1.80年代,美國(guó)生物學(xué)家?jiàn)W爾特曼和切赫研究和發(fā)現(xiàn)了RNA的催化功能,并由此獲得1989年度的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。以下敘述中正確的是: ( )
A.酶的化學(xué)本質(zhì)不一定都是蛋白質(zhì)
B.RNA雖具有催化功能但不能叫做酶
C.RNA催化功能的發(fā)現(xiàn)
D.酶都是在細(xì)胞中的核糖體上合成的說(shuō)明酶不具有專一性
2.對(duì)酶的敘述,正確的是: ( )
A、酶和激素的化學(xué)本質(zhì)相同 B、酶的合成不受基因控制
C、遺傳信息的傳遞與表達(dá)都需要酶催化 D、光反應(yīng)不受酶影響
3.常溫常壓下,要使過(guò)氧化氫溶液迅速放出大量的氧氣,應(yīng)投入 ( )
A.新鮮豬肝 B.煮熟豬肝 C.冰凍豬肝 D.生銹鐵釘
4.在不損傷高等植物細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下,下列哪種物質(zhì)適用于去除細(xì)胞壁 ( )
A.蛋白酶 B.纖維素酶 C.淀粉酶 D.鹽酸
5.下列關(guān)于人體細(xì)胞內(nèi)ATP的敘述,正確的是 ( )
A.人體細(xì)胞內(nèi)貯有大量ATP,以備生理活動(dòng)需要
B.ATP水解成ADP的反應(yīng)是不可逆的
C.ATP只能在線粒體中生成
D.ATP中含有一個(gè)在一定條件下很容易水解和重新生成的化學(xué)鍵
6.影響酶催化反應(yīng)速率的因素有溫度、反應(yīng)物濃度、酶的濃度等。下圖表示在最適溫度下,某種酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系。有關(guān)說(shuō)法正確的是 ( )
A.若在B點(diǎn)增加酶的濃度,反應(yīng)速率會(huì)減慢
B.若在A點(diǎn)提高反應(yīng)溫度,反應(yīng)速率會(huì)加快
C.若在C點(diǎn)增加反應(yīng)物濃度,反應(yīng)速率將加快
D.若在A點(diǎn)增加反應(yīng)物濃度,反應(yīng)速率將加快
7.下列生理過(guò)程中,ADP含量會(huì)增加的是 ( )
A.胃蛋白酶的分泌 B.丙酮酸形成乳酸
C.葉綠素吸收光能 D.質(zhì)壁分離與復(fù)原
8.下面關(guān)于酶的論述正確的是 ( )
①對(duì)底物有嚴(yán)格的選擇性 ②酶在體內(nèi)不能更新
③溫度越高酶的活性越大 ④酶制劑通常在低溫下保存
⑤酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 ⑥酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮催化作用
⑦酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物
A.①④⑤⑦ B.②④⑤⑦ C.②③④⑥ D.①②⑥⑦
9.過(guò)氧化氫酶存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中,過(guò)氧化氫是細(xì)胞中的有害物質(zhì)。過(guò)氧化氫酶可使過(guò)氧化氫分解為水和氧氣。一個(gè)學(xué)生做如下實(shí)驗(yàn),判定動(dòng)、植物細(xì)胞中是否有等量的過(guò)氧化氫酶。她利用豬肝和馬鈴薯組織做為實(shí)驗(yàn)材料,步驟如下:
①在兩支潔凈的試管上貼標(biāo)簽1和2;
②在每個(gè)試管中倒入濃度為1%過(guò)氧化氫溶液10mL;
③放一點(diǎn)豬肝研磨液在試管1中;
④放一點(diǎn)馬鈴薯研漿在試管2中;
⑤在25秒內(nèi)收集每個(gè)試管中釋放的氧氣;
⑥每5秒測(cè)量并記錄下每個(gè)試管中氧氣體積;測(cè)量結(jié)果如下圖。

?
請(qǐng)分析:
(1)過(guò)氧化氫酶的化學(xué)本質(zhì)是
(2)下列哪個(gè)因素在實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有控制?( )
A.氧氣釋放時(shí)間 B.過(guò)氧化氫溶液的體積
C.所使用試管的體積 D.使用的豬肝和馬鈴薯組織的大小
(3)該實(shí)驗(yàn)?zāi)芊竦贸鲐i肝中的過(guò)氧化氫酶比馬鈴薯中的含量高?
(4)該學(xué)生又做了一個(gè)實(shí)驗(yàn).她將豬肝煮熟后加入過(guò)氧化氫溶液中,她發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有氧氣釋放。請(qǐng)解釋原因
參考答案
1——8 A C A B D D A A
9.(1)蛋白質(zhì)
(2)D
(3)不能
(4)其過(guò)氧化氫酶在高溫下失活。
?
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