有一個(gè)明確的計(jì)劃可以增強(qiáng)我們的決策能力，使我們更加自信和果斷。要寫(xiě)一篇較為完美的計(jì)劃，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)達(dá)成目標(biāo)，同時(shí)合理安排休息和調(diào)整。這是一份非常實(shí)用的計(jì)劃范文，大家一起來(lái)看看吧。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇一
同志們，x年即將過(guò)去，我們一起回顧過(guò)去，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取過(guò)去存在不足的教訓(xùn)；我們一起展望未來(lái)，不斷進(jìn)取，扎實(shí)工作，促進(jìn)項(xiàng)目部各項(xiàng)工作更上一層樓。
一、一年來(lái)工作回顧。
項(xiàng)目部今年以來(lái)在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在項(xiàng)目部各位員工的努力拼搏下，理清思路，正確理解公司的總體部署和要求，兢兢業(yè)業(yè)地工作，確保了項(xiàng)目部各項(xiàng)工作的落實(shí)。
一是建章立制從而保障各項(xiàng)工作有章可循，有據(jù)可依。眾所周知，沒(méi)有規(guī)矩，就不成方圓，項(xiàng)目部自組建以來(lái)，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各種規(guī)章制度，針對(duì)遠(yuǎn)離公司、獨(dú)立在外執(zhí)行任務(wù)和人員文化素質(zhì)參差不一的特點(diǎn)，先后制定和完善了上下班、地磅房交接與管理、保安管理、食堂管理、衛(wèi)生管理、日工作匯報(bào)、車(chē)輛派遣、會(huì)議制度和會(huì)議紀(jì)律等，通過(guò)各項(xiàng)規(guī)章制度的建立，規(guī)范了員工行為，從而保障了工作有章可循，有據(jù)可依，增強(qiáng)了員工按章辦事的意識(shí)，提高了員工按章辦事的自覺(jué)性。
二是積極備戰(zhàn)開(kāi)工前的準(zhǔn)備工作，確保工程如期開(kāi)工。項(xiàng)目部自組建后，一直圍繞工程建設(shè)這個(gè)中心精心準(zhǔn)備，一個(gè)部門(mén)，一個(gè)單位的環(huán)境建設(shè)，直接體現(xiàn)出單位的形象，常言說(shuō)的好，一看門(mén)，二看路，三看花草樹(shù)就是這個(gè)道理，為此公司領(lǐng)導(dǎo)傾注了大量精力，為項(xiàng)目部營(yíng)造了一個(gè)良好的拴心留人的工作、生活環(huán)境，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)通力合作下，在項(xiàng)目部所有員工的共同努力下先后完成圍墻、員工宿舍、項(xiàng)目部辦公場(chǎng)所、食堂、保安崗?fù)ぁ⑺?、電、路、地磅房?00kva變壓器及施工用電等項(xiàng)目的建設(shè)和花草樹(shù)的綠化美化工作，含蓋著設(shè)計(jì)、預(yù)算、合同起草與鑒定，施工管理，竣工結(jié)算等，共完成經(jīng)費(fèi)37。8萬(wàn)元。這些工作的完成，為促進(jìn)工程順利如期地開(kāi)工建設(shè)提供了有力的保障。
三是堅(jiān)持“一個(gè)中心、二個(gè)基本點(diǎn)”開(kāi)展工程建設(shè)。
一個(gè)中心，就是以工程建設(shè)為中心，項(xiàng)目部所有員工始終緊緊圍繞這個(gè)中心開(kāi)展工作，大家心往一處想，勁往一處使。積極向上，以忘我的精神，兢兢業(yè)業(yè)地工作，體現(xiàn)出了高度的責(zé)任感和緊迫感，以石場(chǎng)的踩點(diǎn)開(kāi)挖到施工便道的鋪墊，從構(gòu)件的預(yù)制到防波堤的建設(shè)，從外部因素的協(xié)調(diào)到內(nèi)業(yè)文件的起稿無(wú)不體現(xiàn)出了項(xiàng)目部員工的愛(ài)崗敬業(yè)之精神，無(wú)不凝聚著項(xiàng)目部全體員工辛勤勞動(dòng)之汗水。截止今日，已完成了防波堤堤心拋石約490米，防波堤外側(cè)理坡約450米，北護(hù)岸基床拋石并理平170米，砼預(yù)制構(gòu)件1915塊，完成了二處石場(chǎng)的征用，完成了約1524米的鐵絲網(wǎng)安全防護(hù)和土地界樁的埋設(shè)工作。涌現(xiàn)出了一心撲在施工第一線，曬的黝黑發(fā)亮被員工們親切地稱(chēng)為“老黑哥”，當(dāng)星星還在天空閃爍時(shí)，他靜悄悄地起床為大伙燒開(kāi)水，當(dāng)東方亮出第一道霞光時(shí)，他就戴著草帽到了工地既當(dāng)指揮員又當(dāng)戰(zhàn)斗員；涌現(xiàn)出了被大家親切地譽(yù)為“秀才”的，時(shí)常正當(dāng)人們沉浸在夢(mèng)鄉(xiāng)里時(shí)，仍在默默無(wú)聞地加班加點(diǎn)，他不計(jì)個(gè)人得失，努力工作，他不僅要擔(dān)起項(xiàng)目部工程內(nèi)業(yè)的工作，而且還要擔(dān)負(fù)著工程采購(gòu)方面的談判；涌現(xiàn)出了被大家親切地稱(chēng)為“小曾哥”的，他幾乎天天工作在石場(chǎng)和臨高，處理那些最繁瑣而又必須耐得住忍得氣的外聯(lián)事務(wù)上，他不厭其煩地奔波在與村民和有關(guān)政府職能部門(mén)的溝通、協(xié)調(diào)、談判的艱辛路上，他忍著腰痛的折磨而不知疲倦地為解決工程的瓶頸問(wèn)題而努力工作。
二個(gè)基本點(diǎn)，就是以保障工程建設(shè)質(zhì)量和行政管理為基本點(diǎn)。在保障工程建設(shè)質(zhì)量上，全體員工思路清晰，樹(shù)立了百年大計(jì)質(zhì)量第一的思想，群策群力，做到了精心組織、科學(xué)管理，對(duì)工程建設(shè)做到了有預(yù)見(jiàn)性和前瞻性，能夠及時(shí)把握第一手資料并速迅向公司報(bào)告，為公司準(zhǔn)確地作出決策起到了積極作用。比如在水工主體工程建設(shè)施工中，根據(jù)潮汐規(guī)律判斷出了有關(guān)部門(mén)提供的水準(zhǔn)點(diǎn)可能存在有誤的問(wèn)題，及時(shí)地報(bào)告給公司后，經(jīng)海南測(cè)繪資料信息中心復(fù)測(cè)，發(fā)現(xiàn)水準(zhǔn)高程相差1。188米，由于發(fā)現(xiàn)及時(shí)，避免了一次重大的工程事故的發(fā)生，同時(shí)也避免了重大的經(jīng)濟(jì)損失；在行政管理上，分工不分家，協(xié)同配合、任勞任怨、互相幫助的意識(shí)不斷增加，體現(xiàn)出了團(tuán)隊(duì)的精神，表現(xiàn)比較突出被大家譽(yù)為“老黃?！钡膹埻琉B(yǎng)同志，他雖離家近，但他不隨便回家，舍小家為大家，一心撲在工作上，他盡管文化程度低，但他謙虛謹(jǐn)慎，虛心學(xué)習(xí)，他雖然沒(méi)有一技之長(zhǎng)，但他卻能主動(dòng)承擔(dān)著行政管理和后勤管理上協(xié)調(diào)，處理各種煩事、難事，如果以足球場(chǎng)上的站位比喻，他就是一個(gè)優(yōu)秀的后衛(wèi)，為守門(mén)員減輕壓力，在這方面表現(xiàn)比較突出的還有符曉美同志，她雖然來(lái)公司不久，但她卻表現(xiàn)出了一個(gè)優(yōu)秀員工的應(yīng)有素質(zhì)，她不但要負(fù)起前臺(tái)大量的日常事務(wù)，卻還要擔(dān)負(fù)起衛(wèi)生的打掃、清潔，尤其是在接待外來(lái)賓客時(shí)，她舉止端莊、禮儀有節(jié)、熱情有度，她經(jīng)常加班加點(diǎn)到深夜，卻—不叫一聲苦和累，這對(duì)一個(gè)剛走出校門(mén)的青年人來(lái)說(shuō)是難能可貴的；還有，大家知道目前項(xiàng)目部財(cái)務(wù)沒(méi)有賬號(hào)，她既當(dāng)出納又當(dāng)會(huì)計(jì)，財(cái)務(wù)工作分毫不差，工作原則性強(qiáng)；另外，每當(dāng)我們吃到香噴噴的飯菜時(shí)，都會(huì)想起黃小妹同志，她起早貪黑，為的是讓大家吃上可口的飯菜，她為了大家有一個(gè)舒心的就餐環(huán)境，沒(méi)有節(jié)假日和休息日，把廚房、飯?zhí)檬帐暗母筛蓛魞?、井井有條，她默默奉獻(xiàn)的精神，使每個(gè)員工受之感動(dòng)；在這里值得一提還有地磅員、司機(jī)及保安的同志們，他們?yōu)榱隧?xiàng)目部的正常的工作，忠于職守，堅(jiān)守崗位，隨叫隨到，安保人員沒(méi)日沒(méi)夜地風(fēng)里來(lái)，雨里去值勤站崗與我們形影不離，為了公司土地不受侵犯，為了保一方平安，他們付出了不懈的努力。
二、存在的問(wèn)題：
同志們，我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí)，應(yīng)該更要清醒地認(rèn)識(shí)到存在的不足。自我來(lái)項(xiàng)目部。
工作后，我感覺(jué)到項(xiàng)目部在工作中確實(shí)存在著亟待解決的問(wèn)題：
一是本位主義嚴(yán)重，責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)的現(xiàn)象在一定程度上還存在。項(xiàng)目部有些同志在工作中認(rèn)為各掃門(mén)前雪，就是完成任務(wù)，所以就有事不關(guān)己高高掛起的思想，工作中缺乏積極性、主動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)客觀多，自我反省少，遇到困難繞道走的多，想辦法去主動(dòng)解決的少，個(gè)人小算盤(pán)的思想多，奉獻(xiàn)的精神少等等，這些現(xiàn)象的存在，固然與員工的文化結(jié)構(gòu)、社會(huì)閱歷有著一定的聯(lián)系，但我感覺(jué)更多的還是在于主觀意識(shí)上存在著一定的偏差，認(rèn)識(shí)上有一定的誤差。我們身邊的榜樣不是有、嗎，他們共同特點(diǎn)就是忘我地工作和奉獻(xiàn)精神，所以我們應(yīng)自覺(jué)地向他們學(xué)習(xí)，克服本位主義思想，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)的自覺(jué)性。
二是團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)不強(qiáng)的現(xiàn)象在一定程度上還存在。同志們，今天我們能走到一起共事，這是一種緣分，所以我希望大家要珍惜這種機(jī)遇，俗話(huà)說(shuō)和為貴，和氣生財(cái)就是這個(gè)道理。但在我們的隊(duì)伍中，確實(shí)存在著不和諧的一種潛在意識(shí)，這種思想要不得，我在這里不具體點(diǎn)出，望能引起重視。我們大家都在為公司做事，同時(shí)公司也給我們提供一個(gè)展示自己的舞臺(tái)，在這個(gè)舞臺(tái)上難免會(huì)有一些碰撞，但不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吹胡子瞪眼睛，要知道一個(gè)人對(duì)一件小事的處理上就能體現(xiàn)出修養(yǎng)和素質(zhì)的道理，在這里我送給大家一句話(huà)，那就是一個(gè)民族的素質(zhì)叫文化，而一個(gè)人的文化叫素質(zhì)，希望大家慢慢品嘗之道理。
三是行政管理上失之于軟、失之于寬的現(xiàn)象在一定程度上還存在。項(xiàng)目部當(dāng)前的主要工作是以工程建設(shè)為中心，所以在員工思想上或多或少存在著大事不犯，小事不斷的思想。比如請(qǐng)銷(xiāo)假制度上我們就是做的不好，會(huì)議紀(jì)律強(qiáng)調(diào)不能接聽(tīng)手機(jī)就是無(wú)法有效地得到控制，事后的信息反饋養(yǎng)成就是不習(xí)慣，保安的報(bào)告不及時(shí)，交接班的程序不清楚，這些就是管理上存在不嚴(yán)的現(xiàn)象，所以在明年的工作中這將作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，在這里我特別要提醒的是千萬(wàn)不要有吃在碗里看在鍋里的狹義意識(shí)，我們干工作就是要腳踏實(shí)地地干，要清清白白地去抓，不要做打擦邊球的事。
三、x年的工作打算。
同志們，x年將是建設(shè)的關(guān)鍵一年，同時(shí)也是物流中心建設(shè)將開(kāi)始啟動(dòng)建設(shè)的。
關(guān)鍵年，所以我們要緊緊圍繞“一個(gè)中心，兩個(gè)基本點(diǎn)”來(lái)開(kāi)展工作，使項(xiàng)目部工作更上一個(gè)臺(tái)階，x年的工作主線是：
（一）繼續(xù)抓好工程建設(shè)這個(gè)中心，確保水工建設(shè)整體推進(jìn)。
x年項(xiàng)目部任重道遠(yuǎn)，水工項(xiàng)目的建設(shè)直接關(guān)系到公司社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，
所以全體員工必須要以高昂的斗志，頑強(qiáng)拼搏的精神投入到工程建設(shè)之中，發(fā)揚(yáng)公司倡導(dǎo)的責(zé)任、創(chuàng)新、卓越的企業(yè)文化，為公司出謀獻(xiàn)策多作貢獻(xiàn)。以工程建設(shè)為中心，首要的是要以防波堤建設(shè)為中心，這是核心。而防波堤建設(shè)主要就是石料的來(lái)源，當(dāng)前石料來(lái)源就是當(dāng)務(wù)之急，是工程建設(shè)的瓶頸，所以我們要群策群力，要發(fā)揮當(dāng)?shù)厝说膬?yōu)勢(shì)，積極探尋石料源地，盡快解決這一難題；其次是抓好疏浚工程和碼頭建設(shè)。疏浚工程進(jìn)度直接影響到填海造地，影響到物流中心的建設(shè)，而碼頭工程建設(shè)是整個(gè)水工建設(shè)的象征，它意味著水工項(xiàng)目的基本規(guī)模；再是抓好南北護(hù)岸的建設(shè)。護(hù)岸建設(shè)的順利完工就是水工建設(shè)進(jìn)入到收尾階段，所以我們一定要以快節(jié)奏、高效率的工作作風(fēng)，以求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，以講究工程建設(shè)整體推進(jìn)的思路，抓好水工工程的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、低耗之目標(biāo)。
（二）抓好物流項(xiàng)目建設(shè)的前期準(zhǔn)備，實(shí)現(xiàn)物流項(xiàng)目全面開(kāi)工。
水工工程建設(shè)的目的，就是為了物流項(xiàng)目的建設(shè)，而物流就是公司主要目標(biāo)之一，我們一定要牢固樹(shù)立這樣的一種觀念，即物流項(xiàng)目早日建成，公司就早日形成社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益；我們一定要有緊迫感和危機(jī)感，一定要按公司的整體思路，抓好物流項(xiàng)目的全面開(kāi)工；我們一定要努力實(shí)現(xiàn)公司關(guān)于物流項(xiàng)目建設(shè)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，具體時(shí)間節(jié)點(diǎn)是：在x年第一季度要完成物流項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位的比選和招投標(biāo)工作；第二季度要完成施工圖的設(shè)計(jì)任務(wù)；第三季度要完成對(duì)施工圖的審查工作和地面建筑施工的監(jiān)理單位招投標(biāo)工作；第四季度實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的全面開(kāi)工建設(shè)。
（三）大力倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)協(xié)作之精神，健全和完善各種規(guī)章制度，著重解決本位主義思想和失之于軟、失之于寬的現(xiàn)象。
x年，項(xiàng)目部將根據(jù)實(shí)際情況，吸取20xx年的一些教訓(xùn)，將相繼進(jìn)行對(duì)各種規(guī)章制度再完善、再補(bǔ)充、再制定，來(lái)規(guī)范我們的言行以保證各項(xiàng)工作的落實(shí)。項(xiàng)目部全體員工必須要牢記團(tuán)結(jié)是做任何事的保障，必須懂得分裂思想的危害性，不論是本地人還是外地人，我們就是一家人，所以要求大家不要背后議論，求全責(zé)備，不要斤斤計(jì)較，在這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，項(xiàng)目部每個(gè)員工所做的工作是受我的指意去執(zhí)行的，如果有哪方面不足，應(yīng)多多提醒、相互包容，要有寬闊的胸懷，不要做一個(gè)低級(jí)趣味的人，要做一個(gè)大肚能容天下難容之事的人，做一個(gè)高尚的人。在這里我同樣要敬送一首詞給大家，希望員工們能從中感悟到人生的一些哲理，即是：手把青秧插滿(mǎn)田，低頭便見(jiàn)水中天，身心清靜方為道，退后一步是向前。
（四）要堅(jiān)持清廉從政、清廉從工、廉潔自律的原則，做到走在河邊不濕鞋。
同志們，人們面臨的最大困難就是怎樣戰(zhàn)勝自己，把握自己。明年我們面臨的問(wèn)題就是工程建設(shè)將逐步全面地開(kāi)展，項(xiàng)目部的工作量越來(lái)越大，同時(shí)面臨的各種誘惑也越來(lái)越大，在酒綠燈紅的誘惑下，怎樣戰(zhàn)勝自己、把握自己值得深思。我們做人要有一個(gè)底線，要有良心，千萬(wàn)不要出現(xiàn)用公司的利益換取個(gè)人資本，尤其是管錢(qián)的人、管權(quán)的人、管工程的人、管人的人，這四種人更要如此，項(xiàng)目部決不能出現(xiàn)工程上馬了，人員卻落馬了的事，不要有天高皇帝遠(yuǎn)，貓關(guān)在牛棚里出入自由的思想。近年來(lái)，從報(bào)刊、新聞媒體等披露了不少的以權(quán)謀私而紛紛落馬的事，所以希望大家引起重視，做到警鐘長(zhǎng)鳴。要防止“落馬”事件發(fā)生，除了建立完善的監(jiān)督機(jī)制外，重要的是要加強(qiáng)自身修養(yǎng)，多學(xué)習(xí)，提高免疫力。這里要說(shuō)明的一點(diǎn)是監(jiān)督機(jī)制只是一種措施，它對(duì)意識(shí)健康的人是毫無(wú)意義的，所以不要把單獨(dú)執(zhí)行任務(wù)和必要的監(jiān)督混為一談，要有本質(zhì)的區(qū)別。
同志們，只要我們團(tuán)結(jié)一致向前看，時(shí)刻以公司的事業(yè)為重，提高責(zé)任感和緊迫感之意識(shí)，我相信沒(méi)什么困難能阻攔得了我們前進(jìn)的步伐。新年即將來(lái)臨，借此機(jī)會(huì)給大家拜個(gè)早年，恭祝大家身體健康、新年快樂(lè)、合家歡樂(lè)！同時(shí)拜托你們向家人傳達(dá)我對(duì)他們的問(wèn)候！謝謝大家！
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇二
在一個(gè)公司里，每個(gè)部門(mén)的職責(zé)都很重要，那么每到一個(gè)季度都需要有一個(gè)工作總結(jié)，接下來(lái)小編就為大家搜集整理幾篇部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)，僅供參考。
時(shí)光如水，光陰似箭，充滿(mǎn)機(jī)遇與挑戰(zhàn)的xx-xx年既將過(guò)去，通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo)，加之全部十多名同志注重合作，注重協(xié)調(diào)，在汗水和智慧的投入中，各方面工作取得了新的成就，有了新的進(jìn)步。
看到公司營(yíng)業(yè)額蒸蒸日上，我內(nèi)心感到無(wú)比欣慰和驕傲。
我想一個(gè)人只有經(jīng)過(guò)不斷努力，不斷奮斗，才能克服自身的缺點(diǎn)，才能不斷超越自我，實(shí)現(xiàn)理想和人生的價(jià)值。
我是于xx-x年xx月份到xx公司參加工作的，今年按照領(lǐng)導(dǎo)分工主要負(fù)責(zé)公司的對(duì)外合作及全區(qū)經(jīng)營(yíng)工作的資費(fèi)管理與策劃工作。
一年來(lái)，由于有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助，有全部職工的大力支持，再加上自己的不斷努力，工作上取得了一定的成績(jī)。
對(duì)外合作工作成績(jī)明顯，郵政合作進(jìn)一步擴(kuò)大，全年完成郵政發(fā)展任務(wù)占公司總發(fā)展任務(wù)的50%以上;新興業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，管理正規(guī)，發(fā)展xx用戶(hù)33100戶(hù)，網(wǎng)上通話(huà)用戶(hù)比例超過(guò)70%，在省xx任務(wù)發(fā)展中進(jìn)入前三名。
在工作中我能夠忠實(shí)履行職責(zé)，不斷自查、反省自己， 不斷開(kāi)拓進(jìn)取，把自己全身心地投入到各項(xiàng)工作實(shí)踐中。
總的感到，自己能夠勝任本職工作，還是稱(chēng)職的。
現(xiàn)將xx-xxx年的主要工作情況述職如下:
一、以提高自身素質(zhì)為突破口，在不斷的學(xué)習(xí)中掌握干好工作的基本技能和知識(shí)
近一年來(lái)，我經(jīng)常把自己放在公司建設(shè)的總體框架中來(lái)反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度，能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的需要，能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。
從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己。
全面提高自己，力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的能力上有突破，在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。
通過(guò)學(xué)習(xí)，感到既開(kāi)闊了眼界，又豐富了頭腦，既學(xué)到了知識(shí)，更看到了差距。
在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì)，增強(qiáng)了干好本職工作的本領(lǐng)。
二、以提高工作效率為根本，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上保證完成工作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量
一年來(lái)，由于工作環(huán)境變化較大，迎來(lái)送往的工作比較多，需要協(xié)調(diào)、聯(lián)系的工作也相應(yīng)增多，在工作中，我注意總結(jié)摸索工作規(guī)律，注意與公司其他部門(mén)建立比較融洽的關(guān)系，以便于開(kāi)展工作。
作為公司的綜合職能部門(mén)，我注意隨時(shí)掌握各部門(mén)的工作動(dòng)向，掌握各個(gè)縣市的工作情況，做到隨時(shí)有事能夠隨時(shí)處理。
要想順利完成工作，提高工作效率，就必須堅(jiān)持原則，公司的各項(xiàng)規(guī)定要堅(jiān)決遵守，違背政策的事堅(jiān)持不做。
影響了個(gè)人關(guān)系，但卻堅(jiān)持了正常的工作程序，保證了工作正常開(kāi)展，減少了不必要的阻力和壓力，工作效率也相應(yīng)提高。
三、以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，在不斷更新服務(wù)手段中鞏固老客戶(hù)，吸納新客源
，有所進(jìn)步，我注意研究市場(chǎng)動(dòng)向，及時(shí)向公司提出合理化建議，通過(guò)不斷改進(jìn)、更新服務(wù)手段來(lái)鞏固公司客戶(hù)群體。
如針對(duì)消費(fèi)群體的不同，建議公司采取重點(diǎn)攻擊的手段，加強(qiáng)了對(duì)綏芬河市的業(yè)務(wù)服務(wù)，效益額明顯提高。
為進(jìn)一步吸納新的客戶(hù)群體，及時(shí)應(yīng)對(duì)小靈通的開(kāi)通，針對(duì)市區(qū)學(xué)校較多，生源較廣的情況，建議推出了xx卡，降低xx費(fèi)，收到了較好的效果。
在受領(lǐng)了省xx發(fā)展用戶(hù)指標(biāo)后，我們采取主動(dòng)出擊、宣傳造勢(shì)的方法，超額完成了指標(biāo)任務(wù)，在全省xx任務(wù)發(fā)展中排在了前列。
此外，結(jié)合多年從事服務(wù)工作的實(shí)際，年初以來(lái)，我強(qiáng)調(diào)本部門(mén)在開(kāi)展工作中要“動(dòng)真情，講實(shí)理，辦實(shí)事”，堅(jiān)持用“真心”“愛(ài)心”和“恒心”來(lái)做好廣大客戶(hù)的服務(wù)工作，為客戶(hù)進(jìn)行親情服務(wù)。
一年來(lái)，我們綜合部做到了熱情接待、細(xì)心答詢(xún)、主動(dòng)服務(wù)、全程跟蹤，在客戶(hù)心目中留下了周到、熱情的好印象，也為公司在外樹(shù)立了良好的形象。
四、以樹(shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)部屬工作熱情
因此，在日常工作中，我非常注重自身的形象，要求部屬做到的，我自己首先堅(jiān)決做到，要求部屬不做的，我?guī)ь^不去違犯。
在各項(xiàng)工作中，我做到了加班加點(diǎn)第一個(gè)到位，集中學(xué)習(xí)第一個(gè)到場(chǎng)，急難任務(wù)第一個(gè)先上，在部屬心目中樹(shù)立了善于吃苦，勤奮工作良好的形象。
古人講，“業(yè)精于勤荒于嬉，形成于思?xì)в诙琛薄?BR> 提高完善自我離不開(kāi)勤，工作出成績(jī)也離不開(kāi)勤，作為一個(gè)部門(mén)的副職，完成本職工作更要勤字當(dāng)先，做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤，對(duì)待工作要有廢寢忘食的精神，當(dāng)天的事當(dāng)天辦，保證案無(wú)積卷，事不過(guò)夜。
雖然累是累點(diǎn)，但看到公司的營(yíng)業(yè)額大幅度增長(zhǎng)，心中還是感到非常欣慰。
并主動(dòng)幫助他們解決實(shí)際生活困難，使大家心里話(huà)愿意和我講，困難事愿意找我辦，有效的保證了全部人員思想穩(wěn)定，形成了一盤(pán)棋局面。
大家什么事都能以公司利益為重，以部門(mén)利益為重，講團(tuán)結(jié)，講協(xié)作，出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
存在的問(wèn)題及下步打算
回顧一年來(lái)的工作，對(duì)照職責(zé)，認(rèn)為自己還是稱(chēng)職的。
雖然在一年的工作中我取得了一定的成績(jī)，但也存在著不足。
首先，在工作中由于年齡較輕，工作方法過(guò)于簡(jiǎn)單;在一些問(wèn)題的處理上顯得還不夠冷靜。
其次，在業(yè)務(wù)理論水平和組織管理能力上還有待于進(jìn)一步提高。
再次，自己在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差甚遠(yuǎn)。
這些不足，有待于在下步工作中加以改進(jìn)和克服。
在下一步的工作中，我要虛心向其它同志學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。
使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。
要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。
核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
(二)抓好規(guī)范管理。
強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。
會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。
要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào)今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。
史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。
由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿(mǎn)意而歸。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。
全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。
營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。
逢節(jié)假日,向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。
通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。
同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制 。
全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。
今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。
另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。
十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。
參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。
在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類(lèi)型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。
同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,領(lǐng)班8人。
對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。
由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。
其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。
例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。
再四,定期進(jìn)行考核,全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能“咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
謝謝!(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比月總結(jié)的制度,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。
由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。
出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問(wèn)題:
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店
首先非常感謝xxx公司給了我進(jìn)入擔(dān)保行業(yè)的機(jī)會(huì)，入職一年多來(lái)，逐漸學(xué)習(xí)了解擔(dān)保行業(yè)相關(guān)事項(xiàng)及工作開(kāi)展的過(guò)程，認(rèn)識(shí)到自身的工作經(jīng)驗(yàn)不足，需要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，特別是對(duì)本行業(yè)上的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，怎樣在堅(jiān)持工作原則以及維護(hù)公司利益的前提下靈活處理工作中遇到的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
并不斷改進(jìn)工作方法，努力在提高自身綜合素質(zhì)，提高自己對(duì)所處行業(yè)的高度責(zé)任感，發(fā)揮自己的能力，經(jīng)過(guò)一年多的學(xué)習(xí)和鍛煉，在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事幫助下，充分發(fā)揮自身的潛能，自己在工作上取得一定的進(jìn)步。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)規(guī)劃
(一)、確立目標(biāo)、應(yīng)付挑戰(zhàn)
1、 團(tuán)隊(duì)最重要的是有一個(gè)共同目標(biāo)，目標(biāo)管理是團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理的重要手段。
2、每個(gè)擔(dān)保機(jī)構(gòu)在團(tuán)隊(duì)的初創(chuàng)階段應(yīng)該明確提出自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)和為實(shí)現(xiàn)這一長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)而制定折分級(jí)目標(biāo)，這些目標(biāo)在團(tuán)隊(duì)的初建階段與成熟階段大團(tuán)隊(duì)成員內(nèi)進(jìn)行碰撞、修正筆最終得到全體成員的認(rèn)可，成為團(tuán)隊(duì)奮斗方向和共同的追求。
3、團(tuán)隊(duì)將共識(shí)轉(zhuǎn)化為具體的目標(biāo)，并使目標(biāo)盡可能地便于記錄，以便進(jìn)行跟蹤檢查和反饋。
(二)、團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揮各自特長(zhǎng)，彼此加強(qiáng)溝通協(xié)作
1、將大團(tuán)隊(duì)分割成為小組或相關(guān)聯(lián)人員組成的小團(tuán)隊(duì)。
2、小團(tuán)隊(duì)的成員之間加強(qiáng)溝通協(xié)作，小團(tuán)隊(duì)與小團(tuán)隊(duì)之間加強(qiáng)溝通協(xié)作，這就形成了整個(gè)大團(tuán)隊(duì)建設(shè)的良性發(fā)展，雙確保各種目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)。
(三)、加強(qiáng)員工素質(zhì)建設(shè)和管理
1、思想教育和管理，主要是對(duì)企業(yè)文化折教育和認(rèn)同度的逐步提升，以及由思想引導(dǎo)的工作態(tài)度的提升。
2、道德教育和管理，主要是職業(yè)道德教育和職業(yè)操守監(jiān)督管理。
3、行為規(guī)范教育和培養(yǎng)。
4、擔(dān)保行業(yè)社會(huì)責(zé)任感的教育和培養(yǎng)。
(四)、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員培訓(xùn)教育
1、擔(dān)保機(jī)構(gòu)培訓(xùn)旨在使員工的知識(shí)、技能等綜合素質(zhì)能夠適應(yīng)擔(dān)保行業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和管理要求。
2、培訓(xùn)必須有多個(gè)層次、多種方式、多樣方法以滿(mǎn)足團(tuán)隊(duì)成員不同的培訓(xùn)需求。
3、培訓(xùn)既要注重近期實(shí)效性，又要考慮長(zhǎng)期性的員工潛能的開(kāi)發(fā)。
4、建立職前培訓(xùn)制度，所有新進(jìn)的員工均須進(jìn)行職前培訓(xùn)，持合格證上崗。
5、培訓(xùn)內(nèi)容包括:企業(yè)文化與管理模式的培訓(xùn)、擔(dān)保專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)、風(fēng)險(xiǎn)控制的培訓(xùn)、相關(guān)法律的培訓(xùn)及營(yíng)銷(xiāo)技能的培訓(xùn)等。
三、部門(mén)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃
2、分析客戶(hù)流失的原因:理財(cái)產(chǎn)品的宣傳不到位、團(tuán)隊(duì)成員報(bào)務(wù)不專(zhuān)業(yè)、理財(cái)產(chǎn)品種類(lèi)的單一、公司理財(cái)產(chǎn)品與兄弟公司同類(lèi)型產(chǎn)品沒(méi)有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3、收集、分析客戶(hù)信息:理財(cái)活動(dòng)可以設(shè)在大型廣場(chǎng)、居民社區(qū)、金融行業(yè)展會(huì)進(jìn)行;在發(fā)宣傳頁(yè)的同時(shí)，更要多收集意向客戶(hù)的詳細(xì)信息，比如對(duì)本行業(yè)的認(rèn)識(shí)及理財(cái)資金的預(yù)定等。
4、開(kāi)展投資理財(cái)交流會(huì):主動(dòng)選擇目標(biāo)客戶(hù)群，篩選出不同理財(cái)產(chǎn)品的有效客戶(hù)，深度挖掘老客戶(hù)，開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，擴(kuò)大客戶(hù)的數(shù)量;高效利用有限的人力資源，在短時(shí)間內(nèi)使用多種手段接觸客戶(hù)，對(duì)有意向的目標(biāo)客戶(hù)實(shí)施批量化的面對(duì)面的營(yíng)銷(xiāo)。
5、加大廣告宣傳力度:宣傳行式包括報(bào)紙廣告、車(chē)載移動(dòng)視頻或車(chē)身廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告(重視起公司官方的網(wǎng)站的內(nèi)容強(qiáng)化)。
6、客戶(hù)的維護(hù):電話(huà)回訪、上門(mén)拜訪、節(jié)日問(wèn)候、及時(shí)告知最新項(xiàng)目信息。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇三
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿(mǎn)一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：
本資料于貴-州-學(xué)-習(xí)-報(bào)告總結(jié)工作總結(jié)。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，xx，在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能234。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇四
客房完成的營(yíng)業(yè)總額為14xx17.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元），月平均營(yíng)業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元），累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房?jī)r(jià)為306.38元，住房率為89.52％。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零零四年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬(wàn)）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢(shì)，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。
會(huì)議接待方面問(wèn)題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿(mǎn)足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購(gòu)買(mǎi)相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用；二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議，客人不好使用，晃動(dòng)大，書(shū)寫(xiě)的字其他人不好觀看，建議購(gòu)買(mǎi)一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用；三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷(xiāo)售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來(lái)靈活定價(jià)；四是供客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有，而且會(huì)議室周?chē)徒南词珠g只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒(méi)有定制多種桌套，如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì)；二是沒(méi)有音響設(shè)備。
酒水方面問(wèn)題：個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒(méi)有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開(kāi)心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。
服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門(mén)開(kāi)展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門(mén)所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部門(mén)對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的另一因素，在于部門(mén)員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒(méi)有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)，部門(mén)就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門(mén)及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專(zhuān)人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇五
20xx年馬上接近尾聲，作為一名經(jīng)理需要對(duì)自己的工作進(jìn)行回顧總結(jié)，具體總結(jié)如下：
理賠工作在業(yè)務(wù)中具有舉足輕重的地位，它不僅事關(guān)保險(xiǎn)公司自身的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展，也影響到保險(xiǎn)職能作用的發(fā)揮及社會(huì)效益的實(shí)現(xiàn)，對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定和人民的安居樂(lè)業(yè)發(fā)揮著積極的作用。為此我們?cè)诶碣r管理中，本著各自的工作崗位和分工，認(rèn)真履行職責(zé)，努力學(xué)習(xí)有關(guān)理論和規(guī)定。隨著公司‘精’‘細(xì)’‘微’管理的深入，制定了本部一系列，崗位到人，職責(zé)到人，獎(jiǎng)罰到人。在理賠數(shù)據(jù)管理中，嚴(yán)抓落實(shí)，保證了數(shù)據(jù)的真實(shí)性、一致性、正確性、及時(shí)性和規(guī)范性，使理賠管理工作，達(dá)到了上級(jí)公司的要求。
理賠工作中我們堅(jiān)持實(shí)事求是、“迅速、及時(shí)、準(zhǔn)確、合理”的原則，狠抓理賠和防災(zāi)防損質(zhì)量的提高，工作講究高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。首先從抓第一現(xiàn)場(chǎng)的查勘率入手。只要接到報(bào)案，無(wú)論事故大小，無(wú)論白天黑夜，始終堅(jiān)持趕到第一現(xiàn)場(chǎng)，掌握第一手資料，嚴(yán)格按照快速賠付流程，為客戶(hù)提供力所能及的方便。堅(jiān)持雙人查勘，雙人定損，限時(shí)賠付，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；堅(jiān)持24小時(shí)值班制度，積極參與“三個(gè)中心”建設(shè)，進(jìn)一步提高了服務(wù)水平；加大了考核力度；積極做好防災(zāi)防損工作，及時(shí)擬訂了重大客戶(hù)防災(zāi)防損工作預(yù)案、夏季防汛安全檢查辦法、冬季防火防爆安全檢查辦法，始終做到提前把握，提前介入，增強(qiáng)了防范風(fēng)險(xiǎn)的能力，收到了良好的社會(huì)效果。我們狠抓理賠管理，加快理賠速度，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)水平，改善服務(wù)形象，切實(shí)擠壓理賠水分，實(shí)現(xiàn)有效降賠，較好的完成了各項(xiàng)理賠指標(biāo)。
保險(xiǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不外乎是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)，而服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)在保險(xiǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具有十分重要的作用。作為客戶(hù)服務(wù)部來(lái)說(shuō)，服務(wù)的好壞直接關(guān)系到公司的發(fā)展與生存。因此，我們部把理賠服務(wù)工作放在了重要位置。組織大家學(xué)習(xí)，充分認(rèn)識(shí)客戶(hù)服務(wù)的重要性，扎扎實(shí)實(shí)抓好客戶(hù)服務(wù)工作，建立健全了服務(wù)制度，服務(wù)措施，規(guī)范了服務(wù)行為，于細(xì)微處見(jiàn)精神。比如客戶(hù)隨時(shí)隨地上門(mén)辦理業(yè)務(wù)，我們都能提供周到的服務(wù)；能一次辦好的業(yè)務(wù)，不讓客戶(hù)跑第二次，每理算好一件賠案都會(huì)及時(shí)的電話(huà)通知保戶(hù)前來(lái)領(lǐng)款。半年來(lái)我們不斷改進(jìn)工作作風(fēng)，提高了服務(wù)質(zhì)量，提高了客戶(hù)滿(mǎn)意度，盡職盡責(zé)的完成了工作。
我們xx公司的各項(xiàng)工作水平，正在發(fā)生著一天天的變化和提高，令人欣喜、振奮。是的，成就代表過(guò)去，輝煌鑄就未來(lái)。今后我們要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)技能，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、扎實(shí)工作、奮力拼搏，為確保目標(biāo)順利完成而努力奮斗。衷心祝愿我們的xx事業(yè)蒸蒸日上，公司大而富強(qiáng)。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇六
1、配合公司調(diào)結(jié)構(gòu)、促生產(chǎn)，保訂單、?？蛻?hù)，在交貨方面盡可能滿(mǎn)足精益生產(chǎn)要求，在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績(jī)效化原則。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理，提升質(zhì)量水平，對(duì)于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題將加大索賠力度，針對(duì)目前部分零部件不能滿(mǎn)足使用要求的問(wèn)題，嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強(qiáng)質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過(guò)程控制，圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高實(shí)物狀態(tài)確實(shí)達(dá)不到時(shí)，依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理，納入整改；同時(shí)對(duì)于入庫(kù)檢驗(yàn)不合格及裝配過(guò)程不合格、用戶(hù)反饋的質(zhì)量信息，確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問(wèn)題的，監(jiān)督供應(yīng)商限期整改。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)零星采購(gòu)工作的監(jiān)管和控制，依據(jù)20__年上半年招標(biāo)、評(píng)標(biāo)結(jié)果組織實(shí)施，同時(shí)對(duì)于低于目前采購(gòu)價(jià)格而前期未使用過(guò)的供應(yīng)商零部件，采購(gòu)部將依據(jù)相關(guān)部門(mén)推進(jìn)計(jì)劃組織推進(jìn)、試用和批量采購(gòu)；同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和比價(jià)工作頻次，加強(qiáng)市場(chǎng)采購(gòu)零部件結(jié)算管理，保證錄入零部件價(jià)格的真實(shí)性、符合性，經(jīng)得起審核和驗(yàn)證。
4、進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制，同時(shí)結(jié)合綜合部下達(dá)的專(zhuān)項(xiàng)責(zé)任制對(duì)相關(guān)產(chǎn)品零部件進(jìn)行進(jìn)一步梳理和落實(shí)，采取強(qiáng)有力措施確保專(zhuān)項(xiàng)責(zé)任制和年度經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制超額完成。
5、結(jié)合實(shí)際工作中一些管理難題，制定老產(chǎn)品單一廠家零部件再次投放和組織送樣，嚴(yán)格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實(shí)施。
6、全面協(xié)助和配合公司開(kāi)展的品號(hào)管理和批次碼管理工作，涉及采購(gòu)部工作部分，采購(gòu)部將全力以赴支持和配合。
7、為保證產(chǎn)品分級(jí)管理的順利實(shí)施，采購(gòu)部將依據(jù)前期與技術(shù)中心落實(shí)的市場(chǎng)通用件情況組織送樣和驗(yàn)證，并依據(jù)送樣情況組織開(kāi)展后續(xù)工作。
8、依據(jù)工藝部組織的臨沂周邊供應(yīng)商包裝物標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)度紀(jì)要開(kāi)展好周轉(zhuǎn)筐送貨推進(jìn)工作，同時(shí)將結(jié)合推進(jìn)進(jìn)度開(kāi)展結(jié)算價(jià)格剝離目前結(jié)算價(jià)格事宜。
9、進(jìn)一步加強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作的管理，進(jìn)一步規(guī)范零部件投放、產(chǎn)品提升、零部件改進(jìn)、技術(shù)聯(lián)絡(luò)書(shū)等相關(guān)工作的調(diào)度落實(shí)，進(jìn)一步了解行業(yè)信息，加大新供應(yīng)商的調(diào)研和考察，確保新產(chǎn)品零部件開(kāi)發(fā)進(jìn)度和開(kāi)發(fā)質(zhì)量。
10、依據(jù)質(zhì)管部制定的零部件確認(rèn)計(jì)劃、供應(yīng)商審核計(jì)劃組織開(kāi)展好相關(guān)工作，同時(shí)與質(zhì)管部一起制定下半年供應(yīng)商幫扶計(jì)劃，幫助供應(yīng)商提升質(zhì)量管理、過(guò)程控制等方面技能與技巧。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇七
為期三個(gè)月的衛(wèi)生部黨校學(xué)習(xí)培訓(xùn)結(jié)束了。在黨校的認(rèn)真組織和本人的努力下，我在各方面都有很多收獲，現(xiàn)作學(xué)習(xí)總結(jié)如下：
在黨校的精心安排下，我系統(tǒng)學(xué)習(xí)馬克思列寧主義，毛澤東思想，鄧小平理論，“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀等理論，學(xué)習(xí)了黨的基礎(chǔ)理論、社會(huì)主義初級(jí)階段理論，以及提升領(lǐng)導(dǎo)者素質(zhì)和能力等多方面的知識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)，我加深了對(duì)黨的認(rèn)識(shí)，加深了對(duì)社會(huì)主義事業(yè)的理解，堅(jiān)定了共產(chǎn)主義信仰。作為黨員要緊扣時(shí)代的脈搏，不斷解放思想，不斷充實(shí)自己，提高自己，完善自己，增強(qiáng)與時(shí)俱進(jìn)的觀念，要把不斷學(xué)習(xí)作為首要任務(wù)，做到政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、綜合素質(zhì)好。這次系統(tǒng)地學(xué)習(xí)使我在政治理論、黨性修養(yǎng)和綜合能力上得到了全面提高，拓展了思考問(wèn)題的廣度與深度。
黨校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀兏冻鲂燎诘膭趧?dòng)。為保證教學(xué)質(zhì)量，他們精心制定教學(xué)計(jì)劃，周密安排教學(xué)內(nèi)容，采用了看錄像、專(zhuān)家授課、學(xué)員論壇、研討交流等靈活多樣的教學(xué)形式，確保教學(xué)質(zhì)量和效果;在每個(gè)學(xué)習(xí)階段都認(rèn)真為大家準(zhǔn)備好教材、講義及參考資料，使學(xué)員們能夠及時(shí)看到最新、最權(quán)威的信息、觀點(diǎn)和成果;每個(gè)學(xué)習(xí)階段，都提示大家需要注意的重點(diǎn)和難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)員在學(xué)習(xí)中把握主題。校長(zhǎng)還經(jīng)常和同學(xué)們一起聽(tīng)輔導(dǎo)報(bào)告，經(jīng)常參加研討交流，對(duì)大家各階段的學(xué)習(xí)成果給予客觀準(zhǔn)確的肯定和評(píng)價(jià)。
一是通過(guò)對(duì)“社會(huì)主義改革的理論與實(shí)踐”、“加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變”、“經(jīng)濟(jì)體制改革與制度創(chuàng)新”等課程的學(xué)習(xí)，我對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基本經(jīng)驗(yàn)、存在問(wèn)題、面臨形勢(shì)、發(fā)展戰(zhàn)略等有了進(jìn)一步的了解，提高了運(yùn)用基本原理掌握客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律的能力。二是通過(guò)學(xué)習(xí)和研究“當(dāng)代世界經(jīng)濟(jì)的主要趨勢(shì)”、“當(dāng)代國(guó)際金融格局變化與未來(lái)趨勢(shì)”、“當(dāng)代國(guó)際貿(mào)易的格局變化與趨勢(shì)”、“西方經(jīng)濟(jì)學(xué)理論”、“當(dāng)代世界格局與中國(guó)和平發(fā)展道路”和“新形勢(shì)下的國(guó)家安全”，我對(duì)中國(guó)面臨的世界形勢(shì)和國(guó)際環(huán)境有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，提高了科學(xué)判斷形勢(shì)的能力。三是通過(guò)對(duì)重大現(xiàn)實(shí)和理論問(wèn)題的學(xué)習(xí)研究，特別是對(duì)科學(xué)發(fā)展觀的深入學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)、正確把握了中央關(guān)于全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)、戰(zhàn)略部署和各項(xiàng)方針政策，提高了戰(zhàn)略思維能力。
學(xué)習(xí)結(jié)束后，我一定把在衛(wèi)生部黨校的學(xué)習(xí)成果帶回單位，保持學(xué)習(xí)和思考的習(xí)慣，把黨校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)用于具體的工作實(shí)踐。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇八
在管理好的下屬的工作以及完成好上級(jí)派遣的工作之余，寫(xiě)好一篇工作總結(jié)對(duì)一個(gè)部門(mén)經(jīng)理也很重要，小編在這搜集了兩篇部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)的范文，供大家參考閱讀。
一、材料采購(gòu)工作情況
8份生產(chǎn)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，采購(gòu)的工作量有所增加，加上采購(gòu)部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購(gòu)，對(duì)于有些材料的及時(shí)度上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了，價(jià)格提高了，還要自己接送，好話(huà)說(shuō)了一大堆，還不能及時(shí)鍍出來(lái)。
對(duì)于生產(chǎn)上的采購(gòu)材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購(gòu)任務(wù)下得急，供應(yīng)商來(lái)不及交貨等)之外，基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采購(gòu)的各項(xiàng)工作，包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案，一直與生產(chǎn)部門(mén)緊密聯(lián)系，切實(shí)滿(mǎn)足訂單的生產(chǎn)需求。
(2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通洽商，努力為公司爭(zhēng)取了優(yōu)惠條件，有效減少采購(gòu)成本。
(3)在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題
(1)材料在采購(gòu)回來(lái)后，跟財(cái)務(wù)部門(mén)溝通比較不及時(shí)，未能迅速后清晰的報(bào)帳，致使財(cái)務(wù)部工作量加大，減慢其部門(mén)工作效率。
(2)在付款方面還沒(méi)有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個(gè)別供應(yīng)商不滿(mǎn)的情緒。
四、解決的辦法
(1)對(duì)支付采購(gòu)費(fèi)用的情況做好記錄。
讓采購(gòu)部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
(2)庫(kù)存問(wèn)題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。
主動(dòng)咨詢(xún)，可一起完成采購(gòu)成本與庫(kù)存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門(mén)。
(3)對(duì)于有計(jì)劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷(xiāo)售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購(gòu)計(jì)劃及采購(gòu)預(yù)算。
五、本部門(mén)的工作思路
和采購(gòu)員密切溝通，隨時(shí)應(yīng)付緊急采購(gòu)任務(wù)，改進(jìn)采購(gòu)工作中的相關(guān)問(wèn)題，沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況，更有效的對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行管理規(guī)劃，與各個(gè)部門(mén)聯(lián)系更加緊密，更好滿(mǎn)足訂單的需求，努力做到采購(gòu)的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購(gòu)成本。
相信采購(gòu)部工作將會(huì)有更大的突破和改善，豪邦車(chē)配制造有限公司更上一層樓!
采購(gòu)部
a、整理，控制及存儲(chǔ)原物料
b、立庫(kù)存量與及時(shí)供貨策略
c、決庫(kù)存矛盾
d、理廢棄或過(guò)剩的設(shè)備與物料
e、發(fā)并實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化程序;改善流程;降低成本;規(guī)避成本以及成本的固定
f、進(jìn)新產(chǎn)品和改良產(chǎn)品或服務(wù)之間的協(xié)調(diào)
今年(二00八上),由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)金融危機(jī)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境也是相當(dāng)?shù)膰?yán)峻,那么我們?nèi)绾胃愫媒?jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。
為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
(二)抓好規(guī)范管理。
強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的'整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。
會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。
酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào)今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。
史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。
由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿(mǎn)意而歸。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。
全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。
營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。
逢節(jié)假日,向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。
通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。
同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制 。
全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。
今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。
另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。
十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。
參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。
在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類(lèi)型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。
同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,領(lǐng)班8人。
對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。
由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。
其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。
例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。
再四,定期進(jìn)行考核,全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、(，請(qǐng)保留此標(biāo)記。
)"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。
由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。
出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇九
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿(mǎn)一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就2009年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，2008，在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問(wèn)題和不足。
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話(huà)語(yǔ)速太快。
餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、2009年工作打算。
2009年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)2009年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整），對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加），提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十
歲月不居！轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到廣東李寧體育發(fā)展有限公司工作已過(guò)了快兩個(gè)月了。在這兩個(gè)月的工作當(dāng)中，在公司領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)下和組織內(nèi)團(tuán)隊(duì)的配合下，我堅(jiān)持繼續(xù)學(xué)習(xí)，熟悉內(nèi)部業(yè)務(wù)工作流程，不斷提升業(yè)務(wù)技能，自覺(jué)進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化，努力融合到團(tuán)隊(duì)中，在新的工作崗位上結(jié)合組織內(nèi)的實(shí)際狀況，發(fā)揮自己的業(yè)務(wù)強(qiáng)項(xiàng)，最大限度利用現(xiàn)有的公司資源，充分配合和協(xié)調(diào)各組織部門(mén)的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)在新的崗位上對(duì)所面對(duì)的業(yè)務(wù)起到實(shí)質(zhì)突破。時(shí)間催促我在新的工作崗位上在最短期內(nèi)全心投入到職能角色當(dāng)中，憧憬激勵(lì)我在接下來(lái)工作當(dāng)中開(kāi)創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)將階段的工作情況總結(jié)如下：
客戶(hù)管理這一職位是公司根據(jù)業(yè)務(wù)管理需要和結(jié)合組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)而新興設(shè)置的，而且其內(nèi)部信息處于斷層狀態(tài)，所以很多工作都是要從基礎(chǔ)做起，重新協(xié)調(diào)好組織內(nèi)部相關(guān)業(yè)務(wù)人員的信息溝通關(guān)系，銜接好各項(xiàng)關(guān)業(yè)務(wù)人員與各客戶(hù)的信息互動(dòng)，搭建好客戶(hù)管理平臺(tái)。
在工作內(nèi)容上，客戶(hù)管理應(yīng)該分為：
1、客戶(hù)的分級(jí)管理：就是根據(jù)客戶(hù)的經(jīng)營(yíng)狀況，包括經(jīng)營(yíng)規(guī)模，經(jīng)營(yíng)的區(qū)域和網(wǎng)點(diǎn)，以及回款達(dá)成情況，再結(jié)合其績(jī)效考核狀況，對(duì)各客戶(hù)實(shí)行評(píng)級(jí)，然后對(duì)不同級(jí)別的客戶(hù)給予相應(yīng)的結(jié)算折扣和銷(xiāo)售政策支持。
2、客戶(hù)信息檔案管理：客戶(hù)各類(lèi)基本信息檔案的建立工作，包括客戶(hù)個(gè)人信息、客戶(hù)經(jīng)營(yíng)信息、客戶(hù)的專(zhuān)賣(mài)店信息等。
3、客戶(hù)信息報(bào)表的管理：客戶(hù)銷(xiāo)售報(bào)表，周表表、月報(bào)表、庫(kù)存表表、貨品銷(xiāo)售排行榜。
4、其他各類(lèi)銷(xiāo)售信息的跟進(jìn)：公司的貨品信息、客戶(hù)的回款信息、客戶(hù)賬戶(hù)余額。
在客戶(hù)管理過(guò)程中，其步驟分為：
1、銷(xiāo)售目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)：銷(xiāo)售額、毛利率、增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、貨款計(jì)劃的達(dá)成。
2、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的分解：主體（銷(xiāo)售員、經(jīng)銷(xiāo)商）、客體（月別、季別、年度或產(chǎn)品、地區(qū)和店鋪）。
3、過(guò)程控制：時(shí)間管理過(guò)程追蹤到每日。
客戶(hù)拜訪過(guò)程管理拜訪計(jì)劃表————評(píng)價(jià)拜訪的效率——————市場(chǎng)狀況反應(yīng)表———————競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的新的促銷(xiāo)活動(dòng)或推出新品情況——————經(jīng)銷(xiāo)商是否有嚴(yán)重抱怨——————客戶(hù)店員的變動(dòng)等等。
4、周期控制：銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成、貨款回收、有效的拜訪率、心開(kāi)發(fā)客戶(hù)數(shù)、下期目標(biāo)計(jì)劃。
數(shù)據(jù)方面：
1、存銷(xiāo)比的控制：1：1———1：3，銷(xiāo)售量（1個(gè)月）/庫(kù)存（期初+進(jìn)貨）。
2、周轉(zhuǎn)期：當(dāng)前庫(kù)存/每天的銷(xiāo)量。
3、綜合折扣率的控制和評(píng)估。
4、費(fèi)用率的控制。
客戶(hù)管理原則：
1、優(yōu)先保證打客戶(hù)的貨源充足。
2、充分調(diào)動(dòng)大客戶(hù)中的一切與銷(xiāo)售的相關(guān)因素，包括最基本的營(yíng)業(yè)員，提高客戶(hù)的銷(xiāo)售動(dòng)力。
3、充分關(guān)注客戶(hù)的一切促銷(xiāo)活動(dòng)、商業(yè)動(dòng)態(tài)，并及時(shí)給予支援或協(xié)助。
4、安排企業(yè)高層主管對(duì)大客戶(hù)的拜訪工作。
5、根據(jù)大客戶(hù)不同的情況和每個(gè)大客戶(hù)一起設(shè)計(jì)促銷(xiāo)方案。
6、對(duì)大客戶(hù)制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
執(zhí)行競(jìng)爭(zhēng)力：怎樣把主管愿望解碼成所有執(zhí)行細(xì)節(jié)。
在企業(yè)管理中，執(zhí)行力不強(qiáng)的組織常常表現(xiàn)：
1、執(zhí)行人員對(duì)所轄事情沒(méi)有做到常抓不懈、從一而終，而是虎頭蛇尾、虛與委蛇。
2、做任何事情只是從本位去考慮利害關(guān)系，在個(gè)人利益上斤斤計(jì)較，患得患失，沒(méi)有考慮到公司整體利益，不能“統(tǒng)合綜效”。
3、執(zhí)行層在向上層主管尋求資源支持時(shí)討價(jià)還價(jià)，對(duì)所執(zhí)行的任務(wù)目標(biāo)又是錙銖必較，不能服從大局的安排。
5、在培訓(xùn)方面只是拘泥于形式，忘了改造人的思想與心態(tài)，也沒(méi)有描繪美好的愿景，更沒(méi)有教育他們熱愛(ài)自己的工作，讓他們自愿自發(fā)地投入到工作中去。
在執(zhí)行任務(wù)過(guò)程中怎樣才能做到把戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)變成具體的工作目標(biāo)，把主管愿望解碼成所執(zhí)行的細(xì)節(jié)。其首先就是對(duì)人的改造，要有一批對(duì)貫徹主管的意圖、完成自己擔(dān)負(fù)的任務(wù)有強(qiáng)烈愿望的執(zhí)行組織成員。對(duì)人的改造就是從思想和心態(tài)開(kāi)始，根據(jù)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)重新配制資源，不斷適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要，從而加快企業(yè)應(yīng)變能力，整體提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
效率又有效果，哪些事情既無(wú)效率又無(wú)效果。作為一個(gè)執(zhí)行人員辦事不單獨(dú)只是追求效率，更要講究效果。如果做事沒(méi)有看清方向，弄清目標(biāo)，那便從一開(kāi)始就錯(cuò)了。所以在工作當(dāng)中要盡量規(guī)避那些有效率無(wú)效果的事情，改進(jìn)那些有效果無(wú)效率的事情，對(duì)于無(wú)效果無(wú)效率的事情要予以嚴(yán)律杜絕。最后將其工作步驟形成一種無(wú)意識(shí)的習(xí)慣貫穿到工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中去。
在執(zhí)行任務(wù)過(guò)程中，還要建立一個(gè)明確的目標(biāo)。因?yàn)楹玫哪繕?biāo)可以給我們指明方向，少做一些沒(méi)有效果的事。同時(shí)也為我們的績(jī)效考核提供依據(jù)。目標(biāo)的建立就是將高層愿望轉(zhuǎn)化成執(zhí)行目標(biāo)，目標(biāo)本身是具體明確的，可衡量的，具有時(shí)間限定，并將自己的子目標(biāo)與高層保持一致，然后緊盯，并及時(shí)予以回報(bào)，使工作透明化，工作節(jié)奏緊湊化，讓有可能發(fā)生的偏差控制在最低限度，使上司放心。
在接下來(lái)的年度工作時(shí)間內(nèi)，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，努力學(xué)習(xí)，提高工作、業(yè)務(wù)能力。積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度。
廣東李寧體育發(fā)展有限公司。
專(zhuān)賣(mài)店管理部。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十一
在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心下，在各分公司的全面協(xié)作下，人力資源部全體工作人員不斷開(kāi)拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)合作，加強(qiáng)定崗定員、人力資源培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、人力資源管理制度建設(shè)；把握人力資源動(dòng)態(tài)，汲取優(yōu)秀企業(yè)的人力資源管理思想和理念，進(jìn)行人力資源管理改革與創(chuàng)新，較好的完成了今年年初制定的各項(xiàng)任務(wù)和目標(biāo)，現(xiàn)將年工作的成果和不足總結(jié)如下：
合法規(guī)范的管理制度是企業(yè)用人留人的至少前提條件，本本部門(mén)規(guī)范健全了各項(xiàng)管理制度：《勞動(dòng)合同管理規(guī)定》、《入職離職程序》、《薪酬管理制度》、崗位職責(zé)等。員工從進(jìn)入公司到調(diào)職離職，從績(jī)效考核到批判處分，人力資源部都根據(jù)文件的規(guī)定進(jìn)行操作，實(shí)行就事不就人的原則，為員工供應(yīng)服務(wù)的同時(shí)，盼望能達(dá)到各項(xiàng)工作的合法性和嚴(yán)厲性。此外，考慮制訂崗位職責(zé)表和崗位編制明細(xì)表，明確每位員工的崗位職責(zé)，讓員工清楚的知道自己的崗位責(zé)任、工作內(nèi)容、工作權(quán)限、必備的崗位技能等。
依據(jù)集團(tuán)公司的'人才戰(zhàn)略和各分公司申報(bào)所需人員，共聘請(qǐng)員工1430人，其中碩士3人，本科142人，大專(zhuān)135人，基本滿(mǎn)意了各公司的用工需求，改善了集團(tuán)公司的人員結(jié)構(gòu)，人員配置更加優(yōu)化。
我部門(mén)主動(dòng)與各高等院校聯(lián)系，組織校內(nèi)專(zhuān)場(chǎng)聘請(qǐng)會(huì)，參與雙選會(huì)，通過(guò)校內(nèi)聘請(qǐng)既滿(mǎn)意了公司的人員需求又起到宣揚(yáng)公司的作用。
為了提高干部員工的道德水準(zhǔn)和綜合素養(yǎng)，建立健康的工作環(huán)境，我部制定了具體適用的職業(yè)道德培訓(xùn)方案，該培訓(xùn)方案將從四月份全面實(shí)施，現(xiàn)已對(duì)集團(tuán)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做了試點(diǎn)培訓(xùn)，取得了良好效果。該培訓(xùn)具備豐富的培訓(xùn)內(nèi)容和多樣的培訓(xùn)形式，并且擁有嚴(yán)格的監(jiān)督管理機(jī)制，切實(shí)將培訓(xùn)工作落于實(shí)處，避開(kāi)形式化，力爭(zhēng)取得良好效果。
為了滿(mǎn)意公司進(jìn)展對(duì)人才的需求，我部在借鑒“三0一”一期后備人才培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，制定了更為完善的“三0一”二期后備人才培訓(xùn)方案。經(jīng)過(guò)考核選拔出了28名人員參與此次培訓(xùn)，該培訓(xùn)已從3月份開(kāi)頭運(yùn)作到15月份結(jié)束，在為期9個(gè)月的培訓(xùn)中，學(xué)員們提高了自身的管理力量和認(rèn)知水平，對(duì)這整個(gè)集團(tuán)人才儲(chǔ)備起到巨大的作用。
針對(duì)入職員工我們制定培訓(xùn)方案，首先，開(kāi)展軍訓(xùn)活動(dòng)，強(qiáng)化了組織紀(jì)律；其次，通過(guò)培訓(xùn)職業(yè)修養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)精神、企業(yè)文化和愛(ài)崗敬業(yè)等基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)，提升員工認(rèn)知力量和管理素養(yǎng)；最終，組織車(chē)間實(shí)踐學(xué)習(xí)，培育吃苦精神，熬煉實(shí)踐力量。
在社保方面，公司為242名符合參保條件的員工辦理了參保手續(xù)，為全部參保人員準(zhǔn)時(shí)繳費(fèi)。我部門(mén)今年受理上報(bào)工傷23起，從鄒平縣勞動(dòng)和.保障局領(lǐng)取工傷理賠款90余萬(wàn)元。為25名員工辦理了生育保險(xiǎn)，領(lǐng)到生育津貼88000余元。
對(duì)于薪資方面，我們嚴(yán)格造冊(cè)、核算、審批程序，做到了準(zhǔn)時(shí)精準(zhǔn)無(wú)誤地發(fā)放工資；通過(guò)調(diào)研周邊公司的薪資水平，使薪資水平趨于合理，進(jìn)一步規(guī)范和理順了集團(tuán)公司的薪資政策。
我部在取得成果的同時(shí)也存在著不足：
1、工作過(guò)程中存在執(zhí)行不到位的問(wèn)題，雖然已經(jīng)具備了較為完備的工作方案與詳細(xì)工作項(xiàng)目，但是在許多狀況下不能根據(jù)方案與方案完成領(lǐng)導(dǎo)要求的工作任務(wù)。
2、棉紡一線工人的缺口僅僅是做到了減小，離解決該問(wèn)題差距很大。
3、培育后備干部方面還有待開(kāi)發(fā)、挖掘，仍需要?jiǎng)?chuàng)新培訓(xùn)方式方法，制定合理的培訓(xùn)方案。
4、培訓(xùn)方面，針對(duì)性的加強(qiáng)培訓(xùn)，不能達(dá)于形式。
新的一年人力資源部會(huì)緊緊圍圍著集團(tuán)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，主動(dòng)開(kāi)拓，勇于實(shí)踐，為集團(tuán)公司吸引人才，儲(chǔ)備人才，培育人才做出更大的貢獻(xiàn)。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十二
20xx年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中，員工招聘難度較大，遇到大型接待，就需要后勤各相關(guān)部門(mén)人員協(xié)助。直到進(jìn)入十月份以來(lái)，在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上，員工招聘情況有所好轉(zhuǎn)，相應(yīng)的解決“有用餐需求，無(wú)人員接待”的尷尬境地。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加大了培訓(xùn)力度，通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)xx課時(shí)，內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門(mén)經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達(dá)xx課時(shí)。
崗前培訓(xùn)：行政部在4月份對(duì)新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn);10月份擴(kuò)大培訓(xùn)范圍，再次對(duì)入職1年以?xún)?nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn)：結(jié)合酒店發(fā)展中實(shí)際出現(xiàn)的問(wèn)題及不足，通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘講師兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、安全消防等知識(shí)的培訓(xùn)，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流，使員工在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對(duì)酒店申請(qǐng)三酒店事宜，結(jié)合外部培訓(xùn)老師，安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程，切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來(lái)看，明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高，所以在20xx年的培訓(xùn)工作中，將會(huì)在培訓(xùn)中有目的`的加大與員工的溝通次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采用多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，20xx年酒店對(duì)部門(mén)經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核，同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理，堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
目前，酒店制定下發(fā)的各類(lèi)職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度，對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定，做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
酒店在20xx年度的員工大會(huì)上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成，即是向有關(guān)部門(mén)遞交“三旅游涉外酒店”的申請(qǐng)。酒店在全年工作中，貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)，努力打造三標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè)，在酒店總經(jīng)理和各級(jí)管理人員的努力下，酒店在提交申請(qǐng)不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過(guò)了三涉外酒店的檢查和評(píng)定，大大提高了酒店的知名度。
1、成立酒店藝術(shù)團(tuán)，為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過(guò)這種方式，不僅使員工得到展示自我才華的機(jī)會(huì)，同時(shí)使酒店的會(huì)議、宴會(huì)接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。
2、員工生日多樣化：酒店在2月份全員聚餐的當(dāng)晚，特意定制生日蛋糕，邀請(qǐng)所有員工共同為過(guò)生日的xx名員工慶賀生日;4月份組織生日員工進(jìn)行踏青游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品，使員工體會(huì)到酒店如同一個(gè)大家庭的溫暖，促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。
3、舉辦各種員工集體活動(dòng)：四月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行為期兩周的軍訓(xùn)，很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;五月份舉辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì)，通過(guò)跳繩、拔河等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，極大的激發(fā)了員工的合作精神，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;五月下旬進(jìn)行員工技能大賽和舉辦征文大賽，通過(guò)寫(xiě)作和演講的形式激勵(lì)員工不斷進(jìn)取;八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評(píng)選結(jié)果及平日工作表現(xiàn)，從各個(gè)部門(mén)選出xx名優(yōu)秀員工，并組織其及家屬青島日照四日游;十月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓(xùn)，加強(qiáng)消防安全意識(shí)。
酒店管理始終要堅(jiān)持以人為本的管理理念，沒(méi)有一個(gè)穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊(duì)伍，也就談不上對(duì)客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年11月，酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調(diào)整改革，增加員工的基本工資，并對(duì)餐飲部門(mén)員工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整，這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性，強(qiáng)化了員工隊(duì)伍建設(shè)，員工流失率與上月相比明顯下降，并且有老員工又再回到酒店工作。
1、員工素質(zhì)整體水平不高，部門(mén)培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。
2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶，仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。
3、質(zhì)檢力度不大，20xx年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門(mén)衛(wèi)生，未對(duì)工作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查。
4、各部門(mén)均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問(wèn)題，整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的工作，由于外部因素影響導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行的，未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。
5、與相關(guān)部門(mén)之間的溝通需要加大。在20xx年中，很多接待等方面未進(jìn)行細(xì)致溝通，致使對(duì)于一些細(xì)節(jié)問(wèn)題在領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)起時(shí)無(wú)法回答。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十三
二零零x年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為14xx17.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元），月平均營(yíng)業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元），累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房?jī)r(jià)為306.38元，住房率為89.52％。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零零四年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬(wàn)）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢(shì)，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。
會(huì)議接待方面問(wèn)題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿(mǎn)足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購(gòu)買(mǎi)相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用；二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議，客人不好使用，晃動(dòng)大，書(shū)寫(xiě)的字其他人不好觀看，建議購(gòu)買(mǎi)一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用；三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷(xiāo)售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來(lái)靈活定價(jià)；四是供客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有，而且會(huì)議室周?chē)徒南词珠g只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒(méi)有定制多種桌套，如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì)；二是沒(méi)有音響設(shè)備。
酒水方面問(wèn)題：個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒(méi)有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開(kāi)心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。
服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門(mén)開(kāi)展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門(mén)所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部門(mén)對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的另一因素，在于部門(mén)員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒(méi)有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)，部門(mén)就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門(mén)及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專(zhuān)人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時(shí)下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排，其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門(mén)圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見(jiàn)的收集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對(duì)于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項(xiàng)目大致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動(dòng)玻璃門(mén)，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門(mén)為雙開(kāi)活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿(mǎn)足個(gè)別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評(píng)；3、增加了布草籃，雖然沒(méi)有完全配備齊全，但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命，減少了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保；4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度；5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目；6、為入住本酒店滿(mǎn)十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份（成本在于30.00元內(nèi)），并且打印感謝函，以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持，確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見(jiàn)，便于酒店及部門(mén)進(jìn)行有效的整改；7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。
在零五年里，部門(mén)陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對(duì)賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過(guò)部門(mén)每月自發(fā)出錢(qián)組織的部門(mén)活動(dòng)剩余的資金來(lái)組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門(mén)骨干，但是為了不影響員工的休息，部門(mén)培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過(guò)兩天，每次培訓(xùn)不得超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。
零五年里，部門(mén)的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門(mén)缺少物品的情況，影響了客房的銷(xiāo)售。
根據(jù)酒店、部門(mén)的現(xiàn)實(shí)情況，部門(mén)沒(méi)有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù)，造成了部門(mén)許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒(méi)有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門(mén)倉(cāng)庫(kù)人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對(duì)物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對(duì)此情況，部門(mén)實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制，把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類(lèi)似情況的出現(xiàn)。
部門(mén)員工來(lái)自五湖四海，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門(mén)員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門(mén)基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次，讓員工體會(huì)到家的溫暖。
工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率的持高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒(méi)有處理過(guò)半，新的工程項(xiàng)目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開(kāi)展了多次協(xié)調(diào)會(huì)議，以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性、合理性、及時(shí)性的處理，部門(mén)內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目，每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目，員工可自報(bào)自查，部長(zhǎng)及時(shí)檢查督促到位。
一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確保客房出租的及時(shí)性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)部門(mén)進(jìn)行有效整改，將客房出租率保持在90％左右，月收入提高到120萬(wàn)以上，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
二、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門(mén)收集賓客意見(jiàn)，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個(gè)性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。
三、加大本部門(mén)與其它部門(mén)員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，由部門(mén)負(fù)責(zé)人主持，部門(mén)全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門(mén)相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、針對(duì)部門(mén)工作方針，不斷健全、更新部門(mén)的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺(jué)遵守。
五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門(mén)框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
六、布草報(bào)廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表，建議于三月份開(kāi)始追購(gòu)酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見(jiàn)，詢(xún)問(wèn)客人喜好的住店所需物品，尋求代賣(mài)出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬(wàn)左右。
八、繼續(xù)征求賓客意見(jiàn)、員工意見(jiàn)、同行建議，提出合理方案，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。
九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁(yè)，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。
十、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門(mén)活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門(mén)更多的骨干力量，提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
十一、針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計(jì)劃性定期安排專(zhuān)人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十二、重視對(duì)部門(mén)基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以確保部門(mén)思想統(tǒng)一，勁往一處使。
十三、制定周期性、計(jì)劃性物品采購(gòu)制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰(shuí)當(dāng)班，誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無(wú)紙”化辦公，培訓(xùn)部門(mén)員工合理運(yùn)用部門(mén)電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。
十四、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門(mén)多面手，避免人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、房間植物實(shí)行周檢查制，每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。
十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過(guò)大，許多地板死角無(wú)法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過(guò)臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
二零零x年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門(mén)全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十四
20xx年是xx城市項(xiàng)目開(kāi)局之年。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下，項(xiàng)目部全體員工齊心協(xié)力，頑強(qiáng)拼搏，克服了種種困難，取得了良好的業(yè)績(jī)，在長(zhǎng)泰集團(tuán)發(fā)展具有里程碑意義，為今后集團(tuán)大發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新跨越進(jìn)行了有益探索，積累了成功經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)將20xx年度工作總結(jié)如下：
xx城市前期工作相對(duì)詳細(xì)，比較扎實(shí)。我們實(shí)地考察了xxx、xxx、xx等三十多個(gè)名盤(pán)，搜集了大量樓盤(pán)資料。經(jīng)過(guò)大量市場(chǎng)調(diào)研，多次論證。對(duì)項(xiàng)目周邊消費(fèi)群體和xx市區(qū)所有樓盤(pán)，尤其是xx項(xiàng)目進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研，確定了xx城市包括市場(chǎng)定位和開(kāi)發(fā)理念在內(nèi)的全程策劃方案。把xx城市打造成xx品牌樓盤(pán)和xx集團(tuán)示范項(xiàng)目。在住宅開(kāi)發(fā)上注重品質(zhì)，打造品牌;在產(chǎn)品定位上追求差異，提高檔次，形成核心競(jìng)爭(zhēng)力和頗具特色的產(chǎn)品策略。這是產(chǎn)品一經(jīng)上市，就受到廣大消費(fèi)者青睞的主要原因。
x月x日，xx城市一期順利開(kāi)盤(pán)。當(dāng)日凌晨四.五點(diǎn)，就有客戶(hù)來(lái)到xx國(guó)際酒店排隊(duì)買(mǎi)房。上午九時(shí)公開(kāi)選房活動(dòng)開(kāi)始，不到三個(gè)小時(shí)，成交客戶(hù)150多批，當(dāng)日可回收現(xiàn)金xxx多萬(wàn)元，在xx樓市低迷的氛圍里，xx城市逆市飛揚(yáng)，勢(shì)頭強(qiáng)勁，被業(yè)界譽(yù)為“xx城市”現(xiàn)象，大大提升了xx樓市的自信指數(shù)，在x刮x起了一股“xx城市風(fēng)”，引起了社會(huì)各界，尤其是業(yè)界的廣泛關(guān)注和強(qiáng)烈反響。
順利開(kāi)盤(pán)后，銷(xiāo)售部全體置業(yè)顧問(wèn)們?cè)诮?jīng)理田妮帶領(lǐng)下，采取“雙節(jié)優(yōu)惠”、“特價(jià)房”、“現(xiàn)房加推”、“老帶新”、郊縣巡展、客戶(hù)回訪、市區(qū)發(fā)單等措施，掀起了一個(gè)又一個(gè)銷(xiāo)售熱潮。大打“親情牌”，中秋節(jié)為客戶(hù)送月餅，年前為客戶(hù)送臺(tái)歷，“老帶新”送購(gòu)物卡等措施，贏得了客戶(hù)好評(píng)和市場(chǎng)份額。
x月x日，舉辦了xx城市首屆中外文化交流活動(dòng)。來(lái)自大洋彼岸的三位美國(guó)朋友就婚姻問(wèn)題與50多位客戶(hù)，嘉賓進(jìn)行了廣泛交流，取得了業(yè)主好評(píng)。截止年底，實(shí)際成交客戶(hù)xxx多批：實(shí)際回收資金xxx多萬(wàn)元，為公司贏得了可觀效益和良好聲譽(yù)。xx城市榮獲xxx年xx市品牌樓盤(pán);x月x日再次榮獲20xx年xx樓市金鼎獎(jiǎng)――最宜居住宅獎(jiǎng)項(xiàng)。這是xx集團(tuán)發(fā)展獲得的`第一個(gè)市級(jí)樓盤(pán)金獎(jiǎng)。
xx城市一期工程(1#、2#商住樓)，x月初正式進(jìn)入主體施工階段。經(jīng)過(guò)八個(gè)多月頑強(qiáng)拼搏，克服種種技術(shù)難題，保品質(zhì)、保安全、戰(zhàn)嚴(yán)寒、斗酷暑、趕時(shí)間、拼速度，終于在x月x日榮耀封頂。年底順利完成砌體施工，x月x日通過(guò)市質(zhì)監(jiān)站主體驗(yàn)收，x月x日通過(guò)市住建局市級(jí)文明工地驗(yàn)收，為下一步安裝和裝飾工程創(chuàng)造了有利條件。
xx城市二期工程(3#、4#住宅樓)完成了拆遷、勘察、方案論證和施工圖設(shè)計(jì)任務(wù)。預(yù)計(jì)今年x月正式動(dòng)工建設(shè)。
在項(xiàng)目部條件較差的情況下，做好人員穩(wěn)定工作十分重要。穩(wěn)定人員是做好項(xiàng)目部工作的前提條件，事關(guān)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。2月21日項(xiàng)目部各部門(mén)正式組建，下設(shè)6個(gè)部：即工程部、銷(xiāo)售部、監(jiān)理部、行政部、財(cái)務(wù)部。配備人員共28名。為充分調(diào)動(dòng)項(xiàng)目人員的積極性和工作熱情，項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入基層，了解情況，關(guān)心員工，幫助員工，充分發(fā)揮員工工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
10月22日，舉辦了以《責(zé)任與發(fā)展》為主題的青年員工座談會(huì)。項(xiàng)目總經(jīng)理孟渭泰發(fā)表演講《職業(yè)生涯規(guī)劃與定位》，使參會(huì)青年員工深受鼓舞。項(xiàng)目部還明確了各部門(mén)工作職責(zé)和各崗位人員職責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)分工及例會(huì)制度。在三部合一，職能交叉，首次嘗試擴(kuò)大勞務(wù)承包的新形勢(shì)下，不斷完善，逐漸提升，使項(xiàng)目部各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行。
1、明確職責(zé)，分工負(fù)責(zé)，充分調(diào)動(dòng)每個(gè)人的積極性和工作熱情，全力做好20xx年項(xiàng)目部各項(xiàng)工作。
2、提前完成一期工程(1#2#商住樓)安裝、室外配套等全部工程，力爭(zhēng)提前2個(gè)月交付使用，確保客戶(hù)提前一個(gè)月入住。
3、完成地下車(chē)庫(kù)及西邊綠化景觀工程。二期工程(3#、4#住宅樓)在完成地下室內(nèi)外回填后，力爭(zhēng)完成主體6層以上。
4、xx城市二期爭(zhēng)取下半年開(kāi)盤(pán)，本年度力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1.2億元，再創(chuàng)歷史新高。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十五
在打好的基礎(chǔ)下，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和關(guān)懷下，經(jīng)過(guò)一年多的努力，我們?cè)谫|(zhì)量、安全、和進(jìn)度方面都取得了一定的成績(jī)，順利的完成了各項(xiàng)目標(biāo)。其中分水嶺隧道左線和龍洞溝大橋大橋均在6月底完成了貫通，9月底隧道右線完成了貫通。今年年底我們將完成整個(gè)工程98%工作。經(jīng)過(guò)這一年的努力工作使自己在企業(yè)管理和工程項(xiàng)目管理方面取得了一些成績(jī)和管理經(jīng)驗(yàn)，其中主要業(yè)績(jī)?nèi)缦拢?BR> （一）優(yōu)化組織施工方案，提高科學(xué)管理水平。
在施工管理中，始終把科學(xué)管理，優(yōu)化方案放在工程管理的首位，經(jīng)常不斷地在研究和探討適合工程管理，且可操作性強(qiáng)的施工方案，來(lái)不斷滿(mǎn)足工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中，我都是不斷根據(jù)工程的特點(diǎn)、難點(diǎn)，進(jìn)行多次論證，并運(yùn)用科學(xué)的態(tài)度，加大組織方案的科技含量。不斷延伸方案中的科學(xué)管理渠道。
（二）嚴(yán)格質(zhì)量管理，爭(zhēng)創(chuàng)名牌工程。
“質(zhì)量第一”是企業(yè)永恒的主題，更是自己追求的目標(biāo)。我在多年施工中，能自始至終把質(zhì)量放在首位，堅(jiān)持了用質(zhì)量來(lái)贏得企業(yè)信譽(yù)，來(lái)滿(mǎn)足業(yè)主需求，為爭(zhēng)創(chuàng)精品工程。我所堅(jiān)持的措施有：
1、落實(shí)質(zhì)保措施，提高監(jiān)控到位。我堅(jiān)持在項(xiàng)目上嚴(yán)細(xì)質(zhì)保職能，分工明確。堅(jiān)持做好各項(xiàng)質(zhì)量文字交底和質(zhì)量交接記錄。確保每項(xiàng)質(zhì)量施工都有文字交底。以便更好地指導(dǎo)生產(chǎn)人員按標(biāo)準(zhǔn)、按要求去操作。項(xiàng)目上的專(zhuān)職質(zhì)量工程師，我主動(dòng)給其一定的相應(yīng)權(quán)力，讓其主動(dòng)牽好質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)質(zhì)，使他們進(jìn)一步做好了質(zhì)量監(jiān)控預(yù)案，確保質(zhì)量監(jiān)控?zé)o空白點(diǎn)。
2、重點(diǎn)部位，重點(diǎn)監(jiān)控。對(duì)于工程易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的施工部位，如：隧道和橋梁工程。我堅(jiān)持設(shè)專(zhuān)人把關(guān)，并做好監(jiān)控管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
3、嚴(yán)格規(guī)范，提高作業(yè)水平。在質(zhì)量管理中動(dòng)員大家要嚴(yán)格按規(guī)范去驗(yàn)收，把住每一道工序，要把市優(yōu)的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到操作面，使參建人員都知道，干出什么樣產(chǎn)品為市優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品一次成優(yōu)，杜絕二次維修。
4、層層管理，人人把關(guān)。我始終堅(jiān)持在項(xiàng)目上形成人人把關(guān)的質(zhì)量管理氛圍。質(zhì)量管理不單質(zhì)量員一人的工作，其它項(xiàng)目管理人員也要有質(zhì)量指標(biāo)。也要對(duì)質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)負(fù)責(zé)。要在層層管理上形成操作人員對(duì)自已施工面負(fù)責(zé)，分包隊(duì)要對(duì)承包區(qū)域負(fù)責(zé)。項(xiàng)目管理人員要對(duì)各自工程創(chuàng)優(yōu)指標(biāo)負(fù)責(zé)，項(xiàng)目經(jīng)理要對(duì)全工程創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)負(fù)責(zé)，從而使工程質(zhì)量管理嚴(yán)格處于受控狀態(tài)下。通過(guò)自己在質(zhì)量管理方面的摸索，個(gè)人掌握了一些質(zhì)量管理上的招法。為自己駕馭項(xiàng)目上的`質(zhì)量管理工作充實(shí)了力量。
（三）合理安排工序，加快施工速度。
作為一名項(xiàng)目上的指揮員，自已在注重工程施工方案、質(zhì)保措施的同時(shí)，對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度的落實(shí)從不放松。特別是在多年的施工管理中，不管遇到什么樣的困難，從未因生產(chǎn)計(jì)劃管理而延誤工期。在工期管理上，我一直堅(jiān)持：
1、加強(qiáng)部位控制，落實(shí)計(jì)劃安排，自己在日常的生產(chǎn)管理中，對(duì)施工部位計(jì)劃比較清楚，到什么周期，完成到什么部位，我心中有數(shù)。由此在施工管理上，我堅(jiān)持用施工計(jì)劃指導(dǎo)和嚴(yán)細(xì)現(xiàn)場(chǎng)的作業(yè)安排，嚴(yán)格控制施工管理節(jié)奏，確保施工進(jìn)度，按照計(jì)劃去落實(shí)。
2、加強(qiáng)施工組織，落實(shí)資源到位。為確保項(xiàng)目生產(chǎn)順利，我時(shí)刻針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的料具、勞動(dòng)力、材料等生產(chǎn)要素，做好調(diào)配，并根據(jù)工程進(jìn)展情況，提前做好生產(chǎn)要素的測(cè)算，工作予見(jiàn)性要強(qiáng)，進(jìn)而加強(qiáng)了料具、人力的合理配置，保證了施工不間斷。
3、加強(qiáng)工程插入度，落實(shí)施工工效。針對(duì)工程多工種作業(yè)。由其是搶竣工項(xiàng)目，在合理組織插入上是關(guān)鍵，多年的施工經(jīng)驗(yàn)告訴我，無(wú)論是交叉作業(yè)，還是橫向混合式作業(yè)，不管是逆施，還是正施，我堅(jiān)持的宗旨是：統(tǒng)一協(xié)調(diào)，統(tǒng)一指揮、合理安排、見(jiàn)縫插針。
（四）嚴(yán)細(xì)成本管理，提高工程效益。
效益是項(xiàng)目發(fā)展立足的根基，沒(méi)有了效益，項(xiàng)目管理將走不很遠(yuǎn)。
工作中，首先做好成本管理涉及崗位的人的選擇，責(zé)任心強(qiáng)，具有主人翁意識(shí)的優(yōu)秀員工充實(shí)到成本的管理崗位；同時(shí)，按照公司的成本管理辦法，制定了項(xiàng)目成本管理工作流程，通過(guò)流程的制約作用規(guī)范員工的行為。
施工中，每一單項(xiàng)施工前，項(xiàng)目部主要管理人員都要坐下來(lái)反復(fù)研究最高效益的施工方案；施工開(kāi)展后杜絕施工浪費(fèi)，嚴(yán)格加強(qiáng)及時(shí)的預(yù)算和實(shí)際用量的及時(shí)對(duì)比，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。
加強(qiáng)施工過(guò)程的結(jié)算工作。項(xiàng)目部設(shè)定專(zhuān)人管理變更和簽證工作，既避免了變更傳遞過(guò)程的失誤，又實(shí)現(xiàn)了結(jié)算過(guò)程的全程跟蹤。
（五）安全與現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理。
安全是企業(yè)的效益；安全是職工的生命！
人員方面，不僅項(xiàng)目部配備安全員，各個(gè)工區(qū)我們都配置了專(zhuān)職安全員，也確保安全專(zhuān)人專(zhuān)管，責(zé)任落實(shí)到位。
措施方面，項(xiàng)目部針對(duì)分項(xiàng)工程的實(shí)際，制定有針對(duì)性的安全交底，在工種進(jìn)場(chǎng)前對(duì)其進(jìn)行安全交底，施工過(guò)程中進(jìn)行巡視，確保按交底內(nèi)容施工，發(fā)現(xiàn)有違規(guī)、違章操作的進(jìn)行及時(shí)糾正，并隨時(shí)召開(kāi)各工作班組長(zhǎng)會(huì)議，對(duì)違規(guī)、違章危險(xiǎn)的行為所造成的后果等原因進(jìn)行分析，并用通告形式對(duì)違班組的違規(guī)、違章的事情及時(shí)處理辦法進(jìn)行公示。項(xiàng)目部每周進(jìn)行一次針對(duì)全體在場(chǎng)施工人員的安全教育；特殊情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)安全教育。
安全及現(xiàn)場(chǎng)文明經(jīng)濟(jì)投入方面，在日常施工操作過(guò)程中，為保證安全生產(chǎn)，確保施工人員的生命安全，項(xiàng)目部在資金相當(dāng)緊張的情況下，按規(guī)范設(shè)置、全新配制。在隧道爆破施工中，配置了專(zhuān)門(mén)的手持設(shè)備，同時(shí)還配備了專(zhuān)門(mén)的不良?xì)怏w檢測(cè)儀，以確保施工各環(huán)節(jié)的安全工作。
（一）質(zhì)量方面。
在隧道二襯襯砌施工中，局部還是有蜂窩麻面、錯(cuò)臺(tái)等不良現(xiàn)象，在以后的工作中我們會(huì)更加加強(qiáng)細(xì)節(jié)的管理，確保干出更優(yōu)質(zhì)的工程。
（二）安全方面。
在邊坡施工過(guò)程中，腳手架搭設(shè)不規(guī)范；氧氣乙炔使用有時(shí)未按要求擺放等，安全無(wú)小事，在以后的工作中，我們會(huì)不斷的總結(jié)，在安全方面管理更加嚴(yán)格，建設(shè)平安工地。
在接下來(lái)的工作中，我們會(huì)再接再勵(lì)把剩下的工作做完，并積極配合做好項(xiàng)目竣工驗(yàn)收和其他各項(xiàng)相關(guān)工作。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇一
同志們，x年即將過(guò)去，我們一起回顧過(guò)去，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取過(guò)去存在不足的教訓(xùn)；我們一起展望未來(lái)，不斷進(jìn)取，扎實(shí)工作，促進(jìn)項(xiàng)目部各項(xiàng)工作更上一層樓。
一、一年來(lái)工作回顧。
項(xiàng)目部今年以來(lái)在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在項(xiàng)目部各位員工的努力拼搏下，理清思路，正確理解公司的總體部署和要求，兢兢業(yè)業(yè)地工作，確保了項(xiàng)目部各項(xiàng)工作的落實(shí)。
一是建章立制從而保障各項(xiàng)工作有章可循，有據(jù)可依。眾所周知，沒(méi)有規(guī)矩，就不成方圓，項(xiàng)目部自組建以來(lái)，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各種規(guī)章制度，針對(duì)遠(yuǎn)離公司、獨(dú)立在外執(zhí)行任務(wù)和人員文化素質(zhì)參差不一的特點(diǎn)，先后制定和完善了上下班、地磅房交接與管理、保安管理、食堂管理、衛(wèi)生管理、日工作匯報(bào)、車(chē)輛派遣、會(huì)議制度和會(huì)議紀(jì)律等，通過(guò)各項(xiàng)規(guī)章制度的建立，規(guī)范了員工行為，從而保障了工作有章可循，有據(jù)可依，增強(qiáng)了員工按章辦事的意識(shí)，提高了員工按章辦事的自覺(jué)性。
二是積極備戰(zhàn)開(kāi)工前的準(zhǔn)備工作，確保工程如期開(kāi)工。項(xiàng)目部自組建后，一直圍繞工程建設(shè)這個(gè)中心精心準(zhǔn)備，一個(gè)部門(mén)，一個(gè)單位的環(huán)境建設(shè)，直接體現(xiàn)出單位的形象，常言說(shuō)的好，一看門(mén)，二看路，三看花草樹(shù)就是這個(gè)道理，為此公司領(lǐng)導(dǎo)傾注了大量精力，為項(xiàng)目部營(yíng)造了一個(gè)良好的拴心留人的工作、生活環(huán)境，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)通力合作下，在項(xiàng)目部所有員工的共同努力下先后完成圍墻、員工宿舍、項(xiàng)目部辦公場(chǎng)所、食堂、保安崗?fù)ぁ⑺?、電、路、地磅房?00kva變壓器及施工用電等項(xiàng)目的建設(shè)和花草樹(shù)的綠化美化工作，含蓋著設(shè)計(jì)、預(yù)算、合同起草與鑒定，施工管理，竣工結(jié)算等，共完成經(jīng)費(fèi)37。8萬(wàn)元。這些工作的完成，為促進(jìn)工程順利如期地開(kāi)工建設(shè)提供了有力的保障。
三是堅(jiān)持“一個(gè)中心、二個(gè)基本點(diǎn)”開(kāi)展工程建設(shè)。
一個(gè)中心，就是以工程建設(shè)為中心，項(xiàng)目部所有員工始終緊緊圍繞這個(gè)中心開(kāi)展工作，大家心往一處想，勁往一處使。積極向上，以忘我的精神，兢兢業(yè)業(yè)地工作，體現(xiàn)出了高度的責(zé)任感和緊迫感，以石場(chǎng)的踩點(diǎn)開(kāi)挖到施工便道的鋪墊，從構(gòu)件的預(yù)制到防波堤的建設(shè)，從外部因素的協(xié)調(diào)到內(nèi)業(yè)文件的起稿無(wú)不體現(xiàn)出了項(xiàng)目部員工的愛(ài)崗敬業(yè)之精神，無(wú)不凝聚著項(xiàng)目部全體員工辛勤勞動(dòng)之汗水。截止今日，已完成了防波堤堤心拋石約490米，防波堤外側(cè)理坡約450米，北護(hù)岸基床拋石并理平170米，砼預(yù)制構(gòu)件1915塊，完成了二處石場(chǎng)的征用，完成了約1524米的鐵絲網(wǎng)安全防護(hù)和土地界樁的埋設(shè)工作。涌現(xiàn)出了一心撲在施工第一線，曬的黝黑發(fā)亮被員工們親切地稱(chēng)為“老黑哥”，當(dāng)星星還在天空閃爍時(shí)，他靜悄悄地起床為大伙燒開(kāi)水，當(dāng)東方亮出第一道霞光時(shí)，他就戴著草帽到了工地既當(dāng)指揮員又當(dāng)戰(zhàn)斗員；涌現(xiàn)出了被大家親切地譽(yù)為“秀才”的，時(shí)常正當(dāng)人們沉浸在夢(mèng)鄉(xiāng)里時(shí)，仍在默默無(wú)聞地加班加點(diǎn)，他不計(jì)個(gè)人得失，努力工作，他不僅要擔(dān)起項(xiàng)目部工程內(nèi)業(yè)的工作，而且還要擔(dān)負(fù)著工程采購(gòu)方面的談判；涌現(xiàn)出了被大家親切地稱(chēng)為“小曾哥”的，他幾乎天天工作在石場(chǎng)和臨高，處理那些最繁瑣而又必須耐得住忍得氣的外聯(lián)事務(wù)上，他不厭其煩地奔波在與村民和有關(guān)政府職能部門(mén)的溝通、協(xié)調(diào)、談判的艱辛路上，他忍著腰痛的折磨而不知疲倦地為解決工程的瓶頸問(wèn)題而努力工作。
二個(gè)基本點(diǎn)，就是以保障工程建設(shè)質(zhì)量和行政管理為基本點(diǎn)。在保障工程建設(shè)質(zhì)量上，全體員工思路清晰，樹(shù)立了百年大計(jì)質(zhì)量第一的思想，群策群力，做到了精心組織、科學(xué)管理，對(duì)工程建設(shè)做到了有預(yù)見(jiàn)性和前瞻性，能夠及時(shí)把握第一手資料并速迅向公司報(bào)告，為公司準(zhǔn)確地作出決策起到了積極作用。比如在水工主體工程建設(shè)施工中，根據(jù)潮汐規(guī)律判斷出了有關(guān)部門(mén)提供的水準(zhǔn)點(diǎn)可能存在有誤的問(wèn)題，及時(shí)地報(bào)告給公司后，經(jīng)海南測(cè)繪資料信息中心復(fù)測(cè)，發(fā)現(xiàn)水準(zhǔn)高程相差1。188米，由于發(fā)現(xiàn)及時(shí)，避免了一次重大的工程事故的發(fā)生，同時(shí)也避免了重大的經(jīng)濟(jì)損失；在行政管理上，分工不分家，協(xié)同配合、任勞任怨、互相幫助的意識(shí)不斷增加，體現(xiàn)出了團(tuán)隊(duì)的精神，表現(xiàn)比較突出被大家譽(yù)為“老黃?！钡膹埻琉B(yǎng)同志，他雖離家近，但他不隨便回家，舍小家為大家，一心撲在工作上，他盡管文化程度低，但他謙虛謹(jǐn)慎，虛心學(xué)習(xí)，他雖然沒(méi)有一技之長(zhǎng)，但他卻能主動(dòng)承擔(dān)著行政管理和后勤管理上協(xié)調(diào)，處理各種煩事、難事，如果以足球場(chǎng)上的站位比喻，他就是一個(gè)優(yōu)秀的后衛(wèi)，為守門(mén)員減輕壓力，在這方面表現(xiàn)比較突出的還有符曉美同志，她雖然來(lái)公司不久，但她卻表現(xiàn)出了一個(gè)優(yōu)秀員工的應(yīng)有素質(zhì)，她不但要負(fù)起前臺(tái)大量的日常事務(wù)，卻還要擔(dān)負(fù)起衛(wèi)生的打掃、清潔，尤其是在接待外來(lái)賓客時(shí)，她舉止端莊、禮儀有節(jié)、熱情有度，她經(jīng)常加班加點(diǎn)到深夜，卻—不叫一聲苦和累，這對(duì)一個(gè)剛走出校門(mén)的青年人來(lái)說(shuō)是難能可貴的；還有，大家知道目前項(xiàng)目部財(cái)務(wù)沒(méi)有賬號(hào)，她既當(dāng)出納又當(dāng)會(huì)計(jì)，財(cái)務(wù)工作分毫不差，工作原則性強(qiáng)；另外，每當(dāng)我們吃到香噴噴的飯菜時(shí)，都會(huì)想起黃小妹同志，她起早貪黑，為的是讓大家吃上可口的飯菜，她為了大家有一個(gè)舒心的就餐環(huán)境，沒(méi)有節(jié)假日和休息日，把廚房、飯?zhí)檬帐暗母筛蓛魞?、井井有條，她默默奉獻(xiàn)的精神，使每個(gè)員工受之感動(dòng)；在這里值得一提還有地磅員、司機(jī)及保安的同志們，他們?yōu)榱隧?xiàng)目部的正常的工作，忠于職守，堅(jiān)守崗位，隨叫隨到，安保人員沒(méi)日沒(méi)夜地風(fēng)里來(lái)，雨里去值勤站崗與我們形影不離，為了公司土地不受侵犯，為了保一方平安，他們付出了不懈的努力。
二、存在的問(wèn)題：
同志們，我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí)，應(yīng)該更要清醒地認(rèn)識(shí)到存在的不足。自我來(lái)項(xiàng)目部。
工作后，我感覺(jué)到項(xiàng)目部在工作中確實(shí)存在著亟待解決的問(wèn)題：
一是本位主義嚴(yán)重，責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)的現(xiàn)象在一定程度上還存在。項(xiàng)目部有些同志在工作中認(rèn)為各掃門(mén)前雪，就是完成任務(wù)，所以就有事不關(guān)己高高掛起的思想，工作中缺乏積極性、主動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)客觀多，自我反省少，遇到困難繞道走的多，想辦法去主動(dòng)解決的少，個(gè)人小算盤(pán)的思想多，奉獻(xiàn)的精神少等等，這些現(xiàn)象的存在，固然與員工的文化結(jié)構(gòu)、社會(huì)閱歷有著一定的聯(lián)系，但我感覺(jué)更多的還是在于主觀意識(shí)上存在著一定的偏差，認(rèn)識(shí)上有一定的誤差。我們身邊的榜樣不是有、嗎，他們共同特點(diǎn)就是忘我地工作和奉獻(xiàn)精神，所以我們應(yīng)自覺(jué)地向他們學(xué)習(xí)，克服本位主義思想，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)的自覺(jué)性。
二是團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)不強(qiáng)的現(xiàn)象在一定程度上還存在。同志們，今天我們能走到一起共事，這是一種緣分，所以我希望大家要珍惜這種機(jī)遇，俗話(huà)說(shuō)和為貴，和氣生財(cái)就是這個(gè)道理。但在我們的隊(duì)伍中，確實(shí)存在著不和諧的一種潛在意識(shí)，這種思想要不得，我在這里不具體點(diǎn)出，望能引起重視。我們大家都在為公司做事，同時(shí)公司也給我們提供一個(gè)展示自己的舞臺(tái)，在這個(gè)舞臺(tái)上難免會(huì)有一些碰撞，但不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吹胡子瞪眼睛，要知道一個(gè)人對(duì)一件小事的處理上就能體現(xiàn)出修養(yǎng)和素質(zhì)的道理，在這里我送給大家一句話(huà)，那就是一個(gè)民族的素質(zhì)叫文化，而一個(gè)人的文化叫素質(zhì)，希望大家慢慢品嘗之道理。
三是行政管理上失之于軟、失之于寬的現(xiàn)象在一定程度上還存在。項(xiàng)目部當(dāng)前的主要工作是以工程建設(shè)為中心，所以在員工思想上或多或少存在著大事不犯，小事不斷的思想。比如請(qǐng)銷(xiāo)假制度上我們就是做的不好，會(huì)議紀(jì)律強(qiáng)調(diào)不能接聽(tīng)手機(jī)就是無(wú)法有效地得到控制，事后的信息反饋養(yǎng)成就是不習(xí)慣，保安的報(bào)告不及時(shí)，交接班的程序不清楚，這些就是管理上存在不嚴(yán)的現(xiàn)象，所以在明年的工作中這將作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，在這里我特別要提醒的是千萬(wàn)不要有吃在碗里看在鍋里的狹義意識(shí)，我們干工作就是要腳踏實(shí)地地干，要清清白白地去抓，不要做打擦邊球的事。
三、x年的工作打算。
同志們，x年將是建設(shè)的關(guān)鍵一年，同時(shí)也是物流中心建設(shè)將開(kāi)始啟動(dòng)建設(shè)的。
關(guān)鍵年，所以我們要緊緊圍繞“一個(gè)中心，兩個(gè)基本點(diǎn)”來(lái)開(kāi)展工作，使項(xiàng)目部工作更上一個(gè)臺(tái)階，x年的工作主線是：
（一）繼續(xù)抓好工程建設(shè)這個(gè)中心，確保水工建設(shè)整體推進(jìn)。
x年項(xiàng)目部任重道遠(yuǎn)，水工項(xiàng)目的建設(shè)直接關(guān)系到公司社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，
所以全體員工必須要以高昂的斗志，頑強(qiáng)拼搏的精神投入到工程建設(shè)之中，發(fā)揚(yáng)公司倡導(dǎo)的責(zé)任、創(chuàng)新、卓越的企業(yè)文化，為公司出謀獻(xiàn)策多作貢獻(xiàn)。以工程建設(shè)為中心，首要的是要以防波堤建設(shè)為中心，這是核心。而防波堤建設(shè)主要就是石料的來(lái)源，當(dāng)前石料來(lái)源就是當(dāng)務(wù)之急，是工程建設(shè)的瓶頸，所以我們要群策群力，要發(fā)揮當(dāng)?shù)厝说膬?yōu)勢(shì)，積極探尋石料源地，盡快解決這一難題；其次是抓好疏浚工程和碼頭建設(shè)。疏浚工程進(jìn)度直接影響到填海造地，影響到物流中心的建設(shè)，而碼頭工程建設(shè)是整個(gè)水工建設(shè)的象征，它意味著水工項(xiàng)目的基本規(guī)模；再是抓好南北護(hù)岸的建設(shè)。護(hù)岸建設(shè)的順利完工就是水工建設(shè)進(jìn)入到收尾階段，所以我們一定要以快節(jié)奏、高效率的工作作風(fēng)，以求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，以講究工程建設(shè)整體推進(jìn)的思路，抓好水工工程的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、低耗之目標(biāo)。
（二）抓好物流項(xiàng)目建設(shè)的前期準(zhǔn)備，實(shí)現(xiàn)物流項(xiàng)目全面開(kāi)工。
水工工程建設(shè)的目的，就是為了物流項(xiàng)目的建設(shè)，而物流就是公司主要目標(biāo)之一，我們一定要牢固樹(shù)立這樣的一種觀念，即物流項(xiàng)目早日建成，公司就早日形成社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益；我們一定要有緊迫感和危機(jī)感，一定要按公司的整體思路，抓好物流項(xiàng)目的全面開(kāi)工；我們一定要努力實(shí)現(xiàn)公司關(guān)于物流項(xiàng)目建設(shè)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，具體時(shí)間節(jié)點(diǎn)是：在x年第一季度要完成物流項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位的比選和招投標(biāo)工作；第二季度要完成施工圖的設(shè)計(jì)任務(wù)；第三季度要完成對(duì)施工圖的審查工作和地面建筑施工的監(jiān)理單位招投標(biāo)工作；第四季度實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的全面開(kāi)工建設(shè)。
（三）大力倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)協(xié)作之精神，健全和完善各種規(guī)章制度，著重解決本位主義思想和失之于軟、失之于寬的現(xiàn)象。
x年，項(xiàng)目部將根據(jù)實(shí)際情況，吸取20xx年的一些教訓(xùn)，將相繼進(jìn)行對(duì)各種規(guī)章制度再完善、再補(bǔ)充、再制定，來(lái)規(guī)范我們的言行以保證各項(xiàng)工作的落實(shí)。項(xiàng)目部全體員工必須要牢記團(tuán)結(jié)是做任何事的保障，必須懂得分裂思想的危害性，不論是本地人還是外地人，我們就是一家人，所以要求大家不要背后議論，求全責(zé)備，不要斤斤計(jì)較，在這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，項(xiàng)目部每個(gè)員工所做的工作是受我的指意去執(zhí)行的，如果有哪方面不足，應(yīng)多多提醒、相互包容，要有寬闊的胸懷，不要做一個(gè)低級(jí)趣味的人，要做一個(gè)大肚能容天下難容之事的人，做一個(gè)高尚的人。在這里我同樣要敬送一首詞給大家，希望員工們能從中感悟到人生的一些哲理，即是：手把青秧插滿(mǎn)田，低頭便見(jiàn)水中天，身心清靜方為道，退后一步是向前。
（四）要堅(jiān)持清廉從政、清廉從工、廉潔自律的原則，做到走在河邊不濕鞋。
同志們，人們面臨的最大困難就是怎樣戰(zhàn)勝自己，把握自己。明年我們面臨的問(wèn)題就是工程建設(shè)將逐步全面地開(kāi)展，項(xiàng)目部的工作量越來(lái)越大，同時(shí)面臨的各種誘惑也越來(lái)越大，在酒綠燈紅的誘惑下，怎樣戰(zhàn)勝自己、把握自己值得深思。我們做人要有一個(gè)底線，要有良心，千萬(wàn)不要出現(xiàn)用公司的利益換取個(gè)人資本，尤其是管錢(qián)的人、管權(quán)的人、管工程的人、管人的人，這四種人更要如此，項(xiàng)目部決不能出現(xiàn)工程上馬了，人員卻落馬了的事，不要有天高皇帝遠(yuǎn)，貓關(guān)在牛棚里出入自由的思想。近年來(lái)，從報(bào)刊、新聞媒體等披露了不少的以權(quán)謀私而紛紛落馬的事，所以希望大家引起重視，做到警鐘長(zhǎng)鳴。要防止“落馬”事件發(fā)生，除了建立完善的監(jiān)督機(jī)制外，重要的是要加強(qiáng)自身修養(yǎng)，多學(xué)習(xí)，提高免疫力。這里要說(shuō)明的一點(diǎn)是監(jiān)督機(jī)制只是一種措施，它對(duì)意識(shí)健康的人是毫無(wú)意義的，所以不要把單獨(dú)執(zhí)行任務(wù)和必要的監(jiān)督混為一談，要有本質(zhì)的區(qū)別。
同志們，只要我們團(tuán)結(jié)一致向前看，時(shí)刻以公司的事業(yè)為重，提高責(zé)任感和緊迫感之意識(shí)，我相信沒(méi)什么困難能阻攔得了我們前進(jìn)的步伐。新年即將來(lái)臨，借此機(jī)會(huì)給大家拜個(gè)早年，恭祝大家身體健康、新年快樂(lè)、合家歡樂(lè)！同時(shí)拜托你們向家人傳達(dá)我對(duì)他們的問(wèn)候！謝謝大家！
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇二
在一個(gè)公司里，每個(gè)部門(mén)的職責(zé)都很重要，那么每到一個(gè)季度都需要有一個(gè)工作總結(jié)，接下來(lái)小編就為大家搜集整理幾篇部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)，僅供參考。
時(shí)光如水，光陰似箭，充滿(mǎn)機(jī)遇與挑戰(zhàn)的xx-xx年既將過(guò)去，通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo)，加之全部十多名同志注重合作，注重協(xié)調(diào)，在汗水和智慧的投入中，各方面工作取得了新的成就，有了新的進(jìn)步。
看到公司營(yíng)業(yè)額蒸蒸日上，我內(nèi)心感到無(wú)比欣慰和驕傲。
我想一個(gè)人只有經(jīng)過(guò)不斷努力，不斷奮斗，才能克服自身的缺點(diǎn)，才能不斷超越自我，實(shí)現(xiàn)理想和人生的價(jià)值。
我是于xx-x年xx月份到xx公司參加工作的，今年按照領(lǐng)導(dǎo)分工主要負(fù)責(zé)公司的對(duì)外合作及全區(qū)經(jīng)營(yíng)工作的資費(fèi)管理與策劃工作。
一年來(lái)，由于有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助，有全部職工的大力支持，再加上自己的不斷努力，工作上取得了一定的成績(jī)。
對(duì)外合作工作成績(jī)明顯，郵政合作進(jìn)一步擴(kuò)大，全年完成郵政發(fā)展任務(wù)占公司總發(fā)展任務(wù)的50%以上;新興業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，管理正規(guī)，發(fā)展xx用戶(hù)33100戶(hù)，網(wǎng)上通話(huà)用戶(hù)比例超過(guò)70%，在省xx任務(wù)發(fā)展中進(jìn)入前三名。
在工作中我能夠忠實(shí)履行職責(zé)，不斷自查、反省自己， 不斷開(kāi)拓進(jìn)取，把自己全身心地投入到各項(xiàng)工作實(shí)踐中。
總的感到，自己能夠勝任本職工作，還是稱(chēng)職的。
現(xiàn)將xx-xxx年的主要工作情況述職如下:
一、以提高自身素質(zhì)為突破口，在不斷的學(xué)習(xí)中掌握干好工作的基本技能和知識(shí)
近一年來(lái)，我經(jīng)常把自己放在公司建設(shè)的總體框架中來(lái)反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度，能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的需要，能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。
從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己。
全面提高自己，力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的能力上有突破，在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。
通過(guò)學(xué)習(xí)，感到既開(kāi)闊了眼界，又豐富了頭腦，既學(xué)到了知識(shí)，更看到了差距。
在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì)，增強(qiáng)了干好本職工作的本領(lǐng)。
二、以提高工作效率為根本，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上保證完成工作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量
一年來(lái)，由于工作環(huán)境變化較大，迎來(lái)送往的工作比較多，需要協(xié)調(diào)、聯(lián)系的工作也相應(yīng)增多，在工作中，我注意總結(jié)摸索工作規(guī)律，注意與公司其他部門(mén)建立比較融洽的關(guān)系，以便于開(kāi)展工作。
作為公司的綜合職能部門(mén)，我注意隨時(shí)掌握各部門(mén)的工作動(dòng)向，掌握各個(gè)縣市的工作情況，做到隨時(shí)有事能夠隨時(shí)處理。
要想順利完成工作，提高工作效率，就必須堅(jiān)持原則，公司的各項(xiàng)規(guī)定要堅(jiān)決遵守，違背政策的事堅(jiān)持不做。
影響了個(gè)人關(guān)系，但卻堅(jiān)持了正常的工作程序，保證了工作正常開(kāi)展，減少了不必要的阻力和壓力，工作效率也相應(yīng)提高。
三、以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，在不斷更新服務(wù)手段中鞏固老客戶(hù)，吸納新客源
，有所進(jìn)步，我注意研究市場(chǎng)動(dòng)向，及時(shí)向公司提出合理化建議，通過(guò)不斷改進(jìn)、更新服務(wù)手段來(lái)鞏固公司客戶(hù)群體。
如針對(duì)消費(fèi)群體的不同，建議公司采取重點(diǎn)攻擊的手段，加強(qiáng)了對(duì)綏芬河市的業(yè)務(wù)服務(wù)，效益額明顯提高。
為進(jìn)一步吸納新的客戶(hù)群體，及時(shí)應(yīng)對(duì)小靈通的開(kāi)通，針對(duì)市區(qū)學(xué)校較多，生源較廣的情況，建議推出了xx卡，降低xx費(fèi)，收到了較好的效果。
在受領(lǐng)了省xx發(fā)展用戶(hù)指標(biāo)后，我們采取主動(dòng)出擊、宣傳造勢(shì)的方法，超額完成了指標(biāo)任務(wù)，在全省xx任務(wù)發(fā)展中排在了前列。
此外，結(jié)合多年從事服務(wù)工作的實(shí)際，年初以來(lái)，我強(qiáng)調(diào)本部門(mén)在開(kāi)展工作中要“動(dòng)真情，講實(shí)理，辦實(shí)事”，堅(jiān)持用“真心”“愛(ài)心”和“恒心”來(lái)做好廣大客戶(hù)的服務(wù)工作，為客戶(hù)進(jìn)行親情服務(wù)。
一年來(lái)，我們綜合部做到了熱情接待、細(xì)心答詢(xún)、主動(dòng)服務(wù)、全程跟蹤，在客戶(hù)心目中留下了周到、熱情的好印象，也為公司在外樹(shù)立了良好的形象。
四、以樹(shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)部屬工作熱情
因此，在日常工作中，我非常注重自身的形象，要求部屬做到的，我自己首先堅(jiān)決做到，要求部屬不做的，我?guī)ь^不去違犯。
在各項(xiàng)工作中，我做到了加班加點(diǎn)第一個(gè)到位，集中學(xué)習(xí)第一個(gè)到場(chǎng)，急難任務(wù)第一個(gè)先上，在部屬心目中樹(shù)立了善于吃苦，勤奮工作良好的形象。
古人講，“業(yè)精于勤荒于嬉，形成于思?xì)в诙琛薄?BR> 提高完善自我離不開(kāi)勤，工作出成績(jī)也離不開(kāi)勤，作為一個(gè)部門(mén)的副職，完成本職工作更要勤字當(dāng)先，做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤，對(duì)待工作要有廢寢忘食的精神，當(dāng)天的事當(dāng)天辦，保證案無(wú)積卷，事不過(guò)夜。
雖然累是累點(diǎn)，但看到公司的營(yíng)業(yè)額大幅度增長(zhǎng)，心中還是感到非常欣慰。
并主動(dòng)幫助他們解決實(shí)際生活困難，使大家心里話(huà)愿意和我講，困難事愿意找我辦，有效的保證了全部人員思想穩(wěn)定，形成了一盤(pán)棋局面。
大家什么事都能以公司利益為重，以部門(mén)利益為重，講團(tuán)結(jié)，講協(xié)作，出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
存在的問(wèn)題及下步打算
回顧一年來(lái)的工作，對(duì)照職責(zé)，認(rèn)為自己還是稱(chēng)職的。
雖然在一年的工作中我取得了一定的成績(jī)，但也存在著不足。
首先，在工作中由于年齡較輕，工作方法過(guò)于簡(jiǎn)單;在一些問(wèn)題的處理上顯得還不夠冷靜。
其次，在業(yè)務(wù)理論水平和組織管理能力上還有待于進(jìn)一步提高。
再次，自己在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差甚遠(yuǎn)。
這些不足，有待于在下步工作中加以改進(jìn)和克服。
在下一步的工作中，我要虛心向其它同志學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。
使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。
要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。
核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
(二)抓好規(guī)范管理。
強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。
會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。
要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào)今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。
史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。
由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿(mǎn)意而歸。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。
全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。
營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。
逢節(jié)假日,向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。
通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。
同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制 。
全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。
今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。
另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。
十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。
參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。
在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類(lèi)型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。
同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,領(lǐng)班8人。
對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。
由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。
其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。
例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。
再四,定期進(jìn)行考核,全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能“咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
謝謝!(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比月總結(jié)的制度,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。
由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。
出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問(wèn)題:
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店
首先非常感謝xxx公司給了我進(jìn)入擔(dān)保行業(yè)的機(jī)會(huì)，入職一年多來(lái)，逐漸學(xué)習(xí)了解擔(dān)保行業(yè)相關(guān)事項(xiàng)及工作開(kāi)展的過(guò)程，認(rèn)識(shí)到自身的工作經(jīng)驗(yàn)不足，需要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，特別是對(duì)本行業(yè)上的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，怎樣在堅(jiān)持工作原則以及維護(hù)公司利益的前提下靈活處理工作中遇到的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
并不斷改進(jìn)工作方法，努力在提高自身綜合素質(zhì)，提高自己對(duì)所處行業(yè)的高度責(zé)任感，發(fā)揮自己的能力，經(jīng)過(guò)一年多的學(xué)習(xí)和鍛煉，在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事幫助下，充分發(fā)揮自身的潛能，自己在工作上取得一定的進(jìn)步。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)規(guī)劃
(一)、確立目標(biāo)、應(yīng)付挑戰(zhàn)
1、 團(tuán)隊(duì)最重要的是有一個(gè)共同目標(biāo)，目標(biāo)管理是團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理的重要手段。
2、每個(gè)擔(dān)保機(jī)構(gòu)在團(tuán)隊(duì)的初創(chuàng)階段應(yīng)該明確提出自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)和為實(shí)現(xiàn)這一長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)而制定折分級(jí)目標(biāo)，這些目標(biāo)在團(tuán)隊(duì)的初建階段與成熟階段大團(tuán)隊(duì)成員內(nèi)進(jìn)行碰撞、修正筆最終得到全體成員的認(rèn)可，成為團(tuán)隊(duì)奮斗方向和共同的追求。
3、團(tuán)隊(duì)將共識(shí)轉(zhuǎn)化為具體的目標(biāo)，并使目標(biāo)盡可能地便于記錄，以便進(jìn)行跟蹤檢查和反饋。
(二)、團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揮各自特長(zhǎng)，彼此加強(qiáng)溝通協(xié)作
1、將大團(tuán)隊(duì)分割成為小組或相關(guān)聯(lián)人員組成的小團(tuán)隊(duì)。
2、小團(tuán)隊(duì)的成員之間加強(qiáng)溝通協(xié)作，小團(tuán)隊(duì)與小團(tuán)隊(duì)之間加強(qiáng)溝通協(xié)作，這就形成了整個(gè)大團(tuán)隊(duì)建設(shè)的良性發(fā)展，雙確保各種目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)。
(三)、加強(qiáng)員工素質(zhì)建設(shè)和管理
1、思想教育和管理，主要是對(duì)企業(yè)文化折教育和認(rèn)同度的逐步提升，以及由思想引導(dǎo)的工作態(tài)度的提升。
2、道德教育和管理，主要是職業(yè)道德教育和職業(yè)操守監(jiān)督管理。
3、行為規(guī)范教育和培養(yǎng)。
4、擔(dān)保行業(yè)社會(huì)責(zé)任感的教育和培養(yǎng)。
(四)、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員培訓(xùn)教育
1、擔(dān)保機(jī)構(gòu)培訓(xùn)旨在使員工的知識(shí)、技能等綜合素質(zhì)能夠適應(yīng)擔(dān)保行業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和管理要求。
2、培訓(xùn)必須有多個(gè)層次、多種方式、多樣方法以滿(mǎn)足團(tuán)隊(duì)成員不同的培訓(xùn)需求。
3、培訓(xùn)既要注重近期實(shí)效性，又要考慮長(zhǎng)期性的員工潛能的開(kāi)發(fā)。
4、建立職前培訓(xùn)制度，所有新進(jìn)的員工均須進(jìn)行職前培訓(xùn)，持合格證上崗。
5、培訓(xùn)內(nèi)容包括:企業(yè)文化與管理模式的培訓(xùn)、擔(dān)保專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)、風(fēng)險(xiǎn)控制的培訓(xùn)、相關(guān)法律的培訓(xùn)及營(yíng)銷(xiāo)技能的培訓(xùn)等。
三、部門(mén)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃
2、分析客戶(hù)流失的原因:理財(cái)產(chǎn)品的宣傳不到位、團(tuán)隊(duì)成員報(bào)務(wù)不專(zhuān)業(yè)、理財(cái)產(chǎn)品種類(lèi)的單一、公司理財(cái)產(chǎn)品與兄弟公司同類(lèi)型產(chǎn)品沒(méi)有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3、收集、分析客戶(hù)信息:理財(cái)活動(dòng)可以設(shè)在大型廣場(chǎng)、居民社區(qū)、金融行業(yè)展會(huì)進(jìn)行;在發(fā)宣傳頁(yè)的同時(shí)，更要多收集意向客戶(hù)的詳細(xì)信息，比如對(duì)本行業(yè)的認(rèn)識(shí)及理財(cái)資金的預(yù)定等。
4、開(kāi)展投資理財(cái)交流會(huì):主動(dòng)選擇目標(biāo)客戶(hù)群，篩選出不同理財(cái)產(chǎn)品的有效客戶(hù)，深度挖掘老客戶(hù)，開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，擴(kuò)大客戶(hù)的數(shù)量;高效利用有限的人力資源，在短時(shí)間內(nèi)使用多種手段接觸客戶(hù)，對(duì)有意向的目標(biāo)客戶(hù)實(shí)施批量化的面對(duì)面的營(yíng)銷(xiāo)。
5、加大廣告宣傳力度:宣傳行式包括報(bào)紙廣告、車(chē)載移動(dòng)視頻或車(chē)身廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告(重視起公司官方的網(wǎng)站的內(nèi)容強(qiáng)化)。
6、客戶(hù)的維護(hù):電話(huà)回訪、上門(mén)拜訪、節(jié)日問(wèn)候、及時(shí)告知最新項(xiàng)目信息。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇三
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿(mǎn)一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：
本資料于貴-州-學(xué)-習(xí)-報(bào)告總結(jié)工作總結(jié)。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，xx，在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能234。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇四
客房完成的營(yíng)業(yè)總額為14xx17.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元），月平均營(yíng)業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元），累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房?jī)r(jià)為306.38元，住房率為89.52％。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零零四年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬(wàn)）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢(shì)，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。
會(huì)議接待方面問(wèn)題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿(mǎn)足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購(gòu)買(mǎi)相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用；二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議，客人不好使用，晃動(dòng)大，書(shū)寫(xiě)的字其他人不好觀看，建議購(gòu)買(mǎi)一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用；三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷(xiāo)售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來(lái)靈活定價(jià)；四是供客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有，而且會(huì)議室周?chē)徒南词珠g只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒(méi)有定制多種桌套，如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì)；二是沒(méi)有音響設(shè)備。
酒水方面問(wèn)題：個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒(méi)有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開(kāi)心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。
服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門(mén)開(kāi)展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門(mén)所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部門(mén)對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的另一因素，在于部門(mén)員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒(méi)有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)，部門(mén)就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門(mén)及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專(zhuān)人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇五
20xx年馬上接近尾聲，作為一名經(jīng)理需要對(duì)自己的工作進(jìn)行回顧總結(jié)，具體總結(jié)如下：
理賠工作在業(yè)務(wù)中具有舉足輕重的地位，它不僅事關(guān)保險(xiǎn)公司自身的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展，也影響到保險(xiǎn)職能作用的發(fā)揮及社會(huì)效益的實(shí)現(xiàn)，對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定和人民的安居樂(lè)業(yè)發(fā)揮著積極的作用。為此我們?cè)诶碣r管理中，本著各自的工作崗位和分工，認(rèn)真履行職責(zé)，努力學(xué)習(xí)有關(guān)理論和規(guī)定。隨著公司‘精’‘細(xì)’‘微’管理的深入，制定了本部一系列，崗位到人，職責(zé)到人，獎(jiǎng)罰到人。在理賠數(shù)據(jù)管理中，嚴(yán)抓落實(shí)，保證了數(shù)據(jù)的真實(shí)性、一致性、正確性、及時(shí)性和規(guī)范性，使理賠管理工作，達(dá)到了上級(jí)公司的要求。
理賠工作中我們堅(jiān)持實(shí)事求是、“迅速、及時(shí)、準(zhǔn)確、合理”的原則，狠抓理賠和防災(zāi)防損質(zhì)量的提高，工作講究高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。首先從抓第一現(xiàn)場(chǎng)的查勘率入手。只要接到報(bào)案，無(wú)論事故大小，無(wú)論白天黑夜，始終堅(jiān)持趕到第一現(xiàn)場(chǎng)，掌握第一手資料，嚴(yán)格按照快速賠付流程，為客戶(hù)提供力所能及的方便。堅(jiān)持雙人查勘，雙人定損，限時(shí)賠付，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；堅(jiān)持24小時(shí)值班制度，積極參與“三個(gè)中心”建設(shè)，進(jìn)一步提高了服務(wù)水平；加大了考核力度；積極做好防災(zāi)防損工作，及時(shí)擬訂了重大客戶(hù)防災(zāi)防損工作預(yù)案、夏季防汛安全檢查辦法、冬季防火防爆安全檢查辦法，始終做到提前把握，提前介入，增強(qiáng)了防范風(fēng)險(xiǎn)的能力，收到了良好的社會(huì)效果。我們狠抓理賠管理，加快理賠速度，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)水平，改善服務(wù)形象，切實(shí)擠壓理賠水分，實(shí)現(xiàn)有效降賠，較好的完成了各項(xiàng)理賠指標(biāo)。
保險(xiǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不外乎是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)，而服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)在保險(xiǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具有十分重要的作用。作為客戶(hù)服務(wù)部來(lái)說(shuō)，服務(wù)的好壞直接關(guān)系到公司的發(fā)展與生存。因此，我們部把理賠服務(wù)工作放在了重要位置。組織大家學(xué)習(xí)，充分認(rèn)識(shí)客戶(hù)服務(wù)的重要性，扎扎實(shí)實(shí)抓好客戶(hù)服務(wù)工作，建立健全了服務(wù)制度，服務(wù)措施，規(guī)范了服務(wù)行為，于細(xì)微處見(jiàn)精神。比如客戶(hù)隨時(shí)隨地上門(mén)辦理業(yè)務(wù)，我們都能提供周到的服務(wù)；能一次辦好的業(yè)務(wù)，不讓客戶(hù)跑第二次，每理算好一件賠案都會(huì)及時(shí)的電話(huà)通知保戶(hù)前來(lái)領(lǐng)款。半年來(lái)我們不斷改進(jìn)工作作風(fēng)，提高了服務(wù)質(zhì)量，提高了客戶(hù)滿(mǎn)意度，盡職盡責(zé)的完成了工作。
我們xx公司的各項(xiàng)工作水平，正在發(fā)生著一天天的變化和提高，令人欣喜、振奮。是的，成就代表過(guò)去，輝煌鑄就未來(lái)。今后我們要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)技能，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、扎實(shí)工作、奮力拼搏，為確保目標(biāo)順利完成而努力奮斗。衷心祝愿我們的xx事業(yè)蒸蒸日上，公司大而富強(qiáng)。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇六
1、配合公司調(diào)結(jié)構(gòu)、促生產(chǎn)，保訂單、?？蛻?hù)，在交貨方面盡可能滿(mǎn)足精益生產(chǎn)要求，在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績(jī)效化原則。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理，提升質(zhì)量水平，對(duì)于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題將加大索賠力度，針對(duì)目前部分零部件不能滿(mǎn)足使用要求的問(wèn)題，嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強(qiáng)質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過(guò)程控制，圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高實(shí)物狀態(tài)確實(shí)達(dá)不到時(shí)，依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理，納入整改；同時(shí)對(duì)于入庫(kù)檢驗(yàn)不合格及裝配過(guò)程不合格、用戶(hù)反饋的質(zhì)量信息，確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問(wèn)題的，監(jiān)督供應(yīng)商限期整改。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)零星采購(gòu)工作的監(jiān)管和控制，依據(jù)20__年上半年招標(biāo)、評(píng)標(biāo)結(jié)果組織實(shí)施，同時(shí)對(duì)于低于目前采購(gòu)價(jià)格而前期未使用過(guò)的供應(yīng)商零部件，采購(gòu)部將依據(jù)相關(guān)部門(mén)推進(jìn)計(jì)劃組織推進(jìn)、試用和批量采購(gòu)；同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和比價(jià)工作頻次，加強(qiáng)市場(chǎng)采購(gòu)零部件結(jié)算管理，保證錄入零部件價(jià)格的真實(shí)性、符合性，經(jīng)得起審核和驗(yàn)證。
4、進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制，同時(shí)結(jié)合綜合部下達(dá)的專(zhuān)項(xiàng)責(zé)任制對(duì)相關(guān)產(chǎn)品零部件進(jìn)行進(jìn)一步梳理和落實(shí)，采取強(qiáng)有力措施確保專(zhuān)項(xiàng)責(zé)任制和年度經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制超額完成。
5、結(jié)合實(shí)際工作中一些管理難題，制定老產(chǎn)品單一廠家零部件再次投放和組織送樣，嚴(yán)格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實(shí)施。
6、全面協(xié)助和配合公司開(kāi)展的品號(hào)管理和批次碼管理工作，涉及采購(gòu)部工作部分，采購(gòu)部將全力以赴支持和配合。
7、為保證產(chǎn)品分級(jí)管理的順利實(shí)施，采購(gòu)部將依據(jù)前期與技術(shù)中心落實(shí)的市場(chǎng)通用件情況組織送樣和驗(yàn)證，并依據(jù)送樣情況組織開(kāi)展后續(xù)工作。
8、依據(jù)工藝部組織的臨沂周邊供應(yīng)商包裝物標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)度紀(jì)要開(kāi)展好周轉(zhuǎn)筐送貨推進(jìn)工作，同時(shí)將結(jié)合推進(jìn)進(jìn)度開(kāi)展結(jié)算價(jià)格剝離目前結(jié)算價(jià)格事宜。
9、進(jìn)一步加強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作的管理，進(jìn)一步規(guī)范零部件投放、產(chǎn)品提升、零部件改進(jìn)、技術(shù)聯(lián)絡(luò)書(shū)等相關(guān)工作的調(diào)度落實(shí)，進(jìn)一步了解行業(yè)信息，加大新供應(yīng)商的調(diào)研和考察，確保新產(chǎn)品零部件開(kāi)發(fā)進(jìn)度和開(kāi)發(fā)質(zhì)量。
10、依據(jù)質(zhì)管部制定的零部件確認(rèn)計(jì)劃、供應(yīng)商審核計(jì)劃組織開(kāi)展好相關(guān)工作，同時(shí)與質(zhì)管部一起制定下半年供應(yīng)商幫扶計(jì)劃，幫助供應(yīng)商提升質(zhì)量管理、過(guò)程控制等方面技能與技巧。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇七
為期三個(gè)月的衛(wèi)生部黨校學(xué)習(xí)培訓(xùn)結(jié)束了。在黨校的認(rèn)真組織和本人的努力下，我在各方面都有很多收獲，現(xiàn)作學(xué)習(xí)總結(jié)如下：
在黨校的精心安排下，我系統(tǒng)學(xué)習(xí)馬克思列寧主義，毛澤東思想，鄧小平理論，“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀等理論，學(xué)習(xí)了黨的基礎(chǔ)理論、社會(huì)主義初級(jí)階段理論，以及提升領(lǐng)導(dǎo)者素質(zhì)和能力等多方面的知識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)，我加深了對(duì)黨的認(rèn)識(shí)，加深了對(duì)社會(huì)主義事業(yè)的理解，堅(jiān)定了共產(chǎn)主義信仰。作為黨員要緊扣時(shí)代的脈搏，不斷解放思想，不斷充實(shí)自己，提高自己，完善自己，增強(qiáng)與時(shí)俱進(jìn)的觀念，要把不斷學(xué)習(xí)作為首要任務(wù)，做到政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、綜合素質(zhì)好。這次系統(tǒng)地學(xué)習(xí)使我在政治理論、黨性修養(yǎng)和綜合能力上得到了全面提高，拓展了思考問(wèn)題的廣度與深度。
黨校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀兏冻鲂燎诘膭趧?dòng)。為保證教學(xué)質(zhì)量，他們精心制定教學(xué)計(jì)劃，周密安排教學(xué)內(nèi)容，采用了看錄像、專(zhuān)家授課、學(xué)員論壇、研討交流等靈活多樣的教學(xué)形式，確保教學(xué)質(zhì)量和效果;在每個(gè)學(xué)習(xí)階段都認(rèn)真為大家準(zhǔn)備好教材、講義及參考資料，使學(xué)員們能夠及時(shí)看到最新、最權(quán)威的信息、觀點(diǎn)和成果;每個(gè)學(xué)習(xí)階段，都提示大家需要注意的重點(diǎn)和難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)員在學(xué)習(xí)中把握主題。校長(zhǎng)還經(jīng)常和同學(xué)們一起聽(tīng)輔導(dǎo)報(bào)告，經(jīng)常參加研討交流，對(duì)大家各階段的學(xué)習(xí)成果給予客觀準(zhǔn)確的肯定和評(píng)價(jià)。
一是通過(guò)對(duì)“社會(huì)主義改革的理論與實(shí)踐”、“加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變”、“經(jīng)濟(jì)體制改革與制度創(chuàng)新”等課程的學(xué)習(xí)，我對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基本經(jīng)驗(yàn)、存在問(wèn)題、面臨形勢(shì)、發(fā)展戰(zhàn)略等有了進(jìn)一步的了解，提高了運(yùn)用基本原理掌握客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律的能力。二是通過(guò)學(xué)習(xí)和研究“當(dāng)代世界經(jīng)濟(jì)的主要趨勢(shì)”、“當(dāng)代國(guó)際金融格局變化與未來(lái)趨勢(shì)”、“當(dāng)代國(guó)際貿(mào)易的格局變化與趨勢(shì)”、“西方經(jīng)濟(jì)學(xué)理論”、“當(dāng)代世界格局與中國(guó)和平發(fā)展道路”和“新形勢(shì)下的國(guó)家安全”，我對(duì)中國(guó)面臨的世界形勢(shì)和國(guó)際環(huán)境有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，提高了科學(xué)判斷形勢(shì)的能力。三是通過(guò)對(duì)重大現(xiàn)實(shí)和理論問(wèn)題的學(xué)習(xí)研究，特別是對(duì)科學(xué)發(fā)展觀的深入學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)、正確把握了中央關(guān)于全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)、戰(zhàn)略部署和各項(xiàng)方針政策，提高了戰(zhàn)略思維能力。
學(xué)習(xí)結(jié)束后，我一定把在衛(wèi)生部黨校的學(xué)習(xí)成果帶回單位，保持學(xué)習(xí)和思考的習(xí)慣，把黨校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)用于具體的工作實(shí)踐。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇八
在管理好的下屬的工作以及完成好上級(jí)派遣的工作之余，寫(xiě)好一篇工作總結(jié)對(duì)一個(gè)部門(mén)經(jīng)理也很重要，小編在這搜集了兩篇部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)的范文，供大家參考閱讀。
一、材料采購(gòu)工作情況
8份生產(chǎn)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，采購(gòu)的工作量有所增加，加上采購(gòu)部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購(gòu)，對(duì)于有些材料的及時(shí)度上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了，價(jià)格提高了，還要自己接送，好話(huà)說(shuō)了一大堆，還不能及時(shí)鍍出來(lái)。
對(duì)于生產(chǎn)上的采購(gòu)材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購(gòu)任務(wù)下得急，供應(yīng)商來(lái)不及交貨等)之外，基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采購(gòu)的各項(xiàng)工作，包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案，一直與生產(chǎn)部門(mén)緊密聯(lián)系，切實(shí)滿(mǎn)足訂單的生產(chǎn)需求。
(2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通洽商，努力為公司爭(zhēng)取了優(yōu)惠條件，有效減少采購(gòu)成本。
(3)在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題
(1)材料在采購(gòu)回來(lái)后，跟財(cái)務(wù)部門(mén)溝通比較不及時(shí)，未能迅速后清晰的報(bào)帳，致使財(cái)務(wù)部工作量加大，減慢其部門(mén)工作效率。
(2)在付款方面還沒(méi)有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個(gè)別供應(yīng)商不滿(mǎn)的情緒。
四、解決的辦法
(1)對(duì)支付采購(gòu)費(fèi)用的情況做好記錄。
讓采購(gòu)部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
(2)庫(kù)存問(wèn)題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。
主動(dòng)咨詢(xún)，可一起完成采購(gòu)成本與庫(kù)存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門(mén)。
(3)對(duì)于有計(jì)劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷(xiāo)售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購(gòu)計(jì)劃及采購(gòu)預(yù)算。
五、本部門(mén)的工作思路
和采購(gòu)員密切溝通，隨時(shí)應(yīng)付緊急采購(gòu)任務(wù)，改進(jìn)采購(gòu)工作中的相關(guān)問(wèn)題，沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況，更有效的對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行管理規(guī)劃，與各個(gè)部門(mén)聯(lián)系更加緊密，更好滿(mǎn)足訂單的需求，努力做到采購(gòu)的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購(gòu)成本。
相信采購(gòu)部工作將會(huì)有更大的突破和改善，豪邦車(chē)配制造有限公司更上一層樓!
采購(gòu)部
a、整理，控制及存儲(chǔ)原物料
b、立庫(kù)存量與及時(shí)供貨策略
c、決庫(kù)存矛盾
d、理廢棄或過(guò)剩的設(shè)備與物料
e、發(fā)并實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化程序;改善流程;降低成本;規(guī)避成本以及成本的固定
f、進(jìn)新產(chǎn)品和改良產(chǎn)品或服務(wù)之間的協(xié)調(diào)
今年(二00八上),由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)金融危機(jī)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境也是相當(dāng)?shù)膰?yán)峻,那么我們?nèi)绾胃愫媒?jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。
為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
(二)抓好規(guī)范管理。
強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的'整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。
會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。
酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào)今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。
史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。
由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿(mǎn)意而歸。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。
全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。
營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。
逢節(jié)假日,向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。
通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。
同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制 。
全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。
今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。
另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。
十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。
參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。
在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類(lèi)型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。
同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,領(lǐng)班8人。
對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。
由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。
其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。
例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。
再四,定期進(jìn)行考核,全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、(，請(qǐng)保留此標(biāo)記。
)"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。
由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。
出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇九
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿(mǎn)一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就2009年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，2008，在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問(wèn)題和不足。
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話(huà)語(yǔ)速太快。
餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、2009年工作打算。
2009年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)2009年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整），對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加），提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十
歲月不居！轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到廣東李寧體育發(fā)展有限公司工作已過(guò)了快兩個(gè)月了。在這兩個(gè)月的工作當(dāng)中，在公司領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)下和組織內(nèi)團(tuán)隊(duì)的配合下，我堅(jiān)持繼續(xù)學(xué)習(xí)，熟悉內(nèi)部業(yè)務(wù)工作流程，不斷提升業(yè)務(wù)技能，自覺(jué)進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化，努力融合到團(tuán)隊(duì)中，在新的工作崗位上結(jié)合組織內(nèi)的實(shí)際狀況，發(fā)揮自己的業(yè)務(wù)強(qiáng)項(xiàng)，最大限度利用現(xiàn)有的公司資源，充分配合和協(xié)調(diào)各組織部門(mén)的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)在新的崗位上對(duì)所面對(duì)的業(yè)務(wù)起到實(shí)質(zhì)突破。時(shí)間催促我在新的工作崗位上在最短期內(nèi)全心投入到職能角色當(dāng)中，憧憬激勵(lì)我在接下來(lái)工作當(dāng)中開(kāi)創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)將階段的工作情況總結(jié)如下：
客戶(hù)管理這一職位是公司根據(jù)業(yè)務(wù)管理需要和結(jié)合組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)而新興設(shè)置的，而且其內(nèi)部信息處于斷層狀態(tài)，所以很多工作都是要從基礎(chǔ)做起，重新協(xié)調(diào)好組織內(nèi)部相關(guān)業(yè)務(wù)人員的信息溝通關(guān)系，銜接好各項(xiàng)關(guān)業(yè)務(wù)人員與各客戶(hù)的信息互動(dòng)，搭建好客戶(hù)管理平臺(tái)。
在工作內(nèi)容上，客戶(hù)管理應(yīng)該分為：
1、客戶(hù)的分級(jí)管理：就是根據(jù)客戶(hù)的經(jīng)營(yíng)狀況，包括經(jīng)營(yíng)規(guī)模，經(jīng)營(yíng)的區(qū)域和網(wǎng)點(diǎn)，以及回款達(dá)成情況，再結(jié)合其績(jī)效考核狀況，對(duì)各客戶(hù)實(shí)行評(píng)級(jí)，然后對(duì)不同級(jí)別的客戶(hù)給予相應(yīng)的結(jié)算折扣和銷(xiāo)售政策支持。
2、客戶(hù)信息檔案管理：客戶(hù)各類(lèi)基本信息檔案的建立工作，包括客戶(hù)個(gè)人信息、客戶(hù)經(jīng)營(yíng)信息、客戶(hù)的專(zhuān)賣(mài)店信息等。
3、客戶(hù)信息報(bào)表的管理：客戶(hù)銷(xiāo)售報(bào)表，周表表、月報(bào)表、庫(kù)存表表、貨品銷(xiāo)售排行榜。
4、其他各類(lèi)銷(xiāo)售信息的跟進(jìn)：公司的貨品信息、客戶(hù)的回款信息、客戶(hù)賬戶(hù)余額。
在客戶(hù)管理過(guò)程中，其步驟分為：
1、銷(xiāo)售目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)：銷(xiāo)售額、毛利率、增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、貨款計(jì)劃的達(dá)成。
2、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的分解：主體（銷(xiāo)售員、經(jīng)銷(xiāo)商）、客體（月別、季別、年度或產(chǎn)品、地區(qū)和店鋪）。
3、過(guò)程控制：時(shí)間管理過(guò)程追蹤到每日。
客戶(hù)拜訪過(guò)程管理拜訪計(jì)劃表————評(píng)價(jià)拜訪的效率——————市場(chǎng)狀況反應(yīng)表———————競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的新的促銷(xiāo)活動(dòng)或推出新品情況——————經(jīng)銷(xiāo)商是否有嚴(yán)重抱怨——————客戶(hù)店員的變動(dòng)等等。
4、周期控制：銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成、貨款回收、有效的拜訪率、心開(kāi)發(fā)客戶(hù)數(shù)、下期目標(biāo)計(jì)劃。
數(shù)據(jù)方面：
1、存銷(xiāo)比的控制：1：1———1：3，銷(xiāo)售量（1個(gè)月）/庫(kù)存（期初+進(jìn)貨）。
2、周轉(zhuǎn)期：當(dāng)前庫(kù)存/每天的銷(xiāo)量。
3、綜合折扣率的控制和評(píng)估。
4、費(fèi)用率的控制。
客戶(hù)管理原則：
1、優(yōu)先保證打客戶(hù)的貨源充足。
2、充分調(diào)動(dòng)大客戶(hù)中的一切與銷(xiāo)售的相關(guān)因素，包括最基本的營(yíng)業(yè)員，提高客戶(hù)的銷(xiāo)售動(dòng)力。
3、充分關(guān)注客戶(hù)的一切促銷(xiāo)活動(dòng)、商業(yè)動(dòng)態(tài)，并及時(shí)給予支援或協(xié)助。
4、安排企業(yè)高層主管對(duì)大客戶(hù)的拜訪工作。
5、根據(jù)大客戶(hù)不同的情況和每個(gè)大客戶(hù)一起設(shè)計(jì)促銷(xiāo)方案。
6、對(duì)大客戶(hù)制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
執(zhí)行競(jìng)爭(zhēng)力：怎樣把主管愿望解碼成所有執(zhí)行細(xì)節(jié)。
在企業(yè)管理中，執(zhí)行力不強(qiáng)的組織常常表現(xiàn)：
1、執(zhí)行人員對(duì)所轄事情沒(méi)有做到常抓不懈、從一而終，而是虎頭蛇尾、虛與委蛇。
2、做任何事情只是從本位去考慮利害關(guān)系，在個(gè)人利益上斤斤計(jì)較，患得患失，沒(méi)有考慮到公司整體利益，不能“統(tǒng)合綜效”。
3、執(zhí)行層在向上層主管尋求資源支持時(shí)討價(jià)還價(jià)，對(duì)所執(zhí)行的任務(wù)目標(biāo)又是錙銖必較，不能服從大局的安排。
5、在培訓(xùn)方面只是拘泥于形式，忘了改造人的思想與心態(tài)，也沒(méi)有描繪美好的愿景，更沒(méi)有教育他們熱愛(ài)自己的工作，讓他們自愿自發(fā)地投入到工作中去。
在執(zhí)行任務(wù)過(guò)程中怎樣才能做到把戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)變成具體的工作目標(biāo)，把主管愿望解碼成所執(zhí)行的細(xì)節(jié)。其首先就是對(duì)人的改造，要有一批對(duì)貫徹主管的意圖、完成自己擔(dān)負(fù)的任務(wù)有強(qiáng)烈愿望的執(zhí)行組織成員。對(duì)人的改造就是從思想和心態(tài)開(kāi)始，根據(jù)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)重新配制資源，不斷適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要，從而加快企業(yè)應(yīng)變能力，整體提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
效率又有效果，哪些事情既無(wú)效率又無(wú)效果。作為一個(gè)執(zhí)行人員辦事不單獨(dú)只是追求效率，更要講究效果。如果做事沒(méi)有看清方向，弄清目標(biāo)，那便從一開(kāi)始就錯(cuò)了。所以在工作當(dāng)中要盡量規(guī)避那些有效率無(wú)效果的事情，改進(jìn)那些有效果無(wú)效率的事情，對(duì)于無(wú)效果無(wú)效率的事情要予以嚴(yán)律杜絕。最后將其工作步驟形成一種無(wú)意識(shí)的習(xí)慣貫穿到工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中去。
在執(zhí)行任務(wù)過(guò)程中，還要建立一個(gè)明確的目標(biāo)。因?yàn)楹玫哪繕?biāo)可以給我們指明方向，少做一些沒(méi)有效果的事。同時(shí)也為我們的績(jī)效考核提供依據(jù)。目標(biāo)的建立就是將高層愿望轉(zhuǎn)化成執(zhí)行目標(biāo)，目標(biāo)本身是具體明確的，可衡量的，具有時(shí)間限定，并將自己的子目標(biāo)與高層保持一致，然后緊盯，并及時(shí)予以回報(bào)，使工作透明化，工作節(jié)奏緊湊化，讓有可能發(fā)生的偏差控制在最低限度，使上司放心。
在接下來(lái)的年度工作時(shí)間內(nèi)，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，努力學(xué)習(xí)，提高工作、業(yè)務(wù)能力。積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度。
廣東李寧體育發(fā)展有限公司。
專(zhuān)賣(mài)店管理部。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十一
在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心下，在各分公司的全面協(xié)作下，人力資源部全體工作人員不斷開(kāi)拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)合作，加強(qiáng)定崗定員、人力資源培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、人力資源管理制度建設(shè)；把握人力資源動(dòng)態(tài)，汲取優(yōu)秀企業(yè)的人力資源管理思想和理念，進(jìn)行人力資源管理改革與創(chuàng)新，較好的完成了今年年初制定的各項(xiàng)任務(wù)和目標(biāo)，現(xiàn)將年工作的成果和不足總結(jié)如下：
合法規(guī)范的管理制度是企業(yè)用人留人的至少前提條件，本本部門(mén)規(guī)范健全了各項(xiàng)管理制度：《勞動(dòng)合同管理規(guī)定》、《入職離職程序》、《薪酬管理制度》、崗位職責(zé)等。員工從進(jìn)入公司到調(diào)職離職，從績(jī)效考核到批判處分，人力資源部都根據(jù)文件的規(guī)定進(jìn)行操作，實(shí)行就事不就人的原則，為員工供應(yīng)服務(wù)的同時(shí)，盼望能達(dá)到各項(xiàng)工作的合法性和嚴(yán)厲性。此外，考慮制訂崗位職責(zé)表和崗位編制明細(xì)表，明確每位員工的崗位職責(zé)，讓員工清楚的知道自己的崗位責(zé)任、工作內(nèi)容、工作權(quán)限、必備的崗位技能等。
依據(jù)集團(tuán)公司的'人才戰(zhàn)略和各分公司申報(bào)所需人員，共聘請(qǐng)員工1430人，其中碩士3人，本科142人，大專(zhuān)135人，基本滿(mǎn)意了各公司的用工需求，改善了集團(tuán)公司的人員結(jié)構(gòu)，人員配置更加優(yōu)化。
我部門(mén)主動(dòng)與各高等院校聯(lián)系，組織校內(nèi)專(zhuān)場(chǎng)聘請(qǐng)會(huì)，參與雙選會(huì)，通過(guò)校內(nèi)聘請(qǐng)既滿(mǎn)意了公司的人員需求又起到宣揚(yáng)公司的作用。
為了提高干部員工的道德水準(zhǔn)和綜合素養(yǎng)，建立健康的工作環(huán)境，我部制定了具體適用的職業(yè)道德培訓(xùn)方案，該培訓(xùn)方案將從四月份全面實(shí)施，現(xiàn)已對(duì)集團(tuán)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做了試點(diǎn)培訓(xùn)，取得了良好效果。該培訓(xùn)具備豐富的培訓(xùn)內(nèi)容和多樣的培訓(xùn)形式，并且擁有嚴(yán)格的監(jiān)督管理機(jī)制，切實(shí)將培訓(xùn)工作落于實(shí)處，避開(kāi)形式化，力爭(zhēng)取得良好效果。
為了滿(mǎn)意公司進(jìn)展對(duì)人才的需求，我部在借鑒“三0一”一期后備人才培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，制定了更為完善的“三0一”二期后備人才培訓(xùn)方案。經(jīng)過(guò)考核選拔出了28名人員參與此次培訓(xùn)，該培訓(xùn)已從3月份開(kāi)頭運(yùn)作到15月份結(jié)束，在為期9個(gè)月的培訓(xùn)中，學(xué)員們提高了自身的管理力量和認(rèn)知水平，對(duì)這整個(gè)集團(tuán)人才儲(chǔ)備起到巨大的作用。
針對(duì)入職員工我們制定培訓(xùn)方案，首先，開(kāi)展軍訓(xùn)活動(dòng)，強(qiáng)化了組織紀(jì)律；其次，通過(guò)培訓(xùn)職業(yè)修養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)精神、企業(yè)文化和愛(ài)崗敬業(yè)等基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)，提升員工認(rèn)知力量和管理素養(yǎng)；最終，組織車(chē)間實(shí)踐學(xué)習(xí)，培育吃苦精神，熬煉實(shí)踐力量。
在社保方面，公司為242名符合參保條件的員工辦理了參保手續(xù)，為全部參保人員準(zhǔn)時(shí)繳費(fèi)。我部門(mén)今年受理上報(bào)工傷23起，從鄒平縣勞動(dòng)和.保障局領(lǐng)取工傷理賠款90余萬(wàn)元。為25名員工辦理了生育保險(xiǎn)，領(lǐng)到生育津貼88000余元。
對(duì)于薪資方面，我們嚴(yán)格造冊(cè)、核算、審批程序，做到了準(zhǔn)時(shí)精準(zhǔn)無(wú)誤地發(fā)放工資；通過(guò)調(diào)研周邊公司的薪資水平，使薪資水平趨于合理，進(jìn)一步規(guī)范和理順了集團(tuán)公司的薪資政策。
我部在取得成果的同時(shí)也存在著不足：
1、工作過(guò)程中存在執(zhí)行不到位的問(wèn)題，雖然已經(jīng)具備了較為完備的工作方案與詳細(xì)工作項(xiàng)目，但是在許多狀況下不能根據(jù)方案與方案完成領(lǐng)導(dǎo)要求的工作任務(wù)。
2、棉紡一線工人的缺口僅僅是做到了減小，離解決該問(wèn)題差距很大。
3、培育后備干部方面還有待開(kāi)發(fā)、挖掘，仍需要?jiǎng)?chuàng)新培訓(xùn)方式方法，制定合理的培訓(xùn)方案。
4、培訓(xùn)方面，針對(duì)性的加強(qiáng)培訓(xùn)，不能達(dá)于形式。
新的一年人力資源部會(huì)緊緊圍圍著集團(tuán)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，主動(dòng)開(kāi)拓，勇于實(shí)踐，為集團(tuán)公司吸引人才，儲(chǔ)備人才，培育人才做出更大的貢獻(xiàn)。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十二
20xx年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中，員工招聘難度較大，遇到大型接待，就需要后勤各相關(guān)部門(mén)人員協(xié)助。直到進(jìn)入十月份以來(lái)，在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上，員工招聘情況有所好轉(zhuǎn)，相應(yīng)的解決“有用餐需求，無(wú)人員接待”的尷尬境地。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加大了培訓(xùn)力度，通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)xx課時(shí)，內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門(mén)經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達(dá)xx課時(shí)。
崗前培訓(xùn)：行政部在4月份對(duì)新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn);10月份擴(kuò)大培訓(xùn)范圍，再次對(duì)入職1年以?xún)?nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn)：結(jié)合酒店發(fā)展中實(shí)際出現(xiàn)的問(wèn)題及不足，通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘講師兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、安全消防等知識(shí)的培訓(xùn)，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流，使員工在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對(duì)酒店申請(qǐng)三酒店事宜，結(jié)合外部培訓(xùn)老師，安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程，切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來(lái)看，明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高，所以在20xx年的培訓(xùn)工作中，將會(huì)在培訓(xùn)中有目的`的加大與員工的溝通次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采用多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，20xx年酒店對(duì)部門(mén)經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核，同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理，堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
目前，酒店制定下發(fā)的各類(lèi)職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度，對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定，做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
酒店在20xx年度的員工大會(huì)上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成，即是向有關(guān)部門(mén)遞交“三旅游涉外酒店”的申請(qǐng)。酒店在全年工作中，貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)，努力打造三標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè)，在酒店總經(jīng)理和各級(jí)管理人員的努力下，酒店在提交申請(qǐng)不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過(guò)了三涉外酒店的檢查和評(píng)定，大大提高了酒店的知名度。
1、成立酒店藝術(shù)團(tuán)，為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過(guò)這種方式，不僅使員工得到展示自我才華的機(jī)會(huì)，同時(shí)使酒店的會(huì)議、宴會(huì)接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。
2、員工生日多樣化：酒店在2月份全員聚餐的當(dāng)晚，特意定制生日蛋糕，邀請(qǐng)所有員工共同為過(guò)生日的xx名員工慶賀生日;4月份組織生日員工進(jìn)行踏青游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品，使員工體會(huì)到酒店如同一個(gè)大家庭的溫暖，促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。
3、舉辦各種員工集體活動(dòng)：四月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行為期兩周的軍訓(xùn)，很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;五月份舉辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì)，通過(guò)跳繩、拔河等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，極大的激發(fā)了員工的合作精神，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;五月下旬進(jìn)行員工技能大賽和舉辦征文大賽，通過(guò)寫(xiě)作和演講的形式激勵(lì)員工不斷進(jìn)取;八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評(píng)選結(jié)果及平日工作表現(xiàn)，從各個(gè)部門(mén)選出xx名優(yōu)秀員工，并組織其及家屬青島日照四日游;十月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓(xùn)，加強(qiáng)消防安全意識(shí)。
酒店管理始終要堅(jiān)持以人為本的管理理念，沒(méi)有一個(gè)穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊(duì)伍，也就談不上對(duì)客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年11月，酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調(diào)整改革，增加員工的基本工資，并對(duì)餐飲部門(mén)員工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整，這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性，強(qiáng)化了員工隊(duì)伍建設(shè)，員工流失率與上月相比明顯下降，并且有老員工又再回到酒店工作。
1、員工素質(zhì)整體水平不高，部門(mén)培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。
2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶，仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。
3、質(zhì)檢力度不大，20xx年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門(mén)衛(wèi)生，未對(duì)工作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查。
4、各部門(mén)均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問(wèn)題，整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的工作，由于外部因素影響導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行的，未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。
5、與相關(guān)部門(mén)之間的溝通需要加大。在20xx年中，很多接待等方面未進(jìn)行細(xì)致溝通，致使對(duì)于一些細(xì)節(jié)問(wèn)題在領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)起時(shí)無(wú)法回答。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十三
二零零x年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為14xx17.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元），月平均營(yíng)業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元），累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房?jī)r(jià)為306.38元，住房率為89.52％。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零零四年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬(wàn)）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢(shì)，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。
會(huì)議接待方面問(wèn)題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿(mǎn)足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購(gòu)買(mǎi)相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用；二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議，客人不好使用，晃動(dòng)大，書(shū)寫(xiě)的字其他人不好觀看，建議購(gòu)買(mǎi)一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用；三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷(xiāo)售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來(lái)靈活定價(jià)；四是供客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有，而且會(huì)議室周?chē)徒南词珠g只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒(méi)有定制多種桌套，如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì)；二是沒(méi)有音響設(shè)備。
酒水方面問(wèn)題：個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒(méi)有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開(kāi)心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。
服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門(mén)開(kāi)展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門(mén)所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部門(mén)對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的另一因素，在于部門(mén)員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒(méi)有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)，部門(mén)就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門(mén)及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專(zhuān)人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時(shí)下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排，其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門(mén)圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見(jiàn)的收集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對(duì)于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項(xiàng)目大致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動(dòng)玻璃門(mén)，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門(mén)為雙開(kāi)活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿(mǎn)足個(gè)別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評(píng)；3、增加了布草籃，雖然沒(méi)有完全配備齊全，但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命，減少了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保；4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度；5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目；6、為入住本酒店滿(mǎn)十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份（成本在于30.00元內(nèi)），并且打印感謝函，以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持，確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見(jiàn)，便于酒店及部門(mén)進(jìn)行有效的整改；7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。
在零五年里，部門(mén)陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對(duì)賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過(guò)部門(mén)每月自發(fā)出錢(qián)組織的部門(mén)活動(dòng)剩余的資金來(lái)組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門(mén)骨干，但是為了不影響員工的休息，部門(mén)培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過(guò)兩天，每次培訓(xùn)不得超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。
零五年里，部門(mén)的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門(mén)缺少物品的情況，影響了客房的銷(xiāo)售。
根據(jù)酒店、部門(mén)的現(xiàn)實(shí)情況，部門(mén)沒(méi)有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù)，造成了部門(mén)許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒(méi)有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門(mén)倉(cāng)庫(kù)人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對(duì)物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對(duì)此情況，部門(mén)實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制，把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類(lèi)似情況的出現(xiàn)。
部門(mén)員工來(lái)自五湖四海，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門(mén)員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門(mén)基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次，讓員工體會(huì)到家的溫暖。
工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率的持高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒(méi)有處理過(guò)半，新的工程項(xiàng)目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開(kāi)展了多次協(xié)調(diào)會(huì)議，以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性、合理性、及時(shí)性的處理，部門(mén)內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目，每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目，員工可自報(bào)自查，部長(zhǎng)及時(shí)檢查督促到位。
一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確保客房出租的及時(shí)性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)部門(mén)進(jìn)行有效整改，將客房出租率保持在90％左右，月收入提高到120萬(wàn)以上，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
二、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門(mén)收集賓客意見(jiàn)，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個(gè)性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。
三、加大本部門(mén)與其它部門(mén)員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，由部門(mén)負(fù)責(zé)人主持，部門(mén)全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門(mén)相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、針對(duì)部門(mén)工作方針，不斷健全、更新部門(mén)的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺(jué)遵守。
五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門(mén)框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
六、布草報(bào)廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表，建議于三月份開(kāi)始追購(gòu)酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見(jiàn)，詢(xún)問(wèn)客人喜好的住店所需物品，尋求代賣(mài)出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬(wàn)左右。
八、繼續(xù)征求賓客意見(jiàn)、員工意見(jiàn)、同行建議，提出合理方案，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。
九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁(yè)，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。
十、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門(mén)活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門(mén)更多的骨干力量，提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
十一、針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計(jì)劃性定期安排專(zhuān)人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十二、重視對(duì)部門(mén)基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以確保部門(mén)思想統(tǒng)一，勁往一處使。
十三、制定周期性、計(jì)劃性物品采購(gòu)制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰(shuí)當(dāng)班，誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無(wú)紙”化辦公，培訓(xùn)部門(mén)員工合理運(yùn)用部門(mén)電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。
十四、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門(mén)多面手，避免人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、房間植物實(shí)行周檢查制，每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。
十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過(guò)大，許多地板死角無(wú)法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過(guò)臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
二零零x年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門(mén)全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十四
20xx年是xx城市項(xiàng)目開(kāi)局之年。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下，項(xiàng)目部全體員工齊心協(xié)力，頑強(qiáng)拼搏，克服了種種困難，取得了良好的業(yè)績(jī)，在長(zhǎng)泰集團(tuán)發(fā)展具有里程碑意義，為今后集團(tuán)大發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新跨越進(jìn)行了有益探索，積累了成功經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)將20xx年度工作總結(jié)如下：
xx城市前期工作相對(duì)詳細(xì)，比較扎實(shí)。我們實(shí)地考察了xxx、xxx、xx等三十多個(gè)名盤(pán)，搜集了大量樓盤(pán)資料。經(jīng)過(guò)大量市場(chǎng)調(diào)研，多次論證。對(duì)項(xiàng)目周邊消費(fèi)群體和xx市區(qū)所有樓盤(pán)，尤其是xx項(xiàng)目進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研，確定了xx城市包括市場(chǎng)定位和開(kāi)發(fā)理念在內(nèi)的全程策劃方案。把xx城市打造成xx品牌樓盤(pán)和xx集團(tuán)示范項(xiàng)目。在住宅開(kāi)發(fā)上注重品質(zhì)，打造品牌;在產(chǎn)品定位上追求差異，提高檔次，形成核心競(jìng)爭(zhēng)力和頗具特色的產(chǎn)品策略。這是產(chǎn)品一經(jīng)上市，就受到廣大消費(fèi)者青睞的主要原因。
x月x日，xx城市一期順利開(kāi)盤(pán)。當(dāng)日凌晨四.五點(diǎn)，就有客戶(hù)來(lái)到xx國(guó)際酒店排隊(duì)買(mǎi)房。上午九時(shí)公開(kāi)選房活動(dòng)開(kāi)始，不到三個(gè)小時(shí)，成交客戶(hù)150多批，當(dāng)日可回收現(xiàn)金xxx多萬(wàn)元，在xx樓市低迷的氛圍里，xx城市逆市飛揚(yáng)，勢(shì)頭強(qiáng)勁，被業(yè)界譽(yù)為“xx城市”現(xiàn)象，大大提升了xx樓市的自信指數(shù)，在x刮x起了一股“xx城市風(fēng)”，引起了社會(huì)各界，尤其是業(yè)界的廣泛關(guān)注和強(qiáng)烈反響。
順利開(kāi)盤(pán)后，銷(xiāo)售部全體置業(yè)顧問(wèn)們?cè)诮?jīng)理田妮帶領(lǐng)下，采取“雙節(jié)優(yōu)惠”、“特價(jià)房”、“現(xiàn)房加推”、“老帶新”、郊縣巡展、客戶(hù)回訪、市區(qū)發(fā)單等措施，掀起了一個(gè)又一個(gè)銷(xiāo)售熱潮。大打“親情牌”，中秋節(jié)為客戶(hù)送月餅，年前為客戶(hù)送臺(tái)歷，“老帶新”送購(gòu)物卡等措施，贏得了客戶(hù)好評(píng)和市場(chǎng)份額。
x月x日，舉辦了xx城市首屆中外文化交流活動(dòng)。來(lái)自大洋彼岸的三位美國(guó)朋友就婚姻問(wèn)題與50多位客戶(hù)，嘉賓進(jìn)行了廣泛交流，取得了業(yè)主好評(píng)。截止年底，實(shí)際成交客戶(hù)xxx多批：實(shí)際回收資金xxx多萬(wàn)元，為公司贏得了可觀效益和良好聲譽(yù)。xx城市榮獲xxx年xx市品牌樓盤(pán);x月x日再次榮獲20xx年xx樓市金鼎獎(jiǎng)――最宜居住宅獎(jiǎng)項(xiàng)。這是xx集團(tuán)發(fā)展獲得的`第一個(gè)市級(jí)樓盤(pán)金獎(jiǎng)。
xx城市一期工程(1#、2#商住樓)，x月初正式進(jìn)入主體施工階段。經(jīng)過(guò)八個(gè)多月頑強(qiáng)拼搏，克服種種技術(shù)難題，保品質(zhì)、保安全、戰(zhàn)嚴(yán)寒、斗酷暑、趕時(shí)間、拼速度，終于在x月x日榮耀封頂。年底順利完成砌體施工，x月x日通過(guò)市質(zhì)監(jiān)站主體驗(yàn)收，x月x日通過(guò)市住建局市級(jí)文明工地驗(yàn)收，為下一步安裝和裝飾工程創(chuàng)造了有利條件。
xx城市二期工程(3#、4#住宅樓)完成了拆遷、勘察、方案論證和施工圖設(shè)計(jì)任務(wù)。預(yù)計(jì)今年x月正式動(dòng)工建設(shè)。
在項(xiàng)目部條件較差的情況下，做好人員穩(wěn)定工作十分重要。穩(wěn)定人員是做好項(xiàng)目部工作的前提條件，事關(guān)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。2月21日項(xiàng)目部各部門(mén)正式組建，下設(shè)6個(gè)部：即工程部、銷(xiāo)售部、監(jiān)理部、行政部、財(cái)務(wù)部。配備人員共28名。為充分調(diào)動(dòng)項(xiàng)目人員的積極性和工作熱情，項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入基層，了解情況，關(guān)心員工，幫助員工，充分發(fā)揮員工工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
10月22日，舉辦了以《責(zé)任與發(fā)展》為主題的青年員工座談會(huì)。項(xiàng)目總經(jīng)理孟渭泰發(fā)表演講《職業(yè)生涯規(guī)劃與定位》，使參會(huì)青年員工深受鼓舞。項(xiàng)目部還明確了各部門(mén)工作職責(zé)和各崗位人員職責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)分工及例會(huì)制度。在三部合一，職能交叉，首次嘗試擴(kuò)大勞務(wù)承包的新形勢(shì)下，不斷完善，逐漸提升，使項(xiàng)目部各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行。
1、明確職責(zé)，分工負(fù)責(zé)，充分調(diào)動(dòng)每個(gè)人的積極性和工作熱情，全力做好20xx年項(xiàng)目部各項(xiàng)工作。
2、提前完成一期工程(1#2#商住樓)安裝、室外配套等全部工程，力爭(zhēng)提前2個(gè)月交付使用，確保客戶(hù)提前一個(gè)月入住。
3、完成地下車(chē)庫(kù)及西邊綠化景觀工程。二期工程(3#、4#住宅樓)在完成地下室內(nèi)外回填后，力爭(zhēng)完成主體6層以上。
4、xx城市二期爭(zhēng)取下半年開(kāi)盤(pán)，本年度力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1.2億元，再創(chuàng)歷史新高。
部門(mén)經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十五
在打好的基礎(chǔ)下，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和關(guān)懷下，經(jīng)過(guò)一年多的努力，我們?cè)谫|(zhì)量、安全、和進(jìn)度方面都取得了一定的成績(jī)，順利的完成了各項(xiàng)目標(biāo)。其中分水嶺隧道左線和龍洞溝大橋大橋均在6月底完成了貫通，9月底隧道右線完成了貫通。今年年底我們將完成整個(gè)工程98%工作。經(jīng)過(guò)這一年的努力工作使自己在企業(yè)管理和工程項(xiàng)目管理方面取得了一些成績(jī)和管理經(jīng)驗(yàn)，其中主要業(yè)績(jī)?nèi)缦拢?BR> （一）優(yōu)化組織施工方案，提高科學(xué)管理水平。
在施工管理中，始終把科學(xué)管理，優(yōu)化方案放在工程管理的首位，經(jīng)常不斷地在研究和探討適合工程管理，且可操作性強(qiáng)的施工方案，來(lái)不斷滿(mǎn)足工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中，我都是不斷根據(jù)工程的特點(diǎn)、難點(diǎn)，進(jìn)行多次論證，并運(yùn)用科學(xué)的態(tài)度，加大組織方案的科技含量。不斷延伸方案中的科學(xué)管理渠道。
（二）嚴(yán)格質(zhì)量管理，爭(zhēng)創(chuàng)名牌工程。
“質(zhì)量第一”是企業(yè)永恒的主題，更是自己追求的目標(biāo)。我在多年施工中，能自始至終把質(zhì)量放在首位，堅(jiān)持了用質(zhì)量來(lái)贏得企業(yè)信譽(yù)，來(lái)滿(mǎn)足業(yè)主需求，為爭(zhēng)創(chuàng)精品工程。我所堅(jiān)持的措施有：
1、落實(shí)質(zhì)保措施，提高監(jiān)控到位。我堅(jiān)持在項(xiàng)目上嚴(yán)細(xì)質(zhì)保職能，分工明確。堅(jiān)持做好各項(xiàng)質(zhì)量文字交底和質(zhì)量交接記錄。確保每項(xiàng)質(zhì)量施工都有文字交底。以便更好地指導(dǎo)生產(chǎn)人員按標(biāo)準(zhǔn)、按要求去操作。項(xiàng)目上的專(zhuān)職質(zhì)量工程師，我主動(dòng)給其一定的相應(yīng)權(quán)力，讓其主動(dòng)牽好質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)質(zhì)，使他們進(jìn)一步做好了質(zhì)量監(jiān)控預(yù)案，確保質(zhì)量監(jiān)控?zé)o空白點(diǎn)。
2、重點(diǎn)部位，重點(diǎn)監(jiān)控。對(duì)于工程易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的施工部位，如：隧道和橋梁工程。我堅(jiān)持設(shè)專(zhuān)人把關(guān)，并做好監(jiān)控管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
3、嚴(yán)格規(guī)范，提高作業(yè)水平。在質(zhì)量管理中動(dòng)員大家要嚴(yán)格按規(guī)范去驗(yàn)收，把住每一道工序，要把市優(yōu)的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到操作面，使參建人員都知道，干出什么樣產(chǎn)品為市優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品一次成優(yōu)，杜絕二次維修。
4、層層管理，人人把關(guān)。我始終堅(jiān)持在項(xiàng)目上形成人人把關(guān)的質(zhì)量管理氛圍。質(zhì)量管理不單質(zhì)量員一人的工作，其它項(xiàng)目管理人員也要有質(zhì)量指標(biāo)。也要對(duì)質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)負(fù)責(zé)。要在層層管理上形成操作人員對(duì)自已施工面負(fù)責(zé)，分包隊(duì)要對(duì)承包區(qū)域負(fù)責(zé)。項(xiàng)目管理人員要對(duì)各自工程創(chuàng)優(yōu)指標(biāo)負(fù)責(zé)，項(xiàng)目經(jīng)理要對(duì)全工程創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)負(fù)責(zé)，從而使工程質(zhì)量管理嚴(yán)格處于受控狀態(tài)下。通過(guò)自己在質(zhì)量管理方面的摸索，個(gè)人掌握了一些質(zhì)量管理上的招法。為自己駕馭項(xiàng)目上的`質(zhì)量管理工作充實(shí)了力量。
（三）合理安排工序，加快施工速度。
作為一名項(xiàng)目上的指揮員，自已在注重工程施工方案、質(zhì)保措施的同時(shí)，對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度的落實(shí)從不放松。特別是在多年的施工管理中，不管遇到什么樣的困難，從未因生產(chǎn)計(jì)劃管理而延誤工期。在工期管理上，我一直堅(jiān)持：
1、加強(qiáng)部位控制，落實(shí)計(jì)劃安排，自己在日常的生產(chǎn)管理中，對(duì)施工部位計(jì)劃比較清楚，到什么周期，完成到什么部位，我心中有數(shù)。由此在施工管理上，我堅(jiān)持用施工計(jì)劃指導(dǎo)和嚴(yán)細(xì)現(xiàn)場(chǎng)的作業(yè)安排，嚴(yán)格控制施工管理節(jié)奏，確保施工進(jìn)度，按照計(jì)劃去落實(shí)。
2、加強(qiáng)施工組織，落實(shí)資源到位。為確保項(xiàng)目生產(chǎn)順利，我時(shí)刻針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的料具、勞動(dòng)力、材料等生產(chǎn)要素，做好調(diào)配，并根據(jù)工程進(jìn)展情況，提前做好生產(chǎn)要素的測(cè)算，工作予見(jiàn)性要強(qiáng)，進(jìn)而加強(qiáng)了料具、人力的合理配置，保證了施工不間斷。
3、加強(qiáng)工程插入度，落實(shí)施工工效。針對(duì)工程多工種作業(yè)。由其是搶竣工項(xiàng)目，在合理組織插入上是關(guān)鍵，多年的施工經(jīng)驗(yàn)告訴我，無(wú)論是交叉作業(yè)，還是橫向混合式作業(yè)，不管是逆施，還是正施，我堅(jiān)持的宗旨是：統(tǒng)一協(xié)調(diào)，統(tǒng)一指揮、合理安排、見(jiàn)縫插針。
（四）嚴(yán)細(xì)成本管理，提高工程效益。
效益是項(xiàng)目發(fā)展立足的根基，沒(méi)有了效益，項(xiàng)目管理將走不很遠(yuǎn)。
工作中，首先做好成本管理涉及崗位的人的選擇，責(zé)任心強(qiáng)，具有主人翁意識(shí)的優(yōu)秀員工充實(shí)到成本的管理崗位；同時(shí)，按照公司的成本管理辦法，制定了項(xiàng)目成本管理工作流程，通過(guò)流程的制約作用規(guī)范員工的行為。
施工中，每一單項(xiàng)施工前，項(xiàng)目部主要管理人員都要坐下來(lái)反復(fù)研究最高效益的施工方案；施工開(kāi)展后杜絕施工浪費(fèi)，嚴(yán)格加強(qiáng)及時(shí)的預(yù)算和實(shí)際用量的及時(shí)對(duì)比，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。
加強(qiáng)施工過(guò)程的結(jié)算工作。項(xiàng)目部設(shè)定專(zhuān)人管理變更和簽證工作，既避免了變更傳遞過(guò)程的失誤，又實(shí)現(xiàn)了結(jié)算過(guò)程的全程跟蹤。
（五）安全與現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理。
安全是企業(yè)的效益；安全是職工的生命！
人員方面，不僅項(xiàng)目部配備安全員，各個(gè)工區(qū)我們都配置了專(zhuān)職安全員，也確保安全專(zhuān)人專(zhuān)管，責(zé)任落實(shí)到位。
措施方面，項(xiàng)目部針對(duì)分項(xiàng)工程的實(shí)際，制定有針對(duì)性的安全交底，在工種進(jìn)場(chǎng)前對(duì)其進(jìn)行安全交底，施工過(guò)程中進(jìn)行巡視，確保按交底內(nèi)容施工，發(fā)現(xiàn)有違規(guī)、違章操作的進(jìn)行及時(shí)糾正，并隨時(shí)召開(kāi)各工作班組長(zhǎng)會(huì)議，對(duì)違規(guī)、違章危險(xiǎn)的行為所造成的后果等原因進(jìn)行分析，并用通告形式對(duì)違班組的違規(guī)、違章的事情及時(shí)處理辦法進(jìn)行公示。項(xiàng)目部每周進(jìn)行一次針對(duì)全體在場(chǎng)施工人員的安全教育；特殊情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)安全教育。
安全及現(xiàn)場(chǎng)文明經(jīng)濟(jì)投入方面，在日常施工操作過(guò)程中，為保證安全生產(chǎn)，確保施工人員的生命安全，項(xiàng)目部在資金相當(dāng)緊張的情況下，按規(guī)范設(shè)置、全新配制。在隧道爆破施工中，配置了專(zhuān)門(mén)的手持設(shè)備，同時(shí)還配備了專(zhuān)門(mén)的不良?xì)怏w檢測(cè)儀，以確保施工各環(huán)節(jié)的安全工作。
（一）質(zhì)量方面。
在隧道二襯襯砌施工中，局部還是有蜂窩麻面、錯(cuò)臺(tái)等不良現(xiàn)象，在以后的工作中我們會(huì)更加加強(qiáng)細(xì)節(jié)的管理，確保干出更優(yōu)質(zhì)的工程。
（二）安全方面。
在邊坡施工過(guò)程中，腳手架搭設(shè)不規(guī)范；氧氣乙炔使用有時(shí)未按要求擺放等，安全無(wú)小事，在以后的工作中，我們會(huì)不斷的總結(jié)，在安全方面管理更加嚴(yán)格，建設(shè)平安工地。
在接下來(lái)的工作中，我們會(huì)再接再勵(lì)把剩下的工作做完，并積極配合做好項(xiàng)目竣工驗(yàn)收和其他各項(xiàng)相關(guān)工作。