?　　要巧補(bǔ)不蠻補(bǔ)
    高考期間氣溫較高，不宜多吃熱性的補(bǔ)品，可食用些鴨肉、海參、百合、白木耳等涼性補(bǔ)品，既滋補(bǔ)又祛暑。有些家長會(huì)給孩子服用人參，人參有興奮大腦、活躍思維的作用，適宜在早晨服用，這樣白天精力充沛。如果在晚上服用，反而可能影響睡眠。需要特別提醒的是，如沒有氣虛的情況，服用人參是不適宜的，往往會(huì)導(dǎo)致閉氣，出現(xiàn)胸悶、腹脹等癥狀。如果正患傷風(fēng)感冒還食用人參，不但不能發(fā)揮人參的強(qiáng)壯作用，反而會(huì)延誤感冒的治療。有的學(xué)生學(xué)習(xí)很辛苦，食欲不好，此時(shí)蹄膀、桂圓等滋膩補(bǔ)品就不宜食用，在夜宵方面，建議可以吃些山藥紅棗粥或蓮子紅棗湯，有寧心安神的作用，讓累了一天的學(xué)生能睡個(gè)好覺。
    因人而異
    太子參和黃芪都是補(bǔ)氣藥物，但用法就不一樣，如果口干咽燥、大便偏干，屬于熱性體質(zhì)，可用太子參煮粥，益氣養(yǎng)陰。如果怕風(fēng)畏寒易感冒，可用黃芪煮粥益氣溫陽?？梢姡a(bǔ)藥也要因人而異，不可隨意亂用。
    注意配伍禁忌
    高考期間飲食注意，食物和藥物之間，都存在著相生相克的關(guān)系。用食療進(jìn)補(bǔ)時(shí)，也應(yīng)充分關(guān)注這一點(diǎn)。細(xì)心的讀者會(huì)注意到，任何一本食療書中，都沒有人參蘿卜粥這個(gè)配方，這是因?yàn)榘凑罩嗅t(yī)傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，蘿卜會(huì)抵消人參的作用。同樣，蟹和綠豆也最好不要與人參同服。
    注意忌口
    所謂忌口，就是當(dāng)一個(gè)人患某種疾病時(shí)，不可吃一些對身體不利的食物。像帶魚、黃魚、蝦，雖然含有大量的鈣、磷、蛋白質(zhì)，但咳嗽和哮喘患者就不可吃，因?yàn)檫@些魚中的異性蛋白，會(huì)引起進(jìn)一步過敏。同樣，感冒、咽喉紅腫的人，就不能吃桂圓等補(bǔ)品，因?yàn)闇責(zé)岬氖称窌?huì)火上加油，加劇咽喉充血。
    注意適量
    養(yǎng)花少不了澆水，但水澆多了花會(huì)爛根。人需要營養(yǎng)，但補(bǔ)過了頭會(huì)影響健康，這就是物極必反。道理雖然簡單明了，但有些家長愛子心切，亂用補(bǔ)藥。
    全面營養(yǎng)更重要
    高考期間飲食注意，家長們必須明白這么一個(gè)真理，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。一日三餐正常合理的飲食，這就是最常規(guī)的進(jìn)補(bǔ)。所以，必須重視一日三餐的營養(yǎng)合理和全面。“方便面、漢堡包、三明治”等快餐食品不能作日常飲食，因?yàn)檫@些食品所含的營養(yǎng)不全面，缺乏維生素和微量元素，如長期食用易造成營養(yǎng)偏缺，影響健康。而且一些快餐食品中使用了防腐劑和較多的人工合成的調(diào)味劑，過多攝入也對人體不利。
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