要是您在馬來西亞留學(xué)生活想購買新鮮水果,就去農(nóng)貿(mào)市場和夜市吧,那兒是購買的最佳地點(diǎn)。下面就介紹一些大馬當(dāng)?shù)貏e具風(fēng)味的熱帶水果。
榴蓮(Durian):當(dāng)?shù)厝朔Q榴蓮為“萬果之王”。榴蓮味道濃厚,多殼多刺,果肉厚實(shí),價(jià)格昂貴,但它的美味令人無法抗拒,您一定得嘗嘗。
榴蓮原產(chǎn)于馬來西亞,其中以產(chǎn)于檳榔嶼的為最佳。這種水果像中國的臭豆腐一樣,聞起來臭烘烘的,吃起來卻香美無比。馬來人都愛吃榴蓮。榴蓮很貴,又非吃不可,于是就有“脫了紗籠換榴蓮”的說法,決心可謂大矣。據(jù)說有吃上癮的,簡直以榴蓮為主食,乃至傾家蕩產(chǎn)。每到榴蓮飄香的季節(jié),人們扶老攜幼,全家出動,上街購買榴蓮。榴蓮的品種有好幾百種,名種有“震靂皇”、“葫蘆”、“坤寶”等。
芒果(Mangoes):在馬來西亞可以發(fā)現(xiàn)品種繁多的芒果,其中最著名的是香蕉嶼的芒果,馳名東南亞。果肉不生蟲,是其特色。果肉甜中帶酸,味道芳香,與眾不同。芒果的顏色呈金黃色。在芒果的收獲季節(jié)到來時(shí),游客們就蜂擁而至。您不想來嘗試一番
木瓜(Papaya):木瓜是味道很不錯(cuò)的水果。吃時(shí)對半切開,再配以些許檸檬汁來當(dāng)早餐,味道非常好。
柚子(Pomelo):柚子像哈密瓜大小,是柑橘類水果中最大的。據(jù)說怡保生產(chǎn)的柚子品質(zhì)最佳。柚子的盛產(chǎn)期是在每年的2月,也剛好是農(nóng)歷新年的時(shí)候,因而柚子常被用來當(dāng)作禮品贈送。
鳳梨(Pineapple):如果您到了柔佛州,您可千萬別忘了嘗嘗鳳梨。柔佛州被稱為“鳳梨州”,盛產(chǎn)品種優(yōu)良的鳳梨。
楊桃(Star fruit):一種香甜且多汁的水果。種類繁多,盛產(chǎn)在霹靂州。其基本形狀是橫切如星星狀,人們稱之為“星星果”--挺誘人的名稱。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,楊桃有降低血壓、防心血管疾病的功效。
杜古(Duku):有金棕色的厚皮,高爾夫球大小,是季節(jié)性水果,可以在8月到9月間吃到,但種子味道苦。
人參果(Ciku):果形有如奇異果一般大小,果肉香甜,咖啡色,適合用來做水果沙拉。
椰子(Coconut):比較常見的熱帶水果。特點(diǎn)是有果凍狀果肉和清醇香甜的椰子汁。
香蕉(Banana):比較常見的水果。但在馬來西亞是繼鳳梨和榴蓮之后第三種重要的的水果。其品種很多,主要有Pisang mas,Pisang tanduk,Pisang rastali和Pisang raja等。
紅毛丹(Rambutan):果實(shí)外皮布滿了紅色和黃色的短毛,如同奇異果般大小,味道嘗起來像荔枝。
蓮霧(Jambu Air):個(gè)頭小小的,是一種有著粉紅色外皮的鐘形水果,在炎炎午后最能解渴。
芭樂(Guava):如果同學(xué)們馬來西亞留學(xué)生活在霹靂州,一定要嘗嘗在Bidor最有名的芭樂。它富含維生素C,果肉香脆耐嚼,是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的水果之一。撒上酸甜的調(diào)味料,味道更佳。
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