西班牙首都馬德里一個(gè)夏日傍晚，大約30人在一個(gè)公園露天聚會(huì)，享受水果、蔬菜沙拉等。與平常聚會(huì)不同，這次的食物來(lái)源于垃圾桶。
    法新社報(bào)道，這個(gè)名為“垃圾食品”的環(huán)保團(tuán)體近年來(lái)以可食用的垃圾食品為來(lái)源，經(jīng)常組織飲食聚會(huì)，向公眾傳遞節(jié)約理念。
    托明·卡爾沃現(xiàn)年50歲，是“垃圾食品”創(chuàng)始人之一，2010年以來(lái)把一部分生活融入垃圾桶中。
    卡爾沃告訴法新社記者，為組織這場(chǎng)聚會(huì)，他們前一晚拎著購(gòu)物袋“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”數(shù)個(gè)垃圾桶，尋找遭丟棄、卻仍可食用的東西。
    第一個(gè)小時(shí)搜尋無(wú)果后，卡爾沃在一家果蔬店附近的垃圾桶發(fā)現(xiàn)“寶藏”，收獲總重量數(shù)公斤的甜菜、西紅柿、胡蘿卜、香蕉、芹菜、卷心菜、花椰菜、圣女果以及半個(gè)菠蘿。
    組織者把這些蔬果洗凈消毒，準(zhǔn)備成露天聚會(huì)的晚餐，供組織成員和公園附近感興趣的小區(qū)居民食用。鑒于收獲多，組織者把部分“垃圾”食品留至第二天，制作成不同菜品，供另一場(chǎng)面向居民的露天聚會(huì)食用。
    “這是個(gè)好收成，”卡爾沃說(shuō)，“我們會(huì)利用它為困難人士提供免費(fèi)食物?！?BR>    “垃圾食品”成員米格爾·卡雷尼奧說(shuō)，他們組織這種體驗(yàn)聚會(huì)，目的是提醒人們珍惜資源。
    “垃圾食品”成員伊格納西奧說(shuō)，他們打算舉辦更多“垃圾”食品聚會(huì)，讓更多人接受節(jié)約理念，“我們希望把這個(gè)倡議傳播到每個(gè)地區(qū)”。