用文字記錄總結(jié)，就像給思緒畫(huà)上點(diǎn)睛之筆。如何克服自己的拖延習(xí)慣，提高自律能力？下面是我為大家準(zhǔn)備的一些總結(jié)范文，供大家參考。
自己制作冰淇淋篇一
夏天是多么的熱呀！太陽(yáng)炙烤著大地，好像不把大地烤熟就不肯罷休。小花小草耷拉著腦袋，蟲(chóng)子煩躁的叫著，整個(gè)世界仿佛冒著熱氣。在這種天氣里，即便是吹著風(fēng)扇的我也熱的不行。這時(shí)，我想起了解暑佳品――冰淇淋，可是我沒(méi)有錢(qián)呀，對(duì)了，不如我自己做吧！
我先拿了兩個(gè)雞蛋，把蛋黃和蛋清分開(kāi)，。用手拿著兩邊，左一下、右一下，蛋清和蛋黃就兩分了，蛋黃就分好了。（至于蛋清，可以給媽媽做面膜用）然后，我把白糖倒了一些進(jìn)去，攪拌均勻。然后我把香甜的奶油倒了進(jìn)去，攪拌到?jīng)]有顆粒，我可是攪拌了好久才弄好的。為了更好吃，我還把橙子榨成了汁倒了進(jìn)去。最后我把它小心翼翼的放進(jìn)了冰箱里冷凍。啊，在過(guò)幾個(gè)小時(shí)，我就能吃上自己做的冰淇淋了。我就這么想著，美滋滋的看電視去了。
不知不覺(jué)，三個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我做的冰淇淋應(yīng)該好了。我飛奔到廚房，迫不及待的打開(kāi)冰箱門(mén)，小心翼翼的把裝冰淇淋的盒子拿了出來(lái)。剛打開(kāi)盒子，一股橙子的清香伴著淡淡的奶油香撲面而來(lái)，??！好爽呀！我拿起勺子，舀了一勺放進(jìn)嘴里。哇！冰激凌冰涼爽口、奶香濃郁；冰涼透心，簡(jiǎn)直吃了還想吃??！我舔舔嘴巴，大聲說(shuō)道：“恩，這比店里買(mǎi)的還好吃呀”
就在這個(gè)暑假，我吹著電扇、看著電視、吃著我親手做的冰激凌，?。∵@個(gè)暑假真有趣呀！
自己制作冰淇淋篇二
最近，烈日炎炎的，天氣很熱，不吃些冰淇淋可真是不行。正好放暑假有空，我突然想自己做冰淇淋試一試。
我用媽媽的手機(jī)在拼多多上購(gòu)買(mǎi)了一套價(jià)錢(qián)實(shí)惠款式簡(jiǎn)單的模具。幾天后，快遞員叔叔就把東西送過(guò)來(lái)了。我迫不及待地打開(kāi)，看見(jiàn)6個(gè)冰淇淋的模具整齊地排放著。
我馬上跑到超市買(mǎi)回兩瓶純牛奶，從柜子里拿出一個(gè)大碗。我把兩瓶牛奶都倒在碗里，放入幾勺白糖，用筷子攪拌均勻。不知道甜不？我好奇地拿著筷子沾一下放在嘴里嘗了嘗，感覺(jué)味道還可以。爸爸說(shuō)：“還要加一點(diǎn)糖，味道會(huì)更甜，更好吃?！苯又?，我把它們裝進(jìn)模具中，小心地放進(jìn)冰箱冷凍。
等呀等呀，一直到第二天上午才從冰箱拿出來(lái)?？粗龊玫腵冰淇淋，我心里美滋滋的。嘗了一口，有牛奶的香味和糖的甜味。只可惜太甜了，早知道就不信爸爸的放多點(diǎn)糖。幸好，味道還可以。
第一次做冰淇淋的滋味真爽，以后我會(huì)做更多口味的冰淇淋和大家分享。
自己制作冰淇淋篇三
我最喜歡夏天了，因?yàn)橄奶旌苎谉?，我就能吃到冰涼、可口的冰激凌了?BR> 今天早晨，媽媽說(shuō)要教我制作冰激凌，我高興極了，一蹦三丈，拍手直叫：“太棒了！太棒了！”做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，材料也很常見(jiàn)，只需要準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋，不過(guò)只用其中的蛋黃，然后再準(zhǔn)備兩袋純牛奶和二兩白糖就行了。
準(zhǔn)備好了材料，一切就緒，我們就開(kāi)始動(dòng)手做了。首先，我把白糖和蛋黃放在一起，用筷子不停地?cái)嚢?，直到打成乳白色。然后，把牛奶倒入鍋中，煮至微開(kāi)。接著，我和媽媽合作，我將煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，媽媽則不停地繼續(xù)攪拌，防止牛奶一下子倒入蛋液中，雞蛋會(huì)被牛奶燙熟。蛋奶液做好了，我將攪拌好的蛋奶液慢慢倒入鍋中，煮至微開(kāi)，再倒入容器中，我還特地加了一瓶藍(lán)莓醬。晾涼了之后，我將蛋奶液倒入一個(gè)玻璃容器里，放進(jìn)冷凍室冷凍。兩個(gè)小時(shí)之后，我小心翼翼地捧出玻璃容器，攪拌一下，防止有冰渣出現(xiàn)。晚上8點(diǎn)多吧，我再也忍不住冰激凌的誘惑，打開(kāi)冰箱，哇！蛋奶液凍起來(lái)了，變成了硬硬的“xxx”。我迫不及待地拿出勺子，挖出一塊放進(jìn)嘴里，冰涼中透著一絲酸甜。我也讓爸爸、媽媽、奶奶都品嘗了這塊冰激凌，他們都說(shuō)味道好，夸我能幫著大人做事了。
看著他們贊許的目光，一種成就感、甜蜜感從心底油然升起，我暗下決心，以后一定要好好學(xué)習(xí)，不要讓父母為我操心；為家人做一些力所能及的事情，減輕他們的負(fù)擔(dān)。
自己制作冰淇淋篇四
今天，火紅火紅的太陽(yáng)照耀大地，知了在不停的叫著，讓人心煩意亂，心想：該如何防暑降溫……突然，姐姐拿來(lái)了一盒冰淇淋粉，對(duì)我們說(shuō)：“我們動(dòng)手做冰淇淋吧！”我喜出望外，說(shuō)：“快做吧！我正需要呢！”
我們仔細(xì)地閱讀說(shuō)明書(shū)，按照順序，先將冰淇淋粉倒入容器中，邊攪拌邊緩慢倒入清水，攪拌成糊狀，在邊攪拌邊倒入3倍于冰淇淋粉的年農(nóng)夫果園汁，再讓果汁與冰淇淋粉均勻混合，將均勻攪拌好的溶液先放入冰箱冷藏層1-2小時(shí)，要放在0-4℃那一層。為了不忘記，所以我開(kāi)了個(gè)定時(shí)器，我想：不知道做出來(lái)的冰淇淋有多好吃？雖然買(mǎi)的冰淇淋可口，但是，自己做出來(lái)的會(huì)更可口，，因?yàn)槔锩嬗幸话胧俏覀兊某晒?、嘀、嘀！”時(shí)間到了，該把冰淇淋拿出了，不要攪拌，再放入冷凍層20-30分鐘，到時(shí)后取出來(lái)，強(qiáng)力地?cái)嚢?0分鐘，使空氣進(jìn)入溶液，再把冰淇淋放入冷凍層4-5小時(shí)，就可以了。
冰淇淋馬上就要做出來(lái)了，我心中有一種無(wú)法形容的心情，因?yàn)檫@是我們第一次做冰淇淋，我在等待、盼望……“嘀、嘀、嘀！”時(shí)間終于到了，我和姐姐都美滋滋地嘗了一口，說(shuō)好吃，跟超市里買(mǎi)的冰淇淋差不多，我覺(jué)得這個(gè)是我一生中吃過(guò)最可口的冰淇淋。因?yàn)檫@個(gè)是我們親手勞動(dòng)出來(lái)的，我們又請(qǐng)爺爺、奶奶嘗嘗我們的勞動(dòng)成果，一同分享我們的快樂(lè)。
自己制作冰淇淋篇五
今天我來(lái)到佳音英語(yǔ)學(xué)校參加一年一度的`“冰淇淋dit”活動(dòng)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是做冰淇淋。
我來(lái)到教室，只見(jiàn)桌上排滿(mǎn)了牛奶、糖、鹽、果醬和冰塊，我的口水立即情不自禁地流了下來(lái)：哇，用這些材料做成的冰激淋一定很好吃！
老師示范后，我便開(kāi)始做了。我先把牛奶倒入一個(gè)杯子，再放點(diǎn)糖和鹽進(jìn)去，然后把加了糖和鹽的牛奶倒入一個(gè)小袋子。這時(shí)，千萬(wàn)不能忽略了一個(gè)重要環(huán)節(jié)——將袋子里的空氣擠出，同時(shí)讓糖和鹽融化在牛奶里。好了，現(xiàn)在我把牛奶放到冰塊里，封口。再把裝冰塊的大袋子拿起來(lái)使勁地?fù)u，其實(shí)我覺(jué)得沒(méi)必要這樣，但既然老師要求這么做，那我就按照老師的步驟做吧。又過(guò)了兩三分鐘，我把做好的冰淇淋拿出來(lái)，倒進(jìn)一個(gè)紙杯子，就大功告成啦！
看著杯子里的冰淇淋，我迫不及待的用勺子舀了一口放進(jìn)嘴里。哎呀！怎么這么咸呀？一定是我把鹽放多了，哎！
自己制作冰淇淋篇六
星期六晚上，我急急忙忙跑回家，因?yàn)槲覀冑I(mǎi)了一個(gè)冰淇淋機(jī)，今天晚上就要做了，我非常的高興。
在這之前我按照?qǐng)D紙的方法，將冰淇淋的下半身放入冰箱里，冷凍上八個(gè)小時(shí)。而第一步是，找一個(gè)小盆淡奶油放在里面，用打蛋器把淡奶油打的很稠。第二步，把一袋子鮮牛奶倒在一個(gè)小鍋里再放上一些淡奶油，然后放上少許的煉乳和十塊冰糖，最后熬到冰糖都化了之后，再用大勺子反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢?，直到它涼了為止。第三步，把它倆和在一塊，(注意：一定要邊倒邊攪，不然就會(huì)凝固的。)第四步，把他放進(jìn)冷藏室里，凍上十五分鐘。第五步，用打蛋器把他打發(fā)好。第六步放進(jìn)冰淇淋機(jī)里攪拌上十五分鐘，就可以吃了。
在攪拌的過(guò)程中，我幻想到這個(gè)小電機(jī)會(huì)不會(huì)爆，會(huì)不會(huì)突然停電，可能會(huì)做不出來(lái)……這時(shí)候十五分鐘到了，我的媽媽去觀察了一下，結(jié)果發(fā)現(xiàn)冰淇淋還是那么稀，這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)啊，而我們想盡了一切辦法都沒(méi)把它稠。
最后我們總結(jié)了事情的原因，第一個(gè)是，煉乳放的太少了，而牛奶放得太多了。第二個(gè)是，打發(fā)的不好。
自己制作冰淇淋篇七
生活中有許多的第一次，第一次洗碗、第一次買(mǎi)菜、第一次做飯……今天，我也體驗(yàn)了一個(gè)第一次――做冰激凌。
首先，我在商店里買(mǎi)了牛奶、白糖、飲料、冰塊、水果和食用鹽。回到家，我又找出了碗、杯子、勺子、干凈的大密封塑料袋和干凈的小密封袋。準(zhǔn)備就緒，我就向冰激凌進(jìn)發(fā)！
我先把牛奶、白糖一起倒進(jìn)碗里，然后又加入了芒果汁、櫻桃汁和少量的巧克力醬，用勺子攪拌均勻。攪到?jīng)]有糖粒后，我就把它倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的干凈小塑料袋里，把空氣從袋子中擠出去后，把袋子口封好，放在一邊。找一個(gè)干凈的碗，把冰塊和食鹽按1：3的比例倒進(jìn)碗中。再把它們倒進(jìn)剛剛準(zhǔn)備的干凈大塑料袋中。把裝著攪拌好食材的小塑料袋裝進(jìn)放進(jìn)冰和鹽的大塑料袋中，我又將大塑料袋密封好。接下來(lái)就是最辛苦的時(shí)候了，我使勁的搖晃大密封袋，因?yàn)檫@樣才可以使冰塊和小塑料袋充分接觸，直到小袋子中的混合物凝固我才停止，我猜想大約搖晃了15分鐘。
終于做好了，我把冰激凌倒進(jìn)杯子里，又淋上了一些巧克力醬，然后洗了一個(gè)櫻桃放上，切一片橙子，撕開(kāi)一個(gè)小口，把它插在杯口上。哇！看起來(lái)就非常好吃，令人垂涎欲滴。我迫不及待的用勺子舀起一勺冰激凌，放進(jìn)嘴里，早已忘記了季節(jié)。太好吃了！我完全沉醉在這種美味當(dāng)中。
這是我第一次制作冰激凌，還是比較成功的，以后我會(huì)經(jīng)常練習(xí)，爭(zhēng)取做出更加可口美味、花樣繁多的冰激凌。
自己制作冰淇淋篇八
今天上完拉丁舞課，我覺(jué)得很熱，就跟爸爸說(shuō)我要吃冰淇淋，爸爸說(shuō)我們回去自己做吧，我答應(yīng)了。接下來(lái)我們就去超市里買(mǎi)了制冰淇淋用的材料，有黑巧克力、白巧克力、酸奶等等。
回到家，我們拿出制冰淇淋的工具：吸筒、小棒、模具、小勺子……制作開(kāi)始了，我們先拿出五個(gè)黑巧克力和五個(gè)白巧克力，把它們放到微波爐里加熱了兩分鐘，讓它們?nèi)诨?，再把它們放到一起攪拌，然后加入兩小杯酸奶再攪拌，要攪拌均勻。接下?lái)用吸筒把它們一起吸起來(lái)注射到模具里，這時(shí)候小棒要和模具一起放好，我們的冰淇淋模具只有棒棒糖那么大，所以這些材料我們總共做了十個(gè)冰淇淋。最后再把它們放到冰箱里冷凍。過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，我拿出來(lái)吃了一個(gè)，酸酸甜甜的非常好吃。
我覺(jué)得自己做的冰淇淋比買(mǎi)來(lái)的好吃多了！
自己制作冰淇淋篇九
童年，是一個(gè)甜蜜溫馨的夢(mèng)，是一曲優(yōu)雅輕快的歌，是一幅五彩繽紛的畫(huà)。童年生活中一件件有趣的事，猶如沙灘中的腳印，猶如大海中的貝殼，猶如天空中的繁星，總是閃爍在我的心底，令我久久不能忘懷。
童年的我，是那么的天真無(wú)邪。有一件事至今回想起來(lái)，我都忍不住哈哈大笑——那次自己做冰淇淋。
我五歲時(shí)的夏天，烈日當(dāng)空，驕陽(yáng)似火，我滿(mǎn)頭大汗地跑回家，媽媽看我熱成這個(gè)樣子，決定親自給我做冰淇淋吃，這可把我高興得一蹦三尺高！
媽媽把買(mǎi)來(lái)的冰淇淋粉倒在了盆子里，又往盆里加了些水，就開(kāi)始做冰淇淋了。我看著媽媽做冰淇淋的樣子，不禁手癢癢了，自己也想試一試，可媽媽不讓我插手。
第二天，我在幼兒園里發(fā)現(xiàn)了一袋洗衣粉，以為是冰淇淋粉，便叫來(lái)小伙伴們，大聲說(shuō)：“大家看好了，‘冰淇淋大王’要給大家做冰淇淋了！”小伙伴們都很好奇，紛紛拿來(lái)盆子，照我說(shuō)的做起了“冰淇淋”。就在這時(shí)，老師來(lái)了，聽(tīng)到了我說(shuō)的話，又看見(jiàn)伙伴們手中的泡沫，頓時(shí)明白了，于是大聲喊道：“那是洗衣粉，千萬(wàn)不能喝！”于是，老師讓我們用洗衣粉水擦了桌子。沒(méi)想到，我們的冰淇淋沒(méi)做成，倒成了“義務(wù)勞動(dòng)小標(biāo)兵”。
童年的生活真是太美好了，真想再有一個(gè)這樣快樂(lè)的童年。
自己制作冰淇淋篇十
又是一個(gè)炎熱的夏天，大地快被太陽(yáng)烤成了“鐵板燒”，沒(méi)有一絲涼風(fēng)，就連小狗也只能趴在屋前的樹(shù)蔭下，吐著舌頭喘粗氣。雖然我一直呆在有空調(diào)的'家里，但是看著外面烈日炎炎，我還是很想吃根冰淇淋降降溫。我打開(kāi)冰箱門(mén)，里面卻空空如也。唉！冰淇淋都被我吃完了，這可怎么辦呢？我靈機(jī)一動(dòng)，有了！我可以自己做冰淇淋啊。呵呵！我可真聰明?。≌f(shuō)干就干！我開(kāi)始準(zhǔn)備制作冰淇淋的材料。冰淇淋的模具有了，可是牛奶沒(méi)有，我想了想，干脆我就做一個(gè)水果口味的冰淇淋吧。我拿了一個(gè)桃子和一根巧克力，現(xiàn)在材料備齊了，可以開(kāi)工了。我把模具清洗干凈，然后把桃子放進(jìn)榨汁機(jī)中，榨出汁再把汁倒入模具中，然后拿出媽媽平時(shí)削黃瓜用的刀片，把巧克力削成細(xì)絲，倒入模具中，用筷子把它們攪拌均勻后，放入冰箱的速凍室，這樣一根冰淇淋就完成了，接下來(lái)就是等待了。由于材料還有剩余，在等待的期間，我就用模具又多做了2個(gè)。等了半個(gè)小時(shí)，我就已經(jīng)等不及了，我很迫切地想要嘗嘗自己做的冰淇淋，但媽媽不緊不慢地說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，這會(huì)兒冰淇淋還沒(méi)凝固呢，不能吃。你要有耐心！”我只好再耐心地等待，等了將近2個(gè)小時(shí)，我想應(yīng)該可以了吧，于是我打開(kāi)了冰箱門(mén)，冰淇淋果然做好了！我拿起來(lái)剛想要吃，突然又改變了主意，我找來(lái)了媽媽和我的好朋友，讓她們做評(píng)委，先評(píng)價(jià)一下我制作的冰淇淋。沒(méi)想到，她們品嘗后都豎起了大拇指，不停地說(shuō)：“好吃！非常好吃！”“真的嗎？”聽(tīng)了她們的評(píng)價(jià)，我迫不及待地嘗了一大口，嗯！真的好甜??！好好吃??！
第一次做冰淇淋，我就做得這么成功，這令我非常開(kāi)心！太佩服我自己！媽媽也夸我“長(zhǎng)大了，能干了，會(huì)自己做吃的了。”讓我不光是嘴里甜，心里也是甜滋滋的。通過(guò)這次制作冰淇淋，我還明白了一個(gè)道理，勞動(dòng)最光榮，自己做出來(lái)的東西最美味！
自己制作冰淇淋篇十一
今天，我想給爸爸、媽媽做冰淇淋。
首先，準(zhǔn)備兩個(gè)芒果，切成兩半，再把芒果切成一顆顆小塊的，接著，把芒果攪拌一下，把鮮橙也切成一顆顆小塊的，放在攪拌好的芒果上，然后再攪拌一下，最后，把芒果、鮮橙和冰淇淋放在冰箱里冰一個(gè)小時(shí)哦。
到了下午，我和爸爸在家里，我在寫(xiě)作業(yè)，爸爸在看手機(jī)。不知不覺(jué)到了晚上，我把芒果鮮橙冰淇淋拿出來(lái)，給爸爸和媽媽吃，她們都說(shuō)：“好吃?！?BR> 雖然這是我第一次嘗試做冰淇淋，但非常成功哦。
自己制作冰淇淋篇十二
冰淇淋以其豐富的口味、細(xì)膩的質(zhì)地和令人難忘的味道成為了世界各地人們心目中的美食。最近，我也慢慢愛(ài)上了制作冰淇淋，嘗試不同的配方和技巧，最終得到了不錯(cuò)的效果。在此，我想和你分享我的冰淇淋制作心得和體會(huì)。
第一段：了解冰淇淋的基礎(chǔ)知識(shí)。
在開(kāi)始制作冰淇淋之前，我們需要了解一些基礎(chǔ)知識(shí)，包括冰淇淋的成分、制作過(guò)程和不同口味之間的區(qū)別。冰淇淋通常由奶油、糖和乳化劑（蛋黃等）組成，根據(jù)風(fēng)味的不同添加水果、堅(jiān)果或巧克力等。制作冰淇淋一般需要將材料混合、冷卻和冰凍三個(gè)步驟，每個(gè)步驟的時(shí)間和溫度都非常重要。此外，不同風(fēng)味的冰淇淋其配方和食材的選擇也存在差異。
第二段：選擇適合的配方和食材。
制作冰淇淋對(duì)材料的選擇非常關(guān)鍵，通過(guò)選擇高質(zhì)量的食材可以獲得更好的口感和味道。例如，使用優(yōu)質(zhì)的奶油和新鮮的水果可以讓冰淇淋口感更加細(xì)膩且味道更加鮮美。同時(shí)，選擇對(duì)應(yīng)的配方也是制作美味冰淇淋的關(guān)鍵，比如巧克力口味選用深度和大有結(jié)構(gòu)的可可粉，而香草口味則要選用優(yōu)質(zhì)的香草和白巧克力。
冰淇淋的質(zhì)地和口感非常重要，制作過(guò)程中需要注意以下幾個(gè)技巧和步驟。首先，要控制好混合材料的溫度，太高的話會(huì)導(dǎo)致奶油脫乳和水分析出，太低則不容易混合均勻；其次，需要高溫煮沸的蛋黃混合物逐漸加入奶油，這個(gè)過(guò)程需要耐心和細(xì)心，避免蛋黃被煮熟或沉淀；最后，要注意冰淇淋的凍結(jié)時(shí)間，一般需要凍結(jié)6-8小時(shí)，每小時(shí)需要一次攪拌以保持冰淇淋的質(zhì)感。
第四段：配以不同的甜點(diǎn)或果醬。
冰淇淋口感獨(dú)特，可以搭配不同的甜點(diǎn)來(lái)增強(qiáng)食欲。將烤過(guò)的餅干或果醬混入冰淇淋中，可以讓口感更加濃郁且豐富，與此同時(shí)可以平衡冰淇淋的甜度。此外，薄荷葉和巧克力片的組合也是不錯(cuò)的選擇，它們可以帶來(lái)清涼感和豐富的層次感。
第五段：欣賞自己的成果。
制作出一份美味的冰淇淋是一件非常值得自豪和開(kāi)心的事情。無(wú)論是獨(dú)自享用還是和親友分享，都會(huì)讓人感到愉悅和滿(mǎn)足。制作冰淇淋的過(guò)程也是一種享受，這讓我更加熱愛(ài)它，也期待著制作更多次的冰淇淋。
總之，制作冰淇淋需要細(xì)心、認(rèn)真和耐心，但也是一件非常愉悅和享受的過(guò)程。希望我的冰淇淋制作經(jīng)驗(yàn)對(duì)大家有所幫助，也期待著大家多多嘗試和分享。
自己制作冰淇淋篇十三
好棒啊，我要和媽媽一起學(xué)做冰激凌了！
首先，我和媽媽先在xx網(wǎng)上挑了又挑，分別選好了奶油香草、水蜜桃、菠蘿、藍(lán)莓、綠茶、巧克力等口味的冰激凌粉，一共買(mǎi)了十種口味的冰激凌粉。大概等了二三天吧，快遞員叔叔就送貨來(lái)了。我可高興啦，一拿到手就急急忙忙的打開(kāi)包裝箱，仔仔細(xì)細(xì)的聞了聞，哇，很香很香哎。
現(xiàn)在要開(kāi)始自己動(dòng)手做冰激凌。先得拿一個(gè)大大的玻璃碗，然后我們先要倒入半包冰激凌粉。接下去要拌進(jìn)水和牛奶。牛奶要放300克哦，也就是一整杯。水可要放少一點(diǎn)，稍稍攪拌1分鐘，再把冰激凌放在桌上安安靜靜的放上15分鐘就行了。
最后，我們還得忍一忍口水，把冰激凌關(guān)在冰箱里冰凍上5個(gè)小時(shí)左右，就搞定了，可以大口大口的開(kāi)吃啦。不過(guò)每隔一小時(shí)，必須得攪拌一次哦，因?yàn)檫@樣才能讓冰激凌變得細(xì)膩一些，甚至比xx達(dá)斯那買(mǎi)的.還好吃呢。你們想吃上自己親手做的超級(jí)無(wú)敵美味冰激凌嗎？那就自己做吧。
自己制作冰淇淋篇十四
冰淇淋是一款非常受歡迎的甜品，制作起來(lái)也很簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟和少量的原料。在這篇文章中，我將分享我自己的冰淇淋制作體驗(yàn)和心得，希望能夠?qū)ο胍约褐谱鞅苛艿淖x者們有所幫助。
第一段：準(zhǔn)備工作。
制作冰淇淋之前，需要準(zhǔn)備好所有的原料和所需要的工具，以確保一切能夠順利進(jìn)行。首先，我們需要一臺(tái)冰淇淋機(jī)，這是制作冰淇淋的關(guān)鍵工具。另外，還需要牛奶、糖、奶油和其他任何你想要添加的調(diào)料。在開(kāi)始制作之前，我們還需要冷凍冰淇淋機(jī)的碗，以確保它已經(jīng)完全冷卻。
第二段：確定配方。
在制作冰淇淋之前，最重要的是確定好所需要的配方。你可以選擇任何你喜歡的口味，甜度以及口感。建議你先試著制作一些經(jīng)典口味，比如香草、巧克力、草莓等。制作冰淇淋需要遵循一定的比例，例如牛奶和奶油的比例，這樣可以保證你最后制作的冰淇淋口感更加完美。
第三段：制作過(guò)程。
當(dāng)準(zhǔn)備好所有的原料之后，我們就可以開(kāi)始制作美味的冰淇淋了。首先，將牛奶和糖混合在一起，并攪拌到糖完全溶解。稍稍加熱這個(gè)混合物，以便將所有成分混合在一起。接下來(lái)，將奶油加入混合物中，并繼續(xù)用手動(dòng)攪拌器或攪拌機(jī)攪拌至光滑。最后，加入任何你想要添加的口味和調(diào)料，將這個(gè)混合物倒入冰淇淋機(jī)的碗中，開(kāi)始攪拌，直到制作完成。
第四段：調(diào)整口感。
一旦你的冰淇淋制作完成，你需要對(duì)它的口感進(jìn)行調(diào)整。這意味著你需要添加更多的糖或奶油來(lái)使它更加甜蜜或更加順滑。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你的冰淇淋口感達(dá)到了你所期望的水平，你就可以將它放到冰箱中冷卻，等待它變得更加結(jié)實(shí)。
第五段：享用你的成果。
當(dāng)你的冰淇淋冷卻之后，你就可以享用它了。最好不要在冰淇淋還沒(méi)完全冷卻之前嘗試它，因?yàn)檫@樣會(huì)影響你的味覺(jué)體驗(yàn)。當(dāng)你準(zhǔn)備好品嘗你制作的冰淇淋時(shí)，最好將它放在一個(gè)喜歡的碗或者盤(pán)子里，并搭配你喜歡的水果或其他小吃來(lái)享用它。最后，無(wú)論你的制作結(jié)果好壞如何，享受制作過(guò)程的過(guò)程是最重要的。
總結(jié)：
冰淇淋是一款美味的甜品，它制作過(guò)程簡(jiǎn)單，而且可以根據(jù)自己的口味需求進(jìn)行各種口味和調(diào)制。在制作的過(guò)程中，我們最好先做一些經(jīng)典口味，等熟練之后再逐漸嘗試更加獨(dú)特的口味。制作冰淇淋不僅僅可以享受美食，還可以成為一種有趣和有益的活動(dòng)。通過(guò)制作過(guò)程中的體驗(yàn)和學(xué)習(xí)，我們不僅可以享受美食的味蕾之旅，還可以鍛煉我們的各種技能和知識(shí)，同時(shí)也增強(qiáng)我們的自信心和創(chuàng)造力。
自己制作冰淇淋篇十五
冰淇淋制作是一門(mén)有趣且挑戰(zhàn)性的技藝，它需要精湛的手藝和細(xì)心的態(tài)度。作為一個(gè)對(duì)冰淇淋制作一直很感興趣的人，我自己也嘗試了多次制作，通過(guò)不斷的嘗試和總結(jié)，我發(fā)現(xiàn)了許多制作冰淇淋的技巧和心得。在這篇文章中，我將分享我的心得體會(huì)，希望可以對(duì)正在嘗試制作冰淇淋的小伙伴們有所幫助。
第一段：選擇材料至關(guān)重要。
材料是制作冰淇淋的基礎(chǔ)。如果材料質(zhì)量不好或者有問(wèn)題，即使你的技術(shù)再好也很難制作出好的冰淇淋。所以，在制作冰淇淋之前，一定要選擇優(yōu)質(zhì)的材料。優(yōu)質(zhì)的牛奶、奶油和糖是制作好的冰淇淋的必要條件。另外，選擇優(yōu)質(zhì)的添加物也很重要，例如新鮮水果、堅(jiān)果和巧克力等等。同時(shí)，也要注意不同添加物的搭配，選擇搭配合理的添加物，可以讓冰淇淋的口感更佳，更美味。
第二段：重視溫度控制。
溫度是制作冰淇淋過(guò)程中最重要的因素之一。合理的溫度控制可以幫助你制作出口感細(xì)膩、質(zhì)地柔軟的冰淇淋。在制作冰淇淋之前，一定要提前將材料齊心室溫。然后，在剛開(kāi)始制作的時(shí)候，要控制火力，保持平穩(wěn)的溫度。當(dāng)混合物溫度達(dá)到80度時(shí)，要加入奶油和巧克力等材料，然后再繼續(xù)攪拌至混合物溫度下降至45度左右，最后冷藏至冷卻完全。
第三段：注意攪拌技巧。
攪拌是制作冰淇淋的關(guān)鍵步驟之一。好的攪拌技巧可以幫助你制作出質(zhì)地細(xì)膩的冰淇淋。在攪拌的過(guò)程中，不需要過(guò)于用力，要根據(jù)混合物的溫度和質(zhì)地來(lái)掌握力度和速度。在攪拌過(guò)程中，要保持?jǐn)嚢杷俣染鶆?，確保混合物中的氣體充分分布，防止冰淇淋中出現(xiàn)過(guò)多的冰晶。
第四段：注意冰淇淋的質(zhì)感。
冰淇淋的質(zhì)感是決定它是否美味的重要因素之一。要獲得理想的冰淇淋質(zhì)感，需要在混合物中加入一些添加物，如碎堅(jiān)果、巧克力片、餅干等。這些添加物可以增加冰淇淋的口感，使其更加豐富多樣。另外，通過(guò)將混合物加熱至適當(dāng)?shù)臏囟?，并在冷藏過(guò)程中細(xì)心攪拌，可以獲得細(xì)膩柔滑的冰淇淋質(zhì)感。
第五段：享受制作冰淇淋的過(guò)程。
當(dāng)你掌握了制作冰淇淋的技巧和心得之后，制作美味的冰淇淋就變得更加輕松和愉快。制作冰淇淋不僅僅是一項(xiàng)技能，更是一種享受生活的方式。在制作冰淇淋的過(guò)程中，可以嘗試不同的添加物和搭配，發(fā)揮自己的創(chuàng)意，在制作中獲得樂(lè)趣和滿(mǎn)足感。
總結(jié)：制作冰淇淋是一項(xiàng)挑戰(zhàn)性和有趣的技藝，需要經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐和總結(jié)才能達(dá)到理想的效果。選擇優(yōu)質(zhì)的材料，掌握合理的溫度控制、攪拌技巧、添加物搭配和冰淇淋的質(zhì)感等制作技巧，才能制作出美味的冰淇淋。享受制作冰淇淋的過(guò)程，嘗試不同的口味和口感搭配，發(fā)揮自己的創(chuàng)意，制作出屬于自己獨(dú)特的美味冰淇淋。
自己制作冰淇淋篇一
夏天是多么的熱呀！太陽(yáng)炙烤著大地，好像不把大地烤熟就不肯罷休。小花小草耷拉著腦袋，蟲(chóng)子煩躁的叫著，整個(gè)世界仿佛冒著熱氣。在這種天氣里，即便是吹著風(fēng)扇的我也熱的不行。這時(shí)，我想起了解暑佳品――冰淇淋，可是我沒(méi)有錢(qián)呀，對(duì)了，不如我自己做吧！
我先拿了兩個(gè)雞蛋，把蛋黃和蛋清分開(kāi)，。用手拿著兩邊，左一下、右一下，蛋清和蛋黃就兩分了，蛋黃就分好了。（至于蛋清，可以給媽媽做面膜用）然后，我把白糖倒了一些進(jìn)去，攪拌均勻。然后我把香甜的奶油倒了進(jìn)去，攪拌到?jīng)]有顆粒，我可是攪拌了好久才弄好的。為了更好吃，我還把橙子榨成了汁倒了進(jìn)去。最后我把它小心翼翼的放進(jìn)了冰箱里冷凍。啊，在過(guò)幾個(gè)小時(shí)，我就能吃上自己做的冰淇淋了。我就這么想著，美滋滋的看電視去了。
不知不覺(jué)，三個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我做的冰淇淋應(yīng)該好了。我飛奔到廚房，迫不及待的打開(kāi)冰箱門(mén)，小心翼翼的把裝冰淇淋的盒子拿了出來(lái)。剛打開(kāi)盒子，一股橙子的清香伴著淡淡的奶油香撲面而來(lái)，??！好爽呀！我拿起勺子，舀了一勺放進(jìn)嘴里。哇！冰激凌冰涼爽口、奶香濃郁；冰涼透心，簡(jiǎn)直吃了還想吃??！我舔舔嘴巴，大聲說(shuō)道：“恩，這比店里買(mǎi)的還好吃呀”
就在這個(gè)暑假，我吹著電扇、看著電視、吃著我親手做的冰激凌，?。∵@個(gè)暑假真有趣呀！
自己制作冰淇淋篇二
最近，烈日炎炎的，天氣很熱，不吃些冰淇淋可真是不行。正好放暑假有空，我突然想自己做冰淇淋試一試。
我用媽媽的手機(jī)在拼多多上購(gòu)買(mǎi)了一套價(jià)錢(qián)實(shí)惠款式簡(jiǎn)單的模具。幾天后，快遞員叔叔就把東西送過(guò)來(lái)了。我迫不及待地打開(kāi)，看見(jiàn)6個(gè)冰淇淋的模具整齊地排放著。
我馬上跑到超市買(mǎi)回兩瓶純牛奶，從柜子里拿出一個(gè)大碗。我把兩瓶牛奶都倒在碗里，放入幾勺白糖，用筷子攪拌均勻。不知道甜不？我好奇地拿著筷子沾一下放在嘴里嘗了嘗，感覺(jué)味道還可以。爸爸說(shuō)：“還要加一點(diǎn)糖，味道會(huì)更甜，更好吃?！苯又?，我把它們裝進(jìn)模具中，小心地放進(jìn)冰箱冷凍。
等呀等呀，一直到第二天上午才從冰箱拿出來(lái)?？粗龊玫腵冰淇淋，我心里美滋滋的。嘗了一口，有牛奶的香味和糖的甜味。只可惜太甜了，早知道就不信爸爸的放多點(diǎn)糖。幸好，味道還可以。
第一次做冰淇淋的滋味真爽，以后我會(huì)做更多口味的冰淇淋和大家分享。
自己制作冰淇淋篇三
我最喜歡夏天了，因?yàn)橄奶旌苎谉?，我就能吃到冰涼、可口的冰激凌了?BR> 今天早晨，媽媽說(shuō)要教我制作冰激凌，我高興極了，一蹦三丈，拍手直叫：“太棒了！太棒了！”做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，材料也很常見(jiàn)，只需要準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋，不過(guò)只用其中的蛋黃，然后再準(zhǔn)備兩袋純牛奶和二兩白糖就行了。
準(zhǔn)備好了材料，一切就緒，我們就開(kāi)始動(dòng)手做了。首先，我把白糖和蛋黃放在一起，用筷子不停地?cái)嚢?，直到打成乳白色。然后，把牛奶倒入鍋中，煮至微開(kāi)。接著，我和媽媽合作，我將煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，媽媽則不停地繼續(xù)攪拌，防止牛奶一下子倒入蛋液中，雞蛋會(huì)被牛奶燙熟。蛋奶液做好了，我將攪拌好的蛋奶液慢慢倒入鍋中，煮至微開(kāi)，再倒入容器中，我還特地加了一瓶藍(lán)莓醬。晾涼了之后，我將蛋奶液倒入一個(gè)玻璃容器里，放進(jìn)冷凍室冷凍。兩個(gè)小時(shí)之后，我小心翼翼地捧出玻璃容器，攪拌一下，防止有冰渣出現(xiàn)。晚上8點(diǎn)多吧，我再也忍不住冰激凌的誘惑，打開(kāi)冰箱，哇！蛋奶液凍起來(lái)了，變成了硬硬的“xxx”。我迫不及待地拿出勺子，挖出一塊放進(jìn)嘴里，冰涼中透著一絲酸甜。我也讓爸爸、媽媽、奶奶都品嘗了這塊冰激凌，他們都說(shuō)味道好，夸我能幫著大人做事了。
看著他們贊許的目光，一種成就感、甜蜜感從心底油然升起，我暗下決心，以后一定要好好學(xué)習(xí)，不要讓父母為我操心；為家人做一些力所能及的事情，減輕他們的負(fù)擔(dān)。
自己制作冰淇淋篇四
今天，火紅火紅的太陽(yáng)照耀大地，知了在不停的叫著，讓人心煩意亂，心想：該如何防暑降溫……突然，姐姐拿來(lái)了一盒冰淇淋粉，對(duì)我們說(shuō)：“我們動(dòng)手做冰淇淋吧！”我喜出望外，說(shuō)：“快做吧！我正需要呢！”
我們仔細(xì)地閱讀說(shuō)明書(shū)，按照順序，先將冰淇淋粉倒入容器中，邊攪拌邊緩慢倒入清水，攪拌成糊狀，在邊攪拌邊倒入3倍于冰淇淋粉的年農(nóng)夫果園汁，再讓果汁與冰淇淋粉均勻混合，將均勻攪拌好的溶液先放入冰箱冷藏層1-2小時(shí)，要放在0-4℃那一層。為了不忘記，所以我開(kāi)了個(gè)定時(shí)器，我想：不知道做出來(lái)的冰淇淋有多好吃？雖然買(mǎi)的冰淇淋可口，但是，自己做出來(lái)的會(huì)更可口，，因?yàn)槔锩嬗幸话胧俏覀兊某晒?、嘀、嘀！”時(shí)間到了，該把冰淇淋拿出了，不要攪拌，再放入冷凍層20-30分鐘，到時(shí)后取出來(lái)，強(qiáng)力地?cái)嚢?0分鐘，使空氣進(jìn)入溶液，再把冰淇淋放入冷凍層4-5小時(shí)，就可以了。
冰淇淋馬上就要做出來(lái)了，我心中有一種無(wú)法形容的心情，因?yàn)檫@是我們第一次做冰淇淋，我在等待、盼望……“嘀、嘀、嘀！”時(shí)間終于到了，我和姐姐都美滋滋地嘗了一口，說(shuō)好吃，跟超市里買(mǎi)的冰淇淋差不多，我覺(jué)得這個(gè)是我一生中吃過(guò)最可口的冰淇淋。因?yàn)檫@個(gè)是我們親手勞動(dòng)出來(lái)的，我們又請(qǐng)爺爺、奶奶嘗嘗我們的勞動(dòng)成果，一同分享我們的快樂(lè)。
自己制作冰淇淋篇五
今天我來(lái)到佳音英語(yǔ)學(xué)校參加一年一度的`“冰淇淋dit”活動(dòng)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是做冰淇淋。
我來(lái)到教室，只見(jiàn)桌上排滿(mǎn)了牛奶、糖、鹽、果醬和冰塊，我的口水立即情不自禁地流了下來(lái)：哇，用這些材料做成的冰激淋一定很好吃！
老師示范后，我便開(kāi)始做了。我先把牛奶倒入一個(gè)杯子，再放點(diǎn)糖和鹽進(jìn)去，然后把加了糖和鹽的牛奶倒入一個(gè)小袋子。這時(shí)，千萬(wàn)不能忽略了一個(gè)重要環(huán)節(jié)——將袋子里的空氣擠出，同時(shí)讓糖和鹽融化在牛奶里。好了，現(xiàn)在我把牛奶放到冰塊里，封口。再把裝冰塊的大袋子拿起來(lái)使勁地?fù)u，其實(shí)我覺(jué)得沒(méi)必要這樣，但既然老師要求這么做，那我就按照老師的步驟做吧。又過(guò)了兩三分鐘，我把做好的冰淇淋拿出來(lái)，倒進(jìn)一個(gè)紙杯子，就大功告成啦！
看著杯子里的冰淇淋，我迫不及待的用勺子舀了一口放進(jìn)嘴里。哎呀！怎么這么咸呀？一定是我把鹽放多了，哎！
自己制作冰淇淋篇六
星期六晚上，我急急忙忙跑回家，因?yàn)槲覀冑I(mǎi)了一個(gè)冰淇淋機(jī)，今天晚上就要做了，我非常的高興。
在這之前我按照?qǐng)D紙的方法，將冰淇淋的下半身放入冰箱里，冷凍上八個(gè)小時(shí)。而第一步是，找一個(gè)小盆淡奶油放在里面，用打蛋器把淡奶油打的很稠。第二步，把一袋子鮮牛奶倒在一個(gè)小鍋里再放上一些淡奶油，然后放上少許的煉乳和十塊冰糖，最后熬到冰糖都化了之后，再用大勺子反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢?，直到它涼了為止。第三步，把它倆和在一塊，(注意：一定要邊倒邊攪，不然就會(huì)凝固的。)第四步，把他放進(jìn)冷藏室里，凍上十五分鐘。第五步，用打蛋器把他打發(fā)好。第六步放進(jìn)冰淇淋機(jī)里攪拌上十五分鐘，就可以吃了。
在攪拌的過(guò)程中，我幻想到這個(gè)小電機(jī)會(huì)不會(huì)爆，會(huì)不會(huì)突然停電，可能會(huì)做不出來(lái)……這時(shí)候十五分鐘到了，我的媽媽去觀察了一下，結(jié)果發(fā)現(xiàn)冰淇淋還是那么稀，這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)啊，而我們想盡了一切辦法都沒(méi)把它稠。
最后我們總結(jié)了事情的原因，第一個(gè)是，煉乳放的太少了，而牛奶放得太多了。第二個(gè)是，打發(fā)的不好。
自己制作冰淇淋篇七
生活中有許多的第一次，第一次洗碗、第一次買(mǎi)菜、第一次做飯……今天，我也體驗(yàn)了一個(gè)第一次――做冰激凌。
首先，我在商店里買(mǎi)了牛奶、白糖、飲料、冰塊、水果和食用鹽。回到家，我又找出了碗、杯子、勺子、干凈的大密封塑料袋和干凈的小密封袋。準(zhǔn)備就緒，我就向冰激凌進(jìn)發(fā)！
我先把牛奶、白糖一起倒進(jìn)碗里，然后又加入了芒果汁、櫻桃汁和少量的巧克力醬，用勺子攪拌均勻。攪到?jīng)]有糖粒后，我就把它倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的干凈小塑料袋里，把空氣從袋子中擠出去后，把袋子口封好，放在一邊。找一個(gè)干凈的碗，把冰塊和食鹽按1：3的比例倒進(jìn)碗中。再把它們倒進(jìn)剛剛準(zhǔn)備的干凈大塑料袋中。把裝著攪拌好食材的小塑料袋裝進(jìn)放進(jìn)冰和鹽的大塑料袋中，我又將大塑料袋密封好。接下來(lái)就是最辛苦的時(shí)候了，我使勁的搖晃大密封袋，因?yàn)檫@樣才可以使冰塊和小塑料袋充分接觸，直到小袋子中的混合物凝固我才停止，我猜想大約搖晃了15分鐘。
終于做好了，我把冰激凌倒進(jìn)杯子里，又淋上了一些巧克力醬，然后洗了一個(gè)櫻桃放上，切一片橙子，撕開(kāi)一個(gè)小口，把它插在杯口上。哇！看起來(lái)就非常好吃，令人垂涎欲滴。我迫不及待的用勺子舀起一勺冰激凌，放進(jìn)嘴里，早已忘記了季節(jié)。太好吃了！我完全沉醉在這種美味當(dāng)中。
這是我第一次制作冰激凌，還是比較成功的，以后我會(huì)經(jīng)常練習(xí)，爭(zhēng)取做出更加可口美味、花樣繁多的冰激凌。
自己制作冰淇淋篇八
今天上完拉丁舞課，我覺(jué)得很熱，就跟爸爸說(shuō)我要吃冰淇淋，爸爸說(shuō)我們回去自己做吧，我答應(yīng)了。接下來(lái)我們就去超市里買(mǎi)了制冰淇淋用的材料，有黑巧克力、白巧克力、酸奶等等。
回到家，我們拿出制冰淇淋的工具：吸筒、小棒、模具、小勺子……制作開(kāi)始了，我們先拿出五個(gè)黑巧克力和五個(gè)白巧克力，把它們放到微波爐里加熱了兩分鐘，讓它們?nèi)诨?，再把它們放到一起攪拌，然后加入兩小杯酸奶再攪拌，要攪拌均勻。接下?lái)用吸筒把它們一起吸起來(lái)注射到模具里，這時(shí)候小棒要和模具一起放好，我們的冰淇淋模具只有棒棒糖那么大，所以這些材料我們總共做了十個(gè)冰淇淋。最后再把它們放到冰箱里冷凍。過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，我拿出來(lái)吃了一個(gè)，酸酸甜甜的非常好吃。
我覺(jué)得自己做的冰淇淋比買(mǎi)來(lái)的好吃多了！
自己制作冰淇淋篇九
童年，是一個(gè)甜蜜溫馨的夢(mèng)，是一曲優(yōu)雅輕快的歌，是一幅五彩繽紛的畫(huà)。童年生活中一件件有趣的事，猶如沙灘中的腳印，猶如大海中的貝殼，猶如天空中的繁星，總是閃爍在我的心底，令我久久不能忘懷。
童年的我，是那么的天真無(wú)邪。有一件事至今回想起來(lái)，我都忍不住哈哈大笑——那次自己做冰淇淋。
我五歲時(shí)的夏天，烈日當(dāng)空，驕陽(yáng)似火，我滿(mǎn)頭大汗地跑回家，媽媽看我熱成這個(gè)樣子，決定親自給我做冰淇淋吃，這可把我高興得一蹦三尺高！
媽媽把買(mǎi)來(lái)的冰淇淋粉倒在了盆子里，又往盆里加了些水，就開(kāi)始做冰淇淋了。我看著媽媽做冰淇淋的樣子，不禁手癢癢了，自己也想試一試，可媽媽不讓我插手。
第二天，我在幼兒園里發(fā)現(xiàn)了一袋洗衣粉，以為是冰淇淋粉，便叫來(lái)小伙伴們，大聲說(shuō)：“大家看好了，‘冰淇淋大王’要給大家做冰淇淋了！”小伙伴們都很好奇，紛紛拿來(lái)盆子，照我說(shuō)的做起了“冰淇淋”。就在這時(shí)，老師來(lái)了，聽(tīng)到了我說(shuō)的話，又看見(jiàn)伙伴們手中的泡沫，頓時(shí)明白了，于是大聲喊道：“那是洗衣粉，千萬(wàn)不能喝！”于是，老師讓我們用洗衣粉水擦了桌子。沒(méi)想到，我們的冰淇淋沒(méi)做成，倒成了“義務(wù)勞動(dòng)小標(biāo)兵”。
童年的生活真是太美好了，真想再有一個(gè)這樣快樂(lè)的童年。
自己制作冰淇淋篇十
又是一個(gè)炎熱的夏天，大地快被太陽(yáng)烤成了“鐵板燒”，沒(méi)有一絲涼風(fēng)，就連小狗也只能趴在屋前的樹(shù)蔭下，吐著舌頭喘粗氣。雖然我一直呆在有空調(diào)的'家里，但是看著外面烈日炎炎，我還是很想吃根冰淇淋降降溫。我打開(kāi)冰箱門(mén)，里面卻空空如也。唉！冰淇淋都被我吃完了，這可怎么辦呢？我靈機(jī)一動(dòng)，有了！我可以自己做冰淇淋啊。呵呵！我可真聰明?。≌f(shuō)干就干！我開(kāi)始準(zhǔn)備制作冰淇淋的材料。冰淇淋的模具有了，可是牛奶沒(méi)有，我想了想，干脆我就做一個(gè)水果口味的冰淇淋吧。我拿了一個(gè)桃子和一根巧克力，現(xiàn)在材料備齊了，可以開(kāi)工了。我把模具清洗干凈，然后把桃子放進(jìn)榨汁機(jī)中，榨出汁再把汁倒入模具中，然后拿出媽媽平時(shí)削黃瓜用的刀片，把巧克力削成細(xì)絲，倒入模具中，用筷子把它們攪拌均勻后，放入冰箱的速凍室，這樣一根冰淇淋就完成了，接下來(lái)就是等待了。由于材料還有剩余，在等待的期間，我就用模具又多做了2個(gè)。等了半個(gè)小時(shí)，我就已經(jīng)等不及了，我很迫切地想要嘗嘗自己做的冰淇淋，但媽媽不緊不慢地說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，這會(huì)兒冰淇淋還沒(méi)凝固呢，不能吃。你要有耐心！”我只好再耐心地等待，等了將近2個(gè)小時(shí)，我想應(yīng)該可以了吧，于是我打開(kāi)了冰箱門(mén)，冰淇淋果然做好了！我拿起來(lái)剛想要吃，突然又改變了主意，我找來(lái)了媽媽和我的好朋友，讓她們做評(píng)委，先評(píng)價(jià)一下我制作的冰淇淋。沒(méi)想到，她們品嘗后都豎起了大拇指，不停地說(shuō)：“好吃！非常好吃！”“真的嗎？”聽(tīng)了她們的評(píng)價(jià)，我迫不及待地嘗了一大口，嗯！真的好甜??！好好吃??！
第一次做冰淇淋，我就做得這么成功，這令我非常開(kāi)心！太佩服我自己！媽媽也夸我“長(zhǎng)大了，能干了，會(huì)自己做吃的了。”讓我不光是嘴里甜，心里也是甜滋滋的。通過(guò)這次制作冰淇淋，我還明白了一個(gè)道理，勞動(dòng)最光榮，自己做出來(lái)的東西最美味！
自己制作冰淇淋篇十一
今天，我想給爸爸、媽媽做冰淇淋。
首先，準(zhǔn)備兩個(gè)芒果，切成兩半，再把芒果切成一顆顆小塊的，接著，把芒果攪拌一下，把鮮橙也切成一顆顆小塊的，放在攪拌好的芒果上，然后再攪拌一下，最后，把芒果、鮮橙和冰淇淋放在冰箱里冰一個(gè)小時(shí)哦。
到了下午，我和爸爸在家里，我在寫(xiě)作業(yè)，爸爸在看手機(jī)。不知不覺(jué)到了晚上，我把芒果鮮橙冰淇淋拿出來(lái)，給爸爸和媽媽吃，她們都說(shuō)：“好吃?！?BR> 雖然這是我第一次嘗試做冰淇淋，但非常成功哦。
自己制作冰淇淋篇十二
冰淇淋以其豐富的口味、細(xì)膩的質(zhì)地和令人難忘的味道成為了世界各地人們心目中的美食。最近，我也慢慢愛(ài)上了制作冰淇淋，嘗試不同的配方和技巧，最終得到了不錯(cuò)的效果。在此，我想和你分享我的冰淇淋制作心得和體會(huì)。
第一段：了解冰淇淋的基礎(chǔ)知識(shí)。
在開(kāi)始制作冰淇淋之前，我們需要了解一些基礎(chǔ)知識(shí)，包括冰淇淋的成分、制作過(guò)程和不同口味之間的區(qū)別。冰淇淋通常由奶油、糖和乳化劑（蛋黃等）組成，根據(jù)風(fēng)味的不同添加水果、堅(jiān)果或巧克力等。制作冰淇淋一般需要將材料混合、冷卻和冰凍三個(gè)步驟，每個(gè)步驟的時(shí)間和溫度都非常重要。此外，不同風(fēng)味的冰淇淋其配方和食材的選擇也存在差異。
第二段：選擇適合的配方和食材。
制作冰淇淋對(duì)材料的選擇非常關(guān)鍵，通過(guò)選擇高質(zhì)量的食材可以獲得更好的口感和味道。例如，使用優(yōu)質(zhì)的奶油和新鮮的水果可以讓冰淇淋口感更加細(xì)膩且味道更加鮮美。同時(shí)，選擇對(duì)應(yīng)的配方也是制作美味冰淇淋的關(guān)鍵，比如巧克力口味選用深度和大有結(jié)構(gòu)的可可粉，而香草口味則要選用優(yōu)質(zhì)的香草和白巧克力。
冰淇淋的質(zhì)地和口感非常重要，制作過(guò)程中需要注意以下幾個(gè)技巧和步驟。首先，要控制好混合材料的溫度，太高的話會(huì)導(dǎo)致奶油脫乳和水分析出，太低則不容易混合均勻；其次，需要高溫煮沸的蛋黃混合物逐漸加入奶油，這個(gè)過(guò)程需要耐心和細(xì)心，避免蛋黃被煮熟或沉淀；最后，要注意冰淇淋的凍結(jié)時(shí)間，一般需要凍結(jié)6-8小時(shí)，每小時(shí)需要一次攪拌以保持冰淇淋的質(zhì)感。
第四段：配以不同的甜點(diǎn)或果醬。
冰淇淋口感獨(dú)特，可以搭配不同的甜點(diǎn)來(lái)增強(qiáng)食欲。將烤過(guò)的餅干或果醬混入冰淇淋中，可以讓口感更加濃郁且豐富，與此同時(shí)可以平衡冰淇淋的甜度。此外，薄荷葉和巧克力片的組合也是不錯(cuò)的選擇，它們可以帶來(lái)清涼感和豐富的層次感。
第五段：欣賞自己的成果。
制作出一份美味的冰淇淋是一件非常值得自豪和開(kāi)心的事情。無(wú)論是獨(dú)自享用還是和親友分享，都會(huì)讓人感到愉悅和滿(mǎn)足。制作冰淇淋的過(guò)程也是一種享受，這讓我更加熱愛(ài)它，也期待著制作更多次的冰淇淋。
總之，制作冰淇淋需要細(xì)心、認(rèn)真和耐心，但也是一件非常愉悅和享受的過(guò)程。希望我的冰淇淋制作經(jīng)驗(yàn)對(duì)大家有所幫助，也期待著大家多多嘗試和分享。
自己制作冰淇淋篇十三
好棒啊，我要和媽媽一起學(xué)做冰激凌了！
首先，我和媽媽先在xx網(wǎng)上挑了又挑，分別選好了奶油香草、水蜜桃、菠蘿、藍(lán)莓、綠茶、巧克力等口味的冰激凌粉，一共買(mǎi)了十種口味的冰激凌粉。大概等了二三天吧，快遞員叔叔就送貨來(lái)了。我可高興啦，一拿到手就急急忙忙的打開(kāi)包裝箱，仔仔細(xì)細(xì)的聞了聞，哇，很香很香哎。
現(xiàn)在要開(kāi)始自己動(dòng)手做冰激凌。先得拿一個(gè)大大的玻璃碗，然后我們先要倒入半包冰激凌粉。接下去要拌進(jìn)水和牛奶。牛奶要放300克哦，也就是一整杯。水可要放少一點(diǎn)，稍稍攪拌1分鐘，再把冰激凌放在桌上安安靜靜的放上15分鐘就行了。
最后，我們還得忍一忍口水，把冰激凌關(guān)在冰箱里冰凍上5個(gè)小時(shí)左右，就搞定了，可以大口大口的開(kāi)吃啦。不過(guò)每隔一小時(shí)，必須得攪拌一次哦，因?yàn)檫@樣才能讓冰激凌變得細(xì)膩一些，甚至比xx達(dá)斯那買(mǎi)的.還好吃呢。你們想吃上自己親手做的超級(jí)無(wú)敵美味冰激凌嗎？那就自己做吧。
自己制作冰淇淋篇十四
冰淇淋是一款非常受歡迎的甜品，制作起來(lái)也很簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟和少量的原料。在這篇文章中，我將分享我自己的冰淇淋制作體驗(yàn)和心得，希望能夠?qū)ο胍约褐谱鞅苛艿淖x者們有所幫助。
第一段：準(zhǔn)備工作。
制作冰淇淋之前，需要準(zhǔn)備好所有的原料和所需要的工具，以確保一切能夠順利進(jìn)行。首先，我們需要一臺(tái)冰淇淋機(jī)，這是制作冰淇淋的關(guān)鍵工具。另外，還需要牛奶、糖、奶油和其他任何你想要添加的調(diào)料。在開(kāi)始制作之前，我們還需要冷凍冰淇淋機(jī)的碗，以確保它已經(jīng)完全冷卻。
第二段：確定配方。
在制作冰淇淋之前，最重要的是確定好所需要的配方。你可以選擇任何你喜歡的口味，甜度以及口感。建議你先試著制作一些經(jīng)典口味，比如香草、巧克力、草莓等。制作冰淇淋需要遵循一定的比例，例如牛奶和奶油的比例，這樣可以保證你最后制作的冰淇淋口感更加完美。
第三段：制作過(guò)程。
當(dāng)準(zhǔn)備好所有的原料之后，我們就可以開(kāi)始制作美味的冰淇淋了。首先，將牛奶和糖混合在一起，并攪拌到糖完全溶解。稍稍加熱這個(gè)混合物，以便將所有成分混合在一起。接下來(lái)，將奶油加入混合物中，并繼續(xù)用手動(dòng)攪拌器或攪拌機(jī)攪拌至光滑。最后，加入任何你想要添加的口味和調(diào)料，將這個(gè)混合物倒入冰淇淋機(jī)的碗中，開(kāi)始攪拌，直到制作完成。
第四段：調(diào)整口感。
一旦你的冰淇淋制作完成，你需要對(duì)它的口感進(jìn)行調(diào)整。這意味著你需要添加更多的糖或奶油來(lái)使它更加甜蜜或更加順滑。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你的冰淇淋口感達(dá)到了你所期望的水平，你就可以將它放到冰箱中冷卻，等待它變得更加結(jié)實(shí)。
第五段：享用你的成果。
當(dāng)你的冰淇淋冷卻之后，你就可以享用它了。最好不要在冰淇淋還沒(méi)完全冷卻之前嘗試它，因?yàn)檫@樣會(huì)影響你的味覺(jué)體驗(yàn)。當(dāng)你準(zhǔn)備好品嘗你制作的冰淇淋時(shí)，最好將它放在一個(gè)喜歡的碗或者盤(pán)子里，并搭配你喜歡的水果或其他小吃來(lái)享用它。最后，無(wú)論你的制作結(jié)果好壞如何，享受制作過(guò)程的過(guò)程是最重要的。
總結(jié)：
冰淇淋是一款美味的甜品，它制作過(guò)程簡(jiǎn)單，而且可以根據(jù)自己的口味需求進(jìn)行各種口味和調(diào)制。在制作的過(guò)程中，我們最好先做一些經(jīng)典口味，等熟練之后再逐漸嘗試更加獨(dú)特的口味。制作冰淇淋不僅僅可以享受美食，還可以成為一種有趣和有益的活動(dòng)。通過(guò)制作過(guò)程中的體驗(yàn)和學(xué)習(xí)，我們不僅可以享受美食的味蕾之旅，還可以鍛煉我們的各種技能和知識(shí)，同時(shí)也增強(qiáng)我們的自信心和創(chuàng)造力。
自己制作冰淇淋篇十五
冰淇淋制作是一門(mén)有趣且挑戰(zhàn)性的技藝，它需要精湛的手藝和細(xì)心的態(tài)度。作為一個(gè)對(duì)冰淇淋制作一直很感興趣的人，我自己也嘗試了多次制作，通過(guò)不斷的嘗試和總結(jié)，我發(fā)現(xiàn)了許多制作冰淇淋的技巧和心得。在這篇文章中，我將分享我的心得體會(huì)，希望可以對(duì)正在嘗試制作冰淇淋的小伙伴們有所幫助。
第一段：選擇材料至關(guān)重要。
材料是制作冰淇淋的基礎(chǔ)。如果材料質(zhì)量不好或者有問(wèn)題，即使你的技術(shù)再好也很難制作出好的冰淇淋。所以，在制作冰淇淋之前，一定要選擇優(yōu)質(zhì)的材料。優(yōu)質(zhì)的牛奶、奶油和糖是制作好的冰淇淋的必要條件。另外，選擇優(yōu)質(zhì)的添加物也很重要，例如新鮮水果、堅(jiān)果和巧克力等等。同時(shí)，也要注意不同添加物的搭配，選擇搭配合理的添加物，可以讓冰淇淋的口感更佳，更美味。
第二段：重視溫度控制。
溫度是制作冰淇淋過(guò)程中最重要的因素之一。合理的溫度控制可以幫助你制作出口感細(xì)膩、質(zhì)地柔軟的冰淇淋。在制作冰淇淋之前，一定要提前將材料齊心室溫。然后，在剛開(kāi)始制作的時(shí)候，要控制火力，保持平穩(wěn)的溫度。當(dāng)混合物溫度達(dá)到80度時(shí)，要加入奶油和巧克力等材料，然后再繼續(xù)攪拌至混合物溫度下降至45度左右，最后冷藏至冷卻完全。
第三段：注意攪拌技巧。
攪拌是制作冰淇淋的關(guān)鍵步驟之一。好的攪拌技巧可以幫助你制作出質(zhì)地細(xì)膩的冰淇淋。在攪拌的過(guò)程中，不需要過(guò)于用力，要根據(jù)混合物的溫度和質(zhì)地來(lái)掌握力度和速度。在攪拌過(guò)程中，要保持?jǐn)嚢杷俣染鶆?，確保混合物中的氣體充分分布，防止冰淇淋中出現(xiàn)過(guò)多的冰晶。
第四段：注意冰淇淋的質(zhì)感。
冰淇淋的質(zhì)感是決定它是否美味的重要因素之一。要獲得理想的冰淇淋質(zhì)感，需要在混合物中加入一些添加物，如碎堅(jiān)果、巧克力片、餅干等。這些添加物可以增加冰淇淋的口感，使其更加豐富多樣。另外，通過(guò)將混合物加熱至適當(dāng)?shù)臏囟?，并在冷藏過(guò)程中細(xì)心攪拌，可以獲得細(xì)膩柔滑的冰淇淋質(zhì)感。
第五段：享受制作冰淇淋的過(guò)程。
當(dāng)你掌握了制作冰淇淋的技巧和心得之后，制作美味的冰淇淋就變得更加輕松和愉快。制作冰淇淋不僅僅是一項(xiàng)技能，更是一種享受生活的方式。在制作冰淇淋的過(guò)程中，可以嘗試不同的添加物和搭配，發(fā)揮自己的創(chuàng)意，在制作中獲得樂(lè)趣和滿(mǎn)足感。
總結(jié)：制作冰淇淋是一項(xiàng)挑戰(zhàn)性和有趣的技藝，需要經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐和總結(jié)才能達(dá)到理想的效果。選擇優(yōu)質(zhì)的材料，掌握合理的溫度控制、攪拌技巧、添加物搭配和冰淇淋的質(zhì)感等制作技巧，才能制作出美味的冰淇淋。享受制作冰淇淋的過(guò)程，嘗試不同的口味和口感搭配，發(fā)揮自己的創(chuàng)意，制作出屬于自己獨(dú)特的美味冰淇淋。