方案的實施需要團隊的合作和協調,每個成員都有自己的責任和角色。方案的完美與否需要結合實際情況進行判斷,理論的美好與實踐的可行性要相結合。這些是一些近年來在某個領域取得成功的方案經驗,值得借鑒。
酒店營銷具體方案篇一
中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近,而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產業(yè)服務行業(yè)競爭形勢,如何把握好營銷攻關,為酒店創(chuàng)造更多效益,使酒店的營銷營業(yè)進入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。
(1)如今互聯網越來越普及,互聯網上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道,將該酒店的春節(jié)產品放到網上去,以便顧客能快捷的找到相關信息。
(2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產品也不失位一良策,畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。
(3)酒店雖然有營銷部,但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員,每位員工都應該是酒店的營銷員,位酒店做好營銷工作。績效通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優(yōu)化,使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中,并受其影響,所以對于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應該將其置于合肥這個復合的大環(huán)境中。
1、人口環(huán)境。
xx全市人口xx萬,市區(qū)人口xx萬,在中國屬于一個中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場的。
2、經濟環(huán)境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發(fā)展稍有點緩,但經過國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經濟還是有所發(fā)展的。
3、其他現在社會的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了,即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來,一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。
1、酒店裝飾為了營造春節(jié)的年氣,酒店應按照春節(jié)習俗將酒店裝飾一翻(例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中國結,在翡翠廳的門上張貼春聯等,增加節(jié)日的氣氛)。
2、春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒,由香港名廚領銜為消費者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因為年夜飯時全家享用的,所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
3、酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯歡晚會,使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。
1、年夜飯?zhí)撞停浯鋸d)。
第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份注:有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個家庭的珍寶,取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)。
2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現的酒店年夜飯熱,我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳,將年夜飯晚宴設在該餐廳,讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤,給消費者一個不一樣的年夜飯。
酒店營銷具體方案篇二
作為酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。
1.1外部的市場調查:
1.1.1同行業(yè)市場調查:對酒店所處位置為中心點,
(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;。
(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查。
(3)3000米以外的調查了解。
調查的內容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數量,酒店名稱,客房數量,是否連鎖,所處的位置,是否有網絡銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)。
1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調查:
(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;。
(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查。
(3)3000米以外的調查了解。
調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務寫字樓,會展中心等等。
1.1.3潛在客戶的調查:
調查內容包括:周邊的網吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發(fā)中心等等。
1.2內部調查:
1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查,征詢顧客的需求、不滿、建議。
1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。
1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查,發(fā)現問題。
(1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點在哪?
(2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?
(3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?
(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?
1.2.4針對所發(fā)現的問題及時給予解決處理,優(yōu)化。
調查時間:2011年5月20號---2011年6月5號。
調查人:店長協同銷售人員。
作為現代社會的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。
2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置。
2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表。
2.1.2制定人員組織框架。
2.1.3制定人員的.崗位職責。
2.2內部員工人事檔案的建立。
2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度。
2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度。
2.2.3員工手冊的制定。
2.3員工培訓制度的建立。
建立定期的培訓制度:對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務技術方面的培訓,提高員工的業(yè)務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:
(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。
(3)人人都要從細節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。
(4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
(5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。
(6)營造員工隊伍的團隊精神。
(7)實現規(guī)范服務、優(yōu)質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
執(zhí)行時間:2011年5月25日--2011年6月15號。
執(zhí)行人員:店長及管理人員。
3.1了解從開業(yè)至今的詳細經營數據。
3.1.1營業(yè)收入。
3.1.2支出費用。
3.1.3每間房的凈利潤。
4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。
4.2每日營業(yè)的支出費用(包括洗滌、水電、維修)。
4.3人員費用的支出。
4.4其他日常費用的支出。
4.5每月營業(yè)目標的制定。
執(zhí)行時間:2011年5月20日--2011年6月15號。
執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
設備應始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設備情況,保證住店客人的安全問題。
執(zhí)行時間:2011年6月10日--2011年6月15號。
執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
酒店運行中,難免出現一些問題,例如火災,突發(fā)等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。
執(zhí)行時間:2011年6月15日--2011年6月20號。
執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
酒店營銷具體方案篇三
適應對象:各部門員工。
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;
2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領??;
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;
6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理:
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
(2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者。
酒店營銷具體方案篇四
酒店春節(jié)促銷活動方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
一、春節(jié)套票:實惠多多驚喜多多。
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務費)。
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡垺?BR> 預定熱線:*******。
2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉滿堂宴:799元/桌。
富貴吉祥宴:899元/桌。
四:溫馨服務、陽光娛樂:
(1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐。
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒。
酒店營銷具體方案篇五
改革開放以來,我國社會、經濟發(fā)生了翻天覆地的變化,經濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環(huán)境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機。
目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數量比較多,但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢,而且競爭優(yōu)勢相當的激烈。
杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業(yè)是杭州的支柱產業(yè)和朝陽產業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎;優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質;深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質的內涵;便利的交通促進了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進戰(zhàn)略。
旅游市場日趨成熟,自費旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應以國內居民為主要目標市場,在酒店開發(fā)和建設方面,應結合國內居民的消費水平和消費特點,開發(fā)相應的度假型酒店。
點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮,將持續(xù)為市場提供數量可觀的高品質可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下,這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè),可以從經營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現整合。現金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。
國內度假酒店的建設存在的主要問題:旅游度假酒店的發(fā)展建設,應緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設,數量過大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有:
(1)酒店本身是一個進入壁壘低,退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進入這個行業(yè)中來,但一旦酒店的經營難以維持,卻已經很難退出這個行業(yè)了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設不足,酒店供不應求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業(yè),高額利潤已經轉化為相互之間競爭的成本,因此現在的酒店業(yè)是一個高風險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經營和競爭將更為困難。
(2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標,優(yōu)化旅游產品結構,提升我國旅游產品的檔次,因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū),到目前為止,有些慘淡經營,有些仍以國內游客為主。
(3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統(tǒng)套房,忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經是成熟的大眾旅游消費者,所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。
(4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓場所,同時對外經營接待,增加了度假地酒店接待設施的數量。
(5)同時,也有一些低檔接待設施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛(wèi)生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。
1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店。
(2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。
2、杭州陸羽山莊度假酒店。
(1)226間(套)客房設計精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現代動感;設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。
(2)位于著名的國家aaaa級風景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內,此處不僅風景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經》,被后世供為圣典。
3、杭州千島湖開元度假村。
位于國家5a級風景名勝區(qū)千島湖,是由“中國飯店業(yè)集團20強”之一的開元旅業(yè)集團開發(fā)管理的五星級豪華度假村,內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽。
4、杭州陽明谷希爾假日酒店。
如此自然條件,造就了她的綺麗風光,千山萬水疊映出它的風情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環(huán)繞,讓人回歸原始山地的自然風情,體味生活的享受坡度;規(guī)劃設計全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達到完美的交融。
5、杭州蕭山眾安假日酒店。
是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國際品牌商務酒店,距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位,提供點心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務,方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設施方面,3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。
1.別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。
2.中西結合的裝修風格,樸實的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。
3.如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。
4.餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。
5.周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區(qū)內,山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,森林中散發(fā)一點和諧的莊嚴。
1.沒知名度。
2.沒品牌。
3.相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源。
4.老牌度假酒店占據了很大的市場份額。
5.杭州周邊度假酒店多,競爭力大。
1.杭州作為一座經濟發(fā)達的旅游城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費群及潛在消費群體。
2.高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場,吸引中低檔消費群。
3.目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。
1.杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、
杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
2.其他度假酒店會刻意打壓。
3.國家政策的不許可。例如:環(huán)境保護。
來自20xx年二季度盈蝶網數據測算顯示,從當前的競爭格局來看,我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額占比達53.35%,前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%,處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數達到1191家,客房數達到147524間,占整個經濟型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數量達到743家,客房數達到74831家,占整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。
(一)戰(zhàn)略思想(營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點、步驟)。
根據不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業(yè)宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。
1、以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想。
2、簡單、快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨。
3、減少廣告上的投入,增加服務的總類,提高服務的水平。
4、利用我們度假酒店經濟舒適的優(yōu)勢,取得消費者的滿意并為我們做宣傳。
5、努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度。
6、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點;
7、根據消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略;
8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文。
2、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點。
3、根據消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略。
4、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率。
工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。
(三)市場定位。
由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激烈,我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質的服務吸引客人,成為他們的后花園。
2、利用會員優(yōu)惠制度銷售,拓展更多穩(wěn)定的客源。
3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度??梢詮淖匀画h(huán)境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。
7、學會與媒體建立良好的關系,才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。
8、與企事業(yè)單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅游、獎勵時。
9、與當地各大旅行社聯手,獲取利益。
1、廣告費(廣告牌、網絡廣告):
50元/張*30+500/條*2=2500。
2、宣傳費(海報、宣傳單、橫幅):
5元/張*50張=250元。
0.1元/張*3500張=350元。
50元/條*10條=500元。
按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
根據不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:
度假酒店按環(huán)境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環(huán)境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。
根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
(一)海濱度假酒店。
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:
1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結吅、相互呼應,又各有分區(qū),各分區(qū)內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性。
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
酒店營銷具體方案篇六
適應對象:各部門員工。
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;。
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;。
2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領取;。
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;。
6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;。
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;。
(2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;。
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;。
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;。
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;。
五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
酒店營銷具體方案篇七
公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號,周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。
公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。
2、整體策略。
為了帶動整個項目產權房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產權房制定的營銷目標是:充分發(fā)掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合后期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。
立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產權式酒店概念,結合區(qū)域的特色設計,吸引人氣的主力商業(yè)設置和新余是仙來區(qū)建設后的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。
1、市場競爭分析。
通過前期市場調查分析可以發(fā)現,新余市產權式酒店發(fā)展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現銷售。
2、商業(yè)定位。
恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。
根據恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。
方案一:
在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點如下:
優(yōu)點。
1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;
2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。
缺點。
1)可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;
2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。
方案二:
先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優(yōu)點缺點如下:
優(yōu)點:
1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;
2)延續(xù)產權房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產的形象和品味;
3)帶動后期的銷售。
缺點:
產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。
作為新余商業(yè)中心先期產權房銷售,恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售為主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售vip貴賓卡認購情況做相應的調整。
2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案------vip貴賓卡認購方案。
售樓預售期采取vip貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。
1、銷售準備。
在銷售準備期,將商業(yè)中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。
2、銷售進度計劃。
1)準備期。
a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施。
b.制定詳細價目表及優(yōu)惠尺度。
c.公司命名和標識設計。
d.銷售道具的準備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)。
e.按揭銀行的確定。
f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作。
g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定。
2)引導期。
a.客戶預約登記。
b.詳細價目表調整。
c.編制完成講習資料。
d.培訓銷售人員。
e.意向客戶聯絡與拜訪。
f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設施的調試。
g.內部認購活動和vip貴賓卡認購。
以上方案供領導審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團隊建立起來,再加上領導的智慧和部門的努力,我們的目標就一定能夠實現。
酒店營銷具體方案篇八
世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
通過本次營銷活動借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷,提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
swot分析。
優(yōu)勢:
1、原有客房訂住率高,在本地客房市場占有很大的市場,影響力較大,可降低宣傳成本。
2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房價格適中,有價格優(yōu)勢。
4、客源渠道發(fā)達,可以利用新客房吸引潛在消費者。
5、世紀酒店自開業(yè)以來,在社會上享有很好的信譽度,消費者的信賴度高。
6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
劣勢:
1、雖然客房訂住率高,但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。
2、客房部服務人員整體素質教好,但是要想達到三星級的標準,還有一定的差距。
3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
4、客房價格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會相應丟失一些高收入消費者。
機會:
1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經營步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房,并且推出經營新理念,無形中宣告世紀酒店并沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經濟實力。
2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
威脅:
1、此次整個大的經濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時利用起來也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時會有很大的困難。
2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動,因此每一步都要謹慎。
1、目標市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,外地來商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),外商來商投資機構等。
2、實際市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。
預熱季。
1、"世紀之家溫馨你我":通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報,征集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語,擴大實際酒店新客房的爆光率。
酒店營銷具體方案篇九
1.酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹,圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴,在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹,裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹。
2.采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置,隨著總經理宣布開燈儀式的開始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。
3.大堂需要進行雞尾酒會的布置,屆時,將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動的社會影響力。
4.組織準備圣誕唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏,隨著開燈儀式的開始,小提琴演奏圣誕動聽的歌曲,圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。
(5)工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。
酒店營銷具體方案篇十
現階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。
1、我酒店經營中存在的問題。
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質量存在一定問題,網絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2、周圍環(huán)境分析。
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產業(yè)園,站前產業(yè)園,沿海產業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風景區(qū),所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。
3、競爭對手分析。
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
4、我店優(yōu)勢分析。
我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的'某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關、汽車4s店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3.關注酒店檔次,需要酒店對其vip接待服務。
1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
1、規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據??拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
2、規(guī)定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目。
標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有1銷售數量,如客房銷售的天數,銷售額、平均房價、銷售收入等。2銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。3銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數量時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關系等。
3、市場部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。
公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。
會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡。
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務,如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃針對本市是進藏必經城市,可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產品。
(二)廣告策略。
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。
市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產品,提高賓客對酒店的感官印象。
運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車led、車內廣告進行對酒店的宣傳。
(三)節(jié)日銷售。
制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關的活動方案,提高經營效益。
接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務,“全天候”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務,最大限度滿足精神和物質需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
根據旺季中出現的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務結合工作、密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強調團隊精神強調互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團體。
酒店營銷具體方案篇十一
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r格。
(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細則。
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人,每桌贈送帖一盤,干果一盤,果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調以紅、黃兩色為主,以達到恢祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。
主題:春節(jié)(竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
a.店內led屏飄字。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯系印刷公司,于x月x日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的'問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告。
飯店從x月x日至x月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
2、春節(jié)商場促銷活動方案x春節(jié)營銷策劃方案。
歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據傳統(tǒng)風俗習慣,結合南北風味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
1、寶盛廳年夜飯:每桌888元。
優(yōu)惠一:每桌均可參加抽獎活動,有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒,桌桌有獎。
優(yōu)惠二:農歷十二月二十日前預訂,可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三:每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯:每桌680元2188元不等。
多款選擇,您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一:凡在農歷十二月二十日前預訂,餐標(合菜)達到800元以上,可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上,可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二:每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴。
歡天喜地賀新年,竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至,海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐,伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂。
人民幣1288元,免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地紅酒。
海神宮中餐廳包房或宴會廳。
人民幣2000元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
自元月一日起,來海神宮中餐廳預訂年夜飯,讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
20xx年1月20日前預訂年夜飯,享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算,可供8-10人享用。
垂詢熱線:50366666轉1888分機。
2.旋宮50旋轉餐廳。
xx海鮮自助晚餐烹出爵士情調。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,更有精致正宗的壽司,誘人的甜點…新鮮的時令水果,任您享用。
每位人民幣168元。
3.橄欖樹餐廳。
xx圣誕套餐地中海美食誘惑。
來橄欖樹餐廳,體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品,精心烹飪的美味佳肴,讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4.二層甲板咖啡廳。
xx多菲親子早午餐。
11:3015:00電話:1000000000轉1406。
20xx年1月1日以及每周日,陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,不僅有魚子醬、上等的肉類美食,還有誘人的甜點,醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余,更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元,贈送一杯氣泡酒,
每位人民幣258元,即可暢飲氣泡酒。
xx鼎香甲板火鍋。
18:0021:00電話:1000000轉1406。
精選的牛、羊肉,海鮮,多款菌菇,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,任您享用,精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳,盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元,買一送一,暢飲可樂及雪碧。
xx商務自助午餐。
11:3014:30電話:xx666轉1406。
快捷美味的自助午餐,色拉,東、西方風味佳肴,甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
酒店營銷具體方案篇十二
為了加強企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活,表達企業(yè)對員工節(jié)日的關懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
“酒店企業(yè)員工團年飯”及季度優(yōu)秀企業(yè)員工頒獎。
20xx年2月18日17:00點-21:30點。
酒店。
1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業(yè))。
酒店所有人員及各級領導。
50人左右。
喻xx。
16:00。
店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
17點前布置完畢。汪xx負責當日攝影及當晚菜單安排。喻xx負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯的`抽獎券,發(fā)給企業(yè)員工,待員工到達后撕下1聯投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。
17:00xx做年度工作總結;。
17:19優(yōu)秀企業(yè)員工代表發(fā)言;。
17:24企業(yè)ceo致辭;。
17:35由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務,待菜全部上齊再用餐。
18:00點后陸續(xù)開始抽獎,由喻xx協助頒獎發(fā)放。
19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結束后約。
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協調賈紅事先做好預訂。(地點,房號,費用、通知企業(yè)員工等)。
21:30左右結束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的企業(yè)員工可留下繼續(xù)。
其他:企業(yè)員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
酒店營銷具體方案篇十三
按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
根據不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:
度假酒店按環(huán)境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環(huán)境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。
根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的.視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:
1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結吅、相互呼應,又各有分區(qū),各分區(qū)內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性。
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
酒店營銷具體方案篇十四
隨著啤酒旺季的到來。為迅速打開產品的銷售渠道在啤酒旺銷期。針對大足市場以啤酒為主公司其它系列產品為輔。制定促銷方案。以活躍市場,造勢,拉近消費者與產品的距離。從而吸引代理商。經銷商。為快速的切入市場打下夯實的基礎。以擠占市場分割市場為操作手法。以締造旺銷。實現利潤為目的。特制定本方案。
目前雪花啤酒已經占有較高的市場占有率,區(qū)域市場占有率前三甲,品牌影響力大,經營較好,現在夏天處于啤酒銷售高峰期,為了更好的利用這次機會,來處理庫存,提升銷量,更好的提升品牌認知度。
目前,目標區(qū)域啤酒市場主流渠道包括:
1、餐飲渠道。
2、商超渠道。
3、零售店再批發(fā)流通渠道。
4、經銷商自身。
目標市場現有啤酒渠道:超市,便利店,餐飲店,夜場,酒樓。這次活動我們主要針對,各大超市,大中型便利店店,百貨,餐飲店,夜市的消費人群。
1、活動主題名稱:這個夏天,雪花讓你爽一夏!
2、活動主題的展開方法:采用路演促銷,特價促銷,買贈促銷,免費品嘗。
活動時間:20xx年7月10號到20xx年七月15號。
活動地點:開封各大超市,大中型便利店店,百貨,鼓樓夜市。
雪花清爽啤酒600ml,1226元/件。
雪花冰爽啤酒600ml,1234元/件。
雪花啤酒勇闖500mpl,1242元/件。
對象:各大超市,大中型便利店,百貨,夜市的消費人群。
范圍:開封市所轄區(qū)域。
(1)路演促銷。
通過臨時搭建舞臺,吸引消費者眼球,與消費者互動增進對雪花啤酒的了解。
(2)特價促銷。
針對雪花清爽啤酒600mlxx12原價36元現價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式,做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭,擴大其商品的形象片面,雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優(yōu)勢的明顯,每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。
(3)買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式,主要宣傳多買多贈,在每個賣出的贈品區(qū)設置贈品臺,如顧客一次性購買三件就送一件等,強化買得多送得多的量販裝概念。
(4)免費品嘗。
在售賣的啤酒柜臺旁邊設置有免費嘗試的小臺,現場準備促銷所用的啤酒免費品嘗品,吸引消費者的購買欲望。讓消費者品嘗到雪花啤酒的清爽。
1、所轄活動范圍內用pop海報,售點廣告,dm,橫幅,墻體廣告和柜體廣告來進行宣傳,更好的`擴大視覺沖擊力,充分進行市場預熱,以便活動的順利展開。
2、促銷單頁:在開封市所有轄區(qū)個大夜市發(fā)放。促銷墻報:在大型社區(qū)用墻報的形式進行宣傳。
時間:20xx年6月1日至6月10日。
車輛:宣傳車一輛、貨車一輛。
啤酒:雪花清爽啤酒600ml,12240件。
雪花冰爽啤酒600ml,12200件。
雪花啤酒勇闖500mpl,12160件。
人員:宣傳人員6名,司機2名,銷售代表2名。
物料準備:促銷單頁,墻報,氣球,拱門,條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。
產品準備:雪花啤酒提供。
賣場準備:店內布置和各種陳列由公司去各大賣場準備,賣場配合。
店外布置:拱門,條幅。
活動組織:促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。
20萬元。
本酒店的顧客以政府機關單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。
1、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐,價格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價格可根據酒店實際情況靈活變動(但要依據成本及利潤來制定)。
2、娛樂部在中秋節(jié)期間,凡生日是農歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂ktv消費可享受七折包房的優(yōu)惠(時間定為10、11、12三天時間)。
3、同樣的手機號碼尾數是815的可憑有效證件,在酒店ktv消費包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協議價給予優(yōu)惠。
4、活動期間定于農歷8月13—15日。
1、印制一部份宣傳折頁,內容以活動方案為主。
2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協議單位為主,主要介紹酒店的最新活動。
3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據顧客消費金額和人數,贈送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費成為幸運者。
5、大廳內作適當的布置,不需要豪華,只要體現中秋節(jié)的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節(jié)日氣氛。
中秋節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店,為國慶節(jié)宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過活動找到我們的優(yōu)質顧客。
酒店營銷具體方案篇十五
“繽紛圣誕”亮燈儀式。
為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚的序幕。
1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹,圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴,在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹,裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹。
2、采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置,隨著總經理宣布開燈儀式的開始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。
3、大堂需要進行雞尾酒會的布置,屆時,將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動的社會影響力。
圣誕動聽的歌曲,圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。
餐飲部需于xx月xx日前完成雞尾酒會的擺臺及食品、酒水方案并報董事總經理批示。
工程部需要在xx月xx日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。
酒店營銷具體方案篇十六
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)也面臨著前所未有的競爭壓力。在這個競爭激烈的市場中,如何制定一份有效的酒店營銷方案,成為了每個酒店經營者都必須面對的問題。
當前,國內酒店市場競爭已經進入白熱化階段,各大品牌酒店不斷涌現,使得市場競爭更加激烈。同時,隨著國內經濟的快速發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對于旅游度假的需求也越來越高。因此,酒店業(yè)需要在服務質量、品牌形象、產品價格等方面做出更多的努力,才能在市場中占據一席之地。
1.目標市場。
針對目標市場的不同特點和需求,制定不同的營銷策略,是酒店營銷方案的重要一環(huán)。目標市場主要包括以下幾類:
(1)商務客戶:這類客戶通常是出差或商務旅行的人士,需要酒店提供高品質的服務和設施,同時價格也相對較高。
(2)休閑度假客戶:這類客戶通常是為了休閑度假而來,需要酒店提供舒適的環(huán)境和豐富的娛樂設施。
(3)年輕人客戶:這類客戶通常是年輕人,他們對于酒店的品牌和服務質量并不是特別在意,而更注重價格和便利性。
2.市場競爭。
當前,國內酒店市場競爭已經進入白熱化階段,各大品牌酒店不斷涌現,使得市場競爭更加激烈。在這樣的競爭環(huán)境中,酒店需要從以下幾個方面提升自身競爭力:
(1)服務質量:提供高品質的服務和設施,讓客戶得到良好的入住體驗。
(2)品牌形象:打造酒店品牌形象,提升品牌知名度和美譽度。
(3)產品價格:制定合理的產品價格,讓客戶得到性價比更高的產品。
1.服務質量。
(1)提高員工素質:酒店員工是酒店服務的重要組成部分,提高員工的服務意識和服務技能,是提升服務質量的重要途徑。
(2)提供舒適的環(huán)境:酒店環(huán)境的舒適程度是客戶選擇酒店的重要因素之一,因此,酒店需要提供舒適的環(huán)境,如溫馨的燈光、舒適的床鋪、高品質的家具等。
(3)提供優(yōu)質的服務:酒店需要提供符合客戶需求的優(yōu)質服務,如早餐服務、行李寄存、接送服務等。
2.品牌形象。
(1)打造品牌形象:酒店需要通過各種渠道宣傳自己的品牌形象,如廣告、宣傳冊、網站等。
(2)提高品牌知名度:酒店需要加強品牌推廣,提高品牌知名度和美譽度。
(3)品牌形象升級:隨著市場的變化,酒店的品牌形象也需要不斷升級,以適應客戶的需求。
3.產品價格。
(1)定價策略:酒店需要根據市場需求和客戶需求,制定合理的產品價格。
(2)優(yōu)惠活動:酒店可以通過優(yōu)惠活動來吸引客戶,如打折、贈送禮品等。
(3)會員制度:酒店可以通過會員制度來提升客戶的'忠誠度,如贈送積分、優(yōu)先入住等。
1.提高服務質量。
(1)加強員工培訓:酒店需要加強員工的培訓,提高員工的服務意識和服務技能。
(2)改善酒店環(huán)境:酒店需要改善酒店環(huán)境,提供舒適的入住體驗。
(3)完善服務流程:酒店需要完善服務流程,提供更加優(yōu)質的服務。
2.打造品牌形象。
(1)加強品牌推廣:酒店需要通過各種渠道宣傳品牌形象,提高品牌知名度和美譽度。
(2)提高酒店服務質量:酒店需要提高服務質量,打造高品質的酒店品牌形象。
(3)加強客戶關系管理:酒店需要加強客戶關系管理,提升客戶的忠誠度。
3.制定產品價格。
(1)根據市場需求和客戶需求制定合理的產品價格。
(2)通過優(yōu)惠活動來吸引客戶,如打折、贈送禮品等。
(3)通過會員制度來提升客戶的忠誠度,如贈送積分、優(yōu)先入住等。
酒店營銷方案的制定是酒店管理的重要一環(huán),只有通過有效的營銷策略,才能在激烈的市場競爭中取得成功。酒店需要根據目標市場的不同特點和需求,制定不同的營銷策略,提高服務質量、打造品牌形象、制定合理的產品價格,才能在市場中占據一席之地。同時,酒店還需要不斷提升自身的競爭力,以適應市場的變化和客戶需求的不斷改變。
酒店營銷具體方案篇十七
春節(jié)即將來臨。根據往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也非?;鸨=衲甏汗?jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的.同時,最大程度的達到良好的社會效益。
1,主景點布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。
大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算500元)。
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)。
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)。
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。
2,其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元。
3、禮品:主要是春節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現場所發(fā)的禮品和在客房???,商務客戶所送的禮品,預計禮品費用1500元。
以上共計預算費用15000元。
時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00。
地點:四樓多功能廳,二樓大廳。
規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場。
內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)。
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則。
二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)。
四樓:——————元/張兒童票半價。
套票:——————元/張(兩大一?。?。
節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。
時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00。
地點:21樓旋轉餐廳。
規(guī)模:80——100人。
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:xxxxxx元/張兒童票半價xxxxxxx元/張(兩大一小)。
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)。
地點:四樓歌舞廳。
規(guī)模:所有包房。
內容:1、包房價格上漲。
小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。
大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
春節(jié)當晚給???,重要商務客戶以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客戶服務,給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓。
3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客戶)。
1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)。
2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)。
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)。
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位。
3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
6、12月6日景點布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關工作及人員安排到位。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店營銷具體方案篇十八
xx月xx日。
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;。
3、開發(fā)現有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的.,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天??傆媥萬元/天。
1.50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附:廣告詞。
1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
3、“融融端午情,團圓家萬興”
中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠。
2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)。
3)免費加床+免費早餐。
4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)。
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。
20xx年5月20日-20xx年6月12日。
20xx年5月20日。
3)線下銷售及sem等其他渠道推廣。
4)使用“攜程消費券”獲得返現支持。
5)公關新聞發(fā)稿。
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店營銷具體方案篇一
中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近,而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產業(yè)服務行業(yè)競爭形勢,如何把握好營銷攻關,為酒店創(chuàng)造更多效益,使酒店的營銷營業(yè)進入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。
(1)如今互聯網越來越普及,互聯網上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道,將該酒店的春節(jié)產品放到網上去,以便顧客能快捷的找到相關信息。
(2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產品也不失位一良策,畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。
(3)酒店雖然有營銷部,但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員,每位員工都應該是酒店的營銷員,位酒店做好營銷工作。績效通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優(yōu)化,使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中,并受其影響,所以對于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應該將其置于合肥這個復合的大環(huán)境中。
1、人口環(huán)境。
xx全市人口xx萬,市區(qū)人口xx萬,在中國屬于一個中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場的。
2、經濟環(huán)境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發(fā)展稍有點緩,但經過國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經濟還是有所發(fā)展的。
3、其他現在社會的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了,即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來,一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。
1、酒店裝飾為了營造春節(jié)的年氣,酒店應按照春節(jié)習俗將酒店裝飾一翻(例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中國結,在翡翠廳的門上張貼春聯等,增加節(jié)日的氣氛)。
2、春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒,由香港名廚領銜為消費者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因為年夜飯時全家享用的,所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
3、酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯歡晚會,使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。
1、年夜飯?zhí)撞停浯鋸d)。
第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份注:有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個家庭的珍寶,取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)。
2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現的酒店年夜飯熱,我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳,將年夜飯晚宴設在該餐廳,讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤,給消費者一個不一樣的年夜飯。
酒店營銷具體方案篇二
作為酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。
1.1外部的市場調查:
1.1.1同行業(yè)市場調查:對酒店所處位置為中心點,
(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;。
(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查。
(3)3000米以外的調查了解。
調查的內容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數量,酒店名稱,客房數量,是否連鎖,所處的位置,是否有網絡銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)。
1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調查:
(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;。
(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查。
(3)3000米以外的調查了解。
調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務寫字樓,會展中心等等。
1.1.3潛在客戶的調查:
調查內容包括:周邊的網吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發(fā)中心等等。
1.2內部調查:
1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查,征詢顧客的需求、不滿、建議。
1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。
1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查,發(fā)現問題。
(1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點在哪?
(2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?
(3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?
(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?
1.2.4針對所發(fā)現的問題及時給予解決處理,優(yōu)化。
調查時間:2011年5月20號---2011年6月5號。
調查人:店長協同銷售人員。
作為現代社會的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。
2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置。
2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表。
2.1.2制定人員組織框架。
2.1.3制定人員的.崗位職責。
2.2內部員工人事檔案的建立。
2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度。
2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度。
2.2.3員工手冊的制定。
2.3員工培訓制度的建立。
建立定期的培訓制度:對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務技術方面的培訓,提高員工的業(yè)務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:
(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。
(3)人人都要從細節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。
(4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
(5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。
(6)營造員工隊伍的團隊精神。
(7)實現規(guī)范服務、優(yōu)質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
執(zhí)行時間:2011年5月25日--2011年6月15號。
執(zhí)行人員:店長及管理人員。
3.1了解從開業(yè)至今的詳細經營數據。
3.1.1營業(yè)收入。
3.1.2支出費用。
3.1.3每間房的凈利潤。
4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。
4.2每日營業(yè)的支出費用(包括洗滌、水電、維修)。
4.3人員費用的支出。
4.4其他日常費用的支出。
4.5每月營業(yè)目標的制定。
執(zhí)行時間:2011年5月20日--2011年6月15號。
執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
設備應始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設備情況,保證住店客人的安全問題。
執(zhí)行時間:2011年6月10日--2011年6月15號。
執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
酒店運行中,難免出現一些問題,例如火災,突發(fā)等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。
執(zhí)行時間:2011年6月15日--2011年6月20號。
執(zhí)行人員:各級人員協同店長。
酒店營銷具體方案篇三
適應對象:各部門員工。
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;
2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領??;
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;
6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理:
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
(2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者。
酒店營銷具體方案篇四
酒店春節(jié)促銷活動方法:春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優(yōu)惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節(jié)套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
一、春節(jié)套票:實惠多多驚喜多多。
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務費)。
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。
2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家?!币粡垺?BR> 預定熱線:*******。
2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌。
金玉滿堂宴:799元/桌。
富貴吉祥宴:899元/桌。
四:溫馨服務、陽光娛樂:
(1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務。
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐。
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒。
酒店營銷具體方案篇五
改革開放以來,我國社會、經濟發(fā)生了翻天覆地的變化,經濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環(huán)境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機。
目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數量比較多,但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢,而且競爭優(yōu)勢相當的激烈。
杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業(yè)是杭州的支柱產業(yè)和朝陽產業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎;優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質;深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質的內涵;便利的交通促進了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進戰(zhàn)略。
旅游市場日趨成熟,自費旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應以國內居民為主要目標市場,在酒店開發(fā)和建設方面,應結合國內居民的消費水平和消費特點,開發(fā)相應的度假型酒店。
點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮,將持續(xù)為市場提供數量可觀的高品質可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下,這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè),可以從經營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現整合。現金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。
國內度假酒店的建設存在的主要問題:旅游度假酒店的發(fā)展建設,應緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設,數量過大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有:
(1)酒店本身是一個進入壁壘低,退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進入這個行業(yè)中來,但一旦酒店的經營難以維持,卻已經很難退出這個行業(yè)了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設不足,酒店供不應求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業(yè),高額利潤已經轉化為相互之間競爭的成本,因此現在的酒店業(yè)是一個高風險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經營和競爭將更為困難。
(2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標,優(yōu)化旅游產品結構,提升我國旅游產品的檔次,因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū),到目前為止,有些慘淡經營,有些仍以國內游客為主。
(3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統(tǒng)套房,忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經是成熟的大眾旅游消費者,所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。
(4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓場所,同時對外經營接待,增加了度假地酒店接待設施的數量。
(5)同時,也有一些低檔接待設施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛(wèi)生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。
1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店。
(2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。
2、杭州陸羽山莊度假酒店。
(1)226間(套)客房設計精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現代動感;設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。
(2)位于著名的國家aaaa級風景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內,此處不僅風景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經》,被后世供為圣典。
3、杭州千島湖開元度假村。
位于國家5a級風景名勝區(qū)千島湖,是由“中國飯店業(yè)集團20強”之一的開元旅業(yè)集團開發(fā)管理的五星級豪華度假村,內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽。
4、杭州陽明谷希爾假日酒店。
如此自然條件,造就了她的綺麗風光,千山萬水疊映出它的風情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環(huán)繞,讓人回歸原始山地的自然風情,體味生活的享受坡度;規(guī)劃設計全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達到完美的交融。
5、杭州蕭山眾安假日酒店。
是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國際品牌商務酒店,距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位,提供點心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務,方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設施方面,3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。
1.別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。
2.中西結合的裝修風格,樸實的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。
3.如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。
4.餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。
5.周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區(qū)內,山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,森林中散發(fā)一點和諧的莊嚴。
1.沒知名度。
2.沒品牌。
3.相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源。
4.老牌度假酒店占據了很大的市場份額。
5.杭州周邊度假酒店多,競爭力大。
1.杭州作為一座經濟發(fā)達的旅游城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費群及潛在消費群體。
2.高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場,吸引中低檔消費群。
3.目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。
1.杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、
杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
2.其他度假酒店會刻意打壓。
3.國家政策的不許可。例如:環(huán)境保護。
來自20xx年二季度盈蝶網數據測算顯示,從當前的競爭格局來看,我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額占比達53.35%,前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%,處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數達到1191家,客房數達到147524間,占整個經濟型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數量達到743家,客房數達到74831家,占整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。
(一)戰(zhàn)略思想(營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點、步驟)。
根據不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業(yè)宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。
1、以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想。
2、簡單、快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨。
3、減少廣告上的投入,增加服務的總類,提高服務的水平。
4、利用我們度假酒店經濟舒適的優(yōu)勢,取得消費者的滿意并為我們做宣傳。
5、努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度。
6、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點;
7、根據消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略;
8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文。
2、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點。
3、根據消費者的區(qū)別提出不同的營銷策略。
4、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率。
工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。
(三)市場定位。
由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激烈,我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質的服務吸引客人,成為他們的后花園。
2、利用會員優(yōu)惠制度銷售,拓展更多穩(wěn)定的客源。
3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度??梢詮淖匀画h(huán)境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。
7、學會與媒體建立良好的關系,才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。
8、與企事業(yè)單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅游、獎勵時。
9、與當地各大旅行社聯手,獲取利益。
1、廣告費(廣告牌、網絡廣告):
50元/張*30+500/條*2=2500。
2、宣傳費(海報、宣傳單、橫幅):
5元/張*50張=250元。
0.1元/張*3500張=350元。
50元/條*10條=500元。
按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
根據不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:
度假酒店按環(huán)境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環(huán)境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。
根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
(一)海濱度假酒店。
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:
1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結吅、相互呼應,又各有分區(qū),各分區(qū)內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性。
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
酒店營銷具體方案篇六
適應對象:各部門員工。
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;。
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;。
2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領取;。
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;。
6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;。
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;。
(2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;。
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;。
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;。
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;。
五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
酒店營銷具體方案篇七
公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號,周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。
公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。
2、整體策略。
為了帶動整個項目產權房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產權房制定的營銷目標是:充分發(fā)掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合后期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。
立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產權式酒店概念,結合區(qū)域的特色設計,吸引人氣的主力商業(yè)設置和新余是仙來區(qū)建設后的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。
1、市場競爭分析。
通過前期市場調查分析可以發(fā)現,新余市產權式酒店發(fā)展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現銷售。
2、商業(yè)定位。
恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。
根據恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。
方案一:
在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點如下:
優(yōu)點。
1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;
2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。
缺點。
1)可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;
2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。
方案二:
先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優(yōu)點缺點如下:
優(yōu)點:
1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;
2)延續(xù)產權房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產的形象和品味;
3)帶動后期的銷售。
缺點:
產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。
作為新余商業(yè)中心先期產權房銷售,恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售為主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售vip貴賓卡認購情況做相應的調整。
2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案------vip貴賓卡認購方案。
售樓預售期采取vip貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。
1、銷售準備。
在銷售準備期,將商業(yè)中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。
2、銷售進度計劃。
1)準備期。
a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施。
b.制定詳細價目表及優(yōu)惠尺度。
c.公司命名和標識設計。
d.銷售道具的準備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)。
e.按揭銀行的確定。
f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作。
g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定。
2)引導期。
a.客戶預約登記。
b.詳細價目表調整。
c.編制完成講習資料。
d.培訓銷售人員。
e.意向客戶聯絡與拜訪。
f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設施的調試。
g.內部認購活動和vip貴賓卡認購。
以上方案供領導審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團隊建立起來,再加上領導的智慧和部門的努力,我們的目標就一定能夠實現。
酒店營銷具體方案篇八
世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
通過本次營銷活動借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷,提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
swot分析。
優(yōu)勢:
1、原有客房訂住率高,在本地客房市場占有很大的市場,影響力較大,可降低宣傳成本。
2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房價格適中,有價格優(yōu)勢。
4、客源渠道發(fā)達,可以利用新客房吸引潛在消費者。
5、世紀酒店自開業(yè)以來,在社會上享有很好的信譽度,消費者的信賴度高。
6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
劣勢:
1、雖然客房訂住率高,但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。
2、客房部服務人員整體素質教好,但是要想達到三星級的標準,還有一定的差距。
3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
4、客房價格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會相應丟失一些高收入消費者。
機會:
1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經營步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房,并且推出經營新理念,無形中宣告世紀酒店并沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經濟實力。
2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
威脅:
1、此次整個大的經濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時利用起來也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時會有很大的困難。
2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動,因此每一步都要謹慎。
1、目標市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,外地來商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),外商來商投資機構等。
2、實際市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。
預熱季。
1、"世紀之家溫馨你我":通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報,征集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語,擴大實際酒店新客房的爆光率。
酒店營銷具體方案篇九
1.酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹,圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴,在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹,裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹。
2.采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置,隨著總經理宣布開燈儀式的開始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。
3.大堂需要進行雞尾酒會的布置,屆時,將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動的社會影響力。
4.組織準備圣誕唱詩班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏,隨著開燈儀式的開始,小提琴演奏圣誕動聽的歌曲,圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。
(5)工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。
酒店營銷具體方案篇十
現階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。
1、我酒店經營中存在的問題。
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質量存在一定問題,網絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2、周圍環(huán)境分析。
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產業(yè)園,站前產業(yè)園,沿海產業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風景區(qū),所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。
3、競爭對手分析。
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
4、我店優(yōu)勢分析。
我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的'某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關、汽車4s店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3.關注酒店檔次,需要酒店對其vip接待服務。
1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
1、規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據??拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
2、規(guī)定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目。
標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有1銷售數量,如客房銷售的天數,銷售額、平均房價、銷售收入等。2銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。3銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數量時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關系等。
3、市場部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。
公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。
會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡。
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務,如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃針對本市是進藏必經城市,可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產品。
(二)廣告策略。
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。
市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產品,提高賓客對酒店的感官印象。
運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車led、車內廣告進行對酒店的宣傳。
(三)節(jié)日銷售。
制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關的活動方案,提高經營效益。
接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務,“全天候”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務,最大限度滿足精神和物質需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
根據旺季中出現的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務結合工作、密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強調團隊精神強調互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團體。
酒店營銷具體方案篇十一
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r格。
(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細則。
優(yōu)惠。
一、凡來就餐的客人,每桌贈送帖一盤,干果一盤,果盤一份。
優(yōu)惠。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
優(yōu)惠。
三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規(guī)劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調以紅、黃兩色為主,以達到恢祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。
主題:春節(jié)(竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
a.店內led屏飄字。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯系印刷公司,于x月x日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的'問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告。
飯店從x月x日至x月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
2、春節(jié)商場促銷活動方案x春節(jié)營銷策劃方案。
歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據傳統(tǒng)風俗習慣,結合南北風味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
1、寶盛廳年夜飯:每桌888元。
優(yōu)惠一:每桌均可參加抽獎活動,有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒,桌桌有獎。
優(yōu)惠二:農歷十二月二十日前預訂,可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三:每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯:每桌680元2188元不等。
多款選擇,您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一:凡在農歷十二月二十日前預訂,餐標(合菜)達到800元以上,可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上,可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二:每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴。
歡天喜地賀新年,竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節(jié)將至,海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節(jié)套餐,伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂。
人民幣1288元,免費暢飲軟飲料。
人民幣1688元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地紅酒。
海神宮中餐廳包房或宴會廳。
人民幣2000元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
自元月一日起,來海神宮中餐廳預訂年夜飯,讓喜慶的菜式為您的團圓佳節(jié)錦上添花。
20xx年1月20日前預訂年夜飯,享有10%的優(yōu)惠。以上價格均以每桌計算,可供8-10人享用。
垂詢熱線:50366666轉1888分機。
2.旋宮50旋轉餐廳。
xx海鮮自助晚餐烹出爵士情調。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,更有精致正宗的壽司,誘人的甜點…新鮮的時令水果,任您享用。
每位人民幣168元。
3.橄欖樹餐廳。
xx圣誕套餐地中海美食誘惑。
來橄欖樹餐廳,體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品,精心烹飪的美味佳肴,讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元。
4.二層甲板咖啡廳。
xx多菲親子早午餐。
11:3015:00電話:1000000000轉1406。
20xx年1月1日以及每周日,陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,不僅有魚子醬、上等的肉類美食,還有誘人的甜點,醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余,更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元,贈送一杯氣泡酒,
每位人民幣258元,即可暢飲氣泡酒。
xx鼎香甲板火鍋。
18:0021:00電話:1000000轉1406。
精選的牛、羊肉,海鮮,多款菌菇,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,任您享用,精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳,盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元,買一送一,暢飲可樂及雪碧。
xx商務自助午餐。
11:3014:30電話:xx666轉1406。
快捷美味的自助午餐,色拉,東、西方風味佳肴,甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
酒店營銷具體方案篇十二
為了加強企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活,表達企業(yè)對員工節(jié)日的關懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
“酒店企業(yè)員工團年飯”及季度優(yōu)秀企業(yè)員工頒獎。
20xx年2月18日17:00點-21:30點。
酒店。
1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業(yè))。
酒店所有人員及各級領導。
50人左右。
喻xx。
16:00。
店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
17點前布置完畢。汪xx負責當日攝影及當晚菜單安排。喻xx負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯的`抽獎券,發(fā)給企業(yè)員工,待員工到達后撕下1聯投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。
17:00xx做年度工作總結;。
17:19優(yōu)秀企業(yè)員工代表發(fā)言;。
17:24企業(yè)ceo致辭;。
17:35由xx宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務,待菜全部上齊再用餐。
18:00點后陸續(xù)開始抽獎,由喻xx協助頒獎發(fā)放。
19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結束后約。
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協調賈紅事先做好預訂。(地點,房號,費用、通知企業(yè)員工等)。
21:30左右結束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的企業(yè)員工可留下繼續(xù)。
其他:企業(yè)員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
酒店營銷具體方案篇十三
按度假酒店的功能性分:觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
根據不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:
度假酒店按環(huán)境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環(huán)境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。
根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的.視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:
1、完整的空間形象海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結吅、相互呼應,又各有分區(qū),各分區(qū)內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性。
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境,同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
酒店營銷具體方案篇十四
隨著啤酒旺季的到來。為迅速打開產品的銷售渠道在啤酒旺銷期。針對大足市場以啤酒為主公司其它系列產品為輔。制定促銷方案。以活躍市場,造勢,拉近消費者與產品的距離。從而吸引代理商。經銷商。為快速的切入市場打下夯實的基礎。以擠占市場分割市場為操作手法。以締造旺銷。實現利潤為目的。特制定本方案。
目前雪花啤酒已經占有較高的市場占有率,區(qū)域市場占有率前三甲,品牌影響力大,經營較好,現在夏天處于啤酒銷售高峰期,為了更好的利用這次機會,來處理庫存,提升銷量,更好的提升品牌認知度。
目前,目標區(qū)域啤酒市場主流渠道包括:
1、餐飲渠道。
2、商超渠道。
3、零售店再批發(fā)流通渠道。
4、經銷商自身。
目標市場現有啤酒渠道:超市,便利店,餐飲店,夜場,酒樓。這次活動我們主要針對,各大超市,大中型便利店店,百貨,餐飲店,夜市的消費人群。
1、活動主題名稱:這個夏天,雪花讓你爽一夏!
2、活動主題的展開方法:采用路演促銷,特價促銷,買贈促銷,免費品嘗。
活動時間:20xx年7月10號到20xx年七月15號。
活動地點:開封各大超市,大中型便利店店,百貨,鼓樓夜市。
雪花清爽啤酒600ml,1226元/件。
雪花冰爽啤酒600ml,1234元/件。
雪花啤酒勇闖500mpl,1242元/件。
對象:各大超市,大中型便利店,百貨,夜市的消費人群。
范圍:開封市所轄區(qū)域。
(1)路演促銷。
通過臨時搭建舞臺,吸引消費者眼球,與消費者互動增進對雪花啤酒的了解。
(2)特價促銷。
針對雪花清爽啤酒600mlxx12原價36元現價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式,做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭,擴大其商品的形象片面,雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優(yōu)勢的明顯,每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。
(3)買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式,主要宣傳多買多贈,在每個賣出的贈品區(qū)設置贈品臺,如顧客一次性購買三件就送一件等,強化買得多送得多的量販裝概念。
(4)免費品嘗。
在售賣的啤酒柜臺旁邊設置有免費嘗試的小臺,現場準備促銷所用的啤酒免費品嘗品,吸引消費者的購買欲望。讓消費者品嘗到雪花啤酒的清爽。
1、所轄活動范圍內用pop海報,售點廣告,dm,橫幅,墻體廣告和柜體廣告來進行宣傳,更好的`擴大視覺沖擊力,充分進行市場預熱,以便活動的順利展開。
2、促銷單頁:在開封市所有轄區(qū)個大夜市發(fā)放。促銷墻報:在大型社區(qū)用墻報的形式進行宣傳。
時間:20xx年6月1日至6月10日。
車輛:宣傳車一輛、貨車一輛。
啤酒:雪花清爽啤酒600ml,12240件。
雪花冰爽啤酒600ml,12200件。
雪花啤酒勇闖500mpl,12160件。
人員:宣傳人員6名,司機2名,銷售代表2名。
物料準備:促銷單頁,墻報,氣球,拱門,條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。
產品準備:雪花啤酒提供。
賣場準備:店內布置和各種陳列由公司去各大賣場準備,賣場配合。
店外布置:拱門,條幅。
活動組織:促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。
20萬元。
本酒店的顧客以政府機關單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。
1、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐,價格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價格可根據酒店實際情況靈活變動(但要依據成本及利潤來制定)。
2、娛樂部在中秋節(jié)期間,凡生日是農歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂ktv消費可享受七折包房的優(yōu)惠(時間定為10、11、12三天時間)。
3、同樣的手機號碼尾數是815的可憑有效證件,在酒店ktv消費包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協議價給予優(yōu)惠。
4、活動期間定于農歷8月13—15日。
1、印制一部份宣傳折頁,內容以活動方案為主。
2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協議單位為主,主要介紹酒店的最新活動。
3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據顧客消費金額和人數,贈送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費成為幸運者。
5、大廳內作適當的布置,不需要豪華,只要體現中秋節(jié)的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節(jié)日氣氛。
中秋節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店,為國慶節(jié)宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過活動找到我們的優(yōu)質顧客。
酒店營銷具體方案篇十五
“繽紛圣誕”亮燈儀式。
為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚的序幕。
1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹,圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點綴,在圣誕樹旁邊設計制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設計一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹,裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹。
2、采購圣誕禮花在酒店大堂進行布置,隨著總經理宣布開燈儀式的開始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。
3、大堂需要進行雞尾酒會的布置,屆時,將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動的社會影響力。
圣誕動聽的歌曲,圣誕唱詩班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。
餐飲部需于xx月xx日前完成雞尾酒會的擺臺及食品、酒水方案并報董事總經理批示。
工程部需要在xx月xx日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經理開啟儀式燈光的所有線路調控工作。
酒店營銷具體方案篇十六
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)也面臨著前所未有的競爭壓力。在這個競爭激烈的市場中,如何制定一份有效的酒店營銷方案,成為了每個酒店經營者都必須面對的問題。
當前,國內酒店市場競爭已經進入白熱化階段,各大品牌酒店不斷涌現,使得市場競爭更加激烈。同時,隨著國內經濟的快速發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對于旅游度假的需求也越來越高。因此,酒店業(yè)需要在服務質量、品牌形象、產品價格等方面做出更多的努力,才能在市場中占據一席之地。
1.目標市場。
針對目標市場的不同特點和需求,制定不同的營銷策略,是酒店營銷方案的重要一環(huán)。目標市場主要包括以下幾類:
(1)商務客戶:這類客戶通常是出差或商務旅行的人士,需要酒店提供高品質的服務和設施,同時價格也相對較高。
(2)休閑度假客戶:這類客戶通常是為了休閑度假而來,需要酒店提供舒適的環(huán)境和豐富的娛樂設施。
(3)年輕人客戶:這類客戶通常是年輕人,他們對于酒店的品牌和服務質量并不是特別在意,而更注重價格和便利性。
2.市場競爭。
當前,國內酒店市場競爭已經進入白熱化階段,各大品牌酒店不斷涌現,使得市場競爭更加激烈。在這樣的競爭環(huán)境中,酒店需要從以下幾個方面提升自身競爭力:
(1)服務質量:提供高品質的服務和設施,讓客戶得到良好的入住體驗。
(2)品牌形象:打造酒店品牌形象,提升品牌知名度和美譽度。
(3)產品價格:制定合理的產品價格,讓客戶得到性價比更高的產品。
1.服務質量。
(1)提高員工素質:酒店員工是酒店服務的重要組成部分,提高員工的服務意識和服務技能,是提升服務質量的重要途徑。
(2)提供舒適的環(huán)境:酒店環(huán)境的舒適程度是客戶選擇酒店的重要因素之一,因此,酒店需要提供舒適的環(huán)境,如溫馨的燈光、舒適的床鋪、高品質的家具等。
(3)提供優(yōu)質的服務:酒店需要提供符合客戶需求的優(yōu)質服務,如早餐服務、行李寄存、接送服務等。
2.品牌形象。
(1)打造品牌形象:酒店需要通過各種渠道宣傳自己的品牌形象,如廣告、宣傳冊、網站等。
(2)提高品牌知名度:酒店需要加強品牌推廣,提高品牌知名度和美譽度。
(3)品牌形象升級:隨著市場的變化,酒店的品牌形象也需要不斷升級,以適應客戶的需求。
3.產品價格。
(1)定價策略:酒店需要根據市場需求和客戶需求,制定合理的產品價格。
(2)優(yōu)惠活動:酒店可以通過優(yōu)惠活動來吸引客戶,如打折、贈送禮品等。
(3)會員制度:酒店可以通過會員制度來提升客戶的'忠誠度,如贈送積分、優(yōu)先入住等。
1.提高服務質量。
(1)加強員工培訓:酒店需要加強員工的培訓,提高員工的服務意識和服務技能。
(2)改善酒店環(huán)境:酒店需要改善酒店環(huán)境,提供舒適的入住體驗。
(3)完善服務流程:酒店需要完善服務流程,提供更加優(yōu)質的服務。
2.打造品牌形象。
(1)加強品牌推廣:酒店需要通過各種渠道宣傳品牌形象,提高品牌知名度和美譽度。
(2)提高酒店服務質量:酒店需要提高服務質量,打造高品質的酒店品牌形象。
(3)加強客戶關系管理:酒店需要加強客戶關系管理,提升客戶的忠誠度。
3.制定產品價格。
(1)根據市場需求和客戶需求制定合理的產品價格。
(2)通過優(yōu)惠活動來吸引客戶,如打折、贈送禮品等。
(3)通過會員制度來提升客戶的忠誠度,如贈送積分、優(yōu)先入住等。
酒店營銷方案的制定是酒店管理的重要一環(huán),只有通過有效的營銷策略,才能在激烈的市場競爭中取得成功。酒店需要根據目標市場的不同特點和需求,制定不同的營銷策略,提高服務質量、打造品牌形象、制定合理的產品價格,才能在市場中占據一席之地。同時,酒店還需要不斷提升自身的競爭力,以適應市場的變化和客戶需求的不斷改變。
酒店營銷具體方案篇十七
春節(jié)即將來臨。根據往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也非?;鸨=衲甏汗?jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的.同時,最大程度的達到良好的社會效益。
1,主景點布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。
大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算500元)。
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)。
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)。
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。
2,其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元。
3、禮品:主要是春節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現場所發(fā)的禮品和在客房???,商務客戶所送的禮品,預計禮品費用1500元。
以上共計預算費用15000元。
時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00。
地點:四樓多功能廳,二樓大廳。
規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場。
內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)。
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則。
二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)。
四樓:——————元/張兒童票半價。
套票:——————元/張(兩大一?。?。
節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。
時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00。
地點:21樓旋轉餐廳。
規(guī)模:80——100人。
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:xxxxxx元/張兒童票半價xxxxxxx元/張(兩大一小)。
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)。
地點:四樓歌舞廳。
規(guī)模:所有包房。
內容:1、包房價格上漲。
小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。
大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
春節(jié)當晚給???,重要商務客戶以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客戶服務,給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓。
3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客戶)。
1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)。
2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)。
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)。
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位。
3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
6、12月6日景點布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關工作及人員安排到位。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店營銷具體方案篇十八
xx月xx日。
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;。
3、開發(fā)現有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的.,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天??傆媥萬元/天。
1.50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附:廣告詞。
1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
3、“融融端午情,團圓家萬興”
中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠。
2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)。
3)免費加床+免費早餐。
4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)。
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。
20xx年5月20日-20xx年6月12日。
20xx年5月20日。
3)線下銷售及sem等其他渠道推廣。
4)使用“攜程消費券”獲得返現支持。
5)公關新聞發(fā)稿。
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。