隨著中國世博會和2012即將開始的倫敦奧運(yùn)會的影響，無論是國內(nèi)還是國外的酒店業(yè)都大大火熱起來，而酒店管理專業(yè)也成為留學(xué)的一大熱門。愛爾蘭教育專家今天就分別介紹兩所愛爾蘭學(xué)院，一所本科，一所碩士。
    本科：香儂酒店管理學(xué)院
    香儂酒店管理學(xué)院在愛爾蘭非常有名，酒店管理專業(yè)享譽(yù)全球。香儂酒店管理學(xué)院的本科學(xué)制為五年，確保學(xué)生有足夠的時間掌握書本知識，并獲得豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生畢業(yè)時將獲得愛爾蘭國立大學(xué)統(tǒng)一頒發(fā)的商學(xué)學(xué)士學(xué)位和酒店管理證書雙文憑。據(jù)悉，香儂酒店管理學(xué)院的文憑含金量很高，該學(xué)院歷年畢業(yè)生都備受全球雇主好評，就業(yè)前景十分理想。
    留學(xué)愛爾蘭，靠打工掙學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)的工薪學(xué)子比比皆是，但就讀酒店管理課程的學(xué)生光靠帶薪實(shí)習(xí)就能賺出全部學(xué)費(fèi)。
    在香儂酒店管理學(xué)院，學(xué)生二年級和五年級時會被安排到喜來登大酒店等國際知名的四、五星級酒店帶薪實(shí)行。兩年里學(xué)生不但不用支付任何學(xué)費(fèi)，而且還將獲得總額約人民幣32萬元的薪水，比其余三年的全部學(xué)費(fèi)(約31.5萬元)還多。楊娟說，在愛爾蘭留學(xué)生每周可打工20小時，起薪最低約83元/小時，如果學(xué)生堅持課余打工，生活上基本也能自給自足了。
    碩士：沃特福德理工學(xué)院
    第一年，酒店管理碩士高級文憑課程該課程將分理論學(xué)習(xí)和帶薪實(shí)習(xí)兩部分，其中第一學(xué)期開設(shè)食品&飲料服務(wù)、客房管理、服務(wù)操作管理、戰(zhàn)略管理、行動研究技巧、禮儀選修課等；第二學(xué)期學(xué)生將在愛爾蘭或其他海外知名酒店進(jìn)行為期3個月的帶薪實(shí)習(xí)。
    一年的課程將幫助學(xué)生獲得工作經(jīng)歷，具備酒店或相關(guān)領(lǐng)域所需的實(shí)踐及管理能力。
    第一年學(xué)費(fèi)：7950歐元，約人民幣80000元，3個月的帶薪實(shí)習(xí)將幫助學(xué)生減輕留學(xué)負(fù)擔(dān)。
    第二年，攻讀酒店管理碩士學(xué)位學(xué)生畢業(yè)時，可獲得酒店管理碩士學(xué)位，學(xué)歷全球認(rèn)可，畢業(yè)生就業(yè)前景明朗。
    第二年學(xué)費(fèi)：學(xué)費(fèi)約4500歐元(月人民幣45000元)，另可獲得4500歐元的獎學(xué)金減免。