?　　高考進入最后關(guān)鍵階段，這期間考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑難當(dāng)，如果飲食不慎，會造成身體的不適和病痛發(fā)生。家長們在這個時候也最頭痛，每天為做什么挖空心思，這里介紹道一即營養(yǎng)又適合這個階段吃的湯品供家長參考。
    原料：里脊肉300克、番茄醬、姜、鹽、胡椒粉、白糖、白芝麻、淀粉、雞蛋清一個
    做法：
    1、姜切絲，里脊切絲，里脊用鹽，胡椒粉，蛋清和姜絲腌10分鐘;
    2、里脊加入淀粉，用手抓散，讓所有里脊都沾上淀粉;
    3、鍋內(nèi)放油，油熱后把里脊入油鍋炸至微黃后，撈出;
    4、所有里脊炸好后，再把鍋內(nèi)的油加熱，再次放進去復(fù)炸一次，撈出;
    5、把鍋內(nèi)的油倒出，剩下一點油，把番茄醬，糖，芝麻一起放進去小火炒至冒小泡;
    6、放入半碗水，熬到湯汁濃郁，把炸好的肉絲放進去拌勻，最后撒些白芝麻裝飾即可。
    
    

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