牛奶 牛奶含鈣，鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。考前家長可以注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。
做法
1
先把冬瓜洗凈。
2
削去外皮和籽，切成兩半。
3
切成均勻大小的塊狀。
4
蔥、姜、蒜切碎。
5
鍋里放油燒熱。
6
倒入面粉，用筷子攪拌均勻。
7
直到炒出香味來。
8
添加400毫升水，放入蔥、姜、蒜和冬瓜大火燒開。中火燒5分鐘。
9
放入香菇片翻炒。
10
開鍋燒2分鐘。
11
將雞蛋磕入碗中，攪勻。
12
慢慢倒入鍋中，添加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
13
把奶湯冬瓜盛入碗中，再把泡發(fā)好的枸杞撒到上邊。即可享用。
做法
1
先把冬瓜洗凈。
2
削去外皮和籽，切成兩半。
3
切成均勻大小的塊狀。
4
蔥、姜、蒜切碎。
5
鍋里放油燒熱。
6
倒入面粉，用筷子攪拌均勻。
7
直到炒出香味來。
8
添加400毫升水，放入蔥、姜、蒜和冬瓜大火燒開。中火燒5分鐘。
9
放入香菇片翻炒。
10
開鍋燒2分鐘。
11
將雞蛋磕入碗中，攪勻。
12
慢慢倒入鍋中，添加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
13
把奶湯冬瓜盛入碗中，再把泡發(fā)好的枸杞撒到上邊。即可享用。
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