? 考試前,學(xué)生大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚,從晚餐至睡覺,中間大約有4—5個小時。這段時間里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以補(bǔ)充。
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材料:吐司片8片,藍(lán)莓果醬200克
做法:
1、藍(lán)莓果醬加水,倒入小鍋中煮沸(攪勻后嘗一下甜度,如果太甜就再加些水)
2、攪拌均勻使果醬和水完全融合后,離火晾涼
3、取一個大碗,將吐司片鋪在碗里:底部、周圍都鋪上
4、將藍(lán)莓果醬水倒在吐司片上,盡量使所有吐司片都沾上果醬水
5、再鋪上一層吐司片,繼續(xù)將藍(lán)莓水倒入
6、在最上面鋪上一層吐司片,壓緊,剩下一些藍(lán)莓水待用

7、用保鮮膜蓋好,在上面用重物壓住,放入冰箱中冷藏一夜
8、第二天去掉保鮮模,倒扣碗將吐司倒出,吐司是半圓形的,最外層的吐司顏色可能不均勻
9、將剩下的藍(lán)莓水澆在吐司上,使整個吐司布丁顏色均勻。食用時切塊即可,切片的地方顏色如果不均勻,就接著用藍(lán)莓水澆勻

備注:
1、果醬用自制的或買來的均可,加水稀釋時嘗一下甜度,因?yàn)楣u一般都非常甜,盡量多放些水來降低甜度,否則做好的布丁會太甜
2、用任意果醬都可以,最好選擇顏色深的果醬,做出的布丁顏色漂亮
3、最后在上面用重物壓住,是為了使碗內(nèi)的吐司片定型,第二天可以輕松、完整地倒扣出來

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材料:吐司片8片,藍(lán)莓果醬200克
做法:
1、藍(lán)莓果醬加水,倒入小鍋中煮沸(攪勻后嘗一下甜度,如果太甜就再加些水)
2、攪拌均勻使果醬和水完全融合后,離火晾涼
3、取一個大碗,將吐司片鋪在碗里:底部、周圍都鋪上
4、將藍(lán)莓果醬水倒在吐司片上,盡量使所有吐司片都沾上果醬水
5、再鋪上一層吐司片,繼續(xù)將藍(lán)莓水倒入
6、在最上面鋪上一層吐司片,壓緊,剩下一些藍(lán)莓水待用

7、用保鮮膜蓋好,在上面用重物壓住,放入冰箱中冷藏一夜
8、第二天去掉保鮮模,倒扣碗將吐司倒出,吐司是半圓形的,最外層的吐司顏色可能不均勻
9、將剩下的藍(lán)莓水澆在吐司上,使整個吐司布丁顏色均勻。食用時切塊即可,切片的地方顏色如果不均勻,就接著用藍(lán)莓水澆勻

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1、果醬用自制的或買來的均可,加水稀釋時嘗一下甜度,因?yàn)楣u一般都非常甜,盡量多放些水來降低甜度,否則做好的布丁會太甜
2、用任意果醬都可以,最好選擇顏色深的果醬,做出的布丁顏色漂亮
3、最后在上面用重物壓住,是為了使碗內(nèi)的吐司片定型,第二天可以輕松、完整地倒扣出來

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