異域美食活動(dòng)讓學(xué)生了解不同文化
    鱷魚肉，田雞腿，鴕鳥肉，斑馬肉，這些?新鮮?的菜名出現(xiàn)在英國(guó)某所學(xué)校的學(xué)生餐菜單當(dāng)中。
    位于英格蘭肯特郡梅德斯通的新線學(xué)院（New Line Learning Academy in Maidstone, Kent）推出了每周一次的?異域美食試吃?活動(dòng)。由法籍大廚西耶利·利羅伊（Thierry Leroy）領(lǐng)銜的餐飲班子給學(xué)校的孩子們帶來(lái)了充滿異國(guó)風(fēng)情的特色美食。
    ?我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的孩子們不愿意嘗試新的事物，可是，只要你對(duì)他們說(shuō)這是‘異國(guó)風(fēng)情’的東西，他們就會(huì)非常喜歡。?利羅伊說(shuō)，?他們不僅吃了，而且還回頭來(lái)問我們下周試吃什么。我最喜歡的是聽到他們回家后對(duì)父母說(shuō)‘今天我吃了鱷魚肉’，我覺得這樣好極了。?
    學(xué)校的老師也對(duì)這個(gè)活動(dòng)表示贊同。蓋·休威特（Guy Hewett）老師說(shuō)，嘗試不同的食物跟學(xué)習(xí)不同國(guó)家及不同技能一樣可以幫助學(xué)生樹立遠(yuǎn)大的志向。
    當(dāng)然，如此大膽的嘗試也引來(lái)某些家長(zhǎng)的非議。一部分家長(zhǎng)對(duì)食才的來(lái)源表示擔(dān)憂，因?yàn)檫@些?異國(guó)?食物顯然不是在當(dāng)?shù)鼐湍苜?gòu)得。
    另一家長(zhǎng)的擔(dān)心則比較現(xiàn)實(shí)，她說(shuō)她兒子試吃了鱷魚肉，覺得味道好極了，可是，她怕接下來(lái)兒子會(huì)要求把鱷魚肉添加進(jìn)自己家里的菜單當(dāng)中，這可讓她頭疼了：?說(shuō)句老實(shí)話，我連做烤雞都沒有十足的把握啊。?
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