高考三天,猶如鯉魚跳龍門,十多年的寒窗苦讀在此一舉,作為考試的后勤保障——3天的飲食安排就相當(dāng)重要。
1.早餐應(yīng)吃好,切不可空腹,否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。
2.午餐是考生一日中主餐。上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大,午餐應(yīng)該吃飽吃好,它為午后考試活動(dòng)做好準(zhǔn)備。
3.晚餐攝入食物的量,與休息時(shí)間遲早有關(guān),即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物,以免導(dǎo)致消化不良,影響考試。晚餐還不宜吃得過飽。
第一天
早餐:小豆粥、花卷、茶雞蛋、海米圓白菜、肉末炒蘆筍;
午餐:米飯、蝦仁炒豆腐、肉片炒菜花、尖椒土豆絲、西紅柿雞蛋湯;
晚餐:烙餅、清蒸鱸魚、肉片炒芹菜、醋烹豆芽菜、菠菜豆腐湯。
飯后1小時(shí)加餐,水果為主。
第二天
早餐:餛飩、燒餅、益智拌三絲、拌藕片、醬豆腐;
午餐:花卷、燒魚塊、肉末海帶絲、雞柳炒三丁、天麻魚頭湯;
晚餐:米飯、肉末燒豆腐、海米炒菜花、香菇炒甘藍(lán)、蘿卜絲湯。
飯后1小時(shí)加餐,以奶制品為主。
第三天
早餐:豬肉包子、小米粥、醬甘露、桃仁拌青筍、香干芹菜;
午餐:米飯、蝦仁燴豌豆、肉片炒鮮蘑、山藥爆元椒、西湖莼菜;
晚餐:饅頭、綠豆稀飯、肉片炒元蔥、雞蛋炒黃瓜、紅燒滑子菇。
飯后1小時(shí)加餐。以堅(jiān)果類、奶類或水果類為主。
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