有人說沒有打工生活的留學(xué)生活是不完美的留學(xué)生活。而我認(rèn)為打工是一個(gè)人留學(xué)生涯中不可或缺的生活體驗(yàn)。打工生活的滋味不管是酸的，甜的，苦的，辣的，都是我生命中不可磨滅的重要經(jīng)歷。以下是我在澳洲打工生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，希望對已經(jīng)在澳洲或者即將去澳洲的同學(xué)們有所幫助。
申請個(gè)人稅號
澳大利亞稅務(wù)制度是相當(dāng)健全而復(fù)雜的，為了防止逃稅漏稅，稅務(wù)局采取了一整套嚴(yán)格的措施。個(gè)人稅號就是其中一項(xiàng)措施。人們每年要向政府繳納個(gè)人所得稅。繳納的稅額因人而異，這里不贅述。
在澳居住的人幾乎都有自己的稅號(TAX FILE NUMBER)，其用途是多方面的，不論是找工作，還是申請領(lǐng)取社會福利或是在銀行開戶(對公民)，都需要提供個(gè)人稅號。海外學(xué)生也可以申請個(gè)人稅號，按照澳洲政府的規(guī)定，海外學(xué)生每周工作最多不超過20小時(shí)，以補(bǔ)貼生活開支，其收入須向政府繳稅，一般來說，顧主在支付時(shí)已將應(yīng)繳的稅額扣除。申請個(gè)人稅號不是澳洲政府強(qiáng)制性的，但如果你沒有自己的稅號，政府會向你征收較高的稅率。申請個(gè)人稅號的方法很簡單，只需要填寫一份個(gè)人稅號表格(TAX FILE NUMBER APPLICATION FORM)，就可以在就近的稅務(wù)局(AUSTRALIAN TAXATION OFFICE)領(lǐng)取。如果你不想繳稅，打黑工，很多雇主是歡迎的，這樣大家都方便。移民局也不知道，不過千萬注意不要被朋友出賣告發(fā)你，告了你，麻煩就大了。
找工途徑
1，查看報(bào)紙廣告。各地的主要報(bào)紙都刊載有職位空缺一欄(POSITION VACANT)，星期三，星期六的廣告為最多。廣告上有申請的要求，聯(lián)系電話或地址。有些人怕因英文溝通問題，可以查看中文報(bào)紙，找廣告，下面有例子(建議下載后放大很清晰)。
2，去職業(yè)介紹所。澳洲各地都有很多職業(yè)介紹所，去那里登記咨詢。也有澳洲政府開辦的機(jī)構(gòu)(COMMONWEALTH EMPLOYMENT SERVICE 簡稱：CES)當(dāng)?shù)厝朔Q之為：JOB CENTRE。全澳洲在各大城市設(shè)有辦事處，求職者可以去那里詢問，不過這是很正式的找工途徑，一般比較PROFESSIONAL的人會去那里找。
3，上門求職。有的人用英語打電話求職有困難，便不辭辛苦直接到工廠，商店，餐館上門找工作，不乏也有成功者。
4，經(jīng)親友推薦。
如何寫求職信
求職信是申請工作的一個(gè)重要部分，有的職位空缺，顧主要求謀職者必須提供一份書面申請，申請包括與該職業(yè)有關(guān)的所有信息：
你的姓名，地址，聯(lián)系電話
申請日期
所申請職業(yè)的名稱
你在何處見到此廣告
你對該職位如何感興趣
你的簡歷(RESUME)，具體包括姓名，年齡，教育程度，工作經(jīng)歷，特長，興趣，人品，業(yè)績及證書和影印件等。
如果你沒有把握寫好求職信，可以在報(bào)紙上查找專寫求職信的服務(wù)公司為你代寫，其費(fèi)用也不高。
我的打工隨感
今天拿到了工資,雖然不多,去掉房租和車費(fèi)就所剩無幾了.但是這個(gè)工作畢竟算是輕松的,一周也就十幾小時(shí),再加上每次都有飯吃,我也沒有什么別的開銷了
說到老板,我不得不說他對我很好,看他教訓(xùn)他女兒,我都覺得做他員工比較幸福.其實(shí)覺得自己運(yùn)氣不錯(cuò)了,一開始老實(shí)得過了頭,說自己沒有工作經(jīng)驗(yàn),然后處處碰壁.結(jié)果打電話給他的時(shí)候,他說要熟手,我很生氣又理直氣壯地說:"如果每個(gè)老板都要有工作經(jīng)驗(yàn)的員工，那么那些沒有工作經(jīng)驗(yàn)的人永遠(yuǎn)沒有工作的機(jī)會了.你給我個(gè)機(jī)會,我能在一天里學(xué)到所有的所謂經(jīng)驗(yàn),然后比那些有經(jīng)驗(yàn)的人做的更好
老板可能是被我的氣勢嚇到了,給我那么個(gè)機(jī)會.雖然他給的工錢不高,但是為人還是很好的,可以從我每天的菜色看出來
一開始,是茄子炒茄子,雖然茄子算是東北的名菜,但對我這個(gè)食肉動(dòng)物來說實(shí)在是不夠看的.后來嘛~就開始是地三鮮了,這個(gè)可是售價(jià)10.8$的名菜哦,寫在special里面的呢.這個(gè)禮拜,開始有了魚香肉絲了,雖然是小小的肉絲,可是也是葷菜不是?我感動(dòng)的就差沒跟周星星一樣,舉著筷子大喊:"肉排哎~"今天的菜色最讓我感動(dòng),居然是巨大的蝦仁炒那個(gè)我不怎么喜歡的瓜.雖然蝦仁是個(gè)位數(shù)的,但是以個(gè)頭取勝了.呵呵,老實(shí)說,我期待下個(gè)禮拜的菜色.不過我估計(jì)有蝦仁已經(jīng)是最好的狀況了
然后再說說我遇見的幾個(gè)怪客人.第一名要給一個(gè)講地道東北話的白人太太.當(dāng)我很局促的用英文問她:"Can I help you?"她用地道的東北話回答:"哎~給我上個(gè)韭菜的水餃啊~"當(dāng)時(shí)我的下巴大概到了胸口的位置了.原來她老公是東北人,呵呵,混血的女兒粉可愛
第二名是給一位打扮絕對新潮滴白人GG(我怯以為也可是算是大叔了,但是看在他粉Q的分上,算他是GG好了),這位GG滿臉的洞洞啊,黑色的指甲大概有我半截小指那么長,很龐克的馬尾,不過腦門有點(diǎn)禿(這個(gè)就忽略了吧).很典型的中年小受形象.結(jié)果GG他氣定神閑的坐在位置上,微笑的看著忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的偶,偶突然覺得40度也不是那么熱哦.等我有空去給他點(diǎn)餐的時(shí)候,他居然給我一個(gè)羞澀的表情,輕輕地說:"Give me a fried pork and cabbage dumpling.And~~~Can I have a diet coca?"And后面那個(gè)停頓,然后用他那綠色滴眼睛瞄了我一眼,好象在說:"怎么樣.偶就是要點(diǎn)diet的coca,你有意見嗎?"偶當(dāng)然很客氣的給他拿了diet coca了.唉~偶估計(jì)眼睛搞到抽筋也弄不出那么個(gè)"消魂"滴眼神吧
第三名給一對異國情侶,GG是小白,MM是一個(gè)很大方漂亮的中國MM,他們是?？?我做為一個(gè)新手都遇見他們很多次了.周圍不是沒有西餐館,GG為了MM每次都到中餐館來,每次GG都坐外面的座位,幫MM擦杯子,擺碗筷,我看了都很感動(dòng).來了這里才感受到,異國戀情其實(shí)是很不容易的,文化背景和語言不同的人要生活在一起是多么難.可是他們給我的感覺就是很幸福,GGMM都不是很會講話的人,他們吃飯很安靜.也從不使喚我,要碗和勺子都是GG起身自己來拿的.每次看到他們我都很開心,希望GGMM能一直幸福
有意思的客人很多很多,我沒有遇見不好的客人,老外講英文點(diǎn)菜,也很體恤我,每次都在菜單上給我指是哪個(gè)哪個(gè).然后還有很搞笑的客人按編號點(diǎn),跟我說他要D5的東西,然后看我愣愣的,他就開始笑
打工了,我覺得很開心,現(xiàn)在能夠負(fù)擔(dān)自己的生活了,覺得自己很能干.我覺得在遇見挫折的時(shí)候2件東西能夠幫助你,堅(jiān)持和微笑.在自己覺得自己不能承受更多的時(shí)候告訴自己再堅(jiān)持一下,再堅(jiān)持一下.在自己犯錯(cuò)的時(shí)候辯解和埋怨是沒有用的,給客人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑,說:"I am sorry."然后把該做的事情做好,這樣就好了.
我的生活我自己說
來澳大利亞4年多了，加起來打工才4天，幾乎是一年一天。 不過我接觸的行業(yè)可不少4類。 肯定有朋友說我，一看這孩子就是吃不了苦。其實(shí)我還真是吃不了苦。 不說這個(gè)說打工的事吧!
先說，送PIZZA。 其實(shí)這工作，確實(shí)不怎么累，比我干飯店雜工的時(shí)候強(qiáng)多了。但是收入太少了，忙了一晚上扣去油錢，我一合計(jì)**，平均每小時(shí)3快錢。我但是現(xiàn)在還在想，澳大利亞打什么工能比我的工資還低的嗎? 我想了2年，死活沒想出來，大家要是知道順便告訴我下，讓我也自我安慰下。 所以我不能干了。再干那不是頭腦有問題嗎!!
在我那晚送PIZZA 的時(shí)候，遇到2件樂事。
第一件：當(dāng)我翻地圖找地址時(shí)越看這單詞越熟悉，哦我恍然大悟，F(xiàn)ASHION ST。 FASHION 還有這街呀，當(dāng)時(shí)我就覺得特NB， 一路開車我想改天哥們也住個(gè)，什么RICH 什么的街。叫上去都好聽，氣派。 5分鐘左右，就到了，我就敲門，但是一開門我就愣了，我的天呀， 那姑娘長的太漂亮了20左右歲，而且她家里燈光暗淡，估計(jì)大人沒在家。 我當(dāng)時(shí)都忘了我是干嗎的了，直到那女的從我手上那走PIZZA 問我HOW MUCH 我才反應(yīng)過來我是TMD 送東西的，于是我就把價(jià)錢一說，誰知道。**我沒瘋了。。。。。 她手上好像沒零錢，叫了另外一個(gè)女的過來，給錢，**這個(gè)女的比剛才的那個(gè)還漂亮。。。 你說一屋里面怎么能住倆都那么漂亮呢。。。 這不是讓人犯錯(cuò)誤呢嗎?而且那個(gè)燈光干嗎那么的暗。。。。他給我錢的時(shí)候，我眼都直了，直到人家關(guān)門我才又反映過來。。。走到車那，我罵了自己一句，你呀不能說是免費(fèi)的呀，少1多快錢能死呀。 我但是就想把錢還回去，再一想，估計(jì)我要是在敲門，她們沒準(zhǔn)就報(bào)警了， 我就郁悶的走了。 **，太漂亮了，2個(gè)呀。。。在我看完絕種好男人的時(shí)候，我罵了導(dǎo)演一句，早點(diǎn)拍呀，我也能學(xué)著點(diǎn)(電影里的那女的不是特喜歡送外賣的嗎? 估計(jì)那天我送PIZZA的2個(gè)姑娘，不能說全喜歡，怎么也能有一個(gè)喜歡的吧!)要不燈光怎么那么暗呀!!!
第二件，和第一件一比我都懶的說，，， 就是我送PIZZA去了， 有5C，人家沒要，隔天我朋友問我有小費(fèi)沒，我說有呀5C。。。 那女的還說了句 IT DOESN’T MATTER。 我朋友當(dāng)時(shí)就跟我說，5C 呀。。 你當(dāng)時(shí)就扔地上，說IT DOESN’T MATTER TOO。 我覺得大家那天做一下，看看那人什么表情呀。
就這樣1晚上過去了。。
象什么飯店雜工，我建議大家要是能吃飯千萬別去。 能給你累死，而且老板狂叼， 我干了7小時(shí)，沒停，沒上廁所，沒喝水。 老板還在我的VISA 找事，當(dāng)時(shí)我用的是過渡簽證。 等我能好了，老板找了我3次， 我都不搭理呀的，，我當(dāng)時(shí)還以為老板看不上我呢，以為我水平太底。 等老板給我打了3個(gè)電話后我才知道我的水平不是太底，但是我辭呀的。
賣東西的那工作，估計(jì)是我的水平太底了， 人家試了我一次就在也沒答禮我。算了，誰叫我第一次面世就遲到30分鐘呢! 你說我給人家個(gè)什么印象呀。 不是我故意遲到，我把時(shí)間給記錯(cuò)了，本來11點(diǎn)我記成了11：30 了， 到的時(shí)候，老板說我遲到了我還納悶?zāi)兀豢幢聿胚t到20多秒，我當(dāng)時(shí)挺佩服老板的，20秒都算我遲到呀，他對時(shí)間的概念估計(jì)比BILL 的強(qiáng)。。而且我估計(jì)他的表也是日本的天天要和國際時(shí)間對，一天要不對一次一定不準(zhǔn)。
不說了，本人也寫不了什么東西，自己都覺得，說話沒條例，算了。 本人還沒到找個(gè)作家給寫那地步。 估計(jì)要是作家寫肯定有看頭。
洋人餐館工
來到澳洲至今已經(jīng)有三年了。和大多數(shù)中國留學(xué)生一樣，在這三年中我也經(jīng)歷了數(shù)次的找工，打工和換工;和大多數(shù)留學(xué)生一樣，我也從各種各樣的工作經(jīng)歷中豐富了閱歷，獲取了生活經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也增進(jìn)了對澳洲和澳洲人的了解。有時(shí)候遇到剛登陸的朋友，他們會問我：“怎么找工作呀?”，“什么工作會適合我們留學(xué)生呀?”，“給華人還是鬼老打工呀”，“這種活兒怎么干呀?” 可能是天生愛嘮叨的關(guān)系，我給他們的回答一般都是長篇大論。不過話說回來，這種答案也應(yīng)該是長篇大論---- 因?yàn)樗怯萌詢烧Z無法道明的。所以我現(xiàn)在在這里把我口頭上重復(fù)了多次的長篇大論寫下來，供大家參考。如果覺得太嘮叨，還請多包涵。
關(guān)于餐館
為了便于說明，我個(gè)人把澳洲的洋人餐館分為3類：咖啡/蛋糕/三明治/炸魚/薯?xiàng)l店，連鎖快餐店，大餐館。前兩種店在普通情況下不一定提供table service，而第三種則要求你提供比較專業(yè)的table service。對一個(gè)waitress/waiter來說，有table service就意味著有小費(fèi)。因?yàn)檫@種店一般是餐后結(jié)帳而非餐前結(jié)帳。如果是餐前結(jié)帳的話，顧客根本沒有機(jī)會來付小費(fèi)，因?yàn)殄X已經(jīng)交掉了!如果你之前沒有任何經(jīng)驗(yàn)的話，我個(gè)人建議先從沒有table service的店做起，因?yàn)檫@樣難度不會太高。
關(guān)于工資
據(jù)我所知，在NSW，餐館工的法定最低工資有12塊多。但其他州的法定最低工資可能會相對低一些?？傮w上來講，每小時(shí)工資是fulltime
利與弊
好處其實(shí)蠻多的。首先就是收入不錯(cuò)。我上面已經(jīng)說了，少說也有12塊一小時(shí)。如果你有很多經(jīng)驗(yàn)，而且有特殊技能的話(比如會煮各類咖啡)，那么還會在這個(gè)基礎(chǔ)上提高一些。casual工的工資也稍微高一些，不過就是每周工作時(shí)間不長，如果只做那么一份工作的話，不能用來開銷生活費(fèi)。我在標(biāo)題上寫了 “洋人”餐館工，原因是因?yàn)槿A人通常給你的工資不到法定最低標(biāo)準(zhǔn)。但如果有華人老板給你比較好的開價(jià)的話，你也可以接受。其次就是相對容易找工。因?yàn)榘闹奕送ǔＡ?xí)慣在早上上班路上或下午2，3點(diǎn)鐘買一杯咖啡，也習(xí)慣在中午買個(gè)三明治當(dāng)午飯。所以咖啡三明治店比比皆是(特別是辦公樓聚集區(qū))。店多，自然機(jī)會也就多了。另一方面，像這種工作往往不會要求你有PR，因?yàn)樗幌筠k公室工作那樣會要求你長期在公司工作，工作交接也沒有任何麻煩(沒有什么follow up的東西)，反正是來去自由。事實(shí)上，即使你是在找本職工，在沒找到前，做做waiter/waitress也是不錯(cuò)的，至少在經(jīng)濟(jì)上你不會過度緊張。而對于學(xué)生來說，我們平時(shí)每星期只能打20小時(shí)工，而這種餐館工作很多都是parttime的，因而比較適合我們簽證要求。很多好萊塢明星在沒有成名前也作過waiting staff (哈里森福特甚至做了木匠)，因?yàn)橛泄ぷ骺偙葲]工作好，有一點(diǎn)點(diǎn)錢總比沒錢好。
我適合嗎?
通常有人問我這類問題的時(shí)候，我會回答他：“把‘嗎’ 字去掉好了。” 不過經(jīng)過認(rèn)真考慮，我想還是會有些人不太適合這類工作的。記得有人跟我說過，世界上有兩種工作：一種工作要求人機(jī)對話，而另一種要求人人對話。所謂“人機(jī)對話”，也就是跟機(jī)器打交道的工作。“人人對話”，則是跟人打交道。有人只適合其中一種，而有人兩種都適合。所以你最好要確定你是喜歡“人人對話”的那種類型。還有嘛，就是英語要稍微有點(diǎn)基礎(chǔ)，至少聽力和口頭交流沒有太大的障礙。
我對在澳打工和省錢的一點(diǎn)看法
澳洲政府規(guī)定留學(xué)生打工的時(shí)間是每周20小時(shí)，但我認(rèn)為大家一般情況不要一個(gè)星期干20小時(shí)。生活費(fèi)或許能COVER，可是除了生活費(fèi)還有點(diǎn)別的吧，例如書本費(fèi)，如果讀大學(xué)，書本很貴的。我買了3本書，兩本W(wǎng)ORKBOOK，一共400多呢。開個(gè)PARTY也要錢啊，出門坐個(gè)車也要錢啊，萬一哪個(gè)女孩深深的愛上了你，你也深深的愛上了她，那更得花錢了。所以打工是好的，是留學(xué)生體驗(yàn)生活的好事，不過千萬不要抱著靠打工來賺點(diǎn)錢的想法，因?yàn)榛ㄥX的地方多著呢，打工并不一定能掙出個(gè)所以然。特別是在沒放假的時(shí)候，你的大學(xué)不會讓你輕松的，認(rèn)清自己來干嗎的，學(xué)業(yè)為重啊。
出門在外省錢是必須的，但是我提醒：不管怎么省，一定要吃好，喝好。穿在外面的沒什么，澳洲這邊的穿衣習(xí)慣很隨便，無所謂的。不過進(jìn)肚子里的東西不能省，別為了省錢買一些不該買的東西，雖然過期了，可便宜啊，這個(gè)錢咱不能省。當(dāng)然澳洲政府規(guī)定有些過期食品可以繼續(xù)賣，不過要看好了。上次我一室友買兩包方便面，里面的材料比石頭還硬，當(dāng)然不可能再吃了。
吃飯問題在上學(xué)期間和放假期間同等對待。很多人來澳后有這樣的想法，我上學(xué)的時(shí)候一日三餐，放假就算了，隨便來點(diǎn)方便面什么的算了(我就是這想法)這種想法是完全錯(cuò)誤的，身體是一個(gè)不斷運(yùn)行的機(jī)體，不是電腦，還能關(guān)個(gè)機(jī)，休個(gè)眠什么的。任何時(shí)候別虧著身體，那可是咱在澳洲學(xué)習(xí)，工作，生活的本錢，本錢都沒了，還談什么利潤啊。咱們把錢給了澳洲，把青春給了澳洲，最后再把生命也給澳洲，那咱們可就賠大了。我有一北京哥們，那天一席話把我給驚了一下，說放假就無所謂了，20塊錢他撐一星期，可想而知他的身材多苗條，跟大衣架似的。所以保重身體，珍愛生命。
申請個(gè)人稅號
澳大利亞稅務(wù)制度是相當(dāng)健全而復(fù)雜的，為了防止逃稅漏稅，稅務(wù)局采取了一整套嚴(yán)格的措施。個(gè)人稅號就是其中一項(xiàng)措施。人們每年要向政府繳納個(gè)人所得稅。繳納的稅額因人而異，這里不贅述。
在澳居住的人幾乎都有自己的稅號(TAX FILE NUMBER)，其用途是多方面的，不論是找工作，還是申請領(lǐng)取社會福利或是在銀行開戶(對公民)，都需要提供個(gè)人稅號。海外學(xué)生也可以申請個(gè)人稅號，按照澳洲政府的規(guī)定，海外學(xué)生每周工作最多不超過20小時(shí)，以補(bǔ)貼生活開支，其收入須向政府繳稅，一般來說，顧主在支付時(shí)已將應(yīng)繳的稅額扣除。申請個(gè)人稅號不是澳洲政府強(qiáng)制性的，但如果你沒有自己的稅號，政府會向你征收較高的稅率。申請個(gè)人稅號的方法很簡單，只需要填寫一份個(gè)人稅號表格(TAX FILE NUMBER APPLICATION FORM)，就可以在就近的稅務(wù)局(AUSTRALIAN TAXATION OFFICE)領(lǐng)取。如果你不想繳稅，打黑工，很多雇主是歡迎的，這樣大家都方便。移民局也不知道，不過千萬注意不要被朋友出賣告發(fā)你，告了你，麻煩就大了。
找工途徑
1，查看報(bào)紙廣告。各地的主要報(bào)紙都刊載有職位空缺一欄(POSITION VACANT)，星期三，星期六的廣告為最多。廣告上有申請的要求，聯(lián)系電話或地址。有些人怕因英文溝通問題，可以查看中文報(bào)紙，找廣告，下面有例子(建議下載后放大很清晰)。
2，去職業(yè)介紹所。澳洲各地都有很多職業(yè)介紹所，去那里登記咨詢。也有澳洲政府開辦的機(jī)構(gòu)(COMMONWEALTH EMPLOYMENT SERVICE 簡稱：CES)當(dāng)?shù)厝朔Q之為：JOB CENTRE。全澳洲在各大城市設(shè)有辦事處，求職者可以去那里詢問，不過這是很正式的找工途徑，一般比較PROFESSIONAL的人會去那里找。
3，上門求職。有的人用英語打電話求職有困難，便不辭辛苦直接到工廠，商店，餐館上門找工作，不乏也有成功者。
4，經(jīng)親友推薦。
如何寫求職信
求職信是申請工作的一個(gè)重要部分，有的職位空缺，顧主要求謀職者必須提供一份書面申請，申請包括與該職業(yè)有關(guān)的所有信息：
你的姓名，地址，聯(lián)系電話
申請日期
所申請職業(yè)的名稱
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你對該職位如何感興趣
你的簡歷(RESUME)，具體包括姓名，年齡，教育程度，工作經(jīng)歷，特長，興趣，人品，業(yè)績及證書和影印件等。
如果你沒有把握寫好求職信，可以在報(bào)紙上查找專寫求職信的服務(wù)公司為你代寫，其費(fèi)用也不高。
我的打工隨感
今天拿到了工資,雖然不多,去掉房租和車費(fèi)就所剩無幾了.但是這個(gè)工作畢竟算是輕松的,一周也就十幾小時(shí),再加上每次都有飯吃,我也沒有什么別的開銷了
說到老板,我不得不說他對我很好,看他教訓(xùn)他女兒,我都覺得做他員工比較幸福.其實(shí)覺得自己運(yùn)氣不錯(cuò)了,一開始老實(shí)得過了頭,說自己沒有工作經(jīng)驗(yàn),然后處處碰壁.結(jié)果打電話給他的時(shí)候,他說要熟手,我很生氣又理直氣壯地說:"如果每個(gè)老板都要有工作經(jīng)驗(yàn)的員工，那么那些沒有工作經(jīng)驗(yàn)的人永遠(yuǎn)沒有工作的機(jī)會了.你給我個(gè)機(jī)會,我能在一天里學(xué)到所有的所謂經(jīng)驗(yàn),然后比那些有經(jīng)驗(yàn)的人做的更好
老板可能是被我的氣勢嚇到了,給我那么個(gè)機(jī)會.雖然他給的工錢不高,但是為人還是很好的,可以從我每天的菜色看出來
一開始,是茄子炒茄子,雖然茄子算是東北的名菜,但對我這個(gè)食肉動(dòng)物來說實(shí)在是不夠看的.后來嘛~就開始是地三鮮了,這個(gè)可是售價(jià)10.8$的名菜哦,寫在special里面的呢.這個(gè)禮拜,開始有了魚香肉絲了,雖然是小小的肉絲,可是也是葷菜不是?我感動(dòng)的就差沒跟周星星一樣,舉著筷子大喊:"肉排哎~"今天的菜色最讓我感動(dòng),居然是巨大的蝦仁炒那個(gè)我不怎么喜歡的瓜.雖然蝦仁是個(gè)位數(shù)的,但是以個(gè)頭取勝了.呵呵,老實(shí)說,我期待下個(gè)禮拜的菜色.不過我估計(jì)有蝦仁已經(jīng)是最好的狀況了
然后再說說我遇見的幾個(gè)怪客人.第一名要給一個(gè)講地道東北話的白人太太.當(dāng)我很局促的用英文問她:"Can I help you?"她用地道的東北話回答:"哎~給我上個(gè)韭菜的水餃啊~"當(dāng)時(shí)我的下巴大概到了胸口的位置了.原來她老公是東北人,呵呵,混血的女兒粉可愛
第二名是給一位打扮絕對新潮滴白人GG(我怯以為也可是算是大叔了,但是看在他粉Q的分上,算他是GG好了),這位GG滿臉的洞洞啊,黑色的指甲大概有我半截小指那么長,很龐克的馬尾,不過腦門有點(diǎn)禿(這個(gè)就忽略了吧).很典型的中年小受形象.結(jié)果GG他氣定神閑的坐在位置上,微笑的看著忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的偶,偶突然覺得40度也不是那么熱哦.等我有空去給他點(diǎn)餐的時(shí)候,他居然給我一個(gè)羞澀的表情,輕輕地說:"Give me a fried pork and cabbage dumpling.And~~~Can I have a diet coca?"And后面那個(gè)停頓,然后用他那綠色滴眼睛瞄了我一眼,好象在說:"怎么樣.偶就是要點(diǎn)diet的coca,你有意見嗎?"偶當(dāng)然很客氣的給他拿了diet coca了.唉~偶估計(jì)眼睛搞到抽筋也弄不出那么個(gè)"消魂"滴眼神吧
第三名給一對異國情侶,GG是小白,MM是一個(gè)很大方漂亮的中國MM,他們是?？?我做為一個(gè)新手都遇見他們很多次了.周圍不是沒有西餐館,GG為了MM每次都到中餐館來,每次GG都坐外面的座位,幫MM擦杯子,擺碗筷,我看了都很感動(dòng).來了這里才感受到,異國戀情其實(shí)是很不容易的,文化背景和語言不同的人要生活在一起是多么難.可是他們給我的感覺就是很幸福,GGMM都不是很會講話的人,他們吃飯很安靜.也從不使喚我,要碗和勺子都是GG起身自己來拿的.每次看到他們我都很開心,希望GGMM能一直幸福
有意思的客人很多很多,我沒有遇見不好的客人,老外講英文點(diǎn)菜,也很體恤我,每次都在菜單上給我指是哪個(gè)哪個(gè).然后還有很搞笑的客人按編號點(diǎn),跟我說他要D5的東西,然后看我愣愣的,他就開始笑
打工了,我覺得很開心,現(xiàn)在能夠負(fù)擔(dān)自己的生活了,覺得自己很能干.我覺得在遇見挫折的時(shí)候2件東西能夠幫助你,堅(jiān)持和微笑.在自己覺得自己不能承受更多的時(shí)候告訴自己再堅(jiān)持一下,再堅(jiān)持一下.在自己犯錯(cuò)的時(shí)候辯解和埋怨是沒有用的,給客人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑,說:"I am sorry."然后把該做的事情做好,這樣就好了.
我的生活我自己說
來澳大利亞4年多了，加起來打工才4天，幾乎是一年一天。 不過我接觸的行業(yè)可不少4類。 肯定有朋友說我，一看這孩子就是吃不了苦。其實(shí)我還真是吃不了苦。 不說這個(gè)說打工的事吧!
先說，送PIZZA。 其實(shí)這工作，確實(shí)不怎么累，比我干飯店雜工的時(shí)候強(qiáng)多了。但是收入太少了，忙了一晚上扣去油錢，我一合計(jì)**，平均每小時(shí)3快錢。我但是現(xiàn)在還在想，澳大利亞打什么工能比我的工資還低的嗎? 我想了2年，死活沒想出來，大家要是知道順便告訴我下，讓我也自我安慰下。 所以我不能干了。再干那不是頭腦有問題嗎!!
在我那晚送PIZZA 的時(shí)候，遇到2件樂事。
第一件：當(dāng)我翻地圖找地址時(shí)越看這單詞越熟悉，哦我恍然大悟，F(xiàn)ASHION ST。 FASHION 還有這街呀，當(dāng)時(shí)我就覺得特NB， 一路開車我想改天哥們也住個(gè)，什么RICH 什么的街。叫上去都好聽，氣派。 5分鐘左右，就到了，我就敲門，但是一開門我就愣了，我的天呀， 那姑娘長的太漂亮了20左右歲，而且她家里燈光暗淡，估計(jì)大人沒在家。 我當(dāng)時(shí)都忘了我是干嗎的了，直到那女的從我手上那走PIZZA 問我HOW MUCH 我才反應(yīng)過來我是TMD 送東西的，于是我就把價(jià)錢一說，誰知道。**我沒瘋了。。。。。 她手上好像沒零錢，叫了另外一個(gè)女的過來，給錢，**這個(gè)女的比剛才的那個(gè)還漂亮。。。 你說一屋里面怎么能住倆都那么漂亮呢。。。 這不是讓人犯錯(cuò)誤呢嗎?而且那個(gè)燈光干嗎那么的暗。。。。他給我錢的時(shí)候，我眼都直了，直到人家關(guān)門我才又反映過來。。。走到車那，我罵了自己一句，你呀不能說是免費(fèi)的呀，少1多快錢能死呀。 我但是就想把錢還回去，再一想，估計(jì)我要是在敲門，她們沒準(zhǔn)就報(bào)警了， 我就郁悶的走了。 **，太漂亮了，2個(gè)呀。。。在我看完絕種好男人的時(shí)候，我罵了導(dǎo)演一句，早點(diǎn)拍呀，我也能學(xué)著點(diǎn)(電影里的那女的不是特喜歡送外賣的嗎? 估計(jì)那天我送PIZZA的2個(gè)姑娘，不能說全喜歡，怎么也能有一個(gè)喜歡的吧!)要不燈光怎么那么暗呀!!!
第二件，和第一件一比我都懶的說，，， 就是我送PIZZA去了， 有5C，人家沒要，隔天我朋友問我有小費(fèi)沒，我說有呀5C。。。 那女的還說了句 IT DOESN’T MATTER。 我朋友當(dāng)時(shí)就跟我說，5C 呀。。 你當(dāng)時(shí)就扔地上，說IT DOESN’T MATTER TOO。 我覺得大家那天做一下，看看那人什么表情呀。
就這樣1晚上過去了。。
象什么飯店雜工，我建議大家要是能吃飯千萬別去。 能給你累死，而且老板狂叼， 我干了7小時(shí)，沒停，沒上廁所，沒喝水。 老板還在我的VISA 找事，當(dāng)時(shí)我用的是過渡簽證。 等我能好了，老板找了我3次， 我都不搭理呀的，，我當(dāng)時(shí)還以為老板看不上我呢，以為我水平太底。 等老板給我打了3個(gè)電話后我才知道我的水平不是太底，但是我辭呀的。
賣東西的那工作，估計(jì)是我的水平太底了， 人家試了我一次就在也沒答禮我。算了，誰叫我第一次面世就遲到30分鐘呢! 你說我給人家個(gè)什么印象呀。 不是我故意遲到，我把時(shí)間給記錯(cuò)了，本來11點(diǎn)我記成了11：30 了， 到的時(shí)候，老板說我遲到了我還納悶?zāi)兀豢幢聿胚t到20多秒，我當(dāng)時(shí)挺佩服老板的，20秒都算我遲到呀，他對時(shí)間的概念估計(jì)比BILL 的強(qiáng)。。而且我估計(jì)他的表也是日本的天天要和國際時(shí)間對，一天要不對一次一定不準(zhǔn)。
不說了，本人也寫不了什么東西，自己都覺得，說話沒條例，算了。 本人還沒到找個(gè)作家給寫那地步。 估計(jì)要是作家寫肯定有看頭。
洋人餐館工
來到澳洲至今已經(jīng)有三年了。和大多數(shù)中國留學(xué)生一樣，在這三年中我也經(jīng)歷了數(shù)次的找工，打工和換工;和大多數(shù)留學(xué)生一樣，我也從各種各樣的工作經(jīng)歷中豐富了閱歷，獲取了生活經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也增進(jìn)了對澳洲和澳洲人的了解。有時(shí)候遇到剛登陸的朋友，他們會問我：“怎么找工作呀?”，“什么工作會適合我們留學(xué)生呀?”，“給華人還是鬼老打工呀”，“這種活兒怎么干呀?” 可能是天生愛嘮叨的關(guān)系，我給他們的回答一般都是長篇大論。不過話說回來，這種答案也應(yīng)該是長篇大論---- 因?yàn)樗怯萌詢烧Z無法道明的。所以我現(xiàn)在在這里把我口頭上重復(fù)了多次的長篇大論寫下來，供大家參考。如果覺得太嘮叨，還請多包涵。
關(guān)于餐館
為了便于說明，我個(gè)人把澳洲的洋人餐館分為3類：咖啡/蛋糕/三明治/炸魚/薯?xiàng)l店，連鎖快餐店，大餐館。前兩種店在普通情況下不一定提供table service，而第三種則要求你提供比較專業(yè)的table service。對一個(gè)waitress/waiter來說，有table service就意味著有小費(fèi)。因?yàn)檫@種店一般是餐后結(jié)帳而非餐前結(jié)帳。如果是餐前結(jié)帳的話，顧客根本沒有機(jī)會來付小費(fèi)，因?yàn)殄X已經(jīng)交掉了!如果你之前沒有任何經(jīng)驗(yàn)的話，我個(gè)人建議先從沒有table service的店做起，因?yàn)檫@樣難度不會太高。
關(guān)于工資
據(jù)我所知，在NSW，餐館工的法定最低工資有12塊多。但其他州的法定最低工資可能會相對低一些?？傮w上來講，每小時(shí)工資是fulltime
利與弊
好處其實(shí)蠻多的。首先就是收入不錯(cuò)。我上面已經(jīng)說了，少說也有12塊一小時(shí)。如果你有很多經(jīng)驗(yàn)，而且有特殊技能的話(比如會煮各類咖啡)，那么還會在這個(gè)基礎(chǔ)上提高一些。casual工的工資也稍微高一些，不過就是每周工作時(shí)間不長，如果只做那么一份工作的話，不能用來開銷生活費(fèi)。我在標(biāo)題上寫了 “洋人”餐館工，原因是因?yàn)槿A人通常給你的工資不到法定最低標(biāo)準(zhǔn)。但如果有華人老板給你比較好的開價(jià)的話，你也可以接受。其次就是相對容易找工。因?yàn)榘闹奕送ǔＡ?xí)慣在早上上班路上或下午2，3點(diǎn)鐘買一杯咖啡，也習(xí)慣在中午買個(gè)三明治當(dāng)午飯。所以咖啡三明治店比比皆是(特別是辦公樓聚集區(qū))。店多，自然機(jī)會也就多了。另一方面，像這種工作往往不會要求你有PR，因?yàn)樗幌筠k公室工作那樣會要求你長期在公司工作，工作交接也沒有任何麻煩(沒有什么follow up的東西)，反正是來去自由。事實(shí)上，即使你是在找本職工，在沒找到前，做做waiter/waitress也是不錯(cuò)的，至少在經(jīng)濟(jì)上你不會過度緊張。而對于學(xué)生來說，我們平時(shí)每星期只能打20小時(shí)工，而這種餐館工作很多都是parttime的，因而比較適合我們簽證要求。很多好萊塢明星在沒有成名前也作過waiting staff (哈里森福特甚至做了木匠)，因?yàn)橛泄ぷ骺偙葲]工作好，有一點(diǎn)點(diǎn)錢總比沒錢好。
我適合嗎?
通常有人問我這類問題的時(shí)候，我會回答他：“把‘嗎’ 字去掉好了。” 不過經(jīng)過認(rèn)真考慮，我想還是會有些人不太適合這類工作的。記得有人跟我說過，世界上有兩種工作：一種工作要求人機(jī)對話，而另一種要求人人對話。所謂“人機(jī)對話”，也就是跟機(jī)器打交道的工作。“人人對話”，則是跟人打交道。有人只適合其中一種，而有人兩種都適合。所以你最好要確定你是喜歡“人人對話”的那種類型。還有嘛，就是英語要稍微有點(diǎn)基礎(chǔ)，至少聽力和口頭交流沒有太大的障礙。
我對在澳打工和省錢的一點(diǎn)看法
澳洲政府規(guī)定留學(xué)生打工的時(shí)間是每周20小時(shí)，但我認(rèn)為大家一般情況不要一個(gè)星期干20小時(shí)。生活費(fèi)或許能COVER，可是除了生活費(fèi)還有點(diǎn)別的吧，例如書本費(fèi)，如果讀大學(xué)，書本很貴的。我買了3本書，兩本W(wǎng)ORKBOOK，一共400多呢。開個(gè)PARTY也要錢啊，出門坐個(gè)車也要錢啊，萬一哪個(gè)女孩深深的愛上了你，你也深深的愛上了她，那更得花錢了。所以打工是好的，是留學(xué)生體驗(yàn)生活的好事，不過千萬不要抱著靠打工來賺點(diǎn)錢的想法，因?yàn)榛ㄥX的地方多著呢，打工并不一定能掙出個(gè)所以然。特別是在沒放假的時(shí)候，你的大學(xué)不會讓你輕松的，認(rèn)清自己來干嗎的，學(xué)業(yè)為重啊。
出門在外省錢是必須的，但是我提醒：不管怎么省，一定要吃好，喝好。穿在外面的沒什么，澳洲這邊的穿衣習(xí)慣很隨便，無所謂的。不過進(jìn)肚子里的東西不能省，別為了省錢買一些不該買的東西，雖然過期了，可便宜啊，這個(gè)錢咱不能省。當(dāng)然澳洲政府規(guī)定有些過期食品可以繼續(xù)賣，不過要看好了。上次我一室友買兩包方便面，里面的材料比石頭還硬，當(dāng)然不可能再吃了。
吃飯問題在上學(xué)期間和放假期間同等對待。很多人來澳后有這樣的想法，我上學(xué)的時(shí)候一日三餐，放假就算了，隨便來點(diǎn)方便面什么的算了(我就是這想法)這種想法是完全錯(cuò)誤的，身體是一個(gè)不斷運(yùn)行的機(jī)體，不是電腦，還能關(guān)個(gè)機(jī)，休個(gè)眠什么的。任何時(shí)候別虧著身體，那可是咱在澳洲學(xué)習(xí)，工作，生活的本錢，本錢都沒了，還談什么利潤啊。咱們把錢給了澳洲，把青春給了澳洲，最后再把生命也給澳洲，那咱們可就賠大了。我有一北京哥們，那天一席話把我給驚了一下，說放假就無所謂了，20塊錢他撐一星期，可想而知他的身材多苗條，跟大衣架似的。所以保重身體，珍愛生命。