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第一章 生物的新陳代謝
第一節(jié) 綠色植物的新陳代謝
一.根、莖、葉的結(jié)構(gòu)
1.根：植物的地下部分，主要起固著、吸收作用。
2.莖：地上部分的骨干，輸導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分、支持葉花和果實(shí)。
3.葉：由葉片、葉柄組成。
二.植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽和水
1.植物的正常健壯生長(zhǎng)，需要量最大的是含氮、磷、鉀等的無(wú)機(jī)鹽。
2.不同化肥對(duì)植物生長(zhǎng)的影響：
三.植物對(duì)水分的吸收、利用和散失
1.細(xì)胞吸水和失水：當(dāng)外界溶液的濃度大于根毛細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水;
當(dāng)外界溶液的濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水。
2.植物吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的器官是根，部位在根毛區(qū)。
(1)植物根尖的結(jié)構(gòu)：
(2)水分進(jìn)入路徑：土壤→根毛細(xì)胞→內(nèi)層細(xì)胞→導(dǎo)管→莖→葉→散失(通過(guò)氣孔)
(3)物體內(nèi)水分的輸導(dǎo)由導(dǎo)管來(lái)完成的。
(4)礦質(zhì)元素必須溶解于水中才能被吸收。
3.水分的利用：1%左右參與光合作用等代謝活動(dòng);99%通過(guò)蒸騰作用散失到大氣中。
4.蒸騰作用的意義：
①是植物吸收水和促使水在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿?
②促進(jìn)溶解在水在的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)的運(yùn)輸;
③可以降低植物體特別是葉片的溫度,避免因強(qiáng)烈陽(yáng)光照射而造成灼傷。
5.水分的散失是通過(guò)氣孔進(jìn)行的。
氣孔的調(diào)節(jié)機(jī)理：當(dāng)水分充足時(shí)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，氣孔開(kāi)放;反之，氣孔關(guān)閉。
五.植物的光合作用
1.概念：光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體吸收太陽(yáng)光能，將水和二氧化碳等無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，同時(shí)釋放氧氣的過(guò)程。
2.影響光合作用的因素主要有：光照強(qiáng)度、溫度、二氧化碳濃度等。
3.意義：完成了兩大轉(zhuǎn)變：
(1)物質(zhì)轉(zhuǎn)變：水和二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)雜的有機(jī)物淀粉，同時(shí)釋放氧氣。
(2)能量轉(zhuǎn)變：將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能貯存在有機(jī)物中。
六.植物的呼吸作用
1.概念：是指活細(xì)胞在酶的參與下，吸入氧氣，將有機(jī)物氧化分解成水和二氧化碳，同時(shí)放出能量的過(guò)程。
2.影響呼吸作用強(qiáng)度的因素主要有：溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度。
3.意義：呼吸作用為生物體的各項(xiàng)生理活動(dòng)提供了能量。
4.萌發(fā)的種子呼吸作用很旺盛。
七.新陳代謝原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上的應(yīng)用
1.為了提高種子的發(fā)芽率和幼苗的成活率，農(nóng)民都選粒大飽滿的種子作種;
2.植物生長(zhǎng)需要大量的水，灌溉時(shí)應(yīng)適時(shí)適量;
3.在植物生長(zhǎng)中，需要無(wú)機(jī)鹽;要合理施肥，薄肥勤施。
4.成熟的活種子，時(shí)刻進(jìn)行呼吸作用，為了有利于種子的儲(chǔ)藏，可采取低溫、干燥等方法降低呼吸作用。
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