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        【英國(guó)留學(xué)日記】衣食住行在倫敦

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            朱潔
            倫敦政經(jīng)學(xué)院 國(guó)際關(guān)系 本科生
            朱潔:大家共同的勞動(dòng)成果—乳酪蛋糕
            現(xiàn)在是一個(gè)90后留學(xué)生遍布世界各地的時(shí)代。愛闖愛寫的大一學(xué)生朱潔,飄洋過(guò)海到英國(guó),成為這留學(xué)軍團(tuán)中的一員,向大家講述逐漸展開的新生活?!幷?BR>    又是一個(gè)美好的周六中午,我心情愉悅地走在倫敦街頭。越來(lái)越難見到一面的太陽(yáng)似乎也趁著休息日出來(lái)露露臉,金色的光芒透過(guò)街兩旁梧桐樹的葉子溫暖地灑下來(lái)。身邊的路人們都放慢了平日里匆匆的腳步,沐浴在這陽(yáng)光中。
            
            綠樹掩映、陽(yáng)光照耀的馬路上,最為亮麗的是不時(shí)駛過(guò)的紅色巴士。它們駛過(guò)街道的轉(zhuǎn)角,有時(shí)輕輕地鳴一聲喇叭,好像和與自己一樣紅彤彤的圓筒郵箱打了聲招呼。這種大大的巴士舒適寬敞,它正紅的外衣,又氣派,又溫暖,點(diǎn)綴在大街上,讓人看著便覺得心情大好。當(dāng)然,走著走著,就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些黑色的出租車們,也是很吸引人的,它們像是低調(diào)的老牌英國(guó)紳士,不張揚(yáng),卻有很強(qiáng)的氣場(chǎng)。紅色的大車和黑色的小車間,不時(shí)也會(huì)竄出些新潮的跑車,這些叫不出名兒來(lái)的昂貴私家車造型現(xiàn)代、線條流暢,和紅巴士、黑出租的傳統(tǒng)和莊重相映成趣,詮釋著倫敦現(xiàn)代化和歷史感的水乳交融。
            當(dāng)然,可別光顧著看地面上的風(fēng)景。腳底下,有著無(wú)比發(fā)達(dá)的地鐵線路向四處延伸,通往城市的每一個(gè)角落?,F(xiàn)在或許會(huì)有人覺得倫敦的地鐵有些老舊,因?yàn)樗墒鞘澜绲罔F中的老前輩。在十九世紀(jì),這地鐵就已經(jīng)開始在這老牌工業(yè)化國(guó)家蔓延開來(lái),將繁榮傳播。
            不過(guò),這些交通工具,坐起來(lái)可都不便宜。沒(méi)什么閑錢的大學(xué)生們,便憑著自己年輕力壯,去哪里都靠一雙腳走著。說(shuō)來(lái)也奇怪,倫敦的路走起來(lái)似乎并不困難。我這文科女是個(gè)不折不扣的路癡,初到倫敦,居然也沒(méi)怎么迷過(guò)路。一方面,是因?yàn)閭惗亟诸^不時(shí)有詳細(xì)的地圖出現(xiàn);另一方面,該要?dú)w功于那些特征明顯的古老建筑,十年如一日地路標(biāo)一般挺立在關(guān)鍵的路口,為倫敦每天一撥撥的旅客、異鄉(xiāng)人指引著方向。
            
            身邊走過(guò)的人們,衣著有規(guī)可循。若是女子,往往是深色的大衣或駝色的斗篷,下面修身的皮褲或絲襪,勾勒出修長(zhǎng)的腿,外面套著雙爽利的長(zhǎng)靴或及踝的淺口靴。若是男人,常常是黑色的大衣,顯出寬闊有型的肩膀,下擺長(zhǎng)到過(guò)膝。就是這樣,簡(jiǎn)約經(jīng)典,帶著隱喻般的優(yōu)雅。不張揚(yáng)的背后,是絕大的自信—不用炫目的顏色,亦能足夠迷人。
            傳說(shuō)中的英倫格子,在倫敦,其實(shí)沒(méi)有我想象中那樣地明顯與普遍。并不常見人穿一身格子大衣,或是格子絨裙;這些格子往往是藏在圍巾的一角里、或絲襪的暗紋中?;蛟S,連簡(jiǎn)潔的格子在英國(guó)人看來(lái)也是種繁麗的裝飾,因而宜少不宜多,用來(lái)點(diǎn)睛即可。
            我喜歡這種簡(jiǎn)約。只是有時(shí),在某個(gè)深秋的傍晚,當(dāng)沒(méi)有幾分陽(yáng)光、黃葉滿地之時(shí),路人這樣的著裝還是會(huì)讓晚景顯出幾分蕭條。好在這種時(shí)候人們大都已在回家的路上,他們想想自家窗口透出的溫黃色燈光,想想餐桌上熱騰騰的晚餐,臉上一定會(huì)浮現(xiàn)出笑容,往手中呵口氣,攏一攏大衣,也就頂著秋風(fēng),繼續(xù)向家趕去了。
            食、住
            走走停停,一路看著沿街的風(fēng)景,最后來(lái)到了目的地—一位學(xué)姐的新家中。大學(xué)的宿舍,相對(duì)便利且便宜,卻大都只讓學(xué)生住第一年。到了第二年,就得出去租房子住。倫敦市中心寸土寸金,已開始倒計(jì)時(shí)的奧運(yùn)會(huì)更將帶來(lái)的巨大人流,將房租往高里推去。因此普通學(xué)生們租的房子,總歸不是很大的,讓人略有蝸居之感。
            然而小歸小,年輕人住的地方,總是充滿活力的。學(xué)姐和三五好友終于在同租的一套房里安頓下來(lái),裝飾完畢,就請(qǐng)朋友們來(lái)參加“Housewarming”。所謂“Housewarming”,意思很明顯,就是通過(guò)親朋好友的人氣,使新家變得溫暖起來(lái)。朋友們齊聚一堂,共慶喬遷之喜。
            房子里最熱鬧的地方當(dāng)屬?gòu)N房。鍋碗瓢盆歡快地響著,無(wú)論是主是賓,只要會(huì)做飯,都搶著大顯身手。王守義、老干媽,各種從中國(guó)城買來(lái)的調(diào)料,洋溢著家鄉(xiāng)的氣息。不過(guò)多久,一道道宮保雞丁、麻婆豆腐、紅燒肉就被盛進(jìn)盤子里、送到桌上。這年頭,女生會(huì)做飯不稀奇,而男生不做飯則罷,一旦做起來(lái),往往就是大廚級(jí)別,在各家的Housewarming里,總會(huì)是被邀請(qǐng)的對(duì)象。
            大家都習(xí)慣在這種聚餐時(shí)做飽含家鄉(xiāng)味的中國(guó)菜。可是餐后的甜點(diǎn),可能就會(huì)入鄉(xiāng)隨俗了。這次我們做的是乳酪蛋糕,從中國(guó)一位大廚媽媽的博客上看來(lái)菜譜,又在YouTube錄像上學(xué)了操作流程,就摩拳擦掌,嘗試起來(lái)。有的打蛋,有的預(yù)熱烤箱,分工合作,效率頗高。待到半小時(shí)后熱騰騰的乳酪蛋糕新鮮出爐時(shí),大家不用等品嘗,心頭就已溢滿了甜蜜。身在異鄉(xiāng),朋友就是親人。共處一個(gè)屋檐下,同做一個(gè)蛋糕,暖起來(lái)的房間里,有著一顆顆彼此貼近的心。
            周末的下午,就這樣度過(guò)。衣食住行的種種細(xì)節(jié)里,都折射出平和、優(yōu)雅、滿足與甜蜜,讓留學(xué)生們舒緩心情、養(yǎng)精蓄銳,等待新的一周的到來(lái)。
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