行社、 國(guó)旅、 旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3、做好內(nèi)部客戶(hù)的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理的年度述職報(bào)告餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報(bào)告篇四
20xx年對(duì)于我來(lái)講是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年、是感恩的一年。首先要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的教誨,感謝團(tuán)結(jié)上進(jìn)的同事幫助和鼓勵(lì),感謝我在沮喪時(shí)鼓勵(lì)我給我打氣的同事們,感謝信逸和給我這個(gè)上升的機(jī)會(huì)。
來(lái)到公司已經(jīng)快半年的時(shí)間,從一個(gè)不懂得銷(xiāo)售的人員,到地產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)理的這個(gè)位置,當(dāng)中公司給了我很多的動(dòng)力,同時(shí)也給了我很多培訓(xùn)機(jī)會(huì),讓我在這個(gè)行業(yè)有了上升的空間,逐步的找到了在房地產(chǎn)銷(xiāo)售中的樂(lè)趣。我愿意認(rèn)真執(zhí)行公司下達(dá)的銷(xiāo)售政策,并和其他銷(xiāo)售員一道努力拼搏,積極開(kāi)拓市場(chǎng),較好的完成公司銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí),也提出了自己對(duì)銷(xiāo)售的觀點(diǎn)。
1、協(xié)助總監(jiān)做好日常的管理工作
(1)嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章管理制度,起到以身作則的帶頭作用。
(2)協(xié)助總監(jiān)做好工作安排,制定值班人員安排表。
(3)自覺(jué)遵守作息時(shí)間,協(xié)助銷(xiāo)售總監(jiān)做好考勤、考核制度,嚴(yán)禁遲到、早退現(xiàn)象發(fā)生,如若發(fā)現(xiàn),按人事管理制度執(zhí)行。
(4)協(xié)助總監(jiān)每周組織銷(xiāo)售人員開(kāi)總結(jié)例會(huì),分析上周銷(xiāo)售情況、問(wèn)題、提出建議。
(5)嚴(yán)格要求銷(xiāo)售人員的儀態(tài)、儀表、言談、舉止,熱情禮貌對(duì)待客戶(hù),提高服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立品牌形象。
(6)愛(ài)護(hù)公務(wù),帶頭做好售樓處的清潔衛(wèi)生工作。
(7)培養(yǎng)集體協(xié)作精神和工作默契,其他員工接待客戶(hù)時(shí),應(yīng)積極主動(dòng)地給予配合,促成及成交,對(duì)于不能成交的原因,進(jìn)行分析、總結(jié)、及時(shí)地給予配合,把握機(jī)會(huì)達(dá)成成交。
2、解決客戶(hù)提出的疑難問(wèn)題
(1)如果銷(xiāo)售人員由于銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)不足,可能無(wú)法回答有些客戶(hù)提出的問(wèn)題,這時(shí),就要銷(xiāo)售經(jīng)理出面,為客戶(hù)解決疑難問(wèn)題,取得客戶(hù)的信任。
(2)用誠(chéng)懇的態(tài)度、平和的心情傾聽(tīng)客戶(hù)訴說(shuō),取得客戶(hù)的理解。耐心而細(xì)致地同客戶(hù)溝通,穩(wěn)定客戶(hù)的情緒。
(3)認(rèn)真地向客戶(hù)闡明公司的工作程序和原則,想辦法解決客戶(hù)提出的疑難問(wèn)題,盡量贏得客戶(hù)對(duì)本公司的信譽(yù)與個(gè)人素質(zhì)的認(rèn)可和信賴(lài)。
3、日常統(tǒng)計(jì)工作
(1)每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)電話(huà)量、區(qū)域、客戶(hù)群、找準(zhǔn)銷(xiāo)售定位。
(2)認(rèn)真統(tǒng)計(jì)到訪客戶(hù)量、客戶(hù)需求、面積、戶(hù)型、反映的問(wèn)題比例。
(3)每周對(duì)電話(huà)量、到訪客戶(hù)量進(jìn)行總結(jié),在每周公司銷(xiāo)售例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
(4)了解項(xiàng)目的價(jià)格、戶(hù)型、朝向、面積、定位、交通、周邊環(huán)境和配套等,抓住賣(mài)點(diǎn),做到心中有數(shù),沉著應(yīng)付。
(5)了解市場(chǎng)情況進(jìn)行比較、分析,找出銷(xiāo)售難點(diǎn)和影響因素,協(xié)助經(jīng)理提出方案和建議。
(6)做好定金收據(jù)、認(rèn)購(gòu)書(shū)、傭金收據(jù)的核對(duì)、登記、存檔,有錯(cuò)漏要及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
(7)做好收款、銷(xiāo)售登記工作、做好銷(xiāo)售進(jìn)度表。
(8)跟蹤客戶(hù)的補(bǔ)丁、定首期、簽合同、收按揭資料、辦理按揭手續(xù)等工作。
(9)做好銷(xiāo)售報(bào)表,銷(xiāo)售總結(jié),每周例會(huì)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
4、周邊項(xiàng)目競(jìng)品情況
(1)定期組織市場(chǎng)調(diào)研,收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。
(2)收集有關(guān)房地產(chǎn)的信息,掌握房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),分析銷(xiāo)售和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r,提出改進(jìn)方案和措施。
(3)負(fù)責(zé)收集、整理、歸納客戶(hù)資料,對(duì)客戶(hù)群進(jìn)行透徹的分析。
銷(xiāo)售主管要起到帶頭作用,多配合領(lǐng)導(dǎo)和公司的工作安排,要團(tuán)結(jié)銷(xiāo)售人員,要有凝聚力、執(zhí)行力、創(chuàng)新力、組織能力與指揮能力。
從今以后要嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真負(fù)責(zé)做好本職工作,努力彌補(bǔ)自己的不足之處,多學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。我的成長(zhǎng)離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)幫助和同事的支持。
希望在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和同事的支持下努力工作,取得更好的業(yè)績(jī)。不斷提高自我。
餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理的年度述職報(bào)告餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報(bào)告篇一
時(shí)間是看不見(jiàn)也摸不到的,就在你不注意的時(shí)候,它已經(jīng)悄悄的和你擦肩而過(guò),回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)一份述職報(bào)告了。那么問(wèn)題來(lái)了,述職報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)?下面是小編幫大家整理的餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理述職報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):
中午好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫×××,是四季餐廳的銷(xiāo)售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
從20xx年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo),從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到“十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮。回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作,主要是:從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的.注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話(huà)費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話(huà)機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話(huà)鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話(huà)等,杜絕了下班時(shí)間打市話(huà)的現(xiàn)象。
真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶(hù)反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿(mǎn)意。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話(huà)溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了 萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間 ,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了 萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話(huà)溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、 旅行社、 國(guó)旅、 旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3、做好內(nèi)部客戶(hù)的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理的年度述職報(bào)告餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報(bào)告篇二
(下午見(jiàn)面時(shí)用語(yǔ))下午好首先,讓我自我介紹一下。我叫xxx,是四季餐廳的銷(xiāo)售經(jīng)理。現(xiàn)在我來(lái)匯報(bào)一下這七個(gè)月的工作。
1、重視學(xué)習(xí)和教育,鼓勵(lì)人們努力工作
我上任以來(lái),一直負(fù)責(zé)四季餐廳的內(nèi)部管理。我了解到四季餐廳的員工大部分來(lái)自河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)差異較大,業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)不高。針對(duì)這種情況,我一一列舉了我看到的不足,并進(jìn)行了綜合培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,講解理論,實(shí)踐操作。從規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)、職業(yè)道德觀念、客人進(jìn)店菜肴搭配、規(guī)范八大技能操作規(guī)程等方面,通過(guò)學(xué)習(xí),員工可以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平??腿诉M(jìn)店可以互相打招呼,主動(dòng)熱情服務(wù),介紹酒店特色菜。當(dāng)客人點(diǎn)燃香煙時(shí),服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)把它們放在煙灰缸里。4月,舉行了一次實(shí)用技能競(jìng)賽,服務(wù)員李曉娟在技能競(jìng)賽中獲得第一名。通過(guò)活動(dòng)和比賽,其他服務(wù)員養(yǎng)成了一個(gè)好習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),互相求教,學(xué)到了很多知識(shí)。他們的精神面貌越來(lái)越好,提高了工作效率。但是操作細(xì)節(jié)有待改進(jìn)。
前期四季餐廳的工作存在很多問(wèn)題。主要問(wèn)題是沒(méi)有規(guī)范的制度,員工對(duì)制度不清楚,有些制度沒(méi)有具體負(fù)責(zé)人執(zhí)行。在質(zhì)檢部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我把衛(wèi)生工作制度的開(kāi)放和關(guān)閉時(shí)間列在了墻上和音響上,列出了負(fù)責(zé)人和各崗位的服務(wù)流程,個(gè)人衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn),整理工作中的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,對(duì)員工增強(qiáng)工作意識(shí),明確工作職責(zé)有很大幫助。后期電話(huà)費(fèi)用高,于是與吳經(jīng)理合作配置了電話(huà)亭,下班后鎖電話(huà),不允許服務(wù)員打市話(huà),杜絕了下班打市話(huà)的現(xiàn)象。
真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們寶貴的意見(jiàn),不斷改進(jìn)和協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)的反饋信息反饋給廚房。比如有時(shí)候客戶(hù)反饋“阿米炒肉”不夠,“沸騰魚(yú)”不夠香等等。通過(guò)客戶(hù)真誠(chéng)的反饋,加上我們認(rèn)真的討論和修改,我們可以不斷提高菜肴的質(zhì)量,讓客戶(hù)滿(mǎn)意。
10月是婚宴的黃金季節(jié),所以我們制定了婚宴計(jì)劃,并向周?chē)鷨挝簧l(fā)傳單進(jìn)行參觀工作。目前10月份承辦了5場(chǎng)婚宴,向客人介紹四季餐廳的優(yōu)勢(shì),與婚慶公司電話(huà)溝通,宣傳酒店規(guī)模等。,并有計(jì)劃地為宴會(huì)接待做了充分的準(zhǔn)備。
左林友李演唱會(huì)期間,與銷(xiāo)售部緊密合作,在組委會(huì)會(huì)場(chǎng)為工作人員接受盒飯,產(chǎn)生了盒飯1萬(wàn)元的記錄。亞洲杯期間,我多次配合展位工作和內(nèi)部管理監(jiān)督。通過(guò)亞洲杯,我感受到了團(tuán)隊(duì)精神。在王菲演唱會(huì)期間,我和組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通用餐,協(xié)調(diào)菜品,為酒店產(chǎn)生了一萬(wàn)多元的餐費(fèi),然后去了完美演唱會(huì),280人自助餐,包括80-100元標(biāo)準(zhǔn)等。
通過(guò)與30多個(gè)旅行團(tuán)電話(huà)溝通,每周六、周日、周一接待團(tuán)餐,旅行社、旅行社、中國(guó)旅行社、旅行社等。,是目前來(lái)旅游團(tuán)的最大消費(fèi)者。通過(guò)接受團(tuán)餐,首先增加餐廳的知名度,其次降低廚房的成本。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息反饋統(tǒng)計(jì)工作。
1、不斷學(xué)習(xí),提升自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)知識(shí)和各方面知識(shí)的學(xué)習(xí)。
2.在做好這個(gè)崗位的同時(shí),我們會(huì)繼續(xù)發(fā)展新的客戶(hù)群體。
3.維護(hù)并與內(nèi)部客戶(hù)溝通。
4.有計(jì)劃地安排營(yíng)銷(xiāo)工作。
5.做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì),不斷加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶(hù)投訴和信息反饋處理。
6.與酒店銷(xiāo)售部門(mén)密切合作,接受餐飲和服務(wù)。
非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝
餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理的年度述職報(bào)告餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報(bào)告篇三
大家好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫殷圣祥,是君御酒店的銷(xiāo)售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況從20xx年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)君御酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo),從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到 “十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面: 1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話(huà)費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話(huà)機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話(huà)鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話(huà)等,杜絕了下班時(shí)間打市話(huà)的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶(hù)的溝通真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶(hù)反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿(mǎn)意。
君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話(huà)溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷(xiāo)售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了 萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了 萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話(huà)溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、 旅行社、 國(guó)旅、 旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3、做好內(nèi)部客戶(hù)的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
餐廳銷(xiāo)售經(jīng)理的年度述職報(bào)告餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理述職報(bào)告篇四
20xx年對(duì)于我來(lái)講是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年、是感恩的一年。首先要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的教誨,感謝團(tuán)結(jié)上進(jìn)的同事幫助和鼓勵(lì),感謝我在沮喪時(shí)鼓勵(lì)我給我打氣的同事們,感謝信逸和給我這個(gè)上升的機(jī)會(huì)。
來(lái)到公司已經(jīng)快半年的時(shí)間,從一個(gè)不懂得銷(xiāo)售的人員,到地產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)理的這個(gè)位置,當(dāng)中公司給了我很多的動(dòng)力,同時(shí)也給了我很多培訓(xùn)機(jī)會(huì),讓我在這個(gè)行業(yè)有了上升的空間,逐步的找到了在房地產(chǎn)銷(xiāo)售中的樂(lè)趣。我愿意認(rèn)真執(zhí)行公司下達(dá)的銷(xiāo)售政策,并和其他銷(xiāo)售員一道努力拼搏,積極開(kāi)拓市場(chǎng),較好的完成公司銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí),也提出了自己對(duì)銷(xiāo)售的觀點(diǎn)。
1、協(xié)助總監(jiān)做好日常的管理工作
(1)嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章管理制度,起到以身作則的帶頭作用。
(2)協(xié)助總監(jiān)做好工作安排,制定值班人員安排表。
(3)自覺(jué)遵守作息時(shí)間,協(xié)助銷(xiāo)售總監(jiān)做好考勤、考核制度,嚴(yán)禁遲到、早退現(xiàn)象發(fā)生,如若發(fā)現(xiàn),按人事管理制度執(zhí)行。
(4)協(xié)助總監(jiān)每周組織銷(xiāo)售人員開(kāi)總結(jié)例會(huì),分析上周銷(xiāo)售情況、問(wèn)題、提出建議。
(5)嚴(yán)格要求銷(xiāo)售人員的儀態(tài)、儀表、言談、舉止,熱情禮貌對(duì)待客戶(hù),提高服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立品牌形象。
(6)愛(ài)護(hù)公務(wù),帶頭做好售樓處的清潔衛(wèi)生工作。
(7)培養(yǎng)集體協(xié)作精神和工作默契,其他員工接待客戶(hù)時(shí),應(yīng)積極主動(dòng)地給予配合,促成及成交,對(duì)于不能成交的原因,進(jìn)行分析、總結(jié)、及時(shí)地給予配合,把握機(jī)會(huì)達(dá)成成交。
2、解決客戶(hù)提出的疑難問(wèn)題
(1)如果銷(xiāo)售人員由于銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)不足,可能無(wú)法回答有些客戶(hù)提出的問(wèn)題,這時(shí),就要銷(xiāo)售經(jīng)理出面,為客戶(hù)解決疑難問(wèn)題,取得客戶(hù)的信任。
(2)用誠(chéng)懇的態(tài)度、平和的心情傾聽(tīng)客戶(hù)訴說(shuō),取得客戶(hù)的理解。耐心而細(xì)致地同客戶(hù)溝通,穩(wěn)定客戶(hù)的情緒。
(3)認(rèn)真地向客戶(hù)闡明公司的工作程序和原則,想辦法解決客戶(hù)提出的疑難問(wèn)題,盡量贏得客戶(hù)對(duì)本公司的信譽(yù)與個(gè)人素質(zhì)的認(rèn)可和信賴(lài)。
3、日常統(tǒng)計(jì)工作
(1)每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)電話(huà)量、區(qū)域、客戶(hù)群、找準(zhǔn)銷(xiāo)售定位。
(2)認(rèn)真統(tǒng)計(jì)到訪客戶(hù)量、客戶(hù)需求、面積、戶(hù)型、反映的問(wèn)題比例。
(3)每周對(duì)電話(huà)量、到訪客戶(hù)量進(jìn)行總結(jié),在每周公司銷(xiāo)售例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
(4)了解項(xiàng)目的價(jià)格、戶(hù)型、朝向、面積、定位、交通、周邊環(huán)境和配套等,抓住賣(mài)點(diǎn),做到心中有數(shù),沉著應(yīng)付。
(5)了解市場(chǎng)情況進(jìn)行比較、分析,找出銷(xiāo)售難點(diǎn)和影響因素,協(xié)助經(jīng)理提出方案和建議。
(6)做好定金收據(jù)、認(rèn)購(gòu)書(shū)、傭金收據(jù)的核對(duì)、登記、存檔,有錯(cuò)漏要及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
(7)做好收款、銷(xiāo)售登記工作、做好銷(xiāo)售進(jìn)度表。
(8)跟蹤客戶(hù)的補(bǔ)丁、定首期、簽合同、收按揭資料、辦理按揭手續(xù)等工作。
(9)做好銷(xiāo)售報(bào)表,銷(xiāo)售總結(jié),每周例會(huì)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
4、周邊項(xiàng)目競(jìng)品情況
(1)定期組織市場(chǎng)調(diào)研,收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。
(2)收集有關(guān)房地產(chǎn)的信息,掌握房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),分析銷(xiāo)售和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r,提出改進(jìn)方案和措施。
(3)負(fù)責(zé)收集、整理、歸納客戶(hù)資料,對(duì)客戶(hù)群進(jìn)行透徹的分析。
銷(xiāo)售主管要起到帶頭作用,多配合領(lǐng)導(dǎo)和公司的工作安排,要團(tuán)結(jié)銷(xiāo)售人員,要有凝聚力、執(zhí)行力、創(chuàng)新力、組織能力與指揮能力。
從今以后要嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真負(fù)責(zé)做好本職工作,努力彌補(bǔ)自己的不足之處,多學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。我的成長(zhǎng)離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)幫助和同事的支持。
希望在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和同事的支持下努力工作,取得更好的業(yè)績(jī)。不斷提高自我。