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        白領(lǐng)美食的調(diào)查報告(熱門21篇)

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            報告是在特定領(lǐng)域或事件中對相關(guān)情況進(jìn)行詳盡陳述和說明的一種文字形式。那么我們該如何撰寫一個令人滿意的報告呢?首先,我們需要明確報告的目的和受眾,然后收集和整理相關(guān)信息,并結(jié)合條理清晰的結(jié)構(gòu)進(jìn)行展示。通過學(xué)習(xí)報告范文,我們可以了解不同類型和領(lǐng)域的報告寫作特點和要點。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇一
            相傳,乾隆年間,一張姓店集鎮(zhèn)上開了一家紅湯面館。一天店主在去買作料的路上看到一女,由于給老父買的錢被偷,張店主就把身上的錢都給了她。
            主在楓橋下午,張位中年婦正在傷心,晚上回店。
            后才想起第二天煮面沒有作料,郁悶之下邊喝酒澆愁邊吊高湯燒澆頭,昏沉中誤將喝剩的殘酒倒入鍋中。第二天早上起來,才發(fā)現(xiàn)未加醬油等調(diào)料的白燜肉居然噴香撲鼻,自此開始主營白湯面。有一年,乾隆下南恰逢夏天,在游完寒山寺后路過楓橋,循香味進(jìn)店吃面,吃后連連稱好,并賜名[楓鎮(zhèn)白湯大肉面",此后300年來,楓鎮(zhèn)大面名聞遐邇,為世人熟知。
            制作方法:。
            食材:細(xì)生面少許,肉骨、鱔骨、酒釀、豬肋條肉、花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽。
            1、將鱔骨裝入紗布袋中和肉骨一起放入鍋內(nèi)熬湯待用。
            2、豬肋條肉加花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽小火燜煮4小時,撈出燜肉待用。
            產(chǎn)品特點:面軟肉酥,湯清味鮮。
            年),因為誤傷人命,他帶了老母逃命,當(dāng)時正逢寒食節(jié),又無處可以乞討,幾天沒有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十分可憐,用家中僅有的幾個酒糟做了餅給了他,張士誠的娘終于得救了。
            又被朱元璋活捉,在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時沒有人再敢叫那餅為[救娘餅",可是蘇州人對張士誠還是很有感情,悄悄把[救娘餅"改叫[酒釀餅"。至今蘇州人春天還有吃[酒釀餅[的習(xí)俗。
            制作方法:。
            1、先將酒釀、糖、溫水混合,再倒入面粉中拌勻,慢慢淋入溫水,揉成光滑的面團,蓋上濕布放在溫暖處,使其發(fā)酵(約4小時)。
            2、見其膨脹成雙倍大時,搓揉成長條狀,再分10等份小塊,每塊包入豆沙少許,先搓圓再按扁。
            3、平底鍋燒熱,用紙巾抹少許油,再放下酒釀餅小火烘烤,約15分鐘,見兩面金黃時即取出。
            產(chǎn)品特點:甜肥軟韌,油潤晶瑩,澤鮮艷,滋味分明。
            蘇式月餅是我國的傳統(tǒng)食品,更受到浙滬地區(qū)的喜愛。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。
            制作方法:。
            1、容器里放入150克面粉。
            2、加入25克白糖,加入50克豬油,加入60克水。
            3、把面和成較光滑的面團后醒面20分鐘,并分成等量的8個小劑子。
            4、容器里放入120克面粉,加入60克豬油,和成團。
            5、把面團醒20分鐘后分成等量的8個小劑子。
            6、再將豬肉剁成餡,加入榨菜,并剁碎攪勻。
            7、把剁好的肉餡放入碗里,加入蔥花,再放入適量的生抽,老抽,麻。
            油,料酒,適量的黑胡椒,雞蛋清(半個雞蛋的蛋清就可)半勺白糖。
            8、把他們充分?jǐn)嚢杈鶆颉?BR>    9、把一個水油面劑子搟成圓形后包入一個油心小劑子,收緊。
            10、把面團放在作臺上,收口朝上。
            11、把面團搟開,從下往上卷起,卷起后的褶皺要朝上。
            12、再次把卷起的面團搟開。
            13、再次卷起,拇指用力在卷起面團的中間摁下。
            14、將面。
            間折,把攏,整出。
            團兩段往中面段兩端捏一個圓面團褶皺的一端用搟面杖搟形,放入榨餡后收口,收。
            15、把有。
            要朝上,開成圓菜鮮肉。
            16、包好。
            口朝下,稍微摁一下。
            產(chǎn)品特點:皮層酥松,澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥。
            上鍋烹制:先用急火,等湯水沸騰后將表層泡沫撇除,再改用文火。
            燉燒。(你會看到他們煮羊肉都用一種顏很深的木桶。這可是羊肉味道正宗不正宗的關(guān)鍵所在,把買回來的新鮮羊肉放到一個大木桶里熬上2個小時至肉質(zhì)酥爛。桶是杉木桶,咱們沒木桶就算了。)。
            位置:另外,在烹制過程中還要注意不同羊肉放置的位置。最下面。
            放羊肉,上面是羊肚,而最上面則是鮮美的羊肝。急火燒沸后,便可將羊肝撈出,浸泡在淡鹽水中,這樣做出來的羊肝才不會變變味。
            秘籍:總結(jié)下來就是藏書羊肉味鮮可口,是有秘籍的。首先選羊以。
            二歲齡羊為優(yōu),肉不老不嫩;然以百年木桶蒸煮一個半小時,火候講究,煮出來的肉不硬也不爛,最后適時加入適量的特制調(diào)料。
            產(chǎn)品特點:白燒湯乳白,香氣濃郁,肉酥而不爛,口感鮮而不。
            膩,常食不厭。
            活動記錄1。
            同得興。
            20xx年8月15日星期五有小雨。
            今天一大早,我們便驅(qū)車前往曾經(jīng)被[舌尖上的"采訪過的蘇州同得興,只為這一碗楓鎮(zhèn)白湯大面。
            這碗面據(jù)說是蘇州[最難做、最精細(xì)、最鮮美"的面,今日一見,果然名不虛傳:澄清的湯汁加上碧綠的細(xì)蔥,一塊肥美白嫩的燜肉蓋在細(xì)細(xì)的面上,還未下箸就已經(jīng)垂涎欲滴了。
            我們一幫[吃貨"急急忙忙地伸筷子,卻未曾想到它的口感比它的外表還要美味。細(xì)面極細(xì)卻有韌,燜肉雖肥但異常鮮美。
            活動記錄2。
            采芝齋&黃天源糕團普。
            20xx年8月15日星期五有小雨。
            我們本次研究學(xué)習(xí)的課題是[蘇式美食",我們分了早餐、
            糕點及午餐。我主要負(fù)責(zé)記錄我們在糕點鋪的活動和行程。
            8:43分,我們抵達(dá)了位于觀前街上的[葉受和"糕點鋪。這是一家百年老店,店里有許多顧客。也正因為如此,里面的店員沒有顧得上參與我們的采訪。
            但這并沒有影響我們的心情。8:57分,我們進(jìn)入了葉受和隔壁的[采芝齋"。這同樣是一家百年老店,里面有很多顧客,店員也忙得不可開交。我們只得悻悻地離開。
            正當(dāng)我們沮喪的時候,抬頭發(fā)現(xiàn)對面還有一家[黃天源"糕點店。發(fā)現(xiàn)這三家百年老店竟然距離如此的近后,我們都很驚訝。因為前兩次都沒有采訪到,所以我們進(jìn)入了這家糕點店。店內(nèi)人也很多,我們抓住時機向一位空閑的店員進(jìn)行了采訪。店員很熱情地解答了我們的問題,還向我們推薦了許多店里好吃的東西。我們感謝了店員的好意,然后離開了這家店。
            總結(jié)一下,這次活動我們收獲其實還蠻大的。我們懂得了團隊合作以及分工完成所有的工作。雖然在活動中碰到了些許的困難,但是我們?nèi)匀怀晒Φ赝瓿闪舜诵械娜蝿?wù)。
            附錄1:。
            a、中小學(xué)生。
            b、青年人。
            c、中年人。
            d、老年人。
            采芝齋分析:黃天源的口味深受男女老幼喜愛,似乎比較大眾化。
            黃天源分析:看來采芝齋的顧客是中老年居多,他們的產(chǎn)品口味比較符合現(xiàn)代老年人的口味。
            2、本店食品制作工藝。
            a、大部分是機器制作。
            b、大部分是手工制作。
            c、全部是手工制作。
            采芝齋分析:看來采芝齋受中老年人青睞的主要因素很有可能是純手工制作。作為一家百年老店,純手工制作應(yīng)該是最好的招牌了吧!黃天源分析:黃天源雖然也是一家百年老店,但是并不是純手工制作的,也許這樣的產(chǎn)品更讓現(xiàn)代人喜歡把!
            3、本店來客大多集中在。
            a、早晨6點到9點。
            b、中午10點到16點。
            c、晚上17點到20點。
            采芝齋分析:看來采芝齋確實非常受人歡迎。黃天源分析:看來黃天源的營業(yè)高峰期在中午。
            4、本店的特產(chǎn)品是。
            采芝齋分析:根據(jù)店員的回答,我們可以看出,采芝齋的特產(chǎn)品是糖類。
            黃天源分析:蘇式糕點是蘇州的一大特,黃天源能夠做好這一糕點,可真是不簡單啊!
            5、顧客較青睞的食品是。
            采芝齋分析:看來采芝齋的糖類真是做的不錯呢!黃天源分析:黃天源的蘇軾糕點也是名副其實地好吃呢!
            活動記錄3。
            松鶴樓。
            20xx年8月15日星期五有小雨。
            我們來到松鶴樓的二樓,服務(wù)員給我們遞上菜單。只是一看就嚇了我們一大跳--上面的菜真的很貴!我們傳遞著菜單,誰都不敢點菜。導(dǎo)游姐姐倒是爽快,直接點了蘇州的名菜--松鼠桂魚。我們又各自掂量了錢包,不敢點太貴的,最后點了蟹粉豆腐、蝦仁和莼菜銀魚羹。
            首先上了蟹粉豆腐。湯汁澆在細(xì)嫩的豆腐上,形成了完美的組合。豆腐無味,湯汁鮮美,輕輕一抿,豆腐就融化在口中,只留下滿口的蟹黃余味。
            卻不只是清淡本身沒有味道,里,卻平白無人遐想起南南的水。
            第三道菜是蝦仁。蝦仁嫩嫩的,仿佛未經(jīng)著裝的素雅。
            女子;但一旦沾上了醋,就有了難以言說的滋味。
            金黃,澆上番茄醬調(diào)和成的湯汁,像是中西方文化的碰撞,繼而融合。
            至此,我們算是結(jié)束了今天的[美食之旅[了。雖然很累但是大有收獲。真好!
            附錄2:。
            您好,我們是蘇州市的初一學(xué)生。我們打算調(diào)查一下美食,花費了您的一點時間!所以想了解一下您對蘇州美食的看法,非常抱歉!
            1、請問您是蘇州本地人嗎?()a、是b、不是。
            分析:從表格中可得知,來蘇州百年老店用餐的大多數(shù)是蘇州人,只有少數(shù)人是外地人。
            2、請問您喜歡蘇州的一些風(fēng)味小吃嗎?()a、不喜歡b、還可以c、喜歡d、熱愛。
            分析:從表格中可得知,大多數(shù)人都很喜歡蘇州的風(fēng)味小吃,但也有1人不太喜歡,可能是他不太習(xí)慣蘇州小吃的口味,不過總的來說大家還是非常青睞蘇州小吃的。
            分析:從表格中可知,小餛飩是最受大眾喜愛的,大家可能比較喜歡它的皮薄與味美湯鮮,楓鎮(zhèn)大面和綠豆糕也廣受好評。
            分析:從表格中可得知,超過一半的人都會做小餛飩,可能是因為它的做法簡單,口感又好。另外,還有1人會做蘇州綠豆糕,4人會做太湖大閘蟹,1人會做太湖莼菜湯,1人會做酒釀餅,其余6人可能不太會做以上美食,建議大家既要品嘗美食,也可適當(dāng)學(xué)做一些美食。
            5、你覺得蘇州美食可口在哪里?
            味道純正,甜而不膩,爽口至極,口感密道,甜糯滑潤,清淡可口,精致小巧。
            分析:大家都很喜歡蘇州美食,認(rèn)為它香味俱全,我們建議沒有嘗過蘇州美食的人可以嘗試一下。
            采訪記錄1。
            同得興面館。
            郭楚晗(以下簡稱郭):您好,我們是蘇州市的初一學(xué)生,正在調(diào)查蘇州的百年老店,和它們的美食,請問能花費您一些時間,接受我們的采訪嗎。
            答:好的。
            郭:請問你們店是什么時候開?
            答:是07年開的。
            郭:那當(dāng)你第一次來到這家店的時候,對它印象如何呢?
            答:生意好、環(huán)境也好。郭:顧客經(jīng)常會點的是什么?答:楓鎮(zhèn)大肉面。
            郭:你們店里的特菜是什么?
            答:按時令會推出不同的菜。
            郭:你覺得店開在這個地段對你們店有什么影響嗎?
            答:店主曾說過,就是停車不便。郭:謝謝您接受我們的采訪,再見!答:再見。
            采訪記錄2。
            黃天源糕團鋪。
            郭:你們店開了大概有多久了?
            答:100多年。
            郭:你們大概一天的營業(yè)額有多少啊?
            答:大概十幾萬吧。
            郭:你們店的特產(chǎn)品是什么?
            答:蘇式糕點。
            郭:你們店特產(chǎn)品的口味大多都偏咸還是甜?
            答:偏甜。
            郭:你看你們家店對面開了葉受和,還有采芝齋,這會不會影響你們。
            店的生意?
            答:不會影響生意,大家各賣各的,顧客也會自行挑選。
            郭:謝謝阿姨,再見!
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇二
            msn中文網(wǎng)近期一份基于10多萬白領(lǐng)網(wǎng)民的調(diào)查問卷顯示,大部分小白領(lǐng)認(rèn)可的數(shù)字是:1000萬。
            有了1000萬,我可以不再care老板,不用擔(dān)心養(yǎng)老金;不再成天害怕新勞動合同法實施前被單位拋棄……有了1000萬,我才能活得比較具有安全感。
            男白領(lǐng)比女白領(lǐng)更不“安全”?
            多少錢才能實現(xiàn)財富自由?綜合這份“中國白領(lǐng)網(wǎng)民工作形態(tài)”的調(diào)查報告,男白領(lǐng)給出的數(shù)字是1000萬元以上,女白領(lǐng)稍低:500萬元。
            這份調(diào)查報告總結(jié)道:1000萬這個數(shù)字,反映出生活在中國的白領(lǐng)非常深的不安全感。
            中國金融出版社的理財專家康建中覺得,白領(lǐng)計算出的這個心理數(shù)據(jù)有其現(xiàn)實原因?!拔覀兲幵谝粋€高通貨膨脹率的時代,上個月的消費物價指數(shù)為6.9%,豬肉價格上漲了56%”,中國家庭正逐漸面臨“421家庭結(jié)構(gòu)”的困境。這都構(gòu)成人們擔(dān)憂未來的因素。
            而男白領(lǐng)顯然比女白領(lǐng)更加強烈地渴望財富。
            在跳槽的各種原因中選擇“因為薪水問題”的男性占32%,女性占26%。而多數(shù)男性白領(lǐng)網(wǎng)民希望在50歲以后退休,女性選擇的時間段在40—50歲之間。
            男性提出的達(dá)到財富自由的標(biāo)準(zhǔn)是1000萬,是女性的整整兩倍。
            另外一些選項也能反應(yīng)出這種差別。如在填寫“工作動機”這一選項時,選擇“購房”、“購車”、“贍養(yǎng)父母及子女”的男白領(lǐng)比例均高于女白領(lǐng)。只有一項指標(biāo)女人超過了男人——實現(xiàn)自我價值。報告得出的結(jié)論是:“女性更注重自我,更加理想主義”。男性承擔(dān)了更多的生活壓力,壓力已經(jīng)變成了習(xí)慣。相比較,女性更愿意提早享受生活。
            安全感會隨著收入上升嗎?
            收入高低很大程度上影響了“職業(yè)安全感”。
            調(diào)查中,4000元成為一個標(biāo)準(zhǔn)界限。處于這個水平之上的白領(lǐng),有安全感的比例超過了無安全感的比例;低于4000元的則相反。而收入一旦高于10000元,安全感比例開始大幅度上升。這一結(jié)果多少表明,收入水平依然在很大程度上影響了白領(lǐng)對未來職業(yè)發(fā)展的預(yù)期,高收入能夠帶來更多的風(fēng)險承受能力和職業(yè)安全預(yù)期。
            選擇“朋友型團隊”還是“職業(yè)型團隊”?
            職業(yè)型和朋友型的團隊關(guān)系是最受歡迎的兩類職業(yè)人際關(guān)系類型。但收入越高的群體越傾向于喜歡職業(yè)型團隊。
            月收入在10000元以上的白領(lǐng)中崇尚“職業(yè)型團隊”的比例最高,收入越低越喜歡朋友型團隊;在喜歡朋友型團隊的白領(lǐng)中,月收入集中在3000—4000元。
            其中,只有少數(shù)人認(rèn)為能和老板成為朋友,對老板掌握自己的命運說法認(rèn)同的白領(lǐng)也并不多。當(dāng)個人和公司方向不一致時大多數(shù)人選擇跳槽或者找家人朋友傾訴。
            約88%的白領(lǐng)能和同事成為真正意義上的朋友,但僅限于工作場合。大多數(shù)人主張將事業(yè)伙伴和生活伙伴區(qū)分開。
            跳槽能夠解決問題嗎?
            有近一半的人認(rèn)為目前工作沒有安全感,超過四分之三的白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的初衷是渴望迅速聚斂財富,不被約束。多數(shù)人認(rèn)為,若無負(fù)債且擁有數(shù)百萬家財,差不多就可以衣食無憂了。
            由于缺乏安全感,近一半白領(lǐng)在最近一年內(nèi)有跳槽意向。跳槽的三大原因包括:薪水不符合預(yù)期、福利不夠完善和工作內(nèi)容不感興趣。“不得不跳槽”的三大情況是:收入低薄、上司不尊重人以及企業(yè)當(dāng)中的官僚作風(fēng)。
            擁有職業(yè)幸福感的不到一半,超過四分之三的白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的初衷是渴望迅速聚斂財富,不被約束。缺乏幸福感的'另一個主要原因是內(nèi)心沒有歸屬感。有26.4%無安全感的白領(lǐng)認(rèn)為當(dāng)前工作還可以維持不到一年。
            1000萬有辦法實現(xiàn)嗎?
            如按發(fā)達(dá)地區(qū)一位中等收入白領(lǐng)月平均收入1萬元計算,實現(xiàn)1000萬元的財富自由需要83年來實現(xiàn)??繏旯べY來攢這筆錢,基本屬于異想天開。
            專家給出的建議是,要以爬長城的心態(tài)來對付這個看似巨大的目標(biāo)——永遠(yuǎn)把視線放在長城的第一個垛口上,爬過第一個,接著才能有第二、第三個。把實現(xiàn)1000萬的目標(biāo)化成很多小目標(biāo),比如,把第一個目標(biāo)設(shè)定為100萬元。
            “第一桶金”是和消費息息相關(guān)的,控制消費、實現(xiàn)節(jié)余恐怕是普通人實現(xiàn)第一步的關(guān)鍵。有了第一筆小錢后,再好開始考慮投資分配,規(guī)劃它們的結(jié)構(gòu)。當(dāng)然,最好能有一到兩份相對高收益的工作。這些都是實現(xiàn)1000萬財富的基本前提。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇三
            經(jīng)常有不認(rèn)識路的同學(xué)尋找綿陽好吃的東西不覓,于是就斷言綿陽沒有好吃的。為了維護(hù)綿陽休閑城的形象,方便西科大新老同學(xué),順帶推動一下綿陽市中低檔餐飲業(yè)的發(fā)展,特此推出綿陽市20xx美食地圖,和大家一起走進(jìn)綿陽大街小巷,交流最新最好的綿陽美食。
            片粉、涼粉、酸辣粉集天下百味于碗間,麻辣酸咸甜,個中有滋味,唇齒間回味無窮。米粉一道小食,引無數(shù)英雄競折腰,沒有性別、沒有斯文、隨遇而安。晨間,街頭巷尾,分而食之?;疱佋谶@里被發(fā)揚光大:干鍋、砂鍋、缽缽、罐罐,無不被充分利用;食辣者、食湯者、食素者、食雜者無不能找其味覺之快感。建安燒烤一條街、順河鹵味一條街、文興干鍋一條街;廖家的排骨、鐘家的兔子、蔣記的豆花;土雞野魚、肥腸燒白;餐飲名店、街邊小店雷同的食物原料、不同的組合方法、魔幻般的變異手法不斷激發(fā)著食客的味覺審美與創(chuàng)造能力。中餐、西餐、冷淡杯交替演繹著美味的傳奇故事。忍不?。菏场ù说貭?。
            綿陽市美食業(yè)整體分析。
            (1)、政治法律環(huán)境。
            小吃美食隸屬餐飲業(yè)范疇,其相關(guān)法規(guī)有:^v^食品衛(wèi)生法、^v^行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求、中國國家冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、^v^商標(biāo)法、食品企業(yè)質(zhì)量安全管理辦法、國家食品衛(wèi)生監(jiān)督程序、中國國家含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、fda相關(guān)食品法規(guī)、食品添加劑衛(wèi)生管理辦法、關(guān)于食品保質(zhì)期的新規(guī)定、國家綠色食品標(biāo)志管理辦法、調(diào)味品衛(wèi)生管理辦法、食品衛(wèi)生行政處罰辦法、食品廣告管理辦法、餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范、^v^消毒管理辦法、^v^酒類衛(wèi)生管理辦法、餐飲經(jīng)理人國家標(biāo)準(zhǔn)等。
            四川省委、省政府明確提出“發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè),做大做強餐飲業(yè)”的戰(zhàn)略發(fā)展要求,希望將川菜這張名片撒向全球各地、為川菜的大力發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。為加快川菜的持續(xù)發(fā)展,對川菜業(yè)提出“三提高”的要求:管理提高、菜品提高、創(chuàng)新提高。
            (2)、經(jīng)濟環(huán)境。
            構(gòu)成經(jīng)濟環(huán)境的關(guān)鍵戰(zhàn)略要素:gdp、利率水平、財政貨幣政策、通貨膨脹、失業(yè)率水平、居民可支配收入、匯率、能源供給成本、市場機制、市場需求等。
            20xx年1季度綿陽市經(jīng)濟繼續(xù)保持了快速增長的態(tài)勢,實現(xiàn)億元,按2005年價格計算,同比增長,其中:第一產(chǎn)業(yè)增長,第二產(chǎn)業(yè)增長,第三產(chǎn)業(yè)增長,三次產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻(xiàn)率分別為、、。綿陽小吃美食也正欣欣向榮的發(fā)展著,小吃所需的原材料也隨著某些物價的上漲也隨之上長,但小吃的價格基本無變化。
            (3)、社會文化環(huán)境。
            影響最大的是人口環(huán)境和文化背景。人口環(huán)境主要包括人口規(guī)年結(jié)構(gòu)、人口分布、種族結(jié)構(gòu)以及收入分布等因素。綿陽總?cè)丝谶_(dá)520多萬,城鎮(zhèn)人口僅85萬,而農(nóng)業(yè)人口達(dá)440多萬,暫住人口達(dá)6萬余人,有500多萬的常住人口。
            綿陽市位于四川省中北部,涪江中上游地帶,以山區(qū)地貌為主,約占總面積的61%,綿陽氣候較潮濕,這就決定了綿陽“尚滋味,好辛辣,喜麻辣”的飲食習(xí)慣。
            (4)、技術(shù)環(huán)境。
            小吃店大多突出“小”、“廉”、“精”的特點,故其地方不會很大,收費不會很高,店內(nèi)設(shè)備不會太齊全,其中比較齊全的包括有收銀、餐桌、服務(wù)生、一個小廚房外加個老板。有些小的甚至只有一個老板,這種店面在綿陽還為數(shù)不少。
            綿陽的特色小吃有很多,其中的很多是老店,有著較長的歷史,已經(jīng)有自己的一套做出好的特色小吃的方法和技術(shù)等,關(guān)于這些小吃如何烹制,如何調(diào)味等,均屬他們各自的商業(yè)秘密,不能外傳。正因為此,小吃才有各自的特色;另一方面,缺乏交流就很難在原有的基礎(chǔ)上再提高再研發(fā)新的小吃。這樣一來,綿陽本地的特色小吃就很難增加新的品種,只有靠外地的一些小吃來調(diào)節(jié)市場。
            美食區(qū)是個很大的概念,由于我們?nèi)藛T、時間等各方面的限制因素,不能將綿陽市所有的美食區(qū)劃分調(diào)查,現(xiàn)根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果將涪城區(qū)現(xiàn)有的較為有代表的美食集聚地劃分為幾個美食區(qū):
            馬家巷美食區(qū):步行街的云南米線正街口對面的巷子。好又多量販斜對過即是。
            馬家巷是舊城改造中留下來為數(shù)不多的一個巷子,但是里面有蠻不錯的驚喜,如果你要去綿州大劇院看電影,馬家巷絕對是最近的路。首先你應(yīng)該現(xiàn)在巷口的小吃店吃些小吃,味道不錯的。在巷子中間你可以買到很好的炒貨在看電影的時候享用。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇四
            長期性的壓力會對我們的身體造成損害。如何在保證工作效果的前提下排解壓力,找回健康的自己?康寶萊營養(yǎng)咨詢委員會成員、加州大學(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心副主任蘇珊?鮑爾曼教授給出了身心結(jié)合的減壓排毒建議。
            身體減壓。
            當(dāng)面對壓力,很容易延誤吃飯時間,甚至干脆不吃。很多白領(lǐng)也會為了節(jié)省時間,選擇速食快餐。其實攝入健康的食物對調(diào)節(jié)心情,對抗壓力非常重要。蘇珊博士建議除了每餐攝入瘦肉蛋白,比如家禽、蛋清、低脂牛奶、瘦肉、魚或者大豆蛋白外,水果蔬菜和全谷物也不能少。而后者正是許多白領(lǐng)工作餐里缺乏的。水果蔬菜和全谷物中含有一種排毒法寶――膳食纖維。
            專家還建議可以通過營養(yǎng)補給品,比如康寶萊美纖寶纖維素片,適當(dāng)補充膳食纖維。一般人們每天從膳食中大約可攝入10~20克的纖維,這樣額外補充的膳食纖維以10~20克為宜。
            心靈減壓。
            調(diào)查發(fā)現(xiàn),白領(lǐng)的壓力70%來自辦公室。稍稍改造你的辦公環(huán)境,也許會對你放松心情有著意想不到的功效哦!
            養(yǎng)幾條金魚、準(zhǔn)備一雙舒適的平底鞋等,都會給疲憊的你不少撫慰。
            睡覺減壓。
            很多白領(lǐng)都習(xí)慣于晚上工作到凌晨,而睡眠不足,很容易引起心理問題。充足的睡眠也可減少壓力,為了你的健康,最好在晚上11時之前入睡。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇五
            壓力雖然看不到、摸不著,但我們每個人都能感受到它的存在。在剛剛過去的20xx年,為了幫助企業(yè)從整體上把握白領(lǐng)的工作現(xiàn)狀,國內(nèi)著名的市場調(diào)查機構(gòu)零點研究集團對公司白領(lǐng)進(jìn)行了一次工作壓力調(diào)查。
            此次負(fù)責(zé)調(diào)查的是零點研究集團所屬的北京零點市場調(diào)查有限責(zé)任公司,通過對415位公司白領(lǐng)(男性45.8%、女性54.0%)的網(wǎng)上調(diào)查方式,完成了《白領(lǐng)工作壓力研究報告》。調(diào)研結(jié)果顯示,41.1%的白領(lǐng)正面臨著較大的工作壓力,61.4%的白領(lǐng)正經(jīng)歷著不同程度的心理疲勞,白領(lǐng)們的健康狀況令人擔(dān)憂。
            工作壓力加劇。
            本次調(diào)查通過快速壓力問卷,對白領(lǐng)目前的工作壓力大小進(jìn)行了評估。結(jié)果顯示,工作壓力較大的人占到了調(diào)查總?cè)藬?shù)的41.1%,是工作壓力較小的`白領(lǐng)人數(shù)比例的兩倍。零點研究集團的研究人員湯雪梅認(rèn)為:我國經(jīng)濟處于這樣一個高速發(fā)展的環(huán)境中,使得目前相當(dāng)一部分的白領(lǐng)正面臨著較大的工作壓力,這使得壓力成為大家普遍關(guān)注的話題。也使人們進(jìn)一步關(guān)心,到底壓力會給我們造成什么影響。
            已經(jīng)精疲力竭。
            在管理學(xué)上,當(dāng)一位職員的心理疲勞程度達(dá)到等級3的時候,說明這位職員已經(jīng)表現(xiàn)出了一定程度的心理疲勞癥狀,需要對工作壓力的問題予以注意了。從調(diào)查結(jié)果可以看出,心理疲勞程度在等級3及以上的人數(shù)比例達(dá)到了61.4%,也就是說,近三分之二的公司白領(lǐng)正在不同程度地表現(xiàn)出心理疲勞的癥狀,不得不說,這是一個令人擔(dān)憂的數(shù)字!
            工作壓力大小體現(xiàn)著工作帶給員工的緊張感大小。一般來講,過度或長期的緊張感會引起員工的心理疲勞,它是一種包含身體、情緒、人際狀況等多方面的綜合反應(yīng)。調(diào)查采用專門的心理學(xué)測評工具枯竭量表,對白領(lǐng)的心理疲勞程度進(jìn)行評估。
            疲勞程度共分為5個等級,等級1意味著目前的狀態(tài)良好,未出現(xiàn)心理疲勞;等級2代表著目前狀態(tài)還可以,心理疲勞尚不明顯;等級3說明目前已經(jīng)在一定程度上表現(xiàn)出了心理疲勞,如果不加注意,很有可能會被工作搞得精疲力竭;等級4為明顯地出現(xiàn)了心理疲勞,目前已經(jīng)被工作搞得精疲力竭;等級5則處于危險等級,它意味著目前心理疲勞非常嚴(yán)重,說明你的身心健康正在受到嚴(yán)重的威脅。
            當(dāng)然,員工的心理疲勞程度在很大程度上也取決于員工自身的壓力調(diào)節(jié)能力。對于有些員工而言,中等程度的緊張感就足以使其難以支撐,而另外一些人可能在較大的緊張感下仍然能保持旺盛的工作精力。從調(diào)研結(jié)果可以看出,40.72%的員工目前正處于等級3的水平,也就是說,相當(dāng)一部分員工目前雖然表現(xiàn)出了一定程度的心理疲勞癥狀,但程度相對較輕。
            如果企業(yè)管理者能夠在這時積極地采取有效的壓力管理策略,幫助這部分員工正確認(rèn)識工作壓力問題,幫助他們清晰地了解自己的壓力來源,并通過培訓(xùn)使他們調(diào)整自己的壓力應(yīng)對方式,增強壓力承受能力,那么,就能夠及時地防止這部分員工向嚴(yán)重心理疲勞方向發(fā)展,并使他們保持身心健康。然而,如果企業(yè)管理者對員工的工作壓力問題缺乏重視,員工自己也缺少自我調(diào)節(jié)意識,不能及時地采取有效的調(diào)節(jié)措施,那么只能使癥狀繼續(xù)嚴(yán)重下去。
            對于處在等級4和等級5的員工,除了團體形式的培訓(xùn)之外,最好通過更有針對性的個別咨詢來幫助他們擺脫心理疲勞的困境。
            四類心理疲勞表現(xiàn)。
            調(diào)查結(jié)果顯示,在被調(diào)查的公司白領(lǐng)中,處于前四位的心理疲勞表現(xiàn)依次是:容易疲倦,缺乏精力;與家人或朋友的溝通越來越少;容易忘事;容易憂慮、發(fā)愁。
            壓力對人的影響主要體現(xiàn)在身體、人際關(guān)系、工作效率以及情緒四個方面:
            容易疲倦、缺乏精力是心理疲勞在身體上的典型表現(xiàn),當(dāng)人們長期處于緊張的工作壓力下時,往往會出現(xiàn)這種癥狀。從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出,已經(jīng)有52%的人出現(xiàn)這種癥狀。另外,還有其它一些主要的身體表現(xiàn),如容易生病(如頭疼、感冒)(22.7%)和臉色不好(20.7%)。
            此外,心理疲勞還體現(xiàn)在人際交往上,如與家人或朋友的溝通越來越少(38.3%)、處理個人事務(wù)的時間越來越少(如寄賀卡)(25.8%)、不愿與人接觸(18.1%),以及愛譏諷、對人失去好感(15.4%)。
            另外,心理疲勞還體現(xiàn)在工作效率下降上,如容易忘事(36.4%)、難以專注于工作(24.8%)、做事費力(12.5%)。
            心理疲勞同時也體現(xiàn)在個人的情緒上,如憂愁(30.8%)、難以快樂(27.5%),容易急躁、發(fā)脾氣(26.5%),無法跟自己開玩笑(21.7%)。
            綜合以上數(shù)據(jù),可以認(rèn)為,目前在白領(lǐng)群體中,心理疲勞主要體現(xiàn)在缺乏精力、人際溝通減少、容易忘事,以及情緒低落。當(dāng)你的同事或者你的下屬員工出現(xiàn)這些癥狀時,多一些寬容、多一些理解、多一些關(guān)心,關(guān)注一下他或者她背后所肩負(fù)的壓力。當(dāng)你自己出現(xiàn)這些情況時,也試著去正視自己面臨的壓力,試著去放松自己,比如與自己開個玩笑。
            工作壓力來源。
            調(diào)查結(jié)果顯示,在太短的時間有太多事情要做和不得不迫使自己跟上新科技或本領(lǐng)域的發(fā)展并列位于首要工作壓力來源的位置,其出現(xiàn)的頻次均值均為3.92;處于第三位的是擔(dān)心未來的工作或業(yè)績,均值為3.83;要長時間地工作處于第四位,均值為3.80。從數(shù)據(jù)結(jié)果可以看出,這四方面在平均值上均接近了較多出現(xiàn)的水平(4分)。
            在太短的時間有太多事情要做屬于工作負(fù)荷方面的壓力來源,處于第四位的要長時間地工作也屬于這方面的壓力來源,它一方面說明了殘酷的市場競爭對于企業(yè)的時間效率要求甚高,一方面也暗示了企業(yè)對于多元化人才的需求。另外,不得不迫使自己跟上新科技或本領(lǐng)域的發(fā)展、擔(dān)心未來的工作或業(yè)績是職業(yè)發(fā)展給白領(lǐng)帶來的壓力。在科技迅速發(fā)展的現(xiàn)代社會,不進(jìn)則退。這種無法回避的現(xiàn)實時時刻刻提醒著白領(lǐng)們不能懈怠,然而這種對知識更新的緊迫感也不可避免地給白領(lǐng)造成了壓力。同樣,職業(yè)中,對未來的不確定性在很大程度上也會對白領(lǐng)造成壓力。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇六
            “中午11∶30到1∶30,下午4∶30到8∶30是目前健身房的兩個高峰時段,”據(jù)健身中心的教練介紹。從身體機能來說,下午4∶00到6∶00是最適合運動的黃金時段,但忙碌了一天的上班族,下班后都想早點回家,于是午休健身開始熱門。
            等運動后,回到辦公室再適當(dāng)吃點就可以了。需要注意的是,健身回來可千萬別貪吃,因為運動以后人體的吸收能力非常強,多吃可是很容易長肉的。如果到了下午三四點可能還會比較餓,這時再稍微吃點也無妨。少吃多餐,既滿足了營養(yǎng)需求,對于減肥塑身也是非常有意義的。
            對于健身項目,選擇瑜伽、普拉提、慢走等相對靜態(tài)一些的運動是比較適合的,不僅有助于緩解身體疲勞、提高體能,而且不至于造成下午犯困。如果是自己進(jìn)行鍛煉,半個小時的器械訓(xùn)練加上15到20分鐘跑步機或登山機上的心肺訓(xùn)練就差不多了,強度不要太大。
            一般來說,中午健身,每次40分鐘到一個小時,一周運動三四次就有很好的健身效果。運動完了,洗個澡,神清氣爽地投入到下午的工作中。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇七
            對于吃早餐這個問題,人們一向都是比較重視的。要不,也不會有“早上吃得好”這樣的說法了。但是,隨著現(xiàn)代工作生活節(jié)奏的加快,早餐要兼顧“吃得好”和“吃得快”,其實并不是一件容易事。越來越多的人們更青睞于將吃早餐的過程濃縮在上班趕路的過程里,以達(dá)到既飽肚又不浪費時間的目的。
            回頭客光顧較多衛(wèi)生存在隱患。
            每天清晨,小區(qū)門口路邊攤就開始了一天的忙碌。小販們吆喝著招呼客人,匆匆忙忙的行人有時會停下來買點早餐,但是在這里吃的大多是回頭客。一些居民常常會在上班前點一碗小餛飩或者拌面,也有夾上一副燒餅油條就走的。這已成為很多人的習(xí)慣。早上7點左右,正是路邊小攤生意最好的時候。我們看到,有賣煎餅果子的,有賣包子的,有賣豆腐腦的,但是最受消費者青睞的品種還數(shù)油條、餛飩、各式各樣的稀粥和涼皮了。這里的回頭客很多,經(jīng)常是人一來,小販就打著招呼詢問今天吃什么,一副很熟的樣子。這里的生意很好,9點不到的時候,稀粥就已經(jīng)賣完了,涼皮也所剩無幾,油條更是一撈起來就賣掉,餛飩也賣得差不多了。
            雖然路邊小攤的早餐是很多人每天的選擇,但是在衛(wèi)生方面卻仍存在著隱患。一眼望去,所用的工具都很臟的,碗筷也是不經(jīng)過消毒的,小販們更是用收完錢的手直接去拿油條和燒餅。
            調(diào)查結(jié)果:
            人氣指數(shù):高;
            實惠指數(shù):高;
            衛(wèi)生指數(shù):低;
            方便指數(shù):中;
            客流集中時段:7:00-8:30。
            綜合評價:人氣最旺,價格最實惠,但是衛(wèi)生最難讓人放心。
            下午4:30以后也是路邊小吃火爆的時候,這時的消費者便是剛放學(xué)的中小學(xué)生了。現(xiàn)在隨著生活水平的提高,現(xiàn)在的中小學(xué)生的有了零花錢,而且并不少,有些同學(xué)就將這些錢用到吃東西上。
            學(xué)生品嘗較多衛(wèi)生仍存在隱患。
            我們看到,有賣各種各樣的冰糖葫蘆的,有賣炸串的,有賣麻辣串的,還有一些叫不上名字的小吃。學(xué)生結(jié)伴走出校門,經(jīng)常是一人請客,好多人在吃,有五角、一元的,還有四元、五元的。
            調(diào)查結(jié)果:
            人氣指數(shù):高;
            實惠指數(shù):中;
            衛(wèi)生指數(shù):低;
            方便指數(shù):中;
            客流集中時段:4:30-6:30。
            綜合評價:人氣最旺,價格一般,但是衛(wèi)生最難讓人放心。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇八
            每天奔波于商務(wù)區(qū)寫字樓的你,能夠吃到一份實惠可口的午飯嗎?cpi指數(shù)的上漲,影響你的fb計劃了嗎?互聯(lián)網(wǎng)是否在改變你的就餐習(xí)慣?大眾點評網(wǎng)日前發(fā)布了白領(lǐng)美食生活調(diào)查報告,關(guān)注白領(lǐng)的餐飲習(xí)慣和消費需求,可謂走出了改善上班族餐飲狀況的第一步。
            據(jù)介紹,由大眾點評網(wǎng)聯(lián)合中華網(wǎng)、mop、嫁我網(wǎng)、廣州視窗、杭州網(wǎng)等媒體,于10月8日發(fā)起國內(nèi)首次最大規(guī)模的“白領(lǐng)美食生活有獎?wù){(diào)查”活動,歷時一個月,覆蓋北京、上海、廣州、南京、杭州五大城市,并采取了網(wǎng)上調(diào)查結(jié)合線下調(diào)查的方式。記者看到,這份調(diào)查問卷設(shè)置了20道題目,涉及個人收入、工作狀況、工作午餐評價、晚餐狀況、餐飲消費習(xí)慣、了解新餐館的渠道等多個方面。截止11月8日調(diào)查結(jié)束,共有46518人參與了此次問卷調(diào)查。
            七成白領(lǐng)對午餐現(xiàn)狀不滿意。
            調(diào)查顯示,白領(lǐng)解決午餐的主要方式是到員工食堂就餐(39%),選擇“與同事到附近餐館拼餐”占20.4%,也有17.4%的白領(lǐng)選擇自己帶飯。外賣最不受歡迎,只占到16.1%的白領(lǐng)會選擇午餐叫外賣。
            34.6%的白領(lǐng)對于午餐的評價為“比較滿意”,不滿意的原因主要集中在“價格較貴”(20%)、“飯菜油膩、口味過重”(17.8%)。同時,商務(wù)區(qū)寫字樓周邊吃飯選擇較少也讓不少白領(lǐng)困擾,8%的白領(lǐng)抱怨“吃飯場所距離公司比較遠(yuǎn)”、選擇“就餐場所的衛(wèi)生條件較差”的人群也占到了7%.價格實惠成為當(dāng)前白領(lǐng)午餐的最大需求。
            在各職業(yè)白領(lǐng)中,對于午餐要求最高的是事業(yè)機關(guān)單位人員,他們當(dāng)中有29.1%選擇了“非常重視,既要吃飽又要營養(yǎng)搭配”.而外企白領(lǐng)中對營養(yǎng)搭配有要求的比例最小,僅占20.6%,還有27.9%的外企白領(lǐng)選擇了“只要吃飽就可以”.
            四成白領(lǐng)晚餐“蹭”父母。
            午餐難,晚餐也難。對于工作日期間解決晚餐的主要方式,39.6%的白領(lǐng)選擇了“蹭父母的”,30.8%選擇“回家做飯”,16.7%選擇“隨便在外面吃點”,外賣依然是不得以的選擇,僅有5.25%的白領(lǐng)選擇晚餐叫外賣。其中,上海白領(lǐng)最愛蹭父母,比例高達(dá)51.6%,北京白領(lǐng)更傾向于自己做晚飯,41.8%的人選擇“回家做飯”.
            八成白領(lǐng)下館子最關(guān)注口味。
            白領(lǐng)選擇餐館用餐時,最關(guān)注餐館的哪個方面?81.6%的白領(lǐng)選擇“最重視口味”,其次是“最重視環(huán)境”(11.6%),“最重視價格”(5%),僅有2.7%的白領(lǐng)選擇“最重視服務(wù)”.同時,白領(lǐng)就餐時的關(guān)注點也表現(xiàn)出性別差異。選擇“最重視口味”的女白領(lǐng)比男白領(lǐng)高出7個百分點;而選擇“最重視服務(wù)”的男性白領(lǐng)比女性白領(lǐng)高出2.5個百分點。44.6%的白領(lǐng)平常光顧的餐館人均消費集中在50~80元。在同檔次的餐館中,44.5%的白領(lǐng)選擇優(yōu)先考慮到“有優(yōu)惠活動”的餐館用餐。人氣、環(huán)境、交通也是考慮因素,其中,上海白領(lǐng)最愛趕時髦,21.%的人選擇優(yōu)先考慮“人氣較旺”餐館的,充分顯示出上海人喜歡“軋鬧猛”、體驗新鮮消費的需求。杭州白領(lǐng)最小資,20.6%的人會優(yōu)先考慮“環(huán)境優(yōu)美”的餐廳。
            六成白領(lǐng)是美食網(wǎng)站用戶。
            數(shù)據(jù)顯示,網(wǎng)絡(luò)正在改變白領(lǐng)的就餐習(xí)慣,外出fb前白領(lǐng)開始習(xí)慣于查詢美食網(wǎng)站來“做功課”.哪里開張了新餐館?哪家餐廳在做優(yōu)惠活動?誰家的`剁椒魚頭味道最好?對于這些美食信息的獲取渠道,56.5%的白領(lǐng)選擇“主要通過美食網(wǎng)站”,19.4%的白領(lǐng)選擇“主要通過朋友推薦”,選擇“報紙雜志”和“電視電臺”的比例分別為13.6%和7.5%,選擇“傳單”的比例最小,不足3%,口碑傳播成為白領(lǐng)獲取餐館信息的重要渠道。白領(lǐng)認(rèn)為美食網(wǎng)站對自己最主要的幫助,分別是“參考點評”、“查找信息”和“下載優(yōu)惠券”.
            金融危機未影響絕大部份白領(lǐng)下館子次數(shù)。
            全球金融危機造成各行業(yè)增長減緩,經(jīng)濟大勢是否也在影響著白領(lǐng)餐飲預(yù)算。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇九
            據(jù)一份白領(lǐng)健康調(diào)查報告顯示,現(xiàn)代白領(lǐng)普遍面臨“亞健康”和“低心理商數(shù)”雙重健康威脅。白領(lǐng)們“心理商數(shù)”普遍偏低,易出現(xiàn)緊張、恐懼、憂郁、強迫、焦慮、敵對、偏執(zhí)等情緒癥狀。
            61.9分――這是5000多名白領(lǐng)對自己過去一年的職業(yè)滿意度評價。在這項日前由智聯(lián)招聘實施的調(diào)查中,每位受訪者需要從包括歸屬感、發(fā)展機會、人際關(guān)系、身體健康等在內(nèi)的多個方面,通過20個問題評價自己在過去一年里的職場生活感受。
            調(diào)查發(fā)現(xiàn),對于大部分職場人士而言,獲得的成長感與歸屬感是他們最滿意的。其中“我得到了晉升的機會”獲得了最高的認(rèn)同,平均得分為3.68分,排在第一位。
            “我得到了培訓(xùn)的機會”(3.53分)排名第三。在歸屬感方面,“在公司里我有在家一樣的感覺”(3.6分)排在第二位。
            除此之外,受訪者在獲得獎勵與認(rèn)可、工作穩(wěn)定性與發(fā)展前景等方面也比較滿意。
            郭先生是電子科技方面的研究人員,20里他跳了一次槽――從一大型國有企業(yè)轉(zhuǎn)投到一家業(yè)界知名的外企門下。“因為這次跳槽,我對去年的職業(yè)發(fā)展非常滿意。”郭先生這樣評價。然而更多人的自我評價卻不像郭先生這么高。調(diào)查顯示,受訪者感覺“過去的一年我很滿意”的并不很多,平均得分只有3.2分。
            在白領(lǐng)中間,最大的困惑來自人際關(guān)系。調(diào)查中,“我跟同事相處很愉快”和“我跟上司相處很愉快”兩個選項的得分,分別為2.26分和2.69分,在所有20個問題中排在最后一位和倒數(shù)第三位。這無疑大大降低了他們的職場滿意度。
            令人感到不滿意的另一個方面是身體健康?!霸谶^去一年中,我沒有因為工作壓力大而生病”這個選項顯然不符合大多數(shù)受訪者的實際情況,平均分只有2.45分,排倒數(shù)第二。
            參加工作3年多的王小姐目前在一家民營企業(yè)上班。由于長時間使用電腦,她已經(jīng)患上了不少“職業(yè)病”:兩個肩膀經(jīng)常感覺疼痛,右胳膊不定期地酸脹無力。工作壓力大引發(fā)健康狀況下降這一現(xiàn)象,已經(jīng)不止出現(xiàn)在個別人身上了。年智聯(lián)招聘實施的一項有關(guān)職場健康的專項調(diào)查中發(fā)現(xiàn),61.8%的人“健康狀況令人擔(dān)憂”。
            對此,有職業(yè)顧問認(rèn)為,健康狀況的改善,一方面需要雇主為員工提供更好的工作環(huán)境(不僅是指硬件環(huán)境,也包括安排早餐呀、設(shè)計工間操、年假制度以及旅游等福利措施),使員工在工作中得到放松和休息;另一方面,職場人士自己也一定要重視起來,盡量更有規(guī)律地安排工作和生活,加強體育鍛煉,調(diào)整好自己的情緒。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十
            研究表明,目前在中國職場,在一家公司呆滿3年已經(jīng)算元老級人物,在崗位上工作幾天、幾周、幾個月就跳槽十分平常。國內(nèi)職場人士的高跳槽率有各方面的原因,然而,相當(dāng)部分都市白領(lǐng)動不動想跳槽,需要檢查一下自己是否患上了“跳槽焦慮癥”。
            據(jù)向陽生涯職業(yè)咨詢機構(gòu)的研究發(fā)現(xiàn),“跳槽焦慮癥”正在襲擾中國城市白領(lǐng),尤其是工作2~3年以內(nèi)的年輕白領(lǐng),是“跳槽焦慮癥”的高發(fā)群體?!疤劢箲]癥”的主要癥狀包括:階段性地厭倦工作,想要換個新環(huán)境;總是對各類崗位信息高度敏感,時刻利用各種機會尋找新機會;對職位和薪水增長的追求“永無止盡”……等等。
            跳槽無罪,但“跳槽焦慮癥”卻十分有害?!疤劢箲]癥”的誘發(fā)“病因”很多,主要包括:
            追求快速回報。
            很多人工作了幾年后,認(rèn)為自己已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)膬r值,但自己的職位、薪水同比并沒有達(dá)到理想的狀態(tài)。而他們往往認(rèn)為在自己目前的崗位上熬年頭實在太慢,于是,他們瘋狂地在各大招聘類網(wǎng)站尋求信息,并寄出簡歷。這部分人的初衷其實也不一定想離職,他們只是想了解自己的身價,也是在得到自己的職業(yè)生涯反饋。
            激情有余理性不足。
            工作2~3年以內(nèi)的白領(lǐng)是“跳槽焦慮癥”的高發(fā)群體,而這一群體中大部分還沒有成婚,沒有來自家庭的負(fù)擔(dān)和責(zé)任,使得他們不懼怕風(fēng)險,更愿意去冒險。而且,年輕人野心勃勃,幻想著未來的風(fēng)光生活,愿意為了這份夢想放棄安定。但是,光有激情往往還不能成功。根據(jù)向陽生涯職業(yè)咨詢機構(gòu)的分析結(jié)果,在目前的職場跳槽者中,至少有6成以上屬于盲目跳槽,即還沒有好好的為自己做一份適合自己的職業(yè)規(guī)劃就匆忙跳槽,客觀上導(dǎo)致的結(jié)果,也是頻頻跳槽。
            想要快速“強勁壯骨”
            還有部分人,他們就想著充實自己的經(jīng)歷。感覺跳槽多、涉及的崗位多、行業(yè)多就是實力的表現(xiàn),在越多的公司工作過,就越證明自己余額有能力。因此,有些人不喜歡在一個地方多呆,每到一個地方工作不久就想跳槽。而這樣沒有方向和缺乏職業(yè)規(guī)劃的胡亂跳槽,最后還是弊遠(yuǎn)大于利。
            目前國內(nèi)各類專業(yè)人才緊缺,加上整個人才市場流動率較高,客觀上使得都市白領(lǐng)工作變動的可能性較大,但盡管如此,向陽生涯首席職業(yè)規(guī)劃師洪向陽認(rèn)為,白領(lǐng)們?nèi)孕杈琛疤劢箲]癥”?!疤劢箲]癥”危害不少,比如,總是想著跳槽,在現(xiàn)在崗位上的心態(tài)會受到影響;想著的是離開公司,當(dāng)然不會再那么努力了,即使沒有跳槽,也勢必影響工作表現(xiàn);最嚴(yán)重的是,只想著跳槽,卻沒有想到跳到哪,如何跳,結(jié)果跳槽后才發(fā)現(xiàn)職業(yè)滿意度還不如從前,職業(yè)生涯卻越跳越亂,越跳越糟。都市白領(lǐng)特別是年輕白領(lǐng)必須要警惕“跳槽焦慮癥”的襲擾。當(dāng)你又產(chǎn)生了跳槽念頭時,一定要先想好,究竟怎樣的路適合自己,跳槽是否有利于個人職業(yè)生涯的下一步發(fā)展。
            總之,跳槽無罪,關(guān)鍵是定位。盲目沖動跳槽,很可能就是跳槽“焦慮癥”的表現(xiàn)。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十一
            摘要:建筑業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),近年來,我國建筑產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,工程項目日漸增多,建筑工程施工安全管理的重要性日益凸現(xiàn)。安全是建筑工程施工的“底線”,也是建筑企業(yè)生存和發(fā)展的前提,因此,本文闡述了建筑工程安全控制的意義,分析了建筑工程項目的安全隱患,從不同角度詮釋了建筑工程項目安全的有效控制策略。
            關(guān)鍵詞:建筑工程項目;施工;安全隱患;控制。
            建筑業(yè)是我國安全事故高發(fā)的行業(yè)之一,多年以來,我國建筑業(yè)“五大傷害”一直居高不下,成為建筑工程項目管理的難點和薄弱點,造成了巨大的財產(chǎn)損失和人員傷亡,而且產(chǎn)生了惡劣的社會影響,因此安全控制是項目管理的重中之重。企業(yè)必須全面分析施工安全隱患,切實保障施工現(xiàn)場的安全,形成常態(tài)化的安全管理機制,力爭把一切安全事故都扼殺在搖籃中。
            1建筑工程安全控制的意義。
            據(jù)住建部統(tǒng)計,xxxx年我國建筑業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)億元,建筑業(yè)增加值在國民生產(chǎn)總值中的占比高達(dá),而且?guī)恿?0多個關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。百年大計,安全先行,安全控制有利于創(chuàng)建安全的作業(yè)環(huán)境,及時發(fā)現(xiàn)施工危險源,以便提前制定防護(hù)措施,盡可能減少人員傷亡和財產(chǎn)損失;安全控制充分體現(xiàn)“以人為本”的現(xiàn)代理念,是對作業(yè)人員的充分保護(hù),有助于營造安全管理文化,激發(fā)作業(yè)人員的工作積極性,更好地完成建筑工程項目;企業(yè)樹立“安全第一”的理念有利于督促各級人員規(guī)范現(xiàn)場施工,優(yōu)化生產(chǎn)要素的配置,從而不斷提高現(xiàn)場管理水平,為企業(yè)創(chuàng)造更高的價值;建筑企業(yè)完善安全生產(chǎn)管理制度,才能適應(yīng)建筑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的要求,這是企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的根本,也是我國建筑業(yè)參與全球競爭的必然方向。
            2建筑工程項目的安全隱患。
            建筑業(yè)是危險系數(shù)比較高的行業(yè),據(jù)住建部統(tǒng)計,xxxx年我國共發(fā)生建筑安全事故634起、死亡735人,安全生產(chǎn)形勢比較嚴(yán)峻,高空墜落、物體打擊、機械傷害等依舊比較突出。建筑施工環(huán)境復(fù)雜多變,現(xiàn)場安全風(fēng)險因素眾多,可是一些企業(yè)安全意識淡薄,總是存在著僥幸心理,忽視安全生產(chǎn)投入,安全設(shè)施裝備比較簡陋,也沒有建立完整的安全生產(chǎn)管理體系。相應(yīng)地施工人員沒有接受專業(yè)性的訓(xùn)練和培訓(xùn),對安全操作規(guī)程缺乏了解,缺乏安全保護(hù)意識,容易忽視施工過程中的風(fēng)險源,一遇到危險就會驚慌失措,不知如何應(yīng)對。安全管理需要滲透到每一道工序和每一個作業(yè)面,而事實上很多作業(yè)場所缺乏安全保護(hù)措施,建筑部件未按要求擺放,機械操作的安全防護(hù)不足,因此埋下了巨大的安全隱患。為了趕工期,項目部置安全于不顧,缺乏監(jiān)督管理機制,安全監(jiān)督不到位,結(jié)果產(chǎn)生了大量的安全問題。
            3建筑工程項目安全的有效控制策略。
            3.1完善安全生產(chǎn)管理制度,保障安全生產(chǎn)要素投入。
            安全生產(chǎn)管理制度是工程各參與方的行為準(zhǔn)則,因此項目部必須建立安全生產(chǎn)規(guī)章制度,包括施工安全技術(shù)交底制度、危險品安全管理制度、安全生產(chǎn)檢查評價制度、安全風(fēng)險評估制度、安全生產(chǎn)專項費用使用制度、安全事故隱患排查整改制度、各級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度、安全生產(chǎn)責(zé)任制及考核制度等,用制度規(guī)范和約束施工人員,確保施工安全管理有法可依,有章可循,并且明確各級人員的安全生產(chǎn)責(zé)任,當(dāng)遇到非法施工、強行施工、施工隱患的時候要及時上報,責(zé)令相關(guān)人員立即糾正。針對工程施工中存在的安全隱患和危險源,施工企業(yè)要引起高度重視,并且加大安全生產(chǎn)要素投入,保證安全生產(chǎn)專項資金的足額投放,用于防護(hù)用具、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)等,以避免安全事故造成的財產(chǎn)損失和人員傷亡。
            3.2全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任,提高人員安全操作水平。
            我國建筑業(yè)從業(yè)人數(shù)超過5000萬人,而且其中90%是農(nóng)民工,對于安全問題缺乏足夠的認(rèn)識。安全管理的核心是“人”,當(dāng)前我國建筑業(yè)安全事故頻發(fā),與施工人員素質(zhì)低下密切相關(guān)。在安全管理過程中,施工單位往往強調(diào)物的狀態(tài),卻對作業(yè)人員的操作行為沒有引起高度重視,容易犯下“重物輕人”的錯誤。施工單位要牢固樹立“安全第一”的管理理念,開展針對性的安全教育培訓(xùn),使施工人員掌握安全操作規(guī)程,學(xué)會識別安全生產(chǎn)隱患,有效應(yīng)對突發(fā)意外事件,明白安全生產(chǎn)才是最好的保護(hù)。項目部應(yīng)建立安全生產(chǎn)責(zé)任制,把安全管理的理念貫徹落實到每一個部門、班組及人員身上,層層分解目標(biāo),落實安全生產(chǎn)責(zé)任。并且建立完善的考核制度及獎懲制度,提高人員工作積極性??梢哉f,安全事故無一例外都是責(zé)任事故,^v^安委辦早已明確,發(fā)生安全事故首先追究企業(yè)責(zé)任。企業(yè)同樣應(yīng)把責(zé)任層層落實下去,對于在安全方面出現(xiàn)重大問題的項目經(jīng)理及相關(guān)負(fù)責(zé)人,企業(yè)應(yīng)實行一票否決制,直接扣除年度獎金。
            3.3加強施工現(xiàn)場安全管理,做好機械設(shè)備管理工作。
            建筑施工現(xiàn)場非常復(fù)雜,高處墜落、坍塌、物體打擊等風(fēng)險隨時存在,各種設(shè)備、工序、作業(yè)交叉,并且隨時處于運動的狀態(tài),施工前和交接中都需要做好安全技術(shù)交底,使施工人員明確施工方法、操作規(guī)程、施工要求等,同時清楚了解安全隱患、危險源、緊急救援措施等?,F(xiàn)代安全管理強調(diào)對現(xiàn)場危險源進(jìn)行風(fēng)險分析和評價,具體從傷害自己、傷害他人、被人傷害三個方面衡量風(fēng)險源,通過定性評價和定量評價確定風(fēng)險等級,并相應(yīng)采取消除風(fēng)險、降低風(fēng)險、個體保護(hù)等措施。在施工過程中,項目部要把每一個環(huán)節(jié)的安全施工管理措施做到位,對各種危險源加強安全防護(hù),確保安全措施落實到位。例如,施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)志,深基坑四周應(yīng)設(shè)防護(hù)欄桿,對鉆孔灌注樁的泥漿池進(jìn)行臨邊圍護(hù);及時發(fā)放安全帽、安全帶、安全工作服、口罩、救生衣、救生圈等安全生產(chǎn)基本物件;定期維護(hù)保養(yǎng)機械設(shè)備,避免帶病作業(yè)或過度使用;在高度超過2m的高處作業(yè)時,操作人員必須使用安全帶或是安全帽。基坑支護(hù)、、起重吊裝、現(xiàn)澆混凝土等風(fēng)險隱患大,項目部要加強風(fēng)險預(yù)警和監(jiān)控,對安全措施的落實情況進(jìn)行檢查,確保安全生產(chǎn)、文明施工“雙標(biāo)化”。
            3.4切實發(fā)揮監(jiān)督檢查作用,認(rèn)真排查安全生產(chǎn)隱患。
            建筑項目的安全風(fēng)險因素眾多,項目部必須落實安全檢查制度,對人機料環(huán)法等生產(chǎn)要素加強控制。班組以及作業(yè)人員要加強自檢,及時發(fā)現(xiàn)各種風(fēng)險源和安全隱患,糾正不規(guī)范的操作程序,如果班組長自身不能處理,則立即報告安全員,絕不能久拖不決或置之不理。安全員和監(jiān)理工程師一定要深入工地現(xiàn)場,加強安全監(jiān)督檢查,包括定期檢查、專項檢查、經(jīng)常性檢查、開復(fù)工前安全檢查等,對當(dāng)天重點工序、施工工點的關(guān)鍵部位和事故易發(fā)環(huán)節(jié)應(yīng)加大檢查力度,假如發(fā)現(xiàn)事故隱患問題和違章作業(yè)現(xiàn)象,就要馬上開具“隱患問題通知單”,責(zé)令班組定人、定時、定措施解決。對于違反操作規(guī)程的行為,要嚴(yán)格落實責(zé)任追究制度,督促責(zé)任人員第一時間整改到位,并形成整改記錄。
            4結(jié)語。
            建筑工程施工具有極高的危險性和意外性,當(dāng)前建筑結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜,技術(shù)要求越來越高,建筑企業(yè)必須充分認(rèn)識到施工安全的重要性,正視安全生產(chǎn)隱患,從制度、人員、機械、技術(shù)、環(huán)境等多個層面入手,多管齊下,全面加強安全施工管理,形成人人重安全、人人保安全的局面,把安全管理工作貫穿于施工全過程,從而獲得最大的經(jīng)濟效益和社會效益。
            參考文獻(xiàn)。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十二
            在我們的日常生活中,美食是無處不在的。人們對于食物的熱愛和追求,使得美食已經(jīng)成為一種文化和生活方式。為了深入探究美食文化,我們進(jìn)行了一次美食調(diào)查,并在此文中分享我們的心得和體會。
            第二段:調(diào)查的過程。
            我們選擇了不同的地點和場合進(jìn)行調(diào)查:市場、街頭、商場和餐廳。我們有規(guī)劃地列出了問題,向隨機的人們進(jìn)行調(diào)查,探究他們的美食習(xí)慣、偏好和評價。此外,我們還在餐廳品嘗了不同的美食,對于口味、材料、口感和服務(wù)進(jìn)行了分析和比較。
            第三段:調(diào)查結(jié)果的分析。
            通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)很多人都選擇自己熟悉的美食,對于新鮮和創(chuàng)新的美味缺乏足夠的勇氣和熱愛。此外,很多人并不重視健康和營養(yǎng),過于關(guān)注口感和價格,導(dǎo)致食物選擇受限。另外,我們也發(fā)現(xiàn)了一些美食從業(yè)者在競爭中采用降低成本、投機取巧、縮減質(zhì)量等手段,忽視了美食文化的本質(zhì),到了一定程度上影響了消費者的健康和幸福。
            第四段:心得和啟示。
            通過此次調(diào)查,我們對美食文化有了更深一層的了解。首先,美食不僅僅是物質(zhì)的享受,更是心靈的滿足和文化的交流。其次,美食應(yīng)該是健康、安全和優(yōu)質(zhì)的,不應(yīng)該以犧牲消費者權(quán)益和健康為代價。最后,能夠創(chuàng)新、改良并繼承傳統(tǒng)美食的從業(yè)者和愛好者,需要得到社會的認(rèn)可和支持。
            第五段:結(jié)語。
            美食包含了非常多的內(nèi)容,調(diào)查只是我們探究美食文化的開始。每個人對于美食有不同的理解和需求,但相信在健康、幸福和信任的基礎(chǔ)上,美食文化會變得更加多彩、風(fēng)靡并且可持續(xù)。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十三
            高薪白領(lǐng)80%是“變態(tài)”
            調(diào)查中,不少人甚至稱他們“變態(tài)(bt)”而月薪8000元以上的高薪白領(lǐng)中,“變態(tài)”者更是占到80%以上。
            職場“變態(tài)”人士什么樣。
            在為人處事上,這些人崇尚簡單,有時直奔主題,讓同事無法接受。在穿著上,他們一切從簡,不講究生活品味,甚至有些不修邊幅,男的胡子拉碴,顯得一臉滄桑;女的則經(jīng)常幾天不洗頭,顯得與收入十分不協(xié)調(diào)。在工作上,“bt族”追求高效率,看不慣做事慢的人。生活上,經(jīng)常是中午飯就一碗方便面,或者啃餅干,覺得一點也無所謂。
            在價值觀方面,他們把克服困難、攻克任務(wù)當(dāng)作快樂,愿意體驗快速學(xué)習(xí)的痛苦,而不留戀物質(zhì)享受。如此一來,在與同事相處時,他們就顯得特別自我和個人主義,同事一起吃飯不去,一起逛街不去,一天之中沒有情感上的溝通,工作上合作時也像打仗。由于急躁,他們往往忽視方式方法,惹得同事煩,結(jié)果被冠以“職場變態(tài)”的稱號。
            職場“變態(tài)”人士的心理狀態(tài)。
            “bt族”普遍認(rèn)為,一個階段的付出是必須的,從而忽視了生活與健康,出現(xiàn)所謂“拿得起,放不下”的心態(tài)。
            消極方面包括心情容易煩躁,說話無所顧忌,容易憂郁、失眠,容易受激惹,不愿意花精力注意做事的方式方法,不愿意考慮別人的情緒,因此會影響人際關(guān)系。下屬可能覺得他們急功近利,容易出現(xiàn)矛盾;同事雖能理解他們,但也覺得無法提供幫助;而上司對“bt族”的認(rèn)可度往往很高,認(rèn)為他們是可培養(yǎng)目標(biāo)。
            “bt族”在以集體價值觀為主導(dǎo)的組織中,容易受排斥,只能是“死亡”的結(jié)局;而在以業(yè)績、個人價值為主導(dǎo)的組織中,則受到重視。對于前者,如果不想馬上換環(huán)境,可以考慮單位是否能滿足你如下四點中的一個,如果能,可繼續(xù)呆下去,否則只能換環(huán)境。這四點是:能學(xué)到東西;有可發(fā)揮的舞臺;有提高競爭力的機遇;有物質(zhì)回報。
            建立起完整的生活觀。
            “bt族”由于這樣的生活狀態(tài),大多是三高人士:高血壓、高血脂、高血糖。因此,要注意調(diào)整。
            首先要建立完整的生活觀,注意提升個人的生活品位。不要為了將來過得舒服一點,現(xiàn)在就急于求成。要注意平衡工作與生活的比重。
            其次要學(xué)會管理自己的時間,建立工作日程表,先做最重要的,而不是最緊急的事情。分出主次輕重緩急,就能做到從容不迫。
            最后,要學(xué)會寬容和克制,不要把工作上的急躁情緒帶到與人打交道的過程中去。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十四
            去年年底,有一項網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,超過半數(shù)的白領(lǐng)在底有跳槽的意愿有的人年年喊跳,卻不知不覺在一個公司了呆了五六年,有的人有過第一跳槽嘗試后,每年都會跳一次,成了跳槽專業(yè)戶本周,我們聯(lián)合搜狐女人社區(qū)就此話題展開討論,截至發(fā)稿時,有352人參與投票,關(guān)注者達(dá)到2300多人。
            本次調(diào)查中,66.76%的受訪者表示年底有跳槽的打算,23.86%的人則表示還在觀望,僅有9.38%的人說自己不打算跳槽。
            難道那么多人都在從事著一份完全不是自己想要的工作嗎?那不到10%的堅守陣地的人是出于熱愛工作的原因,還是其他呢?“其實無論投票的選擇是什么,大部分人對工作的心態(tài)都是相似的??傆羞@樣那樣的不快,但又不肯輕易撒手?!惫ぷ髁?年,“叫囂”了5年,唯依終于在今年底做出了動作――跳槽。很巧的是,她有兩位同學(xué)也都做出了和她一樣的決定。唯依分析:“婚姻有7年之癢,工作是不是也有5年之癢?我們一幫同學(xué)工作的年份都差不多,幾乎都是到了今年這個時候,坐不住了。要說現(xiàn)在的工作真的差到讓人做不下去,也不是,但就覺得是時候該換換了,這樣下去,沒什么出路。”
            唯依覺得,工作有時候就像長跑,熬過那個節(jié)點,就又可以跑很長一段距離,熬不過就只能停下來。不過,記者倒認(rèn)為,唯依停下來的原因不是因為熬不過,而是因為找到“下家”――一份讓她稍微滿意一點的新工作?!斑@也是事實,除非現(xiàn)在的公司倒閉了,否則沒有找到新工作我是不會跳槽的。”
            手中雞肋是啃是丟在期望和現(xiàn)實間糾結(jié)。
            “你覺得跳槽最大的后顧之憂是什么?”54.55%的人認(rèn)為是新工作沒有舊工作好,27.56%的人認(rèn)為是對自己的個人經(jīng)驗累積會造成不利,還有17.9%的人則干脆說根本就找不到比現(xiàn)在的工作更好的工作。
            “聽以前的同事說,今年他們的年終獎高了1000塊,不知道是不是少了我這個人的緣故?!比ツ晏鄣陌⒗坠首髡{(diào)侃狀,卻又掩飾不了話語里的那一絲酸味。因為以前的工作不在杭州,薪酬也沒有自己期望的高,阿雷在一年前毅然決然地跳槽了。新工作做了不到一年,唯一可以讓他覺得欣慰的,就是每天晚上都可以回家吃到媽媽做的熱飯熱菜,不用一個人煮方便面就火腿腸了。不管是自己當(dāng)初沒擦亮眼睛,還是老天作弄人,阿雷只知道,現(xiàn)在他再也不會輕易跳槽了。
            其實,如果阿雷一年前沒有跳槽,他也不會因為年終獎多了1000塊而歡呼雀躍?,F(xiàn)實總是在期望之下,而手中已有的工作怎么看怎么都像雞肋。糾結(jié)在啃和丟之間的“阿雷們”,永遠(yuǎn)都有個走不出的圍城。
            挑戰(zhàn)和機遇并存學(xué)會理智地跳。
            有4次跳槽經(jīng)驗的deb雖然已經(jīng)工作好多年,可身上依然有個撕不掉的標(biāo)簽――新人?!岸瞬璧顾俏业穆氊?zé),年會節(jié)目我要出力,客戶資源輪不到我,薪水就更不用說了。這樣的情況一年兩年可以,五六年都紋絲不動,就可怕了?!闭f到底,還不是因為deb自己跳槽太頻繁。再加上,曾經(jīng)工作過的幾個公司跨了好幾個行業(yè),deb現(xiàn)在是什么都懂,但只懂一點點。
            不過,也有人理解deb的做法。認(rèn)為,現(xiàn)在deb之所以會覺得苦悶,是因為他還沒有找到一個真正適合自己的工作。再多跳幾次可能就好了。不過,時間不等人,無止境的嘗試只能是浪費。
            以下觀點你同意哪個?48.01%的人選擇了“跳槽是自我挑戰(zhàn),是對自己高要求的體現(xiàn)”;29.83%的人認(rèn)為“除非做好充分準(zhǔn)備,否則跳槽只能讓自己吃不了兜著走”;22.16%的人覺得“跳槽是被逼無奈的選擇”。這樣看來,“被跳槽”的人已經(jīng)越來越少,“要跳槽”的人多起來。在明白機遇和挑戰(zhàn)并存的同時,理智對待。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十五
            最新調(diào)查結(jié)果顯示,主流城市的白領(lǐng)亞健康比例達(dá)76%,處于過勞狀態(tài)的接近六成,真正意義上的“健康人”比例極低(不到3%),35-50歲的高收入人群中,“生物年齡”超齡趨勢明顯加快,平均超過“日歷年齡”左右。
            昨天,記者獲悉,該項調(diào)查是慈銘體檢集團聯(lián)合中國醫(yī)院協(xié)會醫(yī)療技術(shù)管理應(yīng)用專業(yè)委員會等三大健康權(quán)威機構(gòu)及媒體聯(lián)合舉辦的中國歷年規(guī)模最大的一次“城市健康狀況大調(diào)查”。
            買房、父母健康、婚姻和孩子教育成為白領(lǐng)四大壓力源。
            買房成為頭號壓力源,達(dá)46%。留守老家的“空巢父母”無人照顧的問題成為白領(lǐng)第二大壓力來源,達(dá)38%,是“移民白領(lǐng)”心頭之痛。而“剩男、剩女”問題則是未婚白領(lǐng)不快樂的根源之一。
            據(jù)介紹,此次調(diào)查涉及31個省和直轄市,589個城市,收集到全國各地51.3萬份有效調(diào)查問卷。
            記者在這份調(diào)查中發(fā)現(xiàn),對于壓力來源的調(diào)查結(jié)果顯示,買房、父母健康、婚姻和孩子教育成為白領(lǐng)四大壓力源。
            買房成為第一壓力的受調(diào)查者達(dá)46%,成為頭號壓力源。
            父母健康問題則成為白領(lǐng)第二大壓力來源,達(dá)38%,留守老家的“空巢父母”無人照顧的問題,成為“移民白領(lǐng)”心里的痛。
            而“剩男、剩女”問題,則成為未婚白領(lǐng)不快樂的根源之一。
            城市越大壓力越大,“移民白領(lǐng)”最擔(dān)心“空巢父母”的健康。
            調(diào)查還顯示,中國公職人員超重或肥胖比例高達(dá)40.7%,后面依次是血脂異常(28.7%),血壓異常(14.2%),再就是心電圖異常(10.4%)。
            公職人員脂肪肝和三高問題相對普通腦力勞動者高出4.4%和3.2%;肩頸酸脹(75%)和眼睛酸脹(60%)是公職人員最常見的問題。究其原因是與問卷調(diào)查中顯示的58%公職人員“每日久坐辦公5-8小時”,更有25%的人“每日久坐辦公8-12小時”,以及公職人員長期伏案工作、缺少體育鍛煉有關(guān),未引起自己對健康的重視也是另一方面原因。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十六
            二、選題意義。
            理論意義:沿用現(xiàn)代企業(yè)“以客戶為中心”的管理理念,進(jìn)一步從滿足消費者需求層面探討怎樣制定市場營銷策略,怎樣實施市場營銷策略等相關(guān)理論。
            與本課題相關(guān)的研究文獻(xiàn)和理論觀點綜述:
            市場營銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點,根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計劃地組織各項經(jīng)營活動,通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。
            營銷組合策略。
            營銷策略。
            營銷策略。
            三、主要研究內(nèi)容:
            一、相關(guān)理論概述。
            (一)市場營銷策略的概念。
            (二)市場營銷策略的主要內(nèi)容。
            二、惠利佳超市中老年女裝的營銷策略現(xiàn)狀。
            (一)惠利佳超市簡介。
            (二)惠利佳超市中老年女裝營銷策略現(xiàn)狀分析。
            三、影響惠利佳超市營銷策略制定實施的主要因素分析。
            (一)影響惠利佳超市營銷策略制定實施的主要因素概述。
            (二)影響惠利佳超市營銷策略制定實施的主要因素具體分析。
            四、惠利佳超市中老年女裝在營銷策略中存在的問題。
            五、惠利佳超市中老年女裝營銷策略改進(jìn)建議。
            四、完成論文的條件、方法及措施:
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十七
            變換方式生活,調(diào)整工作空間,實現(xiàn)自我價值,是現(xiàn)代女性頻繁跳槽的普遍心態(tài),而先就業(yè)后擇業(yè)的觀念,也成了她們跳槽的理論依據(jù)。
            對于剛剛步入社會、沒有多少工作經(jīng)驗的年輕女孩來說,要尋覓一份理想的工作并非易事。
            于是,先就業(yè)后擇業(yè)的觀念在年輕女性中更為突出,她們求職擇業(yè),不再像過去一樣追求一步到位,而是寄希望于積累工作經(jīng)驗以后,等自我價值得到較大的提升后,再找一份理想的工作。
            印象中,女人的就業(yè)觀是穩(wěn)定壓倒一切,求穩(wěn)是她們求職擇業(yè)的首眩然而,隨著獨立意識的增強,如今越來越多的女性開始追求實現(xiàn)自我價值的最大空間,表現(xiàn)在職業(yè)上便是頻繁跳槽,熱衷打短工。工作的壓力太重,壓得你喘不過氣;工作的環(huán)境太差,得不到好的待遇;特長難以發(fā)揮,實現(xiàn)不了自身價值……這一切都預(yù)示著:你不再需要這份工作。白領(lǐng)麗人愛跳槽,這是權(quán)威部門抽樣調(diào)查的結(jié)果。調(diào)查顯示,有過1-2次跳槽經(jīng)歷的白領(lǐng)女性為45%,其比例高于男性14個百分點。這些“跳槽巾幗”,大多條件優(yōu)越,年齡在18-28歲之間,外貌氣質(zhì)俱佳,學(xué)歷在大專以上,大多為未婚,以從事文秘、行政助理、辦公室管理、營銷等職業(yè)居多。她們不怕下崗,不斷地跳槽,尋找新的挑戰(zhàn)與機遇。她們謀職的理念既實在又實惠――能干則干,不干則走。
            妍畢業(yè)于一所著名的大學(xué),學(xué)的是中文專業(yè),在校時就有才女之稱。4年前畢業(yè)分配到圖書館工作,干了3個月,年輕活潑的她感到渾身不對勁,上班一杯茶,一張報紙,幫領(lǐng)導(dǎo)打印材料,或接電話。經(jīng)過再三考慮,她不顧家人、親友的反對,毅然辭職,應(yīng)聘到一家房產(chǎn)開發(fā)公司當(dāng)秘書。開始時她干得還比較順心,但后來在一次單獨和經(jīng)理出差途中,這位有婦之夫開門見山地許以重金,要求妍做他的“金絲鳥”,妍一口回絕了。隔日,她就遞上一封辭職報告,炒了老板的“魷魚”。接著她又到另一家房地產(chǎn)公司打工,說是做辦公室工作,但老板一會兒要她幫交手機費,一會兒又要她幫接送小孩到幼兒園……妍感覺自己簡直成了勤務(wù)員。一氣之下,她又跳槽了。就這樣,在不到兩年的時間里,她換了八九個工作單位。問她頻繁跳槽的原因,她笑稱,選擇一項新工作與離開一個企業(yè)都是有原因的,也可以說是一種雙向選擇的結(jié)果。如果自己感覺公司的發(fā)展前景不好、工資待遇或能力得不到發(fā)揮,自然就會離開。現(xiàn)在感覺不時換換新環(huán)境,對自己也很好。
            有人說工作3年左右是跳槽的危險期,有了一定的經(jīng)驗與人際關(guān)系,可以爭取一份更好的工作。曉顥正是這個時候開始跳槽的,她最初工作的公司在外人看來是一流的it公司,可是,曉顥自有她的理由:3年多始終不變的工作,讓人萌生厭倦,幾乎天天的加班,使她得不到生活的樂趣,刻板的上司叫人難有笑容,當(dāng)然最為關(guān)鍵的還有薪金。曉顥說,她明白她應(yīng)該得到更多的生活樂趣、休閑時間,另外,還應(yīng)有一份比現(xiàn)在高的收入。曉顥不是個欲望很高的人,她只是善于評價自己,選擇第二份工作時,她異常老練,環(huán)境、人員、發(fā)展空間,包括公司背景以及所處地理位置,都一一作了考慮,至于年薪,在她看來,并不僅僅是眼前利益,而是對未來的一個保障。
            自從有了第一次跳槽的經(jīng)歷,曉顥似乎跳槽“上癮”了。前不久,一家公司欲高薪長期聘用她,但習(xí)慣了打短工的她卻再不愿意為此綁死自己,她認(rèn)為,通過變換工作,自己可以學(xué)到更多的工作經(jīng)驗,為自己的發(fā)展創(chuàng)造更多的空間,就企業(yè)而言,也能形成一種競爭機制,讓公司保持活力。用她的話說:長期固定在一個公司,是對生產(chǎn)力的一種束縛。
            身材好、臉蛋俊的阿慧兩年前從中專畢業(yè)后,做過酒店禮儀小姐、化妝品業(yè)務(wù)員、售樓小姐、文員等,到底換了多少家工作單位,連她自己都記不清了。最早是做酒店禮儀小姐,因為朋友們說長得這般好看的女孩站在大門口簡直就是資源浪費,于是她便去找了一份化妝品推銷員來干,但由于太漂亮,往往引起女顧客的妒忌,于是,她又跑去當(dāng)起了時裝模特。阿慧目前的工作算是最沒安全感的,雖然有很多的仰慕者、很高的薪水,但她知道她一定干不長。眼下,阿慧正在自學(xué)大專課程,這也許就是她的聰明所在。女人不會只為了美麗而活,女人不該為了美麗而生,女人一樣需要努力。
            變換方式生活,調(diào)整工作空間,實現(xiàn)自我價值,是現(xiàn)代女性頻繁跳槽的普遍心態(tài),而先就業(yè)后擇業(yè)的觀念,也成了她們跳槽的理論依據(jù)。然而,隨著就業(yè)競爭的日益激烈,對于剛剛步入社會,沒有多少工作經(jīng)驗的年輕女孩來說,要尋覓一份理想的工作并非易事。于是,先就業(yè)后擇業(yè)的觀念在年輕女性中頗為流行,她們求職擇業(yè),不再像過去一樣追求一步到位,而是寄希望于積累工作經(jīng)驗以后,等自我價值得到較大的提升后,再找一份理想的工作。
            對于用人單位來說,只有完善職業(yè)環(huán)境,以事業(yè)留人,充分發(fā)揮女性的才干,才能使這些“不安分”卻充滿創(chuàng)新活力的知識女性,在流動中實現(xiàn)自身價值,為社會創(chuàng)造更多財富,真正撐起半邊天。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十八
            1. ?課題題目:xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)項目調(diào)查。
            2. ?課題組成員:04信息傳播與策劃2班。
            3. ?簡要背景說明:南寧東南亞國際旅游美食節(jié)已經(jīng)舉辦了7屆,在很大程度刺激了消費,為“食、住、行、游、購、娛”等相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造了不少寶貴商機,旅游美食節(jié)活動的經(jīng)濟聚集效應(yīng)和帶動作用如何?為此,我們進(jìn)行了本次針對性的調(diào)查。
            4. ?課題的目的和意義:中國-東盟博覽會永久落戶南寧,廣西也一躍成為中國與東盟旅游合作的橋頭堡,給廣西帶來了巨大的商機,通過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)更大的潛在的商機、找出南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)的`優(yōu)勢和不足,做大做強南寧·東南亞國際旅游美食節(jié),使成為旅游美食節(jié)的名牌子,使美食、文化、經(jīng)濟三點更好的結(jié)合發(fā)展。
            5. ?活動計劃:
            1)任務(wù)分工:
            實施調(diào)查:全體成員 ?記錄:黃寧
            2)活動步驟(分六個階段完成)
            階段一(一周):前期準(zhǔn)備
            階段二(三天):調(diào)查報告計劃書、調(diào)查問卷設(shè)計
            階段三(三天):實施調(diào)查
            階段四(三天):資料收集
            階段五(一周):成果匯總
            階段六(一周):攥寫調(diào)查報告
            3)活動所需條件:
            調(diào)查者與被調(diào)查者的配合
            資料:上網(wǎng)查找等
            預(yù)期的成果:調(diào)查報告
            表達(dá)形式:文字,圖表,數(shù)據(jù),圖片等
            6、調(diào)查問題設(shè)置: 組展者會展現(xiàn)場管理與控制; 參展商參展情況; 消費者(市民)反映。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇十九
            隨著經(jīng)濟社會的縱深發(fā)展,在大眾傳媒影響力日趨擴大的背景下,當(dāng)代大學(xué)生作為社會中一個比較特殊的消費群體,具有比較特殊的消費心理,他們既是當(dāng)前消費主體之一,有著獨立的消費意識和消費特點,也是未來中國消費的主力和消費潮流的引導(dǎo)者,他們的消費觀念更為直接的遭到名人/影視作品等的影響。大學(xué)生針對奢侈品的消費特點通常被以為具有雙重性:一方面,他們在占用社會資源方面居于劣勢,經(jīng)濟能力還沒有獨立,消費遭到很大的制約;另外一方面,又有著旺盛的消費需求和相對超前的消費觀念。這兩方面的矛盾使得他們的消費行為存在很多題目。大學(xué)生的奢侈品消費狀態(tài)、消費觀念與消費模式,對未來我國經(jīng)濟的發(fā)展,奢侈品消費文化的構(gòu)建都會產(chǎn)生極為重要的影響。為真實了解當(dāng)代大學(xué)生奢侈品的消費水平、狀態(tài),掌控大學(xué)生奢侈品消費的心理特點和行為導(dǎo)向,培養(yǎng)大學(xué)生構(gòu)成科學(xué)、理性、文明、責(zé)任的新消費理念,促使他們成為“新消費運動”的踐行者、推動者,具有積極的現(xiàn)實意義。
            二、調(diào)查目的。
            大學(xué)生消費題目正逐年為高校及國人所重視,作為收進(jìn)很少的學(xué)生群體其購買力卻在逐年增加,奢糜攀比之風(fēng)日趨增長,其消費結(jié)構(gòu)和消費能力是不是公道發(fā)人深醒,我既是以此為動身點,以問卷調(diào)查及采訪等情勢確定“高校大學(xué)生奢侈品消費情況調(diào)查與分析”為課題的社會實踐,其意義和目的在于通過對部份高校的實地調(diào)研及調(diào)查、研究、分析。
            三、采訪概況及分析。
            為了對大學(xué)生奢侈品消費情況有比較全面正確地了解,我們展開了研究。并對商丘工學(xué)院在校大學(xué)生進(jìn)行了奢侈品消費情況的問卷調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)放問卷45份,收回有效問卷45份,有效力為100%。其中男性大學(xué)生占53%,女性大學(xué)生占47%。
            調(diào)查題目主要包括客觀選擇題,設(shè)計費的經(jīng)濟來源、月消費狀態(tài)、消費支出情況及其消費觀等多個方面。旨在讓同學(xué)們了解當(dāng)代大學(xué)生的消費、理財。本次調(diào)查固然抽樣比例較小,但我們可以窺一斑而知全貌。
            在關(guān)于在校大學(xué)生月均勻花消狀態(tài)一欄的調(diào)查中,600元以下的有12人;600-1000元的有13人;1000-1500元的有12人;1500元以上的有4人??梢?,大學(xué)生的消費差距增大,兩極分化也比較分明,這在我國當(dāng)前劇烈轉(zhuǎn)型的社會大背景下有一定的必定性,但我們相信,隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步進(jìn)步,這些題目勢必在一定程度上得到改善。
            由于消費能力有限,大學(xué)生們在花錢時常常十分謹(jǐn)慎,力求“花得值”,我們會盡可能搜索那些價廉物美的商品,但也有一部份同學(xué)尋求時尚會購買一些奢侈品。不管是在校內(nèi)還是在校外,現(xiàn)今大學(xué)生的各種社會活動都較之前增多,加上城市生活氛圍、開始談戀愛等諸多因素的影響,我們不會斟酌那些雖然價廉但不美的商品,相反,我們比較重視自己的形象,尋求品位和檔次,固然不一定買名牌,但質(zhì)量明顯是我們非常關(guān)注的內(nèi)容。
            在購買類型方面,沖動型的占38%,理智型的占44%,盲目型的占18%,這說明大學(xué)生并沒有完全清楚自己的消費結(jié)構(gòu)和狀態(tài),沒有這個習(xí)慣的制約,使大學(xué)生的盈虧狀態(tài)不同,見到熱衷的東西,半數(shù)以上的人卻表現(xiàn)出較弱的'自我控制性。固然究竟是同齡人,消費中自然也表現(xiàn)出了很多相同點。
            據(jù)調(diào)查,37.40%的同學(xué)在拿到一個時期的生活費時,不會做甚么安排,隨便取用。占調(diào)查調(diào)查人數(shù)的大多數(shù)大學(xué)生無預(yù)期的計劃和目標(biāo)。從未思考過錢應(yīng)當(dāng)怎樣花、花多少,而且消費的隨便性很強,面對有獎銷售、打折等促銷手段輕易沖動,不知不覺就把錢都花了。在調(diào)查中,只有24.39%的大學(xué)生選擇先存一定數(shù)額的錢,剩下確當(dāng)作此時期生活費,所以說大學(xué)生儲蓄觀念其實不強。
            由調(diào)查不丟臉出,城鎮(zhèn)比鄉(xiāng)村的大學(xué)生消費要高些,但這主要決定于城鄉(xiāng)傳統(tǒng)的家庭收進(jìn)落差,由此可以看出制約其消費的是家庭經(jīng)濟狀態(tài)。另外,城市大學(xué)生碰到自己想買的東西但沒錢會向家里要或找朋友借,而農(nóng)村大學(xué)生則干脆不買或存錢自己來買。這是個值得沉思的題目,對不同物品的選擇反映了其不同的心理。在對消費的態(tài)度和顧慮方面,“農(nóng)村”大學(xué)生的行為也體現(xiàn)了中國的老話“窮人的孩子早當(dāng)家”,他們消費原則多是能省則省,10人一個月要進(jìn)行一次奢侈品的消費;13人三個月會進(jìn)行一次;9人一年進(jìn)行一次;也有13人要經(jīng)太長久的計劃后才會做出是不是要進(jìn)行消費的決定。
            四、調(diào)查結(jié)果。
            我組也同時采取了訪談法的方式進(jìn)行調(diào)查,對大一同學(xué)進(jìn)行隨機采訪。我們其采訪內(nèi)容包括月均勻消費水平、經(jīng)濟來源、消用度途、消費習(xí)慣、奢侈品消費理念和對本身奢侈品消費的看法等。通過調(diào)查得知,他們均勻一月消費大約在550元左右,這其中包括了平常生活用品、伙食費、零食費、電話費、交通和上網(wǎng)的用度,其中三分之一人并沒有用于奢侈品的花消。這是一種良好的消費心態(tài),他們對消費奢侈品的看法是要堅持節(jié)約勤儉,該買的就買能省的就省,不買奢侈品,“科學(xué)消費”“綠色消費”。
            五、大學(xué)生奢侈品消費狀態(tài)緣由與分析。
            從調(diào)查結(jié)果來看,講求實際、理性消費還是當(dāng)前大學(xué)生主要的奢侈品消費觀念。當(dāng)前大學(xué)生在奢侈品消費的錯誤觀念等題目,既與社會大環(huán)境的負(fù)面影響有關(guān),也與家庭、學(xué)校教育缺少正確引導(dǎo)有關(guān)。今天的大學(xué)生生活在沒有圍墻的校園里,全方位的與社會接觸,當(dāng)某些大學(xué)生遭到享樂主義、拜金主義、奢侈浪費等不良社會風(fēng)氣的侵襲時,假如沒有及時得到家長老師及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo),輕易構(gòu)成心理趨同的偏向。當(dāng)學(xué)生家庭可以在經(jīng)濟上滿足較高的消費條件時,這些思想就會在潭門的消費行為上充分體現(xiàn)。更糟的是,有些家庭狀態(tài)不答應(yīng)高消費的學(xué)生,為了滿足自己的消費欲看及心理,做出一些有悖社會道德設(shè)置是違法的事。另外也有一些緣由決定了當(dāng)代大學(xué)生奢侈品消費的觀念與行為:
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇二十
            近年來,中國美食文化發(fā)展水平不斷提高,美食調(diào)查也成為了社會熱點話題。為了了解中國美食現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,我進(jìn)行了一次美食調(diào)查,并在此記述了我的心得體會。
            第一段:調(diào)查背景和目的。
            本次美食調(diào)查的背景是我對中國美食文化的興趣,目的是了解現(xiàn)在人們對美食的認(rèn)知和需求,以及美食文化的發(fā)展趨勢。
            第二段:調(diào)查方法和結(jié)果。
            為了掌握更全面、真實的情況,我采用了問卷調(diào)查和實地走訪相結(jié)合的方法。在問卷調(diào)查中,我詢問了100位年齡在18-60歲之間、不同職業(yè)的市民,調(diào)查結(jié)果顯示,大多數(shù)人在選擇美食時重視食材、口味、衛(wèi)生等因素。在實地走訪中,我前往了成都、北京、上海等國內(nèi)大城市,參觀了一些著名的美食街和餐廳。在這些地方,我看到了各種各樣的餐飲食品,包括傳統(tǒng)的川菜、京味小吃,也有新興的日韓料理、西餐等。
            第三段:對調(diào)查結(jié)果的分析。
            通過調(diào)查結(jié)果和實地走訪中的觀察,我得出了一些結(jié)論。首先是人們對美食的需求日益多樣化,不再滿足于傳統(tǒng)的中餐文化;其次是“口味重”和“衛(wèi)生安全”是當(dāng)下人們在選擇美食時最為看重的因素。此外,快捷的烹飪方式、新穎的搭配和健康的食材也受到了越來越多人的青睞。
            這次美食調(diào)查讓我感悟頗多。我認(rèn)為傳統(tǒng)美食文化應(yīng)該得到更好的保護(hù)和傳承,而同時也需要順應(yīng)時代的潮流,創(chuàng)意獨特的美食文化也應(yīng)該得到更多的關(guān)注和發(fā)展。在面對廣泛的食品選擇時,我們應(yīng)該更加注重食用安全和衛(wèi)生,堅持健康的食品選擇行為,才能更好地享受美食。
            第五段:總結(jié)。
            美食調(diào)查是一次富有收獲的體驗,它不僅讓我們了解了當(dāng)下美食文化的諸多特點,也給我們提供了更多思考的方向。在未來的探索中,我們應(yīng)該更加積極地嘗試、探究、研發(fā)美食,以更加優(yōu)良、健康的食品為人們的飲食生活帶來更多的幸福感。
            白領(lǐng)美食的調(diào)查報告篇二十一
            高校美術(shù)課程資源涵蓋的因素很廣,小到一支粉筆,大到整個社會,在特定條件下都可成為美術(shù)課程資源。這里的特定條件主要指:第一,通過挖掘,這些因素能賦予教育價值。第二,通過篩選傳釋,這些因素能變?yōu)楦咝C佬g(shù)課程的構(gòu)成要素。第三,通過合理配置,這些因素能支持和服務(wù)于高校美術(shù)課程的實施,變?yōu)楦咝C佬g(shù)教育的催化劑。
            作為一所文化積淀深厚的高校,湖北科技學(xué)院美術(shù)教育的課程資源不僅涉及美術(shù)學(xué)專業(yè)近千個學(xué)子的切身利益,也涉及全校選修課美術(shù)鑒賞愛好者的精神營養(yǎng)問題。因此,掌握美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀就成為研究美術(shù)課程資源整合與優(yōu)化的起點。2012年秋季學(xué)期,筆者對湖北科技學(xué)院美術(shù)學(xué)專業(yè)140名學(xué)生、選修美術(shù)欣賞課的非藝術(shù)生10名同學(xué)的美術(shù)課程資源使用情況進(jìn)行了問卷調(diào)查。發(fā)出問卷150份,收回有效問卷148份。調(diào)查結(jié)果如下:
            一、對美術(shù)課程資源的認(rèn)識現(xiàn)狀。
            二、美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀。
            (一)圖書館、書店、文字等美術(shù)課程資源的使用情況。
            (二)信息類美術(shù)課程資源的使用情況。
            (三)實物、活動類美術(shù)課程資源的使用情況。
            用過畫室的學(xué)生占83%,用過服飾作為美術(shù)課程資源的占41%,用過建筑的占27%,用過教具掛圖的占24%,用過課例或教案的占23%。參加過寫生的占73%,參觀過美術(shù)館、展覽館的占61%,參加過展覽比賽的占40%,參加過藝術(shù)考察的占30%,參加過座談討論的占29%,參加過畫室裝點的占18%。
            (四)特色化鄉(xiāng)土課程資源和校外美術(shù)課程資源的使用情況。
            用過山水風(fēng)景作為美術(shù)課程資源的學(xué)生占77%,用過民間藝術(shù)的占43%,用過民俗活動的占23%。用過美術(shù)館資源的占63%,用過公園資源的占54%,用過畫廊資源的占44%,用過博物館資源的占34%等。
            (五)校內(nèi)外人力資源及影視、姊妹藝術(shù)資源的使用情況。
            去過教師畫室上課的學(xué)生占58%,參加過校外教育教學(xué)活動的占27%,聽過外校老師或?qū)<抑v座或做報告的占17%。每周用到一至兩次影視資源的學(xué)生占56%,每周不到一次的占29%。關(guān)注過學(xué)校迎新晚會的占71%,關(guān)注過專家講座的占56%,關(guān)注過音樂學(xué)院舞蹈匯演的占26%。
            (六)部分隱性課程資源的使用情況。
            學(xué)生使用過學(xué)習(xí)熱情的占52%,使用過社會風(fēng)俗習(xí)慣的占40%,利用過師生關(guān)系的占28%,認(rèn)為自己從沒使用過以上隱形課程資源的占11%。年級越高,使用各項隱形資源的比例越高。
            三、學(xué)生期望得到的美術(shù)課程資源。
            (一)校內(nèi)美術(shù)課程資源。
            (二)校外美術(shù)課程資源。
            1.參觀有人講解的美術(shù)館、美術(shù)展覽、博物館、畫廊等。2.校內(nèi)外寫生、藝術(shù)考察、實地體驗,了解各地風(fēng)土人情與大量實踐。3.參加展覽、社團活動、各類演出等。4.聽外校老師或?qū)<业闹v座或報告,了解有關(guān)繪畫思想、方法與技巧。5.與優(yōu)秀人士分享經(jīng)驗,加強與企事業(yè)單位的聯(lián)系。6.了解民間美術(shù)資源、文物資源及農(nóng)村邊遠(yuǎn)地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)的民間美術(shù)及人類文化遺產(chǎn)資源。7.希望得到涉及人文、歷史、經(jīng)濟、政治、哲學(xué)、文化、音樂、時事、外語、理科等內(nèi)容的報刊、書籍。8.了解社區(qū)資源。
            四、調(diào)查結(jié)論。
            首先,學(xué)生具備了獲取美術(shù)課程資源的眾多途徑,但對各種資源采用簡單的“拿來主義”,尚未形成主動開發(fā)、篩選后再利用的習(xí)慣,更沒有主動整合資源的意識。
            五、討論與思考。
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