通過(guò)總結(jié)，我們可以回顧過(guò)去的成果和不足，為未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作提供指導(dǎo)。要注重總結(jié)的啟示和借鑒，總結(jié)出有意義的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供指導(dǎo)和參考?？偨Y(jié)范文參考
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇一
在市商務(wù)局、市定點(diǎn)辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)市上關(guān)于上報(bào)工作總結(jié)的通知精神，我屠宰場(chǎng)全面分析和總結(jié)了本場(chǎng)xxxx年的工作。
一、一條完善的全自動(dòng)羊屠宰線，配備相應(yīng)的消毒、冷藏設(shè)備和獨(dú)立的`密閉式包裝生產(chǎn)線。
二、 xxxx年公司經(jīng)過(guò)技術(shù)和設(shè)備設(shè)施改造，建成全密閉分割包裝車間，冷凍冷藏庫(kù)已建成，屠宰設(shè)施完備。
三、我屠宰場(chǎng)xxxx年全年屠宰羊只xxxxx只，合格率為xxx%。
四、在登記、記錄、檢查等我場(chǎng)全面施行了具體化、細(xì)致化、明確化，同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)全場(chǎng)車間、羊圈等場(chǎng)所的清掃和消毒，全年消毒共xx次，消毒車輛xxxx臺(tái)，消毒面積xxxx平方米。
五、本年度全面配合定點(diǎn)辦和農(nóng)牧局檢疫等工作，得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)。
本場(chǎng)在全面完成和落實(shí)好xxxx年工作的同時(shí)，對(duì)xxxx年的工作計(jì)劃如下。
2、本場(chǎng)將依據(jù)國(guó)標(biāo)，重點(diǎn)突出的對(duì)車間進(jìn)行改造，建成現(xiàn)代化屠宰間，設(shè)計(jì)軌道，隔成放血間、剝皮間、成品間的國(guó)標(biāo)任務(wù)。
3、本場(chǎng)以后業(yè)務(wù)狀況，要配備現(xiàn)代化電腦自動(dòng)控制生產(chǎn)線，引進(jìn)世界上先進(jìn)優(yōu)良羊種，在嚴(yán)格的防疫衛(wèi)生控制下，進(jìn)行生產(chǎn)、加工和運(yùn)輸，最后到達(dá)餐桌的綠色一條龍服務(wù)。
4、本場(chǎng)以后與屠宰戶要建立風(fēng)雨同舟，合作共贏的雙向機(jī)制，并要招聘專門飼養(yǎng)、技術(shù)和疾病預(yù)防，檢查的專家進(jìn)行管理。
5、重點(diǎn)加大對(duì)羊只的檢查檢疫，加大消毒面積、消毒次數(shù)，完全杜絕各類傳染病的發(fā)生、傳播，保證人民群眾的健康安全。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇二
按照市、區(qū)x年食品安全整頓工作方案的統(tǒng)一部署，xx區(qū)商務(wù)委依據(jù)法律賦予的職責(zé)，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在市商務(wù)委的指導(dǎo)下，在各職能部門的大力支持下，嚴(yán)格依法行政，做到有法可依、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)，生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理方面取得顯著成績(jī)，專項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，沒(méi)有出現(xiàn)生豬產(chǎn)品的食品安全事件，實(shí)現(xiàn)了自身食品安全監(jiān)管的工作目標(biāo)。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
區(qū)商務(wù)委按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，明確了專門科室負(fù)責(zé)生豬屠行業(yè)監(jiān)管工作，成立了xx市xx區(qū)商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查所作為執(zhí)法主體，負(fù)責(zé)生豬屠宰行業(yè)的執(zhí)法工作，并增加執(zhí)法人員，加大執(zhí)法力度。目前，我局從事生豬屠宰的執(zhí)法人員從兩年前的8人增加到現(xiàn)在18人，使得執(zhí)法力度、執(zhí)法頻度大大增強(qiáng)，各項(xiàng)工作得以順利開(kāi)展。
一是對(duì)企業(yè)管理、肉品檢驗(yàn)和屠宰人員進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和屠宰專業(yè)知識(shí)，提高企業(yè)遵紀(jì)守法的自覺(jué)性，提高專業(yè)人員技術(shù)水平。
二是督促屠宰企業(yè)建立穩(wěn)定的生豬貨源基地。定點(diǎn)屠宰企業(yè)以簽訂協(xié)議、合同等方式建立穩(wěn)定的生豬貨源基地，確保貨源基地所產(chǎn)生豬不含“瘦肉精”等違禁投入品。建立嚴(yán)格臺(tái)賬制度，對(duì)每一批生豬來(lái)源的省、市、縣、養(yǎng)殖場(chǎng)名稱、所有者姓名、數(shù)量、銷售去向等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)登記造冊(cè)，實(shí)現(xiàn)可追溯制度。
三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)硬件設(shè)施改造，提高檢測(cè)水平。為防止含“瘦肉精”的豬產(chǎn)品流向市場(chǎng)，把好宰前關(guān)，根據(jù)市、區(qū)商務(wù)部門的要求，區(qū)定點(diǎn)屠宰企業(yè)配備了“瘦肉精”檢測(cè)裝置，對(duì)每一批生豬都要進(jìn)行宰前抽檢，“瘦肉精”的抽檢率已達(dá)到3-5%。
四是建立病害豬無(wú)害化處理登記制度，做到專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制。市商務(wù)委安排了專項(xiàng)資金，鼓勵(lì)企業(yè)無(wú)害化設(shè)施升級(jí)改造，建立無(wú)害化處理監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)無(wú)害化處理過(guò)程的時(shí)時(shí)監(jiān)控。
五是區(qū)商務(wù)委執(zhí)法人員對(duì)xx第五肉聯(lián)廠定期進(jìn)行專項(xiàng)檢查。專項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，我委共出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，檢查屠宰企業(yè)9次。重點(diǎn)檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理情況、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無(wú)害化處理等情況，特別是對(duì)該廠的生豬宰前停食靜養(yǎng)12小時(shí)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，以保證出廠肉品質(zhì)量。檢查中，要求該企業(yè)如發(fā)現(xiàn)病害生豬，要查清病因及時(shí)作無(wú)害化處理，每日無(wú)害化處理情況報(bào)區(qū)商務(wù)委。截止到目前（7-11月），共檢出宰前病死豬590頭，無(wú)害化處理生豬肉品64131公斤。
區(qū)商務(wù)委始終把打擊私屠濫宰的'違法行為作為食品安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)，結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，通過(guò)采取部門協(xié)作、公布舉報(bào)電話等有效措施，嚴(yán)打生豬屠宰中的違法行為。通過(guò)治理整頓，私屠濫宰得到有效控制，區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生豬1461472萬(wàn)頭，優(yōu)質(zhì)品牌市場(chǎng)占有率明顯提高，產(chǎn)品質(zhì)量、肉品安全得到有效保證。
結(jié)合重大節(jié)假日，會(huì)同工商、動(dòng)監(jiān)等部門對(duì)水屯批發(fā)市場(chǎng)、xx回龍觀商品交易市場(chǎng)等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的生豬產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。從而有效的杜絕了注水肉及病害肉流入市場(chǎng)，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
積極推行“場(chǎng)廠掛鉤”制度，強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入和退出制度，
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)與生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格建立“場(chǎng)廠掛鉤”制度。企業(yè)利用現(xiàn)代化連鎖物流建設(shè)配送系統(tǒng)，推進(jìn)品牌經(jīng)營(yíng)，建立安全豬肉品專柜、專賣店、連鎖店，為群眾吃上放心肉提供便利。目前，xx第五肉聯(lián)廠有銷售網(wǎng)點(diǎn)1000余家，產(chǎn)品暢銷于xx各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市、部隊(duì)機(jī)關(guān)院校、社區(qū)和xx、內(nèi)蒙、xx、xx等市場(chǎng)，產(chǎn)品的銷售在xx占有30%的份額。
從目前的生豬屠宰執(zhí)法工作來(lái)看，由于私屠濫宰窩點(diǎn)多隱藏于城鄉(xiāng)結(jié)合部的外來(lái)人口聚集區(qū)，又大都為弱勢(shì)群體，自我保護(hù)能力較差，對(duì)發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰行為多數(shù)不會(huì)向有關(guān)職能部門舉報(bào)，因此給我們的查處工作帶來(lái)很大困難。
一是加大宣傳力度，尤其是我區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部及偏遠(yuǎn)地區(qū)，從而提高人民群眾自我保護(hù)能力。
二是進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰行業(yè)，加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰行業(yè)的管理，提高屠宰企業(yè)的管理水平。
三是繼續(xù)加大打擊私屠濫宰違法行為的力度，對(duì)生豬私屠濫宰的違法違規(guī)行為依法進(jìn)行查處。杜絕注水肉及病害肉流入市場(chǎng)，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
四是在加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，將聯(lián)合其他職能部門繼續(xù)對(duì)市場(chǎng)、超市等生豬產(chǎn)品的銷售情況進(jìn)行檢查，尤其對(duì)少量存在的私屠濫宰現(xiàn)象進(jìn)行查處，以確保消費(fèi)者食肉安全，維護(hù)肉品市場(chǎng)秩序。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇三
畜禽生產(chǎn)是一項(xiàng)既富有技術(shù)含量又充滿挑戰(zhàn)的工作。作為一名畜禽生產(chǎn)工作者，我深刻地理解了這一領(lǐng)域的重要性，并且積累了以下的心得體會(huì)。
首先，我要強(qiáng)調(diào)的是，畜禽生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。畜禽的糞便可以為農(nóng)田提供肥料，它們的剩余食物可以轉(zhuǎn)化為沼氣，為農(nóng)村提供清潔能源。同時(shí)，畜禽的生產(chǎn)過(guò)程還能帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)。
在工作中，我遇到的最大挑戰(zhàn)是畜禽疾病。疾病不僅會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)影響畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。為了應(yīng)對(duì)疾病，我們需要不斷地學(xué)習(xí)和更新我們的知識(shí)，以便及時(shí)準(zhǔn)確地診斷和有效地治療疾病。
此外，我還發(fā)現(xiàn)，畜禽生產(chǎn)是一個(gè)充滿變化和發(fā)展的領(lǐng)域。隨著人們對(duì)畜禽產(chǎn)品的需求不斷增加，我們需要不斷地探索新的技術(shù)和方法，以提高畜禽的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
在畜禽生產(chǎn)的過(guò)程中，我也深刻地體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有通過(guò)有效的溝通和協(xié)作，我們才能有效地解決畜禽生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題。
最后，我想說(shuō)的是，畜禽生產(chǎn)是一項(xiàng)有意義和有價(jià)值的工作。通過(guò)我們的努力，我們可以為農(nóng)民、消費(fèi)者和環(huán)境都帶來(lái)好處。我希望更多的人可以了解和支持畜禽生產(chǎn)工作。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇四
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢(shì)，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作的落實(shí)。加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實(shí)，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀。按照我市長(zhǎng)政辦函[2009]102號(hào)通知“關(guān)于印發(fā)《長(zhǎng)沙市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則》的通知”考核細(xì)則，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到各單位、各分局和機(jī)關(guān)各處室，全面推行“誰(shuí)審批、誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、加強(qiáng)規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來(lái)我局已完成長(zhǎng)沙市城區(qū)內(nèi)控制性詳細(xì)規(guī)劃的編制，在編制過(guò)程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過(guò)程中，把安全生產(chǎn)布局?jǐn)[在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來(lái)，我市大型建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)越來(lái)越多，在選址過(guò)程中注重避免危險(xiǎn)源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對(duì)周邊的影響，嚴(yán)格把好建設(shè)項(xiàng)目選址關(guān)，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的.安全生產(chǎn)。
3、加強(qiáng)規(guī)劃管理。
堅(jiān)持在核發(fā)《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》和《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設(shè)項(xiàng)目均應(yīng)由消防、人防等部門嚴(yán)格審查，確保消防安全和停車場(chǎng)及人防設(shè)施建設(shè)符合有關(guān)規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對(duì)較大規(guī)模的建設(shè)項(xiàng)目，考慮用地狀況，進(jìn)行減災(zāi)、防震評(píng)估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的建設(shè)項(xiàng)目，從嚴(yán)依法審批，嚴(yán)格把關(guān)；凡消防、人防、防震、防雷和停車場(chǎng)不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實(shí)行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強(qiáng)日常安全保衛(wèi)工作。
今年來(lái)繼續(xù)推進(jìn)責(zé)任制管理，特別注重對(duì)本級(jí)機(jī)關(guān)辦公場(chǎng)所和兩個(gè)宿舍區(qū)及各單位、七個(gè)分局機(jī)關(guān)的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責(zé)任狀》，落實(shí)安全管理責(zé)任制。
一是在本級(jí)機(jī)關(guān)內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強(qiáng)工作聯(lián)系，加大對(duì)辦公場(chǎng)所的管理力度。特別是加強(qiáng)節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設(shè)施及重要部位的管理。凡本級(jí)機(jī)關(guān)內(nèi)辦公室不鎖門、不關(guān)燈、不關(guān)空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績(jī)效考核時(shí)扣分。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇五
本人自20xx年參加工作以來(lái)，一直從事畜牧獸醫(yī)事業(yè)，能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線、方針、政策。通過(guò)報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)理論，遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)，愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
始終以改進(jìn)個(gè)人的服務(wù)能力，增強(qiáng)以人為本為服務(wù)理念，具體工作如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)理論，不斷武裝自己的專業(yè)知識(shí)為了提高本人業(yè)務(wù)水平，我一直堅(jiān)持業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，每年訂閱《中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)》、《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》等多種專業(yè)報(bào)紙雜志供自己學(xué)習(xí)參考。
二、積極開(kāi)展動(dòng)物防疫工作。
100%、免疫抗體合格率達(dá)80%以上、耳標(biāo)掛標(biāo)率達(dá)100%，免疫冊(cè)發(fā)放率達(dá)100%，免疫檔案建檔率達(dá)100%。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇六
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢(shì)，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作的落實(shí)。加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實(shí)，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀。按照我市長(zhǎng)政辦函[xx]102號(hào)通知“關(guān)于印發(fā)《xx市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則》的通知”考核細(xì)則，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到各單位、各分局和機(jī)關(guān)各處室，全面推行“誰(shuí)審批、誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、加強(qiáng)規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來(lái)我局已完成xx市城區(qū)內(nèi)控制性詳細(xì)規(guī)劃的編制，在編制過(guò)程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過(guò)程中，把安全生產(chǎn)布局?jǐn)[在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來(lái)，我市大型建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)越來(lái)越多，在選址過(guò)程中注重避免危險(xiǎn)源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對(duì)周邊的影響，嚴(yán)格把好建設(shè)項(xiàng)目選址關(guān)，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的安全生產(chǎn)。
3、加強(qiáng)規(guī)劃管理。
堅(jiān)持在核發(fā)《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》和《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設(shè)項(xiàng)目均應(yīng)由消防、人防等部門嚴(yán)格審查，確保消防安全和停車場(chǎng)及人防設(shè)施建設(shè)符合有關(guān)規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對(duì)較大規(guī)模的建設(shè)項(xiàng)目，考慮用地狀況，進(jìn)行減災(zāi)、防震評(píng)估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的.建設(shè)項(xiàng)目，從嚴(yán)依法審批，嚴(yán)格把關(guān)；凡消防、人防、防震、防雷和停車場(chǎng)不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實(shí)行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強(qiáng)日常安全保衛(wèi)工作。
今年來(lái)繼續(xù)推進(jìn)責(zé)任制管理，特別注重對(duì)本級(jí)機(jī)關(guān)辦公場(chǎng)所和兩個(gè)宿舍區(qū)及各單位、七個(gè)分局機(jī)關(guān)的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責(zé)任狀》，落實(shí)安全管理責(zé)任制。
一是在本級(jí)機(jī)關(guān)內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強(qiáng)工作聯(lián)系，加大對(duì)辦公場(chǎng)所的管理力度。特別是加強(qiáng)節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設(shè)施及重要部位的管理。凡本級(jí)機(jī)關(guān)內(nèi)辦公室不鎖門、不關(guān)燈、不關(guān)空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績(jī)效考核時(shí)扣分。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇七
三是與各單位、七個(gè)分局簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀，履行承諾，落實(shí)責(zé)任，推行安全生產(chǎn)一票否決制制度，極大的調(diào)動(dòng)了各單位、七個(gè)分局安全生產(chǎn)積極性。
四是在宿舍區(qū)加強(qiáng)與駐地派出所和社區(qū)的聯(lián)系，開(kāi)展綜合治理和創(chuàng)建文明小區(qū)活動(dòng)。
五是與汽車駕駛員簽定安全行車無(wú)事故責(zé)任狀，推行安全行駛?cè)f公里無(wú)事故和百公里標(biāo)準(zhǔn)節(jié)油獎(jiǎng)制度，極大的調(diào)動(dòng)了駕駛員的工作積極性，上半年沒(méi)有發(fā)生一起責(zé)任事故。
六是根據(jù)市委、市政府的統(tǒng)一部署，為確保奧運(yùn)火炬在xx平安順利傳遞，以構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)為目標(biāo)，全面落實(shí)社會(huì)治安綜合治理各項(xiàng)措施，積極投入到確保奧運(yùn)期間和奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f活動(dòng)穩(wěn)定與安全的活動(dòng)中。認(rèn)真做好單位的矛盾排查，開(kāi)展矛盾糾紛排調(diào)工作，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)整改。暢通信訪渠道，認(rèn)真做好群眾正常信訪的接待處理工作。督促本部門嚴(yán)格落實(shí)維穩(wěn)工作，堅(jiān)持落實(shí)24小時(shí)值班制度。
七是認(rèn)真開(kāi)展大接訪活動(dòng)。7月3日全市大接訪活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)后，我局迅速行動(dòng)，進(jìn)行了專題研究，制定了活動(dòng)方案，加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)，開(kāi)展了各項(xiàng)活動(dòng)，取得了一定成效。經(jīng)過(guò)努力，目前所排查的13個(gè)信訪突出問(wèn)題，已緩和矛盾或矛盾已基本化解的11個(gè)。
5、加強(qiáng)應(yīng)急知識(shí)宣傳，增強(qiáng)干部、職工安全意識(shí)。
按照xx市人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)〈xx市應(yīng)急知識(shí)宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案〉的通知》的布署和要求，我局于xx年5月26日至6月1日在全局范圍內(nèi)廣泛深入的開(kāi)展了應(yīng)急知識(shí)宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng)，并取得了明顯成效。為切實(shí)抓好這次活動(dòng)，制定了《xx市規(guī)劃管理局宣傳周活動(dòng)方案》，對(duì)整個(gè)宣傳活動(dòng)作了詳細(xì)的布置，在5月26日集中宣傳日，對(duì)各種宣傳活動(dòng)作了詳盡的安排，為宣傳周的開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。各分局和直屬單位領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項(xiàng)工作，相應(yīng)制定了適合本單位實(shí)際的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，安排了專門人員，認(rèn)真布置，精心準(zhǔn)備，涌躍參與，收到了好的效果。
二、明年工作打算。
1、對(duì)全局干部、職工進(jìn)行一次安全生產(chǎn)有關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)的測(cè)試，圍繞全市安全生產(chǎn)xxx發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步提高大家的安全生產(chǎn)觀，牢固樹立“安全發(fā)展觀”，強(qiáng)化“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的指導(dǎo)思想。
2、繼續(xù)推行“安全生產(chǎn)責(zé)任制”制度和“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任追究、獎(jiǎng)懲制度，努力提高全局的安全生產(chǎn)觀念。
3、加大對(duì)駕駛員的管理，繼續(xù)實(shí)行“安全行車萬(wàn)里無(wú)事故”獎(jiǎng)懲制度。
4、繼續(xù)落實(shí)長(zhǎng)政辦函[xx]102號(hào)通知精神，認(rèn)真執(zhí)行全市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則要求，力爭(zhēng)年底取得良好的成績(jī)。
5、繼續(xù)做好大接訪活動(dòng)開(kāi)展，切實(shí)解決一批事關(guān)規(guī)劃管理工作的疑難復(fù)雜、重信重訪和歷史遺留問(wèn)題，促進(jìn)全局依法行政和機(jī)關(guān)作風(fēng)轉(zhuǎn)變，從源頭上化解安全事故的苗頭隱患。
6、繼續(xù)做好奧運(yùn)期間的安全生產(chǎn)及維穩(wěn)工作，切實(shí)履行好安全穩(wěn)定和反恐職責(zé)任務(wù)，確保我局奧運(yùn)會(huì)期間及全年穩(wěn)定和安全。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇八
2010年以來(lái)，我縣生豬定點(diǎn)屠宰工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的密切配合下，經(jīng)稽查隊(duì)全體同志共同努力，生豬定點(diǎn)屠宰工作取得了一定的成績(jī)?，F(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下：
一、2010年三季度工作情況。
生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣，且與人民群眾的生活密切相關(guān)，為規(guī)范市場(chǎng)，生豬定點(diǎn)屠宰辦公室加強(qiáng)市場(chǎng)管理，嚴(yán)格執(zhí)法程序，加大執(zhí)法力度，全面推進(jìn)“放心肉”等各項(xiàng)工作的開(kāi)展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭（其中匯康屠宰生157584頭），檢出病、死豬260頭，無(wú)害化處理260頭，檢出無(wú)害化處理占定點(diǎn)屠宰量的比例是‰，凈化了全縣豬肉市場(chǎng)。總之，我們主要抓好了以下幾方面的工作：
1、建立健全了各項(xiàng)工作制度。生豬屠宰辦公室以全國(guó)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機(jī)，狠抓生豬屠宰基礎(chǔ)工作和硬件設(shè)施建設(shè)，在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，為屠宰場(chǎng)建立了《值班制度》、《檢疫檢驗(yàn)制度》、《生豬進(jìn)場(chǎng)登記制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死豬肉銷毀無(wú)害化處理制度》、《安全生產(chǎn)制度》等制度，配備了檢疫員、檢驗(yàn)員，對(duì)各屠宰場(chǎng)的檢驗(yàn)員進(jìn)行了培訓(xùn)和發(fā)證。各項(xiàng)管理工作均有專人負(fù)責(zé)，分工明確，細(xì)化到人。檢疫人員每天堅(jiān)持24小時(shí)值班。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)做到了有辦公室、有制度、有明細(xì)臺(tái)帳。
2、加大執(zhí)法力度?；殛?duì)伍一般情況下保證7-8人，在公安、動(dòng)檢、工商等部門的密切配合下，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)查兩章兩證是否齊全，嚴(yán)格打擊市場(chǎng)上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓(xùn)加強(qiáng)稽查隊(duì)隊(duì)員的知識(shí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以保證稽查工作的正常開(kāi)展。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)整改成效顯著?；殛?duì)配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點(diǎn)檢查各集貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行檢查，逐步規(guī)范市場(chǎng)，通過(guò)重點(diǎn)整頓工作，市場(chǎng)上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的安全。
4、做好生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的換證工作。
二、下一步的工作重點(diǎn)。
1、爭(zhēng)取政府的高度重視，加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰的宣傳工作。爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)的重視，提供經(jīng)費(fèi)保障，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，抽調(diào)公安、動(dòng)檢等部門的人員，確保到位，同時(shí)通過(guò)電視等媒體的宣傳，讓廣大群眾了解肉食品的鑒別、消費(fèi)等常識(shí)，以取得廣大群眾的大力支持。
2、完善生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管制度，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。當(dāng)前，我縣生豬定點(diǎn)屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰還有不少困難，超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)肉渠道還不盡規(guī)范。針對(duì)這些問(wèn)題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對(duì)城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，充實(shí)執(zhí)法人員，為確保廣大消費(fèi)者吃上“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
3、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)，加大工作力度，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、注水肉等違法行為，形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
4、加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作，建立目標(biāo)責(zé)任制。對(duì)衛(wèi)生差、設(shè)備簡(jiǎn)陋的屠宰場(chǎng)進(jìn)行治理整頓，對(duì)整頓不符合要求的屠宰場(chǎng)進(jìn)行關(guān)停。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇九
半年來(lái)，在縣委、縣政府及州商務(wù)局的領(lǐng)導(dǎo)下，為做好“放心肉”工程，我局和相關(guān)職能部門密切配合、齊抓共管，克服困難，不斷完善，根據(jù)省、州的部署和安排，結(jié)合我縣實(shí)際，認(rèn)真開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰工作，現(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下，保靖縣商務(wù)局生豬定點(diǎn)屠宰半年工作總結(jié)。
生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣，與人民的生活密切相關(guān)。我們通過(guò)反復(fù)宣傳新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、新《食品安全法》，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)確了解法律，以知法、懂法、遵紀(jì)守法，從而達(dá)到合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，從源頭上確保市民安全消費(fèi)。20xx年6月完成生豬定點(diǎn)屠宰量21888頭，比去年同期增加15.6%，完成今年計(jì)劃的52%，城區(qū)定點(diǎn)屠宰進(jìn)場(chǎng)率、檢疫率達(dá)100%，無(wú)害化處理31起;豬源調(diào)運(yùn)和存欄工作運(yùn)行正常，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。具體抓了以下幾個(gè)方面的工作。
(一)嚴(yán)格對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管。我們堅(jiān)持“內(nèi)管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)格檢疫、檢驗(yàn)制度，對(duì)屠宰場(chǎng)內(nèi)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生消毒、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施進(jìn)行定期檢查，查處病害肉31起，計(jì)2560公斤，嚴(yán)厲打擊了白板肉、注水肉、病害肉等不法行為。要求各大賓館、酒店、學(xué)校、工廠、單位食堂等必須使用從屠宰場(chǎng)加工的、并經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的豬肉產(chǎn)品，并簽訂肉制品安全責(zé)任狀。對(duì)屠宰場(chǎng)設(shè)備、加工、工藝流程嚴(yán)格按照食品安全加工標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。為確保生豬產(chǎn)品的質(zhì)量，我們做到宰前檢疫，宰中、宰后檢驗(yàn)的形式，嚴(yán)把檢疫、檢驗(yàn)質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決杜絕有問(wèn)題的豬肉上市。半年來(lái)我們聯(lián)合相關(guān)單位，對(duì)全縣生豬屠宰和銷售環(huán)節(jié)開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)5次，通過(guò)專項(xiàng)整治，規(guī)范了定點(diǎn)屠宰管理，建立了豬源——加工生產(chǎn)——消費(fèi)的肉制品安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管機(jī)制，工作總結(jié)《保靖縣商務(wù)局生豬定點(diǎn)屠宰半年工作總結(jié)》。
(二)結(jié)合全國(guó)開(kāi)展打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，對(duì)生豬屠宰場(chǎng)進(jìn)行全面整治。一是搞好調(diào)查摸底。對(duì)屠宰場(chǎng)明查暗訪，調(diào)查是否有使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為，通過(guò)近一個(gè)月的調(diào)查摸底，沒(méi)有出現(xiàn)使用非法食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。二是集中整治。2月下旬根據(jù)州商務(wù)局、公·安局、畜牧局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督局7個(gè)部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)湘西自治州開(kāi)展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項(xiàng)整治工作方案的通知》精神，結(jié)合我縣實(shí)際，對(duì)定點(diǎn)屠宰負(fù)責(zé)人簽訂告知承諾書，公布舉報(bào)電話和舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。特別是把好生豬入場(chǎng)檢疫關(guān)、進(jìn)場(chǎng)豬檢疫率100%，對(duì)每批次生豬，不同產(chǎn)地生豬進(jìn)行抽樣檢測(cè)，沒(méi)有出現(xiàn)有瘦肉精殘留現(xiàn)象，嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰和肉品檢驗(yàn)操作規(guī)程在屠宰過(guò)程中檢疫、檢驗(yàn)同步進(jìn)行，檢疫、檢驗(yàn)率達(dá)100%。建立健全索證索票和源頭可追溯制度，落實(shí)生豬進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳和質(zhì)量承諾制度，單位食堂、學(xué)校用肉與定點(diǎn)屠宰場(chǎng)掛鉤，嚴(yán)格實(shí)行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度。
(三)在重大節(jié)假日和h1·n1甲型流感發(fā)生期間我們堅(jiān)持生豬屠宰場(chǎng)實(shí)行“日?qǐng)?bào)制”，及時(shí)掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量，并及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息，引導(dǎo)市民正確對(duì)待疫情，消除人們對(duì)疫情認(rèn)識(shí)誤區(qū)，維護(hù)肉市穩(wěn)定，確保節(jié)假日、疫情控制期市民吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價(jià)肉。
(四)加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)建設(shè)。為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《食品安全法》的精神，在分管領(lǐng)導(dǎo)李義副局長(zhǎng)的.帶領(lǐng)下，定點(diǎn)屠宰辦全體人員到年屠宰量大、人口密集的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展調(diào)研(葫蘆、清水坪、碗米坡、復(fù)興、普戎、水田河鎮(zhèn))，并與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫部門共同確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工，對(duì)屠工進(jìn)行新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《食品安全法》的宣傳，并要求其簽訂責(zé)任書。
(五)屠宰場(chǎng)的設(shè)備改造。為了貫徹落實(shí)新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的精神，加快屠宰場(chǎng)升級(jí)達(dá)標(biāo)步伐，我局積極籌備屠宰設(shè)備改造資金，我縣遷陵屠宰場(chǎng)無(wú)害化設(shè)備建設(shè)正在進(jìn)行，預(yù)計(jì)在7月底可以投入使用。
(一)進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過(guò)規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的長(zhǎng)效管理機(jī)制。
當(dāng)前，我縣生豬定點(diǎn)屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰還有不少困難，集體食堂、小餐館、小作坊和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)肉渠道還不盡規(guī)范。針對(duì)這些問(wèn)題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對(duì)城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。要按照商務(wù)部等六部委聯(lián)合下發(fā)的肉品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作方案的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，健全辦事機(jī)構(gòu)，充實(shí)執(zhí)法人員，提供經(jīng)費(fèi)保障，為確保廣大消費(fèi)者吃“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
(二)加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動(dòng)，形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
(三)加大對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)資金投入。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)雖然已經(jīng)成立了，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工缺乏信貸支持，無(wú)力購(gòu)買全套屠宰設(shè)備，屠宰設(shè)備部分不全甚至大部分不全的現(xiàn)象很普遍，希望上級(jí)給予支持。
(四)加大對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作，建立屠工有效管理機(jī)制，落實(shí)屠工責(zé)任制。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十
省市秋季動(dòng)物防疫工作會(huì)議后，我局高度重視，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，早部署、早安排，落實(shí)各項(xiàng)防控措施，牢牢把握工作主動(dòng)權(quán)。目前全縣的防疫工作已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下：
1、高度重視，早安排、早部署。為了把重大動(dòng)物疫病防控工作落到實(shí)處，我局及時(shí)召開(kāi)了由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)辦主任參加的秋防工作會(huì)議，對(duì)全縣秋防工作進(jìn)行具體安排部署。印發(fā)了《xx縣20xx年秋季防疫實(shí)施方案》，有力地推動(dòng)了全縣秋防工作的開(kāi)展。通過(guò)大家共同努力，今年秋季使用豬口蹄疫疫苗13萬(wàn)毫升、牛羊口蹄疫疫苗28萬(wàn)毫升、高致病性禽流感疫苗210萬(wàn)毫升、豬瘟疫苗13萬(wàn)毫升、高致病性豬藍(lán)耳病疫苗13萬(wàn)毫升、免疫證明3.55萬(wàn)張、養(yǎng)殖檔案94本、耳標(biāo)鉗子28把，豬耳標(biāo)5萬(wàn)套、牛1.2萬(wàn)套、羊5萬(wàn)套。共免疫禽421萬(wàn)只、豬6.5萬(wàn)頭、牛4.8萬(wàn)頭、羊9.2萬(wàn)只。高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、雞新城疫免疫密度均達(dá)100%。
2、落實(shí)經(jīng)費(fèi)，搞好防疫。為保證高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病防控工作的正常開(kāi)展，縣政府把防疫經(jīng)費(fèi)納入縣財(cái)政預(yù)算共8萬(wàn)元，建立健全疫苗臺(tái)帳。
1、防檢結(jié)合，促進(jìn)秋防工作。首先，嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫關(guān)，切實(shí)做到臨欄檢疫，加大免疫標(biāo)識(shí)監(jiān)督力度，對(duì)無(wú)免疫證明、無(wú)免疫標(biāo)識(shí)的動(dòng)物不得出具產(chǎn)地檢疫證明；其次，嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的動(dòng)物嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)地檢疫證明，沒(méi)有產(chǎn)地檢疫證明的不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)，對(duì)屠宰的動(dòng)物實(shí)施同步檢疫，做到隨宰隨檢，有宰必檢，確保動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量；再次，嚴(yán)把流通環(huán)節(jié)監(jiān)督關(guān)，加強(qiáng)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)、超市冷庫(kù)的監(jiān)督檢查，防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保人民群眾食肉安全。
2、消毒滅源工作。為了更好的防疫滅病，結(jié)合秋防工作在全縣開(kāi)展了消毒滅源工作。目前全縣消毒40萬(wàn)平方米，使用生石灰2噸、火堿500公斤，其他消毒藥品1.5噸。
3、采取包片制度。我局把全縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照方位進(jìn)行劃分，每片一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，每片的.每個(gè)村都有相應(yīng)的工作人員包村，把責(zé)任落實(shí)到人。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十一
我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰工作近定點(diǎn)屠宰工作總結(jié)兩年來(lái)，一直面臨著諸多的矛盾和問(wèn)題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復(fù)。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下，通過(guò)各成員單位的緊密配合和生豬定點(diǎn)屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)重新選址新建，并正式營(yíng)業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場(chǎng)肉品的供應(yīng)質(zhì)量，維護(hù)了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對(duì)外開(kāi)放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作自1996年實(shí)施以來(lái)，由于嚴(yán)重不符合《國(guó)務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《xx省定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠）設(shè)置辦法》的相關(guān)規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，20xx年8月中旬，區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作再入底谷。為應(yīng)對(duì)區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀(jì) [20xx]24號(hào)文件精神，我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作實(shí)行屠商自行宰殺，市場(chǎng)集中檢疫的應(yīng)急措施。市食安委、市屠宰辦來(lái)岳檢查工作時(shí)，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復(fù)正常的定點(diǎn)屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認(rèn)真思考區(qū)定點(diǎn)屠宰發(fā)展方向，并積極邀請(qǐng)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、各成員單位召開(kāi)專題研討會(huì)議。同時(shí)，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)重新選址，添置、改進(jìn)和完善軟硬件設(shè)施，力爭(zhēng)達(dá)到法定設(shè)置要求，并組織人員多次深入市場(chǎng)，召開(kāi)個(gè)體屠商會(huì)議，調(diào)緩個(gè)體屠商與區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)新址建設(shè)完工，并于今年7月28日正式營(yíng)業(yè)，實(shí)行屠商自行收豬到屠宰場(chǎng)統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作，多次召開(kāi)專題研究會(huì)議，并成立了定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)商務(wù)局，負(fù)責(zé)日常管理和稽查工作，加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開(kāi)展專項(xiàng)整治。根據(jù)上級(jí)商務(wù)部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開(kāi)展了“迎建國(guó)60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項(xiàng)行動(dòng)和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。專項(xiàng)整治活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺(tái)次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問(wèn)題豬肉130余公斤。專項(xiàng)整治活動(dòng)的開(kāi)展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場(chǎng)環(huán)境，確保了全區(qū)建國(guó)60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進(jìn)了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。為重樹稽查隊(duì)的良好形象，對(duì)稽查人員進(jìn)行了調(diào)整，把原有的3名隊(duì)員（臨時(shí)工）全部清退，從機(jī)關(guān)重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊(duì)。為了加強(qiáng)稽查人員的責(zé)任心，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊(duì)員多次進(jìn)行《生豬定點(diǎn)屠宰條例》及相關(guān)法規(guī)集中學(xué)習(xí)，并開(kāi)展以老帶新和傳幫帶活動(dòng)。
（四）認(rèn)真落實(shí)“放心肉”工程建設(shè)。在實(shí)施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場(chǎng)生豬進(jìn)場(chǎng)關(guān)、肉品出場(chǎng)關(guān)，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場(chǎng)監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動(dòng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，同時(shí)，與定點(diǎn)屠宰場(chǎng)簽訂“放心肉”工程責(zé)任狀，將責(zé)任量化到各部門。
（五）嚴(yán)格“病害豬”無(wú)害化處理。為了確保“病害豬”無(wú)害化處理這項(xiàng)工作按照政策規(guī)范運(yùn)行，我局向屠宰場(chǎng)下發(fā)了相關(guān)國(guó)家政策文件和有關(guān)資料，要求嚴(yán)格按照國(guó)家政策進(jìn)行申請(qǐng)、填報(bào)、補(bǔ)貼，目前，這項(xiàng)工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開(kāi)展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點(diǎn)屠宰場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行簽訂的`生豬屠宰專項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書和出場(chǎng)生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強(qiáng)了對(duì)出場(chǎng)生豬肉品的把關(guān)，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)是否認(rèn)真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗(yàn)檢疫制度、病害肉無(wú)害化處理登記制度、生豬進(jìn)場(chǎng)出場(chǎng)臺(tái)帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)、屠宰場(chǎng)工作人員職責(zé)等，要求定點(diǎn)屠宰場(chǎng)工作人員嚴(yán)格按制度操作。三是要求定點(diǎn)屠宰場(chǎng)每日必須登記生豬進(jìn)場(chǎng)及出場(chǎng)詳細(xì)情況，制定生豬每日進(jìn)出場(chǎng)登記臺(tái)帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫人員及開(kāi)票人員都要對(duì)當(dāng)日進(jìn)場(chǎng)生豬及出場(chǎng)生豬肉品登記臺(tái)帳進(jìn)行簽字備查，以完善責(zé)任追究制度。四是要求加強(qiáng)責(zé)任心，認(rèn)真值班，嚴(yán)禁缺崗脫班，嚴(yán)禁檢人情疫，嚴(yán)禁開(kāi)人情票，嚴(yán)禁偷漏稅費(fèi)，嚴(yán)把生豬及其肉品的出入場(chǎng)關(guān)口。
1、我區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)場(chǎng)地設(shè)施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗(yàn)設(shè)施、病害肉處理設(shè)施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點(diǎn)屠宰場(chǎng)內(nèi)部管理需進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范。
2、屠宰場(chǎng)新址開(kāi)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，還處在試營(yíng)業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進(jìn)屠宰場(chǎng)實(shí)行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點(diǎn)屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責(zé)，工作開(kāi)展不協(xié)調(diào)，配合不夠強(qiáng)，致使屠宰市場(chǎng)存在漏洞。
4、當(dāng)前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費(fèi)，成為阻礙定點(diǎn)屠宰工作推進(jìn)的重要原因。
1、督促屠宰場(chǎng)在設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場(chǎng)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高法律意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。
2、對(duì)屠宰場(chǎng)和各屠商進(jìn)行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時(shí)，加大對(duì)屠宰市場(chǎng)的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
3、加強(qiáng)與各職能部門的密切配合，明確和落實(shí)相關(guān)部門的責(zé)任，并實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任追究，建立監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)，嚴(yán)格執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，共同承擔(dān)起維護(hù)生豬屠宰工作的責(zé)任 。
4、爭(zhēng)取區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的重視，解決區(qū)屠宰辦的編制、人員和經(jīng)費(fèi)，提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障。
1、狠抓定點(diǎn)屠宰場(chǎng)生豬管理工作中的軟、硬件建設(shè)，樹立良好形象，規(guī)范管理，確保定點(diǎn)屠宰工作上水平。
2、強(qiáng)化稽查人員的思想建設(shè)，進(jìn)一步做好各方面的服務(wù)管理工作，加大稽查力度。
3、進(jìn)一步完善各項(xiàng)工作管理制度，充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性。
4、抓好法律法規(guī)的宣傳、貫徹、落實(shí)。
5、做好各方面的協(xié)調(diào)工作。
6、積極參加各級(jí)組織的法律法規(guī)及技術(shù)知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十二
2020年畜禽定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作總結(jié)今年以來(lái)，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門精心指導(dǎo)下，我辦認(rèn)真貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律法規(guī)，開(kāi)展了2020年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”、換發(fā)新證、飛行檢查、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建等工作。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、主要工作開(kāi)展情況。
1.強(qiáng)化監(jiān)管，落實(shí)主體責(zé)任。
一是，為進(jìn)一步強(qiáng)化和落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管屬地管理和企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，市人民政府與各縣（市、區(qū)）政府下達(dá)了《2020年xx市畜禽屠宰監(jiān)管工作責(zé)任書》，各縣（市、區(qū)）畜牧主管部門與轄區(qū)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)簽訂安全生產(chǎn)、肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀，建立健全了畜禽屠宰監(jiān)管責(zé)任和工作程序。
二是，為規(guī)范我市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)臺(tái)賬管理，根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)文件精神，各縣（市、區(qū)）生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)從2020年一月開(kāi)始，全面啟用農(nóng)業(yè)部門制定的14項(xiàng)新的管理臺(tái)賬，督促屠宰企業(yè)安排專職人員如實(shí)記錄各項(xiàng)臺(tái)賬，并做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、填報(bào)及時(shí)。
三是，為提高畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)和信息報(bào)送的質(zhì)量，將全市116家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)錄入全國(guó)畜禽屠宰行業(yè)管理系統(tǒng)，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)信息化管理。并組織各縣（市、區(qū)）屠宰監(jiān)管統(tǒng)計(jì)員參加省、市業(yè)務(wù)培訓(xùn)，共計(jì)100余人，切實(shí)增強(qiáng)了我市屠宰行業(yè)管理信息員的業(yè)務(wù)能力和責(zé)任意識(shí)。2.部門聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)。
一是，為嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為，市農(nóng)業(yè)局印發(fā)了《xx市2020年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案》，市農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)、公安局聯(lián)合下發(fā)了《嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為“百日行動(dòng)”方案》。各地畜牧、公安、食藥監(jiān)等部門聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)，開(kāi)展了屠宰領(lǐng)域打擊違法違規(guī)行為的專項(xiàng)行動(dòng)。全市已累計(jì)開(kāi)展生豬屠宰領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查130余次，出動(dòng)執(zhí)法檢查人員900人次，其中聯(lián)合執(zhí)法檢查27次，查獲涉案物品4340余公斤，貨值11萬(wàn)余元，罰沒(méi)金額6.254萬(wàn)元。
二是，為加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)監(jiān)督管理，市農(nóng)業(yè)局印發(fā)了《xx市2020年生豬屠宰廠（場(chǎng)、點(diǎn)）飛行檢查行動(dòng)方案》，并組織畜禽定點(diǎn)屠宰、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督等部門有關(guān)工作人員，根據(jù)檢查方案，對(duì)全市范圍內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)展了飛行檢查，重點(diǎn)檢查了企業(yè)的屠宰資質(zhì)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、出場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量、管理制度落實(shí)等情況。對(duì)飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了飛行檢查整改通知書，提出了整改意見(jiàn)和整改時(shí)限，并要求各地屠宰主管部門督促屠宰企業(yè)按照整改內(nèi)容限期整改到位。
三是為維護(hù)全市生豬屠宰、加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)市場(chǎng)秩序，確保生豬及生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，轉(zhuǎn)發(fā)了《xx省農(nóng)業(yè)廳xx省食品藥品監(jiān)督管理局xx省公安廳關(guān)于聯(lián)合開(kāi)展打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動(dòng)的通知》，明確了農(nóng)業(yè)（畜牧）、公安、食藥監(jiān)三個(gè)部門的職責(zé)分工，各地畜牧主管部門在生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、鄉(xiāng)政府駐地以及餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂等重點(diǎn)肉品消費(fèi)場(chǎng)所，張貼了《關(guān)于打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動(dòng)的通告》，共計(jì)2670份。起到了很好的宣傳效果，彰顯了對(duì)私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動(dòng)的打擊決心。
3.制定方案，做好示范創(chuàng)建。為重點(diǎn)推進(jìn)屠宰行業(yè)管理規(guī)范化、企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品信息清晰化、待宰經(jīng)營(yíng)協(xié)議化等“四化”建設(shè)，促進(jìn)屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、做大做強(qiáng)，結(jié)合我市實(shí)際，印發(fā)了xx市《生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)創(chuàng)建實(shí)施方案（試行）》。并從已換發(fā)新證的屠宰企業(yè)中，挑選出基礎(chǔ)條件較好、符合標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建要求的企業(yè)，參加了省農(nóng)業(yè)廳組織的標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，成效顯著。4.嚴(yán)格把關(guān)，做好資格審核換證。
一是，根據(jù)省廳有關(guān)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核換證工作要求，市農(nóng)業(yè)（畜牧）主管部門對(duì)全市范圍內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)展資格審查，通過(guò)企業(yè)自查、縣級(jí)審查、市級(jí)審核的方式，對(duì)符合換證要求的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，換發(fā)了農(nóng)業(yè)部門制定的生豬定點(diǎn)屠宰資格證和標(biāo)志牌，進(jìn)一步規(guī)范了我市的生豬定點(diǎn)屠宰證章管理。截止12月底，我市xx家a類屠宰企業(yè)中，xx家已全部完成換發(fā)新證工作。
二是，為創(chuàng)新監(jiān)管模式，保障肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全，市農(nóng)業(yè)（畜牧）主管部門聯(lián)合市環(huán)保等部門，參照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《環(huán)境保護(hù)法》等有關(guān)規(guī)定，對(duì)高安市xx瑞錦食品有限公司申報(bào)的肉牛定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)審核驗(yàn)收合格，報(bào)請(qǐng)市政府同意，對(duì)該企業(yè)頒發(fā)了全省第一家標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的牛（羊）定點(diǎn)屠宰證書，并督促屠宰企業(yè)落實(shí)了肉品質(zhì)量和安全生產(chǎn)主體責(zé)任。
二、存在的主要問(wèn)題。
1.基于利益驅(qū)使，加上私屠濫宰活動(dòng)隱蔽性強(qiáng)，經(jīng)常變換私屠濫宰的場(chǎng)點(diǎn)，增加了打擊的難度，使得生豬私屠濫宰現(xiàn)象還有少量存在。2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰監(jiān)管工作隊(duì)伍素質(zhì)和水平與面臨的監(jiān)管任務(wù)和要求還存在很大差距，難以滿足監(jiān)管的需求，普遍存在缺人員、少手段、無(wú)經(jīng)費(fèi)等現(xiàn)象，困難多、壓力大。
3.屠宰行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩、發(fā)展水平參差不齊，代宰現(xiàn)象仍然普遍，特別是小型屠宰場(chǎng)生產(chǎn)條件和技術(shù)水平較為落后，達(dá)不到環(huán)評(píng)條件和動(dòng)物防疫條件要求，滿足不了生豬定點(diǎn)屠宰資格審核換證要求，企業(yè)主體責(zé)任很難落實(shí)到位。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十三
根據(jù)泰州市畜牧獸醫(yī)技術(shù)指導(dǎo)中心《關(guān)于開(kāi)展春季畜禽生產(chǎn)情況調(diào)研的通知》（泰牧醫(yī)[]1號(hào)）文件要求，我站于3月11日組織人員對(duì)__、沈倫、臨城、大垛、林湖、城東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬、家禽生產(chǎn)情況和畜產(chǎn)品價(jià)格行情進(jìn)行了調(diào)研。此次調(diào)研選擇了具有代表性的7家規(guī)模和衛(wèi)生管理?xiàng)l件不同的養(yǎng)殖企業(yè)，就當(dāng)前畜禽生產(chǎn)、產(chǎn)品價(jià)格、經(jīng)濟(jì)效益情況進(jìn)行實(shí)地了解，現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下：
目前我市生豬欄存29.8萬(wàn)頭，同比去年36.2萬(wàn)頭，下降18%；出欄6.3萬(wàn)頭，同比下降6%。家禽存欄963萬(wàn)只，同比上升3%；出欄129萬(wàn)只，同比下降10%。羊存欄11.5萬(wàn)只，同比下降23%；出欄3.9萬(wàn)只，同比上升63%。牛存欄5724頭，同比上升39%。
1、主要畜禽產(chǎn)品價(jià)格：三元肉豬9.80元/斤，二元肉豬8.70元/斤，17-18斤體重的苗豬每條450元。雞蛋3.02元/斤，苗雞2.60元/只，淘汰老母雞4.5元/斤。鴨10.2元/斤，鴨蛋4.2元/斤。肉鵝7.50元/斤，苗鵝7.00元/只。
2、養(yǎng)殖效益情況：
（1）生豬：價(jià)格整體上漲：繼年底上漲以來(lái)，生豬收購(gòu)價(jià)格持續(xù)居高不下，飼料價(jià)格降低，養(yǎng)殖效益上升，自繁自養(yǎng)規(guī)模豬場(chǎng)生豬平均盈利500-600元，小戶自配料每頭收益達(dá)1000元。
（2）家禽：生產(chǎn)形勢(shì)不容樂(lè)觀，從炕孵情況看，苗鵝炕孵平均每只盈利0.7元。苗雞炕孵平均每只盈利0.2-0.5元，處于正常狀態(tài)。但雞蛋價(jià)格3.02元/斤，比去年同期下滑，雖然飼料價(jià)格下降，但以達(dá)臨界點(diǎn)，據(jù)調(diào)查，目前產(chǎn)蛋率為93%左右的雞群，每天每只雞盈利僅為0.05元左右（不含人工）。鴨蛋收購(gòu)價(jià)為4.20元/斤，突破4.50元/斤的臨界點(diǎn)已有相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間。肉鵝收購(gòu)價(jià)漲到7.2元/斤，可贏利5-8元。
（3）羊、兔：價(jià)格明顯下降，山羊收購(gòu)價(jià)20-22元/公斤，湖羊收購(gòu)價(jià)14-16元/公斤，養(yǎng)殖戶虧損100-200元/只。兔毛價(jià)格下跌嚴(yán)重，養(yǎng)兔從年前盈利轉(zhuǎn)為虧損。
（4）奶牛：受國(guó)際環(huán)境影響，奶牛養(yǎng)殖效益持續(xù)低迷，奶難銷，門難進(jìn)，價(jià)格低。
（一）運(yùn)行特點(diǎn)。
1、生豬價(jià)格整體繼續(xù)上漲，并且不斷刷新高位，豬源緊張態(tài)勢(shì)更加突出，對(duì)豬價(jià)形成強(qiáng)勢(shì)支撐，養(yǎng)殖利潤(rùn)也繼續(xù)擴(kuò)大。但生豬飼養(yǎng)總量下降：一是春節(jié)前后價(jià)格高，養(yǎng)殖戶害怕節(jié)后降價(jià)，將能出欄的豬全部拋售，空圈現(xiàn)象多；二是目前仔豬價(jià)格漲勢(shì)明顯，苗豬價(jià)格突破30元/斤，養(yǎng)殖戶對(duì)未來(lái)走勢(shì)不明，持觀望態(tài)度多，不敢捉豬；三是部分自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)，大量出售苗豬。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前生豬補(bǔ)欄只達(dá)到去年同期的80%。
2、家禽生產(chǎn)形勢(shì)嚴(yán)峻，雞蛋、淘汰雞、鴨蛋、淘汰鴨比去年同期減少，且有持續(xù)下降的趨勢(shì)，已跌破部分養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)和心理承受能力；養(yǎng)鵝效益雖有所提升，但目前發(fā)病多，苗鵝成活率低，挫傷了養(yǎng)殖戶的'積極性，但短期內(nèi)養(yǎng)殖量不會(huì)明顯下降。一是近二年養(yǎng)殖效益好，養(yǎng)殖戶具備一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，不會(huì)輕易放棄；二是隨著外界投資環(huán)境的改變，許多農(nóng)村打工人員帶資回鄉(xiāng)，多余資金投資養(yǎng)殖，帶來(lái)家禽生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。
3、受國(guó)際環(huán)境影響，兔、牛、羊養(yǎng)殖效益下降，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性降低，飼養(yǎng)量將有所下降。
4、飼料價(jià)格有所下降，玉米、豆粕等價(jià)格下降幅度較大，飼養(yǎng)成本降低，促進(jìn)了畜禽生產(chǎn)的發(fā)展。
（二）、畜牧業(yè)亮點(diǎn)。
1、泰州市春光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于__市周莊鎮(zhèn)，已建成1萬(wàn)平方米蚯蚓養(yǎng)殖大棚，年處理8000多噸奶牛糞便；利用奶牛糞便發(fā)酵養(yǎng)殖蚯蚓，蚯蚓銷售垂釣市場(chǎng)，既降低了養(yǎng)殖污染，又提高了經(jīng)濟(jì)效益。戴南畜禽糞便處理中心占地20畝，已建發(fā)酵大棚和生產(chǎn)車間7100平方米、糞便處理場(chǎng)6000平方米，同時(shí)配備糞便處理設(shè)施設(shè)備，把有害的畜禽糞便通過(guò)無(wú)害化技術(shù)處理，變成農(nóng)作物有機(jī)肥料，化害為利，變廢為寶，既形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，又解決生態(tài)環(huán)境污染。
2、__市藍(lán)天牧業(yè)有限公司位于西郊鎮(zhèn)興西村，養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積47畝，已建成平方米羊舍，欄存肉羊近3000只。
（三）存在問(wèn)題。
一是養(yǎng)殖環(huán)保問(wèn)題。養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境差，蒼蠅、蚊蟲滋生，糞污處理設(shè)施簡(jiǎn)陋，畜禽糞污污染環(huán)境，不僅易導(dǎo)致疫病發(fā)生，而且易污染水源、土地、空氣，嚴(yán)重影響人的居住環(huán)境。
二是經(jīng)費(fèi)投入不足。一方面農(nóng)民缺少資金支持，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖程度較低，另一方面防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，防控體系、診斷體系、服務(wù)體系建設(shè)不能全面到位。
三是專業(yè)合作協(xié)會(huì)組織化程度不高。多數(shù)專業(yè)合作組織聯(lián)合松散，組織與會(huì)員之間沒(méi)有一定的約束，互利互惠的機(jī)制未建立或不緊密。主要表現(xiàn)在信息溝通、生產(chǎn)協(xié)調(diào)、價(jià)格調(diào)控、保護(hù)社員利益等方面未很好發(fā)揮作用。
四是畜禽養(yǎng)殖用地解決難。國(guó)家明文禁止占用基本農(nóng)田，部分有很高養(yǎng)殖積極性的群眾，苦于養(yǎng)殖用地問(wèn)題不好解決，只有“望地興嘆”，加之地方政府從利益出發(fā)，對(duì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)興趣不高，一些投資商也由于土地問(wèn)題無(wú)奈放棄。
1、目前市場(chǎng)生豬供應(yīng)不足，預(yù)計(jì)后期母豬存欄將逐步增長(zhǎng)，仔豬供應(yīng)的緊張局面也有望適度放緩，仔豬價(jià)格在6月份以前將持續(xù)保持高位，但7-8月份以后會(huì)有所緩解。
2、去年新投資養(yǎng)殖戶蛋雞陸續(xù)開(kāi)產(chǎn)，產(chǎn)蛋雞增多，雞蛋供應(yīng)量將逐步加大，雞蛋價(jià)格可能會(huì)進(jìn)一步下降。但由于今年1-2月份蛋雞存欄數(shù)量沒(méi)有出現(xiàn)明顯增加，因此后期的蛋價(jià)下調(diào)空間會(huì)明顯縮小。
3、春季奶牛產(chǎn)奶量開(kāi)始逐步增加，但奶牛場(chǎng)通過(guò)整合和技術(shù)改造，不合格的養(yǎng)殖場(chǎng)逐步退出市場(chǎng)，牛奶價(jià)格跌勢(shì)緩慢。有可能上揚(yáng)。山羊、兔毛價(jià)格繼續(xù)下調(diào)，飼養(yǎng)量將逐漸減少。
4、飼料價(jià)格已降至最低點(diǎn)，預(yù)計(jì)后期下調(diào)空間不大。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十四
畜禽生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，對(duì)于農(nóng)民而言，做好畜禽生產(chǎn)不僅可以增加經(jīng)濟(jì)收入，還可以提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品，滿足人民對(duì)于食品的需求。在我多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)中，我積累了一些心得體會(huì)，今天我想與大家分享一些畜禽生產(chǎn)的關(guān)鍵。
第二段：畜禽飼養(yǎng)條件的重要性。
畜禽飼養(yǎng)條件是保證畜禽健康生長(zhǎng)的重要因素。首先，飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)保持清潔、干燥和通風(fēng)良好。及時(shí)清理糞便，定期更換鋪墊物，防止疫病的傳播。其次，飼料的質(zhì)量也是十分重要的。合理的飼料比例和營(yíng)養(yǎng)成分能夠提高畜禽的生長(zhǎng)速度和品質(zhì)。再次，畜禽飲水也需要特別注意。飲水的供給要充分保證，給予清潔無(wú)污染的水源，避免水源帶來(lái)的疾病。通過(guò)保障良好的飼養(yǎng)條件，畜禽的健康成長(zhǎng)可以得到保證。
第三段：養(yǎng)殖環(huán)境的管理。
畜禽生產(chǎn)要保證畜禽在一個(gè)適宜的環(huán)境中生活和繁殖。飼養(yǎng)場(chǎng)所的選址和布局非常重要。要盡量選擇遠(yuǎn)離污染源的地方，在山間或田園地區(qū)進(jìn)行，避免污染環(huán)境。合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)的布局，根據(jù)畜禽的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行合理分欄，保證每種畜禽的活動(dòng)空間和舒適度。同時(shí)，定期進(jìn)行場(chǎng)所的消毒和清洗，避免細(xì)菌和病毒的滋生。養(yǎng)殖環(huán)境的合理管理能夠提高生產(chǎn)效益，降低疫病發(fā)生率。
第四段：科學(xué)的飼養(yǎng)管理。
科學(xué)的飼養(yǎng)管理是畜禽生產(chǎn)的關(guān)鍵。首先，要有良好的飼養(yǎng)計(jì)劃。制定合理的飼養(yǎng)周期和目標(biāo)，根據(jù)不同階段提供適宜的飼料和營(yíng)養(yǎng)成分，保持畜禽健康成長(zhǎng)。其次，要嚴(yán)格控制飼料供應(yīng)量。過(guò)多的飼料會(huì)浪費(fèi)，過(guò)少的飼料會(huì)影響畜禽的生長(zhǎng)速度和健康狀況。定期進(jìn)行稱重和體檢，及時(shí)調(diào)整飼料量和比例，確保畜禽的健康飼養(yǎng)。此外，定期進(jìn)行疫苗接種和防治措施，提前預(yù)防疫病的發(fā)生。
第五段：安全生產(chǎn)和科技創(chuàng)新。
安全生產(chǎn)是畜禽生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。一方面，要做好安全防護(hù)措施。畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所要做好防火、防盜和防病控制，定期檢查電器設(shè)備和保護(hù)裝置，確保安全生產(chǎn)的環(huán)境。另一方面，科技創(chuàng)新也是推動(dòng)畜禽生產(chǎn)進(jìn)步的關(guān)鍵力量。合理利用高科技手段，提高飼養(yǎng)效益和產(chǎn)出質(zhì)量。利用科技手段監(jiān)測(cè)畜禽生長(zhǎng)情況和疫病的發(fā)生，提供科學(xué)的預(yù)警和應(yīng)對(duì)措施。通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新，畜禽生產(chǎn)將迎來(lái)更好的發(fā)展。
總結(jié)。
畜禽生產(chǎn)是一項(xiàng)綜合性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作，需要農(nóng)民們投入大量的精力和心血。通過(guò)良好的飼養(yǎng)條件、養(yǎng)殖環(huán)境的管理、科學(xué)的飼養(yǎng)管理、安全生產(chǎn)和科技創(chuàng)新，可以提高畜禽的生長(zhǎng)速度和品質(zhì)，保證畜禽的健康飼養(yǎng)。希望每一位從事畜禽生產(chǎn)的農(nóng)民能夠通過(guò)不斷地實(shí)踐和總結(jié)，不斷提高畜禽生產(chǎn)水平，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出更大的貢獻(xiàn)。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十五
今年以來(lái)，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)商務(wù)部門的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)^v^《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》各項(xiàng)要求，著力圍繞提高生豬定點(diǎn)屠宰率、進(jìn)一步規(guī)范和抓好屠宰企業(yè)質(zhì)量安全管理制度落實(shí)、加強(qiáng)執(zhí)法巡查和打擊私屠濫宰違法行為等三方面展開(kāi)，豬肉市場(chǎng)進(jìn)一步凈化，生豬屠宰管理工作取得了積極成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、工作開(kāi)展情況。
（一）成立組織機(jī)構(gòu)，明確了工作職責(zé)。
今年來(lái)，我們根據(jù)實(shí)際，及時(shí)調(diào)整成立了縣生豬宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組，以縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副縣長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，成員由縣食品藥品^v^、工信局、漁牧獸醫(yī)局、工商局、公安局、環(huán)保局、衛(wèi)生局、質(zhì)量監(jiān)督局等相關(guān)職能部門組成，同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立了本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組。8月17日，縣政府召開(kāi)了全縣家畜屠宰管理工作會(huì)議，明確要把縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作作為一項(xiàng)政治任務(wù)來(lái)對(duì)待，作為一項(xiàng)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保障人民群眾生命健康和切身利益的大事來(lái)抓?？h政府又出臺(tái)了《天等縣家畜屠宰管理辦法》，制定了《天等縣生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作方案》，進(jìn)一步明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門在生豬屠宰管理方面的職責(zé)要求。
（二）突擊執(zhí)法，開(kāi)展多環(huán)節(jié)監(jiān)管。
生豬屠宰日常執(zhí)法工作除了常規(guī)巡查監(jiān)管之外，各部門依各自職責(zé)，針對(duì)管理各環(huán)節(jié)開(kāi)展執(zhí)法檢查，同時(shí)，生豬屠宰管理相關(guān)部門還不定時(shí)組成多部門聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)私宰嚴(yán)重的重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展突擊聯(lián)合執(zhí)法，主要是對(duì)全縣生豬屠宰和肉品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、攤點(diǎn)以及餐廳、飯店、機(jī)關(guān)食堂、飯店等肉品使用單位進(jìn)行全面整治。今年，共出動(dòng)執(zhí)法人員850人次，巡查教育25個(gè)場(chǎng)點(diǎn)，通報(bào)整改屠宰點(diǎn)3個(gè)，沒(méi)收處理私宰肉110公斤，對(duì)生豬私屠濫宰和販賣病死豬肉起到了懲戒作用。
（三）加強(qiáng)宣傳教育，調(diào)動(dòng)群眾積極參與。
一是強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的管理，督促場(chǎng)點(diǎn)開(kāi)展內(nèi)部培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高屠宰企業(yè)的管理水平和員工的業(yè)務(wù)技能。二是大力開(kāi)展《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳活動(dòng)，在各類宣傳活動(dòng)日（如、安全生產(chǎn)活動(dòng)月、食品安全宣傳周等）開(kāi)展生豬肉品安全知識(shí)宣傳咨詢活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)選購(gòu)合格肉品，自覺(jué)抵制私屠濫宰肉品，培養(yǎng)公眾良好的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)公眾生豬肉食品安全意識(shí)，調(diào)動(dòng)廣大群眾參與監(jiān)督的積極性。
（四）強(qiáng)化督查整改，推進(jìn)場(chǎng)點(diǎn)改造升級(jí)。
今年來(lái)，我們結(jié)合全國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作，強(qiáng)化督促各屠宰場(chǎng)健全內(nèi)部管理制度，完善相關(guān)臺(tái)賬記錄，規(guī)范屠宰行為，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，及時(shí)下達(dá)整改通知，已對(duì)全縣各屠宰場(chǎng)做出整改通知，督促各定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行搬遷改造，其中，縣城屠宰場(chǎng)和把荷等兩個(gè)場(chǎng)點(diǎn)的重新布點(diǎn)改造工作已開(kāi)工。
二、存在主要問(wèn)題。
（一）全縣生豬屠宰管理工作重視還不夠。尤其部份鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生豬屠宰管理的責(zé)任缺乏認(rèn)識(shí)，尚未引起足夠重視，（二）執(zhí)法隊(duì)伍力量薄弱，雖已成立了縣商務(wù)執(zhí)法稽查大隊(duì)，但目前人員沒(méi)有全部到位，僅有的一部舊執(zhí)法面包車已到報(bào)廢期，執(zhí)法隊(duì)不僅是對(duì)生豬屠宰執(zhí)法，還肩負(fù)著商務(wù)領(lǐng)域中酒類等其他眾多巡查執(zhí)法工作。
（三）生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場(chǎng)監(jiān)管牽涉職能部門多，開(kāi)展執(zhí)法檢查協(xié)作還不夠。
（四）全面展開(kāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作難度較大，生豬屠宰量少，業(yè)主利潤(rùn)低，不愿投入資金進(jìn)行改造升級(jí)。
（五）全縣沒(méi)有一家屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）達(dá)到資格審核標(biāo)準(zhǔn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）存在屠宰設(shè)施設(shè)備落后，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，布局不合理、環(huán)保不過(guò)關(guān)等問(wèn)題，群眾肉食安全隱患大。
三、下一步工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。保障人員和經(jīng)費(fèi)，充分調(diào)動(dòng)各部門和群眾的力量，確保生豬屠宰管理有效開(kāi)展。
2、加大聯(lián)合執(zhí)法。強(qiáng)化各職能部門責(zé)任意識(shí)，聯(lián)合執(zhí)法，齊抓共管。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)及時(shí)組建監(jiān)管隊(duì)伍，按屬地管理原則，加強(qiáng)對(duì)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作的監(jiān)管。
3、加快屠宰場(chǎng)點(diǎn)的設(shè)立和升級(jí)改造。加快落實(shí)縣城屠宰場(chǎng)的遷建項(xiàng)目，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行拆遷回建，同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加快對(duì)本轄區(qū)生豬屠宰點(diǎn)的建設(shè)和升級(jí)改造。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇一
在市商務(wù)局、市定點(diǎn)辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)市上關(guān)于上報(bào)工作總結(jié)的通知精神，我屠宰場(chǎng)全面分析和總結(jié)了本場(chǎng)xxxx年的工作。
一、一條完善的全自動(dòng)羊屠宰線，配備相應(yīng)的消毒、冷藏設(shè)備和獨(dú)立的`密閉式包裝生產(chǎn)線。
二、 xxxx年公司經(jīng)過(guò)技術(shù)和設(shè)備設(shè)施改造，建成全密閉分割包裝車間，冷凍冷藏庫(kù)已建成，屠宰設(shè)施完備。
三、我屠宰場(chǎng)xxxx年全年屠宰羊只xxxxx只，合格率為xxx%。
四、在登記、記錄、檢查等我場(chǎng)全面施行了具體化、細(xì)致化、明確化，同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)全場(chǎng)車間、羊圈等場(chǎng)所的清掃和消毒，全年消毒共xx次，消毒車輛xxxx臺(tái)，消毒面積xxxx平方米。
五、本年度全面配合定點(diǎn)辦和農(nóng)牧局檢疫等工作，得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)。
本場(chǎng)在全面完成和落實(shí)好xxxx年工作的同時(shí)，對(duì)xxxx年的工作計(jì)劃如下。
2、本場(chǎng)將依據(jù)國(guó)標(biāo)，重點(diǎn)突出的對(duì)車間進(jìn)行改造，建成現(xiàn)代化屠宰間，設(shè)計(jì)軌道，隔成放血間、剝皮間、成品間的國(guó)標(biāo)任務(wù)。
3、本場(chǎng)以后業(yè)務(wù)狀況，要配備現(xiàn)代化電腦自動(dòng)控制生產(chǎn)線，引進(jìn)世界上先進(jìn)優(yōu)良羊種，在嚴(yán)格的防疫衛(wèi)生控制下，進(jìn)行生產(chǎn)、加工和運(yùn)輸，最后到達(dá)餐桌的綠色一條龍服務(wù)。
4、本場(chǎng)以后與屠宰戶要建立風(fēng)雨同舟，合作共贏的雙向機(jī)制，并要招聘專門飼養(yǎng)、技術(shù)和疾病預(yù)防，檢查的專家進(jìn)行管理。
5、重點(diǎn)加大對(duì)羊只的檢查檢疫，加大消毒面積、消毒次數(shù)，完全杜絕各類傳染病的發(fā)生、傳播，保證人民群眾的健康安全。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇二
按照市、區(qū)x年食品安全整頓工作方案的統(tǒng)一部署，xx區(qū)商務(wù)委依據(jù)法律賦予的職責(zé)，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在市商務(wù)委的指導(dǎo)下，在各職能部門的大力支持下，嚴(yán)格依法行政，做到有法可依、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)，生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理方面取得顯著成績(jī)，專項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，沒(méi)有出現(xiàn)生豬產(chǎn)品的食品安全事件，實(shí)現(xiàn)了自身食品安全監(jiān)管的工作目標(biāo)。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
區(qū)商務(wù)委按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，明確了專門科室負(fù)責(zé)生豬屠行業(yè)監(jiān)管工作，成立了xx市xx區(qū)商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查所作為執(zhí)法主體，負(fù)責(zé)生豬屠宰行業(yè)的執(zhí)法工作，并增加執(zhí)法人員，加大執(zhí)法力度。目前，我局從事生豬屠宰的執(zhí)法人員從兩年前的8人增加到現(xiàn)在18人，使得執(zhí)法力度、執(zhí)法頻度大大增強(qiáng)，各項(xiàng)工作得以順利開(kāi)展。
一是對(duì)企業(yè)管理、肉品檢驗(yàn)和屠宰人員進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和屠宰專業(yè)知識(shí)，提高企業(yè)遵紀(jì)守法的自覺(jué)性，提高專業(yè)人員技術(shù)水平。
二是督促屠宰企業(yè)建立穩(wěn)定的生豬貨源基地。定點(diǎn)屠宰企業(yè)以簽訂協(xié)議、合同等方式建立穩(wěn)定的生豬貨源基地，確保貨源基地所產(chǎn)生豬不含“瘦肉精”等違禁投入品。建立嚴(yán)格臺(tái)賬制度，對(duì)每一批生豬來(lái)源的省、市、縣、養(yǎng)殖場(chǎng)名稱、所有者姓名、數(shù)量、銷售去向等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)登記造冊(cè)，實(shí)現(xiàn)可追溯制度。
三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)硬件設(shè)施改造，提高檢測(cè)水平。為防止含“瘦肉精”的豬產(chǎn)品流向市場(chǎng)，把好宰前關(guān)，根據(jù)市、區(qū)商務(wù)部門的要求，區(qū)定點(diǎn)屠宰企業(yè)配備了“瘦肉精”檢測(cè)裝置，對(duì)每一批生豬都要進(jìn)行宰前抽檢，“瘦肉精”的抽檢率已達(dá)到3-5%。
四是建立病害豬無(wú)害化處理登記制度，做到專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制。市商務(wù)委安排了專項(xiàng)資金，鼓勵(lì)企業(yè)無(wú)害化設(shè)施升級(jí)改造，建立無(wú)害化處理監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)無(wú)害化處理過(guò)程的時(shí)時(shí)監(jiān)控。
五是區(qū)商務(wù)委執(zhí)法人員對(duì)xx第五肉聯(lián)廠定期進(jìn)行專項(xiàng)檢查。專項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，我委共出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，檢查屠宰企業(yè)9次。重點(diǎn)檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理情況、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無(wú)害化處理等情況，特別是對(duì)該廠的生豬宰前停食靜養(yǎng)12小時(shí)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，以保證出廠肉品質(zhì)量。檢查中，要求該企業(yè)如發(fā)現(xiàn)病害生豬，要查清病因及時(shí)作無(wú)害化處理，每日無(wú)害化處理情況報(bào)區(qū)商務(wù)委。截止到目前（7-11月），共檢出宰前病死豬590頭，無(wú)害化處理生豬肉品64131公斤。
區(qū)商務(wù)委始終把打擊私屠濫宰的'違法行為作為食品安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)，結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，通過(guò)采取部門協(xié)作、公布舉報(bào)電話等有效措施，嚴(yán)打生豬屠宰中的違法行為。通過(guò)治理整頓，私屠濫宰得到有效控制，區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生豬1461472萬(wàn)頭，優(yōu)質(zhì)品牌市場(chǎng)占有率明顯提高，產(chǎn)品質(zhì)量、肉品安全得到有效保證。
結(jié)合重大節(jié)假日，會(huì)同工商、動(dòng)監(jiān)等部門對(duì)水屯批發(fā)市場(chǎng)、xx回龍觀商品交易市場(chǎng)等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的生豬產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。從而有效的杜絕了注水肉及病害肉流入市場(chǎng)，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
積極推行“場(chǎng)廠掛鉤”制度，強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入和退出制度，
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)與生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格建立“場(chǎng)廠掛鉤”制度。企業(yè)利用現(xiàn)代化連鎖物流建設(shè)配送系統(tǒng)，推進(jìn)品牌經(jīng)營(yíng)，建立安全豬肉品專柜、專賣店、連鎖店，為群眾吃上放心肉提供便利。目前，xx第五肉聯(lián)廠有銷售網(wǎng)點(diǎn)1000余家，產(chǎn)品暢銷于xx各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市、部隊(duì)機(jī)關(guān)院校、社區(qū)和xx、內(nèi)蒙、xx、xx等市場(chǎng)，產(chǎn)品的銷售在xx占有30%的份額。
從目前的生豬屠宰執(zhí)法工作來(lái)看，由于私屠濫宰窩點(diǎn)多隱藏于城鄉(xiāng)結(jié)合部的外來(lái)人口聚集區(qū)，又大都為弱勢(shì)群體，自我保護(hù)能力較差，對(duì)發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰行為多數(shù)不會(huì)向有關(guān)職能部門舉報(bào)，因此給我們的查處工作帶來(lái)很大困難。
一是加大宣傳力度，尤其是我區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部及偏遠(yuǎn)地區(qū)，從而提高人民群眾自我保護(hù)能力。
二是進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰行業(yè)，加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰行業(yè)的管理，提高屠宰企業(yè)的管理水平。
三是繼續(xù)加大打擊私屠濫宰違法行為的力度，對(duì)生豬私屠濫宰的違法違規(guī)行為依法進(jìn)行查處。杜絕注水肉及病害肉流入市場(chǎng)，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
四是在加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，將聯(lián)合其他職能部門繼續(xù)對(duì)市場(chǎng)、超市等生豬產(chǎn)品的銷售情況進(jìn)行檢查，尤其對(duì)少量存在的私屠濫宰現(xiàn)象進(jìn)行查處，以確保消費(fèi)者食肉安全，維護(hù)肉品市場(chǎng)秩序。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇三
畜禽生產(chǎn)是一項(xiàng)既富有技術(shù)含量又充滿挑戰(zhàn)的工作。作為一名畜禽生產(chǎn)工作者，我深刻地理解了這一領(lǐng)域的重要性，并且積累了以下的心得體會(huì)。
首先，我要強(qiáng)調(diào)的是，畜禽生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。畜禽的糞便可以為農(nóng)田提供肥料，它們的剩余食物可以轉(zhuǎn)化為沼氣，為農(nóng)村提供清潔能源。同時(shí)，畜禽的生產(chǎn)過(guò)程還能帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)。
在工作中，我遇到的最大挑戰(zhàn)是畜禽疾病。疾病不僅會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)影響畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。為了應(yīng)對(duì)疾病，我們需要不斷地學(xué)習(xí)和更新我們的知識(shí)，以便及時(shí)準(zhǔn)確地診斷和有效地治療疾病。
此外，我還發(fā)現(xiàn)，畜禽生產(chǎn)是一個(gè)充滿變化和發(fā)展的領(lǐng)域。隨著人們對(duì)畜禽產(chǎn)品的需求不斷增加，我們需要不斷地探索新的技術(shù)和方法，以提高畜禽的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
在畜禽生產(chǎn)的過(guò)程中，我也深刻地體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有通過(guò)有效的溝通和協(xié)作，我們才能有效地解決畜禽生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題。
最后，我想說(shuō)的是，畜禽生產(chǎn)是一項(xiàng)有意義和有價(jià)值的工作。通過(guò)我們的努力，我們可以為農(nóng)民、消費(fèi)者和環(huán)境都帶來(lái)好處。我希望更多的人可以了解和支持畜禽生產(chǎn)工作。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇四
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢(shì)，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作的落實(shí)。加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實(shí)，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀。按照我市長(zhǎng)政辦函[2009]102號(hào)通知“關(guān)于印發(fā)《長(zhǎng)沙市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則》的通知”考核細(xì)則，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到各單位、各分局和機(jī)關(guān)各處室，全面推行“誰(shuí)審批、誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、加強(qiáng)規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來(lái)我局已完成長(zhǎng)沙市城區(qū)內(nèi)控制性詳細(xì)規(guī)劃的編制，在編制過(guò)程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過(guò)程中，把安全生產(chǎn)布局?jǐn)[在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來(lái)，我市大型建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)越來(lái)越多，在選址過(guò)程中注重避免危險(xiǎn)源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對(duì)周邊的影響，嚴(yán)格把好建設(shè)項(xiàng)目選址關(guān)，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的.安全生產(chǎn)。
3、加強(qiáng)規(guī)劃管理。
堅(jiān)持在核發(fā)《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》和《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設(shè)項(xiàng)目均應(yīng)由消防、人防等部門嚴(yán)格審查，確保消防安全和停車場(chǎng)及人防設(shè)施建設(shè)符合有關(guān)規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對(duì)較大規(guī)模的建設(shè)項(xiàng)目，考慮用地狀況，進(jìn)行減災(zāi)、防震評(píng)估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的建設(shè)項(xiàng)目，從嚴(yán)依法審批，嚴(yán)格把關(guān)；凡消防、人防、防震、防雷和停車場(chǎng)不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實(shí)行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強(qiáng)日常安全保衛(wèi)工作。
今年來(lái)繼續(xù)推進(jìn)責(zé)任制管理，特別注重對(duì)本級(jí)機(jī)關(guān)辦公場(chǎng)所和兩個(gè)宿舍區(qū)及各單位、七個(gè)分局機(jī)關(guān)的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責(zé)任狀》，落實(shí)安全管理責(zé)任制。
一是在本級(jí)機(jī)關(guān)內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強(qiáng)工作聯(lián)系，加大對(duì)辦公場(chǎng)所的管理力度。特別是加強(qiáng)節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設(shè)施及重要部位的管理。凡本級(jí)機(jī)關(guān)內(nèi)辦公室不鎖門、不關(guān)燈、不關(guān)空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績(jī)效考核時(shí)扣分。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇五
本人自20xx年參加工作以來(lái)，一直從事畜牧獸醫(yī)事業(yè)，能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線、方針、政策。通過(guò)報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)理論，遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)，愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
始終以改進(jìn)個(gè)人的服務(wù)能力，增強(qiáng)以人為本為服務(wù)理念，具體工作如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)理論，不斷武裝自己的專業(yè)知識(shí)為了提高本人業(yè)務(wù)水平，我一直堅(jiān)持業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，每年訂閱《中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)》、《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》等多種專業(yè)報(bào)紙雜志供自己學(xué)習(xí)參考。
二、積極開(kāi)展動(dòng)物防疫工作。
100%、免疫抗體合格率達(dá)80%以上、耳標(biāo)掛標(biāo)率達(dá)100%，免疫冊(cè)發(fā)放率達(dá)100%，免疫檔案建檔率達(dá)100%。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇六
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢(shì)，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作的落實(shí)。加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實(shí)，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀。按照我市長(zhǎng)政辦函[xx]102號(hào)通知“關(guān)于印發(fā)《xx市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則》的通知”考核細(xì)則，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到各單位、各分局和機(jī)關(guān)各處室，全面推行“誰(shuí)審批、誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、加強(qiáng)規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來(lái)我局已完成xx市城區(qū)內(nèi)控制性詳細(xì)規(guī)劃的編制，在編制過(guò)程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過(guò)程中，把安全生產(chǎn)布局?jǐn)[在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來(lái)，我市大型建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)越來(lái)越多，在選址過(guò)程中注重避免危險(xiǎn)源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對(duì)周邊的影響，嚴(yán)格把好建設(shè)項(xiàng)目選址關(guān)，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的安全生產(chǎn)。
3、加強(qiáng)規(guī)劃管理。
堅(jiān)持在核發(fā)《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》和《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設(shè)項(xiàng)目均應(yīng)由消防、人防等部門嚴(yán)格審查，確保消防安全和停車場(chǎng)及人防設(shè)施建設(shè)符合有關(guān)規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對(duì)較大規(guī)模的建設(shè)項(xiàng)目，考慮用地狀況，進(jìn)行減災(zāi)、防震評(píng)估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的.建設(shè)項(xiàng)目，從嚴(yán)依法審批，嚴(yán)格把關(guān)；凡消防、人防、防震、防雷和停車場(chǎng)不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實(shí)行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強(qiáng)日常安全保衛(wèi)工作。
今年來(lái)繼續(xù)推進(jìn)責(zé)任制管理，特別注重對(duì)本級(jí)機(jī)關(guān)辦公場(chǎng)所和兩個(gè)宿舍區(qū)及各單位、七個(gè)分局機(jī)關(guān)的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責(zé)任狀》，落實(shí)安全管理責(zé)任制。
一是在本級(jí)機(jī)關(guān)內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強(qiáng)工作聯(lián)系，加大對(duì)辦公場(chǎng)所的管理力度。特別是加強(qiáng)節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設(shè)施及重要部位的管理。凡本級(jí)機(jī)關(guān)內(nèi)辦公室不鎖門、不關(guān)燈、不關(guān)空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績(jī)效考核時(shí)扣分。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇七
三是與各單位、七個(gè)分局簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀，履行承諾，落實(shí)責(zé)任，推行安全生產(chǎn)一票否決制制度，極大的調(diào)動(dòng)了各單位、七個(gè)分局安全生產(chǎn)積極性。
四是在宿舍區(qū)加強(qiáng)與駐地派出所和社區(qū)的聯(lián)系，開(kāi)展綜合治理和創(chuàng)建文明小區(qū)活動(dòng)。
五是與汽車駕駛員簽定安全行車無(wú)事故責(zé)任狀，推行安全行駛?cè)f公里無(wú)事故和百公里標(biāo)準(zhǔn)節(jié)油獎(jiǎng)制度，極大的調(diào)動(dòng)了駕駛員的工作積極性，上半年沒(méi)有發(fā)生一起責(zé)任事故。
六是根據(jù)市委、市政府的統(tǒng)一部署，為確保奧運(yùn)火炬在xx平安順利傳遞，以構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)為目標(biāo)，全面落實(shí)社會(huì)治安綜合治理各項(xiàng)措施，積極投入到確保奧運(yùn)期間和奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f活動(dòng)穩(wěn)定與安全的活動(dòng)中。認(rèn)真做好單位的矛盾排查，開(kāi)展矛盾糾紛排調(diào)工作，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)整改。暢通信訪渠道，認(rèn)真做好群眾正常信訪的接待處理工作。督促本部門嚴(yán)格落實(shí)維穩(wěn)工作，堅(jiān)持落實(shí)24小時(shí)值班制度。
七是認(rèn)真開(kāi)展大接訪活動(dòng)。7月3日全市大接訪活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)后，我局迅速行動(dòng)，進(jìn)行了專題研究，制定了活動(dòng)方案，加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)，開(kāi)展了各項(xiàng)活動(dòng)，取得了一定成效。經(jīng)過(guò)努力，目前所排查的13個(gè)信訪突出問(wèn)題，已緩和矛盾或矛盾已基本化解的11個(gè)。
5、加強(qiáng)應(yīng)急知識(shí)宣傳，增強(qiáng)干部、職工安全意識(shí)。
按照xx市人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)〈xx市應(yīng)急知識(shí)宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案〉的通知》的布署和要求，我局于xx年5月26日至6月1日在全局范圍內(nèi)廣泛深入的開(kāi)展了應(yīng)急知識(shí)宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng)，并取得了明顯成效。為切實(shí)抓好這次活動(dòng)，制定了《xx市規(guī)劃管理局宣傳周活動(dòng)方案》，對(duì)整個(gè)宣傳活動(dòng)作了詳細(xì)的布置，在5月26日集中宣傳日，對(duì)各種宣傳活動(dòng)作了詳盡的安排，為宣傳周的開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。各分局和直屬單位領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項(xiàng)工作，相應(yīng)制定了適合本單位實(shí)際的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，安排了專門人員，認(rèn)真布置，精心準(zhǔn)備，涌躍參與，收到了好的效果。
二、明年工作打算。
1、對(duì)全局干部、職工進(jìn)行一次安全生產(chǎn)有關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)的測(cè)試，圍繞全市安全生產(chǎn)xxx發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步提高大家的安全生產(chǎn)觀，牢固樹立“安全發(fā)展觀”，強(qiáng)化“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的指導(dǎo)思想。
2、繼續(xù)推行“安全生產(chǎn)責(zé)任制”制度和“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任追究、獎(jiǎng)懲制度，努力提高全局的安全生產(chǎn)觀念。
3、加大對(duì)駕駛員的管理，繼續(xù)實(shí)行“安全行車萬(wàn)里無(wú)事故”獎(jiǎng)懲制度。
4、繼續(xù)落實(shí)長(zhǎng)政辦函[xx]102號(hào)通知精神，認(rèn)真執(zhí)行全市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則要求，力爭(zhēng)年底取得良好的成績(jī)。
5、繼續(xù)做好大接訪活動(dòng)開(kāi)展，切實(shí)解決一批事關(guān)規(guī)劃管理工作的疑難復(fù)雜、重信重訪和歷史遺留問(wèn)題，促進(jìn)全局依法行政和機(jī)關(guān)作風(fēng)轉(zhuǎn)變，從源頭上化解安全事故的苗頭隱患。
6、繼續(xù)做好奧運(yùn)期間的安全生產(chǎn)及維穩(wěn)工作，切實(shí)履行好安全穩(wěn)定和反恐職責(zé)任務(wù)，確保我局奧運(yùn)會(huì)期間及全年穩(wěn)定和安全。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇八
2010年以來(lái)，我縣生豬定點(diǎn)屠宰工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的密切配合下，經(jīng)稽查隊(duì)全體同志共同努力，生豬定點(diǎn)屠宰工作取得了一定的成績(jī)?，F(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下：
一、2010年三季度工作情況。
生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣，且與人民群眾的生活密切相關(guān)，為規(guī)范市場(chǎng)，生豬定點(diǎn)屠宰辦公室加強(qiáng)市場(chǎng)管理，嚴(yán)格執(zhí)法程序，加大執(zhí)法力度，全面推進(jìn)“放心肉”等各項(xiàng)工作的開(kāi)展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭（其中匯康屠宰生157584頭），檢出病、死豬260頭，無(wú)害化處理260頭，檢出無(wú)害化處理占定點(diǎn)屠宰量的比例是‰，凈化了全縣豬肉市場(chǎng)。總之，我們主要抓好了以下幾方面的工作：
1、建立健全了各項(xiàng)工作制度。生豬屠宰辦公室以全國(guó)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機(jī)，狠抓生豬屠宰基礎(chǔ)工作和硬件設(shè)施建設(shè)，在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，為屠宰場(chǎng)建立了《值班制度》、《檢疫檢驗(yàn)制度》、《生豬進(jìn)場(chǎng)登記制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死豬肉銷毀無(wú)害化處理制度》、《安全生產(chǎn)制度》等制度，配備了檢疫員、檢驗(yàn)員，對(duì)各屠宰場(chǎng)的檢驗(yàn)員進(jìn)行了培訓(xùn)和發(fā)證。各項(xiàng)管理工作均有專人負(fù)責(zé)，分工明確，細(xì)化到人。檢疫人員每天堅(jiān)持24小時(shí)值班。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)做到了有辦公室、有制度、有明細(xì)臺(tái)帳。
2、加大執(zhí)法力度?；殛?duì)伍一般情況下保證7-8人，在公安、動(dòng)檢、工商等部門的密切配合下，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)查兩章兩證是否齊全，嚴(yán)格打擊市場(chǎng)上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓(xùn)加強(qiáng)稽查隊(duì)隊(duì)員的知識(shí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以保證稽查工作的正常開(kāi)展。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)整改成效顯著?；殛?duì)配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點(diǎn)檢查各集貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行檢查，逐步規(guī)范市場(chǎng)，通過(guò)重點(diǎn)整頓工作，市場(chǎng)上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的安全。
4、做好生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的換證工作。
二、下一步的工作重點(diǎn)。
1、爭(zhēng)取政府的高度重視，加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰的宣傳工作。爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)的重視，提供經(jīng)費(fèi)保障，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，抽調(diào)公安、動(dòng)檢等部門的人員，確保到位，同時(shí)通過(guò)電視等媒體的宣傳，讓廣大群眾了解肉食品的鑒別、消費(fèi)等常識(shí)，以取得廣大群眾的大力支持。
2、完善生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管制度，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。當(dāng)前，我縣生豬定點(diǎn)屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰還有不少困難，超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)肉渠道還不盡規(guī)范。針對(duì)這些問(wèn)題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對(duì)城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，充實(shí)執(zhí)法人員，為確保廣大消費(fèi)者吃上“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
3、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)，加大工作力度，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、注水肉等違法行為，形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
4、加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作，建立目標(biāo)責(zé)任制。對(duì)衛(wèi)生差、設(shè)備簡(jiǎn)陋的屠宰場(chǎng)進(jìn)行治理整頓，對(duì)整頓不符合要求的屠宰場(chǎng)進(jìn)行關(guān)停。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇九
半年來(lái)，在縣委、縣政府及州商務(wù)局的領(lǐng)導(dǎo)下，為做好“放心肉”工程，我局和相關(guān)職能部門密切配合、齊抓共管，克服困難，不斷完善，根據(jù)省、州的部署和安排，結(jié)合我縣實(shí)際，認(rèn)真開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰工作，現(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下，保靖縣商務(wù)局生豬定點(diǎn)屠宰半年工作總結(jié)。
生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣，與人民的生活密切相關(guān)。我們通過(guò)反復(fù)宣傳新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、新《食品安全法》，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)確了解法律，以知法、懂法、遵紀(jì)守法，從而達(dá)到合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，從源頭上確保市民安全消費(fèi)。20xx年6月完成生豬定點(diǎn)屠宰量21888頭，比去年同期增加15.6%，完成今年計(jì)劃的52%，城區(qū)定點(diǎn)屠宰進(jìn)場(chǎng)率、檢疫率達(dá)100%，無(wú)害化處理31起;豬源調(diào)運(yùn)和存欄工作運(yùn)行正常，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。具體抓了以下幾個(gè)方面的工作。
(一)嚴(yán)格對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管。我們堅(jiān)持“內(nèi)管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)格檢疫、檢驗(yàn)制度，對(duì)屠宰場(chǎng)內(nèi)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生消毒、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施進(jìn)行定期檢查，查處病害肉31起，計(jì)2560公斤，嚴(yán)厲打擊了白板肉、注水肉、病害肉等不法行為。要求各大賓館、酒店、學(xué)校、工廠、單位食堂等必須使用從屠宰場(chǎng)加工的、并經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的豬肉產(chǎn)品，并簽訂肉制品安全責(zé)任狀。對(duì)屠宰場(chǎng)設(shè)備、加工、工藝流程嚴(yán)格按照食品安全加工標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。為確保生豬產(chǎn)品的質(zhì)量，我們做到宰前檢疫，宰中、宰后檢驗(yàn)的形式，嚴(yán)把檢疫、檢驗(yàn)質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決杜絕有問(wèn)題的豬肉上市。半年來(lái)我們聯(lián)合相關(guān)單位，對(duì)全縣生豬屠宰和銷售環(huán)節(jié)開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)5次，通過(guò)專項(xiàng)整治，規(guī)范了定點(diǎn)屠宰管理，建立了豬源——加工生產(chǎn)——消費(fèi)的肉制品安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管機(jī)制，工作總結(jié)《保靖縣商務(wù)局生豬定點(diǎn)屠宰半年工作總結(jié)》。
(二)結(jié)合全國(guó)開(kāi)展打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，對(duì)生豬屠宰場(chǎng)進(jìn)行全面整治。一是搞好調(diào)查摸底。對(duì)屠宰場(chǎng)明查暗訪，調(diào)查是否有使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為，通過(guò)近一個(gè)月的調(diào)查摸底，沒(méi)有出現(xiàn)使用非法食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。二是集中整治。2月下旬根據(jù)州商務(wù)局、公·安局、畜牧局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督局7個(gè)部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)湘西自治州開(kāi)展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項(xiàng)整治工作方案的通知》精神，結(jié)合我縣實(shí)際，對(duì)定點(diǎn)屠宰負(fù)責(zé)人簽訂告知承諾書，公布舉報(bào)電話和舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。特別是把好生豬入場(chǎng)檢疫關(guān)、進(jìn)場(chǎng)豬檢疫率100%，對(duì)每批次生豬，不同產(chǎn)地生豬進(jìn)行抽樣檢測(cè)，沒(méi)有出現(xiàn)有瘦肉精殘留現(xiàn)象，嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰和肉品檢驗(yàn)操作規(guī)程在屠宰過(guò)程中檢疫、檢驗(yàn)同步進(jìn)行，檢疫、檢驗(yàn)率達(dá)100%。建立健全索證索票和源頭可追溯制度，落實(shí)生豬進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳和質(zhì)量承諾制度，單位食堂、學(xué)校用肉與定點(diǎn)屠宰場(chǎng)掛鉤，嚴(yán)格實(shí)行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度。
(三)在重大節(jié)假日和h1·n1甲型流感發(fā)生期間我們堅(jiān)持生豬屠宰場(chǎng)實(shí)行“日?qǐng)?bào)制”，及時(shí)掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量，并及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息，引導(dǎo)市民正確對(duì)待疫情，消除人們對(duì)疫情認(rèn)識(shí)誤區(qū)，維護(hù)肉市穩(wěn)定，確保節(jié)假日、疫情控制期市民吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價(jià)肉。
(四)加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)建設(shè)。為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《食品安全法》的精神，在分管領(lǐng)導(dǎo)李義副局長(zhǎng)的.帶領(lǐng)下，定點(diǎn)屠宰辦全體人員到年屠宰量大、人口密集的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展調(diào)研(葫蘆、清水坪、碗米坡、復(fù)興、普戎、水田河鎮(zhèn))，并與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫部門共同確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工，對(duì)屠工進(jìn)行新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《食品安全法》的宣傳，并要求其簽訂責(zé)任書。
(五)屠宰場(chǎng)的設(shè)備改造。為了貫徹落實(shí)新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的精神，加快屠宰場(chǎng)升級(jí)達(dá)標(biāo)步伐，我局積極籌備屠宰設(shè)備改造資金，我縣遷陵屠宰場(chǎng)無(wú)害化設(shè)備建設(shè)正在進(jìn)行，預(yù)計(jì)在7月底可以投入使用。
(一)進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過(guò)規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的長(zhǎng)效管理機(jī)制。
當(dāng)前，我縣生豬定點(diǎn)屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰還有不少困難，集體食堂、小餐館、小作坊和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)肉渠道還不盡規(guī)范。針對(duì)這些問(wèn)題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對(duì)城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。要按照商務(wù)部等六部委聯(lián)合下發(fā)的肉品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作方案的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，健全辦事機(jī)構(gòu)，充實(shí)執(zhí)法人員，提供經(jīng)費(fèi)保障，為確保廣大消費(fèi)者吃“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
(二)加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動(dòng)，形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
(三)加大對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)資金投入。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)雖然已經(jīng)成立了，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工缺乏信貸支持，無(wú)力購(gòu)買全套屠宰設(shè)備，屠宰設(shè)備部分不全甚至大部分不全的現(xiàn)象很普遍，希望上級(jí)給予支持。
(四)加大對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作，建立屠工有效管理機(jī)制，落實(shí)屠工責(zé)任制。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十
省市秋季動(dòng)物防疫工作會(huì)議后，我局高度重視，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，早部署、早安排，落實(shí)各項(xiàng)防控措施，牢牢把握工作主動(dòng)權(quán)。目前全縣的防疫工作已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下：
1、高度重視，早安排、早部署。為了把重大動(dòng)物疫病防控工作落到實(shí)處，我局及時(shí)召開(kāi)了由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)辦主任參加的秋防工作會(huì)議，對(duì)全縣秋防工作進(jìn)行具體安排部署。印發(fā)了《xx縣20xx年秋季防疫實(shí)施方案》，有力地推動(dòng)了全縣秋防工作的開(kāi)展。通過(guò)大家共同努力，今年秋季使用豬口蹄疫疫苗13萬(wàn)毫升、牛羊口蹄疫疫苗28萬(wàn)毫升、高致病性禽流感疫苗210萬(wàn)毫升、豬瘟疫苗13萬(wàn)毫升、高致病性豬藍(lán)耳病疫苗13萬(wàn)毫升、免疫證明3.55萬(wàn)張、養(yǎng)殖檔案94本、耳標(biāo)鉗子28把，豬耳標(biāo)5萬(wàn)套、牛1.2萬(wàn)套、羊5萬(wàn)套。共免疫禽421萬(wàn)只、豬6.5萬(wàn)頭、牛4.8萬(wàn)頭、羊9.2萬(wàn)只。高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、雞新城疫免疫密度均達(dá)100%。
2、落實(shí)經(jīng)費(fèi)，搞好防疫。為保證高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病防控工作的正常開(kāi)展，縣政府把防疫經(jīng)費(fèi)納入縣財(cái)政預(yù)算共8萬(wàn)元，建立健全疫苗臺(tái)帳。
1、防檢結(jié)合，促進(jìn)秋防工作。首先，嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫關(guān)，切實(shí)做到臨欄檢疫，加大免疫標(biāo)識(shí)監(jiān)督力度，對(duì)無(wú)免疫證明、無(wú)免疫標(biāo)識(shí)的動(dòng)物不得出具產(chǎn)地檢疫證明；其次，嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的動(dòng)物嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)地檢疫證明，沒(méi)有產(chǎn)地檢疫證明的不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)，對(duì)屠宰的動(dòng)物實(shí)施同步檢疫，做到隨宰隨檢，有宰必檢，確保動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量；再次，嚴(yán)把流通環(huán)節(jié)監(jiān)督關(guān)，加強(qiáng)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)、超市冷庫(kù)的監(jiān)督檢查，防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保人民群眾食肉安全。
2、消毒滅源工作。為了更好的防疫滅病，結(jié)合秋防工作在全縣開(kāi)展了消毒滅源工作。目前全縣消毒40萬(wàn)平方米，使用生石灰2噸、火堿500公斤，其他消毒藥品1.5噸。
3、采取包片制度。我局把全縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照方位進(jìn)行劃分，每片一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，每片的.每個(gè)村都有相應(yīng)的工作人員包村，把責(zé)任落實(shí)到人。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十一
我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰工作近定點(diǎn)屠宰工作總結(jié)兩年來(lái)，一直面臨著諸多的矛盾和問(wèn)題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復(fù)。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下，通過(guò)各成員單位的緊密配合和生豬定點(diǎn)屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)重新選址新建，并正式營(yíng)業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場(chǎng)肉品的供應(yīng)質(zhì)量，維護(hù)了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對(duì)外開(kāi)放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作自1996年實(shí)施以來(lái)，由于嚴(yán)重不符合《國(guó)務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《xx省定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠）設(shè)置辦法》的相關(guān)規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，20xx年8月中旬，區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作再入底谷。為應(yīng)對(duì)區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀(jì) [20xx]24號(hào)文件精神，我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作實(shí)行屠商自行宰殺，市場(chǎng)集中檢疫的應(yīng)急措施。市食安委、市屠宰辦來(lái)岳檢查工作時(shí)，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復(fù)正常的定點(diǎn)屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認(rèn)真思考區(qū)定點(diǎn)屠宰發(fā)展方向，并積極邀請(qǐng)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、各成員單位召開(kāi)專題研討會(huì)議。同時(shí)，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)重新選址，添置、改進(jìn)和完善軟硬件設(shè)施，力爭(zhēng)達(dá)到法定設(shè)置要求，并組織人員多次深入市場(chǎng)，召開(kāi)個(gè)體屠商會(huì)議，調(diào)緩個(gè)體屠商與區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)新址建設(shè)完工，并于今年7月28日正式營(yíng)業(yè)，實(shí)行屠商自行收豬到屠宰場(chǎng)統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作，多次召開(kāi)專題研究會(huì)議，并成立了定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)商務(wù)局，負(fù)責(zé)日常管理和稽查工作，加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開(kāi)展專項(xiàng)整治。根據(jù)上級(jí)商務(wù)部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開(kāi)展了“迎建國(guó)60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項(xiàng)行動(dòng)和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。專項(xiàng)整治活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺(tái)次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問(wèn)題豬肉130余公斤。專項(xiàng)整治活動(dòng)的開(kāi)展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場(chǎng)環(huán)境，確保了全區(qū)建國(guó)60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進(jìn)了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。為重樹稽查隊(duì)的良好形象，對(duì)稽查人員進(jìn)行了調(diào)整，把原有的3名隊(duì)員（臨時(shí)工）全部清退，從機(jī)關(guān)重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊(duì)。為了加強(qiáng)稽查人員的責(zé)任心，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊(duì)員多次進(jìn)行《生豬定點(diǎn)屠宰條例》及相關(guān)法規(guī)集中學(xué)習(xí)，并開(kāi)展以老帶新和傳幫帶活動(dòng)。
（四）認(rèn)真落實(shí)“放心肉”工程建設(shè)。在實(shí)施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場(chǎng)生豬進(jìn)場(chǎng)關(guān)、肉品出場(chǎng)關(guān)，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場(chǎng)監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動(dòng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，同時(shí)，與定點(diǎn)屠宰場(chǎng)簽訂“放心肉”工程責(zé)任狀，將責(zé)任量化到各部門。
（五）嚴(yán)格“病害豬”無(wú)害化處理。為了確保“病害豬”無(wú)害化處理這項(xiàng)工作按照政策規(guī)范運(yùn)行，我局向屠宰場(chǎng)下發(fā)了相關(guān)國(guó)家政策文件和有關(guān)資料，要求嚴(yán)格按照國(guó)家政策進(jìn)行申請(qǐng)、填報(bào)、補(bǔ)貼，目前，這項(xiàng)工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開(kāi)展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點(diǎn)屠宰場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行簽訂的`生豬屠宰專項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書和出場(chǎng)生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強(qiáng)了對(duì)出場(chǎng)生豬肉品的把關(guān)，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)是否認(rèn)真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗(yàn)檢疫制度、病害肉無(wú)害化處理登記制度、生豬進(jìn)場(chǎng)出場(chǎng)臺(tái)帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)、屠宰場(chǎng)工作人員職責(zé)等，要求定點(diǎn)屠宰場(chǎng)工作人員嚴(yán)格按制度操作。三是要求定點(diǎn)屠宰場(chǎng)每日必須登記生豬進(jìn)場(chǎng)及出場(chǎng)詳細(xì)情況，制定生豬每日進(jìn)出場(chǎng)登記臺(tái)帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫人員及開(kāi)票人員都要對(duì)當(dāng)日進(jìn)場(chǎng)生豬及出場(chǎng)生豬肉品登記臺(tái)帳進(jìn)行簽字備查，以完善責(zé)任追究制度。四是要求加強(qiáng)責(zé)任心，認(rèn)真值班，嚴(yán)禁缺崗脫班，嚴(yán)禁檢人情疫，嚴(yán)禁開(kāi)人情票，嚴(yán)禁偷漏稅費(fèi)，嚴(yán)把生豬及其肉品的出入場(chǎng)關(guān)口。
1、我區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)場(chǎng)地設(shè)施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗(yàn)設(shè)施、病害肉處理設(shè)施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點(diǎn)屠宰場(chǎng)內(nèi)部管理需進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范。
2、屠宰場(chǎng)新址開(kāi)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，還處在試營(yíng)業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進(jìn)屠宰場(chǎng)實(shí)行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點(diǎn)屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責(zé)，工作開(kāi)展不協(xié)調(diào)，配合不夠強(qiáng)，致使屠宰市場(chǎng)存在漏洞。
4、當(dāng)前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費(fèi)，成為阻礙定點(diǎn)屠宰工作推進(jìn)的重要原因。
1、督促屠宰場(chǎng)在設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場(chǎng)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高法律意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。
2、對(duì)屠宰場(chǎng)和各屠商進(jìn)行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時(shí)，加大對(duì)屠宰市場(chǎng)的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
3、加強(qiáng)與各職能部門的密切配合，明確和落實(shí)相關(guān)部門的責(zé)任，并實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任追究，建立監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)，嚴(yán)格執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，共同承擔(dān)起維護(hù)生豬屠宰工作的責(zé)任 。
4、爭(zhēng)取區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的重視，解決區(qū)屠宰辦的編制、人員和經(jīng)費(fèi)，提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障。
1、狠抓定點(diǎn)屠宰場(chǎng)生豬管理工作中的軟、硬件建設(shè)，樹立良好形象，規(guī)范管理，確保定點(diǎn)屠宰工作上水平。
2、強(qiáng)化稽查人員的思想建設(shè)，進(jìn)一步做好各方面的服務(wù)管理工作，加大稽查力度。
3、進(jìn)一步完善各項(xiàng)工作管理制度，充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性。
4、抓好法律法規(guī)的宣傳、貫徹、落實(shí)。
5、做好各方面的協(xié)調(diào)工作。
6、積極參加各級(jí)組織的法律法規(guī)及技術(shù)知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十二
2020年畜禽定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作總結(jié)今年以來(lái)，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門精心指導(dǎo)下，我辦認(rèn)真貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律法規(guī)，開(kāi)展了2020年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”、換發(fā)新證、飛行檢查、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建等工作。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、主要工作開(kāi)展情況。
1.強(qiáng)化監(jiān)管，落實(shí)主體責(zé)任。
一是，為進(jìn)一步強(qiáng)化和落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管屬地管理和企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，市人民政府與各縣（市、區(qū)）政府下達(dá)了《2020年xx市畜禽屠宰監(jiān)管工作責(zé)任書》，各縣（市、區(qū)）畜牧主管部門與轄區(qū)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)簽訂安全生產(chǎn)、肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀，建立健全了畜禽屠宰監(jiān)管責(zé)任和工作程序。
二是，為規(guī)范我市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)臺(tái)賬管理，根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)文件精神，各縣（市、區(qū)）生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)從2020年一月開(kāi)始，全面啟用農(nóng)業(yè)部門制定的14項(xiàng)新的管理臺(tái)賬，督促屠宰企業(yè)安排專職人員如實(shí)記錄各項(xiàng)臺(tái)賬，并做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、填報(bào)及時(shí)。
三是，為提高畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)和信息報(bào)送的質(zhì)量，將全市116家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)錄入全國(guó)畜禽屠宰行業(yè)管理系統(tǒng)，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)信息化管理。并組織各縣（市、區(qū)）屠宰監(jiān)管統(tǒng)計(jì)員參加省、市業(yè)務(wù)培訓(xùn)，共計(jì)100余人，切實(shí)增強(qiáng)了我市屠宰行業(yè)管理信息員的業(yè)務(wù)能力和責(zé)任意識(shí)。2.部門聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)。
一是，為嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為，市農(nóng)業(yè)局印發(fā)了《xx市2020年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案》，市農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)、公安局聯(lián)合下發(fā)了《嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為“百日行動(dòng)”方案》。各地畜牧、公安、食藥監(jiān)等部門聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)，開(kāi)展了屠宰領(lǐng)域打擊違法違規(guī)行為的專項(xiàng)行動(dòng)。全市已累計(jì)開(kāi)展生豬屠宰領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查130余次，出動(dòng)執(zhí)法檢查人員900人次，其中聯(lián)合執(zhí)法檢查27次，查獲涉案物品4340余公斤，貨值11萬(wàn)余元，罰沒(méi)金額6.254萬(wàn)元。
二是，為加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)監(jiān)督管理，市農(nóng)業(yè)局印發(fā)了《xx市2020年生豬屠宰廠（場(chǎng)、點(diǎn)）飛行檢查行動(dòng)方案》，并組織畜禽定點(diǎn)屠宰、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督等部門有關(guān)工作人員，根據(jù)檢查方案，對(duì)全市范圍內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)展了飛行檢查，重點(diǎn)檢查了企業(yè)的屠宰資質(zhì)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、出場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量、管理制度落實(shí)等情況。對(duì)飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了飛行檢查整改通知書，提出了整改意見(jiàn)和整改時(shí)限，并要求各地屠宰主管部門督促屠宰企業(yè)按照整改內(nèi)容限期整改到位。
三是為維護(hù)全市生豬屠宰、加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)市場(chǎng)秩序，確保生豬及生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，轉(zhuǎn)發(fā)了《xx省農(nóng)業(yè)廳xx省食品藥品監(jiān)督管理局xx省公安廳關(guān)于聯(lián)合開(kāi)展打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動(dòng)的通知》，明確了農(nóng)業(yè)（畜牧）、公安、食藥監(jiān)三個(gè)部門的職責(zé)分工，各地畜牧主管部門在生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、鄉(xiāng)政府駐地以及餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂等重點(diǎn)肉品消費(fèi)場(chǎng)所，張貼了《關(guān)于打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動(dòng)的通告》，共計(jì)2670份。起到了很好的宣傳效果，彰顯了對(duì)私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動(dòng)的打擊決心。
3.制定方案，做好示范創(chuàng)建。為重點(diǎn)推進(jìn)屠宰行業(yè)管理規(guī)范化、企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品信息清晰化、待宰經(jīng)營(yíng)協(xié)議化等“四化”建設(shè)，促進(jìn)屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、做大做強(qiáng)，結(jié)合我市實(shí)際，印發(fā)了xx市《生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)創(chuàng)建實(shí)施方案（試行）》。并從已換發(fā)新證的屠宰企業(yè)中，挑選出基礎(chǔ)條件較好、符合標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建要求的企業(yè)，參加了省農(nóng)業(yè)廳組織的標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，成效顯著。4.嚴(yán)格把關(guān)，做好資格審核換證。
一是，根據(jù)省廳有關(guān)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核換證工作要求，市農(nóng)業(yè)（畜牧）主管部門對(duì)全市范圍內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)展資格審查，通過(guò)企業(yè)自查、縣級(jí)審查、市級(jí)審核的方式，對(duì)符合換證要求的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，換發(fā)了農(nóng)業(yè)部門制定的生豬定點(diǎn)屠宰資格證和標(biāo)志牌，進(jìn)一步規(guī)范了我市的生豬定點(diǎn)屠宰證章管理。截止12月底，我市xx家a類屠宰企業(yè)中，xx家已全部完成換發(fā)新證工作。
二是，為創(chuàng)新監(jiān)管模式，保障肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全，市農(nóng)業(yè)（畜牧）主管部門聯(lián)合市環(huán)保等部門，參照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《環(huán)境保護(hù)法》等有關(guān)規(guī)定，對(duì)高安市xx瑞錦食品有限公司申報(bào)的肉牛定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)審核驗(yàn)收合格，報(bào)請(qǐng)市政府同意，對(duì)該企業(yè)頒發(fā)了全省第一家標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的牛（羊）定點(diǎn)屠宰證書，并督促屠宰企業(yè)落實(shí)了肉品質(zhì)量和安全生產(chǎn)主體責(zé)任。
二、存在的主要問(wèn)題。
1.基于利益驅(qū)使，加上私屠濫宰活動(dòng)隱蔽性強(qiáng)，經(jīng)常變換私屠濫宰的場(chǎng)點(diǎn)，增加了打擊的難度，使得生豬私屠濫宰現(xiàn)象還有少量存在。2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰監(jiān)管工作隊(duì)伍素質(zhì)和水平與面臨的監(jiān)管任務(wù)和要求還存在很大差距，難以滿足監(jiān)管的需求，普遍存在缺人員、少手段、無(wú)經(jīng)費(fèi)等現(xiàn)象，困難多、壓力大。
3.屠宰行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩、發(fā)展水平參差不齊，代宰現(xiàn)象仍然普遍，特別是小型屠宰場(chǎng)生產(chǎn)條件和技術(shù)水平較為落后，達(dá)不到環(huán)評(píng)條件和動(dòng)物防疫條件要求，滿足不了生豬定點(diǎn)屠宰資格審核換證要求，企業(yè)主體責(zé)任很難落實(shí)到位。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十三
根據(jù)泰州市畜牧獸醫(yī)技術(shù)指導(dǎo)中心《關(guān)于開(kāi)展春季畜禽生產(chǎn)情況調(diào)研的通知》（泰牧醫(yī)[]1號(hào)）文件要求，我站于3月11日組織人員對(duì)__、沈倫、臨城、大垛、林湖、城東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬、家禽生產(chǎn)情況和畜產(chǎn)品價(jià)格行情進(jìn)行了調(diào)研。此次調(diào)研選擇了具有代表性的7家規(guī)模和衛(wèi)生管理?xiàng)l件不同的養(yǎng)殖企業(yè)，就當(dāng)前畜禽生產(chǎn)、產(chǎn)品價(jià)格、經(jīng)濟(jì)效益情況進(jìn)行實(shí)地了解，現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下：
目前我市生豬欄存29.8萬(wàn)頭，同比去年36.2萬(wàn)頭，下降18%；出欄6.3萬(wàn)頭，同比下降6%。家禽存欄963萬(wàn)只，同比上升3%；出欄129萬(wàn)只，同比下降10%。羊存欄11.5萬(wàn)只，同比下降23%；出欄3.9萬(wàn)只，同比上升63%。牛存欄5724頭，同比上升39%。
1、主要畜禽產(chǎn)品價(jià)格：三元肉豬9.80元/斤，二元肉豬8.70元/斤，17-18斤體重的苗豬每條450元。雞蛋3.02元/斤，苗雞2.60元/只，淘汰老母雞4.5元/斤。鴨10.2元/斤，鴨蛋4.2元/斤。肉鵝7.50元/斤，苗鵝7.00元/只。
2、養(yǎng)殖效益情況：
（1）生豬：價(jià)格整體上漲：繼年底上漲以來(lái)，生豬收購(gòu)價(jià)格持續(xù)居高不下，飼料價(jià)格降低，養(yǎng)殖效益上升，自繁自養(yǎng)規(guī)模豬場(chǎng)生豬平均盈利500-600元，小戶自配料每頭收益達(dá)1000元。
（2）家禽：生產(chǎn)形勢(shì)不容樂(lè)觀，從炕孵情況看，苗鵝炕孵平均每只盈利0.7元。苗雞炕孵平均每只盈利0.2-0.5元，處于正常狀態(tài)。但雞蛋價(jià)格3.02元/斤，比去年同期下滑，雖然飼料價(jià)格下降，但以達(dá)臨界點(diǎn)，據(jù)調(diào)查，目前產(chǎn)蛋率為93%左右的雞群，每天每只雞盈利僅為0.05元左右（不含人工）。鴨蛋收購(gòu)價(jià)為4.20元/斤，突破4.50元/斤的臨界點(diǎn)已有相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間。肉鵝收購(gòu)價(jià)漲到7.2元/斤，可贏利5-8元。
（3）羊、兔：價(jià)格明顯下降，山羊收購(gòu)價(jià)20-22元/公斤，湖羊收購(gòu)價(jià)14-16元/公斤，養(yǎng)殖戶虧損100-200元/只。兔毛價(jià)格下跌嚴(yán)重，養(yǎng)兔從年前盈利轉(zhuǎn)為虧損。
（4）奶牛：受國(guó)際環(huán)境影響，奶牛養(yǎng)殖效益持續(xù)低迷，奶難銷，門難進(jìn)，價(jià)格低。
（一）運(yùn)行特點(diǎn)。
1、生豬價(jià)格整體繼續(xù)上漲，并且不斷刷新高位，豬源緊張態(tài)勢(shì)更加突出，對(duì)豬價(jià)形成強(qiáng)勢(shì)支撐，養(yǎng)殖利潤(rùn)也繼續(xù)擴(kuò)大。但生豬飼養(yǎng)總量下降：一是春節(jié)前后價(jià)格高，養(yǎng)殖戶害怕節(jié)后降價(jià)，將能出欄的豬全部拋售，空圈現(xiàn)象多；二是目前仔豬價(jià)格漲勢(shì)明顯，苗豬價(jià)格突破30元/斤，養(yǎng)殖戶對(duì)未來(lái)走勢(shì)不明，持觀望態(tài)度多，不敢捉豬；三是部分自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)，大量出售苗豬。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前生豬補(bǔ)欄只達(dá)到去年同期的80%。
2、家禽生產(chǎn)形勢(shì)嚴(yán)峻，雞蛋、淘汰雞、鴨蛋、淘汰鴨比去年同期減少，且有持續(xù)下降的趨勢(shì)，已跌破部分養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)和心理承受能力；養(yǎng)鵝效益雖有所提升，但目前發(fā)病多，苗鵝成活率低，挫傷了養(yǎng)殖戶的'積極性，但短期內(nèi)養(yǎng)殖量不會(huì)明顯下降。一是近二年養(yǎng)殖效益好，養(yǎng)殖戶具備一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，不會(huì)輕易放棄；二是隨著外界投資環(huán)境的改變，許多農(nóng)村打工人員帶資回鄉(xiāng)，多余資金投資養(yǎng)殖，帶來(lái)家禽生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。
3、受國(guó)際環(huán)境影響，兔、牛、羊養(yǎng)殖效益下降，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性降低，飼養(yǎng)量將有所下降。
4、飼料價(jià)格有所下降，玉米、豆粕等價(jià)格下降幅度較大，飼養(yǎng)成本降低，促進(jìn)了畜禽生產(chǎn)的發(fā)展。
（二）、畜牧業(yè)亮點(diǎn)。
1、泰州市春光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于__市周莊鎮(zhèn)，已建成1萬(wàn)平方米蚯蚓養(yǎng)殖大棚，年處理8000多噸奶牛糞便；利用奶牛糞便發(fā)酵養(yǎng)殖蚯蚓，蚯蚓銷售垂釣市場(chǎng)，既降低了養(yǎng)殖污染，又提高了經(jīng)濟(jì)效益。戴南畜禽糞便處理中心占地20畝，已建發(fā)酵大棚和生產(chǎn)車間7100平方米、糞便處理場(chǎng)6000平方米，同時(shí)配備糞便處理設(shè)施設(shè)備，把有害的畜禽糞便通過(guò)無(wú)害化技術(shù)處理，變成農(nóng)作物有機(jī)肥料，化害為利，變廢為寶，既形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，又解決生態(tài)環(huán)境污染。
2、__市藍(lán)天牧業(yè)有限公司位于西郊鎮(zhèn)興西村，養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積47畝，已建成平方米羊舍，欄存肉羊近3000只。
（三）存在問(wèn)題。
一是養(yǎng)殖環(huán)保問(wèn)題。養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境差，蒼蠅、蚊蟲滋生，糞污處理設(shè)施簡(jiǎn)陋，畜禽糞污污染環(huán)境，不僅易導(dǎo)致疫病發(fā)生，而且易污染水源、土地、空氣，嚴(yán)重影響人的居住環(huán)境。
二是經(jīng)費(fèi)投入不足。一方面農(nóng)民缺少資金支持，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖程度較低，另一方面防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，防控體系、診斷體系、服務(wù)體系建設(shè)不能全面到位。
三是專業(yè)合作協(xié)會(huì)組織化程度不高。多數(shù)專業(yè)合作組織聯(lián)合松散，組織與會(huì)員之間沒(méi)有一定的約束，互利互惠的機(jī)制未建立或不緊密。主要表現(xiàn)在信息溝通、生產(chǎn)協(xié)調(diào)、價(jià)格調(diào)控、保護(hù)社員利益等方面未很好發(fā)揮作用。
四是畜禽養(yǎng)殖用地解決難。國(guó)家明文禁止占用基本農(nóng)田，部分有很高養(yǎng)殖積極性的群眾，苦于養(yǎng)殖用地問(wèn)題不好解決，只有“望地興嘆”，加之地方政府從利益出發(fā)，對(duì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)興趣不高，一些投資商也由于土地問(wèn)題無(wú)奈放棄。
1、目前市場(chǎng)生豬供應(yīng)不足，預(yù)計(jì)后期母豬存欄將逐步增長(zhǎng)，仔豬供應(yīng)的緊張局面也有望適度放緩，仔豬價(jià)格在6月份以前將持續(xù)保持高位，但7-8月份以后會(huì)有所緩解。
2、去年新投資養(yǎng)殖戶蛋雞陸續(xù)開(kāi)產(chǎn)，產(chǎn)蛋雞增多，雞蛋供應(yīng)量將逐步加大，雞蛋價(jià)格可能會(huì)進(jìn)一步下降。但由于今年1-2月份蛋雞存欄數(shù)量沒(méi)有出現(xiàn)明顯增加，因此后期的蛋價(jià)下調(diào)空間會(huì)明顯縮小。
3、春季奶牛產(chǎn)奶量開(kāi)始逐步增加，但奶牛場(chǎng)通過(guò)整合和技術(shù)改造，不合格的養(yǎng)殖場(chǎng)逐步退出市場(chǎng)，牛奶價(jià)格跌勢(shì)緩慢。有可能上揚(yáng)。山羊、兔毛價(jià)格繼續(xù)下調(diào)，飼養(yǎng)量將逐漸減少。
4、飼料價(jià)格已降至最低點(diǎn)，預(yù)計(jì)后期下調(diào)空間不大。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十四
畜禽生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，對(duì)于農(nóng)民而言，做好畜禽生產(chǎn)不僅可以增加經(jīng)濟(jì)收入，還可以提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品，滿足人民對(duì)于食品的需求。在我多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)中，我積累了一些心得體會(huì)，今天我想與大家分享一些畜禽生產(chǎn)的關(guān)鍵。
第二段：畜禽飼養(yǎng)條件的重要性。
畜禽飼養(yǎng)條件是保證畜禽健康生長(zhǎng)的重要因素。首先，飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)保持清潔、干燥和通風(fēng)良好。及時(shí)清理糞便，定期更換鋪墊物，防止疫病的傳播。其次，飼料的質(zhì)量也是十分重要的。合理的飼料比例和營(yíng)養(yǎng)成分能夠提高畜禽的生長(zhǎng)速度和品質(zhì)。再次，畜禽飲水也需要特別注意。飲水的供給要充分保證，給予清潔無(wú)污染的水源，避免水源帶來(lái)的疾病。通過(guò)保障良好的飼養(yǎng)條件，畜禽的健康成長(zhǎng)可以得到保證。
第三段：養(yǎng)殖環(huán)境的管理。
畜禽生產(chǎn)要保證畜禽在一個(gè)適宜的環(huán)境中生活和繁殖。飼養(yǎng)場(chǎng)所的選址和布局非常重要。要盡量選擇遠(yuǎn)離污染源的地方，在山間或田園地區(qū)進(jìn)行，避免污染環(huán)境。合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)的布局，根據(jù)畜禽的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行合理分欄，保證每種畜禽的活動(dòng)空間和舒適度。同時(shí)，定期進(jìn)行場(chǎng)所的消毒和清洗，避免細(xì)菌和病毒的滋生。養(yǎng)殖環(huán)境的合理管理能夠提高生產(chǎn)效益，降低疫病發(fā)生率。
第四段：科學(xué)的飼養(yǎng)管理。
科學(xué)的飼養(yǎng)管理是畜禽生產(chǎn)的關(guān)鍵。首先，要有良好的飼養(yǎng)計(jì)劃。制定合理的飼養(yǎng)周期和目標(biāo)，根據(jù)不同階段提供適宜的飼料和營(yíng)養(yǎng)成分，保持畜禽健康成長(zhǎng)。其次，要嚴(yán)格控制飼料供應(yīng)量。過(guò)多的飼料會(huì)浪費(fèi)，過(guò)少的飼料會(huì)影響畜禽的生長(zhǎng)速度和健康狀況。定期進(jìn)行稱重和體檢，及時(shí)調(diào)整飼料量和比例，確保畜禽的健康飼養(yǎng)。此外，定期進(jìn)行疫苗接種和防治措施，提前預(yù)防疫病的發(fā)生。
第五段：安全生產(chǎn)和科技創(chuàng)新。
安全生產(chǎn)是畜禽生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。一方面，要做好安全防護(hù)措施。畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所要做好防火、防盜和防病控制，定期檢查電器設(shè)備和保護(hù)裝置，確保安全生產(chǎn)的環(huán)境。另一方面，科技創(chuàng)新也是推動(dòng)畜禽生產(chǎn)進(jìn)步的關(guān)鍵力量。合理利用高科技手段，提高飼養(yǎng)效益和產(chǎn)出質(zhì)量。利用科技手段監(jiān)測(cè)畜禽生長(zhǎng)情況和疫病的發(fā)生，提供科學(xué)的預(yù)警和應(yīng)對(duì)措施。通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新，畜禽生產(chǎn)將迎來(lái)更好的發(fā)展。
總結(jié)。
畜禽生產(chǎn)是一項(xiàng)綜合性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作，需要農(nóng)民們投入大量的精力和心血。通過(guò)良好的飼養(yǎng)條件、養(yǎng)殖環(huán)境的管理、科學(xué)的飼養(yǎng)管理、安全生產(chǎn)和科技創(chuàng)新，可以提高畜禽的生長(zhǎng)速度和品質(zhì)，保證畜禽的健康飼養(yǎng)。希望每一位從事畜禽生產(chǎn)的農(nóng)民能夠通過(guò)不斷地實(shí)踐和總結(jié)，不斷提高畜禽生產(chǎn)水平，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出更大的貢獻(xiàn)。
畜禽生產(chǎn)工作總結(jié)篇十五
今年以來(lái)，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)商務(wù)部門的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)^v^《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》各項(xiàng)要求，著力圍繞提高生豬定點(diǎn)屠宰率、進(jìn)一步規(guī)范和抓好屠宰企業(yè)質(zhì)量安全管理制度落實(shí)、加強(qiáng)執(zhí)法巡查和打擊私屠濫宰違法行為等三方面展開(kāi)，豬肉市場(chǎng)進(jìn)一步凈化，生豬屠宰管理工作取得了積極成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、工作開(kāi)展情況。
（一）成立組織機(jī)構(gòu)，明確了工作職責(zé)。
今年來(lái)，我們根據(jù)實(shí)際，及時(shí)調(diào)整成立了縣生豬宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組，以縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副縣長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，成員由縣食品藥品^v^、工信局、漁牧獸醫(yī)局、工商局、公安局、環(huán)保局、衛(wèi)生局、質(zhì)量監(jiān)督局等相關(guān)職能部門組成，同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立了本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組。8月17日，縣政府召開(kāi)了全縣家畜屠宰管理工作會(huì)議，明確要把縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作作為一項(xiàng)政治任務(wù)來(lái)對(duì)待，作為一項(xiàng)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保障人民群眾生命健康和切身利益的大事來(lái)抓?？h政府又出臺(tái)了《天等縣家畜屠宰管理辦法》，制定了《天等縣生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作方案》，進(jìn)一步明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門在生豬屠宰管理方面的職責(zé)要求。
（二）突擊執(zhí)法，開(kāi)展多環(huán)節(jié)監(jiān)管。
生豬屠宰日常執(zhí)法工作除了常規(guī)巡查監(jiān)管之外，各部門依各自職責(zé)，針對(duì)管理各環(huán)節(jié)開(kāi)展執(zhí)法檢查，同時(shí)，生豬屠宰管理相關(guān)部門還不定時(shí)組成多部門聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)私宰嚴(yán)重的重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展突擊聯(lián)合執(zhí)法，主要是對(duì)全縣生豬屠宰和肉品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、攤點(diǎn)以及餐廳、飯店、機(jī)關(guān)食堂、飯店等肉品使用單位進(jìn)行全面整治。今年，共出動(dòng)執(zhí)法人員850人次，巡查教育25個(gè)場(chǎng)點(diǎn)，通報(bào)整改屠宰點(diǎn)3個(gè)，沒(méi)收處理私宰肉110公斤，對(duì)生豬私屠濫宰和販賣病死豬肉起到了懲戒作用。
（三）加強(qiáng)宣傳教育，調(diào)動(dòng)群眾積極參與。
一是強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的管理，督促場(chǎng)點(diǎn)開(kāi)展內(nèi)部培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高屠宰企業(yè)的管理水平和員工的業(yè)務(wù)技能。二是大力開(kāi)展《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳活動(dòng)，在各類宣傳活動(dòng)日（如、安全生產(chǎn)活動(dòng)月、食品安全宣傳周等）開(kāi)展生豬肉品安全知識(shí)宣傳咨詢活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)選購(gòu)合格肉品，自覺(jué)抵制私屠濫宰肉品，培養(yǎng)公眾良好的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)公眾生豬肉食品安全意識(shí)，調(diào)動(dòng)廣大群眾參與監(jiān)督的積極性。
（四）強(qiáng)化督查整改，推進(jìn)場(chǎng)點(diǎn)改造升級(jí)。
今年來(lái)，我們結(jié)合全國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作，強(qiáng)化督促各屠宰場(chǎng)健全內(nèi)部管理制度，完善相關(guān)臺(tái)賬記錄，規(guī)范屠宰行為，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，及時(shí)下達(dá)整改通知，已對(duì)全縣各屠宰場(chǎng)做出整改通知，督促各定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行搬遷改造，其中，縣城屠宰場(chǎng)和把荷等兩個(gè)場(chǎng)點(diǎn)的重新布點(diǎn)改造工作已開(kāi)工。
二、存在主要問(wèn)題。
（一）全縣生豬屠宰管理工作重視還不夠。尤其部份鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生豬屠宰管理的責(zé)任缺乏認(rèn)識(shí)，尚未引起足夠重視，（二）執(zhí)法隊(duì)伍力量薄弱，雖已成立了縣商務(wù)執(zhí)法稽查大隊(duì)，但目前人員沒(méi)有全部到位，僅有的一部舊執(zhí)法面包車已到報(bào)廢期，執(zhí)法隊(duì)不僅是對(duì)生豬屠宰執(zhí)法，還肩負(fù)著商務(wù)領(lǐng)域中酒類等其他眾多巡查執(zhí)法工作。
（三）生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場(chǎng)監(jiān)管牽涉職能部門多，開(kāi)展執(zhí)法檢查協(xié)作還不夠。
（四）全面展開(kāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作難度較大，生豬屠宰量少，業(yè)主利潤(rùn)低，不愿投入資金進(jìn)行改造升級(jí)。
（五）全縣沒(méi)有一家屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）達(dá)到資格審核標(biāo)準(zhǔn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）存在屠宰設(shè)施設(shè)備落后，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，布局不合理、環(huán)保不過(guò)關(guān)等問(wèn)題，群眾肉食安全隱患大。
三、下一步工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。保障人員和經(jīng)費(fèi)，充分調(diào)動(dòng)各部門和群眾的力量，確保生豬屠宰管理有效開(kāi)展。
2、加大聯(lián)合執(zhí)法。強(qiáng)化各職能部門責(zé)任意識(shí)，聯(lián)合執(zhí)法，齊抓共管。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)及時(shí)組建監(jiān)管隊(duì)伍，按屬地管理原則，加強(qiáng)對(duì)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作的監(jiān)管。
3、加快屠宰場(chǎng)點(diǎn)的設(shè)立和升級(jí)改造。加快落實(shí)縣城屠宰場(chǎng)的遷建項(xiàng)目，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行拆遷回建，同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加快對(duì)本轄區(qū)生豬屠宰點(diǎn)的建設(shè)和升級(jí)改造。