法國(guó)豐富的高等教育資源設(shè)置了學(xué)科多樣、專業(yè)齊全的大學(xué)課程，可供中國(guó)學(xué)生繼續(xù)攻讀的專業(yè)面很廣。比較而言，人力資源、工程科學(xué)、法律、經(jīng)濟(jì)、管理、城市規(guī)劃、藝術(shù)等專業(yè)仍然是法國(guó)政府和企業(yè)設(shè)置獎(jiǎng)學(xué)金最多的學(xué)科。
    法國(guó)大學(xué)校中工程類院校就業(yè)相對(duì)容易，薪資較為可觀的專業(yè)方向是： 汽車工業(yè)、航天、造船、鐵路業(yè);信息技術(shù)服務(wù)業(yè);房屋與工程建設(shè)。
    管理類院校比較突出的專業(yè)是：金融銀行保險(xiǎn)業(yè)，研究顧問(wèn)，會(huì)計(jì)審計(jì)業(yè)。
    另外，經(jīng)濟(jì)管理、工程技術(shù)、酒店西餐、音樂(lè)舞蹈、美術(shù)設(shè)計(jì)也一直是就業(yè)前景很好的老牌熱門專業(yè)。