天氣熱，孩子們心里也急，一碗安神的湯或者粥，是有好處的。這時候，我們平時有安神的燉湯煲粥類的食材就要派上用場了。
    菜系及功效: 補(bǔ)腦食譜
    特色：清淡可口
    主料：菠菜500克
    調(diào)料：豬油(煉制)25克,醬油3克,鹽3克,味精2克,姜4克
    
    教您菠菜湯怎么做，如何做菠菜湯才好吃
    1. 菠菜洗凈，切成1.7厘米長的段，并用水略焯撈出，放入涼水沖涼控干。
    2. 湯鍋內(nèi)放入豬油置火上燒熱，加姜末、醬油。烹出香味后，隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開后即可。
    小帖士-健康提示：
    清淡可口。補(bǔ)鐵。促血，補(bǔ)腦。
    

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