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        2023年漢庭酒店?duì)I銷(xiāo)方案 會(huì)議型酒店?duì)I銷(xiāo)方案七篇(大全)

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            為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
            漢庭酒店?duì)I銷(xiāo)方案 會(huì)議型酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇一
            (1).如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及,互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富,提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營(yíng)銷(xiāo)也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道,將該酒店春節(jié)的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去,以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。
            (2).在酒店春節(jié)門(mén)前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策,畢竟進(jìn)度面 前每天還是會(huì)有很多人走過(guò)的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。
            (3).酒店春節(jié)雖然有營(yíng)銷(xiāo)部,但是酒店春節(jié)的每個(gè)員工都應(yīng)該是酒店春節(jié)的 營(yíng)銷(xiāo)員,每位員工都應(yīng)該是酒店春節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)員,位酒店春節(jié)做好營(yíng)銷(xiāo)工作。 績(jī)效 通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化, 使客房部、 餐飲部、康樂(lè)部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會(huì)到在酒店春節(jié)吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)品牌。 環(huán)境分析 每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì)環(huán)境之中,并受其影響,所以對(duì)于索 菲特的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。
            1.人口環(huán)境
            xx全市人口xx萬(wàn),市區(qū)人口xx萬(wàn),在中國(guó)屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場(chǎng)的。
            2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境 雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn) 緩,但經(jīng)過(guò)國(guó)家的政策以及省委省政府的指導(dǎo),合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是 有所發(fā)展的。
            3.其他 現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相 對(duì)的減少了,即使中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來(lái),一大部分人還是忙 于工作而無(wú)暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。 正對(duì)上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性。
            20xx年的春節(jié)策劃如下:
            1.酒店春節(jié)裝飾 為了營(yíng)造春節(jié)的年氣,酒店春節(jié)應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店春節(jié)裝飾一翻 (例如:在酒店春節(jié)門(mén)口處張掛打燈籠,在酒店春節(jié)大堂張掛大紅的中 國(guó)結(jié),在翡翠廳的門(mén)上張貼春聯(lián)等,增加節(jié)日的氣氛)
            2. 春節(jié)晚宴 春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié), 我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中 國(guó)風(fēng)的翡翠軒,由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)菜 肴。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的,所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合全家使 用型。
            3.酒店春節(jié)特殊服務(wù) 在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開(kāi)餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì), 使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國(guó)人們一起觀看春節(jié)不可錯(cuò)過(guò)的節(jié)目。 提供在酒店春節(jié)消費(fèi)年夜飯的一些 禮品或優(yōu)惠折扣等。
            1. 年夜飯?zhí)撞?翡翠廳)
            第一款 3666 元每席 贈(zèng)送中國(guó)名酒劍南春一瓶,張?jiān)=獍偌{葡萄酒二瓶,果汁六瓶 贈(zèng)送春節(jié)小食一套 贈(zèng)送年貨一份 年夜飯后贈(zèng)送二小時(shí) ktv,供全家一起享樂(lè)
            第二款 2888 元每席 贈(zèng)送張?jiān)=獍偌{葡萄酒二瓶,果汁六瓶 贈(zèng)送春節(jié)小食一套 贈(zèng)送年貨一份 享受九折優(yōu)惠
            第三款 2666 元每席 贈(zèng)送張?jiān)=獍偌{葡萄酒一瓶,果汁六瓶 贈(zèng)送春節(jié)小食一套 贈(zèng)送年貨一份 注:有小孩的家庭可加贈(zèng)送一份小孩的禮物(現(xiàn)在小孩是每個(gè)家庭 的珍寶, 取得小孩的滿足是提高服務(wù)質(zhì)量贏得好評(píng)的一個(gè)重要手段)
            2. 對(duì)于巴西燒烤餐廳的特殊時(shí)期的特殊處理 對(duì)于可能出現(xiàn)的酒店春節(jié)年夜飯熱, 我酒店春節(jié)可以將巴西燒烤餐廳作為備用 餐廳,將年夜飯晚宴設(shè)在該餐廳,讓消費(fèi)者在享受美味的年夜飯時(shí)可 以目睹巴西廚師現(xiàn)場(chǎng)演繹特色燒烤,給消費(fèi)者一個(gè)不一樣的年夜飯。
            漢庭酒店?duì)I銷(xiāo)方案 會(huì)議型酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇二
            今年的十月,趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié),回家團(tuán)聚,走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
            9.20-10.10
            與國(guó)同慶,共譜天倫
            1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐
            良朋相聚宴:699元/桌
            金玉滿堂宴:799元/桌
            富貴吉祥宴:899元/桌
            2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。
            3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
            4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
            5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷(xiāo),指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的客人,可以獲得xx旅游景區(qū)門(mén)票一張。
            1、背景音樂(lè):以國(guó)慶,中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
            2、門(mén)廳裝飾:酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。
            3、媒體宣傳:電視臺(tái),無(wú)線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。
            4、視覺(jué)宣傳:提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
            1、促銷(xiāo)內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
            2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
            漢庭酒店?duì)I銷(xiāo)方案 會(huì)議型酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇三
            根據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
            一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
            二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
            三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年月。
            一、 市場(chǎng)形勢(shì)
            1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
            2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
            3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、??谫e館、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、宇海大酒店、海潤(rùn)酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
            4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、海外、??谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。
            5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
            二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
            1、三星級(jí)酒店地理位置好。
            2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
            3、 餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
            4、 四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗€是有差距。
            作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
            一、客源市場(chǎng)分為:
            (1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
            (2)散客 -------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
            (3)會(huì)議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
            二、銷(xiāo)售季節(jié)劃分
            1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
            2、平季:7、8月份
            3、淡季:6、9月份
            三、旅行社分類(lèi)
            1、按團(tuán)量大小分成a、b、c三類(lèi)
            a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
            b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。
            c類(lèi):其它。
            *按不同分類(lèi)制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
            (1) 穩(wěn)定a類(lèi)客戶(hù),逐步提高a類(lèi)價(jià)格。
            (2) 大力發(fā)展b類(lèi)、c類(lèi)客戶(hù),擴(kuò)大b、c類(lèi)比例。
            2、境外團(tuán)旅行社:
            (1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
            地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅
            (2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
            地接社:天馬國(guó)際
            (3) 新加坡:山海國(guó)旅
            (4)韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅
            地接社:京潤(rùn)國(guó)旅
            3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
            省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
            在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
            1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
            ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):
            a、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,
            b、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間
            c、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日
            d、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元
            e、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元
            f、各月工作重點(diǎn):
            20xx年1月份:
            1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
            2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
            4、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
            20xx年3月份:
            1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
            2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
            3、“五一”黃金周--------客房銷(xiāo)售3月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。
            20xx年4月份:
            1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
            2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
            3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
            4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷(xiāo);母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛(ài)”為主
            題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。
            (五月第二個(gè)星期天)
            20xx年11月、12月份:
            1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
            2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
            3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
            4、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
            其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月
            各黃金周及月收入:
            *20xx年10月(31天):
            a “十一”黃金周:全部七天
            1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,
            房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間
            開(kāi)房率:95%即170間/日
            每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元
            2)1、6日, 團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
            開(kāi)房率:90%即161間/日
            每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
            3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3
            房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
            開(kāi)房率:80%即143間/日
            每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
            4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元
            b 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元,
            預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4
            房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
            開(kāi)房率:90%即161間/日
            每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
            c、本月總收入:70.1436萬(wàn)元
            漢庭酒店?duì)I銷(xiāo)方案 會(huì)議型酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇四
            酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
            農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月, 稱(chēng)謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
            本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
            1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
            2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
            3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
            4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
            1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
            2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。酒店中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
            3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
            4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
            5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。
            6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。酒店中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
            1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
            2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
            3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
            4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
            5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
            注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
            保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
            如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
            1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
            2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
            3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
            漢庭酒店?duì)I銷(xiāo)方案 會(huì)議型酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇五
            銷(xiāo)售方案的制定前提是要有周密的市場(chǎng)調(diào)查,就如交戰(zhàn)的雙方,要了解敵我雙方的實(shí)力。中國(guó)的快捷酒店興起于上海名為“如家”,特點(diǎn)是簡(jiǎn)單、方便、低價(jià)、快捷。酒店只提供舒適的客房,沒(méi)有娛樂(lè)設(shè)施沒(méi)有用餐場(chǎng)所,但是客人所附加的需求會(huì)在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級(jí)酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對(duì)比。后來(lái)被定義為經(jīng)濟(jì)型酒店,如家成功之后中國(guó)的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店 如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店,這些店的規(guī)模在80間左右,其中有些有會(huì)議室,有些沒(méi)有,裝飾風(fēng)格趨于個(gè)性化,人性化,簡(jiǎn)單化。他們占據(jù)著快捷酒店的絕大市場(chǎng)份額,他們的客源主要是來(lái)西安辦事的商務(wù)散客為主,也會(huì)有部分公司簽約客戶(hù),他們?cè)谌珖?guó)都有會(huì)員客戶(hù),所以客戶(hù)群體比較穩(wěn)定。這些酒店的市場(chǎng)定價(jià)也是趨向于低價(jià)位水平,以提高入住率,增加收入為宗旨。所以在知名度、價(jià)位、地理位置上、客源上我們都無(wú)法與之抗衡。但作為銷(xiāo)售,成功其實(shí)很簡(jiǎn)單,出奇制勝,策略制勝,努力制勝。下面我根據(jù)自己的觀察和學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的做了一個(gè)銷(xiāo)售方案供參考討論:
            1、店內(nèi)銷(xiāo)售:
            在銷(xiāo)售方案出臺(tái)后,各個(gè)部門(mén)在做好本職工作的前提下,要樹(shù)立一種店容我榮,店恥我恥的意識(shí),酒店全體人員要熟知酒店制定的各項(xiàng)政策,積極參與到酒店?duì)I銷(xiāo)中去。在員工成功的銷(xiāo)售成功,結(jié)合每間房的成本給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,實(shí)行店我共贏。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月30日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            2、店外傳單銷(xiāo)售:
            根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查后所分析出的市場(chǎng)潛在客戶(hù),在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間給于大面積的傳單優(yōu)惠的發(fā)放,發(fā)放宣傳單頁(yè),引導(dǎo)其消費(fèi)。對(duì)持單消費(fèi)的客戶(hù)給予特價(jià)優(yōu)惠。發(fā)放的人員在不影響正常營(yíng)業(yè)狀況下我店員工進(jìn)行發(fā)放并給予一定的額外工資補(bǔ)貼。聯(lián)系暑期在外打工學(xué)生或?qū)I(yè)發(fā)放傳單的人給予工資的方法定時(shí)定點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月30日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            1、與旅行社簽訂協(xié)議:
            鑒于本市是個(gè)旅游城市,要及時(shí)跟進(jìn)各地各景點(diǎn)的旅游情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            2、與出租車(chē)達(dá)成協(xié)議:
            與出租車(chē)公司或者出租車(chē)司機(jī)聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車(chē)牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車(chē)主現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            3、與車(chē)站、飯店、商店、娛樂(lè)場(chǎng)所等達(dá)成協(xié)議:
            與車(chē)站、飯店、商店、娛樂(lè)場(chǎng)等所達(dá)成協(xié)議結(jié)盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            4、與銀行企事業(yè)單位搭建合作伙伴:
            與周邊的寫(xiě)字樓或部分公司簽訂協(xié)議,月保證住房數(shù)量的情況下,我們給予最低最優(yōu)惠的房?jī)r(jià)折扣。或與部分企事業(yè)單位比如銀行合作,在完成他們的銷(xiāo)售形象后與我們達(dá)成互利的宣稱(chēng),例如:我們與中信銀行達(dá)成協(xié)議,中信信用卡客戶(hù)在我店刷卡消費(fèi)可享有會(huì)員的折扣房?jī)r(jià)等。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            1、自身網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的健全
            建立我們自身的網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè),對(duì)外進(jìn)行宣傳。包括網(wǎng)上預(yù)訂,特價(jià)房的發(fā)布等等,在網(wǎng)絡(luò)平面上給人直觀視覺(jué)沖擊。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月25日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            2、對(duì)已有顧客的信息,發(fā)促銷(xiāo)信息
            對(duì)已入住的客戶(hù),保存客戶(hù)檔案,征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)。定期的對(duì)客戶(hù)給予促銷(xiāo)信息的發(fā)布,例如電子郵件,網(wǎng)絡(luò)通訊,手機(jī)信息的發(fā)布。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月25日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            3、在免費(fèi)網(wǎng)站(58同城,趕集)發(fā)布促銷(xiāo)信息
            針對(duì)免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布我們的房?jī)r(jià)促銷(xiāo)信息和會(huì)員卡促銷(xiāo)信息,每日在例如58,趕集等免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布信息。聯(lián)系團(tuán)購(gòu)網(wǎng)進(jìn)行房間的團(tuán)購(gòu)或者會(huì)員卡的團(tuán)購(gòu)等等。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月20日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            4、針對(duì)性的做有償網(wǎng)絡(luò)宣傳
            與收費(fèi)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行合作,一個(gè)是垃圾廣告的發(fā)布,或按點(diǎn)擊率付費(fèi)或按發(fā)布時(shí)間支付,抓住經(jīng)常上網(wǎng)的白領(lǐng)和潛在網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)。與114、12580等達(dá)成協(xié)議或按入住情況給予結(jié)賬,或按成功預(yù)訂給予結(jié)賬。取消不必要的收費(fèi)宣傳。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            5、會(huì)員制度的建立
            酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的.忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶(hù)群,即推行會(huì)員制:
            5.1凡在我酒店消費(fèi)5000元以上(客房、會(huì)議)即發(fā)放vip鉆石卡,享受住宿80元/間。到本店結(jié)盟娛樂(lè)場(chǎng)所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià);
            5.2在酒店內(nèi)部推行會(huì)員卡制度,策劃推xx酒店“金卡”(價(jià)值500元)送4個(gè)免費(fèi)單間或標(biāo)間,隨后享受房間價(jià)格88元/間、“銀卡”(價(jià)值38元)即可享受住房?jī)?yōu)惠價(jià)118元、這樣可以用售卡的方式穩(wěn)住部分客戶(hù)
            5.2.1以上卡使用期限為一年;
            5.2.2以上卡購(gòu)買(mǎi)后不可退還現(xiàn)金;
            5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價(jià)及服務(wù);
            5.2.4購(gòu)卡需領(lǐng)取申請(qǐng)表,辦理入會(huì)購(gòu)買(mǎi)手續(xù);
            5.2.5動(dòng)員全體員工及銷(xiāo)售人員參與賣(mài)卡,賣(mài)出提成(后議)。
            5.3合作人員:對(duì)于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開(kāi)發(fā)票(須扣稅金)、贈(zèng)送時(shí)尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
            5.4推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶(hù)消費(fèi)額,抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì):
            1)高級(jí)商務(wù)組合:對(duì)于高級(jí)公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過(guò)三天(72小時(shí))可享受:
            a. 免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)令水果一盤(pán)
            b. 若延長(zhǎng)住宿期房租減價(jià)(可在入住價(jià)基礎(chǔ)上打9.5折)
            c.結(jié)帳時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng),不再另收房租。
            執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月30日開(kāi)始 執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
            6、外在形象的宣傳
            1、在酒店外圍適當(dāng)?shù)奈恢米鰝€(gè)宣傳噴繪,上面內(nèi)容可做成“xx酒店創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生快捷新體驗(yàn),公寓客房特價(jià)138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。
            2、在聯(lián)盟店門(mén)口制作水牌,水牌起到引導(dǎo)作用,同時(shí)也為進(jìn)他店消費(fèi)的客戶(hù)起到了引導(dǎo)作用,讓客人知道酒店的促銷(xiāo)信息。
            3、在酒店門(mén)口側(cè)面樹(shù)立水牌,標(biāo)示方向“xx酒店,酒店簡(jiǎn)介列上”
            4、樹(shù)立前臺(tái)銷(xiāo)售點(diǎn):讓前臺(tái)樹(shù)立起這樣一種意識(shí)“天天多售房”只要有機(jī)會(huì),有客戶(hù)問(wèn)房,都要爭(zhēng)取把客戶(hù)留住,售房實(shí)行三個(gè)步驟法, 第一、收銀員報(bào)門(mén)市價(jià)和現(xiàn)階段的折扣價(jià),詢(xún)問(wèn)客戶(hù)是不是會(huì)員客戶(hù),如果是給予會(huì)員價(jià),第二、如果不是,開(kāi)始介紹卡,如果卡的價(jià)格還高,就請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)能否給予特價(jià)房,第三、客人如果還不同意,就告訴他說(shuō),你看天這么晚了,周邊酒店價(jià)位都很高,你還不如早點(diǎn)休息呢,這樣也不至于影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。
            6、對(duì)房間的廚房進(jìn)行簡(jiǎn)單的布置,讓酒店顯示出一種個(gè)性化的氛圍,優(yōu)化房間的功能,所以這也是酒店的一個(gè)亮點(diǎn),既增加了顧客的實(shí)惠快捷,又為我們留住了客人。并建立顧客意見(jiàn)本。
            7、完善對(duì)酒店的logo,標(biāo)示語(yǔ),員工服裝,各種單據(jù)的外在形象的建立。從企業(yè)視覺(jué)形象識(shí)別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺(jué)。也為我們酒店正規(guī)有效的發(fā)展建立良好的基礎(chǔ)。
            8、連鎖計(jì)劃:在本店成熟的經(jīng)營(yíng)后,再每年發(fā)展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進(jìn)行擴(kuò)張。(一方面可以發(fā)展自有店的數(shù)量,一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展現(xiàn)推出我們的品牌)
            漢庭酒店?duì)I銷(xiāo)方案 會(huì)議型酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇六
            恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
            1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。
            2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
            3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
            4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
            1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。
            2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考
            狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。
            3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
            4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
            5、免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
            6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。
            漢庭酒店?duì)I銷(xiāo)方案 會(huì)議型酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇七
            20xx年3月6日-9日
            武漢區(qū)域、長(zhǎng)沙區(qū)域、咸寧區(qū)域
            1、凡在活動(dòng)期間,提前預(yù)定的商務(wù)客戶(hù)均可享受123元/人的溫泉套票,提前預(yù)定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。
            2、溫泉套票包含內(nèi)容:魚(yú)療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
            3月1日--3月31日
            價(jià)格包裝:
            “親密愛(ài)侶”套票(針對(duì)住宿客):
            親密愛(ài)侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚(yú)療、標(biāo)雙(大床)一晚):溫泉門(mén)票兩張(門(mén)市價(jià)168元/張,套票核算價(jià)98元/張)+魚(yú)療兩人次(門(mén)市價(jià)30元/人次)+標(biāo)雙(大床)一間/夜(門(mén)市價(jià)918元,散客今日價(jià)588元),價(jià)格執(zhí)行前期定價(jià)598元。
            溫泉:
            看得見(jiàn)的浪漫:活動(dòng)期間,在溫泉區(qū)選擇5-8個(gè)合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營(yíng)造溫泉可以看得見(jiàn)的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應(yīng)根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時(shí)更換。
            聞得到的香氛:活動(dòng)期間,在溫泉區(qū)選擇3-5個(gè)合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調(diào)整,讓顧客可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。
            感受得到的細(xì)膩:活動(dòng)期間,將牛奶湯池增加到3-5個(gè),并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺(jué)得到牛奶的細(xì)膩潤(rùn)滑。
            聽(tīng)得到的優(yōu)雅:活動(dòng)期間,溫泉區(qū)的背景音樂(lè)換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
            超值贈(zèng)品:“三八節(jié)”當(dāng)日,所有到店女性客人,贈(zèng)送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進(jìn)行到底;贈(zèng)送香囊一個(gè),讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;
            各部門(mén)分工:
            溫泉部:
            1、提前采購(gòu)針對(duì)女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
            2、當(dāng)天采購(gòu)新鮮玫瑰花?箱。
            3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換,二樓全部用于女士更衣。
            4、3月8日當(dāng)天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。
            工程部:
            1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
            2、協(xié)助懸掛條幅。
            營(yíng)銷(xiāo)部:
            1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門(mén)口。
            2、提前設(shè)計(jì)廣告樣板,在武漢、長(zhǎng)沙區(qū)域進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?BR>    保安部:
            1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車(chē)輛的停放。
            2、請(qǐng)安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門(mén)前的倒票現(xiàn)場(chǎng)。