學(xué)包餃子
    踴躍參加提問環(huán)節(jié)
    作為“感知中國(guó)·土耳其行”活動(dòng)組成部分的中國(guó)美食節(jié)繼先后在土耳其首都安卡拉的希爾頓酒店和中餐館舉辦兩場(chǎng)后，20日晚又走進(jìn)了著名學(xué)府——中東技術(shù)大學(xué)，受到該校師生的熱烈歡迎。下面請(qǐng)聽本臺(tái)駐土耳其記者侯一冰發(fā)回的詳細(xì)報(bào)道。
    當(dāng)晚舉行的中國(guó)美食節(jié)活動(dòng)吸引了近300名中東技術(shù)大學(xué)的師生參加，超過預(yù)計(jì)人數(shù)近100人，中餐在土耳其師生中的受歡迎程度大大超過了所有人的預(yù)期。中國(guó)駐土耳其大使館和安卡拉五羊中餐館當(dāng)晚為到場(chǎng)的師生們精心準(zhǔn)備了10余道中國(guó)菜以及饅頭、餃子等中國(guó)傳統(tǒng)面食。在活動(dòng)中，師生們還在主持人的帶動(dòng)下玩起了猜菜名、筷子夾乒乓球等一系列與中國(guó)飲食有關(guān)的小游戲，現(xiàn)場(chǎng)氣氛非?；钴S。
    胡利亞·埃爾貢是中東技術(shù)大學(xué)英語系的學(xué)生，她對(duì)記者說，自己雖然主修英語，但對(duì)中國(guó)文化很感興趣，這也是她來參加中國(guó)美食節(jié)活動(dòng)的重要原因。胡利亞·埃爾貢說，通過參加這次美食節(jié)的活動(dòng)，她對(duì)中餐的印象有了很大改觀。
    胡利亞·埃爾貢說：“我之前對(duì)中餐并不太喜歡，聽說的一些中餐的做法讓我難以接受，但現(xiàn)在我不得不承認(rèn)，中餐真的很好吃，我一個(gè)同學(xué)的爸爸在安卡拉擁有一間中餐館，此前我一直沒去過，不過以后我一定會(huì)去的，中餐真的很好吃?！?BR>    中東技術(shù)大學(xué)孔子學(xué)院是本次美食節(jié)的承辦方之一，孔子學(xué)院院長(zhǎng)李懷芝教授表示，她對(duì)舉辦這樣一場(chǎng)宣傳中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的活動(dòng)感到非常高興。談到自己的學(xué)生，李懷芝的欣慰之情溢于言表：“他們的表現(xiàn)非常優(yōu)秀，我作為他們的漢語老師非常非常高興，他們夾(乒乓)球、唱中文歌，表現(xiàn)得非常出色。今天這個(gè)中國(guó)美食節(jié)，使館給我們提供這個(gè)機(jī)會(huì)，對(duì)我們孔子學(xué)院的宣傳也非常有利?！?BR>    恰樂是中東技術(shù)大學(xué)孔子學(xué)院的一名學(xué)生，他學(xué)習(xí)中文已經(jīng)有一年時(shí)間。他告訴記者，自己畢業(yè)后很想去中國(guó)繼續(xù)學(xué)習(xí)。當(dāng)被問到最喜歡的美食時(shí)，恰樂給出了這樣的答案。
    恰樂說：“我最喜歡的中國(guó)菜是火鍋，第二個(gè)是烤鴨，(但)土耳其菜是世界上最好吃的?！?BR>    “感知中國(guó)·土耳其行”活動(dòng)是由中國(guó)國(guó)務(wù)院新聞辦公室牽頭，中國(guó)駐土耳其大使館、土耳其文化旅游部等聯(lián)合承辦的以推進(jìn)中土人文交流，增進(jìn)兩國(guó)人民友誼的系列文化活動(dòng)，目前已經(jīng)分別在土耳其首都安卡拉和最大城市伊斯坦布爾舉辦了中國(guó)民族歌舞團(tuán)表演、政治與外交論壇、經(jīng)貿(mào)論壇等活動(dòng)。
    作為“感知中國(guó)·土耳其行”活動(dòng)的重要組成部分，中國(guó)美食節(jié)此次走進(jìn)大學(xué)校園，可謂是中國(guó)美食與土耳其學(xué)生的首次親密接觸，為土耳其學(xué)生更直接地了解中國(guó)文化提供了平臺(tái)。(駐土耳其記者 侯一冰)