感恩節(jié)期間，大多美國本地學生都會回家與家人團聚，而外國留學生要怎么在大學度過這個在美國人看來很重要的節(jié)日呢?
留守在校園里的外國留學生對感恩節(jié)的熟悉程度不甚相同，有些學生對感恩節(jié)的概念還很膚淺。有位來自中國的常姓學生，他對感恩節(jié)的了解只是大家一起吃火雞;一位澳大利亞留學生把感恩節(jié)理解為“家人團聚一起吃火雞”。
在本地學生紛紛回家的感恩節(jié)，為了確保沒有人被冷落，很多大學和學院都會在感恩節(jié)期間為留校的學生安排一頓特別的晚餐。
阿默斯特學院負責主辦聚餐的學生輔導處(Dean of Students office)主任潔西卡·梅斯特(Jessica Mestre)表示，將近一百位學生將會免費享受一頓由當?shù)刂宛^烹制的感恩節(jié)傳統(tǒng)晚餐。梅斯特也為長達一周的課余假期安排了其他活動，包括保齡球之夜，因此學生可以彼此認識。羅加是麻省阿默斯特學院(Amherst College)的大四學生，他來自哥倫比亞。去年，羅加與朋友們一起過感恩節(jié)，朋友中有人來自秘魯。她說：“我們當時并不知道怎么準備感恩節(jié)晚餐。我們只能臨時發(fā)揮。”于是，大家都出了力。她還說：“這是感恩節(jié)最有意思的地方，人人都能發(fā)揮作用，人人都能親身參與。”
耶魯大學則采取不同的做法。它將學生分配到希望共度感恩節(jié)的當?shù)丶彝ァ９灿邪耸粚W生參加了這項活動。協(xié)調員阿曼達·?？死?Amanda Eckler)說：“很多家庭都喜歡接待來自幾個不同國家的人，使它真正具有國際性。有些人會設法端出一些來自學生國家的菜肴”，做為感恩節(jié)晚餐的一部分。來自外國的客人不只豐富了接待家庭的菜單，也豐富了他們的生活。
在加州大學洛杉磯校園以及南加大校園，校方在感恩節(jié)期間為外國留學生準備了火雞餐，同時也使他們更多地了解美國的感恩節(jié)的內含。來自印度的24歲留學生喬石(Vaidehi Joshi)說，火雞餐也是一個學習美國文化風俗的一個機會。另外，這也是期末考試之前難得的一次輕松聚會。感恩節(jié)次日，大家還可以尋機廉價購物。
哥倫比亞大學的動物保護協(xié)會則是提供了感恩節(jié)素食餐。
在美利堅大學就讀的德國學生蘇珊?施奈德(Susan Schneider)說：“感恩節(jié)是純粹的美國傳統(tǒng)節(jié)日，人們在這一天慶?；突ブ膬r值觀。” 她2006年來這所大學讀書，之后所有的感恩節(jié)是在賓州與朋友普雷瑪?威廉(Prema William)的家人一塊度過的。普雷瑪?威廉的父母是第一代和第二代美國居民，祖籍在印度。施奈德說，當有客人來過感恩節(jié)時，她祖母便會披上莎麗頭巾，晚餐是典型的感恩節(jié)食品：火雞、填料、土豆泥、越橘漿和南瓜餅。
生于敘利亞的哈茲梅 巴曼達(Hazami Barmada)目前就讀華盛頓的喬治城大學(Georgetown University)，她回憶最近曾到阿肯色州的一個叔叔家里共度感恩節(jié)。晚餐時，賓客輪流講述個人故事，真實經(jīng)歷或加油添醋的都有。她遵循阿拉伯的口述傳統(tǒng)，也打開話匣子。 她說：“在中東，很多場合都會變成說故事時間，感恩節(jié)就是其中一個機會。”巴曼達說，最令人難忘的故事是關于她父親年輕時的冒險經(jīng)歷。她開玩笑地說：“他年輕時很愛惹麻煩。很顯然我也繼承了他的個性。”
留守在校園里的外國留學生對感恩節(jié)的熟悉程度不甚相同，有些學生對感恩節(jié)的概念還很膚淺。有位來自中國的常姓學生，他對感恩節(jié)的了解只是大家一起吃火雞;一位澳大利亞留學生把感恩節(jié)理解為“家人團聚一起吃火雞”。
在本地學生紛紛回家的感恩節(jié)，為了確保沒有人被冷落，很多大學和學院都會在感恩節(jié)期間為留校的學生安排一頓特別的晚餐。
阿默斯特學院負責主辦聚餐的學生輔導處(Dean of Students office)主任潔西卡·梅斯特(Jessica Mestre)表示，將近一百位學生將會免費享受一頓由當?shù)刂宛^烹制的感恩節(jié)傳統(tǒng)晚餐。梅斯特也為長達一周的課余假期安排了其他活動，包括保齡球之夜，因此學生可以彼此認識。羅加是麻省阿默斯特學院(Amherst College)的大四學生，他來自哥倫比亞。去年，羅加與朋友們一起過感恩節(jié)，朋友中有人來自秘魯。她說：“我們當時并不知道怎么準備感恩節(jié)晚餐。我們只能臨時發(fā)揮。”于是，大家都出了力。她還說：“這是感恩節(jié)最有意思的地方，人人都能發(fā)揮作用，人人都能親身參與。”
耶魯大學則采取不同的做法。它將學生分配到希望共度感恩節(jié)的當?shù)丶彝ァ９灿邪耸粚W生參加了這項活動。協(xié)調員阿曼達·?？死?Amanda Eckler)說：“很多家庭都喜歡接待來自幾個不同國家的人，使它真正具有國際性。有些人會設法端出一些來自學生國家的菜肴”，做為感恩節(jié)晚餐的一部分。來自外國的客人不只豐富了接待家庭的菜單，也豐富了他們的生活。
在加州大學洛杉磯校園以及南加大校園，校方在感恩節(jié)期間為外國留學生準備了火雞餐，同時也使他們更多地了解美國的感恩節(jié)的內含。來自印度的24歲留學生喬石(Vaidehi Joshi)說，火雞餐也是一個學習美國文化風俗的一個機會。另外，這也是期末考試之前難得的一次輕松聚會。感恩節(jié)次日，大家還可以尋機廉價購物。
哥倫比亞大學的動物保護協(xié)會則是提供了感恩節(jié)素食餐。
在美利堅大學就讀的德國學生蘇珊?施奈德(Susan Schneider)說：“感恩節(jié)是純粹的美國傳統(tǒng)節(jié)日，人們在這一天慶?；突ブ膬r值觀。” 她2006年來這所大學讀書，之后所有的感恩節(jié)是在賓州與朋友普雷瑪?威廉(Prema William)的家人一塊度過的。普雷瑪?威廉的父母是第一代和第二代美國居民，祖籍在印度。施奈德說，當有客人來過感恩節(jié)時，她祖母便會披上莎麗頭巾，晚餐是典型的感恩節(jié)食品：火雞、填料、土豆泥、越橘漿和南瓜餅。
生于敘利亞的哈茲梅 巴曼達(Hazami Barmada)目前就讀華盛頓的喬治城大學(Georgetown University)，她回憶最近曾到阿肯色州的一個叔叔家里共度感恩節(jié)。晚餐時，賓客輪流講述個人故事，真實經(jīng)歷或加油添醋的都有。她遵循阿拉伯的口述傳統(tǒng)，也打開話匣子。 她說：“在中東，很多場合都會變成說故事時間，感恩節(jié)就是其中一個機會。”巴曼達說，最令人難忘的故事是關于她父親年輕時的冒險經(jīng)歷。她開玩笑地說：“他年輕時很愛惹麻煩。很顯然我也繼承了他的個性。”