總結(jié)是一種對過去一段時間內(nèi)學習和工作生活等方面的概括和總結(jié)，對于我們來說非常重要。要寫一篇較為完美的總結(jié)，我們需要對所涉及的內(nèi)容有較為全面的了解。如果大家對以下提供的總結(jié)范文感興趣或有任何疑問，可以隨時給我留言。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇一
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。
在這個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負責新廠區(qū)的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下：
1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的.各部門和市建設局各部門辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。
2、待各種手續(xù)基本準備的同時，又根據(jù)領導的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強?？疾熘螅?jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學習。
4、在開工以后，堅持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。
5、在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。
6、工地沒有接觸，不知道他的復雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方?？吹焦S順利搬遷過來，自己也很欣慰?？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇二
大家好！我是xxx經(jīng)理，全面負責xxx所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任xxx經(jīng)理的三年時間里，在酒店領導班子的正確領導和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和xxx的其他同事全力配合，嚴格遵守公司采購制度，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作，有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善，改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xxx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
嚴把采購計劃關(guān)，認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批，嚴格控制，有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額，做到采購有計劃可依，無計劃不采購。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢，組織xxx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，xxx的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據(jù)；
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
4、建立健全每日進貨臺帳，將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商，使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議，通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xxx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價格經(jīng)得起考驗，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則，在工作中，我一直堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”，嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量充足，確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
由于工作業(yè)務的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸xxx管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓，切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高，工作重點抓得不夠突出等問題，我個人還存在性格急躁，不細致，辦事拖沓的缺點，在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇三
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步?，F(xiàn)將一年以來的工作情況（我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負責人以來的工作，管理情況）作以下總結(jié)：
一、20xx年1—5月份任公司采購部經(jīng)理，主要完成的工作。
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。
二、公司快速發(fā)展壯大的同時，現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展。
在這個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負責新廠區(qū)的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下：
1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。
2、待各種手續(xù)基本準備的同時，又根據(jù)領導的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之后，經(jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學習。
4、在開工以后，堅持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。
5、在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。
6、工地沒有接觸，不知道他的復雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方?？吹焦S順利搬遷過來，自己也很欣慰?？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。
總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認真的改正不足，努力學習，全面的進入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻！
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇四
1、xx物料及時率，個人負責的物料及時率系統(tǒng)總票數(shù)xx票，完成率xx%，實際及時率達xx%(以影響生產(chǎn)線停線為準)，不及時率主要集中在地刷產(chǎn)品；同時負責大貨、備件、試產(chǎn)等物料的跟蹤，尤其是協(xié)助采購員處理異常問題點，xxx等型號大單的節(jié)點控制，橫向部門的溝通，供應商問題點反饋和改善等；自我評價，總體成績合格。
xx萬多；只要集中在交貨貴重的電器件(如：電機、線路板、電源線等)，注塑件補料原因集中在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的不良和來料不良。
3、溝通能力在這一年的工作過程中，似乎有進一步的提高；在和供應商打交道的過程中，能夠有效的時間內(nèi)找到溝通方式，不同類型的人區(qū)別對待，以達成所需要的溝通結(jié)果；同時橫向部門的溝通以及相互間配合處理問題的過程中，不僅提高溝通能力，而且在相關(guān)的業(yè)務知識和產(chǎn)品知識上有所了解，拓寬知識面和眼界。
4、個人整體素質(zhì)的提高，體現(xiàn)在做人要真誠，誠信；不管是工作，同事間，與供應商的交流之間，一定做到為人的根本；做人要有責任感，且要敢作敢當，勇于承擔，遇到問題我解決，遇到困難我?guī)兔?，遇到矛盾我挺身；做人要肯、會、主動學習，工作中學習領導的處理問題的方式，不懂的知識多請教，不恥上下左右問，生活學習他人的作風處事之道，每時每刻學習觀察他人的管理、控制、有效促進工作、生活氛圍的方法；全面學習以提高自己；工作是這樣，家人朋友也是這樣，生活依然這樣。
1、責任心的進一步提高和強化，才能更好的帶動部門的工作氛圍和激情。
2、團隊合作的建設過少，不能更好的加強，提高團隊的工作能力。
3、問題點控制不足，關(guān)注的時間和空間過于局限，不能很好的發(fā)現(xiàn)潛在的問題點。
4、落實執(zhí)行力待提高，針對預控的措施不充分，明知故犯的現(xiàn)象重復出現(xiàn)，影響計劃的執(zhí)行。
5、領導者的基本素質(zhì)，素質(zhì)水平低，管理經(jīng)驗少，不能更好的影響和改善同事的工作模式。
總之，考慮問題不周全，落實不充分，責任心不足，但真正遇到問題是，絕不退宿，果斷提出解決方案和敢于承擔可能出現(xiàn)的責任和后果，不怕失敗，只求肯接受失敗的平臺。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇五
本人作為xx酒店總經(jīng)理，在董事長及集團總部的領導下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)就20xx年度的工作總結(jié)如下：
一、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，酒店管理層自年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
二、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。
培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業(yè)知識課程。
三、針對員工意見，酒店采取措施。
及時調(diào)整了員工宿舍，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。員工伙食也是較為突出的一個問題。酒店領導層經(jīng)商議，決定自行開辦員工餐，自開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。酒店加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇六
時間過的飛快，轉(zhuǎn)眼間不平凡的20xx年即將過去?；厥?0xx年的工作，本人主要工作是負責懸架車間汽車零部件的供貨。一年來，在部門領導的正確指導下，在同事們的支持幫助下，踏實的完成了本職工作，也順利的完成了領導交辦的各項任務，自身在各方面都有所提高。下面將這一年的學習、工作作如下總結(jié)匯報。
一、加強學習，提高個人素質(zhì)。
由于本人以前從事電氣工作的，現(xiàn)在到汽車零部件板塊工作時，感到很陌生、很吃力。
萬事開頭難，但通過自己的主觀努力，虛心向身邊的同事們請教，多聽多看多問多做，努力使自己在較短的時間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和內(nèi)容，掌握了計算機u8系統(tǒng)的操作。積累了自己的業(yè)務知識，拓展了知識面。
二、以業(yè)務為本，做好汽車零部件的管理工作。
為了對供應商每天供貨量實行管理，建立了兩本臺賬。
1、汽車零部件進貨登記臺賬。
2、汽車零部件退貨、退廢登記臺賬。
做到每天下班前把各供應商供貨數(shù)量記錄在冊。
三、為保證汽車零部件的正常生產(chǎn)，加強供貨管理。
1、供應商每次送貨檢驗要嚴格填寫送檢單，送檢物資的型號、數(shù)。
量填寫清楚。
2、供應商要嚴格聽從采購部通知送貨。
3、加強部門與庫房、部門與車間、部門與部門之間的信息溝通。
4、我的一點建議：到貨檢驗單應采用四聯(lián)單，供應商入完庫后應。
返一聯(lián)到采購部，以確保進貨數(shù)量的準確性。
以上是本人的工作總結(jié)，難免有不足之處，請領導批評指正。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇七
采購部是公司中生產(chǎn)中負責生產(chǎn)物資采購的部門。下面是關(guān)于采購部經(jīng)理個人年終總結(jié)的內(nèi)容，歡迎閱讀！
1、審核采購需求。
2、決定合適的采購方式。
3、分配、選擇和維護潛在供應資源。
4、負責供應商的調(diào)查和實地勘察，評估供應商的生產(chǎn)能力。
5、采購合約與訂單的起草，簽發(fā)以及管理。
6、根據(jù)采購需要采取相應的應急行動或進行后續(xù)跟蹤。
7、解決與供應商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題。
1、制定采購談判的策略和方案并加以實施。
2、處理質(zhì)量問題，以及退貨方案的實施。
3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系。
4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設性的改良建議。
5、運用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應商伙伴關(guān)系;供應鏈管理等建立良好的供應商關(guān)系。
6、處理供應商的問訊，異議及要求。
7、實施對新供應商的開發(fā)和扶植工程。
8、此外，采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對整個公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價值所在，這些有影響力的工作包括：
9、配合財務在整體上用的付款策略，如：
a、整理，控制及存儲原物料。
b、立庫存量與及時供貨策略。
c、決庫存矛盾。
d、理廢棄或過剩的設備與物料。
e、發(fā)并實施標準化程序;改善流程;降低成本;規(guī)避成本以及成本的固定。
f、進新產(chǎn)品和改良產(chǎn)品或服務之間的協(xié)調(diào)。
一、材料采購工作情況。
8份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時度上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購任務下得急，供應商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方。
(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。
(2)與部分供應商建立了良好關(guān)系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下，與供應商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中出現(xiàn)的問題。
(1)材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導致了個別供應商不滿的情緒。
四、解決的辦法。
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
(2)庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預算。
五、本部門的工作思路。
和采購員密切溝通，隨時應付緊急采購任務，改進采購工作中的相關(guān)問題，沉著應對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。
相信采購部工作將會有更大的突破和改善，豪邦車配制造有限公司更上一層樓!
一、組織實施“陽光采購策略”—---公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經(jīng)理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理。
20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理，每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感。
20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì)，同時反復強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、新的一年將具體從以下幾方面予以改進：
1、公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程（10個）。
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇八
20xx年來，和其他同志一道，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應等工作，取得了一定成績。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
供應工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業(yè)務都要本著對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金，降低成本。在市場經(jīng)濟條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點（一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；二是要給我優(yōu)惠的價格；三是要保證周到的售后服務），我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的。
去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制鹵分嘗復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1－5月份共采購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，涂塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠采購貨款900多萬元，保證了生產(chǎn)和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：
1、嚴格招標比價程序，保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價采購過程中，鹽機設備是根據(jù)集團公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價格雙方議標，現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標或比價的價格采購的，個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監(jiān)督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次，招標采購額77萬元；比價采購16次，比價采購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，占采購額的10%左右。
2、處處精打細算，千方百計節(jié)約采購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現(xiàn)了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以采購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現(xiàn)尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場采購的濟寧鹽膜為120xx元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且采購價格始終比市場低2－3分/塊，2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的成績，主要是因為我們?；}場是大企業(yè)，多年的信譽以及與客戶的合作關(guān)系都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規(guī)模多小，提供的數(shù)量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。
我們認為，作為分管或從事供應工作的人員，必須具備基本的業(yè)務知識和技能，對所采購的物資、設備或產(chǎn)品，要達到一定的認知程度，熟知所購物件的性能、特點、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣，才能達到以最低的`價格，采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產(chǎn)品中，每噸或每平方應增加多少錢，絕對做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價時3.24元/平方米，后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察了解，對方原料每噸漲價1000元左右，經(jīng)過計算，我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。
3、充分發(fā)揮職能作用，努力提高為基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對采購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設備等采購額已過100萬元，大宗食品都是定點采購（如青菜到稻田市場采購，面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購，豬肉到瑞源屠宰廠采購，豆油到壽光和博興植物油廠采購，雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購），滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸（其中堿廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯堿廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸），無論在哪個分嘗哪個工區(qū)放銷，每個鹽坨都放得干干凈凈，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現(xiàn)象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。
生活管理和放銷人員屬于機關(guān)，但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴大，他們的工作量也加大了三分之一，但他們起早貪黑，加班加點，吃苦耐勞，毫無怨言，做出了積極貢獻。
一年來，個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念，凡是場里研究決定由我負責的工作，在實施過程中敢于負責，并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務實的工作作風，做到了說實話，辦實事，求實效，保持了正派的工作作風。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇九
本人joanna，格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理，在peter董事長及達聲總部的領導下，率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。現(xiàn)就20xx年度的工作匯報如下：
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定2006年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自2006年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十
20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的.。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在領導的支持及公司其他同仁的配合下，20xx年較圓滿地完成了所承擔的任務?，F(xiàn)將主要工作情況作工作總結(jié)如下：
公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大小配料、肉類還是蔬菜類的采購，都盡量多的`邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請餐飲部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明。
采購部按廚師長上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后，同等的東西都便宜了，為公司節(jié)約了采購資金，直觀有效地降低了采購成本。
總結(jié)上一年得失，指導下一年的工作思路。在20年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習菜品搭配理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié)。開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作，盡最大力量的去降低成本提高效率。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十一
做采購的工作，讓我也是對于采購熟悉了，自己也是順利的把實習工作做好了，在實習期里面，我也是認真的去學，去跟著同事了解市場，清楚采購的流程，自己也是做了采購的整個工作來讓自己對于這份工作有了更多的了解，也是會在以后繼續(xù)的去做好的，同時對于實習期的采購工作，我也是來總結(jié)下。
采購，以前我覺得比較簡單，不就是去市場買東西嘛，自己平時也是經(jīng)常的做，但是實際的工作下來，卻是發(fā)現(xiàn)，并不是那么的容易能做好的，而且也是需要自己真的`對于市場了解，對于產(chǎn)品足夠的熟悉才行，不然的話，根本無法去把采購工作給做好，公司給予的預算，如果自己不會利用，那么也是采購很難做，和供應商的溝通也是非常的重要，只有做好了，才能更好的以合適的價格采購到優(yōu)質(zhì)的物資。剛實習的時候，也是同事帶著我慢慢的去逛市場，去了解市場，熟悉我們之前的供應商，同時也是告訴我，不但是和之前的供應商要合作，同時也是自己要去熟悉一些新的供應商，這樣當物資有需求的時候，也是能更好的去談，不會說只知道一家，那么價格的洽談空間也是比較的低，而且供應商如果當時沒有物資，自己也是很難去把物資采購到手，所以其實都是需要有一些備用的供應商的，可能很多的時候都是不會用到，但是用到的時候也是非常有幫助的。我也是看著同事如何的去采購，看的時候的確發(fā)覺不是那么的難。
但真的自己嘗試去做的時候，卻并沒有那么的簡單，我也是不斷地去了解市場，清楚我們要采購的物資，多和供應商溝通，熟悉市場的變化，開始嘗試去做采購的工作，在采購中也是遇到了很多的問題，才讓我發(fā)現(xiàn)，原來這件事情并不是那么的簡單，我也是去思考，多去問同事，不斷的解決，然后漸漸的我也是能更好的把采購按照流程做下來，同事也是予以了我肯定，并且我也是在實習中感受到自己的成長真的很快，也是做好采購的同時，讓我感受到這份工作，并沒有當初想的那么簡單，但是也是需要我們復雜的去考慮很多的問題，而且市場的變化也是非常的大，可能今天是這個價，明天又是另一個價，我們也是不能去忽視，要找到其中的一些規(guī)律，去更好的做好采購工作。實習的結(jié)束，也是意味著我要獨立的去做好采購了，我也是準備好了，有了一定的信心。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十二
本人作為xx酒店總經(jīng)理，在董事長及集團總部的領導下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)就xx年度的工作總結(jié)如下：
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，酒店管理層自年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。
培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業(yè)知識課程。
及時調(diào)整了員工宿舍，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。員工伙食也是較為突出的一個問題。酒店領導層經(jīng)商議，決定自行開辦員工餐，自開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。酒店加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十三
時光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年，回顧過去的一年工作，作為采購經(jīng)理的我內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時也學到很多的東西，在業(yè)務能力上也有了一定的提高與進步?，F(xiàn)將主要情況總結(jié)如下：
一、積極開展工作，力求業(yè)務能力不斷提高。
1、踏實認真，更好的完成本職工作。
一年中，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作，由于專機事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務大、需求急等原因，采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大，但我經(jīng)過不斷努力，克服種.種困難，忙而不亂的開展工作，從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā)，采購價格的控制到交貨期等，我都嚴格管理，有條不紊，較好的完成了鑄鍛件共x個制造號的生產(chǎn)任務。
另外，在日常工作中積極的向同事們了解和學習業(yè)務知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業(yè)務，保障生產(chǎn)順利進行。
2、千方百計，降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品，是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票，間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量，為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中，我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。
上半年，由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲，供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度，但是我通過多多的溝通，理順價格構(gòu)成的各個明細，適當合理的進行了價，請保留此標記格的調(diào)整，確保了生產(chǎn)的順利進行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作，與設計、生產(chǎn)、財務、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
二、嚴格要求自己，摒棄工作中的不足。
雖然工作忙碌，自己也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。
面對無法解決的問題，比較被動。今年面對的最大壓力與困難就是：“擔心自己的業(yè)務能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務狀況?！边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發(fā)揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最后一頁，步入新的一年，面對突然惡化的國際、國內(nèi)經(jīng)濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn)，我的工作也會更加繁重，要求也會更高，為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力的上進，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十四
工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀。部門還將組織員工積極參與酒店的培訓，并且依據(jù)酒店的年度主題的員工培訓規(guī)劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務學問的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平，提高辦事效率。
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必需遵守的行為規(guī)章，是提高部門戰(zhàn)斗力的.有效保障。古人云：“無法規(guī)不成方圓”。所以，總辦要搞好xxxx年的全局性工作，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著裝扮要標準，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴格衛(wèi)生治理是確保酒店環(huán)境干凈，為來賓供應舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生治理力度，除了連續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進展不定期的檢查，并且嚴格根據(jù)標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進展通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增加各部門的責任感，調(diào)發(fā)動工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的生殖頂峰期，我們要加大治理力度，切實毀滅蠅蟑鼠等蟲害。花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不行缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的治理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的干凈美觀，并依據(jù)狀況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給來賓以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍治理，打造員工“舒適家園”。
宿舍的治理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大治理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個干凈的寢室環(huán)境，我們要求宿舍治理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查，將檢查狀況進展通報。
其次要加強寢室的安全治理，時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨便進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變治理型為效勞型。治理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四周八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會閱歷缺乏，因此，在許多方面都需要我們的關(guān)懷照看，所以宿舍治理員要多關(guān)注他們的思想心情變化，關(guān)懷他們的生活，尤其是對生病的員工，要賜予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的暖和。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十五
xxxx年工程部在公司領導的關(guān)懷指導下，在公司各級業(yè)務部門的密切配合下，部門各位員工全身心地投入。作為公司工程建設專業(yè)的核心職能部門，我們牢記公司領導的教誨和囑托，從部門職能出發(fā)，從項目的技術(shù)特點和開發(fā)要求著手，突出自身的技術(shù)優(yōu)勢和專業(yè)特長，充分發(fā)揮部門在工程技術(shù)管理上的核心作用，嚴格控制工程質(zhì)量及工程進度，完成了公司領導安排的各項任務。工程部形成一個專業(yè)配套齊全，崗位職責分明的團結(jié)奮進、有很強戰(zhàn)斗力的集體。工程部在總經(jīng)理正確領導和部門同事的共同努力下，基本完成了全年的工作任務，本著回顧過去，總結(jié)經(jīng)驗，找出不足，進而豐富和改善自己的原則，為此，我就工程部2014年的工作情況在以下幾個方面進行回顧和總結(jié)。
第一部分：工程管理情況。
工程管理工作是我部工作的核心和重點，工程部更加全力以赴地投入到項目的施工管理工作中。在部門同事的齊心協(xié)力，我部克服了種種困難，嚴格遵守對工程進行“三控制”的管理方法。從對工期、質(zhì)量、成本三個重要因素的控制，加強合同的管理與信息的管理，努力協(xié)調(diào)與設計、各單位的關(guān)系，努力加強了管理措施。
一、工期控制。
前期項目工程工期延誤比較嚴重，后期項目工程基本按合同工期要求完成。其工期主要原因在以下三個方面：
1．項目經(jīng)理事先對工程的施工人員配備不足，且在發(fā)生這些因素的影響時，沒有采取積極解決問題的措施，項目經(jīng)理沒有把精力用來解決這些影響施工進度的因素上。項目經(jīng)理實際實力估計不足。施工人員的配置不齊，同時也缺乏必要的管理方面的技術(shù)支持，事實上是單項發(fā)包給工人，變相的以包代管現(xiàn)象。
2、我們自身管理上的問題：工程部對有些項目工期的延誤，雖然采取了一系列的積極措施，但是力度不夠，控制辦法和措施不及時。對于一些問題的處理尤其是業(yè)主的材料供應不及時、合同及時不簽訂、分包隊伍及時不能進場施工等問題，缺乏足夠有效的管理措施和應變措施，這也是導致工期拖延的一方面因素。這些需要我們部門部門在今后的工作中努力學習工程管理知識，掌握更多好的管理經(jīng)驗和管理辦法，進一步提高自己的管理水平，方能不辜負領導的重托，為公司的發(fā)展作出更大的貢獻。
二、質(zhì)量控制。
從開工以來，工程質(zhì)量都是放在第一位的。但事與愿為從開工到現(xiàn)在，工程質(zhì)量總體評價是較差的，尤其觀感質(zhì)量很差差。雖然采取了一些對應的措施，工程質(zhì)量有一些變化，比以前期有較大提高，但總體工程質(zhì)量都達不到要求。
工程質(zhì)量較差的主要原因有幾個方面：
1、施工項目經(jīng)理部缺乏管理。
2、項目經(jīng)理班組技術(shù)力量比較弱。
3、監(jiān)理對質(zhì)量的控制措施及管理辦法缺乏系統(tǒng)性。
4、監(jiān)理單位管理不到位，相應監(jiān)理人員監(jiān)理素質(zhì)偏低。
三、現(xiàn)場安全文明施工。
自開工到現(xiàn)在，項目安全文明施工較差，總包單位項目部缺乏相應的管理。而后經(jīng)建設主管部門及工程部制定相應的措施，工地安全文明施工有提高，基本達到要求。
四、對監(jiān)理公司的管理。
總的來說，我們對監(jiān)理公司的管理是存在一定問題的，主要是缺乏強硬的手腕，沒有嚴格按照合同要求監(jiān)理公司相關(guān)人員到崗，導致監(jiān)理人員總體素質(zhì)偏低，最后我們工程部不得不花很多精力去幫助監(jiān)理公司完成本應由監(jiān)理完成的工作，這也相應的加大了工程部同志們的勞動強度。
五、外部協(xié)調(diào)。
對于一個工程項目來說，外部協(xié)調(diào)對于工程的順利開展有很大關(guān)系，對此，在領導的幫助下我們采取了一系列措施保持了與質(zhì)檢站、上級有關(guān)建設主管部門等單位的良好關(guān)系，保證了工程盡可能少的受到外界干擾。
第二部分：分析和改進。
我們的項目建設存在系統(tǒng)上的問題——項目利益相關(guān)方不和諧。由于項目建設過程中的相關(guān)方各自的利益目標不一致，造成各參與單位的行為相互沖突。這一系列的對抗性，已嚴重影響到項目建設的順利實施，并給相關(guān)方造成了損失。如果不對項目建設相關(guān)方進行和諧整合，在本期項目上發(fā)生了的，在公司后續(xù)開發(fā)的項目上相同的問題同樣會繼續(xù)發(fā)生。
一、工程部項目工程管理能力的提高。
對于工程建設管理，工程部很多方法都是在不斷的總結(jié)和摸索中。管理方式及動作模式需要我們共同改進，我們要多從自身找原因，不能老是把本是我們的失誤或我們做得不到位的地方一概的推脫給別人。
二、并于成本控制方面。
我們地產(chǎn)公司的利潤來自銷售額與投資額的差值，合理控制投資是有效的增加公司利潤的方法。對于工程來說，建安成本的控制最關(guān)鍵的還是在設計時段。建議在今后項目的設計過程中一方面精選實力強尤其是責任心強的設計單位為我們做設計，同時在施工圖正式出圖前，由公司組織各部門對圖紙進行認真的審核把關(guān)，對于經(jīng)過他們審查后節(jié)約下來的成本按照一定比例支付獎勵報酬。這樣能夠更加有效調(diào)到員工的.工作積極性，更有效的控制好成本，將不必要的成本支出控制到最低限度。
第三部分：工作計劃及工作目標。
20xx年的工作目標是——創(chuàng)建團結(jié)、協(xié)作、學習型的工程部。提高工程部的工程管理水平，對地產(chǎn)工程管理真正擔負起質(zhì)量把關(guān)、工期把關(guān)的重任。
建設團結(jié)、協(xié)作、學習型部門。我的想法如下：
1、作為工程部的部門負責人，我一定要起好倡導的作用，倡導主要兩方面:一是工作學習化,即把工作的過程看成是學習的過程,工作跟學習是同步進行的;二是學習工作化,上班不僅僅是工作,而是要把生產(chǎn)、工作、學習和研究這四件事情有機地聯(lián)系起來。開始的時候，肯定是要進行一此文件化、訂計劃的強制方式的。到適當?shù)臅r候，改變那種上級下文件、訂計劃，下屬照單請客跟著執(zhí)行的等待心態(tài)。另外還要預防不能持之以恒的毛病，我自己都有這種不能持之以恒的毛病。
2、注重團隊學習，提高學習的積極性和主動性。也可以叫做：重視個人學習和個人開發(fā)的同時，更重視部門成員的合作學習和群體管理能力的開發(fā)。在創(chuàng)建學習型部門中，個人是最基本的單位。工程管理辦法及處理工程管理中遇到的問題時，大家群策群力，盡量讓工程部每個員工都有機會闡述自己的方法或參與處理，在實踐中感受和學習，我作為部門負責人，要盡量讓每個下屬充分展現(xiàn)自己的能力，不與下屬爭搶功勞。這樣是提高學習積極性較為有效的方法。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十六
剛剛踏上工作崗位的時候，對于很多業(yè)務上的東西都不是很熟練，作為采購部門的負責人，看著空空的貨架，我無從下手。本站小編為大家整理了一篇關(guān)于采購經(jīng)理的個人年終總結(jié)，僅供參考。
各位領導、老師、同學們：
大家好!一年前的今天，我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段，一年后的今天，我們相聚在這里，看到一個近乎完整的超市，心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的學生，我很榮幸籌備實訓超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理，在物流實訓基地成立一周年的今天，我很高興的能和各位領導、老師們共同回顧過去，展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告，具體如下：
一、工作職責
剛剛踏上工作崗位的時候，對于很多業(yè)務上的東西都不是很熟練，作為采購部門的負責人，看著空空的貨架，我無從下手。理理思路，我決定走向市場，尋找供應商，從第一家供應商到現(xiàn)在建立比較完整的供應商檔案，這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比如，和供應商談判，包括談價格、付款方式、運輸條件等，要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上知識，比如收貨時應注意的問題，商品分類問題，庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下：
1、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。
2、制定采購計劃及執(zhí)行計劃，開發(fā)特定商品。
3、與供應商談判價格，付款方式，交貨日期并簽定采購合同。
4、商品的'退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
5、選擇及開發(fā)新的供應商，與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系。
6、新產(chǎn)品的訂價，收集價格情報，做好市場調(diào)研工作。
7、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作。
8、了解市場的發(fā)展和趨勢，以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費群體上市。
9、盡可能在各個節(jié)日活動時，爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。
二、實習體會：校企合作辦學的優(yōu)越性
(一)校企合作，實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合
經(jīng)過一年的工作，讓我深切的感受到了校企合作辦學的優(yōu)越性。打個比方，就算是一個人把書本上的知識倒背如流，也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣，如果沒有書本基礎，一樣不可能完成工作，這也許就是理論與實踐不可分割的關(guān)系。
各種事實表明，一切理論的基礎源于實踐，實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性，也正是實踐，讓同學們了解到自己工作中的不足，以及很多工作中應該注意的問題，這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最佳途徑。學校的這種教學模式，能夠讓學生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中，真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實際，理論與實踐相結(jié)合的特色。
(二)、校企合作，實現(xiàn)“三贏”。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十七
在新春到來之際，下面我對公司過去一年工作進行總結(jié)。
一、201x年重點工作回顧。
201x，是我公司自成立以來基礎建設發(fā)生重大變化的一年，也是公司生產(chǎn)逐步走向正常，內(nèi)部管理逐步走向規(guī)范化和制度化的一年。一年來，在公司管理層的領導下，在全體員工的艱苦奮戰(zhàn)下，我公司緊緊圍繞嚴抓有機肥廠基礎設施建設的工作思路，以產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、教育培訓為工作重點，基本完成了年初確定的各項指標，為公司步入正常生產(chǎn)奠定了堅實的基礎。
回顧一年來的工作，值得肯定的成績主要有：
1、有機肥廠基礎設施建設已初具規(guī)模。20xx至20xx年間公司已投入建設資金4000余萬元，完成了項目建設投資的60%以上。建成的有機肥廠正常生產(chǎn)后可年高效有機肥3萬噸，復混肥料、有機—無機復混肥料年產(chǎn)量達7萬噸以上。
2、順利取得了生產(chǎn)許可證。公司要正常生產(chǎn)，首先得解決合法生產(chǎn)的問題。201x年x月開始，公司根據(jù)上級主管門要求，由辦公室負責申報工作，申報過程中得到了上級主管部門的大力支持，歷經(jīng)近半年時間，在公司各部門的大力協(xié)作下，于201x年x月合法取得了生產(chǎn)許可證，為公司201x年正常生產(chǎn)鋪平了道路。
3、產(chǎn)品研發(fā)初具成效。為了走差異化可持續(xù)發(fā)展之路，提高公司的核心競爭力，20xx年中旬公司專門聘請了技術(shù)員xxx同志負責產(chǎn)品的研發(fā)工作。工作開展過程中得到生產(chǎn)部門、銷售部門的大力協(xié)作，目前為止，已開發(fā)出芒果專用肥、煙草專用肥、復合微生物肥、膨果鉀寶沖施肥、葉面肥等系列產(chǎn)品，為公司201x年的產(chǎn)品銷售推廣工作打下了良好基礎。
4、生產(chǎn)管理、設備管理和安全生產(chǎn)工作穩(wěn)步推進。201x年x月公司有機肥廠開始投入試運行，為了規(guī)范生產(chǎn)管理流程，完善質(zhì)量管理控制程序，由辦公室牽頭負責，各部門配合，制定了的質(zhì)量管理手冊，為公司生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提供了理論依據(jù)，使公司生產(chǎn)管理工作逐步邁向規(guī)范化和標準化。
20xx年，盡管我們基礎設施建設、設備改造、產(chǎn)品研發(fā)等方面取得了一些成績，但我們在看到優(yōu)秀成績的同時，也應看到存在的問題。
客觀的講，公司在長遠發(fā)展方面，目前還只是一個初具規(guī)模的中小型企業(yè)，設備、技術(shù)條件仍然偏下，特別是在設備裝備和產(chǎn)品研發(fā)方面與其他先進公司相比，仍有很大的差距。同時，公司內(nèi)部存在的問題還很多，主要是以下幾個方面：
1、產(chǎn)品質(zhì)量仍然存在較大問題。主要原因是公司質(zhì)量檢測部門(化驗室)對產(chǎn)品的檢驗操作還不夠熟練，產(chǎn)品研發(fā)過程中理論配方也實際生產(chǎn)過程有一定差距，這樣就增加了公司的生產(chǎn)經(jīng)營成本，如果不及時提高產(chǎn)品質(zhì)量，會有損公司信譽。我們?nèi)w員工必須提高產(chǎn)品質(zhì)量意識，努力提高專業(yè)水平，不能把質(zhì)量管理停留在紙面上，在生產(chǎn)過程切實加強質(zhì)量監(jiān)管力度。
2、節(jié)能降耗意識淡薄。廠部辦公區(qū)域經(jīng)常出現(xiàn)長明燈，生產(chǎn)工具、物品亂拿亂放等現(xiàn)象比較突出，節(jié)能降耗意識有待加強。
3、安全生產(chǎn)管理相對滯后。公司全年發(fā)生工傷事故2起，設備安全事故1起。20xx年9月2日，公司在安裝廣告牌過程中，陳永濤同志在出基礎泥巴時被工具刮傷腳趾，造成腳趾甲脫落傷;20xx年9月27日，抽水的時候沒有專人管理，長時間不關(guān)電源，導致機井水泵被燒壞，給公司造成了很大的經(jīng)濟損失;20xx年11月14日，王昌敏在駕駛裝載機過程中不慎從裝載機上滑倒，造成左手骨裂傷。之所以有這樣安全事故發(fā)生，一程度上反應出員工安全意識和責任心不強，管理人員責任落實不到位。年后要求辦公室對安全事故的處理制定出實施細則，公司嚴格按照規(guī)定對責任人員進行事故責任追究。
4、設備維護管理存在較大的漏洞。設備經(jīng)常維護和定期檢修沒有落實，部分設備經(jīng)常停產(chǎn)維修，給生產(chǎn)帶來很大影響。除了試運行過程中設備本身存在的問題外，很大一部分還是人員操作使用不當造成的，今后必須加強設備的`日常維護和定期檢修工作。
5、員工整體素質(zhì)有待進一步提高，特別是年青員工的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)與當前公司生產(chǎn)要求不相適應。為此，生產(chǎn)門必須加強員工的技能培訓工作。
以上反應出來的情況，說明我們在管理、員工品質(zhì)提升等方面還存在嚴重的缺失和不足。為此，我們要正視困難、正視問題，不回避矛盾，不斷改進、不斷創(chuàng)新，才能使公司更有活力，才能盡早步入正軌。
二、公司發(fā)展中的優(yōu)勢和劣勢分析。
1、優(yōu)勢因素。
(1)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。20xx年全縣發(fā)展芒果16.67萬畝，無公害茶葉種植1.6萬余畝，糧食播種面積25.7萬畝，種植烤煙2萬余畝，藍梅、葡萄、瑪咖、核桃、石榴、西瓜等經(jīng)濟作物種植面積逐年上升，這些都為我公司各種肥料產(chǎn)品的推廣使用提供了比較大的空間，市場前景良好。
(2)區(qū)域優(yōu)勢明顯。我公司地處四川省攀枝花通往滇西北的交通樞紐，距麗攀高速公路和規(guī)劃中的鐵路車站比較近，原料和產(chǎn)品運輸便利。
(3)技術(shù)優(yōu)勢。公司有機肥的生產(chǎn)工藝與同傳統(tǒng)有機肥加工方法相比，有如下特點：
三是環(huán)境污染小，采用封閉設備，加強工廠化生產(chǎn)的可控性，減少蚊蠅寄生源的傳播;。
四是生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的主要有機污染物通過工藝控制和技術(shù)改進，均得到循環(huán)使用。
(4)外部環(huán)境優(yōu)勢。公司自成立以來，積極發(fā)展對外關(guān)系，先后與云南省環(huán)境科學研究院、云南省煙草農(nóng)業(yè)科學研究院、云南省煙草煙葉公司、云南省質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫中心、云南省土肥工作站、麗江市煙草公司、麗江市土肥工作站、華坪縣土肥工作站、華坪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)協(xié)會等單位建立了良好的伙伴合作關(guān)系，為公司產(chǎn)品走上廣闊市場奠定了堅實的基礎。
2、劣勢因素。
(1)生產(chǎn)場地受限，影響生產(chǎn)規(guī)模和發(fā)展速度(公司很快要實施的初加工處理項目可以解決這一問題)。
(2)原材料價格上升快，產(chǎn)品生產(chǎn)成本高。
(3)設備對生產(chǎn)適應性不足。
(4)公司基礎管理薄弱。
從以上形勢分析，結(jié)合公司的發(fā)展現(xiàn)狀，我們提出用2-3年的時間來實現(xiàn)從根本上提升產(chǎn)品品質(zhì)的構(gòu)想。這就要求我們進一步明確發(fā)展目標，進一步創(chuàng)新發(fā)展理念，進一步轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，把持續(xù)改進、求真務實的思路貫穿到公司的整體工作之中。
新的一年，身為總經(jīng)理的我會和大家一起，團結(jié)一心，加倍努力，百尺竿頭，更進一步，為實現(xiàn)公司做大做強，打造云南省誠信企業(yè)的戰(zhàn)略目標而努力奮斗!
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十八
在xx董事長及xx總部的領導下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標，并指揮實施。
xx假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為xx萬元，實際收入為xx萬元，完成率為xx%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為xx元，實際收入為xx元，完成率為xx%。其中西餐計劃收入為xx萬元，實際收入為xx萬元，完成率為xx%，客房計劃收入為xx萬元，實際完成xx萬元，完成率為xx%。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的.游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，酒店管理層自20xx年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
四、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導酒店的培訓工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。
培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，以第二季度為例，累計培訓時間為xx小時，其中四月份為xx小時，五月份為xx小時，六月份為xx小時。部門平均培訓課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓課時約8小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎。
五、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?？偨?jīng)理信箱設立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件：
針對員工提及的工服問題，當即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領導層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。
再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十九
一年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝，這一年我的工作總得看來我還是比較滿足的，雖然沒有特殊的拿的出手的成果，但是作為選購部門的經(jīng)理，能夠維持好部門的工作正常進行，不出任何的差錯，我就已經(jīng)是很滿足了，終歸我才來到公司成為選購部的經(jīng)理才不到一年，去年的十月份才加入公司，成為公司的一份子，短暫我就是要先穩(wěn)住自己的狀態(tài)，短暫我不會想著往前走，一步一步來才最穩(wěn)妥，以下就是我對這一年以來的工作的總結(jié)：
作為選購部門的經(jīng)理，我始終都記得作為選購部門的一個工作思想，那就是盡可能的降低選購的成本，一個原材料的成本只要能降低一點，我們最終的獲益都是巨大的，這半年的.從來都沒放棄過跟供應商壓價，另一方面我也會主動的去找尋更好的供貨商，對于我這個經(jīng)理來說，我的選擇是特別重要的，我不能有任何的差錯，否則就是極大的損失，既然領導情愿把這個崗位交給我，我自然就不能讓領導悲觀，所以我一切決斷都要建立在沒有一點風險的狀況下。1、我作為經(jīng)理自然是要去先去市場做調(diào)查，對于公司產(chǎn)品必需的五種原材料，我都會嚴格的進行選擇，貨比三家，質(zhì)量好、合格率最大、價格低的是影響我選擇的重要因素，次要的就是他穩(wěn)定的一次能給多少貨，我不希望有任何一次，他不能根據(jù)規(guī)定的要求給貨。
2、保證原材料不出現(xiàn)積壓的狀況，這是特別忌諱的狀況，就算我們抓住機遇了，有機會拿到了一批很低價格的原材料，我也不會動心，一旦原材料出現(xiàn)積壓，最終沒能處理掉，那么只會成為一堆廢品，東西不在多，在質(zhì)量好，不想著貪便宜，就不會吃虧。
每個月，我都會要求他們根據(jù)自己的個人狀況，給我寫一份選購安排，一個月完成多少份單子，并且每個月要在上個月的基礎上加，肯定不能削減，這樣才能看到他們工作實力的頂點在哪，經(jīng)過這樣工作模式，堅持下來的選購員，思維才是靈敏的，工作實力才是強悍的，面對供應商才是從容自若的。
我就是從這種工作模式下堅持下來的，的確很殘酷，一段時間后，就可以清晰的看到自己和同事之間的差距了，但是我是肯定不允許自己的員工有混日子的那種，我要保證我?guī)ьI的部門是公司最放心的一個部門，所以對他們嚴格也是應當?shù)摹?BR> 我們公司似乎從來沒有過，跟其他公司合購的狀況，但是這其實是很好的一種的方式，許多東西，我們一家公司是吃不下的，兩家公司一起分擔，就剛好，我想我在以后的工作當中，我也會去關(guān)切這方面了，留意一下有哪些公司是值得信任，可以合購的。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇二十
大家好，不知不覺的一年過去了，xx年1月份根據(jù)公司領導安排，我從聊城采購調(diào)到深圳采購主要原材料，負責采購訂單完成以及采購制度制定主要工作，以及收集采購執(zhí)行情況，組織簽訂采購合同，解決合同上的履行有關(guān)問題，雖然工作非常寬，工作內(nèi)容非常雜，但是近幾個月來一直緊緊圍繞公司總部領導指定的工作思路，刻苦學習，扎實工作，不斷改進工作方法，提高工作效率，增強工作的系統(tǒng)性，預見性，科學性，較好地完成了各項工作任務，先將這幾個月的工作情況述職如下：
1、完善采購制度，降低成本。
把材料價格信息及時提供給技術(shù)工程部，為產(chǎn)品設計選材提供樣品和成本估價。提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買原材料，減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
為降低成本，通過尋找第二供方或談判使主要原材料價格有所降低。led546單紅燈由原來的39/k元降低到35/k元同比下降10%，pcb有原來的12.5/pcs降低到現(xiàn)在的11.8/pcs同比下降5.6%，3528全彩由原來的250元/k組降到現(xiàn)在的190元/k組，同比下降24%，346全彩由原來的420元/k組降到現(xiàn)在的380元/k組同比下降9.5%等一些主要原材料成本都有明顯降低。堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和研發(fā)來開展，較好的完成了工作任務。
2、與各供應商建立并保持良好關(guān)系。20xx年8月份采購部進一步加強了對供應商管理，對每一位來訪的供應商進行分析了解，確保了每一個合適的供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有供應資格。
根據(jù)公司經(jīng)營理念，供應商也應建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結(jié)同事，能正確處理好與領導同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結(jié)如下：
1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的供應商。
4、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。保證公司erp系統(tǒng)被采購信息資料的完整，以備隨時查閱、對比。
5、提高部門工作員工的責任感。20xx年采購部將特別注重采購人員的責任感，保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務素質(zhì)提高的同時，責任感很重要。做一個有責任感的采購，把好原材料質(zhì)量。
由于目前公司以訂單來安排生產(chǎn)，所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好，工作計劃性不強，明年繼續(xù)改善，目前公司有的供應商新建立，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部和品質(zhì)部的溝通還不到位。
1、完善供應商體系，開發(fā)新供方，特別是重要原材料的供方要達到3-6家。確保原材料能夠及時供應，隨時關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
2、隨著公司發(fā)展和市場因素的影響，以短期銷售訂單來安排采購，生產(chǎn)已經(jīng)無法使流程正常運轉(zhuǎn)。20xx年將把采購模式由零星訂單采購往定量采購模式靠攏。以減緩采購周期壓力，同時能應對20xx年，由于供應商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價要求。
3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣過程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
5、采購物資進行分類，制定分類物資采購制度。比如，設備和設備部件因制定采購計劃，不能混同到生產(chǎn)原料采購模式，因為由于設備和備件的特殊性，無法短期內(nèi)完成采購，勢必會影響到生產(chǎn)的展開。
6、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)。
7、采購員的業(yè)務素質(zhì)通過培訓和相互學習，使業(yè)務水平得到提高，同時培養(yǎng)新員工，使之盡快熟悉業(yè)務。
在xx年的工作中，我仍會認真工作，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我們會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻出力量。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇二十一
我今年擔當酒店大堂經(jīng)理，負責酒店餐廳的效勞治理，在一年工作中我積極開展工作，提高工作效率，現(xiàn)在總結(jié)一年工作。
我注意酒店效勞質(zhì)量，究竟在酒店，效勞始終都是重點，我們酒店內(nèi)的員工必需要具備高素養(yǎng)，在接待客戶方面能夠做到禮貌接待客戶，熱忱周到效勞。為此我每兩個月開展培訓工作，培訓員工的禮儀，工作方式，同時傳遞酒店的文化。員工來到我們酒店要擁護酒店文化，保證效勞周到，從而得到更多客戶好評。
對于禮儀的培訓分為多方面，重點是溝通和服飾方面，要求全部員工統(tǒng)一根據(jù)酒店規(guī)定來工作，對待每一個酒店客戶，必需做到禮貌周全，工作細心，在穿著方面也必需要保證每個員工潔凈干凈，統(tǒng)一的服飾展現(xiàn)的是我們酒店形象，給客戶的感覺更加好，從而使客戶來我們酒店就餐和入住。
對待員工工作方面，我對每一個員工要求很簡潔，投訴少，不能與客戶爭吵，必需盡快滿意客戶的上菜要求，遇到問題準時反應，不準偷懶，不準曠工等，只要做好根本工作讓客戶滿足，即可到達我的要求，但在詳細工作中并不是每一個員工都能夠做到，總會有一局部員工做不到，消失各種小毛病需要準時訂正更改。
對于常常犯錯的問題，我會在每周的列會上直接點出，同時對于屢教不改的員工處以懲處，同時對于做的好令客戶滿足的效勞員，賜予應有的嘉獎，把他們塑造為其他員工積極學習的目標，鼓舞員工向著好的方向?qū)W習。在酒店工作，上班期間工作必需井然有序，每個人都有自己的任務，上班期間發(fā)覺偷懶員工，實行罰款措施，同時讓員工相互舉報，只要檢舉就能得到相應的嘉獎。
為了積極接受員工的意見和客戶的一些建議，在酒店內(nèi)設置有匿名建議箱。積極鼓舞員工把自己的想法和意見說出來，讓我能夠準時了解到工作的詳細狀況，便利工作連續(xù)下去。由于作為一名經(jīng)理我不能保證自己是不是對于酒店的員工了解清晰，盼望通過這樣的方式來讓更多的'員工參加到酒店的建立中來，把在工作中遇到的一些問題，或者酒店治理方面不周到的地方點出來便利修改。
廣開渠道才能夠接受更多好意見，每一個員工都會有不同的想法，對于我來說必需能夠接受優(yōu)秀建議來完成酒店的任務，提高酒店的營業(yè)額是我的目標，雖然在一年中我們酒店的營業(yè)額突破了上一年總額，對我來說這只是一次小提升，我盼望能夠連續(xù)提高酒店的形象吸引更多客戶，做一個合格的大堂經(jīng)理。在工作中我依舊需要努力，連續(xù)提升員工的工作力量，提高自己的治理力量，爭取在下一年工作中有更大的提升，同時讓我們我們酒店全部員工更加團結(jié)。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇二十二
一.了解公司所處行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點，從而制定切實可行的采購和供應商管理策略。
1.完成時間：××年××月××日。
2.目標：通過制定切實可行的采購和供應商管理策略，提高企業(yè)競爭力。
二.完善、優(yōu)化和整合部門運作流程，明確崗位職責。
1.完成時間：
2.目標：職責清晰，效率提升。
三.定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議。
1.完成時間：每星期一(已開始)。
2.目標：針對生產(chǎn)、出貨、物料和品質(zhì)等問題進行溝通，并采取措施進行解決，保障信息順暢。
四.確定物料采購周期。
1.完成時間：
2.目標：便于銷售和生產(chǎn)等部門制定生產(chǎn)計劃、物料計劃和出貨計劃。
五.要供應商回復采購訂單之交期，并將其輸進電腦系統(tǒng)。
1.完成時間：從7月份采購訂單開始(已開始)。
2.目標：信息順暢，同時協(xié)助生產(chǎn)部、物控部對物料交期進行調(diào)整，在保證生產(chǎn)和出貨的同時，降低庫存。
六.協(xié)助生產(chǎn)部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。
1.完成時間：7月份開始。
2.目標：提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存。
3.方案：
(1)物控部制定呆滯材料處理流程。
(2)每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。
(3)品質(zhì)部根據(jù)材料狀態(tài)和儲存時間等對材料進行品質(zhì)判定。
(4)采購部根據(jù)呆滯材料品質(zhì)判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發(fā)部進行材料替代等方式，清理呆滯材料。
七.完善供應商開發(fā)和評估流程。
1.完成時間：
2.目標：在品質(zhì)部和研發(fā)部的配合下，有利于找到合格供應商同公司配合。
3.方案：
(1)完善新供應商開發(fā)和評估流程，明確各部門職責和權(quán)限。
(2)建立新供應商評估表，界定各部門評估項目和分數(shù)。
(3)根據(jù)評估總分確定供應商是否合作以及合作等級和方式。
八.定期對供應商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務進行考核。
1.完成時間：每月考核。
2.目標：加強供應商管理和培訓，提高供應商來料合格率和準時交付率，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴，從而提高企業(yè)競爭力。
3.方案：
(1)完善合格供應商管理程序。
(2)品質(zhì)部和物控部每月分別按時提供供應商來料合格率和供應商準時交付率給采購部。
(3)根據(jù)不同的考核分數(shù)對供應商進行分級并采取不同的管控模式。
九.對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合，加大供應商開發(fā)力度。
1.完成時間：
2.目標：在材料集中采購的基礎上，每種材料有二到三家供應商，提高保障能力。
3.方案：
(1)根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務等歷史數(shù)據(jù)對現(xiàn)有供應商進行分類。
(2)了解和掌握每家供應商的資質(zhì)背景、所提供產(chǎn)品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性。
(3)淘汰不合格供應商，維持和擴大同合格供應商的合作，并根據(jù)材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應商供貨。
十.根據(jù)材料市場行情，降低材料成本。
1.完成時間：從××年6月下旬開始。
2.目標：材料成本下降3%(具體要根據(jù)材料市場行情和公司營運指標)。
3.方案：
(1)了解和掌握材料市行情。
(2)對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合，每種材料有二到三家供應商，提高競爭性。
(3)加強供應商管理和培訓，定期對供應商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務進行考核，建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴。
(4)管理供應商要公平、公正、透明，以數(shù)據(jù)來反映和說明問題，避免人為因素。
(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通，對存在的問題及時進行解決。
(6)豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應商物流成本、生產(chǎn)成本等。
十一.加強部門建設，通過培訓、招聘等方式，提高專業(yè)素質(zhì)。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇一
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。
在這個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負責新廠區(qū)的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下：
1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的.各部門和市建設局各部門辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。
2、待各種手續(xù)基本準備的同時，又根據(jù)領導的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強?？疾熘螅?jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學習。
4、在開工以后，堅持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。
5、在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。
6、工地沒有接觸，不知道他的復雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方?？吹焦S順利搬遷過來，自己也很欣慰?？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇二
大家好！我是xxx經(jīng)理，全面負責xxx所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任xxx經(jīng)理的三年時間里，在酒店領導班子的正確領導和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和xxx的其他同事全力配合，嚴格遵守公司采購制度，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作，有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善，改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xxx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
嚴把采購計劃關(guān)，認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批，嚴格控制，有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額，做到采購有計劃可依，無計劃不采購。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢，組織xxx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，xxx的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據(jù)；
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
4、建立健全每日進貨臺帳，將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商，使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議，通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xxx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價格經(jīng)得起考驗，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則，在工作中，我一直堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”，嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量充足，確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
由于工作業(yè)務的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸xxx管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓，切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高，工作重點抓得不夠突出等問題，我個人還存在性格急躁，不細致，辦事拖沓的缺點，在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇三
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步?，F(xiàn)將一年以來的工作情況（我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負責人以來的工作，管理情況）作以下總結(jié)：
一、20xx年1—5月份任公司采購部經(jīng)理，主要完成的工作。
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。
二、公司快速發(fā)展壯大的同時，現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展。
在這個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負責新廠區(qū)的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下：
1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。
2、待各種手續(xù)基本準備的同時，又根據(jù)領導的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之后，經(jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學習。
4、在開工以后，堅持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。
5、在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。
6、工地沒有接觸，不知道他的復雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方?？吹焦S順利搬遷過來，自己也很欣慰?？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。
總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認真的改正不足，努力學習，全面的進入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻！
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇四
1、xx物料及時率，個人負責的物料及時率系統(tǒng)總票數(shù)xx票，完成率xx%，實際及時率達xx%(以影響生產(chǎn)線停線為準)，不及時率主要集中在地刷產(chǎn)品；同時負責大貨、備件、試產(chǎn)等物料的跟蹤，尤其是協(xié)助采購員處理異常問題點，xxx等型號大單的節(jié)點控制，橫向部門的溝通，供應商問題點反饋和改善等；自我評價，總體成績合格。
xx萬多；只要集中在交貨貴重的電器件(如：電機、線路板、電源線等)，注塑件補料原因集中在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的不良和來料不良。
3、溝通能力在這一年的工作過程中，似乎有進一步的提高；在和供應商打交道的過程中，能夠有效的時間內(nèi)找到溝通方式，不同類型的人區(qū)別對待，以達成所需要的溝通結(jié)果；同時橫向部門的溝通以及相互間配合處理問題的過程中，不僅提高溝通能力，而且在相關(guān)的業(yè)務知識和產(chǎn)品知識上有所了解，拓寬知識面和眼界。
4、個人整體素質(zhì)的提高，體現(xiàn)在做人要真誠，誠信；不管是工作，同事間，與供應商的交流之間，一定做到為人的根本；做人要有責任感，且要敢作敢當，勇于承擔，遇到問題我解決，遇到困難我?guī)兔?，遇到矛盾我挺身；做人要肯、會、主動學習，工作中學習領導的處理問題的方式，不懂的知識多請教，不恥上下左右問，生活學習他人的作風處事之道，每時每刻學習觀察他人的管理、控制、有效促進工作、生活氛圍的方法；全面學習以提高自己；工作是這樣，家人朋友也是這樣，生活依然這樣。
1、責任心的進一步提高和強化，才能更好的帶動部門的工作氛圍和激情。
2、團隊合作的建設過少，不能更好的加強，提高團隊的工作能力。
3、問題點控制不足，關(guān)注的時間和空間過于局限，不能很好的發(fā)現(xiàn)潛在的問題點。
4、落實執(zhí)行力待提高，針對預控的措施不充分，明知故犯的現(xiàn)象重復出現(xiàn)，影響計劃的執(zhí)行。
5、領導者的基本素質(zhì)，素質(zhì)水平低，管理經(jīng)驗少，不能更好的影響和改善同事的工作模式。
總之，考慮問題不周全，落實不充分，責任心不足，但真正遇到問題是，絕不退宿，果斷提出解決方案和敢于承擔可能出現(xiàn)的責任和后果，不怕失敗，只求肯接受失敗的平臺。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇五
本人作為xx酒店總經(jīng)理，在董事長及集團總部的領導下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)就20xx年度的工作總結(jié)如下：
一、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，酒店管理層自年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
二、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。
培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業(yè)知識課程。
三、針對員工意見，酒店采取措施。
及時調(diào)整了員工宿舍，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。員工伙食也是較為突出的一個問題。酒店領導層經(jīng)商議，決定自行開辦員工餐，自開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。酒店加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇六
時間過的飛快，轉(zhuǎn)眼間不平凡的20xx年即將過去?；厥?0xx年的工作，本人主要工作是負責懸架車間汽車零部件的供貨。一年來，在部門領導的正確指導下，在同事們的支持幫助下，踏實的完成了本職工作，也順利的完成了領導交辦的各項任務，自身在各方面都有所提高。下面將這一年的學習、工作作如下總結(jié)匯報。
一、加強學習，提高個人素質(zhì)。
由于本人以前從事電氣工作的，現(xiàn)在到汽車零部件板塊工作時，感到很陌生、很吃力。
萬事開頭難，但通過自己的主觀努力，虛心向身邊的同事們請教，多聽多看多問多做，努力使自己在較短的時間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和內(nèi)容，掌握了計算機u8系統(tǒng)的操作。積累了自己的業(yè)務知識，拓展了知識面。
二、以業(yè)務為本，做好汽車零部件的管理工作。
為了對供應商每天供貨量實行管理，建立了兩本臺賬。
1、汽車零部件進貨登記臺賬。
2、汽車零部件退貨、退廢登記臺賬。
做到每天下班前把各供應商供貨數(shù)量記錄在冊。
三、為保證汽車零部件的正常生產(chǎn)，加強供貨管理。
1、供應商每次送貨檢驗要嚴格填寫送檢單，送檢物資的型號、數(shù)。
量填寫清楚。
2、供應商要嚴格聽從采購部通知送貨。
3、加強部門與庫房、部門與車間、部門與部門之間的信息溝通。
4、我的一點建議：到貨檢驗單應采用四聯(lián)單，供應商入完庫后應。
返一聯(lián)到采購部，以確保進貨數(shù)量的準確性。
以上是本人的工作總結(jié)，難免有不足之處，請領導批評指正。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇七
采購部是公司中生產(chǎn)中負責生產(chǎn)物資采購的部門。下面是關(guān)于采購部經(jīng)理個人年終總結(jié)的內(nèi)容，歡迎閱讀！
1、審核采購需求。
2、決定合適的采購方式。
3、分配、選擇和維護潛在供應資源。
4、負責供應商的調(diào)查和實地勘察，評估供應商的生產(chǎn)能力。
5、采購合約與訂單的起草，簽發(fā)以及管理。
6、根據(jù)采購需要采取相應的應急行動或進行后續(xù)跟蹤。
7、解決與供應商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題。
1、制定采購談判的策略和方案并加以實施。
2、處理質(zhì)量問題，以及退貨方案的實施。
3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系。
4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設性的改良建議。
5、運用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應商伙伴關(guān)系;供應鏈管理等建立良好的供應商關(guān)系。
6、處理供應商的問訊，異議及要求。
7、實施對新供應商的開發(fā)和扶植工程。
8、此外，采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對整個公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價值所在，這些有影響力的工作包括：
9、配合財務在整體上用的付款策略，如：
a、整理，控制及存儲原物料。
b、立庫存量與及時供貨策略。
c、決庫存矛盾。
d、理廢棄或過剩的設備與物料。
e、發(fā)并實施標準化程序;改善流程;降低成本;規(guī)避成本以及成本的固定。
f、進新產(chǎn)品和改良產(chǎn)品或服務之間的協(xié)調(diào)。
一、材料采購工作情況。
8份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時度上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購任務下得急，供應商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方。
(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。
(2)與部分供應商建立了良好關(guān)系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下，與供應商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中出現(xiàn)的問題。
(1)材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導致了個別供應商不滿的情緒。
四、解決的辦法。
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
(2)庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預算。
五、本部門的工作思路。
和采購員密切溝通，隨時應付緊急采購任務，改進采購工作中的相關(guān)問題，沉著應對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。
相信采購部工作將會有更大的突破和改善，豪邦車配制造有限公司更上一層樓!
一、組織實施“陽光采購策略”—---公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經(jīng)理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理。
20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理，每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感。
20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì)，同時反復強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、新的一年將具體從以下幾方面予以改進：
1、公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程（10個）。
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇八
20xx年來，和其他同志一道，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應等工作，取得了一定成績。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
供應工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業(yè)務都要本著對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金，降低成本。在市場經(jīng)濟條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點（一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；二是要給我優(yōu)惠的價格；三是要保證周到的售后服務），我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的。
去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制鹵分嘗復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1－5月份共采購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，涂塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠采購貨款900多萬元，保證了生產(chǎn)和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：
1、嚴格招標比價程序，保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價采購過程中，鹽機設備是根據(jù)集團公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價格雙方議標，現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標或比價的價格采購的，個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監(jiān)督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次，招標采購額77萬元；比價采購16次，比價采購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，占采購額的10%左右。
2、處處精打細算，千方百計節(jié)約采購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現(xiàn)了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以采購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現(xiàn)尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場采購的濟寧鹽膜為120xx元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且采購價格始終比市場低2－3分/塊，2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的成績，主要是因為我們?；}場是大企業(yè)，多年的信譽以及與客戶的合作關(guān)系都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規(guī)模多小，提供的數(shù)量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。
我們認為，作為分管或從事供應工作的人員，必須具備基本的業(yè)務知識和技能，對所采購的物資、設備或產(chǎn)品，要達到一定的認知程度，熟知所購物件的性能、特點、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣，才能達到以最低的`價格，采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產(chǎn)品中，每噸或每平方應增加多少錢，絕對做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價時3.24元/平方米，后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察了解，對方原料每噸漲價1000元左右，經(jīng)過計算，我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。
3、充分發(fā)揮職能作用，努力提高為基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對采購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設備等采購額已過100萬元，大宗食品都是定點采購（如青菜到稻田市場采購，面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購，豬肉到瑞源屠宰廠采購，豆油到壽光和博興植物油廠采購，雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購），滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸（其中堿廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯堿廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸），無論在哪個分嘗哪個工區(qū)放銷，每個鹽坨都放得干干凈凈，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現(xiàn)象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。
生活管理和放銷人員屬于機關(guān)，但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴大，他們的工作量也加大了三分之一，但他們起早貪黑，加班加點，吃苦耐勞，毫無怨言，做出了積極貢獻。
一年來，個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念，凡是場里研究決定由我負責的工作，在實施過程中敢于負責，并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務實的工作作風，做到了說實話，辦實事，求實效，保持了正派的工作作風。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇九
本人joanna，格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理，在peter董事長及達聲總部的領導下，率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。現(xiàn)就20xx年度的工作匯報如下：
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定2006年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自2006年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十
20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的.。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在領導的支持及公司其他同仁的配合下，20xx年較圓滿地完成了所承擔的任務?，F(xiàn)將主要工作情況作工作總結(jié)如下：
公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大小配料、肉類還是蔬菜類的采購，都盡量多的`邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請餐飲部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明。
采購部按廚師長上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后，同等的東西都便宜了，為公司節(jié)約了采購資金，直觀有效地降低了采購成本。
總結(jié)上一年得失，指導下一年的工作思路。在20年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習菜品搭配理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié)。開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作，盡最大力量的去降低成本提高效率。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十一
做采購的工作，讓我也是對于采購熟悉了，自己也是順利的把實習工作做好了，在實習期里面，我也是認真的去學，去跟著同事了解市場，清楚采購的流程，自己也是做了采購的整個工作來讓自己對于這份工作有了更多的了解，也是會在以后繼續(xù)的去做好的，同時對于實習期的采購工作，我也是來總結(jié)下。
采購，以前我覺得比較簡單，不就是去市場買東西嘛，自己平時也是經(jīng)常的做，但是實際的工作下來，卻是發(fā)現(xiàn)，并不是那么的容易能做好的，而且也是需要自己真的`對于市場了解，對于產(chǎn)品足夠的熟悉才行，不然的話，根本無法去把采購工作給做好，公司給予的預算，如果自己不會利用，那么也是采購很難做，和供應商的溝通也是非常的重要，只有做好了，才能更好的以合適的價格采購到優(yōu)質(zhì)的物資。剛實習的時候，也是同事帶著我慢慢的去逛市場，去了解市場，熟悉我們之前的供應商，同時也是告訴我，不但是和之前的供應商要合作，同時也是自己要去熟悉一些新的供應商，這樣當物資有需求的時候，也是能更好的去談，不會說只知道一家，那么價格的洽談空間也是比較的低，而且供應商如果當時沒有物資，自己也是很難去把物資采購到手，所以其實都是需要有一些備用的供應商的，可能很多的時候都是不會用到，但是用到的時候也是非常有幫助的。我也是看著同事如何的去采購，看的時候的確發(fā)覺不是那么的難。
但真的自己嘗試去做的時候，卻并沒有那么的簡單，我也是不斷地去了解市場，清楚我們要采購的物資，多和供應商溝通，熟悉市場的變化，開始嘗試去做采購的工作，在采購中也是遇到了很多的問題，才讓我發(fā)現(xiàn)，原來這件事情并不是那么的簡單，我也是去思考，多去問同事，不斷的解決，然后漸漸的我也是能更好的把采購按照流程做下來，同事也是予以了我肯定，并且我也是在實習中感受到自己的成長真的很快，也是做好采購的同時，讓我感受到這份工作，并沒有當初想的那么簡單，但是也是需要我們復雜的去考慮很多的問題，而且市場的變化也是非常的大，可能今天是這個價，明天又是另一個價，我們也是不能去忽視，要找到其中的一些規(guī)律，去更好的做好采購工作。實習的結(jié)束，也是意味著我要獨立的去做好采購了，我也是準備好了，有了一定的信心。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十二
本人作為xx酒店總經(jīng)理，在董事長及集團總部的領導下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)就xx年度的工作總結(jié)如下：
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，酒店管理層自年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。
培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業(yè)知識課程。
及時調(diào)整了員工宿舍，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。員工伙食也是較為突出的一個問題。酒店領導層經(jīng)商議，決定自行開辦員工餐，自開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。酒店加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十三
時光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年，回顧過去的一年工作，作為采購經(jīng)理的我內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時也學到很多的東西，在業(yè)務能力上也有了一定的提高與進步?，F(xiàn)將主要情況總結(jié)如下：
一、積極開展工作，力求業(yè)務能力不斷提高。
1、踏實認真，更好的完成本職工作。
一年中，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作，由于專機事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務大、需求急等原因，采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大，但我經(jīng)過不斷努力，克服種.種困難，忙而不亂的開展工作，從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā)，采購價格的控制到交貨期等，我都嚴格管理，有條不紊，較好的完成了鑄鍛件共x個制造號的生產(chǎn)任務。
另外，在日常工作中積極的向同事們了解和學習業(yè)務知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業(yè)務，保障生產(chǎn)順利進行。
2、千方百計，降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品，是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票，間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量，為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中，我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。
上半年，由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲，供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度，但是我通過多多的溝通，理順價格構(gòu)成的各個明細，適當合理的進行了價，請保留此標記格的調(diào)整，確保了生產(chǎn)的順利進行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作，與設計、生產(chǎn)、財務、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
二、嚴格要求自己，摒棄工作中的不足。
雖然工作忙碌，自己也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。
面對無法解決的問題，比較被動。今年面對的最大壓力與困難就是：“擔心自己的業(yè)務能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務狀況?！边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發(fā)揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最后一頁，步入新的一年，面對突然惡化的國際、國內(nèi)經(jīng)濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn)，我的工作也會更加繁重，要求也會更高，為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力的上進，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十四
工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀。部門還將組織員工積極參與酒店的培訓，并且依據(jù)酒店的年度主題的員工培訓規(guī)劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務學問的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平，提高辦事效率。
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必需遵守的行為規(guī)章，是提高部門戰(zhàn)斗力的.有效保障。古人云：“無法規(guī)不成方圓”。所以，總辦要搞好xxxx年的全局性工作，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著裝扮要標準，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴格衛(wèi)生治理是確保酒店環(huán)境干凈，為來賓供應舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生治理力度，除了連續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進展不定期的檢查，并且嚴格根據(jù)標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進展通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增加各部門的責任感，調(diào)發(fā)動工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的生殖頂峰期，我們要加大治理力度，切實毀滅蠅蟑鼠等蟲害。花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不行缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的治理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的干凈美觀，并依據(jù)狀況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給來賓以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍治理，打造員工“舒適家園”。
宿舍的治理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大治理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個干凈的寢室環(huán)境，我們要求宿舍治理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查，將檢查狀況進展通報。
其次要加強寢室的安全治理，時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨便進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變治理型為效勞型。治理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四周八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會閱歷缺乏，因此，在許多方面都需要我們的關(guān)懷照看，所以宿舍治理員要多關(guān)注他們的思想心情變化，關(guān)懷他們的生活，尤其是對生病的員工，要賜予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的暖和。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十五
xxxx年工程部在公司領導的關(guān)懷指導下，在公司各級業(yè)務部門的密切配合下，部門各位員工全身心地投入。作為公司工程建設專業(yè)的核心職能部門，我們牢記公司領導的教誨和囑托，從部門職能出發(fā)，從項目的技術(shù)特點和開發(fā)要求著手，突出自身的技術(shù)優(yōu)勢和專業(yè)特長，充分發(fā)揮部門在工程技術(shù)管理上的核心作用，嚴格控制工程質(zhì)量及工程進度，完成了公司領導安排的各項任務。工程部形成一個專業(yè)配套齊全，崗位職責分明的團結(jié)奮進、有很強戰(zhàn)斗力的集體。工程部在總經(jīng)理正確領導和部門同事的共同努力下，基本完成了全年的工作任務，本著回顧過去，總結(jié)經(jīng)驗，找出不足，進而豐富和改善自己的原則，為此，我就工程部2014年的工作情況在以下幾個方面進行回顧和總結(jié)。
第一部分：工程管理情況。
工程管理工作是我部工作的核心和重點，工程部更加全力以赴地投入到項目的施工管理工作中。在部門同事的齊心協(xié)力，我部克服了種種困難，嚴格遵守對工程進行“三控制”的管理方法。從對工期、質(zhì)量、成本三個重要因素的控制，加強合同的管理與信息的管理，努力協(xié)調(diào)與設計、各單位的關(guān)系，努力加強了管理措施。
一、工期控制。
前期項目工程工期延誤比較嚴重，后期項目工程基本按合同工期要求完成。其工期主要原因在以下三個方面：
1．項目經(jīng)理事先對工程的施工人員配備不足，且在發(fā)生這些因素的影響時，沒有采取積極解決問題的措施，項目經(jīng)理沒有把精力用來解決這些影響施工進度的因素上。項目經(jīng)理實際實力估計不足。施工人員的配置不齊，同時也缺乏必要的管理方面的技術(shù)支持，事實上是單項發(fā)包給工人，變相的以包代管現(xiàn)象。
2、我們自身管理上的問題：工程部對有些項目工期的延誤，雖然采取了一系列的積極措施，但是力度不夠，控制辦法和措施不及時。對于一些問題的處理尤其是業(yè)主的材料供應不及時、合同及時不簽訂、分包隊伍及時不能進場施工等問題，缺乏足夠有效的管理措施和應變措施，這也是導致工期拖延的一方面因素。這些需要我們部門部門在今后的工作中努力學習工程管理知識，掌握更多好的管理經(jīng)驗和管理辦法，進一步提高自己的管理水平，方能不辜負領導的重托，為公司的發(fā)展作出更大的貢獻。
二、質(zhì)量控制。
從開工以來，工程質(zhì)量都是放在第一位的。但事與愿為從開工到現(xiàn)在，工程質(zhì)量總體評價是較差的，尤其觀感質(zhì)量很差差。雖然采取了一些對應的措施，工程質(zhì)量有一些變化，比以前期有較大提高，但總體工程質(zhì)量都達不到要求。
工程質(zhì)量較差的主要原因有幾個方面：
1、施工項目經(jīng)理部缺乏管理。
2、項目經(jīng)理班組技術(shù)力量比較弱。
3、監(jiān)理對質(zhì)量的控制措施及管理辦法缺乏系統(tǒng)性。
4、監(jiān)理單位管理不到位，相應監(jiān)理人員監(jiān)理素質(zhì)偏低。
三、現(xiàn)場安全文明施工。
自開工到現(xiàn)在，項目安全文明施工較差，總包單位項目部缺乏相應的管理。而后經(jīng)建設主管部門及工程部制定相應的措施，工地安全文明施工有提高，基本達到要求。
四、對監(jiān)理公司的管理。
總的來說，我們對監(jiān)理公司的管理是存在一定問題的，主要是缺乏強硬的手腕，沒有嚴格按照合同要求監(jiān)理公司相關(guān)人員到崗，導致監(jiān)理人員總體素質(zhì)偏低，最后我們工程部不得不花很多精力去幫助監(jiān)理公司完成本應由監(jiān)理完成的工作，這也相應的加大了工程部同志們的勞動強度。
五、外部協(xié)調(diào)。
對于一個工程項目來說，外部協(xié)調(diào)對于工程的順利開展有很大關(guān)系，對此，在領導的幫助下我們采取了一系列措施保持了與質(zhì)檢站、上級有關(guān)建設主管部門等單位的良好關(guān)系，保證了工程盡可能少的受到外界干擾。
第二部分：分析和改進。
我們的項目建設存在系統(tǒng)上的問題——項目利益相關(guān)方不和諧。由于項目建設過程中的相關(guān)方各自的利益目標不一致，造成各參與單位的行為相互沖突。這一系列的對抗性，已嚴重影響到項目建設的順利實施，并給相關(guān)方造成了損失。如果不對項目建設相關(guān)方進行和諧整合，在本期項目上發(fā)生了的，在公司后續(xù)開發(fā)的項目上相同的問題同樣會繼續(xù)發(fā)生。
一、工程部項目工程管理能力的提高。
對于工程建設管理，工程部很多方法都是在不斷的總結(jié)和摸索中。管理方式及動作模式需要我們共同改進，我們要多從自身找原因，不能老是把本是我們的失誤或我們做得不到位的地方一概的推脫給別人。
二、并于成本控制方面。
我們地產(chǎn)公司的利潤來自銷售額與投資額的差值，合理控制投資是有效的增加公司利潤的方法。對于工程來說，建安成本的控制最關(guān)鍵的還是在設計時段。建議在今后項目的設計過程中一方面精選實力強尤其是責任心強的設計單位為我們做設計，同時在施工圖正式出圖前，由公司組織各部門對圖紙進行認真的審核把關(guān)，對于經(jīng)過他們審查后節(jié)約下來的成本按照一定比例支付獎勵報酬。這樣能夠更加有效調(diào)到員工的.工作積極性，更有效的控制好成本，將不必要的成本支出控制到最低限度。
第三部分：工作計劃及工作目標。
20xx年的工作目標是——創(chuàng)建團結(jié)、協(xié)作、學習型的工程部。提高工程部的工程管理水平，對地產(chǎn)工程管理真正擔負起質(zhì)量把關(guān)、工期把關(guān)的重任。
建設團結(jié)、協(xié)作、學習型部門。我的想法如下：
1、作為工程部的部門負責人，我一定要起好倡導的作用，倡導主要兩方面:一是工作學習化,即把工作的過程看成是學習的過程,工作跟學習是同步進行的;二是學習工作化,上班不僅僅是工作,而是要把生產(chǎn)、工作、學習和研究這四件事情有機地聯(lián)系起來。開始的時候，肯定是要進行一此文件化、訂計劃的強制方式的。到適當?shù)臅r候，改變那種上級下文件、訂計劃，下屬照單請客跟著執(zhí)行的等待心態(tài)。另外還要預防不能持之以恒的毛病，我自己都有這種不能持之以恒的毛病。
2、注重團隊學習，提高學習的積極性和主動性。也可以叫做：重視個人學習和個人開發(fā)的同時，更重視部門成員的合作學習和群體管理能力的開發(fā)。在創(chuàng)建學習型部門中，個人是最基本的單位。工程管理辦法及處理工程管理中遇到的問題時，大家群策群力，盡量讓工程部每個員工都有機會闡述自己的方法或參與處理，在實踐中感受和學習，我作為部門負責人，要盡量讓每個下屬充分展現(xiàn)自己的能力，不與下屬爭搶功勞。這樣是提高學習積極性較為有效的方法。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十六
剛剛踏上工作崗位的時候，對于很多業(yè)務上的東西都不是很熟練，作為采購部門的負責人，看著空空的貨架，我無從下手。本站小編為大家整理了一篇關(guān)于采購經(jīng)理的個人年終總結(jié)，僅供參考。
各位領導、老師、同學們：
大家好!一年前的今天，我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段，一年后的今天，我們相聚在這里，看到一個近乎完整的超市，心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的學生，我很榮幸籌備實訓超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理，在物流實訓基地成立一周年的今天，我很高興的能和各位領導、老師們共同回顧過去，展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告，具體如下：
一、工作職責
剛剛踏上工作崗位的時候，對于很多業(yè)務上的東西都不是很熟練，作為采購部門的負責人，看著空空的貨架，我無從下手。理理思路，我決定走向市場，尋找供應商，從第一家供應商到現(xiàn)在建立比較完整的供應商檔案，這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比如，和供應商談判，包括談價格、付款方式、運輸條件等，要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上知識，比如收貨時應注意的問題，商品分類問題，庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下：
1、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。
2、制定采購計劃及執(zhí)行計劃，開發(fā)特定商品。
3、與供應商談判價格，付款方式，交貨日期并簽定采購合同。
4、商品的'退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
5、選擇及開發(fā)新的供應商，與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系。
6、新產(chǎn)品的訂價，收集價格情報，做好市場調(diào)研工作。
7、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作。
8、了解市場的發(fā)展和趨勢，以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費群體上市。
9、盡可能在各個節(jié)日活動時，爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。
二、實習體會：校企合作辦學的優(yōu)越性
(一)校企合作，實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合
經(jīng)過一年的工作，讓我深切的感受到了校企合作辦學的優(yōu)越性。打個比方，就算是一個人把書本上的知識倒背如流，也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣，如果沒有書本基礎，一樣不可能完成工作，這也許就是理論與實踐不可分割的關(guān)系。
各種事實表明，一切理論的基礎源于實踐，實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性，也正是實踐，讓同學們了解到自己工作中的不足，以及很多工作中應該注意的問題，這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最佳途徑。學校的這種教學模式，能夠讓學生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中，真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實際，理論與實踐相結(jié)合的特色。
(二)、校企合作，實現(xiàn)“三贏”。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十七
在新春到來之際，下面我對公司過去一年工作進行總結(jié)。
一、201x年重點工作回顧。
201x，是我公司自成立以來基礎建設發(fā)生重大變化的一年，也是公司生產(chǎn)逐步走向正常，內(nèi)部管理逐步走向規(guī)范化和制度化的一年。一年來，在公司管理層的領導下，在全體員工的艱苦奮戰(zhàn)下，我公司緊緊圍繞嚴抓有機肥廠基礎設施建設的工作思路，以產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、教育培訓為工作重點，基本完成了年初確定的各項指標，為公司步入正常生產(chǎn)奠定了堅實的基礎。
回顧一年來的工作，值得肯定的成績主要有：
1、有機肥廠基礎設施建設已初具規(guī)模。20xx至20xx年間公司已投入建設資金4000余萬元，完成了項目建設投資的60%以上。建成的有機肥廠正常生產(chǎn)后可年高效有機肥3萬噸，復混肥料、有機—無機復混肥料年產(chǎn)量達7萬噸以上。
2、順利取得了生產(chǎn)許可證。公司要正常生產(chǎn)，首先得解決合法生產(chǎn)的問題。201x年x月開始，公司根據(jù)上級主管門要求，由辦公室負責申報工作，申報過程中得到了上級主管部門的大力支持，歷經(jīng)近半年時間，在公司各部門的大力協(xié)作下，于201x年x月合法取得了生產(chǎn)許可證，為公司201x年正常生產(chǎn)鋪平了道路。
3、產(chǎn)品研發(fā)初具成效。為了走差異化可持續(xù)發(fā)展之路，提高公司的核心競爭力，20xx年中旬公司專門聘請了技術(shù)員xxx同志負責產(chǎn)品的研發(fā)工作。工作開展過程中得到生產(chǎn)部門、銷售部門的大力協(xié)作，目前為止，已開發(fā)出芒果專用肥、煙草專用肥、復合微生物肥、膨果鉀寶沖施肥、葉面肥等系列產(chǎn)品，為公司201x年的產(chǎn)品銷售推廣工作打下了良好基礎。
4、生產(chǎn)管理、設備管理和安全生產(chǎn)工作穩(wěn)步推進。201x年x月公司有機肥廠開始投入試運行，為了規(guī)范生產(chǎn)管理流程，完善質(zhì)量管理控制程序，由辦公室牽頭負責，各部門配合，制定了的質(zhì)量管理手冊，為公司生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提供了理論依據(jù)，使公司生產(chǎn)管理工作逐步邁向規(guī)范化和標準化。
20xx年，盡管我們基礎設施建設、設備改造、產(chǎn)品研發(fā)等方面取得了一些成績，但我們在看到優(yōu)秀成績的同時，也應看到存在的問題。
客觀的講，公司在長遠發(fā)展方面，目前還只是一個初具規(guī)模的中小型企業(yè)，設備、技術(shù)條件仍然偏下，特別是在設備裝備和產(chǎn)品研發(fā)方面與其他先進公司相比，仍有很大的差距。同時，公司內(nèi)部存在的問題還很多，主要是以下幾個方面：
1、產(chǎn)品質(zhì)量仍然存在較大問題。主要原因是公司質(zhì)量檢測部門(化驗室)對產(chǎn)品的檢驗操作還不夠熟練，產(chǎn)品研發(fā)過程中理論配方也實際生產(chǎn)過程有一定差距，這樣就增加了公司的生產(chǎn)經(jīng)營成本，如果不及時提高產(chǎn)品質(zhì)量，會有損公司信譽。我們?nèi)w員工必須提高產(chǎn)品質(zhì)量意識，努力提高專業(yè)水平，不能把質(zhì)量管理停留在紙面上，在生產(chǎn)過程切實加強質(zhì)量監(jiān)管力度。
2、節(jié)能降耗意識淡薄。廠部辦公區(qū)域經(jīng)常出現(xiàn)長明燈，生產(chǎn)工具、物品亂拿亂放等現(xiàn)象比較突出，節(jié)能降耗意識有待加強。
3、安全生產(chǎn)管理相對滯后。公司全年發(fā)生工傷事故2起，設備安全事故1起。20xx年9月2日，公司在安裝廣告牌過程中，陳永濤同志在出基礎泥巴時被工具刮傷腳趾，造成腳趾甲脫落傷;20xx年9月27日，抽水的時候沒有專人管理，長時間不關(guān)電源，導致機井水泵被燒壞，給公司造成了很大的經(jīng)濟損失;20xx年11月14日，王昌敏在駕駛裝載機過程中不慎從裝載機上滑倒，造成左手骨裂傷。之所以有這樣安全事故發(fā)生，一程度上反應出員工安全意識和責任心不強，管理人員責任落實不到位。年后要求辦公室對安全事故的處理制定出實施細則，公司嚴格按照規(guī)定對責任人員進行事故責任追究。
4、設備維護管理存在較大的漏洞。設備經(jīng)常維護和定期檢修沒有落實，部分設備經(jīng)常停產(chǎn)維修，給生產(chǎn)帶來很大影響。除了試運行過程中設備本身存在的問題外，很大一部分還是人員操作使用不當造成的，今后必須加強設備的`日常維護和定期檢修工作。
5、員工整體素質(zhì)有待進一步提高，特別是年青員工的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)與當前公司生產(chǎn)要求不相適應。為此，生產(chǎn)門必須加強員工的技能培訓工作。
以上反應出來的情況，說明我們在管理、員工品質(zhì)提升等方面還存在嚴重的缺失和不足。為此，我們要正視困難、正視問題，不回避矛盾，不斷改進、不斷創(chuàng)新，才能使公司更有活力，才能盡早步入正軌。
二、公司發(fā)展中的優(yōu)勢和劣勢分析。
1、優(yōu)勢因素。
(1)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。20xx年全縣發(fā)展芒果16.67萬畝，無公害茶葉種植1.6萬余畝，糧食播種面積25.7萬畝，種植烤煙2萬余畝，藍梅、葡萄、瑪咖、核桃、石榴、西瓜等經(jīng)濟作物種植面積逐年上升，這些都為我公司各種肥料產(chǎn)品的推廣使用提供了比較大的空間，市場前景良好。
(2)區(qū)域優(yōu)勢明顯。我公司地處四川省攀枝花通往滇西北的交通樞紐，距麗攀高速公路和規(guī)劃中的鐵路車站比較近，原料和產(chǎn)品運輸便利。
(3)技術(shù)優(yōu)勢。公司有機肥的生產(chǎn)工藝與同傳統(tǒng)有機肥加工方法相比，有如下特點：
三是環(huán)境污染小，采用封閉設備，加強工廠化生產(chǎn)的可控性，減少蚊蠅寄生源的傳播;。
四是生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的主要有機污染物通過工藝控制和技術(shù)改進，均得到循環(huán)使用。
(4)外部環(huán)境優(yōu)勢。公司自成立以來，積極發(fā)展對外關(guān)系，先后與云南省環(huán)境科學研究院、云南省煙草農(nóng)業(yè)科學研究院、云南省煙草煙葉公司、云南省質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫中心、云南省土肥工作站、麗江市煙草公司、麗江市土肥工作站、華坪縣土肥工作站、華坪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)協(xié)會等單位建立了良好的伙伴合作關(guān)系，為公司產(chǎn)品走上廣闊市場奠定了堅實的基礎。
2、劣勢因素。
(1)生產(chǎn)場地受限，影響生產(chǎn)規(guī)模和發(fā)展速度(公司很快要實施的初加工處理項目可以解決這一問題)。
(2)原材料價格上升快，產(chǎn)品生產(chǎn)成本高。
(3)設備對生產(chǎn)適應性不足。
(4)公司基礎管理薄弱。
從以上形勢分析，結(jié)合公司的發(fā)展現(xiàn)狀，我們提出用2-3年的時間來實現(xiàn)從根本上提升產(chǎn)品品質(zhì)的構(gòu)想。這就要求我們進一步明確發(fā)展目標，進一步創(chuàng)新發(fā)展理念，進一步轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，把持續(xù)改進、求真務實的思路貫穿到公司的整體工作之中。
新的一年，身為總經(jīng)理的我會和大家一起，團結(jié)一心，加倍努力，百尺竿頭，更進一步，為實現(xiàn)公司做大做強，打造云南省誠信企業(yè)的戰(zhàn)略目標而努力奮斗!
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十八
在xx董事長及xx總部的領導下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標，并指揮實施。
xx假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為xx萬元，實際收入為xx萬元，完成率為xx%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為xx元，實際收入為xx元，完成率為xx%。其中西餐計劃收入為xx萬元，實際收入為xx萬元，完成率為xx%，客房計劃收入為xx萬元，實際完成xx萬元，完成率為xx%。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的.游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，酒店管理層自20xx年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
四、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導酒店的培訓工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。
培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，以第二季度為例，累計培訓時間為xx小時，其中四月份為xx小時，五月份為xx小時，六月份為xx小時。部門平均培訓課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓課時約8小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎。
五、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道?？偨?jīng)理信箱設立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件：
針對員工提及的工服問題，當即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施：
首先，及時調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領導層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。
再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇十九
一年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝，這一年我的工作總得看來我還是比較滿足的，雖然沒有特殊的拿的出手的成果，但是作為選購部門的經(jīng)理，能夠維持好部門的工作正常進行，不出任何的差錯，我就已經(jīng)是很滿足了，終歸我才來到公司成為選購部的經(jīng)理才不到一年，去年的十月份才加入公司，成為公司的一份子，短暫我就是要先穩(wěn)住自己的狀態(tài)，短暫我不會想著往前走，一步一步來才最穩(wěn)妥，以下就是我對這一年以來的工作的總結(jié)：
作為選購部門的經(jīng)理，我始終都記得作為選購部門的一個工作思想，那就是盡可能的降低選購的成本，一個原材料的成本只要能降低一點，我們最終的獲益都是巨大的，這半年的.從來都沒放棄過跟供應商壓價，另一方面我也會主動的去找尋更好的供貨商，對于我這個經(jīng)理來說，我的選擇是特別重要的，我不能有任何的差錯，否則就是極大的損失，既然領導情愿把這個崗位交給我，我自然就不能讓領導悲觀，所以我一切決斷都要建立在沒有一點風險的狀況下。1、我作為經(jīng)理自然是要去先去市場做調(diào)查，對于公司產(chǎn)品必需的五種原材料，我都會嚴格的進行選擇，貨比三家，質(zhì)量好、合格率最大、價格低的是影響我選擇的重要因素，次要的就是他穩(wěn)定的一次能給多少貨，我不希望有任何一次，他不能根據(jù)規(guī)定的要求給貨。
2、保證原材料不出現(xiàn)積壓的狀況，這是特別忌諱的狀況，就算我們抓住機遇了，有機會拿到了一批很低價格的原材料，我也不會動心，一旦原材料出現(xiàn)積壓，最終沒能處理掉，那么只會成為一堆廢品，東西不在多，在質(zhì)量好，不想著貪便宜，就不會吃虧。
每個月，我都會要求他們根據(jù)自己的個人狀況，給我寫一份選購安排，一個月完成多少份單子，并且每個月要在上個月的基礎上加，肯定不能削減，這樣才能看到他們工作實力的頂點在哪，經(jīng)過這樣工作模式，堅持下來的選購員，思維才是靈敏的，工作實力才是強悍的，面對供應商才是從容自若的。
我就是從這種工作模式下堅持下來的，的確很殘酷，一段時間后，就可以清晰的看到自己和同事之間的差距了，但是我是肯定不允許自己的員工有混日子的那種，我要保證我?guī)ьI的部門是公司最放心的一個部門，所以對他們嚴格也是應當?shù)摹?BR> 我們公司似乎從來沒有過，跟其他公司合購的狀況，但是這其實是很好的一種的方式，許多東西，我們一家公司是吃不下的，兩家公司一起分擔，就剛好，我想我在以后的工作當中，我也會去關(guān)切這方面了，留意一下有哪些公司是值得信任，可以合購的。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇二十
大家好，不知不覺的一年過去了，xx年1月份根據(jù)公司領導安排，我從聊城采購調(diào)到深圳采購主要原材料，負責采購訂單完成以及采購制度制定主要工作，以及收集采購執(zhí)行情況，組織簽訂采購合同，解決合同上的履行有關(guān)問題，雖然工作非常寬，工作內(nèi)容非常雜，但是近幾個月來一直緊緊圍繞公司總部領導指定的工作思路，刻苦學習，扎實工作，不斷改進工作方法，提高工作效率，增強工作的系統(tǒng)性，預見性，科學性，較好地完成了各項工作任務，先將這幾個月的工作情況述職如下：
1、完善采購制度，降低成本。
把材料價格信息及時提供給技術(shù)工程部，為產(chǎn)品設計選材提供樣品和成本估價。提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買原材料，減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
為降低成本，通過尋找第二供方或談判使主要原材料價格有所降低。led546單紅燈由原來的39/k元降低到35/k元同比下降10%，pcb有原來的12.5/pcs降低到現(xiàn)在的11.8/pcs同比下降5.6%，3528全彩由原來的250元/k組降到現(xiàn)在的190元/k組，同比下降24%，346全彩由原來的420元/k組降到現(xiàn)在的380元/k組同比下降9.5%等一些主要原材料成本都有明顯降低。堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和研發(fā)來開展，較好的完成了工作任務。
2、與各供應商建立并保持良好關(guān)系。20xx年8月份采購部進一步加強了對供應商管理，對每一位來訪的供應商進行分析了解，確保了每一個合適的供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有供應資格。
根據(jù)公司經(jīng)營理念，供應商也應建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結(jié)同事，能正確處理好與領導同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結(jié)如下：
1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的供應商。
4、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。保證公司erp系統(tǒng)被采購信息資料的完整，以備隨時查閱、對比。
5、提高部門工作員工的責任感。20xx年采購部將特別注重采購人員的責任感，保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務素質(zhì)提高的同時，責任感很重要。做一個有責任感的采購，把好原材料質(zhì)量。
由于目前公司以訂單來安排生產(chǎn)，所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好，工作計劃性不強，明年繼續(xù)改善，目前公司有的供應商新建立，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部和品質(zhì)部的溝通還不到位。
1、完善供應商體系，開發(fā)新供方，特別是重要原材料的供方要達到3-6家。確保原材料能夠及時供應，隨時關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
2、隨著公司發(fā)展和市場因素的影響，以短期銷售訂單來安排采購，生產(chǎn)已經(jīng)無法使流程正常運轉(zhuǎn)。20xx年將把采購模式由零星訂單采購往定量采購模式靠攏。以減緩采購周期壓力，同時能應對20xx年，由于供應商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價要求。
3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣過程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
5、采購物資進行分類，制定分類物資采購制度。比如，設備和設備部件因制定采購計劃，不能混同到生產(chǎn)原料采購模式，因為由于設備和備件的特殊性，無法短期內(nèi)完成采購，勢必會影響到生產(chǎn)的展開。
6、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)。
7、采購員的業(yè)務素質(zhì)通過培訓和相互學習，使業(yè)務水平得到提高，同時培養(yǎng)新員工，使之盡快熟悉業(yè)務。
在xx年的工作中，我仍會認真工作，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我們會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻出力量。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇二十一
我今年擔當酒店大堂經(jīng)理，負責酒店餐廳的效勞治理，在一年工作中我積極開展工作，提高工作效率，現(xiàn)在總結(jié)一年工作。
我注意酒店效勞質(zhì)量，究竟在酒店，效勞始終都是重點，我們酒店內(nèi)的員工必需要具備高素養(yǎng)，在接待客戶方面能夠做到禮貌接待客戶，熱忱周到效勞。為此我每兩個月開展培訓工作，培訓員工的禮儀，工作方式，同時傳遞酒店的文化。員工來到我們酒店要擁護酒店文化，保證效勞周到，從而得到更多客戶好評。
對于禮儀的培訓分為多方面，重點是溝通和服飾方面，要求全部員工統(tǒng)一根據(jù)酒店規(guī)定來工作，對待每一個酒店客戶，必需做到禮貌周全，工作細心，在穿著方面也必需要保證每個員工潔凈干凈，統(tǒng)一的服飾展現(xiàn)的是我們酒店形象，給客戶的感覺更加好，從而使客戶來我們酒店就餐和入住。
對待員工工作方面，我對每一個員工要求很簡潔，投訴少，不能與客戶爭吵，必需盡快滿意客戶的上菜要求，遇到問題準時反應，不準偷懶，不準曠工等，只要做好根本工作讓客戶滿足，即可到達我的要求，但在詳細工作中并不是每一個員工都能夠做到，總會有一局部員工做不到，消失各種小毛病需要準時訂正更改。
對于常常犯錯的問題，我會在每周的列會上直接點出，同時對于屢教不改的員工處以懲處，同時對于做的好令客戶滿足的效勞員，賜予應有的嘉獎，把他們塑造為其他員工積極學習的目標，鼓舞員工向著好的方向?qū)W習。在酒店工作，上班期間工作必需井然有序，每個人都有自己的任務，上班期間發(fā)覺偷懶員工，實行罰款措施，同時讓員工相互舉報，只要檢舉就能得到相應的嘉獎。
為了積極接受員工的意見和客戶的一些建議，在酒店內(nèi)設置有匿名建議箱。積極鼓舞員工把自己的想法和意見說出來，讓我能夠準時了解到工作的詳細狀況，便利工作連續(xù)下去。由于作為一名經(jīng)理我不能保證自己是不是對于酒店的員工了解清晰，盼望通過這樣的方式來讓更多的'員工參加到酒店的建立中來，把在工作中遇到的一些問題，或者酒店治理方面不周到的地方點出來便利修改。
廣開渠道才能夠接受更多好意見，每一個員工都會有不同的想法，對于我來說必需能夠接受優(yōu)秀建議來完成酒店的任務，提高酒店的營業(yè)額是我的目標，雖然在一年中我們酒店的營業(yè)額突破了上一年總額，對我來說這只是一次小提升，我盼望能夠連續(xù)提高酒店的形象吸引更多客戶，做一個合格的大堂經(jīng)理。在工作中我依舊需要努力，連續(xù)提升員工的工作力量，提高自己的治理力量，爭取在下一年工作中有更大的提升，同時讓我們我們酒店全部員工更加團結(jié)。
酒店采購經(jīng)理個人年終總結(jié)篇二十二
一.了解公司所處行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點，從而制定切實可行的采購和供應商管理策略。
1.完成時間：××年××月××日。
2.目標：通過制定切實可行的采購和供應商管理策略，提高企業(yè)競爭力。
二.完善、優(yōu)化和整合部門運作流程，明確崗位職責。
1.完成時間：
2.目標：職責清晰，效率提升。
三.定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議。
1.完成時間：每星期一(已開始)。
2.目標：針對生產(chǎn)、出貨、物料和品質(zhì)等問題進行溝通，并采取措施進行解決，保障信息順暢。
四.確定物料采購周期。
1.完成時間：
2.目標：便于銷售和生產(chǎn)等部門制定生產(chǎn)計劃、物料計劃和出貨計劃。
五.要供應商回復采購訂單之交期，并將其輸進電腦系統(tǒng)。
1.完成時間：從7月份采購訂單開始(已開始)。
2.目標：信息順暢，同時協(xié)助生產(chǎn)部、物控部對物料交期進行調(diào)整，在保證生產(chǎn)和出貨的同時，降低庫存。
六.協(xié)助生產(chǎn)部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。
1.完成時間：7月份開始。
2.目標：提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存。
3.方案：
(1)物控部制定呆滯材料處理流程。
(2)每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。
(3)品質(zhì)部根據(jù)材料狀態(tài)和儲存時間等對材料進行品質(zhì)判定。
(4)采購部根據(jù)呆滯材料品質(zhì)判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發(fā)部進行材料替代等方式，清理呆滯材料。
七.完善供應商開發(fā)和評估流程。
1.完成時間：
2.目標：在品質(zhì)部和研發(fā)部的配合下，有利于找到合格供應商同公司配合。
3.方案：
(1)完善新供應商開發(fā)和評估流程，明確各部門職責和權(quán)限。
(2)建立新供應商評估表，界定各部門評估項目和分數(shù)。
(3)根據(jù)評估總分確定供應商是否合作以及合作等級和方式。
八.定期對供應商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務進行考核。
1.完成時間：每月考核。
2.目標：加強供應商管理和培訓，提高供應商來料合格率和準時交付率，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴，從而提高企業(yè)競爭力。
3.方案：
(1)完善合格供應商管理程序。
(2)品質(zhì)部和物控部每月分別按時提供供應商來料合格率和供應商準時交付率給采購部。
(3)根據(jù)不同的考核分數(shù)對供應商進行分級并采取不同的管控模式。
九.對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合，加大供應商開發(fā)力度。
1.完成時間：
2.目標：在材料集中采購的基礎上，每種材料有二到三家供應商，提高保障能力。
3.方案：
(1)根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務等歷史數(shù)據(jù)對現(xiàn)有供應商進行分類。
(2)了解和掌握每家供應商的資質(zhì)背景、所提供產(chǎn)品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性。
(3)淘汰不合格供應商，維持和擴大同合格供應商的合作，并根據(jù)材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應商供貨。
十.根據(jù)材料市場行情，降低材料成本。
1.完成時間：從××年6月下旬開始。
2.目標：材料成本下降3%(具體要根據(jù)材料市場行情和公司營運指標)。
3.方案：
(1)了解和掌握材料市行情。
(2)對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合，每種材料有二到三家供應商，提高競爭性。
(3)加強供應商管理和培訓，定期對供應商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務進行考核，建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴。
(4)管理供應商要公平、公正、透明，以數(shù)據(jù)來反映和說明問題，避免人為因素。
(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通，對存在的問題及時進行解決。
(6)豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應商物流成本、生產(chǎn)成本等。
十一.加強部門建設，通過培訓、招聘等方式，提高專業(yè)素質(zhì)。