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        校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀19篇)

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            報(bào)告的寫(xiě)作需要嚴(yán)謹(jǐn)性和客觀性,同時(shí)也需要考慮讀者的需求和背景。在撰寫(xiě)報(bào)告過(guò)程中,我們需要注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和流暢性,避免使用過(guò)多的修辭手法和廢話。報(bào)告是一種對(duì)某個(gè)事件、問(wèn)題或研究進(jìn)行詳細(xì)陳述和說(shuō)明的書(shū)面材料。在寫(xiě)報(bào)告之前,我們需要明確報(bào)告的目的和受眾。以下是一份研究報(bào)告的片段,供大家了解研究報(bào)告的寫(xiě)作思路和結(jié)構(gòu)組織。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇一
            為深入開(kāi)展“不忘初心、牢記使命”主題教育,力爭(zhēng)使主題教育與市場(chǎng)監(jiān)管中心工作“兩手抓、兩促進(jìn)”,杭錦旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開(kāi)展秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上,通過(guò)聽(tīng)取學(xué)校各方面的工作情況介紹,實(shí)地檢查學(xué)校食堂、發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷等方式開(kāi)展了專(zhuān)題調(diào)研。從總體情況看,我旗學(xué)校食堂安全總體狀況良好。現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
            杭錦旗有29所學(xué)校,學(xué)校食堂28家(實(shí)驗(yàn)小學(xué)不提供就餐),其中伊和烏素所轄區(qū)內(nèi)3家,錫尼一所轄區(qū)內(nèi)8家,錫尼二所轄區(qū)內(nèi)8家,獨(dú)貴塔拉所轄區(qū)內(nèi)3家,吉日嘎朗圖所轄區(qū)內(nèi)2家,巴拉貢所轄區(qū)內(nèi)4家。校園內(nèi)有小食雜店6家。其中9所學(xué)校周邊有食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
            (一)成立專(zhuān)門(mén)的工作組,強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,在監(jiān)管人員中精心挑選業(yè)務(wù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)的人員,組建學(xué)校食品安全監(jiān)管工作組,加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生。
            (二)引入食品安全綜合評(píng)價(jià)機(jī)制。每學(xué)期聯(lián)合教體局對(duì)所有學(xué)校、幼兒園開(kāi)展一次食品安全綜合評(píng)價(jià)。從主體責(zé)任落實(shí)、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作、快檢開(kāi)展情況等方面對(duì)學(xué)校食堂的軟、硬件、管理工作進(jìn)行量化打分,并按分值情況對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行分類(lèi)排名,排名情況以文件形式上報(bào)旗委政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)校(園)長(zhǎng)對(duì)食品安全工作的重視,督促其按要求落實(shí)主體責(zé)任,提高內(nèi)部管理水平,全力做好學(xué)校食堂的管理工作。
            (三)在學(xué)校推行進(jìn)貨來(lái)源公開(kāi)和陪餐制度。利用公共信息平臺(tái)、在學(xué)校顯著位置張貼食品原輔料進(jìn)貨來(lái)源公示表等方式向師生家長(zhǎng)公開(kāi)食品進(jìn)貨來(lái)源信息,組織學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人、部分學(xué)生家長(zhǎng)與學(xué)生共同用餐,讓其參與學(xué)校食品安全的監(jiān)督與管理。
            (四)開(kāi)展“你承諾,我監(jiān)督”活動(dòng)。根據(jù)校園周邊食品安全整治重點(diǎn),讓校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)公開(kāi)承諾,并將承諾書(shū)公示于顯著位置,時(shí)刻提醒經(jīng)營(yíng)戶(hù)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。監(jiān)管人員不定時(shí)對(duì)承諾的內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品等違法行為。
            (五)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”機(jī)制,促進(jìn)校園食品安全。為學(xué)校(幼兒園)食堂安裝了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻系統(tǒng),監(jiān)管人員可以通過(guò)信息平臺(tái)對(duì)其操作過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,督促學(xué)校(幼兒園)食堂全面規(guī)范操作過(guò)程,保障師生飲食安全。
            (六)加大“嚴(yán)管街”的整治力度。根據(jù)學(xué)生的飲食喜好和校園周邊的餐飲單位的特點(diǎn),嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)學(xué)校及幼兒園周邊的小餐館、飲食流動(dòng)攤販、小加工點(diǎn)、小作坊等場(chǎng)所。制作了《食品安全溫馨提示牌》懸掛于校園門(mén)口,引導(dǎo)校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,配合城市管理部門(mén)取締學(xué)校校門(mén)外道路兩旁100米范圍內(nèi)的食品攤販。
            在旗委政府的高度重視和相關(guān)部門(mén)的共同努力下,我旗的校園食品安全工作取得了一些成績(jī)。同時(shí),也存在一些不容忽視的問(wèn)題,存在很大的食品安全隱患。
            (一)學(xué)校管理機(jī)制不健全。個(gè)別學(xué)校沒(méi)有食品安全管理機(jī)構(gòu),沒(méi)有配備專(zhuān)門(mén)的安全管理人員,食品安全工作制度不完善或者落實(shí)不到位,安全隱患增大。
            (二)學(xué)校食堂管理工作不到位。部分農(nóng)村中小學(xué)校食堂食品安全管理水平低。采購(gòu)食品及原料把關(guān)不嚴(yán),沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)等管理制度;食堂生熟容器及用具雖然作了明顯標(biāo)志,但在操作過(guò)程中不能做到分類(lèi)存放;食品留樣不規(guī)范,個(gè)別學(xué)校未落實(shí)留樣工作制度,雖做到專(zhuān)柜存放和專(zhuān)人管理,但鑰匙存放于柜頂。
            (三)食堂從業(yè)人員素質(zhì)差。一是人員整體素質(zhì)不強(qiáng)。二是管理水平低,對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員要求不嚴(yán)格,從業(yè)人員操作隨意,安全操作意識(shí)差,責(zé)任心不強(qiáng)。三是從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)淡薄,個(gè)別餐飲從業(yè)人員沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員管理要求,操作過(guò)程中帶手飾。
            (一)突出領(lǐng)導(dǎo)重視是前提。領(lǐng)導(dǎo)重視可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)費(fèi)、設(shè)備的保障,機(jī)構(gòu)的組建、責(zé)任的落實(shí),并通過(guò)協(xié)調(diào)與組織解決全局性問(wèn)題。為此,要建立健全機(jī)構(gòu),明確食安辦、教育、市場(chǎng)監(jiān)管等職能部門(mén)、相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校的職責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的局面。
            (二)落實(shí)工作責(zé)任是關(guān)鍵。在地方政府負(fù)總責(zé)這一原則下,教育體育部門(mén)要高度重視和全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品安全工作,明確學(xué)校法人是學(xué)校食堂食品安全的第一責(zé)任人,加大對(duì)學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備建設(shè)的投入,建立完善、科學(xué)的學(xué)校食堂食品安全管理制度和各項(xiàng)考核、獎(jiǎng)懲辦法,強(qiáng)化學(xué)校食堂管理。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的日常監(jiān)管,強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂食品安全量化分級(jí)管理,確保廣大師生的飲食安全。政府要充發(fā)揮抓手作用,充分發(fā)揮目標(biāo)考核、責(zé)任追究等制度的促進(jìn)作用,及早將學(xué)校食堂食品安全納入職能部門(mén)和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的目標(biāo)考核體系中,實(shí)行“一票否決”,從而確保工作責(zé)任的落實(shí)到位。
            (三)抓好宣傳培訓(xùn)是保障。一是加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度。對(duì)食品有關(guān)的法律法規(guī)、食品安全常識(shí)等內(nèi)容,采取集中培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合的方式,對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的自律意識(shí)和誠(chéng)信守法意識(shí)。二是強(qiáng)化食品安全科普宣傳。在學(xué)校及周邊的張貼宣傳資料,向?qū)W生和家長(zhǎng)宣傳食品安全常識(shí),指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食、理性消費(fèi),不斷提高學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
            (四)完善長(zhǎng)效機(jī)制是根本。一要建立學(xué)校食堂食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。通過(guò)教育主管部門(mén)的監(jiān)督考核,將食品安全工作納入學(xué)校目標(biāo)管理考核體系,實(shí)行嚴(yán)格的食品安全一票否決制。二要建立健全學(xué)校食堂食品安全崗位責(zé)任制與衛(wèi)生管理制度。學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人、采購(gòu)員、庫(kù)管以及廚師均要有明細(xì)的崗位工作職責(zé)與操作規(guī)程。三要鼓勵(lì)學(xué)校制訂相應(yīng)的考核要求與獎(jiǎng)懲辦法。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇二
            當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問(wèn)題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說(shuō)“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開(kāi)了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來(lái),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
            本次調(diào)查以問(wèn)卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來(lái)了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問(wèn)卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來(lái)有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見(jiàn)所聞,來(lái)進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
            為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問(wèn)題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷84份,收回84份,有效問(wèn)卷84份。
            根據(jù)問(wèn)卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
            一有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺(jué)得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
            二認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒(méi)有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒(méi)洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
            三對(duì)于購(gòu)買(mǎi)可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi),并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買(mǎi)到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷(xiāo)售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無(wú)”是哪三無(wú);對(duì)散裝食品的質(zhì)量問(wèn)題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說(shuō)明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門(mén)規(guī)定,散裝速凍食品等十類(lèi)食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱(chēng)qs)”標(biāo)志才能上市銷(xiāo)售。)。這樣更能保障食品安全。
            四大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說(shuō)明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過(guò)這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來(lái)源有限。足以說(shuō)明有關(guān)部門(mén)對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇三
            當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問(wèn)題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說(shuō)“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開(kāi)了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來(lái),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
            二、課題的展開(kāi)。
            本次調(diào)查以問(wèn)卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來(lái)了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問(wèn)卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來(lái)有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見(jiàn)所聞,來(lái)進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
            三、調(diào)查的結(jié)果及分析。
            調(diào)查問(wèn)卷總結(jié):
            為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問(wèn)題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷84份,收回84份,有效問(wèn)卷84份。
            根據(jù)問(wèn)卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
            一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺(jué)得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
            二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒(méi)有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒(méi)洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
            三、對(duì)于購(gòu)買(mǎi)可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi),并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買(mǎi)到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷(xiāo)售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無(wú)”是哪三無(wú);對(duì)散裝食品的質(zhì)量問(wèn)題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說(shuō)明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門(mén)規(guī)定,散裝速凍食品等十類(lèi)食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱(chēng)qs)”標(biāo)志才能上市銷(xiāo)售。)。這樣更能保障食品安全。
            四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說(shuō)明輿論的'宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過(guò)這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來(lái)源有限。足以說(shuō)明有關(guān)部門(mén)對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
            實(shí)地調(diào)查總結(jié):
            1.調(diào)查時(shí)間:20xx年1月4日。
            2.調(diào)查地點(diǎn):拉面館.超市。
            3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過(guò)程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周?chē)綘I(yíng)餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷(xiāo)售食品的安全安與衛(wèi)生.
            4.總體情況及分析。
            1.食堂篇。
            蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò).
            2.商業(yè)街篇。
            私營(yíng)餐館均有衛(wèi)生許可證.
            在超市抽查的食品均未過(guò)期.
            三.當(dāng)前存在的問(wèn)題。
            1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
            2.超市會(huì)賣(mài)一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品.
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇四
            課題背景:
            “民以食為天”,食品是人類(lèi)賴(lài)以為生存的基本物質(zhì)。然而“病從口入”,食品安全問(wèn)題也日益增加,一次次地傷害了民眾的生命健康,也一次次地?fù)p壞了公眾對(duì)食品市場(chǎng)的信心。特別是校園周邊的食品安全更是讓人揪心。
            每天上學(xué)或放學(xué),一些流動(dòng)小吃攤前都擠滿了人。無(wú)論是聞起來(lái)臭吃起來(lái)香的臭豆腐,還是熱騰騰的串串香、雙面焦黃的手抓餅以及各種小包包食品,都會(huì)受到同學(xué)們的青睞。然而這些誘人的小吃可能暗藏著食品安全隱患,使我們未成年人的身體在不知不覺(jué)中受到傷害。
            校園周邊食品安全究竟存在哪些隱患?為了讓大家警醒,重視食品安全,我們商議對(duì)校園周邊食品安全來(lái)個(gè)大探秘。
            方法過(guò)程:
            全班同學(xué)在以龍妍、張凌瑞、陶怡憬、廖一鳴為主研人員的組織倡導(dǎo)下,分六個(gè)小組對(duì)校園周邊食品安全狀況進(jìn)行了明察暗訪、深入調(diào)研。如下就是我們的探秘縮影。
            1.班級(jí)大討論:針對(duì)食品安全特別是校園周邊食品安全問(wèn)題,大家群策群力舉例談經(jīng)歷、體會(huì)及看法,做好下一步調(diào)研方法的準(zhǔn)備工作。
            2.定出好方法:通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、書(shū)本及調(diào)查訪問(wèn),找到校園周邊食品安全隱患的諸多方面,對(duì)癥下藥找出切實(shí)可行的實(shí)踐活動(dòng)方法。
            3.發(fā)放調(diào)查表:把自己的做法、想法、認(rèn)識(shí)與老師、同學(xué)、主研人員交流總結(jié),以便下一步針對(duì)突出問(wèn)題進(jìn)行取證和改進(jìn)。
            4.實(shí)地找鐵證:根據(jù)大家都商議及決策有針對(duì)性地對(duì)校園周邊食品安全隱患進(jìn)行調(diào)查、訪問(wèn)、拍照,讓大家心服口服。
            5.廣泛大宣傳:通過(guò)手抄報(bào)、黑板報(bào)、演講比賽、交流。
            心得體會(huì)。
            6.過(guò)。
            前
            形成好共識(shí):通期一系列的討。
            論,演講、寫(xiě)體會(huì)、調(diào)查訪問(wèn)以及實(shí)地取證,大家充分認(rèn)識(shí)了解了校園周邊食品安全的諸多隱患,覺(jué)得今后還是應(yīng)盡量在家在學(xué)校吃好,即使要在外購(gòu)買(mǎi)也要買(mǎi)放心食品。
            調(diào)研結(jié)論:
            校門(mén)口大多數(shù)食品攤點(diǎn)所出售的食品是不合格的,存在著較大的安全隱患。
            其主要隱患有:
            一是食品經(jīng)營(yíng)者設(shè)備設(shè)施簡(jiǎn)陋,衛(wèi)生狀況差。沒(méi)有冷藏柜、消毒機(jī)等設(shè)備,生熟食品隨意擺放,防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不齊,餐飲衛(wèi)生無(wú)法保證。
            二是存在非法添加、使用“地溝油”等違法行為。為了吸引食品安全辨別能力較弱的中小學(xué)生,往往非法添加色素、防腐劑和香料,重復(fù)使用食用油,長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)青少年的身體造成傷害。
            三是流動(dòng)經(jīng)營(yíng)不利用監(jiān)管。街頭流動(dòng)攤販的健康狀況、食品的原材料來(lái)源、生產(chǎn)加工過(guò)程等情況難以掌握,生產(chǎn)日期、廠家、保質(zhì)期等基本信息很難判斷。
            對(duì)策建議:
            一是加強(qiáng)教育和引導(dǎo)。學(xué)校要利用各種途徑進(jìn)行宣傳教育或者開(kāi)設(shè)食品安全教育課程,提高學(xué)生對(duì)問(wèn)題食品的防范意識(shí)和辨別能力,幫助學(xué)生和家長(zhǎng)提高食品安全意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生到有資質(zhì)的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行消費(fèi)。
            二是努力解決學(xué)生就餐問(wèn)題。家長(zhǎng)及老師都要加強(qiáng)管理,讓學(xué)生早上吃好,中午吃飽。
            三是對(duì)流動(dòng)食品攤點(diǎn)的治理,重點(diǎn)在于規(guī)范。
            四是加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督。
            收獲體會(huì):
            本次活動(dòng)全班都在不同程度上參與了,特別是我們調(diào)查小組的幾個(gè)人在近兩周里想來(lái)許多辦法?;顒?dòng)中有很多任務(wù),所以要分任務(wù)完成,而且每個(gè)人都要認(rèn)真完成,所以團(tuán)隊(duì)精神是非常重要的,只有都把自己的任務(wù)做好后,才能把調(diào)查任務(wù)完成好。
            我認(rèn)為此次社會(huì)實(shí)踐調(diào)查很有意義,不僅了解了同學(xué)們對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí),還在一定程度上向全班同學(xué)普及了食品安全知識(shí)。
            這次活動(dòng)讓我們深刻認(rèn)識(shí)到食品安全危機(jī)背后是信任危機(jī)。如果沒(méi)有了信任,食品的發(fā)展將可能會(huì)停滯,進(jìn)而社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也會(huì)受到極大影響。解決食品安全問(wèn)題真的是迫在眉睫!特別是校園周邊的食品安全更應(yīng)該引起我們政府部門(mén)、家長(zhǎng)及同學(xué)們的高度重視!
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇五
            一、前言。
            當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問(wèn)題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說(shuō)“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們展開(kāi)了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來(lái),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
            二、課題的展開(kāi)。
            本次調(diào)查以問(wèn)卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來(lái)了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問(wèn)卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來(lái)有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見(jiàn)所聞,來(lái)進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊1等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
            三、調(diào)查的結(jié)果及分析。
            調(diào)查問(wèn)卷總結(jié):
            為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問(wèn)題調(diào)查表,于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷84份,收回84份,有效問(wèn)卷84份。
            根據(jù)問(wèn)卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
            一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺(jué)得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
            2較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
            三、對(duì)于購(gòu)買(mǎi)可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi),并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買(mǎi)到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷(xiāo)售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無(wú)”是哪三無(wú);對(duì)散裝食品的質(zhì)量問(wèn)題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說(shuō)明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門(mén)規(guī)定,散裝速凍食品等十類(lèi)食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱(chēng)qs)”標(biāo)志才能上市銷(xiāo)售。)。這樣更能保障食品安全。
            四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說(shuō)明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過(guò)這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來(lái)源有限。足以說(shuō)明有關(guān)部門(mén)對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
            四、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面。
            1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點(diǎn)屢禁不絕。
            部分中小學(xué)校的管理不嚴(yán)格,有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足,默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐,這些地方的食品質(zhì)量參差不齊,有些根本不具備經(jīng)營(yíng)加工食品的資質(zhì),食品衛(wèi)生情況不能令人滿意,增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)一些三無(wú)食品,這些攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生情形極差,食品安全根本得不到保證。
            2、進(jìn)貨渠道混亂,食品質(zhì)量得不到保證。
            校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨渠道主要有自購(gòu)和配送兩種形式。從食品來(lái)源看,有的是從小食品市場(chǎng)批發(fā)的,甚至還有個(gè)別經(jīng)營(yíng)者直接從小作坊或者小加工廠購(gòu)進(jìn)“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨過(guò)程中只考慮價(jià)格因素,不注重對(duì)食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查,只要便宜就收,有利就賣(mài),食品質(zhì)量難保證。
            3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善。
            4不能正常使用或有損壞,操作人員衛(wèi)生意識(shí)不足等多種問(wèn)題。
            1、學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)不高。不少經(jīng)營(yíng)戶(hù)為了獲取盈利,購(gòu)進(jìn)一些三無(wú)產(chǎn)品,以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購(gòu)買(mǎi),嚴(yán)重影響學(xué)生身體健康,成為校園食品安全的隱患。
            ---來(lái)源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇六
            當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問(wèn)題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說(shuō)“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開(kāi)了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來(lái),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
            本次調(diào)查以問(wèn)卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來(lái)了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問(wèn)卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來(lái)有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見(jiàn)所聞,來(lái)進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
            為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問(wèn)題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷84份,收回84份,有效問(wèn)卷84份。
            根據(jù)問(wèn)卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
            一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺(jué)得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
            二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒(méi)有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒(méi)洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
            三、對(duì)于購(gòu)買(mǎi)可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi),并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買(mǎi)到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷(xiāo)售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無(wú)”是哪三無(wú);對(duì)散裝食品的質(zhì)量問(wèn)題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說(shuō)明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門(mén)規(guī)定,散裝速凍食品等十類(lèi)食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱(chēng)qs)”標(biāo)志才能上市銷(xiāo)售。)。這樣更能保障食品安全。
            四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說(shuō)明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過(guò)這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來(lái)源有限。足以說(shuō)明有關(guān)部門(mén)對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
            1.調(diào)查時(shí)間:20xx年1月4日。
            2.調(diào)查地點(diǎn):拉面館.超市。
            3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過(guò)程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周?chē)綘I(yíng)餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷(xiāo)售食品的安全安與衛(wèi)生.
            4.總體情況及分析。
            蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò).
            私營(yíng)餐館均有衛(wèi)生許可證.
            在超市抽查的食品均未過(guò)期.
            1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
            2.超市會(huì)賣(mài)一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品.
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇七
            當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問(wèn)題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說(shuō)“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開(kāi)了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來(lái),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
            二、課題的展開(kāi)。
            解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見(jiàn)所聞,來(lái)進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
            三、
            調(diào)查的結(jié)果及分析。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇八
            在現(xiàn)在社會(huì),接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家整理的校園食品安全調(diào)查報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。
            如果你從中小學(xué)門(mén)前經(jīng)過(guò),你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,中午休息或者放學(xué)后,大部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面的小賣(mài)部或者周邊的小攤點(diǎn)沖去。他們掏出家長(zhǎng)給的零花錢(qián),買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈(zèng)小玩具的食品或者買(mǎi)了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列地調(diào)查。
            7月——8月。
            第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在家長(zhǎng)的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問(wèn)卷,通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查)。
            第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書(shū)館等地方進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
            第三種是利用學(xué)校召集日對(duì)校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。
            我們就對(duì)于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下:40名同學(xué)經(jīng)常吃,18名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),2名從沒(méi)吃過(guò)或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃的同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí),同學(xué)們有的說(shuō)“好吃”,有的說(shuō)“因?yàn)楹猛妗?,還有的說(shuō)“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。
            帶著調(diào)查的結(jié)果,回來(lái)后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項(xiàng)問(wèn)題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產(chǎn)小食品過(guò)程中不按國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑,或?yàn)E用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?,不要再去?gòu)買(mǎi)那些會(huì)給我們的健康帶來(lái)危害的小食品。
            1、因?yàn)橥瑢W(xué)們中午挑食或者不好好吃飯,直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時(shí),饑餓難忍。
            2、這些食品中添加了一些添加劑,使得食品顏色鮮艷、“口感較好”,因此會(huì)吸引很多的學(xué)生們。
            3、很多食品中附帶一些小玩具,有的同學(xué)為了攢這些玩具,于是就來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
            4、同學(xué)們互相攀比,也有學(xué)生請(qǐng)客的情況。
            從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),在這里我要提幾個(gè)建議:
            1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;
            2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題,堅(jiān)決不要購(gòu)買(mǎi)學(xué)校周邊質(zhì)量不過(guò)關(guān)的小食品,吃好正餐,多吃水果。
            3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫(xiě)于紙上,貼于教室醒目的地方;
            4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前,告訴學(xué)生不要購(gòu)買(mǎi)零食;
            5、學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)伙食管理,讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。
            6、食品安全部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店的檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇九
            如果你從中小學(xué)門(mén)前經(jīng)過(guò),你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,中午休息或者放學(xué)后,大部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面的小賣(mài)部或者周邊的小攤點(diǎn)沖去。他們掏出家長(zhǎng)給的零花錢(qián),買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈(zèng)小玩具的食品或者買(mǎi)了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列地調(diào)查。
            20xx年7月——20xx年8月。
            第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在家長(zhǎng)的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問(wèn)卷,通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查)。
            第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書(shū)館等地方進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
            第三種是利用學(xué)校召集日對(duì)校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。
            我們就對(duì)于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下:40名同學(xué)經(jīng)常吃,18名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),2名從沒(méi)吃過(guò)或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃的同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí),同學(xué)們有的說(shuō)“好吃”,有的說(shuō)“因?yàn)楹猛妗保€有的說(shuō)“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。
            帶著調(diào)查的結(jié)果,回來(lái)后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項(xiàng)問(wèn)題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產(chǎn)小食品過(guò)程中不按國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑,或?yàn)E用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?,不要再去?gòu)買(mǎi)那些會(huì)給我們的健康帶來(lái)危害的小食品。
            1、因?yàn)橥瑢W(xué)們中午挑食或者不好好吃飯,直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時(shí),饑餓難忍。
            2、這些食品中添加了一些添加劑,使得食品顏色鮮艷、“口感較好”,因此會(huì)吸引很多的學(xué)生們。
            3、很多食品中附帶一些小玩具,有的同學(xué)為了攢這些玩具,于是就來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
            4、同學(xué)們互相攀比,也有學(xué)生請(qǐng)客的情況。
            從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),在這里我要提幾個(gè)建議:
            1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;
            2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題,堅(jiān)決不要購(gòu)買(mǎi)學(xué)校周邊質(zhì)量不過(guò)關(guān)的小食品,吃好正餐,多吃水果。
            3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫(xiě)于紙上,貼于教室醒目的地方;
            4、學(xué)??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?,告訴學(xué)生不要購(gòu)買(mǎi)零食;
            5、學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)伙食管理,讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。
            6、食品安全部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店的檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十
            當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問(wèn)題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說(shuō)“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們展開(kāi)了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來(lái),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
            本次調(diào)查以問(wèn)卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來(lái)了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問(wèn)卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來(lái)有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見(jiàn)所聞,來(lái)進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
            調(diào)查問(wèn)卷總結(jié):
            為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問(wèn)題調(diào)查表,于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷84份,收回84份,有效問(wèn)卷84份。
            根據(jù)問(wèn)卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
            一、有%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的.的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占%,不滿意的占%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占%;覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占%,不滿意的占%;覺(jué)得食堂的食材一般新鮮的占%,不新鮮的占%。
            二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占%,認(rèn)為較差占%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒(méi)有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒(méi)洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
            三、對(duì)于購(gòu)買(mǎi)可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi),并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買(mǎi)到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷(xiāo)售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無(wú)”是哪三無(wú);對(duì)散裝食品的質(zhì)量問(wèn)題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說(shuō)明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門(mén)規(guī)定,散裝速凍食品等十類(lèi)食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱(chēng)qs)”標(biāo)志才能上市銷(xiāo)售。)。這樣更能保障食品安全。
            四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說(shuō)明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過(guò)這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來(lái)源有限。足以說(shuō)明有關(guān)部門(mén)對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
            五、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面。
            1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點(diǎn)屢禁不絕。
            部分中小學(xué)校的管理不嚴(yán)格,有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足,默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐,這些地方的食品質(zhì)量參差不齊,有些根本不具備經(jīng)營(yíng)加工食品的資質(zhì),食品衛(wèi)生情況不能令人滿意,增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)一些三無(wú)食品,這些攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生情形極差,食品安全根本得不到保證。
            2、進(jìn)貨渠道混亂,食品質(zhì)量得不到保證。
            校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨渠道主要有自購(gòu)和配送兩種形式。從食品來(lái)源看,有的是從小食品市場(chǎng)批發(fā)的,甚至還有個(gè)別經(jīng)營(yíng)者直接從小作坊或者小加工廠購(gòu)進(jìn)“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨過(guò)程中只考慮價(jià)格因素,不注重對(duì)食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查,只要便宜就收,有利就賣(mài),食品質(zhì)量難保證。
            3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善。
            4、不能正常使用或有損壞,操作人員衛(wèi)生意識(shí)不足等多種問(wèn)題。
            1、學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)不高。不少經(jīng)營(yíng)戶(hù)為了獲取盈利,購(gòu)進(jìn)一些三無(wú)產(chǎn)品,以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購(gòu)買(mǎi),嚴(yán)重影響學(xué)生身體健康,成為校園食品安全的隱患。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十一
            調(diào)查組成員:
            一、調(diào)查背景。
            其實(shí)食品安全隱患很大,最近的調(diào)查,中國(guó)的食品安全最讓人擔(dān)憂,食品安全滿意率只有兩成?!笆称沸l(wèi)生”曾經(jīng)是一個(gè)為公眾所熟悉的術(shù)語(yǔ),現(xiàn)在,它似乎正在逐漸被“食品安全”所替代。于是我們對(duì)與我們的生活息息相關(guān)的校園食品安全進(jìn)行了此次問(wèn)卷調(diào)查。
            1、時(shí)間:2012年5月10日----13日。
            2、地點(diǎn):河北工業(yè)大學(xué)丁字沽校區(qū)。
            3、對(duì)象:廣大師生。
            4、方式:實(shí)地調(diào)查、上網(wǎng)調(diào)查。
            二、調(diào)查過(guò)程及結(jié)果。
            1、過(guò)程。
            (1)實(shí)地調(diào)查:我們小組在食堂門(mén)口對(duì)進(jìn)出的師生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。
            (2)上網(wǎng)調(diào)查:對(duì)qq好友發(fā)送郵件進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。
            2、調(diào)查結(jié)果。
            發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷共200份,收回200份,有效份數(shù)200份。
            (1)有73.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,有23%的學(xué)生選擇在學(xué)校周邊的小攤位或餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的食品安全評(píng)價(jià)滿意的同學(xué)占54%,不滿意的占20%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占79%,不安全的占9.8%。覺(jué)得食堂就餐環(huán)境,工作人員工作環(huán)境滿意的占73%,不滿意的占11%。覺(jué)得食堂的食材一般新鮮的占67.5%,不新鮮的占8.3%。
            (2)認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤位或小餐館衛(wèi)生狀況一般的占45%,認(rèn)為較差的占29%,認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的攤位的學(xué)生占86%。
            三、總體情況及分析。
            1、食堂篇。
            食堂食材都是新鮮的,制作環(huán)境相對(duì)衛(wèi)生,餐筷大部分經(jīng)過(guò)消毒,就餐時(shí)間會(huì)有工作人員及時(shí)清理餐桌上的剩飯。
            2、小攤位或小餐館篇。
            食材不能保證新鮮,環(huán)境也不算衛(wèi)生,清理餐桌不及時(shí)。
            四、針對(duì)調(diào)查結(jié)果的建議。
            學(xué)校食堂的餐筷需做到全部消毒,同學(xué)們盡量選擇在學(xué)校食堂或者其他衛(wèi)生條件有保障的地方就餐。
            五、附。
            同學(xué),您好,我們正在展開(kāi)一項(xiàng)關(guān)于校園食品安全問(wèn)題的問(wèn)卷調(diào)查,十分感謝您參與此次問(wèn)卷調(diào)查。關(guān)注校園食品安全,關(guān)注自身健康。
            1.請(qǐng)問(wèn)您經(jīng)常就餐的地點(diǎn)是?
            a.學(xué)校食堂b周邊攤點(diǎn)或小餐館。
            2.您這樣選擇的理由是?
            a味道好b質(zhì)量好c其他。
            食堂篇。
            1、您對(duì)食堂食品安全問(wèn)題的總體評(píng)價(jià)?
            a很滿意b一般滿意c不滿意d很不滿意。
            2、您覺(jué)得食堂提供的餐具安全性如何?
            a很安全b一般c不安全。
            3、您覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境,工作人員的工作環(huán)境如何?
            a很滿意b一般滿意c不滿意d很不滿意。
            4、您覺(jué)得食堂的食材是否新鮮?
            a挺新鮮的b一般新鮮c不新鮮。
            小攤位或小餐館篇。
            1、您覺(jué)得小攤位或小餐館的衛(wèi)生條件如何?
            a很安全b一般c不安全。
            2、您覺(jué)得小攤位或小餐館的食品安全隱患主要是?(多選)。
            a原材料不衛(wèi)生b食品加工,生產(chǎn)過(guò)程不衛(wèi)生c就餐環(huán)境不衛(wèi)生d食品包裝,餐具不衛(wèi)生e其他:
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十二
            為進(jìn)一步加強(qiáng)我市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,消除不安全隱患,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監(jiān)管局對(duì)全市開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作做了具體安排,集中時(shí)間對(duì)全市各類(lèi)學(xué)校的食堂食品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
            (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。
            為保障師生身心健康,市食品藥品監(jiān)管局高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,局領(lǐng)導(dǎo)親自抓,以對(duì)廣大師生健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格依法行政,堅(jiān)持突出工作重點(diǎn),以點(diǎn)帶面,堅(jiān)持明確工作目標(biāo),科學(xué)部署各項(xiàng)工作。同時(shí),積極與教育行政部門(mén)取得聯(lián)系,聯(lián)合下發(fā)了《韶關(guān)市學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查方案》,采取食堂自查與集中檢查等措施,確保學(xué)校食堂食品安全工作的各項(xiàng)監(jiān)管任務(wù)落實(shí)到位、責(zé)任到人,進(jìn)一步提高學(xué)校食堂食品安全水平。
            (二)加大宣傳教育,提高食品安全意識(shí)。
            一是充分利用各種宣傳活動(dòng),通過(guò)發(fā)放宣傳資料,食品安全知識(shí)問(wèn)答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規(guī)和基本常識(shí),期間共發(fā)放各類(lèi)宣傳資料、問(wèn)答卡3500多份。同時(shí),在局政務(wù)網(wǎng)站及時(shí)公布《食品安全法》、《實(shí)施條例》及新出臺(tái)的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),飲食安全常識(shí),食品安全預(yù)警信息等內(nèi)容,并公布食品安全投訴舉報(bào)電話,完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置制度,全方位營(yíng)造校園食品安全環(huán)境。
            二是結(jié)合日常監(jiān)管工作深入到學(xué)校中去開(kāi)展食品安全指導(dǎo)和監(jiān)督工作,宣傳食品安全知識(shí),引導(dǎo)師生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,提高食品安全意識(shí)和防范能力。
            三是加強(qiáng)與教育行政部門(mén)聯(lián)系,主動(dòng)向教育行政部門(mén)和學(xué)校通報(bào)對(duì)學(xué)校食品安全狀況監(jiān)督的結(jié)果,聯(lián)合教育行政部門(mén)從提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和食品安全常識(shí)入手,不斷強(qiáng)化學(xué)校食堂作為食品安全第一責(zé)任人意識(shí),增強(qiáng)有關(guān)從業(yè)人員安全防范意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
            (三)突出重點(diǎn),嚴(yán)格整治。
            專(zhuān)項(xiàng)檢查工作開(kāi)展以來(lái),全市各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合。利用9月中旬兩周的時(shí)間,抽調(diào)食品安全監(jiān)管人員與市教育局工作人員聯(lián)合組成多路檢查組,集中對(duì)市區(qū)大、中、小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了集中整治檢查,同時(shí)按照全市各類(lèi)學(xué)校分布情況,結(jié)合日常核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》工作,不斷加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)學(xué)校、幼兒園的日常食品安全監(jiān)管工作。
            1、督促建立健全食品安全責(zé)任制。把督促學(xué)校建立健全食品安全管理責(zé)任制作為學(xué)校食堂日常監(jiān)管重點(diǎn),要求學(xué)校將食堂食品安全工作作為學(xué)校日常管理重要內(nèi)容,學(xué)校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責(zé)任書(shū)。凡是對(duì)外承包食堂的學(xué)校,必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內(nèi)容,嚴(yán)格要求承包方把好食品安全準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,督促承包人嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度。
            2、進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)督措施,加大監(jiān)督檢查力度,確保學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度得到有效落實(shí)。
            一是嚴(yán)查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)檔案,從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經(jīng)過(guò)食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育。
            二是嚴(yán)查索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬。核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收,是否建立進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
            三是嚴(yán)查清洗消毒落實(shí)情況。嚴(yán)格核查學(xué)校食堂配備有效消毒設(shè)施,消毒池是否與其他水池混用,消毒人員掌握基本知識(shí),餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求等情況,對(duì)不符合要求的學(xué)校均出具了監(jiān)督意見(jiàn),要求其限期整改到位。
            五是嚴(yán)查食品添加劑使用行為。認(rèn)真核查食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,是否達(dá)到專(zhuān)店采購(gòu)、專(zhuān)柜存放、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)用計(jì)量工具、專(zhuān)用臺(tái)賬的要求。
            六是嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生整潔情況。核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好,“三防”設(shè)施是否完善,措施是否得力,防護(hù)效果是否達(dá)到要求。對(duì)還未達(dá)到要求的學(xué)校,執(zhí)法人員均要求其馬上整改,并對(duì)整改落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查。
            從整體情況看,全市各類(lèi)學(xué)校食品安全管理狀況良好,學(xué)校對(duì)食品安全管理均十分重視,建立健全并嚴(yán)格落實(shí)了相關(guān)食品安全管理和應(yīng)急制度,從業(yè)人員責(zé)任明確管理到位。部分對(duì)外承包食堂的學(xué)校均能?chē)?yán)格制定準(zhǔn)入要求。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十三
            當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問(wèn)題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說(shuō)“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開(kāi)了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來(lái),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
            二、課題的展開(kāi)。
            本次調(diào)查以問(wèn)卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來(lái)了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問(wèn)卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來(lái)有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的.所見(jiàn)所聞,來(lái)進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
            三、調(diào)查的結(jié)果及分析。
            調(diào)查問(wèn)卷總結(jié):
            為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問(wèn)題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷84份,收回84份,有效問(wèn)卷84份。
            根據(jù)問(wèn)卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
            1、有74。6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53。2%,不滿意的占30。7%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10。2%;覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72。9%,不滿意的占10。3%;覺(jué)得食堂的食材一般新鮮的占65。5%,不新鮮的占30。2%。
            2、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58。7%,認(rèn)為較差占27。2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89。8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒(méi)有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒(méi)洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
            3、對(duì)于購(gòu)買(mǎi)可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi),并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買(mǎi)到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷(xiāo)售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無(wú)”是哪三無(wú);對(duì)散裝食品的質(zhì)量問(wèn)題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說(shuō)明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門(mén)規(guī)定,散裝速凍食品等十類(lèi)食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱(chēng)qs)”標(biāo)志才能上市銷(xiāo)售。)。這樣更能保障食品安全。
            4、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說(shuō)明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過(guò)這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來(lái)源有限。足以說(shuō)明有關(guān)部門(mén)對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
            實(shí)地調(diào)查總結(jié):
            1、調(diào)查時(shí)間:1月4日。
            2、調(diào)查地點(diǎn):拉面館。超市。
            3、調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過(guò)程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周?chē)綘I(yíng)餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷(xiāo)售食品的安全安與衛(wèi)生。
            4、總體情況及分析。
            1、食堂篇。
            蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò)。
            2、商業(yè)街篇。
            私營(yíng)餐館均有衛(wèi)生許可證。
            在超市抽查的食品均未過(guò)期。
            三、當(dāng)前存在的問(wèn)題。
            1、食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生。
            2、超市會(huì)賣(mài)一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品。
            3、同學(xué)對(duì)食品安全的關(guān)心程度不夠高。
            四、針對(duì)調(diào)查結(jié)果的建議。
            2、在商業(yè)街各個(gè)小店采用顧客投票的方式,對(duì)店內(nèi)蔬菜、肉類(lèi),以及制作過(guò)程衛(wèi)生與否進(jìn)行投票。這樣,可以讓顧客有選擇的余地,同時(shí)還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。
            3、在安全監(jiān)管體系,工商、衛(wèi)生等部門(mén)努力之下,學(xué)校也要對(duì)校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點(diǎn)進(jìn)行定期的衛(wèi)生監(jiān)查,以保證學(xué)生使用安全衛(wèi)生的食品。
            5、學(xué)生會(huì)可以在青春廣場(chǎng)舉行展板,加強(qiáng)學(xué)生學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、維權(quán)法律等知識(shí)的教育,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí),提高維權(quán)能力,切實(shí)維護(hù)學(xué)生的合法利益。
            6、學(xué)生們?nèi)粼谛?nèi)外發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生的食品,可及時(shí)向相關(guān)部門(mén)舉報(bào)。若物品發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理,可以向消費(fèi)者權(quán)益協(xié)會(huì)舉報(bào)。
            同學(xué),您好!我們正在開(kāi)展一項(xiàng)有關(guān)校園食品安全的實(shí)踐活動(dòng),十分感謝您參與此次問(wèn)卷調(diào)查。關(guān)注校園食品安全!關(guān)注自身健康!讓我們共同努力!
            1、請(qǐng)問(wèn)您經(jīng)常就餐的地點(diǎn)是?
            a、學(xué)校食堂b、校園周邊小攤點(diǎn)或小餐館c、到超市購(gòu)買(mǎi)食品d、其它:
            2、您這樣選擇的理由是?
            a、味道好b、質(zhì)量好c、其他:
            食堂篇。
            a、很滿意b、一般滿意c、不滿意d、很不滿意。
            2、您覺(jué)得食堂提供的餐具的安全性如何?
            a、很安全b、一般c、不安全。
            3、您覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境怎么樣?
            a、很滿意b、一般滿意c、不滿意d、很不滿意。
            4、您覺(jué)得食堂的食材是否新鮮?
            a、挺新鮮的b、一般新鮮c、不新鮮。
            5、關(guān)于食堂工作人員戴口罩。
            a、強(qiáng)烈建議b、建議c、無(wú)所謂。
            商業(yè)街篇。
            1、去超市買(mǎi)東西時(shí),是否關(guān)注食品的生產(chǎn)日期?
            a、對(duì)每一種產(chǎn)品都很注意b、只對(duì)個(gè)別產(chǎn)品注意,例如。
            c、沒(méi)想過(guò)要注意。
            2、您是否關(guān)注小攤點(diǎn)有無(wú)衛(wèi)生許可證的問(wèn)題?
            3、您覺(jué)得商業(yè)街小飯館的衛(wèi)生條件如何(普遍)?
            a、很滿意b、一般滿意c、不滿意d、很不滿意。
            4、您覺(jué)得小攤點(diǎn)或者小餐館存在的食品安全隱患主要是[多選題]。
            a、原材料不衛(wèi)生b、食品加工、生產(chǎn)過(guò)程不衛(wèi)生c、就餐環(huán)境不衛(wèi)生。
            d、食品包裝、餐具不衛(wèi)生e、其它:
            其他。
            1、您知道“三無(wú)”產(chǎn)品是哪“三無(wú)”嗎?
            a、知道b、不知道。
            a、食品添加劑超量使用問(wèn)題b、農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留問(wèn)題。
            c、轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題d、食品不清潔加工問(wèn)題e、食品過(guò)期變質(zhì)問(wèn)題。
            f、其它:
            3、您覺(jué)得目前應(yīng)該采取何種措施來(lái)保證食品安全?[多選題]。
            a、國(guó)家立法嚴(yán)格執(zhí)法b。輿論監(jiān)督c、提高國(guó)民食品安全意識(shí)d、其它。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十四
            摘要:本次調(diào)查報(bào)告主要是針對(duì)大學(xué)生在校期間的人身、財(cái)物安全問(wèn)題,以及本校學(xué)生的安全防范意識(shí)。
            大學(xué)雖然沒(méi)有現(xiàn)在社會(huì)那么復(fù)雜,但也絕對(duì)沒(méi)有所謂的象牙塔那么純粹,一些財(cái)務(wù)失竊事件時(shí)有發(fā)生。那么,大學(xué)安全狀況究竟如何,大學(xué)生對(duì)于身邊的財(cái)產(chǎn),人生安全問(wèn)題是否有足夠的防范意識(shí),現(xiàn)在學(xué)校的安全措施又是否令人滿意呢。
            一.調(diào)查的方法與內(nèi)容。
            本次調(diào)查報(bào)告主要以調(diào)查問(wèn)卷的形式展開(kāi),調(diào)查的主要對(duì)象為溫州大學(xué)在校大學(xué)生,調(diào)查內(nèi)容主要圍繞大學(xué)生日常生活中經(jīng)常遇到的人身、財(cái)產(chǎn)安全問(wèn)題,對(duì)現(xiàn)在學(xué)校安全防范措施的評(píng)價(jià),以及對(duì)于防范意識(shí)增強(qiáng)三個(gè)方面展開(kāi)。經(jīng)過(guò)反饋回來(lái)的調(diào)查表,經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)總結(jié)得出溫州大學(xué)的校園安全狀況及學(xué)生們的防范意識(shí)的強(qiáng)弱。
            二.調(diào)查報(bào)告的分析。
            本次調(diào)查發(fā)放問(wèn)卷一千份,收回959份。
            校園安全篇:據(jù)統(tǒng)計(jì)23.9%的受訪者有在校時(shí)自身物品被盜的經(jīng)歷,而其中選了被盜地點(diǎn)為寢室的有29.7%,教學(xué)區(qū)為16.2%,選圖書(shū)館的有15.7%,商務(wù)中心為14.4%,選其他地點(diǎn)的有35.4%??梢?jiàn)寢室財(cái)物安全問(wèn)題較為突出。
            安全狀況及防范意識(shí):對(duì)我校治安工作的評(píng)價(jià)上,很滿意的為7.1%,較滿意的為55.8%,滿意的為25.5%,不滿意的為11.5%。由此可見(jiàn)學(xué)校的治安工作還是有相當(dāng)?shù)奶嵘臻g的。
            針對(duì)避免盜竊事件發(fā)生的問(wèn)題上,91.2%的受訪者認(rèn)為應(yīng)該提高個(gè)人的安全防范意識(shí),78.1%認(rèn)為應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)校安全保衛(wèi)措施,48%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)采取加強(qiáng)自身修養(yǎng)和社會(huì)道德素質(zhì)教育,11.8%的同學(xué)認(rèn)為還有其他方面需要加強(qiáng)。面對(duì)單獨(dú)在宿舍,需要臨時(shí)離開(kāi)片刻(如去臨近宿舍等)的情況,69.0%的同學(xué)選擇將門(mén)鎖好再出去,有22.6%的同學(xué)選擇不關(guān)門(mén)直接出去,還有7.7%的同學(xué)選擇讓旁邊的同學(xué)幫忙照看。類(lèi)似的,遇到在自習(xí)課上需離開(kāi)片刻的情況時(shí),41.9%的同學(xué)選擇將貴重物品隨身帶離,41.6%的同學(xué)會(huì)讓旁邊同學(xué)幫忙照看,9.9%的同學(xué)把東西留在教室直接離開(kāi),而還有5.9%的同學(xué)會(huì)將所有東西帶離。大多數(shù)同學(xué)在這一方面的處理方式是較為合理的。在對(duì)待上門(mén)推銷(xiāo)人員的問(wèn)題上,57.9%的同學(xué)選擇先仔細(xì)詢(xún)問(wèn)、辨別,待弄清楚后再說(shuō),35.9%的同學(xué)表示一概不信,基本相信并且會(huì)當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的只占了4.6%,雖然比重較小,但是還是會(huì)讓不法的推銷(xiāo)分子得逞。在校外遭遇搶劫或其他突發(fā)事件時(shí),34.5%的同學(xué)理智地選擇交出財(cái)物,然后報(bào)警;33.3%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該沉著冷靜,伺機(jī)而動(dòng);24.1%的同學(xué)會(huì)大聲呼救,尋求幫助;選擇驚慌失措和奮勇搏斗歹徒的各為4.2%和3.2%。在自身缺少哪方面治安常識(shí)和技能的問(wèn)題中,30.2%的同學(xué)認(rèn)為自身安全意識(shí)不夠,認(rèn)為在防盜竊和防被騙知識(shí)方面有欠缺的均占21.2%,防暴力方面為22.4,選其他方面的有5%。一個(gè)較為嚴(yán)重的問(wèn)題是,68.6%的同學(xué)不知道我校的報(bào)警電話,還有3.8%的同學(xué)認(rèn)為沒(méi)有必要知道,對(duì)此漠不關(guān)心,只有27.5%的同學(xué)選擇知道。那么這其中有學(xué)生自我安全意識(shí)的問(wèn)題,也有學(xué)校方面對(duì)這一塊宣傳力度不到位的問(wèn)題。
            三總結(jié)。
            據(jù)有效統(tǒng)計(jì),總體上看校園環(huán)境比較安全,但23。9%的受訪者有在校時(shí)物品被盜的經(jīng)歷,雖然所占比例不大,反映出校園內(nèi)仍然存在財(cái)產(chǎn)安全問(wèn)題。而在被盜的地點(diǎn)中,在看來(lái)應(yīng)該比較安全的寢室反而最易失竊。這不得不讓我們引以為戒,養(yǎng)成隨手關(guān)門(mén)的習(xí)慣,確保寢室財(cái)務(wù)安全。與此同時(shí)也暴露出寢室管理上存在漏洞,對(duì)校外人員出入管理不甚嚴(yán)格。在對(duì)我校治安工作的評(píng)價(jià)上,大多數(shù)受訪者表示較滿意,有11.5%的人表示不滿意,這說(shuō)明我校的治安工作還有待加強(qiáng),要改進(jìn)工作態(tài)度,提高積極性和責(zé)任感并注意在工作上的創(chuàng)新,更好地維護(hù)校園安全。同時(shí),在校大學(xué)生也要從自身發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。在問(wèn)卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在校大學(xué)生安全意識(shí)有待加強(qiáng),缺乏防范意識(shí)和警覺(jué)性。在公共場(chǎng)合,仍有部分同學(xué)太過(guò)于大意,為圖方便并不隨身攜帶自己財(cái)物,從而發(fā)生失竊事故。而且大學(xué)生對(duì)于治安常識(shí)和技能有不同程度的欠缺,在遇到人身,財(cái)產(chǎn)問(wèn)題時(shí),不能很好的保護(hù)自己,維護(hù)自身安全。這就給學(xué)校的安全教育提出了新的建議,不僅要從加強(qiáng)安全意識(shí)著手,還要注重對(duì)學(xué)生安全常識(shí)和技能的教育。而對(duì)于學(xué)校園110的認(rèn)知程度并不理想,有68.6%的學(xué)生不知道校園報(bào)警電話,有3.8%的學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有必要知道,從中可以看出在校學(xué)生對(duì)校園報(bào)警電話的不信任和對(duì)安全問(wèn)題的不重視。這也反映出學(xué)校宣傳力度不大,治安工作不完善的問(wèn)題。值得肯定的是,在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生在面對(duì)突發(fā)性事件時(shí)能沉著冷靜,理智應(yīng)對(duì)。
            為了更好的維護(hù)大學(xué)生人身,財(cái)產(chǎn)安全,特提出以下三點(diǎn)要求:
            一.大學(xué)生要增強(qiáng)自身安全意識(shí)。校園內(nèi)發(fā)生的安全事故,大多為在校生過(guò)于大意松懈造成的。在日常學(xué)習(xí)生活中,特別是在公共場(chǎng)合,應(yīng)該時(shí)刻提高警惕,防范于未然。同時(shí),要注重安全技能學(xué)習(xí),可以多參加學(xué)校組織的安全講座,以便更好的保護(hù)自己。在外出時(shí)要注意安全,不要太晚回校,最好和幾個(gè)朋友結(jié)伴出行,以便相互照顧。
            二.學(xué)校要加強(qiáng)校園安全管理。在校園內(nèi)多加強(qiáng)巡邏,維護(hù)校園安全。對(duì)校外人員進(jìn)出按照規(guī)定進(jìn)行登記,不讓校外人員隨意進(jìn)出。同時(shí)要提高治安人員的職業(yè)素質(zhì),增強(qiáng)行業(yè)責(zé)任感和對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)能力。
            三.學(xué)校要加強(qiáng)校園安全宣傳教育。從問(wèn)卷調(diào)查中反映出在校大學(xué)生的治安常識(shí)和技能缺乏。學(xué)校要著眼于現(xiàn)狀,通過(guò)安全講座等形式盡量多的對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全方面的教育。同時(shí),也要注重關(guān)于校園安全的宣傳力度,提高在校學(xué)生的安全意識(shí),使校園安全觀念深入人心。
            安全校園,不僅需要學(xué)校的努力也離不開(kāi)學(xué)生的支持。只有雙方共同努力才能真正打造平安校園。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十五
            如果你從中小學(xué)門(mén)前經(jīng)過(guò),你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,中午休息或者放學(xué)后,大部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面的小賣(mài)部或者周邊的小攤點(diǎn)沖去。他們掏出家長(zhǎng)給的零花錢(qián),買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈(zèng)小玩具的食品或者買(mǎi)了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列地調(diào)查。
            20xx年7月——20xx年8月。
            第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在家長(zhǎng)的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問(wèn)卷,通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查)。
            第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書(shū)館等地方進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
            第三種是利用學(xué)校召集日對(duì)校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。
            我們就對(duì)于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下:40名同學(xué)經(jīng)常吃,18名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),2名從沒(méi)吃過(guò)或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃的同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí),同學(xué)們有的說(shuō)“好吃”,有的說(shuō)“因?yàn)楹猛妗?,還有的說(shuō)“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。
            帶著調(diào)查的結(jié)果,回來(lái)后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項(xiàng)問(wèn)題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產(chǎn)小食品過(guò)程中不按國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑,或?yàn)E用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?,不要再去?gòu)買(mǎi)那些會(huì)給我們的健康帶來(lái)危害的小食品。
            1、因?yàn)橥瑢W(xué)們中午挑食或者不好好吃飯,直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時(shí),饑餓難忍。
            2、這些食品中添加了一些添加劑,使得食品顏色鮮艷、“口感較好”,因此會(huì)吸引很多的學(xué)生們。
            3、很多食品中附帶一些小玩具,有的`同學(xué)為了攢這些玩具,于是就來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
            4、同學(xué)們互相攀比,也有學(xué)生請(qǐng)客的情況。
            從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),在這里我要提幾個(gè)建議:
            1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;
            2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題,堅(jiān)決不要購(gòu)買(mǎi)學(xué)校周邊質(zhì)量不過(guò)關(guān)的小食品,吃好正餐,多吃水果。
            3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫(xiě)于紙上,貼于教室醒目的地方;
            4、學(xué)??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?,告訴學(xué)生不要購(gòu)買(mǎi)零食;
            5、學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)伙食管理,讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。
            6、食品安全部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店的檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
            為進(jìn)一步加強(qiáng)我市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,消除不安全隱患,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監(jiān)管局對(duì)全市開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作做了具體安排,集中時(shí)間對(duì)全市各類(lèi)學(xué)校的食堂食品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
            (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。
            為保障師生身心健康,市食品藥品監(jiān)管局高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,局領(lǐng)導(dǎo)親自抓,以對(duì)廣大師生健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格依法行政,堅(jiān)持突出工作重點(diǎn),以點(diǎn)帶面,堅(jiān)持明確工作目標(biāo),科學(xué)部署各項(xiàng)工作。同時(shí),積極與教育行政部門(mén)取得聯(lián)系,聯(lián)合下發(fā)了《韶關(guān)市學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查方案》,采取食堂自查與集中檢查等措施,確保學(xué)校食堂食品安全工作的各項(xiàng)監(jiān)管任務(wù)落實(shí)到位、責(zé)任到人,進(jìn)一步提高學(xué)校食堂食品安全水平。
            (二)加大宣傳教育,提高食品安全意識(shí)。
            一是充分利用各種宣傳活動(dòng),通過(guò)發(fā)放宣傳資料,食品安全知識(shí)問(wèn)答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規(guī)和基本常識(shí),期間共發(fā)放各類(lèi)宣傳資料、問(wèn)答卡3500多份。同時(shí),在局政務(wù)網(wǎng)站及時(shí)公布《食品安全法》、《實(shí)施條例》及新出臺(tái)的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),飲食安全常識(shí),食品安全預(yù)警信息等內(nèi)容,并公布食品安全投訴舉報(bào)電話,完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置制度,全方位營(yíng)造校園食品安全環(huán)境。
            二是結(jié)合日常監(jiān)管工作深入到學(xué)校中去開(kāi)展食品安全指導(dǎo)和監(jiān)督工作,宣傳食品安全知識(shí),引導(dǎo)師生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,提高食品安全意識(shí)和防范能力。
            三是加強(qiáng)與教育行政部門(mén)聯(lián)系,主動(dòng)向教育行政部門(mén)和學(xué)校通報(bào)對(duì)學(xué)校食品安全狀況監(jiān)督的結(jié)果,聯(lián)合教育行政部門(mén)從提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和食品安全常識(shí)入手,不斷強(qiáng)化學(xué)校食堂作為食品安全第一責(zé)任人意識(shí),增強(qiáng)有關(guān)從業(yè)人員安全防范意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
            (三)突出重點(diǎn),嚴(yán)格整治。
            專(zhuān)項(xiàng)檢查工作開(kāi)展以來(lái),全市各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合。利用9月中旬兩周的時(shí)間,抽調(diào)食品安全監(jiān)管人員與市教育局工作人員聯(lián)合組成多路檢查組,集中對(duì)市區(qū)大、中、小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了集中整治檢查,同時(shí)按照全市各類(lèi)學(xué)校分布情況,結(jié)合日常核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》工作,不斷加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)學(xué)校、幼兒園的日常食品安全監(jiān)管工作。
            1、督促建立健全食品安全責(zé)任制。把督促學(xué)校建立健全食品安全管理責(zé)任制作為學(xué)校食堂日常監(jiān)管重點(diǎn),要求學(xué)校將食堂食品安全工作作為學(xué)校日常管理重要內(nèi)容,學(xué)校要與從業(yè)人員簽訂食品安全責(zé)任書(shū)。凡是對(duì)外承包食堂的學(xué)校,必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內(nèi)容,嚴(yán)格要求承包方把好食品安全準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,督促承包人嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度。
            2、進(jìn)一步細(xì)化監(jiān)督措施,加大監(jiān)督檢查力度,確保學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度得到有效落實(shí)。
            一是嚴(yán)查從業(yè)人員健康查體檔案。核查是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)檔案,從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和經(jīng)過(guò)食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育。
            二是嚴(yán)查索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬。核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收,是否建立進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
            三是嚴(yán)查清洗消毒落實(shí)情況。嚴(yán)格核查學(xué)校食堂配備有效消毒設(shè)施,消毒池是否與其他水池混用,消毒人員掌握基本知識(shí),餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求等情況,對(duì)不符合要求的學(xué)校均出具了監(jiān)督意見(jiàn),要求其限期整改到位。
            五是嚴(yán)查食品添加劑使用行為。認(rèn)真核查食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,是否達(dá)到專(zhuān)店采購(gòu)、專(zhuān)柜存放、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)用計(jì)量工具、專(zhuān)用臺(tái)賬的要求。
            六是嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生整潔情況。核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好,“三防”設(shè)施是否完善,措施是否得力,防護(hù)效果是否達(dá)到要求。對(duì)還未達(dá)到要求的學(xué)校,執(zhí)法人員均要求其馬上整改,并對(duì)整改落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十六
            隨著學(xué)校的文化交流活動(dòng)日趨豐富,對(duì)室外空間的要求更加強(qiáng)烈,校園公共空間是廣大師生和來(lái)客進(jìn)行交流、娛樂(lè)、休閑的重要場(chǎng)所。同時(shí),一個(gè)好的校園公共空間是一個(gè)學(xué)校良好形象的體現(xiàn),最重要的是,它可以激發(fā)學(xué)生們的活動(dòng)積極性和創(chuàng)造性,使同學(xué)們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中提高了身體的各項(xiàng)素質(zhì)。為此,我們組的成員選擇煙臺(tái)大學(xué)的青春廣場(chǎng)作為我們的調(diào)查對(duì)象,通過(guò)它來(lái)了解一個(gè)校園公共廣場(chǎng)是如何為使用者服務(wù)的。
            這次調(diào)查我們主要是從青春廣場(chǎng)的位置及周邊環(huán)境、青春廣場(chǎng)的尺寸與人的生理與心理需求尺寸的比較、現(xiàn)場(chǎng)觀察、對(duì)使用者的采訪、問(wèn)卷調(diào)查、資料的整理與總結(jié)幾個(gè)方面展開(kāi)的。為使調(diào)查的可靠性,在調(diào)查時(shí)間的安排上,我們選擇了不同的時(shí)間段,包括同學(xué)下課時(shí)間、上課時(shí)間、白天、晚上、周末、工作日。
            1、青春廣場(chǎng)的位置及周邊環(huán)境。
            青春廣場(chǎng)北面為學(xué)生宿舍1、2、3號(hào)樓,西北有新建的教師公寓,東西兩面是第一和第三餐廳,南面是八景園和老圖書(shū)館??梢哉f(shuō)青春廣場(chǎng)處于教學(xué)區(qū)和宿舍區(qū)以及服務(wù)區(qū)的交通樞紐上。
            青春廣場(chǎng)的周?chē)詫W(xué)生的活動(dòng)空間為主,廣場(chǎng)的狀況對(duì)學(xué)生的影響最大,因此我們?cè)诎l(fā)放調(diào)查問(wèn)卷時(shí)主要是面向?qū)W生,希望通過(guò)采訪和問(wèn)卷的調(diào)查的方式能夠了解他們對(duì)現(xiàn)在的廣場(chǎng)的想法以及他們所渴望的廣場(chǎng)形式。
            2、青春廣場(chǎng)的大致尺寸及現(xiàn)狀。
            經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量與觀察我們發(fā)現(xiàn),青春廣場(chǎng)是一個(gè)67mx71m的方形場(chǎng)地。場(chǎng)地全部采用300mmx300mm的硬質(zhì)鋪地。廣場(chǎng)的東側(cè)是一個(gè)23mx17m的舞臺(tái)空間。舞臺(tái)的東側(cè)是一些樣式不一的商鋪;廣場(chǎng)的南北兩側(cè)均中有兩排相隔5m寬的楊樹(shù)與芙蓉樹(shù),樹(shù)干周長(zhǎng)均不超過(guò)800mm;廣場(chǎng)的西側(cè)是一片茂密的樹(shù)林。
            3、現(xiàn)場(chǎng)觀察。
            通過(guò)一個(gè)星期的觀察我們發(fā)現(xiàn),青春廣場(chǎng)的使用現(xiàn)狀是:在學(xué)生上課期間,這里基本上沒(méi)有人在這里逗留,偶爾會(huì)有幾個(gè)人在這里打個(gè)羽毛球(在下午四點(diǎn)鐘左右,也有學(xué)校的國(guó)防生在此進(jìn)行軍事訓(xùn)練);下課和吃飯的時(shí)間段內(nèi),同學(xué)們?nèi)齼蓛傻貜倪@里穿過(guò);周末時(shí),青春廣場(chǎng)相對(duì)活躍一些,各大社團(tuán)和班級(jí)會(huì)在這里舉辦各項(xiàng)室外交流活動(dòng)(我們遇見(jiàn)的有梅花樁社團(tuán)的宣傳活動(dòng)、舊貨交易活動(dòng)、推廣普通話活動(dòng)、音樂(lè)會(huì)、交誼舞會(huì)等等);到了晚上,廣場(chǎng)上沒(méi)有座椅,沒(méi)有良好照明設(shè)施,幾乎沒(méi)有人在廣場(chǎng)上活動(dòng)。
            4、現(xiàn)場(chǎng)訪談。
            另外我們對(duì)在青春廣場(chǎng)及其周邊進(jìn)行了幾次有針對(duì)性的現(xiàn)場(chǎng)訪談,在采訪過(guò)程中,一個(gè)賣(mài)水果的商販說(shuō)她大概4點(diǎn)半至七點(diǎn)半在廣場(chǎng)西北角擺攤賣(mài)點(diǎn)水果,她指出這里靠近宿舍樓,人比較多,學(xué)生從宿舍樓過(guò)來(lái)或者回宿舍的路上買(mǎi)點(diǎn)水果也比較方便。她建議將廣場(chǎng)上放一些健身設(shè)施,為同學(xué)們服務(wù)。來(lái)買(mǎi)水果的同學(xué)聽(tīng)說(shuō)要對(duì)青春廣場(chǎng)進(jìn)行改造,她很興奮地說(shuō):好啊,要改漂亮一點(diǎn)。
            5、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)及統(tǒng)計(jì)分析。
            針對(duì)先期的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)繪、調(diào)查統(tǒng)計(jì)和現(xiàn)場(chǎng)訪問(wèn),設(shè)計(jì)了十二個(gè)問(wèn)題,其中選擇題十一道,問(wèn)答題一道。
            調(diào)查問(wèn)卷在青春廣場(chǎng)周邊和學(xué)校人流較大的地點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放,共發(fā)放問(wèn)卷60份,并全部收回,問(wèn)卷全部有效。答卷人員男女各30名,包括學(xué)生、老師、學(xué)校職工。
            調(diào)查結(jié)果及分析如下:
            1、您的職業(yè)是()。
            a、學(xué)生。
            b、老師。
            c、學(xué)校職工。
            2、您認(rèn)為廣場(chǎng)在校園中的作用是()。
            a、人流集散的地方。
            b、學(xué)校舉行室外會(huì)議的場(chǎng)所。
            c、進(jìn)行師生交流的場(chǎng)所。
            d、學(xué)生舉辦活動(dòng)的地方。
            e、休閑之所。
            f、其它。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十七
            調(diào)查地點(diǎn):xx學(xué)院。
            調(diào)查對(duì)象:大一、大二、大三在校學(xué)生。
            調(diào)查方法:走訪、問(wèn)卷調(diào)查。
            調(diào)查人員:xxx。
            摘要:中國(guó)是一個(gè)有著五千年歷史的古老的文明,中華民族的文明是謙遜禮讓禮儀之邦,禮貌的基礎(chǔ)是我們的學(xué)習(xí)生活,是我們健康成長(zhǎng)的武器我們國(guó)家有一個(gè)著名的教育學(xué)家陶行知先生:干教教人求真,所有的數(shù)以千計(jì)做真正的人的學(xué)習(xí)。這時(shí)教師不僅教育學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),也應(yīng)該教育學(xué)生學(xué)會(huì)做人學(xué)會(huì)做文明人學(xué)習(xí)社會(huì)中人,只有這樣我們才能真正的愛(ài)國(guó)、守法、誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)、文明友好分別為圣的物。
            正文:在現(xiàn)實(shí)的生活中,我們不要反悔都是發(fā)現(xiàn)物質(zhì)文明高度發(fā)展的今天,我國(guó)公民質(zhì)量卻出現(xiàn)了問(wèn)題,隨地亂扔垃圾逐漸嚴(yán)重。據(jù)報(bào)道哪里有很多旅客到中國(guó)來(lái)風(fēng)景名勝區(qū)垃圾,垃圾自發(fā)組織了之前完成自在。我作為中國(guó)人我們?cè)谛袨榈膿炖匆庀蛲鈬?guó)客人的同時(shí),更應(yīng)該為他們的行為感到羞恥。文明禮儀總是提醒我們,和周?chē)?人的存在我們的行為和相互作用的。因此,構(gòu)建和諧的人際關(guān)系是非常必要的,其實(shí),希望成為一個(gè)新石器時(shí)代的新鮮空氣樹(shù)而不是一個(gè)非常年輕的困難的事情,只要我們從身邊做起,從小事做起,養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
            為了加強(qiáng)校園文明建設(shè),提高大學(xué)生基礎(chǔ)文明素質(zhì)樹(shù)立大學(xué)生良好的道德文明形象做了一些相應(yīng)的調(diào)查,學(xué)校是長(zhǎng)期思想政治教育,行為規(guī)范教育等多方面教育的有機(jī)載體,是管理效能的綜合體現(xiàn)。良好的校風(fēng)才是良好的校風(fēng)呢?我個(gè)人覺(jué)得,良好的校風(fēng)應(yīng)該是開(kāi)放自由、文明禮貌、盡職盡責(zé)、求實(shí)創(chuàng)新。開(kāi)放自由無(wú)論是對(duì)學(xué)校還是對(duì)學(xué)生都獲得了更廣乏的與外界交流聯(lián)系的機(jī)會(huì),更為自由發(fā)展自我支配自我的空間和時(shí)間大學(xué)區(qū)別與中學(xué)的特征之一就是大學(xué)的開(kāi)放自由程度更廣更深。在開(kāi)放自由里充滿了年輕奔放的氣息,沒(méi)有僵化的中學(xué)式教育,一切都是彈性的,試想一下校園人聲鼎沸不時(shí)參雜著及她的演唱和悠揚(yáng)的樂(lè)曲旋律,大學(xué)生可以自由的選擇自由的參加各種社團(tuán)自由的運(yùn)用時(shí)間,可以說(shuō)沒(méi)有一所大學(xué)不是開(kāi)放自由的。只是個(gè)所大學(xué)受其自身?xiàng)l件的制約開(kāi)放自由的程度不盡相同。就我們懷化學(xué)院來(lái)說(shuō)其開(kāi)放自由成都與一流的大學(xué)有著一定的差距這種差距有學(xué)校的歷史,學(xué)校的自身?xiàng)l件甚至人文環(huán)境地域等各種因素綜合產(chǎn)生。因此我們學(xué)校需要更廣發(fā)的開(kāi)放自由,但又不能一蹴而就,這一過(guò)程是循序漸進(jìn)的,懷化學(xué)院的師生我們共同來(lái)努力把!使我們能更早的沐浴在更開(kāi)放的校園陽(yáng)光中。
            我們因該做到“從學(xué)中做,從做中學(xué)”在學(xué)校努力掌握科學(xué)學(xué)文化知識(shí)的同時(shí),應(yīng)該更多的聯(lián)系社會(huì),參與社會(huì)實(shí)踐做到學(xué)以致用,全面提高自身素質(zhì),而學(xué)校管理層應(yīng)始終貫徹“環(huán)境育人”的理念,這里的環(huán)境指的是自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)校因設(shè)法改善優(yōu)化和控制這三個(gè)環(huán)境,使學(xué)生在這三個(gè)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)主動(dòng)和諧自由和全面的發(fā)展。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十八
            當(dāng)前,由于我縣農(nóng)村地區(qū)多年以來(lái)就有婚喪嫁娶而自辦宴席的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村各類(lèi)宴請(qǐng)活動(dòng)是逐年增多。不僅有傳統(tǒng)的紅白喜事,而且很多地方蓋房子、買(mǎi)車(chē)子、生孩子也要請(qǐng)客吃飯。并且宴席場(chǎng)次頻繁,菜品多樣,客觀上造成了自辦宴席的食品安全隱患增大。不少農(nóng)村群眾仍然存在著“不干不凈,吃了沒(méi)病”的落后觀念,缺少食品衛(wèi)生常識(shí),缺乏食品安全意識(shí)。因此,加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席的食品安全監(jiān)管,預(yù)防群體性食品安全事故發(fā)生,保障廣大農(nóng)民朋友身體健康和生命安全具有十分重要的意義。
            1、購(gòu)買(mǎi)食品原材料貪圖便宜,采購(gòu)過(guò)程不規(guī)范。部分農(nóng)村群眾消費(fèi)觀念落后,安全意識(shí)差,采購(gòu)食品原材料首選價(jià)格便宜的,在他們的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念中,“便宜”是其首要考慮的因素,因此食品原料采購(gòu)不能?chē)?yán)格把關(guān),更談不上有索證索票的意識(shí)。只要看不出腐爛變質(zhì)、聞不到臭味異味就行,個(gè)別群眾甚至存在著“只要燒熟了吃,就不會(huì)有問(wèn)題”的錯(cuò)誤觀念。因此容易購(gòu)買(mǎi)到低價(jià)劣質(zhì)以及過(guò)期變質(zhì)的食品原材料,從而為宴席的安全問(wèn)題埋下隱患。
            2、宴席加工及用餐場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,衛(wèi)生設(shè)施不規(guī)范。一般在農(nóng)村都是以自家廚房和堂屋為主,有的在庭院內(nèi)用油布做個(gè)頂棚臨時(shí)搭建,甚至有的在露天直接加工并就餐,條件有限,衛(wèi)生設(shè)施不齊全。無(wú)“防塵、防蠅、防鼠”設(shè)施,無(wú)流動(dòng)水洗手洗菜設(shè)施、無(wú)食品冷藏保鮮設(shè)施,造成食品原材料易受污染。加工后待用的食品及其原料在自然條件下存放,大量半成品與熟食長(zhǎng)時(shí)間混放,極易引起食物中微生物的大量繁殖而造成食物中毒。
            3、餐潔具臨時(shí)租借使用頻繁,清洗消毒不規(guī)范。因?yàn)檠缯?qǐng)的客人較多,大量菜品加工用具、餐飲潔具需要臨時(shí)租借。加上外地趕來(lái)的親朋好友有時(shí)要連續(xù)吃上2至3頓,這就要分批次就餐,一批客人吃完緊接著就是下一批,我們當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“流水席”。為了趕時(shí)間加上不規(guī)范操作,因此鍋、碗、瓢、盆及刀具、砧板、餐飲潔具很難做到“一洗、二沖、三消毒”,只能簡(jiǎn)單地在大塑料盆中洗一下,在換個(gè)盆過(guò)一下水,沒(méi)有消毒緊接著就反復(fù)使用。
            4、廚師未經(jīng)安全及技能培訓(xùn),操作過(guò)程不規(guī)范。大廚及幫廚大多為當(dāng)?shù)氐娘埖陱臉I(yè)人員,俗稱(chēng)“燒大鍋的”。大部分人員未經(jīng)體檢,無(wú)健康證明,沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)正規(guī)培訓(xùn),食品衛(wèi)生知識(shí)相對(duì)缺乏,食品安全意識(shí)相對(duì)淡薄。清洗瓜果蔬菜不經(jīng)鹽水浸泡去除農(nóng)藥殘留,而是簡(jiǎn)單沖洗直接使用;加工菜品時(shí)混用刀具和案板,生熟不分、葷素不分;操作熟食時(shí)沒(méi)有經(jīng)常洗手和穿戴工作服、口罩、帽子的習(xí)慣;特別是在加工鹵菜等熟食時(shí),容易忽視熟食制作時(shí)間及保質(zhì)期限、保存條件,在鹵菜食用裝盤(pán)前沒(méi)有重新回爐加工,特別是春夏季節(jié),細(xì)菌滋生,食物極易發(fā)生腐壞變質(zhì)。由于自辦宴席在農(nóng)村量大、面廣,監(jiān)管人員相對(duì)匱乏,使農(nóng)村自辦宴席始終是食品安全監(jiān)管的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。
            針對(duì)當(dāng)前農(nóng)村自辦宴席的現(xiàn)狀和存在的安全隱患,筆者結(jié)合平時(shí)的工作實(shí)踐,并在借鑒其他兄弟單位監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提出了以下幾點(diǎn)建議:
            一、加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度。只有申報(bào)備案工作做實(shí)了,后續(xù)的監(jiān)管才能跟進(jìn),否則一切無(wú)從談起。根據(jù)要求,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政村都設(shè)有食品安全信息員,并具體負(fù)責(zé)農(nóng)村家庭自辦宴席的信息收集、申報(bào)備案和匯總上報(bào)。申報(bào)內(nèi)容包括舉辦人、申報(bào)事由、承辦廚師、就餐時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)等信息。村民自辦5桌以上宴席的,需提前48小時(shí)向所在村(居)進(jìn)行申報(bào),村級(jí)食品安全信息員要及時(shí)上報(bào)并填寫(xiě)《某某鄉(xiāng)鎮(zhèn)某某村家庭自辦宴席申報(bào)備案表》,此表一式叁份。一份各村自行留存,一份報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全辦公室,一份報(bào)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所(或餐飲監(jiān)管相關(guān)機(jī)構(gòu))。
            二、加強(qiáng)農(nóng)村宴席廚師定期體檢備案制度。承辦農(nóng)村家庭宴席的廚師,應(yīng)每年進(jìn)行健康體檢并登記備案,取得上崗資格后方可從事宴席承辦。健康體檢每年至少一至二次,廚師健康體檢工作可由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)落實(shí),登記備案由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全辦公室和轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所共同負(fù)責(zé),《鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村廚師登記備案表》一式四份,分別由轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全辦公室、縣局餐飲股、縣食安辦留存。登記信息包括姓名、性別、學(xué)歷、資格等級(jí)、行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷、健康狀況等,按餐飲從業(yè)人員要求和標(biāo)準(zhǔn)管理。每年進(jìn)行健康檢查,凡是患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等傳染性疾病的,不得從事該項(xiàng)工作。
            三、加強(qiáng)農(nóng)村宴席廚師的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。作為一個(gè)好的廚師,不僅菜品要做的好,更要做的安全。廚師是否有責(zé)任心和具備食品安全知識(shí),直接關(guān)系到宴席菜品的質(zhì)量和安全。為此要加強(qiáng)對(duì)廚師的食品安全教育工作,定期組織廚師開(kāi)展食品安全法律法規(guī)教育和食品安全知識(shí)培訓(xùn),以增強(qiáng)其責(zé)任心,提高其食品安全意識(shí)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括:食品采購(gòu)的衛(wèi)生要求、主要原料采購(gòu)衛(wèi)生要求、烹飪加工衛(wèi)生要求、冷菜加工衛(wèi)生要求、餐具消毒衛(wèi)生要求、環(huán)境衛(wèi)生要求、個(gè)人衛(wèi)生要求、食物中毒的預(yù)防知識(shí)等。
            四、加強(qiáng)自辦宴席現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管與指導(dǎo)。對(duì)自辦宴席探索實(shí)行分類(lèi)指導(dǎo),規(guī)模在10桌以下的自辦宴席由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所及鎮(zhèn)食品安全辦公室負(fù)責(zé),具體檢查防蠅防塵設(shè)施,所購(gòu)原料和食品的質(zhì)量,加工過(guò)程的生熟分開(kāi),菜品的煮熟燒透,涼菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),餐具的清洗消毒等,并派人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo);規(guī)模在10桌以上自辦宴席由縣食安辦會(huì)同縣局餐飲管理股選派業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、素質(zhì)高的執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)。對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等傳染病的人員,禁止舉辦或承辦自辦聚餐。宴席舉辦者不得購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品、過(guò)期食品等不合格食品,舉辦者要向供貨單位(或供貨人)索取購(gòu)物憑證,注明購(gòu)進(jìn)食品原料的名稱(chēng)、規(guī)格、批號(hào)、供貨者、購(gòu)貨數(shù)量、購(gòu)貨日期等內(nèi)容。對(duì)于查出的不合格食品,就地銷(xiāo)毀。
            五、加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置制度。宴席的舉辦者、承辦廚師或其他人員若發(fā)現(xiàn)食品安全事故隱患或者疑似食物中毒事故時(shí),立即報(bào)告鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦,鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦接到報(bào)告后立即組織人員控制現(xiàn)場(chǎng),并立即上報(bào)縣食安辦。同時(shí)積極組織人員配合相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展救治、調(diào)查、采樣、取證、查處工作,同時(shí)縣食安辦啟動(dòng)相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案。
            六、加強(qiáng)正確價(jià)值觀宣傳,樹(shù)立良好社會(huì)道德新風(fēng)尚。努力營(yíng)造農(nóng)村自辦宴席的良好社會(huì)氛圍。按照中央提出的厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的號(hào)召,大力倡導(dǎo)講文明、樹(shù)新風(fēng)活動(dòng),破除陳規(guī)陋習(xí)。倡導(dǎo)婚宴喜事新辦,喪事文明從簡(jiǎn)辦,少辦宴席,少搞攀比。逐步引導(dǎo)農(nóng)民移風(fēng)易俗,將宴席交給專(zhuān)業(yè)餐飲飯店來(lái)舉辦,既減輕了農(nóng)民朋友的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),又從源頭上減少了群體性食物中毒事件的發(fā)生。
            “民以食為天,食以安為先”。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。無(wú)論過(guò)去、現(xiàn)在乃至今后很長(zhǎng)一段時(shí)期,食品安全問(wèn)題始終會(huì)被高度關(guān)注。只要我們各部門(mén)盡職盡責(zé),齊抓共管,全社會(huì)共同參與,一定會(huì)確保農(nóng)村宴席上的舌尖安全,促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)和諧穩(wěn)定發(fā)展。
            校園食品安全問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告篇十九
            食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到社會(huì)的重視,食品安全關(guān)系民生,涉及范圍廣,特別是校園食品安全,一旦出現(xiàn)問(wèn)題將會(huì)有不可估量的損失并引起極大的社會(huì)關(guān)注,校園食品安全問(wèn)題是食品安全的重中之重,校園食品安全問(wèn)題調(diào)查報(bào)告如何書(shū)寫(xiě)才能夠選材準(zhǔn)確,角度新穎,一起看看下面這篇校園食品安全調(diào)查報(bào)告范文吧!
            當(dāng)前,國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全問(wèn)題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說(shuō)“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開(kāi)了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來(lái),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
            為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問(wèn)題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷84份,收回84份,有效問(wèn)卷84份。
            根據(jù)問(wèn)卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
            一、有74。6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53。2%,不滿意的占30。7%。覺(jué)得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10。2%;覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72。9%,不滿意的占10。3%;覺(jué)得食堂的食材一般新鮮的占65。5%,不新鮮的占30。2%。
            二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58。7%,認(rèn)為較差占27。2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89。8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒(méi)有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒(méi)洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
            三、對(duì)于購(gòu)買(mǎi)可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi),并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買(mǎi)到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷(xiāo)售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購(gòu)物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無(wú)”是哪三無(wú);對(duì)散裝食品的質(zhì)量問(wèn)題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說(shuō)明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國(guó)家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門(mén)規(guī)定,散裝速凍食品等十類(lèi)食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱(chēng)qs)”標(biāo)志才能上市銷(xiāo)售。)。這樣更能保障食品安全。
            四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說(shuō)明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過(guò)這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來(lái)源有限。足以說(shuō)明有關(guān)部門(mén)對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
            實(shí)地調(diào)查總結(jié):
            1。調(diào)查時(shí)間:4月6日。
            2。調(diào)查地點(diǎn):拉面館。超市。
            3。調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的.食材是否新鮮,飯菜制作過(guò)程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周?chē)綘I(yíng)餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷(xiāo)售食品的安全安與衛(wèi)生。
            4??傮w情況及分析。
            1。食堂篇。
            蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò)。
            2。商業(yè)街篇。
            私營(yíng)餐館均有衛(wèi)生許可證。
            在超市抽查的食品均未過(guò)期。
            當(dāng)前存在的問(wèn)題。
            1。食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生。
            2。超市會(huì)賣(mài)一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品。
            3。同學(xué)對(duì)食品安全的關(guān)心程度不夠高。
            針對(duì)調(diào)查結(jié)果的建議。
            2。在商業(yè)街各個(gè)小店采用顧客投票的方式,對(duì)店內(nèi)蔬菜、肉類(lèi),以及制作過(guò)程衛(wèi)生與否進(jìn)行投票。這樣,可以讓顧客有選擇的余地,同時(shí)還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。
            3。在安全監(jiān)管體系,工商、衛(wèi)生等部門(mén)努力之下,學(xué)校也要對(duì)校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點(diǎn)進(jìn)行定期的衛(wèi)生監(jiān)查,以保證學(xué)生使用安全衛(wèi)生的食品。
            4??稍谛?nèi)設(shè)立由學(xué)生組成的衛(wèi)生檢查“小部門(mén)”,分級(jí)分部門(mén)明確劃分職責(zé)。對(duì)校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點(diǎn)展開(kāi)衛(wèi)生調(diào)查,并作出報(bào)告,使學(xué)生們有一個(gè)清晰的消費(fèi)規(guī)劃。
            5。學(xué)生會(huì)可以在青春廣場(chǎng)舉行展板,加強(qiáng)學(xué)生學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、維權(quán)法律等知識(shí)的教育,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí),提高維權(quán)能力,切實(shí)維護(hù)學(xué)生的合法利益。
            6。學(xué)生們?nèi)粼谛?nèi)外發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生的食品,可及時(shí)向相關(guān)部門(mén)舉報(bào)。若物品發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理,可以向消費(fèi)者權(quán)益協(xié)會(huì)舉報(bào)。