簡(jiǎn)介 蒜苗是很好的養(yǎng)生食材。蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用。
    蒜苗和雞蛋同炒是一道很好的下飯菜。
    
    
    步驟
    
    1.蒜苗洗凈切成段。
    
    2.青椒去籽洗凈切段。
    
    3.雞蛋放入碗中打成蛋液。
    
    4.熱鍋下油放入雞蛋液炒至八成熟盛出備用。
    
    5.鍋中留底油，放入辣椒，蒜苗炒香。
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    7.盛盤(pán)。
    小貼士
    炒雞蛋是要大火寬油急炒，這樣炒出來(lái)的雞蛋嫩。
    

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