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        活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案(模板18篇)

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            一個好的方案應該有明確的目標和可操作的步驟,能夠指導我們的行動。方案的制定需要充分的溝通和協(xié)商,爭取各方的支持和配合。通過%20方案是指為解決某個問題或達到某個目標所制定的詳細計劃或步驟。方案的制定可以提高工作或?qū)W習的效率,讓我們能夠更加有條理地完成任務。未來的發(fā)展需要有一個明確的方向,方案就是為了指引我們前進的路線和方法。學習方案和工作方案都是我們在日常生活中常常需要制定的%20+%20那么如何制定一個可行的方案呢?首先,我們可以先了解問題的根源和要解決的目標,然后進行全面的分析和調(diào)研,收集并整理相關(guān)的資料和信息。接著,根據(jù)分析結(jié)果,確定合適的解決方法和步驟,并進行可行性評估,考慮到各種因素和可能的風險,做到事前預防和事后控制。最后,制定出詳細的計劃,并按照計劃進行實施和監(jiān)督,及時調(diào)整和優(yōu)化方案%20+%20以下是小編為大家整理的一些方案范例,供大家參考。每個方案都有其獨特的特點和適用場景,我們可以根據(jù)實際情況進行靈活運用。制定一個好的方案是解決問題的關(guān)鍵,希望這些范例能夠幫助大家更好地理解和應用方案的方法和原則。在制定方案的過程中,我們要注重細節(jié)和整體的把握,確保方案的可行性和實施效果。讓我們一起來看看這些范例吧,相信會給我們制定方案帶來一些啟發(fā)和思考。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇一
            市場營銷部,餐飲部。
            20xx年7月20日至8月5日。
            1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
            2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
            3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
            1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
            2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
            1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
            2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
            在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
            (三)活動促銷:
            1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
            2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
            3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
            (四)宣傳策劃:
            1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
            2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
            3、短信群發(fā),消息散播。
            (五)費用預算:
            1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
            2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
            3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇二
            二、活動宗旨。
            成都(國際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺大力促進我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
            三、活動時間。
            201#年10月2日——10月5日(為期四天)。
            四、活動地點。
            中心會場:寬窄巷子(暫定)。
            分會場:有條件的區(qū)、縣級市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。
            五、活動組織單位。
            主辦:成都市人民政府。
            承辦:四川美食家##。
            成都美食家##。
            ##雜志。
            協(xié)辦:成都市經(jīng)濟貿(mào)易###。
            成都市衛(wèi)生###。
            成都市飲食行業(yè)###。
            成都市地區(qū)飲食行業(yè)###。
            成都市地區(qū)烹飪###。
            成都市地區(qū)酒店###。
            《###》雜志社社。
            六、網(wǎng)絡支持:。
            ###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。
            七、合作媒體:
            中#電視臺##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺###晚報###早報。
            八、活動主題。
            本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城。
            九、活動項目。
            (一)開幕式。
            

        出自 WWW.xUefEn.cOM.CN
            時間:10月2日10:30——11:00。
            地點:寬窄巷子廣場。
            內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進行現(xiàn)場技藝表演。
            (二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
            -2--。
            時間:10月2日下午(初定)。
            地點:##賓館某某宴會廳。
            內(nèi)容:以加快推進成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負責人、餐飲行業(yè)著名技師等,對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營、發(fā)展及飲食健康等熱點問題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機,為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
            (三)美食體驗。
            時間:10月2日——10月5日。
            地點:成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所、成都市內(nèi)特色美食街。
            內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點,將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗。
            1、川菜美食體驗區(qū)。
            a、上河幫川菜美食體驗區(qū)。
            b、小河幫川菜美食體驗區(qū)。
            c、下河幫川菜美食體驗區(qū)。
            --3-。
            2、巴蜀小吃風情區(qū)。
            巴蜀小吃節(jié),設置巴蜀零食展區(qū)。
            (四)“食在蓉城”精品展示。
            時間:10月2日——10月5日。
            地點:寬窄巷子某某餐廳。
            內(nèi)容:美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設,展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點、小吃,結(jié)合飲食市場的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設的展臺應體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色,鼓勵表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。
            本項目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點、主題宴席進行展示。
            時間:10月3日、4日、5日(暫定)。
            地點:寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
            在蓉城”的美譽2017年美食節(jié)策劃方案2017年美食節(jié)策劃方案。具體活動有:
            a、“品”七味,“讀”人生。
            現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場報名競猜,根據(jù)各自品嘗的味覺,寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈送相關(guān)禮品。
            b、我們約會吧。
            現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強,并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡十大蒼蠅館子”
            c、名廚技藝展示。
            分別組織名廚名師,進行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
            (六)成都市(國際)美食節(jié)名菜、名點評審。
            時間:10月2日——10月5日。
            地點:成都市某某烹飪學校。
            內(nèi)容:名菜、名點評審,設立熱菜、面點、冷菜拼盤等項目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點在頒獎典禮前集中展示。
            時間:10月4日——10月5日。
            地點:寬窄巷子(20xx平方米)。
            --5-。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇三
            盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
            人群:業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民。
            1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券。
            2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)。
            餐飲安排:
            龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)。
            啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)。
            5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式。
            備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;。
            1、報紙:5月28日合晚贈送底版。
            2、網(wǎng)絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與。
            3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
            4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼。
            購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
            費用預計:龍蝦費用:x元。
            啤酒費用:元燒烤費用:元活動公司費用:xx元。
            合計約:xx元。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇四
            豐富城市美食文化生活,為廣大市民提供一系列高品位的美食大餐,舉辦美食街是很好的辦法,今天本站小編在這里為大家介紹美食節(jié)活動。
            策劃方案。
            歡迎大家閱讀!
            一、活動目的。
            通過開展美食節(jié)活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現(xiàn)代服務業(yè)又好又快發(fā)展。
            二、活動范圍。
            本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
            三、活動要求。
            參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
            四、美食節(jié)步驟。
            嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。
            (一)宣傳發(fā)動。
            由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
            (二)申報。
            參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。
            (三)候選品種確定。
            組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。
            (四)美食節(jié)主題時間。
            美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟實惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。
            (五)公眾投票。
            評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
            (六)專家現(xiàn)場評審。
            聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點。
            (七)閉幕式。
            (1)時間:20xx年9月10日上午9時。
            (2)地點:行政大廳階梯會議室。
            (3)出席人員:市領(lǐng)導、相關(guān)部門領(lǐng)導、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
            (4)主持人:市-政*府-分管副秘書長。
            (5)議程:
            a.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽稱號、牌匾。
            b.副市長致。
            閉幕詞。
            五、組織機構(gòu)。
            主辦單位:涿州市人民-政*府-。
            承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
            協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。
            為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領(lǐng)導小組,成員組成如下:
            組長:黃吉欣(市-政*府-副市長)。
            副組長:劉振橋(涿州市商務局長)。
            成員:康術(shù)營(涿州市旅游局長)。
            劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)。
            崔勇(涿州市工商局長)。
            王麗偉(涿州市文廣新局長)。
            王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)。
            馮輝(涿州市食安辦主任)。
            (二)領(lǐng)導小組辦公室。
            領(lǐng)導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
            主任:劉振橋。
            副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音。
            成員:主辦單位工作人員。
            辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。
            (三)辦公室各組分工。
            1.策劃宣傳組:
            設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導。
            講話稿。
            的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
            2.美食大賽評審組:
            負責參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報美食節(jié)領(lǐng)導小組。(由涿州市商務局負責。)。
            3.食品安全衛(wèi)生組:
            負責參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負責。)。
            4、活動保障組:
            負責活動區(qū)間的經(jīng)費預算、申請等工作。(商務局負責)。
            一、指導思想。
            為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學生動手、團結(jié)協(xié)作、自我服務的能力,經(jīng)學校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
            二、活動主題。
            食韻活力快樂。
            三、活動時間——12月31日下午。
            1.11:30——12:30做好準備,負責老師及家委會家長到位。
            2.12:40活動正式開始,14:40活動結(jié)束,場地打掃。
            3.放學時間:15:20。
            四、活動地點。
            四(3)教室。
            五、活動內(nèi)容及流程。
            (一)前期準備。
            1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。
            2.班級文藝節(jié)目準備。
            3.學生制作“回眸20xx”紀念卡:全體學生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。
            4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設計一個主題,全體學生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。
            5.各自教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。
            (二)活動過程。
            1.回眸20xx。
            選擇部分學生的“回眸20xx”紀念卡在活動上進行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。
            2.暢想20xx。
            請每位學生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學生送上新年的。
            寄語。
            3.我行我秀。
            班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。
            節(jié)目1:徐等10個孩子雜技表演。
            節(jié)目2:韓、盧合唱《剩下的盛夏》。
            節(jié)目3:趙獨唱《強軍戰(zhàn)歌》。
            節(jié)目4:邵單簧管演奏《鈴兒響叮當》。
            節(jié)目5:莊、曹詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》。
            節(jié)目6:趙朗誦《黃山松》。
            節(jié)目7:岑朗誦《一株紫丁香》。
            節(jié)目8:董、陳合唱《逆戰(zhàn)》。
            節(jié)目9:金朗誦《夢》。
            4.快樂美食。
            主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋。
            湯類:羊肉蘿卜湯。
            甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露。
            飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多。
            帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干。
            5.
            活動總結(jié)。
            a.班主任老師根據(jù)同學的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學生”5-10名進行表彰。
            b.將學生優(yōu)秀作品、活動照片交到學校大隊部。
            活動目的:為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識,讓他們過一個別開生面的六一,感受六一的快樂,享受快樂童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動,并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康。
            活動主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂童年。
            活動一:5月31日——主題活動《happy美食節(jié)》。
            活動目標:通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動,了解各國的美食文化,對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
            美食節(jié)口號:“綠色美味、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”
            前期準備:
            1.邀請個別家委會成員,并力求得到班級家委會成員的幫助和支持。
            2.與保健醫(yī)生交流,做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
            3.各班準備相關(guān)美食節(jié)音樂。
            4.各班負責人活動前做好活動策劃方案并準備好相應量的食物。
            5.引導幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱、味道、制作方法等。
            材料準備:
            1.場地布置:各班自己負責,進行精致地準備,電視機大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
            2.自制“六一”美食節(jié)海報并且進行宣傳。
            3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
            人員安排:
            總指揮:
            制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):
            醫(yī)療:
            攝像、照相、信息:各班家委會成員及蔣勤勤,活動后照片匯總至徐繼娜處。
            文明督導員:
            新聞稿:
            具體安排:
            一、說美食(9:00——9:20)。
            1.引導幼兒說一說自己所了解的國際美食。
            2.針對本班美食,讓幼兒說一說自己的認識。
            二、看美食(9:20——9:30)。
            觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對美食的制作過程進行深入的了解。
            三、做美食(9:30——10:30)。
            各班分別制作其中一種美食。
            四、享美食(10:30——11:30)。
            1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進行接待。
            2.每位幼兒自帶盤子,筷子、勺子由各班提供。
            美食制作安排:
            1.美味點心區(qū)。
            主辦班級:小一班、大二班。
            內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩。
            2.美味飯團區(qū)。
            主辦班級:中一班、中二班。
            內(nèi)容:韓國紫菜包飯、中國臺灣飯團。
            3.樂享拌面區(qū)。
            主辦班級:小二班。
            內(nèi)容:意大利面。
            4.面包新語區(qū)。
            主辦班級:大一班。
            內(nèi)容:三明治、各類飲料。
            五、評美食。
            給每位幼兒一個小貼貼,請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙,最后統(tǒng)計),評選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應獎狀。
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            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇五
            美食溝通你我,共享快樂生活!
            杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會。
            協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部。
            合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部。
            工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員。
            4月26日5月26日。
            1.開幕式暨動員大會。
            2.均衡健康飲食的視頻觀看。
            3.食全食美廚藝大比拼初賽。
            4.飲食健康知識宣傳。
            5.食全食美廚藝大比拼決賽。
            6.閉幕式暨頒獎典禮。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇六
            為響應20xx中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
            本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
            此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。
            按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
            活動時間為20年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
            匯聚青島及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
            擬定邀請參展名企名吃如下:
            青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
            燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
            其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
            異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
            由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
            1、于20年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
            地點:步行街入口處。
            具體安排:
            9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
            9:30—10:00領(lǐng)導到場。
            10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
            10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
            2、安排專區(qū)重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
            3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
            重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇七
            此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。
            按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
            活動時間:
            20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
            匯聚青島及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
            擬定邀請參展名企名吃如下:
            青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
            燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
            其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
            異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
            由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
            1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
            地點:步行街入口處
            具體安排:
            9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
            9:30—10:00領(lǐng)導到場。
            10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
            10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
            2、安排專區(qū)重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
            3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
            重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇八
            本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
            此次活動以"百姓美食,芬芳李滄"為主題,與賞花會相呼應,突出李滄特色小吃文化。
            按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
            活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
            匯聚某某地及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
            擬定邀請參展名企名吃如下:
            某某地地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。
            燒烤類小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
            其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
            異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
            由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
            1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
            地點:步行街入口處
            具體安排:
            9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
            9:30—10:00領(lǐng)導到場
            10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
            10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
            2、安排專區(qū)重點展示李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
            3、本次美食節(jié)將由組委會評選出"最受群眾歡迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳營養(yǎng)小吃"等多種專業(yè)獎項。
            重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇九
            前言:。
            為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
            本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
            此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有。
            共設650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。
            展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
            燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
            (一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
            (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
            (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
            (四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
            另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
            重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十
            為了確保事情或工作有序有力開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的書面計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編收集整理的美食節(jié)活動策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
            為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
            時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;
            如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;
            在后勤服務集團的帶領(lǐng)下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;
            1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;
            2、網(wǎng)絡宣傳;
            3、廣播站宣傳;
            (一)前期準備
            4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
            5、確定預算等
            (二)活動概要
            美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。
            每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
            我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括
            3、服務臺接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
            5、記者拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
            更多的有待共同商議。
            (三)活動后期
            總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十一
            背景分析:
            當前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展,出于發(fā)展過渡時期的綿竹,平民消費是主流,餐飲企業(yè)之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張,是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因,綿竹一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市,民以食為天,國民經(jīng)濟日趨增加,消費水平日漸提高,健康安全、科學營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。
            一、活動宗旨性質(zhì)核心價值
            為了幫助餐飲企業(yè)擴大自己的品牌效應,決意將“樂享生活節(jié)”在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動綿竹餐飲經(jīng)濟的全面發(fā)展。
            此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動,所有收益在除去必要開支后,如果有剩下的資金,將作為教育獎學金,捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學生。
            二、活動目的
            中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié),活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優(yōu)惠券全方位合作,實現(xiàn)全民參與、全民支持活動的聚集號;在刺激全民餐飲的消費熱情之外,將“樂享生活節(jié)”打造成一個全民期待的固定節(jié)日。
            三、活動統(tǒng)籌
            主廣告展區(qū)一個:綿竹市中心廣場
            一前期宣傳:(活動前一個月開始)
            1、 第一天,中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點手機優(yōu)惠券、
            綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出
            活動宣傳海報。(內(nèi)容美食節(jié)簡介、全民活動參與方式);電視臺和
            電子屏采用相隔一周播出同一個主題和內(nèi)容(宣傳的同時開始接受
            預定,并采用倒記時的形式進行收縮);
            推出活動主題:中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié):
            ——可能是綿竹最好的節(jié)日
            2、 第十天,10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選擇逢場發(fā)放dm單。
            3、第二十五天,由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,dm單及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。路線待定。
            二餐飲場所設置:
            1、門頭橫幅:可能是綿竹最好的節(jié)日—樂享生活節(jié)
            2、門口x展架或海報:具體畫面詳見附件
            3、收銀臺放置dm單和kt板:
            五:活動時間、商家促銷方案選擇
            1、生活節(jié)總體活動時間:時長為一周;
            2、商家促銷方案:具體詳見商家方案選擇表
            六:具體活動詳情
            系列活動一:消費送ipadmimi
            時間 :活動結(jié)束之后
            地點 :待定
            主題 :收集精準的用戶信息
            參與對象 :所有參與這次活動并留下聯(lián)系方式的消費者
            活動亮點 :全民參與性,除了消費還可以拿獎品。
            內(nèi)容:待活動結(jié)束之后,參加活動的商家提供1-2名消費者的名單及電話,我們將收集的所有信息匯總并通過隨機抽取的方式,抽取一名消費者獲得ipadmimi一個 。
            系列活動二:每天一款9.9元
            時間 :活動開始到結(jié)束
            地點 :各商家店內(nèi)
            活動主題 :用一款活動款帶動其他的銷售。
            活動對象 :全名參與
            活動亮點 :緊緊抓住人人都想在占便宜的思想
            時間 :消費者付款之后給予消費者二次消費的機會
            地點 :各商家店內(nèi)
            活動主題 :鼓勵到店內(nèi)二次消費
            活動對象 :店內(nèi)消費者
            活動亮點 :通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機會。
            內(nèi)容 :收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券,并說明其用法
            系列活動四:紅包天天送
            時間 :開始之前
            地點 :待定
            主題 :提前將紅包送至消費者手中,捆-綁消費
            參與對象 :所有參與這次活動并收到紅包的消費者
            活動亮點 :捆-綁消費
            內(nèi)容 :紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費者手中
            七、制作相關(guān)文獻寶典:
            制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁(10000份)
            a、商家分類
            b、商家地址、電話
            (黑白頁開本:210×297)
            八、媒體策略
            以電視、、網(wǎng)絡、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式,做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報道工作。
            九、效果預測
            活動的成功舉辦,將達到以下效果:
            1、幫助商戶提高客流量,刺激消費者進店消費。
            2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。
            3、打造一個綿竹人自己的狂歡節(jié)。
            4、打造知名品牌,展示企業(yè)風采,促進餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
            十:費用預算
            a:費用來源
            1、生活節(jié)活動總冠名5000元(1名)。
            2、各類美食、娛樂、休閑等商家,每家收取廣告費600元(70名)。
            3、綿竹餐飲娛樂黃頁(廣告贊助商),每家收費100元(不限)
            預計合約計:5萬元。
            b:費用支出:
            1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元
            2、 獎品費用1萬元
            3、 黃頁制作費用5000元
            4、 設計、銷售、宣傳等工作人員1萬元
            總體策劃方案
            背景分析:
            湘菜技藝幾千年的厚重積淀,從十個方面可以看出它深邃的內(nèi)涵特點:水最為始,火之為紀,味之為本,刀為之要,料為之博,配為之當,器為之美,名為之雅,肴之為新,筵為之豐。
            當前湘菜得到空前的發(fā)展,名列八大菜系之列,改革開發(fā)以來,湘菜品牌得到了進一步的提升,但仔細一看,湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進入了平民化消費時代,當前的湘菜在消費者心目中形成了“價廉”“味美”“低檔次”的餐飲形象,從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的`發(fā)展。解放前如“組腌菜”位列中國官府菜之一,其選材精,加工嚴謹,注重火候、出品個性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料 漲發(fā)方面更是獨樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵、之實力。
            出于發(fā)展過渡時期的湖南,平民消費是主流,湘菜企業(yè)之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張,是湘菜品質(zhì)下降的根本原因,加上一些原料生產(chǎn)、供應抹去暴利,利用超標激素造假制假,而企業(yè)為了立足大量選用這些低質(zhì)食材,作為出是為了達到口感,從而大量添加化工調(diào)味品,原本使用雞湯、高湯進行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰,這種不講究營養(yǎng)科學,盲目不負責的行為,已經(jīng)留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進的步伐。
            湖南一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市、一個紅色城市,民以食為天,國民經(jīng)濟日趨增加,消費水平日漸提高,健康安全、科學營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。是湖南人民歷史的使命。
            一、活動宗旨性質(zhì)核心價值
            為了全面貫徹落實湖南省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學習神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,塑造湖南又一城市名片。
            為弘揚中華傳統(tǒng)美食文化,彰顯中華民族美食精華,并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國(湖南)首屆“神農(nóng)”湘菜文化美食節(jié)美食節(jié),它是湖南美食文化融合和發(fā)展的城市名片,是對我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚;它將豎立起一個極好的交流平臺。它將成為湖南美食交流、商務溝通互動、宣傳城市名片的活動之一,將在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它同時也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨有的金名片,它將推動湖南省餐飲經(jīng)濟的全面發(fā)展。
            此次文化美食節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動。
            二、活動目的
            炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動將不斷增多,我們湖南湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典,也將成為湖南株洲的城市金牌名片。
            三、組織機構(gòu)
            主辦單位:湖南省人民政府
            湖南省商務廳
            中國烹飪協(xié)會
            承辦 : 株洲市人民政府
            執(zhí)行承辦: 株洲市商務局
            株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會
            合作媒體:中央電視臺 湖南衛(wèi)視 湖南娛樂頻道 長株潭電視臺 金鷹955
            長沙晚報 長沙晨報 三湘都市報 株洲晚報 株洲日報
            網(wǎng)絡支持:百度 騰訊 中華餐飲網(wǎng) 紅網(wǎng) 天涯論壇等
            四、活動統(tǒng)籌
            主展示會場一個:株洲神農(nóng)城
            一前期宣傳:(活動前一個月開始)
            1、 第一天,湖南衛(wèi)視、湖南娛樂頻道、長株潭電視臺、金鷹955、長
            沙晚報、長沙晨報、三湘都市報、株洲晚報、株洲日報全面推出活
            動宣傳海報。(內(nèi)容美食節(jié)簡介、報名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟
            事);相隔一周播出同一個主題和內(nèi)容(宣傳的同時開始接受報名,
            并采用倒記時的形式進行收縮);
            推出活動主題:中國(湖南)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié):
            神農(nóng)伴我行 美食你我她;菜由你家出,吃喝在大家
            2、 第十天公交移動電視按每天20次每隔一天播出的播放頻率,播放“美食節(jié)”純平面---“廣而告之”主題---廣告。
            3、第二十五天,由贊助商(5---8名)各提供促銷電動車20輛,約100---150輛。每輛電動車駕駛員1 名,副座樂手1名(副座由民間樂隊組成),每輛車插有或掛有“中國(湖南)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)”的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,報名手冊及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。
            二展示會場地點設置:
            1、主展示會場:
            地點:株洲神農(nóng)城
            三美食展示會特色及現(xiàn)場特點:
            1、美食特色:
            美食文化節(jié)將包括湖南土菜綠色特色美食及小吃、以及走進家庭美食做法。大會評選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列,同時結(jié)合歷史文化推出全民參與,提高全民責任心與品牌意識。
            2、展示會現(xiàn)場特點:
            總則:美食文化節(jié)是一次全世界湘菜消費者參與的廚藝大賽;也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動,更是神農(nóng)炎帝文化和美食文化大的交融和升華;也是湖南餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺。因次,總體活動凸顯:
            a、保持主展示會系列活動之間的連貫性與國際性,同時要注意根據(jù)各地的情況,突出不同場次的特色,避免單調(diào)。
            b、展示會現(xiàn)場將啟動全民參與的活動方式----網(wǎng)絡投票、手機短信投票和現(xiàn)場投票占總分70%,現(xiàn)場專家評審占總分30 %。
            3、活動展示會現(xiàn)場的輻射效應:
            每個展示會現(xiàn)場,經(jīng)過前期的宣傳、造勢,參與人數(shù)和現(xiàn)場人氣均達到飽和點,現(xiàn)場參與人員及企業(yè)參與人員,以及觀看人群將因人旺市旺,使活動人氣進入頂點,再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場轉(zhuǎn)播、系列報道、現(xiàn)場直播等輻射,將由點帶面的啟動全民的熱情和知足度。
            4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景。
            此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化,既學習了文化知識,也是本次活動的又一閃光點。
            五:活動時間、主題、地點、內(nèi)容
            1、美食節(jié)總體活動時間:待定。時長為一周;
            2、中心展示會場地點:株洲神農(nóng)城
            3、活動主題內(nèi)容:學炎帝精神 做品牌湘菜 創(chuàng)餐飲輝煌 樹城市名片
            六:具體活動詳情
            系列活動一:湘菜大賽
            地點 :株洲神農(nóng)城
            主題 :集湘菜之精髓 展湖南之風采
            參與對象 :全國以及國際34個湘菜大師代表隊、湖南本地及周邊地區(qū)企業(yè)選
            手代表
            活動亮點 :全民參與性,現(xiàn)場廚藝大賽,增強了活動的可觀賞性??赏癸@一大
            批優(yōu)秀人才。
            內(nèi)容:
            a、長株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進入主會場參展形成風味小吃、特色美食一條街)。
            b、中國(湖南)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式
            c、參賽選手展示廚藝開始
            d、參賽者現(xiàn)場制作的美食現(xiàn)場評審后推出,標價售出(在美食一條街指定位置)。 e、展示現(xiàn)場每隔2個至3個參賽選手賽事,現(xiàn)場進行抽獎(抽獎內(nèi)容為美食相關(guān)知識問答,禮品由贊助商提供)。
            系列活動二:品嘗湘菜
            時間 :待定
            地點 :株洲神農(nóng)城
            活動主題 :美食你我她、菜由我家出,吃喝在大家。
            活動對象 :全名參與
            內(nèi)容 :
            a、美食一條街中心點,現(xiàn)場進行美食拍攝展示會
            b、美食大品嘗
            c、民眾意見收集
            系列活動三:湘菜高峰論壇
            地點 :株洲神農(nóng)城
            活動主題 :肩負湖南人民之重任 悟我輩發(fā)展之道路
            活動對象 :政府領(lǐng)導、權(quán)威美食、經(jīng)濟等領(lǐng)域?qū)<乙约懊襟w記者
            活動亮點 :首次通過理論結(jié)合現(xiàn)狀,真正權(quán)威解決問題,謀求行業(yè)發(fā)展道路。 內(nèi)容 :
            a、邀請有關(guān)政府領(lǐng)導、權(quán)威美食、經(jīng)濟等領(lǐng)域?qū)<覅⑴c座談會。
            b、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀、參考整個國菜發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合湖南民眾意見,解決當前湘菜發(fā)展所面臨的問題,規(guī)范湘菜發(fā)展壯大,提出發(fā)展規(guī)劃部署。
            c、各大媒體現(xiàn)場報道與監(jiān)督。
            系列活動四:祭拜神農(nóng)炎帝
            時間 :待定
            地點 :株洲神農(nóng)城
            主題 :學神農(nóng)炎帝精神 樹湘情第一品牌
            參與對象 :全名參與
            活動亮點 :通過學習古人的精神,結(jié)合時代經(jīng)濟發(fā)展規(guī)則,通過全名參與的形
            式,達到預期的目的,也整個貫穿了整個活動的每個環(huán)節(jié),是此次
            文化節(jié)又一高-潮點。
            內(nèi)容 :
            a、全員祭祀
            b、頒發(fā)湘菜大賽獎狀及獎金,現(xiàn)場宣布湘菜形象大使。評選優(yōu)秀湘菜企業(yè),現(xiàn)場簽約。
            c、閉幕式,炎帝精神在現(xiàn)(文藝演出)
            d、美食節(jié)結(jié)束,會場清理 活動總結(jié)。
            七、相關(guān)獎勵與文獻寶典:
            1、獎勵等級:
            評選出100個湘菜品種系列
            10名金牌菜系
            20名銀牌菜系
            30名銅牌菜系
            50名優(yōu)秀菜系
            2、湘菜金品薈萃系列叢書:(20000份)
            a、活動獲獎美食推介:
            獲獎者簡介,獲獎美食彩圖、精細配料、操作細節(jié)、廚藝要點。(開本:1230×1230,正文頁數(shù):200頁)
            b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳:
            封首、封二、封三、封四、封底、插頁
            (彩色頁開本:1230×1230)
            c、大會精神
            3、首印株洲集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖:(10萬份)
            彩色開本:1998×2460 單頁
            八、媒體策略
            以電視、報紙、網(wǎng)絡、電臺等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動電視、參與者報名、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式,做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報道工作。
            九、效果預測
            活動的成功舉辦,將達到以下效果:
            1、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合,有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。
            2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。
            4、打造知名品牌,展示企業(yè)風采,促進餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
            十:費用預算
            a:費用來源
            1、美食節(jié)活動總冠名10萬元(1名)。
            2、美食輔料贊助商(6—12家)5000元/單件商品(6名)。
            3、群芳譜美食匯編(廣告贊助商),每家收費1000元(50名)
            4、美食地圖廣告贊助商,每家收費800元(300名)
            6、自籌資金23.6萬
            合約計:50萬元。
            b:費用支出:
            1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元
            2、 湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。
            3、 美食、休閑、娛樂地圖5萬元。
            4、 展示會現(xiàn)場租賃費10萬元。
            5、現(xiàn)場布置舞臺搭建15萬元
            6、評審專家、記者、現(xiàn)場工作人員、保安等合約10萬元。
            7、 祭拜以及節(jié)目:10萬元
            8、獎金及代言費10萬
            9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬
            10、活動資金5萬
            合約計:150萬
            c:前期預算收入:
            150萬元-50萬元=100萬元(一百萬元)。即需申請資金為人民幣100萬(一百萬圓整)用于此文化節(jié)。
            十一:附實施與操作細節(jié)見:
            1、《總體活動實施方案》
            2、《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》
            3、《主展示會實施方案》
            5、《媒體報道、宣傳方案》
            6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案
            7、《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案
            8、《前期籌備方案》
            9、《人員配置方案》
            10、手續(xù)申報細則
            中國烹飪協(xié)會
            《中國(湖南)株洲餐飲行業(yè)協(xié)會神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)》組委會
            2015年12月9日
            為響應*中國*賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對*市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
            本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
            一、活動主題
            此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出*、李滄特色小吃文化。
            二、展位及展銷時間
            按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
            活動時間為*年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
            三、運作模式
            匯聚*及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以*本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
            擬定邀請參展名企名吃如下:
            *地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子轉(zhuǎn)自:http://、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
            燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
            其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
            異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
            由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
            四、活動系列
            1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
            地點:步行街入口處
            具體安排:
            9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
            9:30—10:00領(lǐng)導到常
            10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
            10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
            2、安排專區(qū)重點展示*、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
            3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
            五、宣傳形式及方式
            重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
            :2015年7月15日—8月31日
            地點:**國際會展中心
            前言:
            為響應、省關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,我市美食文化生活,為市民一套高品位的徽文化美食大餐。于2015年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·屆**(國際)美食節(jié)”,旨在系列美食文化主題活動,力主營造健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼,定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設的嶄新風貌,合肥城市對全國的,打造高品位美食文化節(jié)名片。
            本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)經(jīng)驗的基礎上尋求和一條以系列主題活動為發(fā)展的途徑,地將美食文化、娛樂休閑文化名品展示、展銷等有機,其規(guī)模更大,更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
            一、活動主題
            此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
            二、展位及展銷
            三、展示、展銷內(nèi)容
            燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷不同風味小吃,包括本地及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
            四、活動系列
            一于2015年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市及開發(fā)區(qū)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體追蹤報道。
            四于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
            ,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,獎勵。
            五、宣傳及
            策劃方案,是策劃成果的表現(xiàn)形態(tài),通常以文字或圖文為載體,策劃方案起端于提案者的初始念頭,終結(jié)于方案實施者的手頭參考,其目的是將策劃思路與內(nèi)容客觀地、清晰地、生動地呈現(xiàn)出來,并高效地指導實踐行動。以下是由查字典范文大全為大家整理的2015年市美食節(jié)活動策劃方案材料,希望對你有所幫助。
            活動背景:
            為響應*中國*賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對*市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
            本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
            一、活動主題
            此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出*、李滄特色小吃文化。
            二、展位及展銷時間
            按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
            活動時間為*年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
            三、運作模式
            匯聚*及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以*本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
            擬定邀請參展名企名吃如下:
            *地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
            燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
            其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
            異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
            由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
            四、活動系列
            1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
            地點:步行街入口處
            具體安排:
            9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
            9:30—10:00領(lǐng)導到場。
            10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
            10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
            2、安排專區(qū)重點展示*、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
            3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
            五、宣傳形式及方式
            重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十二
            四?;顒幽康?1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
            2、營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費。
            3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
            五。具體內(nèi)容。
            (一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
            2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
            3、在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
            三活動促銷:。
            2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
            3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
            四宣傳策劃:。
            1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
            2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
            3、短信群發(fā),消息散播。
            五費用預算:。
            1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發(fā)20__=5000元。
            2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元。
            3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十三
            為了使學校德育課程內(nèi)容更廣泛,促進完善學生各方面發(fā)展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規(guī)范化、集約化、精細化。在六一兒童節(jié)來臨之際,學校本著豐富德育活動課程的宗旨,為學生提供展示生活技能的舞臺,讓學生積極參與實踐活動。經(jīng)學校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實踐活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進學生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參與,占本學年德育活動課程的五個課時。
            “舌尖上的蒲小,童年里的味道!”
            學校操場(每班都有指定展區(qū))。
            20xx年6月1日。
            活動開始:上午9:00。
            活動結(jié)束:中午11:00。
            1、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,班班有美食。
            2、活動組織:以班級為單位,以操場為活動場所,舉行以展示學生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶?;顒?。
            3、各班以班級為單位,在學校操場設置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。
            4、邀請家長共同參與,各班家委會認真討論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。
            5、各班根據(jù)自己班級設定的內(nèi)容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。
            6、班班有通訊,要求圖文并茂。
            1、整個活動的策劃、布置、準備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會的配合,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學生自己完成或者參與完成,老師和家長可以提意見,但實際操作要放手。
            2、活動期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。
            3、活動結(jié)束后,各班應清理好本班活動場地,做好校園保潔工作。
            4、活動未盡事宜,另行通知。
            關(guān)于美食節(jié)策劃方案(一)20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖......
            有關(guān)時間:20xx年7月15日—8月31日地點:**國際會展中心前言:為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提......
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十四
            1.2進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
            1.3深度整合菜品,形成新的菜品風格。
            本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經(jīng)營)。
            “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)。
            4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準備階段。
            4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實施階段。
            5.1宣傳辦法。
            “結(jié)識新朋友,回報老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動。
            5.1.2店內(nèi)海報。
            a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。
            5.1.3宣傳單(說明:可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)。
            5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容。
            5.2.2主要菜品介紹(略)。
            5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十五
            品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
            一、活動主題。
            二、活動內(nèi)容:
            20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)。
            大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
            三、活動時間:20__年11月28日到12月6日。
            四、活動地點:生態(tài)食品城廣場。
            五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。
            六、活動操作程序:
            (一)籌備。
            1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
            3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
            (二)舉辦。
            主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
            形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。
            七、活動組織:。
            1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
            2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
            八、環(huán)境布置:。
            掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
            九、展位及細節(jié)。
            1、按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
            2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。9:30—10:00領(lǐng)導到場。10:00—10:15領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
            3.安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十六
            一、活動名稱:
            云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)。
            二、活動主題和宗旨:
            活動口號:彩云陽光〃美食盤龍。
            活動主題:歡享健康美食,體驗休閑生活。
            活動宗旨:美食節(jié)的舉辦旨在以美食節(jié)為平臺,展示鄉(xiāng)村美食特色,大力促進我縣與市縣外餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì);弘揚美食文化,豐富市民生活,幸福云陽百姓,推動云陽旅游業(yè)和餐飲業(yè)的綜合發(fā)展,為打造宜居云陽和爭創(chuàng)優(yōu)秀旅游城市創(chuàng)造條件。
            三、活動時間。
            xxxx年3月7日至3月13日,歷時7天。
            四、活動地點。
            中心會場:云陽縣張飛廟廣場。
            分會場:各家農(nóng)家樂和特色餐飲酒店。
            五、活動組織單位。
            主辦單位:云陽縣商務局、云陽縣旅游局、張飛廟管委會、云陽電視臺、盤龍街道辦事處。
            承辦單位:盤龍街道辦事處。
            協(xié)辦單位:云陽縣文廣新局、《云陽報》報社、云陽縣交警大隊、各贊助單位。
            六、活動項目。
            (一)開幕式及名特菜品評選大賽。
            時間:3月8日10∶00—10∶40。地點:張飛廟廣場。
            主持人:向華清盤龍街道辦事處主任。
            (二)鄉(xiāng)村美食論壇。
            時間:3月8日14∶00—17∶00。
            地點:盤龍街道辦事處五樓大會議室。
            主持人:街道辦事處主要領(lǐng)導。
            主題:發(fā)展休閑農(nóng)家樂、引領(lǐng)生態(tài)健康飲食。
            參會人員:市旅游局、市商委、九龍坡區(qū)旅游局、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山等商務局和旅游局、重慶日報、重慶電視臺、重慶大學、西南大學食品學院、三峽學院、云陽餐飲協(xié)會、九龍坡區(qū)相關(guān)農(nóng)家樂、市縣內(nèi)外知名餐飲企業(yè)、參加比賽農(nóng)家樂、轄區(qū)內(nèi)企業(yè)。
            議程:1。盤龍街道辦事處領(lǐng)導講話;2??hxxx單位領(lǐng)導講話;
            3。主題演講(請有關(guān)專家及領(lǐng)導作主題演講);4。參會人員與專家及領(lǐng)導的互動。
            (三)舉辦巧嫂子大賽。
            時間:20xx年3月7日上午9:00—12:00。
            地點:張勇烤羊場。
            內(nèi)容:街道辦事處所轄24個村(社區(qū))各推選一名農(nóng)民婦女(統(tǒng)一著裝),將傳統(tǒng)制作農(nóng)家菜的絕活進行集中展示和比賽,旨在挖掘民間特色菜品,打造知名品牌,增大婦女就業(yè)門路,促進農(nóng)戶萬元增收(獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農(nóng)家樂等餐飲企業(yè))。
            (四)美食體驗。
            時間:20xx年3月8日—20xx年3月13日。
            地點:盤龍街道辦事處轄區(qū)內(nèi)受美食節(jié)組委會推薦指定的餐飲食店。
            內(nèi)容:各農(nóng)家樂和餐飲店在節(jié)日期間集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可開展優(yōu)惠打折活動(活動期間美食節(jié)指定酒店菜品價格一律8。8折和招牌菜免費品嘗活動)。組委會負責美食區(qū)氛圍營造(每個店門面橫幅包裝為“云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)指定推薦酒店”)、安全保障、事務協(xié)調(diào)(公布舉報服務電話),開展地方民俗表演(請社區(qū)文藝隊去幾個大型農(nóng)家樂各表演一場文藝節(jié)目,計劃5場)。
            (五)閉幕式暨頒獎典禮。
            時間:20xx年3月13日17:00。
            地點:張勇烤羊場。
            內(nèi)容:對美食節(jié)期間舉行的名優(yōu)菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項進行頒獎,屆時將邀請獲獎者及有關(guān)嘉賓參加。
            七、宣傳策劃。
            1、節(jié)前宣傳:一是提前一周召開美食節(jié)新聞發(fā)布會向公眾發(fā)布相關(guān)信息;二是提前一周制作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在云陽、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山電視臺滾動播出;三是與中國移動、中國聯(lián)通等合作,以短信形式向公眾發(fā)布信息;四是借助公交電視龐大的客流量進行宣傳,以及車身廣告、傳單、訂餐名片等,擴大影響力。
            2、節(jié)中宣傳:一是從長江大橋起到各農(nóng)家樂等布臵彩旗500條,標語500幅,營造氣氛;二是利用電視、報紙、廣播等媒體進行廣泛宣傳,有活動就有新聞,新聞報道全線鋪開;三是制作一期現(xiàn)場錄播節(jié)目,作美食節(jié)專題深度報道(供節(jié)后宣傳一周使用);四是在云陽網(wǎng)上發(fā)布美食節(jié)的相關(guān)報道;五是各參賽酒家進行互動宣傳,制作展板,自行發(fā)放宣傳資料,擴大宣傳氣氛。
            3、節(jié)后宣傳。
            嘗獲獎名菜,可獲一定的折扣優(yōu)惠,既宣傳獲獎名菜,又延續(xù)美食節(jié)的影響,引導市民的飲食消費。
            八、活動的籌備安排。
            1、前期準備階段(2月20日—3月6日)。
            (1)成立美食節(jié)組委會及各工作組分工;
            (2)制定美食節(jié)活動,報縣委辦縣府辦審批;
            (3)確定參賽酒店及評獎細節(jié);
            (4)確定巧嫂子大賽人員及評獎細則;
            (5)確定參加美食節(jié)論壇的領(lǐng)導及嘉賓;
            (6)確定宣傳及場景氛圍營造;
            (7)確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演;
            (8)制定美食節(jié)期間的安全接待預案(包括停車路線等)。
            2、節(jié)中各部門分工。
            (1)會務秘書組:
            組長:李剛副組長:馮遠明、解春艷、陳經(jīng)國、唐渝濤成員:黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。
            職責:負責美食節(jié)會務各種發(fā)言材料、各單位及嘉賓(包括閉幕式參加的領(lǐng)導、單位及獲獎者個人、單位)的邀請和兩項比賽規(guī)則制定等。
            (2)宣傳報道組:
            組長:陽廷云副組長:劉曉軍、鄧光瓊。
            成員:文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十七
            【活動時間】20xx年10月08日—11月7日。
            【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務行業(yè)協(xié)會。
            【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。
            【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。
            【活動宣傳】1.戶外:電子閱報欄30塊1個月宣傳。
            2.電視:(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標一個月。
            3.網(wǎng)絡:領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月。
            4.平面:楚天快報《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)??浳?、硬廣。
            【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設置雜志免費取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。
            【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成。
            活動一。
            活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式。
            活動地點:大潤發(fā)廣場。
            活動內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典。
            2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),加關(guān)注參與抽獎。
            3.現(xiàn)場幸運大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費大餐中獎者。
            活動二。
            活動主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費送大餐。
            活動地點:參加本次活動餐飲商家店內(nèi)。
            活動說明:
            1.獎項設定為。
            一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內(nèi))。
            二等獎半價大餐60桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限。
            三等獎7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。
            四等獎20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)惠若干。
            注:無論中取任何獎項,同時獲得ktv2小時免費歡樂唱,或其他禮品(待定)。
            2.抽獎方式。
            顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),即可通過手機參與抽獎活動。
            活動三。
            活動主題:拍拍微網(wǎng)秀免費再中獎。
            活動形式:活動時間內(nèi),參與本次活動消費者,可將所喜愛的特色菜品用手機拍照,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)。
            活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十八
            一、活動主題:
            品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
            二、活動內(nèi)容:
            20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
            大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
            三、活動時間:20xx年11月28日到12月6日
            四、活動地點:生態(tài)食品城廣場
            五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
            六、活動操作程序:
            (一)籌備
            1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
            3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
            (二)舉辦
            主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
            形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。
            七、活動組織:
            1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
            2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
            八、環(huán)境布置:
            掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
            九、展位及細節(jié)
            1、按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
            2、具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。 9:30—10:00 領(lǐng)導到場。10:00—10:15 領(lǐng)導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。 10:15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
            3、安排專區(qū)重點展示臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。