美國(guó)飲食文化博采眾長(zhǎng)
    美國(guó)由于歷史短所以源自本土的特色飲食不多，烹調(diào)手法主要以煎，煮，烤，炸和生吃為主，原料也以蔬菜和家禽家畜為主。美國(guó)200年的歷史是移民的奮斗史，來(lái)自世界各地的各個(gè)層次的移民為美國(guó)帶來(lái)了各種美食的制作方法并加以改良，使世界的餐飲文化在美國(guó)得到了充分的融合和改進(jìn)，更適合美國(guó)人的口味。例如川菜或者韓國(guó)菜的辣在美國(guó)就不是那么strong， 例如東北菜也比國(guó)內(nèi)清淡很多。這些外來(lái)的餐飲文化與本地文化的結(jié)合造就了美國(guó)多元化的飲食特點(diǎn)。走在紐約，洛杉磯等大城市的街道上，各種餐廳隨處可見(jiàn)，中餐館，韓國(guó)餐館，朝鮮餐館，越南餐館，印度餐館，墨西哥餐館，日本餐館，法官餐館，大到富麗堂皇的高檔餐廳，小到路邊的流動(dòng)餐車(chē)，只有你想不到的，沒(méi)有你找不到的。
    早上多數(shù)餐廳不營(yíng)業(yè)，美國(guó)人的早餐一般在家里吃，主要是麥片加牛奶，面包，果汁，煎蛋，沙拉，水果，Pancake(小煎餅)，香腸等。在上班的路上可以買(mǎi)麥當(dāng)勞也可以買(mǎi)甜甜圈。多數(shù)的餐廳都有特價(jià)午餐，分量足而且價(jià)格便宜，一般在7美金到12美金一份。晚餐對(duì)于美國(guó)人來(lái)是比較重視的，很多家庭聚餐或朋友聚會(huì)都會(huì)選在晚上，多數(shù)餐廳每天都有特別推薦品，價(jià)格便宜。