相比國(guó)內(nèi)農(nóng)學(xué)類(lèi)研究普遍落后的狀況，美國(guó)的農(nóng)林類(lèi)研究勢(shì)力在世界范圍內(nèi)講都非常強(qiáng)，在各個(gè)學(xué)科都處于世界領(lǐng)先地位。農(nóng)林類(lèi)的專(zhuān)業(yè)一直是美國(guó)的傳統(tǒng)學(xué)科，很多美國(guó)公立和一些私立大學(xué)在最初建校的時(shí)候都有這些主干課程。美國(guó)的農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)有具體劃分：
一、農(nóng)業(yè)商業(yè)
培養(yǎng)學(xué)生掌握并在實(shí)際中運(yùn)用商業(yè)和經(jīng)濟(jì)知識(shí)是農(nóng)業(yè)商業(yè)專(zhuān)業(yè)的目的所在。學(xué)生將學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，作為日后在社會(huì)中開(kāi)展商業(yè)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的理論指導(dǎo)。學(xué)生的學(xué)習(xí)背景以及廣泛參加課外實(shí)踐的經(jīng)歷將使他們具備良好的溝通交流、分析和解決問(wèn)題以及領(lǐng)導(dǎo)能力，并且無(wú)論在食品、農(nóng)業(yè)或是其他產(chǎn)業(yè)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。從農(nóng)業(yè)制造到食品生產(chǎn)的大中小型農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)中，本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生一直供不應(yīng)求。
二、農(nóng)業(yè)傳媒和新聞學(xué)
該專(zhuān)業(yè)將培養(yǎng)既掌握新聞與傳播學(xué)內(nèi)容，又具備農(nóng)業(yè)和環(huán)境領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。學(xué)生除了學(xué)習(xí)新聞與傳播學(xué)課程外，還將學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)和環(huán)境領(lǐng)域相關(guān)的自然科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)知識(shí)。
三、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)
就讀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)生擁有多種就業(yè)機(jī)會(huì)，既能在農(nóng)業(yè)行業(yè)就職，也能在各個(gè)領(lǐng)域就職。本專(zhuān)業(yè)大多數(shù)畢業(yè)生在銷(xiāo)售、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融、管理、生產(chǎn)等崗位工作。學(xué)生還能利用專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)選擇在法律學(xué)?；颢F醫(yī)學(xué)校從事經(jīng)濟(jì)相關(guān)工作。
四、農(nóng)業(yè)技術(shù)管理
希望培養(yǎng)懂得農(nóng)業(yè)和生物科學(xué)、能處理技術(shù)問(wèn)題的工程師型的技術(shù)管理人才是農(nóng)業(yè)技術(shù)管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置的目的。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生兼?zhèn)浼夹g(shù)和管理能力，銷(xiāo)售、生產(chǎn)制造、服務(wù)、技術(shù)測(cè)試以及消費(fèi)教育等是學(xué)生主要的就職領(lǐng)域。
五、農(nóng)藝學(xué)
農(nóng)藝學(xué)是研究植物、土壤以及它們對(duì)環(huán)境作用的一門(mén)學(xué)科。通過(guò)運(yùn)用學(xué)科原理，農(nóng)藝學(xué)家們著重研究如何提高世界糧食產(chǎn)量，保護(hù)自然環(huán)境，合理使用寶貴的土壤資源和水資源。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要在糧食生產(chǎn)、食品加工等企業(yè)就職。
六、動(dòng)物科學(xué)及產(chǎn)業(yè)
本專(zhuān)業(yè)課程包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物繁殖、遺傳學(xué)、行為學(xué)、生理學(xué)、生產(chǎn)技術(shù)、商業(yè)管理以及農(nóng)業(yè)商業(yè)等。彈性的課程體系可以使來(lái)自城市或農(nóng)村的學(xué)生根據(jù)自己的興趣和目標(biāo)有選擇地學(xué)習(xí)，學(xué)生可以在動(dòng)物產(chǎn)品、商業(yè)、傳播、產(chǎn)品管理和獸醫(yī)藥學(xué)中選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)方向來(lái)完成相關(guān)課程。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生具有廣泛的求職范圍，包括在動(dòng)物科學(xué)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中自己創(chuàng)業(yè)、管理、銷(xiāo)售、研究等。
七、面制品科學(xué)
面制品科學(xué)專(zhuān)業(yè)課程包括：谷物學(xué)、制粉學(xué)、面粉和生面團(tuán)測(cè)試、數(shù)學(xué)和微生物學(xué)，因此本專(zhuān)業(yè)能夠?yàn)槊嬷破沸袠I(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)及其管理提供理論指導(dǎo)。學(xué)生畢業(yè)后大部分在面制品企業(yè)工作。他們?cè)谕瓿梢话愦髮W(xué)課程的同時(shí)，還接受過(guò)完整的烘焙技術(shù)訓(xùn)練，這使得他們對(duì)此行業(yè)有更深入的了解，具備該行業(yè)要求的能夠做出復(fù)雜的管理決策的能力。
八、食品科學(xué)與管理
本專(zhuān)業(yè)致力于食品制造技術(shù)、食品成分處理、管理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)以及食品添加劑的使用。該專(zhuān)業(yè)學(xué)生在穩(wěn)定的食品行業(yè)無(wú)論是應(yīng)聘高薪職位，還是日后發(fā)展晉升都具有極大的優(yōu)勢(shì)。
九、食品科學(xué)
食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)在全美的知名度很高，并且獲得食品專(zhuān)家協(xié)會(huì)的認(rèn)證。食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)在課程設(shè)置上綜合培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和安全食品生產(chǎn)的應(yīng)用能力，著重于食品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、評(píng)測(cè)和銷(xiāo)售等重要環(huán)節(jié)。
一、農(nóng)業(yè)商業(yè)
培養(yǎng)學(xué)生掌握并在實(shí)際中運(yùn)用商業(yè)和經(jīng)濟(jì)知識(shí)是農(nóng)業(yè)商業(yè)專(zhuān)業(yè)的目的所在。學(xué)生將學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，作為日后在社會(huì)中開(kāi)展商業(yè)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的理論指導(dǎo)。學(xué)生的學(xué)習(xí)背景以及廣泛參加課外實(shí)踐的經(jīng)歷將使他們具備良好的溝通交流、分析和解決問(wèn)題以及領(lǐng)導(dǎo)能力，并且無(wú)論在食品、農(nóng)業(yè)或是其他產(chǎn)業(yè)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。從農(nóng)業(yè)制造到食品生產(chǎn)的大中小型農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)中，本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生一直供不應(yīng)求。
二、農(nóng)業(yè)傳媒和新聞學(xué)
該專(zhuān)業(yè)將培養(yǎng)既掌握新聞與傳播學(xué)內(nèi)容，又具備農(nóng)業(yè)和環(huán)境領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。學(xué)生除了學(xué)習(xí)新聞與傳播學(xué)課程外，還將學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)和環(huán)境領(lǐng)域相關(guān)的自然科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)知識(shí)。
三、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)
就讀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)生擁有多種就業(yè)機(jī)會(huì)，既能在農(nóng)業(yè)行業(yè)就職，也能在各個(gè)領(lǐng)域就職。本專(zhuān)業(yè)大多數(shù)畢業(yè)生在銷(xiāo)售、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融、管理、生產(chǎn)等崗位工作。學(xué)生還能利用專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)選擇在法律學(xué)?；颢F醫(yī)學(xué)校從事經(jīng)濟(jì)相關(guān)工作。
四、農(nóng)業(yè)技術(shù)管理
希望培養(yǎng)懂得農(nóng)業(yè)和生物科學(xué)、能處理技術(shù)問(wèn)題的工程師型的技術(shù)管理人才是農(nóng)業(yè)技術(shù)管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置的目的。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生兼?zhèn)浼夹g(shù)和管理能力，銷(xiāo)售、生產(chǎn)制造、服務(wù)、技術(shù)測(cè)試以及消費(fèi)教育等是學(xué)生主要的就職領(lǐng)域。
五、農(nóng)藝學(xué)
農(nóng)藝學(xué)是研究植物、土壤以及它們對(duì)環(huán)境作用的一門(mén)學(xué)科。通過(guò)運(yùn)用學(xué)科原理，農(nóng)藝學(xué)家們著重研究如何提高世界糧食產(chǎn)量，保護(hù)自然環(huán)境，合理使用寶貴的土壤資源和水資源。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要在糧食生產(chǎn)、食品加工等企業(yè)就職。
六、動(dòng)物科學(xué)及產(chǎn)業(yè)
本專(zhuān)業(yè)課程包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物繁殖、遺傳學(xué)、行為學(xué)、生理學(xué)、生產(chǎn)技術(shù)、商業(yè)管理以及農(nóng)業(yè)商業(yè)等。彈性的課程體系可以使來(lái)自城市或農(nóng)村的學(xué)生根據(jù)自己的興趣和目標(biāo)有選擇地學(xué)習(xí)，學(xué)生可以在動(dòng)物產(chǎn)品、商業(yè)、傳播、產(chǎn)品管理和獸醫(yī)藥學(xué)中選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)方向來(lái)完成相關(guān)課程。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生具有廣泛的求職范圍，包括在動(dòng)物科學(xué)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中自己創(chuàng)業(yè)、管理、銷(xiāo)售、研究等。
七、面制品科學(xué)
面制品科學(xué)專(zhuān)業(yè)課程包括：谷物學(xué)、制粉學(xué)、面粉和生面團(tuán)測(cè)試、數(shù)學(xué)和微生物學(xué)，因此本專(zhuān)業(yè)能夠?yàn)槊嬷破沸袠I(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)及其管理提供理論指導(dǎo)。學(xué)生畢業(yè)后大部分在面制品企業(yè)工作。他們?cè)谕瓿梢话愦髮W(xué)課程的同時(shí)，還接受過(guò)完整的烘焙技術(shù)訓(xùn)練，這使得他們對(duì)此行業(yè)有更深入的了解，具備該行業(yè)要求的能夠做出復(fù)雜的管理決策的能力。
八、食品科學(xué)與管理
本專(zhuān)業(yè)致力于食品制造技術(shù)、食品成分處理、管理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)以及食品添加劑的使用。該專(zhuān)業(yè)學(xué)生在穩(wěn)定的食品行業(yè)無(wú)論是應(yīng)聘高薪職位，還是日后發(fā)展晉升都具有極大的優(yōu)勢(shì)。
九、食品科學(xué)
食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)在全美的知名度很高，并且獲得食品專(zhuān)家協(xié)會(huì)的認(rèn)證。食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)在課程設(shè)置上綜合培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和安全食品生產(chǎn)的應(yīng)用能力，著重于食品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、評(píng)測(cè)和銷(xiāo)售等重要環(huán)節(jié)。