近日，在金秋收獲的季節(jié)中，東京工業(yè)大學(xué)迎來(lái)了一年一度的學(xué)園祭。恰逢?yáng)|京工業(yè)大學(xué)創(chuàng)建130周年，東工大今年投入了更多精力力圖打造出一屆獨(dú)具特色的工大祭。
    學(xué)園祭期間，校園整體面對(duì)社會(huì)開(kāi)放。每個(gè)院系、研究室對(duì)外展示各自的最新科研成果，各個(gè)社團(tuán)展現(xiàn)自己精心準(zhǔn)備的表演，來(lái)自日本本國(guó)的學(xué)生以及其他各國(guó)的留學(xué)生也會(huì)經(jīng)營(yíng)起具有民族特色的模擬店，向民眾展現(xiàn)各自的飲食傳統(tǒng)和文化。中國(guó)料理店作為最受歡迎的模擬店之一，自然是不可或缺的一道亮麗風(fēng)景。在東京工業(yè)大學(xué)中國(guó)留學(xué)人員友好聯(lián)誼會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“東工大學(xué)友會(huì)”)的組織下，東工大的中國(guó)留學(xué)人員積極響應(yīng)，共同傾力打造今年的中國(guó)料理店。
    今年的中國(guó)料理店在食品菜單上作了革新，在小籠包的基礎(chǔ)上推出了蒸餃和煮餃兩種傳統(tǒng)烹飪方法的食品，又搭配各種飲品推出了優(yōu)惠頗多的各種套餐，吸引顧客頻頻光顧。期間，留學(xué)人員為前來(lái)購(gòu)買的各國(guó)朋友耐心講解各種傳統(tǒng)烹飪方法，并結(jié)合現(xiàn)有的食品從口感、味道等多方面加以介紹，讓更多的人了解中國(guó)的飲食文化，繼而更多地了解中國(guó)。
    在氣味飄香的模擬店里，前來(lái)幫忙的中國(guó)留學(xué)生們通力合作，蒸煮、分裝、收銀、交付，各自分工明確，忙而不亂，這樣一套成熟的體系使得排隊(duì)購(gòu)買的顧客都心生佩服，連聲贊嘆?？吹近c(diǎn)餐處前面排起的十米長(zhǎng)龍，聽(tīng)到長(zhǎng)時(shí)間排到的客人品嘗之后特意前來(lái)表示的感謝，大家似乎很快就忘記了辛苦和疲倦，只希望能制作出更多中國(guó)美味，不辜負(fù)大家的期許和等待。由于生意火爆，兩天的食品都是提前三個(gè)小時(shí)就全部銷售一空，但之后仍有很多人前來(lái)詢問(wèn)和購(gòu)買，無(wú)奈的表情中滿是可惜和遺憾。
    
     
    東工大學(xué)友會(huì)多年來(lái)一直致力于中日交流，積極利用各種機(jī)會(huì)展現(xiàn)中國(guó)文化，促進(jìn)友好發(fā)展。連續(xù)多年，東工大學(xué)友會(huì)都會(huì)在學(xué)園祭的時(shí)候制作出大量免費(fèi)招待券，并連同一封言辭懇切的感謝信送給培養(yǎng)中國(guó)留學(xué)生的老師們、以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、留學(xué)生中心的老師們，向他們?yōu)榱伺囵B(yǎng)中國(guó)留學(xué)生所付出的辛苦和悉心的照顧表示最誠(chéng)摯的感謝。
    全日本中國(guó)留學(xué)人員友好聯(lián)誼會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、東工大學(xué)友會(huì)會(huì)長(zhǎng)詹從紅表示，很高興能在學(xué)園祭的時(shí)候把在東工大學(xué)習(xí)的中國(guó)留學(xué)生召集到一起，讓大家在緊張的學(xué)習(xí)之余，獲得更多相互交流的機(jī)會(huì)。東工大學(xué)友會(huì)一直都是一個(gè)團(tuán)結(jié)友善的集體，也正是因?yàn)榇蠹业墓餐Γ抛屛覀兘?jīng)營(yíng)的模擬店受到身邊的日本學(xué)生和老師的肯定和歡迎。東工大學(xué)友會(huì)以后還會(huì)舉辦各種活動(dòng)，促進(jìn)中日兩國(guó)學(xué)子的友好交流。
    全日本中國(guó)留學(xué)人員友好聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓冰表示，很多大學(xué)都有自己的學(xué)園祭，這是一個(gè)很好的平臺(tái)，可以積極促進(jìn)中國(guó)留學(xué)生和日本學(xué)生之間的交流。借此機(jī)會(huì)，中國(guó)留學(xué)生可以借助自己的模擬店，生動(dòng)和具體地展現(xiàn)中國(guó)文化，宣傳中國(guó)特色，更加切實(shí)地增進(jìn)中日兩國(guó)的民間友誼。(摘自：神州學(xué)人；文/胡婉瑩；圖/沈洋 朱疆；供稿/東京工業(yè)大學(xué)中國(guó)留學(xué)人員友好聯(lián)誼會(huì))