加拿大的銀行體系在席卷全球的金融風(fēng)暴中并沒(méi)有遭遇致命沖擊，但有一個(gè)特殊“銀行”卻屢屢告急，這就是“食品銀行”。“食品銀行”并不是投資食品的金融機(jī)構(gòu)，而是一種遍布加拿大全國(guó)的福利機(jī)構(gòu)，他們從各個(gè)渠道搜集食物，存入“食品銀行倉(cāng)庫(kù)”，然后免費(fèi)提供給需要幫助的人。
    超市里設(shè)有食品銀行角
    走進(jìn)加拿大的超市，人們都會(huì)在入口處看見(jiàn)一輛輛裝滿食物的手推車，上面的食物標(biāo)價(jià)很低，你可千萬(wàn)別以為這是打折貨，這是超市提供的“儲(chǔ)蓄品”，市民可以按標(biāo)價(jià)認(rèn)購(gòu)，然后這個(gè)被“購(gòu)買(mǎi)”的食品就會(huì)送進(jìn)“食品銀行超市”，標(biāo)價(jià)和市場(chǎng)價(jià)差額是超市的捐助;有些超市則專門(mén)設(shè)有“食品銀行之角”，市民可以直接去買(mǎi)了食物送過(guò)去。
    “食品銀行”最初出現(xiàn)于上世紀(jì)70年代末、80年代初加拿大的一些大城市，如多倫多、溫哥華等，據(jù)說(shuō)最初是受美國(guó)慈善團(tuán)體的影響自發(fā)成立的。每逢復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)等重大節(jié)日前，“食品銀行”的工作人員會(huì)在社區(qū)中心、教堂、圖書(shū)館、消防站、公寓樓前舉辦大型活動(dòng)“吸收儲(chǔ)備”;此外，“食品銀行”的義工們還會(huì)在每天晚上面包房、雜貨鋪打烊前搜集當(dāng)天銷售剩余的食品。食品廠的捐助以及其他商家的捐錢(qián)、捐物也是食品銀行的重要來(lái)源，其中的捐款會(huì)由義工們用來(lái)代購(gòu)食物。
    “食品銀行地圖”經(jīng)常可見(jiàn)
    需要食品銀行幫助的受助人需到“銀行”登記，填寫(xiě)個(gè)人和家庭的住址、收入狀況、支出狀況等材料，建立“賬戶”，然后領(lǐng)取“定量”。建立“賬戶”后再次支取只需出示個(gè)人身份證件，但每隔半年或一年，“銀行”會(huì)要求重新詳細(xì)登記。
    除了領(lǐng)取食物，食品銀行還提供餐飲。一些食品銀行規(guī)定周三為食品發(fā)放日，在這一天會(huì)提供熱食，地點(diǎn)則在教堂、福利機(jī)構(gòu)等合適的場(chǎng)所，到了感恩節(jié)等重大節(jié)日，還會(huì)提供特別的節(jié)日大餐。
    大溫哥華的資料顯示，食品銀行的受助者1/3為18歲以下青少年，40%是低收入家庭或弱勢(shì)群體。多倫多“食品銀行”的資料則表明，53%的受助者是本地人，47%是移民，但中國(guó)等亞洲國(guó)家移民很少“光顧”，他們認(rèn)為領(lǐng)取免費(fèi)救濟(jì)食品像乞丐，是件丟臉的事。加拿大人卻不以為然，他們認(rèn)為困難時(shí)接受社會(huì)援助可以保證自己和家人最基本的生活;在將來(lái)寬裕后，還可以捐助社會(huì)幫助別人。
    有些人可能會(huì)問(wèn)這些“銀行”怎么找­在加拿大很多地方如教堂、社區(qū)中心、福利機(jī)構(gòu)甚至圖書(shū)館都能看到“食品銀行地圖”，上面詳細(xì)標(biāo)注了各發(fā)放點(diǎn)的地址、聯(lián)系方式和開(kāi)放時(shí)間。
    白領(lǐng)也來(lái)食品銀行領(lǐng)救濟(jì)
    加拿大的“食品銀行”管理嚴(yán)格，食物來(lái)源充沛，影響超過(guò)了發(fā)源地美國(guó)，據(jù)說(shuō)歐洲13個(gè)國(guó)家和日本的“食品銀行”，都是模仿加拿大設(shè)立的。那么，這樣的一個(gè)機(jī)構(gòu)為什么會(huì)“告急”呢­
    原來(lái)金融危機(jī)導(dǎo)致大量失業(yè)者出現(xiàn)。食品銀行出現(xiàn)了不少前來(lái)領(lǐng)取救濟(jì)的失業(yè)白領(lǐng)。與此同時(shí)，近來(lái)各超市的主副食品價(jià)格都有明顯上漲，這些都成為食品銀行告急的原因。好在加拿大人樂(lè)善好施的傳統(tǒng)深入人心，每逢呼吁，都會(huì)掀起一股踴躍的“儲(chǔ)蓄”熱潮，許多人還特意抱著自家做的整盆食品，到“銀行”的熱餐供應(yīng)點(diǎn)“加菜”，不少本身手頭拮據(jù)的市民則主動(dòng)跑去幫廚，為“食品銀行”添磚加瓦。