學(xué)校午餐是否免費因國家而異，不過，即使同是發(fā)達(dá)國家，有的國家提供免費學(xué)校午餐，有的提供低價午餐，有的則干脆不提供學(xué)校午餐。
加拿大挪威自帶飯
加拿大就沒有全國性的學(xué)校午餐制度，加拿大小學(xué)生的父母通常都會做好飯，讓孩子帶去學(xué)校，或者讓孩子在午餐時間回家吃飯。挪威同樣沒有全國性的學(xué)校午餐制度，所有挪威學(xué)生都是帶飯上學(xué)。 而且，在挪威學(xué)校，午餐時間只有30分鐘，所有學(xué)生在教室內(nèi)吃午餐。
瑞典芬蘭提供免費午餐
從1973年起，瑞典小學(xué)和初中就提供免費午餐，采取自助餐形式。在芬蘭，從1948年起，全國所有小學(xué)和初中學(xué)生都能享用免費午餐。
美國法國午餐低價
美國從1946年起向全國公立及部分私立學(xué)校的中小學(xué)生提供免費或低價午餐，如今，每天有超過3000萬美國學(xué)生食用學(xué)校午餐以及早餐。法國學(xué)生要為午餐支付半價，另外一半費用由學(xué)校承擔(dān)。
日本1952年起推行小學(xué)免費午餐，1954年將初中生納入。如今，日本90%的小學(xué)生和82%的初中生都吃學(xué)校午餐，每人需支付250日元~300日元的材料費。
印度是最早向?qū)W生提供免費午餐的發(fā)展中國家中之一，免費午餐計劃1925年就開始推行。如今，在印度公立學(xué)校，特別是受資助學(xué)校，學(xué)生都可以吃到免費午餐。
法國學(xué)校配營養(yǎng)師
在以美食出名的法國，午餐被視為一天中最重要的一餐。學(xué)生們可以在學(xué)校就餐，也可以回家就餐。學(xué)校的午餐一般是自助餐，午餐時間一般一到兩個小時。2001年，法國政府制定了新的學(xué)校午餐營養(yǎng)指南，規(guī)定學(xué)校午餐必須健康衛(wèi)生營養(yǎng)均衡，脂肪應(yīng)非常少，每餐必須包含維生素和礦物質(zhì)。很多學(xué)校自己聘請營養(yǎng)師，營養(yǎng)師會與家長委員會合作確保午餐健康衛(wèi)生營養(yǎng)均衡。
學(xué)校的自助餐一般包括五道菜：一道開胃菜、一份沙拉、主菜、干酪盤以及餐后甜點。每餐都會配有面包和水。在法國，小學(xué)和初中都禁止設(shè)立出售快餐食品和軟飲料的自動售賣機；而且，學(xué)校也從不會迎合學(xué)生的喜好，提供漢堡包等垃圾食品。
英國學(xué)校供垃圾食品
英國公立學(xué)校的午餐通常承包出去，出售的是油炸快餐，比如薯條、炸雞塊、比薩餅和餡餅等垃圾食品。在很多英國人看來，他們的學(xué)生午餐簡直就是丑聞。
在美國，政府制定了專門的飲食標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生午餐必須達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每份午餐中，來自脂肪的熱量不能超過30%，來自飽和脂肪的熱量不能超過10%。不過，有美國營養(yǎng)專家稱，美國農(nóng)業(yè)部為學(xué)生午餐所采購的原料從營養(yǎng)角度來說都是最差的。
在日本，某一天的學(xué)生午餐品種在全日本所有學(xué)校都是一樣的，菜單由營養(yǎng)師制定，每天變化。如今，在日本，學(xué)校午餐主食為面包或面包卷，主菜既有冷面、麻婆豆腐等各種亞洲美味，也有意粉、海鮮濃湯等西式風(fēng)味。
學(xué)校午餐的安全問題一直是各國家長最關(guān)心的問題。在美國、日本這些推行學(xué)校午餐半個多世紀(jì)的發(fā)達(dá)國家，學(xué)校午餐的安全事件也常常是媒體熱點。
日本父母擔(dān)心核輻射
2011年2月，日本北海道一所高中的一道西蘭花沙拉放倒了超過1500名學(xué)生、老師和教職人員。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這道沙拉在制作過程中被污染。同年，日本福島核泄漏事件之后，神奈川縣一所學(xué)校的午餐牛肉中發(fā)現(xiàn)了放射性物質(zhì)，讓學(xué)生家長憂心忡忡。在東京，許多日本家長向政府提交聯(lián)名請愿書，要求學(xué)校對學(xué)生午餐進(jìn)行特別安全檢查。
在美國，有媒體在暗訪一些學(xué)校食堂后發(fā)現(xiàn)，死老鼠就在廚臺下，蟑螂在骯臟的地面來來去去，孩子們吃飯用的餐具沒有清洗干凈。有統(tǒng)計顯示，美國學(xué)校曾發(fā)生300起食物安全事件，涉及1.6萬名學(xué)生。這些報道和事件促使美國政府采取措施，提高了學(xué)校午餐的安全標(biāo)準(zhǔn)，加強了對學(xué)校午餐的管理。
印度學(xué)生餐安全紀(jì)錄好
值得一提的是，作為一個發(fā)展中國家，雖然在鐵路安全等領(lǐng)域事故頻發(fā)，但就學(xué)校午餐的安全性而言，印度的紀(jì)錄卻非常良好。
加拿大挪威自帶飯
加拿大就沒有全國性的學(xué)校午餐制度，加拿大小學(xué)生的父母通常都會做好飯，讓孩子帶去學(xué)校，或者讓孩子在午餐時間回家吃飯。挪威同樣沒有全國性的學(xué)校午餐制度，所有挪威學(xué)生都是帶飯上學(xué)。 而且，在挪威學(xué)校，午餐時間只有30分鐘，所有學(xué)生在教室內(nèi)吃午餐。
瑞典芬蘭提供免費午餐
從1973年起，瑞典小學(xué)和初中就提供免費午餐，采取自助餐形式。在芬蘭，從1948年起，全國所有小學(xué)和初中學(xué)生都能享用免費午餐。
美國法國午餐低價
美國從1946年起向全國公立及部分私立學(xué)校的中小學(xué)生提供免費或低價午餐，如今，每天有超過3000萬美國學(xué)生食用學(xué)校午餐以及早餐。法國學(xué)生要為午餐支付半價，另外一半費用由學(xué)校承擔(dān)。
日本1952年起推行小學(xué)免費午餐，1954年將初中生納入。如今，日本90%的小學(xué)生和82%的初中生都吃學(xué)校午餐，每人需支付250日元~300日元的材料費。
印度是最早向?qū)W生提供免費午餐的發(fā)展中國家中之一，免費午餐計劃1925年就開始推行。如今，在印度公立學(xué)校，特別是受資助學(xué)校，學(xué)生都可以吃到免費午餐。
法國學(xué)校配營養(yǎng)師
在以美食出名的法國，午餐被視為一天中最重要的一餐。學(xué)生們可以在學(xué)校就餐，也可以回家就餐。學(xué)校的午餐一般是自助餐，午餐時間一般一到兩個小時。2001年，法國政府制定了新的學(xué)校午餐營養(yǎng)指南，規(guī)定學(xué)校午餐必須健康衛(wèi)生營養(yǎng)均衡，脂肪應(yīng)非常少，每餐必須包含維生素和礦物質(zhì)。很多學(xué)校自己聘請營養(yǎng)師，營養(yǎng)師會與家長委員會合作確保午餐健康衛(wèi)生營養(yǎng)均衡。
學(xué)校的自助餐一般包括五道菜：一道開胃菜、一份沙拉、主菜、干酪盤以及餐后甜點。每餐都會配有面包和水。在法國，小學(xué)和初中都禁止設(shè)立出售快餐食品和軟飲料的自動售賣機；而且，學(xué)校也從不會迎合學(xué)生的喜好，提供漢堡包等垃圾食品。
英國學(xué)校供垃圾食品
英國公立學(xué)校的午餐通常承包出去，出售的是油炸快餐，比如薯條、炸雞塊、比薩餅和餡餅等垃圾食品。在很多英國人看來，他們的學(xué)生午餐簡直就是丑聞。
在美國，政府制定了專門的飲食標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生午餐必須達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每份午餐中，來自脂肪的熱量不能超過30%，來自飽和脂肪的熱量不能超過10%。不過，有美國營養(yǎng)專家稱，美國農(nóng)業(yè)部為學(xué)生午餐所采購的原料從營養(yǎng)角度來說都是最差的。
在日本，某一天的學(xué)生午餐品種在全日本所有學(xué)校都是一樣的，菜單由營養(yǎng)師制定，每天變化。如今，在日本，學(xué)校午餐主食為面包或面包卷，主菜既有冷面、麻婆豆腐等各種亞洲美味，也有意粉、海鮮濃湯等西式風(fēng)味。
學(xué)校午餐的安全問題一直是各國家長最關(guān)心的問題。在美國、日本這些推行學(xué)校午餐半個多世紀(jì)的發(fā)達(dá)國家，學(xué)校午餐的安全事件也常常是媒體熱點。
日本父母擔(dān)心核輻射
2011年2月，日本北海道一所高中的一道西蘭花沙拉放倒了超過1500名學(xué)生、老師和教職人員。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這道沙拉在制作過程中被污染。同年，日本福島核泄漏事件之后，神奈川縣一所學(xué)校的午餐牛肉中發(fā)現(xiàn)了放射性物質(zhì)，讓學(xué)生家長憂心忡忡。在東京，許多日本家長向政府提交聯(lián)名請愿書，要求學(xué)校對學(xué)生午餐進(jìn)行特別安全檢查。
在美國，有媒體在暗訪一些學(xué)校食堂后發(fā)現(xiàn)，死老鼠就在廚臺下，蟑螂在骯臟的地面來來去去，孩子們吃飯用的餐具沒有清洗干凈。有統(tǒng)計顯示，美國學(xué)校曾發(fā)生300起食物安全事件，涉及1.6萬名學(xué)生。這些報道和事件促使美國政府采取措施，提高了學(xué)校午餐的安全標(biāo)準(zhǔn)，加強了對學(xué)校午餐的管理。
印度學(xué)生餐安全紀(jì)錄好
值得一提的是，作為一個發(fā)展中國家，雖然在鐵路安全等領(lǐng)域事故頻發(fā)，但就學(xué)校午餐的安全性而言，印度的紀(jì)錄卻非常良好。