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        酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選(模板15篇)

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            通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的問題,并制定相應(yīng)的解決方案,實現(xiàn)個人的提升和進步。7.寫總結(jié)時要注意語言的準(zhǔn)確性和精煉性,簡明扼要地表達自己的思想和觀點。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)交流。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇一
            隨著時間的流逝,自我xxxx年xx月xx日來到xx公司任合約部資料員一職已xx個月有余,在這辭舊迎新之際,本著回顧過去,總結(jié)經(jīng)驗,找出不足,豐富自己,能更好的做好本職工作,針對過去的工作情況做具體總結(jié)如下:
            在公司任職期間我所擔(dān)任的是合約部資料員一職,主要的工作大體分為文件整理、文件的審批程序、配合公司各部門工作及部分供貨的結(jié)算這幾個部分,具體情況:
            2)現(xiàn)場簽證單:現(xiàn)場簽證是在施工過程中遇到問題時,由于報批需要時間,所以在施工現(xiàn)場由現(xiàn)場負責(zé)人當(dāng)場審批的一個過程。是指發(fā)、承包雙方現(xiàn)場代表(或其委托人)就施工過程中涉及的責(zé)任事件所作的簽認證明。屬于由承包人根據(jù)承包合同約定而提出的關(guān)于零星用工量、零星用機械量、設(shè)計變更或工程洽商所引致返工量、合同外新增零星工程量的確認。是由乙方上報給甲方項目部,再由項目部資料員交給合約部資料員,現(xiàn)場簽證單接到后首先要上報合約經(jīng)理,由經(jīng)理統(tǒng)一分配給相應(yīng)的預(yù)結(jié)算員進行相應(yīng)的審核,然后再回饋到合約部資料員手中,再由合約部資料員回發(fā)到項目部及監(jiān)理手中,合約部留下一份作為備檔。起初的現(xiàn)場簽證并沒有完整的臺賬和明確的文件分類,為了方便日后的順利工作,在經(jīng)理和同事的幫助下將現(xiàn)場簽證單進行了文件的分類和電子臺賬的錄入,起初為了工程方面統(tǒng)計方便就將現(xiàn)場簽證單按施工部位分類,后期由于大部分施工單位要進行結(jié)算所以又把原本按施工部位分類的文件及臺賬改為按施工單位分類,并對施工單位上報金額進行初步統(tǒng)計。截至目前合約部存有的xx項目現(xiàn)場簽證xx,共xx家單位及個人;xx項目現(xiàn)場簽證xx份,共xx家單位。
            4)總工辦下發(fā)的文件:總工辦下發(fā)的文件主要有技術(shù)核定單、設(shè)計變更單。技術(shù)核定單是記錄施工圖設(shè)計責(zé)任之外,對完成施工承包義務(wù),采取合理的施工措施等技術(shù)事宜,提出的具體方案、方法、工藝、措施等,經(jīng)發(fā)包方和有關(guān)單位共同核定的憑證之一。設(shè)計變更是指設(shè)計單位依據(jù)建設(shè)單位要求調(diào)整,或?qū)υO(shè)計內(nèi)容進行修改、完善、優(yōu)化。設(shè)計變更應(yīng)以圖紙或設(shè)計變更通知單的形式發(fā)出。以上兩種文件由總工辦整理發(fā)放,合約部簽收后進行歸納整理、編號、入檔。技術(shù)核定單以及技術(shù)變更單中會有圖紙作為附件,此附件也同樣作為相應(yīng)的合同附件使用。
            5)其他文件:其他文件主要包括以乙方上報的報價單、工程聯(lián)系單、甲供材設(shè)備采購申請表、收退貨單以及扣款單等。以上文件均為接收文件,簽收后分類、編號、歸檔,并進行相應(yīng)的電子臺賬的錄入。
            文件的流程審批主要是指此文件的確立或認可需要相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的知曉并審批,目前我經(jīng)手的須領(lǐng)導(dǎo)審批的文件主要有:招標(biāo)文件評審及合同審批單、付款審批單、工程結(jié)算定案表。在找各位領(lǐng)導(dǎo)簽字的過程也是逐漸的與各個部門熟悉的過程,這部分工作使我更快的認識了公司的管理體系及給部門的具體分工,同時也為我以后的順利工作提供了條件。
            配合公司各部門的的工作這是我工作內(nèi)容中一個很大的部分,因為公司是一個整體,不是一個單一的部門或領(lǐng)導(dǎo),所以這就需要全公司的部門共同合作、配合。這也是我需要加強學(xué)習(xí)的地方。在我工作過程中須經(jīng)常同總工辦、工程部、財務(wù)部以及物業(yè)等部門合作、溝通??偣まk和工程部主要是資料交接與工程概況與進度方面的溝通與合作,主要方式是通過下發(fā)的文件及工作聯(lián)系單。同財務(wù)的配合主要是對合同付款的確認及統(tǒng)一,為次合約部與財務(wù)部每月都會有三到四次的對賬工作,主要是確保工程款支付的準(zhǔn)確度,與財務(wù)對賬主要是先接收由出納反饋給我的付款單的復(fù)印件,我根據(jù)付款單復(fù)印件下方的財務(wù)實際支付情況進行電子賬單的錄入,確定后與會計進行電子賬單的對賬,主要是對最后一次單筆付款以及相應(yīng)的合同總付款、未付款等情況。與物業(yè)的配合主要在合同的借閱、查找、整理相應(yīng)合同方面,大體內(nèi)容為工程質(zhì)量問題,保修責(zé)任問題這幾方面。
            我負責(zé)的供貨結(jié)算主要有外墻磚、廚房用品供貨、酒店用品供貨、外墻保溫供貨以及固定總價合同的的結(jié)算,在結(jié)算的過程中學(xué)到很多實用的方法和技巧,這對我今后的工作有很大的幫助。剛開始做結(jié)算不知道從哪下手,后來在大家的幫助下慢慢的了解大概程序,首先就是要檢查資料的齊全程度,主要是收貨單、驗收單的確認,一定要有相關(guān)部門、相關(guān)人員的簽字,并且要對每一份單據(jù)和簽字進行確認和核對,然后對供貨單進行統(tǒng)計,并與供貨單位溝通達成一致。審核后的結(jié)果同資料一起交給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理下派交叉審計人員進行交叉審計,確保審核結(jié)果的準(zhǔn)確性。交叉審計結(jié)束后由合約部出工程結(jié)算確認單,主要是對合同價款和審計金額的確認,須甲乙雙方確認后簽字蓋章。但是在這幾個月的工作中我也發(fā)現(xiàn)了自身很多的不足和問題:
            1)有時會記不清已歸檔的檔案資料和發(fā)放的文件,不能及時的給領(lǐng)導(dǎo)和同事反饋信息。
            2)施工單位和監(jiān)理單位報的動態(tài)資料編號凌亂,回會出現(xiàn)重復(fù)和空缺的現(xiàn)象,對整理核查資料帶來些許的不便。
            3)結(jié)算工作部分還不是很熟練,雖然在數(shù)量及款項上沒有大錯誤,但是過程還不夠明確。
            針對如上問題,在以后的工作中采取以下幾點克服:
            1)做好各類文件傳閱及傳遞工作并將文件原件存檔。根據(jù)項目部規(guī)定,對文件進行相關(guān)部門的傳閱、傳遞、下發(fā),接收部門應(yīng)進行簽字確認,并將文件原件整理、分類、存檔。
            2)核實工程資料的完整情況,對折皺、破損、參差不齊的文件進行整補、裁切、折疊,使其盡量保持外觀上的整齊。根據(jù)資料規(guī)程按資料內(nèi)容特征對文件資料進行分類,將屬于同一卷的資料用檔案盒裝訂后入柜保存。并定期對文件資料進行核查,對遺缺文件進行追查,查明原因。要求工程資料應(yīng)認真填寫,字跡工整,裝訂整齊,一看一目了然,以便以后檢查及歸檔帶來方便。
            3)認真虛心地向各位項目部同事學(xué)習(xí),不懂的`要及時請教,向老員工學(xué)習(xí),不斷地提高自己的行業(yè)水平。對于領(lǐng)導(dǎo)布臵的任務(wù)要不折不扣的完成,不能有一絲一毫的懈怠。
            這次結(jié)算中,在資料方面暴露出了許多需要整改的問題和低級錯誤。這給我指明了改進方向,同時還需要多認真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料,掌握好專業(yè)知識,提高自己的工作能力,加強工作責(zé)任感,及時做好個人的各項工作。找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服。
            總結(jié)這一年的工作,盡管有失誤,但是在自身方面確實是使我成長很多,從一個剛畢業(yè)的學(xué)生到公司員工的轉(zhuǎn)變使得我剛開始有點不知所措,但是在工作的工程中有同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助和鼓勵的確對我起到了很大的作用,同時也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實用性知識。在今后的工作中我還需要多認真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料,掌握好專業(yè)知識,提高自己的工作能力,加強工作責(zé)任感,及時做好個人的各項工作并斷的總結(jié)與反省,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇二
            杰出的培訓(xùn)任務(wù)是旅店運營患上以順?biāo)焱V沟木o張保證,正在20xx年我將樹立起美滿的培訓(xùn)系統(tǒng),從員工進職培訓(xùn)、業(yè)余培訓(xùn)、一樣平常培訓(xùn)及辦理者培訓(xùn)多少方面動手,把培訓(xùn)任務(wù)構(gòu)成有條理、構(gòu)造片面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)系統(tǒng)將涵蓋旅店各個地區(qū)及方方面面,并把培訓(xùn)任務(wù)與質(zhì)檢任務(wù)無效分離,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為次要準(zhǔn)繩,把培訓(xùn)任務(wù)建立成為企業(yè)文明緊張的構(gòu)成局部,經(jīng)過培訓(xùn)為旅店運營奠基杰出根底。
            質(zhì)檢任務(wù)構(gòu)成系統(tǒng),樹立嚴厲可行性規(guī)范,到達更佳任務(wù)后果。正在20xx年質(zhì)檢任務(wù)要樹立美滿的系統(tǒng),構(gòu)成旅店質(zhì)檢以及部分質(zhì)檢聯(lián)動的任務(wù)體式格局,質(zhì)檢任務(wù)從準(zhǔn)繩上要嚴、不只嚴于反省更要嚴于反應(yīng),沒有以處分為目的,而是要把質(zhì)檢后果與員工培訓(xùn)及部分查核嚴密分離,構(gòu)成實在無效的質(zhì)檢任務(wù)環(huán),到達更好的任務(wù)后果,同時每個月構(gòu)成一份可行性子檢反應(yīng)剖析上報旅店,為旅店改進運營辦理任務(wù)供給根據(jù)。
            外協(xié)任務(wù)正在原有外聯(lián)根底上,“開辟新冤家,沒有忘老冤家”與新指導(dǎo)主動相同,正在飯館指導(dǎo)的撐持下,應(yīng)用統(tǒng)統(tǒng)社會干系以及資本,實時處置以及和諧各類狀況,使外聯(lián)后果以及外聯(lián)用度都優(yōu)于今年,包管了飯館的一般運營次序。
            以高度的平安義務(wù)感以及對于指導(dǎo)及單元高度擔(dān)任的肉體,狠抓飯館平安辦理,強化單元“平安防備”的才能,確保了飯館整年無嚴重平安義務(wù)變亂。正在20xx年進行一次消防實戰(zhàn)練習(xí),并加年夜消防培訓(xùn)力度,使平安消防任務(wù)回升到緊張的高度,并分離飯館練習(xí)狀況抵消防監(jiān)控零碎停止片面反省,包管其杰出運行,正在20xx年方案構(gòu)造三到四次全旅店范疇的內(nèi)的平安反省并正在每個月構(gòu)造一次小范疇?wèi)T例反省,同時保安任務(wù)義務(wù)落實到人,與相干部分第一義務(wù)人簽訂平安義務(wù)書,使平安任務(wù)一樣平?;?、軌制化,標(biāo)準(zhǔn)化到達更好的后果。
            20xx年承載著很多人的胡想,帶著信息期間所獨有的速率向咱們飛馳而來,進進這一年,我但愿本人能夠正在任務(wù)上有所進益,發(fā)揚劣勢、躲避優(yōu)勢、退職業(yè)生活生計中進修領(lǐng)會更多人生景色;更但愿部分任務(wù)能夠正在現(xiàn)有根底上失掉更年夜晉升;正在20xx年我以及我的部分會苦練內(nèi)功、晉升外延、積存內(nèi)力、擴大內(nèi)存,把部分建立成為真正意思上的調(diào)和團隊、良好團隊、業(yè)余團隊,也使本人成為一個具備業(yè)余素質(zhì)的旅店職業(yè)司理人!
            行政人事年終工作總結(jié)|行政人事部工作總結(jié)|行政人事部門工作總結(jié)范文。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇三
            用度報銷、條約錄進任務(wù)。
            正在這方面,嚴厲依照公司請求,周一匯總搜集報銷票據(jù),周二找指導(dǎo)具名后錄進erp零碎,并做好注銷任務(wù)。一年來,錄進報銷票據(jù)1000余份。條約錄進20余份。
            綜合事件任務(wù)。
            xx年x月,因部分職員變化,我被調(diào)至辦公室,處置公安查問、內(nèi)部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂辦理等任務(wù)。前期,又接辦信息采編、集會記載、聯(lián)通之窗、行政庫辦理等任務(wù)。
            至12月尾,共歡迎公安查問300次擺布,并做到立場熱忱,嚴厲依照公司規(guī)則操持。收發(fā)外來文件90份擺布,做到實時上傳下達,沒有延時,沒有誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
            其余任務(wù)。
            正在實現(xiàn)本職任務(wù)的同時,仔細實現(xiàn)指導(dǎo)交辦的隨機任務(wù),并主動參與公司構(gòu)造的各項勾當(dāng),幫忙指導(dǎo)共事準(zhǔn)備了首屆職工活動會;正在**聯(lián)通誠信演講勾當(dāng)中取得第一位;**聯(lián)通誠信演講競賽獲三等獎,今朝在主動準(zhǔn)備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、提拔、上演等任務(wù)。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇四
            基本完成年度工作計劃,集團日常人事工作規(guī)范,基本實現(xiàn)流程化、制度化。但總體工作質(zhì)量不高,需要進行提高。現(xiàn)將20xx年度人力資源工作綜述如下:
            1、截止20xx年12月集團員工學(xué)歷情況:
            從表中可以看出,集團主管以上大部分集中在大專和本科之間,主管以下人員集中在大專段。員工整體學(xué)歷較低,高學(xué)歷精英型人材相對偏少,老員工、關(guān)系員工數(shù)量較多?,F(xiàn)有人員質(zhì)量尚不能支持集團未來高速發(fā)展。集團的用人標(biāo)準(zhǔn)需進行重大調(diào)整。
            2、20xx年度人員流動分布表:
            20xx年度,集團發(fā)展戰(zhàn)略部分調(diào)整,以收縮為主,因此本年度招聘量較小。
            人員到崗情況。
            到崗13人中,符合常規(guī)面試程序入職的有6人,其它7人則為關(guān)系人員,過多的關(guān)系人員給員工管理帶來了部分難度,同時也使招聘工作的公平、公正、公開受到了置疑。
            1、合同管理工作。
            20xx年度,新簽勞動合同人員為41人,轉(zhuǎn)崗手續(xù)辦理人員為27人,20xx年度的合同管理工作中,繼續(xù)加強和完善了勞動關(guān)系的合法化、程序化以及證據(jù)保全意識工作,避免了可能出現(xiàn)的用工風(fēng)險。
            2、員工訪談。
            20xx年度新進人員為13人,有6人進行了員工成長訪談,員工訪談按員工新入職一周、半個月和1個月的頻率來開展工作。
            3、員工社保辦理。
            積極做好員工的社保的動態(tài)管理工作。及時辦理入職和離職人員的社保變更工作。
            中,各政府部門的職能工作》,10月份《辦公秩序管理規(guī)定》培訓(xùn)、12月份的運營管理培訓(xùn)。
            1、集團員工學(xué)歷普遍較低,專業(yè)多不對口,崗位工作經(jīng)驗及大企業(yè)工作經(jīng)驗普遍不足。應(yīng)付工作尚可,但涉及統(tǒng)籌規(guī)劃和創(chuàng)新則遠遠不夠?,F(xiàn)有人力資源在結(jié)構(gòu)、質(zhì)量等方面不能適應(yīng)或不能完全適應(yīng)發(fā)展的要求。
            2、人才儲備明顯不足,對集團及各單位人員需求事前預(yù)測不足或不準(zhǔn),造成空缺崗位或新增崗位難以及時補充人員或物色不到合適人員;這需要本部門與各用人單位共同努力,做好人員需求計劃和人才儲備工作。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇五
            酒店從20xx年末試營業(yè)以來,走過了近四年不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡櫼酝?,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在20xx上半年的時間里共接待客人——人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
            一、認真作好各項準(zhǔn)備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。
            一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
            員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關(guān);3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過22天的實習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,增強了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
            用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《***大酒店員工手冊》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
            目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個,對每一個人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
            培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。為此,在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓(xùn)和實習(xí),取得了培訓(xùn)合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,例如:英語培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓(xùn),這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴***學(xué)習(xí),邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇六
            1、大力提倡員工思想道德建設(shè)。酒店訂了《株洲晚報》、《瀟湘晨報》等報紙供員工閱覽,學(xué)習(xí)黨的政策精神,平時號召各部門深入進行愛國主義、集體主義等優(yōu)良傳統(tǒng)思想教育,進行職業(yè)道德和職業(yè)紀(jì)律教育,樹立崇高的世界觀、人生觀、價值觀,培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)、誠實守信、服務(wù)顧客、勇于奉獻的職業(yè)風(fēng)尚。
            如5月份酒店行政人事部組織員工分三天六批次觀看《李強:優(yōu)秀員工》錄像,進行職業(yè)道德培訓(xùn),培訓(xùn)后每位員工都寫了觀后感,都不同程度上受到了啟迪,大大提高了員工的素質(zhì)。一些員工的優(yōu)秀觀后感還張貼在員工食堂供廣大員工學(xué)習(xí)。
            10月份酒店行政人事部先后兩次組織員工開展了以人生觀、世界觀為主要內(nèi)容的思想道德教育培訓(xùn),極大地促進了酒店員工綜合素質(zhì)的提高。
            2、一如既往加強員工作風(fēng)建設(shè)。酒店始終倡導(dǎo)“以人為本,共同發(fā)展”的企業(yè)精神,以制度規(guī)范人,以紀(jì)律約束人,加強酒店管理,提高員工工作作風(fēng)和服務(wù)質(zhì)量。
            酒店大力開展員工爭先進、趕先進活動等。酒店每月開展部門優(yōu)秀員工評選,年底開展了年度優(yōu)秀員工評選。酒店將優(yōu)秀員工的相片貼切在員工食堂的明星欄上,激勵員工上進。
            3、酒店7月份制作了40多塊企業(yè)文化標(biāo)語宣傳牌張貼于酒店辦公樓、員工食堂墻壁上;把酒店組織機構(gòu)圖制成牌懸掛在員工食堂墻壁上,體現(xiàn)了酒店濃厚的企業(yè)文化氛圍。
            4、制定《思源大酒店員工行為規(guī)范》,讓酒店全體員工學(xué)習(xí)、落實,為構(gòu)建和諧和社會從本酒店做起,從自身做起,規(guī)范員工行為,提升員工綜合素質(zhì)。
            5、酒店4月份組織員工分兩批去長沙石燕湖旅游,作為酒店對員工辛苦工作的慰問,大大激勵了員工更好地為酒店工作。
            八、酒店涌現(xiàn)了一大批各方面表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,經(jīng)過年終評選客房部經(jīng)理趙蘭花同志當(dāng)選為酒店20xx年度“優(yōu)秀經(jīng)理”;羅蕾、吳素歡倆同志當(dāng)選為酒店20xx年度“優(yōu)秀領(lǐng)班”;高浪等13位同志當(dāng)選為酒店20xx年度“服務(wù)明星”,我們要向這些優(yōu)秀員工代表學(xué)習(xí)致敬!
            思源大酒店現(xiàn)在已經(jīng)成為株洲縣縣城集客房、餐飲、棋牌娛樂、咖啡茶飲、商務(wù)會談、會議接待于一體的多功能現(xiàn)代酒店。思源大酒店現(xiàn)在的主要設(shè)施齊全,裝修高檔,格調(diào)高雅,在硬件上至少達到四星級酒店標(biāo)準(zhǔn),軟件上正朝著上三星而不斷努力。勿庸置疑酒店已經(jīng)是淥口最好的酒店。
            一分耕耘,一分收獲。20xx年,我們的汗水換來了豐收,我們的拼搏換來了喜悅,我們的付出得到了回報,我們的希望得到了實現(xiàn)。我們總結(jié)出一年來酒店經(jīng)營管理服務(wù)成功的主要經(jīng)驗是強調(diào)做好了三個字的文章,實現(xiàn)了兩個“提升”的目標(biāo)。
            做好了三個字的文章,具體來說:
            第一,做好“品”字文章,品就是品德、品質(zhì)、品牌。
            我們常說“做事先做人”,它就是指要成就一番事業(yè),首先要有好的品德。古人說:“人之立身,所貴者惟在德行”。品格如同樹木,名利如同樹蔭。我們常常考慮的是樹蔭,卻不知樹木才是根本。的確,學(xué)會做人是成事之道,人品人格是謀事之基。我們既然以“人”的身份在人世間生活,首先從本質(zhì)上講是“人”,所以一個人若要成功,首要問題就是學(xué)會做人,如果連做人都不會,怎么能把事做好呢?比爾·蓋茨曾說過:“我把人品排在人所有素質(zhì)的第一位,超過了智慧、創(chuàng)新、情商、激情等,我認為如果一個人的人品有了問題,這個人就不值得一個公司去考慮雇用他?!睆V東今日集團總裁何伯權(quán)說:“我們用人的原則是德才兼?zhèn)洌缘聻橄?。打個比方說,品德就像火車的方向、路軌,才能就像馬力。如果方向、路軌偏了,馬力越大,造成的危害也就越大。”我相信,沒有好的人品,是難以生產(chǎn)出好的產(chǎn)品的。
            當(dāng)然,我們酒店絕大多數(shù)人都有好的品格。他們懂得尊重別人,懂得互諒互讓,懂得愛護集體,懂得勤奮努力。不因小事而毀譽,不因私利而廢公。我們公司需要有品德的人,歡迎有品德的人,我們要造就更多的具有優(yōu)秀品德的人!能力固然重要,人品同樣不可或缺。品德好的人總是能贏得人緣和信任。有了人品做航標(biāo),你的人生之舟就能乘風(fēng)破浪,到達成功的彼岸。
            那么,你的答案呢?其實,不論是怎樣出來的,零缺點的品質(zhì)目標(biāo)才是我們想要的。但是,要達到零缺點目標(biāo),靠的是大家齊心協(xié)力、認真負責(zé),也就是說品質(zhì)是靠各位員工做出來的。我們生產(chǎn)產(chǎn)品要做到:不良為零、浪費為零、故障為零、投訴為零,最終生產(chǎn)出一流的產(chǎn)品。我們的服務(wù)同樣如此?!百|(zhì)量就是生命”,這句話不是老生常談,而是千古不變的商海準(zhǔn)則。
            沒有好品質(zhì),品牌就是無源之水、無本之木。有了過硬的產(chǎn)品,我們就要全力創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌。名商曾憲梓(金利來品牌的擁有者)說過他是靠好質(zhì)量、大品牌取得成功的?,F(xiàn)在,我們思源大酒店這個酒店品牌在株洲縣已打響,但這還未達到我們的目標(biāo),成為株洲市響當(dāng)當(dāng)?shù)木频昶放?。我們下一步目?biāo)是進一步加大廣告宣傳力度,讓“思源”品牌發(fā)揚光大,酒店知名度、美譽度大大提高!
            第二,做好“贏”字文章,贏就是雙贏。
            企業(yè)里任何事情,我贏你輸,我輸你贏,都不是贏。真正的贏就是雙贏,是皆大歡喜,大家都獲勝,大家都獲益。所謂企業(yè)雙贏這里包括三層意思:
            1.企業(yè)與客戶雙贏??蛻羰俏覀兊囊率掣改福蛻舻睦婢褪瞧髽I(yè)的利益,讓客戶賺到錢,我們才能賺到錢。你的工資不是會計發(fā)的,不是總經(jīng)理發(fā)的,到底是誰發(fā)的呢?是客戶!我們的客戶越多,我們的收入就越多。
            2.企業(yè)與員工雙贏。企業(yè)要發(fā)展,靠的是員工,僅有幾個領(lǐng)導(dǎo)是不可能的。我們老板開辦思源酒店的目的,其實不是急于要賺錢,而是飲水思源,回報家鄉(xiāng)回報社會,增加社會就業(yè),讓更多的人都賺到錢。只有大家齊心協(xié)力,努力工作,我們才能都有錢賺。這是個簡單扼要的道理。
            3.企業(yè)與社會雙贏。社會要發(fā)展,企業(yè)的貢獻不可或缺。企業(yè)要對區(qū)域發(fā)展獻一份力,要有社會責(zé)任感,要熱心公益事業(yè),支持環(huán)境保護,樹立良好的社會形象。最終使社區(qū)更多的人擁護我們、支持我們,使政府扶持我們,我們更快的發(fā)展。
            第三,做好“和”字文章,和即和睦和諧。
            《詩經(jīng)》說:“謙謙君子,賜我百朋”。有一首歌唱道“團結(jié)就是力量---這力量是鐵,這力量是鋼,比鐵還硬,比鋼還強。”團結(jié)就是力量,這句話至今是許多企業(yè)里的座右銘。團結(jié)就是力量,團結(jié),一切困難都可以迎刃而解;團結(jié),任何對手都可以戰(zhàn)勝;團結(jié)就是力量,團結(jié)出凝聚力、出戰(zhàn)斗力、出生產(chǎn)力、出社會活力。一個集體如果不團結(jié)就是一盤散沙。一滴水只有放進大海里才永遠不會干涸,一個人只有當(dāng)他把自己和集體事業(yè)融合在一起的時候才能最有力量。俗語說,人心齊、泰山移。只有心往一處想,勁往一處使,形成強大合力,經(jīng)濟社會才會持續(xù)快速和諧健康發(fā)展。另外,要和睦,必須講紀(jì)律,必須有紀(jì)律。我們的紀(jì)律表現(xiàn)就是集體的面貌,集體的聲音,集體的動作,集體的表情,集體的信念。
            和,主要體現(xiàn)以下三點:
            1.家庭要和睦。家庭是社會的細胞,和睦的家庭你使你安心愉快的工作。我們每天忙忙碌碌,回到家里卻又吵吵鬧鬧,會使一個人身心疲憊,肯定會影響到工作。一個成功人士都有一個和睦的家。希望大家都能處理好家庭關(guān)系,家庭和睦。
            2.部門班組要和睦。同事之間若有良好的關(guān)系,絕對有利于你的工作和健康。員工都要用心處理好同事關(guān)系,“閑談莫論他人非;靜坐常思自己過”。在和同事相處的過程中,要始終以此為準(zhǔn)則。同事之間還要互諒互讓、互幫互助,相處和睦融洽。
            3.社會要和諧。人是社會的人,離開了社會,人是無法生存的。所以,我們要和社區(qū)搞好關(guān)系,讓社區(qū)成為我們成長的土壤?,F(xiàn)在國家提倡構(gòu)建和諧社會,就是踐行“以人為本,全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀”,讓國泰民安,人民安居樂業(yè),共享太平盛世。
            實現(xiàn)了兩個“提升”的目標(biāo),具體來說:
            首先是豐富了酒店品牌內(nèi)涵,提升了酒店對外形象。
            為實現(xiàn)提升酒店良好形象的目標(biāo),我們不是空談,這些體現(xiàn)在酒店每一個員工的基本素質(zhì)、每一個員工生活習(xí)慣、每一項對客服務(wù)、每一項日常管理,每一個產(chǎn)品的質(zhì)量、每一個細微環(huán)境的進步改觀上,體現(xiàn)在酒店常年不斷領(lǐng)導(dǎo)潮流的系列營銷活動上,體現(xiàn)在酒店企業(yè)文化內(nèi)涵不斷豐富上。譬如我們酒店今年從嚴抓員工宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生開始著手提高員工素質(zhì),拌擻員工精神面貌,起到了良好的成效。如酒店今年成功開展的“光棍節(jié)”交友派對活動和圣誕夜化妝假面舞會活動等,都相繼提升了酒店品牌的形象。
            其次是提升了酒店在株洲縣酒店、餐飲行業(yè)的市場占有率。
            思源大酒店通過20xx年的創(chuàng)立品牌,提升形象,擴大影響,在株洲縣酒店、餐飲行業(yè)的市場占有率得到大大提升。酒店過去的一年,最大的意義在于充分調(diào)動酒店人才的工作積極性,不斷錘煉團隊,并通過團隊的努力奮斗,不斷推動整個縣城的消費,提高酒店的銷售業(yè)績,讓酒店在淥口的市場占有率穩(wěn)步攀升。另外發(fā)揮酒店洗衣房固有優(yōu)勢,挖掘洗衣房內(nèi)部潛力,積極開拓了外接布草洗滌的業(yè)務(wù),現(xiàn)在酒店已是淥口縣城唯一的一家對外接布草洗滌業(yè)務(wù)的酒店,搶占了縣城外接布草洗滌業(yè)務(wù)市場的相當(dāng)大的份額,為減少洗衣房虧損為酒店創(chuàng)收闖出了一條新路來。
            花放梅梢生意滿,春歸柳苑鳥聲和。20xx年酒店以上工作成績的取得,總而言之是得益于酒店牢記品、贏、和三個字,做好了這三個字的文章;注重了酒店品牌的創(chuàng)立,酒店形象的提升及市場占有率的提升。
            勿庸諱言,一年來,酒店在管理、經(jīng)營、服務(wù)等軟件方面仍存在的這樣和那樣的問題和不足,期待我們來年加以解決和改進,主要表現(xiàn)在:
            1、酒店管理專業(yè)化程度不高、人性化管理不夠、管理程序欠缺規(guī)范化、人員配置不夠等,尤其是酒店保安隊伍建設(shè)不容滿意,中層管理人員隊伍整體素質(zhì)還跟不上酒店的硬件檔次相配套的要求,管理強度不夠,執(zhí)行力不夠,亟待今后提高和加強。
            2、酒店經(jīng)營在“開源節(jié)流”方面的工作做得不夠深。酒店營銷力量單薄,營銷人才缺乏,酒店系統(tǒng)營銷工作還沒有做到應(yīng)有的高度。酒店創(chuàng)收渠道單一,除客房、餐飲、棋牌等經(jīng)營外,其它商務(wù)開發(fā)幾乎沒有。另外酒店成本控制方面仍大有潛力可挖,個人節(jié)約酒店資源成本方面還可以做得更好。
            3、酒店綜合服務(wù)水平還有待提高,酒店服務(wù)員的整體素質(zhì)有待進步,酒店服務(wù)規(guī)范需要進一步加強,酒店在個性化服務(wù)和細節(jié)化服務(wù)方面做得不夠完善。
            4、員工競爭意識和危機意識有待增強。
            5、酒店凝聚力不強,員工隊伍不穩(wěn)定,人員流動大,人力資源開發(fā)困難,開發(fā)成本高。
            6、一樓咖啡廳經(jīng)營仍未達到理想的高度,仍然沒有充分發(fā)揮其經(jīng)濟效益,一樓餐飲經(jīng)營開發(fā)仍然大有文章可做。
            20xx年工作初步計劃。
            回顧過去,展望未來。20xx年將是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年,酒店經(jīng)營市場更加繁榮,市場競爭更加激烈,各種困難和壓力依然存在,“思源”酒店持續(xù)發(fā)展工作任重道遠。關(guān)于來年的工作思路和努力方向,我們有如下設(shè)想與計劃:
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇七
            籌建工作就是充分考慮到項目整體及項目各個環(huán)節(jié)的所有細節(jié),并將這些細節(jié)完善;籌建統(tǒng)籌就是將項目時間進度和方案最優(yōu)化組合,合理利用資金。
            現(xiàn)代酒店籌建可劃分五大階段:1。策劃規(guī)劃階段、2。設(shè)計階段、3。建造階段、4。開業(yè)籌備階段5。酒店營運階段。
            按其工作性質(zhì)區(qū)分,主要是如下幾個階段的工作:1。策劃規(guī)劃設(shè)計階段(前期)、2?;ㄑb修階段(建造)、3。開業(yè)籌備階段(籌備)。
            一、酒店籌建各階段總體工作任務(wù)。
            (一)策劃規(guī)劃設(shè)計階段。
            1、籌建籌備內(nèi)容:
            2、參與團隊組成:
            g.酒店未來經(jīng)營者;
            3、項目管理內(nèi)容:
            h.項目預(yù)算、安全、質(zhì)量保證及計劃;
            (7)如何降低日后的營運成本及維修成本?
            (二)基建裝修階段。
            1、建設(shè)施工內(nèi)容:
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇八
            農(nóng)村財務(wù)管理與監(jiān)督是農(nóng)村基層工作的基礎(chǔ),它直接關(guān)系到農(nóng)民的切身利益,關(guān)系到干群關(guān)系的改善,關(guān)系到農(nóng)村改革與穩(wěn)定的大局,關(guān)系到全面建設(shè)小康社會的進程。通過財務(wù)清理工作強化農(nóng)村財務(wù)管理,是搞好村級財務(wù)管理的有效方式和措施。只有扎實搞好農(nóng)村財務(wù)清理,理順管理關(guān)系,健全財務(wù)管理制度,才能得到老百姓的信任和擁護,才能促進農(nóng)村集體經(jīng)濟的發(fā)展和壯大,才能保持農(nóng)村社會的穩(wěn)定與持續(xù)發(fā)展。
            我縣農(nóng)村財務(wù)管理工作比較混亂,部分地方造成干群關(guān)系惡化,影響了農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村社會的穩(wěn)定??h委、縣府決定從20xx年7月12日開始,到20xx年9月15日結(jié)束,在全縣開展一次村級財務(wù)清理工作。通過清理來理順管理關(guān)系,健全財務(wù)制度,強化財務(wù)監(jiān)督,增強民主理財意識。歷時兩個月,在縣委、縣府的高度重視下,經(jīng)過縣農(nóng)村財務(wù)清理辦公室和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部的共同努力下,基本完成了清理工作,確定了資產(chǎn)存量和界定了產(chǎn)權(quán),健全了帳務(wù),科學(xué)合理、民主公開、群眾滿意的農(nóng)村財務(wù)管理新體制初步構(gòu)成?,F(xiàn)將農(nóng)村財務(wù)清理情況總結(jié)如下:
            農(nóng)村財務(wù)管理工作是農(nóng)村工作的重要組成部分,必須長期堅持和加強。只有理清了農(nóng)村財務(wù),才便于規(guī)范和加強農(nóng)村財務(wù)管理。我縣由于歷史的原故,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村級財務(wù)管理工作是一片空白,各村基本沒有正規(guī)的賬務(wù),“包包帳”,“流水帳”層出不窮,缺乏財務(wù)監(jiān)督機制,甚至部分村沒有帳務(wù)。農(nóng)村財務(wù)清理工作本身就涉及面廣,工作量大,工作難度大,政策性強。而農(nóng)村財務(wù)管理的空白無形中進一步增大了此次財務(wù)清理工作的難度和工作量。
            為了加強對清理工作的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,確保此次村級財務(wù)清理工作有序進行,使這次財務(wù)清理達到制度硬、清理順、帳務(wù)清、公開明、管理嚴的目的,縣上以巫溪委辦發(fā)[xx]35號文件成立了巫溪縣村級財務(wù)清理領(lǐng)導(dǎo)小組??h委分管農(nóng)村工作的宗定副*任組長,縣委常委、紀(jì)委*王開秀同志,縣委常委、*部部長楊衛(wèi)東,*分管農(nóng)業(yè)的長倫副*任副組長,各相關(guān)部門負責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室和巡視組,辦公室設(shè)在縣農(nóng)業(yè)局,負責(zé)日常工作和業(yè)務(wù)指導(dǎo);巡視組設(shè)在縣紀(jì)委,負責(zé)清理工作全面監(jiān)督、督促和違紀(jì)案件查處。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)巫溪委辦發(fā)[204]35號文件和縣村級財務(wù)清理會議精神,相應(yīng)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和清理小組。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政一把手親自掛帥、負總責(zé),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紀(jì)檢、財政、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的同志具體參與??h級各幫鄉(xiāng)扶貧單位派出得力人員協(xié)助幫扶單位加強財務(wù)清理工作。領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)的組建和責(zé)任的明確劃分為財務(wù)清理工作的開展提供了有力的組織保障。
            為了鄉(xiāng)鎮(zhèn)在財務(wù)清理中具體可行,便于操作和借鑒,縣委轉(zhuǎn)發(fā)了《巫溪縣農(nóng)村集體資產(chǎn)財務(wù)清理實施方案》(溪委辦發(fā)[xx]51號),就農(nóng)村財務(wù)清理工作的清理時段、清理范圍、清理方法及清理要求、組織紀(jì)律、清理兌現(xiàn)、清理終結(jié)等各方面作了具體的安排。清理的范圍為所有集體資產(chǎn);清理時段從xx年1月1日至xx年6月1日;清理內(nèi)容包括9個方面;清理方法及要求:采取自上而下與自下而上相結(jié)合,帳內(nèi)清查與帳外核查相結(jié)合,做到帳帳相符、帳款相符、帳實相符、帳據(jù)相符、帳內(nèi)與帳外相符。清理終結(jié):各鄉(xiāng)鎮(zhèn)清理結(jié)束后,建立帳務(wù),確定余額,界定產(chǎn)權(quán),完善帳、表、冊據(jù),制定財務(wù)管理辦法,健全財務(wù)管理制度,全面推行村帳鄉(xiāng)代管和村務(wù)公開。為了提高財務(wù)清理人員的素質(zhì),縣農(nóng)業(yè)局對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)財務(wù)清理人員(鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)經(jīng)人員)進行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照縣委辦發(fā)[xx]51號文件要求結(jié)合本地實際,制定出本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村級財務(wù)清理實施方案,并對具體參與村級財務(wù)清理的人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
            在鄉(xiāng)鎮(zhèn)財務(wù)清理過程中,縣農(nóng)村財務(wù)清理辦公室加強縣屬部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的協(xié)調(diào)和對鄉(xiāng)鎮(zhèn)的監(jiān)督指導(dǎo)。縣清財辦向各縣屬部門印發(fā)了《巫溪縣村級財務(wù)清理辦公室關(guān)于對縣屬各部門下?lián)茑l(xiāng)鎮(zhèn)的資金、物資進行核對的函》。縣林業(yè)局、交通局、建委等部門提供了詳細的清單,對縣清財辦對鄉(xiāng)鎮(zhèn)財務(wù)清理工作的監(jiān)督提供的有力的幫助。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇九
            2、客房部是酒店主要創(chuàng)收部門,同昱也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的宗旨,客房部號召全體員工從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。
            (1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收購站,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外殼回收再利用。
            (2)客房部每個工作區(qū)域都制定了燈、空調(diào)等的開關(guān)時間表,及時開關(guān),科學(xué)使用,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了不少的電費。
            (3)客房部針對酒店下發(fā)的部門預(yù)算指標(biāo),對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行合理化劃分每月定額,盡量做到以舊換新,責(zé)任到人。
            3、餐飲部增強員工效益意識,加強部門成本控制,節(jié)約費用開支。
            (1)餐飲部在部門會議上反復(fù)強調(diào)部門成本控制的重要性,提倡員工的效益意識,并嚴格要求貫徹執(zhí)行落實下去。同時完善部門有關(guān)物品申購制度、使用制度及流程,明確責(zé)任。
            (2)節(jié)約部門耗材,一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報廢后用作抹布再使用,餐桌臺布壞了后縫縫補補再利用等。
            (3)培養(yǎng)餐飲服務(wù)員平時養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開關(guān)部門區(qū)域內(nèi)的所有水、電、氣、油、空調(diào)開關(guān),杜絕浪費現(xiàn)象。
            4、出品部平時嚴格控制菜品出品成本,嚴抓廚房內(nèi)部的各項成本核算。面對今年十一月份以來市場物價飛漲的狂潮時,出品部一方面從菜品價格、原料搭配上做文章,及時調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購部一起調(diào)查市場,及時組織貨源,儲存了一大批低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等),有效地節(jié)約了大量出品成本。
            六、酒店后勤保障工作充分有力。
            1、采購工作:
            酒店采購員只有兩人,他們除了每天每天起早頭,風(fēng)雨無阻進行采購工作,保證酒店的物資供應(yīng)保障外,采購部的還兼顧了酒店的其它工作,每天采購部還要負責(zé)幫洗衣房接送外來布草的任務(wù)。另外采購部下半年兩位員工還兼職的酒店的其它職位,象賀志勇兼職了餐飲總監(jiān)的工作,賀偉河兼職了酒店保安主管的工作,工作確實很辛苦。
            今年下半年酒店采購工作實行了采購制度科學(xué)改革。酒店采購制度改革的的主要內(nèi)容為酒店專門成立了7位成員的采購價格委員會,酒店菜品主要原料實行供貨商對口供應(yīng)上門送貨,酒店采購價格委員會成員每隔10天進行菜品原料市場批價問詢,以及規(guī)范酒店物品、原料的采購工作程序等。通過采購制度的改革,一方面減少了酒店采購成本,提高了采購工作效率;另一方面減輕了采購員的采購工作量,讓采購員從紛繁復(fù)雜的采購瑣事中解放出來,能投入更多精力于酒店的兼職工作中。這標(biāo)志著酒店采購管理工作日趨科學(xué)化、規(guī)范化。
            平時采購部加強了對采購車輛的愛護與管理,采購車實行專車專用,每次出車都計載行車里程,駕駛過程中盡量采取節(jié)油技術(shù)。全年安全行車幾萬公里無重大事故。
            采購部全年全力以赳支持、配合酒店一系列完善硬件設(shè)施的舉措,及幾次大型營銷活動,出色完成相關(guān)設(shè)備、物資的采購工作。如酒店四樓棋牌室麻將機的更新升級采購,員工食堂座椅的添置,一樓特價廳改火鍋城設(shè)備的采購,酒店“思源魚頭皇”新招牌菜主原料大雄魚頭貨源的落實,11月11日“光棍節(jié)”交友派對晚會活動的物品、原料采購,以及12月24日圣誕夜化妝假面舞會活動的物品、原料采購等。
            采購部為酒店全年開展一系列營銷活動尋求供應(yīng)商的支持、贊助,作了大量的聯(lián)系溝通工作,有力地促進了酒店營銷活動的開展。
            采購部全年協(xié)助出品部經(jīng)常外出長沙、醴陵、攸縣等地采購新食材,不斷研發(fā)新菜品、新菜式,為出品部菜品的推陳出新作出了應(yīng)有的貢獻。
            一年來采購部能及時按要求按標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地完成酒店采購任務(wù),杜絕了一切不健康不衛(wèi)生的假冒偽劣的物品、原料流入酒店,為酒店正常經(jīng)營運轉(zhuǎn)履行了物資供應(yīng)保障的本職工作。
            2、工程、動力運維工作:
            酒店動力、工程部的工作人員也只有兩人,一年來他們兩師徒不僅擔(dān)負著酒店動力運營的任務(wù),還肩負著酒店日常水電、工程物業(yè)方面的維修工作,工作至關(guān)重要,也相當(dāng)繁忙。
            酒店在工程部的組織負責(zé)下,全年做了大量的工程維修工作,主要有酒店所有的天花板漏水工程,酒店主樓的空調(diào)維修工程、酒店外墻亮化維修工程、酒店熱水供應(yīng)系統(tǒng)維修工程、酒店電視安全監(jiān)控系統(tǒng)維修工程、酒店廚房油煙管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店廚房氣房漏氣維修工程、酒店一樓果汁工作間改造工程、酒店洗衣房設(shè)備維修工程、酒店十樓屋頂防水改造修補工程、酒店樓頂避雷針重新制作安裝工程、客房房門補漆工程等。
            酒店工程部今年負責(zé)的新建工程也不少,如花巨資上萬元新安裝了酒店二、四樓包廂和麻將客房的紗窗,及員工通道鐵橋上的雨棚。5月份完成酒店各部門分裝水電表的工程。7月份打通洗衣房車間隔墻降溫、做洗衣房放布草的不銹鋼工作臺。8月份在廚房新建了一個大魚池,一個燒鹵房;在酒店十樓空中花園建造了一個羅漢松盆景的養(yǎng)護池。9月份前臺新裝報警器工程(2300元)。11月份前臺新裝身份證掃描儀工程(xx元)、酒店數(shù)字電視整體轉(zhuǎn)換工程(3萬多元)及酒店辦公樓四樓的防盜窗制作安裝工程(11000元)。等等。
            酒店動力工程部以上工作確保了酒店動力運轉(zhuǎn)正常,酒店建筑功能正常,完善了酒店硬件設(shè)施。
            3、消防安全工作:
            今年根據(jù)酒店全年構(gòu)建平安“思源”、和諧“思源”的消防工作方案,年初與各部門經(jīng)理簽訂了部門消防安全責(zé)任書,分解、落實了酒店消防安全管理責(zé)任。今年8月份酒店投資6000多元,委托株洲市金盾消防傳媒有限公司制作、張貼酒店消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理制度、職責(zé),制作、張貼所有消防設(shè)施的規(guī)范標(biāo)識;9月份又將酒店消防組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)圖制作出來并懸掛于總經(jīng)理辦公室。今年底又花費6000元請消防工程公司的專家來對酒店整個消防系統(tǒng),包括消防自動報警系統(tǒng)、自動噴淋滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動系統(tǒng)、消防栓給水系統(tǒng)、消防應(yīng)急照明系統(tǒng)等進行了全面的檢測、維修、調(diào)試,一些消防故障得到了解決,一些消防配件得到了維修,使酒店消防系統(tǒng)完全運轉(zhuǎn)正常;12月份又將酒店所有的沒有壓力的11具干粉滅火器進行了換藥維修。
            酒店全年高度重視員工的消防安全培訓(xùn)尤其是新入職員工的消防培訓(xùn)。酒店全年消防培訓(xùn)做了大量的工作,如1月31日對酒店領(lǐng)班以上管理人員進行關(guān)于酒店消防監(jiān)控室操作知識、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防安全基本知識的培訓(xùn)。如8月25日請湖南省消防協(xié)會科普宣教委株洲工作組教員來酒店,對員工進行有關(guān)消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災(zāi)逃生等消防安全知識的培訓(xùn)。8月26日酒店開展了有關(guān)酒店安全防火、消防管理、消防器材(設(shè)施)知識,及酒店應(yīng)急滅火疏散預(yù)案的全員消防培訓(xùn)學(xué)習(xí)。11月份酒店出錢選派專人去長沙參加省消防總隊舉辦的關(guān)重點消防控制室操作員、巡防員的培訓(xùn)。11月又想方設(shè)法通過關(guān)系從市消防支隊復(fù)印了酒店全套消防報建的資料,填補了酒店缺失消防報建折資料的空白。
            總之酒店今年的消防工作,有力地完善了酒店的消防軟件,提升了酒店的消防硬件,提高了酒店員工的消防意識和水平,為構(gòu)建消防安全“防火墻”工程,為實行社會單位消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理,讓酒店成為株洲縣乃至于株洲市的消防安全管理先進模范單位,打下了堅實的基礎(chǔ)。
            總之酒店今年圍繞重點消防工作計劃,本著“安全第一,預(yù)防為主”的消防工作方針,完善了消防管理責(zé)任體系,理順了酒店三級消防管理責(zé)任制;主抓了酒店各部門防火責(zé)任人管理責(zé)任的落實;以教育培訓(xùn)為依托,普及了酒店全員消防常識,提高了酒店參與消防管理的能力;強化了酒店消防安全檢查和日常管理,確保了酒店一方平安。
            4、安全保衛(wèi)工作:
            酒店保安是酒店對外形象的代表,擔(dān)負著保衛(wèi)酒店人身安全、財產(chǎn)安全的重任。一年來,酒店保安部克服了長期人手不足的困難,堅持對酒店的安全巡邏,搞好停車場的日常管理,基本上能保證酒店的安全,全年沒有出現(xiàn)重大事故,沒有造成酒店重大經(jīng)濟損失。
            酒店8月份經(jīng)過多方努力提前中止了與原外保承包人文加貴的承包合同,酒店成功收回對停車場的直接管理權(quán)。8月5日保安廖華東及時發(fā)現(xiàn)酒店樓頂避雷針被風(fēng)吹倒,第一時間報告給酒店領(lǐng)導(dǎo),使酒店能以最快速度當(dāng)場緊急處理及時解決安全隱患。
            保安部成功解決了3月23日酒店一樓咖啡廳玻璃門被門前過路中巴車離奇弄碎事件的破案及索賠問題,成功解決了9月8日客人搞壞酒店走道欄桿及門鎖事件的索賠問題。9月與縣五中的朱足糧簽訂了停車場協(xié)管員合同,有效地解決了酒店停車車位不夠的問題。
            保安部負責(zé)完成了2月份“兩會”期間本酒店負責(zé)接待縣政協(xié)委員的安保工作。負責(zé)完成了對11月6日中科院士、國家減災(zāi)委專家一行下榻酒店的安防任務(wù)。完成了11月11日酒店光棍節(jié)活動的安保工作。完成了12月24日酒店圣誕夜化妝假面舞會活動的安防工作。另外還負責(zé)完成了所有節(jié)假日酒店安防工作以及平時對客房部、餐飲部的幫忙工作等。
            酒店保安部平時加強了對保安禮節(jié)禮貌、行為風(fēng)范、消防知識的培訓(xùn)。經(jīng)過酒店對保安隊伍的長期建設(shè),目前酒店保安工作逐漸走上正規(guī),保安員的工作態(tài)度、精神面貌大為改觀,保安工作確保了酒店一方安全。
            5、綠化維護保養(yǎng)工作:今年酒店繼續(xù)將一樓外圍綠化及維護保養(yǎng)工作交與株洲縣綠化處承包負責(zé),縣綠化處派了專人每月及時來酒店進行綠化維護保養(yǎng),酒店的花草樹木得以正常生長。
            6、員工住宿、就餐等生活管理工作;。
            酒店全年員工住宿、就餐管理工作卓有成效,酒店為近五十位員工妥善安排了住宿,為一百多位員工安排了員工食堂免費就餐,為部門負責(zé)人安排了免費經(jīng)理餐。
            酒店3月份調(diào)整了客房部樓層服務(wù)員的就餐時間,表現(xiàn)出酒店對員工生活的關(guān)心。
            酒店下半年在員工食堂新增裝了一臺吊扇,新購了全套員工用餐桌椅設(shè)施,員工食堂煥然一新。
            酒店員工食堂及宿舍8月份重新維修配置了員工工衣柜、專柜鎖鑰,加強了管理。
            酒店出臺了《關(guān)于總值班人員對員工食堂就餐管理進行監(jiān)督的通知》(4月份、9月份)、《關(guān)于加強員工宿舍內(nèi)務(wù)管理的通知》(6月份)、《酒店員工工作餐供應(yīng)制度》和《酒店員工食堂就餐制度》(9月份)等文件,酒店加強了對員工食堂的日常規(guī)范化管理。
            酒店每月還召集當(dāng)月過生日(以身份證日期為準(zhǔn))的員工舉行生日會餐。
            現(xiàn)在酒店大部分男生宿舍和餐飲部女生宿舍都裝了空調(diào),其它宿舍都裝了風(fēng)扇,男生出品部宿舍裝了飲水機,女生宿舍集體配備了洗衣機,員工住宿條件得到了不斷的改善。
            7、創(chuàng)衛(wèi)工作:
            酒店從今年7月份起每月多次響應(yīng)縣政府號召,組織酒店部分員工開展株洲縣創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城集中整治日活動,清掃、清理縣五中門口至縣消防大隊一線沿街衛(wèi)生。同時在酒店內(nèi)部加強衛(wèi)生制度管理,積極開展衛(wèi)生達標(biāo)活動。
            酒店今年繼續(xù)與株洲鑫達蟲害防治公司簽訂了“除四害”合同,每周由該公司派專家來酒店進行除蟲滅鼠,確保了酒店衛(wèi)生環(huán)境。
            8、其它社會工作:酒店計生、慈善等其它社會工作延續(xù)去年的成效。酒店員工全年無超生現(xiàn)象。今年酒店老板在太湖鄉(xiāng)聯(lián)誼會上為太湖鄉(xiāng)的社會主義新農(nóng)村建設(shè)捐款4萬元。
            9、酒店董事長在年底被株洲縣勞動局推薦為株洲縣唯一代表參評20xx年首屆株洲市創(chuàng)業(yè)明星活動,目前該活動正在評選之中。
            七、企業(yè)文化建設(shè)。
            一年來,我們酒店秉承“思源”獨特的企業(yè)文化立業(yè)宗旨,堅持以《員工手冊》內(nèi)涵為標(biāo)準(zhǔn),以不斷塑造酒店良好形象,增強酒店凝聚力、領(lǐng)導(dǎo)號召力、員工戰(zhàn)斗力,打造“思源”核心競爭力為目標(biāo),有的放矢地開展了以下精神文明建設(shè)工作:
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇十
            這個20xx年7月14日,受xx董事長及達聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負責(zé)xxx大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
            由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在xx董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
            2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
            3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花)。酒店外墻大理石完成80%。
            4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%。酒店停車場完成90%。酒店噴水池完成90%。草地照明完成90%。
            在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與xx董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達xxx萬元。(附已簽合同明細表)。
            目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“xx學(xué)院”、“xx學(xué)院”和“xx學(xué)?!钡热?。實習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在xx學(xué)院和xx的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
            為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),xx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
            經(jīng)過近半年的努力,xx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇十一
            加強領(lǐng)導(dǎo)抓合力。強化宣傳抓氛圍。建立制度抓落實。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)抓督查。?選育管用?人堅持標(biāo)準(zhǔn)選好人。強化培訓(xùn)育好人。建立制度管好人。立足實際用好人。
            善于、敢于、勇于、甘于,精于,勤于,忠于,樂于,專于,嚴于。
            在實踐中經(jīng)風(fēng)雨、見世面,增見識、長才干。
            政治上要強。加強黨性修養(yǎng),服從集體領(lǐng)導(dǎo),維護一把手的權(quán)威,不越權(quán),不添亂,不拆臺,與班子成員真誠相處,光明磊落,以德服人。生活上要簡。發(fā)揚艱苦樸素的作風(fēng),理解基層的難處,不依戀上級機關(guān)相對較好的工作、生活條件,注意向基層干部看齊,工作、生活上不提特殊要求。廉潔上要嚴。始終保持清醒頭腦,繃緊拒腐防變這根弦,自覺地把自己臵于黨組織和群眾的監(jiān)督之下,不降格以求,不放松自我,在想干事、能干事、會干事、干成事、可共事的同時,切實做到不出事。
            1、必須始終堅持圍繞中心,服務(wù)大局,組織工作才能充滿生機,激發(fā)活力。
            2.必須始終堅持強化措施,狠抓落實,組織工作才能重點突破,整體推進。13.必須始終堅持敢于探索,創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu),組織工作才能攻堅克難,提升層次。
            4.必須始終堅持從嚴治部,樹好形象,組織工作才能增強動力,提高公信力。一是中心意識要更加牢固。二是組工視野要更加開闊。三是創(chuàng)新氛圍要更加濃郁。四是工作作風(fēng)要更加務(wù)實。
            事繁勿慌、事閑勿荒,有言必信、無欲則剛。和若春風(fēng)、肅若秋霜,取象于錢、外圓內(nèi)方。思路決定出路,心態(tài)決定狀態(tài),圍繞落實項目抓開工,在建項目抓進度,竣工項目抓投產(chǎn)的思路在工作中堅持實干不張揚,快干不爭論,干成再結(jié)論發(fā)展的眼光、科學(xué)的態(tài)度、創(chuàng)新的思維去謀劃工作,不講黨性講人情,不講原則講關(guān)系,不講正氣講義氣,不講同志講哥們的不良現(xiàn)象,把好權(quán),用好人,辦好事。
            聽民聲、集民智、惜民力、幫民富、解民憂、重民生、順民意、暖民心、保民安把身心撲在科學(xué)發(fā)展上、精力用在落實解難上、功夫下在推進工作上,在學(xué)習(xí)中開闊眼界,在學(xué)習(xí)中增長見識,在學(xué)習(xí)中增強本領(lǐng),做知識型、專業(yè)型、創(chuàng)新型、復(fù)合型的領(lǐng)導(dǎo)干部。
            著力打造富有沿黃風(fēng)情特色和現(xiàn)代生態(tài)內(nèi)涵的旅游品牌。
            定思路、拿決策、抓黨建、穩(wěn)基層、一是清晰科學(xué)的發(fā)展思路。思路明確,重點2突出,有利于總攬全局,增強發(fā)展的持續(xù)性,計劃性,主動性,減少工作的盲目性,片面性,隨意性,有利于凝聚人心、統(tǒng)一意志,鼓勵廣大干部群眾向著統(tǒng)一的目標(biāo)前進,這也是黨委書記的首要職責(zé)。作為一名合格的黨委書記,關(guān)鍵在于找到一條體現(xiàn)時代特征、符合當(dāng)?shù)貙嶋H發(fā)展路子。二是不斷提高認識,把農(nóng)村基層組織建設(shè)提上重要議事日程。要制定并落實全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)村基層組織建設(shè)的總體規(guī)劃、目標(biāo)任務(wù)和具體措施。作為農(nóng)村基層組織建設(shè)的直接責(zé)任人,切實履行職責(zé),親自抓,具體問,在人力、物力和財務(wù)上支持,在方針政策上把握,在具體工作上指導(dǎo),并注重解決農(nóng)村基層黨建工作出現(xiàn)的新情況、新問題,工作有計劃、有部署、有檢查、有總結(jié)、有典型、有獎懲。明確農(nóng)村基層組織建設(shè)工作思路和重點,探索在新形勢下加強農(nóng)村基層組織建設(shè)的新辦法和新措施。三是不斷加強對黨員、干部教育管理。堅持以人為本,通過制定黨員、干部培訓(xùn)計劃,建立后備干部隊伍,加強組織發(fā)展,不斷強化隊伍建設(shè),提高黨員、干部隊伍整體素質(zhì)。同時,針對實際,以黨員干部為主體,積極開展各項黨建載體專案化管理活動,調(diào)動干部工作積極性、主動性和黨員的模范先鋒作用,在和諧發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)中建功立業(yè)。
            既要總攬全局,又要協(xié)調(diào)各方,不能包攬權(quán)力,唯我獨尊;既要對上負責(zé),又要對下負責(zé),不能強迫命令,陽奉陰違;既要整體推進,又要突出重點,不能以點帶面,以偏概全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特點決定黨委書記的責(zé)任大,權(quán)力小,事務(wù)雜,直接面對群眾,處于各類矛盾的第一線。因此,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記在工作中要既要遵循一般的領(lǐng)導(dǎo)科學(xué),又要探索和把握其特殊的規(guī)律,才能充分有效地發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇十二
            20xx年酒店*穩(wěn)中尋求突破走過了不*凡的經(jīng)營歷程。在酒店管理小組的關(guān)心和支持下,計財部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在這個團結(jié)、務(wù)實、高效的集體中,審計組本著務(wù)實、嚴謹、求精、求發(fā)展的態(tài)度,牢牢把握住“服務(wù)大局、圍繞中心、突出重點、求真務(wù)實”的審計工作方針,以堅忍不拔的執(zhí)著和努力,完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù),有效地保障了酒店經(jīng)濟工作的開展。
            1、制定相關(guān)制度,規(guī)范操作程序。認真履行工作職責(zé),圓滿完成每一項工作任務(wù)。今年是酒店試運行的第五年,隨著酒店業(yè)務(wù)的變化和酒店榮獲四酒店后,許多工作環(huán)節(jié)需要進一步規(guī)范和提升,在積極參加響應(yīng)酒店學(xué)習(xí)活動的同時,審計組以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求,深入扎實地落實領(lǐng)導(dǎo)交給的工作,及時根據(jù)實際工作需要,通過與相關(guān)部門溝通,規(guī)范和完善操作程序。例如“關(guān)于客人預(yù)付款收據(jù)遺失后的結(jié)帳規(guī)定”“關(guān)于對半年以、上客人有預(yù)付款而未結(jié)賬處理通知”做到了“嚴格管理,注重實效,獎罰分明”有效地保證了酒店審計工作的開展。
            2、完善每天、每周的日常審計工作,對前臺登記和收銀各環(huán)節(jié)加強控制力度,保證酒店資金的安全。將審計每日的稽核工作制度化,工作程序標(biāo)準(zhǔn)化,使酒店日常審計能有機地、嚴謹?shù)亻_展,20xx年1至10月,累計審查房間xx間,客人信息xx條,審查返傭金額xx元,有效地保障了酒店經(jīng)濟工作的開展。
            3、完善系統(tǒng)功能,使系統(tǒng)更適應(yīng)酒店的管理要求。審計組根據(jù)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,多次與西軟工程師聯(lián)系,對電腦系統(tǒng)進行了改進。新增“其他賠償”項目,調(diào)整房價差異報表顯示資料不完善的缺陷。使各類報表更符合管理要求。
            4、做好每月的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。審計每月關(guān)于應(yīng)收賬款情況、客房和會議室每月使用情況、超過兩個月應(yīng)收未收情況和集團與小業(yè)主用房情況等數(shù)據(jù)統(tǒng)計,不僅有力地支持財務(wù)核算工作,而且為酒店管理層有效地了解酒店的經(jīng)營情況提供了準(zhǔn)確的信息。
            1、今年酒店經(jīng)濟業(yè)務(wù)有所放緩,但記賬消費的客人和協(xié)議公司不斷上升。審核中時常會出現(xiàn)相關(guān)部門對欠款金額上萬、免費升級房、房價優(yōu)惠的簽字不及時的情況,審計組督促力度還有待加強。
            2、加強對“s”賬、“ar”賬的審核力度,杜絕非正常因素引起的壞賬,加快催收力度。堅決執(zhí)行應(yīng)收賬款管理規(guī)定,每月月初及時上報上月應(yīng)收賬款統(tǒng)計表和超過兩個月應(yīng)收未收統(tǒng)計表。并積極與銷售部相關(guān)人員配合,保證所有ar賬都能按月結(jié)算。
            3、今年酒店的會議有所增加,會議室超時加收費用、橫幅使用的情況、會議結(jié)算的形式也多種多樣,審計組針對每一筆費用錄入與會議主單進行核對,同時積極與前臺和會議中心聯(lián)系,采取不同的審計方案,確保不漏收每一筆會議費用。
            4、審計組與前臺工作人員共同協(xié)作能力。收銀臺是非?!懊舾小钡膮^(qū)域,少數(shù)客人及協(xié)議公司在消費時容易忽視酒樓和雜貨商品的消費價格,時常都會在結(jié)帳后返回酒店進行核實,認為自己并沒有消費那么多金額,就會責(zé)怪收銀員是否收費出現(xiàn)失誤。出現(xiàn)此類情況就需要審計組及時查找歷史記錄并提供相應(yīng)歷史單據(jù)與客人核對,配合前臺工作人員耐心跟客人核對賬單,做好解釋工作,避免使用生硬語言,堅持原則又不失靈活,讓客人心服口服。在樹立酒店形象的同時表示出期待客人下次再次入住的意愿。
            1、審計組并不完全依賴現(xiàn)有的審計制度,通過長期的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),制定出雙向復(fù)核制度,確保各類數(shù)據(jù)和報表的準(zhǔn)確性。
            2、針對目前審計組減少一人的情況,更新現(xiàn)有交班制度,細化交班內(nèi)容。明確寫出當(dāng)日審核記錄、處理上班遺留工作情況、交下班處理工作情況。確保工作效率。相信經(jīng)過長期的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),結(jié)合實際工作情況會建立出一套更加完善的審計制度確保酒店資金安全。
            3、日常業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)知識的更新。通過學(xué)習(xí)“酒店財務(wù)管理基礎(chǔ)、現(xiàn)金管理”“內(nèi)部控制的概述”“對前*理協(xié)議公司入、住程序進行規(guī)范”等專題培訓(xùn)。拓寬視野,有效地提高了業(yè)務(wù)技能,完善了審計工作。
            放眼20xx,審計組更加需要刻苦學(xué)習(xí),努力工作。使審計組更具有凝聚力。只有這樣,才能適應(yīng)時代的發(fā)展。相信我們在酒店管理小組的領(lǐng)導(dǎo)下,與酒店全體同仁一道,譜寫出xx新樂章。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇十三
            四、活動目的:。
            1.經(jīng)過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
            2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
            3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
            五、具體資料。
            (一)美食節(jié)籌備:。
            1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
            2.經(jīng)過報紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
            (二)美食節(jié)資料:。
            1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
            2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動的.主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行必須的要求。
            在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。
            (三)活動促銷:。
            1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,經(jīng)過開展買贈活動,吸引更多消費者。
            2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的理解度,并從中進一步篩選,一便更為消費者理解。
            3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
            (四)宣傳策劃:。
            1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
            2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
            3.信息群發(fā),消息散播。
            (五)費用預(yù)算:。
            1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+信息群發(fā)2000=5000元。
            2.贈送禮品費用:按每一天100元計算,合計,100_8=800元。
            3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
            一,活動背景。
            傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。
            重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準(zhǔn)備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)禮貌。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。
            二,活動目的。
            為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會自然構(gòu)成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客供給一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。
            三、活動主題。
            品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人。
            四,美食節(jié)活動構(gòu)思。
            (一)組織機構(gòu)。
            主辦單位:__大酒店。
            承辦單位:__大酒店。
            協(xié)辦單位:__生鮮市場。
            特邀嘉賓:___教師、__教師。
            參與群體:所有顧客。
            (二)主題活動構(gòu)思。
            1、確定該次美食節(jié)特色定位。
            2、簡單而隆重的開幕式。
            3、本次活動“美食使者”評選。
            為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
            4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。
            5、閉幕式。
            五、經(jīng)費來源。
            本次活動由__大酒店全力贊助。
            六、宣傳形式。
            重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
            七、活動時間、地點。
            活動時間:20__年__月__日8:00——13:00。
            活動地點:___大酒店戶外廣場。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇十四
            員語言、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),提高了客服員的服務(wù)素質(zhì)。部門樹立“周到、耐心、熱情、細致”的服務(wù)思想,并將該思想貫穿到了對業(yè)主的服務(wù)之中,在服務(wù)中切實的將業(yè)主的事情當(dāng)成自己的事情去對待。
            圓滿完成15收費工作,為客服部總體工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。
            密切配合各部門,做好服務(wù)中心內(nèi)、外聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。
            二、部門工作存在的問題。
            4---感到榮幸?,F(xiàn)在我將對一年來各項工作的完成情況進行總結(jié):
            1.訂單處理。
            訂單評審合格率為100%。客戶訂單通常有電話、傳真以及qq三種方式。接到客戶訂單后,進行訂單評審。確認產(chǎn)品型號、顏色、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、付款方式、交貨方式以及包裝要求等。在訂單評審這一工作上,從最初的生澀到現(xiàn)在能熟練的處理,并且能獨擋一面,我覺得很開心,很有成就感。
            2.產(chǎn)品跟蹤情況。
            產(chǎn)品交付準(zhǔn)時率為98%。收到客人款項后,通知財務(wù)解鎖,時刻注意生產(chǎn)進度,產(chǎn)品入庫后及時通知物流公司走貨,并隨時進行跟蹤,確保交期。
            3.與客戶進行溝通。
            酒店工作總結(jié)標(biāo)題優(yōu)選篇十五
            1、制定相關(guān)制度,規(guī)范操作程序。認真履行工作職責(zé),圓滿完成每一項工作任務(wù)。今年是酒店試運行的第五年,隨著酒店業(yè)務(wù)的變化和酒店榮獲四星級酒店后,許多工作環(huán)節(jié)需要進一步規(guī)范和提升,在積極參加響應(yīng)酒店學(xué)習(xí)活動的同時,審計組以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求,深入扎實地落實領(lǐng)導(dǎo)交給的工作,及時根據(jù)實際工作需要,通過與相關(guān)部門溝通,規(guī)范和完善操作程序。例如“關(guān)于客人預(yù)付款收據(jù)遺失后的結(jié)帳規(guī)定”“關(guān)于對半年以、上客人有預(yù)付款而未結(jié)賬處理通知”做到了“嚴格管理,注重實效,獎罰分明”有效地保證了酒店審計工作的開展。
            2、完善每天、每周的日常審計工作,對前臺登記和收銀各環(huán)節(jié)加強控制力度,保證酒店資金的安全。將審計每日的稽核工作制度化,工作程序標(biāo)準(zhǔn)化,使酒店日常審計能有機地、嚴謹?shù)亻_展,2019年1至10月,累計審查房間xx間,客人信息xx條,審查返傭金額xx元,有效地保障了酒店經(jīng)濟工作的開展。
            3、完善系統(tǒng)功能,使系統(tǒng)更適應(yīng)酒店的管理要求。審計組根據(jù)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,多次與西軟工程師聯(lián)系,對電腦系統(tǒng)進行了改進。新增“其他賠償”項目,調(diào)整房價差異報表顯示資料不完善的缺陷。使各類報表更符合管理要求。
            4、做好每月的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。審計每月關(guān)于應(yīng)收賬款情況、客房和會議室每月使用情況、超過兩個月應(yīng)收未收情況和集團與小業(yè)主用房情況等數(shù)據(jù)統(tǒng)計,不僅有力地支持財務(wù)核算工作,而且為酒店管理層有效地了解酒店的經(jīng)營情況提供了準(zhǔn)確的信息。
            1、今年酒店經(jīng)濟業(yè)務(wù)有所放緩,但記賬消費的客人和協(xié)議公司不斷上升。審核中時常會出現(xiàn)相關(guān)部門對欠款金額上萬、免費升級房、房價優(yōu)惠的簽字不及時的情況,審計組督促力度還有待加強。
            2、加強對“s”賬、“ar”賬的審核力度,杜絕非正常因素引起的壞賬,加快催收力度。堅決執(zhí)行應(yīng)收賬款管理規(guī)定,每月月初及時上報上月應(yīng)收賬款統(tǒng)計表和超過兩個月應(yīng)收未收統(tǒng)計表。并積極與銷售部相關(guān)人員配合,保證所有ar賬都能按月結(jié)算。
            3、今年酒店的會議有所增加,會議室超時加收費用、橫幅使用的情況、會議結(jié)算的形式也多種多樣,審計組針對每一筆費用錄入與會議主單進行核對,同時積極與前臺和會議中心聯(lián)系,采取不同的審計方案,確保不漏收每一筆會議費用。
            4、審計組與前臺工作人員共同協(xié)作能力。收銀臺是非?!懊舾小钡膮^(qū)域,少數(shù)客人及協(xié)議公司在消費時容易忽視酒樓和雜貨商品的消費價格,時常都會在結(jié)帳后返回酒店進行核實,認為自己并沒有消費那么多金額,就會責(zé)怪收銀員是否收費出現(xiàn)失誤。出現(xiàn)此類情況就需要審計組及時查找歷史記錄并提供相應(yīng)歷史單據(jù)與客人核對,配合前臺工作人員耐心跟客人核對賬單,做好解釋工作,避免使用生硬語言,堅持原則又不失靈活,讓客人心服口服。在樹立酒店形象的同時表示出期待客人下次再次入住的意愿。
            1、審計組并不完全依賴現(xiàn)有的審計制度,通過長期的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),制定出雙向復(fù)核制度,確保各類數(shù)據(jù)和報表的準(zhǔn)確性。
            2、針對目前審計組減少一人的情況,更新現(xiàn)有交班制度,細化交班內(nèi)容。明確寫出當(dāng)日審核記錄、處理上班遺留工作情況、交下班處理工作情況。確保工作效率。相信經(jīng)過長期的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),結(jié)合實際工作情況會建立出一套更加完善的審計制度確保酒店資金安全。
            3、日常業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)知識的更新。通過學(xué)習(xí)“酒店財務(wù)管理基礎(chǔ)、現(xiàn)金管理”“內(nèi)部控制的概述”“對前臺辦理協(xié)議公司入、住程序進行規(guī)范”等專題培訓(xùn)。拓寬視野,有效地提高了業(yè)務(wù)技能,完善了審計工作。
            放眼2020,審計組更加需要刻苦學(xué)習(xí),努力工作。使審計組更具有凝聚力。只有這樣,才能適應(yīng)時代的發(fā)展。相信我們在酒店管理小組的領(lǐng)導(dǎo)下,與酒店全體同仁一道,譜寫出xx新樂章。