? ?　　距離高考越來(lái)越近，這段時(shí)間是高三考生們最忙碌和疲憊的階段，在沖刺期間，考生們大腦處于高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗大，作息時(shí)間不規(guī)律，很容易食欲不振，隨之身體抵抗能力降低，就很容易生病，因此在高考前的這段時(shí)間需要有一個(gè)良好的膳食結(jié)構(gòu)，來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以保證考生的身體和大腦處于良好狀態(tài)。
    食材：泡發(fā)海帶，杏仁，油，鹽，蔥，蒜，豆瓣醬。
    
    杏仁拌海帶的做法
    1，.海帶提前泡好
    2.泡好的海帶洗凈切絲
    
    3.坐鍋燒水，水開(kāi)后把海帶絲下鍋焯熟備用
    4.杏仁下鍋煮五分鐘然后泡在清水里
    
    5.杏仁去皮
    6.把杏仁和海帶放在大碗里
    
    7.蒜和蔥切末放在碗里
    8.坐鍋燒油，油熱后加入豆瓣醬炒香炒香后澆在蔥蒜末上面加入少許鹽拌勻即可
    
    食用禁忌
    1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
    2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。
    3、已經(jīng)懷孕的孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
    
    海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    海帶中所含的多糖類(lèi)物質(zhì)，具有降低血脂的功用。常食海帶可預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血脂、通便，并使機(jī)體強(qiáng)壯有力，是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復(fù)保健食品
    高考推薦食譜匯總，點(diǎn)擊此處查看
    
    
    想了解更多營(yíng)養(yǎng)的高考食譜，點(diǎn)擊此處查看高考食譜
    
    小編