春節(jié)，是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日。美麗的寶島臺(tái)灣與祖國(guó)大陸血肉相連，息息相關(guān)。臺(tái)灣過(guò)年的民間風(fēng)俗，跟祖國(guó)大陸基本相同，但也有其獨(dú)特之處。《臺(tái)灣民間春節(jié)習(xí)俗》是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)春節(jié)欄目小編為您提供，供您選擇和借鑒。想要了解更多，就請(qǐng)登錄出國(guó)留學(xué)網(wǎng)春節(jié)欄目。歡迎您的閱讀!
    圍爐：
    在臺(tái)灣，大年夜全家大小，圍坐在放有火鍋的圓桌上一起聚餐，叫做“圍爐”。參加“圍爐”的人，不論大小，桌上的每樣菜都得下筷子。平常滴酒不沾的婦女，也要象征性地喝一口酒，以討吉利。“圍爐”時(shí)桌上的每樣菜都是很有意思的：魚圓(丸)、肉圓取意“三元”，象征團(tuán)圓。蘿卜，臺(tái)灣和閩南一樣叫“菜頭”意為“好彩頭”有吉兆之意。全雞的“雞”，臺(tái)灣語(yǔ)諧音“家”即“食雞起家”。一些油炸食物，因?yàn)榻?jīng)過(guò)油煎火炸，以示“家運(yùn)興旺”。蚶，臺(tái)灣詰解作“胖”。吃蚶，取意“發(fā)財(cái)發(fā)?！??！皣鸂t”進(jìn)的蔬菜，也不用刀切碎，洗凈連根煮熟后，吃時(shí)也不咬斷，而是從頭到尾，慢慢地吃進(jìn)肚里，以祝父母長(zhǎng)壽?！皣鸂t”時(shí)，如果家里有人外出，來(lái)不及趕回，也要留出一個(gè)席位，把這個(gè)人的衣服放在空位上。表示全家大小對(duì)他的思念。
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