(一)雞肝--魚(yú)丸菠菜底
主菜:雞肝.雞肫.冬筍.榨菜副菜:青魚(yú).菠菜
(二)胡蘿卜燒牛肉--黃豆芽
主菜:胡蘿卜.牛肉.青蒜副菜:黃豆芽.雪菜.蝦皮
(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜
主菜:冬瓜.咸肉.干貝.黑木耳副菜:木耳菜.蒜末
(四)肉末豆腐--麻醬拌菜心
主菜:豬肉.豆腐.咸魚(yú)干.青椒副菜:白菜心.胡蘿卜.粉條.芝麻醬
(五)炒五絲--白菜黑木耳
主菜:魷魚(yú).紅蘿卜.洋蔥.甜椒.豆腐干副菜:白菜.黑木耳.蝦皮
(六)獅子頭--豌豆苗
主菜:豬肉.雞蛋.海米.蔥副菜:豌豆苗.胡蘿卜絲.香菇
(七)洋蔥炒蛋--白菜黃豆芽
主菜:洋蔥.雞蛋.肉絲.海帶副菜:白菜.黃豆芽.枸杞子
(八)蘿卜氽丸子--拌三樣
主菜:紅蘿卜.瘦豬肉.蝦皮末.紫菜副菜:綠豆芽.豆腐干絲.金針菇
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