“穿著工裝褲，拿著爬滿機油的工具鉗，是不是很邋遢？但我感覺很刺激。”這個90后男孩自小喜歡搗鼓汽車模型。在剛過去的F1中國大獎賽上，當(dāng)人們?yōu)橘惖郎虾魢[而過的賽車搖旗吶喊，費凡告訴記者一個細節(jié)：在所有12支車隊中有8支的基地位于英國，包括紅牛車隊、沃達豐邁凱輪梅賽德斯車隊、AT&T威廉姆斯、蓮花雷諾GP車隊、梅賽德斯GP-馬石油F1車隊、撒哈拉印度力量F1車隊、蓮花車隊、馬魯希亞維京車隊。他恨不得立馬飛到那些基地，“打磨”這一輛輛風(fēng)馳電掣的賽道精靈。
和費凡一樣，國內(nèi)正有一群年輕人開始選擇一些在過去看來偏門的專業(yè)：去牛津?qū)W汽車修理、去波爾多學(xué)葡萄酒品鑒、去好萊塢學(xué)游戲設(shè)計……用一名留學(xué)生的話說，萬里迢迢必須“師之長技”。這與每年扎堆“金融學(xué)”、“管理學(xué)”的留學(xué)大軍相比頗為另類。
去牛津“打磨”汽車
從倫敦搭乘火車不到一小時就能到達牛津高地——實際上，這是一洼盆地。每天，這里吸引著無數(shù)游客，多數(shù)人是來膜拜牛津大學(xué)的。“很少人知道，牛津汽車工廠是這個星球上最具歷史意義的汽車業(yè)地標——從上世紀20年代考利工廠下線的第一輛莫里斯牛津牌汽車，到至今依然在這里生產(chǎn)并風(fēng)靡世界的寶馬MINI系統(tǒng)。”在研究英國汽車業(yè)時，費凡為英國古老而新銳的汽車教育著迷。
到汽車工廠當(dāng)“學(xué)徒”，費凡正是想效仿偶像——莫里斯汽車的創(chuàng)始人威廉姆·莫里斯。19到20世紀之交，實用性自行車方興未艾，牛津城出現(xiàn)了不少自行車修理行，15歲的威廉·莫里斯的第一份工作就是修理自行車。“隨著修車技術(shù)的熟練和對自行車身結(jié)構(gòu)的了解，勤奮的莫里斯越來越不滿足于兩個輪子的簡單機械，夢想著制造一輛屬于他的汽車。”
費凡正計劃著在牛津郡、白金漢郡、華威郡、牛津布魯克斯和北安普頓郡所組成的區(qū)域內(nèi)選擇學(xué)校，如同美國斯坦福大學(xué)附近的“硅谷”，這片區(qū)域是英國汽車知識和技術(shù)特長的產(chǎn)業(yè)集群地，被譽為“賽車谷”。它受惠于牛津與中部地區(qū)（捷豹、阿斯頓·馬丁等公司在這里設(shè)有產(chǎn)業(yè)開發(fā)中心）在汽車業(yè)上的傳統(tǒng)優(yōu)勢，以及牛津布魯克斯大學(xué)、沃里克大學(xué)和牛津大學(xué)等學(xué)院派的鼎力支持。
當(dāng)然，學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容并非一般意義的“修汽車”，要懂得與汽車“打交道”，還得掌握汽車工程與設(shè)計、新能源開發(fā)，以及高性能汽車零部件研發(fā)，包括汽車底盤、發(fā)動機、剎車、懸架、變速器以及遙測系統(tǒng)等知識。
“技能留學(xué)”成趨勢
費凡的選擇并非個案。在最近舉行的國家國際教育春展上海站上，去國外學(xué)習(xí)特色“技術(shù)”正成為不少留學(xué)家庭的咨詢熱點。
專門從深圳跑來的徐霏霏目標明確，她想去好萊塢學(xué)習(xí)聲像藝術(shù)。在美國洛杉磯電影學(xué)院的展臺前，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男@活動令她興奮不已：2013年奧斯卡提名的編劇說明會、《悲慘世界》首映與編劇威廉·尼科爾森問答會、女性嘻哈傳奇MCLyte的說明會、《血肉之軀》首映與女主角特瑞莎帕爾默問答會。
這個坐落于日落大道的電影學(xué)院是首次來華參展，副校長杰森·庫伯告訴記者，此次來華是因為前些年來自中國的申請人開始增加，中國學(xué)生對電影與娛樂產(chǎn)業(yè)的興趣與出色的表現(xiàn)，是他們始料未及的。
在藍帶國際廚藝和酒店管理學(xué)院展臺前，“法國專業(yè)技術(shù)學(xué)院”的介紹詞并不妨礙留學(xué)家庭對它的濃厚興趣。“過去我們會疑問這是不是國內(nèi)說的大專學(xué)歷，可現(xiàn)在我們覺得，學(xué)這門手藝活挺好，只要孩子喜歡——至少她這輩子都不會餓著自己！”一個母親這樣告訴記者。
當(dāng)煮飯燒菜從一門生存基本技能日益變?yōu)橐婚T藝術(shù)，學(xué)院派的召喚吸引著年輕人回歸廚房，并拋開對“藍色領(lǐng)子”的陳見。在法國的傳統(tǒng)中，“藍帶”就是對美食家的最高榮譽。這群“法國最優(yōu)秀手工匠”將帶領(lǐng)30名“學(xué)徒”走進課堂——實際就是超大廚房，每人配有操作臺，教學(xué)內(nèi)容就是如何烹飪西餐；他們還將定期深入葡萄酒莊園或農(nóng)場，與食物最初的形態(tài)打交道，用法國大廚的話說，“了解食物的性格”。
在國內(nèi)的留學(xué)行業(yè)看來，這種“技能留學(xué)”或成為一種趨勢。“與父輩或早期留學(xué)者不同，許多留學(xué)生少了經(jīng)濟的負擔(dān)，越來越多地可以聽從自己的內(nèi)心。”啟德教育上?？偨?jīng)理劉媛注意到，與早年大家扎堆“金融”相比，近年來，已經(jīng)有留學(xué)專業(yè)選擇多元的趨勢。
人生另一條蹊徑
在國際教育展“法國國家白塔葡萄酒學(xué)院”展臺前，一位年輕的母親正在為孩子是否擁有獨到的“嗅覺”而躑躇。原來，嗅覺天賦與味蕾分辨敏感力被業(yè)內(nèi)看作是葡萄酒品鑒師的“先天素質(zhì)”，而這家位于波爾多的葡萄酒學(xué)院除了要求學(xué)生語言（法語、英語）達標外，學(xué)習(xí)內(nèi)容還涉及品鑒、種植、管理、法律、釀造、歷史等葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈。
在葡萄酒行業(yè)從業(yè)者看來，由于完全沒有教育渠道，葡萄酒市場專業(yè)人才在國內(nèi)是奇缺的。“中國葡萄酒行業(yè)兼具奢侈品與日常消費品兩大特點，涉及行業(yè)從農(nóng)業(yè)、國際貿(mào)易、分銷到酒店、餐飲、會所，奢侈品與銀行、金融、投資等各領(lǐng)域，發(fā)展空間很大。”
事實上，“技能留學(xué)”相比傳統(tǒng)的留學(xué)選擇，或許能走出更順利的職業(yè)發(fā)展道路。
統(tǒng)計顯示，中國留學(xué)生人數(shù)已連續(xù)多年以每年超過20%的增幅增長，2012年突破40萬，預(yù)計今年將突破49萬。而根據(jù)教育部留學(xué)服務(wù)中心最近發(fā)布的《2012年萬名留學(xué)人員回國就業(yè)報告》，首次對萬余名“海歸”就業(yè)信息進行匯總后發(fā)現(xiàn)，碩士學(xué)位留學(xué)回國就業(yè)人員以管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)為主。“扎堆的專業(yè)選擇并不利于就業(yè)。”專家稱，當(dāng)留學(xué)日趨從精英化走向大眾化，留學(xué)家庭需要考慮根據(jù)不同國家的特點去學(xué)習(xí)他們的特色專業(yè)。
和費凡一樣，國內(nèi)正有一群年輕人開始選擇一些在過去看來偏門的專業(yè)：去牛津?qū)W汽車修理、去波爾多學(xué)葡萄酒品鑒、去好萊塢學(xué)游戲設(shè)計……用一名留學(xué)生的話說，萬里迢迢必須“師之長技”。這與每年扎堆“金融學(xué)”、“管理學(xué)”的留學(xué)大軍相比頗為另類。
去牛津“打磨”汽車
從倫敦搭乘火車不到一小時就能到達牛津高地——實際上，這是一洼盆地。每天，這里吸引著無數(shù)游客，多數(shù)人是來膜拜牛津大學(xué)的。“很少人知道，牛津汽車工廠是這個星球上最具歷史意義的汽車業(yè)地標——從上世紀20年代考利工廠下線的第一輛莫里斯牛津牌汽車，到至今依然在這里生產(chǎn)并風(fēng)靡世界的寶馬MINI系統(tǒng)。”在研究英國汽車業(yè)時，費凡為英國古老而新銳的汽車教育著迷。
到汽車工廠當(dāng)“學(xué)徒”，費凡正是想效仿偶像——莫里斯汽車的創(chuàng)始人威廉姆·莫里斯。19到20世紀之交，實用性自行車方興未艾，牛津城出現(xiàn)了不少自行車修理行，15歲的威廉·莫里斯的第一份工作就是修理自行車。“隨著修車技術(shù)的熟練和對自行車身結(jié)構(gòu)的了解，勤奮的莫里斯越來越不滿足于兩個輪子的簡單機械，夢想著制造一輛屬于他的汽車。”
費凡正計劃著在牛津郡、白金漢郡、華威郡、牛津布魯克斯和北安普頓郡所組成的區(qū)域內(nèi)選擇學(xué)校，如同美國斯坦福大學(xué)附近的“硅谷”，這片區(qū)域是英國汽車知識和技術(shù)特長的產(chǎn)業(yè)集群地，被譽為“賽車谷”。它受惠于牛津與中部地區(qū)（捷豹、阿斯頓·馬丁等公司在這里設(shè)有產(chǎn)業(yè)開發(fā)中心）在汽車業(yè)上的傳統(tǒng)優(yōu)勢，以及牛津布魯克斯大學(xué)、沃里克大學(xué)和牛津大學(xué)等學(xué)院派的鼎力支持。
當(dāng)然，學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容并非一般意義的“修汽車”，要懂得與汽車“打交道”，還得掌握汽車工程與設(shè)計、新能源開發(fā)，以及高性能汽車零部件研發(fā)，包括汽車底盤、發(fā)動機、剎車、懸架、變速器以及遙測系統(tǒng)等知識。
“技能留學(xué)”成趨勢
費凡的選擇并非個案。在最近舉行的國家國際教育春展上海站上，去國外學(xué)習(xí)特色“技術(shù)”正成為不少留學(xué)家庭的咨詢熱點。
專門從深圳跑來的徐霏霏目標明確，她想去好萊塢學(xué)習(xí)聲像藝術(shù)。在美國洛杉磯電影學(xué)院的展臺前，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)男@活動令她興奮不已：2013年奧斯卡提名的編劇說明會、《悲慘世界》首映與編劇威廉·尼科爾森問答會、女性嘻哈傳奇MCLyte的說明會、《血肉之軀》首映與女主角特瑞莎帕爾默問答會。
這個坐落于日落大道的電影學(xué)院是首次來華參展，副校長杰森·庫伯告訴記者，此次來華是因為前些年來自中國的申請人開始增加，中國學(xué)生對電影與娛樂產(chǎn)業(yè)的興趣與出色的表現(xiàn)，是他們始料未及的。
在藍帶國際廚藝和酒店管理學(xué)院展臺前，“法國專業(yè)技術(shù)學(xué)院”的介紹詞并不妨礙留學(xué)家庭對它的濃厚興趣。“過去我們會疑問這是不是國內(nèi)說的大專學(xué)歷，可現(xiàn)在我們覺得，學(xué)這門手藝活挺好，只要孩子喜歡——至少她這輩子都不會餓著自己！”一個母親這樣告訴記者。
當(dāng)煮飯燒菜從一門生存基本技能日益變?yōu)橐婚T藝術(shù)，學(xué)院派的召喚吸引著年輕人回歸廚房，并拋開對“藍色領(lǐng)子”的陳見。在法國的傳統(tǒng)中，“藍帶”就是對美食家的最高榮譽。這群“法國最優(yōu)秀手工匠”將帶領(lǐng)30名“學(xué)徒”走進課堂——實際就是超大廚房，每人配有操作臺，教學(xué)內(nèi)容就是如何烹飪西餐；他們還將定期深入葡萄酒莊園或農(nóng)場，與食物最初的形態(tài)打交道，用法國大廚的話說，“了解食物的性格”。
在國內(nèi)的留學(xué)行業(yè)看來，這種“技能留學(xué)”或成為一種趨勢。“與父輩或早期留學(xué)者不同，許多留學(xué)生少了經(jīng)濟的負擔(dān)，越來越多地可以聽從自己的內(nèi)心。”啟德教育上?？偨?jīng)理劉媛注意到，與早年大家扎堆“金融”相比，近年來，已經(jīng)有留學(xué)專業(yè)選擇多元的趨勢。
人生另一條蹊徑
在國際教育展“法國國家白塔葡萄酒學(xué)院”展臺前，一位年輕的母親正在為孩子是否擁有獨到的“嗅覺”而躑躇。原來，嗅覺天賦與味蕾分辨敏感力被業(yè)內(nèi)看作是葡萄酒品鑒師的“先天素質(zhì)”，而這家位于波爾多的葡萄酒學(xué)院除了要求學(xué)生語言（法語、英語）達標外，學(xué)習(xí)內(nèi)容還涉及品鑒、種植、管理、法律、釀造、歷史等葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈。
在葡萄酒行業(yè)從業(yè)者看來，由于完全沒有教育渠道，葡萄酒市場專業(yè)人才在國內(nèi)是奇缺的。“中國葡萄酒行業(yè)兼具奢侈品與日常消費品兩大特點，涉及行業(yè)從農(nóng)業(yè)、國際貿(mào)易、分銷到酒店、餐飲、會所，奢侈品與銀行、金融、投資等各領(lǐng)域，發(fā)展空間很大。”
事實上，“技能留學(xué)”相比傳統(tǒng)的留學(xué)選擇，或許能走出更順利的職業(yè)發(fā)展道路。
統(tǒng)計顯示，中國留學(xué)生人數(shù)已連續(xù)多年以每年超過20%的增幅增長，2012年突破40萬，預(yù)計今年將突破49萬。而根據(jù)教育部留學(xué)服務(wù)中心最近發(fā)布的《2012年萬名留學(xué)人員回國就業(yè)報告》，首次對萬余名“海歸”就業(yè)信息進行匯總后發(fā)現(xiàn)，碩士學(xué)位留學(xué)回國就業(yè)人員以管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)為主。“扎堆的專業(yè)選擇并不利于就業(yè)。”專家稱，當(dāng)留學(xué)日趨從精英化走向大眾化，留學(xué)家庭需要考慮根據(jù)不同國家的特點去學(xué)習(xí)他們的特色專業(yè)。